EXPRIMO Avis
📌 Via Cordevole, 38, 32100 Belluno - Italie
💬 114 Avis
Avis sur EXPRIMO à Belluno
Les avis
Les dernier avis sur EXPRIMO à Belluno
Laura.a
Le 04/05/2024 à 06:26
5 / 5
Belle expérience. Des plats délicieux avec des combinaisons de saison et fraîches. Le chef respire l'enthousiasme et la passion et tout cela se reflète dans ses plats. Rapport qualité prix plus que correct pour ce que nous avons mangé. Hautement recommandé. J'y retournerai certainement.
Alexis.o
Le 28/02/2024 à 14:26
5 / 5
C'était une expérience fabuleuse. Tout est soigné dans les moindres détails. Alessio et son EXPRIMO ont été une agréable découverte, à refaire !
Anna.i
Le 24/02/2024 à 21:55
5 / 5
De nouvelles saveurs, des associations originales et réussies, d'excellents ingrédients. Félicitations au jeune Alessio qui nous a fait passer une belle soirée dans un environnement accueillant et soigné.
Adriano.a
Le 05/01/2024 à 12:20
5 / 5
Excellente expérience. Lieu intime et accueillant, avec musique relaxante en fond sonore. Les plats sont créatifs et délicieux. Excellent service et aussi la carte des vins. Le personnel est toujours disponible pour vous conseiller. Essayer !!!
ACERBI.i
Le 05/09/2023 à 16:28
1 / 5
Absolument nul, ils ne nous ont laissé dormir qu'à 3 heures du matin, ils sont sous les chambres d'une structure et ils ont maintenu la musique à plein volume sans bon sens.
Roberto.o
Le 24/08/2023 à 19:27
5 / 5
Une soirée différente avec des saveurs différentes : ça vaut le coup d'essayer.
Stella.a
Le 26/05/2023 à 04:20
5 / 5
Une cuisine raffinée incroyable! Un menu surprise de 6 plats était si créatif, rafraîchissant et délicieux chez Primo - excellent service: André, le responsable, a bien expliqué chaque ingrédient du cours et comment il était préparé. La présentation des plats aimait une œuvre d'art dans l'assiette. J'ai particulièrement apprécié le poisson blanc cuit lentement avec des pousses de pois et de jeunes asperges. 😋 Grosse main au Chef Alexsio !
Ezio.r
Le 24/05/2023 à 11:38
4 / 5
Excellente cuisine locale et familiale
Franco.e
Le 15/05/2023 à 20:04
5 / 5
Je ne sais pas si on peut dire Minimal. Les plats le sont certainement, astucieusement présenté et servi par le Commis de Rang et astucieusement créé par un jeune chef talentueux. Ce sont pratiquement des dégustations. Je savais que ça pouvait être une expérience comme celle-ci. Mais vous ne sortez pas affamé. Une expérience à renouveler sporadiquement, selon mes goûts et mes idées. Recommandé pour ceux qui veulent manger sainement et aussi pour ceux qui aiment afficher la modernité. Vous ne pouvez pas vous empêcher de lui donner la note la plus élevée. Très bon et très courtois.
Al.a
Le 06/05/2023 à 10:47
5 / 5
Nous avons fêté nos 10 ans de mariage en découvrant ce lieu, jamais choix n'a été aussi approprié !! Lieu intimiste, service impeccable et cuisine à découvrir. Nos compliments à un jeune chef qui fait preuve d'un soin et d'un enthousiasme sans égal dans ses plats. Si c'était à Milan, il y aurait déjà des étoiles, nous vous remercions sincèrement d'être à Belluno donc, maintenant que nous vous avons découvert, nous pouvons venir vous rendre visite un peu plus souvent !!
Giovanni.e
Le 07/03/2023 à 11:48
5 / 5
Nous sommes revenus dîner ici après la première expérience en 2019, quelques mois après l'ouverture, et les progrès réalisés en cuisine et en salle m'ont impressionné positivement. Des plantes et quelques touches décoratives pour adoucir l'environnement, deux menus au choix - végétal et omnivore - qui suppriment l'embarras du choix et facilitent le travail en cuisine (quelle formule intelligente !) et le travail habile d'Andrea entre les tables, qui accueille et surprend par sa passion et sa culture du vin. Quoi dire? Bien joué! À bientôt!
Vivi.l
Le 06/03/2023 à 11:01
5 / 5
Lieu élégant. Personnel accueillant et courtois. Emplacement suggestif Une expérience culinaire hautement recommandée pour ceux qui souhaitent explorer de nouveaux horizons de saveurs. Excellent rapport qualité/prix. Félicitations et merci encore pour cette merveilleuse expérience.
S.
Le 26/02/2023 à 23:07
4 / 5
Lieu simple mais accueillant et serveur sympathique et professionnel. La nourriture était certes bonne, mais malheureusement cela ne m'a pas surpris. Compte tenu du prix, j’avais définitivement des attentes plus élevées.
Leonardo.i
Le 22/01/2023 à 16:59
5 / 5
Très bons hauts. Fortement recommandé.
José.a
Le 21/01/2023 à 19:35
5 / 5
Tout est parfait ! La nourriture, la présentation, l'attention... pour le moins, le dîner était un peu long, trop de temps entre les plats.
ADRIANO.U
Le 02/01/2023 à 17:04
5 / 5
Je vais commencer par la fin... même si le prix n'est pas très populaire, je peux garantir que la dépense vaut l'expérience, l'environnement, la nourriture, le menu, les toilettes... tout est recherché et soigné. avec minutie et passion. ..rien à redire....ne vous laissez pas berner par les photos de la nourriture, qui ne semble pas généreuse, dans l'ensemble le repas est très complet et équilibré !...mes compliments à la propriété en effet !
Ilenia.e
Le 22/12/2022 à 14:43
5 / 5
Expérience sublime, un véritable voyage gustatif avec des associations particulières et insolites, tant pour le palais que pour l'odorat, savamment dressées
Cristina.a
Le 27/11/2022 à 19:52
5 / 5
Adorooooo !!!!
Jenni.e
Le 13/11/2022 à 19:40
5 / 5
Je l'ai découvert par hasard et nous avons été agréablement surpris. Endroit confortable dans un espace vert vraiment panoramique de Belluno, personnel vraiment courtois et attentif, nous avons eu un merveilleux repas en dégustant des combinaisons particulières mais certainement réussies, le tout avec un prix plus que raisonnable. Hautement recommandé!
Eugenio.a
Le 29/10/2022 à 22:06
5 / 5
Excellente expérience je le recommande à tout le monde... et je recommande également le menu dégustation de vins.... je reviendrai certainement
giorgio.a
Le 10/09/2022 à 11:53
5 / 5
Optimal
Mauro.a
Le 29/08/2022 à 22:22
5 / 5
Itinéraire de dégustation sophistiqué. Plats d'une excellente présentation et qualité. L'accord mets et vins est parfait et le service est tout aussi parfait. Cela vaut la peine d’essayer ce voyage gastronomique et œnologique qui vous surprendra vraiment. Félicitations en effet ! Les prix sont adaptés au type de service et à la préparation soignée des plats. Félicitations !
