Les avis
Le 06/05/2024 à 11:52
Nous avons choisi le caviste central pour célébrer notre mariage, un restaurant fantastique avec une salle privée dotée de canapés pour un maximum d'intimité et de confort. La courtoisie et le professionnalisme, alliés à une bonne dose d'ironie, nous ont accompagnés tout au long du déjeuner au cours duquel nous avons choisi le menu poisson. Un voyage sensoriel qui remplit l'estomac, les yeux et le cœur. On ne peut même pas parler de la qualité de la nourriture, c'était stratosphérique. Passons aux vins, une quantité d'étiquettes qui embarrasserait même un sommelier expert. Félicitations au chef Mattia qui est sans aucun doute un artiste culinaire et parvient à transformer des ingrédients de qualité en œuvres d'art. Félicitations également à tout le personnel qui me fait me sentir chez moi !
Le 27/04/2024 à 13:52
Optimal. Large et excellent choix de viandes. L'environnement est magnifique. Service excellent. La cuisine est parfaite. Excellents vins avec un large choix.
Le 13/04/2024 à 12:56
C'est de loin le meilleur restaurant du coin. Cuisine de grande qualité servie avec style, chaleur et professionnalisme. Tout, des viandes maturées au poisson cru en passant par les antipasti, est succulent et exquis. Le propriétaire, le chef et tout le personnel sont remarquables, accueillants et compétents. Bravo à l'Enoteca Centrale !
Le 10/04/2024 à 21:55
Caviste au centre de la ville, vraiment remarquable par l'emplacement et la présentation des vins, vraiment présents en grande quantité. Excellent endroit pour s'arrêter pour prendre l'apéritif
Le 25/03/2024 à 15:04
Le tout très raffiné, très bon plateau mixte, personnel très courtois, service rapide. Prix un peu élevés, bonne carte des vins
Le 10/03/2024 à 11:26
Belle expérience surtout dans les crudités à déguster. excellents vins proposés.
Le 25/02/2024 à 11:35
Il y a ceux qui mangent pour se nourrir Il y a ceux qui mangent pour vivre une expérience..... Si vous voulez une émotion particulière et très intense, eh bien, vous devriez essayer l'Enoteca, où un Cristian et un Matteo vous gâteront avec des verres aux arômes et aux saveurs comme vos rêves. Ci-dessous vous trouverez une attention au client qui sort de l'ordinaire car Annalisa a des yeux et du professionnalisme à revendre avec ses collègues... Alors, envoûtés par le parfum des verres, votre pure émotion commencera car en cuisine Matteo et son équipe, laissant libre cours à leurs expériences et désirs, vous feront goûter la mer et les montagnes, les collines et les plaines... Tout ce dont vous ne pensez pas qu'il pourrait exploser dans votre bouche en saveur, ils vous laisseront essayer..... Merci d'avoir rendu un rendez-vous important si spécial, je recommande vraiment à tout le monde de l'essayer pour comprendre ce que signifie manger pour se nourrir ou manger jusqu'à l'extase......
Le 24/02/2024 à 21:49
Occasion spéciale célébrée aujourd'hui, chouchouté par le personnel très attentif aux besoins des convives, les variantes proposées pour le menu des viandes sont savoureuses et copieuses ; saveurs et accompagnements avec d'excellents vins. Que puis-je dire, comme un conte de fées. La qualité des matières premières et la préparation du personnel méritent les meilleures notes. Bien joué.
Le 24/02/2024 à 20:50
Endroit particulier, propre, excellente organisation, excellent service. Personnel sympathique, compétent, attentif et rapide. Cuisine d'excellente qualité, poisson et viande, accords mets et vins parfaits. Hautement recommandé.
Le 11/02/2024 à 08:39
Certainement excellent à tous points de vue
Le 21/01/2024 à 01:23
Endroit magnifique Excellente nourriture et vin
Le 17/01/2024 à 07:53
Expérience passionnante! Menu et emplacement 5 étoiles
Le 21/12/2023 à 09:57
Je me suis arrêté pour manger avec mon fils, service impeccable, nourriture excellente, particulièrement courtoise et serviable car mon fils est très curieux de la maturation de la viande, je pense que le propriétaire a pris le temps de lui expliquer tout le processus
Le 15/12/2023 à 00:25
Sublime expérience je dirais UNIQUE.
Le 10/11/2023 à 02:57
Déjeuner d'affaires dans ce restaurant viticole de très grande qualité qui propose une formule du midi avec des menus de 27 € à 45 € avec un verre inclus. Nous avons opté pour des menus à deux plats que nous avons composés de notre choix (la flexibilité a été définitivement appréciée). Il n'y a aucun doute sur la qualité des plats ni sur l'environnement qui abrite quelques petits salons privés. Il y a une carte bistro (je ne sais pas si elle est également disponible pour le dîner) et une carte très fournie pour les palais les plus exigeants (il existe plusieurs menus dégustation à partir de 100/150 € avec accords mets et vins associés). Carte des vins bien fournie. Personnel présent, sympathique mais pas intrusif
Le 09/11/2023 à 12:54
Un des rares restaurants que j'ai testé, parmi les nombreux que je fréquente, dans lequel même le pain fait partie de l'expérience gustative. C'est un agréable préambule à ce qui va se passer par ordre d'ampleur, mais il est largement suffisant pour nous faire comprendre la qualité générale qui imprègne l'environnement et l'alimentation. Chapeau
Le 20/10/2023 à 22:28
Prix provocants mais on peut goûter toutes les saveurs de ce que l'on mange... la prochaine fois j'essaierai le catalan... excellent service, très bien !
Le 19/10/2023 à 12:35
Nous avons choisi ce restaurant pour un dîner en famille et nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix. Pour l'occasion, ils nous ont réservé une salle privée, où les serveurs nous ont vraiment choyés, faisant preuve d'un grand professionnalisme et d'une attention aux moindres détails. Tous les plats, poissons et viandes, étaient excellents, parfaitement présentés et même expliqués par le chef lui-même. Un endroit où nous reviendrons certainement !
Le 27/09/2023 à 15:14
L'intérieur du restaurant est incroyable ! La nourriture était parfaite et le service était très gentil.
Le 07/07/2023 à 23:03
Cela fait quelques années que je ne peux plus revenir dans ce restaurant... les attentes ne sont jamais déçues dans ce lieu, la qualité des matières premières et la maîtrise du chef sont excellentes et chaque plat est une émotion à vivre. Félicitations à tout le personnel qui vous accompagne toujours avec un sourire et une gentillesse bien difficile à trouver ailleurs dans l'expérience sensorielle que vous vivrez dans ce lieu magique. Chaque fois que j'ai eu la chance de m'arrêter à l'Enoteca Centrale, j'ai perçu une qualité de plus en plus élevée....qui sait ce que ce sera la prochaine fois....félicitations encore et un grand merci !
Le 14/06/2023 à 18:44
J'y étais avec trois amis il y a quelques mois et je dois dire que l'endroit est magnifique, très bien entretenu jusque dans les détails. La carte des vins est exceptionnelle tant par son choix que par sa disponibilité. Le service est bon. Si vous vous demandez maintenant pourquoi seulement trois étoiles, la réponse est donnée par le prix de la nourriture, qui était de bonne qualité mais ne valait certainement pas le prix demandé. Soyons clairs, chacun dans son restaurant peut appliquer les prix qu'il souhaite et je ne suis certainement pas quelqu'un qui compte dépenser pas plus de 30 € pour le dîner et je ne suis même pas quelqu'un qui ne sait pas comment aller au aux bons endroits, afin que je puisse juger en toute connaissance de cause tant du produit que du prix. Dans ce cas, le prix de ce qui nous a été servi n’était pas justifié et a certainement provoqué un manque d’envie de revenir.
