Restaurant italien 🇮🇹

Da Carlone Avis

📌 Via della Cisterna, 13, 00153 Rome - Italie

4.2 / 5

💬 1947 Avis

Avis sur Da Carlone à Rome

Les avis

Les dernier avis sur Da Carlone à Rome

Julien.a

Le 17/05/2024 à 10:11

5 / 5

Ne cherchez plus c'est LE restaurant familial, authentique avec toute la cuisine romaine de la mamma, le rapport qualité-prix est incroyable, c'est un MUST.

Jérôme.

Le 12/05/2024 à 12:03

5 / 5

Restaurant incontournable !!! Le cadre est typique italien. On y mange très bien, les plats sont incroyables. Les vins de même. Un plat fait largement 2 personnes, pas tous donc à vous de choisir, alors attention si vous avez une petite faim. Les serveurs sont connaître, d'un certain âge et qui sont extrêmement gentil, adorable, serviable ... Nous avons été très touché par leur bonté. A ne pas manquer !!!

christian.p

Le 10/05/2024 à 21:16

5 / 5

Plats abondants et sublimes 😋😋, très bon, service sympathique et ludique, cadre ludique et agréable aussi Je reviendrais des centaines de fois !!!!!!!!!!!🤩🤩🤩🤩😋😋😋😋😋🍴🍴🍴🍴

Relexion.

Le 08/05/2024 à 22:50

5 / 5

Très bonnes pâtes. Grosse portion. Bons prix. Hautement recommandé.

Marco.

Le 03/05/2024 à 19:12

5 / 5

Oui, le service est peut-être lent mais ça vaut vraiment le coup pour la meilleure carbonara que j'ai jamais eu.

Chiara.a

Le 02/05/2024 à 10:07

2 / 5

Purtroppo la quantità dei piatti (cosa che non è stata accennata e che quindi ci ha fatto perdere tanto cibo) non è stata all'altezza della qualità, perlomeno per quello che ho mangiato io che ho preso una gricia (quella in foto, per 2 gens). Malheureusement pas très crémeux et trop gras. Il y a aussi un défaut dans le service, qui s'est révélé inutile, peu courtois et professionnel. L'endroit est très sympa, un bon restaurant.

giuseppe.o

Le 01/05/2024 à 22:38

5 / 5

Tout était excellent, je vais manger à la citerne depuis des années, les entrées sont super Ce dernier encore plus Hautement recommandé…

Matteo.i

Le 01/05/2024 à 21:26

2 / 5

J'ai mangé aujourd'hui chez Carlone, qualité des produits épouvantable. A commencer par le service, étant donné qu'il ne nous permettait pas de choisir 3 types d'entrées différents, obligeant 7 personnes à un seul type de plat, la gricia. Les entrées se faisaient passer pour des plateaux mais en réalité il s'agissait d'une seule tranche de jambon cru et d'un morceau de mozzarella. Un grill plein d'huile et le bacon n'était que des tendons et de la graisse. Des artichauts qui laissaient un mauvais goût en bouche. Le seul bon plat est un surlonge tendre et bien cuit. Service autour de 3 € par personne, 750 ml d'eau 3 €, café indécent 2,5 € et bitters autour de 5 €. Nous voulions donner un dernier espoir aux restaurants du Trastevere en allant chez Carlone mais nous n'y retournerons jamais.

Kristina.r

Le 29/04/2024 à 16:38

5 / 5

Super endroit pour essayer la vraie cuisine italienne! Les portions sont énormes, le goût est impeccable et le personnel de service surprend par son âge respectable, ce qui confère au restaurant une singularité particulière ! Je recommande à 100%.

Sara.r

Le 28/04/2024 à 19:31

1 / 5

Service lent. La nappe, tout comme les serviettes, était sale et tachée. Nous avons demandé une eau gazeuse et une eau plate est arrivée déjà ouverte et nous n'avions pas envie de la rapporter. Nous avons alors demandé un vin au verre : ils nous ont d'abord dit que ce n'était pas possible puis le serveur est arrivé avec une bouteille déjà ouverte et, sans même nous le demander, l'a versée dans notre verre. Les pâtes sont arrivées avant l'entrée et la nourriture n'était pas de qualité - bacon et fromage médiocres.

