Les avis
Le 01/05/2024 à 18:27
Dîner spectaculaire !!! Ne déçoit jamais les attentes... fortement recommandé !
Le 14/04/2024 à 22:22
Je suis venu plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu. Cuisine typique et de qualité. Service au top et Nicolas vraiment au top, gentil, professionnel et sympathique. Super recommandé à tous ceux qui passent par là
Le 09/04/2024 à 19:44
Des jeunes qui font un excellent travail. Réception, service, nourriture et boissons - tous excellents. Cuisine authentique, italienne et régionale - très savoureuse !!! Avec plaisir encore et encore.
Le 08/04/2024 à 13:48
Que voulez-vous que je vous dise? C'est mon restaurant préféré à Livigno Je pourrais vous parler des meilleurs plats, des meilleurs emplacements et du personnel tout aussi excellent. Mais ce qui distingue ce restaurant de tous les autres, c'est l'originalité des plats tout en gardant le goût de la tradition... Et puis on se sent comme chez soi ! 6 étoiles Ps. Chapeau bas à Nicolas, le jeune serveur (vieux à l'intérieur) le plus sage que j'ai jamais rencontré ! Simon
Le 26/03/2024 à 11:16
C'était de loin le repas le plus savoureux que nous ayons pu déguster à Livigno. Cuisine locale et régionale. Excellentes spécialités faites maison et service fantastique. Merci beaucoup!
Le 20/03/2024 à 21:13
La nourriture était délicieuse et très intéressante ! Cuisine locale servie avec style ! Nous étions ravis ! Et le service était excellent ! Merci pour cette soirée parfaite ! Et nous avons hâte de vous revoir demain !!
Le 12/03/2024 à 21:36
...presque un restaurant étoilé. Il y a de la recherche et de l'étude dans les plats que propose le chef... tous de la plus haute qualité et pour la plupart typiques du lieu. La matière première est excellente et la présentation est également belle. Les desserts sont vraiment spéciaux et délicieux. Le personnel attentif et formé.
Le 08/03/2024 à 07:07
Excellente nourriture et sélection de vins locaux
Le 05/03/2024 à 20:23
La nourriture était de très bonne qualité. Vin délicieux. Le service était sympathique et serviable. En un mot, je le recommande
Le 27/02/2024 à 23:32
Dal Passero - 100% recommandé d'essayer de la vraie cuisine locale préparée de manière traditionnelle. et sa qualité est exceptionnelle !
Le 17/02/2024 à 22:38
Deuxième fois dans ce restaurant : Excellente expérience culinaire, service impeccable. La carte se prête à satisfaire les palais en quête de tradition, mais aussi à rencontrer les plus innovants. Recherche très minutieuse des matières premières ; les serveurs sont disponibles et essaient de satisfaire tous les besoins et curiosités des clients. Prix honnête et proportionné à la qualité des produits. Hautement recommandé! (Ps le bitter maison - au thym - est la conclusion parfaite à l'excellent dîner) Bravo au chef et au soin qu'il a apporté au choix de ses serveurs ! à bientôt
Le 01/02/2024 à 13:43
SOI….. Si vous recherchez un environnement simple mais chaleureux et accueillant Si vous aimez le personnel non formel mais affable qui vous explique le journal avec passion Si vous appréciez que ce qui vous est proposé a été choisi pour valoriser le territoire Si vous êtes à Livigno et aimez consommer des produits à 0 kilomètre Si vous aimez manger des plats que vous n'avez jamais goûtés ….alors qu’attendez-vous pour réserver
Le 31/01/2024 à 17:24
L'endroit a été une expérience très positive, les gars sont intelligents. Très bel intérieur, réalisé avec goût. La cuisine vous propose de très bons plats de cuisine authentique, la carte des vins est également étoffée. Le serveur était très gentil et nous a expliqué les plats typiques de la région. Je vous recommande de VISITER à 100%. Félicitations 👏
Le 29/01/2024 à 19:47
Des gars sympas et professionnels et une nourriture de qualité
Le 14/01/2024 à 17:12
Un de nos restaurants préférés !!! La nourriture est vraiment excellente, les gars dans la salle sont super gentils et préparés. Le choix des vins est vaste. A ne pas manquer si vous souhaitez manger des produits locaux et déguster des recettes typiques.
Le 08/01/2024 à 22:55
Excellente nourriture et courtoisie! Je recommande fortement
Le 08/01/2024 à 15:48
Je donne un bien partout, même si je dois prévenir que ce n'est certainement pas un restaurant tous publics. Le chef a un parti pris très fort sur une cuisine de terroir que peut ne pas être accessible à beaucoup de monde, ex. mouton bouilli, lièvre avec cuisson en civet (avec le sang donc), ce que je ne mange pas non plus. Et comme cela la quasi totalité des plats... Sinon un très bon service avec les plats bien expliqués.
Le 04/01/2024 à 09:27
Endroit confortable. Personnel très gentil et bien formé. Toute explication demandée est donnée et le menu est toujours présenté avec soin et attention. Des plats originaux, hors du commun et délicieux. J'ose toujours essayer des plats créés avec des ingrédients inhabituels que je n'imaginerais jamais manger. Dessert très spécial avec du moût, du parmesan et du vinaigre balsamique ! Excellente carte des vins. Chiens autorisés.
Le 03/01/2024 à 19:04
Expérience fantastique !! Environnement chaleureux et très accueillant; un service impeccable... mais la nourriture🤩 La carte propose des plats à la fois traditionnels et raffinés préparés avec passion et des matériaux de grande qualité. Vin soigneusement recommandé par le sommelier ; excellent rapport qualité/prix. Ce sera un arrêt régulier à chaque fois que je reviendrai à Livigno !!
