Restaurant 🇮🇹

EVO Laboratorio Gastronomico Avis

📌 V. Sferracavallo, 64, 03039 Sora - Italie

4.5 / 5

💬 175 Avis

Avis sur EVO Laboratorio Gastronomico à Sora

Les avis

Les dernier avis sur EVO Laboratorio Gastronomico à Sora

Manuel.u

Le 26/04/2024 à 17:53

5 / 5

Un endroit vraiment sympa, dès qu'on entre on a le comptoir charcuterie en vue et à droite se trouve la petite salle. On perçoit l’idée du lieu que les propriétaires souhaitent transmettre. Le burger fait professionnellement est vraiment top ! La pinsa est également bonne. Le service est excellent. Nous reviendrons pour essayer le reste.

Photo n°1 de l'avis de Manuel.u fait le 26/04/2024 à 17:53 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
Cristina.i

Le 20/04/2024 à 21:16

5 / 5

Une soirée agréable tant pour le palais que pour l'ambiance, un personnel qualifié tant en salle qu'en cuisine, je suis vraiment satisfait.

Maria.e

Le 24/01/2024 à 20:23

5 / 5

L'endroit est bien entretenu de l'extérieur et est super accueillant. Personnel très gentil et super formé, courtois dans ses manières et disponible pour chaque demande. Tout ce qui est décrit dans le menu est vraiment excellent : des matières premières excellentes et impeccablement préparées par le chef. Conseiller!

Andrea.r

Le 20/01/2024 à 23:02

5 / 5

Dans la province de Frosinone, c'est, à mon avis, le restaurant qui offre la meilleure expérience culinaire. Plats d'exception avec des ingrédients de première qualité qui varient selon les saisons, service attentionné et convivial, la carte offre un vaste choix qui satisfait tous les goûts. J'ai essayé de nombreuses propositions, entrées, entrées, plats principaux, pins, cheeseburgers et rien ne m'a jamais déçu... sans parler de l'exquise crème brûlée ! Compte adapté à la qualité offerte. Hautement recommandé! Bravo les gars, continuez comme ça !

valentina.a

Le 07/01/2024 à 07:53

5 / 5

Excellent endroit, très bonne nourriture, large choix de vins, sur la route avec une excellente visibilité, ça vaut le coup d'essayer

Pier.u

Le 05/01/2024 à 11:38

4 / 5

Élégant et confortable. Malheureusement, pas si préparé pour les besoins sans gluten de ma femme. Un peu excessif avec les prix en raison de notre simple apéritif. Bien que nous ayons choisi certains produits et n'ayons pas complété le menu sélectionné en raison des besoins sans gluten, nous avons été facturés 16 € pour une boisson gazeuse et un spritz. Reste où croustilles et cacahuètes. J'espère qu'ils pourront organiser un menu sans gluten dans un avenir proche. Acclamations

Elvira.u

Le 18/12/2023 à 23:18

5 / 5

Élégant, accueillant et bonne cuisine, excellent lieu pour des événements

edoflight.p

Le 24/11/2023 à 18:59

4 / 5

ils se sont beaucoup améliorés au fil du temps, des coûts équitables par rapport aux produits de qualité qu'ils proposent. La propreté, la cuisine ouverte et l'excellente compétence en cuisine font de cet endroit l'un des meilleurs de Ciociaria. Polis et polis, ils donnent une valeur ajoutée supplémentaire au lieu.... Bien joué!!!! Je pense qu'il est temps pour une belle reconnaissance. Ça vaut vraiment le coup d'essayer

Edoardo.l

Le 20/10/2023 à 17:09

5 / 5

Des produits et préparations d’excellente qualité dans un environnement agréable

Valentina.e

Le 28/09/2023 à 16:54

5 / 5

Un lieu accueillant au concept nordique, où vous pourrez manger dans une ambiance détendue et agréable. Cuisine exquise, joliment présentée et large choix de vins et de cocktails. Le personnel souriant et bien formé, j'y reviendrai sans aucun doute avec grand plaisir.

