📌 SP133, snc, 70010 Valenzano - Italie
💬 93 Avis
Les avis
Le 23/04/2023 à 19:54
L'initiative d'un restaurant d'inspiration orientale mais pas totalement japonaise est certainement une bonne initiative. La nourriture était de grande qualité et la composition élégante et raffinée. Gros défaut sur le prix. Certainement trop élevé étant donné que dans un restaurant japonais, vous dépensez près de la moitié de ce que vous avez payé. J'y retournerais avec plaisir mais avec des prix plus bas. A ce prix là absolument pas.
Le 07/04/2023 à 15:52
Nourriture moyenne, prix certainement trop élevés pour ce que l'on mange. Je ne remets pas en cause la qualité des matières premières, mais facturer 16 euros pour un uramaki promettant des combinaisons complexes, puis ne goûter que la saveur de la sauce est déprimant. Le couvert de 3 euros pour manger sur une toute petite table avec des baguettes en bois jetables est ridicule. Dans d'autres endroits, avec un couvert de 3 euros, ils changent vos couverts pour chaque plat. Ce serait un excellent choix si tout coûtait moitié moins cher.
Le 26/03/2023 à 21:02
Un lieu intime et charmant. Plats d'une contamination et d'un goût excellents.
Le 11/03/2023 à 05:33
Mis à part l'emplacement un peu éloigné, l'endroit dégage une atmosphère agréable et le service est correct. Les plats sont savoureux et différents de l'habituel. Les rouleaux sont vraiment tous très bons.
Le 05/03/2023 à 21:49
Endroit très accueillant, personnel sympathique, nourriture excellente. Compliments
Le 04/03/2023 à 21:57
Expérience globalement positive. Il y a quelques petits défauts dans le service, un personnel peu soucieux des détails. Les plats étaient très agréables mais ne valaient pas le plein prix du menu. Une idée intéressante est le prix bas avec une remise de 50 % sur la fourchette et les produits similaires (ce qui n'est pas en réalité une remise). Le lieu est très petit, il ne permet pas d'avoir de l'intimité et de la liberté de mouvement. La qualité de la nourriture est supérieure à celle de la formule Ayce, tout comme le prix. Le dojo est un restaurant que je voudrais recommander en espérant également une amélioration générale
Le 02/03/2023 à 06:11
50% mauvais endroit avec le compte fork 182 payé 120 et nous n'avons rien mangé... déconseillé
Le 28/02/2023 à 11:21
J'ai attendu plus d'une heure et sinon bon prix
Le 27/02/2023 à 05:19
Une agréable découverte ! Ce restaurant fusion est quelque chose auquel on ne s'attend pas en dehors de la ville ! Des ingrédients de la meilleure qualité, savamment combinés et préparés, donnent des plats au goût exotique et absolument raffiné. Une bonne sélection de vins, locaux et autres, donne la possibilité de créer un accord parfait. Le personnel, sympathique, efficace et compétent, sait recommander et éventuellement expliquer chaque plat. Une expérience absolument positive, que je recommande sans hésiter.
Le 26/02/2023 à 00:13
Excellente expérience. Un lieu très raffiné et accueillant, un personnel bien préparé sur les plats et les ingrédients, les plats bien présentés, un rapport qualité prix convenable, compte tenu du lieu, du service et de la qualité de la nourriture. Nous avons attendu un peu car c'était le week-end, mais ça valait vraiment le coup. Large choix sur la carte, excellente carte des vins et il est également possible de changer certains ingrédients dans certains plats. Recommandé pour un dîner différent de celui d'habitude, si vous souhaitez ravir votre palais, cet endroit est fait pour vous. Super satisfait. Endroit facilement accessible avec un excellent parking.