Dany.C

Le 28/04/2024 à 12:43

5 / 5

Une cuisine excellente et un peu de folklore romain que l'on ne trouve pas dans les restaurants tenus par des étrangers

Giuseppina.i

Le 27/04/2024 à 22:11

4 / 5

Excellente carbonara, le seul point est qu'il faudrait moins de poivre. Service de main morte, pas le bienvenu. Bons desserts

Beatrice.e

Le 27/04/2024 à 20:51

5 / 5

Ce n’est pas un piège à touristes, si vous recherchez une expérience romaine authentique, c’est ici qu’il faut aller. La nourriture était tout simplement incroyable, mais ne vous attendez pas à votre service typique « touristique ». Les gens là-bas cherchent juste à vous servir de la bonne nourriture

VILMA.O

Le 25/04/2024 à 22:15

5 / 5

Bel environnement caractéristique du Trastevere. Le propriétaire très sympathique s'est assis à notre table pour discuter. Le cuisinier est la femme et nous avons mangé un cacio e pepe fantastique et abondant

Eduardo.a

Le 25/04/2024 à 11:54

4 / 5

Nous avons essayé le cacio e pepe qui est le meilleur que nous ayons eu jusqu'à présent, mais je pense que le service n'était pas le meilleur, car nous nous sommes sentis un peu jugés lorsque nous voulions partager une assiette et avons finalement commandé trop de nourriture. Mon conseil serait de partager des pâtes et un accompagnement pour avoir un peu de variété et manger juste ce qu'il faut pour être rassasié.

Dennis.e

Le 22/04/2024 à 15:32

5 / 5

Des pâtes incroyablement délicieuses ! C'était vraiment une portion énorme pour un prix raisonnable ! Faire une réservation par téléphone en anglais n'était pas si simple

fedele.o

Le 18/04/2024 à 23:35

3 / 5

Bonnes entrées traditionnelles, portions généreuses. Des vins modestes, des desserts à oublier. Prestation à revoir.

Pablo.a

Le 12/04/2024 à 13:51

5 / 5

Très bonne cuisine italienne traditionnelle, avec beaucoup de quantité et l'endroit idéal pour manger tranquillement. Je le répéterais sans hésitation. J.Ignacio, vous avez donné une mauvaise critique parce que le serveur qui vous a servi était une personne plus âgée... il m'a servi lui-même, il était très sympathique et a rendu un excellent service, j'aurais aimé qu'il y ait plus de serveurs comme lui, donc je ne le fais pas du tout d'accord avec toi, l'homme travaille bien et tu n'es pas quelqu'un pour le juger à cause de son âge, il était évident que le travail le rend heureux. Vous êtes le grand gars, mauvais punyà dizaines…

Marco.s

Le 12/04/2024 à 07:27

5 / 5

Un restaurant très bien situé, avec des portions aux dimensions astronomiques à bon prix et qui sont très très bonnes en plus. Bon service du serveur qui nous a servi. J'ai essayé plusieurs restaurants à Rome, mais si j'y retourne, je reviendrai certainement dans celui-ci. 10/10

luigi.a

Le 10/04/2024 à 18:03

5 / 5

Même si ce n'est pas votre première visite, ce restaurant continue de vous surprendre par l'authenticité des ingrédients utilisés, la générosité des portions et l'empathie des propriétaires. Gricia et cacio e pepe comme on peut rarement l'apprécier ailleurs à Rome. Il ne faut pas oublier les artichauts à la Giudia... Des seconds plats typiques de la tradition romaine... à condition d'y arriver... après les excellents premiers plats. Accompagné d'intéressants vins rouges du Latium présents dans une liste avec des majorations très faibles. Absolument recommandé pour le déjeuner et le dîner

Alberto.a

Le 06/04/2024 à 14:31

4 / 5

La nourriture est très bonne et en quantités très abondantes. Le point négatif, ce sont les 3 euros de service par personne.

Marit.o

Le 06/04/2024 à 10:45

5 / 5

Restaurant confortable dans le Trastevere. Des plats de pâtes très savoureux, mais le menu propose bien plus que des pâtes.

IMtrigirl.

Le 04/04/2024 à 11:29

4 / 5

Restaurant fantastique hors des sentiers battus. Géré par des nonnos (grand-père), c'était amusant, super local et authentique. Tous les locaux mangent ici, aucun anglais n'est parlé. On nous a servi d'énormes assiettes de nourriture - artichauts, pâtes, viande. C'était vraiment une expérience spéciale et une excellente cuisine.