Antonella.a

Le 01/09/2023 à 13:14

5 / 5

C'est toujours un plaisir de goûter aux délices proposés exclusivement avec des ingrédients de haute qualité. Un voyage immersif dans d'excellentes saveurs et arômes grâce à la maîtrise des chefs. Un environnement accueillant et un excellent service. Absolument une expérience à ne pas manquer ! Des délices à déguster aussi à la maison comme aujourd'hui : une excellente soupe de morue aux pommes de terre, une salade fraîche de poulpe très tendre et de tomates dattes juteuses et, enfin, de savoureux légumes. Comme toujours 🔝🔝🔝 Merci à Jacopo, Marco et tout le personnel. Vous êtes unique🤩

Lorenzo.a

Le 24/08/2023 à 12:01

5 / 5

expérience fantastique, nourriture de haute qualité, prix moyens, gentillesse et professionnalisme

Marzia.o

Le 21/07/2023 à 13:25

5 / 5

Excellents plats cuisinés d'une manière particulière Prestation impeccable

antonio.a

Le 09/07/2023 à 10:20

5 / 5

Deux frères passionnés par le bon goût, la cuisine excellente, un lieu idéal pour cogner ensemble, que dire d'autre ?... r

Angela.a

Le 26/06/2023 à 10:59

5 / 5

Haut!

Alessio.a

Le 06/06/2023 à 21:34

5 / 5

Personnel de qualité, nourriture exceptionnelle Un endroit pour boire un bon verre de vin et se régaler de repas de la plus haute qualité, félicitations

Francesco.a

Le 06/06/2023 à 20:51

2 / 5

Il vaut mieux y aller « déjà mangé » (et « déjà bu »). Le deuxième verre était un peu plus plein, tandis que le premier (celui de la photo) méritait d'être mentionné. Entrée très bonne mais en quantité limitée. Résultat? J'ai encore faim...

Photo n°1 de l'avis de Francesco.a fait le 06/06/2023 à 20:51 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
Photo n°2 de l'avis de Francesco.a fait le 06/06/2023 à 20:51 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
Nueve.a

Le 17/05/2023 à 14:25

5 / 5

nous avons déjeuné dans cet endroit, intrigués par le nom et la proposition. La qualité est excellente, le restaurant est moderne dans son mobilier et son offre, pouvant choisir entre des plats prêts à manger et des menus du jour, et excellent pour l'apéritif et le dîner. La gamme de produits à acheter est également très intéressante. Tellement heureux, nous sommes revenus prendre l'apéritif. Le marizzo « hommage aux Roscioli » avec de la poitrine de porc cuite à trois cuissons est inoubliable. C'est définitivement un endroit où nous reviendrons avec plaisir dès que nous serons dans la région. Tous excellents, à des prix très équilibrés

Shirley.n

Le 09/05/2023 à 12:41

5 / 5

Je savoure les dernières bouchées de mon Gamberi Poke et je dois écrire cette critique avant que la vie ne me fasse avancer. DÉLICIEUX, si frais, avec des goûts si variés et des types d'huiles supplémentaires. Nous reviendrons. (Les pâtes au quancale de mon mari étaient également très savoureuses.)

fabrizio.l

Le 11/04/2023 à 08:05

5 / 5

La nourriture et le service étaient bons

Emanuele.e

Le 15/02/2023 à 14:28

5 / 5

Un endroit bien entretenu et local qui, au fil des années, s'est de plus en plus imposé comme un restaurant-boutique urbain. La cuisine est ouverte. Les plats proposés par le chef vont de la cuisine italienne tous azimuts sans se focaliser sur la territorialité de la Ciociaria.

Flavia.a

Le 30/01/2023 à 20:58

4 / 5

Facture juste et économique pour ce que nous avons mangé. Un environnement accueillant et tout est savoureux ! Une belle découverte à Sora

Photo n°1 de l'avis de Flavia.a fait le 30/01/2023 à 20:58 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
Photo n°2 de l'avis de Flavia.a fait le 30/01/2023 à 20:58 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
Gabriele.

Le 27/01/2023 à 22:32

3 / 5

Gentil mais ne danse pas. Le lieu tente de faire des propositions différentes de l'habituel mais sans résultats particuliers. Prix ​​bien supérieurs à la moyenne. Environnement élégant.