Marco.a
Le 29/08/2022 à 06:55
5 / 5
Excellent emplacement. Pratique pour la ville de Belluno mais en même temps isolée et située à flanc de montagne avec une vue inestimable. Salle intimiste, chaleureuse et accueillante, peu de places assises donc réservation recommandée. Parcours culinaire qui change selon la saisonnalité ou mieux même de semaine en semaine selon la disponibilité des produits locaux. Grande maîtrise du chef, accord de vins vraiment dignes avec des étiquettes raffinées et intrigantes. Un parcours découverte qui m'a laissé particulièrement satisfait, riche en produits naturels. Ça vaut vraiment le coup de réessayer.
Maddalena.
Le 19/07/2022 à 19:30
5 / 5
Tout est parfait. Soirée agréable, il y a deux menus (végétarien et non végétarien), nous avons opté pour le non végétarien et cela n'a pas du tout déçu - combinaisons originales et pas du tout banales ; accord mets et vins très intéressant et service impeccable !
Rachel.n
Le 04/07/2022 à 21:22
5 / 5
Notre expérience a été incroyable. Nous avons essayé de trouver un restaurant local pour en profiter et nous avons été souvent refoulés pour des endroits fermés un lundi soir calme. Nous sommes tombés sur cet endroit pour la première fois et avons décidé d'y aller comme notre dernier espoir. Nous avons été chaleureusement invités par l'hôte qui se trouvait également être le serveur. Il y a quatre tables dans ce ristorante intimiste. Ils proposent un menu dégustation que nous avons eu hâte d'essayer car nous aimons tous les deux la nourriture bonne et intéressante. L'hôte/serveur était excellent car il connaissait en détail les ingrédients de chaque plat et de chaque vin associé (nous lui avons demandé ses suggestions) en anglais et en italien ! Nous avons été présentés au chef (étonnamment jeune !) après le repas et les avons remerciés tous les deux. Ils ont transformé une soirée frustrée en l’une de nos meilleures expériences. C'est un établissement gastronomique incontournable ! Nourriture, vin et service exceptionnels et de qualité.
Elena.o
Le 02/07/2022 à 22:12
5 / 5
Je suis juste surpris par cet endroit. Nous l'avons touché par accident. Et ils étaient satisfaits. Tout est très inattendu, comme une bonne performance. L’énergie du lieu et des gens qui s’y trouvent est incroyablement équilibrée. Tous les plats donnaient de l'ambiance et de la joie. Merci au lieu pour la bonne humeur !!
Simone.u
Le 09/05/2022 à 21:05
5 / 5
Expérience exceptionnelle le tout avec un grand professionnalisme
Gianmario.l
Le 03/04/2022 à 20:45
5 / 5
Une expérience de saveurs... des bons gars, préparés et courageux !
Federico.a
Le 08/03/2022 à 09:31
5 / 5
Une expérience culinaire vraiment belle et inattendue, à un prix absolument en adéquation avec ce qui est servi. La nourriture était excellente et le service en salle à manger était parfait. Je reviendrai certainement avec le changement de saison pour essayer de nouvelles propositions et saveurs. Hautement recommandé!
Sheila.e
Le 16/01/2022 à 12:52
5 / 5
Il n'est pas facile de définir l'expérience gastronomique, et le terme est absolument réducteur, vécu par Primo Ristorante. Réducteur parce qu'il ne s'agit pas seulement d'aliments savamment combinés avec des boissons pour avoir la combinaison la plus parfaite en bouche mais parce qu'il ne se limite pas seulement au sens du goût ; c'est quelque chose qui transcende et qui implique la vue (en voyant des plats qui ne sont pas du tout évidents), stimule la curiosité (en découvrant progressivement quels plats sortent des mains bénies du chef Alessio De Bona), engage la mémoire (pour rappelez-vous l'ordre précis de la façon de traiter les plats composés de plus d'un plat séparé, pour que le miracle en bouche se produise, ainsi que la composition de celui-ci). Le tout confié à la présence élégante et jamais intrusive du maître de cérémonie Andrea Trevisson en salle à manger, qui traduit avec des mots ce qui se crée en cuisine et est responsable des boissons. Oui, parce que c'est une cérémonie dans laquelle le temps s'allonge heureusement et la vitesse est mise de côté. Détails techniques? Produits de saison, vins locaux, musique d'ambiance et verdure reposante ! 😉
Simone.o
Le 24/12/2021 à 08:55
5 / 5
Il n'y a pas de 6 étoiles ? Expérience unique et certainement à répéter! La recherche et l'imagination avec lesquelles les ingrédients sont utilisés prima primo primo (excusez le jeu de mots) n'étaient pas là à Belluno ! Cuisine merveilleuse et le gars en salle à manger a une compétence et un charisme vraiment extraordinaires. J'y retournerai certainement.
Faye..
Le 21/12/2021 à 08:16
5 / 5
Expérience merveilleuse. Des combinaisons bien étudiées de goût et de texture, un plaisir pour les yeux et le palais. Le menu dégustation verte est entièrement végétalien.
Ivan.a
Le 19/12/2021 à 12:11
5 / 5
J'en avais entendu du bien, maintenant je ne peux que confirmer la maîtrise élégante et habile d'Alessio, une belle soirée entre contrastes de saveurs et d'arômes... les cinq étoiles sont là. 👏👏
Nicole.a
Le 12/11/2021 à 14:31
5 / 5
Endroit enchanteur, endroit agréable et accueillant, le maître gentil et compétent, le chef Alessio une rareté dans la région de Belluno, des plats innovants, étudiés et soignés dans les moindres détails, et vraiment bons. Je reviendrai!
Gianni..
Le 24/09/2021 à 16:52
5 / 5
Cela vaut vraiment la peine d'essayer de découvrir des goûts et des saveurs inconnus. Excellent accueil et grande compétence dans la description des plats et l'accord des vins.
Eros.c
Le 18/09/2021 à 22:39
5 / 5
5 étoiles bien méritées !! Je suis désolé de n'avoir photographié qu'un seul des plats, mais son goût m'a rappelé de merveilleux souvenirs de mon enfance. Cependant, nous avons pris 2 menus différents, un Surprise et moi le Vert totalement végétal, à cause de mon intolérance au lactose, également pour faciliter un peu le travail de la cuisine et ne pas les obliger à faire autant de variations rien que pour moi. (notamment disponible immédiatement pour les faire sans problèmes) De beaux plats, d'excellentes associations, un excellent service, jamais intrusif et toujours précis et détaillé dans les différentes descriptions !! Même côté vins et bières, rien ne manque... tous d'excellente qualité, produits locaux et non locaux. À mon avis, le prix est correct... ce n'est pas seulement la quantité qui compte mais aussi la qualité et le soin apporté au produit et le travail que cela implique. Sur une autre note positive, le chef est venu nous saluer et nous demander comment s'était passé le dîner. Jeune management avec une grande envie de faire et de surprendre !! Recommandé, je reviendrai certainement !!
monica.a
Le 29/08/2021 à 11:38
5 / 5
Une expérience particulière, une véritable explosion de goûts. L'accord des vins permet de profiter au maximum de la dégustation.
Ivana.o
Le 20/08/2021 à 21:08
5 / 5
Excellent accueil, plats équilibrés bien préparés et associations originales...félicitations au chef Alessio et au sommelier pour l'explication détaillée.....soirée relaxante et harmonieuse.....MERCI
Sabina.o
Le 13/08/2021 à 14:33
5 / 5
Je recommande à tout le monde d'essayer cet endroit... Ce fut une expérience unique en son genre... De nouvelles saveurs avec une nourriture exceptionnelle avec une qualité et des combinaisons originales... Même les vins recommandés ont été associés à la nourriture afin de rehausser la saveur de tant le vin que le plat... Compliments au chef et au sommelier exceptionnel
Paolo.e
Le 31/07/2021 à 21:34
5 / 5
Lieu remarquable, unique dans la région, dîner excellent et exquis avec des combinaisons particulières et centrées. Braise
Angelo.n
Le 31/07/2021 à 18:07
4 / 5
Gentillesse, professionnalisme et imagination. C'est ce qui m'a frappé dans ce lieu jeune et soucieux du détail. Excellente qualité de la nourriture. Prix adéquat. Bons gars!
