DIMITRIA | Il ristorante Avis
📌 Via Lucana, 222, 75100 Matera - Italie
💬 452 Avis
Avis sur DIMITRIA | Il ristorante à Matera
Les avis
Les dernier avis sur DIMITRIA | Il ristorante à Matera
Cher.i
Le 14/05/2024 à 12:11
5 / 5
Nourriture et expérience incroyables! Salvatore le meilleur❤️
Giusy.i
Le 12/05/2024 à 17:15
5 / 5
Tous excellents, fortement recommandés.....si vous êtes à Matera et que vous voulez un bon déjeuner, un environnement confortable, n'hésitez pas !!!!
Endolfi.n
Le 05/05/2024 à 16:22
5 / 5
Bel endroit et nourriture délicieuse, personnel très poli, fortement recommandé
Marcelo.c
Le 02/05/2024 à 12:04
5 / 5
Salvatore, le propriétaire, se distingue par sa gentillesse et son souci du détail. Avec son équipe, il offre un service exceptionnel dans un environnement à la fois accueillant et charmant. La cuisine régionale, riche en saveurs authentiques, est absolument délicieuse et laisse un goût mémorable en bouche. Ce fut une expérience inoubliable d'y dîner et de passer une merveilleuse soirée en profitant de tout ce que l'endroit a à offrir.
Laura.e
Le 20/04/2024 à 21:58
4 / 5
Courtoisie et professionnalisme, plats typiques savoureux et sains
Csepel.h
Le 15/04/2024 à 15:37
5 / 5
Belle expérience. Le service est superbe. La nourriture, préparée à partir d'ingrédients locaux, est également de première classe. Hautement recommandé.
Janice.u
Le 13/04/2024 à 18:50
5 / 5
Excellent menu. Les serveurs et le directeur étaient merveilleux et très sympathiques. Prix très raisonnable. Le bœuf et le risotto étaient exceptionnels. Ambiance détendue avec de belles prestations.
Alessandro.a
Le 13/04/2024 à 08:24
5 / 5
Pour ceux qui veulent non seulement manger mais aussi savourer les plats en toute tranquillité, en profitant pleinement des saveurs et des combinaisons, Dimitria est le bon endroit. Le Chef est expert et la détermination se voit dans les plats, Salvatore est confiant en salle. Filet de porc noir sur tout, accompagné d'un beau Stupor Mundi - Aglianico Riserva 2015. Pour ceux qui veulent goûter aux saveurs de Matera mais avec une savante réinterprétation. Nous serons de retour
tovey.h
Le 10/04/2024 à 17:14
3 / 5
La nourriture était bonne mais l'ambiance était horrible. Un déjeuner anxieux. Les serveurs et les patrons leur lançaient les mêmes regards mauvais comme s'ils leur devaient de l'argent. Mais la nourriture est bonne (crédit au chef) et l'expérience n'a pas l'esprit accueillant des autres restaurants du sud de l'Italie. Nourriture 5🌟 Service et ambiance 1🌟
Paolo.l
Le 07/04/2024 à 13:57
5 / 5
J'ai écouté les conseils d'un ami et suis allé dans ce restaurant un dimanche, un lieu accueillant et élégant avec un personnel bien formé qui vous met à l'aise, la qualité des matières premières et du packaging est à noter, nous nous sommes sentis à notre confort , félicitations je le recommande
Marco..
Le 01/04/2024 à 14:54
5 / 5
Expérience fantastique! Excellent déjeuner du lundi de Pâques et service impeccable. Fortement recommandé pour déguster des plats typiques de la cuisine lucanienne à un prix équitable. À la prochaine!
Marie.o
Le 30/03/2024 à 21:25
5 / 5
Très bon, service très sympathique
Jessica.e
Le 25/03/2024 à 09:54
5 / 5
Restaurant super recommandé à deux pas du centre. Produits de qualité et cuisine excellente. Le service était excellent et le directeur du restaurant nous a vraiment bien accueillis. Prix en ligne avec d'autres restaurants du même niveau. Nous espérons revenir bientôt !
marilena.r
Le 24/03/2024 à 13:27
5 / 5
Excellent tout : service, qualité et prix ! Absolument une expérience à faire !
Luca.a
Le 18/03/2024 à 21:37
5 / 5
Lieu accueillant, cuisine de haut niveau et service impeccable grâce au professionnalisme et à la gentillesse de Salvatore.
carla.u
Le 14/03/2024 à 19:02
5 / 5
Un lieu non loin des murs de la ville de pierre, bien aménagé et soigné dans les détails, avec une agréable musique d'ambiance. Personnel accueillant, courtois et sympathique. Une alimentation d'excellente qualité, qui respecte l'économie circulaire avec des produits zéro km. On le retrouve parmi les offres sur La Fourchette, avec d'excellents pourcentages d'offre ! Je vous conseille!
Antonio.s
Le 10/03/2024 à 13:34
5 / 5
Excellent déjeuner au centre de Matera. Maître Salvatore était accueillant, extrêmement serviable et attentif à chaque détail. Il nous a conseillé sur chaque cours. Nous reviendrons certainement. Salutations de Caserta.
Daniele.e
Le 09/03/2024 à 22:55
5 / 5
Excellent restaurant où vous pourrez déguster une cuisine locale traditionnelle.
Ramiro.a
Le 09/03/2024 à 18:31
5 / 5
J'ai été ravi de l'expérience culinaire au restaurant Dimitria. Situé au cœur de la ville de Matera, ce joyau gastronomique propose un voyage sensoriel à travers les saveurs authentiques de la cuisine italienne et locale. L'environnement est accueillant et raffiné, parfait pour un dîner ou un déjeuner romantique ou une soirée entre amis. Le personnel est courtois et attentif, prêt à satisfaire tous les besoins et à recommander les meilleures sélections du menu. En parlant de nourriture, chaque plat est une célébration de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients. Du premier au dernier plat, chaque bouchée est une explosion de saveurs. Les meilleurs vins ne manquent pas. En définitive, le restaurant est un véritable paradis pour les amateurs de bonne chère et de bon vin. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire inoubliable.
Fortuna.o
Le 09/03/2024 à 14:11
4 / 5
Excellent emplacement, intime et accueillant. Service superbe. Bon menu. Malgré quelques trébuchements, la capacité de Salvatore à remédier à la situation a effacé tous les doutes.
Maria.r
Le 09/03/2024 à 13:14
5 / 5
Delicious Restaurant : Une expérience culinaire extraordinaire Le restaurant Delizioso offre une ambiance chaleureuse, un service impeccable et des plats d'exception préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Je recommande de vous laisser conseiller par la sélection des vins. Bref, une expérience gastronomique inoubliable.
Paola.a
Le 07/03/2024 à 21:32
5 / 5
Excellent restaurant. Bel endroit. Gentillesse sans égal de Salvatore qui nous a expliqué les plats avec brio... les matières premières utilisées sont excellentes, cuites de manière à rehausser leur saveur. Un restaurant découvert par hasard mais dans lequel, si nous en avons l'occasion, nous reviendrons certainement.
anna.i
Le 04/03/2024 à 16:05
5 / 5
La nourriture était impeccable, le service non moins, je le recommande
Mario.i
Le 04/03/2024 à 10:49
5 / 5
Endroit élégant, carte avec des plats traditionnels mais aussi quelques nouveaux plats, personnel professionnel et très sympathique, notamment Salvatore, fortement recommandé, nous reviendrons..
betty.l
Le 03/03/2024 à 17:07
5 / 5
Excellent restaurant : bonne nourriture et personnel très sympathique. Le responsable de la chambre, Salvatore, était très affable et courtois, même dans ses conseils. Vraiment très agréable.
aurelio.a
Le 03/03/2024 à 12:09
1 / 5
Expérience négative. Nourriture sans goût, entrées absolument à revoir, entrées sans goût. La seule note positive était le service, le personnel excellent, en particulier le directeur du restaurant, qui a essayé de se rattraper, mais ce n'était pas de sa faute.
cliff.i
Le 29/02/2024 à 13:00
5 / 5
Personnel sympa. Salvatore est un personnel très gentil. Parce qu'il pleuvait, il a vu que nous attendions l'ouverture du restaurant. Il nous a invités à entrer avant l'heure d'ouverture. Bien sûr, nous dégustons ici un très bon repas local.
Angel.h
Le 29/02/2024 à 12:23
5 / 5
Environnement de restauration confortable nourriture délicieuse personnel sympathique salvetore
Maria.a
Le 24/02/2024 à 21:55
5 / 5
Endroit confortable, bien entretenu, personnel EXCELLENT! Salvatore le TOP, une personne exquise, nous a mis à l'aise et nous a recommandé quelques gourmandises. Je recommande le Cabillaud EXCEPTIONNEL !
Anto.0
Le 22/02/2024 à 21:37
4 / 5
Bon, la seule remarque est que certains plats devraient être meilleurs par rapport au prix. Globalement positif.
Gabriele.a
Le 18/02/2024 à 14:54
5 / 5
Je recommande vivement ce restaurant. Nous avons déjeuné en famille et passé un très bon moment. Nous avons mangé des plats raffinés mais préparés avec des ingrédients authentiques et de saison. Grande attention portée aux clients et service impeccable.
Lorena.t
Le 17/02/2024 à 22:46
5 / 5
Endroit élégant et accueillant. Nous avons très bien mangé. Une note positive également pour Salvatore, il était très gentil, serviable et gentil. Conseiller!
MAURO.I
Le 17/02/2024 à 18:03
5 / 5
Excellent restaurant juste à l'extérieur des sassi. Cuisine locale légèrement revisitée. Saveurs bien définies et vins adéquats. Service ponctuel et courtois. Je le recommande sans aucun doute
Marie.a
Le 12/02/2024 à 23:05
2 / 5
Nous sommes allés diner. Tout allait bien jusqu'à l'arrivée du deuxième plat. J'avais commandé du filet de porc avec des courgettes mais il était accompagné de blettes ?? Mon mari a commandé du bœuf avec de la salade mais il y avait aussi des blettes ?? Le bœuf n'était pas bon et difficile à mâcher. Nous avons décidé de ne pas prendre de dessert et de partir. Quand j'ai mentionné la garniture au serveur, il semblait que cela le faisait se sentir mal et nous n'avons même pas mentionné la qualité de la viande! Ne pas revenir et il y avait un 4'6 dans les critiques !!??
rosalba.a
Le 12/02/2024 à 08:09
1 / 5
Si vous mangez ainsi dans un restaurant 4 étoiles, je préfère un endroit sans étoiles. Des trois premiers, un n’avait vraiment rien de spécial et même ceux qui ont pris le deuxième n’étaient pas très satisfaits. Mais le plus absurde était la quantité surtout des premiers plats (une parcimonie vraiment honteuse) donc si vous comptez vous arrêter dans cet endroit apportez de quoi manger avec vous car vous repartirez affamé. Je ne peux pas en dire autant des prix qui sont vraiment dignes d'un 4 étoiles. Quant au personnel, hormis un peu de misogynie que j'ai perçu, sinon très gentil.
Agostino.e
Le 10/02/2024 à 14:48
4 / 5
Excellent restaurant Orecchiette au ragù La piñata de grand-père Michele La cuisine est bonne.
Pascale.o
Le 08/02/2024 à 20:08
5 / 5
Découvert par hasard, ce restaurant est un endroit fantastique pour découvrir la cuisine locale typique ! Merci à Salvatore pour ces conseils pertinents , une autre vision de la cuisine italienne loin des pizzas et des pâtes, un régal !
Pasquale.r
Le 20/01/2024 à 08:50
5 / 5
Excellente expérience de dégustation recommandée par le maître attentif Salvatore qui mérite à lui seul des éloges. Focaccia, entrées, entrées traditionnelles de Matera exceptionnelles mais aussi un excellent poulpe aux pommes de terre et un dessert plutôt bon. Endroit calme dans une excellente position à quelques pas de l'entrée du Sasso Caveoso et de la Piazza Ridola. Prix moyen autour de 50 € avec un verre de vin. Informé!
Bianca.r
Le 05/01/2024 à 14:59
5 / 5
Nous avons très bien mangé, le personnel était attentionné, attentionné, ce n'est pas la première fois, nous reviendrons, merci 🥰
Massimiliano.o
Le 04/01/2024 à 20:54
4 / 5
C'est un bon restaurant où l'on retrouve des recettes réalisées avec passion et tradition. Service en chambre assuré avec gentillesse et attention. Les entrées et l'agneau valent vraiment la peine d'être essayés. L’environnement de la pièce doit peut-être être traité avec plus de personnalité. Il est également suggéré d'opérer un mur antibruit qui sépare la pièce de la cuisine qui s'avère trop bruyante de manière inappropriée ;D. Bien joué
Mario.a
Le 04/01/2024 à 13:07
5 / 5
Nous sommes allés au dîner du réveillon du Nouvel An. Nourriture excellente, service très sympathique et professionnel. Tout est parfait. A reproduire également pour d’autres occasions.
Kimberly.e
Le 03/01/2024 à 20:36
5 / 5
Excellent dîner à Matera. De nombreuses options sans gluten et végétariennes (répertoriées séparément dans le menu respectueux), et ils ont sorti du pain chaud sans gluten sans que j'aie besoin de le demander. Tout ce que nous avons commandé était savoureux et bien présenté - l'aubergine parmigiana était particulièrement remarquable. Le service était très gentil et professionnel et les prix étaient raisonnables.
Mara.o
Le 30/12/2023 à 17:54
5 / 5
Restaurant central et accueillant avec des plats invitants et savoureux. La lagane, les strascinati, les orecchiette, le cochon noir lucanien, l'entrée Basilicata coast to coast et les desserts étaient vraiment très bons et excellemment présentés. La facture honnête pour la qualité des plats et avec la remise à la fourchette encore plus alléchante. Service attentionné et poli.
Miriam.e
Le 30/12/2023 à 14:34
5 / 5
Lieu très élégant, excellent accueil, courtois et attentionné. Personnel extrêmement attentif et gentil. Malheureusement, je n'ai pas pu manger sur place car peu de temps après mon arrivée, je me suis senti malade à cause d'une hypotension artérielle (malheureusement, c'est une maladie avec laquelle je vis) et les propriétaires et tout le personnel étaient vraiment suffisamment aimants et serviables pour aller prendre votre privé. voiture et m'accompagner à l'hôtel (j'avais demandé à appeler un taxi mais les propriétaires ont insisté pour que le personnel du restaurant m'accompagne ainsi que la personne avec qui j'étais). J'ai donc demandé à pouvoir apporter à l'hôtel la nourriture commandée que j'ai mangée dès mon arrivée. La coupe était très délicate et savoureuse, tout comme le coq et les feuilles de navet déposées sur le pain Matera ; vraiment un délice pour le palais. La qualité des matières premières utilisées pour l’alimentation est décidément remarquable. Vous ne pouvez pas passer par Matera et ne pas manger chez Dimitria. Les propriétaires forment un couple vraiment fantastique ainsi que des professionnels de la restauration. Je me sentais chez moi, dans un environnement familier, malgré l'élégance et le raffinement du lieu. J'ai hâte de retourner à Matera pour déguster la cuisine de Dimitria, cette fois en dînant sur place et en accompagnant le dîner d'un bon vin local.
Adriana.a
Le 24/12/2023 à 22:55
3 / 5
En entrant, on sent une très forte odeur de cuisine. Personnel sympathique mais certains ne sont pas à la hauteur. Bonne nourriture. Rapport qualité/prix cher.
riccardo.a
Le 17/12/2023 à 14:31
4 / 5
Place près de l'entrée du Sasso, bonne carte et matières premières de qualité. Les premiers sont excellents. Service attentionné et serviable. Prix moyens.
Mina.l
Le 09/12/2023 à 07:36
5 / 5
Bel endroit, nourriture délicieuse 😋
Marta.a
Le 26/11/2023 à 21:38
5 / 5
Nous avons choisi le restaurant Dimitria pour célébrer une occasion spéciale avec parents et amis. Excellent service, attentif, préparé et disponible. Les plats proposés par le chef sont exquis, copieux et avec des ingrédients de qualité, en plus la présentation fait son part ! Nous avons hâte d'y retourner, après tout nous revenons toujours là où nous avons passé un bon moment !
Sietse.e
Le 18/11/2023 à 19:40
4 / 5
Bel endroit à Matera, bonne nourriture (mélange de cuisine italienne traditionnelle et moderne), un peu cher pour l'emplacement. Malheureusement, ils ont oublié de prendre la bonne commande, ce qui a obligé une personne à attendre 20 minutes pendant que les autres plats devenaient froids (détail, nous étions les seuls clients dans tout le restaurant). J'aurais pu offrir le café ou le dessert ou même l'assiette pour compenser, mais nous avons dû payer la totalité de la facture. L'ambiance est agréable et typique de Matera. Si vous ne voulez pas vous promener dans la vieille ville, c'est une bonne option.
Antonio.i
Le 13/11/2023 à 16:22
5 / 5
Certainement le meilleur restaurant de Matera. C'est à deux pas des Sassi et c'est sans aucun doute le meilleur. J'ai essayé plusieurs restaurants de la ville et je n'ai rien trouvé de comparable. Tout était exceptionnel des plats au service. Courtoisie et serviabilité du chef et des serveurs. Des prix tout à fait honnêtes et vous pouvez également profiter de réductions en réservant à la fourchette. Super recommandé ✌🏻
Daï.
Le 07/11/2023 à 16:24
5 / 5
Cuisine excellente 🙌🏻 vin exquis! Produits frais. Décor agréable, un peu trop lumineux. Une des serveuse parle français ce qui nous a bien aidé.
jérôme.i
Le 04/11/2023 à 08:52
4 / 5
Salle à la décoration étonnante Service impeccable et sympathique Cuisine locale copieuse et savoureuse Belle carte de vins locaux Bon rapport qualité prix
Francis.
Le 29/10/2023 à 22:21
5 / 5
Excellent repas, service gentil mais compliqué à cause du prblm de langue
Margherita.a
Le 25/10/2023 à 18:38
5 / 5
Nourriture vraiment délicieuse et portions généreuses! Personnel très gentil ☺️ Si je devais retourner à Matera, j'y retournerais certainement avec beaucoup de plaisir !
Christophe.u
Le 20/10/2023 à 20:14
4 / 5
Joli restaurant avec une service aux petits oignons. Une belle cuisine. Ce restaurant vaut Le détour.
Antoine.
Le 18/10/2023 à 21:53
5 / 5
Restaurant chic, juste à l'extérieur des Sassi. Chambre très accueillante et bien aménagée. Les raviolis au beurre de sauge sont excellents. Le pancotto est très bon. Les desserts ne sont pas exceptionnels à mon avis. Des prix qui deviennent très bons grâce à la remise à la fourchette. Cependant je recommande ce restaurant
Secil.g
Le 15/10/2023 à 05:41
5 / 5
Tout était excellent, de l'accueil au service proposé en passant par la nourriture. Serveurs très gentils et professionnels et enfin et surtout la qualité de la nourriture. Nous avons eu 2 paccheri, cacio pepe et crevettes avec julienne de céleri comme entrées, que dire ! Excellent! Compliments à la cuisine. Je le recommande fortement
Lars.i
Le 09/10/2023 à 18:30
3 / 5
Service souvent débordé. Demander de l'eau trois fois en deux minutes est vraiment ennuyeux et peu professionnel. Tout était censé être accompagné de nourriture, mais bien sûr, cela n'a pas fonctionné. À mon avis, le steak de filet n'était pas un steak ou le boucher avait énormément gâché la coupe. La moitié ne pouvait pas être mâchée à cause des tendons. Désolé mais pour 25€ je ne peux pas l'ignorer.