Alessandra.e

Le 30/03/2024 à 16:57

5 / 5

Restaurant typiquement romain avec toutes les saveurs et odeurs du passé ! Immenses premiers plats Informé

Karina.i

Le 30/03/2024 à 08:16

5 / 5

Un endroit charmant, Remo et Eddy très attentionnés et sympathiques… cuisine traditionnelle et délicieuse !!! Nous reviendrons sans aucun doute !

Rocío.i

Le 29/03/2024 à 16:03

5 / 5

Très bonne cuisine italienne traditionnelle, les portions sont immenses et le service exceptionnel. Un endroit très charmant, recommandé à 100%

Nathalie.i

Le 19/03/2024 à 21:20

5 / 5

C'est un restaurant très cosy où l'on peut volontiers rester quelques heures. L'aubergiste veille au bien-être de ses hôtes et garde un œil sur tous leurs souhaits. L'atmosphère et le personnel conviennent parfaitement à Rome. Nous avons mangé des spaghettis carbonara et nous avons vraiment adoré. Nous n'avons jamais mangé une carbonara aussi délicieuse. Si vous êtes en vacances ici, vous devez absolument réserver une table et venir ici.

Cristina.a

Le 18/03/2024 à 22:39

5 / 5

Mangé par eux lors du récent marathon de Rome. De délicieux artichauts ainsi que les excellents et copieux premiers cacio e pepe et gricia ! Même les saltimboccas ont été appréciées ! Nous espérons revenir leur rendre visite bientôt !

Petrini.u

Le 13/03/2024 à 08:56

5 / 5

Restaurant exceptionnel, nous nous sommes régalés. Ambiance chaleureuse et familiale ! Un incontournable à Rome, je vous le recommande !

Daniele.o

Le 11/03/2024 à 08:50

5 / 5

Portions de pâtes au-delà de la norme. Très bonne qualité! Si vous êtes à Rome et dans le Trastevere, un incontournable

Anita.s

Le 10/03/2024 à 21:47

1 / 5

Nous avons attendu plus de 50 minutes juste pour commander. À chaque appel du serveur, ils répondaient qu'ils allaient arriver. Après un énième rappel on nous dit mais il pleut. Où veux-tu aller ? Attends. Nous sommes entrés à 13h40 et avons ensuite été servis à 14h45. Plats abondants mais médiocres et chers.

Maria.i

Le 19/02/2024 à 08:47

4 / 5

Déjeuner de groupe. Cuisine romaine typique très bonne et abondante. Personnel sympathique et service rapide. Prix moyen-élevé.

Lorenzo.r

Le 15/02/2024 à 06:36

5 / 5

Nous n'avons mangé que différents types d'entrées. De la carbonara et de la gricia super classiques aux gnocchis aux saucisses. Tout est excellent et copieux. Le personnel était extrêmement sympathique et gentil !

Pablo.a

Le 13/02/2024 à 10:53

5 / 5

Très bonne nourriture, les pâtes et les artichauts sont un incontournable !! La quantité est très grande, il vaut mieux partager !

Stefano.o

Le 10/02/2024 à 22:34

4 / 5

Les premiers plats valent à eux seuls la promenade jusqu'au Trastevere. Compliments

Vincenzo.i

Le 02/02/2024 à 19:53

3 / 5

Je ne peux pas dire que j'ai mal mangé, mais la cuisine mériterait d'être un peu modernisée.

MILAGROS.O

Le 31/01/2024 à 10:24

5 / 5

La nourriture était délicieuse, tous les plats que nous avons mangés étaient très bons, les meilleures pâtes que j'ai jamais mangées ! L'attention imbattable. Mille merci! Salutations du Venezuela!

Dimitris.

Le 22/01/2024 à 10:23

5 / 5

La meilleure carbonara de Rome. Les horaires de travail sont un peu étranges, alors réservez une table car vous pourriez les trouver fermés si vous y allez à l'improviste.

Fabio.

Le 22/01/2024 à 05:52

2 / 5

Environnement daté. Comme le personnel. Il aurait besoin d'un peu de restylage. Menu minimal, peu de choix d'entrées. Les premiers classiques romains n’avaient rien de sensationnel. Mais des doses exagérées.... Avec une portion vous en mangez trois. Oh j'oubliais.... Ici on n'utilise pas de bacon.... mais du bacon !!! Coûts élevés, supérieurs à la moyenne....