Aden.
Le 09/07/2021 à 17:53
5 / 5
C'est une expérience harmonieuse. Je me suis détendu... J'ai apprécié, savouré et observé... une expérience unique. Des plats pleins de couleurs et une excellente qualité des matières premières. Excellent vin.
Elisa.u
Le 04/07/2021 à 17:33
5 / 5
Excellent restaurant, le chef est vraiment hors classe et tout le personnel est professionnel au maximum, de plus toutes les dégustations proposées peuvent aussi être absolument adaptées pour les coeliaques, vraiment une belle et merveilleuse découverte ! 100 avec mention ! Nous reviendrons bientôt Salutations d'Elisa, Luca et Mia 🐾⚘🌿
Franco.a
Le 02/07/2021 à 23:39
5 / 5
De retour avec grand plaisir après un an d'absence. Excellente cuisine expérientielle accompagnée d'excellentes boissons recommandées au mètre, se terminant par un dessert à la ricotta produit par le fromager local Livio.
Viviana.a
Le 26/06/2021 à 15:17
5 / 5
Excellente expérience. Vraiment très recommandable. Merci
Chiara.a
Le 13/06/2021 à 21:51
5 / 5
Une débauche d'arômes, d'odeurs et de saveurs. Des plats uniques, des associations ambitieuses et provocatrices dignes d'un restaurant étoilé. Enfin, quelque chose de vraiment spécial qui manquait depuis trop longtemps dans la région de Belluno. Truite locale à la ricotta fumée, câpres aux fleurs de pissenlit... Bravo !
Loredana.o
Le 21/02/2021 à 19:34
5 / 5
Un voyage dans un étonnant mélange de saveurs, un service impeccable et un lieu raffiné. Expérience à refaire.
Fabio.a
Le 05/01/2021 à 11:19
4 / 5
Simple mais élégant et avec une belle vue.
Ronnie.a
Le 13/12/2020 à 15:40
4 / 5
Plats avec des ingrédients de saison très bien présentés. Excellent service et explication et bel endroit avec vue panoramique sur Valbelluna.
Franca.i
Le 25/11/2020 à 12:54
5 / 5
Bravo, bravo
Mirko.r
Le 25/10/2020 à 19:00
3 / 5
Je n'ai pas aimé, chacun ses goûts mais c'est aussi cher !
Asder17.
Le 10/10/2020 à 14:31
5 / 5
Un restaurant d'une qualité absolue et d'une ambition culinaire. J'ai dîné avec eux hier soir et même si j'étais le seul végétarien à table, ils m'ont traité avec des gants, m'apportant des plats de la plus haute qualité et me rassurant si j'avais des doutes. Il mérite une étoile, mais d'un autre genre ;) ps : celui qui trouve certaines combinaisons est un génie, ça ne peut pas être aléatoire.
Marcello.a
Le 05/10/2020 à 10:12
5 / 5
Une cuisine particulière où l'amour du territoire et de la tradition se mêle à des idées innovantes et intéressantes, créant des plats qui parviennent vraiment à surprendre.
Ileana.e
Le 18/08/2020 à 16:03
5 / 5
Premier restaurant..... .... il y a toujours une première fois aussi pour découvrir quelque chose d'unique et de particulier comme les premiers cours qui nous ont été proposés. Pour moi et ma sœur, ce fut une soirée amusante et agréable de voir défiler sous nos yeux ces petites images, bien présentées par un jeune sommelier qui, avec sa grâce dans les descriptions, a encore mis en valeur la créativité du jeune et talentueux Chef. Bons gars
Riki.r
Le 17/08/2020 à 07:03
5 / 5
Je n'oublierai pas ma première fois à Primo, wow, quelle expérience culinaire incroyable. Pour une fois je n'ai pas choisi quoi manger mais j'ai choisi le menu degustazione Caleidoscopio. Je laisse le Chef choisir pour moi. Je ne me souviens même pas du nombre de plats que nous avions mangés car chaque plat était une explosion de saveurs. J'ai été pleinement surpris par le choix de plats de saison et la haute qualité des vins. Si vous êtes dans les parages ou même si vous ne l'êtes pas, je vous recommande vivement de vous arrêter dans ce restaurant à l'ambiance fraîche. Je reviendrai certainement.
Luisa.e
Le 16/08/2020 à 08:20
5 / 5
Que puis-je dire... tout simplement fantastique !! Emplacement fabuleux, excellente préparation des plats et combinaisons de saveurs et surtout... service impeccable ! Bon rapport qualité/prix pour ce type de restaurant, bravo les gars, j'espère sincèrement que toutes ces excellentes critiques vous aideront à travailler de plus en plus dur, car vous le méritez ! Vraiment impeccable dans le soin et la propreté de la chambre et dans la manière de faire un type de restauration différent qui manque à Belluno. Je reviendrai certainement! Merci
Lucia.o
Le 09/08/2020 à 07:46
5 / 5
J'ai trouvé tous les plats délicieux et pas du tout évidents. J'ai vraiment apprécié la simplicité alliée à la sophistication. L'endroit où se trouve Primo est magnifique. Bref, je n'y trouve aucun défaut et je suis très heureux qu'un restaurant avec ces caractéristiques ait été créé dans la province de Belluno. Je le recommande beaucoup.
Gabriele.o
Le 05/08/2020 à 00:15
5 / 5
Une cuisine savoureuse, des saveurs et des combinaisons qui mettent en valeur les matières premières. Excellent service et carte des vins. A essayer absolument en couple, entre amis ou pour le travail. je reviendrai dès que possible
Alberto.e
Le 24/07/2020 à 22:04
5 / 5
Pas un simple dîner, mais une vraie expérience, des plats originaux, une carte soignée, des accords mets et vins étudiés pour chaque plat, des gérants jeunes mais pas en termes d'expérience. Grands 🏆
Giorgia.e
Le 05/07/2020 à 21:09
5 / 5
J'ai vécu trois expériences chez Primo, mais hier soir, c'était vraiment excitant, car c'est ça la cuisine ! J'ai choisi « kaléidoscope » en laissant Primo décider à notre place et c'était le meilleur choix, tant pour les plats que pour le vin. Il y a eu des moments de grande émotion dans mon palais et des surprises de saveurs incroyables. Je souhaite le meilleur à Alessio car la restauration de Belluno a besoin de ces jeunes, de leur curiosité culinaire et de leur expérimentation, mais elle a aussi besoin de clients qui acceptent de mettre leur palais à la disposition de ce qu'ils ne connaissent pas. Je reviendrai encore et encore :)
Laura.o
Le 11/06/2020 à 09:45
5 / 5
INCROYABLE. Les compétences du chef Alessio et du sommelier Andrea sont un véritable talent. Le parcours de dégustation est une expérience très engageante : raffinement, authenticité, contrastes et combinaisons inattendues dans le plein respect de la saisonnalité. LA CRÉATIVITÉ. Un lieu insolite, une proposition qui brise les sentiers battus sans être autoréférentielle, interprétée avec des visions insolites qui mettent en valeur la beauté de notre territoire de manière non conventionnelle. BEAUTÉ. La beauté excite toujours. La beauté du détail, de l'hospitalité, de l'envie de s'impliquer. La beauté de ceux qui croient en ce qu'ils font.
pietro.e
Le 18/05/2020 à 16:53
5 / 5
première planète ou ..étoile montante ?!? ☄️☄️☄️
Massimo.a
Le 08/03/2020 à 06:05
4 / 5
Lieu avec d'excellentes vues sur Valbelluna, géré par des jeunes qui proposent des plats à la fois simples et élaborés, avec des combinaisons/contraste de saveurs audacieuses et réussies. Carte des vins avec de nombreuses propositions d'excellents vins locaux et de petits producteurs de toute l'Italie, savamment recommandés. Service rapide, précis et non intrusif. Bravo et destiné à grandir.