Le 02/01/2024 à 18:16
Ce n'est pas un restaurant courant et encore moins adapté au tourisme normal. Cela montre une véritable intention de créer quelque chose qui fait la différence. Les prix ne sont pas chers étant donné que les propositions sont recherchées. Les explications sur les différents plats ont été appréciées et éclairantes même pour nous qui les fréquentons depuis plus de 20 ans La cave est bonne. Mieux vaut réserver.
Le 29/12/2023 à 07:31
Expérience désagréable. Aliments crus et salés. Service médiocre et prix trop chers. Restaurant à éviter si vous souhaitez passer une agréable soirée culinaire en compagnie de votre famille ou de vos amis.
Le 23/12/2023 à 22:42
Bravo chef !
Le 19/12/2023 à 16:07
Un merveilleux restaurant! Dès votre entrée, vous recevez une attention amicale. La nourriture est délicieuse, ils utilisent des saveurs et des combinaisons intéressantes qui mènent à un plaisir complet. Leur sélection de vins est soigneusement sélectionnée. le service est excellent. Je recommande fortement de réserver une table lors de votre prochaine visite à Livigno
Le 10/12/2023 à 13:15
Emplacement très soigné et dans un style typiquement local. Menu typique et raffiné, au nom de la tradition et avec l'utilisation d'excellentes matières premières. Tous les ingrédients proviennent de la Valteline ou directement de Livigno même. L'histoire du menu avec ses particularités et technicités des différentes préparations est très intéressante et utile. Plats vraiment excellents et personnel très courtois et compétent. L'amaro local, préparé par le chef, a été très apprécié pour conclure cette excellente expérience. Félicitations les gars!!! Venez leur rendre visite et vous ne le regretterez pas.
Le 08/12/2023 à 20:47
Vraiment très satisfaisant, au-delà de mes espérances ! Une cuisine unique de la culture Livigno ! D'un goût particulier avec des produits locaux
Le 07/12/2023 à 13:44
Endroit fantastique ! Cuisine délicieuse, recettes innovantes ! Recommandation 100%❤️
Le 02/11/2023 à 16:29
Dans un panorama tout à fait uniforme, ils se détachent Bien joué
Le 31/10/2023 à 15:05
Endroit confortable et bien aménagé. Personnel extrêmement qualifié et très sympathique. Cuisine superlative avec un menu alternatif avec d'anciennes recettes traditionnelles mais très innovantes grâce aux réinterprétations du Chef ! Nous vous recommandons fortement de profiter de cette expérience.
Le 28/10/2023 à 14:25
Cuisine typique revisitée de manière gourmande. Vraiment excellent
Le 23/10/2023 à 22:04
Excellent restaurant, rapport qualité prix vraiment exceptionnel, avec des plats innovants et vraiment raffinés. Bravo les gars, continuez comme ça !!!
Le 30/09/2023 à 14:52
Nourriture époustouflante, merveilleuse et superlative! Nicolas transmet une grande passion même lorsqu'il décrit les plats. Vraiment un endroit pour bien manger. Service excellent. Merci!!
Le 23/09/2023 à 22:45
Pour le déjeuner en juillet. L'endroit est en position décentralisée, le parking est facile à trouver, il est petit et bien entretenu, avec un mobilier en bois neuf et bien entretenu, des toilettes très propres, des équipements agréables. Le personnel est gentil et présent. Nous avons été favorablement impressionnés, en particulier, par le mouton bouilli dans un bouillon, bon, délicat et très abondant. Les petites boulettes aimablement offertes étaient également bonnes, ce qui a séduit même l'enfant qui les a goûtées pour la première fois. La corbeille à pain est bonne et variée. Je reviendrais ici.
Le 23/09/2023 à 21:26
Première soirée à Livigno, la première soirée a bien commencé.. Malheureusement, nous ne connaissons pas son nom, le gars dans la salle était professionnel et gentil, il vous a transmis sa passion pour ce dont il parlait. Seulement le fait qu'il vous ait parlé des plats vous a convaincu de tous les goûter... et le choix était toujours le bon. Si nous nous retrouvons à Livigno, nous y retournerons. Nourriture au-dessus de la moyenne. Prix pour la qualité plus que suffisant.
Le 10/09/2023 à 23:20
Avec autant de curiosité d'essayer ce restaurant pour un bon dîner, nous avons été déçus. Le service était décevant, nous avons attendu longtemps, nous avons demandé un bon vin et cela nous a apporté un enfer peu charmant, l'œuf était un plat agréable, le risotto au chou violet n'avait rien de spécial puis nous avons demandé deux croupes farcies du tant vanté sauté champignons... le mien était froid et avec des cheveux à l'intérieur et celui de mon ami était dur et froid. Nous l'avons communiqué et on nous a dit de changer l'assiette avec les cheveux, ils me l'ont refait et c'était dur et immangeable. Nous demandons l'addition, nous sommes choqués par le prix et nous ne nous rendons pas compte qu'ils nous font payer les trois croupes. Mon amie revient et la maltraite en lui rendant le prix d'une croupe pour 28 € sans l'avoir mangée. Nous avons été choqués par le tremblement que le manager avait dans les mains, mais pour la nervosité, cela comptait 130 € un œuf un risotto deux verres de vin deux eaux et trois croupes nous avons été très déçus que vous ne traitiez pas les gens comme ça.
