Les avis
Le 17/04/2024 à 19:21
Bistrot moderne avec d'excellents plats traditionnels mais aussi revisités de manière créative. Vous buvez bien et vous dépensez la bonne quantité. Personnel très gentil
Le 31/03/2024 à 07:32
Un beau joyau, au centre de Cavalese, où l'on peut s'arrêter pour déguster du bon vin... Ou s'arrêter pour manger. Nous l'avons apprécié. Bar à vin et bistro haut de gamme.
Le 24/03/2024 à 16:44
Petit mais bien meublé, plats très bons et personnel très gentil. Je reviendrai certainement pour essayer d'autres plats.
Le 19/03/2024 à 19:24
Excellent endroit au centre de Cavalese, cuisine intéressante, bonne aussi pour l'apéritif. Valentina est très douée pour préparer un spriz amer de base.
Le 22/02/2024 à 22:36
Comme toujours, il y a un environnement relaxant et accueillant, nous avons été accueillis avec un vrai professionnalisme par la serveuse qui a su nous suggérer des vins au verre pour accompagner les plats toujours savamment préparés par le maître Alessandro. Ce lieu que j'ai déjà eu le plaisir de visiter est toujours une confirmation de la recherche et de l'étude d'excellentes matières premières où la qualité des produits est toujours mise en avant.
Le 21/02/2024 à 17:24
Endroit très élégant, la nourriture est incroyable ! Ça vaut vraiment le détour
Le 13/02/2024 à 16:55
Maison neuve avec mobilier en bois très raffiné, propriétaire sympathique et serviable
Le 11/02/2024 à 10:46
Sincères félicitations
Le 24/01/2024 à 15:07
Au centre de Cavalese, un agréable bistrot à l'ambiance chaleureuse alliant tradition et modernité. Ainsi que le menu. Excellente cuisine. Bon service. Prix moyen élevé.
Le 19/12/2023 à 00:13
Enobistrot accueillant et agréable, un câlin lors d'une froide soirée d'hiver. Personnel aimable et compétent qui nous a recommandé un excellent Teroldego d'un producteur local, accompagné d'un apéritif composé de charcuterie assaisonnée, de beurre, de petits rouleaux de graines et de gressins au beurre fraîchement sortis du four. L'entrée était également excellente : des gnocchis de polenta au ragù de bœuf blanc, qui révélaient toutes les saveurs de la viande. Le dessert est également intéressant : un gâteau au chocolat plongé dans une trempette de lait de poule. Félicitations au gérant et à Yevher : ils ont été attentifs et gentils et nous ont accompagnés dans le choix des plats. Informé!!
Le 17/12/2023 à 23:26
La nourriture est incroyablement savoureuse, un endroit chaleureux et confortable, merci Yevhen pour l'excellent service, merci pour sa sincérité, ses émotions, tout ce qu'il a recommandé était très savoureux 😋🤩
Le 09/12/2023 à 21:44
Le plus difficile à faire dans un endroit comme celui-ci est de garder calme et sobriété face à un tel niveau de qualité de nourriture, de service et d'environnement. Lieu exceptionnel, perle du genre. Un sourire m'est venu spontanément au visage après le premier plat. Service depuis un hôtel de Monte Carlo. Bravo à tout le monde dans la salle et en coulisses 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Le 21/09/2023 à 08:02
J'y suis allé plusieurs fois. Le menu est fixe et change tous les quelques jours. Mais cela vaut la peine de goûter à toutes les propositions. J'ai malheureusement ou heureusement 🤣 un goût pour le tartarre, donc s'il y a d'autres entrées, je ne les regarde même pas (spoiler : il y a du tartarre 🤣). L'assiette, le goût, le service, l'environnement, ne peuvent qu'être parfaits. Peu de places mais c'est mieux ainsi. C'est un endroit calme, qui ne convient peut-être pas à tout le monde, mais à ceux qui aiment la tranquillité et le bon goût. Des entrées au top, des entrées au top, des seconds plats au top, des desserts au top... tout est au top !
Le 09/09/2023 à 22:36
Que dire, un endroit magique ! Endroit propre et impressionnant, excellent service, serveuses très serviables en tout malgré les nombreuses questions que je pose habituellement. Nous avons essayé la cuisine, un menu limité mais d'excellente qualité, un tartare fortement recommandé... il y a beaucoup de vins de différentes régions, nous avons essayé un excellent lagrein ! Merci à tous
Le 27/08/2023 à 11:52
Expérience agréable avec la présence bienvenue du propriétaire.
Le 13/08/2023 à 20:08
Superbe sélection de vins ici. Nous sommes venus prendre du gin tonic et les cocktails étaient vraiment bons. Canederlotti et fusilloni étaient également un choix parfait.
Le 08/08/2023 à 21:06
bel endroit avec une carte des vins interminable. des plats vraiment bien réalisés et agréables avec un service toujours attentionné. Je le recommande certainement.