Gabriele.a
Le 08/03/2020 à 04:16
5 / 5
Le chef Alessio a réinterprété les saveurs de la cuisine traditionnelle, avec des ingrédients strictement frais et locaux, alliant qualité et présentation pour des plats élégants à regarder et surprenants au goût. Dans la salle, le sommelier Andrea accompagnait principalement des vins régionaux et biodynamiques, avec quelques combinaisons plus audacieuses importées d'Espagne. Un parcours gustatif digne d'un restaurant étoilé, dans une ambiance décontractée et pleine d'attentions discrètes. Les deux jeunes ramènent dans la région de Belluno des années d'expérience à l'étranger dans d'excellents restaurants, créant une expérience de découverte des arômes et des saveurs de la région de manière parfois inattendue, que je ne manquerai pas de répéter lors de ma prochaine visite dans la région.
Cristina.
Le 08/03/2020 à 03:46
5 / 5
Soirée magique au restaurant FIRST ! Fabuleux menu dégustation pour découvrir de nouvelles saveurs et arômes. Associations surprenantes (y compris les vins), ambiance élégante mais intimiste, service raffiné et attentionné (mais jamais intrusif). J'ai demandé une adaptation du menu sans gluten suite à une légère intolérance, parfaitement gérée pour chaque plat. Félicitations pour la création de ce joyau à Belluno!
Andrea.e
Le 26/02/2020 à 10:33
5 / 5
L'EXPÉRIENCE est le seul mot pour décrire un repas ici. Environnement intime, très élégant mais en même temps simple. Personnel jeune mais TRÈS compétent tant en salle qu'en cuisine. Service impeccable, chronométré et bien mené. Le parcours gustatif a été une combinaison de sensations et d’émotions. FANTASTIQUE
Vincenzo.o
Le 16/02/2020 à 19:51
5 / 5
Une expérience unique en son genre. Un voyage immergé dans les saveurs. Une salve d'applaudissements au chef Alessio pour ses créations toujours accompagnées de l'excellent service du sommelier Andrea. Informé
Loredana.a
Le 16/02/2020 à 08:32
5 / 5
Ambiance intimiste et agréable, carte spéciale pour ceux qui veulent expérimenter de nouvelles saveurs et combinaisons... enfin un lieu hors des standards. Des jeunes gens très compétents et passionnés ! le client se sent choyé. Le prix est correct pour ce qu'ils proposent.
Graziano.o
Le 04/01/2020 à 08:56
5 / 5
Emplacement avec des vues splendides, personnel qualifié, excellente cave à vin et cuisine superlative. Il faut absolument essayer !!
Alison.a
Le 23/12/2019 à 21:42
5 / 5
Une symphonie de saveurs de l'entrée au dessert
Serena.a
Le 20/12/2019 à 15:48
5 / 5
Il manquait un endroit comme celui-ci à Belluno ! Un voyage gustatif passionnant, où la passion, l'imagination, la créativité et la recherche se retrouvent dans chaque plat. Le jeune chef et le sommelier hautement qualifié sont excellents.
Alessandro.a
Le 13/12/2019 à 10:05
5 / 5
Une nouvelle étoile est née! Sérieusement : le niveau d'expérience proposé est absolument celui d'une cuisine étoilée. Le chef Alessio et le sommelier Andrea proposent une proposition extrêmement raffinée dans des combinaisons extraordinaires pour un voyage qui vous surprendra !
Alessandro.o
Le 04/12/2019 à 08:40
5 / 5
Ému par une grande curiosité pour la nouvelle ouverture, j'ai dîné dans ce bijou à Belluno. Le lieu est intimiste et sobre, à l'écart du chaos du centre mais facilement accessible. Le peu de places assises permettent au Maître de consacrer une attention particulière à tous les clients, décrivant le lieu et sa mission ; en effet, le service apparaît précis, présent et très professionnel. La carte des vins est très intéressante et variée et, avec une centaine d'étiquettes, va des producteurs locaux aux producteurs étrangers. En ce qui concerne la cuisine, il est immédiatement clair que le chef, bien que jeune, a derrière lui des idées très claires et une excellente expérience. En effet, les plats recherchent la saisonnalité de l'ingrédient, lui faisant percevoir toute sa saveur et les processus respectent beaucoup la matière première, sans toutefois renoncer à la créativité et à certains paris réussis. Plats très bien équilibrés avec possibilité de manger à la carte ou de choisir le menu dégustation 'Kaléidoscope'. Certainement un endroit qui a toujours manqué à Belluno... Jeune, élégant et avec un excellent rapport qualité-prix. J'invite tout le monde à prendre une soirée et à se laisser dorloter par les attentions d'Andrea et la cuisine d'Alessio.
Laura.a
Le 04/05/2024 à 06:26
Belle expérience. Des plats délicieux avec des combinaisons de saison et fraîches. Le chef respire l'enthousiasme et la passion et tout cela se reflète dans ses plats. Rapport qualité prix plus que correct pour ce que nous avons mangé. Hautement recommandé. J'y retournerai certainement.
Alexis.o
Le 28/02/2024 à 14:26
C'était une expérience fabuleuse. Tout est soigné dans les moindres détails. Alessio et son EXPRIMO ont été une agréable découverte, à refaire !
Anna.i
Le 24/02/2024 à 21:55
De nouvelles saveurs, des associations originales et réussies, d'excellents ingrédients. Félicitations au jeune Alessio qui nous a fait passer une belle soirée dans un environnement accueillant et soigné.
Adriano.a
Le 05/01/2024 à 12:20
Excellente expérience. Lieu intime et accueillant, avec musique relaxante en fond sonore. Les plats sont créatifs et délicieux. Excellent service et aussi la carte des vins. Le personnel est toujours disponible pour vous conseiller. Essayer !!!
ACERBI.i
Le 05/09/2023 à 16:28
Absolument nul, ils ne nous ont laissé dormir qu'à 3 heures du matin, ils sont sous les chambres d'une structure et ils ont maintenu la musique à plein volume sans bon sens.
Roberto.o
Le 24/08/2023 à 19:27
Une soirée différente avec des saveurs différentes : ça vaut le coup d'essayer.
Stella.a
Le 26/05/2023 à 04:20
Une cuisine raffinée incroyable! Un menu surprise de 6 plats était si créatif, rafraîchissant et délicieux chez Primo - excellent service: André, le responsable, a bien expliqué chaque ingrédient du cours et comment il était préparé. La présentation des plats aimait une œuvre d'art dans l'assiette. J'ai particulièrement apprécié le poisson blanc cuit lentement avec des pousses de pois et de jeunes asperges. 😋 Grosse main au Chef Alexsio !
