Etna Park Rooms Avis

💬 LA TRADITION DE LA BONNE CUISINE CONTINUE : ce n'était plus du passé depuis que Vania a pris la relève... J'avais de bons souvenirs et j'avais peur du changement ; J'en ai été content : à l'exception de certains plats, les autres sont traditionnels et intelligemment revisités : utilisation d'épices, ce qui est rare, très délicates en saveurs complémentaires pour sublimer la matière première du plat. Seulement attention... éliminez le Lambrusco à 10 €, non pas parce qu'il est bas de gamme (bien fait) mais parce que l'assemblage des raisins n'est pas bon, au même prix on trouve du Viadanese paysan (comme Corte Frati ou Reggiani comme Settecani ) qui est plus corsé et équilibré sans augmentation de coût. Bravo cependant aux deux chefs qui ont su bien s'adapter à la tradition sans la dénaturer.

💬 Face à une petite place publique pour déguster

💬 Un endroit accueillant, un personnel sympathique et un service rapide. J'ai très bien mangé. Tous les plats sont excellents et avec des portions généreuses. A tel point qu'au final nous avons ramené à la maison ce que nous n'avions pas pu terminer... Il faut y retourner !

💬 Bonjour le service était impeccable mais le problème vient de la cuisson de la viande qui n'est pas respectée j'ai prix le menu mix j'ai été grandement déçu. Viande beaucoup trop cuite et j'ai demandé le plat mix 700g j'ai eu le 300...

💬 Marché local Bien approvisionné et avec de bons prix

💬 Un petit restaurant aux allures de cabane d'alpage, situé dans la verdure d'un vallon tout autour on trouve des prairies, une petite forêt, un étang et de nombreux animaux, lapins, paons en liberté, une excellente expérience si vous avez des enfants. Des plats simples et délicieux préparés avec de véritables produits locaux. Accueil chaleureux et courtois, nous nous sentions comme une famille.

💬 Nous sommes retournés chez notre bien-aimée Gaeta pour un court séjour improvisé pour voir les belles lumières de Noël, et nous sommes restés chez Tiziana qui est une personne extraordinaire, tout comme son accueil et son hébergement sont extraordinaires. Emplacement très central, très propre et soigné dans les moindres détails, absolument confortable et fonctionnel et, comme je le disais, valeur ajoutée apportée par la disponibilité et le sourire de Tiziana. C'est dommage que nous ne soyons restés qu'une nuit mais nous reviendrons certainement. Merci beaucoup

💬 Une expérience à faire ! Après 20 minutes de montée et quelques degrés de perdus, vous retrouverez le restaurant perché sur un promontoire, avec une vue à couper le souffle, entourés de maisons typiques. L'accueil est chaleureux et les plats extraordinaires. Ne passez pas à côté de la tradition locale, le spiedo accompagné de polenta : des morceaux de viandes cuits à la broche pendant une dizaine d'heures.

💬 Boulangerie avec divers produits à vendre de sa propre production, sucrés et salés. En plus du restaurant, il y a aussi des plats préparés et un coin bar où l'on prépare également du café.

💬 Votre cappuccino et votre Cornetto Crema sont délicieux. Je l'ai apprécié au soleil. Merci également pour les salles de repos très propres et votre service. Très heureux d'avoir fait cette petite pause en traversant la route.