Le 31/07/2023 à 07:02
Un lieu chaleureux et accueillant tenu par des personnes sympathiques, professionnelles et très serviables. Un endroit idéal pour l'apéritif mais aussi pour un déjeuner ou un dîner. Très propre et avec un bon rapport qualité prix. Super recommandé.
Le 22/06/2023 à 21:35
Nous avons eu un repas incroyable ici ce soir. Nous sommes tombés dessus et étions heureux de penser que nous étions les seuls touristes sur place. Excellent service, nourriture délicieuse et le tout dans un espace bien conçu. Ils nous ont fourni des traductions en anglais pour le menu et nous avons apprécié chaque bouchée. Leurs suggestions de vins étaient parfaites. Considérez-vous chanceux si vous vous retrouvez ici pour le dîner.
Le 21/06/2023 à 07:47
Nous avons mangé deux fois dans cet endroit, la première fois qu'il avait ouvert récemment, nous avons pris un apéritif qui était vraiment bon mais lorsque nous avons essayé le restaurant, nous avons été déçus tant par la présentation que par le goût. Au bout d'un an, nous lui avons donné une seconde chance. amélioré un peu, le service laissait à désirer, rapport qualité/prix à revoir, je suis désolé car l'environnement est très sympa
Le 11/06/2023 à 14:22
excellent accueil et qualité
Le 08/04/2023 à 22:14
Personnel aimable, sélection incroyable de vins et bonne nourriture. Il y a aussi une section dans le restaurant où vous pouvez acheter certains vins.
Le 31/03/2023 à 20:33
Bel endroit, chaleureux et intime où vous pourrez déguster d'excellents vins avec différentes dégustations, apéritifs, premier et deuxième plats, avec une attention portée à chaque détail. Même les desserts méritent d'être rappelés. Service attentif et précis. J'ai passé une soirée très agréable et j'y retournerai certainement ! Hautement recommandé!!!
Le 05/03/2023 à 22:27
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Excellente cuisine accompagnée d'un large choix d'excellents vins. Personnel très gentil
Le 17/02/2023 à 23:16
L'avis d'un chef/hôtelier-restaurateur Difficile... le palais mange aussi Dans chaque assiette, certains composants n'ont ni saveur ni épices, d'autres composants sont complètement trop salés ou pas cuits. Les vins, le look du restaurant font rêver. La nourriture était bonne jusqu'à ce que mon plat principal soit un cauchemar (y compris une réaction du chef de service) Après deux bouchées de mousse fumée à l'amidon et de saumure au goût de porc. La première assiette de ma vie que je laisse repartir. La réaction du chef de service : les autres ne portent pas plainte devant ce tribunal. Sans voix... face aux critiques et à ce qu'il y a dans l'assiette. Des erreurs, ça m'arrive aussi ! Mais obtenez de l'aide ou repensez vos compétences et votre offre. Cuisine moderne, les plats doivent être expliqués au convive ou clairement étiquetés. Les petits pois surgelés doivent être déclarés comme glaces (table à côté). Comme mes papilles gustatives, l’horreur s’arrête ici, ma critique.
Le 17/02/2023 à 23:00
Un endroit spécial, accueillant et très beau Excellent service et très bonne nourriture
Le 15/02/2023 à 21:15
Service attentionné et serviable, les plats ont une belle présence et sont très bons, large choix de vins pour tous les goûts. Possibilité d'un apéritif très intéressant pour déguster différents plats de la carte
Le 20/01/2023 à 21:57
Très bel endroit Excellent à l'apéritif.
Le 05/01/2023 à 09:49
Le lieu n'est pas très grand, mais bien entretenu et accueillant ; la direction familiale transmet de la « chaleur » aux clients et offre un excellent service. Le type de menu proposé est également positif et la qualité de ce qui est servi est remarquable. Nous reviendrons et certainement recommandé.
Le 16/12/2022 à 20:32
Fréquenté uniquement pour un verre de vin, excellent résultat
Le 05/09/2022 à 14:09
Localisation à jour.... Accueilli par quelques connaisseurs. Des plats inoubliables. Je vous recommande de réserver 🙂
Le 04/09/2022 à 07:51
En connexion avec la boutique de produits typiques, ils ont ouvert le restaurant, où ils proposent d'excellents plats cuisinés et présentés avec soin. Large choix de vins sélectionnés. Toute la famille Absolument recommandé !!!
Le 04/09/2022 à 07:14
Lors de mon séjour à Cavalese j'y suis allé deux fois, c'est un endroit petit et accueillant. Les plats que j'ai commandés m'ont toujours satisfait. Des prix adéquats
Le 31/08/2022 à 14:28
Excellente nourriture et service. Courtoisie, qualité et environnement très chic.
Le 28/08/2022 à 00:28
Excellent en tout, félicitations.
