📌 Piazza Giacomo Matteotti, 22, 16043 Chiavari - Italie
💬 165 Avis
Les avis
Le 09/05/2024 à 17:51
Je suis entré avec ma femme un samedi soir vers 21 heures pour demander s'il était possible de boire un gin tonic et un verre de bulles (c'est un caviste avec des bouteilles partout) une dame nous a dit assez froidement et précipitamment d'y aller. le bar à côté....(où nous venions d'aller boire un café). J'ai écouté ses conseils... mais pour un autre endroit au centre de Chiavari, beaucoup plus courtois.
Le 07/04/2024 à 05:02
L'un des plus beaux endroits de Chiavari. Personnel expérimenté et serviable. Uniquement des produits de qualité.
Le 12/03/2024 à 20:14
Connu sous le nom de Defilla, lieu historique au centre de Chiavari. Visiter.
Le 12/03/2024 à 17:03
environnement raffiné...excellent caviste...excellente qualité de la nourriture...j'y vais toujours volontiers
Le 01/02/2024 à 19:33
Defilla......une certitude
Le 28/01/2024 à 15:24
Super environnement, super personnel, bonne nourriture. . .
Le 22/01/2024 à 07:13
Excellent restaurant, avec une attention portée aux plats et au service de qualité
Le 25/12/2023 à 21:44
Bonjour, il y a des années, nous étions 4 à entrer avec des enfants et la femme du gérant nous a demandé de partir car il n'y avait pas de place pour eux. Dommage que nous en aurions acheté quelques bouteilles. C'était le matin du 31 décembre, jour de l'anniversaire de mon ami restaurateur. Péché
Le 09/12/2023 à 07:42
Accueil horrible de la dame au comptoir, absolument impoli. J'espère que c'était ton jour et que la même chose ne t'arrivera pas.
Le 26/10/2023 à 06:22
Bon choix
Le 14/10/2023 à 18:15
Endroit agréable et élégant, bonne cuisine, service à améliorer
Le 27/09/2023 à 13:46
Optimal
Le 22/09/2023 à 20:55
Parfait en tous points, accueil, cuisine, vins, service et sourires. Merci pour cette très belle soirée ❣️
Le 01/09/2023 à 19:44
L'endroit est magnifique. Au centre, entre des murs historiques, parmi des milliers de vins. Service discret et rapide. Corriger les majorations par rapport à l'offre. Essayer.
Le 12/08/2023 à 07:44
Menu avec peu de plats mais très bien cuisinés. Large choix de vins et spiritueux également disponibles à emporter. Par beau temps, des tables sont également installées à l'extérieur sous les portiques. Intérieur avec climatisation. Le service était gentil et collaboratif. L'emplacement au centre est suggestif
Le 08/04/2023 à 21:02
Excellente expérience
Le 08/03/2023 à 07:48
De retour après la pandémie, vous avez retrouvé la même justesse, la même gentillesse et la même imagination
Le 04/03/2023 à 16:18
La cuisine est moins raffinée depuis quelques temps, notamment dans les plats de poisson.
Le 10/02/2023 à 01:12
Nous avons demandé une bouteille de Lambrusco et on nous a répondu qu'ils n'en avaient pas. Ne vous appelez pas un caviste. Le caviste, c'est autre chose !
Le 27/01/2023 à 15:22
Élégance tradition simplicité. Haut
Le 25/01/2023 à 09:20
Expérience positive
Le 23/01/2023 à 12:05
Une ambiance feutrée dans l'élégant Chiavari, qui a beaucoup de glamour également grâce aux belles étagères qui vous embrassent comme pour vous réchauffer pendant les froides journées d'hiver. Les vins sont tous d'une qualité extrême et sont servis accompagnés de petites portions de fromage. ou du salami ou encore des taralli... Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi dîner et un tableau vous indique les plats du jour. Des huîtres toujours fraîches !
Le 14/12/2022 à 21:50
Plats classiques accompagnés de vins raffinés.
Le 11/12/2022 à 08:04
Lieu historique dans la rue centrale de Chiavari. Caviste bien achalandé, cuisine d'excellente qualité et service au top. Prix adéquat.
