📌 Via Giacomo Leopardi, 11, 63851 Ortezzano - Italie
💬 103 Avis
Les avis
Le 17/05/2024 à 12:53
J'adore les restaurants comme celui-ci ! Que dire, un endroit très agréable et accueillant, à mon avis bien contenu, tout inspire le bon goût même dans les détails. Ambiance douce, très relaxante. Personnel, gentil, à juste titre confiant, passionné, qui transmet son enthousiasme dans ce métier. Et puis la cuisine... vraiment, vraiment excellente ! Des plats forts, aux saveurs facilement reconnaissables, familiers mais en même temps agréablement surprenants par leur apparente simplicité. Très bien présenté. Un endroit qui mérite certainement un voyage spécial.
Le 26/04/2024 à 18:02
Nous l'avons découvert par hasard quelques mois après son ouverture et nous avons immédiatement adoré Carlo et Alice. Gloria et Giacomo complètent le tableau déjà parfait, dans la cuisine et le séjour/cave.
Le 23/03/2024 à 22:17
L'endroit est très agréable, le personnel jeune et très attentionné et compétent, d'excellentes explosions de saveurs en bouche, une expérience vraiment excellente. Recommandé pour les palais raffinés.
Le 17/03/2024 à 17:55
Plats très bien préparés avec des matières premières d'excellente qualité. Associations de goûts très agréables. Dans l'ensemble, une expérience bien construite. Excellent service. Trois choix de menus dégustation 4/6/8 plats. La carte des vins et spiritueux est correcte.
Le 26/02/2024 à 12:57
Environnement cosy et très accueillant. Excellente qualité de la nourriture, service compétent et courtois. Cela mérite une étoile.
Le 18/02/2024 à 16:12
Nourriture personnelle🔝 Chaque plat est une expérience de saveurs et de goûts ! Chef étoilé Michelin ! Fortement recommandé pour un moment inoubliable de goût et de passion ! Mes compliments !
Le 12/02/2024 à 10:02
Très bel endroit, cuisine excellente, service impeccable, nous avons passé un très bon moment. Prix adapté au niveau
Le 17/01/2024 à 08:24
Bel endroit avec de la bonne nourriture !
Le 07/01/2024 à 16:13
C'est toujours un plaisir de revenir ici. Le chou-fleur à la fontine et le ragoût de sanglier étaient exceptionnels ! Des ingrédients toujours de très haute qualité, une visite incontournable.
Le 06/01/2024 à 07:53
Qualité, courtoisie, convivialité, lieu accueillant et intime, recherche... si vous voulez vivre une expérience gustative de rêve, vous ne pouvez pas manquer de vous arrêter chez Sebastiani ici à Ortezzano.
Le 05/01/2024 à 16:30
Sur la bonne voie, mobilier anonyme, dissuasions acoustiques nécessaires, impossible de communiquer.
Le 18/11/2023 à 17:18
Très bien. À bientôt.
Le 17/11/2023 à 06:14
Expérience fantastique
Le 28/10/2023 à 20:54
Je dis juste que je suis à un pas de l'étoile Michelin ! Présentation des plats et qualité des ingrédients au plus haut niveau ! J'ai choisi le menu dégustation 6 plats (+ 3 amuse-bouche). Tout est exceptionnel ! Je ne parle que du pigeon ; cuisson grillée parfaite, moelleuse, très savoureuse.
Le 20/10/2023 à 09:49
Ouah. Un restaurant incontournable. Nous avons opté pour le menu dégustation de 6 plats, c'était fantastique. Très bon vin aussi.
Le 16/09/2023 à 21:26
Très haut niveau par rapport aux restaurants des alentours, compliments au personnel très jeune💪👍
Le 26/08/2023 à 08:00
Excellente expérience. Emplacement très suggestif (à l'intérieur d'un village médiéval), excellent service et plats 10/10, élaborés avec des matières premières locales (soigneusement sélectionnées).