Gianna.e

Le 25/01/2023 à 13:37

4 / 5

Environnement agréable et propre, bon service, j'ai été un peu déçu par la nourriture, nous avons trouvé une vitrine avec plus d'un apéritif, qui pouvait aussi être réchauffé, mais malheureusement à ce moment-là le four était occupé (?) et ils ne pouvaient pas le faire. Je ne nous sert pas ce que nous avons commandé. Cela ne répond pas à mes normes.

matteo.a

Le 07/01/2023 à 12:54

5 / 5

Optimale ! Informé

Vitale.a

Le 10/12/2022 à 23:46

5 / 5

Même une simple assiette de spaghettis peut constituer une expérience multisensorielle extraordinaire.

Fabrizio.i

Le 04/12/2022 à 18:11

5 / 5

Une belle découverte à Sora. Endroit très accueillant, produits de la plus haute qualité et cuisinés avec savoir-faire et innovation. Excellent choix de vins. Coût adéquat.

Raffaele.a

Le 02/12/2022 à 18:17

5 / 5

Pas grand chose à dire... J'ai bien mangé comme je n'en avais pas mangé depuis un moment. Les prix ne sont pas populaires mais pas élevés non plus compte tenu de la qualité des produits. Informé

Mattia.e

Le 29/10/2022 à 19:02

5 / 5

Excellent endroit, plats excellents et ingrédients particuliers et sélectionnés. Une carte toujours savoureuse, avec des plats raffinés qu'on ne peut manger ailleurs. Personnel sympathique et sympathique, emplacement bien entretenu. En général, la qualité est élevée et ils s'améliorent constamment

Photo n°1 de l'avis de Mattia.e fait le 29/10/2022 à 19:02 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
Alessio.i

Le 18/10/2022 à 12:41

5 / 5

De l'apéritif au dîner dégustation à thème, en passant par la vente rapide à emporter ou au comptoir de pâtes fraîches, fortement recommandé ! Bon service et prix honnêtes compte tenu de la qualité des produits !

Alex.o

Le 14/09/2022 à 19:19

5 / 5

Des produits de qualité et des recettes toujours innovantes !

Photo n°1 de l'avis de Alex.o fait le 14/09/2022 à 19:19 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
Photo n°2 de l'avis de Alex.o fait le 14/09/2022 à 19:19 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
Dora.o

Le 04/08/2022 à 14:45

5 / 5

Depuis deux ans, je suis chez moi pour des déjeuners et dîners rapides ou pour des événements importants car la qualité ne doit jamais manquer... Excellent rapport qualité/prix, allié à la courtoisie, à l'hygiène et à la disponibilité... MERCI À VOUS TOUS...

GIUSEPPE.U

Le 03/08/2022 à 20:30

5 / 5

Soirée fantastique dans une ambiance unique, des plats délicieux proposés par Marco avec gentillesse et professionnalisme, cuisinés par le chef Jacopo avec la maîtrise d'un artiste. Le tout accompagné d'un excellent vin, d'un délicieux Spritz. Compliments. Un lieu simple et élégant à fréquenter entre bons amis ou lors d'occasions d'affaires.

michele.e

Le 30/07/2022 à 19:15

4 / 5

Excellente cuisine, personnel sympathique et poli.

Vittorio.a

Le 21/07/2022 à 22:22

5 / 5

Des dégustations au-delà des attentes, des plats excellents et des vins de qualité ont accompagné une excellente soirée entre amis. Continuez comme ça!

Sharon.i

Le 21/07/2022 à 22:20

5 / 5

Félicitations à tout le personnel, excellent service, nourriture excellente, merci, nous reviendrons !

Alessandra.i

Le 21/07/2022 à 21:28

1 / 5

Aucune note positive... juste de la fumée, beaucoup de fumée !!!

Carlo.a

Le 21/07/2022 à 21:03

3 / 5

Nourriture et finition de bonne qualité dans un emplacement absolument inadapté, service discret.

Rita.a

Le 03/07/2022 à 22:04

5 / 5

Excellente nourriture, excellent service, courtoisie, gentillesse, l'endroit idéal pour passer une soirée tranquille juste en dehors du centre-ville, beaucoup de parking disponible. Fortement recommandé!

Monica..

Le 30/06/2022 à 19:56

5 / 5

Nous avons très bien mangé, personnel très sympathique, bon choix de vins et plats préparés avec un vrai savoir-faire. Félicitations !