Hanae.B
Le 30/09/2023 à 20:45
5 / 5
Allez-y les yeux fermées! Après une première déception la veille dans un autre restaurant soit disant typique, ce restaurant nous a vite fait oublier cette mésaventure, plats vraiment bons et raffinés et cela depuis le début jusqu'à la fin! En plus le service était impeccable avec un rapport qualité prix au rendez-vous! Merci à Siham pour ses conseils, ainsi que le chef pour sa générosité.
milvia.a
Le 24/09/2023 à 18:29
5 / 5
Lieu suggestif, vous êtes accueilli par un personnel qualifié souriant et très sympathique. L'apéritif aubergines parmigiana m'a ouvert les portes du paradis puis les raviolis... merveilleux... cuisine parfaite. Sans oublier le cheesecake à la ricotta et à la poire. Un peu excentré mais à seulement 2 minutes à pied. Hautement recommandé
Mau.a
Le 24/09/2023 à 16:29
5 / 5
Situé juste derrière le magnifique centre historique de Matera, le restaurant dispose de salles bien agencées et agréables. Excellent accueil, courtois et attentionné. Carte très variée avec des plats bien présentés et absolument savoureux. Carte des vins à la hauteur. Très bon rapport qualité/prix, qui devient excellent si l'on peut profiter des promotions fourchettes. Restaurant fortement recommandé.
Shou.i
Le 20/09/2023 à 20:06
5 / 5
La nourriture ici était incroyable ! Je recommande vivement le plat d'apéritif à 4 plats ainsi que le steak. La serveuse que nous avions était très sympathique et offrait un service exceptionnel. Le rapport qualité/prix était également incroyable, je ne saurais trop recommander ce restaurant à ceux qui recherchent un merveilleux repas à Matera !!
Valentine.o
Le 16/09/2023 à 20:47
3 / 5
Restaurant en retrait du centre historique de Matera. La jeune femme qui nous accueilli était très gentille et parlait français. Côté cuisine plutôt une déception avec des bruschettas au pain tellement grillé que nous avons été incapable de le terminé et des plats qui étaient beaucoup trop salés. Côté rapport qualité / prix nous n’avons pas trouvé ça super. Il y a mieux à Matera
Cecilia.e
Le 14/09/2023 à 01:35
1 / 5
Je vous recommande de sauter cet endroit. A notre arrivée, nous avons été accueillis à une table carrée tremblante. Une fois signalé, nous avons été transférés vers une autre table. Pendant le déménagement, nous avons apporté nos verres de vin et nos verres d'eau, et la serveuse a apporté le seau contenant de la glace à la « nouvelle table ». Au cours du processus, notre panier contenant du pain avait disparu et nous n’avons plus revu le pain (que nous avions payé). Le restaurant manque de personnel et la seule serveuse est gentille et douce, mais elle est très occupée à s'occuper de tout le restaurant et à répondre au téléphone. La nourriture était fade. Le tiramisu était horrible. C'était trop doux. La décoration n'est pas bonne non plus, à mon avis. Trop lumineux pour l'intimité requise dans un endroit aussi agréable que Matera. Bref, c'est un endroit à éviter, à mon avis
Manuela.r
Le 07/09/2023 à 20:58
5 / 5
Super restaurant, excellent service. Les portions sont relativement grandes et le goût est fantastique.
Valerio.
Le 03/09/2023 à 13:47
5 / 5
Restaurant raffiné et accueillant. Les entrées de viande et de poisson sont excellentes, tout comme les seconds plats. Personnel sympathique et serviable, prix moyens. Excellente qualité
Ivette.a
Le 03/09/2023 à 13:40
5 / 5
J'écris ici parce que le fork a des méthodes pour des critiques plutôt lourdes Séjour de quelques jours à Matera, toujours réservé à la fourchette sur différents restaurants et c'est le seul avis que je fais en raison de l'énorme différence avec les autres restaurants que j'ai essayés Même en comparaison directe sur la même préparation, chicorée sur crème de fèves, absolument gagnante Hautement recommandé
Dario.
Le 03/09/2023 à 06:59
3 / 5
Dans l'ensemble, c'est un bon restaurant avec une variété d'entrées locales, de plats principaux de viande et de poisson. Le service laisse malheureusement beaucoup à désirer, les serveurs débutants commettant plusieurs erreurs fondamentales. Nous sommes arrivés avec une réservation à The Fork avec une réduction de 20% mais à cause d'une erreur de ma part, elle a été effectuée pour le lendemain. Cependant, le propriétaire nous a dit qu'il n'y aurait pas de problème et qu'il nous trouverait une table... cependant lorsque je suis allé payer la réduction avec The Fork, celle-ci a disparu. Il peut rentrer et je n'ai pas contesté car le prix était adéquat mais par respect pour le client il aurait été correct de dire d'emblée qu'il aurait pu nous héberger mais sans la remise.
Tommaso.a
Le 22/08/2023 à 06:38
5 / 5
Très bonne nourriture locale, des gens très gentils et sympathiques. L'endroit où aller pour déguster des plats typiques du territoire et des pâtes biologiques. Je recommande vivement cet endroit!
ewa.l
Le 19/08/2023 à 11:12
5 / 5
À Matara, nous sommes tombés sur ce restaurant. La cuisine italienne est délicieuse et la serveuse était très gentille et serviable pour recharger votre téléphone. Nous le recommandons.
Joanne.
Le 19/08/2023 à 07:24
5 / 5
Le dîner était incroyable. Une expérience alléchante dans votre bouche, vos papilles gustatives vont éclater. Expérience culinaire ultime, de l'entrée au dessert. Vous devez essayer l'apéritif de la Basilicate d'un océan à l'autre. La souris aux poivrons et au pecorino est à tomber par terre. L'aubergine parmigiana fond dans la bouche. L'agneau rôti et les fleurs de courgettes, comme je n'en ai jamais mangé auparavant. Notre famille aime tout partager, nous avons donc goûté au Vitello, aux pâtes, aux raviolis et au baba (dessert italien). WFélicitations au chef, nous avons besoin qu'il soit un maître cuisinier à Toronto et qu'il maîtrise ce genre de préparation culinaire dans la cuisine italienne. :)
Mattias.u
Le 13/08/2023 à 05:47
5 / 5
Nourriture délicieuse et personnel très sympa 😊
Massimiliano.i
Le 26/07/2023 à 23:44
5 / 5
Ambiance accueillante, nourriture délicieuse, personnel serviable et sympathique
alessandro.n
Le 24/07/2023 à 21:37
5 / 5
J'étais dans la région pour le travail. J'ai fait une recherche sur Internet et j'ai décidé d'essayer cet endroit. Dès mon arrivée, l'emplacement avait l'air bien, propre et bien rangé. J'ai commandé un très bon carpaccio de bœuf avec des aubergines à l'huile en entrée, la parmigiana était superbe. En entrée, un risotto à la crème de courgettes, gambas rouges de la mer Ionienne et chips de courgettes, un plat équilibré, très bon. Après une journée de travail, on ne pouvait rêver mieux. Félicitations, je reviendrai. Qualité prix parfaite !!
Ben.r
Le 20/07/2023 à 23:14
1 / 5
Le repas le plus décevant que j'ai jamais mangé en Italie. 4,7 sur Google, le propriétaire répond à chaque avis, 8 sur 300 sur TripAdvisor, qu'est-ce qui pourrait mal se passer ? Que cela soit un avertissement ⚠️. L'expérience était loin de ce à quoi on s'attendrait avec cette note. L'entrée de ma copine est sortie gelée au milieu, la mienne était complètement différente de ce que j'avais commandé (épinards au lieu de chicorée) sans même être mentionnée au préalable par le personnel. Ils ont en fait remplacé celui gelé après l'avoir renvoyé, ce qui s'est avéré acceptable même si aucune excuse n'a été présentée. Je n'ai pas pu manger le mien, le plat d'épinards, il nageait dans l'eau (voir photo). Cours de pâtes ; vraiment médiocre, à peu près comestible, de même avec nos plats principaux. Je serais parti plus tôt, mais je noyais mes chagrins après m'être engagé à prendre une bouteille de vin pleine avant l'arrivée de la nourriture. Le côté positif, la carte des vins est d'un excellent rapport qualité-prix, même s'ils n'avaient pas mon premier choix. Pour couronner le tout, c'était mon anniversaire 😞. Cela montre que peu importe les recherches que vous faites, vous pouvez toujours obtenir un repas vraiment très mauvais de temps en temps. Mon conseil; évitez, ça pourrait être vous.
Mimmo.r
Le 04/07/2023 à 15:41
5 / 5
Nous avons organisé un dîner d'affaires. le menu choisi avec le chef Giuseppe était un délire de bonté. Une flûte de prosecco pour l'accueil. Entrée lucanienne très variée et abondante. Fusilli bio à la crème de ricotta, pesto et amandes grillées. Saucisse lucanienne de porc noir panée avec la pointe d'un couteau et pommes de terre au romarin. Crème de musc sale. Une Siham souriante, attentive aux moindres détails, dirigeait le personnel comme un excellent chef d'orchestre. Pleine satisfaction de tous les invités. Un merci particulier à Giuseppe pour sa gentillesse et son professionnalisme dans la description de tous les produits bio présentés en vitrine. Expérience à renouveler
Petia.o
Le 27/06/2023 à 12:45
5 / 5
Merci pour le très bon dîner et aussi pour les conseils au niveau du choix du vin et des plats.
Susanna.6
Le 15/06/2023 à 16:15
5 / 5
Déjeuner en famille, tout était excellent ! L'endroit est agréable et accueillant. La nourriture frite (que je n'avais malheureusement pas) était incroyablement tentante. La sublime calamarata ! Nous n'avons pas essayé les desserts car nous étions sur le point d'éclater !!!
Rossano.a
Le 11/06/2023 à 06:41
5 / 5
Excellente cuisine avec des matières premières d'excellente qualité
Eleonora.o
Le 09/06/2023 à 14:41
5 / 5
Très bel endroit, nourriture excellente et copieuse, prix très honnêtes.
alan.o
Le 07/06/2023 à 20:28
5 / 5
Nous avons mangé dans 3 restaurants pendant notre séjour à Matera et celui-ci était notre préféré ! Nourriture fabuleuse, personnel adorable et bon rapport qualité/prix. Nous y retournerions sans hésiter et le recommanderions à nos amis.
GIUSEPPE.E
Le 29/05/2023 à 22:26
5 / 5
Au-dessus des attentes les plus folles. Endroit cosy et très élégant. Personnel gentil, sympathique et extrêmement professionnel. Des plats de grande qualité et des saveurs exceptionnelles. Des prix équitables. En résumé, une excellente découverte que je recommande vivement.
James.a
Le 28/05/2023 à 09:32
4 / 5
J'ai eu la saucisse lucanienne noire comme soupe principale et aux lentilles pour commencer. Sa partenaire avait de la chicorée aux fèves, on lui a proposé un choix de pâtes sans gluten, elle a choisi de grosses rondelles (communes ici mais je ne connais pas le nom) avec de la tomate, des saucisses et des champignons. Apéritif gratuit de bruschetta (pain gf fourni) Il y avait une bouteille de rose locale et un accompagnement partagé de salade, de champignons grillés et de crème brûlée (crème catalane). Le tout à 91 €. La soupe n'était pas une soupe britannique mais plutôt des lentilles remplies de liquide. C'était délicieux mais très copieux. Les saucisses étaient anisées et bonnes. Les pommes de terre avaient absorbé la saveur. Le partenaire a vraiment apprécié les pâtes. Champignons pas à notre goût mais bien cuits. Service très sympathique. Bon endroit où je reviendrais. La réservation était disponible en ligne.
charly.e
Le 12/05/2023 à 08:43
5 / 5
Très bon restaurant, avec un personnel aux soins et des très bons plats. Tutto buono grazie
Laurent.u
Le 06/05/2023 à 19:50
5 / 5
Excellent accueil On nous a trouvé une table malgré une réservation tardive. Très bon repas et très bons conseils pour le vin
Jacopo.r
Le 03/05/2023 à 09:37
4 / 5
nourriture excellente, très agréable et copieuse, personnel très bien formé. à mon avis l'ambiance aurait pu être plus détendue, mais au contraire elle m'a donné l'impression de se donner un air un peu chic juste pour facturer des prix plus élevés
Laura.a
Le 01/05/2023 à 11:23
5 / 5
Nourriture de qualité, plats typiques vraiment bons. Service rapide et sympathique même si l'endroit était plein. Prix adéquats. Entrée recommandée pour deux personnes Basilicata d'un océan à l'autre
Erdinç.r
Le 27/04/2023 à 03:09
5 / 5
Un plaisir...
laura.a
Le 25/04/2023 à 12:14
3 / 5
Bons plats...excellent cube de cabillaud...dommage un plat de fèves aux chicorées au goût douteux, aucun des 4 convives n'a réussi à le manger et quand nous l'avons signalé, ils nous ont dit que c'était frais et qu'il c'était une question de goût. Nous avons abandonné.
Irene.a
Le 23/04/2023 à 16:51
5 / 5
Endroit très agréable et bien entretenu. Nous avons mangé à une table située dans une niche vraiment sympa. Excellent dîner, saveurs locales typiques et plats vraiment raffinés. Vin Primitivo spectaculaire. Très satisfait!
Fabrizio.e
Le 23/04/2023 à 16:18
5 / 5
Expérience très agréable ! La nourriture était parfaite et avec les saveurs divines du lieu. Nous avons pris un apéritif local, suffisant pour deux, le plat du jour raviolis fourrés à la burrata et aux tomates datterini, avec des pistaches hachées dessus, des légumes grillés et un cube de morue en tempura. C'est un excellent primitif pour le vin. Enfin et surtout, le personnel est très gentil et sympathique. Merci!
Nicola.o
Le 13/04/2023 à 20:06
5 / 5
Tout d'abord j'envoie avec un dix c'est des éloges à siham, vraiment sympathique au téléphone dans la réservation... et surtout dans l'accueil des personnes. J'ai fêté les 25 ans de mariage de ma sœur... que dire : produits de qualité, service impeccable, endroit d'une propreté impeccable. Ensuite le chef impeccable, les plats excellents, décoratifs comme des tableaux... le goût impeccable. Ce restaurant mérite encore plus d'étoiles qu'on ne peut en mettre. TRÈS BON N1.
mercu.e
Le 08/04/2023 à 20:20
5 / 5
Lorsque nous voyageons, nous essayons toujours de poursuivre l'expérience de visite et de découverte même le soir, à table. Chez Dimitria nous avons pu déguster des plats déjà connus (orecchiette aux feuilles de navet) cuisinés avec savoir-faire, mais aussi de nouvelles découvertes comme les raviolis de burrata aux pistaches. Mais sur tout, nous avons pu apprécier (même un plat copieux comme la ricotta au son) la grande qualité des ingrédients qui dominait, un véritable point de départ pour une grande cuisine. Bien joué! Nous ramènerons à la maison un beau souvenir de Matera, en espérant pouvoir vous rendre visite bientôt.
Ciro.i
Le 02/04/2023 à 05:01
4 / 5
L'endroit est beau et bien entretenu, la température à l'intérieur est confortable, et il est situé à deux pas du quartier des Sassi, à proximité il y a un parking à étages clairement payant, qui peut être utile. Le personnel est très gentil et arrangeant, le temps d'attente était vraiment court. Le menu comprend principalement des plats du terroir selon la tradition de Matera, et ils sont très bien préparés, bien servis, les portions sont justes/abondantes. Excellente expérience, grâce également à la remise thefork correctement appliquée.
Gina.o
Le 31/03/2023 à 18:13
5 / 5
Confirmez pleinement tous les avis positifs. Accueil impeccable, les filles étaient d'une grande gentillesse. Timing parfait et produits absolument de qualité. Si je devais recommander un restaurant à Matera, je parlerais certainement de Dimitria.
Cris.e
Le 28/03/2023 à 17:34
5 / 5
Nous nous sommes arrêtés pour dîner lors d'une visite à Matera. Nous avons pris l'entrée typiquement lucanienne, celle à 4 plats pour 2 personnes, vraiment excellente, notamment le poivre crusco à la ricotta de mouton. Ensuite, nous avons eu un ragoût d'agneau et de pommes de terre qui a fondu dans la bouche, et des cavatelli aux saucisses et cardoncelli, le tout frais et de haute qualité. Rendre!
Gianluca.t
Le 24/03/2023 à 15:01
5 / 5
Restaurant très agréable et élégant, avec un personnel très sympathique. La qualité de la nourriture est excellente... Nous reviendrons certainement, félicitations
Paolo.e
Le 18/03/2023 à 13:38
5 / 5
Une cuisine superlative, une fête pour le palais, de l'entrée au dessert. Personnel très gentil. Bon rapport qualité/prix... fortement recommandé
Donato.a
Le 18/03/2023 à 06:31
5 / 5
Que dire, personnel accueillant et gentil, Chef disponible et désireux de satisfaire les demandes même en dehors de la carte, plats locaux revisités et personnalisés. J'ai dîné avec un groupe d'amis et je suis revenu après deux jours avec ma famille pour fêter mon anniversaire, et j'y retournerai certainement d'autres fois.
Pasquale.i
Le 13/03/2023 à 15:04
3 / 5
L'environnement est très accueillant et bien aménagé. Les plats sont plus beaux que bons. Le service n'est pas non plus très attentionné. Les filles sont sympas mais immatures d'un point de vue professionnel. J'ai essayé de demander 5 vins différents de ceux indiqués sur le menu et aucun n'était disponible. L'entrée d'assortiment de fromages était très commerciale et ne prêtait que peu d'attention à l'excellence du terroir (elle ne nous a même pas été présentée comme on le fait habituellement). La viande était mal cuite (demandée très rare et arrivée presque cuite), elle était dure et insipide. Pas mal de fèves et de chicorée.
Angela.a
Le 07/03/2023 à 17:10
5 / 5
Endroit élégant, nourriture de très haute qualité, nous avons très bien mangé à un prix très abordable. Courtoisie et gentillesse de la part du personnel, en particulier NOUS SOMMES une personne accessible et très gentille. J'espère revenir le plus tôt possible ❤️ félicitations à le chef qui nous a régalé ❤️❤️ ❤️
Lorenzo.e
Le 04/03/2023 à 22:51
5 / 5
Restaurant élégant, avec un personnel poli et sympathique, carte très variée, plats très bons et abondants. Prix moyens. Je reviendrai certainement !!! 😋
Maria.e
Le 01/03/2023 à 21:25
5 / 5
Belle expérience Produits de haute qualité Personnel très gentil. La serveuse était super sympa et préparée. Excellent rapport qualité/prix Réservé via la fourchette
Andrea.i
Le 23/02/2023 à 22:01
5 / 5
Nous avons commandé 2 entrées et 2 seconds plats, tous deux très bien préparés et savoureux. La matière première est de grande qualité, notamment les pâtes fraîches. Service attentionné et sympathique. Informé!
Claudia.o
Le 20/02/2023 à 11:10
1 / 5
Un endroit qui nous a été recommandé mais qui n'a pas donné satisfaction. Nous avons eu la pignata pour 16 € et c'était essentiellement un minestrone et des paccheri très durs et moelleux avec du fromage et du poivre.
