📌 Via Alessandro Manzoni, 1/D, 54033 Carrara - Italie
💬 135 Avis
Les avis
Le 16/05/2024 à 16:55
Les tordelli Carraresi au ragù sont excellents
Le 27/04/2024 à 11:16
Excellent endroit à tous points de vue. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Vaste sélection de vins, recommandés avec compétence et professionnalisme.
Le 28/01/2024 à 11:47
Endroit vraiment spécial. Caviste de très haut niveau, personnel sympathique et très compétent
Le 29/11/2023 à 22:50
Soirée fantastique, bar à vins, bon vin, cuisine simple mais de très grande qualité. Service un peu lent, juste pour se détendre un peu, en réalité tout était parfait sans se presser pour avoir le temps de savourer la nourriture et le vin. L'entrée mixte vaut vraiment la peine d'être essayée, avec un fabuleux salami d'oie et une excellente dégustation de fromage. Environnement intime et relaxant, avec la bonne musique en fond sonore.
Le 21/09/2023 à 10:27
Optimal
Le 02/09/2023 à 09:33
L'Enoteca est un lieu magique, vous entrez et vous détendez en vous laissant dorloter par le patron Francesco Bonuccelli, pendant que vous dégustez leurs magnifiques plats, laissant Francesco vous conseiller sur les accords mets et vins dont il est un profond connaisseur....🔝.
Le 20/07/2023 à 03:56
Des plats de très grande qualité et une cave de qualité tout aussi élevée. Vraiment recommandé. Propriétaire extrêmement compétent et véritablement passionné par son travail.
Le 13/05/2023 à 21:24
Voir c'est croire
Le 30/04/2023 à 07:29
Francesco est très bon et professionnel ! Le chef ne se trompe pas avec un plat !
Le 24/03/2023 à 17:55
Très bon restaurant . Bon conseil. Merci beaucoup Serge
Le 20/01/2023 à 20:40
Endroit magnifique, nourriture et vins spéciaux, je recommande vivement !!
Le 17/01/2023 à 21:36
Bel endroit, nourriture excellente, au centre de Carrare. Charcuteries d'exception et plats faits maison. En tant que caviste, il propose des dégustations de charcuteries, de fromages et de vins superlatifs.
Le 17/01/2023 à 18:37
Cuisine très raffinée, large choix d'entrées avec 2 entrées et 2 seconds plats pour faire le tour. Traditionnel, de qualité, Francesco est un excellent hôte, comme peu, voire inexistant à l'heure actuelle. Je le recommande absolument. Excellente carte des vins, qui s'étend sur tout le territoire et excellent choix français, à essayer !
Le 27/12/2022 à 23:53
Environnement très accueillant et privé. Des produits excellents et des plats vraiment bien réalisés. Grand choix de vins et spiritueux. Personnel très compétent et sympathique. Un endroit où revenir encore et encore.
Le 11/12/2022 à 10:56
Bonne nourriture... endroit petit mais mignon
Le 03/11/2022 à 21:25
Environnement froid
Le 13/09/2022 à 17:04
Lieu accueillant et très intime, le propriétaire Francesco est une personne exquise avec une excellente préparation gastronomique et une bonne connaissance des vins... Excellente nourriture bien préparée et bien servie... Caviste très varié. Francesco ne manque pas de présenter son menu et l'explication de la construction du plat au moment du service... J'y retournerai certainement... J'oubliais, ne quittez pas le restaurant sans avoir goûté le magnifique Marsala que Francesco conserve dans son caviste. Daniel
Le 15/08/2022 à 17:58
Qualité totale!
Le 15/02/2022 à 08:21
Qualité et courtoisie
Le 03/11/2021 à 10:18
Quand on a envie d'une soirée détente dans une ambiance sereine, d'une excellente cuisine à la fois simple et raffinée, on va à Velia. Son ami Francesco est toujours attentif et discret et accompagne ses plats d'excellents vins au rapport qualité/prix très favorable, de grands classiques du vin et de spiritueux désormais oubliés. Merci pour les belles soirées que vous nous offrez.
Le 10/09/2021 à 20:20
Qualité et courtoisie.
Le 26/07/2021 à 18:18
Un endroit pour savourer les spécialités culinaires et viticoles locales. La gentillesse, la courtoisie et une ambiance agréable rendent l'expérience très agréable !