Le 24/08/2023 à 15:42
Restaurant qui mérite haut la main une étoile Michelin. Matières premières de la plus haute qualité, équilibre des saveurs incroyable. Excellente carte des vins, service professionnel et impeccable des serveurs avec la description de chaque aliment et ingrédient utilisé. Un endroit où revenir au moins une fois par mois. Super.
Le 06/08/2023 à 16:42
Nous avons eu un repas fabuleux dans ce magnifique restaurant. Le menu dégustation de 8 plats a été préparé avec beaucoup de compétence et d'attention aux détails, mais surtout avec beaucoup d'amour. Nous avons tous les deux apprécié chaque bouchée. Une étoile Michelin n’est sûrement pas loin. On reviendra certainement.
Le 30/07/2023 à 20:18
Le seul dommage est qu'il n'y a que des vins au menu et pas de bières ou autres boissons.
Le 20/07/2023 à 06:08
Nous avons passé une merveilleuse soirée dans la plus belle ambiance d’un village médiéval italien. La nourriture est exceptionnelle. Nous étions absolument ravis. Raffiné, délicieux et incroyablement créatif. On attend déjà avec impatience la prochaine fois ! ❤️
Le 07/07/2023 à 13:24
Endroit merveilleux, nourriture excellente, nous avons passé une soirée divine...
Le 01/07/2023 à 05:50
Merveilleuse découverte ! Excellent en tout... surtout le rapport qualité/prix ! Nous reviendrons vous rendre visite !
Le 25/06/2023 à 10:51
Bel endroit, au centre de la ville historique dans un environnement privé et soigné. L'attention portée aux plats est obsessionnelle, pour que chacun ressemble à une œuvre d'art, malgré cela, des portions généreuses et un excellent rapport qualité-prix !
Le 12/05/2023 à 20:16
Expérience merveilleuse Des plats raffinés… un endroit charmant… Hautement recommandé
Le 15/03/2023 à 09:18
Nous avons passé un très bon moment, la nourriture et le service sont excellents. Dimanche reposant, très agréable dans un environnement avec une ambiance merveilleuse et une cuisine délicieuse 🤗 Nous avons pris un menu dégustation de 6 plats. Maintenant je saurai quoi commander la prochaine fois 😁
Le 12/03/2023 à 23:10
🔝
Le 11/03/2023 à 19:28
Endroit vraiment incroyable, excellent menu de dégustation, excellente carte des vins, niché dans une charmante ville. Si vous êtes dans la région, cela vaut le détour pour manger ici, je reviendrai.
Le 06/03/2023 à 11:33
Tout est très bon et bien travaillé.
Le 28/02/2023 à 15:32
Mon mari et moi sommes allés déjeuner un dimanche de janvier avec quelques amis très chers et nous avons été très intrigués par tout ce que nous avions entendu sur l'excellente capacité du chef Carlo. Nous nous sommes tout de suite sentis très à l'aise car le lieu est intimiste mais très accueillant, élégant justement parce qu'il est extrêmement raffiné dans sa simplicité raffinée, et surtout Mme Alice est une hôtesse parfaite, vraiment polie, très gentille, pas du tout intrusive dans les conseils. des clients, qui sait chouchouter avec modération et est donc un grand professionnel ! Carlo Sebastiani est un chef extraordinaire qui rend l'expérience visuelle, olfactive et gustative vraiment unique ! Nous reviendrons très bientôt
Le 05/02/2023 à 09:30
Excellente expérience. Endroit très bien entretenu. Des ingrédients simples élaborés pour ensuite être transformés en plats vraiment surprenants.
Le 14/01/2023 à 09:50
Cuisine raffinée, lieu intimiste et élégant
Le 12/12/2022 à 14:07
une perle gastronomique nichée dans les collines des Marches. Cuisine excellente et qualité 🔝
Le 05/12/2022 à 19:29
Souci du détail, saveurs équilibrées. Valorisation des produits locaux, préparation de plats avec maintien et reconnaissance de la tradition. Excellent rapport qualité prix, expérience positive et recommandée.
