Avis sur Erbacce Lab - cucina e dispensa selvatica à Bracciano
Les avis
Les dernier avis sur Erbacce Lab - cucina e dispensa selvatica à Bracciano
Andrea.q
Le 12/05/2024 à 17:05
J'étais aujourd'hui dans ce charmant restaurant pour un déjeuner entre amis et j'ai eu le plaisir de trouver des ingrédients de la plus haute qualité combinés dans des recettes raffinées. De plus, je crois beaucoup en ce restaurant qui valorise les produits locaux tout en respectant leur disponibilité saisonnière. Hautement recommandé!
Andrea.a
Le 27/04/2024 à 07:22
Une cuisine de niche, attentive et imprévisible. Utilisation d'herbes et de fleurs sauvages combinées à des produits locaux, vraiment authentiques. Même la gentiane était d'une qualité élevée. Personnel sympathique et compétent, avec cuisine ouverte. Excellent cuisinier. Très bien.
Fabrizio.a
Le 07/04/2024 à 13:58
Que dire!!!! Restaurant féminin avec une décoration de bon goût et un style international et des ingrédients locaux !!! Soyez prêt pour un restaurant inventif et technique !!!! Fabrizio Valetti
Mattia.a
Le 24/03/2024 à 14:18
Un petit endroit découvert par hasard qui s'est avéré être une très bonne surprise. Tout, de la qualité des ingrédients à leur transformation, est géré avec un soin et une créativité incroyables pour des résultats vraiment surprenants. Un bonheur pour les yeux et le palais. Nous nous sommes immédiatement sentis accueillis comme une famille par les trois filles qui tiennent les lieux, prêtes à nous expliquer les secrets de leurs « mauvaises herbes » avec grâce et enthousiasme. L'expérience a été si agréable que nous sommes revenus le lendemain soir pour goûter d'autres plats qui nous avaient intrigués.
Anna.o
Le 24/03/2024 à 10:06
Bonne nourriture dans un environnement très confortable. Expérience fantastique!
sasha.a
Le 22/02/2024 à 22:15
Endroit très accueillant avec une attention portée à chaque détail, les filles sont préparées, souriantes et sympathiques. Les plats proposés, qui changent quotidiennement, sont conçus et préparés par des mains expertes qui parviennent à valoriser chaque type de matière première. Je recommande vivement la visite !!
Valentina.a
Le 18/02/2024 à 22:13
Un lieu découvert par hasard en flânant dans les rues de Bracciano : vraiment enchanteur et avec une attention portée à chaque détail. Le personnel est courtois et serviable, les plats sont différents chaque jour et préparés avec des produits de saison. Expérience culinaire exceptionnelle : tout le personnel y met du cœur et c'est ce que perçoit le client, en plus de la qualité et de la bonté non négligeable des produits servis. L'attention portée au client en proposant des plats végétariens est également à apprécier. Vous pouvez manger à l'intérieur comme à l'extérieur. Je vous conseille de réserver si vous partez en vacances. Vraiment un petit bijou : bravo à tout le staff !🥰
Lucas.e
Le 06/02/2024 à 13:42
Petit endroit vraiment sympa. On mange très bien. Menu toujours différent. Propriétaires gentils et gentils!
Mario.o
Le 29/01/2024 à 16:05
Exceptionnel, merci, à bientôt. Mario et Sonia Boccanera
chiara.a
Le 27/01/2024 à 11:58
Je remplis la description par convention, car ce lieu parle de lui-même et toute tentative de résumer l'expérience que j'ai vécue en quelques lignes serait injustement réductrice, approximative, contrairement à ce qu'elle était hier soir : pleine, passionnante, surprenante. Un grand merci à Sarah et Giovanna pour le voyage. À bientôt!!
Giorgia.a
Le 10/01/2024 à 16:20
Expérience incroyable!