Lara.r

Le 21/01/2024 à 14:50

5 / 5

personnel très sympa...endroit confortable, et qu'en est-il des premiers plats !carbonara exquise!!!fortement recommandé. Je reviendrai !! Bisous des Abruzzes !!!

J.Ignacio.

Le 10/01/2024 à 19:21

2 / 5

Portions généreuses et bonne saveur, cuisine italienne traditionnelle Le serveur qui nous a servi avait probablement entre 80 et 90 ans, je pense qu'avec tout le respect que je vous dois, il aurait déjà dû prendre sa retraite. Sur le ticket final, nous voyons un tarif de 5 € pour le service, quelque chose de difficile à comprendre quand je ne pense pas que ce soit, même de loin, un bon service. Un endroit qui est là quand il n'y a plus de place chez les autres et qui tôt ou tard disparaîtra.

DoN.a

Le 10/01/2024 à 14:57

3 / 5

Nous y sommes allés en décembre 2023. Nous y sommes allés avec de grandes attentes sur suggestion d'amis mais nous avons été déçus, nous avons dû attendre longtemps environ 45 minutes malgré la réservation, la nourriture n'était pas mauvaise mais rien de spécial, le prix était définitivement excessif pour ce que nous avons mangé. La fiche DoN : Emplacement 6, Menu 6, Service 5, Prix 4, Digestibilité 5

Patricia.a

Le 09/01/2024 à 13:28

5 / 5

Da Carlone est une expérience unique, non seulement en matière de nourriture, mais aussi en ce qui concerne ce qu'est un restaurant italien. Il n'y a peut-être pas de menu, mais il y a un serveur qui vous dira, peut-être pas en anglais, ce qu'il a acheté et préparé ce jour-là. Nous étions un groupe de 15 personnes, une entreprise énorme, et j'ai donc pu goûter une partie tout aussi importante du menu. La nourriture était tout simplement fantastique. Côté pâtes : la carbonara était sublime, les raviolis aux artichauts tout aussi (et frais), et la matriciana belle et parfaitement al dente. Les puntarelli (salade) étaient parmi les plus fraîches que j'ai jamais mangées de ma vie, les artichauts étaient étonnamment croustillants et frais. La queue de bœuf était mon plat principal préféré, car elle était tendre et la sauce était excellente, et l'agneau était également très bon. J'ai préféré la queue de bœuf. Je n'ai pas essayé les autres plats principaux, mais des amis en ont mangé d'autres et les ont terminés. Les portions sont énormes. Divisez une pâte. Avec du vin et des tonnes de nourriture (nous en commandions toujours plus), nous avons dépensé environ 35 euros chacun. Il s'agit vraiment d'un centre culturel, car le serveur est probablement là depuis 50 ans et les recettes se transmettent de génération en génération. Allez-y affamé, avec un cœur humble et la vie s'améliorera rapidement. Après le dîner, rendez-vous à Otaleg ou Fiordiluna pour une glace artisanale. Le paradis ne peut pas être meilleur.

chiara.a

Le 05/01/2024 à 19:22

4 / 5

Personnel accueillant et gentil, excellent emplacement pour se promener dans les rues du Trastevere, emplacement approuvé grâce aux belles peintures sur les murs. Conscients de la taille des plats, nous n'avons pris qu'un premier plat et du vin. Le cacio e pepe était excellent, assaisonnement parfait et cuisine excellente, la carbonara m'a cependant un peu déçu, elle n'était pas terrible mais inférieure au cacio e pepe et à la façon dont ils le font dans plusieurs autres endroits. Bon vin de la maison. Bref c'est un endroit que je recommande

Gianpiero.a

Le 04/01/2024 à 22:43

5 / 5

Je dois dire que c'est un endroit exceptionnel même si je n'avais pas réservé pour 2 personnes ils nous ont trouvé un espace en nous demandant gentiment de manger sans traîner et c'est tout à fait vrai nous avons mangé un apéritif à base d'artichaut alla giudia et un premier plat de spaghetti avec du cacio e pepe et un spaghetti carbonara exceptionnel, je n'ai jamais aussi bien mangé et je dois dire aussi copieux, merci Remo pour ton accueil, j'espère revenir à Rome pour manger à nouveau tes délices.

