📌 Via Valdinievole, 12, 50127 Florence - Italie
💬 77 Avis
Les avis
Le 18/03/2024 à 16:01
Cuisine parmi les meilleures de Florence. Environnement petit et bien entretenu. Service attentionné et courtois. Cela vaut la peine de traverser la ville (à proximité de l'aéroport) pour déguster des plats de grande qualité. Félicitations !
Le 19/01/2024 à 11:28
Haut
Le 14/01/2024 à 09:58
La soirée est sur réservation. J'ai assisté à un anniversaire et l'endroit était pour nous seuls. La matière première est de qualité. Des entrées bonnes et copieuses. Le risotto aux artichauts et le dessert (gâteau au fromage aux baies et au chocolat, ensuite réparti) étaient délicieux. La dinde farcie aux pommes de terre est également très bonne. Service courtois, ponctuel et discret.
Le 27/12/2023 à 06:37
Une garantie ! Bonne nourriture et gentillesse
Le 20/12/2023 à 13:48
Cinq étoiles ne suffisent pas, il nous en faut 10 🌟 Je rêverai longtemps de ce rosbif à la compote d'oignons ❤️ 🤤 😋 Nous connaissons l'entreprise et ses propriétaires toute notre vie... une garantie ❤️
Le 25/11/2023 à 22:18
Un lieu incroyable, une cuisine excellente, une superbe sélection de vins assaisonnés d'une cordialité de saveurs anciennes. Superlatif
Le 24/11/2023 à 07:05
Expérience inoubliable au caviste de Maurizio pour le dîner à thème Thanksgiving ! La soirée a été un voyage culinaire à travers les saveurs américaines classiques, la dinde farcie se révélant être la star des plats extrêmement délicieux. Maurizio a encore une fois confirmé son talent en accompagnant chaque plat d'une sélection rigoureuse de vins. Sa générosité constante à nous faire déguster de bons vins (par exemple un Brunello '95). Aussi le service de son personnel, très préparé, toujours disponible et avec un sourire contagieux. Sans aucun doute, une expérience à répéter !
Le 08/11/2023 à 13:04
Une merveilleuse découverte... une sélection de mets et de vins vraiment excellente. Petit mais accueillant et environnement très agréable. Plats d'excellente qualité.
Le 07/07/2023 à 17:56
Dîner d'affaires Geberit avec des collègues mercredi dernier. Tout vraiment chez 🔝... ou plutôt 🔝🔝🔝. Difficile de trouver une chose moins bonne qu'une autre... Du jambon Pata Negra (étiquette avec patte noire), aux raviolis fourrés aux pommes de terre et fromages divers) Mais....mention spéciale, au moscato que nous a recommandé le propriétaire pour accompagner les excellents cantuccini préparés par eux avec des morceaux d'abricot à l'intérieur... Rétrospectivement, j'ai regretté d'avoir demandé un demi-demi-verre 😭... c'était délicieux et est descendu comme une beauté et... dit et apprécié d'un abstinent... ça veut tout dire. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner. Mauro
Le 27/06/2023 à 14:59
Nous avons déjeuné aujourd'hui mais avons pris la section des plats froids car la cuisine était fermée. Les prix de chaque article étaient au kilo. Nous avons donc pris une assiette et j'espérais qu'ils la pèseraient mais nous ont dit de manger et de payer plus tard. Nous avons pris une très petite portion d’une assiette car nous n’avions pas vraiment faim et voulions essayer quelque chose à proximité pendant que nous attendions à l’enregistrement à notre hôtel. La nourriture était moyenne mais ce qui était décevant, c'est qu'on nous a facturé 27 € ainsi que les frais de couverture qui n'ont jamais été informés. Après avoir discuté avec le caissier, ils nous ont soudainement dit de payer 20 €, ce qui n'avait toujours aucun sens pour nous, nous l'avons payé car nous ne voulions pas discuter davantage. Nous avons voyagé en Italie et venons d’arriver à Florence. C’était notre première expérience qui n’était pas très agréable et qui nous semblait un peu décevante en tant que touriste. Évitez si vous le pouvez ou demandez avant de vous asseoir. Nous n’avons pas essayé la section des plats chauds, nous ne pouvons donc pas faire de commentaire à ce sujet.
