Eden Bar Caffè Avis

💬 Très glamour

💬 Super sasy toujours au top ! Excellent kebab.

💬 Le cadre est très agréable avec une très belle vue sur la mer. Le service est correct avec un serveur qui parle français même s'il n'a pas toujours les mots mais qui ne connaît pas suffisamment les plats qu'il nous présente. Pourtant, deux menus à 36€, un de terre et un de mer, nous mettent l'eau à la bouche et nous invite à un voyage sur quatre plats fixes, mettant nos papilles en éveil. L'entrée mer est bien présentée mais hélas, aucune sauce n'accompagne les crevettes mélangées à des tomates cerises posées sur un coquille saint Jacques, elle-même posé sur un lit de salade sans sauce lui aussi. Joli mais sans saveur. Dommage ! L'entrée terre est plus sérieuse avec du bœuf angus en carpaccio recouvert de tapenade d'olive noire et de fines tranches de truffes, le tout sur un lit de salade. Le mariage de la viande avec la tapenade fonctionne bien mais la truffe n'apporte rien parce qu'elle n'a aucun goût. Le premier plat mer présente des pattes sauce tomate avec des palourdes. Le liant ne fonctionne pas comme si les pates n'avaient pas eu le temps d'échanger ses sucs avec les palourdes et inversement et que la sauce tomate se trouvait là par hasard. Pourtant, tout est cuit parfaitement mais ne matche pas au final. Le premier plat terre répond de la même façon. Des ravioles à l'agneau liés à un lamellé de boeuf sauce tomate et un fromage pâte dure de caractère qui aurait dû donner un éclatement en bouche fait figure de pétard mouillé. Quel dommage alors que tout est bien cuit et que les aliments semblent de qualité. Le deuxième plat mer est un pavé de saumon accompagné de basilic et de tomates séchées. Si le saumon est bien cuit, il manque un petit accompagnement de légumes confits et au moins une sauce épaisse citronnée pour donner du sens pour ne pas dire du goût à l'ensemble. Le deuxième plat terre est un morceau de viande de bœuf dans un sauce au fromage. Là encore, rien à dire sur la qualité des ingrédients mais la viande est un peu fade, ce qui donne l'impression que la sauce fromage se désolidarise de la viande et le tout manque de liant. Les desserts sont identiques pour les deux menus. La crème en forme de souris avec ses deux biscuits pour les oreilles est très bonne. Pourtant, on en vient à regretter quelques zestes d'agrumes (citron, orange ou mandarine) pour amener un peu de croquant et d'acidité à ce dessert trop classique voire quelques pépites de chocolat à défaut. Par contre, très bon point pour la crème brûlée qui étonne par un goût inconnu pour un français et apporte une typicité propre au lieu. Alors oui, je suis peut-être trop critique mais je trouve dommage que la cuisine ne corresponde pas au standing du restaurant et que le goût ne soit pas en adéquation avec le visuel de l'assiette qui nous est présenté. Pourtant, il ne faudrait pas grand chose sans plus d'investissement pour toucher l'excellence sur l'ensemble des domaines. A moins que nous soyons tombé dans un jour sans, ce qui peut arriver...

💬 Excellente pizza Puglie avec vraie burrata! Ingredients Frais et cuite au four a bois a la perfection. Vraiment wow et service rapide!

💬 Nous avons passé la nuit entre le 14 et le 15 août et nous nous sommes bien amusés. Excellent emplacement pour ceux d'entre nous qui ont visité Leolandia et le parc Cornelle. Excellent petit déjeuner. Emplacement idéal également pour les centres commerciaux. Hier soir, nous avions des centres à Globo qui ont beaucoup de restaurants.

💬 Je donnerais 10 🤩 étoiles à Angela et Michelé. J'ai eu le MEILLEUR déjeuner ici et j'apprécie vraiment la gentillesse et l'hospitalité que j'ai reçues de leur part. J'aurais pu passer toute la journée ici. Entouré de beauté et d’un environnement si aimant. Les gens comme ça deviennent de plus en plus rares dans ce monde 🙏👍🏼😘🤗 Grazié Mille❣️❣️ De plus, il faut absolument avoir le bœuf tressé dans une sauce au paprika doux avec des pommes de terre rôties... Incroyable 💖

💬 Structure vraiment belle et caractéristique, avec des salles décorées de fresques et récemment restaurées. Propriétaire d'une gentillesse unique, il vous fait sentir comme chez vous. Excellent petit déjeuner avec des spécialités locales. Hautement recommandé

💬 Excellent accueil du propriétaire et des autres invités, chambre fantastique, meilleur endroit pour dîner à Castelfrentano.

💬 Hôtel fortement recommandé à tous égards. Les chambres sont excellentes et bien entretenues, elles sont assez spacieuses et sont nettoyées tous les jours. Même si le point fort est le personnel toujours disponible et très serviable, à commencer par la réception où ils m'ont toujours donné un coup de main pour toute demande jusqu'aux gars dans la salle qui sont très rapides et également disponibles pour tout.

💬 Je prends toujours de la piadina à base de farine complète avec une teneur en légumes et même si elle n'est pas lourde, elle me donne toujours moins faim et me rassasie. Ils sont rapides et courtois