Le 10/09/2023 à 00:50
nous avons eu un merveilleux dîner au restaurant « Dal Passero ». Paolo et son équipe sont vraiment gentils et amicaux, et ils nous ont aidés à choisir le parfait connubio entre la nourriture typique et le vin. Hautement recommandé. Salutations de Mario Giovanni et compagnie.
Le 02/09/2023 à 16:31
Nous vous recommandons d'essayer le schisciöi, les sandwichs aux abats, le ragoût de mouton et le semifreddo au pop-corn. Excellent dîner 😋😋. L'accueil, le service et le professionnalisme sont au top. Last but not least et pour nous, il était important qu'ils acceptent nos petits chiens. Merci
Le 23/08/2023 à 08:17
Très courtois et poli Nourriture de qualité en dehors du centre mais vaut beaucoup Excellente qualité prix Compliments
Le 08/08/2023 à 22:21
Je ne peux que donner une critique enthousiaste sur ce restaurant. Je l'ai essayé pour le déjeuner. Tout est soigné, à commencer évidemment par la cuisine, mais aussi l'accueil et le service. Nous avons dégusté le chichoi, les pizzoccheri, le risotto, deux desserts (la crème de menthe aux baies et le gâteau). Plat du chef et taneda maison inclus dans le prix. Tout est délicieux. Le prix est correct pour ce qui est proposé. Informé.
Le 06/08/2023 à 16:31
Parfum de bois fantastique... malgré le set de table... service de qualité, compétent, attentionné, professionnel, tant le propriétaire que le personnel, nourriture vraiment variée et soigneusement choisie avec une très grande qualité, cuisson rapide et précise, je recommande vivement et le visage ..andrea
Le 06/08/2023 à 14:24
Bonne nourriture, excellent service
Le 04/08/2023 à 18:03
Des plats élaborés, créatifs, authentiques et très savoureux : les pizzoccheri de Livigno sont spéciaux, différents des habituels, mais vraiment excellents. Le gâteau indoménien mérite d'être dégusté. Ils utilisent des matières premières fraîches et locales. Emplacement vraiment magnifique et service impeccable : les gars expliquent chaque plat, ils sont très serviables et présents. Certainement l'un des meilleurs restaurants de Livigno ! Les chiens sont également autorisés à l'intérieur.
Le 30/07/2023 à 15:24
Nous revenons toujours et toujours super !
Le 24/07/2023 à 22:19
5 étoiles bien méritées, un restaurant très spécial surtout pour ceux qui aiment tenter de nouvelles expériences culinaires, vous trouverez sûrement ici des produits frais, locaux et de qualité. Nous avons commencé avec un plateau de charcuteries locales mélangées. Sur les conseils du serveur (très gentil, compétent et serviable), nous avons pris leur MOUTON BOUILLI AVEC POTOL' LIVIGNASCO et un minestrone de légumes frais. La viande bouillie particulière, il faut aimer le goût, un peu gibier mais très bon, le minestrone excellent. Pour conclure, nous avons eu une mousse taneda aux grésillements sucrés. Hautement recommandé
Le 23/07/2023 à 09:29
Excellente expérience, nous y sommes allés motivés par le fait qu'il soit situé un peu en dehors de la confusion du centre ville et par curiosité pour le mouton bouilli. Attentes dépassées, viande délicieuse !! Nous avons beaucoup aimé tous les plats vraiment équilibrés. Pour ceux qui apprécient la cuisine traditionnelle mais un peu plus raffinée. Bel environnement et service impeccable, de l'accueil à la narration du menu, jusqu'à la courtoisie avec nos petits enfants.
Le 18/07/2023 à 14:16
Tout est excellent, rien d'autre à dire
Le 17/07/2023 à 21:02
Nourriture délicieuse, excellent service, fortement recommandé !! La viande de mouton bouillie est délicieuse. Des plats traditionnels, mais hors normes, avec en plus de l'imagination.
Le 10/07/2023 à 08:47
Émission culinaire! Ce fut une pause déjeuner motocycliste réussie, prise à plusieurs reprises et qui mérite d'être répétée et recommandée.
Le 06/07/2023 à 15:48
Expérience parfaite, de la gentillesse du personnel à la cuisine particulière, raffinée et exquise du Chef. Absolument recommandé, félicitations à tous vraiment❤️
Le 03/07/2023 à 18:35
expérience vraiment excellente, en plus de la gentillesse et du professionnalisme du personnel de la salle à manger, nous avons pu apprécier l'excellente qualité, l'imagination et la réinterprétation de plats locaux anciens, originaux et très savoureux. VRAIMENT FÉLICITATIONS, nous reviendrons autant que possible lorsque nous sommes à Livigno.
Le 27/06/2023 à 12:53
Excellente qualité partout
Le 23/06/2023 à 09:01
Excellente qualité de la nourriture et excellent service, le prix nous a également satisfait (plus qu'honnête)
Le 21/06/2023 à 18:07
Rien de spécial, ils m'ont dit que c'était un endroit exceptionnel, désolé, ce n'est pas le cas.
Le 18/06/2023 à 21:31
Bel environnement rustique tout en bois, cuisine créative vraiment excellente et avec des prix normaux compte tenu du contexte, si cela arrive je reviendrai certainement
Le 14/05/2023 à 09:07
Bonne nourriture dans un endroit très confortable.
Le 04/05/2023 à 21:39
Des plats bien réalisés, excellents et raffinés. .Personnel sympathique et accueillant. Excellent rapport qualité-prix !
Le 03/05/2023 à 19:22
Un beau samedi soir loin de la monotonie commune de la nourriture, personnel aimable et sympathique, excellente dégustation proposée par le chef avant de commencer à manger.