Le 16/06/2023 à 19:19
Rester en dehors de la ville de Florence ne nous a pas laissé tomber, surtout après être tombé par hasard sur ce magnifique petit restaurant de charme. Tous les repas sont faits maison et avec des ingrédients de la plus haute qualité. Je recommande fortement à tous ceux qui souhaitent s'adonner à une cuisine locale authentique de faire le voyage en dehors de la ville pour venir visiter ce petit bijou.
Le 20/05/2023 à 05:48
Ils ont commis une erreur. Au menu, ils ont donné le plat d'accompagnement avec le deuxième plat (saumon aux légumes), mais ils m'ont fait payer les légumes séparément. Le saumon était très bon
Le 12/04/2023 à 19:03
Excellente qualité de viande. Recommandé pour ceux qui veulent bien manger et loin des flux touristiques. A quelques pas de l'arrêt de tramway Pslazzi Rossi Libea T2
Le 25/03/2023 à 20:54
Petit magasin mais super approvisionné en produits de haute qualité. Nous avons essayé le comptoir de charcuterie où une dame très gentille nous a servi et nous a conseillé. Nous avons essayé une excellente épaule de Cinta Senese et un excellent jambon de Parme. Suivi d'un fromage toscan mi-affiné et de quelques croquettes de viande et de pommes de terre (SUBLIME), de croquettes de légumes et d'un peu de polenta frite. Nous reviendrons également pour essayer le caviste. SUPER RECOMMANDÉ !
Le 19/02/2023 à 13:45
Vraiment accueillant
Le 26/12/2022 à 18:00
Excellents produits, personnel sympathique et serviable... parfait pour un déjeuner rapide
Le 21/12/2022 à 16:35
Professionnalisme et gentillesse ainsi que qualité
Le 17/12/2022 à 13:09
Que dire... une garantie à tous points de vue.... Des matières premières de la plus haute qualité. Des produits uniques pour les curieux et les gourmets. Déjeuners rapides mais riches en goût et petits prix. Merci à Maurizio et à tout son équipe.
Le 06/11/2022 à 05:58
Cuisine traditionnelle de grande qualité mais toujours avec de nouvelles idées. Gentillesse et convivialité. Excellente connaissance des vins
Le 25/08/2022 à 11:51
Optimale !!! La meilleure cuisine toscane et bien plus encore... Très recommandé à tous ceux qui passent par Florence
Le 14/05/2022 à 11:36
Expérience incroyable. Le bistrot est un peu à l'écart du centre historique. Tous les plats que nous avons essayés étaient excellents, y compris l'entrée avec des fromages et des saucisses locales. Le vin proposé était également très bon. Chef et serveur super attentifs. Je recommande fortement
Le 19/04/2022 à 22:51
Cher Monsieur Zanolla, je suis désolé de vous contredire, mais moi aussi j'ai trouvé de la viande calleuse (rarement, mais j'en ai trouvé !) et une utilisation disproportionnée de concentré de tomate, utilisé aussi bien pour la sauce à la viande que pour la parmigiana. Vous pouvez citer tous les noms des meilleures excellences, pour ne pas faire mauvaise impression, mais les clients ne sont pas stupides et ne doivent pas non plus être traités avec grossièreté, comme le faisait parfois votre collaborateur. Salutations cordiales
Le 12/03/2022 à 09:42
Excellentes pièces de viande, notamment blanches, large choix de vins
Le 20/02/2022 à 17:40
Optimal
Le 23/12/2021 à 05:24
Maurizio Zanolla: courtoisie, compétence et originalité. Une belle confirmation !