Eleonora.u

Le 04/01/2024 à 21:54

5 / 5

Nous y sommes allés sur recommandation et je dois dire que nous avons été très satisfaits. M. Carlo, le serveur, une valeur ajoutée du restaurant, un personnage très sympathique et sympathique d'autrefois. Malgré notre crainte, lorsque la portion de pâtes est arrivée, nous avons tout mangé et les entrées étaient vraiment excellentes. Nous nous réservons le droit de revenir pour essayer également les seconds plats 😅... nous n'avons pas pu le faire ce soir !

Giulia.e

Le 31/12/2023 à 22:34

2 / 5

Nous avons décidé de dîner le soir du Nouvel An à la citerne Carlone, un piège à touristes. Menu fixe 70 euros par personne hors vin. Nous avons choisi le menu poisson avec une entrée mer dont il y avait très peu de mer. Linguine en entrée au homard, pâtes abondantes, saveur trop cuite et inexistante. Deuxième plat, crevettes grillées, correctes, et agneau, très gras et lourd. Terrible dessert, millefeuille décongelé. Choqués par l'expérience, nous jetons un œil sur Tripadvisor et nous rendons compte que les avis positifs que nous avions vus ne sont rien d'autre que des faux (il suffit de regarder la photo de profil et le nom d'utilisateur de la personne qui publie). Cela dit, belle Rome mais plus jamais La cisterna da Carlone.

Elisa.c

Le 31/12/2023 à 10:30

1 / 5

Chambre très froide. Déshabiller. Bien éclairé par une lumière froide. Les entrées ne comprenaient pas de plats romains (jambon et melon, tomate et mozzarella et rien d'autre). Le monsieur qui nous servait se plaignait continuellement du fait qu'il travaillait depuis 9 heures du matin. Nous voulions commander le deuxième plat ainsi que le premier mais le serveur était pressé et il y avait L Il l'a fortement déconseillé. Tiramisu terminé (20h15). Les autres sont privés mais terribles. Totalement NON RECOMMANDÉ

Bruno.a

Le 29/12/2023 à 13:38

5 / 5

Carbonara et cuisine romaine 100% originale, personnel serviable et expérimenté qui parvient à vous faire sentir comme chez vous et à vous immerger dans l'environnement.

Giovanni.n

Le 28/12/2023 à 11:18

3 / 5

Taverne romaine, personnel accueillant ! Dommage pour la carbonara, le bacon non croustillant et l'œuf trop cuit !

Simone.e

Le 20/12/2023 à 21:58

2 / 5

Cortesia n'habite plus ici... De retour après quelques années et déception totale. Pas même une demi-portion pour les enfants et même pas de pâtes courtes... Portion longue et géante. Gricia pasticciata et... Il était une fois la carbonara... Bref, des détritus touristiques.

Darren.a

Le 18/12/2023 à 14:37

5 / 5

Tout simplement incroyablement sain. Spaghettis carbonara très savoureuses. Quels rares restaurants semblent gérer pour une raison quelconque. Je reviendrai.

Federico.g

Le 16/12/2023 à 21:01

2 / 5

J'ai dîné il y a quelques jours et je peux dire avec confiance que je ne pense pas y retourner. Rien avec le service ou le lieu lui-même, mais si vous vous appelez trattoria romaine et que la carbonara est faite avec du bacon, le vin est en deuxième choix, les artichauts alla giudia sont petits et les gnocchis sont industriels il y a quelque chose qui ne va pas. Le prix n'est définitivement pas conforme à ce que j'ai mangé. Ce n'est certainement pas un bon souvenir.

nuria.a

Le 12/12/2023 à 15:31

5 / 5

La meilleure trattoria pour manger d'authentiques pâtes italiennes. Carlone et son fils offrent un traitement excellent et authentique. Cacio e pepe et carbonara sont un délice✨ Très bon endroit pour manger et ressentir l'authenticité romaine🤌🏼

María.e

Le 04/12/2023 à 12:30

5 / 5

Excellent endroit où aller en famille. Très bonnes pâtes carbonara avec le fameux bacon italien dont je ne me souviens plus de son nom. Nous avons également essayé le cacho pepe, qui était délicieux, c'était des pâtes spaghetti avec une touche de poivre noir et elles étaient mises dans une sorte de bol à base de fromage, un spectacle de pâtes et de saveurs. Ricoooo

Aristotelis.i

Le 25/11/2023 à 22:53

1 / 5

C'était une très mauvaise décision de manger ici à cause du service lent et des plats sans goût. Nous commandons: 1. Antichoke frit (non salé et désagréable à mâcher) 2. Pâtes aux asperges, cèpes et crème (non salées, AUCUN goût d'asperges ou de cèpes. Vous ne goûtez que beaucoup de crème épaisse) 3. Et la PLUS GRANDE DÉCEPTION fut la Queue de Vache (3 petits morceaux de viande froids, durs à mâcher et sans aucun goût) Essayez de trouver autre chose. C'était peut-être une mauvaise journée pour le restaurant. Une chose que nous avons trouvée agréable, ce sont les serveurs.