Andrea.a
Le 25/01/2023 à 12:27
5 / 5
Ma femme et moi sommes venus déjeuner dans ce restaurant le lundi 23/01/23, grâce aux avis positifs. Et je confirme les avis. Excellent service, la jeune fille vous propose des plats hors menu. Nourriture exquise. Le seul défaut était que la serveuse parlait trop doucement, j'avais du mal à l'entendre.
Domenico.a
Le 11/01/2023 à 14:04
5 / 5
Je suis allé déjeuner avec ma famille, une nourriture d'excellente qualité et abondante. Excellents produits biologiques et félicitations au directeur Franco pour son hospitalité et son professionnalisme.
Marta.o
Le 26/12/2022 à 22:16
5 / 5
J'ai fêté mes 40 ans dans cet endroit merveilleux ; J'habite à Turin mais j'ai passé mon week-end d'anniversaire avec toute ma famille à Matera et j'ai choisi ce restaurant pour mon dîner d'anniversaire... Je ne pouvais rien demander de mieux : la nourriture est superbe, bio, entièrement produite par eux ; le directeur et le personnel sont des gens exquis, très gentils et super serviables. Absolument recommandé, voire fortement recommandé !!!
Stefano.a
Le 20/12/2022 à 22:17
5 / 5
Dîner parfait pour un 40ème anniversaire de famille. De belles matières premières mises en valeur par le chef. Tous les plats sont recommandés, surtout les entrées, mais les fusilli anciens sont top.
Tommaso.a
Le 17/12/2022 à 15:31
5 / 5
Excellente expérience en compagnie du personnel du centre de rééducation Porsia à Matera. Personnel courtois et qualifié ainsi que le sympathique Franco Danuzzo qui est toujours très gentil et serviable. Qualité prix exceptionnelle.
Antonio.v
Le 16/12/2022 à 22:21
5 / 5
Dîner fantastique à base de produits typiques de Matera et lucaniens dans un environnement chaleureux et évocateur. La gentillesse du propriétaire et de la serveuse, également très gentilles, nous ont mis à l'aise. Environnement raffiné et raffiné. Excellente bruschetta en entrée avec tomates cerises et croquette de pommes de terre, paccheri bio façon Dimitria avec crème de pois chiches et crevettes spectaculaires ! Superbe assiette de charcuteries et de fromages locaux. Bon vin rouge maison. Nous reviendrons certainement. Absolument recommandé. Des prix justes et la remise à la fourchette appliquée.
Armando.e
Le 28/11/2022 à 20:57
5 / 5
La convivialité, le professionnalisme et la connaissance de son territoire ainsi que producteur de pâtes font de DIMITRIA un excellent restaurant où vous pourrez passer une agréable soirée si vous êtes à MATERA.
Giovanni.
Le 28/11/2022 à 19:15
5 / 5
Nous avons trouvé ce restaurant à la fourchette et avons déjeuné vendredi avec notre famille, 2 adultes et 2 petites filles. Plats préparés avec des matières premières locales et des pâtes biologiques, de l'huile et d'autres produits fabriqués par eux. Nous avons particulièrement apprécié les tagliatelles, les orecchiette aux feuilles de navet, et je dis cela en tant que Barese, ainsi qu'un carpaccio que je recommande à tout le monde d'essayer. Personnel sympathique et formé. Nous reviendrons certainement, félicitations.
Mietta.
Le 24/11/2022 à 14:51
4 / 5
J'ai déjeuné dans ce restaurant... les plats étaient bons et on sentait que des matières premières d'excellente qualité avaient été utilisées... le risotto au potiron était bon et le plat de morue était également bon
Giancarlo.a
Le 22/11/2022 à 23:17
5 / 5
Nous avons été accueillis avec formalité et professionnalisme par le personnel et le propriétaire. Super endroit et assez facile d'accès, niveau de propreté incroyable, on avait l'impression que la salle de bain était nettoyée après chaque utilisation. Dès notre arrivée ils nous ont proposé une assiette de bruschetta dont une avec une très bonne crème particulière, service rapide et personnel toujours disponible, produits locaux et autres d'excellente qualité, tout était exceptionnel y compris le dessert, prix parfaitement en adéquation avec le qualité. Le dîner s'est terminé par une agréable conversation avec le propriétaire de manière plus que conviviale, l'un des meilleurs restaurants que je connaisse, j'y retournerai certainement.
Mirko.u
Le 21/11/2022 à 08:58
5 / 5
Nous avons dîné dans ce restaurant du centre de Matera et sommes repartis complètement satisfaits ! Il propose un menu riche qui rappelle les spécialités de la ville et propose également de très bonnes options sans gluten, à tel point que mon partenaire a été agréablement impressionné. Service impeccable et lieu très atmosphérique !
Francesco..
Le 20/11/2022 à 20:05
5 / 5
Google nous recommande de déjeuner aujourd'hui dans ce restaurant aux critiques particulièrement bonnes. Nous relevons le défi et nous dirigeons vers Matera qui est toujours une garantie. Le restaurant est situé près du quartier des Sassi et est situé dans une rue stratégique car il est possible de garer la voiture à proximité de la structure. Nous sommes immédiatement accueillis de manière inhabituelle, presque royale, par le directeur/propriétaire qui nous installe immédiatement. Une fois assis, le processus de cocooning commence par le personnel qui veille servilement à ce que tout se déroule dans la bonne direction. La nourriture est de très haute qualité, je joins juste quelques photos de mon déjeuner complexe et incroyable. Grand choix de vins, mais n'appréciant pas particulièrement le genre, le directeur a immédiatement recommandé une étonnante bière artisanale locale. Pacchero à la crème de pois chiches et crevettes impériales lauréates du prix Nobel. Je raconterai à toutes mes connaissances ma merveilleuse expérience et nous nous reverrons bientôt ! Dernier point mais non le moindre, des prix très honnêtes. Félicitations vraiment et le vent dans les voiles !
Mario.e
Le 19/11/2022 à 18:08
5 / 5
Excellent restaurant. Très très bonne nourriture, je recommande surtout les fèves et la chicorée en entrée puis les paccheri et les fusilli en entrée. Le personnel et le directeur étaient vraiment gentils et sympathiques. Hautement recommandé!!
marzia.i
Le 17/11/2022 à 20:43
5 / 5
Se sentir à la maison! Le propriétaire de Dimitria vous accueille avec beaucoup d'hospitalité et de facilité et vous fait sentir bienvenu et entouré d'attention. La disponibilité est maximale, surpassée seulement par la qualité des matières premières utilisées et la sagesse des préparations du chef. Belle soirée. Belle expérience
Marco.e
Le 17/11/2022 à 12:54
4 / 5
Beau, bon et particulier. Un excellent restaurant à Matera avec une cuisine savoureuse et des ingrédients locaux. Personnel très gentil et préparé. Les orecchiette et paccheri sont excellents mais le reste ne l'est pas moins. Le starter maison est également excellent. Essayez également le dessert dirty musi et la tarte à la noix de coco
Carlo.
Le 17/11/2022 à 12:49
5 / 5
Je ne sais pas pourquoi il y a si peu de critiques. Le lieu est élégant et raffiné. Le service est impeccable, surtout en la personne du directeur, une personne exquise. La qualité du produit et le raffinement des produits sont dignes d'un restaurant étoilé ! Nous sommes revenus pour le déjeuner, après le dîner la veille !! Prix très honnête pour la qualité des matières premières. Hautement recommandé!
Gaetano.e
Le 14/11/2022 à 20:27
5 / 5
Le dimanche nous avons déjeuné chez Dimitria, nous avons été accueillis et choyés par tout le personnel et nous avons mangé divinement. Le manager est une personne fantastique et professionnelle. On reviendra certainement.
Michael.
Le 12/11/2022 à 10:41
5 / 5
Expérience incroyable, nourriture et service extraordinaires. J'espère revenir très bientôt. J'adore cet endroit.
Maria.o
Le 11/11/2022 à 07:57
4 / 5
Endroit confortable, nourriture excellente, personnel sympathique et professionnel.
Giordano.a
Le 30/10/2022 à 17:48
5 / 5
Cuisine locale d'excellente qualité; surtout la viande. Pâtes bio confectionnées par eux et mobilier chic et éco-durable. Service un peu lent mais bon rapport qualité/prix.
Ezio..
Le 29/10/2022 à 06:33
5 / 5
0excellent restaurant, car il n'en avait pas l'air de l'extérieur, mais l'intérieur est comme le cœur de Matera : accueillant, sympathique, excellente cuisine préparée avec amour et fraîche tous les jours. Il reflète la tradition de la ville, y compris la peinture intérieure qui représente l'histoire de Matera. Je le recommande sincèrement ! Excellente cuisine, et il faut féliciter le Chef pour sa passion pour la cuisine, et le propriétaire amoureux de son travail !
P..a
Le 26/10/2022 à 18:55
5 / 5
Excellent resto. Accueil sympathique.
Andrea.o
Le 26/10/2022 à 12:20
5 / 5
J'ai fêté mon diplôme dans ce lieu magnifique où j'ai savouré et me suis gavé de plats délicieux, aussi abondants soient-ils : du carpaccio au saumon, de la charcuterie à l'espadon, des champignons et saucisses au risotto, ..., de Land by la mer. Bref, une journée inoubliable, entourée d'une atmosphère à la fois élégante et confortable grâce au personnel professionnel, respectueux et sympathique qui l'a rendu ainsi. Un personnel qui a donné cette touche unique en conciliant la dimension prestigieuse avec celle du sentiment d'être chez soi. Merci DIMITRIA
Marika.a
Le 23/10/2022 à 20:56
5 / 5
Endroit calme, excellent choix au menu et chaque plat savoureux !! Informé!!!
Beatrice.i
Le 21/10/2022 à 09:55
5 / 5
Très bon endroit, ambiance unique. Personnel très accueillant, sympathique et serviable. Plats délicieux et très spéciaux. ne manquez pas les orecchiette aux navets et aux amandes😊 recommandé !!!
Peppe.a
Le 16/10/2022 à 19:24
5 / 5
Super fortement recommandé, situé au centre de Matera, nous avons été accueillis par un personnel aimable et serviable au service de nos besoins alimentaires avec un large choix à partir de plats abondants d'entrées, premier et deuxième plats. Emplacement très beau et caractéristique, excellent rapport qualité-prix. Ça vaut vraiment le coup, j'y retournerai. Assez satisfait.
Isa.
Le 30/09/2022 à 20:26
5 / 5
De belles découvertes gustatives
C...
Le 19/09/2022 à 16:43
5 / 5
Ce fut un déjeuner agréable : ambiance agréable, service très attentionné avec lequel les recettes ont pu être discutées, bons conseils en matière de vins. Parmigiana di melanzane et un délicieux carpacchio, qui à lui seul suffisait à vous rassasier. Risotto ok, mais pas si spécial. Les pâtes aux fruits de mer étaient excellentes, tout comme l'agneau et le cheval. Mais ce qui était particulièrement spécial, c'était le bon service. Tout était parfait ici ! C'est dommage que nous ayons dû continuer à voyager.
Jol.n
Le 18/09/2022 à 20:19
4 / 5
Nous avons plutôt bien mangé. Les antipasti au jambon et au fromage étaient savoureux, tout comme le risotto (primo) et le bœuf (second). Le plat de cochon noir était un peu décevant. Le service était détendu. Nos plats ont été apportés deux fois à la mauvaise table, ce qui était assez humoristique. Le vin venait de Matera et était correct, mais un peu exagéré en termes de prix. Pas 5 étoiles, mais c'était certainement 4.
Adele.'
Le 06/09/2022 à 12:33
5 / 5
Tout est parfait. Personnel serviable et sympathique. Excellente qualité du produit. Le tout bio (pour de vrai). Nous avons commandé une entrée, un premier plat, un deuxième plat et un dessert. Et tout était excellent. Informé.
rahul.e
Le 05/09/2022 à 20:22
5 / 5
Je donne rarement un avis 5 étoiles car il y a toujours place à l'amélioration, mais parfois une note est relative aux attentes et à l'ambiance. Ceci est un exemple classique. Contrairement à la majorité des établissements en Italie où le service n'est pas une priorité, ce lieu dégage une chaleur rafraîchissante où les serveurs ont pour objectif de faire plaisir. C'était la nuit parfaite en Italie : bonne nourriture, excellent service. L'ambiance n'est peut-être pas aussi agréable que certains pièges à touristes mais l'expérience globale reste 5 étoiles. Carpaccio entrée = 5, pâtes = différentes et 5, steak = 5. Que demander de plus ?
Daniela.o
Le 04/09/2022 à 21:34
4 / 5
Cuisine excellente, le restaurant propose une cuisine typique locale à base de matières premières sélectionnées. Propriétaire et personnel vraiment compétents, sympathiques et gentils. Si je retourne à Matera, ce sera certainement un incontournable
Mauro.r
Le 04/09/2022 à 20:09
1 / 5
L'agneau de ma mère et le rôti de ma belle-mère. Attirés par les excellentes critiques, nous choisissons ce restaurant pour le dîner. Jamais un plus mauvais choix. Ambiance anonyme et nourriture dans un relais routier. Prix disproportionné.
Claudio.
Le 02/09/2022 à 20:36
5 / 5
Nous avons dîné dans ce restaurant à la recherche d'un bon restaurant et, voyant qu'il figurait parmi les meilleurs de Tripadvisor à Matera, nous avons voulu l'essayer, sachant qu'il en valait vraiment la peine et qu'il méritait sa place dans le classement. Tous des plats délicieux, bien servis, avec des ingrédients de la plus haute qualité. Prix dans la norme, rapport qualité prix certes excellent (mais ne vous attendez pas aux prix d'un restaurant). Propriétaire et personnel très sympathiques, ils expliquent tous les plats et sont serviables.
Torsten.l
Le 01/09/2022 à 10:07
5 / 5
J'étais à Matera pour mon anniversaire et j'ai choisi le Dimitria pour fêter un peu. Comme j'avais très faim, j'ai opté pour le all in avec salutations du chef, antipasti, premier et deuxième plats - et j'ai atteint mes limites... les portions étaient assez grandes, j'ai même sauté un dessert et un café. Ambiance agréable, le service du personnel amical est très attentionné. Je recommande de réserver par téléphone - ils sont multilingues !
stella.
Le 31/08/2022 à 13:27
5 / 5
Lieu accueillant, personnel sympathique et compétent, cuisine incontestablement de qualité car du terroir. J'ai été très satisfait, si vous voulez goûter aux plats traditionnels de Matera, je recommande cet endroit. Rendre
Mafalda.
Le 28/08/2022 à 20:53
4 / 5
Des plats savoureux préparés avec d'excellents ingrédients. Large choix de menus. La calamarata et la parmigiana lucanienne sont vraiment excellentes. Courtoisie et professionnalisme. C'est dommage que je n'habite pas ici à Matera mais que je sois juste de passage sinon le sympathique propriétaire m'aurait compté parmi ses clients ! Je te le recommande.
Niccolò.a
Le 28/08/2022 à 19:28
5 / 5
Le meilleur endroit à Matera! Le paradis du sans gluten. Les pâtes faites maison étaient délicieuses. Des goûts locaux pour tous. Ils avaient même une panna cotta spéciale sans lactose. Le service était exceptionnel. Je reviendrai certainement
greatteacherdado.
Le 25/08/2022 à 23:16
5 / 5
Que puis-je dire... Absolument tout est parfait. Une cuisine sublime et un accueil chaleureux où l'on se sent comme chez soi. C'est l'exemple parfait d'hospitalité, de professionnalisme, d'éducation et de gentillesse, choyés de la bouteille d'eau au digestif. Nous ne l'oublierons pas. Super recommandé.
Isabella.a
Le 25/08/2022 à 21:18
5 / 5
Nous avons très bien mangé, des plats très savoureux préparés avec soin avec d'excellents produits. Si vous êtes à Matera, arrêtez-vous chez eux, ça vaut le coup. Prix moyens, qualité supérieure. Personnel très accueillant
Cristian.e
Le 24/08/2022 à 20:39
1 / 5
Quand tu vas manger tu te rends compte sans paroles j'ai déjà fait un autre commentaire mais ça ne vaut pas le coup d'aller réaliser bonsoir à patronne un câlin sournois sonna là. J'ai parcouru le monde mais rien de tel ne m'est arrivé. Même en Chine, ils m'ont mieux traité 😭 sans mots un gros câlin patron vas-y et vole tous les commentaires sont de tes chers amis un gros câlin
angelo.a
Le 24/08/2022 à 10:15
4 / 5
Félicitations aux propriétaires et au gérant du restaurant Franco. Nourriture d'excellente qualité. Personnel qualifié et très poli. Excellente préparation de plats sans gluten. Je dirais l'un des meilleurs restaurants de cuisine traditionnelle de Matera.
Tiziana.a
Le 23/08/2022 à 18:59
5 / 5
Nous avons dîné il y a deux soirs dans ce splendide restaurant. Le propriétaire mérite un 10 pour son hospitalité et son professionnalisme. Les plats sont excellents tant au palais qu'à l'oeil. Nous avons beaucoup apprécié tant le choix des vins que la volonté du propriétaire de nous apporter des précisions. Ils ont leur propre production de pâtes et de légumineuses, ce qui rend encore plus grande la satisfaction de manger dans ce restaurant. Fortement recommandé, nous reviendrons!
Inga.a
Le 22/08/2022 à 14:01
5 / 5
Ce fut une expérience merveilleuse. La nourriture était de qualité, le personnel super professionnel. On nous a proposé des bitters et la petite fille a reçu un paquet de spaghettis bio mangés au restaurant. La réservation est recommandée. Allez-y, ça vaut le coup à 100%.
Tanio.a
Le 21/08/2022 à 13:19
5 / 5
Qualité de la nourriture, sublime, accueil comme à la maison, je commence par dire que c'était la première fois que j'y mettais les pieds, une expérience à renouveler au plus vite, mon vote ???? 110 cum laude avec baiser académique !!! Toutes nos félicitations à ceux qui le gèrent, des professionnels au énième degré. Tanio Lagioia.
Marta.a
Le 21/08/2022 à 10:43
5 / 5
Hier, j'ai mangé pour la première fois avec ma famille dans ce restaurant. De l'entrée au dessert tout était parfait. Une note spéciale pour les pâtes biologiques de la marque Dimitria produites par les propriétaires et utilisées pour les premiers plats. Nous le recommandons pour le prix, un excellent choix ! Famille des Manicones
Carlotta.r
Le 20/08/2022 à 15:04
5 / 5
A quelques pas du centre historique de Matera, le restaurant Dimitria propose un large choix de plats traditionnels et bien plus encore. Le chef est prêt à satisfaire tous les besoins. Les propriétaires sont super accueillants et disponibles pour vous parler de la carte et de l'histoire de la région. Certains produits bio de la marque Dimitria sont également disponibles à l'achat au restaurant, notamment des pâtes aux formes variées et les légendaires piments Cruschi ! Pour conclure, une découverte très agréable : hospitalité, convivialité, tradition et innovation ! Super recommandé!
Lorenzo.r
Le 19/08/2022 à 18:08
5 / 5
Je suis un grand gourmand, mais aussi une personne très exigeante en cuisine et c'est l'un des rares restaurants qui a vraiment satisfait mon palais. En entrée : - Lentilles - Les pois chiches (complètement fades, ils ont sûrement oublié de les saler, mais quand même délicieux) - Fèves et chicorée avec croûtons D'abord: - Lagane poireaux et pois chiches - Feuilles de navet Orecchiette, son poivre et amandes Dessert: - Sporcamusi (crème ratée et granuleuse) - Tarte aux pommes (un délice pour terminer le dîner en beauté) Cependant, chaque plat est généreux et soigné dans les détails. De très bons vins. L'emplacement n'est pas le plus beau de Matera, car il n'est pas au milieu des rochers, mais cela en vaut quand même la peine. Ambiance agréable dans la salle, pourrait être améliorée. Dans l'ensemble, recommandé !