Le 01/05/2023 à 10:12
Restaurant superlatif !! Personnel sympathique, poli et très compétent. Cuisine traditionnelle avec une touche moderne et innovante, des plats raffinés et parfaitement conçus. Plats excellents et qualité de la nourriture excellente ! Excellent rapport qualité/prix. Que puis-je dire, fortement recommandé
Le 20/04/2023 à 21:55
Nourriture délicieuse! Nous avons dégusté des spécialités à base d'ingrédients locaux. La nourriture a été appréciée. Un changement vraiment agréable après les pizzas et pâtes classiques des restaurants alentours. Ils n'ont pas peur d'expérimenter et de combiner des goûts non conventionnels. Le service était agréable et ils ont pu nous aider dans le choix des plats. Merci pour cette expérience agréable. Nous reviendrons la prochaine fois aussi ☺️
Le 17/04/2023 à 23:14
Chef fantastique, service et nourriture fantastiques
Le 25/03/2023 à 22:15
Super! Enfin un retour dans le passé mais avec goût !! Excellente nourriture, excellent service. A chaque fois c'est une découverte !!!
Le 18/03/2023 à 21:33
Nous avons essayé ce restaurant à Livigno en regardant les critiques. Belle surprise, très bons plats, bien préparés et présentés. Tout le monde était très sympathique et le prix était conforme à ce que nous avons mangé. Cependant, nous n’avons rien trouvé d’assez excitant pour attribuer 5 étoiles.
Le 16/03/2023 à 14:48
J'ai mangé de la viande de mouton bouillie, c'était délicieux, l'ambiance était accueillante et le personnel était très gentil.
Le 11/03/2023 à 21:13
Super resto ! Menu original et non conventionnel, pas comme les autres restaurants de Livigno. Le chef est très bon, même si je ne l'ai pas rencontré en personne, il s'est fait connaître à travers ses plats qui sont vraiment excellents ! La soupe de grenouilles était fabuleuse, la cuisson du foie enveloppé dans la cendre était spectaculaire, l'orge aux herbes et le contraste parfait du citron fermenté était une véritable explosion de saveurs. J'ai terminé mon dîner avec la mousse de marrons accompagnée du granité au vin chaud, ce fut une fin explosive ! Les serveurs étaient gentils et professionnels, très compétents. Je reviendrai certainement et j'ai hâte !!
Le 08/03/2023 à 22:17
Depuis son ouverture à Livigno pour nous, il n'y a eu que ce restaurant, menu vraiment typique, produits vraiment de qualité, clôturant le déjeuner avec leur verre de miel de pomme de pin/rebelle historique/torcolato.... à Livigno le meilleur
Le 06/03/2023 à 11:34
Enfin un restaurant avec une carte raffinée ! Tout est excellent !
Le 25/02/2023 à 22:08
N'a pas répondu aux attentes de la note élevée.
Le 18/02/2023 à 21:33
Après l'incroyable premier plat, je me sentais comme Anton Ego de la scène finale de Ratatoille où il disait Surprenez-moi!. Et ils n'ont pas déçu. Ça vaut vraiment le détour!
Le 14/01/2023 à 13:55
L'endroit est magnifique, le service excellent et la cuisine délicieuse.
Le 07/01/2023 à 23:18
Excellent restaurant et compliments au personnel
Le 07/01/2023 à 16:41
Excellente cuisine, les plats sont très bien présentés, les plats sont très savoureux. Nous ne savions pas où déjeuner, nous avons demandé conseil dans certains magasins du centre et ils nous ont recommandé Dal Passero, une excellente expérience, je le recommande aussi
Le 24/12/2022 à 20:40
Dîner vraiment excellent, cuisine traditionnelle très soignée et raffinée avec des combinaisons culinaires vraiment intéressantes et hors du commun, y compris le dessert. Excellent service, le personnel de la salle à manger, en plus d'être sympathique, explique très minutieusement les plats traditionnels. Hautement recommandé
Le 17/12/2022 à 13:26
Restaurant très propre, soigné et accueillant, Costanza et Greta, deux filles très ensoleillées, vous accueilleront. La viande de mouton bouillie est le point fort !
Le 17/12/2022 à 13:26
Endroit charmant, personnel formidable et plats vraiment exceptionnels! Je voulais réserver un compliment à Costanza, elle s'occupe de la chambre, c'est une fille merveilleuse ! Il nous a accueillis avec le sourire, nous a expliqué tout le menu et a également donné quelques conseils que nous avons acceptés pour notre déjeuner ! Enfin, félicitations à tout le personnel !
Le 11/12/2022 à 21:42
Nous avons dîné ici tard un vendredi soir. Nous l'avons choisi car c'était le restaurant le plus proche de l'hôtel et encore ouvert. Et Dieu merci ! Nous avons mangé des pizzoccheri traditionnels, dont nous nous souvenons encore même si les mois ont passé (fin octobre). Félicitations à tout le personnel!
Le 01/11/2022 à 13:17
Chauffage confortable et personnel très gentil et sympathique. Plats uniques et traditionnels Expérience fantastique
Le 23/10/2022 à 22:09
Absolument Waouh ! Environnement chaleureux et accueillant, bien aménagé, rustique mais très propre. Personnel jeune et super sympathique, accueillant et compétent pour décrire et valoriser les caractéristiques des plats et des vins. Le chef a une excellente fibre créative : comme expliqué, il ne s'agit pas d'une cuisine touristique, mais d'une cuisine basée sur des recettes typiques locales, avec quelques réinterprétations créatives. La sélection de charcuteries de la Merenda Livignasca (apéritif) est exceptionnelle, avec des coupes plus connues, mais aussi de véritables pépites, comme les charcuteries de chèvre. Chaque saveur est bien équilibrée et parfaitement accompagnée de plats d'accompagnement et de sauces. Les desserts étaient également très bons et l'apéritif de bienvenue du chef a été absolument apprécié. Rendre.