Ezio.r
Le 24/05/2023 à 11:38
Excellente cuisine locale et familiale
Franco.e
Le 15/05/2023 à 20:04
Je ne sais pas si on peut dire Minimal. Les plats le sont certainement, astucieusement présenté et servi par le Commis de Rang et astucieusement créé par un jeune chef talentueux. Ce sont pratiquement des dégustations. Je savais que ça pouvait être une expérience comme celle-ci. Mais vous ne sortez pas affamé. Une expérience à renouveler sporadiquement, selon mes goûts et mes idées. Recommandé pour ceux qui veulent manger sainement et aussi pour ceux qui aiment afficher la modernité. Vous ne pouvez pas vous empêcher de lui donner la note la plus élevée. Très bon et très courtois.
Al.a
Le 06/05/2023 à 10:47
Nous avons fêté nos 10 ans de mariage en découvrant ce lieu, jamais choix n'a été aussi approprié !! Lieu intimiste, service impeccable et cuisine à découvrir. Nos compliments à un jeune chef qui fait preuve d'un soin et d'un enthousiasme sans égal dans ses plats. Si c'était à Milan, il y aurait déjà des étoiles, nous vous remercions sincèrement d'être à Belluno donc, maintenant que nous vous avons découvert, nous pouvons venir vous rendre visite un peu plus souvent !!
Giovanni.e
Le 07/03/2023 à 11:48
Nous sommes revenus dîner ici après la première expérience en 2019, quelques mois après l'ouverture, et les progrès réalisés en cuisine et en salle m'ont impressionné positivement. Des plantes et quelques touches décoratives pour adoucir l'environnement, deux menus au choix - végétal et omnivore - qui suppriment l'embarras du choix et facilitent le travail en cuisine (quelle formule intelligente !) et le travail habile d'Andrea entre les tables, qui accueille et surprend par sa passion et sa culture du vin. Quoi dire? Bien joué! À bientôt!
Vivi.l
Le 06/03/2023 à 11:01
Lieu élégant. Personnel accueillant et courtois. Emplacement suggestif Une expérience culinaire hautement recommandée pour ceux qui souhaitent explorer de nouveaux horizons de saveurs. Excellent rapport qualité/prix. Félicitations et merci encore pour cette merveilleuse expérience.
S.
Le 26/02/2023 à 23:07
Lieu simple mais accueillant et serveur sympathique et professionnel. La nourriture était certes bonne, mais malheureusement cela ne m'a pas surpris. Compte tenu du prix, j’avais définitivement des attentes plus élevées.
Leonardo.i
Le 22/01/2023 à 16:59
Très bons hauts. Fortement recommandé.
José.a
Le 21/01/2023 à 19:35
Tout est parfait ! La nourriture, la présentation, l'attention... pour le moins, le dîner était un peu long, trop de temps entre les plats.
ADRIANO.U
Le 02/01/2023 à 17:04
Je vais commencer par la fin... même si le prix n'est pas très populaire, je peux garantir que la dépense vaut l'expérience, l'environnement, la nourriture, le menu, les toilettes... tout est recherché et soigné. avec minutie et passion. ..rien à redire....ne vous laissez pas berner par les photos de la nourriture, qui ne semble pas généreuse, dans l'ensemble le repas est très complet et équilibré !...mes compliments à la propriété en effet !
Ilenia.e
Le 22/12/2022 à 14:43
Expérience sublime, un véritable voyage gustatif avec des associations particulières et insolites, tant pour le palais que pour l'odorat, savamment dressées
Cristina.a
Le 27/11/2022 à 19:52
Adorooooo !!!!
Jenni.e
Le 13/11/2022 à 19:40
Je l'ai découvert par hasard et nous avons été agréablement surpris. Endroit confortable dans un espace vert vraiment panoramique de Belluno, personnel vraiment courtois et attentif, nous avons eu un merveilleux repas en dégustant des combinaisons particulières mais certainement réussies, le tout avec un prix plus que raisonnable. Hautement recommandé!
Eugenio.a
Le 29/10/2022 à 22:06
Excellente expérience je le recommande à tout le monde... et je recommande également le menu dégustation de vins.... je reviendrai certainement
giorgio.a
Le 10/09/2022 à 11:53
Optimal
Mauro.a
Le 29/08/2022 à 22:22
Itinéraire de dégustation sophistiqué. Plats d'une excellente présentation et qualité. L'accord mets et vins est parfait et le service est tout aussi parfait. Cela vaut la peine d’essayer ce voyage gastronomique et œnologique qui vous surprendra vraiment. Félicitations en effet ! Les prix sont adaptés au type de service et à la préparation soignée des plats. Félicitations !
Marco.a
Le 29/08/2022 à 06:55
Excellent emplacement. Pratique pour la ville de Belluno mais en même temps isolée et située à flanc de montagne avec une vue inestimable. Salle intimiste, chaleureuse et accueillante, peu de places assises donc réservation recommandée. Parcours culinaire qui change selon la saisonnalité ou mieux même de semaine en semaine selon la disponibilité des produits locaux. Grande maîtrise du chef, accord de vins vraiment dignes avec des étiquettes raffinées et intrigantes. Un parcours découverte qui m'a laissé particulièrement satisfait, riche en produits naturels. Ça vaut vraiment le coup de réessayer.
Maddalena.
Le 19/07/2022 à 19:30
Tout est parfait. Soirée agréable, il y a deux menus (végétarien et non végétarien), nous avons opté pour le non végétarien et cela n'a pas du tout déçu - combinaisons originales et pas du tout banales ; accord mets et vins très intéressant et service impeccable !
Rachel.n
Le 04/07/2022 à 21:22
Notre expérience a été incroyable. Nous avons essayé de trouver un restaurant local pour en profiter et nous avons été souvent refoulés pour des endroits fermés un lundi soir calme. Nous sommes tombés sur cet endroit pour la première fois et avons décidé d'y aller comme notre dernier espoir. Nous avons été chaleureusement invités par l'hôte qui se trouvait également être le serveur. Il y a quatre tables dans ce ristorante intimiste. Ils proposent un menu dégustation que nous avons eu hâte d'essayer car nous aimons tous les deux la nourriture bonne et intéressante. L'hôte/serveur était excellent car il connaissait en détail les ingrédients de chaque plat et de chaque vin associé (nous lui avons demandé ses suggestions) en anglais et en italien ! Nous avons été présentés au chef (étonnamment jeune !) après le repas et les avons remerciés tous les deux. Ils ont transformé une soirée frustrée en l’une de nos meilleures expériences. C'est un établissement gastronomique incontournable ! Nourriture, vin et service exceptionnels et de qualité.
Elena.o
Le 02/07/2022 à 22:12
Je suis juste surpris par cet endroit. Nous l'avons touché par accident. Et ils étaient satisfaits. Tout est très inattendu, comme une bonne performance. L’énergie du lieu et des gens qui s’y trouvent est incroyablement équilibrée. Tous les plats donnaient de l'ambiance et de la joie. Merci au lieu pour la bonne humeur !!
Simone.u
Le 09/05/2022 à 21:05
Expérience exceptionnelle le tout avec un grand professionnalisme
Gianmario.l
Le 03/04/2022 à 20:45
Une expérience de saveurs... des bons gars, préparés et courageux !