Le 02/12/2022 à 08:28
Je recommande vraiment!
Le 13/11/2022 à 09:03
Environnement engageant et agréable. Cuisine décente
Le 09/10/2022 à 09:34
Lieu original et caractéristique : on mange entre bouteilles de vin et bouteilles de champagne, chocolat et liqueurs. La carte est limitée mais les plats sont savoureux. Le choix des vins est vaste, le coût n'est pas adapté aux plats servis.
Le 24/09/2022 à 21:59
Le déjeuner et le dîner étaient bien préparés et très savoureux. Le service est de premier ordre. Bien sûr, des vins fantastiques.
Le 16/09/2022 à 14:39
L'ambiance du restaurant est très agréable, agrémentée d'une douce musique classique en fond sonore. Le service du personnel était à la fois gentil et compétent, tant en recommandant la nourriture que les vins. Tout le monde est le bienvenu. Très bonne nourriture et vins. Hautement recommandé. Merci de tout mon cœur
Le 23/07/2022 à 17:24
Carte courte car les plats proposés sont exceptionnels et pour le vin vous avez l'embarras du choix
Le 16/07/2022 à 15:15
Bar à vin avec buvette, lieu historique. Vous mangez dans un lieu entouré de bouteilles, certaines vraiment exceptionnelles. Personnel formé, professionnel et courtois. Plats ligures préparés avec soin. Prix proportionnés. Quand je suis à Chiavari, c'est absolument un arrêt fixe pour mon déjeuner. Animaux acceptés.
Le 05/07/2022 à 12:01
Un endroit sympa, une carte raffinée, une très bonne cuisine. Personnel très courtois.
Le 08/06/2022 à 06:57
Nous avons dîné ici pour la première (et dernière) fois un soir. Après avoir commandé du vin blanc, nous commandons deux plats de pâtes aux crevettes et aux asperges. Je pense que c'est le plat le plus décevant qui soit : dans l'assiette on ne trouve, par plat, qu'un tout petit morceau de crevette. Ce n'était même pas entier. Nous le disons à la dame à la caisse en lui demandant pourquoi, mais elle ne s'excuse même pas. Il justifie ce fait en disant que le cuisinier, en faisant sauter, mettait toutes les crevettes dans d'autres plats. Comme si c'était normal. Nous n'y retournerons plus jamais.
Le 06/06/2022 à 19:58
Très bien tout.
Le 12/04/2022 à 13:17
Jamais vu ou connu une hôtesse qui connaissait ses menus par cœur, les décrivant point par point !!! Dîner de famille que nous n'avions pas vu depuis des années. Ils nous ont réservé un emplacement TOP sur la terrasse. Cuisine particulière et raffinée (poêlée de seiche aux artichauts) EMPLACEMENT TOP À CHIAVARI province de Gênes vraiment raffiné je le recommande même si je ne connais pas le rapport qualité/prix... ils me l'ont proposé
Le 23/02/2022 à 15:01
Né comme annexe du Gran Caffè Defilla, il est devenu au fil du temps un restaurant. Le lieu est très particulier et accueillant, tout en bois marin, avec des étagères murales remplies de bouteilles. Une excellente cuisine traditionnelle est proposée, avec des plats aussi bien de terre que de mer, préparés avec soin et attention à la qualité des matières premières utilisées, sans négliger la présentation et le dressage. La cave est véritablement remarquable, tant par la quantité que par la qualité des bouteilles présentes. Les desserts proposés sont maintenus à un niveau élevé, pour bien clôturer le déjeuner ou le dîner. Le personnel de la salle à manger est compétent et gentil. Pour conclure, le prix : je dirais juste pour ce qui est proposé. Essayer!
Le 29/01/2022 à 12:48
Lieu exclusif, bonne cuisine, excellente cave, prix élevés.