Le 21/10/2022 à 10:00
Le meilleur pour manger à Livigno. Et une sélection de vins vraiment précise
Le 08/10/2022 à 16:05
Arrêt obligatoire pour quiconque vient à Livigno ! Les vrais pizzoccheri de Livigno du Chef sont merveilleux ! Bravo également au personnel accueillant, sympathique et super professionnel. MERCI!
Le 04/10/2022 à 21:58
Il se définit comme un « restaurant atypique ». En fait, c'est exactement ainsi, entre revisitations de recettes anciennes et nouvelles utilisations d'ingrédients pré-traditionnels, avec une technique raffinée et un excellent remix de saveurs ancestrales. Le service est chaleureux, divertissant, sans oublier le professionnalisme. Une perle dans le panorama gastronomique alpin. Carte des vins hors des sentiers battus, avec une recherche minutieuse. Les réservations sont à juste titre nécessaires, désormais le bouche à oreille lui fait honneur.
Le 04/10/2022 à 18:23
Je suis entré avec beaucoup de préjugés étant donné le menu avec plusieurs combinaisons qui m'a laissé plus d'un doute. N'aimant pas trop certaines expériences, j'ai essayé les plats plus traditionnels, chiscioi et pizzoccheri, toutefois revus avec une préparation particulière. Excellent! Service courtois et compétent. Bien joué
Le 20/09/2022 à 19:49
C'est bien! Très bel endroit, plats typiques et personnel très poli et compétent. Informé!
Le 15/09/2022 à 21:31
Une merveilleuse perle trouvée par hasard en se promenant à proximité de notre b&b. Loin du centre, intelligemment isolé. Personnel formé, serviable et courtois. Menu local qui met en valeur les matières premières de Livigno, un choix qui nous a semblé vraiment judicieux. Le délicieux mouton bouilli et aussi les gnocchis de polenta hors menu avec ragoût d'osso bucco. En terminant avec le kraffen, nous avions l'impression d'avoir trouvé un endroit magique. Nous y retournerons et le recommandons sans hésiter.
Le 14/09/2022 à 23:02
Une magnifique expérience. Nous sommes arrivés ici par hasard mais ce fut une très agréable surprise. Un lieu typique et soigné, un personnel sympathique et très accueillant et des plats de très grande qualité. Félicitations à tout le personnel pour le magnifique service fourni. Nous n'avons pas pu nous empêcher de réserver un deuxième dîner !!!
Le 30/08/2022 à 15:03
Pizzoccheri alternatifs, cuisine intéressante et raffinée.
Le 27/08/2022 à 07:29
Il fallait un restaurant un peu différent à Livigno, une cuisine, un service et un rapport qualité-prix excellents. Vraiment bien, continuez comme ça et à la prochaine fois. Hautement recommandé
Le 25/08/2022 à 19:14
Je suis tombé par hasard sur ce restaurant l'été dernier et cette année, la première chose que j'ai faite en arrivant à Livigno a été de réserver une table. J'avoue que les attentes étaient très élevées mais elles ont été entièrement satisfaites. Le service à table est excellent, le menu est expliqué en détail et constitue une stratégie correcte pour faire comprendre la recherche effectuée par le chef, les matières premières utilisées et le travail de récupération de certaines recettes de la cuisine authentique de Livigno. Nous avons mangé le Chiscioi de la Valteline, le risotto au bouillon de mélèze crémé au chèvre et glace au pissenlit et les tagliatelles de seigle au ragoût de canard et en dessert un excellent krapfen fourré aux pommes à la cannelle et glace vanille et raisins secs ; tous les plats nous donnaient l'impression d'être à la montagne sans tomber dans la banalité des menus touristiques. Les portions sont généreuses, le service a été effectué dans les délais. Le seul conseil que je peux donner est la disposition des tables : si au lieu de nous attribuer une table dans un coin tranquille ils nous avaient fait asseoir à la table positionnée près de la porte du restaurant qui est restée ouverte toute la soirée, l'expérience aurait certainement été moindre. positif.
Le 25/08/2022 à 14:29
Des plats non seulement beaux à regarder mais aussi très bons, des plats traditionnels avec de l'innovation dans la préparation, des matières premières d'excellente qualité, un personnel formé et très gentil.
Le 18/08/2022 à 18:45
Soirée fantastique avec des vins pratiquement introuvables, une boulette avec un bouillon divinement bon, un risotto à la glace (une combinaison incroyablement appropriée), de la viande de mouton bouillie avec un traitement infini... une goutte de chocolat, du caramel et du café de pissenlit... tout cela est Dal Passero et le fantastique chef Paolo !!!!
Le 18/08/2022 à 10:27
Optimale. Toute la cuisine avec des produits de Livigno et de son histoire.
Le 15/08/2022 à 12:50
Petit restaurant à contre-courant de la tendance actuelle et de la mentalité des touristes plumeurs. Les recettes recréées par Passero sont les recettes traditionnelles du passé de Livigno, où chaque petite partie était exaltée (en fait, une bonne place était réservée aux abats) et où l'on utilisait largement ce que la nature pouvait offrir. Commençons donc par des herbes sauvages et des matières premières de haute qualité, travaillées avec passion. L'environnement est accueillant et informel, loin de l'agitation du centre. Certainement un endroit dont on parlera au fil du temps. Bonne chance!