Le 07/06/2023 à 21:20
Eh bien, que puis-je dire... endroit merveilleux, très bien entretenu ! Dommage que l'emplacement donne sur la rue. Le personnel est attentif aux goûts des clients et très poli ! J'y retournerai certainement avec grand plaisir, aussi parce qu'étant nouveau à Mestrino, ce fut une agréable découverte !
Le 01/06/2023 à 12:06
Une expérience exceptionnelle 👌
Le 29/04/2023 à 09:54
Endroit fantastique ! Meublé avec bon goût et originalité (même dans les salles de bains), où les kits jetables ne manquent pas (y compris les peignes). Excellente nourriture : il suffit de penser que le chef Mattia a présenté un poisson, le divisant en cinq parties, y compris la tête, et le cuisant de cinq manières différentes. La peau, sorte de longue chips frite, très agréable en bouche. La tête avec deux mini cuillères à café était devenue une sorte de sauce sublime. Sans oublier la « carte » des vins, toute une encyclopédie. 10 et félicitations ! Nous reviendrons, nous amènerons qui nous voulons. Vous ne pourrez repartir qu'avec un souvenir indélébile et une expérience unique. Tout le monde était très, très bien, un personnel formidable ! Bien sûr, pas pour tous les budgets. Mais ça vaut vraiment le coup. Merci.
Le 28/04/2023 à 20:19
Bonne qualité de la nourriture. Excellent service et personnel très gentil. J'ai essayé un burger de bœuf italien à la pause déjeuner. Excellente présentation du plat. Très bon pain. Friandises gentiment offertes avec le café. Des tarifs attractifs, adaptés au contexte et au contenu de l'offre.
Le 21/04/2023 à 14:23
Que puis-je dire, tout était exceptionnel, du service à la qualité des produits en passant par l'emplacement magnifique. Le temple de ceux qui recherchent une viande de qualité absolue. Les menus du déjeuner sont également très intéressants
Le 03/04/2023 à 23:57
Enoteca Centrale a dépassé mes attentes. Je remercie Cristan de nous avoir donné les meilleurs conseils. Je remercie tout le monde pour son professionnalisme.... à bientôt
Le 25/03/2023 à 22:10
Je dois dire que j'ai très bien mangé... endroit magnifique et le personnel était très gentil
Le 04/03/2023 à 00:06
Excellent apéritif avec des produits d'excellente qualité Prix en rapport avec le lieu et la nourriture
Le 20/02/2023 à 22:11
L'emplacement en vaut certainement la peine, soigné et très raffiné ! Personnel courtois et toujours présent mais le lieu l'exige. Variété de vins inégalée. Il existe un menu dégustation et un menu à la carte. Nous avons choisi un catalan, les portions sont super généreuses et c'est fait sur place. Les prix sont au-dessus de la moyenne, la qualité est bonne. Si vous avez une occasion spéciale, c'est l'endroit qu'il vous faut.
Le 20/02/2023 à 02:51
La nourriture est une culture. Excellent choix pour une dégustation de vin, un dîner ou un déjeuner ou un apéritif rapide. La qualité est excellente et le personnel est excellent, sympathique et professionnel.
Le 14/02/2023 à 07:42
Félicitations pour tout….nous avons vraiment passé une très belle soirée
Le 26/01/2023 à 08:51
On nous a donné un bon de dégustation/dîner dans ce caviste. Nous avons été accueillis avec beaucoup d'élégance par le Maître et le Sommelier. Ils nous ont fait asseoir dans une salle exclusive rien que pour nous et une expérience fantastique a commencé. Service haut de gamme, emplacement fantastique, plats beaux et délicieux toujours accompagnés d'excellents verres de vin. Je reviendrai certainement !!
Le 07/01/2023 à 10:35
Belle expérience. Personnel courtois et très compétent, environnement propre, souci du détail et très charmant, nourriture excellente
Le 05/01/2023 à 11:54
L'un des meilleurs bars à vins de Padoue et de ses environs, la courtoisie et la gentillesse du personnel sont le cadre d'une sélection vaste et soignée de vins et de champagne. Je reviendrai pour essayer leurs menus à la carte.
Le 27/12/2022 à 08:05
Super bar à vins, belles boissons et cuisine extrêmement raffinée... L'apéritif avec crudités est excellent
Le 23/12/2022 à 17:16
Ce restaurant de vin est le top du top. La sélection de vins est tout simplement folle, depuis les prix accessibles jusqu'aux prix les plus efficaces. La façon de transformer la viande lui confère son incroyable tendresse. Profitez de cet endroit
Le 21/12/2022 à 12:16
Qualité superlative, excellent service. Environnement unique. Prix élevés
Le 20/12/2022 à 20:52
Nous avons passé un excellent repas dans un endroit très particulier et sophistiqué... bien sûr, il faut payer, mais ça vaut le coup
Le 19/11/2022 à 18:48
Une matriochka évocatrice et séduisante.
Le 09/11/2022 à 19:34
Que dire, une merveille... Très grande qualité, PERSONNEL EXCELLENT ET CONVIVIAL, emplacement vraiment magnifique sans être écoeurant... prix élevé mais proportionné à une qualité incontestable... si vous pouvez l'essayer... vous ne le faites pas. Je ne trouve pas autant d'études sur le produit et le résultat chaque jour...un homme qui a essayé au moins plus de mille endroits...bonne dégustation
Le 06/11/2022 à 22:01
Environnement agréable et relaxant. Excellente nourriture et service
Le 02/11/2022 à 14:08
Exceptionnel! Du service à la beauté des lieux, sans oublier la sélection des vins et la qualité des plats.
Le 30/10/2022 à 19:06
Samedi soir 29/10/2022 apéritif pour l'anniversaire d'un ami, tout est spectaculaire de la nourriture au service, en passant par les tables joliment dressées, le personnel gentil et attentionné. Endroit très intéressant, qui vaut le détour.
Le 04/10/2022 à 12:24
Bel endroit, excellente qualité de la nourriture et des vins.
Le 03/10/2022 à 22:18
Expérience fantastique Un voyage à travers les saveurs accompagné d'une excellente sélection de vins présents dans le caviste de haut niveau
Le 02/10/2022 à 22:36
J'ai dîné dans ce lieu élégant et raffiné avec des amis. Je dois dire que les plats, les matières premières et les vins sont d'excellente qualité. Le personnel et le propriétaire sont sympathiques, professionnel et disponible
Le 02/10/2022 à 21:28
Restaurant haut de gamme. Cinq étoiles méritées. Manger au caviste central, c'est aller au-delà du simple déjeuner ou dîner. Manger ici est une expérience. Une cave, une carte des vins fournie comme aucune autre... Qualité et excellence des produits, qu'ils soient viandes ou poissons. Avec la permission...Emplacement extraordinaire, la salle centrale est un véritable joyau.Pour une soirée au top c'est un endroit au top...Soirée exceptionnelle grâce à Rino, Enzo et le Chef
Le 02/10/2022 à 21:03
Excellent accueil et personnel très courtois, excellente qualité des vins
Le 02/10/2022 à 19:28
Quoi dire! Nous avons dîné plusieurs fois chez Enzo, toujours tout spécial ! Poissons très frais et impeccablement préparés, service soigné et attentionné, la cave s'adresse aux connaisseurs et Enzo un hôte parfait, nous avons hâte de revenir ! Bien joué Mari et Ema
Le 09/09/2022 à 18:38
...expérience très très agréable, précision à haut niveau, nombreux câlins tant culinaires que comportementaux avec un personnel que je qualifierais d'exquis. Je dirais que le prix est tout à fait en adéquation avec la qualité de l'alternance entre première, préparation et service. Répéter
Le 31/07/2022 à 20:15
Dès mon arrivée, je pense entrer dans une épicerie fine. Mais dès l’accueil des serveurs, je comprends tout de suite que j’entre dans un lieu à part. Unique, élégant, classe, fabuleux et niche 🔝 Tous les cours présentés avec beaucoup de professionnalisme et de convivialité. Dire que les plats étaient bons est un euphémisme, fantastique et avec un plat digne d'un artiste. GRANDE CUISINE 👨🍳
Le 31/05/2022 à 19:48
Je suis revenu dans ce restaurant haut de gamme après environ un an ! Nous l'avons trouvé dans sa splendeur maximale et l'avons même définitivement amélioré. La qualité de la nourriture et des matières premières est très élevée, la viande crue est l'une des meilleures que nous ayons jamais goûtées. Une note importante doit absolument être accordée au professionnalisme et à la gentillesse du personnel, dirigé par le super chef Mattia, et aux professionnels de la salle Cristian et Stefano, capables de ne commettre aucune erreur ! COMPLIMENTS !