An.i
Le 06/01/2024 à 09:02
Une surprise! Nous y sommes arrivés par hasard en nous promenant dans l'ancien village de Bracciano, entre le château et l'ancienne cathédrale. Un lieu et une atmosphère uniques, pour ceux qui veulent redécouvrir les saveurs anciennes et authentiques, le parfum du pain fraîchement sorti du four - et la qualité de la farine se fait sentir -, les herbes sauvages savamment préparées dans des plats savoureux, la valeur des vins et locaux de produits axés sur la durabilité. Le menu propose des choix variés comprenant de la viande, du poisson, des plats végétariens et végétaliens ainsi que des desserts faits maison. Il s'agit d'un environnement petit et suggestif, rendu encore plus agréable par l'accueil et la compétence que l'on découvre en discutant avec le chef et ses collaborateurs. Nous reviendrons et le recommandons sans hésiter !
Valeria.c
Le 02/01/2024 à 16:55
Expérience super recommandée, plats bien finis et savoureux avec d'excellentes matières premières
Alessandra.a
Le 29/12/2023 à 23:15
Exceptionnel et original. Deux femmes qui font la différence dans la jungle de la cuisine traditionnelle. Tout était excellent, des matières premières à la cuisine soignée, des sourires au service professionnel et délicat. Choix de grands vins. Lorsqu'il y aura des baguettes pour _ramen (?)_, elles recevront la cinquième étoile. Merci les filles pour cette belle soirée familiale
Concetta.c
Le 24/12/2023 à 11:49
Je suis allé dans ce restaurant avec mon fils, qui m'a présenté Sarah et Giovanna, deux très bonnes filles. Un menu très varié parmi lequel j'ai choisi les boulettes de pain et la poitrine de porc. Tout était délicieux, dans la cuisine d'Erbacce, j'ai retrouvé la sagesse de la tradition et le goût de l'innovation. Compte tenu également du verre de rouge, le rapport qualité/prix est vraiment excellent. J'espère pouvoir revenir bientôt.
N.
Le 16/12/2023 à 18:08
Superbe, tout est délicieux, prix normaux, gentillesse, professionnalisme, matières premières locales, valorisation du territoire, beaucoup d'herbes et de plantes locales. Le tout dans le splendide centre de Bracciano. On reviendra certainement!
Andreas..
Le 14/12/2023 à 00:29
Notre endroit préféré à Bracciano avec le chef le plus créatif de la région servant des plats uniques dans un petit endroit et une atmosphère très accueillante, pas seulement un restaurant de pâtes et de viande aux saveurs traditionnelles 😉
Aurora.e
Le 03/12/2023 à 19:43
Expérience rare et particulière : J'ai l'impression d'avoir été catapultée dans un monde nouveau, meilleur et plus respectueux de l'environnement. Merci!
Guy.h
Le 24/11/2023 à 22:18
Giovanna et Sarah étaient incroyablement gentilles, accueillantes et serviables. Le service était excellent. Tout est cuisiné dans leur petite cuisine merveilleuse et confectionné par le chef. Je recommande vraiment de profiter de cette belle cuisine locale.
Buddhika.e
Le 16/11/2023 à 19:13
Petit endroit mais la nourriture est exceptionnelle. Hautement recommandé!
Alexa.a
Le 14/11/2023 à 21:12
Une des expériences de restauration les plus étonnantes de ma vie. Erbacce Lab est le projet passionné du chef Sarah et du sous-chef Giovana. Chaque ingrédient est récolté localement ou provient d'une ferme, d'un boulanger ou d'un fromager voisin. Ils servent des plats italiens traditionnels avec une touche inventive qui mettent en valeur les années d'expérience de Sarah dans les cuisines de Sicile, de Rome et du Chiapas, au Mexique. Les chefs sont heureux de discuter et de partager leurs connaissances culinaires avec les convives de l'autre côté du bar pendant qu'ils préparent les plats. Si vous avez de la chance, vous pourrez dîner le même soir que le voisin du dessus, un habitué qui, après avoir dégusté son repas, sort sa guitare et fait une sérénade aux chefs.
