Entroterra Avis
📌 Piazza Municipio, 73040 Alliste - Italie
💬 888 Avis
Avis sur Entroterra à Alliste
Les avis
Les dernier avis sur Entroterra à Alliste
Luca.r
Le 01/05/2024 à 09:11
5 / 5
Magnifique restaurant/pizzeria... Service rapide, cadre agréable, calme et détendu, produits locaux et de qualité. Excellente pizza. Hautement recommandé!!!
Giulia.o
Le 22/04/2024 à 13:54
5 / 5
Le restaurant semble avoir fermé définitivement 💔 cela fait un moment que nous essayons d'appeler sans réponse, ce week-end nous sommes allés à Alliste et il était fermé... Je suis vraiment désolé, c'était mon endroit préféré dans le quartier, peu de plats mais avec une grande saveur unique, les pizzas sont aussi super ! J'aimerais savoir si vous avez déménagé où, ou où est allé le chef
Luca.o
Le 21/01/2024 à 13:15
5 / 5
Lieu accueillant et super service notamment pour la gentillesse et la disponibilité d'un serveur historique du lieu mais leur point fort c'est la pizza, je recommande la pizza Tarallo
Ilario.a
Le 03/12/2023 à 20:16
5 / 5
Excellente pizza locale recommandée
Ilario.a
Le 30/10/2023 à 12:50
5 / 5
Très bonne pizza et endroit très sympa. Le personnel était un peu inattentif
Frank.
Le 23/10/2023 à 17:43
5 / 5
Choix délicieux au menu et personnel très sympa !
Giovanni.a
Le 15/10/2023 à 20:32
4 / 5
Personnel très gentil, pizzas délicieuses, entrées excellentes, desserts bons mais très chers.
Michela.o
Le 06/10/2023 à 20:49
5 / 5
Nous recommandons fortement. Nous n'avons pris que les premiers plats mais ils étaient excellents. On reviendra certainement. Personnel très gentil
Giacomo.i
Le 26/09/2023 à 20:31
5 / 5
Fantastique et accueillant ! Pizza excellente et digeste !
Nick.u
Le 24/09/2023 à 19:58
5 / 5
Nous avons pris un délicieux repas deux fois, un bon menu à de bons prix et un personnel très sympathique.
Simona.o
Le 22/09/2023 à 18:44
5 / 5
Nous étions deux et avons apprécié la nourriture et l'expérience. Le serveur était sympathique et gentil, il parle anglais et italien. Nous avons commandé un mélange d'antipasti, c'était savoureux et varié, nous avons demandé de mettre les ingrédients à base de viande dans une assiette différente car mon partenaire est végétarien. Nous avons également commandé 2 pizzas (parmigiana et je ne me souviens plus de mon nom mais c'était un peu comme Margarita mais avec du poivre) Les deux pizzas étaient savoureuses. J'aimerais attirer votre attention sur le fait que si vous commandez un mélange d'antipasti et une pizza parmigiana, vous vous retrouverez avec deux burattas dans votre dîner. Quant à moi, j'ai trop mangé !😅 Je pourrais facilement en avoir la moitié, mais je ne pouvais pas m'arrêter de manger parce que c'était tellement délicieux ! Quant au vin, nous avons bu deux verres de vin blanc de la maison et c'était agréable.
Claudia.
Le 22/09/2023 à 12:48
5 / 5
Bonne pizza napolitaine, sur la place, avec une allure chic (dans un sens positif) donnée par la position proéminente et le service attentif aux besoins du client et qui donne un certain ton à l'expérience.
stefano.o
Le 19/09/2023 à 22:28
5 / 5
Pizza napolitaine, très bonne, excellentes tables en extérieur sur la place
paolo.o
Le 15/09/2023 à 21:43
5 / 5
Bonne cuisine dans un cadre très agréable, sur la place, excellent service. Juste prix. je vous conseille
Antoine.e
Le 12/09/2023 à 15:36
5 / 5
Belle expérience dans ce restaurant parfaitement situé. Bon menu avec de la bonne nourriture et du bon vin. Soyez confiant !
Tecna.i
Le 11/09/2023 à 19:51
5 / 5
J'ai essayé cet endroit pour la première fois ce soir....la pizza est incroyable, nous avons été agréablement surpris.....excellents ingrédients...emplacement agréable........prix dans la norme
Fabiola.i
Le 07/09/2023 à 15:14
4 / 5
Très bel endroit. Service attentionné et courtois. Nous avons mangé une pizza qui était excellente avec un excellent levain et qui n'était pas lourde du tout. Le menu propose peu d'alternatives mais dans l'ensemble, c'est certainement un endroit où nous reviendrons.
Jürgen.r
Le 07/09/2023 à 15:12
3 / 5
Nous avons choisi l'Entroterra en nous basant sur les avis pour y passer une agréable soirée. Malheureusement, nous avons été déçus par la nourriture car le goût était malheureusement mauvais (moules). Les prix sont excessifs pour ce qui est proposé. L'ambiance ne justifie pas de facturer les prix. Personnel très sympathique et serviable.
Andrea.i
Le 03/09/2023 à 19:17
5 / 5
Local situé sur la place de la Commune d'Alliste. Gestion par des jeunes mais attentifs aux clients et à la région où ils habitent. La pizza tarallo, gialla al cuit et le dessert trois mousquetaires étaient excellents (dommage qu'il manquait Dragata). Terrasse extérieure, prix alignés sur la qualité des produits utilisés. Essayer.
Sara.a
Le 29/08/2023 à 14:59
5 / 5
Excellent endroit, service et emplacement très intime ! Plats typiques excellents ! Conseiller
Giorgia.i
Le 28/08/2023 à 20:31
5 / 5
Personnel sympathique et poli, pâte légère et savoureuse. Excellent rapport qualité/prix
Motosport.a
Le 26/08/2023 à 12:50
5 / 5
Super pizza et toujours de bons prix !!
Fabiana.'
Le 20/08/2023 à 14:15
5 / 5
Lieu recommandé par une dame qui part souvent en vacances dans ces régions. Apéritif unique, produits de qualité, pizza extraordinaire. Personnel sympathique et poli et service rapide. Sièges extérieurs, mignons, rustiques et agréables. Ça vaut le coup d'essayer, j'y retournerais avec plaisir
Alessandro.a
Le 18/08/2023 à 11:53
4 / 5
Emplacement et service de haut niveau. Bonne pâte à pizza et cuisson parfaite au four à bois. Personnellement j'ai trouvé les saveurs des pizzas pas très fortes (j'en ai goûté 3/4 différentes).
Alfredo.R
Le 16/08/2023 à 11:02
4 / 5
La carte des pizzas est vaste, divisée entre traditionnelle et gastronomique. Prix abordables. Service pas très rapide mais acceptable. Ce n'est certainement pas la pizzeria de combat habituelle où vous entrez, commandez une margherita et une bière et vous sortez en 20 à 30 minutes. Il existe également diverses « gourmandises » qui peuvent être commandées en entrée. Pour la partie pizzeria, la qualité des plats était certainement supérieure à la moyenne locale et les prix étaient en ligne.
Assunta.i
Le 15/08/2023 à 16:42
5 / 5
J'ai dîné dans ce restaurant-pizzeria avec un ami lors d'un tour d'un océan à l'autre... il était 22h30, je venais d'arriver dans un b&b à Alliste... les tables étaient toutes occupées ou déjà réservées... nous a demandé au propriétaire de pouvoir manger quelque chose puisque nous n'étions pas du coin... même si nous n'avions pas réservé et malgré l'heure tardive, il nous a laissé nous asseoir et manger sans même trop attendre ! Nous avons vraiment apprécié la pizza divisée en deux et le premier plat d'orecchiette aux feuilles de navet et à la burrata... vraiment très bon ! Le service est également excellent ! Merci pour l'accueil, la courtoisie et la qualité de la nourriture ! Hautement recommandé!
NowTrading.h
Le 10/08/2023 à 18:42
5 / 5
Proposé par des touristes, nous avons décidé de dîner dans ce restaurant... tout était très bon... des entrées au poisson en passant par l'excellente pizza. Excellent rapport qualité/prix... Fortement recommandé.
Stefano.i
Le 10/08/2023 à 10:55
4 / 5
Bel emplacement sur une petite place. bonne pizza. La bière aussi !
Tamara.e
Le 06/08/2023 à 08:37
1 / 5
J'y étais hier soir, prix excessifs pour la nourriture... déconseillé
Lucia.u
Le 05/08/2023 à 15:06
4 / 5
Expérience différente de la précédente. J'ai apprécié les plats locaux : les saveurs étaient très bonnes, les ingrédients savamment mélangés étaient valables. Ayant mangé dehors, je ne peux pas juger l'intérieur... Recommandé... surtout le spumone !
Luigi.r
Le 05/08/2023 à 05:33
4 / 5
Personnel fantastique, bonne nourriture. Restaurant typique du Salento, bel intérieur, dehors on mange sur la place, dans un centre historique pas particulièrement intéressant. Est-ce que j'y retournerais ? Absolument oui. Un joyau, à l'intérieur, de la musique sur vinyle
eliana.o
Le 03/08/2023 à 17:42
5 / 5
Pizza Tarallo? Quoi dire ? Pas exceptionnel... Mais... les croquettes ? Pas exceptionnel... Suite... Et le pittule ? Plus que suprêmes... les trois mousquetaires ? Malheureusement toujours plus qu'exceptionnel vraiment...
Luxu-.5
Le 01/08/2023 à 20:06
2 / 5
30 minutes d'attente pour 2 pizzas avec 3 tables dans tout le restaurant. Pizza très fine, longue à couper. Pizza aux saucisses avec saucisse manquante La pâte à pizza par contre était très bonne
Samuel.e
Le 23/07/2023 à 20:08
1 / 5
Ho ordinato due pizze da deliveroo,chiamo per ordinare una pizza a mio piacimento che non era sul menù, che era una fumè con patatine, e mi dicono di ordinare una crudo dell'equivalente prezzo della fumè e mi hanno detto che se ne sarebbero occupati leur La commande arrive et la pizza est crue plutôt que fumée, même si je l'avais réitéré plusieurs fois avant de commander Plus tard, j'appelle et on me dit qu'ils ne peuvent rien faire et que si je le voulais, je devrais aller le chercher moi-même et ils recommenceraient pour moi. Si j'avais eu la chance d'y aller je n'aurais certainement pas commandé avec Deliveroo leur réponse a été Je ne peux rien faire, nous travaillons Sans oublier les panzerotti à 6 euros avec 7 pièces à l'intérieur
Peter.a
Le 14/07/2023 à 20:30
5 / 5
Dès mon arrivée, ils m'ont immédiatement fait asseoir et l'eau est arrivée immédiatement. Les temps d'attente étaient pratiquement inexistants, m'invitant à ralentir pour profiter de la fraîcheur de la place et siroter le vin commandé. Excellent service avec la plus grande courtoisie, attentif à tout. Plats bien cuisinés et d'excellente qualité. Bas prix.
Lara.a
Le 08/07/2023 à 19:08
5 / 5
L'emplacement est magnifique, sur la place principale d'un petit village. Service rapide et personnel sympathique. Bon rapport qualité prix. Nous avons essayé deux pizzas et je peux dire que la pâte était sensationnelle, certains ingrédients ne sont peut-être pas de premier choix mais dans l'ensemble un restaurant hautement recommandé
marco.a
Le 04/07/2023 à 16:51
4 / 5
Bonne pizza de hauteur moyenne. Panzarotti à essayer absolument
Ornella.r
Le 04/07/2023 à 12:40
4 / 5
Sur une petite place animée d'Alliste voici une pizzeria à la cuisine traditionnelle. Grand menu numérique. La pizza, les boulettes de viande en sauce, le cheval sont délicieux. Les chapeaux melons sont discrets.
Charlotte.n
Le 02/07/2023 à 09:16
5 / 5
excellente pizza, je la recommande vivement ☺️
Andrea.a
Le 27/06/2023 à 05:57
1 / 5
Impoli, injustifiable CHER, voir photo ci-jointe de rappel fourni à la place du ticket de caisse (donc également très incorrect) et pizza épouvantable, lourde à digérer, mal présentée et sans goût, garnie d'ingrédients de mauvaise qualité. RESTE LOIN
Lidia.r
Le 25/06/2023 à 19:35
1 / 5
Quelle honte, quelle honte. Des pizzas surpayées sans la moindre trace de garniture. La restauration devient désormais ridicule. Fermez vos portes, c'est mieux chez soi.
Stefano.a
Le 21/06/2023 à 04:02
5 / 5
Pizza comme je l'espérais. Excellente pâte, bons ingrédients. Lorsque vous le mangez, vous ressentez toutes les saveurs des ingrédients. Digestible. Endroit extérieur agréable et parfait, avec quelques tables. Convivialité et gentillesse maximales.
Damien.E
Le 13/06/2023 à 13:35
5 / 5
Diner le 12 juin. 2 pizzas copieuses et très bonnes, 1 bouteille de rosé et 2 cafés. Attention à bien préciser caffé lungo, sinon c'est un ristretto à l'italienne. +++++ Pas d'attente (on était les 1ers clients !), personnel sympathique.
Andrea.�
Le 10/05/2023 à 13:05
5 / 5
Pizza vraiment délicieuse!
Mauro.e
Le 07/05/2023 à 20:20
5 / 5
Je reviens toujours volontiers, à mon avis une des meilleures pizzas du Salento !!!
Sylvie.A
Le 27/04/2023 à 01:56
4 / 5
Cuisine de qualité. Très bonnes pizzas, du bon vin. Endroit agréable
Giulia.c
Le 08/04/2023 à 14:27
5 / 5
Excellente pizza, ingrédients frais et de qualité. Note de mérite pour le service
Enrico.o
Le 16/03/2023 à 14:44
5 / 5
Pizzeria et cuisine parmi les meilleures de toute la région du Salento, une véritable excellence ! Cela fait maintenant trois ans que je vais sur place et j'y reviens toujours avec plaisir car le niveau de qualité est très élevé.
Mar.
Le 09/03/2023 à 16:35
2 / 5
PIZZA NAPOLITAINE MOYENNE, MAIS QUELQUES DOUTES SUR LES INGRÉDIENTS DOP ET LES PRIX TROP ÉLEVÉS Restaurant Salento au centre d'Alliste, connu par des amis pendant les vacances de Noël. L'emplacement est petit mais très caractéristique. Pour le reste nous avons mangé des pizzas et j'ai mangé une capricciosa. Les délais d'attente sont assez longs mais, en plus de cela, j'ai trouvé les prix du menu très élevés pour une pizza qui, honnêtement, me semble être dans la moyenne des pizzas napolitaines que l'on peut déguster dans la région, entre autres sont vantés sur le menu TOUS les ingrédients des condiments comme DOP mais j'ai trouvé un goût assez plat et anonyme, certainement pas proche d'un produit DOP de qualité. Disons que transmettre des attentes très élevées aux clients peut alors créer tout autant de déceptions ; Personnellement, je n'étais pas assez enthousiaste pour y retourner exprès pour leur pizza
Python.
Le 16/01/2023 à 21:15
5 / 5
On nous l'a recommandé : je dirais que l'expérience a été plus que positive ! Emplacement très agréable avec une cour bien aménagée. Nous avons été séduits par les entrées très riches, variées et très bonnes. Il faudra revenir pour essayer le reste du menu aussi 😉 Hautement recommandé.
Giordano.
Le 03/01/2023 à 18:30
4 / 5
Un bel endroit accueillant situé au centre d'Alliste. Bonnes pizzas et quilleurs. Serveur sympathique et serviable. J'ai trouvé la facture un peu chère. Je reviendrais ici
federico.e
Le 01/01/2023 à 03:03
4 / 5
Le bon goût et la restauration règnent en maître. serveurs super formés, surtout Vincenzo (il nous a mis à l'aise). Ce soir, ils se sont surpassés. Entrée assez satisfaisante
Annachiara.a
Le 26/11/2022 à 08:24
5 / 5
Expérience plus que positive. La pizza est tout simplement excellente. L'endroit est accueillant et caractéristique. Personnel sympathique et poli.
Francesca.a
Le 22/10/2022 à 21:39
1 / 5
Après une heure et demie d'attente pour 3 pizzas, nous avons été informés qu'il manquait certains ingrédients. Serveur très désagréable, nous sommes partis sans manger et en payant également 11,50 € pour l'eau et le fanta et en plus les verres dégageaient une mauvaise odeur. Pour ne plus jamais recommencer !!!
Ema.i
Le 22/10/2022 à 21:35
1 / 5
Après plus d'une heure d'attente le serveur arrive et dit qu'il n'a plus de chips pour mettre la pizza... payé le couvert 1 bouteille d'eau et un fanta 11,50 3 personnes...
Francesco.e
Le 21/10/2022 à 09:22
5 / 5
Tout est top, meilleurs compliments, excelle dans tout, continuez comme ça les gars. Nourriture et personnel super exquis. Je le recommande et j'y retournerai certainement.