Le 13/08/2022 à 18:00
Haute qualité des matières premières, originalité du chef, professionnalisme de l'aubergiste... Des prix pas bas mais qui valent le coup !
Le 08/08/2022 à 07:59
Nous avons pris les 4 plats traditionnels de Livignasca. Tout simplement délicieux, beaucoup de qualité et de maîtrise du chef Paolo ! Félicitations, recommandé. Il deviendra un incontournable de nos prochaines visites à Livigno !
Le 30/07/2022 à 23:38
Carte raffinée, basée sur les anciennes coutumes culinaires locales. Excellent choix de vins, personnel très compétent, mais quelques remarques sur la qualité de certains plats (tranches dures et peut-être pas trop fraîches, tagliatelles exagérément hachées comme si elles n'étaient pas faites à la main. Viande de mouton bouillie étonnante. Les cinq étoiles sont à couper le souffle.
Le 26/07/2022 à 20:45
Personnel très sympa et endroit agréable et propre. Nous avons mangé des pizzoccheri spéciaux et les avons beaucoup aimés. Je vous conseille!
Le 25/07/2022 à 15:09
Merveilleuse expérience Un Tipica que je recommande à tout le monde d'essayer
Le 22/07/2022 à 18:45
Bons gars... Lieu typique et très accueillant avec une carte raffinée et des plats excellents, un personnel compétent et très sympathique, ce qui ne fait jamais de mal
Le 17/07/2022 à 11:59
Super recommandé, toute la passion pour la tradition, la bonne chère et la cuisine transparaît dans les plats. Félicitations les gars, excellent service!
Le 07/07/2022 à 20:28
Optimal.
Le 17/05/2022 à 21:03
Tous mes compliments tant pour la cuisine que pour la gentillesse et la courtoisie de tous les gars du restaurant ! Vanessa de Gênes
Le 09/05/2022 à 13:01
Hier, mon mari et moi nous sommes arrêtés pour dîner... Excellent dîner à base de produits locaux très frais... Excellent accueil et courtoisie du personnel... NOUS REVENONS CERTAINEMENT
Le 08/05/2022 à 15:15
J'ai eu l'expérience de m'asseoir et de jouer aux échecs pendant le dîner, un bon service, une bonne nourriture avec beaucoup de choix, plus de cuisine suisse que de cuisine italienne ordinaire. Il s'agit d'un restaurant de chef et le prix est en fonction de celui-ci.
Le 27/04/2022 à 15:09
Restaurant super recommandé pour ceux qui apprécient la cuisine a..typique mais surtout non touristique.
Le 18/04/2022 à 01:09
Livigno offre vraiment beaucoup en termes de cuisine, mais le Dal Passero restera notre souvenir impérissable ! Cuisine valteline authentique basée sur des recettes anciennes, préparée et présentée avec passion et service chaleureux et courtois - nous nous en souviendrons longtemps. Merci pour cette merveilleuse soirée!
Le 07/04/2022 à 19:47
Conseil d'initié
Le 03/03/2022 à 21:47
C'était vraiment très savoureux. Vous pouvez voir la passion avec laquelle les gens cuisinent ici. Le service était également extrêmement sympathique. Nous serions ravis de revenir.
Le 14/02/2022 à 14:14
Menu typique sans trop de chichis au juste prix. Grande sélection de vins. Bières locales intéressantes. Service excellent
Le 06/02/2022 à 20:15
La viande était très bonne. L'attente a été un peu plus longue que prévu. Le service était très italien, à quoi s'attendre aussi en Italie. Il n'aime pas le football tchèque avec une étoile en moins. Pour cela, ils ont une table, ils ont une étoile d'échecs en plus.
Le 06/02/2022 à 19:56
Ce n'était pas mal, mais ça aurait pu être bien mieux
Le 27/01/2022 à 12:12
Ambiance cosy avec une cuisine apparemment traditionnelle avec des modifications appréciées, même les bitters... J'aurais préféré les haricots plus doux en raison de mes goûts personnels. De plus, après une bouteille de vin, monter les escaliers jusqu'à la salle de bain peut être un peu risqué... pour y retourner...
Le 15/01/2022 à 09:15
Très bonne cuisine, spécialités régionales et service sympa
Le 14/01/2022 à 09:34
Excellente cuisine locale, avec un super personnel. À cette époque, Livigno est le paradis.
Le 14/01/2022 à 00:25
Ambiance élégante, sans exagération. Personnel courtois. Menu, enfin, différent de d'habitude. Propositions de plats issus de la véritable tradition locale et au-delà. Excellent choix de vins proposés par un sommelier très compétent. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 11/01/2022 à 20:29
Service impeccable, serveurs gentils, sympathiques, compétents et professionnels ; sommelier expert qui reçoit toujours les bons conseils; emplacement traditionnel mais moderne, endroit super propre dans le respect de la réglementation covid, qualité impeccable des plats, matières premières superlatives cuisinées avec savoir-faire et amour par le légendaire chef Paolo qui ne déçoit jamais ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer, super fortement recommandé, si vous l'essayez, vous' je reviendrai!
Le 11/01/2022 à 10:21
J'ai dîné hier soir et honnêtement j'ai trouvé les plats un peu trop raffinés, avec des saveurs et des combinaisons très très particulières, pas pour tous les palais, presque une exaspération dans le raffinement et, à mon humble avis, pas tous parfaits. J'ai goûté les escargots en tempura et ils n'avaient presque aucun goût, puis elle a mangé un risotto carora, gingembre et citron qui sont parmi mes parfums préférés et c'était pas mal, j'ai goûté les gnocchis aux marrons ragoût d'ossobuco de ma fille et pas moi les ai aimé.... Endroit très sympa et personnel assez opérationnel mais très peu souriant et affable. J'ai remarqué des doubles standards avec des clients et amis occasionnels notamment dans l'utilisation du masque pour aller aux toilettes ou sortir fumer : j'avais oublié à ce sujet et on l'a crié haut et fort, à juste titre, mais ensuite les autres allaient et venaient tranquillement sans masques !!!