Silvia.o
Le 28/10/2023 à 11:33
Non seulement une nourriture délicieuse mais aussi une expérience parfaite. Les filles qui gèrent l'espace sont hospitalières et compétentes, ce fut un plaisir de les rencontrer et de discuter avec elles, d'échanger avis et conseils. Je recommande sans hésiter cette expérience dans son intégralité, de la nourriture à l'environnement hospitalier et bien aménagé. Merci beaucoup et à bientôt⚡
vito.a
Le 22/10/2023 à 15:01
Je suis allée dans ce restaurant par hasard, attirée par la gentillesse des filles du personnel. Un déjeuner composé d'une sélection de services de bœuf, d'une pizza fourrée à la sauce roquette et à la crème de fromage de chèvre, et d'un frico garni des sauces maison de Sarah. J'ai eu l'occasion de déjeuner au comptoir, avec vue sur l'art de la cuisine, ce qui m'a fasciné et a rendu la dégustation des plats encore plus remarquable, recevant de précieuses explications lors de leur préparation. Giovanna était très douée pour interpréter mes goûts et m'aider à choisir le verre de vin. J'ai conclu avec un dessert, un café et un café tueur. Le projet de loi? Vraiment excellent surtout par rapport à la qualité de ce que j'ai mangé et à l'accueil qui m'a été réservé. Bon et recommandé.
Alessandro.e
Le 09/10/2023 à 07:38
Expérience rare grâce aux deux propriétaires qui ont une énorme passion pour leur travail et une connaissance hors du commun de ce qu'ils font. La description de leurs plats est fascinante et engageante car ils sont délicieux. Vous pouvez sentir la qualité dans tout.
ornella.i
Le 08/10/2023 à 10:00
Une MERVEILLEUSE découverte de ce charmant petit endroit, où l'union de la Passion et du Savoir-faire se retrouve dans la préparation d'excellents plats 🥰 Bravo les filles 💪👏 Heureux de t'avoir rencontré A bientôt 😍
Francesco.
Le 04/10/2023 à 16:18
Avec ma femme, nous sommes enthousiasmés par cet endroit. Nous avons célébré l'anniversaire de notre mariage avec l'envie de quelque chose de différent, et Erbacce Lab nous a vraiment donné tout ce que nous espérions, et même quelque chose de plus. L'endroit est petit, dans le sens le plus positif du terme : on mange littéralement en regardant ce qui se passe dans la cuisine, et c'est un plus. Des plats qui ne sont pas du tout ordinaires, tradition et innovation réunies, avec une attention absolue au produit local. Exécution des plats dans les règles de l'art, des saveurs peu évidentes (attention particulière au salage, toujours très discret et visant à rehausser les plats davantage avec des herbes qu'avec du sel) et des associations équilibrées. Il est recommandé de venir à partir du vendredi, lorsque le menu est plus riche (cela se fait également à la journée, compte tenu de la saisonnalité). Le plus auquel je faisais référence au début est la gentillesse et la convivialité du propriétaire/chef, qui, combiné à l'espace intime avec des meubles autoproduits et à l'emplacement dans le centre historique (exactement en face de la cathédrale), crée un sensation de confort et de bien-être de vraie détente.
shanna.l
Le 26/09/2023 à 08:22
Erbacce Lab fait partie de ces endroits préférés où l'on revient toujours volontiers. Les filles vous accueillent avec le sourire et vous vous sentez chez vous, dans un environnement où vous pourrez vous détendre. Les plats qu'ils cuisinent sont délicieux, particuliers et changent selon la saison mais surtout ils utilisent des produits d'excellente qualité. Erbacce Lab est l'endroit où vous ne vous lasserez jamais d'essayer ce que propose le menu et d'expérimenter de nouvelles saveurs ! Merci de nous régaler à chaque fois ! 🫶
giulia.o
Le 24/09/2023 à 16:03
Un endroit authentique avec une nourriture de haute qualité, ça vaut le coup d'essayer !!