Gabriele.r
Le 16/09/2022 à 09:53
4 / 5
Je connais l'Hinterland depuis des années, de délicieuses pizzas avec un large choix. Il est situé dans le centre historique d'Alliste et dispose de sièges à l'intérieur et à l'extérieur. Je ne donne pas la cinquième étoile parce que j'ai dû demander de l'eau 3 fois avant de l'avoir, et parce qu'un serveur m'a spécifiquement demandé de ne pas publier la photo que j'ai prise de leur pizza juste parce que j'y avais ajouté des chips. Cependant, je tiens à préciser que ce dernier épisode s'est produit il y a 2 ans.
ludivine.i
Le 13/09/2022 à 10:35
4 / 5
👌
Manu.l
Le 13/09/2022 à 05:35
3 / 5
Pizza 🍕 délicieuse, matières premières de qualité utilisées, tout fait maison par eux, même les entrées et desserts. Nous sommes arrivés à cet endroit par hasard et avons tout de suite passé un très bon moment. Le personnel est très gentil et accueillant, le restaurant dispose de sièges extérieurs donnant sur la place de la mairie, un environnement informel et familier. Excellent rapport qualité/prix. Absolument recommandé.
Stefania.i
Le 10/09/2022 à 13:32
3 / 5
N'étant pas un local, je ne suis allé à cet endroit que deux fois. La première fois, la pizza est arrivée presque vers minuit et je n'en voulais plus. La deuxième fois, on m'a refusé des pâtes à la sauce tomate pour mon fils de 20 mois. En consultant le menu, je devais acheter des boulettes de viande pour l'enfant, dont j'avais demandé une demi-portion, mais cela non plus n'était pas possible. Concernant le compte, J'ai payé 3 € pour une bouteille d'eau plate et 4 € de frais de couverture, dont 2 € pour l'enfant qui s'est assis sur mes genoux toute la soirée. Que rajouter, l'endroit n'est pas mal et la qualité de la nourriture est bonne, je comprends que ce n'est pas bien de changer les plats qui sont au menu, mais ne pas faire de pâtes à la tomate me semble trop. Il me semble également excessif de payer 3 € pour une bouteille d'eau et 2 € de couverture pour un enfant de seulement 20 mois, sachant qu'il y avait des sets de table en papier sur la table et que l'enfant ne s'en servait même pas.
Alessandro.a
Le 04/09/2022 à 22:47
1 / 5
Je suis allé dans cette pizzeria pour la première fois il y a deux ans. En me souvenant d'une pizza vraiment excellente, j'ai décidé d'y retourner même si j'étais à une heure de là. Je réserve ensuite une table pour deux à 21h. Une fois arrivés nous sommes mis en attente car les tables sont toutes occupées.. mais bon ça peut arriver.. Finalement après une demi-heure d'attente on s'assoit et, avec un temps un peu rallongé, on arrive à commander : une portion de chips pour tromper l'attente (malheureusement sans vérifier le prix) et deux pizzas. Au bout d'un moment les frites arrivent, au bout d'encore 40 minutes environ les deux pizzas arrivent aussi... ou plutôt une et demie, car ma pizza est rectangulaire et toute petite (comme vous pouvez le voir sur la photo), mais surtout elle est presque toute la croûte... Quand j'ai demandé ce qui était arrivé à la pizza, le serveur m'a regardé avec une expression étonnée et est parti sans répondre. Vu la réaction, je laisse tomber l'affaire et mange ma demi-pizza, qui était quand même très bonne. Espérant mettre un terme à mes mésaventures, j'entre pour payer : 40 € pour deux eaux à 6 €, deux pizzas et une portion de chips (5 €). Mais ce n'est pas tout, au moment du paiement j'entends ma copine crier de peur, un cafard de la taille d'un hamster grimpait sur sa jambe.. C'est avec une grande tristesse que je n'y retournerai plus jamais. L'attention portée au client est très importante.
Simone.o
Le 28/08/2022 à 10:30
1 / 5
On dit que la pizza est très bonne, dommage que pour la 2ème fois après avoir réservé la veille pour 22h... ils nous ont fait passer à table pour 23h... et après avoir choisi les pizzas dans le menu prêt à commande le serveur vient nous dire qu'ils n'avaient plus de pâte pour les pizzas (pour la 2ème fois ça nous arrivait) ce n'était pas la première fois... peu d'organisation et peu de professionnalisme au niveau du travail... donc le la pizza restera un mystère... (quand peut-être qu'ils feront plus de pâte) étant donné qu'en plein été le 27/08/22 ils n'avaient plus de pâte à 22h. 😁🤷🏻♂️ Nb : prix très élevés pour l'endroit où il se trouve... naturellement nous n'y retournerons pas comme je pense que beaucoup d'autres le font..
Barbara.I
Le 23/08/2022 à 21:41
3 / 5
Bonnes entrées, fritures médiocres, il parait que les pizzas sont bonnes.Personnel rapide et assez compétent. Dans l'ensemble rien à redire
maria.u
Le 20/08/2022 à 22:14
5 / 5
Endroit très sympa avec des tables sur une petite place sous les arbres, des prix dans la moyenne du quartier, de bonnes entrées et d'excellents seconds plats que nous avons eu : poulpe et pommes de terre et morceaux de cheval en sauce qui fondaient dans la bouche.
Marco.e
Le 19/08/2022 à 23:22
5 / 5
Endroit vraiment sympa, pratiquement au centre de la place Alliste. Il y a peu à dire : des pizzas vraiment spectaculaires, avec des prix honnêtes et, par conséquent, un très bon rapport qualité/prix. Vous devez réserver à l'avance pour garantir votre place.
Valentina.u
Le 11/08/2022 à 09:15
5 / 5
Au milieu du vieux centre historique d'Alliste, j'ai découvert cette fabuleuse pizzeria entre tradition avec une pincée de réinterprétation intéressante et beaucoup de passion. Vous pourrez déguster des fritures locales en attendant votre principale envie. Le crostone farci, les anchois en conserve qui peuvent accompagner une pizza gourmande... telles sont quelques-unes des touches de classe servies avec simplicité et gentillesse. J'ai choisi un classique, en prenant la capricciosa, mais le pizzaiolo-chef y a aussi mis sa touche. Nous avons mangé tôt car tout était complet après (j'ai fait une réservation à 18h pour 20h). A 21h30, alors que la lumière du jour s'est transformée en lune et en étoiles, c'est un plaisir de se promener dans le centre historique d'Alliste et de découvrir les maisons de ceux qui ont construit avec la pierre locale. Je peux certainement visiter et essayer😊
Vito.e
Le 07/08/2022 à 07:22
5 / 5
Lieu avec 10 cum laude........immergé dans la tradition du Salento......ambiance de village au bon endroit....vous fait ressentir les anciennes saveurs de la simplicité......excellentes pizzas dans les ingrédients et le personnel très gentil. HAUT
Laura.a
Le 07/08/2022 à 05:56
5 / 5
Excellente qualité des ingrédients, service rapide même s'il était plein, bel emplacement
Giuly78.
Le 02/08/2022 à 11:31
4 / 5
Bonne pizza, réalisée avec des ingrédients sélectionnés et très digeste. Ambiance simple mais évocatrice : vous mangez sur une petite place au centre de la ville. Grand Prix!
Matteo.e
Le 01/08/2022 à 20:27
5 / 5
Délicieuses pizzas et tartare de thon
Nicola.a
Le 31/07/2022 à 19:08
5 / 5
Pizza gourmande aux saveurs locales, très bonne et la pâte excellente
Anna.a
Le 24/07/2022 à 16:54
5 / 5
Pizzeria nous a été recommandée par les locaux. Très bonne pizza, produits frais et variétés typiques du Salento. Pour ceux qui commandent des plats à emporter, ils ne commencent à cuisiner qu'après avoir payé donc l'attente est un peu longue. Prix moyens. Nous y sommes retournés deux fois et nous y retournerions avec plaisir !
Achille.u
Le 22/07/2022 à 21:06
1 / 5
Service épouvantable: après plus d'une heure d'attente, ils ont oublié de servir un convive, qui a ensuite été servi encore une demi-heure en retard, alors que tout le monde avait déjà fini de manger. Nourriture ordinaire, prix très élevés par rapport à la qualité. Enfin, cerise sur le gâteau, l'impolitesse. A éviter absolument
Riccardo.n
Le 19/07/2022 à 07:55
1 / 5
Il suffit de s'éloigner de quelques kilomètres des côtes pour éviter d'être traité et écorché comme des poulets !!!! Excellent tout et pizza superlative 😘 .... Au bout d'un an, je dois, malgré moi, revoir la critique. Quelque chose a changé, dans la cuisine et dans l'organisation, malheureusement. Juste assez de plats, augmentations de prix insensées et service épouvantable : nous avons pris 2 entrées et 2 entrées et en premier tour nous avons reçu les entrées avec une entrée ! Sachant que nous étions les premiers, il n’y avait pas d’autres tables. Ils n'arrivent pas en fin de saison....
Alessandro.a
Le 16/07/2022 à 13:30
5 / 5
Très bonne pizza mais seulement pour ceux qui l'aiment douce. Tables agréables à l'extérieur, service courtois et attentionné, le prix est élevé à mon avis mais maintenant ils sont tous alignés sur les prix de Milan même s'ils sont à Alliste
Alceste.e
Le 08/07/2022 à 12:58
5 / 5
Excellente pizza, meilleurs ingrédients A ne pas manquer si vous êtes dans la région
patrizia.o
Le 07/07/2022 à 18:47
5 / 5
La meilleure pizzeria du Salento. Pâte parfaite, ingrédients wow, qualité au top, personnel très sympathique.
Liberato.a
Le 05/07/2022 à 19:18
5 / 5
La meilleure pizza napolitaine se trouve ici, à Alliste dans le Salento. Excellente base, excellents ingrédients.
Maurizio.a
Le 03/07/2022 à 21:45
5 / 5
Bonne pizzeria au centre. Four au feu de bois, pizzas classiques et innovantes. 85 euros pour 5 avec 2 bières, deux boissons, 5 pizzas, 2 bouteilles d'eau.
Gabriele.r
Le 03/07/2022 à 20:33
5 / 5
Endroit splendide, les tables à l'extérieur sont également belles ; personnel gentil et attentionné. Une des meilleures pizzas de tous les temps
alessandro.i
Le 25/06/2022 à 23:01
5 / 5
Service au top.. Excellente pizza
Silvia.a
Le 23/06/2022 à 22:46
5 / 5
Belle trouvaille ! Nous sommes arrivés en ville, avons demandé à des passants locaux où ils pouvaient dîner et ils nous ont recommandé ce restaurant. Personnel très sympathique et nourriture excellente. Récit très honnête... Super recommandé!
X.L
Le 18/06/2022 à 20:49
5 / 5
Joli petit endroit à Alliste, à quelques kilomètres de la côte ionienne du Salento. Nous cherchions une bonne pizzeria et je dois dire que nous l'avons trouvée. La pâte est épaisse et molle. Parmi les pizzas originales, une avec une croûte fourrée à la ricotta et au salami de Naples est également disponible. Nos pizzas étaient très bonnes et avec un bon équilibre des ingrédients. Les tables, plutôt simples, sont disposées sur la terrasse de la place de la mairie. Ambiance détendue et service adéquat. A retenir pour une prochaine visite.
Sandro.a
Le 10/06/2022 à 06:46
5 / 5
Excellentes saveurs. Très bons spaghettis aux moules. Manger sur la place est très agréable. Bon service. Des prix en adéquation avec le marché
NoM.d
Le 25/04/2022 à 00:11
1 / 5
Expérience honteuse. La soirée a commencé normalement, puis la dégradation. Un gars qui était visiblement ivre, voire totalement sous l'influence de drogues, a commencé à me déranger ainsi que les autres avec moi. Malgré tout, le serveur, qui avait pour tâche de gérer la salle et les clients, a autorisé l'entrée dans cet élément. Contraint de demander des éclaircissements sur pourquoi cette personne ici se trouvait dans un tel endroit (que je trouvais très respectable) j'ai dû faire des démarches pour m'éloigner de la table, car la présence de cet individu commençait à friser le dégoût total des gestes et donc sur. Malgré le changement de lieu, le dîner s’est complètement déroulé de travers. C'est dommage de laisser entrer de tels plats, malgré les excuses du serveur (soulignant que le gars était plus ivre que d'habitude et que ce n'était donc pas la première fois qu'on le laissait entrer) J'ai payé l'addition, avec toute la conviction que Je ne mettrai plus jamais les pieds dans un endroit qui devrait garantir au moins un verre paisible et normal. Tout cela est terrible et de mauvais goût, une situation grotesque.
virginia.r
Le 13/03/2022 à 06:42
2 / 5
La pizza était très bonne, le hamburger était malheureusement cru, l'endroit était petit et mignon, les chaises étaient inconfortables, nous avions très froid. Un accueil froid visant uniquement un contrôle obsessionnel du généraliste et c'est tout.
Pierluigi.i
Le 13/12/2021 à 20:34
5 / 5
Excellente pizza, la meilleure de tout le sud du Salento. Personnel très gentil
Debora.i
Le 04/12/2021 à 21:33
5 / 5
Très bel endroit, personnel très gentil et serviable, très attentionné, pizza incroyable. avec des ingrédients d'excellente qualité. hautement recommandé,
Patricia.l
Le 24/10/2021 à 18:20
5 / 5
Bon adresse, très bonne pizza service excellent .... simplement top
Stephanie.
Le 19/09/2021 à 19:32
5 / 5
Nourriture fantastique! Service agréable et ambiance détendue.
Anna.i
Le 14/09/2021 à 15:54
2 / 5
Bel emplacement au centre d'Alliste, bon service, bonne pizza mais ne la faites pas passer pour une vraie pâte napolitaine, c'est simplement une pâte plus épaisse et plus molle que les standards de Lecce. Ce que nous n'avons pas aimé, c'est l'augmentation des prix à la caisse, 50 centimes de plus sur les pizzas et le Coca-Cola par rapport au menu. De plus, à la caisse, on nous a dit qu'il n'y avait pas de monnaie de 50 centimes... en gros c'était 2 euros de plus (nous avons vérifié que nous avions également payé les couverts). Nous n'avons certainement pas fait d'histoires à propos des centimes, mais nous ne voulions pas laisser de pourboire ni revenir.
Carlo.e
Le 14/09/2021 à 05:55
5 / 5
Pizzeria napolitaine DOC, l'une des rares VRAIES pizzerias napolitaines du Salento. Pâte très digeste. Ingrédients de premier choix. Personnel sympathique. Mieux vaut réserver, surtout en été, pour trouver une table. Le seul « défaut » est qu'un lieu voisin diffuse parfois de la musique live à un volume si élevé que vous ne pouvez même pas entendre les convives.
Simone.
Le 08/09/2021 à 08:38
5 / 5
Des prix incroyables et bas pour un produit de qualité. Le service est attentif et ponctuel.
Patrizio.i
Le 07/09/2021 à 21:02
5 / 5
5 étoiles sont terriblement réductrices, s'il y en avait 10 j'en donnerais quand même 12. Si je devais essayer de trouver une note négative je ne saurais pas quoi inventer. La nourriture est de qualité, les matières premières d'excellente qualité et le tout strictement local. Des idées modernes et parfaitement cuisinées qui relient le territoire à travers des saveurs et des odeurs exquises. Le parfum de l’huile des orecchiette était à mon avis le point fort. Le service est impeccable, le timing entre un plat et un autre bien étudié. Courtoisie et préparation, convivialité et professionnalisme, mots clés du service qu'offre ce restaurant. Serveur attentif à toutes les tables pour voir la situation et coordonner la cuisine. Vraiment une superbe soirée. Très bel emplacement sur la place de la ville. Les prix sont moyens, mais étant donné que tout le reste est supérieur, je dirais qu'ils sont justes et j'étais heureux de payer. J'aimerais vraiment y retourner. Passé avec les honneurs.
Carmen.o
Le 07/09/2021 à 16:01
4 / 5
Bel endroit. La pizza est de très bons compliments. Déconseillé aux coeliaques très peu de plats et pas toujours disponibles, si vous demandez de la viande la réponse est simple. En plus des pizzas très variées avec de nombreuses propositions, toutes valables et bonnes pour le reste de la carte pauvre, ils ne peuvent pas préparer de plats non publiés sur la carte.
Michele.o
Le 07/09/2021 à 13:15
5 / 5
Restaurant et pizzeria avec des prix adaptés à la qualité, au service, à l'emplacement et au menu. Fortement recommandé pour un dîner en plein air avec des plats traditionnels préparés à la perfection !!! Excellent pour manger aussi bien des pizzas que de la cuisine locale. La pizza est spectaculaire, bonne, moelleuse et parfumée, avec des ingrédients authentiques et frais. La cuisine est toujours de grande qualité et raffinée dans ses combinaisons. Prix absolument justes et emplacement suggestif. Toujours réussi avec toutes les notes !!!!!!!
Monica.e
Le 05/09/2021 à 05:23
5 / 5
Excellente pizza, pâte napolitaine, j'ai commandé une pizza avec un bord fourré à la ricotta, un délice, service impeccable, la fille qui a servi notre table était courtoise et très gentille malgré le lieu plein, la soirée chaude et le masque sur elle visage qui n'aide certainement pas, 5 étoiles bien méritées
Paulo.l
Le 30/08/2021 à 22:10
4 / 5
Excellente pizzas. Service très rapide
massimo.i
Le 29/08/2021 à 19:33
5 / 5
un bon endroit pour manger. plats et service excellents. les pizzas spectaculaires nous avons mangé dehors sur la place. service rapide et impeccable
Federica.e
Le 25/08/2021 à 14:48
5 / 5
Maintenant notre pizzeria préférée.. d'excellentes pizzas cuites à la bonne pointe et avec un goût vraiment napolitain.. si vous aimez aussi la pâte napolitaine, cette pizzeria est faite pour vous.. sans parler de la gentillesse et de la serviabilité de tout le personnel.. vraiment super endroit fortement recommandé !!