Photo n°1 de l'avis de Monica.. fait le 30/06/2022 à 19:56 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
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Giorgio.a

Le 29/06/2022 à 07:43

5 / 5

Ouah! On mange très bien, on boit bien et il y règne une ambiance joviale. Que voulez-vous de plus?

Nicola.a

Le 21/06/2022 à 18:48

4 / 5

Le restaurant evo dispose d'un parking privé. Il y a quelques tables à l'extérieur, mais je vous conseille de ne pas vous asseoir près des fleurs car sinon divers insectes tourneront autour de vous pendant tout le déjeuner. En fait, nous nous étions d'abord assis à l'une de ces tables près des fleurs, mais plus tard nous avons déménagé pour cette raison précise. En entrant à l'intérieur, nous nous trouvons dans un endroit très accueillant, dans ce restaurant ils vendent également les produits qu'ils utilisent pour cuisiner comme des pâtes à base de farines particulières ou encore des sauces. Vous pouvez choisir des plats affichés sur le comptoir ou deux entrées qu'ils vous proposent. La nourriture était très bonne et préparée avec des ingrédients authentiques. Le service était sympathique et serviable. La facture n'est pas faible.

Gianandrea.a

Le 18/06/2022 à 17:50

5 / 5

Nous avons dîné dans un cadre super accueillant, le personnel était très gentil et compétent... l'explication des plats fait savourer les plats avant de les déguster. Le chef Jacopo Sacchetto et son frère Marco ont une préparation de haut niveau. Super recommandé.

Photo n°1 de l'avis de Gianandrea.a fait le 18/06/2022 à 17:50 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
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giada.o

Le 12/06/2022 à 18:59

5 / 5

Super endroit, super accueil, bonne bouffe. Les frères Sacchetto sont fabuleux. Je le recommande pour un apéritif différent de d'habitude et surtout si vous souhaitez manger différemment que d'habitude. La friture est excellente, mais tout le reste l’est aussi… Essayez-le et vous ne le regretterez pas.

Nicola..

Le 12/06/2022 à 18:46

5 / 5

Produits raffinés et spéciaux d'excellente qualité.Bons cocktails, large choix de cicchetti pour les accompagner ou avec un bon prosecco ou bières artisanales.

Roberto.r

Le 12/06/2022 à 17:03

5 / 5

Nourriture, personnel et service impeccables, absolument rien à redire. Je le recommanderais à tout le monde.

Antonio.a

Le 06/06/2022 à 11:01

4 / 5

Bonne qualité et courtoisie

Sergio.p

Le 05/06/2022 à 20:07

4 / 5

Excellent, un peu cher côté boissons alcoolisées et non alcoolisées

Giancarlo.

Le 10/05/2022 à 16:39

1 / 5

Prix ​​chers, cuisine modeste.. Je ne pense pas que je reviendrai à cet endroit J'ai commandé des pâtes au beurre et aux anchois de Cantabrie... dommage que les anchois se soient échappés de la cuisine et qu'il n'y ait que du beurre dans mon assiette... 13 euros pour une assiette de pâtes et beurre..

Daniela.r

Le 30/04/2022 à 23:10

5 / 5

Matières premières de très haute qualité, menu soigné et excellent service ! Possibilité de plats sans gluten, même dessert ! Je recommande absolument !

Sofia.i

Le 30/04/2022 à 19:55

1 / 5

Service très lent, personnel peu attentif Aux besoins du client

Vincenzo.a

Le 02/04/2022 à 20:26

4 / 5

Cet endroit est situé à la périphérie de Sora. Idéal pour l'apéritif et la dégustation de quelques gourmandises. Possibilité également de contribuer. Excellent choix de poke.

