📌 Vico Boggiano, 5, 16155 Genoa - Italie
💬 132 Avis
Les avis
Le 24/04/2024 à 11:49
J'ai dégusté le Pandezena aux figues, noisettes et basilic. Remarquable!!
Le 15/02/2024 à 10:34
Four industriel destiné à la grande distribution, ses produits se retrouvent dans pratiquement tous les supermarchés locaux et dans certaines épiceries bien approvisionnées. Tout l'assortiment salé de gressins, focaccias et entrées est excellent, je n'ai pas encore essayé les produits sucrés.
Le 01/11/2023 à 14:09
J'ai acheté vos gressins à l'hyper coop, au prix de 4,90€, je les ai ouverts tout de suite après pensant pouvoir profiter d'un bon encas mais à la place j'ai dû tout jeter. Goût vraiment mauvais ! Arrière-goût de rangido, définitivement les ingrédients ils sont faibles qualité pour le moins. Ce rapport m'intéresse car je pense qu'un tel produit ne peut pas être mis sur le marché.
Le 15/09/2023 à 12:50
Les meilleurs gressins du moment
Le 04/08/2023 à 18:18
J'ai découvert ces produits chez la Famila à Costermano (VR)... Vraiment excellent... mais il n'y a que la focaccia aux olives et oignons... d'autres produits seraient appréciés ! 😋😋😎😎🔝🔝
Le 26/07/2023 à 19:38
Il n'y a pas de possibilité d'acheter pour les particuliers, seulement les numéros de TVA, mais ce n'est pas clair sur le site, peut-être que ce n'est pas mis à jour Wasted Morning 😞 Les produits sont bons 😋 Je vais aller les acheter à la coopérative.
Le 15/07/2023 à 05:59
Tous d'excellents produits. Ce sont des dragons.
Le 09/04/2023 à 15:15
J'ai acheté la Colomba dans cette boulangerie de ma coopérative de Lodi. J'ai acheté la classique sans fruits confits.....à un bon prix. Vraiment douce et moelleuse.....Félicitations.
Le 07/04/2023 à 13:19
J'ai acheté une colomba à la pistache dans mon supermarché habituel où je vais habituellement, impressionnée par son packaging et puis parce que c'était un produit artisanal... je l'ai dégustée le soir et que dire... bon bon bon bon bon bon bon, moelleux et avec beaucoup de pistache dedans et avec une excellente crème de pistache qui recouvre la colombe 😋😋😋 vraiment appétissante !!!
Le 02/04/2023 à 18:28
La colomba artisanale classique à l'orange et aux raisins secs est délicieuse !!
Le 01/03/2023 à 19:54
Excellents produits, depuis que je les ai découverts, j'ai toujours eu des gressins, je les trouve à l'Ipercoop de Bolzaneto
Le 03/01/2023 à 13:11
leur faible Pandolce est un véritable plaisir pour le palais, aucun produit concurrent des plus grandes marques génoises ne s'en rapproche même.
Le 11/12/2022 à 13:48
D'accord
Le 22/09/2022 à 10:31
Très bon produit
Le 08/08/2022 à 04:21
Sauf que l'entrepôt est plein de désordre ! Et je ne plaisante pas, va voir par toi-même
Le 22/05/2022 à 10:51
Boulangerie Drago qui vaut la peine d'être essayée, tous les très bons produits
Le 13/04/2022 à 06:35
Toujours gentil
Le 04/03/2022 à 10:16
Très bons gressins, dommage pour le plateau qui n'a même pas eu le temps d'ouvrir le paquet et il était déjà cassé... s'ils coûtent trop cher ne les mettez pas du tout.
Le 12/08/2021 à 19:42
Voici ce qui reste du gâteau aux fruits, acheté aujourd'hui à la Coop de Santa Margherita Ligure. Nous sommes deux dans la maison. Nous ne sommes que deux et nous avons tout mangé ! Merveilleuse. Une pâtisserie délicate et friable, une crème veloutée et parfaitement sucrée, beaucoup de fruits recouverts d'une couche de gélatine, juste ce qu'il faut pour le protéger puisqu'il s'agit d'un fruit frais. Bravo, très bien ! On va rouler, oups ! Nous reviendrons bientôt pour en savoir plus.
Le 07/08/2021 à 11:58
Drago Forneria Genovese est une entreprise qui s'est développée avec la production de produits typiquement artisanaux et qui continue encore à défendre cet artisanat pour répondre au mieux aux nouveaux marchés. L'histoire de cette famille commence dans la seconde moitié des années 90 lorsqu'ils étaient propriétaires de une boulangerie bien connue et très populaire à Sestri Ponente ..ils deviennent immédiatement populaires pour la bonne qualité de certains de leurs produits ..y compris les gressins ..la focaccia croustillante ..aujourd'hui cette usine située à Gênes Pegli est équipée d'une production moderne des lignes pour ne pas compromettre la qualité des produits mais pour veiller à leur amélioration. Parmi les nouveaux produits, nous trouvons... des bûches d'oignons... de l'huile... de l'eau... et des gressins d'oignons... des babas et des gâteaux au rhum La plupart de ces produits peuvent être trouvés aussi bien dans les magasins que dans les supermarchés, non seulement à Gênes et dans sa province, mais presque dans toute la Ligurie. Le mieux pour cette famille serait de pouvoir faire connaître ses produits même au-delà de la frontière et ce ils, ils espèrent.... qui sait.....