Le 17/05/2022 à 12:57
Endroit vraiment agréable et bien géré. Menu avec différentes spécialités et portions généreuses. Ce n'est absolument pas bon marché, mais ça vaut vraiment le coup.
Le 19/04/2022 à 12:51
Haut, haut, haut. Simplement génial! Immédiatement à nouveau. Tout était parfait - chambres, service, vin, nourriture, etc. L'un des meilleurs endroits pour se sentir bien :-) Nous nous sommes sentis très à l'aise, merci !!!
Le 12/04/2022 à 13:48
Bel endroit. bonne nourriture et personnel très compétent et sympathique.
Le 10/03/2022 à 23:45
Excellente qualité, service haut de gamme, personnel très formé et sympathique. Un endroit merveilleux pour débrancher et profiter d'un moment de sensations inoubliables Pas bon marché, prix plus élevé que d'autres endroits ayant les mêmes caractéristiques.
Le 25/02/2022 à 07:20
Endroit très chic dans le centre-ville de Mestrino. Meubles originaux, sélection de bières exotiques, grande variété d'entrées. Tout cela a un prix.
Le 19/02/2022 à 22:55
Revenir est toujours une expérience extraordinaire ! Il ne peut pas simplement être défini comme un dîner, car il s'agit d'un voyage culinaire dans un restaurant étoilé ! Personnel très compétent, accueillant et très gentil! En coulisses il y a beaucoup de préparation, beaucoup de travail et de dévouement... sans oublier LA PASSION ! Félicitations à tout le personnel et aux propriétaires!
Le 19/02/2022 à 21:48
Ils nous ont réservé une table spéciale pour un anniversaire et nous ont chouchoutés jusqu'à la fin du dîner. Nous nous sentions comme des olympiens... à essayer absolument !!!!!
Le 19/02/2022 à 00:27
Endroit élégant et bien entretenu avec un service fantastique. Personnel hautement qualifié et sympathique! Cuisine exquise, excellente qualité et choix varié.
Le 16/02/2022 à 22:16
Endroit incroyable, endroit idéal pour les amateurs de vin et d'excellente cuisine. Je vous recommande leur parcours gustatif pour goûter à tous les délices que propose le chef Mattia. Une mention spéciale pour tout le personnel vraiment professionnel, sympathique et serviable ainsi que pour le sommelier vraiment compétent. Expérience 10/10. Continuez comme ça!!!
Le 10/02/2022 à 22:07
Attention extraordinaire aux plats, aux combinaisons et au CLIENT. Autre aspect, pas du tout évident et presque insolite, des portions très généreuses, bien différentes des « dégustateurs » de la concurrence avec des menus tout aussi sophistiqués. Garantie pour les occasions importantes. Même si c'est hors de portée pour moi, j'ai déjà hâte d'y retourner !
Le 10/02/2022 à 00:16
Emplacement exceptionnel ! Personnel hautement qualifié ! Qualité de la viande et du vin au top !
Le 27/01/2022 à 21:46
Bien…. Comme d'habitude, par hasard... on va manger quelque chose ?... ok allez, allons-y... on entre et le lieu nous surprend immédiatement... le style et l'élégance règnent en maître... on comprendre qu'on est dans un lieu d'un certain type... on en profite et on se laisse guider par les serveurs super professionnels et on demande... Que peut-on manger ? .. laissons le soin aux photos même si vu la faim et la qualité des plats on a failli oublier de prendre des photos.... Nous remercions Stefano Matteo pour sa gentillesse... pour essayer de se laisser emporter par le goût et les sensations... le vin... le meilleur... un endroit étoilé mais comme à la maison... ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 15/01/2022 à 23:58
Bel écrin pour ce bar-restaurant à vin raffiné et caractéristique dans sa structure en différentes salles. La qualité des plats savamment présentés par le chef Mattia est excellente. Service excellent et très courtois.
Le 26/12/2021 à 21:33
Je suis allé plusieurs fois simplement boire un verre de vin, dans un caviste d'un certain niveau, je m'attendais à plus de variété, mais le choix est de grande qualité. Ensuite, nous sommes revenus dîner et avons opté pour deux entrées et un steak florentin accompagné de 4 verres de vin. Le service était à la hauteur des produits de qualité, mais je dois avouer ma déception au florentin, non pas pour la qualité, mais pour le prix, 192,50 euros rien que pour cela, et nous avons mangé un demi-kilo du kilo pour en faire un gros et il va sans dire qu'ils nous ont pesé. Qu’à cela ne tienne, maintenant je le sais et je ne le reprendrai plus. Il n'y a pas de prix sur le site officiel. Renseignez-vous avant de vous mettre à table.
Le 24/12/2021 à 11:26
Caviste et restaurant haut de gamme 3 de grande qualité, chaque fois que j'y vais, je suis vraiment impressionné par le nombre de bouteilles exposées et la qualité de la nourriture proposée. Personnel TOP TOP
Le 12/12/2021 à 13:08
Haut!
Le 29/11/2021 à 22:14
Ambiance chaleureuse et raffinée avec une attention aux moindres détails, tout comme le service impeccable et convivial. D'abord un peu déconcertée par les prix (qui sont supérieurs à la moyenne), notre perplexité a laissé place à une totale satisfaction visuelle et gustative. Fortement recommandé.
Le 22/11/2021 à 23:16
Un lieu enchanteur, un personnel super qualifié, très sympathique. Dès notre entrée nous avons été attirés par l'étalage de produits frais (langoustines, huîtres...) lorsque nous sommes arrivés à table, nous avons été frappés par les réfrigérateurs remplis de viande maturée. Nous avons été gentiment accompagnés par Stefano, un excellent serveur qui nous a fait participer à une visite guidée des lieux. Nous avons immédiatement visité la salle Italie avec les vins classés par région, puis nous nous sommes dirigés vers la salle Bordeaux, avec les vins fins, où nous avons pu voir la cave de vins encore plus importants et sélectionnés. En sortant de cette pièce nous sommes arrivés dans une autre pièce appelée Citrus Room, où des murs verticaux meublent la pièce et en plus le plafond s'ouvre permettant de déguster, sous un ciel étoilé. finalement il nous a guidé vers une autre pièce, appelée Mondo, où les rideaux se ferment permettant une soirée exclusive en toute intimité. Première fois dans cet endroit, fortement recommandé, nous reviendrons, nous l'adorons déjà !!
Le 05/11/2021 à 15:31
Je suis allé prendre un spritz et quelques apéritifs. L'endroit est agréable et le personnel est sympathique.
Le 27/10/2021 à 08:15
Tout est toujours sublime, c'est vrai qu'on paye pour la qualité et l'attention est indéniable, mais peut-être un petit ajustement sur la grille tarifaire.