Ayaka.o
Le 16/09/2023 à 22:03
J'adore la façon dont ils transforment les ingrédients locaux en plats intéressants ! Goût incroyable et sain également. Je n'arrive pas à croire à quel point elle cuisine tout ! Le serveur était très gentil.
Formoso.a
Le 05/09/2023 à 14:18
Très bonne ambiance, au calme. Personnel très accueillant. Cuisine très savoureuse, même dans les détails.
Matteo.a
Le 03/09/2023 à 14:09
Samedi, 13h15 nous nous retrouvons devant le lieu pour déjeuner, la fille nous dit (la serpillère en main et la salle désorganisée) qu'on peut entrer dans 10 minutes. Bizarre vu l’heure, nous déjeunons habituellement à cette heure-là. Très mauvaise expérience.
Silvia.e
Le 28/08/2023 à 03:51
Découvert il y a seulement deux jours, alors qu'il habite à Bracciano. J'ai trouvé un environnement essentiel et accueillant, des tables en bois placées à l'extérieur, parfaitement insérées dans le décor de l'ancien Bracciano médiéval. La surprise, ce sont les plats, particuliers et raffinés. Un endroit où l'on ne consomme pas dans l'urgence, mais où l'on apprécie sereinement les saveurs et les odeurs. Je suggère de ne pas laisser de côté ce qui ressemble à des garnitures vertes sur les plats. Ce sont des herbes soigneusement récoltées, préparées avec amour, insérées pour contribuer à la création d'une saveur unique. Les propriétaires ont toujours été disponibles et très gentils, jamais intrusifs, ils m'ont patiemment expliqué les plats. La carte change selon la saison, je suis donc curieuse de goûter les prochaines créations à l'automne. En attendant, merci beaucoup !
Ilaria.i
Le 21/08/2023 à 09:35
Un petit restaurant au centre de Bracciano. La variété du menu est large et toujours innovante, avec des combinaisons très particulières. Le personnel est très serviable et accueillant. La nourriture est d'excellente qualité et le lieu est magique. Super recommandé!
giulia.e
Le 13/08/2023 à 18:56
Sublime
Anthony.e
Le 13/08/2023 à 09:56
J'ai pris le hamburger. Il était accompagné d'un petit pain fait maison, de feuilles de moutarde, de mayonnaise faite à la main et d'un morceau de bœuf. Je recommande.
Giuseppe.a
Le 11/08/2023 à 17:24
Tout était délicieux et beau, la cuisine, le service et l'emplacement❤️
janine.a
Le 05/08/2023 à 20:58
Nos impressions étaient fantastiques. 2 dames passionnées qui aiment leur restaurant et leur métier et qui vous permettent de le ressentir pleinement en tant qu'invité. Rarement on aura autant ri dans un restaurant. La nourriture est absolument recommandée et particulièrement de ce genre. Si vous êtes à proximité, arrêtez-vous et visitez. 2 habitants de Leipzig impressionnés Nostre impressioni est son état fantastique. 2 signore passionné qui amano le loro ristorante et le loro lavoro et le fanno sentire come ospite. Raramente abbiamo riso aussi tanto dans un ristorante. Le cibo est toujours recommandé et spécial dans son genre. Se ti vi vi inzona, assicurati di fermarti e visitare. 2 personnes impressionnées par Lipsia
Maria..
Le 27/07/2023 à 12:42
Un lieu accueillant qui incarne le professionnalisme de la cuisine et du service de Sarah et qui met en valeur la passion qui se retrouve dans chaque plat Simply Divine.
Sara.