Le 28/09/2022 à 17:53
Tout est excellent, BRAVO !
Le 16/09/2022 à 20:36
Personnel formé et sympathique... plats élaborés mais pas écoeurants... bon choix de vins
Le 08/09/2022 à 22:54
Très bel endroit au coeur d'Ortezzano, personnel sympathique, joyeux, souriant, accueillant et professionnel, cuisine au top, je recommande d'essayer le menu dégustation de 8 plats, histoire de se faire une idée de l'immensité du goût et de la perfection des plats. , de l'assiette à l'équilibre aromatique, excellent choix pour les vins avec cave attenante ! Félicitations à tous, excellent travail !
Le 28/08/2022 à 15:48
Excellent dîner, personnel parfait, attente adéquate, facture conforme à la qualité du produit. Cave équipée
Le 28/08/2022 à 11:44
La nuit dernière a été une soirée fantastique, nous avons passé une soirée inoubliable. Des plats travaillés avec art, des saveurs délicates et incomparables, au point de les appeler « le prince des saveurs* ».
Le 22/08/2022 à 04:43
Très bonne expérience, nous avons très bien mangé, les gars préparaient, l'explication de chaque plat et la qualité était excellente on le sentait à chaque bouchée
Le 06/08/2022 à 21:02
Nous avons dîné à 8 plats au Sebastiani la semaine dernière. Ce fut une expérience incroyable et nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons dans la région. Merci beaucoup! ❤️
Le 01/08/2022 à 22:36
Vraiment un dîner inoubliable. Le tout de la plus haute qualité et un service impeccable. Recommandé
Le 02/07/2022 à 14:07
Le premier mot qui me vient à l’esprit pour décrire Sebastiani est SIMPLE. Et jamais comme ici le terme ne prend une exception positive. Chaque plat dit que ce chef sait d'où il vient et où il veut aller, il est franc et facile à lire. Chaque bouchée vous raconte ce qui se cache derrière les ingrédients : la recherche, le respect et l'exaltation de chaque élément que vous mettez en bouche. Les associations, les textures, les odeurs vous font voyager dans le passé, vers une terre que ce chef aime et dont il parle. Vous retrouvez les saveurs de vos plats réconfortants du dimanche dans un plat aux allures d’œuvre d’art. Je tomberais dans le cliché si je disais que manger chez Sebastiani est une expérience. Je veux le définir comme une histoire. L'histoire d'un homme qui se promène dans la campagne avec son chien et sait où poussent spontanément les herbes et l'histoire d'une femme qui prend soin de l'environnement jusque dans les moindres détails. Essentielle, parfaite, elle sait vous accueillir et vous fait toujours sourire. Da Sebastiani est l'un des meilleurs lieux d'atterrissage pour les voyageurs de la région des Marches.
Le 14/05/2022 à 20:56
Restaurant fantastique, cuisine très raffinée avec des produits locaux et de grande qualité !
Le 01/05/2022 à 18:11
Ce petit lieu accueillant a été créé dans l'ancienne cave coopérative d'Ortezzano. Le personnel est jeune et extrêmement gentil. Le menu 6 services proposé est équilibré. Les plats sont élaborés avec des ingrédients de saison et préparés avec une bonne technique, sans dépasser ni dénaturer la tradition et la matière première. Excellent rapport qualité-prix. Vaut vraiment le détour
Le 07/03/2022 à 19:47
Un environnement très accueillant et raffiné, avec un service courtois. Dans les plats, on ressent toute la passion et la préparation du chef, du choix des matières premières à la recherche de combinaisons. Juste une belle surprise.
Le 30/01/2022 à 13:20
Soirée très agréable (nous étions 6) dans ce lieu à Ortezzano. Bel emplacement... Un mélange d'ancien et de moderne qui rend l'atmosphère chaleureuse et accueillante. Excellent service... Les filles étaient très gentilles et souriantes... Cuisine d'excellente qualité et plats raffinés... très savoureux et raffinés. Prix adapté au menu.