Photo n°1 de l'avis de Vincenzo.a fait le 02/04/2022 à 20:26 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
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Alessia.o

Le 24/01/2022 à 17:48

4 / 5

Une authenticité intense ! Vous goûtez ce qui, à première vue, pourrait ressembler à un cantuccio aux amandes classique et voici la différence substantielle au-delà des formes similaires. Voici pour nous quelques biscuits de pâte brisée friables qui sentent le beurre sans se casser les dents et qui déclenchent forcément le mécanisme de.... L'un en entraîne l'autre !!!!

massimo.o

Le 18/12/2021 à 07:33

5 / 5

Voici un endroit qui vaut le détour : à Sora, chez Evo, j'ai pris un apéritif inattendu avec des amis chers. Accompagné d'un spritz vénitien et d'un prosecco Canavel, des plats au goût extraordinaire. Surtout la tarte à la morue avec une sardine au saor. Un plat frit accompagné de crème sure. Et 2 autres plats, tous délicieux, fruit de la passion de son métier. Deux frères, des jeunes qui valent le détour. En outre, Sora possède un quartier historique, avec la maison qui fut la ville natale de Vittorio de Sica qui mérite une visite. Venez à Evo, si c'était à Rome ou à Milan, ce serait un lieu à la mode. Restez à Sora, dis-je aux deux frères ! C'est trop beau de découvrir l'excellence de la province.

servio.u

Le 09/11/2021 à 19:13

3 / 5

Nouvel endroit intéressant pour le spritz

Claudio.a

Le 05/11/2021 à 19:09

5 / 5

Bien joué

Patrizia.o

Le 05/11/2021 à 07:36

5 / 5

Bel endroit à la fois pour manger et pour un apéritif différent avec un personnel très gentil et conversationnel. Prosecco de haute qualité pour les palais raffinés. J'ai goûté les gnocchis frais artisanaux et je dois dire qu'ils sont superbes car j'ai enfin trouvé qu'ils avaient la bonne consistance. Mais ils ont aussi d'autres pâtes fraîches spéciales que je vais essayer bientôt. Que puis-je dire.... 5 étoiles ✨

Photo n°1 de l'avis de Patrizia.o fait le 05/11/2021 à 07:36 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
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Fabiana.a

Le 08/10/2021 à 21:05

5 / 5

Je fréquente souvent cet endroit et je dois dire que, dans le coin, c'est l'un des meilleurs endroits pour manger ou prendre un apéritif digne de ce nom ! Le comptoir des plats à emporter est toujours approvisionné et propose une grande variété de produits ! Personnel serviable et excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé.

Marta.o

Le 10/09/2021 à 22:11

5 / 5

J'ai passé un très bon moment... la nourriture excellente, les prix raisonnables et l'environnement interne et externe est vraiment magnifique.

Giulio.e

Le 09/09/2021 à 13:21

4 / 5

L'hospitalité d'Iacopo, la qualité des produits et le soin apporté à la préparation sont sans égal. Absolument recommandé, à essayer absolument si vous passez par Sora.

Marco.h

Le 04/09/2021 à 10:04

5 / 5

J'ai mangé un délicieux poke au saumon. endroit très sympa, produits d'excellente qualité, tout est parfait !

Edmondo.r

Le 02/09/2021 à 15:43

5 / 5

Endroit de bon goût, bien géré et propre. Nourriture de haute qualité, excellentes matières premières traitées avec soin par les cuisines. Personnel sympathique, serviable et accueillant.

patrizia.o

Le 28/08/2021 à 21:01

3 / 5

Décevant, arancino réchauffé, tacos sans infamie et sans éloges, chers.

Cristian.a

Le 16/08/2021 à 17:36

5 / 5

Nourriture de bonne qualité... Je recommande vivement cette bière 🤗🤗💪

Photo n°1 de l'avis de Cristian.a fait le 16/08/2021 à 17:36 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
Stefano.o

Le 11/08/2021 à 10:09

2 / 5

Rien de spécial!!

Franco.i

Le 05/08/2021 à 16:34

5 / 5

Parfois, « un peu » suffit pour atteindre la perfection : simplicité, courtoisie, combinaison exceptionnelle et rapport qualité/prix fantastique. Vraiment une merveilleuse expérience à renouveler au plus vite. Bien joué

Photo n°1 de l'avis de Franco.i fait le 05/08/2021 à 16:34 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
[email protected]

Le 05/08/2021 à 09:00

5 / 5

Endroit très chic, plats superlatifs. ! Le tout accompagné du professionnalisme, de la gentillesse, de la gentillesse et de l'amabilité du propriétaire Jacopo !

Giuseppe.