Giuliano.r
Le 25/08/2021 à 06:58
5 / 5
Vraiment un super restaurant. Excellente entrée Hinterland, tartare de thon et pizza, service impeccable. Emplacement extérieur agréable
Rody.
Le 24/08/2021 à 16:08
4 / 5
Tout est parfait Personnel très gentil et disponible pour répondre aux demandes les plus exigeantes. Pizza délicieuse et surtout légère, variété de pizzas uniques et exclusives de ce lieu. Vous devez réserver pour avoir une place. Pour terminer la soirée, de délicieux desserts. Bref, rien n'est laissé au hasard.
Fabio.i
Le 23/08/2021 à 21:16
4 / 5
Excellentes pizzas ! Courtoisie maximale
Matteo.o
Le 22/08/2021 à 17:23
5 / 5
Nous y sommes allés d'autres fois, au moins 4 ou 5. La pizza était déjà superbe, mais hier elle était encore supérieure. Vraiment très léger, bien levé et moelleux au bon endroit ! J'en aurais volontiers mangé un autre !
davide.a
Le 21/08/2021 à 19:31
5 / 5
J'y suis allé ce soir, il faut réserver 2 jours à l'avance dans cette période, excellente pizza, délicieuse avec des ingrédients fabuleux, bel endroit extérieur, frais et aéré avec des tables placées à distance, excellent service. Merci
Daniela.r
Le 17/08/2021 à 22:02
5 / 5
Simplement extraordinaire! Tout était délicieux et le personnel était très gentil. Nous sommes arrivés sans réservation, le serveur nous dit en août sans réservation ? Et moi... Et bien ça aurait été trop simple 😂 ... lui : tu as raison !... Maintenant allons-y ! Cinq minutes plus tard, assis à table et servi... Fortement recommandé !!!!
cristiano.a
Le 17/08/2021 à 21:01
4 / 5
Nous y sommes restés il y a 10 jours et je dois dire que c'est une bonne expérience. Très accueillante, la serveuse était très bonne et nous a encouragé à déguster de très bons plats. Une pépite : le poulpe sur crème de pomme de terre et crème de palourdes. Bel emplacement sur une petite place du Salento
Gabriele.o
Le 15/08/2021 à 18:18
5 / 5
Bel emplacement au milieu de la place, devant la mairie. Ambiance très calme. Excellentes pizzas, je recommande la Tarallo. Le poisson est très bon et frais. Service rapide et serveuse sympathique.
Cristina.c
Le 14/08/2021 à 17:14
5 / 5
Pizza fabuleuse. Personnel professionnel et formé. Les tables sont situées au milieu de la place et c'est très suggestif. Excellente qualité prix.
fighterspirit.i
Le 13/08/2021 à 21:48
5 / 5
Meilleur restaurant de la région. Excellent accueil, excellent service. Les pizzas sont extraordinaires, l'entrée excellente. La serveuse est au TOP !
Valerio.a
Le 13/08/2021 à 21:44
5 / 5
J'ai dîné ici grâce à des amis et ce fut une agréable découverte. Produits d'excellente qualité, excellent rapport qualité prix, personnel professionnel et sympathique, endroit très bien entretenu.
Alessandro.a
Le 09/08/2021 à 21:23
5 / 5
Excellente pizza, les raviolis de Sorrente avec une mozzarella de bufflonne dans l'assiette sont une surprise sensationnelle !!! Excellents desserts maison ! Bref, si vous ne passez pas par ici si vous êtes dans le Salento.... Vous ne saurez jamais ce que vous manquez ! Félicitations !
Jaytee.a
Le 08/08/2021 à 21:25
5 / 5
Nous avons passé une soirée fantastique à Entroterra. Personnel très sympathique et dîner incroyable! Nous recommandons vivement à tout le monde de dîner ici !
Giulia.
Le 07/08/2021 à 08:49
5 / 5
Poulpe sensationnel avec une excellente crème de palourdes et pommes de terre. Les linguines étaient au citron, au poivre et aux crevettes crues, avec une poudre de basilic. Mon partenaire a pris une pizza avec du bacon et de la provola fumée ! Tout était excellent, nous y sommes allés deux fois. Vin rosé Negroamaro, bon le premier soir, je ne sais pas comment le deuxième soir j'ai senti qu'il était plus acide (je pense que c'est ma perception sensorielle). Prix adaptés aux plats. Emplacement suggestif! Hautement recommandé.
Fabio.o
Le 06/08/2021 à 22:40
5 / 5
Excellente pizza aux saveurs raffinées, essayez la tarallo. L'intérieur est très beau si vous y allez en hiver, et il est tout aussi évocateur d'être dehors sur la place en face en été.
gregory.i
Le 04/08/2021 à 19:07
5 / 5
Service impeccable et rapide. Pizzas excellentes. Réservation conseillée.
Lidia.
Le 03/08/2021 à 19:33
3 / 5
La qualité de la nourriture n'est pas à discuter, nous avons mangé deux très bonnes pizzas, ce qu'il faudrait peut-être revoir c'est le service qui à mon avis n'était pas organisé. Nous avons demandé l'addition et avons attendu une bonne demi-heure ; à la table voisine (clients connus des serveurs) qui ont demandé l'addition bien après nous, elle est arrivée immédiatement. Nous avons demandé à payer par carte et personne n'est venu avec le terminal POS et après avoir attendu encore 10 minutes, nous nous sommes levés pour payer et on nous a dit que nous ne devions pas nous lever, ils arrivaient.
Elena.a
Le 03/08/2021 à 10:32
5 / 5
Quoi dire. Nous avons immédiatement reçu un accueil impeccable, vu la grande chaleur, l'eau a immédiatement trouvé sa place sur la table. Menu scannable avec QR mais dès l'arrivée de Sonia, la serveuse, l'histoire de chaque plat accompagné de conseils sincères et passionnés était merveilleux. Apéritif spectaculaire de fruits de mer crus, mais aussi typiques de la terre. Ainsi que le reste des plats de poisson. Il faut réserver longtemps à l'avance, ils servent aussi des pizzas mais il faut essayer tout le reste ! Excellent.
nunzia.u
Le 03/08/2021 à 07:56
5 / 5
Troisième année consécutive !!! Je n'ajouterai rien d'autre ! Jusqu'à présent, nous avons toujours eu la pizza, excellente et les pommes de terre cacio e pepe, quelque chose de superlatif ! Pourtant, nous nous sommes promis d'aller déjeuner tôt ou tard ! Je recommande de réserver longtemps à l'avance !
marco..
Le 29/07/2021 à 20:06
5 / 5
Restaurant très caractéristique sur la place Alliste, plats délicieux et excellent service, avec patience et beaucoup de disponibilité. Expérience à renouveler, bravo !
Federico.a
Le 27/07/2021 à 16:19
5 / 5
Endroit vraiment sympa, personnel sympathique et compétent. Nous étions très à l'aise et le recommandons. Ne manquez pas les entrées et la pizza tarallo.
Marta.o
Le 25/07/2021 à 18:19
5 / 5
Endroit très agréable et accueillant. Nourriture exceptionnelle, pizzas spectaculaires. Je recommande fortement d'y aller, serveurs sympathiques et serviables pour tout
Elena.e
Le 22/07/2021 à 10:28
5 / 5
Bonne soirée, bonne pizza. Personnel très gentil et rapide. Les chips cacio e pepe sont délicieuses. Nous sommes revenus ici encore cette année pour les excellents souvenirs de l'année dernière.
MANUEL.O
Le 17/07/2021 à 14:46
5 / 5
Super menu, superbe pizza. Bon rapport qualité prix. Bel environnement bien entretenu
Marco.u
Le 11/07/2021 à 14:59
5 / 5
Le cadre est une belle petite place d'Alliste, au milieu de grands arbres et de maisons d'époque. La pizza est un incontournable et ils le font très bien, tout comme les entrées, tous des ingrédients frais. Excellent service, rapide et sympathique
Luigi.u
Le 08/07/2021 à 08:53
5 / 5
Une très bonne bière pression a besoin d'être améliorée ? Plus frais et changez de verres..... Les réserves ne doivent jamais manquer dans le réfrigérateur lorsqu'un produit manque, le barman ne doit jamais être pardonné.... Tout le reste est ok, service professionnel, félicitations
Bottego.r
Le 02/07/2021 à 07:47
5 / 5
J'ai passé un bon moment et je le recommande, après une semaine de restaurants dans le Salento, et avec des résultats souvent décevants, nous avons réservé à Entroterra, un restaurant situé sur la place de la ville, et la surprise a été d'avoir une pizzeria que j'appellerais gourmand, avec une belle recherche des produits, et répertoriés avec beaucoup de soin, ce à quoi on ne s'attend pas. Dégustation étonnante de pizzas, entrées très bonnes et non triviales, entrée de qualité, seul défaut, que je souligne, mais comme critique constructive, le poisson frit doit être du poisson, et non des calamars, et aussi trop gras, peut-être température de l'huile pas parfait, malheureusement rejeté, mais si vous ne le prenez pas, vous pouvez passer une agréable soirée. Recommandé et promu. J'ai apprécié la petite réduction sur les fritures, compte tenu du rapport qui indique le professionnalisme et le service à table précis et serviable. Ce soir, je reviendrai pour une dégustation de pizza.
Giovanni.o
Le 17/06/2021 à 08:04
4 / 5
Amabilité et hospitalité du propriétaire, prix honnêtes, bonne qualité, le lieu exprime très bien le caractère du propriétaire, le seul défaut est la circulation des scooters sur la place. Je reviendrai certainement car ça le mérite
Alessio.l
Le 05/06/2021 à 17:07
2 / 5
Endroit très sympa avec un personnel gentil et sympathique, mais une viande grillée inacceptable : 5 morceaux tout de porc avec une salade presque déprimante. Le bacon était immangeable, dur et sans saveur ; la saucisse était bonne mais c'était un morceau de la taille d'un doigt ; seule la brochette est sauvegardée.
Debora.a
Le 31/05/2021 à 05:48
5 / 5
Au-delà de toute espérance. Charmant petit restaurant, niché sur la place principale d'Alliste. Personnel très gentil et attentif aux besoins et demandes. Des plats exceptionnels et délicats qui vous feront ressentir les saveurs authentiques de l'arrière-pays du Salento. C'est certainement l'endroit le plus beau et le plus authentique où nous avons dîné pendant nos vacances. Nous le porterons dans nos cœurs. Comment nous porterons dans notre cœur l'accueil des habitants des Pouilles en général. Superlatif.
Luigi.n
Le 19/04/2021 à 11:19
3 / 5
Excellente pizza, personnel sympathique et courtois digne de mention, réservé une table pour 21h45, arrivé à l'heure, assis à 22h40 car aucune table n'était libre... Je comprends l'afflux de touristes, etc., etc. Tout ça a été simplement de dire au moment de la réservation la plage horaire afin que l'on s'ajuste en conséquence.
Simone.u
Le 04/03/2021 à 15:22
3 / 5
L'esthétique du lieu est purement pertinente pour l'environnement du Salento, soigné et bien équipé avec un grand nombre de sièges, une valeur ajoutée grâce à la disponibilité de la place. Esthétique 4 étoiles sur 5 Le service est un peu lent, les jours où de nombreuses places sont occupées, l'attente devient très longue, il y a peu de dialogue avec les employés, ce qui tend à créer un environnement moins familier mais plus raffiné. Service 3 étoiles sur 5 La pizza a bon goût, bien cuite mais presque sans garniture, les prix sont plus élevés que ceux de la concurrence mais le fait est que la saveur est presque agréable. Pizza 4 étoiles sur 5 Après 24 heures la digestion était normale, la lourdeur de la pizza était médiocre, ni légère ni lourde. 3,5 étoiles sur 5 : pizza lourdeur
Sergio.a
Le 20/02/2021 à 14:21
5 / 5
Je suis de passage dans le Salento, après de nombreux kilomètres parcourus, j'ai décidé de m'arrêter à Alliste, une petite ville au sud de la capitale du Salento, une belle ville riche en histoire et en art, à quelques kilomètres de la mer. Le restaurant Entroterra est également bien connu dans le nord de l'Italie pour ses plats délicieux, alors pourquoi ne pas s'y arrêter pour déjeuner. Sans aucun doute un bon choix, un endroit magnifique, le personnel était sans aucun doute à la hauteur, les entrées étaient excellentes, tout a été soigné dans les moindres détails, stracciatella au capocollo de Martina Franca, excellents frittini, panserrotti pittole etc. premier fusilli d'exception avec de délicieux calamars frits et aubergines, j'y retournerai certainement. Félicitations et merci à tous Un doublé grâce à Marcella Salutations à tous Sergio de Brescia
Michele.c
Le 18/10/2020 à 07:24
5 / 5
....excellentes pizzas comme d'habitude ! Courtoisie et disponibilité mais prix extrêmement élevés qui ne sont justifiés ni par la matière première (sans doute excellente) ni par le lieu (nous sommes encore sur une place déserte d'Alliste)
Antonio.a
Le 11/10/2020 à 09:05
5 / 5
Très bonne pizza, pâte ok, bonnes combinaisons d'ingrédients. Personnel sympa (du moins le gars qui nous a servi). Tout était parfait s'il n'y avait pas la demi-heure d'attente pour que la table soit libre mais parfois cela peut arriver. 5 étoiles quand même.
Sara.o
Le 30/09/2020 à 06:03
5 / 5
Délicieuse pizza, avec une pâte savoureuse. Il y a une belle recherche de saveurs dans les condiments qui rappellent notre terroir. Vraiment excellent !
Paolo.a
Le 17/09/2020 à 20:43
4 / 5
Très bonne pizza, excellent service. Serveurs très gentils. Les prix sont un peu élevés, comme dans le reste des Pouilles, ils ont trop augmenté ces dernières années
Mik.a
Le 09/09/2020 à 06:44
5 / 5
Une agréable surprise. Tables extérieures sur une belle place. Délicieuse pizza et délicieux pasticciotto salé avec fondue. Service rapide et courtois. Prix moyens. Prêt à y retourner. Bien joué.
Edoardo.a
Le 05/09/2020 à 22:44
5 / 5
Excellente pizza napolitaine tant par la pâte que par la créativité et la qualité des ingrédients. L'intérieur et la terrasse sur la place sont magnifiques.
antonio.a
Le 03/09/2020 à 10:53
5 / 5
La Piazza Terra ou la Piazza Municipio à Alliste est en soi un endroit suggestif... si le dîner est servi par Entroterra, tout devient TOP... tout est excellent, léger et en même temps savoureux. Enorme satisfaction pour les papilles... J'y retourne dès que possible juste pour dîner à Hinterterra et repartir le lendemain. le poulpe sur lit de crème volgole est en STREAMING et vaut les 2h30 de trajet.. la pizza est aussi sublime et raffinée je dirais.
Vinicius.o
Le 31/08/2020 à 20:57
5 / 5
Personnel sympathique et compétent, pizza délicieuse, la bière pression était parfaite et pour conclure un incroyable semifreddo. Ah... prix très juste ! Fortement recommandé!
Renata.l
Le 31/08/2020 à 20:54
5 / 5
Tous très bons! La pizza, la bière pression et le merveilleux dessert mi-froid. Excellente qualité. Bon personnel, endroit accueillant avec des tables extérieures.
Cinzia.r
Le 29/08/2020 à 22:41
5 / 5
Endroit charmant avec tables en plein air situé sur une place municipale. Plats excellents et également copieux. Des prix équitables. Personnel courtois. J'y retournerais aussi pour essayer leurs pizzas qui étaient très attrayantes en personne !
massimiliano.e
Le 26/08/2020 à 10:17
5 / 5
La pizza est un incontournable. La qualité des matières premières et les combinaisons réussies font qu'Hinterterra excelle dans un petit groupe de pizzerias de haute qualité du Salento. Le contexte est également agréable avec les tables disposées sur la place Alliste.
Barbara.a
Le 25/08/2020 à 10:03
5 / 5
Nous avons réservé cet endroit car il avait été recommandé par un local et nous avons été ravis. Le restaurant s'étend sur une place tranquille d'Alliste décorée de petites lumières. Le service était un peu lent, mais le personnel était très sympathique. La bière ambrée artisanale est excellente, les frites au fromage et au poivre sont bonnes et puis la pizza... croûte haute et ingrédients de première qualité. J'ai pris une Parmiggiana avec 2 fior di latte des Pouilles et mon mari un Tarallo. Excellent! Content du choix.
Gennaro.m
Le 23/08/2020 à 20:29
5 / 5
Emplacement très suggestif, personnel professionnel, nourriture de premier ordre
Pietro..
Le 22/08/2020 à 19:49
4 / 5
Excellent emplacement. Le professionnalisme des serveurs est excellent. Jeune, mais super préparé. Très bonne pizza. J'ai également essayé quelques premiers plats très agréables. Recommandé pour s'évader des centres urbains les plus peuplés.
Davide.i
Le 20/08/2020 à 17:16
4 / 5
Excellente pizza avec une bonne variété de menus gastronomiques. Bel emplacement et service sympathique et rapide malgré la foule du mois d'août.
Sam.
Le 17/08/2020 à 21:02
3 / 5
Terrible pizza bord farci : ingrédients pas au top, pas assez cuits et lourds. Excellente bière artisanale, mais service un peu lent par contre. Tu fais..