Le 21/01/2022 à 07:10
Fermo s'enrichit d'une autre excellence ! Bien joué
Le 09/12/2021 à 12:25
Super trouvaille. Endroit sobre et élégant. Excellente nourriture avec des matières premières de haute qualité très bien traitées. Très bon rapport qualité prix avec 2 excellents menus dégustation. je reviendrai bientôt
Le 09/12/2021 à 11:44
Que puis-je dire... c'était un beau voyage. Chaque plat est spécial, chaque ingrédient parfaitement mis en valeur. Bravo chef, bravo à tous !
Le 05/12/2021 à 16:43
Certainement surfait !!!
Le 01/10/2021 à 04:53
J'ai essayé le menu dégustation à 40 euros. Les plats sont très équilibrés dans leurs combinaisons avec une cuisine raffinée. Excellentes matières premières. Vin rouge de bonne qualité : 25 euros. La pièce est petite mais très agréable : poutres apparentes et murs mixtes en pierre et brique. Peu de places assises, service attentionné, rythme adapté pour des plats fraîchement préparés, bonne assiette. Le personnel est très jeune mais préparé. Clientèle hétérogène par âge et nationalité. Une expérience agréable. Compte adapté à la cible et selon le menu.
Le 12/09/2021 à 20:48
Ouah! Menu 4/5/6 plats fortement recommandé ! Les plats sont tous fantastiques ! Vous pouvez manger de la nourriture délicieuse en Italie, mais c'est vraiment un niveau supérieur
Le 12/09/2021 à 15:48
Savoureux mais très petites portions
Le 10/09/2021 à 22:18
Une cuisine de premier ordre dans un très bel endroit. Excellent rapport qualité/prix. Le service d'une fille très gentille et amicale était extraordinaire.
Le 05/09/2021 à 15:26
Beau, propre, collecté, raffiné, sans exagération, très bien mangé, non pas en quantité mais en qualité. Pour nous, ça vaut le coup.
Le 14/08/2021 à 13:31
Le lieu a été entièrement rénové par rapport à avant, la salle n'est peut-être pas trop grande mais très bien entretenue et propre, le jeune et sympathique chef se laisse apercevoir à travers la vitre pendant qu'il travaille et le sépare de la pièce. Quant à la cuisine, eh bien, que dire... Vraiment à un autre niveau
Le 14/08/2021 à 08:47
Une magnifique découverte !! Un restaurant dans le centre historique d'Ortezzano qui allie l'histoire des murs à l'élégance du mobilier... le service client et la qualité des plats sont la véritable valeur ajoutée qui vous fait tomber amoureux du lieu et profiter d'un fantastique soirée .. P.S : Je suis une amoureuse des desserts et je recommande vivement leur version du tiramisu... un vrai délice !!! 😋
Le 10/08/2021 à 15:13
Dîner exceptionnel au coeur du village d'Ortezzano. Plats créatifs, excellente offre également pour les végétariens. Service parfait, sympathique et rapide.
Le 31/07/2021 à 15:43
Bon choix . Environnement agréable. Personnel discret et professionnel. Des plats merveilleux. Découverte très agréable. Des saveurs distinctes qui se mélangent harmonieusement. Imagination qui sous-tend la recherche de compétence et d’intuition innée. Chef au potentiel hors du commun. Comme son élégante simplicité. Félicitations...ad maiora.!!
Le 27/07/2021 à 08:02
Nourriture fantastique, service parfait et cadre magnifique. Fortement recommandable 👍🏻
Le 23/07/2021 à 06:25
Absolument incroyable! Une des meilleures choses que nous ayons vécues après de nombreux étés en Italie. Personnel souriant et très accueillant. Un vin absolument génial La nourriture est dans une classe à part. De bon goût, imaginatif et très joliment décoré. Nous pensons que le prix est bas par rapport à la qualité et à l'expérience. Nous réservons à nouveau une table ce soir avant le voyage de retour et nous reviendrons certainement dans ce petit joyau caché.