Le 26/02/2023 à 00:03
Expérience vraiment recommandée. Endroit très accueillant, personnel sympathique et serviable du début à la fin, plats super élégants et vraiment excellents, rapport qualité prix convenable, compte tenu du lieu, du service et de la qualité de la nourriture. Nous avons attendu un peu car c'était un week-end, mais ça valait vraiment le coup. Recommandé pour un dîner différent de celui d'habitude, si vous souhaitez ravir votre palais, cet endroit est fait pour vous. Super satisfait. ✌🏼
Le 24/02/2023 à 22:22
Félicitations, tout était excellent, 10/10 pour la nourriture, l'emplacement et la gentillesse et le professionnalisme du personnel. Félicitations les gars!!! Nous reviendrons certainement ♥️
Le 24/02/2023 à 22:04
C'est un lieu fantastique ! Excellent service, serveurs courtois et décorations avec des figures et des idéogrammes chinois (ou japonais : honnêtement, je n'y connais pas grand chose 😅) : bref, une Fusion que je recommande vivement. La seule chose à améliorer ? La facture, c'est qu'il ne faut pas tromper les clients : cela nous a coûté 100 €, mais en calculant la facture nous nous sommes rendu compte qu'il ne fallait payer que 88 € 🤬, dommage car je lui aurais mis 5 étoiles. Si vous êtes intéressé, j'ai également mis quelques images de certains des aliments que nous avons commandés.
Le 24/02/2023 à 15:09
Bel endroit, très accueillant, de nombreux plats classiques ou revisités avec des ingrédients de grande qualité, de plus le serveur a très bien su nous expliquer le menu et nous conseiller ce qu'il fallait essayer. Je recommande fortement.
Le 20/02/2023 à 00:08
Bel endroit
Le 19/02/2023 à 08:34
5 étoiles absolues !! Qualité, raffinement et goût superlatifs des plats avec des plats abondants. Le propriétaire et d'autres sont venus à table pour constater la situation, le client n'est pas un numéro, et c'est peu... Informé
Le 03/02/2023 à 19:09
Tout était excellent.... Endroit bien organisé !!!
Le 31/01/2023 à 09:27
Venez vivre l'expérience d'une cuisine fusion sensorielle à 360°, où chaque détail est soigné pour vous procurer des émotions pour les yeux, le palais et le cœur. UNE RENCONTRE ENTRE LES SAVEURS TYPIQUES DE L'ORIENT ET LE GOÛT DE L'EXPÉRIMENTATION, UNE RECHERCHE DE CHEMINS GASTRONOMIQUES CRÉATIFS ET INNOVANTS. AU COURS DE CE VOYAGE, DOJO SE PROPOSE COMME UN LIEU DE FERMENT CRÉATIF ET DE SAVEURS INATTENDUES. Des combinaisons spéciales pour une expérience unique et encore plus riche. Orient et innovation dans une clé de fusion Une interprétation de la cuisine asiatique qui, des origines anciennes, plonge dans le présent.
Le 29/01/2023 à 01:48
Nous sommes allés dîner dans cet endroit, tout était vraiment délicieux mais surtout tout était de grande qualité. Ambiance et emplacement très agréables, personnel sympathique et attentionné. Une merveilleuse découverte, nous reviendrons certainement.
Le 09/01/2023 à 08:11
Cuisine raffinée, dans un parfait équilibre entre innovation et tradition. Hautement recommandé!!!
Le 08/01/2023 à 20:58
Nourriture de très haute qualité, emplacement très accueillant, personnel à l'écoute du client, on se sent comme chez soi. Super recommandé!
Le 19/12/2022 à 16:17
J'ai découvert cet endroit par hasard mais je le recommande vivement. Environnement accueillant et propre, personnel sympathique et très serviable, mais l'aspect le plus important est la nourriture, vraiment excellente. Félicitations au chef. Je reviendrai certainement
Le 08/12/2022 à 10:27
Excellents sushis à la carte, toujours hagakure maison.
Le 04/12/2022 à 14:49
Super rien d'autre à dire juste super génial
Le 19/11/2022 à 21:39
Félicitations au propriétaire.. Très gentil et au personnel compétent et attentionné.. A bientôt..
Le 05/11/2022 à 23:27
Cuisine et personnel TOP
Le 03/11/2022 à 18:30
Compliments. Je ne suis pas du genre à faire des compliments, mais quand ils sont mérités, je dois les faire. Je suis venu dîner le 1er novembre avec ma copine. J'ai eu l'occasion de déguster les deux menus dégustation, en plus d'une excellente bouteille de rosé. Tout est excellent des entrées aux desserts. J'ai eu l'occasion d'avoir une petite conversation avec Marco, et nous nous sommes brièvement racontés nos expériences passées en Angleterre. Que dire, c'est toujours un plaisir de voir des jeunes créer une entreprise, dans une période très difficile entre autres, ce que je vis moi aussi. Le service impeccable et l'éducation du personnel, en particulier Marco m'a impressionné par sa gentillesse et son éducation. Félicitations encore à Marco et ses associés. On reviendra certainement.