Massimiliano.
Le 14/08/2022 à 11:54
5 / 5
Restaurant très sympa, plats en quantité généreuse et service excellent, bon rapport qualité/prix, situation du restaurant très proche du centre ville
Luca.a
Le 13/08/2022 à 13:45
5 / 5
Excellente expérience culinaire, de délicieux plats traditionnels, notamment la mésange de religieuse que je recommande vivement en dessert pour terminer le dîner en beauté. Excellent rapport qualité prix, personnel sympathique et serviable, propriétaire du restaurant très accueillant et gentil. Une belle soirée de plaisir pour nos papilles à Matera.
Gianmario.t
Le 09/08/2022 à 19:10
5 / 5
Hier soir nous avons été accueillis par le splendide personnel de DIMITRIA, agréable et professionnel. Nous nous sommes tout de suite sentis dans une ambiance familiale. Tout ce que nous avons pris nous a grandement satisfaits, tant au niveau des yeux que du palais. Desserts superlatifs. En général, les plats sont très originaux et authentiques. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Angela.i
Le 07/08/2022 à 16:36
5 / 5
Nous voulions essayer ce restaurant pour fêter l'anniversaire de ma mère. Je commence par dire, sans lire un seul avis et nous ne nous sommes pas trompés, service impeccable, emplacement propre et accueillant. Matières premières de haute qualité. Franco est une personne polie, gentille et attentive à chaque détail. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Chiara.r
Le 07/08/2022 à 13:51
5 / 5
Endroit vraiment très agréable et propre. Personnel et propriétaire, polis, serviables et courtois. La qualité des produits est exceptionnelle, produits typiques du terroir. Je le recommande vraiment.
chiara.c
Le 07/08/2022 à 10:24
5 / 5
Restaurant situé dans le centre historique de Matera. Un dîner caractéristique de la cuisine lucanienne. Nous avons suivi les conseils du directeur Franco, de l'entrée au dessert. Des plats bien finis, beaux à regarder mais surtout bons à manger. Hautement recommandé
Marco.n
Le 07/08/2022 à 10:00
5 / 5
UN DES MEILLEURS DÎNER DE MA VIE! Emplacement flambant neuf situé dans le centre historique de Matera, à deux pas de la Via del Corso. Grande variété d'entrées de poisson et de viande qui touchent à la traduction lucanienne, toutes délicieuses. Pour commencer, que dire, il suffit de regarder les photos pour se rendre compte de la qualité de ces plats avec une attention portée à chaque détail. Plat principal d'agneau très tendre (fondant littéralement dans la bouche). Nous n'aurions pas pu mieux conclure le dîner avec la mésange de religieuse, un dessert typique avec une crème anglaise vraiment extraordinaire. Je ne peux manquer de mentionner le directeur Franco, une personne exceptionnelle et très sympathique qui nous a accueillis et traités du mieux qu'il pouvait. Dire que nous reviendrons certainement est une évidence. SUPER RECOMMANDÉ
Paola.i
Le 26/07/2022 à 16:44
5 / 5
Excellente expérience gustative tout au long de cette belle balade des sens à travers les différentes propositions, toutes pleines d'heureuses surprises… La cuisine est de très haut niveau, mets délicieux, très bien présentés et cuisinés, l'accueil très charmant, on n'est jamais déçu ! Le service est très efficace et très professionnel. Le choix d'un décor contemporain, dans un cadre chic et captivant, est très réussi. Absolument recommandé !
Adrien.a
Le 20/07/2022 à 12:22
5 / 5
Lieu beau et calme, service au top et plats très bons !
Livia.g
Le 17/07/2022 à 06:40
2 / 5
Nous avons dîné avec mon mari et nos enfants, tout était très bon des entrées aux premier et deuxième plats........dommage pour les éléments bibliques, une bonne heure s'est écoulée entre les entrées et les premiers plats (selon pour le propriétaire, le temps de cuisson de son poste nécessite 20/25 minutes mais une heure, c'est définitivement trop.....ils nous ont certainement oubliés). Dommage que ce soit fortement recommandé !!! Une illusion.
Federico.l
Le 12/07/2022 à 14:20
5 / 5
Excellent en tout ! J'y suis allé avec quelques amis de Caserta, nous avons dîné en commandant divers plats de poisson et de viande appétissants, un service rapide et sympathique, un endroit magnifique et un propriétaire très sympathique, des ingrédients de première qualité, des portions généreuses. De l'entrée au dessert, tout était délicieux, sans parler de l'huile qu'ils produisaient achetée pour emporter à la fin du dîner. Merci pour cette expérience positive, qui vaut vraiment la peine d'être répétée. Fortement recommandé. Top
Andrew.c
Le 10/07/2022 à 20:58
5 / 5
Une merveilleuse expérience culinaire. Le restaurant met en valeur la nourriture biologique des propriétaires J'avais tellement besoin de viande rouge et j'avais l'un des meilleurs steaks de filet de tous les temps et mes compagnons orecchiette au chou-rave étaient tout aussi impressionnants. La passion pour la nourriture est évidente et l'attention portée au confort des convives en fait un « incontournable ».
barbara.l
Le 09/07/2022 à 20:16
5 / 5
Plats variés et délicieux... Personnel attentionné.... Essayez les mouchoirs aux champignons cardoncelli, comme c'est délicieux
Lucrezia.a
Le 09/07/2022 à 12:53
5 / 5
C'est l'un des meilleurs endroits où j'ai jamais mangé à Matera. La nourriture est d'une très haute qualité; ils font aussi sans gluten et sans latose pour ceux qui le demandent, mais n'oublient jamais les produits typiques, ils sont toujours savoureux. J'y suis allé avec mon grand-père et ma sœur et j'ai mangé des pâtes sans gluten à la crème de pois chiches et aux crevettes, le goût était léger et délicat et on pouvait sentir la nuance des crevettes qui lui donnaient une touche douce et précieuse. Je vous recommande beaucoup ce restaurant, c'est très calme et reposant pour séjourner ici. Après des heures de marche et de visite de Matera, vous pouvez manger un bon plat ici ! Lucrèce
Vik.n
Le 01/07/2022 à 20:20
5 / 5
Merveilleux dîner, nous avons eu deux entrées et deux seconds plats de viande. Tout délicieux, un des meilleurs filets de ma vie !!! Les premiers vous font alors comprendre pourquoi la cuisine italienne est inaccessible partout dans le monde... extraordinaire !! L'emplacement, très élégant et bien entretenu, ainsi que la gentillesse et le professionnalisme du personnel sont également très positifs. Hautement recommandé!!!
Arman.a
Le 26/06/2022 à 21:09
5 / 5
Nourriture délicieuse et personnel super sympathique. Fortement recommandé pour de bons plats avec des ingrédients frais et un service amical. C'est le seul restaurant qui propose des plats sans gluten, uniquement des produits biologiques ainsi que des plats végétaliens. Demandez Noel et elle fera passer votre expérience culinaire au niveau supérieur. Profitez-en 😉
marianne.a
Le 25/06/2022 à 09:18
5 / 5
Excellente cuisine typique du Basilicate et accueil charmant
Flavio.a
Le 19/06/2022 à 05:56
5 / 5
Je voulais vous dire que pendant ces trois jours où nous avons eu l'honneur d'y dîner avec vous, vous étiez tout simplement des personnes impeccables, professionnelles et formidables pour nous faire sentir comme chez nous, nous avons vraiment apprécié votre cuisine qui était sublime à dire le moins, un service impeccable et un chef formidable à la fois en tant que personne mais aussi en tant qu'homme. Un câlin à vous tous pour ces merveilleuses soirées passées ensemble.
Chiara.u
Le 12/06/2022 à 22:06
5 / 5
Trois jours à Matera et 3 superbes dîners dans ce restaurant où nous avons dégusté exclusivement des produits locaux de la plus haute qualité accompagnés d'excellents vins et d'un personnel très gentil et accueillant. Nous resterons encore une semaine et aurons donc l'occasion de déguster tous les excellents plats de la carte.
Guillaume.h
Le 08/06/2022 à 20:46
5 / 5
Ma femme et moi venons de passer notre meilleur dîner à Matera. Nous recherchions un endroit calme, authentique et raffiné, et n'avons pas été déçus. La nourriture était exquise, l'ambiance accueillante et le service absolument excellent. Nous avions vraiment l'impression de faire partie d'une famille avec un propriétaire et des employés fiers de leur travail. Excellente cuisine et exactement ce que nous recherchions. Si vous recherchez un repas italien authentique et que vous vous souciez de toute l'expérience, ne cherchez pas plus loin. Vous ne serez pas déçu. Merci encore pour cette expérience merveilleuse et mémorable!
Lucie.e
Le 04/06/2022 à 12:55
5 / 5
Très bon accueil et excellente cuisine Italienne qui sort des sentiers battus ex, pâtes aux bolets et à l'essence de truffes, spaghetti avec un petit carpaccio de crevettes,les légumes sont frais. Le personnel est aux petits soins.
Giacomo.p
Le 31/05/2022 à 08:40
4 / 5
Service amical et hospitalier. Excellents plats traditionnels lucaniens avec une très bonne nourriture. L'emplacement n'est pas le meilleur mais c'est largement compensé par la nourriture et le service toujours attentionné. Félicitations, je me sentais très bien.
Marilena.e
Le 25/05/2022 à 20:13
5 / 5
Nous venons de dîner à cet endroit. Beau et raffiné. Des plats soigneusement étudiés dans les matières premières. Apéritif aux fèves et chicorée, un plat simple et savoureux, spaghettoni au fromage et poivre avec un délicieux tartare impérial de crevettes et une excellente terrine d'agneau cacciatora, assiette de fromages locaux qui sont également bons. Prix plus que correct surtout pour la qualité. Prestation impeccable. Bien joué! Félicitations !
Sabrina.u
Le 30/04/2022 à 17:29
4 / 5
Bel endroit récemment ouvert, personnel très sympathique, très bonne nourriture.
Jaap.a
Le 29/04/2022 à 20:35
5 / 5
Quel merveilleux restaurant ! Ma fille et moi avons pris un délicieux repas ici deux fois. Le service est extrêmement cordial et la nourriture exceptionnelle. Beaucoup de bio, autant de local que possible, tout frais et issu de notre propre cuisine. La propre huile d'olive biologique est délicieuse. Le plateau d'antipasti mixtes offre le prosciutto le plus savoureux que j'ai goûté depuis des années, provenant de nos propres cochons noirs qui vivent dans les zones sauvages à proximité. Nous reviendrons à Matera et certainement aussi à Dimitria.
Mariateresa.a
Le 25/04/2022 à 08:36
5 / 5
Très accueillant, bel emplacement, bonne nourriture à des prix raisonnables pour ce qui est proposé, service excellent et rapide
Mauro.r
Le 24/04/2022 à 21:33
3 / 5
Nourriture d'excellente qualité et plages de choix. Service qui m'a cependant laissé très déçu : attente 1h10 pour manger les entrées après rappel, nous avons dû demander le pain deux fois, à la fin du repas et photo attente 30 minutes nous sommes partis sans que personne n'ait nous a demandé si nous aimions un dessert, un café, une liqueur. Au moment du paiement, très froidement, sans aucune excuse pour le temps qu'il a fallu pour manger les premiers plats et sans aucune demande sur la façon dont nous avions été. Globalement j'aurais donné 5 étoiles pour la nourriture mais 1 pour le service, donc je lui donne en moyenne 3
Alessia.
Le 20/04/2022 à 11:54
5 / 5
Service impeccable, endroit calme, propre et accueillant. Matières premières de haute qualité.; des entrées composées de pâtes faites maison avec un jugement tout simplement sublime. Le personnel est élégant et compétent pour recommander des plats. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Silvia.a
Le 15/04/2022 à 17:21
5 / 5
Nous avons déjeuné dans ce restaurant pour l'anniversaire de mon père, le lieu est élégant et accueillant, le personnel et les propriétaires sont professionnels et très gentils. La cuisine est magnifique, chaque plat était délicieux, mais l'entrée aux truffes de ce restaurant est vraiment l'un des meilleurs plats que j'ai jamais mangé !
Alessandro.a
Le 13/04/2022 à 17:37
5 / 5
Excellent restaurant. Excellentes matières premières, préparées et servies de manière louable. Les spaghettoni cacio e pepe au tartare de crevettes sont vraiment sublimes... Ambiance accueillante et élégante, responsable de salle à manger qui donne de la valeur ajoutée !!! VRAIMENT TOP, FÉLICITATIONS
Pernina.a
Le 10/04/2022 à 18:24
5 / 5
Eh bien oui, c'est parfois un plaisir d'écrire une belle critique. Environnement cosy et très propre. Courtoisie, sourires et éducation de tout le personnel. Endroit agréable et accueillant avec une atmosphère agréable à l'intérieur qui vous fait sentir comme chez vous. Côté cuisine, des matières premières de qualité, des portions généreuses et pas des dégustateurs classiques.
Andrea.t
Le 04/04/2022 à 19:16
5 / 5
Excellente découverte à Matera, près de l'une des entrées des tristement célèbres Sassi, à une courte distance du centre historique. Personnel qualifié, professionnel et très sympathique, ainsi que très sympathique, du directeur, M. Franco, jusqu'au personnel de salle et au chef. Nourriture d'excellente qualité, avec une attention particulière également à la présentation des plats. Tout est excellent, des entrées aux entrées, des seconds plats aux fruits, en terminant par le café et les desserts. Le rapport qualité/prix est également excellent. Félicitations !!!
Sergio.e
Le 28/03/2022 à 22:48
5 / 5
J'ai déjeuné et dîné plusieurs fois dans ce restaurant de Matera, j'ai été émerveillé par la propreté impeccable de ce lieu accueillant, par l'excellent service mais surtout par l'excellente qualité des plats cuisinés de manière sublime. Difficile de trouver mieux, excellente sélection de vins. Prix bas par rapport à ce que propose ce restaurant. Hautement recommandé
rocco.i
Le 19/03/2022 à 07:21
5 / 5
Nous avons fêté un anniversaire hier. Excellente cuisine. Service excellent. Environnement confortable. Propriété et gestion prêtes à satisfaire tous les besoins. Absolument recommandé
Giuseppe.s
Le 10/03/2022 à 21:13
5 / 5
Croyez-moi, cela faisait des années que je n'avais pas exprimé un avis aussi positif sur un restaurant. Tout est délicieux et beau. Des intérieurs soignés avec des décorations de bon goût, un personnel aimable et jamais intrusif qui parle de sa cuisine avec fierté et compétence, des plats superlatifs qui recréent des saveurs traditionnelles, des prix vraiment honnêtes. Je le recommande et le recommanderai à tout le monde. Bien joué!
Silvia.a
Le 04/03/2022 à 11:19
5 / 5
Lorsqu'un produit est de qualité, il est reconnu, dégusté et apprécié. Dans cet endroit, il est facile de profiter de ce trio ! Nous avons eu le plaisir de déguster une viande tendre et super savoureuse, accompagnée d'un pinot noir rosé très correct, qui a largement dépassé nos attentes. Il faut souligner la gentillesse et l'attention du directeur, ainsi que le professionnalisme de tout son personnel. Si tout le monde travaillait ainsi, s’asseoir à table ne serait qu’une intense satisfaction et non un moment éphémère et prévisible. Félicitations et meilleurs voeux! À bientôt. S.
Hélène.a
Le 27/02/2022 à 18:16
5 / 5
Excellente nourriture et service! Quel plaisir de découvrir les produits locaux et bio de Dimitria ! Des antipasti au dessert, tout était délicieux, préparé avec beaucoup de créativité, avec des produits locaux et bio. De plus, nous avons été reçus avec une grande gentillesse par le propriétaire Franco et son équipe. Certainement un incontournable à Matera!
Jonathan.a
Le 27/02/2022 à 17:56
5 / 5
Les haricots à la chicorée, le risotto aux champignons et à l'aglio nero, la parmigiana et le gâteau à la ricotta et aux cerises : tout était délicieux et plein de saveurs ! Le concept avec de nombreux produits bio locaux, du vin délicieux et de l'huile d'olive nous a également ravis. Tout cela servi par un serveur très charismatique. Un grand merci pour cette merveilleuse soirée !
Valentino.i
Le 14/02/2022 à 18:58
5 / 5
Restaurant élégant, presque aussi accueillant que son personnel. Large choix au menu. Aujourd'hui, j'ai été très impressionné par le filet au poivre et à la crème exquise. Fortement recommandé, tant pour les résidents de Matera que pour les touristes. Bon rapport qualité/prix également. Je reviendrai bientôt vous rendre visite 😄
Teresa.i
Le 08/02/2022 à 20:39
5 / 5
Enfin un restaurant où même ceux qui comme moi ont des intolérances ne se sentent pas discriminés ni même malades. La proposition de menu respectueuse offre une large gamme de plats même pour les palais les plus complexes. L'emplacement est vraiment magnifique avec des espaces bien présentés et des espaces privés idéaux pour un moment romantique. Enfin et surtout l'extrême courtoisie du personnel. Des prix? Certainement contenu.
Agostino.e
Le 05/02/2022 à 22:22
5 / 5
Qualité, excellence et professionnalisme, à des prix absolument modestes par rapport à ce qu'ils offrent, sans oublier le directeur général, Franco, qui en plus de nous accueillir avec beaucoup de professionnalisme, s'est révélé être une personne de véritable calibre. Et le chef ? Il a été génial aussi, il a su nous régaler avec des plats revisités mais locaux et bons. Tout est excellent, je le recommande vivement et j'y retournerai certainement.
Elisa.a
Le 29/01/2022 à 18:47
5 / 5
Excellent quartier, attaché au centre. Personnel très gentil et serviable. Ils acceptent également les animaux domestiques. Cuisine excellente et traditionnelle. chambre très caractéristique, très propre et très lumineuse. Je pense que c'est l'endroit où j'ai le mieux mangé. J'y retournerai certainement
Beniamino.i
Le 25/01/2022 à 11:49
5 / 5
L'offre culinaire de ce restaurant est le bon compromis entre tradition et innovation avec la valeur ajoutée de qualité et d'alimentation saine grâce à l'utilisation de produits biologiques, recherchés localement mais surtout de qualité. Le personnel est formé et compétent et le service client est un autre point fort de cet endroit. Le lieu a aussi son charme, un environnement élégant et réservé. Bon et aussi la proposition pour ceux qui ont des intolérances.
ENRICO.A
Le 23/01/2022 à 09:50
5 / 5
Un restaurant avec une offre culinaire de qualité et bio qui sait allier les plats traditionnels avec des réinterprétations intéressantes (par exemple la pignata). Le personnel est très gentil et participe toujours activement à vous proposer les meilleures propositions. Les matières premières utilisées proviennent des régions lucaniennes et de l'Alta Murgia et leur qualité est immédiatement perceptible. La sélection de vins est également de la plus haute qualité. Les prix sont en adéquation avec la qualité du produit proposé.
Cher.i
Le 14/05/2024 à 12:11
Nourriture et expérience incroyables! Salvatore le meilleur❤️
Giusy.i
Le 12/05/2024 à 17:15
Tous excellents, fortement recommandés.....si vous êtes à Matera et que vous voulez un bon déjeuner, un environnement confortable, n'hésitez pas !!!!