Le 18/10/2021 à 23:36
Il n'y a pas de blague ici. Service de cuisine viande poisson vin....tout au top. Des matières premières d'exception. Superbe préparation. Ouah
Le 06/10/2021 à 19:03
EXCELLENT RETOUR Notre première expérience était à base de poisson (frais et excellent), tandis que notre deuxième expérience (car c'est vraiment une question d'expérience) était à base de viande. Au début, ils apportent généralement des collations de bienvenue, toujours très appétissantes. Il devient alors difficile d'échapper au plaisir de tremper différents types de pains, servis chauds, dans de l'huile d'olive extra vierge. Entrée : un tartare de viande finement découpé à la main, assaisonné uniquement d'huile, et enrichi d'un brin de robiola, d'amandes hachées et de moutarde. Mon mari a essayé du gorgonzola plein de Sautern (d'après ce qu'on nous a dit, c'était leur expérience s'inspirant du fromage « mbriago »). et des figues du jardin du propriétaire et du fromage fumé et pour finir un faux-filet affiné 90 jours......beurré, doux et savoureux.Le tout arrosé d'un excellent vin rouge (Redstone sud-africain 2011). Cerise sur le gâteau : glace aux pistaches de Bronte et aux amandes, toutes deux fraîchement crémées. Que dire, un vrai délice pour le palais !!! TOP caviste
Le 05/10/2021 à 11:05
Un chef étoilé pour une soirée parmi les étoiles. Meilleur endroit
Le 15/09/2021 à 10:17
Excellent restaurant, excellente qualité, personnel sympathique et attentif mais jamais exagéré, carte de viande et de poisson de qualité supérieure, immersive même dans l'expérience, je recommande la table parmi les bouteilles...
Le 12/09/2021 à 08:05
Super endroit.... Un peu trop cher pour un déjeuner... Spaghettis à la sauce tomate 19€ un peu excessif
Le 10/09/2021 à 21:59
Ambiance caviste très très très agréable, très soignée et certainement adaptée aux amateurs, certainement nombreux présents dans la région, d'étiquettes importantes et de vins fins et de qualité. Service attentionné, discret et bienveillant, j'ai beaucoup aimé la serveuse qui m'a été confiée pour sa légèreté et son affabilité. L'assiette de spaghettis aux tomates cerises semble chère à 19 € mais je vous assure qu'ils valent tous le coup. Pommes de terre au four à la peau remarquable, cuites avec des herbes et du romarin, très légères en bouche, à essayer. Café spécial à 3 euros à table que, non amateur de bars à vins haut de gamme, j'ai failli échanger contre un normal, mais mon palais de fumeur n'a pas perçu ses notes et j'en suis vraiment désolé. Fortement déconseillé +++++ aux végétaliens et aux amoureux des animaux en raison des nombreuses viandes exposées dans les réfrigérateurs, peut-être avec une touche macabre.
Le 22/08/2021 à 09:35
Bel endroit et nourriture excellente. Préparation très soignée et personnel attentif et très gentil. Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons
Le 10/07/2021 à 23:35
Haut!
Le 06/06/2021 à 12:20
À la hauteur de leur renommée. M. Barbieri (pas Bruno, mais Mattia) est une personne exquise.
Le 06/06/2021 à 08:11
Une dégustation vraiment surprenante, où la qualité de la matière première règne en maître ainsi que la gentillesse de Mattia et des gars présents dans la salle. Merci à Enzo le propriétaire pour son temps parmi nous, on voit à quel point il se soucie de son équipe et de la recherche de matières premières. Merci à bientôt.
Le 05/06/2021 à 23:39
Tout simplement fabuleux ! Une expérience des sens pour un apéritif informel mais à la fois très raffiné, de sublimes cicchetti. La gentillesse de Monsieur est bouleversante. Stefano, capable de donner une touche de vivacité à la soirée. 🥂
Le 22/05/2021 à 23:33
Vous êtes extraordinaire, vous vous sentez comme une famille, immergé dans la grande culture que vous avez de l'art de la cuisine et de l'hospitalité. Merci pour cette merveilleuse soirée !!!
Le 14/02/2021 à 17:27
Élégamment...excellent..Alessia Vicenza...curieuse des sens
Le 17/10/2020 à 17:23
Endroit très agréable et romantique. Nourriture excellente, personnel sympathique et très compétent. J'ai hâte d'y retourner...
Le 04/10/2020 à 20:18
Bel environnement, excellente cuisine, carte des vins superlative, personnel professionnel, tout va bien. Seule précision, je vous inviterais à mettre à jour la fourchette de prix du restaurant de €€ à €€€ compte tenu des prix du menu et des vins.
Le 27/09/2020 à 12:12
Tout est très raffiné de la nourriture au vin... Personnel super sympa... Allez-y au moins une fois dans votre vie..
Le 17/09/2020 à 23:04
Élégant et de haute qualité
Le 26/07/2020 à 15:26
Endroit charmant. Nourriture excellente et servie avec connaissance et amour évident pour ce que vous faites. Très haute qualité dans tout !! Beaucoup de professionnalisme et de gentillesse pour suivre ceux comme moi qui ont des problèmes avec certains aliments !! Merci !! Merveilleuse surprise de vous rencontrer !! Nous reviendrons certainement !
Le 04/07/2020 à 13:15
Dîner fantastique ! Excellent vin, excellent poisson cru. Les chambres sont belles. Grande convivialité.
Le 02/07/2020 à 14:04
La classe ! Vous pourrez déguster des plats fabuleux ; grand choix de plats de poisson.
Le 16/05/2020 à 00:11
J'y suis allé en décembre 2019, avec ma femme, sur proposition d'un ami. J'ai choisi le samedi à 13h, pour retrouver plus de tranquillité. J'ai pris le menu poisson, composé de 7 plats, si je me souviens bien. Des plats crus, simples mais délicieux alternés avec des plats cuisinés élaborés. Prestation impeccable. Prix élevé mais pas excessif. Je reviendrai tester la truffe blanche. Ils avaient exposé une vitrine avec quelques kg du précieux et délicieux tubercule. Au revoir.
Le 15/02/2020 à 15:26
Toujours le meilleur! Cette fois, je déjeune avec les clients. Nous les avons impressionnés par les plats fabuleux et l'excellent personnel. Merci les gars.
Le 13/02/2020 à 14:34
Excellent emplacement et plats. Prix corrects et personnel très sympathique. Hautement recommandé
Le 13/02/2020 à 14:20
Plats bien préparés et de qualité. Endroit élégant avec une attention aux détails. Personnel très attentif. Ce n'est pas bon marché mais ça vaut le coup
Le 04/02/2020 à 13:58
Un service toujours excellent, des plats de qualité et une cave impeccable.
Le 05/01/2020 à 23:55
L'un des meilleurs restaurants de Padoue sans aucun doute. Lieu très soigné tant du point de vue de l'ameublement que surtout de la recherche de matières premières de la plus haute qualité.
Le 29/12/2019 à 15:46
Très accueillant, de nombreux plats réalisés avec savoir-faire et goût ! Personnel très gentil
Le 28/11/2019 à 21:49
Environnement agréable. Les salles de restauration sont situées derrière la partie qui donne sur la route nationale où se trouve le caviste/magasin. Le principal est très beau avec une grande table et des murs qui grandissent en hauteur recouverts d'un nombre infini de bouteilles. Très bonne qualité de la nourriture, les spécialités de poisson cru et de truffe se démarquent..plateau impeccable..carte des vins avec d'excellentes étiquettes. Des tables un peu trop rapprochées pour un dîner intimiste et une cuisinière électrique qui ne crée pas beaucoup d'ambiance. Service un peu déroutant en salle, avec quelques inattentions de trop et parfois presque informel... tout cela peut se justifier par le fait qu'il s'agit d'un caviste de haut niveau, mais en aucun cas d'un restaurant. . En résumé, attendez-vous à une excellente cuisine, d'excellents vins, un bel emplacement, un service qui peut être amélioré et des prix qui ne sont pas justifiés par ce qui est proposé. La même qualité des matières premières et de la cave se retrouve également ailleurs mais accompagnée d'un service de haut niveau qui justifie le prix. 3 étoiles, mais avec quelques précautions ça peut monter.