Le 29/10/2022 à 21:10
Endroit très chic, ambiance relaxante, nourriture excellente, personnel très gentil, réduction The Fork appliquée correctement
Le 28/10/2022 à 10:58
Excellent restaurant fusion, service impeccable, cuisine excellente. Essayez leurs cocktails!
Le 28/10/2022 à 10:58
Emplacement : Situé dans une zone, à mon avis, inadéquate car en dehors de la ville, à l'intérieur c'est un endroit spartiate bien meublé, j'ai particulièrement aimé les peintures sur les murs. Nourriture : Des ingrédients définitivement de qualité, malheureusement je n'ai rien aimé de ce que nous avons commandé, ou plutôt aucun des plats ne m'a particulièrement impressionné, notamment le riz était presque cru et dur, mon premier était plein d'éclats d'olives noires qui recouvraient la saveur des crevettes crues. Le taco était froid à l'intérieur comme à l'extérieur. Les desserts sans aucune saveur, il manquait le sucre et la saveur elle-même. Service : pas adéquat, dans le sens où lors de la réservation de la table nous ne savions pas qu'il y avait une soirée à thème mexicaine, musique donc forte qui nous empêchait de communiquer, délais d'attente un peu longs et personnel novice. Tarifs : nous avons profité de la promo à la fourchette mais les prix à la carte sont élevés. mon conseil est le suivant : il faut comprendre quel service vous souhaitez proposer et quelle est votre cible, car vous avez les idées confuses !
Le 27/10/2022 à 22:06
J'ai trouvé ce restaurant parmi les propositions sur Instagram et j'ai été attiré par les chapeaux melons vers un lieu au look asiatique, un lieu fusion vraiment rare dans le coin et avec des prix vraiment bas. Personnel super sympa, serviable et rapide. Lieu de détente, au mobilier simple mais en accord avec la philosophie du lieu, avec une attention aux détails. Le meilleur vient avec le menu : littéralement fusion entre nos matières premières et les techniques de la cuisine asiatique, le chef utilise les épices à merveille, vous faisant voyager entre le Japon et les mondes arabo-turc mais restant lié aux saveurs des Pouilles. . Tout est frais, excellent, raffiné et étudié. Si vous mangez des Gyoza dans ce restaurant, vous ne pourrez plus vous en passer, c'est une drogue ! L'offre pour les végétariens est également excellente, des plats pas du tout banals et super savoureux. Dernier point mais non le moindre : ils acceptent les chiens. Absolument promu !
Le 27/10/2022 à 18:03
J'ai délibérément eu l'occasion d'essayer cet endroit en semaine et il n'y avait que deux couples dans la chambre. Le personnel est sympathique et serviable, les matières premières sont bonnes et bien faites. Uramaki d'excellente qualité, les sandwichs sont plus petits que d'habitude mais ok pour essayer autre chose. Malheureusement, le service est lent et ce n'est pas à cause du nombre de places assises mais la cuisine fait sa part. Les promos à la fourchette sont excellentes, sinon l'addition d'un dîner peut devenir salée. Cependant, j'ai l'intention d'y retourner.
Le 27/10/2022 à 17:45
Lieu récemment ouvert, très sympa, avec une cuisine fusion asiatique vraiment excellente. Nous avons très bien mangé, dommage pour le service car c'était vraiment trop lent, mais je comprends puisque c'était samedi soir. Excellents sushis. Le personnel est très gentil, très jeune mais avec une envie de grandir. Rendre.
Le 18/10/2022 à 23:01
Personnel sympathique, très bonne nourriture accompagnée d'une bonne bouteille de vin 🍷 tout est très bien je reviendrai, bons les gars Marco et le chef, bonne chance pour tout, je vous souhaite le meilleur
Le 17/10/2022 à 11:48
Restaurant confortable, personnel très gentil et super nourriture !!! Bons gars!! Fortement recommandé !!!🔝🔝
Le 17/10/2022 à 09:47
Bistrot fortement recommandé avec une cuisine fusion, le patron et son assistante sont d'une grande gentillesse et les plats sont tous meilleurs les uns que les autres.