Francesco.a

Le 19/11/2023 à 08:48

5 / 5

Cuisine excellente, personnel super accueillant et professionnel, endroit très charmant avec des murs pleins de fresques. La bonne facture par rapport à la qualité et à la quantité de ce qui est servi. Nb les portions de pâtes sont immenses donc tenez-en compte lors de votre commande

Pamela.r

Le 17/11/2023 à 00:37

5 / 5

Nourriture incroyable, de taille énorme et à bons prix. Le propriétaire crée une super ambiance. Je recommande! 😊

Cristina.e

Le 10/11/2023 à 23:33

5 / 5

Restaurant proposant une cuisine typiquement romaine. Le triomphe des premiers plats vaut à lui seul le dîner, mais il se poursuit ensuite avec l'agneau, la chicorée, l'artichaut, etc. jusqu'au sucré et à l'amer. Les gérants sont très sympathiques et créent une ambiance ludique et détendue.

Gianvito.u

Le 29/10/2023 à 19:00

1 / 5

Bien sûr, les pâtes étaient bonnes, mais pas excellentes... Malin ?... D'autant plus qu'ils nous ont offert du vin et du café à 2,50 € la tasse. Cuisine rappelant la cuisine romaine, mais adaptée au milieu touristique. J'ai mangé bien mieux au Trastevere pour la moitié du prix... Je n'y retournerai pas.

Monica.i

Le 29/10/2023 à 13:41

5 / 5

Ça vaut vraiment le coup d'essayer... une fantastique carbonara Il n'a pas d'égal Le propriétaire est une personne affable et un vrai Romain

Charles.o

Le 27/10/2023 à 22:33

1 / 5

Un restaurant de voleurs tout simplement. Ne prenez pas l’antipatsi italien à 16 euros. Il est annoncé avec fromage, charcuterie et légumes au bilan pas de fromage, 3 légumes qui se bâtent en duel avec 3 tranches de charcuterie d’un qualité médiocre. Lorsqu’on le fait remarquer au serveur il répond ha c’est la cuisine… il n’empêche on a payé 16 euros pour cette… arnaque. Les pâtes ensuite ils ont tenté de nous vendre 6 raviolis comme étant une portion pour deux! Inadmissible il a fallu qu’on réclame pour qu’il n’en compte qu’une. Le service maintenant, si le patron qui nous a installé avait l’air sympa, le serveur qui s’est occupé de nous était une catastrophe. On avait tout simplement l’impression de se faire engueuler. On a demandé des conseils pour un vin rouge léger la réponse a été débrouillée-vous pour rester poli! En synthèse, à fuite il y en a d’excellents restaurants dans le quartier et celui là ne mérite clairement pas de s’y arrêter!

Colin.e

Le 16/10/2023 à 08:15

5 / 5

Tous mes autres restaurants du Trastevere étaient complets l'autre soir, alors nous avons trouvé cet endroit. C'était excellent. C'était définitivement un de ces endroits de type maman et papa de la vieille école. Le serveur était un homme plus âgé, attentif et serviable. Nous avons organisé un groupe de huit personnes un vendredi soir et la nourriture est sortie rapidement et était délicieuse. Les portions étaient grandes et même avec quelques jeunes et leurs appétits monstres, nous n'avons pas pu finir toute la nourriture. La carbonara était au rendez-vous. Les raviolis étaient également délicieux. C'était probablement notre meilleur repas de nos quelques jours à Rome. Je reviendrai certainement à mon retour à Rome.

Gabriela.o

Le 13/10/2023 à 13:23

5 / 5

Restaurant calme et très bonne cuisine. Les plats sont très copieux, on peut même les partager. La meilleure carbonara que j'ai mangée en Italie !