Le 20/11/2019 à 02:00
restaurant agréable et propre. Serveurs jeunes et compétents, mais aussi sympathiques. nourriture très bonne et d'excellente qualité
Le 19/11/2019 à 23:56
Parce que je pense que c'est un environnement raffiné et très raffiné mais qui ne vous met pas du tout mal à l'aise, en fait, il semble que vous l'ayez toujours fréquenté. Propriétaire et personnel qualifié, serviable et très gentil, produits d'excellente qualité proposés. Ça vaut vraiment le détour, vous reviendrez.
Le 17/11/2019 à 09:43
Dès l'entrée, vous ne sauriez pas que derrière le bar se trouve un environnement chaleureux et bien entretenu. Une ambiance qui n'a rien de formel mais où l'attention portée à chaque détail est appréciée. Nous avons choisi le menu dégustation pour pouvoir déguster davantage de plats (recommandé aux gros appétits). Chef Mattia, je vous remercie pour ce voyage inattendu entre la découverte de nouvelles saveurs et le doux souvenir des saveurs familiales. Un équilibre parfait dans chaque plat. La véritable valeur ajoutée réside dans le service, rigoureusement sans prétention. Tous les gars souriaient toujours, plaisantaient et présentaient juste ce qu'il fallait. La facture ne sera pas bon marché, mais elle en vaut la peine. Hautement recommandé!
Le 16/11/2019 à 23:53
Trop bon! Environnement accueillant et innovant. Cuisine excellente et plats raffinés. Peut-être que parfois les serveurs étaient un peu intrusifs. Il reste cependant 5 étoiles.
Le 02/11/2019 à 13:56
Expérience culinaire fabuleuse et l'une des meilleures Enotecas pour la nourriture en Italie !
Le 19/09/2019 à 14:52
Vin premier prix 4,50... Je comprends que c'est un caviste mais si quelqu'un entre car il est de passage il se fera escroquer. Encore une fois les € indiqués par Google sont erronés, il existe des endroits beaucoup plus chers avec des € et des endroits moins chers avec des €€. J'ai pris un café juste pour ne pas être impoli et je donne deux étoiles uniquement parce que je pense que c'est un endroit agréable. NB : les horaires sur Google sont erronés, 14h50 et c'est fermeture RÉPONSE À LA RÉPONSE Je n'accepte absolument pas que vous disiez que mon opinion est discutable. Les avis Google sont utilisés pour exprimer des OPINIONS et non pour cracher des jugements. Vous avez l’habitude de répondre avec pique aux commentaires non positifs. Considérez-les comme un moyen de grandir et de vous améliorer sans juger les autres. Bien cordialement (PS, je porte la note à 1 étoile, juste parce qu'on ne peut pas en faire moins)
Le 12/09/2019 à 14:25
Je vais à cet endroit depuis des années, j'ai toujours trouvé que c'était excellent. Lors de la dernière visite j'ai constaté une augmentation significative des prix et une baisse de la qualité, je ne pense pas y retourner.
Le 10/09/2019 à 15:30
Endroit très agréable et de qualité pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Les prix ne sont pas bas mais la qualité et l'emplacement les méritent
Le 07/09/2019 à 20:50
Bel endroit, serveurs très gentils
Le 29/08/2019 à 11:25
Endroit sympa et personnel sympathique, mais 2,50 € pour un cappuccino pas très bon me semble exagéré... Je ne pense pas y retourner
Le 20/08/2019 à 16:58
J'ai pris un bon déjeuner et bu de bons blancs secs italiens et des rouges secs
Le 16/08/2019 à 16:38
J'étais invité pour un déjeuner d'affaires. Bel emplacement. Environnement très soigné. Plats excellents. Prix d'un excellent restaurant de ville. En plus de l'espace autour du comptoir de l'épicerie fine et du caviste, il dispose également de précieux espaces intérieurs.
Le 10/08/2019 à 09:01
J'adore cet endroit et chaque fois que je suis dans le coin, je m'arrête. Merveilleuse sélection de vins dans un endroit confortable avec une excellente cuisine
Le 28/07/2019 à 23:43
Emplacement impensable vu de la rue. La surprise d’être entouré de tout ce qui est « goût » vous laisse sans voix. Prêt pour les friandises. Les chambres avec du vin partout sont le syndrome de Stendhal
Le 01/07/2019 à 07:06
Le meilleur! D'excellents produits DOP avec des vins d'exception ! Prix en conséquence ! Pour les occasions !
Le 30/06/2019 à 00:56
Environnement très chic avec cave à vin divine.... ici vous trouverez tous les meilleurs vins italiens et plus encore... cuisine sublime avec du poisson cru du plus haut niveau et de la qualité.....
Le 22/06/2019 à 16:08
Revenir dans ce restaurant après de nombreuses années a été merveilleux, la qualité de la nourriture était excellente, tout comme la sélection de vins. Malheureusement la politique commerciale a changé qui voit désormais ce restaurant se positionner avec une gamme de prix très élevée avec un menu pour quelques-uns, un seul autre restaurant dans le coin a des prix aussi élevés... Excessif à mon avis étant donné que c'est un bistrot. plutôt qu'un vrai et son propre restaurant. 4 étoiles seulement pour la qualité.
Le 22/06/2019 à 02:58
De bonnes matières premières et une cuisine correcte, mais, pour un caviste, les majorations des vins et spiritueux, surtout haut de gamme, sont vraiment excessives. Les mêmes produits peuvent être trouvés à moitié prix dans le centre de Padoue et dans certains restaurants primés de la région. J'ai bu 2 verres d'un rouge qui m'a coûté le même prix que la bouteille entière à 19,94. Sans oublier un rhum Samaroli payé trois fois plus cher qu'un UVA (anciennement Gran Caffè Diemme). Ce devrait être le contraire, étant donné que Mestrino n'est même pas comparable à la Piazza dei Signori de Padoue.
Le 28/05/2019 à 17:27
Super endroit pour de super apéritifs avec des plats particuliers. Vous pouvez choisir parmi de nombreux fromages, charcuteries et entrées spéciales que l'on ne trouve pas ailleurs. L'environnement est également très particulier, le mobilier très créatif et à la fois confortable. Hautement recommandé.
Le 26/05/2019 à 14:44
Nous avons dîné dans ce restaurant-caviste sans avoir on ne sait quelles attentes. Nous avons été vraiment surpris par l'environnement raffiné et la courtoisie du personnel. La sélection de vins est large et d'une qualité raffinée. Nous n'avons pas beaucoup mangé car nous n'avions pas très faim. Nous avons choisi des plats de poisson qui se sont avérés vraiment de grande qualité ! Accompagné d'un bon Gewurztraminer au verre, ce fut un choix vraiment heureux. Les coquilles Saint-Jacques étaient vraiment excellentes, savoureuses mais délicates à la fois. Les seconds plats étaient également excellents, avec un dressage très soigné et équilibré. Le filet de bar grillé était vraiment savoureux et le poulpe grillé était excellent et savoureux. Un dîner aux chandelles comme celui-ci était vraiment une agréable surprise et une soirée paisible. Félicitations à tout le personnel et merci!
Le 26/05/2019 à 09:40
Une cuisine d'exception Une cuisine de grande qualité, une excellente carte des vins ! Le service est également excellent ! Hautement recommandé
Le 26/05/2019 à 04:34
La nourriture et le vin étaient super. J'aurais juste souhaité que le restaurant soit ouvert plus tôt. Ces articles provenaient de la vitrine de charcuterie.
Le 19/05/2019 à 13:33
Belle soirée!! Le restaurant à l'intérieur est magnifique, personnel très courtois et sympathique, plats raffinés accompagnés d'un excellent vin. Nous sommes très bien restés. Les prix sont un peu au dessus de la moyenne, mais ça vaut le coup d'y passer une soirée ! Nous reviendrons certainement.
Le 16/05/2019 à 22:54
Environnement propre et bien rangé, excellent pour un apéritif accompagné de dégustations... il semble aussi très bon pour manger.
Le 09/05/2019 à 01:49
Restaurant très raffiné, personnel professionnel et formé, ils disposent d'une cave à vins supérieure, la nourriture est préparée avec soin, comme en témoignent les plats bien proportionnés, toujours du poisson cru très frais. Félicitations à tous !