Le 25/07/2021 à 21:07

4 / 5

Je l'ai aimé. Je suis allé prendre l'apéritif et j'ai très bien mangé

cristiano.a

Le 24/07/2021 à 19:58

4 / 5

Carte intéressante, idéale pour un apéritif confit

Photo n°1 de l'avis de cristiano.a fait le 24/07/2021 à 19:58 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
Sabrina.e

Le 14/07/2021 à 10:21

5 / 5

Bon choix.

Claudia.r

Le 25/05/2021 à 05:12

5 / 5

Une belle soirée entre amis. Une belle nouvelle à Sora. Félicitations au chef. Passion et cœur sont les mots d'ordre !!!

Giulio.b

Le 20/05/2021 à 11:46

5 / 5

Nourriture fantastique, belle cuisine. Chef et personnel super accueillants. Il faut absolument essayer !

Angelo.i

Le 19/05/2021 à 19:16

5 / 5

Tout est parfait

Marco.a

Le 04/05/2021 à 13:43

4 / 5

Bon, rapide et honnête

Remy.a

Le 25/04/2021 à 09:25

5 / 5

Nouvel endroit, très agréable et propre. Excellents chefs, ils mélangent tradition et innovation avec des ingrédients locaux et non locaux. Excellent pour les apéritifs non conventionnels. Je recommande absolument

Paolo.r

Le 02/03/2021 à 17:38

5 / 5

Que puis-je dire... tout simplement merveilleux !! -Excellente cuisine -excellent accueil -Excellent emplacement

Silvia.a

Le 02/03/2021 à 10:48

5 / 5

Un paradis pour les gens comme moi qui aiment la bonne cuisine ! Des matières premières de qualité absolue cuisinées avec savoir-faire et techniques innovantes mais en restant toujours fidèles à la tradition. Un incontournable si vous passez par là 😉

Alessandra.i

Le 02/03/2021 à 10:10

5 / 5

Depuis son ouverture, j'ai eu l'occasion de fréquenter ce lieu à plusieurs reprises. La passion pour leur travail et le désir constant d'offrir un excellent service ne sont que deux des principales caractéristiques des propriétaires. Le choix des produits commercialisés est précis et d'excellente qualité, des confitures aux vinaigres, des produits laitiers locaux au vaste choix de vins ! La variété des plats proposés au comptoir (à emporter ou à consommer sur place pendant la pause déjeuner) offre la possibilité de vivre une expérience ou de la recréer chez soi, non moins différente de celle que l'on pourrait vivre dans un restaurant prestigieux. Sans oublier les fritures du vendredi soir !!!!! Le laboratoire de pâtes fraîches est l'un des points forts de ce lieu... différentes formes et pâtes pour tous les goûts à préparer avec les conseils du chef. Possibilité de prendre un excellent apéritif dans une ambiance calme et familiale. Personnel poli et toujours disponible. Hautement recommandé

Marco.i

Le 02/03/2021 à 09:24

5 / 5

Il n'y a pas de mots.... Haut Haut Haut

Anna.i

Le 02/03/2021 à 09:11

5 / 5

Courtoisie, professionnalisme et gentillesse. Le personnel est toujours disponible pour satisfaire vos besoins, même les plus particuliers (comme le mien par exemple). Matières premières de la plus haute qualité qualité, fraîcheur, originalité et un vaste choix de produits à consommer au laboratoire ou à emporter. Un comptoir de charcuterie qui varie des accompagnements, viandes, poissons, condiments pour pâtes, jusqu'à la charcuterie. Et puis les pâtes, toujours très fraîches et d'excellente qualité (on trouve souvent des pâtes particulières comme : les tagliatelles aux cèpes). Bref, à essayer absolument.

Al.a

Le 10/02/2021 à 16:49

5 / 5

J'ai déjà découvert à plusieurs reprises cette réalité nouvelle, inattendue et innovante pour la région de Sorano... J'ai essayé quelques plats à emporter, tous cuisinés avec des systèmes de pointe (basse température, absence de feu, emballage sous vide, etc.) comme me l'a expliqué le chef propriétaire de l'épicerie fine... excellent choix de produits de qualité supérieure, j'ai essayé un pesto au potiron et pâtes fraîches... Cave équipée avec possibilité de consommer un bon apéritif confortablement assis dans un cadre moderne et lumineux et environnement spacieux. .. Je recommande les crevettes et la lotte, ainsi que l'excellent Franciacorta et prosecco avec un rapport qualité/prix très intéressant... pour toute indication je recommande de demander aux propriétaires, tant pour les accords les plus adaptés que pour la préparation. un conseil... J'ai passé un bon moment et j'y retournerai...