Endolfi.n
Le 05/05/2024 à 16:22
Bel endroit et nourriture délicieuse, personnel très poli, fortement recommandé
Marcelo.c
Le 02/05/2024 à 12:04
Salvatore, le propriétaire, se distingue par sa gentillesse et son souci du détail. Avec son équipe, il offre un service exceptionnel dans un environnement à la fois accueillant et charmant. La cuisine régionale, riche en saveurs authentiques, est absolument délicieuse et laisse un goût mémorable en bouche. Ce fut une expérience inoubliable d'y dîner et de passer une merveilleuse soirée en profitant de tout ce que l'endroit a à offrir.
Laura.e
Le 20/04/2024 à 21:58
Courtoisie et professionnalisme, plats typiques savoureux et sains
Csepel.h
Le 15/04/2024 à 15:37
Belle expérience. Le service est superbe. La nourriture, préparée à partir d'ingrédients locaux, est également de première classe. Hautement recommandé.
Janice.u
Le 13/04/2024 à 18:50
Excellent menu. Les serveurs et le directeur étaient merveilleux et très sympathiques. Prix très raisonnable. Le bœuf et le risotto étaient exceptionnels. Ambiance détendue avec de belles prestations.
Alessandro.a
Le 13/04/2024 à 08:24
Pour ceux qui veulent non seulement manger mais aussi savourer les plats en toute tranquillité, en profitant pleinement des saveurs et des combinaisons, Dimitria est le bon endroit. Le Chef est expert et la détermination se voit dans les plats, Salvatore est confiant en salle. Filet de porc noir sur tout, accompagné d'un beau Stupor Mundi - Aglianico Riserva 2015. Pour ceux qui veulent goûter aux saveurs de Matera mais avec une savante réinterprétation. Nous serons de retour
tovey.h
Le 10/04/2024 à 17:14
La nourriture était bonne mais l'ambiance était horrible. Un déjeuner anxieux. Les serveurs et les patrons leur lançaient les mêmes regards mauvais comme s'ils leur devaient de l'argent. Mais la nourriture est bonne (crédit au chef) et l'expérience n'a pas l'esprit accueillant des autres restaurants du sud de l'Italie. Nourriture 5🌟 Service et ambiance 1🌟
Paolo.l
Le 07/04/2024 à 13:57
J'ai écouté les conseils d'un ami et suis allé dans ce restaurant un dimanche, un lieu accueillant et élégant avec un personnel bien formé qui vous met à l'aise, la qualité des matières premières et du packaging est à noter, nous nous sommes sentis à notre confort , félicitations je le recommande
Marco..
Le 01/04/2024 à 14:54
Expérience fantastique! Excellent déjeuner du lundi de Pâques et service impeccable. Fortement recommandé pour déguster des plats typiques de la cuisine lucanienne à un prix équitable. À la prochaine!
Marie.o
Le 30/03/2024 à 21:25
Très bon, service très sympathique
Jessica.e
Le 25/03/2024 à 09:54
Restaurant super recommandé à deux pas du centre. Produits de qualité et cuisine excellente. Le service était excellent et le directeur du restaurant nous a vraiment bien accueillis. Prix en ligne avec d'autres restaurants du même niveau. Nous espérons revenir bientôt !
marilena.r
Le 24/03/2024 à 13:27
Excellent tout : service, qualité et prix ! Absolument une expérience à faire !
Luca.a
Le 18/03/2024 à 21:37
Lieu accueillant, cuisine de haut niveau et service impeccable grâce au professionnalisme et à la gentillesse de Salvatore.
carla.u
Le 14/03/2024 à 19:02
Un lieu non loin des murs de la ville de pierre, bien aménagé et soigné dans les détails, avec une agréable musique d'ambiance. Personnel accueillant, courtois et sympathique. Une alimentation d'excellente qualité, qui respecte l'économie circulaire avec des produits zéro km. On le retrouve parmi les offres sur La Fourchette, avec d'excellents pourcentages d'offre ! Je vous conseille!
Antonio.s
Le 10/03/2024 à 13:34
Excellent déjeuner au centre de Matera. Maître Salvatore était accueillant, extrêmement serviable et attentif à chaque détail. Il nous a conseillé sur chaque cours. Nous reviendrons certainement. Salutations de Caserta.
Daniele.e
Le 09/03/2024 à 22:55
Excellent restaurant où vous pourrez déguster une cuisine locale traditionnelle.
Ramiro.a
Le 09/03/2024 à 18:31
J'ai été ravi de l'expérience culinaire au restaurant Dimitria. Situé au cœur de la ville de Matera, ce joyau gastronomique propose un voyage sensoriel à travers les saveurs authentiques de la cuisine italienne et locale. L'environnement est accueillant et raffiné, parfait pour un dîner ou un déjeuner romantique ou une soirée entre amis. Le personnel est courtois et attentif, prêt à satisfaire tous les besoins et à recommander les meilleures sélections du menu. En parlant de nourriture, chaque plat est une célébration de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients. Du premier au dernier plat, chaque bouchée est une explosion de saveurs. Les meilleurs vins ne manquent pas. En définitive, le restaurant est un véritable paradis pour les amateurs de bonne chère et de bon vin. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire inoubliable.
Fortuna.o
Le 09/03/2024 à 14:11
Excellent emplacement, intime et accueillant. Service superbe. Bon menu. Malgré quelques trébuchements, la capacité de Salvatore à remédier à la situation a effacé tous les doutes.
Maria.r
Le 09/03/2024 à 13:14
Delicious Restaurant : Une expérience culinaire extraordinaire Le restaurant Delizioso offre une ambiance chaleureuse, un service impeccable et des plats d'exception préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Je recommande de vous laisser conseiller par la sélection des vins. Bref, une expérience gastronomique inoubliable.
Paola.a
Le 07/03/2024 à 21:32
Excellent restaurant. Bel endroit. Gentillesse sans égal de Salvatore qui nous a expliqué les plats avec brio... les matières premières utilisées sont excellentes, cuites de manière à rehausser leur saveur. Un restaurant découvert par hasard mais dans lequel, si nous en avons l'occasion, nous reviendrons certainement.
anna.i
Le 04/03/2024 à 16:05
La nourriture était impeccable, le service non moins, je le recommande
Mario.i
Le 04/03/2024 à 10:49
Endroit élégant, carte avec des plats traditionnels mais aussi quelques nouveaux plats, personnel professionnel et très sympathique, notamment Salvatore, fortement recommandé, nous reviendrons..
betty.l
Le 03/03/2024 à 17:07
Excellent restaurant : bonne nourriture et personnel très sympathique. Le responsable de la chambre, Salvatore, était très affable et courtois, même dans ses conseils. Vraiment très agréable.
aurelio.a
Le 03/03/2024 à 12:09
Expérience négative. Nourriture sans goût, entrées absolument à revoir, entrées sans goût. La seule note positive était le service, le personnel excellent, en particulier le directeur du restaurant, qui a essayé de se rattraper, mais ce n'était pas de sa faute.
cliff.i
Le 29/02/2024 à 13:00
Personnel sympa. Salvatore est un personnel très gentil. Parce qu'il pleuvait, il a vu que nous attendions l'ouverture du restaurant. Il nous a invités à entrer avant l'heure d'ouverture. Bien sûr, nous dégustons ici un très bon repas local.
Angel.h
Le 29/02/2024 à 12:23
Environnement de restauration confortable nourriture délicieuse personnel sympathique salvetore
Maria.a
Le 24/02/2024 à 21:55
Endroit confortable, bien entretenu, personnel EXCELLENT! Salvatore le TOP, une personne exquise, nous a mis à l'aise et nous a recommandé quelques gourmandises. Je recommande le Cabillaud EXCEPTIONNEL !
Anto.0
Le 22/02/2024 à 21:37
Bon, la seule remarque est que certains plats devraient être meilleurs par rapport au prix. Globalement positif.
Gabriele.a
Le 18/02/2024 à 14:54
Je recommande vivement ce restaurant. Nous avons déjeuné en famille et passé un très bon moment. Nous avons mangé des plats raffinés mais préparés avec des ingrédients authentiques et de saison. Grande attention portée aux clients et service impeccable.
Lorena.t
Le 17/02/2024 à 22:46
Endroit élégant et accueillant. Nous avons très bien mangé. Une note positive également pour Salvatore, il était très gentil, serviable et gentil. Conseiller!
MAURO.I
Le 17/02/2024 à 18:03
Excellent restaurant juste à l'extérieur des sassi. Cuisine locale légèrement revisitée. Saveurs bien définies et vins adéquats. Service ponctuel et courtois. Je le recommande sans aucun doute
Marie.a
Le 12/02/2024 à 23:05
Nous sommes allés diner. Tout allait bien jusqu'à l'arrivée du deuxième plat. J'avais commandé du filet de porc avec des courgettes mais il était accompagné de blettes ?? Mon mari a commandé du bœuf avec de la salade mais il y avait aussi des blettes ?? Le bœuf n'était pas bon et difficile à mâcher. Nous avons décidé de ne pas prendre de dessert et de partir. Quand j'ai mentionné la garniture au serveur, il semblait que cela le faisait se sentir mal et nous n'avons même pas mentionné la qualité de la viande! Ne pas revenir et il y avait un 4'6 dans les critiques !!??
rosalba.a
Le 12/02/2024 à 08:09
Si vous mangez ainsi dans un restaurant 4 étoiles, je préfère un endroit sans étoiles. Des trois premiers, un n’avait vraiment rien de spécial et même ceux qui ont pris le deuxième n’étaient pas très satisfaits. Mais le plus absurde était la quantité surtout des premiers plats (une parcimonie vraiment honteuse) donc si vous comptez vous arrêter dans cet endroit apportez de quoi manger avec vous car vous repartirez affamé. Je ne peux pas en dire autant des prix qui sont vraiment dignes d'un 4 étoiles. Quant au personnel, hormis un peu de misogynie que j'ai perçu, sinon très gentil.
Agostino.e
Le 10/02/2024 à 14:48
Excellent restaurant Orecchiette au ragù La piñata de grand-père Michele La cuisine est bonne.
Pascale.o
Le 08/02/2024 à 20:08
Découvert par hasard, ce restaurant est un endroit fantastique pour découvrir la cuisine locale typique ! Merci à Salvatore pour ces conseils pertinents , une autre vision de la cuisine italienne loin des pizzas et des pâtes, un régal !
Pasquale.r
Le 20/01/2024 à 08:50
Excellente expérience de dégustation recommandée par le maître attentif Salvatore qui mérite à lui seul des éloges. Focaccia, entrées, entrées traditionnelles de Matera exceptionnelles mais aussi un excellent poulpe aux pommes de terre et un dessert plutôt bon. Endroit calme dans une excellente position à quelques pas de l'entrée du Sasso Caveoso et de la Piazza Ridola. Prix moyen autour de 50 € avec un verre de vin. Informé!
Bianca.r
Le 05/01/2024 à 14:59
Nous avons très bien mangé, le personnel était attentionné, attentionné, ce n'est pas la première fois, nous reviendrons, merci 🥰
Massimiliano.o
Le 04/01/2024 à 20:54
C'est un bon restaurant où l'on retrouve des recettes réalisées avec passion et tradition. Service en chambre assuré avec gentillesse et attention. Les entrées et l'agneau valent vraiment la peine d'être essayés. L’environnement de la pièce doit peut-être être traité avec plus de personnalité. Il est également suggéré d'opérer un mur antibruit qui sépare la pièce de la cuisine qui s'avère trop bruyante de manière inappropriée ;D. Bien joué
Mario.a
Le 04/01/2024 à 13:07
Nous sommes allés au dîner du réveillon du Nouvel An. Nourriture excellente, service très sympathique et professionnel. Tout est parfait. A reproduire également pour d’autres occasions.
Kimberly.e
Le 03/01/2024 à 20:36
Excellent dîner à Matera. De nombreuses options sans gluten et végétariennes (répertoriées séparément dans le menu respectueux), et ils ont sorti du pain chaud sans gluten sans que j'aie besoin de le demander. Tout ce que nous avons commandé était savoureux et bien présenté - l'aubergine parmigiana était particulièrement remarquable. Le service était très gentil et professionnel et les prix étaient raisonnables.
Mara.o
Le 30/12/2023 à 17:54
Restaurant central et accueillant avec des plats invitants et savoureux. La lagane, les strascinati, les orecchiette, le cochon noir lucanien, l'entrée Basilicata coast to coast et les desserts étaient vraiment très bons et excellemment présentés. La facture honnête pour la qualité des plats et avec la remise à la fourchette encore plus alléchante. Service attentionné et poli.
Miriam.e
Le 30/12/2023 à 14:34
Lieu très élégant, excellent accueil, courtois et attentionné. Personnel extrêmement attentif et gentil. Malheureusement, je n'ai pas pu manger sur place car peu de temps après mon arrivée, je me suis senti malade à cause d'une hypotension artérielle (malheureusement, c'est une maladie avec laquelle je vis) et les propriétaires et tout le personnel étaient vraiment suffisamment aimants et serviables pour aller prendre votre privé. voiture et m'accompagner à l'hôtel (j'avais demandé à appeler un taxi mais les propriétaires ont insisté pour que le personnel du restaurant m'accompagne ainsi que la personne avec qui j'étais). J'ai donc demandé à pouvoir apporter à l'hôtel la nourriture commandée que j'ai mangée dès mon arrivée. La coupe était très délicate et savoureuse, tout comme le coq et les feuilles de navet déposées sur le pain Matera ; vraiment un délice pour le palais. La qualité des matières premières utilisées pour l’alimentation est décidément remarquable. Vous ne pouvez pas passer par Matera et ne pas manger chez Dimitria. Les propriétaires forment un couple vraiment fantastique ainsi que des professionnels de la restauration. Je me sentais chez moi, dans un environnement familier, malgré l'élégance et le raffinement du lieu. J'ai hâte de retourner à Matera pour déguster la cuisine de Dimitria, cette fois en dînant sur place et en accompagnant le dîner d'un bon vin local.
Adriana.a
Le 24/12/2023 à 22:55
En entrant, on sent une très forte odeur de cuisine. Personnel sympathique mais certains ne sont pas à la hauteur. Bonne nourriture. Rapport qualité/prix cher.
riccardo.a
Le 17/12/2023 à 14:31
Place près de l'entrée du Sasso, bonne carte et matières premières de qualité. Les premiers sont excellents. Service attentionné et serviable. Prix moyens.
Mina.l
Le 09/12/2023 à 07:36
Bel endroit, nourriture délicieuse 😋
Marta.a
Le 26/11/2023 à 21:38
Nous avons choisi le restaurant Dimitria pour célébrer une occasion spéciale avec parents et amis. Excellent service, attentif, préparé et disponible. Les plats proposés par le chef sont exquis, copieux et avec des ingrédients de qualité, en plus la présentation fait son part ! Nous avons hâte d'y retourner, après tout nous revenons toujours là où nous avons passé un bon moment !
Sietse.e
Le 18/11/2023 à 19:40
Bel endroit à Matera, bonne nourriture (mélange de cuisine italienne traditionnelle et moderne), un peu cher pour l'emplacement. Malheureusement, ils ont oublié de prendre la bonne commande, ce qui a obligé une personne à attendre 20 minutes pendant que les autres plats devenaient froids (détail, nous étions les seuls clients dans tout le restaurant). J'aurais pu offrir le café ou le dessert ou même l'assiette pour compenser, mais nous avons dû payer la totalité de la facture. L'ambiance est agréable et typique de Matera. Si vous ne voulez pas vous promener dans la vieille ville, c'est une bonne option.
Antonio.i
Le 13/11/2023 à 16:22
Certainement le meilleur restaurant de Matera. C'est à deux pas des Sassi et c'est sans aucun doute le meilleur. J'ai essayé plusieurs restaurants de la ville et je n'ai rien trouvé de comparable. Tout était exceptionnel des plats au service. Courtoisie et serviabilité du chef et des serveurs. Des prix tout à fait honnêtes et vous pouvez également profiter de réductions en réservant à la fourchette. Super recommandé ✌🏻
Daï.
Le 07/11/2023 à 16:24
Cuisine excellente 🙌🏻 vin exquis! Produits frais. Décor agréable, un peu trop lumineux. Une des serveuse parle français ce qui nous a bien aidé.
jérôme.i
Le 04/11/2023 à 08:52
Salle à la décoration étonnante Service impeccable et sympathique Cuisine locale copieuse et savoureuse Belle carte de vins locaux Bon rapport qualité prix
Francis.
Le 29/10/2023 à 22:21
Excellent repas, service gentil mais compliqué à cause du prblm de langue
Margherita.a
Le 25/10/2023 à 18:38
Nourriture vraiment délicieuse et portions généreuses! Personnel très gentil ☺️ Si je devais retourner à Matera, j'y retournerais certainement avec beaucoup de plaisir !
Christophe.u
Le 20/10/2023 à 20:14
Joli restaurant avec une service aux petits oignons. Une belle cuisine. Ce restaurant vaut Le détour.
Antoine.
Le 18/10/2023 à 21:53
Restaurant chic, juste à l'extérieur des Sassi. Chambre très accueillante et bien aménagée. Les raviolis au beurre de sauge sont excellents. Le pancotto est très bon. Les desserts ne sont pas exceptionnels à mon avis. Des prix qui deviennent très bons grâce à la remise à la fourchette. Cependant je recommande ce restaurant
Secil.g
Le 15/10/2023 à 05:41
Tout était excellent, de l'accueil au service proposé en passant par la nourriture. Serveurs très gentils et professionnels et enfin et surtout la qualité de la nourriture. Nous avons eu 2 paccheri, cacio pepe et crevettes avec julienne de céleri comme entrées, que dire ! Excellent! Compliments à la cuisine. Je le recommande fortement
Lars.i
Le 09/10/2023 à 18:30
Service souvent débordé. Demander de l'eau trois fois en deux minutes est vraiment ennuyeux et peu professionnel. Tout était censé être accompagné de nourriture, mais bien sûr, cela n'a pas fonctionné. À mon avis, le steak de filet n'était pas un steak ou le boucher avait énormément gâché la coupe. La moitié ne pouvait pas être mâchée à cause des tendons. Désolé mais pour 25€ je ne peux pas l'ignorer.
Hanae.B
Le 30/09/2023 à 20:45
Allez-y les yeux fermées! Après une première déception la veille dans un autre restaurant soit disant typique, ce restaurant nous a vite fait oublier cette mésaventure, plats vraiment bons et raffinés et cela depuis le début jusqu'à la fin! En plus le service était impeccable avec un rapport qualité prix au rendez-vous! Merci à Siham pour ses conseils, ainsi que le chef pour sa générosité.
milvia.a
Le 24/09/2023 à 18:29
Lieu suggestif, vous êtes accueilli par un personnel qualifié souriant et très sympathique. L'apéritif aubergines parmigiana m'a ouvert les portes du paradis puis les raviolis... merveilleux... cuisine parfaite. Sans oublier le cheesecake à la ricotta et à la poire. Un peu excentré mais à seulement 2 minutes à pied. Hautement recommandé
Mau.a
Le 24/09/2023 à 16:29
Situé juste derrière le magnifique centre historique de Matera, le restaurant dispose de salles bien agencées et agréables. Excellent accueil, courtois et attentionné. Carte très variée avec des plats bien présentés et absolument savoureux. Carte des vins à la hauteur. Très bon rapport qualité/prix, qui devient excellent si l'on peut profiter des promotions fourchettes. Restaurant fortement recommandé.