Le 07/08/2021 à 11:51
Les gressins à l'oignon rouge sont tout simplement EXCELLENTS.
Le 26/06/2021 à 11:05
Des produits vraiment excellents, goûteux et savoureux. Je les ai découverts avec des bûches d'oignons et des gressins (à la fois avec de l'huile, de l'eau et de l'oignon) et à partir de ce moment je ne peux plus m'en passer. Exceptionnel!
Le 01/06/2021 à 11:51
Malheureusement je n'ai pu goûter que vos gressins à l'oignon grillé (super !) trouvés dans un supermarché à Imperia mais je ne sais pas où trouver vos produits à Sanremo où j'habite. Pouvez-vous m'aider?
Le 30/05/2021 à 19:48
Pande Zena a été une excellente découverte !
Le 04/05/2021 à 20:56
Haute qualité, gentillesse, professionnalisme. Belle réalité de Gênes.
Le 16/04/2021 à 19:23
J'ai pris et repris pour la deuxième fois ton baba au ruhm en pot de cuisson.... Indescriptible par sa qualité, spectaculaire !!! Bien joué!!!
Le 29/03/2021 à 14:29
Excellents produits. Fabriqués avec des matières premières de haute qualité et avec un travail soigné qui les rend exquis.
Le 13/12/2020 à 10:13
Bien joué
Le 29/09/2020 à 11:03
Pour le travail uniquement.....
Le 03/09/2020 à 04:48
De vrais professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie
Le 17/04/2020 à 19:01
La colombe est un spectacle
Le 11/12/2019 à 19:37
La semaine dernière au Conad de Cornigliano j'ai acheté le pandolce bas, ce soir à la Coop de via Merano j'ai acheté le pandolce haut sur les étiquettes des deux (ingrédients confits, PIGNONS DE PIN) même pas l'ombre de ce dernier pourquoi ? Est-ce qu'ils vous coûtent si cher ?
Le 20/09/2019 à 17:53
J'ai acheté et racheté plusieurs fois la focaccia génoise croustillante d'Eataly, aussi bien aux olives Taggiasca que la classique à l'huile...fabuleuse !!
Le 28/08/2019 à 16:04
Acheté de la focaccia génoise sèche chez Eataly... pour s'envoler !!!
Le 12/08/2019 à 12:00
Un peu difficile à trouver, mais ça vaut le coup !
Le 23/05/2019 à 18:34
J'ai acheté la focaccia sèche à Budrio Bologne. .Très bien. ..Je reviens un instant à ma bien-aimée Gênes.
Le 21/05/2019 à 09:32
Excellentes pâtisseries sucrées et salées.
Le 09/05/2019 à 22:00
Excellent emplacement, soin maximum dans le nettoyage des chambres, pâtisseries de qualité supérieure. DRAGON INCROYABLE !!!
Le 02/05/2019 à 08:39
Le parfum de leurs produits de boulangerie est incomparable et envahit toute la vallée.
Le 01/05/2019 à 16:45
Nous avons testé le pandolce génois, à la fois court et haut : à la fois excellent et richement garni. Informé.
Le 21/02/2019 à 16:16
[ÉDITÉ] Ils ont répondu et ont déclaré que comme il existe différents processus, ils ne peuvent pas garantir une contamination nulle. Poisson?? Du poisson dans des gressins ? J'ai demandé des explications mais ils ne m'ont pas répondu. (regarde la photo)
Le 28/01/2019 à 11:13
Les gressins FILO DI PANE et le panettone génois sont excellents !
Le 20/12/2018 à 13:45
Merveilleuse expérience, excellents produits et la meilleure focaccia génoise !
Le 06/12/2018 à 14:21
Produits d'excellente qualité, grand professionnalisme de la part des propriétaires, cela mérite plus d'une visite !
Le 24/09/2018 à 16:40
Excellente tarte !!!
Le 05/08/2018 à 20:27
Excellente boulangerie à Gênes Pegli
Le 12/07/2018 à 18:30
Excellents produits. Ingrédients de qualité. Rigueur extrême pour la production, le nettoyage et l'organisation
Le 07/07/2018 à 06:43
J'ai découvert votre focaccia génoise chez Basko à Pietra Ligure. Quand nous rentrons à la maison, nous en faisons toujours beaucoup parce que mon fils en est fou et qu'on ne trouve rien d'aussi bon dans les environs. Le non. 1 au total. Très bien
Le 17/06/2018 à 18:54
J'ai goûté la Focaccia Polentina, très bonne !
Le 03/03/2018 à 16:56
Boulangerie génoise
Le 09/02/2018 à 13:31
La focaccia et tout le reste sont très bons, dommage qu'ils n'aient pas de magasin.