Le 15/04/2019 à 09:47
Pour un déjeuner d'affaires, une salade verte 7 €, une assiette de Spaghettis 17 €, de l'eau naturelle 3,50 €... vraiment exagéré pour être dans une ville de province. La bonne qualité. Certainement trop cher.
Le 11/04/2019 à 21:46
Agréable surprise, dîner d'anniversaire. Très bel emplacement, nous étions dans une très belle pièce séparée, bel éclairage et mobilier. Personnel très sympathique, excellents gressins et taralli faits maison. Carte très raffinée, plats savoureux et portions étonnamment généreuses. Je reviendrai certainement! Prix adapté au lieu.
Le 23/03/2019 à 08:50
Je suis allée manger hier soir, mon copain est désormais un client de confiance, le restaurant est très accueillant, tout comme le personnel sympathique et serviable, qui vous fait sentir comme chez vous. Les excellents plats : risotto au safran et réglisse, poulpe aux légumes, tagliatelles aux petits pois et patanegra, tagliatelles, et desserts fantastiques : tiramisu et pastiera napolitaine (fantastique). La qualité des produits est très élevée, donc le rapport qualité/prix est équilibré. Quant aux vins, étant un caviste il est très bien achalandé, tous d'excellente qualité, j'ai pris un Barbaresco Riserva 2013, servi dans le bon verre. Un endroit hautement recommandé.
Le 22/03/2019 à 17:39
29 euros pour un apéritif ? Non, merci
Le 21/03/2019 à 23:15
Pour un apéritif ou un dîner. La cuisine est toujours de qualité, le service n'est pas aussi brillant. Coût excessif
Le 03/03/2019 à 01:00
Lieu superlatif ! Des portions très généreuses, une atmosphère unique et un personnel excellent et super serviable ! Nous avons dîné dans le Salon Bourgogne entouré de bouteilles de vins en tout genre, d'un éclairage tamisé et d'une musique d'ambiance légère. Nourriture fabuleuse! Absolument fortement recommandé !
Le 09/02/2019 à 19:50
Je suis passé ce soir pour un apéritif. Je demande un verre de Durello... réponse : je n'ai pas de bouteille ouverte ! Et qui suis-je, le fils du serviteur ? Première et dernière fois qu'ils me voient.
Le 08/02/2019 à 12:22
Je pense que je n'ai jamais vu une présentation de vins aussi variée et de grande qualité. Ici, le vrai connaisseur doit certainement s'amuser, même en regardant autour de lui. La nourriture est très bonne et surtout un accord valable est toujours recommandé. Ce qui est étonnant, c'est qu'en entrant, on ne s'attendrait jamais à trouver un endroit comme celui-ci, en fait, même si le bar est déjà beau, il est toujours aussi beau que beaucoup d'autres, en tournant sur le côté gauche il y a des produits alimentaires donc c'est déstabilisant au premier abord, mais puis soudain le paradis. Vraiment une grosse surprise qu’on ne peut s’empêcher d’apprécier. Ici, la bonne entreprise doit être essentielle. Propriétaire très compétent et professionnel ainsi que le personnel de la salle à manger. Les prix, si l'on pense à la qualité des produits, je dirais très honnêtes.
Le 08/02/2019 à 10:08
Endroit merveilleux avec une excellente nourriture et service
Le 05/02/2019 à 13:43
Un peu cher pour un déjeuner... 16 euros pour une petite assiette de spaghettis, le plat le moins cher auquel on peut ensuite ajouter de l'eau et couvrir... Mamie Pina les a probablement mélangés avec ses mains la veille au soir... Bref, très bonne adresse soignée, produits de grande qualité, recettes raffinées...
Le 26/01/2019 à 14:49
J'étais ici pour un déjeuner d'entreprise, un excellent emplacement et une cuisine délicieuse. Les entrées de poisson sont sublimes, notamment la crème de cabillaud et le tartare de thon. En entrée, nous avons eu de très bonnes pappardelles avec de la sauce à la viande et des portions généreuses. Je le recommande à tout le monde, aussi bien pour y aller en couple ou entre amis que pour des déjeuners d'affaires... Vous ne ferez jamais mauvaise impression !
Le 23/01/2019 à 18:48
Après quelques années, j'ai dîné il y a quelques jours à l'Enoteca Centrale. Je dois admettre qu'ils ont encore amélioré le service et la qualité de la nourriture. Viande excellente. Carte des vins incroyable. Point sensible : le prix. Je vais souvent au restaurant, de tous prix et de tous genres mais les prix me semblent un peu trop élevés. Félicitations en tout cas, je reviendrai
Le 22/01/2019 à 10:10
Fabuleux caviste ! ........ Un choix de vins italiens et du monde, avec une recherche continue et une curiosité envers les nouveaux vins....
Le 19/01/2019 à 10:51
Dîner de poisson cru parfait. Beaucoup de câlins et un super salon. Propriétaire extrêmement compétent et très attentif aux demandes des clients. Grand professionnalisme de toute la salle. Merci. À bientôt
Le 10/01/2019 à 19:17
Le lieu et l'ambiance méritent des prix légèrement supérieurs à la moyenne. Le choix sur la carte des vins est vaste et il y a quelques bières artisanales pour les amateurs. Quelques saveurs de la maison sont incluses à l'apéritif, et vous savez... l'une en entraîne une autre !
Le 03/01/2019 à 17:38
J'ai vécu une expérience unique avant les fêtes de Noël entre amis, du poisson cru très frais accompagné d'une sélection de champagne tout aussi superlative. Une adresse que je recommande certainement à tous également pour la gentillesse, la disponibilité et la compétence tant du personnel que des propriétaires, des gens très sympathiques. Le lieu est élégant et accueillant avec une cave à vin complète et supérieure. J'y retournerai certainement. .
Le 27/12/2018 à 14:15
J'ai raté le Gentle Giant de 8kg....Très bien comme toujours...
Le 18/12/2018 à 17:59
Expérience toujours agréable. Poisson d'excellente qualité, cuisiné avec savoir-faire. Un choix infini de vins et fortement recommandés par les talentueux détenteurs de savoir (car les appeler serveurs, c'est vraiment trop peu). Vous cherchez des conseils ? Va là-bas!!!!
Le 06/12/2018 à 08:28
Des superlatifs, une cuisine excellente, des plats délicieux et préparés de manière agréable à l'œil. Super cave pour tous les palais. Le prix est également excellent, mais cela vaut vraiment la peine d'y aller de temps en temps. Le personnel, attentif, gentil et compétent en matière culinaire et œnologique. A recommander.
Le 24/11/2018 à 12:39
Excellent vin avec les plats Service précis Le menu est un peu répétitif mais reste très bon. Prix élevés, mais ça reste correct vu la qualité des plats et des vins proposés
Le 24/11/2018 à 09:25
Si vous souhaitez laisser vos invités sans voix, c'est le bon endroit. Raffinement de la nourriture, présentation et service impeccables. Des vins spectaculaires. Félicitations à Mattia et à tout le personnel.
Le 17/11/2018 à 09:13
Nous étions invités à une soirée consacrée au vin français. Une soirée malheureuse peut arriver à tout le monde. Ils n'ont pas réussi, ni en termes de plats, ni en termes de service.
Le 24/10/2018 à 13:16
Il m'arrive parfois de m'y arrêter pour le petit-déjeuner... Je dois dire que ces derniers temps, plus qu'un bar... cela ressemble à une boutique raffinée vendant des produits gastronomiques... dont je ne doute pas qu'ils soient de qualité... mais je le ferais gardez les zones séparées... buvez le café et dans la fenêtre il y a des salamis... eh bien !..