Shou.i
Le 20/09/2023 à 20:06
La nourriture ici était incroyable ! Je recommande vivement le plat d'apéritif à 4 plats ainsi que le steak. La serveuse que nous avions était très sympathique et offrait un service exceptionnel. Le rapport qualité/prix était également incroyable, je ne saurais trop recommander ce restaurant à ceux qui recherchent un merveilleux repas à Matera !!
Valentine.o
Le 16/09/2023 à 20:47
Restaurant en retrait du centre historique de Matera. La jeune femme qui nous accueilli était très gentille et parlait français. Côté cuisine plutôt une déception avec des bruschettas au pain tellement grillé que nous avons été incapable de le terminé et des plats qui étaient beaucoup trop salés. Côté rapport qualité / prix nous n’avons pas trouvé ça super. Il y a mieux à Matera
Cecilia.e
Le 14/09/2023 à 01:35
Je vous recommande de sauter cet endroit. A notre arrivée, nous avons été accueillis à une table carrée tremblante. Une fois signalé, nous avons été transférés vers une autre table. Pendant le déménagement, nous avons apporté nos verres de vin et nos verres d'eau, et la serveuse a apporté le seau contenant de la glace à la « nouvelle table ». Au cours du processus, notre panier contenant du pain avait disparu et nous n’avons plus revu le pain (que nous avions payé). Le restaurant manque de personnel et la seule serveuse est gentille et douce, mais elle est très occupée à s'occuper de tout le restaurant et à répondre au téléphone. La nourriture était fade. Le tiramisu était horrible. C'était trop doux. La décoration n'est pas bonne non plus, à mon avis. Trop lumineux pour l'intimité requise dans un endroit aussi agréable que Matera. Bref, c'est un endroit à éviter, à mon avis
Manuela.r
Le 07/09/2023 à 20:58
Super restaurant, excellent service. Les portions sont relativement grandes et le goût est fantastique.
Valerio.
Le 03/09/2023 à 13:47
Restaurant raffiné et accueillant. Les entrées de viande et de poisson sont excellentes, tout comme les seconds plats. Personnel sympathique et serviable, prix moyens. Excellente qualité
Ivette.a
Le 03/09/2023 à 13:40
J'écris ici parce que le fork a des méthodes pour des critiques plutôt lourdes Séjour de quelques jours à Matera, toujours réservé à la fourchette sur différents restaurants et c'est le seul avis que je fais en raison de l'énorme différence avec les autres restaurants que j'ai essayés Même en comparaison directe sur la même préparation, chicorée sur crème de fèves, absolument gagnante Hautement recommandé
Dario.
Le 03/09/2023 à 06:59
Dans l'ensemble, c'est un bon restaurant avec une variété d'entrées locales, de plats principaux de viande et de poisson. Le service laisse malheureusement beaucoup à désirer, les serveurs débutants commettant plusieurs erreurs fondamentales. Nous sommes arrivés avec une réservation à The Fork avec une réduction de 20% mais à cause d'une erreur de ma part, elle a été effectuée pour le lendemain. Cependant, le propriétaire nous a dit qu'il n'y aurait pas de problème et qu'il nous trouverait une table... cependant lorsque je suis allé payer la réduction avec The Fork, celle-ci a disparu. Il peut rentrer et je n'ai pas contesté car le prix était adéquat mais par respect pour le client il aurait été correct de dire d'emblée qu'il aurait pu nous héberger mais sans la remise.
Tommaso.a
Le 22/08/2023 à 06:38
Très bonne nourriture locale, des gens très gentils et sympathiques. L'endroit où aller pour déguster des plats typiques du territoire et des pâtes biologiques. Je recommande vivement cet endroit!
ewa.l
Le 19/08/2023 à 11:12
À Matara, nous sommes tombés sur ce restaurant. La cuisine italienne est délicieuse et la serveuse était très gentille et serviable pour recharger votre téléphone. Nous le recommandons.
Joanne.
Le 19/08/2023 à 07:24
Le dîner était incroyable. Une expérience alléchante dans votre bouche, vos papilles gustatives vont éclater. Expérience culinaire ultime, de l'entrée au dessert. Vous devez essayer l'apéritif de la Basilicate d'un océan à l'autre. La souris aux poivrons et au pecorino est à tomber par terre. L'aubergine parmigiana fond dans la bouche. L'agneau rôti et les fleurs de courgettes, comme je n'en ai jamais mangé auparavant. Notre famille aime tout partager, nous avons donc goûté au Vitello, aux pâtes, aux raviolis et au baba (dessert italien). WFélicitations au chef, nous avons besoin qu'il soit un maître cuisinier à Toronto et qu'il maîtrise ce genre de préparation culinaire dans la cuisine italienne. :)
Mattias.u
Le 13/08/2023 à 05:47
Nourriture délicieuse et personnel très sympa 😊
Massimiliano.i
Le 26/07/2023 à 23:44
Ambiance accueillante, nourriture délicieuse, personnel serviable et sympathique
alessandro.n
Le 24/07/2023 à 21:37
J'étais dans la région pour le travail. J'ai fait une recherche sur Internet et j'ai décidé d'essayer cet endroit. Dès mon arrivée, l'emplacement avait l'air bien, propre et bien rangé. J'ai commandé un très bon carpaccio de bœuf avec des aubergines à l'huile en entrée, la parmigiana était superbe. En entrée, un risotto à la crème de courgettes, gambas rouges de la mer Ionienne et chips de courgettes, un plat équilibré, très bon. Après une journée de travail, on ne pouvait rêver mieux. Félicitations, je reviendrai. Qualité prix parfaite !!
Ben.r
Le 20/07/2023 à 23:14
Le repas le plus décevant que j'ai jamais mangé en Italie. 4,7 sur Google, le propriétaire répond à chaque avis, 8 sur 300 sur TripAdvisor, qu'est-ce qui pourrait mal se passer ? Que cela soit un avertissement ⚠️. L'expérience était loin de ce à quoi on s'attendrait avec cette note. L'entrée de ma copine est sortie gelée au milieu, la mienne était complètement différente de ce que j'avais commandé (épinards au lieu de chicorée) sans même être mentionnée au préalable par le personnel. Ils ont en fait remplacé celui gelé après l'avoir renvoyé, ce qui s'est avéré acceptable même si aucune excuse n'a été présentée. Je n'ai pas pu manger le mien, le plat d'épinards, il nageait dans l'eau (voir photo). Cours de pâtes ; vraiment médiocre, à peu près comestible, de même avec nos plats principaux. Je serais parti plus tôt, mais je noyais mes chagrins après m'être engagé à prendre une bouteille de vin pleine avant l'arrivée de la nourriture. Le côté positif, la carte des vins est d'un excellent rapport qualité-prix, même s'ils n'avaient pas mon premier choix. Pour couronner le tout, c'était mon anniversaire 😞. Cela montre que peu importe les recherches que vous faites, vous pouvez toujours obtenir un repas vraiment très mauvais de temps en temps. Mon conseil; évitez, ça pourrait être vous.
Mimmo.r
Le 04/07/2023 à 15:41
Nous avons organisé un dîner d'affaires. le menu choisi avec le chef Giuseppe était un délire de bonté. Une flûte de prosecco pour l'accueil. Entrée lucanienne très variée et abondante. Fusilli bio à la crème de ricotta, pesto et amandes grillées. Saucisse lucanienne de porc noir panée avec la pointe d'un couteau et pommes de terre au romarin. Crème de musc sale. Une Siham souriante, attentive aux moindres détails, dirigeait le personnel comme un excellent chef d'orchestre. Pleine satisfaction de tous les invités. Un merci particulier à Giuseppe pour sa gentillesse et son professionnalisme dans la description de tous les produits bio présentés en vitrine. Expérience à renouveler
Petia.o
Le 27/06/2023 à 12:45
Merci pour le très bon dîner et aussi pour les conseils au niveau du choix du vin et des plats.
Susanna.6
Le 15/06/2023 à 16:15
Déjeuner en famille, tout était excellent ! L'endroit est agréable et accueillant. La nourriture frite (que je n'avais malheureusement pas) était incroyablement tentante. La sublime calamarata ! Nous n'avons pas essayé les desserts car nous étions sur le point d'éclater !!!
Rossano.a
Le 11/06/2023 à 06:41
Excellente cuisine avec des matières premières d'excellente qualité
Eleonora.o
Le 09/06/2023 à 14:41
Très bel endroit, nourriture excellente et copieuse, prix très honnêtes.
alan.o
Le 07/06/2023 à 20:28
Nous avons mangé dans 3 restaurants pendant notre séjour à Matera et celui-ci était notre préféré ! Nourriture fabuleuse, personnel adorable et bon rapport qualité/prix. Nous y retournerions sans hésiter et le recommanderions à nos amis.
GIUSEPPE.E
Le 29/05/2023 à 22:26
Au-dessus des attentes les plus folles. Endroit cosy et très élégant. Personnel gentil, sympathique et extrêmement professionnel. Des plats de grande qualité et des saveurs exceptionnelles. Des prix équitables. En résumé, une excellente découverte que je recommande vivement.
James.a
Le 28/05/2023 à 09:32
J'ai eu la saucisse lucanienne noire comme soupe principale et aux lentilles pour commencer. Sa partenaire avait de la chicorée aux fèves, on lui a proposé un choix de pâtes sans gluten, elle a choisi de grosses rondelles (communes ici mais je ne connais pas le nom) avec de la tomate, des saucisses et des champignons. Apéritif gratuit de bruschetta (pain gf fourni) Il y avait une bouteille de rose locale et un accompagnement partagé de salade, de champignons grillés et de crème brûlée (crème catalane). Le tout à 91 €. La soupe n'était pas une soupe britannique mais plutôt des lentilles remplies de liquide. C'était délicieux mais très copieux. Les saucisses étaient anisées et bonnes. Les pommes de terre avaient absorbé la saveur. Le partenaire a vraiment apprécié les pâtes. Champignons pas à notre goût mais bien cuits. Service très sympathique. Bon endroit où je reviendrais. La réservation était disponible en ligne.
charly.e
Le 12/05/2023 à 08:43
Très bon restaurant, avec un personnel aux soins et des très bons plats. Tutto buono grazie
Laurent.u
Le 06/05/2023 à 19:50
Excellent accueil On nous a trouvé une table malgré une réservation tardive. Très bon repas et très bons conseils pour le vin
Jacopo.r
Le 03/05/2023 à 09:37
nourriture excellente, très agréable et copieuse, personnel très bien formé. à mon avis l'ambiance aurait pu être plus détendue, mais au contraire elle m'a donné l'impression de se donner un air un peu chic juste pour facturer des prix plus élevés
Laura.a
Le 01/05/2023 à 11:23
Nourriture de qualité, plats typiques vraiment bons. Service rapide et sympathique même si l'endroit était plein. Prix adéquats. Entrée recommandée pour deux personnes Basilicata d'un océan à l'autre
Erdinç.r
Le 27/04/2023 à 03:09
Un plaisir...
laura.a
Le 25/04/2023 à 12:14
Bons plats...excellent cube de cabillaud...dommage un plat de fèves aux chicorées au goût douteux, aucun des 4 convives n'a réussi à le manger et quand nous l'avons signalé, ils nous ont dit que c'était frais et qu'il c'était une question de goût. Nous avons abandonné.
Irene.a
Le 23/04/2023 à 16:51
Endroit très agréable et bien entretenu. Nous avons mangé à une table située dans une niche vraiment sympa. Excellent dîner, saveurs locales typiques et plats vraiment raffinés. Vin Primitivo spectaculaire. Très satisfait!
Fabrizio.e
Le 23/04/2023 à 16:18
Expérience très agréable ! La nourriture était parfaite et avec les saveurs divines du lieu. Nous avons pris un apéritif local, suffisant pour deux, le plat du jour raviolis fourrés à la burrata et aux tomates datterini, avec des pistaches hachées dessus, des légumes grillés et un cube de morue en tempura. C'est un excellent primitif pour le vin. Enfin et surtout, le personnel est très gentil et sympathique. Merci!
Nicola.o
Le 13/04/2023 à 20:06
Tout d'abord j'envoie avec un dix c'est des éloges à siham, vraiment sympathique au téléphone dans la réservation... et surtout dans l'accueil des personnes. J'ai fêté les 25 ans de mariage de ma sœur... que dire : produits de qualité, service impeccable, endroit d'une propreté impeccable. Ensuite le chef impeccable, les plats excellents, décoratifs comme des tableaux... le goût impeccable. Ce restaurant mérite encore plus d'étoiles qu'on ne peut en mettre. TRÈS BON N1.
mercu.e
Le 08/04/2023 à 20:20
Lorsque nous voyageons, nous essayons toujours de poursuivre l'expérience de visite et de découverte même le soir, à table. Chez Dimitria nous avons pu déguster des plats déjà connus (orecchiette aux feuilles de navet) cuisinés avec savoir-faire, mais aussi de nouvelles découvertes comme les raviolis de burrata aux pistaches. Mais sur tout, nous avons pu apprécier (même un plat copieux comme la ricotta au son) la grande qualité des ingrédients qui dominait, un véritable point de départ pour une grande cuisine. Bien joué! Nous ramènerons à la maison un beau souvenir de Matera, en espérant pouvoir vous rendre visite bientôt.
Ciro.i
Le 02/04/2023 à 05:01
L'endroit est beau et bien entretenu, la température à l'intérieur est confortable, et il est situé à deux pas du quartier des Sassi, à proximité il y a un parking à étages clairement payant, qui peut être utile. Le personnel est très gentil et arrangeant, le temps d'attente était vraiment court. Le menu comprend principalement des plats du terroir selon la tradition de Matera, et ils sont très bien préparés, bien servis, les portions sont justes/abondantes. Excellente expérience, grâce également à la remise thefork correctement appliquée.
Gina.o
Le 31/03/2023 à 18:13
Confirmez pleinement tous les avis positifs. Accueil impeccable, les filles étaient d'une grande gentillesse. Timing parfait et produits absolument de qualité. Si je devais recommander un restaurant à Matera, je parlerais certainement de Dimitria.
Cris.e
Le 28/03/2023 à 17:34
Nous nous sommes arrêtés pour dîner lors d'une visite à Matera. Nous avons pris l'entrée typiquement lucanienne, celle à 4 plats pour 2 personnes, vraiment excellente, notamment le poivre crusco à la ricotta de mouton. Ensuite, nous avons eu un ragoût d'agneau et de pommes de terre qui a fondu dans la bouche, et des cavatelli aux saucisses et cardoncelli, le tout frais et de haute qualité. Rendre!
Gianluca.t
Le 24/03/2023 à 15:01
Restaurant très agréable et élégant, avec un personnel très sympathique. La qualité de la nourriture est excellente... Nous reviendrons certainement, félicitations
Paolo.e
Le 18/03/2023 à 13:38
Une cuisine superlative, une fête pour le palais, de l'entrée au dessert. Personnel très gentil. Bon rapport qualité/prix... fortement recommandé
Donato.a
Le 18/03/2023 à 06:31
Que dire, personnel accueillant et gentil, Chef disponible et désireux de satisfaire les demandes même en dehors de la carte, plats locaux revisités et personnalisés. J'ai dîné avec un groupe d'amis et je suis revenu après deux jours avec ma famille pour fêter mon anniversaire, et j'y retournerai certainement d'autres fois.
Pasquale.i
Le 13/03/2023 à 15:04
L'environnement est très accueillant et bien aménagé. Les plats sont plus beaux que bons. Le service n'est pas non plus très attentionné. Les filles sont sympas mais immatures d'un point de vue professionnel. J'ai essayé de demander 5 vins différents de ceux indiqués sur le menu et aucun n'était disponible. L'entrée d'assortiment de fromages était très commerciale et ne prêtait que peu d'attention à l'excellence du terroir (elle ne nous a même pas été présentée comme on le fait habituellement). La viande était mal cuite (demandée très rare et arrivée presque cuite), elle était dure et insipide. Pas mal de fèves et de chicorée.
Angela.a
Le 07/03/2023 à 17:10
Endroit élégant, nourriture de très haute qualité, nous avons très bien mangé à un prix très abordable. Courtoisie et gentillesse de la part du personnel, en particulier NOUS SOMMES une personne accessible et très gentille. J'espère revenir le plus tôt possible ❤️ félicitations à le chef qui nous a régalé ❤️❤️ ❤️
Lorenzo.e
Le 04/03/2023 à 22:51
Restaurant élégant, avec un personnel poli et sympathique, carte très variée, plats très bons et abondants. Prix moyens. Je reviendrai certainement !!! 😋
Maria.e
Le 01/03/2023 à 21:25
Belle expérience Produits de haute qualité Personnel très gentil. La serveuse était super sympa et préparée. Excellent rapport qualité/prix Réservé via la fourchette
Andrea.i
Le 23/02/2023 à 22:01
Nous avons commandé 2 entrées et 2 seconds plats, tous deux très bien préparés et savoureux. La matière première est de grande qualité, notamment les pâtes fraîches. Service attentionné et sympathique. Informé!
Claudia.o
Le 20/02/2023 à 11:10
Un endroit qui nous a été recommandé mais qui n'a pas donné satisfaction. Nous avons eu la pignata pour 16 € et c'était essentiellement un minestrone et des paccheri très durs et moelleux avec du fromage et du poivre.
Andrea.a
Le 25/01/2023 à 12:27
Ma femme et moi sommes venus déjeuner dans ce restaurant le lundi 23/01/23, grâce aux avis positifs. Et je confirme les avis. Excellent service, la jeune fille vous propose des plats hors menu. Nourriture exquise. Le seul défaut était que la serveuse parlait trop doucement, j'avais du mal à l'entendre.
Domenico.a
Le 11/01/2023 à 14:04
Je suis allé déjeuner avec ma famille, une nourriture d'excellente qualité et abondante. Excellents produits biologiques et félicitations au directeur Franco pour son hospitalité et son professionnalisme.
Marta.o
Le 26/12/2022 à 22:16
J'ai fêté mes 40 ans dans cet endroit merveilleux ; J'habite à Turin mais j'ai passé mon week-end d'anniversaire avec toute ma famille à Matera et j'ai choisi ce restaurant pour mon dîner d'anniversaire... Je ne pouvais rien demander de mieux : la nourriture est superbe, bio, entièrement produite par eux ; le directeur et le personnel sont des gens exquis, très gentils et super serviables. Absolument recommandé, voire fortement recommandé !!!
Stefano.a
Le 20/12/2022 à 22:17
Dîner parfait pour un 40ème anniversaire de famille. De belles matières premières mises en valeur par le chef. Tous les plats sont recommandés, surtout les entrées, mais les fusilli anciens sont top.
Tommaso.a
Le 17/12/2022 à 15:31
Excellente expérience en compagnie du personnel du centre de rééducation Porsia à Matera. Personnel courtois et qualifié ainsi que le sympathique Franco Danuzzo qui est toujours très gentil et serviable. Qualité prix exceptionnelle.
Antonio.v
Le 16/12/2022 à 22:21
Dîner fantastique à base de produits typiques de Matera et lucaniens dans un environnement chaleureux et évocateur. La gentillesse du propriétaire et de la serveuse, également très gentilles, nous ont mis à l'aise. Environnement raffiné et raffiné. Excellente bruschetta en entrée avec tomates cerises et croquette de pommes de terre, paccheri bio façon Dimitria avec crème de pois chiches et crevettes spectaculaires ! Superbe assiette de charcuteries et de fromages locaux. Bon vin rouge maison. Nous reviendrons certainement. Absolument recommandé. Des prix justes et la remise à la fourchette appliquée.