Le 08/10/2022 à 22:13
Hautement recommandé. Nourriture et personnel de grande qualité.
Le 08/10/2022 à 19:59
La nourriture est bonne, mais je n'ai jamais trouvé le service le plus médiocre, nous sommes arrivés entre 20h et 22h je n'avais toujours pas mangé juste une triste entrée une demi-heure plus tard et toujours la serveuse ne prend pas les devants sur ce que l'on veut manger ensuite l'apéritif.. dans tout cela, le restaurant était plein. et en plus, ils ont emporté....
Le 03/10/2022 à 16:13
Tout est parfait. Excellents produits. Une cuisine sublime.
Le 02/10/2022 à 15:44
nourriture délicieuse… excellent emplacement…. environnement confortable et propre, excellent chef, cocktails superlatifs... je reviendrai certainement... top top top
Le 25/09/2022 à 19:01
Plats excellents et service impeccable.. les propriétaires sont jeunes et attentifs aux détails !! super recommandé !!
Le 06/09/2022 à 19:39
Excellente qualité et prix même en dessous de la norme. Je reviendrai!
Le 10/08/2022 à 00:26
Nous avons très bien mangé, personnel super sympa. En fin de soirée, des cocktails sélectionnés qui reflètent vos goûts personnels ! Je recommande trop.
Le 10/08/2022 à 00:24
Entrées et poke délicieux, dîner excellent, personnel qualifié et très efficace. Endroit hautement recommandé!
Le 03/08/2022 à 20:53
Excellente qualité hors du commun. La barmaid et le chef étaient vraiment très bons. Compliments...
Le 26/07/2022 à 18:45
Je dois dire que je suis reparti super satisfait. J'ai aussi mangé d'autres plats que ceux chargés et je dois dire qu'aucun des plats ne m'a déçu. Tout est exquis. Je le recommande fortement. L'environnement est également très propre et raffiné et le personnel est très serviable et poli. Ils prennent également très bien mon chien.
Le 23/07/2022 à 21:10
Sublime restaurant avec une excellente qualité des matières premières et des prix justes pour chaque plat. Service rapide et personnel formé, très satisfait. Je recommande fortement d'essayer cette petite perle☺️✨
Le 20/07/2022 à 11:07
Au début, je n'étais pas très convaincu, mais maintenant j'ai changé d'avis. 😁 Tout est vraiment délicieux ❤️
Le 16/07/2022 à 18:58
Excellent poisson de haute qualité, bonne variété et pas banal.. super recommandé
Le 03/07/2022 à 17:46
Expérience unique, une explosion de goûts avec une combinaison de vins et de boissons. Personnel accueillant et serviable mais surtout Excellent rapport qualité/prix !
Le 03/07/2022 à 17:43
Beau lieu, nourriture exquise et personnel au top 😊
Le 24/06/2022 à 20:29
Deuxième place à Adelfia avec une nourriture de haute qualité. Nouvelle découverte et j'ai été fasciné par les aliments de haute qualité proposés. Hautement recommandé! Déconseillé à ceux qui, comme on dit à Bari, veulent éliminer les plis ! HAUT
Le 19/06/2022 à 21:34
Vous ne pouvez pas manquer d'y aller... Des sandwichs au poisson incroyables, un cocktail fantastique... Du haut niveau... Belle ambiance....GRATUIT
Le 18/06/2022 à 02:59
Le bistro fusion Dojo est la fusion parfaite entre notre culture et celle asiatique. Entrez simplement dans le lieu et vous vous téléporterez directement au Japon. Mobilier et design absolument parfaits. La qualité est optimale en tout et le personnel est vraiment excellent ! Hautement recommandé!
Le 17/06/2022 à 07:14
Excellente cuisine ! Personnel attentif et courtois
Le 14/06/2022 à 22:41
Très bel endroit et personnel au top. Sushis d'excellente qualité 🍣
Le 14/06/2022 à 21:05
Expérience très positive. Excellents cocktails et sushis d'excellente qualité. Je reviens absolument!