Le 01/12/2021 à 16:07
Belle et excellente gastronomie
Le 17/11/2021 à 08:02
Caviste avec gastronomie dans un quartier qui n'est pas vraiment central à Florence. Entre les murs, avec compétence et hospitalité, Maurizio et son épouse sont capables de faire passer une bonne soirée à tous. La proposition est basée sur la recherche avec des matières premières de niche et des méthodes de cuisson de pointe. Sélection de vins pas monumentale mais très centrée tant en termes de rapport qualité-prix que par la proposition courageuse de ne pas commercialiser de vins ou dénominations communes. Grand espace donc pour le Latium, le Carso et la Vénétie, en particulier les collines Euganéennes, avec des caves vraiment intéressantes. Une soirée très agréable qui vaut à elle seule le déplacement. Félicitations à Maurizio et à sa femme. Fortement recommandé
Le 02/10/2021 à 20:50
Délicieux plateau de charcuterie, fromage et croûtons aux foies, un steak en deuxième plat qui fondait à merveille dans la bouche
Le 02/06/2021 à 13:28
Une très belle expérience ! Maurizio est génial, professionnel et avec beaucoup d'expérience derrière lui ! Une mini-dégustation d'excellents vins accompagnés de plats typiques de première qualité et naturellement accordés comme il se doit ! Applaudissements également à Raffaele, qui était lui aussi très préparé ! Je reviendrai certainement! A bientôt les gars !
Le 09/02/2021 à 12:42
Très bon endroit pour déjeuner avec un personnel sympathique. Le menu change tous les jours et tout est délicieux
Le 20/12/2020 à 20:20
Nourriture de haute qualité, ambiance accueillante et informelle. je ne lui trouve aucun défaut
Le 23/07/2020 à 10:02
Un point d'intérêt fondamental si vous recherchez un bar à vin, un bistro gastronomique où vous pourrez déguster des produits de qualité et des plats typiques de la cuisine toscane, italienne et autre. Le vrai steak de Chianina florentin, le peposo, les tripes, la joue de patanegra, pour ne citer que quelques seconds plats de viande. Les charcuteries sont toutes recherchées et il est possible de trouver du jambon Grati del Pratomagno, du Friulano, du San Daniele, de Parme, des salamis dont celui du Casentino, et aussi des charcuteries espagnoles de qualité comme le jamon iberico di bellota (comme le joselito, 5 jotas , montesano etc.), cecina de leon, chorizo etc... le premier vendredi du mois, ils proposent une Paella vraiment excellente, ainsi que d'autres plats de poisson comme la morue, la daurade, la rascasse à l'insulaire, le grondin gratiné. De nombreuses préparations sont disponibles en gastronomie sous forme de préparations sous vide et prêtes à l'emploi, par exemple le poulpe. La sélection de vins est raffinée et complète, sélectionnée par le propriétaire Maurizio Zanolla, sommelier et professeur AIS, avec une remarquable sélection de champagne. Côté gastronomie, il y a une belle sélection de fromages, italiens et français, comme le Comtè, la Mimolette, le Brebirousse, le tome de montagne, le Rossi bio Parmigiano Reggiano, la burrata des Pouilles, le Monte 27... venir déjeuner ici ou acheter à emporter est toujours un plaisir et expérience satisfaisante.
Le 16/07/2020 à 09:10
cordialité et convivialité. ..
Le 08/07/2020 à 04:28
Du jambon ibérique... Au délicieux San Daniele... Du jambon sauvage de Langhirano au jambon de truie toscan de Vallolmo... De l'étonnante mozzarella de bufflonne la Casolare... À la Brebirousse... Au Croce gorgonzola... Du steak Chianina IGP.. Au tartare.. Au carpaccio mariné.. Bref... Tout en plus... La passion transparaît dans la recherche.
💬 Située dans le magnifique centre historique de Cerisano, cette taverne propose un menu avec des plats typiques de la tradition romaine. En effet, sous les entrées, on retrouve les classiques de la cuisine romaine comme le cacio e pepe, la carbonara, l'amatriciana et la gricia. Les portions sont excellentes et généreuses aussi. Les boulettes de viande et le vin de la maison valent également la peine d'être essayés. Lieux caractéristiques, caractérisés par les peintures du grand Picasso. Prix très abordables et certainement inférieurs à la moyenne des autres restaurants.