Le 07/07/2021 à 09:17
Des vins de grande qualité venus de partout peuvent être consommés sur place avec des plats raffinés et des produits aux matières premières d'excellente qualité. Courtoisie et propreté
Le 20/06/2021 à 11:43
Sélection de produits excellente et minutieuse, le propriétaire les présente également avec compétence et enthousiasme. Un endroit agréable pour déguster la cuisine toscane et quelques plats d'autres régions
Le 03/11/2020 à 20:57
Très bonne nourriture et vin, courtoisie.
Le 30/10/2020 à 21:43
splendide
Le 18/08/2020 à 15:58
Emplacement très bien entretenu. Excellente sélection de vins et champagnes. Nous avons goûté à la fois l'apéritif vraiment délicieux avec la tarte aux légumes et la charcuterie produite par Bacci. La cuisson moyenne de la viande et de la tourte aux pommes de terre a rendu le tout parfait. On reviendra certainement. Excellent service du propriétaire qui nous a conseillé impeccablement. Une atmosphère relaxante et une musique de fond complètent le tableau. Hautement recommandé!
Le 09/08/2020 à 09:07
Lieu historique, avec un large choix de vins, des plats locaux, un personnel hautement qualifié et super courtois, recommandé.
Le 10/07/2020 à 13:54
Caviste exquis et Francesco top pour la courtoisie et la gentillesse ! De très bons plats !
Le 09/02/2020 à 05:50
Cuisine simple mais spectaculaire, produits d'excellente qualité, personnel compétent et sympathique, vins spectaculaires, bon rapport qualité prix, nous reviendrons
Le 02/02/2020 à 20:52
vins excellents et personnel très qualifié
Le 01/02/2020 à 14:57
Endroit très accueillant avec le souci du détail, plats très bien préparés d'excellente qualité, vins pour vrais connaisseurs, service excellent.
Le 17/08/2019 à 11:58
Propre, accueillant, bonne nourriture et excellent vin
Le 31/05/2019 à 11:08
Bons vins..endroit chaleureux
Le 09/05/2019 à 14:57
Excellente cuisine, excellent vin, professionnalisme et courtoisie. Merci
Le 20/04/2019 à 23:13
Des plats bien garnis et appétissants pour déguster les vins
Le 19/02/2019 à 21:26
Des plats toujours préparés et une excellente sélection de vins
Le 17/11/2018 à 22:01
Excellentes toutes les délices culinaires et excellent vin recommandé par le propriétaire Francesco. Je vous recommande vivement de passer le voir et de vous laisser conseiller. Excellent rapport qualité/prix. Merci à EvelonaMassimo de nous avoir amenés.
Le 07/10/2018 à 20:01
Bonne nourriture et bon vin. Le personnel compétent est très courtois
Le 26/09/2018 à 07:55
excellente cuisine, endroit calme et accueillant
Le 21/09/2018 à 19:48
Excellent pour manger et si vous voulez aussi boire vous ne pouvez pas trouver mieux dans les environs
Le 01/09/2018 à 06:37
Nourriture excellente, cave excellente, Francesco un aubergiste avec une courtoisie ancienne.....le prix est parfois excessif.
Le 28/08/2018 à 09:07
Excellent caviste, grande sélection de vins et bien plus encore. très bonne cuisine, matières premières excellentes, cuisinées avec soin. Endroit confortable, le propriétaire est toujours très gentil et serviable. super recommandé.
Le 30/07/2018 à 12:27
Le meilleur endroit pour manger... et surtout bien boire à Carrare. La gentillesse du propriétaire est vraiment rare à trouver... d'ailleurs, merci encore pour ce cadeau de bienvenue. Je le recommande vivement à tous les gourmands. Rapport qualité/prix exceptionnel. Ne manquez pas le marsala final. Félicitations !!!
Le 15/06/2018 à 11:41
Excellent endroit, personnel très sympathique et compétent sur le monde du vin. La cuisine est également excellente.
Le 02/04/2018 à 16:58
Excellent dîner entre amis, excellente sélection de plats des entrées aux desserts et vins Hautement recommandé
Le 27/02/2018 à 20:20
Excellente cuisine locale et carte des vins intéressante
Le 01/01/2018 à 20:26
Excellent caviste avec restaurant attenant. Plats typiques locaux au menu préparés selon la tradition. Francesco, le propriétaire du caviste, sait très bien recommander les accords mets et vins. Soirées à thème, dégustations et cours gastronomiques et non alimentaires. A tester absolument.