Le 22/10/2018 à 07:07
Excellent pour les apéritifs, cocktails, dîners. Environnement très agréable et rénové à essayer même pour le dîner en tant que restaurant. Service de haute qualité et convivial. Informé
Le 20/10/2018 à 06:57
Exceptionnel. Des plats merveilleux, une cave excellente, un personnel et un service vraiment agréables. Félicitations à tout le personnel et bien sûr au chef Mattia, inégalé. Chaque fois que vous entrez dans l'Enoteca Centrale, vous êtes sûr d'en repartir complètement satisfait.
Le 17/10/2018 à 20:40
Je suis allé déjeuner aujourd'hui avec des collègues. Endroit incroyable. Nous avons déjeuné dans l'extraordinaire cave à vin. Nous avons bu une excellente réserve de Lucana. Nourriture délicieuse et très délicate. Personnel super sympa. La prochaine fois que je serai dans la région, je reviendrai certainement ici.
Le 13/10/2018 à 13:53
C'est une vraie expérience à vivre : ils sont gentils, ils ont des produits de super qualité, on peut prendre l'apéritif ou manger divinement.
Le 05/10/2018 à 16:52
Nous avons eu un accueil très sympathique et chaleureux ! Vraiment gentil! Le menu est petit, mais avec des plats frais et régionaux - tout simplement délicieux. Bon vin et boissons! Endroit parfait pour un dîner convivial entre amis/collègues !
Le 03/10/2018 à 09:44
Excellente sélection de vins, idéale pour une collation mais aussi pour un déjeuner/dîner avec un personnel rapide et compétent. Le propriétaire Mattia est sympathique en personne
Le 13/09/2018 à 12:49
Nous nous sommes arrêtés ici pour un déjeuner d'affaires, vraiment excellent, un endroit très particulier et soigné. La nourriture était fantastique, tout comme le personnel qui a très bien expliqué les plats et les boissons pour les accompagner. Le juste prix pour la qualité de la nourriture et du vin. Cave ouverte vraiment intéressante ! Hautement recommandé!!
Le 12/09/2018 à 04:37
l'apéritif au fromage vert a laissé une lourdeur unique sur notre estomac. prix élevé et saveur unique. entrées délicieuses et normales
Le 10/09/2018 à 18:40
Cela ressemble à une côte Alaimo d’une manière plus terrestre. Soyons clairs, le vin ou l'apéritif sont classes et l'accompagnement aussi, en termes de goût et de préparation de la cuisine, a abandonné l'ancien et le nouveau est d'un autre niveau. La preuve en est la disponibilité peu probable de places pour déjeuner, où j'ai vu des clients debout, ou pour dîner (aux dates standards). Service impeccable mais familier, propriétaire toujours agréablement présent et réservations complètes... Les prix ne sont pas vraiment raisonnables, mais nous parlons d'un lieu né de rien, qui s'est transformé et offre variété et qualité, donc pour nous simples habitués, peut-être pas grand-chose, mais bon.
Le 06/09/2018 à 22:36
Quant à l'apéritif : autrefois, ils vous apportaient plein de délicieuses entrées pour les accompagner, excellentes et classes. Mais dernièrement, ils vous présentent des taralli et des olives, comme n'importe quel autre bar. Cela déçoit donc les attentes, malheureusement !
Le 19/08/2018 à 21:57
Apéritif : bu un excellent Amarone et une bonne bière de la brasserie Birrone. Accompagné l'apéritif de canapés de morue avec oignons frits et polenta croustillante qui étaient à tomber par terre. Personnel gentil et gentil (Anthony... Super). Les caves à vin à l'intérieur sont vraiment magnifiques... Le seul défaut est l'extérieur inconfortable... Nous reviendrons certainement pour un dîner bien préparé !
Le 12/08/2018 à 16:16
Excellente cuisine et qualité des vins. Très bel endroit et personnel sympathique Une surprise inattendue
Le 11/08/2018 à 20:18
Tout était excellent, de la nourriture au vin en passant par l'ambiance. Personnel patient (très) et chaleureux.
Le 20/07/2018 à 13:13
Terrible.. vous entrez et personne ne vous considère.. un spritz coûte 4,50 euros et ils vous donnent les olives à proximité SANS MÊME UNE SERVIETTE.. les employés font juste des allers-retours.. à ne pas proposer..
Le 18/07/2018 à 23:44
Fabuleux Adresse à ne pas manquer
Le 08/07/2018 à 16:28
La Centrale est l'un de mes endroits préférés pour prendre l'apéritif, l'un des rares à proposer de bons cicchetti avec le verre à la place des habituels chips ou cacahuètes rassis. L'offre de vins au verre est vaste, elle comprend des vins effervescents, des blancs et des rouges d'Italie et d'outre-Alpes, la rotation des étiquettes proposées est décidément discrète (encore une chose rare pour des lieux de ce type). Le déjeuner est fortement recommandé, d'excellents plats simples, copieux et à un prix approprié. Au dîner l'offre s'enrichit, les prix sont au dessus de la moyenne mais la qualité est là. A essayer absolument, au moins à l'apéritif !
Le 27/06/2018 à 07:37
Le lieu a été entièrement rénové récemment. Le lieu est vraiment original et agréable. Il existe aujourd’hui peu de lieux aussi caractéristiques et c’est toujours une surprise d’en découvrir un. L'apéritif était impeccable, avec des boissons vraiment bien préparées. Quelques entrées ont été servies, bien loin des chips habituelles ! Il y a ici aussi beaucoup de créativité. Le personnel est gentil. Je recommande beaucoup cet endroit !
Le 20/06/2018 à 22:05
Très bel endroit pour un dîner ou un apéritif. La carte des vins est excellente. Essayez la chambre pour six personnes
Le 11/06/2018 à 23:20
Honnêtement, je m'attendais à plus. .. tant en quantité qu'en qualité. .. l'addition était très élevée par rapport à ce qui arrivait dans les assiettes. Un peu désorganisé avec les apéritifs. ...le mien est arrivé 10 minutes après les autres...
Le 16/05/2018 à 22:45
Service désagréable, ils facturent des prix plus élevés que les portions commandées. Nourriture très décevante. Certainement surfait
Le 08/04/2018 à 14:58
J'y suis allée... tout était sympa mais on ne peut pas me payer 100 € pour un château poujeaux de 2005 alors que je l'ai trouvé à moins de 40 €. À la prochaine!!!! En ce qui me concerne, tu ne me reverras plus jamais
Le 28/03/2018 à 12:01
Très bon restaurant, très bien conçu avec une attention portée à chaque détail. Bonne nourriture et vin. Superbe ambiance
Le 24/03/2018 à 23:19
C'est la première fois que je fréquente ce merveilleux endroit. Recommandé par des amis, l'emplacement et la nourriture ont été une surprise, essayez de croire à la qualité/service/et le rapport qualité-prix est à la hauteur
Le 02/03/2018 à 20:24
Je vais régulièrement déjeuner ici pour le travail. Les créations de Mattia sont toujours une expérience gustative. Et les portions ne vous laissent pas faim
Le 14/02/2018 à 12:13
Un autre endroit auquel on ne s'attend pas. Le lieu est vraiment magnifique, bien équipé en étagères pour exposer les vins. Les locaux sont répartis en fer à cheval autour du comptoir de produits frais et ont tous leur attrait particulier. La salle de dégustation avec la très longue table est fantastique. Très accueillant et avec un personnel hautement qualifié et poli. Nous avons mangé une entrée superlative et un tartare de bœuf qui, divisé en deux, nous a laissé très satisfaits. Le seul défaut est que le vin servi dans les verres est un peu petit.
Le 12/02/2018 à 22:05
Endroit très branché, service attentif et de qualité au top comme tous les produits qu'ils proposent. Ambiance assez grande mais en même temps assez intimiste où l'on peut discuter en toute tranquillité. Excellent aussi bien pour les petits déjeuners ou apéritifs que pour les déjeuners ou dîners rapides !
Le 10/11/2017 à 08:38
Endroit raffiné où l'on peut déguster d'excellents petits déjeuners, des déjeuners élégants et subjectivement classes. Le tout accompagné de produits raffinés et de qualité.