Oriane.u

Le 03/10/2023 à 18:16

5 / 5

Dîner incroyable avec ma famille. Accueil jovial et très chaleureux par le restaurateur. Nous avons passé grâce à lui une très belle soirée en famille. Les portions sont généreuses et les pâtes à la carbonara sont les meilleures jamais mangées (et je vis en Italie depuis 6 ans !!) j'y retournerai sans hésitation dès ma prochaine venue à Rome

Roberta.h

Le 28/09/2023 à 20:10

5 / 5

Comme toujours une certitude. Divine carbonara. À la prochaine!

Adela.a

Le 16/09/2023 à 14:47

5 / 5

Un restaurant au charme particulier, un peu caché et où l'on se rend quand on a une grande faim. Les plats de pâtes, en plus d'être très bons, impressionnent par leur taille. La carbonara que nous avons commandée est au minimum de deux. Heureusement, les deux autres personnes ont commandé de la viande, du Lombata, et nous avons pu aider avec les pâtes, sinon on ne s'en sortirait pas 😂

Sterling.i

Le 06/09/2023 à 22:26

5 / 5

Endroit bien sympa avec serveur adorable

Stefano.h

Le 25/08/2023 à 00:11

1 / 5

La dernière fois que j'y étais, la carbonara n'était pas aussi bonne que d'habitude. C'était sec. La cuisinière était nerveuse parce que le vieux serveur la traitait mal. Et il nous a maltraités aussi, nous disant que nous ne savions pas compter alors que nous répartissions la somme entre plusieurs cartes. Mais il nous a proposé deux prix différents et s'est permis de dire : avez-vous étudié ? Vous ne savez pas faire des mathématiques ? Va prendre ta retraite papy, c'est mieux. Ces gens grincheux devraient prendre leur retraite à 90 ans ! Plus jamais

Nasim.n

Le 17/08/2023 à 18:21

5 / 5

Un véritable joyau culinaire. Leur carbonara est excellente, avec un équilibre parfait entre œuf crémeux et bacon croquant. Une expérience gastronomique absolument inoubliable. Chaque fois que nous retournons à Rome, nous ne pouvons nous empêcher de nous y arrêter pour savourer un dîner (ou un déjeuner 😅) qui nous fait rêver.

Philippe.e

Le 03/08/2023 à 22:08

5 / 5

Très bon restaurant. Convivial.

Giuseppe.o

Le 02/08/2023 à 07:44

1 / 5

Je ne saurais pas par où commencer. Personnel désagréable. Nourriture de mauvaise qualité. Prix ​​excessifs par rapport au rapport qualité/prix. Vin maison, non indiqué sur la carte. 20 € (très mauvaise qualité). Lorsqu'on lui demande des explications, le propriétaire répond simplement que les produits du passé sont introuvables. P.s. en plus du service (non indiqué non plus comme coût sur le menu), vous payez un forfait pain par personne

Ramaloke.s

Le 20/07/2023 à 09:56

4 / 5

Les pâtes à la carbonara sont effectivement très bonnes (super poivré par contre !), Ainsi que les légumes frits en entrée (un peu trop d'huile tout de même) Attention avec les plats de pâtes. C'est un plat pour deux ! Nous avons pris en entrée les légumes frits (1 pour 2 personnes ), puis les pâtes a la carbonara (1 pour 2 personnes) et c'était plus que suffisants. Ils vous facturent d'office le pain a 2€ ainsi que 4€ de frais de service, attention a le prendre en compte !

Daniele.r

Le 09/07/2023 à 16:59

5 / 5

De la vraie nourriture de Rome. Carbonara, Cacio et Pepe, amatriciana. Authentique et délicieux 😋

Michele.o

Le 07/07/2023 à 07:52

5 / 5

Dans l'un de ses meilleurs films, Scola a inventé une trattoria romaine, en lui donnant le nom du roi de la demi-portion. Chez Carlone et nous sommes en réalité, nous pouvons aussi appeler cette délicieuse trattoria du Trastevere le roi de la méga portion. Que vous choisissiez la carbonara ou la gricia ou, comme dans mon cas, les demi-rigatoni avec la pajata, Edgardo, dit Carlo, avec sa politesse et sa courtoisie typiques d'une bonne personne, vous propose à table un plat flamand rempli de au moins deux onces de pâtes. Et vous ne pouvez que faire honneur à ce plat typiquement romain, avec pour seule déception de devoir annuler la commande du deuxième plat, les tripes romaines, que vous attendiez déjà au plus profond de votre cœur. Eh bien, il arrive parfois qu’il faille baisser le drapeau. On y remédie avec quelques tranches de pastèque fraîche et on termine par un petit café. La demi-bouteille de pinot grigio a collaboré de la bonne manière pour assimiler la méga portion de demi rigatoni. Bravo Bettina, cuisinière d'antan, je reviendrai vers vous pour déguster les tripes.