Le 26/07/2023 à 18:10
Restaurant soigné dans les moindres détails, du menu à la table Chaque plat était une découverte de saveurs jamais expérimentées Des ingrédients raffinés et authentiques Collaborer avec des entreprises locales Vin superlatif 😍 Sarah et Giovanna des hôtes merveilleux ❤️
Maura.r
Le 25/07/2023 à 01:34
Excellent burger, pepperoni exceptionnel, délicieuse sélection de pains, j'attendais plus du burrito mais en général l'expérience a été très positive ! Bon service, joli mobilier et bonne ambiance
Nicola.c
Le 22/07/2023 à 20:49
Une cuisinière fantastique qui nous a raconté son histoire... comment elle a parcouru différents pays, notamment le Mexique pour recueillir des informations culinaires... elle nous a raconté toutes ses expériences et sa passion pour les herbes aromatiques à inclure et à combiner dans les plats de tant de façons ! Le résultat au restaurant est un plaisir pour le palais, des plats de haute cuisine étoilés, dans un petit lieu qui reste très confiant et accueillant. Hautement recommandé!!!!
Anna.a
Le 16/07/2023 à 19:05
Excellent accueil, plats bien présentés, originaux et délicieux. Nous serons de retour bientôt
Massimo.i
Le 13/07/2023 à 23:13
La perfection n'existe pas, mais cet endroit s'en rapproche vraiment. Rien que pour le pain, ça vaudrait le coup.
Irene.a
Le 09/07/2023 à 22:54
Une magnifique expérience. Un voyage vers des goûts particuliers et uniques immergés dans un environnement élégant et raffiné. Compliments
Thomas.o
Le 08/07/2023 à 23:34
Un très bon restaurant, nous y retournerions à cent pour cent, merci encore !
Enza.e
Le 05/07/2023 à 23:14
Nous sommes allés dîner dans cet endroit, intrigués par leur offre culinaire. Giovanna vous accueille et vous chouchoute en vous décrivant les plats originaux et délicieux préparés par Sara. Excellents vins. Ambiance joviale. Bien joué. Bien joué. Bien joué. Continuez comme ça! Nous reviendrons. Enza et Massimo
Barbara.i
Le 05/07/2023 à 15:50
Merveilleuse expérience culinaire avec des produits locaux, des herbes sauvages à la viande. Des plats uniques cuisinés avec amour et passion par deux chefs d'exception. Sincères félicitations.
Davide.r
Le 30/06/2023 à 10:53
Déguster les plats de cet endroit merveilleux était une expérience culinaire difficile à oublier ! Tout est fantastique, de la nourriture au service. Les filles qui préparaient et servaient les plats étaient très gentilles et gentilles. Je reviendrai!
Eleonora.a
Le 19/06/2023 à 01:22
La nourriture ici est vraiment divine ! Chaque plat est conçu et préparé avec sagesse et cœur, les histoires derrière la collecte d'herbes sauvages, la passion qui émerge dans chaque recette et dans chaque sourire ont rendu cette expérience vraiment inoubliable ! Un endroit unique qui permet vraiment de goûter à quelque chose de différent et d'apprendre beaucoup de choses ! Félicitations ! On reviendra certainement!
Simon.e
Le 18/06/2023 à 23:21
Nous avons mangé ce soir dans ce petit et charmant restaurant, qui redécouvre les ingrédients traditionnels, les herbes sauvages, les fleurs, mais l'ingrédient le plus spécial est l'amour pour ces plats, servis avec soin, la saveur reflète la passion de la recherche. Fortement recommandé, il est conseillé de réserver.