Le 22/07/2021 à 16:33
Une petite perle au coeur d'Ortezzano, une expérience sublime, j'ai laissé mon coeur parmi les premiers. Les caves Terrapremiata et Terre d'Arengo sont incontournables au menu 😄
Le 16/07/2021 à 08:22
Une perle au centre d'un village suggestif, intime et meublée avec beaucoup de goût ; le jeune et brillant chef Carlo et sa compagne, la véritable reine de la salle. Surprenants spaghettis verts et mouton rôti, le tout accompagné d'une très intéressante carte de vins biodynamiques de la région. C'est un lieu incontournable pour les amateurs de belles et bonnes choses, bravo Carlo !
💬 Super restaurant à Ravenne ! Des produits de qualité à un prix plus qu'abordable. Top !
💬 On y produit une bière de qualité, différente du marché traditionnel, dans un cadre chaleureux et accueillant, avec des plateaux de charcuterie et de fromages. Hautement recommandé
💬 Accueil et lieu très sympa. Excellente pizza .Bonne adresse
💬 Bon endroit, bonne nourriture. L'endroit est magnifique mais caché dans une forêt. Pour y arriver, il faut faire très attention aux panneaux de signalisation. Il y avait aussi une dégustation de vin d'un vignoble toscan local et nous avons été très satisfaits de leur service.
💬 Osteria située à Passo Coe au pied des remontées mécaniques et le long de la route principale. Nous sommes entrés avec la cuisine presque fermée (après 14h30) et avons mangé ce qui était disponible, et ce fut un déjeuner satisfaisant ! Cuisine du Trentin : nous avons eu du tibia, des petits pains au jambon cuit et au fromage, des saucisses de Francfort, de la choucroute, des pommes de terre et de la polenta. Les chiens peuvent entrer, en plus de notre berger australien il y avait un berger écossais, donc pas des petits. Tables à l'intérieur et à l'extérieur.
💬 J'étais de passage et dès que j'ai remarqué cette rôtisserie-pizzeria, j'ai acheté quelques pizzas et deux arancini. Très bonne, la pizza me semble très légère, donc excellente je dirais d'un point de vue gastronomique, malheureusement cependant elle se situe, comme son nom l'indique, au coin d'un carrefour avec plusieurs voitures garées aux endroits concernés des deux côtés Les côtés de la route sont déjà un peu étroits, il n'est donc pas si facile de s'arrêter à la volée et de trouver une place pour se garer en toute tranquillité. A part ça, je le recommanderais.
💬 Excellente pizza 🍕, excellent dessert , excellent service, bon rapport qualité pris , bref c était très bon , je vous recommande cette adresse. .
💬 Merveilleux séjour au MAGNIFIQUE B&B de Stefano !!! Emplacement incroyable, tout ce dont vous avez besoin pour votre séjour à Olbia ! Belle décoration et serviettes super douillettes ! Nous avons passé notre première nuit en Sardaigne ici et Stefano nous a donné des conseils incroyables pour notre road trip (je plaisante, il a planifié nos 10 jours pour nous) et nous avons tellement aimé que nous sommes revenus pour notre dernière nuit (j'avais envie de venir maison)! À la prochaine!
💬 C'est une bonne pizzeria, mais ce n'est certainement pas l'une des meilleures de la ville. Vous aurez des petites parts de pizza pour 1,80€ la part. La margherita que j'ai commandée était presque fraîchement sortie du four et elle était correcte, mais la deuxième aux champignons n'était pas fraîche et, par conséquent, elle était sèche et sans intérêt. Dans l'ensemble, c'est un endroit agréable, surtout le lundi car certaines pizzerias de la ville sont fermées ce jour-là. L'ambiance n'est pas non plus la meilleure, car des pigeons errants agaçants arrivent directement sur votre table et prennent presque la nourriture de votre main.
💬 Chambre magnifique... propre et confortable... gérants et collaborateurs très gentils... ils nous ont même offert le petit-déjeuner !! Que puis-je dire, ma famille et moi reviendrons... mes filles l'ont appelée notre maison de plage ! !