Le 13/01/2022 à 06:35
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Le 20/12/2021 à 16:29
Excellente qualité et prix corrects, seul défaut : peu de choix sur les entrées
Le 10/12/2021 à 22:28
le restaurant defilla est par excellence le bar à vins le plus farouchement approvisionné en cuisine du Tigullio et peut-être de toute la Ligurie, géré avec professionnalisme et grâce par Rosella
Le 09/11/2021 à 20:26
Lieu historique adapté à tous les moments de la journée, du petit-déjeuner à l'apéritif. Prix modérés, excellente qualité
Le 06/11/2021 à 18:06
Élégant comme toujours, beau mouvement..
Le 05/11/2021 à 21:07
Excellente qualité et service amical... vraiment bien
Le 12/10/2021 à 05:03
En plus d'être des clients réguliers du caviste, nous y passons occasionnellement pour manger et cela ne déçoit jamais. Dans la simplicité et l'authenticité des plats (menu qui change tous les jours généralement avec quelques options pour chaque plat) on retrouve toujours le respect de la tradition.
Le 10/10/2021 à 03:38
Quelque chose a changé, service lent, nourriture pas au niveau habituel... Dommage !
Le 03/10/2021 à 09:15
Bons plats mais ils n'apportent pas le menu ni même la carte des vins donc on ne comprend pas les prix : pas sérieux !
Le 25/09/2021 à 04:59
Hautement recommandé
Le 19/09/2021 à 16:41
Personnel à table sur la véranda très désagréable
Le 23/08/2021 à 23:00
Personnel sympathique et accueillant mais la cuisine n était pas à la hauteur. Mes spaghettis aux crevettes avaient des têtes vides de gambas (grosse tetes) et des corps de crevette (mini corps, achetés tout prêts sous emballage). Ma compagne a choisi du poulet avec des pommes de terre arrosto, le plat et les quantités étaient décevants. Nous n avons pas compris pourquoi le restaurant est si bien noté.
Le 17/08/2021 à 18:22
Bel endroit, personnel sympathique. Malheureusement, je recommanderais de s'arrêter à la dégustation de vins. Au milieu de la Riviera Ligure, on ne peut pas présenter du trofie al pesto avec un pesto qui est en réalité noir (comme on dit à Gênes) ou oxydé et, INCONTOURNABLE !, au fort goût de menthe ! Dans un tel endroit, c'est inacceptable !
Le 16/08/2021 à 15:27
Si vous souhaitez manger de la cuisine ligure, avec des matières premières de première qualité et dans le respect de la tradition, vous êtes au bon endroit. Le choix des vins est passionnant et large, laissez-nous vous conseiller. Service extrêmement sympathique, amical mais en même temps professionnel.
Le 11/08/2021 à 20:59
restaurant absolument magnifique, qui vaut le détour !
Le 02/08/2021 à 14:42
Tous bien.
Le 10/07/2021 à 20:28
Très bien
Le 24/06/2021 à 18:19
Gentil et professionnel, excellents vins
Le 04/06/2021 à 13:34
Service très sympathique et plats sympas.
Le 10/05/2021 à 11:10
Plats superlatifs. Super recommandé. Prestation impeccable
Le 11/02/2021 à 21:42
Un seul adjectif : fantastique !!!!!
Le 08/12/2020 à 18:38
Toujours inestimable
Le 23/08/2020 à 20:25
Toujours au top. Prestation impeccable. Vous mangez bien et surtout vous buvez bien. Juste prix. Informé.
Le 31/05/2020 à 13:16
C'est toujours un plaisir de revenir ici. Les plats et les vins changent mais pas la qualité et la courtoisie. Compliments. Sébastien
Le 02/01/2020 à 16:36
Endroit recommandé aux connaisseurs du vin et aux amateurs de lieux un peu rétro... Cuisine très bonne et authentique. Aller.
Le 30/12/2019 à 19:39
Magnifique
Le 21/12/2019 à 13:18
..le meilleur...
Le 28/11/2019 à 21:17
Beau magasin de vin historique bien approvisionné dans le centre de Chiavari avec également un restaurant. De bons plats. Service excellent.