Federico.a
Le 08/03/2022 à 09:31
Une expérience culinaire vraiment belle et inattendue, à un prix absolument en adéquation avec ce qui est servi. La nourriture était excellente et le service en salle à manger était parfait. Je reviendrai certainement avec le changement de saison pour essayer de nouvelles propositions et saveurs. Hautement recommandé!
Sheila.e
Le 16/01/2022 à 12:52
Il n'est pas facile de définir l'expérience gastronomique, et le terme est absolument réducteur, vécu par Primo Ristorante. Réducteur parce qu'il ne s'agit pas seulement d'aliments savamment combinés avec des boissons pour avoir la combinaison la plus parfaite en bouche mais parce qu'il ne se limite pas seulement au sens du goût ; c'est quelque chose qui transcende et qui implique la vue (en voyant des plats qui ne sont pas du tout évidents), stimule la curiosité (en découvrant progressivement quels plats sortent des mains bénies du chef Alessio De Bona), engage la mémoire (pour rappelez-vous l'ordre précis de la façon de traiter les plats composés de plus d'un plat séparé, pour que le miracle en bouche se produise, ainsi que la composition de celui-ci). Le tout confié à la présence élégante et jamais intrusive du maître de cérémonie Andrea Trevisson en salle à manger, qui traduit avec des mots ce qui se crée en cuisine et est responsable des boissons. Oui, parce que c'est une cérémonie dans laquelle le temps s'allonge heureusement et la vitesse est mise de côté. Détails techniques? Produits de saison, vins locaux, musique d'ambiance et verdure reposante ! 😉
Simone.o
Le 24/12/2021 à 08:55
Il n'y a pas de 6 étoiles ? Expérience unique et certainement à répéter! La recherche et l'imagination avec lesquelles les ingrédients sont utilisés prima primo primo (excusez le jeu de mots) n'étaient pas là à Belluno ! Cuisine merveilleuse et le gars en salle à manger a une compétence et un charisme vraiment extraordinaires. J'y retournerai certainement.
Faye..
Le 21/12/2021 à 08:16
Expérience merveilleuse. Des combinaisons bien étudiées de goût et de texture, un plaisir pour les yeux et le palais. Le menu dégustation verte est entièrement végétalien.
Ivan.a
Le 19/12/2021 à 12:11
J'en avais entendu du bien, maintenant je ne peux que confirmer la maîtrise élégante et habile d'Alessio, une belle soirée entre contrastes de saveurs et d'arômes... les cinq étoiles sont là. 👏👏
Nicole.a
Le 12/11/2021 à 14:31
Endroit enchanteur, endroit agréable et accueillant, le maître gentil et compétent, le chef Alessio une rareté dans la région de Belluno, des plats innovants, étudiés et soignés dans les moindres détails, et vraiment bons. Je reviendrai!
Gianni..
Le 24/09/2021 à 16:52
Cela vaut vraiment la peine d'essayer de découvrir des goûts et des saveurs inconnus. Excellent accueil et grande compétence dans la description des plats et l'accord des vins.
Eros.c
Le 18/09/2021 à 22:39
5 étoiles bien méritées !! Je suis désolé de n'avoir photographié qu'un seul des plats, mais son goût m'a rappelé de merveilleux souvenirs de mon enfance. Cependant, nous avons pris 2 menus différents, un Surprise et moi le Vert totalement végétal, à cause de mon intolérance au lactose, également pour faciliter un peu le travail de la cuisine et ne pas les obliger à faire autant de variations rien que pour moi. (notamment disponible immédiatement pour les faire sans problèmes) De beaux plats, d'excellentes associations, un excellent service, jamais intrusif et toujours précis et détaillé dans les différentes descriptions !! Même côté vins et bières, rien ne manque... tous d'excellente qualité, produits locaux et non locaux. À mon avis, le prix est correct... ce n'est pas seulement la quantité qui compte mais aussi la qualité et le soin apporté au produit et le travail que cela implique. Sur une autre note positive, le chef est venu nous saluer et nous demander comment s'était passé le dîner. Jeune management avec une grande envie de faire et de surprendre !! Recommandé, je reviendrai certainement !!
monica.a
Le 29/08/2021 à 11:38
Une expérience particulière, une véritable explosion de goûts. L'accord des vins permet de profiter au maximum de la dégustation.
Ivana.o
Le 20/08/2021 à 21:08
Excellent accueil, plats équilibrés bien préparés et associations originales...félicitations au chef Alessio et au sommelier pour l'explication détaillée.....soirée relaxante et harmonieuse.....MERCI
Sabina.o
Le 13/08/2021 à 14:33
Je recommande à tout le monde d'essayer cet endroit... Ce fut une expérience unique en son genre... De nouvelles saveurs avec une nourriture exceptionnelle avec une qualité et des combinaisons originales... Même les vins recommandés ont été associés à la nourriture afin de rehausser la saveur de tant le vin que le plat... Compliments au chef et au sommelier exceptionnel
Paolo.e
Le 31/07/2021 à 21:34
Lieu remarquable, unique dans la région, dîner excellent et exquis avec des combinaisons particulières et centrées. Braise
Angelo.n
Le 31/07/2021 à 18:07
Gentillesse, professionnalisme et imagination. C'est ce qui m'a frappé dans ce lieu jeune et soucieux du détail. Excellente qualité de la nourriture. Prix adéquat. Bons gars!
Aden.
Le 09/07/2021 à 17:53
C'est une expérience harmonieuse. Je me suis détendu... J'ai apprécié, savouré et observé... une expérience unique. Des plats pleins de couleurs et une excellente qualité des matières premières. Excellent vin.
Elisa.u
Le 04/07/2021 à 17:33
Excellent restaurant, le chef est vraiment hors classe et tout le personnel est professionnel au maximum, de plus toutes les dégustations proposées peuvent aussi être absolument adaptées pour les coeliaques, vraiment une belle et merveilleuse découverte ! 100 avec mention ! Nous reviendrons bientôt Salutations d'Elisa, Luca et Mia 🐾⚘🌿
Franco.a
Le 02/07/2021 à 23:39
De retour avec grand plaisir après un an d'absence. Excellente cuisine expérientielle accompagnée d'excellentes boissons recommandées au mètre, se terminant par un dessert à la ricotta produit par le fromager local Livio.
Viviana.a
Le 26/06/2021 à 15:17
Excellente expérience. Vraiment très recommandable. Merci
Chiara.a
Le 13/06/2021 à 21:51
Une débauche d'arômes, d'odeurs et de saveurs. Des plats uniques, des associations ambitieuses et provocatrices dignes d'un restaurant étoilé. Enfin, quelque chose de vraiment spécial qui manquait depuis trop longtemps dans la région de Belluno. Truite locale à la ricotta fumée, câpres aux fleurs de pissenlit... Bravo !
Loredana.o
Le 21/02/2021 à 19:34
Un voyage dans un étonnant mélange de saveurs, un service impeccable et un lieu raffiné. Expérience à refaire.
Fabio.a
Le 05/01/2021 à 11:19
Simple mais élégant et avec une belle vue.
Ronnie.a
Le 13/12/2020 à 15:40
Plats avec des ingrédients de saison très bien présentés. Excellent service et explication et bel endroit avec vue panoramique sur Valbelluna.
Franca.i
Le 25/11/2020 à 12:54
Bravo, bravo
Mirko.r
Le 25/10/2020 à 19:00
Je n'ai pas aimé, chacun ses goûts mais c'est aussi cher !