Photo n°1 de l'avis de Al.a fait le 10/02/2021 à 16:49 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
Photo n°2 de l'avis de Al.a fait le 10/02/2021 à 16:49 sur le  EVO Laboratorio Gastronomico à Sora
Simone.o

Le 10/02/2021 à 16:10

5 / 5

Vous payez pour la qualité, mais pas trop. Le rapport qualité/prix des produits est correct. Ces jours-ci j'ai : mangé sur place, emporté à emporter (déjà cuisiné), emporté à emporter (à cuisiner/réchauffer à la maison). L'emballage est exceptionnel, le soin et l'attention apportés au client aussi. J'ai toujours reçu d'excellents conseils sur la façon de consommer et de préparer les aliments. Les pâtes sont excellentes, tout comme le choix des condiments et des seconds plats. Ne connaissant pas grand chose en vins, j'évite de me prononcer, mais ils me semblent assez bien fournis. Evo est la réponse si vous recherchez une cuisine sophistiquée, mais aussi bonne qu'avant. Cela pourrait donner l'impression d'être un endroit hyper moderne où les portions ressemblent à celles d'une nouvelle cuisine, mais ce n'est pas le cas. Les produits reçoivent le même soin et la même attention aux détails que les grands chefs, mais ils n'oublient pas la saveur et la qualité des déjeuners de grand-mère et des dimanches en famille, en prêtant toujours attention à la cuisine et aux produits locaux. L'endroit est magnifique : moderne et avec une cuisine ouverte, le personnel est courtois. C'était un plaisir d'être invité pour un déjeuner et même pour un apéritif rapide nous avions toujours l'impression d'être les bienvenus. Je vais certainement revenir.

Stefania.i

Le 10/02/2021 à 15:43

5 / 5

Rarement avec mon régime végétarien. Je peux trouver beaucoup de choix dans des endroits comme celui-ci et, poussé par la curiosité, j'ai voulu essayer de voir ce qu'Evo pouvait m'offrir. Je suis très satisfaite, j'ai pu emporter un déjeuner entièrement végétarien et surtout j'ai eu un large choix. Personnel sympathique, endroit accueillant et excellentes pâtes fraîches.

Derrimor.

Le 10/02/2021 à 15:38

5 / 5

Je commencerai par dire que chez Evo j'ai trouvé une qualité de produits jamais vue dans le coin pour des commerces similaires, mais surtout un service aussi bien à emporter que sur place au-delà de toute imagination. J'ai déjà acheté trois fois des plats à emporter et pris un apéritif sur place, donc je sais de quoi je parle. Quant à la cuisine, eh bien... Le chef est probablement supérieur à ceux de nombreux restaurants renommés de la région, mais à mon humble avis, il pourrait facilement rivaliser avec les meilleures adresses de Rome, la ville où je suis né. et où j'ai vécu jusqu'à il y a quelques années, peut-être même avec quelques stars. Je n'exagère pas, essayez-le pour le croire. Côté service, les plats à emporter sont d'une qualité superlative. Des plateaux hermétiques d'excellente qualité qui gardent les aliments au chaud même pendant les froides journées d'hiver. Les entrées préparées par le chef arrivent à table à la maison pratiquement comme au restaurant. Les sauces à réaliser maison sont également excellentes et le personnel est même généreux en conseils de préparation. Quoi dire? Absolument recommandé, au point que je ne remettrai presque plus jamais les pieds dans d'autres activités gastronomiques à Sora, peut-être même dans des restaurants.

Antonio.o

Le 10/02/2021 à 15:25

5 / 5

gastronomie bien fournie et de qualité, lieu spacieux et restauration express d'excellente qualité. informé.