Le 24/10/2019 à 15:34
Ambiance relaxante et bonne nourriture
Le 13/10/2019 à 22:45
Excellente nourriture à partir d'un petit menu du jour. Propriétaire sympathique et une vaste sélection de vins. Il y avait des raviolis au poisson et une colonne vertébrale de bœuf. Les deux étaient incroyables. Et ne sautez pas le dessert ! Les poires liguriennes à la cannelle et à la glace à la vanille étaient incroyables.
Le 20/09/2019 à 12:09
Une garantie
Le 07/09/2019 à 21:48
Le personnel professionnel et courtois accompagne des plats de haute qualité avec un « goût de maison ».
Le 25/08/2019 à 15:49
Environnement calme, plats peu nombreux mais bien préparés (un minestrone pour ressusciter les morts !!) Service informel mais impeccable. Ça vaut le détour. Réservation recommandée.
Le 28/07/2019 à 14:15
Je ne peux que recommander ce restaurant à tout le monde ! La nourriture est vraiment délicieuse et les serveurs sont très sympathiques. Très bon !
Le 28/02/2018 à 12:26
le menu varie chaque jour et la qualité est toujours excellente. portions équilibrées. le choix des vins est vaste et complet. ambiance unique. le service est rapide et courtois... même si le propriétaire peut paraître un peu grincheux.
Le 18/02/2018 à 13:47
J'adore l'ambiance et la musique ! Bon service et la nourriture était excellente !
Le 26/06/2017 à 09:48
Excellente sélection de vins, on peut aussi manger et l'ambiance est suggestive !
💬 Fermé
💬 Juste à côté du quai 1 de la gare, avec une vue impeccable sur la plage depuis les belles terrasses. J'ai vu le bar juste après avoir sauté du train et j'avais faim à 15h00, mais de nombreux restaurants ferment à ce moment-là. Heureusement, ils fonctionnent non-stop et j'ai eu un spaghetti aux anchois frais locaux, plus un coca-cola, un expresso, un croissant à la pistache et un latte macchiato. Le prix était juste et au total 22 €.
💬 Très propre et très chaleureux, aire de jeux pour les enfants à côté.. Arrêt obligatoire avant de monter à Cervinia
💬 Très bel endroit. Je le recommande vivement. Petit endroit mais vaut vraiment le détour.
💬 L'emplacement est excellent, les prix sont un peu plus élevés que la moyenne, mais étant donné l'emplacement, vous ne pouvez pas vous plaindre. La structure est très grande, dispose d'un parking privé et accepte les animaux. Les chambres sont climatisées et disposent toutes de salles de bains. Si la structure était rénovée avec style, elle serait magnifique en termes d'emplacement et de ce qu'elle pourrait offrir. Ne vous attendez pas à un petit-déjeuner international, en effet, la structure est familiale et malgré l'engagement, la gentillesse et la disponibilité (qui pour moi ont des caractéristiques positives), pour ceux qui recherchent des détails, des couleurs et de l'architecture, ils seront déçus.
💬
💬 Malheureusement, ces derniers temps, la situation empire, nous avons donné plus d'une chance à ce kebab et chaque fois que nous nous sentons mal, certaines parties sont trop cuites et presque brûlées, d'autres sont vraiment crues, officiellement il n'y a pas de bon kebab à San Giovanni Valdarno.
💬 Excellents sandwichs, personnel poli et serviable.
💬 Nous y avons diner après une longue journée de route et avons été séduit par ce restaurant réconfortant. L'endroit est accueillant et le personnel très sympathique, par exemple en nous expliquant en français ce que nous ne comprenions pas sur la carte ou en nous donnant des conseils sur les spécialités locales. La cuisine est très bonne et nous nous sommes tous régalés. Bref, une très bonne pioche pour un restaurant choisi surtout pour sa proximité avec notre logement du jour. Nous y retournerions sans hésiter.
💬 Notre séjour en famille était parfait à la casa de Papiro à la fois reposant, pratique et charmant. Nous avons passé 3 nuits car nous nous y sommes sentis très bien pour découvrir l'île. Services à proximité immédiate, baignade face au Stromboli, une parfaite alternative à la ville de Lipari.