CLAUDIA.A
Le 17/08/2020 à 20:09
5 / 5
Nous avons dîné plusieurs fois dans ce bel endroit situé au coeur du centre historique d'Alliste... excellente qualité, personnel très sympathique, excellent rapport qualité/prix, plats et pizza aux saveurs uniques et particulières !!!
Angela.a
Le 16/08/2020 à 10:52
5 / 5
J'ai dîné dans ce restaurant en été et l'ambiance est très caractéristique car les tables sont bien espacées sur la place du village. La nourriture est savoureuse et respecte la tradition du Salento. Bien
Flaminia.e
Le 14/08/2020 à 19:13
2 / 5
Si tu veux manger de la pizza c'est bon sinon je n'ai absolument pas aimé ça parsemé de moules cuites avec du céleri et je ne sais pas à quoi ça ressemble bouillon de légumes et chapelure le steak de thon poêlé avec une huile impensable accompagné de deux tomates cerises je j'avais l'impression de manger au bureau de l'arbitre des religieuses
Francesca.a
Le 11/08/2020 à 19:14
4 / 5
J'ai donné 4 étoiles au lieu de 5 uniquement parce que, ayant une fille végétalienne, je n'ai pas trouvé beaucoup d'alternatives autres que la salade aux haricots. Pour le reste de la famille omnivore, je dois cependant dire que nous avons très bien mangé les deux soirs : le premier où il y avait très peu de clients et le second où c'était vraiment complet. Rapides, compétents, ils servent d'excellents plats locaux. Vous allez vous lécher les babines ! L'emplacement est également magnifique : le restaurant est immergé dans un grand et luxuriant jardin. Prix alignés avec l'offre.
Antonello.f
Le 05/08/2020 à 13:19
5 / 5
Bel Emplacement : personnel toujours disponible, malgré nos demandes variées...😉. Excellente nourriture, pizza marinara spectaculaire, servie après quelques minutes... Nous reviendrons..🤞🏼(salutations à Roberto)
Benedetta..
Le 03/08/2020 à 21:44
4 / 5
En hiver, il y a peu de place, mais le lieu s'étend sur toute la place d'Alliste, il était donc possible de réserver pour 13 personnes. La pizza est très bonne, la plupart (sinon la totalité) des ingrédients sont au km 0 ; c'est une sorte de pizza napolitaine, mais elle est plus facile à manger avec les mains, certains membres du groupe la trouvaient un peu lourde à digérer. Bon service, les pizzas sont arrivées au bout d'une demi-heure, mais nous étions 13. Je recommande l'endroit aussi bien pour une soirée entre amis que en famille, nous n'avons pris que des pizzas (que je considère comme leur spécialité), mais il y en a aussi de très bonnes premières et seconds plats valables.
Pierluigi.
Le 26/07/2020 à 21:20
5 / 5
Nous avons mangé une pizza. Pâte tout simplement excellente, tout comme l'assaisonnement et tout le reste. Service un peu lent mais correct. Je le recommande
NEXTAZ.I
Le 25/07/2020 à 08:49
5 / 5
Super bon 😍
Roberto.a
Le 17/07/2020 à 21:16
5 / 5
Pizza spéciale, vraiment excellente, ingrédients de première qualité, lieu très caractéristique, personnel courtois et très professionnel, nous reviendrons, je le recommande vivement
maria.o
Le 16/07/2020 à 10:21
4 / 5
Excellente pizza...pâte bien levée...les propositions sont très particulières et éveillent la curiosité et valent absolument la peine d'être essayées !!! J'ai aussi beaucoup aimé le menu de poisson que j'ai essayé
Giulia.i
Le 11/07/2020 à 19:13
3 / 5
Nous recherchions un restaurant typique où déguster des spécialités des Pouilles mais en ce qui concerne la cuisine, le choix était limité. Nous avons opté pour une pizza et le choix s'est avéré être le bon. Très bonne pizza, dommage que de nombreux ingrédients ne soient pas là. Juste une soirée de malchance ?
Marco.i
Le 10/06/2020 à 05:18
5 / 5
très bien mangé, excellents produits typiques du coin, pizza excellente, service rapide en fonction du temps de préparation, personnel accueillant, préparation polie, je recommande à tout le monde d'essayer 👌👌
Salvo.a
Le 25/01/2020 à 16:31
5 / 5
La pizza est très bonne. Des saveurs très simples mais avec des ingrédients d'excellente qualité et origine. L'endroit est très élégant et le service excellent.
Cecilia.o
Le 15/12/2019 à 15:45
5 / 5
Enfin! Service digne de ce nom. Serveur préparé ? De plus!!! De plus, c'est une personne douce et affable en conversation. Grande satisfaction des plats, des vins et de la qualité des matières premières soigneusement choisies. À chaque plat sa raison ! Voulez-vous essayer??? Allez dans l'arrière-pays !!!
AZZURRA.A
Le 08/12/2019 à 22:31
1 / 5
Expérience à ne pas répéter !!! Une petite pizza avec seulement du jambon cuit 9 euros, une toute petite portion de chips 4 euros.. Honte !!! Prix trop exagérés !!
Gabriël.
Le 12/11/2019 à 18:25
5 / 5
Pizza exquise, personnel sympathique et qualifié !
manuela.a
Le 08/11/2019 à 09:23
5 / 5
Endroit spectaculaire, personnel très serviable et pizza vraiment superbe
Maria.r
Le 02/11/2019 à 13:11
2 / 5
Sans doute parmi les meilleures pizzas du coin pour la qualité des produits et la bonté de la pâte et les deux étoiles rien que pour cela. Pour le reste le service est épouvantable, il y a un manque de communication entre le personnel et le client le perçoit et de professionnalisme. De plus, la plupart du temps, ils sont tellement désorganisés qu’ils ont des temps d’attente bibliques pour avoir une table. Dans l'ensemble, c'est vraiment dommage
Anna.a
Le 02/11/2019 à 08:49
4 / 5
Pizza excellente et unique, service rapide. Endroit élégant, personnel sympathique sauf certains qui étaient un peu distraits, mais je reviendrai certainement.
Lucia.i
Le 01/11/2019 à 17:12
5 / 5
Je suis allée dans cet endroit avec un couple d'amis déjà habitués... Très bonne pizza gourmande, entrées délicieuses surtout les paquets frits et farcis. J'y retournerai certainement.
ramiresmatteo.
Le 29/10/2019 à 23:32
5 / 5
Pizza napolitaine avec une pâte remarquable et savamment farcie. J'ai pris des tomates cerises jaunes, de la stracciatella, du capocollo martina franca et du tarallo émietté : un délice. Personnel très gentil et présent. Une agréable découverte dans un coin suggestif d'Alliste !
TROZZULA.
Le 29/10/2019 à 13:12
2 / 5
Il reste encore des améliorations à apporter, mis à part le fait que la nourriture est arrivée en premier, puis les boissons. Après avoir mangé la pizza, j'ai eu incroyablement soif toute la nuit et ce n'est certainement pas bon signe ! De plus, les morceaux de cheval dans la sauce n'étaient pas très savoureux. La particularité, selon le serveur, était des paccheri frits avec de la ricotta à l'intérieur recouverts d'une crème à la pistache (sucré, c'était sucré !). Eh bien, tout cela n'avait pas de saveur spécifique donc cela ne dépassait pas du tout les attentes, sur le contraire! Dans l'ensemble, j'y retournerais peut-être pour donner une chance aux pizzas et rien d'autre !
Francesca.o
Le 07/10/2019 à 10:21
4 / 5
Pizza particulière et bonne, bonne cuisine même si - je ne veux pas me tromper - il y avait du citron dans les morceaux de cheval dans la sauce... Peut-être un peu trop et ça couvrait le goût de la viande. En tout cas bon. Bien joué
Nicola.a
Le 28/08/2019 à 21:05
5 / 5
Décidé à la dernière minute sur les conseils d'amis. Tout était passionnant, de la place sur la place au menu proposé par Diego qui recommandait quelques plats du menu. Dommage pour la pizza car il n'en restait plus.
Filippo.o
Le 26/08/2019 à 12:37
5 / 5
Chaque année, nous venons de Vérone dans le Salento et venons manger ici ; nourriture d'excellente qualité et bien servie, personnel très serviable et attentionné !! excellent rapport qualité/prix, tout comme l'endroit où l'on dîne ! Compliments
Roberto.o
Le 22/08/2019 à 21:16
2 / 5
Je n'aime pas donner de commentaires négatifs car je sais combien d'efforts et d'engagement les personnes employées en tant que serveurs et gérants ont déployé, mais malheureusement, le restaurant n'était pas prêt à nous accueillir même si nous avions réservé à l'avance. Mauvaise entrée, bonnes pizzas (pas mes préférées) trop molles. Je sais qu'une mauvaise soirée peut arriver et je sais que les retours négatifs pourraient vous punir trop, mais comme personnellement je donne toujours des retours à chaque endroit que je visite, cette fois ça ne s'est pas bien passé du tout.
Damiano.'
Le 22/07/2019 à 23:16
5 / 5
Personnel professionnellement formé et courtois. Ambiance très agréable, musique basse en fond, espace silencieux, discret et élégant.. qui fait que l'on se sent comme chez soi. Excellent rapport qualité/prix ! Disponibilité maximale de tout le personnel. Expérience à essayer. Nous reviendrons vers vous l'été prochain, comme l'année dernière 😉
Sonia.t
Le 16/07/2019 à 20:45
5 / 5
Super bonne pizza avec des ingrédients de qualité et locaux. Personnel sympathique et compétent. Hautement recommandé
Carla.a
Le 27/06/2019 à 20:38
5 / 5
Nous avons mangé les pizzas, elles sont excellentes avec des associations raffinées et des ingrédients d'excellente qualité. Personnel très sympathique, un compliment à Roberto pour son professionnalisme dans la recommandation de plats.
Lapi.
Le 06/05/2019 à 06:01
4 / 5
Mignon. Très bonne pizza, je recommande d'y aller en été car l'ambiance change complètement. Délais d'attente moyens, j'avais réservé mais ma réservation avait disparu.
Giuseppe.e
Le 27/04/2019 à 14:39
5 / 5
Typique, nourriture excellente, bon service, les prix peuvent paraître un peu élevés mais si vous voulez de la qualité on peut dire qu'ils sont abordables. J'y retournerai avec plaisir.
Massimo.a
Le 15/04/2019 à 22:23
5 / 5
Une des meilleures pizzas napolitaines de la région, choix d'ingrédients de qualité et sélection de saveurs peu commune, avec des associations d'ingrédients gourmands. Le service est notoirement un peu lent, mais lorsque la pizza arrive enfin, elle passe immédiatement au second plan. Les desserts artisanaux et la sélection de bières sont également excellents.
Mattia.e
Le 22/03/2019 à 12:39
5 / 5
Le lieu est petit, c'est pour cela qu'il faut réserver longtemps à l'avance, les pizzas ne sont pas à la carte ?!... Je ne sais pas lesquelles choisir... Toutes meilleures les unes que les autres
Marco.e
Le 05/03/2019 à 17:51
5 / 5
Pizza méthode napolitaine, vraiment bonne et de grande qualité. L'emplacement est à son meilleur en été.
Maria.n
Le 28/12/2018 à 22:08
5 / 5
Pizza étonnante, même en s'éloignant des recettes classiques. Excellentes entrées, avec des produits locaux d'une qualité remarquable. Desserts délicieux et personnel jeune très gentil et accueillant. Hautement recommandé!
paolo.a
Le 28/12/2018 à 22:02
5 / 5
Mon partenaire et moi sommes venus à la suggestion de notre frère. Très bonnes entrées et à la fois délicates et uniques. Ne parlons pas de la pizza magique ! Bien joué
saverio.r
Le 01/11/2018 à 07:56
5 / 5
Quel spectacle! Je n'ai jamais goûté d'aussi bonnes pizzas. L'endroit en été est très caractéristique. Peut-être pas vraiment adapté à ceux avec des enfants qui courent à gauche et à droite car vous êtes immédiatement sur la route mais je vous garantis qu'ils resteront assis à leur table lorsque la nourriture arrivera. De meilleures pizzas que celles mangées à Naples. Crois le. J'ai hâte de revenir pour goûter la cuisine.
ignazio.r
Le 18/10/2018 à 22:18
5 / 5
Pizza au-dessus de toutes les attentes. Le bord bourré ?? Spectaculaire.. ricotta et salami... Aucun commentaire... prix époustouflants... Avec 15€ en moyenne on mange une pizza divine... La pâte, les ingrédients, les saveurs sont bons..... C'est pour ça l'endroit est toujours plein de clients. Disponibilité totale du personnel... Prix corrects pour le standing proposé. Bien joué
luigi.b
Le 01/10/2018 à 10:11
5 / 5
DONNE LE MOI!!! Pizza spectaculaire, avec un P majuscule, on a l'impression de déguster un nuage de pâte assaisonné avec raffinement et le lendemain matin ne laisse aucun résidu, même pour ceux qui sont au régime. Très bien😉🖒, personnel attentif et poli 👏
Antonio.t
Le 21/09/2018 à 07:58
5 / 5
D'accord.
Franco.a
Le 14/09/2018 à 20:13
5 / 5
Excellente pizza, la meilleure que j'ai mangée dans le coin, même si le choix est assez limité. Personnel sympathique et très rapide. Rapport qualité/prix vraiment exceptionnel.
Maurilio.u
Le 12/09/2018 à 18:53
3 / 5
Bel endroit situé sur une petite place. Serveurs courtois mais peu attentifs aux clients. Les couverts du premier plat étaient apportés 10 minutes après avoir été servis. Des sets de table en papier et une serviette en papier chacun. Entrées pas exceptionnelles mais dans la norme. Les premiers plats étaient bons mais la cuisine n'était pas bonne. les nouilles étaient coincées. Les pizzas étaient trop cuites. Dans l'ensemble, c'est un endroit normal avec des prix moyens-élevés. Je ne reviendrai certainement pas
Manuela.u
Le 20/08/2018 à 23:06
1 / 5
Terrible! Terrible! Terrible! Nous y sommes allés car c'était recommandé pour la pizza, mais on nous a d'abord dit qu'elles étaient en rupture de stock ! Mais comme par magie, 2 sont arrivés à la table suivante et à une autre table de 8, (qui sont tous arrivés après nous), pizza pour tout le monde !!!! Nous avons demandé des explications au serveur qui nous a répondu qu'il y avait trop de monde et que pour cette raison, ils serviraient les pizzas UNIQUEMENT AUX CLIENTS RÉGULIERS !!!! Raisonnement inverse cher, le client régulier revient manger ta pizza xxxxx, pas le touriste ! Et il vous évalue !! Voilà pour l'accueil !! N'y allez pas ! Même pas mort ! 😘
alessandro.p
Le 14/08/2018 à 22:53
4 / 5
Excellente pizza et prix corrects. La pizza burrata est fortement recommandée
Fra.e
Le 12/08/2018 à 20:09
1 / 5
Terrible! Tables gratuites et ils ne nous ont pas assis. Quand nous avons dit que nous partions, ils voulaient nous asseoir. Le restaurant classique qui traite les clients sympathiques d'une certaine manière et les touristes d'une manière grossière....... W tourisme en Italie !!!
Francesca.o
Le 06/08/2018 à 20:32
5 / 5
Restaurant situé sur une petite place du centre d'Alliste avec des tables en plein air, où vous pourrez savourer les saveurs du vrai Salento et au-delà (pizza fortement recommandée). Personnel courtois et serviable, essayez la bière crue Spinelli.
Roberta.a
Le 14/01/2018 à 22:43
4 / 5
Nous fréquentons le lieu comme « pizzeria » et sommes désormais des clients réguliers ! Je dois dire que tout cela est très bien. En été, lorsqu'ils s'installent à l'extérieur, ils mettent en valeur le centre historique d'Alliste. C'est un petit endroit donc ils ont peu de sièges à l'intérieur. J'attends un service au top étant donné que les plats qu'ils servent sont excellents. Pourtant, ils le méritent.
Pantaleo.u
Le 14/01/2018 à 10:34
5 / 5
Restaurant familial, cuisine typique du Salento avec des innovations nationales et internationales, recherche du soin et de la fraîcheur des produits d'origine locale. La gestion de la cuisine est entre les mains de mère Marcella, tandis que le soin de la salle à manger est dans les mains de son fils Diego. Excellente pizzeria, nous vous conseillons celle aux 4 céréales qui est délicieuse. Votez 10
Alessandro..
Le 26/10/2017 à 20:36
4 / 5
Délicieuse pizza et rôti mélangé ! Les entrées sont également excellentes
Christian.r
Le 25/09/2017 à 06:05
4 / 5
Très bonnes entrées, pizzas délicieuses et prix corrects. Avec un peu plus d'attention portée au mobilier, cela deviendrait un 5 étoiles. Nous serons de retour.
Bruno.i
Le 23/07/2017 à 06:06
5 / 5
Ambiance engageante et relaxante Vous pourrez déguster d'excellents plats artisanaux revisités par les mains expertes de Marcella & Antonio. Les pizzas sont excellentes de la pâte à la garniture, enveloppées dans une cuisson habile et soignée.
Luca.r
Le 01/05/2024 à 09:11
Magnifique restaurant/pizzeria... Service rapide, cadre agréable, calme et détendu, produits locaux et de qualité. Excellente pizza. Hautement recommandé!!!