Le 15/12/2017 à 18:46
Excellentes pâtisseries, mes préférés sont les gressins aux olives
Le 19/11/2017 à 20:27
En plus de leurs produits salés, j'ai eu l'occasion de goûter pour la première fois le classique pandolce génois et je dois dire qu'il est vraiment excellent. Recommandé à tous les amoureux des traditions ligures
Le 08/10/2017 à 13:05
Haute qualité dans une boulangerie industrielle réputée dans tout le Nord. Super bonne focaccia sèche
Le 28/07/2017 à 07:57
Des produits artisanaux d'une bonté absolue.
Le 20/07/2017 à 05:18
Excellents produits typiques de la Ligurie avec production de focaccia, de gressins et de gâteaux. Titulaire volcanique
Le 15/12/2016 à 13:18
J'ai acheté deux paquets de « Schiacciata di Focaccia con Erbe di Provence » en septembre et après avoir ouvert un paquet, la focaccia était vieille et rassis. Idem avec le deuxième forfait. Le produit était cependant bon jusqu'en janvier 2017. J'ai contacté l'entreprise en italien pour signaler le problème mais ils ne m'ont pas répondu... De toute évidence, ils vendent quelque chose de mal et ne se soucient pas de leurs clients.
Le 03/12/2016 à 19:16
J'achète régulièrement votre focaccia génoise croustillante dans l'un des magasins Basko de Turin. Cette focaccia est l'une des meilleures choses que je connaisse. Cependant, l’acheter signifie faire preuve d’une grande maîtrise de soi, sinon vous risquez de tout manger ! Ce n'est pas un produit bon marché (près de 3 € les 250g), mais c'est un produit d'excellence et à ce titre il se justifie. Fabriqué à partir d'ingrédients simples et de haute qualité, il suffit d'en goûter un morceau (et de s'arrêter si vous le pouvez !) pour se rendre compte qu'il s'agit d'un produit vraiment spécial. Je peux affirmer en toute sécurité que la focaccia croustillante de Forneria Drago est la seule raison pour laquelle je fais également mes achats chez Basko.
Le 02/11/2016 à 15:29
Je suis de Camogli mais j'habite en Lombardie. J'achète toujours ma focaccia sèche au supermarché Tigros... excellente, vraiment authentique, peu d'ingrédients sains.... Ne changez pas la recette, la qualité paie.
Le 14/09/2016 à 12:04
Des pâtisseries sucrées et salées. Ils sont si bons qu'on ne peut pas s'arrêter de les manger. La Focaccia Genovese alors...
💬 Une super ambiance avec le concert de Grazia BARONE et son groupe des années 70's... j'ai passé une excellente soirée avec la célébration de l'anniversaire de Pietro
💬 La nourriture et les services sont corrects. Les prix au restaurant sont de niveau moyen à élevé. Mais le bed and breakfast est vraiment bon à un prix abordable. La chambre est également propre.
💬 Ce lieu est parfaitement calme, ambiance tout à fait adéquate pour manger, service aimable et rapide. Je conseille fortement de réserver cependant. Le dessert à la pistache était probablement le meilleure dessert que j'ai mangé de toute ma vie, c'était fabuleux.
💬 Restaurant de très haut niveau. Lieu accueillant et soigné, on se sent immédiatement à l'aise. Personnel attentif et serviable. Des plats excellents, savoureux, frais, équilibrés, beaux à regarder et les portions sont également généreuses. Beaucoup de choix de vins et de bulles. Hautement recommandé.
💬 Bonne nourriture et service amical! L'emplacement à côté du Tibre offre un cadre agréable.
💬 Première fois à Marotta et j'ai mis 15 jours pour prendre un petit déjeuner digne de ce nom ! Le meilleur de tous les temps, à part le bar 2000 !!! Il n'y a pas de comparaison entre le cappuccino et les croissants ! C'est un peu excentré par rapport aux autres pâtisseries.... Mais croyez moi, ça vaut le coup !!!
💬 C'est vrai la focaccia est très bonne mais j'ai été déçu car j'ai demandé un morceau de focaccia qui était mis dans un sachet donc sur la balance (évidemment comme tout le monde sans que la tare soit fixée) elle indiquait 1,06 € quand il a fait la facture. il m'a demandé 1,10€ ! Je comprends la crise et qu'on ne peut pas obtenir 6 centimes de réduction mais demandez-moi au moins le bon montant ! Péché
💬
💬 J'ai appelé plusieurs fois pour réserver mais ils ne m'ont pas répondu (surtout le numéro indiqué ci-dessous est incorrect), lorsqu'il a répondu au téléphone il m'a dit qu'ils étaient en rénovation mais que le jour où j'avais besoin de réserver ils seraient ouverts et il me fait la réservation, et maintenant vient le meilleur, le jour du dîner avec mes amis on arrive au restaurant et devinez quoi... fermé pour rénovation...
💬 Endroit calme, nous avons eu une coupe exceptionnelle, nous reviendrons c'est sûr