Rosario.e
Le 18/06/2023 à 20:04
Expérience extraordinairement agréable. Chaque plat est soigné dans les moindres détails, préparé avec des ingrédients simples, 0 km, mais super élaborés. Lieu tenu par deux filles accueillantes, très sympathiques et passionnées de cuisine et de produits locaux. Hautement recommandé. A la prochaine fois 💗
Luisa.r
Le 12/06/2023 à 17:13
Aujourd'hui, j'ai découvert que la passion de la nourriture a nécessairement besoin de deux acteurs : ceux qui créent le plat avec l'expérience (de tradition et de nouveauté), la connaissance des combinaisons et le courage de créer avec goût ; celui qui déguste le plat se plonge dans l'histoire des saveurs avec laquelle le chef chatouille notre palais et crée un équilibre fait d'harmonie de saveurs.
Gaia.
Le 03/06/2023 à 18:25
Plats délicieux et raffinés, service impeccable. Le cadre est également très sympa et accueillant, nous avons eu le plaisir de nous asseoir au comptoir pouvant voir la préparation de tous les plats. Ça vaut vraiment le coup d'essayer si vous êtes dans le coin !
Jennifer.a
Le 01/06/2023 à 15:44
En tant que voyageur seul, j'ai vraiment apprécié mon dîner à Erbacce Lab. Je m'asseyais au comptoir de la cuisine et c'était un grand plaisir de regarder la chef calme et très compétente se déplacer dans la cuisine. J'ai eu le bœuf sur un lit d'herbes sauvages avec du fromage bleu local. Combinaison de saveurs délicieuse et différente ! Les délicieux pains faits maison ajoutés au repas.
Miriana.e
Le 31/05/2023 à 21:10
Une agréable découverte ! Excellent accueil, le concept du restaurant, la carte et l'origine des produits utilisés nous sont expliqués. Nous décidons de prendre un tartare, un burrito et du riz, le tout délicieux, on voit la qualité des plats et le savoir-faire pour créer l'harmonie dans l'assiette. En attendant, on nous sert du pain savamment préparé par Sara, l'une des propriétaires, qui tient à souligner sa passion pour le pain et ça se voit, ou plutôt ça se sent ! parce que c'est vraiment délicieux. Le tout accompagné d'une agréable conversation avec les propriétaires Sara et Giovanna, à qui vont nos compliments. Super recommandé pour la nourriture, l'hospitalité et l'emplacement au coeur de Bracciano.
Elodie.l
Le 23/05/2023 à 16:25
Super étape pour le déjeuner ou le dîner. Le restaurant est très joliment décoré, le personnel adorable mais surtout la nourriture délicieuse. Leur utilisation de plantes sauvages locales ajoute un goût frais auquel je ne suis pas habitué. Je ferais certainement un détour pour m'arrêter là si je reviens dans la région :)
Luca.a
Le 22/05/2023 à 16:13
Une vraie et agréable découverte. Je cherchais un endroit différent de d'habitude et je suis tombé sur ce petit bijou. Petite salle de 13 places assises, où certaines sont également au comptoir. Cuisine ouverte, mobilier coloré mais non invasif. Philosophie alimentaire ? L'utilisation d'herbes sauvages est spectaculaire. Ne pensez pas que ce soit un endroit pour les végétariens ou les végétaliens, mais les combinaisons proposées sont vraiment excellentes. Tous les produits proviennent de petits producteurs de la région et les viandes sont toutes élevées en pleine nature. Les vins ? Ce ne sont pas non plus des caves classiques. Je reviendrai certainement.
Sebastian.a
Le 20/05/2023 à 22:39
Excellente cuisine régionale et de saison. Nous avons été surpris par les deux hôtes et enchantés par leurs délices culinaires. Hautement recommandé.
Carolina.u
Le 15/05/2023 à 21:31
Très bon restaurant avec des plats insolites et très savoureux préparés uniquement avec des ingrédients locaux et des herbes sauvages. Le menu varie chaque semaine et est adapté aux offres culinaires de saison.
Alessandro.a
Le 15/05/2023 à 09:21
Comme la région du lac propose des restaurants tous similaires en termes de menu et de qualité/prix, ce restaurant peut être commenté d'un seul mot : Enfin !