Armando.e
Le 28/11/2022 à 20:57
La convivialité, le professionnalisme et la connaissance de son territoire ainsi que producteur de pâtes font de DIMITRIA un excellent restaurant où vous pourrez passer une agréable soirée si vous êtes à MATERA.
Giovanni.
Le 28/11/2022 à 19:15
Nous avons trouvé ce restaurant à la fourchette et avons déjeuné vendredi avec notre famille, 2 adultes et 2 petites filles. Plats préparés avec des matières premières locales et des pâtes biologiques, de l'huile et d'autres produits fabriqués par eux. Nous avons particulièrement apprécié les tagliatelles, les orecchiette aux feuilles de navet, et je dis cela en tant que Barese, ainsi qu'un carpaccio que je recommande à tout le monde d'essayer. Personnel sympathique et formé. Nous reviendrons certainement, félicitations.
Mietta.
Le 24/11/2022 à 14:51
J'ai déjeuné dans ce restaurant... les plats étaient bons et on sentait que des matières premières d'excellente qualité avaient été utilisées... le risotto au potiron était bon et le plat de morue était également bon
Giancarlo.a
Le 22/11/2022 à 23:17
Nous avons été accueillis avec formalité et professionnalisme par le personnel et le propriétaire. Super endroit et assez facile d'accès, niveau de propreté incroyable, on avait l'impression que la salle de bain était nettoyée après chaque utilisation. Dès notre arrivée ils nous ont proposé une assiette de bruschetta dont une avec une très bonne crème particulière, service rapide et personnel toujours disponible, produits locaux et autres d'excellente qualité, tout était exceptionnel y compris le dessert, prix parfaitement en adéquation avec le qualité. Le dîner s'est terminé par une agréable conversation avec le propriétaire de manière plus que conviviale, l'un des meilleurs restaurants que je connaisse, j'y retournerai certainement.
Mirko.u
Le 21/11/2022 à 08:58
Nous avons dîné dans ce restaurant du centre de Matera et sommes repartis complètement satisfaits ! Il propose un menu riche qui rappelle les spécialités de la ville et propose également de très bonnes options sans gluten, à tel point que mon partenaire a été agréablement impressionné. Service impeccable et lieu très atmosphérique !
Francesco..
Le 20/11/2022 à 20:05
Google nous recommande de déjeuner aujourd'hui dans ce restaurant aux critiques particulièrement bonnes. Nous relevons le défi et nous dirigeons vers Matera qui est toujours une garantie. Le restaurant est situé près du quartier des Sassi et est situé dans une rue stratégique car il est possible de garer la voiture à proximité de la structure. Nous sommes immédiatement accueillis de manière inhabituelle, presque royale, par le directeur/propriétaire qui nous installe immédiatement. Une fois assis, le processus de cocooning commence par le personnel qui veille servilement à ce que tout se déroule dans la bonne direction. La nourriture est de très haute qualité, je joins juste quelques photos de mon déjeuner complexe et incroyable. Grand choix de vins, mais n'appréciant pas particulièrement le genre, le directeur a immédiatement recommandé une étonnante bière artisanale locale. Pacchero à la crème de pois chiches et crevettes impériales lauréates du prix Nobel. Je raconterai à toutes mes connaissances ma merveilleuse expérience et nous nous reverrons bientôt ! Dernier point mais non le moindre, des prix très honnêtes. Félicitations vraiment et le vent dans les voiles !
Mario.e
Le 19/11/2022 à 18:08
Excellent restaurant. Très très bonne nourriture, je recommande surtout les fèves et la chicorée en entrée puis les paccheri et les fusilli en entrée. Le personnel et le directeur étaient vraiment gentils et sympathiques. Hautement recommandé!!
marzia.i
Le 17/11/2022 à 20:43
Se sentir à la maison! Le propriétaire de Dimitria vous accueille avec beaucoup d'hospitalité et de facilité et vous fait sentir bienvenu et entouré d'attention. La disponibilité est maximale, surpassée seulement par la qualité des matières premières utilisées et la sagesse des préparations du chef. Belle soirée. Belle expérience
Marco.e
Le 17/11/2022 à 12:54
Beau, bon et particulier. Un excellent restaurant à Matera avec une cuisine savoureuse et des ingrédients locaux. Personnel très gentil et préparé. Les orecchiette et paccheri sont excellents mais le reste ne l'est pas moins. Le starter maison est également excellent. Essayez également le dessert dirty musi et la tarte à la noix de coco
Carlo.
Le 17/11/2022 à 12:49
Je ne sais pas pourquoi il y a si peu de critiques. Le lieu est élégant et raffiné. Le service est impeccable, surtout en la personne du directeur, une personne exquise. La qualité du produit et le raffinement des produits sont dignes d'un restaurant étoilé ! Nous sommes revenus pour le déjeuner, après le dîner la veille !! Prix très honnête pour la qualité des matières premières. Hautement recommandé!
Gaetano.e
Le 14/11/2022 à 20:27
Le dimanche nous avons déjeuné chez Dimitria, nous avons été accueillis et choyés par tout le personnel et nous avons mangé divinement. Le manager est une personne fantastique et professionnelle. On reviendra certainement.
Michael.
Le 12/11/2022 à 10:41
Expérience incroyable, nourriture et service extraordinaires. J'espère revenir très bientôt. J'adore cet endroit.
Maria.o
Le 11/11/2022 à 07:57
Endroit confortable, nourriture excellente, personnel sympathique et professionnel.
Giordano.a
Le 30/10/2022 à 17:48
Cuisine locale d'excellente qualité; surtout la viande. Pâtes bio confectionnées par eux et mobilier chic et éco-durable. Service un peu lent mais bon rapport qualité/prix.
Ezio..
Le 29/10/2022 à 06:33
0excellent restaurant, car il n'en avait pas l'air de l'extérieur, mais l'intérieur est comme le cœur de Matera : accueillant, sympathique, excellente cuisine préparée avec amour et fraîche tous les jours. Il reflète la tradition de la ville, y compris la peinture intérieure qui représente l'histoire de Matera. Je le recommande sincèrement ! Excellente cuisine, et il faut féliciter le Chef pour sa passion pour la cuisine, et le propriétaire amoureux de son travail !
P..a
Le 26/10/2022 à 18:55
Excellent resto. Accueil sympathique.
Andrea.o
Le 26/10/2022 à 12:20
J'ai fêté mon diplôme dans ce lieu magnifique où j'ai savouré et me suis gavé de plats délicieux, aussi abondants soient-ils : du carpaccio au saumon, de la charcuterie à l'espadon, des champignons et saucisses au risotto, ..., de Land by la mer. Bref, une journée inoubliable, entourée d'une atmosphère à la fois élégante et confortable grâce au personnel professionnel, respectueux et sympathique qui l'a rendu ainsi. Un personnel qui a donné cette touche unique en conciliant la dimension prestigieuse avec celle du sentiment d'être chez soi. Merci DIMITRIA
Marika.a
Le 23/10/2022 à 20:56
Endroit calme, excellent choix au menu et chaque plat savoureux !! Informé!!!
Beatrice.i
Le 21/10/2022 à 09:55
Très bon endroit, ambiance unique. Personnel très accueillant, sympathique et serviable. Plats délicieux et très spéciaux. ne manquez pas les orecchiette aux navets et aux amandes😊 recommandé !!!
Peppe.a
Le 16/10/2022 à 19:24
Super fortement recommandé, situé au centre de Matera, nous avons été accueillis par un personnel aimable et serviable au service de nos besoins alimentaires avec un large choix à partir de plats abondants d'entrées, premier et deuxième plats. Emplacement très beau et caractéristique, excellent rapport qualité-prix. Ça vaut vraiment le coup, j'y retournerai. Assez satisfait.
Isa.
Le 30/09/2022 à 20:26
De belles découvertes gustatives
C...
Le 19/09/2022 à 16:43
Ce fut un déjeuner agréable : ambiance agréable, service très attentionné avec lequel les recettes ont pu être discutées, bons conseils en matière de vins. Parmigiana di melanzane et un délicieux carpacchio, qui à lui seul suffisait à vous rassasier. Risotto ok, mais pas si spécial. Les pâtes aux fruits de mer étaient excellentes, tout comme l'agneau et le cheval. Mais ce qui était particulièrement spécial, c'était le bon service. Tout était parfait ici ! C'est dommage que nous ayons dû continuer à voyager.
Jol.n
Le 18/09/2022 à 20:19
Nous avons plutôt bien mangé. Les antipasti au jambon et au fromage étaient savoureux, tout comme le risotto (primo) et le bœuf (second). Le plat de cochon noir était un peu décevant. Le service était détendu. Nos plats ont été apportés deux fois à la mauvaise table, ce qui était assez humoristique. Le vin venait de Matera et était correct, mais un peu exagéré en termes de prix. Pas 5 étoiles, mais c'était certainement 4.
Adele.'
Le 06/09/2022 à 12:33
Tout est parfait. Personnel serviable et sympathique. Excellente qualité du produit. Le tout bio (pour de vrai). Nous avons commandé une entrée, un premier plat, un deuxième plat et un dessert. Et tout était excellent. Informé.
rahul.e
Le 05/09/2022 à 20:22
Je donne rarement un avis 5 étoiles car il y a toujours place à l'amélioration, mais parfois une note est relative aux attentes et à l'ambiance. Ceci est un exemple classique. Contrairement à la majorité des établissements en Italie où le service n'est pas une priorité, ce lieu dégage une chaleur rafraîchissante où les serveurs ont pour objectif de faire plaisir. C'était la nuit parfaite en Italie : bonne nourriture, excellent service. L'ambiance n'est peut-être pas aussi agréable que certains pièges à touristes mais l'expérience globale reste 5 étoiles. Carpaccio entrée = 5, pâtes = différentes et 5, steak = 5. Que demander de plus ?
Daniela.o
Le 04/09/2022 à 21:34
Cuisine excellente, le restaurant propose une cuisine typique locale à base de matières premières sélectionnées. Propriétaire et personnel vraiment compétents, sympathiques et gentils. Si je retourne à Matera, ce sera certainement un incontournable
Mauro.r
Le 04/09/2022 à 20:09
L'agneau de ma mère et le rôti de ma belle-mère. Attirés par les excellentes critiques, nous choisissons ce restaurant pour le dîner. Jamais un plus mauvais choix. Ambiance anonyme et nourriture dans un relais routier. Prix disproportionné.
Claudio.
Le 02/09/2022 à 20:36
Nous avons dîné dans ce restaurant à la recherche d'un bon restaurant et, voyant qu'il figurait parmi les meilleurs de Tripadvisor à Matera, nous avons voulu l'essayer, sachant qu'il en valait vraiment la peine et qu'il méritait sa place dans le classement. Tous des plats délicieux, bien servis, avec des ingrédients de la plus haute qualité. Prix dans la norme, rapport qualité prix certes excellent (mais ne vous attendez pas aux prix d'un restaurant). Propriétaire et personnel très sympathiques, ils expliquent tous les plats et sont serviables.
Torsten.l
Le 01/09/2022 à 10:07
J'étais à Matera pour mon anniversaire et j'ai choisi le Dimitria pour fêter un peu. Comme j'avais très faim, j'ai opté pour le all in avec salutations du chef, antipasti, premier et deuxième plats - et j'ai atteint mes limites... les portions étaient assez grandes, j'ai même sauté un dessert et un café. Ambiance agréable, le service du personnel amical est très attentionné. Je recommande de réserver par téléphone - ils sont multilingues !
stella.
Le 31/08/2022 à 13:27
Lieu accueillant, personnel sympathique et compétent, cuisine incontestablement de qualité car du terroir. J'ai été très satisfait, si vous voulez goûter aux plats traditionnels de Matera, je recommande cet endroit. Rendre
Mafalda.
Le 28/08/2022 à 20:53
Des plats savoureux préparés avec d'excellents ingrédients. Large choix de menus. La calamarata et la parmigiana lucanienne sont vraiment excellentes. Courtoisie et professionnalisme. C'est dommage que je n'habite pas ici à Matera mais que je sois juste de passage sinon le sympathique propriétaire m'aurait compté parmi ses clients ! Je te le recommande.
Niccolò.a
Le 28/08/2022 à 19:28
Le meilleur endroit à Matera! Le paradis du sans gluten. Les pâtes faites maison étaient délicieuses. Des goûts locaux pour tous. Ils avaient même une panna cotta spéciale sans lactose. Le service était exceptionnel. Je reviendrai certainement
greatteacherdado.
Le 25/08/2022 à 23:16
Que puis-je dire... Absolument tout est parfait. Une cuisine sublime et un accueil chaleureux où l'on se sent comme chez soi. C'est l'exemple parfait d'hospitalité, de professionnalisme, d'éducation et de gentillesse, choyés de la bouteille d'eau au digestif. Nous ne l'oublierons pas. Super recommandé.
Isabella.a
Le 25/08/2022 à 21:18
Nous avons très bien mangé, des plats très savoureux préparés avec soin avec d'excellents produits. Si vous êtes à Matera, arrêtez-vous chez eux, ça vaut le coup. Prix moyens, qualité supérieure. Personnel très accueillant
Cristian.e
Le 24/08/2022 à 20:39
Quand tu vas manger tu te rends compte sans paroles j'ai déjà fait un autre commentaire mais ça ne vaut pas le coup d'aller réaliser bonsoir à patronne un câlin sournois sonna là. J'ai parcouru le monde mais rien de tel ne m'est arrivé. Même en Chine, ils m'ont mieux traité 😭 sans mots un gros câlin patron vas-y et vole tous les commentaires sont de tes chers amis un gros câlin
angelo.a
Le 24/08/2022 à 10:15
Félicitations aux propriétaires et au gérant du restaurant Franco. Nourriture d'excellente qualité. Personnel qualifié et très poli. Excellente préparation de plats sans gluten. Je dirais l'un des meilleurs restaurants de cuisine traditionnelle de Matera.
Tiziana.a
Le 23/08/2022 à 18:59
Nous avons dîné il y a deux soirs dans ce splendide restaurant. Le propriétaire mérite un 10 pour son hospitalité et son professionnalisme. Les plats sont excellents tant au palais qu'à l'oeil. Nous avons beaucoup apprécié tant le choix des vins que la volonté du propriétaire de nous apporter des précisions. Ils ont leur propre production de pâtes et de légumineuses, ce qui rend encore plus grande la satisfaction de manger dans ce restaurant. Fortement recommandé, nous reviendrons!
Inga.a
Le 22/08/2022 à 14:01
Ce fut une expérience merveilleuse. La nourriture était de qualité, le personnel super professionnel. On nous a proposé des bitters et la petite fille a reçu un paquet de spaghettis bio mangés au restaurant. La réservation est recommandée. Allez-y, ça vaut le coup à 100%.
Tanio.a
Le 21/08/2022 à 13:19
Qualité de la nourriture, sublime, accueil comme à la maison, je commence par dire que c'était la première fois que j'y mettais les pieds, une expérience à renouveler au plus vite, mon vote ???? 110 cum laude avec baiser académique !!! Toutes nos félicitations à ceux qui le gèrent, des professionnels au énième degré. Tanio Lagioia.
Marta.a
Le 21/08/2022 à 10:43
Hier, j'ai mangé pour la première fois avec ma famille dans ce restaurant. De l'entrée au dessert tout était parfait. Une note spéciale pour les pâtes biologiques de la marque Dimitria produites par les propriétaires et utilisées pour les premiers plats. Nous le recommandons pour le prix, un excellent choix ! Famille des Manicones
Carlotta.r
Le 20/08/2022 à 15:04
A quelques pas du centre historique de Matera, le restaurant Dimitria propose un large choix de plats traditionnels et bien plus encore. Le chef est prêt à satisfaire tous les besoins. Les propriétaires sont super accueillants et disponibles pour vous parler de la carte et de l'histoire de la région. Certains produits bio de la marque Dimitria sont également disponibles à l'achat au restaurant, notamment des pâtes aux formes variées et les légendaires piments Cruschi ! Pour conclure, une découverte très agréable : hospitalité, convivialité, tradition et innovation ! Super recommandé!
Lorenzo.r
Le 19/08/2022 à 18:08
Je suis un grand gourmand, mais aussi une personne très exigeante en cuisine et c'est l'un des rares restaurants qui a vraiment satisfait mon palais. En entrée : - Lentilles - Les pois chiches (complètement fades, ils ont sûrement oublié de les saler, mais quand même délicieux) - Fèves et chicorée avec croûtons D'abord: - Lagane poireaux et pois chiches - Feuilles de navet Orecchiette, son poivre et amandes Dessert: - Sporcamusi (crème ratée et granuleuse) - Tarte aux pommes (un délice pour terminer le dîner en beauté) Cependant, chaque plat est généreux et soigné dans les détails. De très bons vins. L'emplacement n'est pas le plus beau de Matera, car il n'est pas au milieu des rochers, mais cela en vaut quand même la peine. Ambiance agréable dans la salle, pourrait être améliorée. Dans l'ensemble, recommandé !
Massimiliano.
Le 14/08/2022 à 11:54
Restaurant très sympa, plats en quantité généreuse et service excellent, bon rapport qualité/prix, situation du restaurant très proche du centre ville
Luca.a
Le 13/08/2022 à 13:45
Excellente expérience culinaire, de délicieux plats traditionnels, notamment la mésange de religieuse que je recommande vivement en dessert pour terminer le dîner en beauté. Excellent rapport qualité prix, personnel sympathique et serviable, propriétaire du restaurant très accueillant et gentil. Une belle soirée de plaisir pour nos papilles à Matera.
Gianmario.t
Le 09/08/2022 à 19:10
Hier soir nous avons été accueillis par le splendide personnel de DIMITRIA, agréable et professionnel. Nous nous sommes tout de suite sentis dans une ambiance familiale. Tout ce que nous avons pris nous a grandement satisfaits, tant au niveau des yeux que du palais. Desserts superlatifs. En général, les plats sont très originaux et authentiques. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Angela.i
Le 07/08/2022 à 16:36
Nous voulions essayer ce restaurant pour fêter l'anniversaire de ma mère. Je commence par dire, sans lire un seul avis et nous ne nous sommes pas trompés, service impeccable, emplacement propre et accueillant. Matières premières de haute qualité. Franco est une personne polie, gentille et attentive à chaque détail. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Chiara.r
Le 07/08/2022 à 13:51
Endroit vraiment très agréable et propre. Personnel et propriétaire, polis, serviables et courtois. La qualité des produits est exceptionnelle, produits typiques du terroir. Je le recommande vraiment.
chiara.c
Le 07/08/2022 à 10:24
Restaurant situé dans le centre historique de Matera. Un dîner caractéristique de la cuisine lucanienne. Nous avons suivi les conseils du directeur Franco, de l'entrée au dessert. Des plats bien finis, beaux à regarder mais surtout bons à manger. Hautement recommandé
Marco.n
Le 07/08/2022 à 10:00
UN DES MEILLEURS DÎNER DE MA VIE! Emplacement flambant neuf situé dans le centre historique de Matera, à deux pas de la Via del Corso. Grande variété d'entrées de poisson et de viande qui touchent à la traduction lucanienne, toutes délicieuses. Pour commencer, que dire, il suffit de regarder les photos pour se rendre compte de la qualité de ces plats avec une attention portée à chaque détail. Plat principal d'agneau très tendre (fondant littéralement dans la bouche). Nous n'aurions pas pu mieux conclure le dîner avec la mésange de religieuse, un dessert typique avec une crème anglaise vraiment extraordinaire. Je ne peux manquer de mentionner le directeur Franco, une personne exceptionnelle et très sympathique qui nous a accueillis et traités du mieux qu'il pouvait. Dire que nous reviendrons certainement est une évidence. SUPER RECOMMANDÉ
Paola.i
Le 26/07/2022 à 16:44
Excellente expérience gustative tout au long de cette belle balade des sens à travers les différentes propositions, toutes pleines d'heureuses surprises… La cuisine est de très haut niveau, mets délicieux, très bien présentés et cuisinés, l'accueil très charmant, on n'est jamais déçu ! Le service est très efficace et très professionnel. Le choix d'un décor contemporain, dans un cadre chic et captivant, est très réussi. Absolument recommandé !