Le 08/01/2022 à 08:28
Très bonne cuisine avec des plats traditionnels raffinés/modifiés. Service haut de gamme
Le 07/01/2022 à 20:14
Cuisine locale typique, produits de qualité prix Endroit confortable et personnel formé.
Le 01/11/2021 à 12:30
Excellente expérience et personnel sympathique et serviable. Félicitations !
Le 19/10/2021 à 22:48
Restaurant où l'on mange très bien, avec des plats traditionnels de Livigno mais cuisinés de manière atypique (comme le dit l'enseigne à l'extérieur du restaurant) par le chef, qui met tout en œuvre et montre qu'il veut chouchouter le client. Les serveurs sont très bien formés et en fait, pour chaque plat qu'ils vous apportent, ils expliquent chaque ingrédient présent à l'intérieur. Le rapport qualité prix est excellent. Si vous allez à Livigno, cela vaut vraiment la peine d'essayer au moins une fois.
Le 19/09/2021 à 15:51
Hautement recommandé!! Emplacement très particulier avec une cuisine typique, comme l'exige la véritable tradition de Livigno avec des plats revisités ; la qualité des matières premières locales est excellente. Personnel hautement qualifié et très serviable. Félicitations à Mauro, super préparé pour expliquer et recommander le menu !! Restaurant qui vaut vraiment la peine d'être essayé !!🔝
Le 10/09/2021 à 00:33
Mais un serveur est exclusivement expiatoire explicite car il change de métier totalement en urgence il prêche bien mais il gratte extraordinairement totalement exclusivement seulement très mal il se dérègle d'une manière absurde inconcevable absurde apocalyptique s'il revient là où il était avant et plus honnêtement sage
Le 28/08/2021 à 10:13
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. personnel sympathique et compétent. nourriture excellente avec des produits locaux
Ce fut une merveilleuse découverte, une cuisine traditionnelle mais avec une grande recherche. Le chef s'inspire de recettes anciennes en utilisant des techniques modernes. HAUTEMENT RECOMMANDÉ Chambre et service d'un haut niveau, je dirais impeccable FÉLICITATIONS À TOUS Ils méritent les étoiles On s'en souviendra, le temps me donnera raison
Le 21/08/2021 à 21:27
Un restaurant avec une cuisine vraiment typique, comprise comme la véritable tradition de Livigno et non comme celle touristique proposée dans d'autres restaurants. La viande de mouton bouillie, les pizzoccheri et la soupe aux orties sont délicieuses. Personnel très sympathique et authentique. Hautement recommandé!
Le 21/08/2021 à 21:25
Viande bouillie de mouton SPECTACULAIRE !
Le 18/08/2021 à 22:21
Assez déçu. Bravo pour la carte des vins et pour la présentation des vins très professionnelle. Sinon, la nourriture est décevante et nettement trop chère pour ce que c'est. Il existe de bien meilleurs choix en ville.
Le 15/08/2021 à 21:42
Belle expérience, ambiance chaleureuse et agréable. Tout le monde est disponible et accueillant, le client se sent choyé et guidé au fil des saveurs. La cuisine est raffinée et intéressante, les plats délicieux. Un incontournable pour tous ceux qui se trouvent à proximité et apprécient la bonne nourriture 👍
Le 14/08/2021 à 11:56
Matière première excellente, raffinée et de haute qualité.
Le 12/08/2021 à 22:37
Personnel très courtois et préparé. Excellente cuisine ! Essayez les spécialités locales !!
Le 01/08/2021 à 20:54
Super resto !
Le 31/07/2021 à 19:57
Une des meilleures expériences de restauration de ces dernières années ! Service incroyable, plats locaux fantastiques avec de la viande locale et des options végétariennes. Grand vin de la région et ambiance la plus incroyable. Je le recommande vivement aux gourmands. J'ai hâte d'y retourner. Merci beaucoup!!
Le 21/07/2021 à 21:08
Visité Livigno plusieurs fois, c'est le meilleur restaurant du coin. La nourriture est de très haut niveau avec des ingrédients et des cuisines locales, et le personnel est tout simplement incroyable. Je reviendrai lors de mon prochain voyage à Livigno !
Le 27/06/2021 à 21:30
Personnel serviable et bien préparé, plats typiques mais revisités.. excellent ! ainsi que la qualité et le prix Félicitation, je le recommande.
Le 24/06/2021 à 17:47
Restaurant très particulier, au mobilier raffiné et très accueillant. Serveurs hautement qualifiés et courtois. alors chapeau au chef !!! J'ai testé la cuisine atypique proposée par le serveur et j'ai été pleinement satisfaite. J'y étais avec mon compagnon, ma fille de 1 an et nos 2 teckels... accueil exceptionnel !
Le 22/06/2021 à 16:34
Pas vraiment bon marché, mais d'une qualité inégalée, personnel, cuisine, produits, cave, toujours au top, une certitude, à chaque fois c'est une confirmation!!!! Quand on dépense bien, on est quand même satisfait.👍TOP !!!
Le 21/02/2021 à 08:04
Nous avons passé un très bon moment...excellent service et excellente cuisine
Le 14/02/2021 à 17:42
Très bel endroit et la nourriture est également très bonne ! Je le recommande!!!