Angela.a

Le 10/02/2021 à 11:08

1 / 5

J'étais dans un licatloc bien tenu, mais malheureusement déçu par le personnel et les propriétaires, j'avais l'impression d'être entré dans une station service, où personne ne vous doit un bonjour avec le sourire, j'ai pris une portion de pappardelle fraîche, pesée avec un plateau et du papier, 63 grammes de plus, ce que j'ai payé en pratique, maintenant ce n'est plus 0,63 centimes, mais c'est une question d'exactitude, d'expérience etc..., je suis désolé mais je ne pense pas y retourner . Malheureusement, l'impact a toujours son importance. Déçu

  • 🏪 La Vestina (188 Avis)

  • 💬 La pizza est plutôt bonne, faite maison et chaleureuse. Il en coûte 1,20 € par tranche de margherita. J'y ai eu une bonne expérience.


  • 🏪 Circolo Gli Amici del Mulino (186 Avis)

  • 💬 Bel emplacement dans un endroit mais difficile d'accès... mobilier rustique avec piscine attenante. Bonnes pizzas, dommage pour le personnel qui n'était pas très gentil et arrangeant avec les enfants (nous étions à une fête de fin d'année scolaire)


  • 🏪 HOPPURE birroteca indipendente (1 Avis)

  • 💬 Nous avons visité ce nouveau bar à bière lors de notre deuxième visite à Petritoli et avons trouvé que le propriétaire était une personne formidable, ainsi que de délicieuses bières. Nous aurions aimé pouvoir y aller plusieurs fois, mais nous ne sommes restés en ville que 3 nuits et n’avons pas eu le temps de revenir. Nous avons adoré cet endroit ! Beau décor et bonne ambiance donnant sur la rue principale de la ville. Nous avons hâte de revenir pour pouvoir revenir ici !


  • 🏪 CASA Vacanza IN Casentino (1 Avis)

  • 💬 Personnel courtois et poli toujours disponible. Propreté impeccable, petit déjeuner copieux et beaucoup de tranquillité 110 cum laude


  • 🏪 Piadino (67 Avis)

  • 💬 Des notes de rock s’échappent de ce petit restaurant. La patronne confectionne les piadines devant vous avec des produits frais ! La charcuterie est de qualité et en quantité ! vous pouvez y allez les yeux fermés … le plus dur c’est de choisir ! 🤪


  • 🏪 La Strana Coppia - Pizzeria da asporto di Qualità (180 Avis)

  • 💬 La meilleure pizza que j'ai jamais mangée ! Les pizzas au levain sont tout simplement divines ! La pâte est légère et parfumée, grâce à l'utilisation d'un levain à la fois moelleux et croquant. Chaque bouchée est une véritable explosion de saveurs qui vous propulse directement au paradis culinaire. De plus, le service est impeccable : le personnel est toujours courtois et super sympa ! Merci !


  • 🏪 MOOD café (134 Avis)

  • 💬 Une halte obligatoire pour ce lieu accueillant, soigné et informel. Un endroit idéal où s'arrêter pour passer un bon moment et boire un verre en toute tranquillité. Le personnel est très serviable et courtois et le service est excellent. Salle de bain propre. Assez populaire, alors attendez quelques minutes. Recommandé si vous êtes de passage dans la région.


  • 🏪 Antica Trattoria Ponte di Pino (633 Avis)

  • 💬 Wow, la nourriture ici est exceptionnelle !!! Nous avons apprécié leur spécial de pâtes à l'encre de seiche, un de leurs incroyables risottos, des pâtes fraîches et leur pane-cotta au sucre et au poivre !!! J'aurais seulement aimé pouvoir essayer une de leurs assiettes de fromages et de viandes qui semblent être l'attraction principale. Notre serveur qui semblait être le propriétaire était très sympathique et serviable. J'y retournerai certainement quand je serai dans la région


  • 🏪 L'arte del pane 3.0 (12 Avis)

  • 💬 Trouver quelque chose qui n’est pas bon est impossible. La mozzarella et les biscuits font partie de tous mes produits frais préférés, la pizza et le pain sont très bons. Hautement recommandé


  • 🏪 PIZZERIA EXODUS - BISCEGLIE (66 Avis)

  • 💬 Service très agréable l'équipe est très sympathique souriant, dialogue avec vous. Pizza très bonne super tarif moins de 10 euros. Je recommande car nous avons passé un aggreable moment. Merci à l équipe pizzeria exodus. David de France et San Marco in lamis.