Claudia.h
Le 14/05/2023 à 19:48
Allez rendre visite à Sara et Giovanna, ça vaut vraiment le coup d'essayer, je ne dirai rien d'autre
Luigi.a
Le 14/05/2023 à 18:02
J'étais dans cette petite faveur de mariage hier soir. Endroit très bien entretenu et très agréable. La cuisine est tout simplement époustouflante, les saveurs indescriptibles, il suffit de l'essayer pour comprendre. Les propriétaires sont très gentils, ils vous font sentir comme chez vous.
Saluchef.8
Le 10/05/2023 à 23:14
Expérience intéressante, plats délicieux.
Karina.h
Le 07/05/2023 à 00:09
De très bonnes filles, très préparées ! Ils utilisent des produits locaux et du vin raffiné ! Convient également aux végétariens :)
MARCO.I
Le 05/05/2023 à 18:58
Fantastique!
Simone.n
Le 30/04/2023 à 22:57
Une idée de cuisine originale, qui met les produits locaux au centre et les sublime à travers les saveurs et les arômes des herbes sauvages. Les plats sont un concentré de recherche, de souci du détail et beaucoup de passion. Déjeuner dans ce petit restaurant, trouvé par hasard en se promenant dans le centre historique de Bracciano, a été une expérience inoubliable. Absolument recommandé !
VANESSA.E
Le 18/04/2023 à 15:57
Une petite faveur de mariage qui réalise des gourmandises grâce aux mains expertes du propriétaire. Tout ce que je mangeais était délicieux, j'ai même fait la pantoufle avec le pain qu'ils préparaient. Je le recommande à tout le monde et ça vaut la peine d'essayer. Une chose que j'ai appréciée est la liste des fournisseurs à la fin du menu car ils sont tous locaux. Personnel au TOP !!!!!
Steven.r
Le 16/04/2023 à 15:59
Ma femme et moi sommes passés devant ce petit restaurant après avoir visité le château. Le menu a l'air très intéressant et son utilisation d'ingrédients locaux. Nous sommes revenus pour le déjeuner et c'était incroyable. Nous avons eu les raviolis, la joue de bœuf et la poitrine de porc. Avec un peu de Grappa. Tout était délicieux ! Le service était très sympathique. Ils parlaient anglais et avaient un menu anglais. C'est un petit endroit, principalement des tables de 2 personnes. Mais ils ont aussi un comptoir où vous pouvez vous asseoir et voir dans la cuisine, ce qui est amusant. Je recommanderais de réserver car nous y sommes allés pour le déjeuner du dimanche et c'était complet. Un endroit vraiment spécial.
GABRIELE.I
Le 11/04/2023 à 19:50
Un lieu d'exception où la chef Sara nous a fait déguster d'excellents plats dans une ambiance où se conjuguent tradition et innovation. Excellent service avec Giovanna qui m'a fait me sentir chez moi. Le meilleur restaurant que j'ai essayé ces derniers temps
Oscar.i
Le 11/04/2023 à 14:34
Vraiment une nouveauté, des matières premières d'excellente qualité, une préparation magistrale de niveau étoile, un environnement agréable et un service convivial et efficace. Certainement ajouté à la liste de mes restaurants préférés.
roberto.i
Le 10/04/2023 à 06:38
Courageux!!
Gianluigi.a
Le 29/03/2023 à 13:42
Vraiment bien, cela faisait longtemps que je n'avais pas goûté des saveurs aussi envoûtantes. Fortement recommandé, je reviendrai bientôt.
Sian.i
Le 27/03/2023 à 17:51
Un lieu spectaculaire avec une cuisine raffinée et de haute qualité avec des plats spéciaux et uniques.
Michela.o
Le 11/03/2023 à 15:58
INOUBLIABLE! un de ces endroits qui restent dans le cœur, il faut absolument goûter le tartare de bœuf aux graines et fleurs sauvages et la poitrine de porc aux pommes caramélisées. Nous reviendrons bientôt!