Asder17.
Le 10/10/2020 à 14:31
Un restaurant d'une qualité absolue et d'une ambition culinaire. J'ai dîné avec eux hier soir et même si j'étais le seul végétarien à table, ils m'ont traité avec des gants, m'apportant des plats de la plus haute qualité et me rassurant si j'avais des doutes. Il mérite une étoile, mais d'un autre genre ;) ps : celui qui trouve certaines combinaisons est un génie, ça ne peut pas être aléatoire.
Marcello.a
Le 05/10/2020 à 10:12
Une cuisine particulière où l'amour du territoire et de la tradition se mêle à des idées innovantes et intéressantes, créant des plats qui parviennent vraiment à surprendre.
Ileana.e
Le 18/08/2020 à 16:03
Premier restaurant..... .... il y a toujours une première fois aussi pour découvrir quelque chose d'unique et de particulier comme les premiers cours qui nous ont été proposés. Pour moi et ma sœur, ce fut une soirée amusante et agréable de voir défiler sous nos yeux ces petites images, bien présentées par un jeune sommelier qui, avec sa grâce dans les descriptions, a encore mis en valeur la créativité du jeune et talentueux Chef. Bons gars
Riki.r
Le 17/08/2020 à 07:03
Je n'oublierai pas ma première fois à Primo, wow, quelle expérience culinaire incroyable. Pour une fois je n'ai pas choisi quoi manger mais j'ai choisi le menu degustazione Caleidoscopio. Je laisse le Chef choisir pour moi. Je ne me souviens même pas du nombre de plats que nous avions mangés car chaque plat était une explosion de saveurs. J'ai été pleinement surpris par le choix de plats de saison et la haute qualité des vins. Si vous êtes dans les parages ou même si vous ne l'êtes pas, je vous recommande vivement de vous arrêter dans ce restaurant à l'ambiance fraîche. Je reviendrai certainement.
Luisa.e
Le 16/08/2020 à 08:20
Que puis-je dire... tout simplement fantastique !! Emplacement fabuleux, excellente préparation des plats et combinaisons de saveurs et surtout... service impeccable ! Bon rapport qualité/prix pour ce type de restaurant, bravo les gars, j'espère sincèrement que toutes ces excellentes critiques vous aideront à travailler de plus en plus dur, car vous le méritez ! Vraiment impeccable dans le soin et la propreté de la chambre et dans la manière de faire un type de restauration différent qui manque à Belluno. Je reviendrai certainement! Merci
Lucia.o
Le 09/08/2020 à 07:46
J'ai trouvé tous les plats délicieux et pas du tout évidents. J'ai vraiment apprécié la simplicité alliée à la sophistication. L'endroit où se trouve Primo est magnifique. Bref, je n'y trouve aucun défaut et je suis très heureux qu'un restaurant avec ces caractéristiques ait été créé dans la province de Belluno. Je le recommande beaucoup.
Gabriele.o
Le 05/08/2020 à 00:15
Une cuisine savoureuse, des saveurs et des combinaisons qui mettent en valeur les matières premières. Excellent service et carte des vins. A essayer absolument en couple, entre amis ou pour le travail. je reviendrai dès que possible
Alberto.e
Le 24/07/2020 à 22:04
Pas un simple dîner, mais une vraie expérience, des plats originaux, une carte soignée, des accords mets et vins étudiés pour chaque plat, des gérants jeunes mais pas en termes d'expérience. Grands 🏆
Giorgia.e
Le 05/07/2020 à 21:09
J'ai vécu trois expériences chez Primo, mais hier soir, c'était vraiment excitant, car c'est ça la cuisine ! J'ai choisi « kaléidoscope » en laissant Primo décider à notre place et c'était le meilleur choix, tant pour les plats que pour le vin. Il y a eu des moments de grande émotion dans mon palais et des surprises de saveurs incroyables. Je souhaite le meilleur à Alessio car la restauration de Belluno a besoin de ces jeunes, de leur curiosité culinaire et de leur expérimentation, mais elle a aussi besoin de clients qui acceptent de mettre leur palais à la disposition de ce qu'ils ne connaissent pas. Je reviendrai encore et encore :)
Laura.o
Le 11/06/2020 à 09:45
INCROYABLE. Les compétences du chef Alessio et du sommelier Andrea sont un véritable talent. Le parcours de dégustation est une expérience très engageante : raffinement, authenticité, contrastes et combinaisons inattendues dans le plein respect de la saisonnalité. LA CRÉATIVITÉ. Un lieu insolite, une proposition qui brise les sentiers battus sans être autoréférentielle, interprétée avec des visions insolites qui mettent en valeur la beauté de notre territoire de manière non conventionnelle. BEAUTÉ. La beauté excite toujours. La beauté du détail, de l'hospitalité, de l'envie de s'impliquer. La beauté de ceux qui croient en ce qu'ils font.
pietro.e
Le 18/05/2020 à 16:53
première planète ou ..étoile montante ?!? ☄️☄️☄️
Massimo.a
Le 08/03/2020 à 06:05
Lieu avec d'excellentes vues sur Valbelluna, géré par des jeunes qui proposent des plats à la fois simples et élaborés, avec des combinaisons/contraste de saveurs audacieuses et réussies. Carte des vins avec de nombreuses propositions d'excellents vins locaux et de petits producteurs de toute l'Italie, savamment recommandés. Service rapide, précis et non intrusif. Bravo et destiné à grandir.
Gabriele.a
Le 08/03/2020 à 04:16
Le chef Alessio a réinterprété les saveurs de la cuisine traditionnelle, avec des ingrédients strictement frais et locaux, alliant qualité et présentation pour des plats élégants à regarder et surprenants au goût. Dans la salle, le sommelier Andrea accompagnait principalement des vins régionaux et biodynamiques, avec quelques combinaisons plus audacieuses importées d'Espagne. Un parcours gustatif digne d'un restaurant étoilé, dans une ambiance décontractée et pleine d'attentions discrètes. Les deux jeunes ramènent dans la région de Belluno des années d'expérience à l'étranger dans d'excellents restaurants, créant une expérience de découverte des arômes et des saveurs de la région de manière parfois inattendue, que je ne manquerai pas de répéter lors de ma prochaine visite dans la région.
Cristina.
Le 08/03/2020 à 03:46
Soirée magique au restaurant FIRST ! Fabuleux menu dégustation pour découvrir de nouvelles saveurs et arômes. Associations surprenantes (y compris les vins), ambiance élégante mais intimiste, service raffiné et attentionné (mais jamais intrusif). J'ai demandé une adaptation du menu sans gluten suite à une légère intolérance, parfaitement gérée pour chaque plat. Félicitations pour la création de ce joyau à Belluno!
Andrea.e
Le 26/02/2020 à 10:33
L'EXPÉRIENCE est le seul mot pour décrire un repas ici. Environnement intime, très élégant mais en même temps simple. Personnel jeune mais TRÈS compétent tant en salle qu'en cuisine. Service impeccable, chronométré et bien mené. Le parcours gustatif a été une combinaison de sensations et d’émotions. FANTASTIQUE
Vincenzo.o
Le 16/02/2020 à 19:51
Une expérience unique en son genre. Un voyage immergé dans les saveurs. Une salve d'applaudissements au chef Alessio pour ses créations toujours accompagnées de l'excellent service du sommelier Andrea. Informé
Loredana.a
Le 16/02/2020 à 08:32
Ambiance intimiste et agréable, carte spéciale pour ceux qui veulent expérimenter de nouvelles saveurs et combinaisons... enfin un lieu hors des standards. Des jeunes gens très compétents et passionnés ! le client se sent choyé. Le prix est correct pour ce qu'ils proposent.