💬 J'écris alors que je suis encore assis ici. Nous avons réservé depuis Turin pour le déjeuner du dimanche pour 4 personnes, le temps était de notre côté, magnifique terrasse avec vue mer et panorama vallonné, cadre simple mais très adapté à l'environnement. Le propriétaire Andrea, très gentil et sympathique et serviable Passons à la cuisine, des plats typiques mais très particuliers, tout est fait maison du pain aux pâtes en passant par les desserts, il y a de l'amour dans chaque plat et cela se sent. Les cannellonis aux crevettes très délicates, le pesto maison du premier plat, le meilleur jamais mangé, bref on s'est tellement bien amusé qu'à 16 heures nous sommes toujours là au café. A recommander absolument tant pour le calme de la nature alentour que pour ce petit coin qui mérite absolument une visite. On reviendra certainement. Si vous avez l'habitude de manger des plats bon marché, ce n'est pas pour vous.
💬 Maintenu dans des conditions épouvantables, lits inadaptés, hygiène inexistante, fourmis partout, cuisine avec seulement deux feux, située à l'étage inférieur et toutes les pièces à l'étage supérieur, escaliers pour accéder à la cuisine insalubre, l'eau froide ne sort pas. 1200 euros pour 9 jours. Plus jamais!!!
💬 Avantages - personnel formidable, proximité de belles plages, vues spectaculaires de presque partout sur la propriété, équipement de salle de sport moderne, spa à vapeur que vous pouvez réserver Inconvénients : tout est outrageusement trop cher, par exemple. 35 euros pour un cocktail, 20 euros pour une bouteille d'eau au bar, 20 euros pour une bière, 12 euros pour des petits snacks dans la chambre, les lieux de la propriété peuvent paraître un peu fatigués, on passe du temps à réfléchir aux endroits où manger hors de la propriété en raison de prix scandaleux En payant autant pour la chambre, vous vous attendez à une expérience plus agréable, sans laisser la propriété irritée par les dépenses inutiles (par exemple 20 euros pour l'eau au dîner). N'est pas à la hauteur de l'expérience 5 étoiles, pas d'un excellent rapport qualité-prix
💬 Nous avons été très satisfaits de notre expérience à P à Panini lors de notre voyage à Porto Recanati. Nous avons été immédiatement frappés par le menu affiché à l'extérieur et par l'atmosphère chaleureuse du restaurant, bien éclairé et soigné dans les détails. Nous avons choisi un sandwich au poisson, qui s'est avéré délicieux et très copieux. Même si le menu n'était pas particulièrement complet, nous avons apprécié le choix de privilégier la qualité des ingrédients, ce qui se reflète certainement dans la saveur de nos plats. Le personnel était sympathique et serviable, nous proposant également un large choix de bières à des prix abordables. Globalement, nous recommandons vivement Pà Panini à tous ceux qui recherchent un repas simple, rapide mais d'excellente qualité.
💬 Les pizzas de Roberto sont toujours parmi les plus appréciées de la région.
💬 Je me trompe probablement ou je suis trop exigeant aussi car les autres clients semblaient réguliers et satisfaits, mais..... Facture exagérée par rapport à la qualité, la demi portion de poisson (non comestible) facturée au complet crie vengeance et puis : 1. entrée de fromage (hors menu, pour l'amour de Dieu, disons-le) = Emmentaler Daddetti, mozzarella et "primo sale", le tout avec deux moutardes. Meh 2. Tortelli à la citrouille : passables mais peu nombreux 3. Pâtes aux palourdes : abasourdi par le citron ça n'avait pas le goût de palourdes 4. Poisson de mer grillé à la friture et non comestible 5. Grillades mixtes clairement congelées et sans goût 6. Légumes industriels panés sortis du congélateur 7. Bon vin de Lugana Serveur sympathique et gentil, je suis désolé d'avoir été si en colère à propos du dîner et de ne pas lui avoir laissé de pourboire. JE NE RETOURNERAI PAS !
💬 Ne parlant pas italien, une serveuse a pris le temps de nous monter les produits qui composaient les sandwichs pour que l'on puisse choisir. Nous avons réellement apprécié car elle nous a bien conseillé. Tarifs raisonnable, cadre sympathique et très bon accueil.
💬 Très sympa. Et cadre très jolie
💬 Excellente cuisine, les pizzas sont incroyables et il y a de délicieux desserts. Osez la pizza surprise du chef je la mets en photo. L accueil et le service sont irréprochables. On y a été pour la secondé année consécutive à plusieurs reprises. Je recommande largement.