Le 27/08/2022 à 08:37
Beau, beau, beau... L'endroit est magnifique, le personnel est courtois, les plats sont beaux et bons, une belle sélection de vins et un bon rapport qualité prix... Il ne manque vraiment de rien, c'est vraiment une émotion sensorielle agréable. expérience
Le 11/08/2022 à 06:46
Optimal. À tous points de vue.
Le 02/08/2022 à 14:16
Tout est excellent ! Félicitations
Le 30/07/2022 à 13:45
Très bel endroit et un large choix de vins, locaux et d'autres régions. Très bon pain. Très bonnes entrées ainsi que desserts ; le plateau de fromages est à revoir, il est peut-être trop petit en quantité par rapport au prix. Prestation impeccable.
Le 22/07/2022 à 01:14
Des plats superbes et un excellent rapport qualité/prix !
Le 19/07/2022 à 20:29
LE RESTAURANT LE PLUS PARFAIT QUE J'AI JAMAIS ÉTÉ EN VOYAGE !!! Entreprise familiale, nourriture excellente, bons vins, gens adorables qui font leur travail de la meilleure manière et la plus attentionnée qui soit !!! Et en dehors de tout cela, c'est le plus bel endroit qui constitue également un magasin intéressant dans lequel vous pourrez vous promener et découvrir du fromage, des antipasti, des friandises, pour n'en citer que quelques-uns ! Une expérience formidable!!! Assurez-vous de ne pas le manquer lors de votre voyage dans le nord de l'Italie, Cavalese. ❤️❤️❤️🥂👍👏👏👏
Le 16/07/2022 à 23:46
Lieu simple et raffiné, excellent service, excellent tartare revisité avec une touche d'imagination, même l'oeil y participe, les dumplings sont un autre plat préparé avec soin et détail, bref tout est excellent. Félicitations à tout le personnel, je reviendrai pour essayer les autres plats de la carte.
💬 bien
💬 Si vous êtes dans la région un énorme choix de pizza à l'emporter et en plus excellentes.
💬 Pizzas absolument délicieuses, rapide avec des produits frais, un très bon début de vacances.
💬 Nous avons séjourné ici pour faire quelques randonnées autour de Cortina D'Ampezzo. Cet hôtel était l'un des points forts de notre voyage dans les Dolomites en raison de son service et de sa nourriture exceptionnels. Les chambres étaient extrêmement propres et confortables ! Ils sont très accommodants avec les randonneurs car ils nous ont fourni le petit-déjeuner tôt. Le petit-déjeuner et le dîner (coût supplémentaire à un très bon prix si vous restez avec eux) étaient superbes !
💬 Ces gens savent comment faire les choses correctement ! Des pizzas très abordables (!) délicieuses et créatives, vraiment uniques ! Parfait si vous avez besoin d'aller chercher un dîner rapide et une boisson gazeuse !
💬 La viande est divinement cuite, comme moi et mes amis avec qui j'ai déjeuné l'aimons et puis ils ont un choix fantastique de desserts, un service rapide et très attentionné. Une fois qu'on y est allé, on ne l'oublie jamais et la dépense n'est pas excessive. Rendre
💬 Un bar sympa adapté à tous les âges, accueillant avec un bon service, agréable on se sent à l'aise.
💬 Garçon, un Aperol Spritz pour 10 € et c'était tout de la glace, c'est pathétique et un piège à touristes. La nourriture était correcte mais la salade de rôti de bœuf était une blague, tandis que le bol ressemble beaucoup vu d'en haut, il suffit de regarder la photo du dessous avec ma main comme référence. Mais les gens du service qui y travaillent sont super sympas.
💬 La nourriture était bonne, mais tout simplement bonne, avec des pizzas exactement de la même qualité qu'en Espagne. Le directeur avait une attitude épouvantable. Nous avons demandé de remplacer les olives par des poivrons, ils ont dit ok, puis on nous a facturé 2,5 € sans explication. J'ai dit que je te donnais des conseils et elle a dit "fais ce que tu veux, alors me voilà en train de faire ce que je veux, endroit terrible". Cher manager, profitez de mon avis. Aussi 2 euros chacun juste pour s'asseoir, c'est ridicule.
💬 Goûter à 16h30, quelque chose de rapide, sans oublier un goûter pour 2 personnes. 2 parts de pizza et 2 bouteilles d'eau, 8,60 euros. Un peu cher mais ce n'est pas grave. Les pizzas sont belles, mais le goût est très mauvais. Le mien était trop cuit, très gras, avec toutes les saveurs couvertes par l'huile, qui, je crois, a été ajoutée plus tard. Il en va de même pour celui de mon partenaire. À cela s'ajoutait le fait que les deux femmes qui y travaillaient, étant donné que l'endroit était pratiquement vide, se criaient dessus, créant une situation pour le moins ennuyeuse. Je comprends l'envie de se défouler, mais pas devant tout le monde, mais en présence des clients.