Le 04/11/2020 à 16:11
Beau restaurant... excellent accueil... chapelles stratosphériques
Le 11/10/2020 à 09:33
Très bel endroit avec des détails en bois. Environnement cosy et calme. Personnel sympathique et accueillant. Excellente cuisine avec des plats traditionnels de Livigno, soigneusement préparés et bien servis. Idéal pour un dîner de famille ou d'entreprise, adapté également aux enfants.
Le 15/09/2020 à 06:23
Oubliez les restaurants touristiques, vous trouverez ici les vrais plats traditionnels. Menu court mais tout est délicieux
Le 23/08/2020 à 14:37
Beau restaurant, excellente cuisine et personnel sympathique et compétent. Hautement recommandé.
Le 22/08/2020 à 22:09
Qualité des matières premières, traitées sans les dénaturer, courtoisie du service, propreté qui frise l'obsession et prix plus que corrects... Que pourrais-tu vouloir de plus??? Oui, un menu pas du tout banal et très intriguant ! Félicitations et j'espère revenir le plus tôt possible !!!
Le 02/08/2020 à 17:34
Bons serveurs propres et compétents et nourriture excellente
Le 26/07/2020 à 22:09
Nouveau lieu. Personnel sympathique. Nourriture et boissons excellentes et raffinées. Je vous conseille.
Le 05/07/2020 à 00:15
Optimale....
Le 15/02/2020 à 13:43
Nourriture excellente, personnes serviables et compétentes
Le 15/02/2020 à 07:37
Le lieu manque de personnalité mais ce manque est largement compensé par la cuisine et le service impeccables. Il y a des propositions très intéressantes au menu. Le plat supérieur est de la viande de chèvre bouillie. Les grenouilles sont traitées divinement. Les viandes de gibier sont parfaites. Des vins proposés avec savoir-faire par l'excellent sommelier et avec la juste majoration. Desserts au top.
Le 09/02/2020 à 21:12
ils suppriment ma valorisation !! encore une fois : la nourriture était déjà froide la nourriture avait l'air spéciale mais était correcte pour ce prix, pas encore
Le 27/12/2019 à 21:10
La nourriture et le service étaient excellents. Et les hôtes très sympathiques
💬 Il top
💬 Nous sommes juste restés et avons pris le petit déjeuner. La structure est située sur une route de campagne entre deux villages, donc quoi que vous vouliez faire, vous êtes obligé de voyager en voiture. Les parkings sont grands. Les chambres sont très propres même si elles manquent un peu de finitions dans les salles de bain. Ce sont ces détails qui peuvent peut-être faire la différence pour atteindre 5 étoiles. Le petit déjeuner est sucré et salé. Les chambres ne sont pas très grandes et la seule fenêtre qu'on peut laisser ouverte est celle de la salle de bain. Excellent rapport qualité/prix dans l'ensemble.
💬 J'ai eu le plaisir de séjourner au Mariluna B&B à Modugno et je ne peux laisser qu'un avis cinq étoiles. La propriétaire, Rosanna, est extrêmement serviable, attentive à tous vos besoins et toujours prête à vous donner de précieux conseils pour rendre votre séjour inoubliable. Les chambres sont impeccables, propres et meublées avec goût, offrant une atmosphère accueillante et relaxante. Les prestations proposées sont de la plus haute qualité, rien ne manque pour garantir un maximum de confort. Je recommande vivement cette propriété à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience unique au cœur de la splendide province de Bari.
💬 Chambres : en bois, spacieuses, propres, chaleureuses. Service : on retrouve toute la famille. La gentillesse, l'amabilité, la disponibilité des 4 sont extrêmes. Deux sensations : l'impression de faire partie de la famille et l'impression d'être à la maison. Localisation : à 700 mètres des pistes, en descente à l'aller et en montée au retour, mais ils mettent à disposition une navette pour rejoindre les pistes Petit déjeuner : très varié et copieux Dîner (séparé) : 4 plats, d'excellente qualité, traditionnel ladin, abondant même pour les « gourmets ». Salade, entrée, plat principal, dessert.
💬 Restaurant excellent. Des pizzas délicieuses à un prix très raisonnable. Un accueil très chaleureux. Je le recommande vivement.
💬 Excellente qualité et personnel exquis 😊 Giselda et Rinaldo, les propriétaires, sont deux personnes fabuleuses !!! La qualité de leurs produits, tant sucrés que salés, est excellente : tous fabriqués avec des matières premières de premier choix, sélectionnées par eux personnellement ! Si vous êtes à Mentana, vous devez absolument passer par leur boulangerie ! En plus des pâtisseries, vous pouvez déjeuner et boire du vin à la bière... Il faut essayer 😋😋😋
💬 Nous avons dîné et déjeuné ici car nous étions clients de l'hôtel et comme nous avions de jeunes enfants, c'était pratique de ne pas avoir à voyager en voiture. Je dois dire que nous avons été bluffés par la qualité et la recherche des plats proposés... tous d'excellente qualité. Mon fils de 5 ans a mangé des spaghettis aux palourdes... vraiment bons !!! Poisson frit croustillant et légèrement gras, tiramisu maison space-age. Gestionnaire super sympathique et serviable. Haut!!!
💬 Magnifique restaurant avec un menu local et fait maison. Service irréprochable donc je recommande!!
💬 Bien
💬 Environnement rustique, accueillant et propre; Cependant, la pièce était mal éclairée. Excellentes pizzas et ingrédients. Chers propriétaires. La possibilité de se détendre après le dîner dans la salle adjacente avec une partie de billard ou de fléchettes est intéressante !