Giulia.o
Le 22/04/2024 à 13:54
Le restaurant semble avoir fermé définitivement 💔 cela fait un moment que nous essayons d'appeler sans réponse, ce week-end nous sommes allés à Alliste et il était fermé... Je suis vraiment désolé, c'était mon endroit préféré dans le quartier, peu de plats mais avec une grande saveur unique, les pizzas sont aussi super ! J'aimerais savoir si vous avez déménagé où, ou où est allé le chef
Luca.o
Le 21/01/2024 à 13:15
Lieu accueillant et super service notamment pour la gentillesse et la disponibilité d'un serveur historique du lieu mais leur point fort c'est la pizza, je recommande la pizza Tarallo
Ilario.a
Le 03/12/2023 à 20:16
Excellente pizza locale recommandée
Ilario.a
Le 30/10/2023 à 12:50
Très bonne pizza et endroit très sympa. Le personnel était un peu inattentif
Frank.
Le 23/10/2023 à 17:43
Choix délicieux au menu et personnel très sympa !
Giovanni.a
Le 15/10/2023 à 20:32
Personnel très gentil, pizzas délicieuses, entrées excellentes, desserts bons mais très chers.
Michela.o
Le 06/10/2023 à 20:49
Nous recommandons fortement. Nous n'avons pris que les premiers plats mais ils étaient excellents. On reviendra certainement. Personnel très gentil
Giacomo.i
Le 26/09/2023 à 20:31
Fantastique et accueillant ! Pizza excellente et digeste !
Nick.u
Le 24/09/2023 à 19:58
Nous avons pris un délicieux repas deux fois, un bon menu à de bons prix et un personnel très sympathique.
Simona.o
Le 22/09/2023 à 18:44
Nous étions deux et avons apprécié la nourriture et l'expérience. Le serveur était sympathique et gentil, il parle anglais et italien. Nous avons commandé un mélange d'antipasti, c'était savoureux et varié, nous avons demandé de mettre les ingrédients à base de viande dans une assiette différente car mon partenaire est végétarien. Nous avons également commandé 2 pizzas (parmigiana et je ne me souviens plus de mon nom mais c'était un peu comme Margarita mais avec du poivre) Les deux pizzas étaient savoureuses. J'aimerais attirer votre attention sur le fait que si vous commandez un mélange d'antipasti et une pizza parmigiana, vous vous retrouverez avec deux burattas dans votre dîner. Quant à moi, j'ai trop mangé !😅 Je pourrais facilement en avoir la moitié, mais je ne pouvais pas m'arrêter de manger parce que c'était tellement délicieux ! Quant au vin, nous avons bu deux verres de vin blanc de la maison et c'était agréable.
Claudia.
Le 22/09/2023 à 12:48
Bonne pizza napolitaine, sur la place, avec une allure chic (dans un sens positif) donnée par la position proéminente et le service attentif aux besoins du client et qui donne un certain ton à l'expérience.
stefano.o
Le 19/09/2023 à 22:28
Pizza napolitaine, très bonne, excellentes tables en extérieur sur la place
paolo.o
Le 15/09/2023 à 21:43
Bonne cuisine dans un cadre très agréable, sur la place, excellent service. Juste prix. je vous conseille
Antoine.e
Le 12/09/2023 à 15:36
Belle expérience dans ce restaurant parfaitement situé. Bon menu avec de la bonne nourriture et du bon vin. Soyez confiant !
Tecna.i
Le 11/09/2023 à 19:51
J'ai essayé cet endroit pour la première fois ce soir....la pizza est incroyable, nous avons été agréablement surpris.....excellents ingrédients...emplacement agréable........prix dans la norme
Fabiola.i
Le 07/09/2023 à 15:14
Très bel endroit. Service attentionné et courtois. Nous avons mangé une pizza qui était excellente avec un excellent levain et qui n'était pas lourde du tout. Le menu propose peu d'alternatives mais dans l'ensemble, c'est certainement un endroit où nous reviendrons.
Jürgen.r
Le 07/09/2023 à 15:12
Nous avons choisi l'Entroterra en nous basant sur les avis pour y passer une agréable soirée. Malheureusement, nous avons été déçus par la nourriture car le goût était malheureusement mauvais (moules). Les prix sont excessifs pour ce qui est proposé. L'ambiance ne justifie pas de facturer les prix. Personnel très sympathique et serviable.
Andrea.i
Le 03/09/2023 à 19:17
Local situé sur la place de la Commune d'Alliste. Gestion par des jeunes mais attentifs aux clients et à la région où ils habitent. La pizza tarallo, gialla al cuit et le dessert trois mousquetaires étaient excellents (dommage qu'il manquait Dragata). Terrasse extérieure, prix alignés sur la qualité des produits utilisés. Essayer.
Sara.a
Le 29/08/2023 à 14:59
Excellent endroit, service et emplacement très intime ! Plats typiques excellents ! Conseiller
Giorgia.i
Le 28/08/2023 à 20:31
Personnel sympathique et poli, pâte légère et savoureuse. Excellent rapport qualité/prix
Motosport.a
Le 26/08/2023 à 12:50
Super pizza et toujours de bons prix !!
Fabiana.'
Le 20/08/2023 à 14:15
Lieu recommandé par une dame qui part souvent en vacances dans ces régions. Apéritif unique, produits de qualité, pizza extraordinaire. Personnel sympathique et poli et service rapide. Sièges extérieurs, mignons, rustiques et agréables. Ça vaut le coup d'essayer, j'y retournerais avec plaisir
Alessandro.a
Le 18/08/2023 à 11:53
Emplacement et service de haut niveau. Bonne pâte à pizza et cuisson parfaite au four à bois. Personnellement j'ai trouvé les saveurs des pizzas pas très fortes (j'en ai goûté 3/4 différentes).
Alfredo.R
Le 16/08/2023 à 11:02
La carte des pizzas est vaste, divisée entre traditionnelle et gastronomique. Prix abordables. Service pas très rapide mais acceptable. Ce n'est certainement pas la pizzeria de combat habituelle où vous entrez, commandez une margherita et une bière et vous sortez en 20 à 30 minutes. Il existe également diverses « gourmandises » qui peuvent être commandées en entrée. Pour la partie pizzeria, la qualité des plats était certainement supérieure à la moyenne locale et les prix étaient en ligne.
Assunta.i
Le 15/08/2023 à 16:42
J'ai dîné dans ce restaurant-pizzeria avec un ami lors d'un tour d'un océan à l'autre... il était 22h30, je venais d'arriver dans un b&b à Alliste... les tables étaient toutes occupées ou déjà réservées... nous a demandé au propriétaire de pouvoir manger quelque chose puisque nous n'étions pas du coin... même si nous n'avions pas réservé et malgré l'heure tardive, il nous a laissé nous asseoir et manger sans même trop attendre ! Nous avons vraiment apprécié la pizza divisée en deux et le premier plat d'orecchiette aux feuilles de navet et à la burrata... vraiment très bon ! Le service est également excellent ! Merci pour l'accueil, la courtoisie et la qualité de la nourriture ! Hautement recommandé!
NowTrading.h
Le 10/08/2023 à 18:42
Proposé par des touristes, nous avons décidé de dîner dans ce restaurant... tout était très bon... des entrées au poisson en passant par l'excellente pizza. Excellent rapport qualité/prix... Fortement recommandé.
Stefano.i
Le 10/08/2023 à 10:55
Bel emplacement sur une petite place. bonne pizza. La bière aussi !
Tamara.e
Le 06/08/2023 à 08:37
J'y étais hier soir, prix excessifs pour la nourriture... déconseillé
Lucia.u
Le 05/08/2023 à 15:06
Expérience différente de la précédente. J'ai apprécié les plats locaux : les saveurs étaient très bonnes, les ingrédients savamment mélangés étaient valables. Ayant mangé dehors, je ne peux pas juger l'intérieur... Recommandé... surtout le spumone !
Luigi.r
Le 05/08/2023 à 05:33
Personnel fantastique, bonne nourriture. Restaurant typique du Salento, bel intérieur, dehors on mange sur la place, dans un centre historique pas particulièrement intéressant. Est-ce que j'y retournerais ? Absolument oui. Un joyau, à l'intérieur, de la musique sur vinyle
eliana.o
Le 03/08/2023 à 17:42
Pizza Tarallo? Quoi dire ? Pas exceptionnel... Mais... les croquettes ? Pas exceptionnel... Suite... Et le pittule ? Plus que suprêmes... les trois mousquetaires ? Malheureusement toujours plus qu'exceptionnel vraiment...
Luxu-.5
Le 01/08/2023 à 20:06
30 minutes d'attente pour 2 pizzas avec 3 tables dans tout le restaurant. Pizza très fine, longue à couper. Pizza aux saucisses avec saucisse manquante La pâte à pizza par contre était très bonne
Samuel.e
Le 23/07/2023 à 20:08
Ho ordinato due pizze da deliveroo,chiamo per ordinare una pizza a mio piacimento che non era sul menù, che era una fumè con patatine, e mi dicono di ordinare una crudo dell'equivalente prezzo della fumè e mi hanno detto che se ne sarebbero occupati leur La commande arrive et la pizza est crue plutôt que fumée, même si je l'avais réitéré plusieurs fois avant de commander Plus tard, j'appelle et on me dit qu'ils ne peuvent rien faire et que si je le voulais, je devrais aller le chercher moi-même et ils recommenceraient pour moi. Si j'avais eu la chance d'y aller je n'aurais certainement pas commandé avec Deliveroo leur réponse a été Je ne peux rien faire, nous travaillons Sans oublier les panzerotti à 6 euros avec 7 pièces à l'intérieur
Peter.a
Le 14/07/2023 à 20:30
Dès mon arrivée, ils m'ont immédiatement fait asseoir et l'eau est arrivée immédiatement. Les temps d'attente étaient pratiquement inexistants, m'invitant à ralentir pour profiter de la fraîcheur de la place et siroter le vin commandé. Excellent service avec la plus grande courtoisie, attentif à tout. Plats bien cuisinés et d'excellente qualité. Bas prix.
Lara.a
Le 08/07/2023 à 19:08
L'emplacement est magnifique, sur la place principale d'un petit village. Service rapide et personnel sympathique. Bon rapport qualité prix. Nous avons essayé deux pizzas et je peux dire que la pâte était sensationnelle, certains ingrédients ne sont peut-être pas de premier choix mais dans l'ensemble un restaurant hautement recommandé
marco.a
Le 04/07/2023 à 16:51
Bonne pizza de hauteur moyenne. Panzarotti à essayer absolument
Ornella.r
Le 04/07/2023 à 12:40
Sur une petite place animée d'Alliste voici une pizzeria à la cuisine traditionnelle. Grand menu numérique. La pizza, les boulettes de viande en sauce, le cheval sont délicieux. Les chapeaux melons sont discrets.
Charlotte.n
Le 02/07/2023 à 09:16
excellente pizza, je la recommande vivement ☺️
Andrea.a
Le 27/06/2023 à 05:57
Impoli, injustifiable CHER, voir photo ci-jointe de rappel fourni à la place du ticket de caisse (donc également très incorrect) et pizza épouvantable, lourde à digérer, mal présentée et sans goût, garnie d'ingrédients de mauvaise qualité. RESTE LOIN
Lidia.r
Le 25/06/2023 à 19:35
Quelle honte, quelle honte. Des pizzas surpayées sans la moindre trace de garniture. La restauration devient désormais ridicule. Fermez vos portes, c'est mieux chez soi.
Stefano.a
Le 21/06/2023 à 04:02
Pizza comme je l'espérais. Excellente pâte, bons ingrédients. Lorsque vous le mangez, vous ressentez toutes les saveurs des ingrédients. Digestible. Endroit extérieur agréable et parfait, avec quelques tables. Convivialité et gentillesse maximales.
Damien.E
Le 13/06/2023 à 13:35
Diner le 12 juin. 2 pizzas copieuses et très bonnes, 1 bouteille de rosé et 2 cafés. Attention à bien préciser caffé lungo, sinon c'est un ristretto à l'italienne. +++++ Pas d'attente (on était les 1ers clients !), personnel sympathique.
Andrea.�
Le 10/05/2023 à 13:05
Pizza vraiment délicieuse!
Mauro.e
Le 07/05/2023 à 20:20
Je reviens toujours volontiers, à mon avis une des meilleures pizzas du Salento !!!
Sylvie.A
Le 27/04/2023 à 01:56
Cuisine de qualité. Très bonnes pizzas, du bon vin. Endroit agréable
Giulia.c
Le 08/04/2023 à 14:27
Excellente pizza, ingrédients frais et de qualité. Note de mérite pour le service
Enrico.o
Le 16/03/2023 à 14:44
Pizzeria et cuisine parmi les meilleures de toute la région du Salento, une véritable excellence ! Cela fait maintenant trois ans que je vais sur place et j'y reviens toujours avec plaisir car le niveau de qualité est très élevé.
Mar.
Le 09/03/2023 à 16:35
PIZZA NAPOLITAINE MOYENNE, MAIS QUELQUES DOUTES SUR LES INGRÉDIENTS DOP ET LES PRIX TROP ÉLEVÉS Restaurant Salento au centre d'Alliste, connu par des amis pendant les vacances de Noël. L'emplacement est petit mais très caractéristique. Pour le reste nous avons mangé des pizzas et j'ai mangé une capricciosa. Les délais d'attente sont assez longs mais, en plus de cela, j'ai trouvé les prix du menu très élevés pour une pizza qui, honnêtement, me semble être dans la moyenne des pizzas napolitaines que l'on peut déguster dans la région, entre autres sont vantés sur le menu TOUS les ingrédients des condiments comme DOP mais j'ai trouvé un goût assez plat et anonyme, certainement pas proche d'un produit DOP de qualité. Disons que transmettre des attentes très élevées aux clients peut alors créer tout autant de déceptions ; Personnellement, je n'étais pas assez enthousiaste pour y retourner exprès pour leur pizza
Python.
Le 16/01/2023 à 21:15
On nous l'a recommandé : je dirais que l'expérience a été plus que positive ! Emplacement très agréable avec une cour bien aménagée. Nous avons été séduits par les entrées très riches, variées et très bonnes. Il faudra revenir pour essayer le reste du menu aussi 😉 Hautement recommandé.
Giordano.
Le 03/01/2023 à 18:30
Un bel endroit accueillant situé au centre d'Alliste. Bonnes pizzas et quilleurs. Serveur sympathique et serviable. J'ai trouvé la facture un peu chère. Je reviendrais ici
federico.e
Le 01/01/2023 à 03:03
Le bon goût et la restauration règnent en maître. serveurs super formés, surtout Vincenzo (il nous a mis à l'aise). Ce soir, ils se sont surpassés. Entrée assez satisfaisante
Annachiara.a
Le 26/11/2022 à 08:24
Expérience plus que positive. La pizza est tout simplement excellente. L'endroit est accueillant et caractéristique. Personnel sympathique et poli.
Francesca.a
Le 22/10/2022 à 21:39
Après une heure et demie d'attente pour 3 pizzas, nous avons été informés qu'il manquait certains ingrédients. Serveur très désagréable, nous sommes partis sans manger et en payant également 11,50 € pour l'eau et le fanta et en plus les verres dégageaient une mauvaise odeur. Pour ne plus jamais recommencer !!!
Ema.i
Le 22/10/2022 à 21:35
Après plus d'une heure d'attente le serveur arrive et dit qu'il n'a plus de chips pour mettre la pizza... payé le couvert 1 bouteille d'eau et un fanta 11,50 3 personnes...
Francesco.e
Le 21/10/2022 à 09:22
Tout est top, meilleurs compliments, excelle dans tout, continuez comme ça les gars. Nourriture et personnel super exquis. Je le recommande et j'y retournerai certainement.
Gabriele.r
Le 16/09/2022 à 09:53
Je connais l'Hinterland depuis des années, de délicieuses pizzas avec un large choix. Il est situé dans le centre historique d'Alliste et dispose de sièges à l'intérieur et à l'extérieur. Je ne donne pas la cinquième étoile parce que j'ai dû demander de l'eau 3 fois avant de l'avoir, et parce qu'un serveur m'a spécifiquement demandé de ne pas publier la photo que j'ai prise de leur pizza juste parce que j'y avais ajouté des chips. Cependant, je tiens à préciser que ce dernier épisode s'est produit il y a 2 ans.
ludivine.i
Le 13/09/2022 à 10:35
👌
Manu.l
Le 13/09/2022 à 05:35
Pizza 🍕 délicieuse, matières premières de qualité utilisées, tout fait maison par eux, même les entrées et desserts. Nous sommes arrivés à cet endroit par hasard et avons tout de suite passé un très bon moment. Le personnel est très gentil et accueillant, le restaurant dispose de sièges extérieurs donnant sur la place de la mairie, un environnement informel et familier. Excellent rapport qualité/prix. Absolument recommandé.
Stefania.i
Le 10/09/2022 à 13:32
N'étant pas un local, je ne suis allé à cet endroit que deux fois. La première fois, la pizza est arrivée presque vers minuit et je n'en voulais plus. La deuxième fois, on m'a refusé des pâtes à la sauce tomate pour mon fils de 20 mois. En consultant le menu, je devais acheter des boulettes de viande pour l'enfant, dont j'avais demandé une demi-portion, mais cela non plus n'était pas possible. Concernant le compte, J'ai payé 3 € pour une bouteille d'eau plate et 4 € de frais de couverture, dont 2 € pour l'enfant qui s'est assis sur mes genoux toute la soirée. Que rajouter, l'endroit n'est pas mal et la qualité de la nourriture est bonne, je comprends que ce n'est pas bien de changer les plats qui sont au menu, mais ne pas faire de pâtes à la tomate me semble trop. Il me semble également excessif de payer 3 € pour une bouteille d'eau et 2 € de couverture pour un enfant de seulement 20 mois, sachant qu'il y avait des sets de table en papier sur la table et que l'enfant ne s'en servait même pas.