Adrien.a
Le 20/07/2022 à 12:22
Lieu beau et calme, service au top et plats très bons !
Livia.g
Le 17/07/2022 à 06:40
Nous avons dîné avec mon mari et nos enfants, tout était très bon des entrées aux premier et deuxième plats........dommage pour les éléments bibliques, une bonne heure s'est écoulée entre les entrées et les premiers plats (selon pour le propriétaire, le temps de cuisson de son poste nécessite 20/25 minutes mais une heure, c'est définitivement trop.....ils nous ont certainement oubliés). Dommage que ce soit fortement recommandé !!! Une illusion.
Federico.l
Le 12/07/2022 à 14:20
Excellent en tout ! J'y suis allé avec quelques amis de Caserta, nous avons dîné en commandant divers plats de poisson et de viande appétissants, un service rapide et sympathique, un endroit magnifique et un propriétaire très sympathique, des ingrédients de première qualité, des portions généreuses. De l'entrée au dessert, tout était délicieux, sans parler de l'huile qu'ils produisaient achetée pour emporter à la fin du dîner. Merci pour cette expérience positive, qui vaut vraiment la peine d'être répétée. Fortement recommandé. Top
Andrew.c
Le 10/07/2022 à 20:58
Une merveilleuse expérience culinaire. Le restaurant met en valeur la nourriture biologique des propriétaires J'avais tellement besoin de viande rouge et j'avais l'un des meilleurs steaks de filet de tous les temps et mes compagnons orecchiette au chou-rave étaient tout aussi impressionnants. La passion pour la nourriture est évidente et l'attention portée au confort des convives en fait un « incontournable ».
barbara.l
Le 09/07/2022 à 20:16
Plats variés et délicieux... Personnel attentionné.... Essayez les mouchoirs aux champignons cardoncelli, comme c'est délicieux
Lucrezia.a
Le 09/07/2022 à 12:53
C'est l'un des meilleurs endroits où j'ai jamais mangé à Matera. La nourriture est d'une très haute qualité; ils font aussi sans gluten et sans latose pour ceux qui le demandent, mais n'oublient jamais les produits typiques, ils sont toujours savoureux. J'y suis allé avec mon grand-père et ma sœur et j'ai mangé des pâtes sans gluten à la crème de pois chiches et aux crevettes, le goût était léger et délicat et on pouvait sentir la nuance des crevettes qui lui donnaient une touche douce et précieuse. Je vous recommande beaucoup ce restaurant, c'est très calme et reposant pour séjourner ici. Après des heures de marche et de visite de Matera, vous pouvez manger un bon plat ici ! Lucrèce
Vik.n
Le 01/07/2022 à 20:20
Merveilleux dîner, nous avons eu deux entrées et deux seconds plats de viande. Tout délicieux, un des meilleurs filets de ma vie !!! Les premiers vous font alors comprendre pourquoi la cuisine italienne est inaccessible partout dans le monde... extraordinaire !! L'emplacement, très élégant et bien entretenu, ainsi que la gentillesse et le professionnalisme du personnel sont également très positifs. Hautement recommandé!!!
Arman.a
Le 26/06/2022 à 21:09
Nourriture délicieuse et personnel super sympathique. Fortement recommandé pour de bons plats avec des ingrédients frais et un service amical. C'est le seul restaurant qui propose des plats sans gluten, uniquement des produits biologiques ainsi que des plats végétaliens. Demandez Noel et elle fera passer votre expérience culinaire au niveau supérieur. Profitez-en 😉
marianne.a
Le 25/06/2022 à 09:18
Excellente cuisine typique du Basilicate et accueil charmant
Flavio.a
Le 19/06/2022 à 05:56
Je voulais vous dire que pendant ces trois jours où nous avons eu l'honneur d'y dîner avec vous, vous étiez tout simplement des personnes impeccables, professionnelles et formidables pour nous faire sentir comme chez nous, nous avons vraiment apprécié votre cuisine qui était sublime à dire le moins, un service impeccable et un chef formidable à la fois en tant que personne mais aussi en tant qu'homme. Un câlin à vous tous pour ces merveilleuses soirées passées ensemble.
Chiara.u
Le 12/06/2022 à 22:06
Trois jours à Matera et 3 superbes dîners dans ce restaurant où nous avons dégusté exclusivement des produits locaux de la plus haute qualité accompagnés d'excellents vins et d'un personnel très gentil et accueillant. Nous resterons encore une semaine et aurons donc l'occasion de déguster tous les excellents plats de la carte.
Guillaume.h
Le 08/06/2022 à 20:46
Ma femme et moi venons de passer notre meilleur dîner à Matera. Nous recherchions un endroit calme, authentique et raffiné, et n'avons pas été déçus. La nourriture était exquise, l'ambiance accueillante et le service absolument excellent. Nous avions vraiment l'impression de faire partie d'une famille avec un propriétaire et des employés fiers de leur travail. Excellente cuisine et exactement ce que nous recherchions. Si vous recherchez un repas italien authentique et que vous vous souciez de toute l'expérience, ne cherchez pas plus loin. Vous ne serez pas déçu. Merci encore pour cette expérience merveilleuse et mémorable!
Lucie.e
Le 04/06/2022 à 12:55
Très bon accueil et excellente cuisine Italienne qui sort des sentiers battus ex, pâtes aux bolets et à l'essence de truffes, spaghetti avec un petit carpaccio de crevettes,les légumes sont frais. Le personnel est aux petits soins.
Giacomo.p
Le 31/05/2022 à 08:40
Service amical et hospitalier. Excellents plats traditionnels lucaniens avec une très bonne nourriture. L'emplacement n'est pas le meilleur mais c'est largement compensé par la nourriture et le service toujours attentionné. Félicitations, je me sentais très bien.
Marilena.e
Le 25/05/2022 à 20:13
Nous venons de dîner à cet endroit. Beau et raffiné. Des plats soigneusement étudiés dans les matières premières. Apéritif aux fèves et chicorée, un plat simple et savoureux, spaghettoni au fromage et poivre avec un délicieux tartare impérial de crevettes et une excellente terrine d'agneau cacciatora, assiette de fromages locaux qui sont également bons. Prix plus que correct surtout pour la qualité. Prestation impeccable. Bien joué! Félicitations !
Sabrina.u
Le 30/04/2022 à 17:29
Bel endroit récemment ouvert, personnel très sympathique, très bonne nourriture.
Jaap.a
Le 29/04/2022 à 20:35
Quel merveilleux restaurant ! Ma fille et moi avons pris un délicieux repas ici deux fois. Le service est extrêmement cordial et la nourriture exceptionnelle. Beaucoup de bio, autant de local que possible, tout frais et issu de notre propre cuisine. La propre huile d'olive biologique est délicieuse. Le plateau d'antipasti mixtes offre le prosciutto le plus savoureux que j'ai goûté depuis des années, provenant de nos propres cochons noirs qui vivent dans les zones sauvages à proximité. Nous reviendrons à Matera et certainement aussi à Dimitria.
Mariateresa.a
Le 25/04/2022 à 08:36
Très accueillant, bel emplacement, bonne nourriture à des prix raisonnables pour ce qui est proposé, service excellent et rapide
Mauro.r
Le 24/04/2022 à 21:33
Nourriture d'excellente qualité et plages de choix. Service qui m'a cependant laissé très déçu : attente 1h10 pour manger les entrées après rappel, nous avons dû demander le pain deux fois, à la fin du repas et photo attente 30 minutes nous sommes partis sans que personne n'ait nous a demandé si nous aimions un dessert, un café, une liqueur. Au moment du paiement, très froidement, sans aucune excuse pour le temps qu'il a fallu pour manger les premiers plats et sans aucune demande sur la façon dont nous avions été. Globalement j'aurais donné 5 étoiles pour la nourriture mais 1 pour le service, donc je lui donne en moyenne 3
Alessia.
Le 20/04/2022 à 11:54
Service impeccable, endroit calme, propre et accueillant. Matières premières de haute qualité.; des entrées composées de pâtes faites maison avec un jugement tout simplement sublime. Le personnel est élégant et compétent pour recommander des plats. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Silvia.a
Le 15/04/2022 à 17:21
Nous avons déjeuné dans ce restaurant pour l'anniversaire de mon père, le lieu est élégant et accueillant, le personnel et les propriétaires sont professionnels et très gentils. La cuisine est magnifique, chaque plat était délicieux, mais l'entrée aux truffes de ce restaurant est vraiment l'un des meilleurs plats que j'ai jamais mangé !
Alessandro.a
Le 13/04/2022 à 17:37
Excellent restaurant. Excellentes matières premières, préparées et servies de manière louable. Les spaghettoni cacio e pepe au tartare de crevettes sont vraiment sublimes... Ambiance accueillante et élégante, responsable de salle à manger qui donne de la valeur ajoutée !!! VRAIMENT TOP, FÉLICITATIONS
Pernina.a
Le 10/04/2022 à 18:24
Eh bien oui, c'est parfois un plaisir d'écrire une belle critique. Environnement cosy et très propre. Courtoisie, sourires et éducation de tout le personnel. Endroit agréable et accueillant avec une atmosphère agréable à l'intérieur qui vous fait sentir comme chez vous. Côté cuisine, des matières premières de qualité, des portions généreuses et pas des dégustateurs classiques.
Andrea.t
Le 04/04/2022 à 19:16
Excellente découverte à Matera, près de l'une des entrées des tristement célèbres Sassi, à une courte distance du centre historique. Personnel qualifié, professionnel et très sympathique, ainsi que très sympathique, du directeur, M. Franco, jusqu'au personnel de salle et au chef. Nourriture d'excellente qualité, avec une attention particulière également à la présentation des plats. Tout est excellent, des entrées aux entrées, des seconds plats aux fruits, en terminant par le café et les desserts. Le rapport qualité/prix est également excellent. Félicitations !!!
Sergio.e
Le 28/03/2022 à 22:48
J'ai déjeuné et dîné plusieurs fois dans ce restaurant de Matera, j'ai été émerveillé par la propreté impeccable de ce lieu accueillant, par l'excellent service mais surtout par l'excellente qualité des plats cuisinés de manière sublime. Difficile de trouver mieux, excellente sélection de vins. Prix bas par rapport à ce que propose ce restaurant. Hautement recommandé
rocco.i
Le 19/03/2022 à 07:21
Nous avons fêté un anniversaire hier. Excellente cuisine. Service excellent. Environnement confortable. Propriété et gestion prêtes à satisfaire tous les besoins. Absolument recommandé
Giuseppe.s
Le 10/03/2022 à 21:13
Croyez-moi, cela faisait des années que je n'avais pas exprimé un avis aussi positif sur un restaurant. Tout est délicieux et beau. Des intérieurs soignés avec des décorations de bon goût, un personnel aimable et jamais intrusif qui parle de sa cuisine avec fierté et compétence, des plats superlatifs qui recréent des saveurs traditionnelles, des prix vraiment honnêtes. Je le recommande et le recommanderai à tout le monde. Bien joué!
Silvia.a
Le 04/03/2022 à 11:19
Lorsqu'un produit est de qualité, il est reconnu, dégusté et apprécié. Dans cet endroit, il est facile de profiter de ce trio ! Nous avons eu le plaisir de déguster une viande tendre et super savoureuse, accompagnée d'un pinot noir rosé très correct, qui a largement dépassé nos attentes. Il faut souligner la gentillesse et l'attention du directeur, ainsi que le professionnalisme de tout son personnel. Si tout le monde travaillait ainsi, s’asseoir à table ne serait qu’une intense satisfaction et non un moment éphémère et prévisible. Félicitations et meilleurs voeux! À bientôt. S.
Hélène.a
Le 27/02/2022 à 18:16
Excellente nourriture et service! Quel plaisir de découvrir les produits locaux et bio de Dimitria ! Des antipasti au dessert, tout était délicieux, préparé avec beaucoup de créativité, avec des produits locaux et bio. De plus, nous avons été reçus avec une grande gentillesse par le propriétaire Franco et son équipe. Certainement un incontournable à Matera!
Jonathan.a
Le 27/02/2022 à 17:56
Les haricots à la chicorée, le risotto aux champignons et à l'aglio nero, la parmigiana et le gâteau à la ricotta et aux cerises : tout était délicieux et plein de saveurs ! Le concept avec de nombreux produits bio locaux, du vin délicieux et de l'huile d'olive nous a également ravis. Tout cela servi par un serveur très charismatique. Un grand merci pour cette merveilleuse soirée !
Valentino.i
Le 14/02/2022 à 18:58
Restaurant élégant, presque aussi accueillant que son personnel. Large choix au menu. Aujourd'hui, j'ai été très impressionné par le filet au poivre et à la crème exquise. Fortement recommandé, tant pour les résidents de Matera que pour les touristes. Bon rapport qualité/prix également. Je reviendrai bientôt vous rendre visite 😄
Teresa.i
Le 08/02/2022 à 20:39
Enfin un restaurant où même ceux qui comme moi ont des intolérances ne se sentent pas discriminés ni même malades. La proposition de menu respectueuse offre une large gamme de plats même pour les palais les plus complexes. L'emplacement est vraiment magnifique avec des espaces bien présentés et des espaces privés idéaux pour un moment romantique. Enfin et surtout l'extrême courtoisie du personnel. Des prix? Certainement contenu.
Agostino.e
Le 05/02/2022 à 22:22
Qualité, excellence et professionnalisme, à des prix absolument modestes par rapport à ce qu'ils offrent, sans oublier le directeur général, Franco, qui en plus de nous accueillir avec beaucoup de professionnalisme, s'est révélé être une personne de véritable calibre. Et le chef ? Il a été génial aussi, il a su nous régaler avec des plats revisités mais locaux et bons. Tout est excellent, je le recommande vivement et j'y retournerai certainement.
Elisa.a
Le 29/01/2022 à 18:47
Excellent quartier, attaché au centre. Personnel très gentil et serviable. Ils acceptent également les animaux domestiques. Cuisine excellente et traditionnelle. chambre très caractéristique, très propre et très lumineuse. Je pense que c'est l'endroit où j'ai le mieux mangé. J'y retournerai certainement
Beniamino.i
Le 25/01/2022 à 11:49
L'offre culinaire de ce restaurant est le bon compromis entre tradition et innovation avec la valeur ajoutée de qualité et d'alimentation saine grâce à l'utilisation de produits biologiques, recherchés localement mais surtout de qualité. Le personnel est formé et compétent et le service client est un autre point fort de cet endroit. Le lieu a aussi son charme, un environnement élégant et réservé. Bon et aussi la proposition pour ceux qui ont des intolérances.
ENRICO.A
Le 23/01/2022 à 09:50
Un restaurant avec une offre culinaire de qualité et bio qui sait allier les plats traditionnels avec des réinterprétations intéressantes (par exemple la pignata). Le personnel est très gentil et participe toujours activement à vous proposer les meilleures propositions. Les matières premières utilisées proviennent des régions lucaniennes et de l'Alta Murgia et leur qualité est immédiatement perceptible. La sélection de vins est également de la plus haute qualité. Les prix sont en adéquation avec la qualité du produit proposé.
- 🏪 Briisa de Ness (128 Avis)
- 🏪 QUIHOTEL (127 Avis)
- 🏪 Ristorante pizzeria "Il tapiro" (374 Avis)
- 🏪 Casa Jolie B&B (2 Avis)
- 🏪 Pizzeria Bella Napoli Di Mascolo Gerardo (57 Avis)
- 🏪 Q.B.R. Di Capossela Maria (366 Avis)
- 🏪 Ristorante Il Gazebo (572 Avis)
- 🏪 Il Salentino B&B (14 Avis)
- 🏪 Da Gino Pizzeria (2752 Avis)
- 🏪 Masseria Posta Milella (21 Avis)
💬 Nourriture excellente de l’apéritif au dessert, enfin un restaurant qui sort des classiques italiens pour proposer quelque chose de nouveau. Personnel jeune très aimable et aux petits soins, y compris avec les enfants. Cadre soigné et vue de choix sur le lac. Fourchette de prix plus haute mais justifiée.
💬 Merveilleuses vacances ! Nous avons apprécié tout d'abord l'incroyable gentillesse, gaieté et courtoisie de M. Antonio et de son équipe. Environnement très propre et toujours bien rangé. La chambre était assez spacieuse, basique mais très agréable, équipée de tout le confort nécessaire, tout fonctionnait et était propre. Le petit déjeuner était copieux et délicieux (surtout les pasticciotti ! ). Le dîner était tout simplement fabuleux ; produits sélectionnés de haute qualité, merci pour tout. Nous reviendrons à coup sûr! Giuseppe, Dina, Ilaria et Larissa
💬 Fantastique, j'attendais d'y aller et de prendre ma pizza préférée, Capricciosa, je ne peux pas dire à quel point c'est bon, ma famille et ma pizzeria préférée. Nous irons toujours au Tapiro pour passer un bon moment en famille. J'adore Tapiro ❤, je suis au Canada, nous comprenons ce que signifie une bonne pizza, et Tapiro est le Top. Je vous aime les gars ❤
💬 mini appartement au centre de Marsala. Très agréable, très propre, accueillant, lit très confortable. Jolie est une personne adorable, très attentionnée et serviable, elle est venue nous chercher au port pour nous éviter la promenade avec nos valises !! il nous a également fourni un service de navette vers l'aéroport à un prix vraiment avantageux. réfrigérateur bien garni
💬 Endroit confortable Serveurs sympathiques et serviables Nous avons attendu environ une heure pour une table pour 2 personnes (sans réservation) le personnel s'est excusé pour la longue attente et nous a proposé une portion de chips, nous avons commandé deux pizzas margherita et elles étaient d'une qualité unique, des ingrédients très frais et oui ressentis ! Peut-être la sauce un peu salée (avis personnel) Prix normaux 4 étoiles seulement pour le défaut d'attente conseiller ++++
💬 D'accord.
💬 La vue depuis la plage toute proche est superbe Les repas sont servis sous le « gazebo » (sorte de Barnum géant) sans vue directe vers la mer. Ambiance assez froide qui fait un peu cantine Nous n’avions pas réservé et avons reçu un accueil glacial. Après quelques hésitations on nous a proposé une table. Heureusement la suite (prise de commande et service) était plus aimable. Les plats sont bons mais peu copieux pour ce qui concerne les pâtes. Au cours de la soirée nous avons remarqué que le personnel mettait en place de nouvelles tables. Nous n’avons donc toujours pas compris cet accueil glacial ! Bon … le sourire dans le commerce n’est pas une obligation !
💬 Très satisfait, le propriétaire est très serviable et accueillant, les chambres sont impeccables et puis être à Lequile en voiture est pratique pour voir tous les meilleurs endroits du Salento... Nous y retournerons avec plaisir
💬 Très bonne farinata et les pizzas sont aussi parfaites. Le service est chaleureux. A faire si on passe une journée à Turin.
💬 Excellentes prestations