Alessandro.r
Le 11/03/2023 à 15:53
Expérience fantastique! Essayez la figue de Barbarie panée !!! Tout est parfait❤️💛❤️
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💬 Excellent emplacement, entouré de verdure mais très proche des attractions à proximité. Excellent petit déjeuner, personnel exceptionnellement accueillant et serviable. Propreté impeccable. Hautement recommandé
💬 Le cadre de la terrasse extérieure est sympa sur une place calme près d'une petite fontaine. Nous avions réservé mais à notre arrivée, les 2 serveurs nous ont d'abord ignorés. Un 3eme nous à installés. Peut-être le maître d'hôtel ? Nous n'avons pas goûté les focacia, nous étions plus intéressés par les plats de fruits de mer. Nous étions à trois et avons pu en goûter plusieurs en partageant. Belles présentations mais les goûts n'étaient pas au rendez-vous malheureusement (assaisonnements déséquilibrés) et puis indigestions en rentrant (difficile de dire quel plat vu le nombre). Le service était rapide et la serveuse sympathique sauf quelques oublis (boisson, sauce, serviette). Les prix étaient correctes et le choix de vin intéressant.
💬 Nous nous sommes arrêtés ici tous les soirs en revenant à notre hôtel. C'est un endroit génial dans le parc, toujours très fréquenté avec une vraie mixité de clientèle. La plupart du temps, nous buvions de la bière, mais un soir, nous avons essayé les burgers. Fraîchement préparé, alors soyez prêt à attendre. Ils étaient délicieux. Plein de salade fraîche, tomate, oignon et sauce. Délicieux.
💬 Le déjeuner à 13,10€, avec eau gazeuse incluse était excellent, nourriture et choix abondants et le site est propre, maïs la serveuse était peu sympathique et pas plus souriante. Dommage
💬 Un hotel de luxe neuf et fantastique. Des prestations haut de gamme. Un equipement dans la chambre digne d un 5 etoiles. J ai sejourne dans la suite avec piscine spa et elle est fantastique. L hotel est flambant neuf avec materiaux et decoration haut de gamme. Tres bien place en plein centre historique mais au calme dans une place propre et historique gardee par la police. Dans la suite un grand salon, une grande chambre, la piscine spa, une kitchenette, deux balcons. L acceuil est personnalise et agreable. Petit dejeuner de qualite. Tres belle experience. Je recommande vivement
💬 A.R. Le brassage peut se résumer en 3 concepts essentiels : qualité, passion et dévouement. Andrea n'est pas un simple producteur, mais quelqu'un qui met tout son cœur et son âme dans tout ce qu'il fait, et ses produits sont là pour en témoigner : de Chiara à Rossa, de Bianca à Quercus, en passant évidemment par le légendaire (et inégalé) Virtus. , toutes ses bières ont le goût particulier de ceux qui ne se contentent pas de vendre et de plaire au palais mais qui veulent laisser une marque indélébile et durable. Bénéfice !
💬 Magasin très bien achalandé, les prix sont très correctes. Beaucoup de choix. L'attente en caisse est très bien gérée, tout de suite les renforts sont appelés.
💬 Ce fut une agréable surprise. Au centre, avec un petit coin avec des tables en extérieur (à mon goût un peu trop près de la route, mais ça va). Des plats simples mais préparés avec soin, des dimensions généreuses, et d'excellents ingrédients ça vaut le coup de s'arrêter pour grignoter.
💬
💬 Déception totale! Entrées grossières. Cuisine plus que médiocre. La cuisson des pâtes est réussie.... le service sympa sans plus. En cherchant une adresse familiale, on espérait trouver la qualité italienne. La désinvolture de cet établissement choque mon expérience de cuisinier. Le guide google du routard gastronome vous déconseille cette adresse.