Graziano.o
Le 04/01/2020 à 08:56
Emplacement avec des vues splendides, personnel qualifié, excellente cave à vin et cuisine superlative. Il faut absolument essayer !!
Alison.a
Le 23/12/2019 à 21:42
Une symphonie de saveurs de l'entrée au dessert
Serena.a
Le 20/12/2019 à 15:48
Il manquait un endroit comme celui-ci à Belluno ! Un voyage gustatif passionnant, où la passion, l'imagination, la créativité et la recherche se retrouvent dans chaque plat. Le jeune chef et le sommelier hautement qualifié sont excellents.
Alessandro.a
Le 13/12/2019 à 10:05
Une nouvelle étoile est née! Sérieusement : le niveau d'expérience proposé est absolument celui d'une cuisine étoilée. Le chef Alessio et le sommelier Andrea proposent une proposition extrêmement raffinée dans des combinaisons extraordinaires pour un voyage qui vous surprendra !
Alessandro.o
Le 04/12/2019 à 08:40
Ému par une grande curiosité pour la nouvelle ouverture, j'ai dîné dans ce bijou à Belluno. Le lieu est intimiste et sobre, à l'écart du chaos du centre mais facilement accessible. Le peu de places assises permettent au Maître de consacrer une attention particulière à tous les clients, décrivant le lieu et sa mission ; en effet, le service apparaît précis, présent et très professionnel. La carte des vins est très intéressante et variée et, avec une centaine d'étiquettes, va des producteurs locaux aux producteurs étrangers. En ce qui concerne la cuisine, il est immédiatement clair que le chef, bien que jeune, a derrière lui des idées très claires et une excellente expérience. En effet, les plats recherchent la saisonnalité de l'ingrédient, lui faisant percevoir toute sa saveur et les processus respectent beaucoup la matière première, sans toutefois renoncer à la créativité et à certains paris réussis. Plats très bien équilibrés avec possibilité de manger à la carte ou de choisir le menu dégustation 'Kaléidoscope'. Certainement un endroit qui a toujours manqué à Belluno... Jeune, élégant et avec un excellent rapport qualité-prix. J'invite tout le monde à prendre une soirée et à se laisser dorloter par les attentions d'Andrea et la cuisine d'Alessio.
- 🏪 Locanda Guelfo (95 Avis)
- 🏪 Villa per Matrimoni Palermo Officine Baronali (106 Avis)
- 🏪 B & B Residence Arancio (36 Avis)
- 🏪 Alimentari NONNA ISA di Dessì Mara (3 Avis)
- 🏪 Hotel Majoni (97 Avis)
- 🏪 Gastronomia Cuocore' Di Dengo Wainer (28 Avis)
- 🏪 Fogo Churrascaria - Cagliari (354 Avis)
- 🏪 Bar La Taverna...snack bar...ristoro...gelati..panini (278 Avis)
- 🏪 La 106 Trattoria-Gastronomia (153 Avis)
- 🏪 Despar Supermarket (173 Avis)
💬 Finalement nous sommes allés visiter la Locanda à Tredozio. Il est situé dans le vieux centre historique de Tredozio, ce qui est agréable pour se promener le soir. La Locanda a l'air vraiment sympa mais nous avons dû attendre très longtemps pour trouver un endroit où vous passeriez plus de temps. Il a fallu très longtemps pour obtenir un menu et environ une heure pour obtenir notre première assiette. Cela était peut-être dû à une table d'environ douze personnes, mais ces choses devraient être mieux traitées. Le personnel était correct ou sympathique mais ne donnait pas le sentiment d'attention aux clients. Nous avons mangé des cappelletti au parmesan qui étaient vraiment bons et des tagliatelles aux champignons, ce qui était correct. Une demi-heure plus tard, nous avons reçu un accompagnement de melanzane al forno qui était correct et une portion de castrato dont on m'a dit qu'elle était exceptionnelle. Malheureusement, toutes les portions étaient petites et ne correspondaient pas au prix. Les prix sont peut-être conformes à ceux d'autres restaurants de la région, mais les portions ne le sont pas. Et en Romagne, on va au restaurant en espérant de bonnes portions. Je suis content que nous ayons finalement essayé cet endroit, mais je ne le recommanderais pas vraiment. J'irais probablement plus vite dans l'une des pizzerias/restaurants.
💬 J'ai fêté mes 50 ans à l'intérieur du "FRANTOIO", un endroit fantastique avec une disposition parfaite des canapés et des tables, un personnel gentil, élégant, discret et toujours disponible, donc superlatif. La nourriture, même après le dîner, était parfaite et abondante (même pour les clients coeliaques). Des gâteaux très appréciés de tous. VRAI « Open Wine », c'est-à-dire des rivières d'un excellent vin toujours très frais et toujours disponible même à 02h30 du matin. Musique et photos privées mais elles s'intègrent parfaitement dans le contexte. Tous les invités m'ont complimenté pour cette soirée impeccable. Paola, tu m'as offert un anniversaire que je n'oublierai pas... T R A Z I E ❤️. SB
💬 Endroit tranquille et proche de la plage, commerces. Hotspot wifi à revoir. La raison de 4*
💬 Même si la fermeture était proche, la très gentille dame nous a préparé 5 méga sandwichs avec du jambon sarde et du pecorino. Exquis! Courtoisie, produits de qualité et prix très honnêtes !!
💬 Personnel arrogant Petit déjeuner épouvantable Très mauvaise expérience ! Evitez cet hôtel à tout prix
💬 J'ai réservé via Just Eat, personnel très gentil et sympathique, bonne nourriture et service aussi, le seul défaut est que j'ai aussi reçu un petit morceau de coquille avec l'œuf ! dont j’ai ingéré la moitié. Je vous conseille d'être plus prudent ☺️ merci pour votre disponibilité et votre patience, à la prochaine 🥰
💬 Tout était parfait : viande succulentes, accompagnements originaux et savoureux et les cocktails délicieux. De plus le personnel est agréable et gentils ! Super adresse je recommande sans hésitation 😁
💬 Bel endroit pour prendre une bouchée ou un café, entouré des arbres. Le propriétaire est tellement gentil ! Vous pouvez également remplir vos bouteilles à la fontaine : l'eau est extra fraîche, venue tout droit des montagnes ! :)
💬 Une cantine située dans la zone industrielle de Tarente, au début de la route nationale 106 (dans ce tronçon encore appelé Via Metaponto) près du rond-point du quartier Croce de Tarente. Il est minimaliste dans son aménagement mais tout est fonctionnel selon les besoins des clients qui le fréquentent : les travailleurs pendant leur pause déjeuner, les gens de passage et les clients réguliers des commerces voisins. La nourriture est vraiment bonne, les portions sont assez généreuses et le personnel est très gentil et très attentif aux demandes. Il existe également de nombreuses options hors menu qui rendent le déjeuner agréable et bien apprécié. Les prix ne sont pas très appréciés mais on paie pour la qualité de la nourriture. Je recommande de s'arrêter pour un déjeuner d'affaires rapide
💬 Despar est un supermarché très hospitalier. Ils ont toujours des produits de haute qualité, ils proposent toujours des offres de produits... vous pouvez le visiter.