Le 14/06/2022 à 13:06
Un restaurant avec une cuisine fusion qui surprend dès le premier goût, un endroit juste à l'extérieur d'Adelfia, pratique, avec beaucoup de parking, propre et accueillant, un personnel sympathique, serviable et professionnel... sushis, petits pains, sashimi tous d'excellente qualité, très matières premières fraîches, vous travaillez avec passion, cocktails excellents.. expérience très positive !!!
Le 11/06/2022 à 21:27
Lieu intimiste et accueillant, personnel serviable, nourriture d'excellente qualité ! Je le recommande fortement!! On reviendra certainement!!!
Le 11/06/2022 à 21:18
Le tout avec une cuisine excellente, raffinée et de bon goût. Endroit très agréable et accueillant, personnel poli et serviable. Je le recommande fortement. Nous reviendrons.
Le 11/06/2022 à 21:14
Excellente cuisine, excellent service et un endroit très propre et accueillant. On reviendra certainement.
Le 10/06/2022 à 23:39
Excellente qualité de la nourriture... Excellente disponibilité du personnel... Localisation étudiée dans les moindres détails.. Avec une atmosphère relaxante.. Ça vaut vraiment le coup de revenir.. Et pour ceux d'entre vous qui n'y sont pas encore allés, ça vaut le coup d'essayer.. Vous ne le regretterez pas !
Le 10/06/2022 à 20:57
Professionnalisme, gastronomie et convivialité distinguent le Dojo. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé.
Le 09/06/2022 à 11:35
Apportez de la science-fiction ! 10/10
Le 04/06/2022 à 18:52
Excellente qualité de la nourriture, prix des aliments adéquats et personnel sympathique.
Le 30/05/2022 à 05:43
C'était l'heure. Cette partie de la province avait besoin d'un restaurant de ce niveau pour ne pas avoir à se déplacer à Bari.Nous avons dégusté diverses choses, du poisson, de la viande et des plats végétariens, tous vraiment excellents. Je connais le chef Vanni Cafagna et le barman Marco Carella depuis 20 ans et je suis très heureux qu'ils aient eu le courage de se lancer dans cette aventure. Ils auront toujours mon soutien car leur place vaut les meilleurs restaurants de Bari et des environs.
Le 28/05/2022 à 20:32
Plats excellents, produits frais et bons ! personnel courtois. nous avions besoin d'un endroit comme celui-ci. recommandé !!!
Le 27/05/2022 à 23:21
Félicitations les gars 🦾🦾🦾🔝
Le 26/05/2022 à 23:00
Plats fantastiques, excellent rapport qualité/prix. Large choix de vins et boissons. Endroit confortable et personnel formidable. Super fortement recommandé !!!!
Le 25/05/2022 à 23:21
Personnel très sympathique, endroit très pittoresque et calme, excellent rapport qualité/prix.
Le 26/04/2022 à 13:08
C'était le meilleur
💬 Nous y avons eu un dîner extraordinaire. Vues romantiques sur le coucher de soleil sur Castelsardo, superbe Fregola locale et pâtes simples mais savoureuses pour les enfants. Et un tirsmisu étonnamment bon à la fin !
💬 Personnel accueillant, je suis français, conducteur autocar. Le personnel s’est agréablement adapté malgré la barrière de la langue. Je recommande vivement pour vos excursions !!!
💬 Malgré l'apparence discrète de l'établissement, c'est peut-être la meilleure pizzeria du coin. Bons ingrédients, bonne pâte à pizza.
💬 Excellentes foccavia . Pour 25 € deux fois 3 portions de focaccia specialite locale delicieuse et 3 boissons . C est leger et savoureux . Vraiment a decouvrir . Service a emporter ou manger sur place . Acceuil tres chaleureux . La dame parle anglais
💬 Nourriture délicieuse, personnel gentil et arrangeant et vue parfaite. Les prix sont moyens et abordables compte tenu de la qualité et du service. Je reviendrais sans hésiter !
💬 Personnel très sympa
💬 Excellente pizzéria. L'emplacement est très pratique et il est agréable d'en sortir et d'avoir une vue sur le château sur la droite. Lorsque je reçois des plats à emporter pour le déjeuner, ils passent très rapidement la commande et ne me font pas attendre longtemps. Je le recommande.
💬 Très convivial chambre hyper propre très moderne et spacieuse rien à dire pour le prix
💬 Personnel super sympa et serviable, produits excellents et prix accessibles à tous, je recommande vivement
💬 Excellent