Alessandro.a
Le 04/09/2022 à 22:47
Je suis allé dans cette pizzeria pour la première fois il y a deux ans. En me souvenant d'une pizza vraiment excellente, j'ai décidé d'y retourner même si j'étais à une heure de là. Je réserve ensuite une table pour deux à 21h. Une fois arrivés nous sommes mis en attente car les tables sont toutes occupées.. mais bon ça peut arriver.. Finalement après une demi-heure d'attente on s'assoit et, avec un temps un peu rallongé, on arrive à commander : une portion de chips pour tromper l'attente (malheureusement sans vérifier le prix) et deux pizzas. Au bout d'un moment les frites arrivent, au bout d'encore 40 minutes environ les deux pizzas arrivent aussi... ou plutôt une et demie, car ma pizza est rectangulaire et toute petite (comme vous pouvez le voir sur la photo), mais surtout elle est presque toute la croûte... Quand j'ai demandé ce qui était arrivé à la pizza, le serveur m'a regardé avec une expression étonnée et est parti sans répondre. Vu la réaction, je laisse tomber l'affaire et mange ma demi-pizza, qui était quand même très bonne. Espérant mettre un terme à mes mésaventures, j'entre pour payer : 40 € pour deux eaux à 6 €, deux pizzas et une portion de chips (5 €). Mais ce n'est pas tout, au moment du paiement j'entends ma copine crier de peur, un cafard de la taille d'un hamster grimpait sur sa jambe.. C'est avec une grande tristesse que je n'y retournerai plus jamais. L'attention portée au client est très importante.
Simone.o
Le 28/08/2022 à 10:30
On dit que la pizza est très bonne, dommage que pour la 2ème fois après avoir réservé la veille pour 22h... ils nous ont fait passer à table pour 23h... et après avoir choisi les pizzas dans le menu prêt à commande le serveur vient nous dire qu'ils n'avaient plus de pâte pour les pizzas (pour la 2ème fois ça nous arrivait) ce n'était pas la première fois... peu d'organisation et peu de professionnalisme au niveau du travail... donc le la pizza restera un mystère... (quand peut-être qu'ils feront plus de pâte) étant donné qu'en plein été le 27/08/22 ils n'avaient plus de pâte à 22h. 😁🤷🏻♂️ Nb : prix très élevés pour l'endroit où il se trouve... naturellement nous n'y retournerons pas comme je pense que beaucoup d'autres le font..
Barbara.I
Le 23/08/2022 à 21:41
Bonnes entrées, fritures médiocres, il parait que les pizzas sont bonnes.Personnel rapide et assez compétent. Dans l'ensemble rien à redire
maria.u
Le 20/08/2022 à 22:14
Endroit très sympa avec des tables sur une petite place sous les arbres, des prix dans la moyenne du quartier, de bonnes entrées et d'excellents seconds plats que nous avons eu : poulpe et pommes de terre et morceaux de cheval en sauce qui fondaient dans la bouche.
Marco.e
Le 19/08/2022 à 23:22
Endroit vraiment sympa, pratiquement au centre de la place Alliste. Il y a peu à dire : des pizzas vraiment spectaculaires, avec des prix honnêtes et, par conséquent, un très bon rapport qualité/prix. Vous devez réserver à l'avance pour garantir votre place.
Valentina.u
Le 11/08/2022 à 09:15
Au milieu du vieux centre historique d'Alliste, j'ai découvert cette fabuleuse pizzeria entre tradition avec une pincée de réinterprétation intéressante et beaucoup de passion. Vous pourrez déguster des fritures locales en attendant votre principale envie. Le crostone farci, les anchois en conserve qui peuvent accompagner une pizza gourmande... telles sont quelques-unes des touches de classe servies avec simplicité et gentillesse. J'ai choisi un classique, en prenant la capricciosa, mais le pizzaiolo-chef y a aussi mis sa touche. Nous avons mangé tôt car tout était complet après (j'ai fait une réservation à 18h pour 20h). A 21h30, alors que la lumière du jour s'est transformée en lune et en étoiles, c'est un plaisir de se promener dans le centre historique d'Alliste et de découvrir les maisons de ceux qui ont construit avec la pierre locale. Je peux certainement visiter et essayer😊
Vito.e
Le 07/08/2022 à 07:22
Lieu avec 10 cum laude........immergé dans la tradition du Salento......ambiance de village au bon endroit....vous fait ressentir les anciennes saveurs de la simplicité......excellentes pizzas dans les ingrédients et le personnel très gentil. HAUT
Laura.a
Le 07/08/2022 à 05:56
Excellente qualité des ingrédients, service rapide même s'il était plein, bel emplacement
Giuly78.
Le 02/08/2022 à 11:31
Bonne pizza, réalisée avec des ingrédients sélectionnés et très digeste. Ambiance simple mais évocatrice : vous mangez sur une petite place au centre de la ville. Grand Prix!
Matteo.e
Le 01/08/2022 à 20:27
Délicieuses pizzas et tartare de thon
Nicola.a
Le 31/07/2022 à 19:08
Pizza gourmande aux saveurs locales, très bonne et la pâte excellente
Anna.a
Le 24/07/2022 à 16:54
Pizzeria nous a été recommandée par les locaux. Très bonne pizza, produits frais et variétés typiques du Salento. Pour ceux qui commandent des plats à emporter, ils ne commencent à cuisiner qu'après avoir payé donc l'attente est un peu longue. Prix moyens. Nous y sommes retournés deux fois et nous y retournerions avec plaisir !
Achille.u
Le 22/07/2022 à 21:06
Service épouvantable: après plus d'une heure d'attente, ils ont oublié de servir un convive, qui a ensuite été servi encore une demi-heure en retard, alors que tout le monde avait déjà fini de manger. Nourriture ordinaire, prix très élevés par rapport à la qualité. Enfin, cerise sur le gâteau, l'impolitesse. A éviter absolument
Riccardo.n
Le 19/07/2022 à 07:55
Il suffit de s'éloigner de quelques kilomètres des côtes pour éviter d'être traité et écorché comme des poulets !!!! Excellent tout et pizza superlative 😘 .... Au bout d'un an, je dois, malgré moi, revoir la critique. Quelque chose a changé, dans la cuisine et dans l'organisation, malheureusement. Juste assez de plats, augmentations de prix insensées et service épouvantable : nous avons pris 2 entrées et 2 entrées et en premier tour nous avons reçu les entrées avec une entrée ! Sachant que nous étions les premiers, il n’y avait pas d’autres tables. Ils n'arrivent pas en fin de saison....
Alessandro.a
Le 16/07/2022 à 13:30
Très bonne pizza mais seulement pour ceux qui l'aiment douce. Tables agréables à l'extérieur, service courtois et attentionné, le prix est élevé à mon avis mais maintenant ils sont tous alignés sur les prix de Milan même s'ils sont à Alliste
Alceste.e
Le 08/07/2022 à 12:58
Excellente pizza, meilleurs ingrédients A ne pas manquer si vous êtes dans la région
patrizia.o
Le 07/07/2022 à 18:47
La meilleure pizzeria du Salento. Pâte parfaite, ingrédients wow, qualité au top, personnel très sympathique.
Liberato.a
Le 05/07/2022 à 19:18
La meilleure pizza napolitaine se trouve ici, à Alliste dans le Salento. Excellente base, excellents ingrédients.
Maurizio.a
Le 03/07/2022 à 21:45
Bonne pizzeria au centre. Four au feu de bois, pizzas classiques et innovantes. 85 euros pour 5 avec 2 bières, deux boissons, 5 pizzas, 2 bouteilles d'eau.
Gabriele.r
Le 03/07/2022 à 20:33
Endroit splendide, les tables à l'extérieur sont également belles ; personnel gentil et attentionné. Une des meilleures pizzas de tous les temps
alessandro.i
Le 25/06/2022 à 23:01
Service au top.. Excellente pizza
Silvia.a
Le 23/06/2022 à 22:46
Belle trouvaille ! Nous sommes arrivés en ville, avons demandé à des passants locaux où ils pouvaient dîner et ils nous ont recommandé ce restaurant. Personnel très sympathique et nourriture excellente. Récit très honnête... Super recommandé!
X.L
Le 18/06/2022 à 20:49
Joli petit endroit à Alliste, à quelques kilomètres de la côte ionienne du Salento. Nous cherchions une bonne pizzeria et je dois dire que nous l'avons trouvée. La pâte est épaisse et molle. Parmi les pizzas originales, une avec une croûte fourrée à la ricotta et au salami de Naples est également disponible. Nos pizzas étaient très bonnes et avec un bon équilibre des ingrédients. Les tables, plutôt simples, sont disposées sur la terrasse de la place de la mairie. Ambiance détendue et service adéquat. A retenir pour une prochaine visite.
Sandro.a
Le 10/06/2022 à 06:46
Excellentes saveurs. Très bons spaghettis aux moules. Manger sur la place est très agréable. Bon service. Des prix en adéquation avec le marché
NoM.d
Le 25/04/2022 à 00:11
Expérience honteuse. La soirée a commencé normalement, puis la dégradation. Un gars qui était visiblement ivre, voire totalement sous l'influence de drogues, a commencé à me déranger ainsi que les autres avec moi. Malgré tout, le serveur, qui avait pour tâche de gérer la salle et les clients, a autorisé l'entrée dans cet élément. Contraint de demander des éclaircissements sur pourquoi cette personne ici se trouvait dans un tel endroit (que je trouvais très respectable) j'ai dû faire des démarches pour m'éloigner de la table, car la présence de cet individu commençait à friser le dégoût total des gestes et donc sur. Malgré le changement de lieu, le dîner s’est complètement déroulé de travers. C'est dommage de laisser entrer de tels plats, malgré les excuses du serveur (soulignant que le gars était plus ivre que d'habitude et que ce n'était donc pas la première fois qu'on le laissait entrer) J'ai payé l'addition, avec toute la conviction que Je ne mettrai plus jamais les pieds dans un endroit qui devrait garantir au moins un verre paisible et normal. Tout cela est terrible et de mauvais goût, une situation grotesque.
virginia.r
Le 13/03/2022 à 06:42
La pizza était très bonne, le hamburger était malheureusement cru, l'endroit était petit et mignon, les chaises étaient inconfortables, nous avions très froid. Un accueil froid visant uniquement un contrôle obsessionnel du généraliste et c'est tout.
Pierluigi.i
Le 13/12/2021 à 20:34
Excellente pizza, la meilleure de tout le sud du Salento. Personnel très gentil
Debora.i
Le 04/12/2021 à 21:33
Très bel endroit, personnel très gentil et serviable, très attentionné, pizza incroyable. avec des ingrédients d'excellente qualité. hautement recommandé,
Patricia.l
Le 24/10/2021 à 18:20
Bon adresse, très bonne pizza service excellent .... simplement top
Stephanie.
Le 19/09/2021 à 19:32
Nourriture fantastique! Service agréable et ambiance détendue.
Anna.i
Le 14/09/2021 à 15:54
Bel emplacement au centre d'Alliste, bon service, bonne pizza mais ne la faites pas passer pour une vraie pâte napolitaine, c'est simplement une pâte plus épaisse et plus molle que les standards de Lecce. Ce que nous n'avons pas aimé, c'est l'augmentation des prix à la caisse, 50 centimes de plus sur les pizzas et le Coca-Cola par rapport au menu. De plus, à la caisse, on nous a dit qu'il n'y avait pas de monnaie de 50 centimes... en gros c'était 2 euros de plus (nous avons vérifié que nous avions également payé les couverts). Nous n'avons certainement pas fait d'histoires à propos des centimes, mais nous ne voulions pas laisser de pourboire ni revenir.
Carlo.e
Le 14/09/2021 à 05:55
Pizzeria napolitaine DOC, l'une des rares VRAIES pizzerias napolitaines du Salento. Pâte très digeste. Ingrédients de premier choix. Personnel sympathique. Mieux vaut réserver, surtout en été, pour trouver une table. Le seul « défaut » est qu'un lieu voisin diffuse parfois de la musique live à un volume si élevé que vous ne pouvez même pas entendre les convives.
Simone.
Le 08/09/2021 à 08:38
Des prix incroyables et bas pour un produit de qualité. Le service est attentif et ponctuel.
Patrizio.i
Le 07/09/2021 à 21:02
5 étoiles sont terriblement réductrices, s'il y en avait 10 j'en donnerais quand même 12. Si je devais essayer de trouver une note négative je ne saurais pas quoi inventer. La nourriture est de qualité, les matières premières d'excellente qualité et le tout strictement local. Des idées modernes et parfaitement cuisinées qui relient le territoire à travers des saveurs et des odeurs exquises. Le parfum de l’huile des orecchiette était à mon avis le point fort. Le service est impeccable, le timing entre un plat et un autre bien étudié. Courtoisie et préparation, convivialité et professionnalisme, mots clés du service qu'offre ce restaurant. Serveur attentif à toutes les tables pour voir la situation et coordonner la cuisine. Vraiment une superbe soirée. Très bel emplacement sur la place de la ville. Les prix sont moyens, mais étant donné que tout le reste est supérieur, je dirais qu'ils sont justes et j'étais heureux de payer. J'aimerais vraiment y retourner. Passé avec les honneurs.
Carmen.o
Le 07/09/2021 à 16:01
Bel endroit. La pizza est de très bons compliments. Déconseillé aux coeliaques très peu de plats et pas toujours disponibles, si vous demandez de la viande la réponse est simple. En plus des pizzas très variées avec de nombreuses propositions, toutes valables et bonnes pour le reste de la carte pauvre, ils ne peuvent pas préparer de plats non publiés sur la carte.
Michele.o
Le 07/09/2021 à 13:15
Restaurant et pizzeria avec des prix adaptés à la qualité, au service, à l'emplacement et au menu. Fortement recommandé pour un dîner en plein air avec des plats traditionnels préparés à la perfection !!! Excellent pour manger aussi bien des pizzas que de la cuisine locale. La pizza est spectaculaire, bonne, moelleuse et parfumée, avec des ingrédients authentiques et frais. La cuisine est toujours de grande qualité et raffinée dans ses combinaisons. Prix absolument justes et emplacement suggestif. Toujours réussi avec toutes les notes !!!!!!!
Monica.e
Le 05/09/2021 à 05:23
Excellente pizza, pâte napolitaine, j'ai commandé une pizza avec un bord fourré à la ricotta, un délice, service impeccable, la fille qui a servi notre table était courtoise et très gentille malgré le lieu plein, la soirée chaude et le masque sur elle visage qui n'aide certainement pas, 5 étoiles bien méritées
Paulo.l
Le 30/08/2021 à 22:10
Excellente pizzas. Service très rapide
massimo.i
Le 29/08/2021 à 19:33
un bon endroit pour manger. plats et service excellents. les pizzas spectaculaires nous avons mangé dehors sur la place. service rapide et impeccable
Federica.e
Le 25/08/2021 à 14:48
Maintenant notre pizzeria préférée.. d'excellentes pizzas cuites à la bonne pointe et avec un goût vraiment napolitain.. si vous aimez aussi la pâte napolitaine, cette pizzeria est faite pour vous.. sans parler de la gentillesse et de la serviabilité de tout le personnel.. vraiment super endroit fortement recommandé !!
Giuliano.r
Le 25/08/2021 à 06:58
Vraiment un super restaurant. Excellente entrée Hinterland, tartare de thon et pizza, service impeccable. Emplacement extérieur agréable
Rody.
Le 24/08/2021 à 16:08
Tout est parfait Personnel très gentil et disponible pour répondre aux demandes les plus exigeantes. Pizza délicieuse et surtout légère, variété de pizzas uniques et exclusives de ce lieu. Vous devez réserver pour avoir une place. Pour terminer la soirée, de délicieux desserts. Bref, rien n'est laissé au hasard.
Fabio.i
Le 23/08/2021 à 21:16
Excellentes pizzas ! Courtoisie maximale
Matteo.o
Le 22/08/2021 à 17:23
Nous y sommes allés d'autres fois, au moins 4 ou 5. La pizza était déjà superbe, mais hier elle était encore supérieure. Vraiment très léger, bien levé et moelleux au bon endroit ! J'en aurais volontiers mangé un autre !
davide.a
Le 21/08/2021 à 19:31
J'y suis allé ce soir, il faut réserver 2 jours à l'avance dans cette période, excellente pizza, délicieuse avec des ingrédients fabuleux, bel endroit extérieur, frais et aéré avec des tables placées à distance, excellent service. Merci
Daniela.r
Le 17/08/2021 à 22:02
Simplement extraordinaire! Tout était délicieux et le personnel était très gentil. Nous sommes arrivés sans réservation, le serveur nous dit en août sans réservation ? Et moi... Et bien ça aurait été trop simple 😂 ... lui : tu as raison !... Maintenant allons-y ! Cinq minutes plus tard, assis à table et servi... Fortement recommandé !!!!
cristiano.a
Le 17/08/2021 à 21:01
Nous y sommes restés il y a 10 jours et je dois dire que c'est une bonne expérience. Très accueillante, la serveuse était très bonne et nous a encouragé à déguster de très bons plats. Une pépite : le poulpe sur crème de pomme de terre et crème de palourdes. Bel emplacement sur une petite place du Salento
Gabriele.o
Le 15/08/2021 à 18:18
Bel emplacement au milieu de la place, devant la mairie. Ambiance très calme. Excellentes pizzas, je recommande la Tarallo. Le poisson est très bon et frais. Service rapide et serveuse sympathique.