Le 31/10/2017 à 19:09
Bar restaurant très sympa avec une excellente cave avec de belles bouteilles. Les produits vendus sont d'excellente qualité. Les prix sont convenables.
Le 23/10/2017 à 18:47
Excellent et accueillant ! Le caviste qui sent la qualité ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Le 30/09/2017 à 22:48
J'y vais toujours, c'est dommage que la dernière fois on m'ait dit grossièrement qu'il n'y avait pas de place car il y avait des tables libres. J'ai laissé des centaines d'euros en apéritifs et en bouteilles de vin. Un chiffre terrible non pas pour le bon Mattia mais pour ses serveurs. Je n'irai plus.
Le 11/07/2017 à 20:36
Bon vin. Personnel gentil et discret. Une plus grande attention aux dégustations, intéressante au premier tour, s'atténue au fil des coulées suivantes. Péché
Le 25/04/2017 à 12:27
Endroit de grande qualité mais avec des prix équilibrés. Plats très particuliers et raffinés, premier choix de vins.
Le 17/04/2017 à 10:26
Excellente cave à vins, avec un large choix, le personnel est formé et compétent. C'est aussi un endroit idéal pour déguster une excellente cuisine et un excellent apéritif ! Informé!
Le 13/04/2017 à 23:25
L'art de recevoir, c'est la classe... et la classe, ce n'est pas l'eau, mais un personnel compétent et aimable, un choix raffiné de mets et de vins. J'aime beaucoup les entrées en vitrine.....
Le 31/03/2017 à 17:40
Un endroit privilégié pour déguster des plats et se détendre. Je venais souvent déjeuner mais ils ont changé les prix, on dépense plus pour les mêmes choses ou il faut se débrouiller. Stratégie intéressante après avoir fidélisé mais ceux qui travaillent ont un budget de dépenses et n'entrent plus dedans, dommage ! Habituellement, même les lieux importants vous ouvrent leurs portes au déjeuner et au dîner, la carte augmente la dépense et est là...
Le 11/02/2017 à 13:05
Un endroit comme peu d'autres, un beau choix de plats, des accords parfaits en fonction de la saison, toujours à la recherche de nouveauté, un choix de vins abondant et à essayer absolument. Je recommande de réserver.
Le 28/01/2017 à 13:43
Nous allons souvent à cet endroit et je dois dire qu'ils sont top. Des vins au choix incroyable, des champagnes en tous genres et une vraie cuisine gastronomique. Risottos, entrées et viandes de première qualité. Maintenant, je suis un incontournable !
Le 21/01/2017 à 22:28
Cuisine de haut niveau, caviste bien achalandé et bar aux propositions toujours appétissantes. Produits de haute qualité. Un délice pour la bouche mais aussi pour les yeux.
Le 29/12/2016 à 13:31
Une certitude. Endroit raffiné avec un personnel courtois et compétent. Excellente cuisine et large choix de vins et bières de qualité.
Le 09/12/2016 à 13:21
Jamais banal... excellente sélection de vins... les plats toujours bien servis, le choix est large et toujours intéressant. Des prix en adéquation avec la qualité de l'offre, donc absolument pas bas. Ça vaut vraiment le coup d'essayer pour le voyageur ou pour les affaires
Le 29/11/2016 à 22:28
Excellent endroit raffiné avec une excellente cuisine surtout pour ceux qui aiment les goûts raffinés et aussi une oasis pour les amateurs de vin, il mérite 4 étoiles mais l'endroit est un peu trop chaotique pendant les pauses déjeuner et pour ce qui a été dit plus haut il mérite un espace et un climat plus doux
Le 26/09/2016 à 21:05
Très bel endroit et excellentes étiquettes de vins et de bières. Personnel sympathique et préparé.
Le 28/08/2016 à 11:31
Une excellente cuisine, des ingrédients de qualité et une superbe cave à vins et à bières. On n'aurait pas pu faire mieux.
Le 21/06/2016 à 14:51
Un endroit vraiment charmant pour déjeuner ! La nourriture était fraîche, délicieuse et bien préparée. J'espère pouvoir revenir.
Le 06/05/2016 à 23:28
Des plats excellents qui changent toujours selon la saison. Le vin ne manque pas et toujours de qualité. Le personnel est super serviable et toujours attentif. Le seul inconvénient est que le soir, il n'est ouvert que jusqu'à 21 heures. Cela vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 31/12/2015 à 15:31
Un point de référence pour les petits déjeuners, déjeuners, apéritifs et dîners dans un environnement raffiné et des plats de haute qualité. Le parking est situé sur la place devant le restaurant
Le 20/10/2015 à 13:58
Mon vote pour la meilleure Enoteca d'Italie revient à Enoteca Centrale !!!
Le 04/09/2015 à 18:20
Je n'ai essayé que les petits déjeuners et les apéritifs du soir. Les brioches sont d'excellente qualité, je recommande celle à la crème de pistache. La sélection de vins au verre est remarquable, l'apéritif est toujours accompagné de divers spunciotti et on y retrouve souvent de vraies gourmandises. Si vous passez par là, demandez à jeter un œil à la cave...
Le 27/12/2014 à 20:31
Combinaison parfaite de raffinement et d'informalité... il va sans dire que chaque plat est délicieux, parfait pour les palais les plus exigeants... dans une recherche continue d'originalité dans la combinaison des saveurs mais sans jamais exagérer. Si vous êtes amateur et expert du bon vin, vous n'aurez ici que l'embarras du choix, étant donné que la cave est plus que bien garnie... il faut évidemment être prêt à dépenser quelques dizaines d'euros de plus, comme il se doit. vous payez pour la qualité ! L'environnement soigné vous met tout de suite à l'aise... et le service impeccable et la courtoisie du propriétaire ferment ce cercle pratiquement parfait !
Le 28/07/2013 à 08:06
Sympathique comme bar, mais exceptionnel comme cuisine du midi. Des plats de grande qualité à un prix « moyen » ainsi qu'une vaste caviste des vins les plus réputés.
Le 15/01/2011 à 22:07
Lieu de séjour numéro un
💬 À conseiller absolument : pizzas délicieuses, recettes originales. Personnel accueillant et souriant. Bonne carte des vins.
💬 Très bonne cuisine. Serveurs aimables. Menu à 13€ comprenant deux plats, un café et une boisson. Salle climatisée et terrasse ombragée. Parking privé derrière le restaurant.
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💬 Hébergement chez l’habitant, très propre, familial et chaleureux
💬 Excellentes pizzas ! Service impeccable ! Personnels très sympathiques et souriants ?
💬 Très bel endroit et service vraiment excellent. C'est juste dommage que certains insectes peu visibles, peut-être des acariens ou des punaises de lit, nous aient dévorés, laissant de vilaines traces sur nos bras et nos jambes une fois que nous avons quitté la structure.
💬 Beau gîte, au calme, tout près du village de Quarrata.
💬 Excellent emplacement, petites chambres avec peu d'espace entre le mur et le lit, salle de bain à revoir certainement, très petite, difficulté avec le bidet et la douche, eau qui coule dans la chambre lors de l'utilisation de la douche, cela peut être praticable pour une nuit max deux mais sans plus et avec beaucoup d'adaptabilité. Petit déjeuner correct
💬 Excellent bar, mari et femme bons et professionnels !! Excellents produits, du petit-déjeuner au déjeuner Félicitations !
💬 Je suis allé chercher deux croquettes et un demi-mètre de pizza chez Meli's, moitié margherita et moitié sicilienne. Les croquettes étaient savoureuses et bien frites, la pizza était moelleuse et généreuse. J'ai vraiment apprécié le sicilien, avec des aubergines et des saucisses. Le seul défaut est que pendant l'attente, de nombreuses commandes se chevauchaient et au final j'ai attendu 40 minutes pour me rendre compte que ma commande n'avait jamais été placée dans la file d'attente.