Le 23/11/2017 à 18:27
Optimal
Le 05/09/2017 à 16:24
Excellente sélection de vins et de plats savoureux. Excellent.
Le 03/09/2017 à 11:19
Bonne nourriture et bon vin
Le 07/06/2017 à 13:49
Francesco est une légende. Laissez-le vous conseiller et vous ne vous tromperez pas !
Le 30/05/2017 à 12:55
Environnement accueillant et propre, courtoisie et affabilité. Bonne nourriture, servie avec goût, prix conforme au marché, vaut le détour.
Le 17/04/2017 à 19:53
Excellente cuisine locale conviviale
Le 18/03/2017 à 10:03
Chez Francé, vous jouez la carte de la sécurité : une carte limitée mais à base de matières premières de qualité. Cave intelligente avec des choix jamais prévisibles. Prendre conseil
Le 13/10/2016 à 18:46
Excellent caviste avec une grande sélection de vins. Le propriétaire Francesco est très serviable et professionnel, il transmet sa passion dans le travail qu'il accomplit.
Le 18/03/2015 à 18:12
Excellente viande, grand choix de vins et Francesco est un gérant exquis !
💬 Une très bonne expérience à tous les niveaux : qualité du service, rapidité, plats raffinés et prix abordables (recommandation particulière du tartare). Une belle découverte à renouveler !
💬 Des gens sympathiques
💬 Pizza de qualité supérieure 🍕🍕🍕🍕 la meilleure
💬 Hôtel confortable à l'ambiance familiale à quelques mètres des pistes, ce qui signifie que vous pouvez (presque) "skier jusqu'à la porte". À environ 300 m de montée du téléphérique de Canazei. Chambres modernes, spacieuses et propres. Pâtisserie fraîche et chaude à chaque petit-déjeuner. Sans oublier le personnel très gentil et toujours serviable. Je reviendrais certainement.
💬 J'ai été ravi de découvrir cet endroit. Oui, l'endroit est une expérience. Ils proposent des cafés, des gâteaux, des muffins incroyables et la plupart de leurs recettes sont végétaliennes. Ils s'assurent que toutes leurs recettes utilisent des produits biologiques. Ce fait sera assez évident lors de votre visite. J'ai essayé le gâteau aux carottes et les muffins à la betterave. Le gâteau était subtil avec une saveur de noisette. Personnellement, j'ai aimé. Le muffin à la betterave était définitivement le point culminant, il contenait des fruits secs qui ajoutaient une touche de surprise. Vous l'apprécierez certainement. Les gens ici étaient également très gentils, suffisamment soucieux de me donner des informations sur ce qu'ils faisaient et ce qu'ils avaient. Je me sentais bien.
💬 Superbe B&B avec des chambres magnifiques et confortables. Le propriétaire est très gentil et nous a recommandé un parcours dans la ville ainsi que des petits restaurants typiques. L'hôtel est idéalement situé, à 2 minutes à pied de toute commodité. Un bémol cependant, pensez à demander une chambre côté cour car sinon c'est très très bruyant la nuit (route passante juste en bas jusqu'à 3h du matin)
💬 Une agréable surprise dans notre quartier, jusqu'alors inconnue pour moi ! Une série de fritures maison, une pizza romaine très bonne et très digeste ! Je vous conseille le filet de cabillaud poêlé, les fleurs de courgettes (au jambon, anchois et saumon), les boulettes de fromage et poivrons à la fondue de pecorino et leur supplì artisanal 😋 Les pizzas, toutes délicieuses, si vous avez encore de la place 🤣🤣🤣 Le garçon qui nous a servi était très gentil et attentionné. Pizzeria hautement recommandée !!!
💬 Très belle découverte, des petits prix qui permettent de découvrir ce qu’ils proposent pour quelques euros !!! Je recommande fortement. Nous avons été très bien accueilli !! La clientèle était agréable et même si nous ne pouvons pas nous asseoir sur une table le détour en vaut le coup ++
💬 Copieux et présentation soignée. Un dessert mille feuilles caramélisées et petite confiture excellent. Chiens acceptés.
💬 SUPER!