Cristina.c
Le 14/08/2021 à 17:14
Pizza fabuleuse. Personnel professionnel et formé. Les tables sont situées au milieu de la place et c'est très suggestif. Excellente qualité prix.
fighterspirit.i
Le 13/08/2021 à 21:48
Meilleur restaurant de la région. Excellent accueil, excellent service. Les pizzas sont extraordinaires, l'entrée excellente. La serveuse est au TOP !
Valerio.a
Le 13/08/2021 à 21:44
J'ai dîné ici grâce à des amis et ce fut une agréable découverte. Produits d'excellente qualité, excellent rapport qualité prix, personnel professionnel et sympathique, endroit très bien entretenu.
Alessandro.a
Le 09/08/2021 à 21:23
Excellente pizza, les raviolis de Sorrente avec une mozzarella de bufflonne dans l'assiette sont une surprise sensationnelle !!! Excellents desserts maison ! Bref, si vous ne passez pas par ici si vous êtes dans le Salento.... Vous ne saurez jamais ce que vous manquez ! Félicitations !
Jaytee.a
Le 08/08/2021 à 21:25
Nous avons passé une soirée fantastique à Entroterra. Personnel très sympathique et dîner incroyable! Nous recommandons vivement à tout le monde de dîner ici !
Giulia.
Le 07/08/2021 à 08:49
Poulpe sensationnel avec une excellente crème de palourdes et pommes de terre. Les linguines étaient au citron, au poivre et aux crevettes crues, avec une poudre de basilic. Mon partenaire a pris une pizza avec du bacon et de la provola fumée ! Tout était excellent, nous y sommes allés deux fois. Vin rosé Negroamaro, bon le premier soir, je ne sais pas comment le deuxième soir j'ai senti qu'il était plus acide (je pense que c'est ma perception sensorielle). Prix adaptés aux plats. Emplacement suggestif! Hautement recommandé.
Fabio.o
Le 06/08/2021 à 22:40
Excellente pizza aux saveurs raffinées, essayez la tarallo. L'intérieur est très beau si vous y allez en hiver, et il est tout aussi évocateur d'être dehors sur la place en face en été.
gregory.i
Le 04/08/2021 à 19:07
Service impeccable et rapide. Pizzas excellentes. Réservation conseillée.
Lidia.
Le 03/08/2021 à 19:33
La qualité de la nourriture n'est pas à discuter, nous avons mangé deux très bonnes pizzas, ce qu'il faudrait peut-être revoir c'est le service qui à mon avis n'était pas organisé. Nous avons demandé l'addition et avons attendu une bonne demi-heure ; à la table voisine (clients connus des serveurs) qui ont demandé l'addition bien après nous, elle est arrivée immédiatement. Nous avons demandé à payer par carte et personne n'est venu avec le terminal POS et après avoir attendu encore 10 minutes, nous nous sommes levés pour payer et on nous a dit que nous ne devions pas nous lever, ils arrivaient.
Elena.a
Le 03/08/2021 à 10:32
Quoi dire. Nous avons immédiatement reçu un accueil impeccable, vu la grande chaleur, l'eau a immédiatement trouvé sa place sur la table. Menu scannable avec QR mais dès l'arrivée de Sonia, la serveuse, l'histoire de chaque plat accompagné de conseils sincères et passionnés était merveilleux. Apéritif spectaculaire de fruits de mer crus, mais aussi typiques de la terre. Ainsi que le reste des plats de poisson. Il faut réserver longtemps à l'avance, ils servent aussi des pizzas mais il faut essayer tout le reste ! Excellent.
nunzia.u
Le 03/08/2021 à 07:56
Troisième année consécutive !!! Je n'ajouterai rien d'autre ! Jusqu'à présent, nous avons toujours eu la pizza, excellente et les pommes de terre cacio e pepe, quelque chose de superlatif ! Pourtant, nous nous sommes promis d'aller déjeuner tôt ou tard ! Je recommande de réserver longtemps à l'avance !
marco..
Le 29/07/2021 à 20:06
Restaurant très caractéristique sur la place Alliste, plats délicieux et excellent service, avec patience et beaucoup de disponibilité. Expérience à renouveler, bravo !
Federico.a
Le 27/07/2021 à 16:19
Endroit vraiment sympa, personnel sympathique et compétent. Nous étions très à l'aise et le recommandons. Ne manquez pas les entrées et la pizza tarallo.
Marta.o
Le 25/07/2021 à 18:19
Endroit très agréable et accueillant. Nourriture exceptionnelle, pizzas spectaculaires. Je recommande fortement d'y aller, serveurs sympathiques et serviables pour tout
Elena.e
Le 22/07/2021 à 10:28
Bonne soirée, bonne pizza. Personnel très gentil et rapide. Les chips cacio e pepe sont délicieuses. Nous sommes revenus ici encore cette année pour les excellents souvenirs de l'année dernière.
MANUEL.O
Le 17/07/2021 à 14:46
Super menu, superbe pizza. Bon rapport qualité prix. Bel environnement bien entretenu
Marco.u
Le 11/07/2021 à 14:59
Le cadre est une belle petite place d'Alliste, au milieu de grands arbres et de maisons d'époque. La pizza est un incontournable et ils le font très bien, tout comme les entrées, tous des ingrédients frais. Excellent service, rapide et sympathique
Luigi.u
Le 08/07/2021 à 08:53
Une très bonne bière pression a besoin d'être améliorée ? Plus frais et changez de verres..... Les réserves ne doivent jamais manquer dans le réfrigérateur lorsqu'un produit manque, le barman ne doit jamais être pardonné.... Tout le reste est ok, service professionnel, félicitations
Bottego.r
Le 02/07/2021 à 07:47
J'ai passé un bon moment et je le recommande, après une semaine de restaurants dans le Salento, et avec des résultats souvent décevants, nous avons réservé à Entroterra, un restaurant situé sur la place de la ville, et la surprise a été d'avoir une pizzeria que j'appellerais gourmand, avec une belle recherche des produits, et répertoriés avec beaucoup de soin, ce à quoi on ne s'attend pas. Dégustation étonnante de pizzas, entrées très bonnes et non triviales, entrée de qualité, seul défaut, que je souligne, mais comme critique constructive, le poisson frit doit être du poisson, et non des calamars, et aussi trop gras, peut-être température de l'huile pas parfait, malheureusement rejeté, mais si vous ne le prenez pas, vous pouvez passer une agréable soirée. Recommandé et promu. J'ai apprécié la petite réduction sur les fritures, compte tenu du rapport qui indique le professionnalisme et le service à table précis et serviable. Ce soir, je reviendrai pour une dégustation de pizza.
Giovanni.o
Le 17/06/2021 à 08:04
Amabilité et hospitalité du propriétaire, prix honnêtes, bonne qualité, le lieu exprime très bien le caractère du propriétaire, le seul défaut est la circulation des scooters sur la place. Je reviendrai certainement car ça le mérite
Alessio.l
Le 05/06/2021 à 17:07
Endroit très sympa avec un personnel gentil et sympathique, mais une viande grillée inacceptable : 5 morceaux tout de porc avec une salade presque déprimante. Le bacon était immangeable, dur et sans saveur ; la saucisse était bonne mais c'était un morceau de la taille d'un doigt ; seule la brochette est sauvegardée.
Debora.a
Le 31/05/2021 à 05:48
Au-delà de toute espérance. Charmant petit restaurant, niché sur la place principale d'Alliste. Personnel très gentil et attentif aux besoins et demandes. Des plats exceptionnels et délicats qui vous feront ressentir les saveurs authentiques de l'arrière-pays du Salento. C'est certainement l'endroit le plus beau et le plus authentique où nous avons dîné pendant nos vacances. Nous le porterons dans nos cœurs. Comment nous porterons dans notre cœur l'accueil des habitants des Pouilles en général. Superlatif.
Luigi.n
Le 19/04/2021 à 11:19
Excellente pizza, personnel sympathique et courtois digne de mention, réservé une table pour 21h45, arrivé à l'heure, assis à 22h40 car aucune table n'était libre... Je comprends l'afflux de touristes, etc., etc. Tout ça a été simplement de dire au moment de la réservation la plage horaire afin que l'on s'ajuste en conséquence.
Simone.u
Le 04/03/2021 à 15:22
L'esthétique du lieu est purement pertinente pour l'environnement du Salento, soigné et bien équipé avec un grand nombre de sièges, une valeur ajoutée grâce à la disponibilité de la place. Esthétique 4 étoiles sur 5 Le service est un peu lent, les jours où de nombreuses places sont occupées, l'attente devient très longue, il y a peu de dialogue avec les employés, ce qui tend à créer un environnement moins familier mais plus raffiné. Service 3 étoiles sur 5 La pizza a bon goût, bien cuite mais presque sans garniture, les prix sont plus élevés que ceux de la concurrence mais le fait est que la saveur est presque agréable. Pizza 4 étoiles sur 5 Après 24 heures la digestion était normale, la lourdeur de la pizza était médiocre, ni légère ni lourde. 3,5 étoiles sur 5 : pizza lourdeur
Sergio.a
Le 20/02/2021 à 14:21
Je suis de passage dans le Salento, après de nombreux kilomètres parcourus, j'ai décidé de m'arrêter à Alliste, une petite ville au sud de la capitale du Salento, une belle ville riche en histoire et en art, à quelques kilomètres de la mer. Le restaurant Entroterra est également bien connu dans le nord de l'Italie pour ses plats délicieux, alors pourquoi ne pas s'y arrêter pour déjeuner. Sans aucun doute un bon choix, un endroit magnifique, le personnel était sans aucun doute à la hauteur, les entrées étaient excellentes, tout a été soigné dans les moindres détails, stracciatella au capocollo de Martina Franca, excellents frittini, panserrotti pittole etc. premier fusilli d'exception avec de délicieux calamars frits et aubergines, j'y retournerai certainement. Félicitations et merci à tous Un doublé grâce à Marcella Salutations à tous Sergio de Brescia
Michele.c
Le 18/10/2020 à 07:24
....excellentes pizzas comme d'habitude ! Courtoisie et disponibilité mais prix extrêmement élevés qui ne sont justifiés ni par la matière première (sans doute excellente) ni par le lieu (nous sommes encore sur une place déserte d'Alliste)
Antonio.a
Le 11/10/2020 à 09:05
Très bonne pizza, pâte ok, bonnes combinaisons d'ingrédients. Personnel sympa (du moins le gars qui nous a servi). Tout était parfait s'il n'y avait pas la demi-heure d'attente pour que la table soit libre mais parfois cela peut arriver. 5 étoiles quand même.
Sara.o
Le 30/09/2020 à 06:03
Délicieuse pizza, avec une pâte savoureuse. Il y a une belle recherche de saveurs dans les condiments qui rappellent notre terroir. Vraiment excellent !
Paolo.a
Le 17/09/2020 à 20:43
Très bonne pizza, excellent service. Serveurs très gentils. Les prix sont un peu élevés, comme dans le reste des Pouilles, ils ont trop augmenté ces dernières années
Mik.a
Le 09/09/2020 à 06:44
Une agréable surprise. Tables extérieures sur une belle place. Délicieuse pizza et délicieux pasticciotto salé avec fondue. Service rapide et courtois. Prix moyens. Prêt à y retourner. Bien joué.
Edoardo.a
Le 05/09/2020 à 22:44
Excellente pizza napolitaine tant par la pâte que par la créativité et la qualité des ingrédients. L'intérieur et la terrasse sur la place sont magnifiques.
antonio.a
Le 03/09/2020 à 10:53
La Piazza Terra ou la Piazza Municipio à Alliste est en soi un endroit suggestif... si le dîner est servi par Entroterra, tout devient TOP... tout est excellent, léger et en même temps savoureux. Enorme satisfaction pour les papilles... J'y retourne dès que possible juste pour dîner à Hinterterra et repartir le lendemain. le poulpe sur lit de crème volgole est en STREAMING et vaut les 2h30 de trajet.. la pizza est aussi sublime et raffinée je dirais.
Vinicius.o
Le 31/08/2020 à 20:57
Personnel sympathique et compétent, pizza délicieuse, la bière pression était parfaite et pour conclure un incroyable semifreddo. Ah... prix très juste ! Fortement recommandé!
Renata.l
Le 31/08/2020 à 20:54
Tous très bons! La pizza, la bière pression et le merveilleux dessert mi-froid. Excellente qualité. Bon personnel, endroit accueillant avec des tables extérieures.
Cinzia.r
Le 29/08/2020 à 22:41
Endroit charmant avec tables en plein air situé sur une place municipale. Plats excellents et également copieux. Des prix équitables. Personnel courtois. J'y retournerais aussi pour essayer leurs pizzas qui étaient très attrayantes en personne !
massimiliano.e
Le 26/08/2020 à 10:17
La pizza est un incontournable. La qualité des matières premières et les combinaisons réussies font qu'Hinterterra excelle dans un petit groupe de pizzerias de haute qualité du Salento. Le contexte est également agréable avec les tables disposées sur la place Alliste.
Barbara.a
Le 25/08/2020 à 10:03
Nous avons réservé cet endroit car il avait été recommandé par un local et nous avons été ravis. Le restaurant s'étend sur une place tranquille d'Alliste décorée de petites lumières. Le service était un peu lent, mais le personnel était très sympathique. La bière ambrée artisanale est excellente, les frites au fromage et au poivre sont bonnes et puis la pizza... croûte haute et ingrédients de première qualité. J'ai pris une Parmiggiana avec 2 fior di latte des Pouilles et mon mari un Tarallo. Excellent! Content du choix.
Gennaro.m
Le 23/08/2020 à 20:29
Emplacement très suggestif, personnel professionnel, nourriture de premier ordre
Pietro..
Le 22/08/2020 à 19:49
Excellent emplacement. Le professionnalisme des serveurs est excellent. Jeune, mais super préparé. Très bonne pizza. J'ai également essayé quelques premiers plats très agréables. Recommandé pour s'évader des centres urbains les plus peuplés.
Davide.i
Le 20/08/2020 à 17:16
Excellente pizza avec une bonne variété de menus gastronomiques. Bel emplacement et service sympathique et rapide malgré la foule du mois d'août.
Sam.
Le 17/08/2020 à 21:02
Terrible pizza bord farci : ingrédients pas au top, pas assez cuits et lourds. Excellente bière artisanale, mais service un peu lent par contre. Tu fais..
CLAUDIA.A
Le 17/08/2020 à 20:09
Nous avons dîné plusieurs fois dans ce bel endroit situé au coeur du centre historique d'Alliste... excellente qualité, personnel très sympathique, excellent rapport qualité/prix, plats et pizza aux saveurs uniques et particulières !!!
Angela.a
Le 16/08/2020 à 10:52
J'ai dîné dans ce restaurant en été et l'ambiance est très caractéristique car les tables sont bien espacées sur la place du village. La nourriture est savoureuse et respecte la tradition du Salento. Bien
Flaminia.e
Le 14/08/2020 à 19:13
Si tu veux manger de la pizza c'est bon sinon je n'ai absolument pas aimé ça parsemé de moules cuites avec du céleri et je ne sais pas à quoi ça ressemble bouillon de légumes et chapelure le steak de thon poêlé avec une huile impensable accompagné de deux tomates cerises je j'avais l'impression de manger au bureau de l'arbitre des religieuses
Francesca.a
Le 11/08/2020 à 19:14
J'ai donné 4 étoiles au lieu de 5 uniquement parce que, ayant une fille végétalienne, je n'ai pas trouvé beaucoup d'alternatives autres que la salade aux haricots. Pour le reste de la famille omnivore, je dois cependant dire que nous avons très bien mangé les deux soirs : le premier où il y avait très peu de clients et le second où c'était vraiment complet. Rapides, compétents, ils servent d'excellents plats locaux. Vous allez vous lécher les babines ! L'emplacement est également magnifique : le restaurant est immergé dans un grand et luxuriant jardin. Prix alignés avec l'offre.
Antonello.f
Le 05/08/2020 à 13:19
Bel Emplacement : personnel toujours disponible, malgré nos demandes variées...😉. Excellente nourriture, pizza marinara spectaculaire, servie après quelques minutes... Nous reviendrons..🤞🏼(salutations à Roberto)
Benedetta..
Le 03/08/2020 à 21:44
En hiver, il y a peu de place, mais le lieu s'étend sur toute la place d'Alliste, il était donc possible de réserver pour 13 personnes. La pizza est très bonne, la plupart (sinon la totalité) des ingrédients sont au km 0 ; c'est une sorte de pizza napolitaine, mais elle est plus facile à manger avec les mains, certains membres du groupe la trouvaient un peu lourde à digérer. Bon service, les pizzas sont arrivées au bout d'une demi-heure, mais nous étions 13. Je recommande l'endroit aussi bien pour une soirée entre amis que en famille, nous n'avons pris que des pizzas (que je considère comme leur spécialité), mais il y en a aussi de très bonnes premières et seconds plats valables.
Pierluigi.
Le 26/07/2020 à 21:20
Nous avons mangé une pizza. Pâte tout simplement excellente, tout comme l'assaisonnement et tout le reste. Service un peu lent mais correct. Je le recommande
NEXTAZ.I
Le 25/07/2020 à 08:49
Super bon 😍
Roberto.a
Le 17/07/2020 à 21:16
Pizza spéciale, vraiment excellente, ingrédients de première qualité, lieu très caractéristique, personnel courtois et très professionnel, nous reviendrons, je le recommande vivement
maria.o
Le 16/07/2020 à 10:21
Excellente pizza...pâte bien levée...les propositions sont très particulières et éveillent la curiosité et valent absolument la peine d'être essayées !!! J'ai aussi beaucoup aimé le menu de poisson que j'ai essayé
Giulia.i
Le 11/07/2020 à 19:13
Nous recherchions un restaurant typique où déguster des spécialités des Pouilles mais en ce qui concerne la cuisine, le choix était limité. Nous avons opté pour une pizza et le choix s'est avéré être le bon. Très bonne pizza, dommage que de nombreux ingrédients ne soient pas là. Juste une soirée de malchance ?
Marco.i
Le 10/06/2020 à 05:18
très bien mangé, excellents produits typiques du coin, pizza excellente, service rapide en fonction du temps de préparation, personnel accueillant, préparation polie, je recommande à tout le monde d'essayer 👌👌
Salvo.a
Le 25/01/2020 à 16:31
La pizza est très bonne. Des saveurs très simples mais avec des ingrédients d'excellente qualité et origine. L'endroit est très élégant et le service excellent.
Cecilia.o
Le 15/12/2019 à 15:45
Enfin! Service digne de ce nom. Serveur préparé ? De plus!!! De plus, c'est une personne douce et affable en conversation. Grande satisfaction des plats, des vins et de la qualité des matières premières soigneusement choisies. À chaque plat sa raison ! Voulez-vous essayer??? Allez dans l'arrière-pays !!!
AZZURRA.A
Le 08/12/2019 à 22:31
Expérience à ne pas répéter !!! Une petite pizza avec seulement du jambon cuit 9 euros, une toute petite portion de chips 4 euros.. Honte !!! Prix trop exagérés !!
Gabriël.
Le 12/11/2019 à 18:25
Pizza exquise, personnel sympathique et qualifié !
manuela.a
Le 08/11/2019 à 09:23
Endroit spectaculaire, personnel très serviable et pizza vraiment superbe
Maria.r
Le 02/11/2019 à 13:11
Sans doute parmi les meilleures pizzas du coin pour la qualité des produits et la bonté de la pâte et les deux étoiles rien que pour cela. Pour le reste le service est épouvantable, il y a un manque de communication entre le personnel et le client le perçoit et de professionnalisme. De plus, la plupart du temps, ils sont tellement désorganisés qu’ils ont des temps d’attente bibliques pour avoir une table. Dans l'ensemble, c'est vraiment dommage
Anna.a
Le 02/11/2019 à 08:49
Pizza excellente et unique, service rapide. Endroit élégant, personnel sympathique sauf certains qui étaient un peu distraits, mais je reviendrai certainement.
Lucia.i
Le 01/11/2019 à 17:12
Je suis allée dans cet endroit avec un couple d'amis déjà habitués... Très bonne pizza gourmande, entrées délicieuses surtout les paquets frits et farcis. J'y retournerai certainement.
ramiresmatteo.
Le 29/10/2019 à 23:32
Pizza napolitaine avec une pâte remarquable et savamment farcie. J'ai pris des tomates cerises jaunes, de la stracciatella, du capocollo martina franca et du tarallo émietté : un délice. Personnel très gentil et présent. Une agréable découverte dans un coin suggestif d'Alliste !
TROZZULA.
Le 29/10/2019 à 13:12
Il reste encore des améliorations à apporter, mis à part le fait que la nourriture est arrivée en premier, puis les boissons. Après avoir mangé la pizza, j'ai eu incroyablement soif toute la nuit et ce n'est certainement pas bon signe ! De plus, les morceaux de cheval dans la sauce n'étaient pas très savoureux. La particularité, selon le serveur, était des paccheri frits avec de la ricotta à l'intérieur recouverts d'une crème à la pistache (sucré, c'était sucré !). Eh bien, tout cela n'avait pas de saveur spécifique donc cela ne dépassait pas du tout les attentes, sur le contraire! Dans l'ensemble, j'y retournerais peut-être pour donner une chance aux pizzas et rien d'autre !
Francesca.o
Le 07/10/2019 à 10:21
Pizza particulière et bonne, bonne cuisine même si - je ne veux pas me tromper - il y avait du citron dans les morceaux de cheval dans la sauce... Peut-être un peu trop et ça couvrait le goût de la viande. En tout cas bon. Bien joué
Nicola.a
Le 28/08/2019 à 21:05
Décidé à la dernière minute sur les conseils d'amis. Tout était passionnant, de la place sur la place au menu proposé par Diego qui recommandait quelques plats du menu. Dommage pour la pizza car il n'en restait plus.
Filippo.o
Le 26/08/2019 à 12:37
Chaque année, nous venons de Vérone dans le Salento et venons manger ici ; nourriture d'excellente qualité et bien servie, personnel très serviable et attentionné !! excellent rapport qualité/prix, tout comme l'endroit où l'on dîne ! Compliments
Roberto.o
Le 22/08/2019 à 21:16
Je n'aime pas donner de commentaires négatifs car je sais combien d'efforts et d'engagement les personnes employées en tant que serveurs et gérants ont déployé, mais malheureusement, le restaurant n'était pas prêt à nous accueillir même si nous avions réservé à l'avance. Mauvaise entrée, bonnes pizzas (pas mes préférées) trop molles. Je sais qu'une mauvaise soirée peut arriver et je sais que les retours négatifs pourraient vous punir trop, mais comme personnellement je donne toujours des retours à chaque endroit que je visite, cette fois ça ne s'est pas bien passé du tout.
Damiano.'
Le 22/07/2019 à 23:16
Personnel professionnellement formé et courtois. Ambiance très agréable, musique basse en fond, espace silencieux, discret et élégant.. qui fait que l'on se sent comme chez soi. Excellent rapport qualité/prix ! Disponibilité maximale de tout le personnel. Expérience à essayer. Nous reviendrons vers vous l'été prochain, comme l'année dernière 😉
Sonia.t
Le 16/07/2019 à 20:45
Super bonne pizza avec des ingrédients de qualité et locaux. Personnel sympathique et compétent. Hautement recommandé
Carla.a
Le 27/06/2019 à 20:38
Nous avons mangé les pizzas, elles sont excellentes avec des associations raffinées et des ingrédients d'excellente qualité. Personnel très sympathique, un compliment à Roberto pour son professionnalisme dans la recommandation de plats.
Lapi.
Le 06/05/2019 à 06:01
Mignon. Très bonne pizza, je recommande d'y aller en été car l'ambiance change complètement. Délais d'attente moyens, j'avais réservé mais ma réservation avait disparu.
Giuseppe.e
Le 27/04/2019 à 14:39
Typique, nourriture excellente, bon service, les prix peuvent paraître un peu élevés mais si vous voulez de la qualité on peut dire qu'ils sont abordables. J'y retournerai avec plaisir.
Massimo.a
Le 15/04/2019 à 22:23
Une des meilleures pizzas napolitaines de la région, choix d'ingrédients de qualité et sélection de saveurs peu commune, avec des associations d'ingrédients gourmands. Le service est notoirement un peu lent, mais lorsque la pizza arrive enfin, elle passe immédiatement au second plan. Les desserts artisanaux et la sélection de bières sont également excellents.
Mattia.e
Le 22/03/2019 à 12:39
Le lieu est petit, c'est pour cela qu'il faut réserver longtemps à l'avance, les pizzas ne sont pas à la carte ?!... Je ne sais pas lesquelles choisir... Toutes meilleures les unes que les autres
Marco.e
Le 05/03/2019 à 17:51
Pizza méthode napolitaine, vraiment bonne et de grande qualité. L'emplacement est à son meilleur en été.
Maria.n
Le 28/12/2018 à 22:08
Pizza étonnante, même en s'éloignant des recettes classiques. Excellentes entrées, avec des produits locaux d'une qualité remarquable. Desserts délicieux et personnel jeune très gentil et accueillant. Hautement recommandé!
paolo.a
Le 28/12/2018 à 22:02
Mon partenaire et moi sommes venus à la suggestion de notre frère. Très bonnes entrées et à la fois délicates et uniques. Ne parlons pas de la pizza magique ! Bien joué
saverio.r
Le 01/11/2018 à 07:56
Quel spectacle! Je n'ai jamais goûté d'aussi bonnes pizzas. L'endroit en été est très caractéristique. Peut-être pas vraiment adapté à ceux avec des enfants qui courent à gauche et à droite car vous êtes immédiatement sur la route mais je vous garantis qu'ils resteront assis à leur table lorsque la nourriture arrivera. De meilleures pizzas que celles mangées à Naples. Crois le. J'ai hâte de revenir pour goûter la cuisine.
ignazio.r
Le 18/10/2018 à 22:18
Pizza au-dessus de toutes les attentes. Le bord bourré ?? Spectaculaire.. ricotta et salami... Aucun commentaire... prix époustouflants... Avec 15€ en moyenne on mange une pizza divine... La pâte, les ingrédients, les saveurs sont bons..... C'est pour ça l'endroit est toujours plein de clients. Disponibilité totale du personnel... Prix corrects pour le standing proposé. Bien joué
luigi.b
Le 01/10/2018 à 10:11
DONNE LE MOI!!! Pizza spectaculaire, avec un P majuscule, on a l'impression de déguster un nuage de pâte assaisonné avec raffinement et le lendemain matin ne laisse aucun résidu, même pour ceux qui sont au régime. Très bien😉🖒, personnel attentif et poli 👏
Antonio.t
Le 21/09/2018 à 07:58
D'accord.
Franco.a
Le 14/09/2018 à 20:13
Excellente pizza, la meilleure que j'ai mangée dans le coin, même si le choix est assez limité. Personnel sympathique et très rapide. Rapport qualité/prix vraiment exceptionnel.
Maurilio.u
Le 12/09/2018 à 18:53
Bel endroit situé sur une petite place. Serveurs courtois mais peu attentifs aux clients. Les couverts du premier plat étaient apportés 10 minutes après avoir été servis. Des sets de table en papier et une serviette en papier chacun. Entrées pas exceptionnelles mais dans la norme. Les premiers plats étaient bons mais la cuisine n'était pas bonne. les nouilles étaient coincées. Les pizzas étaient trop cuites. Dans l'ensemble, c'est un endroit normal avec des prix moyens-élevés. Je ne reviendrai certainement pas
Manuela.u
Le 20/08/2018 à 23:06
Terrible! Terrible! Terrible! Nous y sommes allés car c'était recommandé pour la pizza, mais on nous a d'abord dit qu'elles étaient en rupture de stock ! Mais comme par magie, 2 sont arrivés à la table suivante et à une autre table de 8, (qui sont tous arrivés après nous), pizza pour tout le monde !!!! Nous avons demandé des explications au serveur qui nous a répondu qu'il y avait trop de monde et que pour cette raison, ils serviraient les pizzas UNIQUEMENT AUX CLIENTS RÉGULIERS !!!! Raisonnement inverse cher, le client régulier revient manger ta pizza xxxxx, pas le touriste ! Et il vous évalue !! Voilà pour l'accueil !! N'y allez pas ! Même pas mort ! 😘
alessandro.p
Le 14/08/2018 à 22:53
Excellente pizza et prix corrects. La pizza burrata est fortement recommandée
Fra.e
Le 12/08/2018 à 20:09
Terrible! Tables gratuites et ils ne nous ont pas assis. Quand nous avons dit que nous partions, ils voulaient nous asseoir. Le restaurant classique qui traite les clients sympathiques d'une certaine manière et les touristes d'une manière grossière....... W tourisme en Italie !!!
Francesca.o
Le 06/08/2018 à 20:32
Restaurant situé sur une petite place du centre d'Alliste avec des tables en plein air, où vous pourrez savourer les saveurs du vrai Salento et au-delà (pizza fortement recommandée). Personnel courtois et serviable, essayez la bière crue Spinelli.
Roberta.a
Le 14/01/2018 à 22:43
Nous fréquentons le lieu comme « pizzeria » et sommes désormais des clients réguliers ! Je dois dire que tout cela est très bien. En été, lorsqu'ils s'installent à l'extérieur, ils mettent en valeur le centre historique d'Alliste. C'est un petit endroit donc ils ont peu de sièges à l'intérieur. J'attends un service au top étant donné que les plats qu'ils servent sont excellents. Pourtant, ils le méritent.
Pantaleo.u
Le 14/01/2018 à 10:34
Restaurant familial, cuisine typique du Salento avec des innovations nationales et internationales, recherche du soin et de la fraîcheur des produits d'origine locale. La gestion de la cuisine est entre les mains de mère Marcella, tandis que le soin de la salle à manger est dans les mains de son fils Diego. Excellente pizzeria, nous vous conseillons celle aux 4 céréales qui est délicieuse. Votez 10
Alessandro..
Le 26/10/2017 à 20:36
Délicieuse pizza et rôti mélangé ! Les entrées sont également excellentes
Christian.r
Le 25/09/2017 à 06:05
Très bonnes entrées, pizzas délicieuses et prix corrects. Avec un peu plus d'attention portée au mobilier, cela deviendrait un 5 étoiles. Nous serons de retour.
Bruno.i
Le 23/07/2017 à 06:06
Ambiance engageante et relaxante Vous pourrez déguster d'excellents plats artisanaux revisités par les mains expertes de Marcella & Antonio. Les pizzas sont excellentes de la pâte à la garniture, enveloppées dans une cuisson habile et soignée.
- 🏪 Pizzeria Il Picchio (510 Avis)
- 🏪 Ristorante Chicco|Spillo Gussago (194 Avis)
- 🏪 Hotel Montestella 1914 (836 Avis)
- 🏪 Voglia Di Pizza (22 Avis)
- 🏪 Balcone sulle Langhe (123 Avis)
- 🏪 Pietra a Padule (43 Avis)
- 🏪 I Salici (74 Avis)
- 🏪 Your Florence B&B (50 Avis)
- 🏪 Milan Suite Hotel (716 Avis)
- 🏪 B&B del Lario (24 Avis)
💬 Pizzas fabuleuses, très bonne ambiance. Prix très abordables. À visiter si vous passez par Roncegno!
💬 Samedi soir réservé le personnel ne savait pas où nous placer, pour commander il faut attendre une dame car peut-être qu'elle est la propriétaire ? Nous avons donc attendu 30 minutes avec de multiples rappels au serveur, la pizza au bout de 40 minutes était immangeable car tellement sèche qu'on ne pouvait pas couper la tranche... Après cette odyssée impensable, il était impensable de prendre un dessert ou un café, payez-le et on ne se verra plus jamais 🙏
💬 A part le fait d etre bien situé, nous avons decus par cet hôtel. L isolation entre les chambres est quasi inexistante, le lit est tellement dur que j avais l impression de dormir sur une planche. La personne qui s occupe du petit déjeuner devrait apprendre à sourire et à être aimable.
💬 Top à l'ancienne... pizza très légère, friture techniquement parfaite
💬 L'hébergement et le restaurant étaient exceptionnels. Les hôtes sont très gentils et la nourriture et le vin sont incroyables !
💬 Bonjour, nous avons passé quelques jours dans ce lieu magnifique. Les gérants sont très agréables. Nous avons pu prendre nos repas sur la terrasse, le soir. Piscine très sympa. Je recommande fortement.
💬 Belle structure entourée de verdure. C'est dommage que nous ne soyons restés qu'une nuit, si j'avais su plus tôt je serais venu précipitamment. Tout est excellent. M. Romano est un ange qui est venu à mon secours🙏 Il y avait des gens comme Lui. Infiniment MERCI 😊
💬 La meilleure guesthouse de Florence. Tenue par une famille très sympathique, la guesthouse est très accueillante, la déco est très belle et les chambres sont d’un grand confort. J’ai passé un excellent séjour chez Your Florence et je reviendrais sans hésiter. L’emplacement est idéal, en plein centre et à 5-10mn de toutes les attractions. Les chambres sont très spacieuses. Celle que j’ai eu avait un joli balcon traversant et un lit très confortable. Tout était parfait.
💬 Nous avons bien apprécié l hôtel. Les chambres sont grandes et bien décorées. La literie est très confortable. Nous avons été très bien accueillis. Il y a un arrêt de tram pas très loin pour rejoindre le centre de Milan. Il y a un parking au sous-sol au tarif de 15 € par jour. Nous l avons réservé par le biais d un site internet très connu et du coup nous avons eu un bon prix. Nous y retournerons sûrement
💬 Endroit absolument fantastique ! Belle maison avec joli jardin, vue imprenable sur le lac encore plus belle que sur les photos. Calme et paisible, parfait si vous souhaitez vous détendre. Chambre moderne avec grand lit confortable, salle de bain spacieuse et cuisine bien équipée. Très propre. Petit déjeuner savoureux. Tous les services publics ainsi que les draps et serviettes fournis. Les transports en commun sont facilement accessibles, ce qui fait de Mandello un point de départ idéal pour vos excursions autour du lac. L'hospitalité et la gentillesse des propriétaires étaient au-dessus des attentes. Ils sont facilement joignables par téléphone ou par e-mail, répondent rapidement et sont prêts à répondre à toutes vos questions. Un grand merci à Marco et sa famille pour toute l'aide et les conseils, très appréciés ! Séjour de vacances parfait. Hautement recommandé.