Kendra.e

Le 24/06/2023 à 04:43

5 / 5

C'était notre carbonara préférée dans toute l'Italie. Les portions sont très grandes donc nous sommes heureux d'avoir partagé. Nous avons aussi adoré les artichauts grillés ! Repas fantastique et excellent service!

David.o

Le 22/06/2023 à 17:16

5 / 5

Vous savez que vous êtes au bon endroit lorsque votre serveur ne parle que l'italien. Le service était merveilleux et tout le monde était très accueillant. La carbonara est un incontournable, l'une des meilleures que j'ai eues. Je recommanderais de le partager, surtout s'il ne s'agit que de votre premier plat, car vous en obtenez beaucoup ! Laissez de la place au dessert !

Carlo.i

Le 27/05/2023 à 22:07

3 / 5

Premiers plats avec des quantités énormes. Bel endroit, 3 étoiles seulement car ils facturent des frais de couverture très élevés et du pain séparément. Je comprends que c'est une zone touristique mais cela n'a pas de sens. Certainement, hormis le défaut du pain, un endroit à essayer si vous aimez les entrées copieuses.

Walter.i

Le 23/05/2023 à 10:41

5 / 5

« Osteria » typique dans le magnifique quartier de Trastevere. Les portions sont incroyablement abondantes, alors assurez-vous d'y aller avec suffisamment de faim :D La qualité est au rendez-vous et le personnel est très sympathique. Les prix sont un peu élevés mais ça vaut le coup.

marta.

Le 17/05/2023 à 00:14

1 / 5

NON! Carbonara non comestible, on voit que la qualité des produits utilisés est vraiment faible, du bacon industriel à la place du bacon, du fromage de mauvaise qualité à la place du pecorino... Des plats aux dimensions disproportionnées ! Je ne pouvais pas manger plus de deux bouchées (et j'avais très faim), l'environnement n'est pas propre. Les messieurs qui y travaillent sont très gentils, mais il faut être sincère. Je ne recommande absolument pas.

Mario.c

Le 11/05/2023 à 20:57

1 / 5

Carbonara au bacon et parmesan. Queue de bœuf congelée et minuscule. Saltimbocca pas commentable. Nous avons demandé à ce serveur (ou propriétaire ?) dinosaure quels étaient les 10 euros de pain figurant sur le reçu (en plus des frais de couverture) et il a répondu que ça coûte si peu parce que c'est du pain et ça coûte peu. De plus, de temps en temps, le même serveur venait à table pour faire des commentaires inappropriés sur les filles présentes à table. La seule chose qui ressort, ce sont les portions très généreuses des entrées👍

Hervé.u

Le 09/05/2023 à 12:15

5 / 5

Restaurant très agréable, très bonne cuisine et personnel très sympathique

Andreas.c

Le 15/04/2023 à 14:55

5 / 5

Conseil d'initié à Rome. Les locaux mangent ici. Les meilleures pâtes que nous ayons jamais mangées et à un prix très raisonnable pour les portions énormes. Nous serons de retour

Alessandro.a

Le 02/04/2023 à 15:30

1 / 5

Je donne une étoile car malheureusement je ne peux pas en donner moins. Commençons par parler de la qualité des produits où il n'est pas scandaleux de dormir puisque tout ce qu'ils ont fait, c'est trouver des morceaux de lard à l'intérieur des plats et des pâtes qui nageaient dans l'huile. Des délais d'attente très longs surtout pour payer où ils nous ont aussi dit grossièrement que nous devions attendre en faisant diverses blagues. Nous nous retrouvons avec l'addition où l'on parle du rapport qualité/prix pour le moins scandaleux et notre demande d'explications a été répondue en criant ce que nous avons eu bientôt lorsque nous avons EXIGÉ un reçu que nous avons reçu après pas mal d'insistance. Laissez-moi vous donner un conseil : allez ailleurs, la nourriture mais surtout l'accueil est certainement meilleur

Margherita.a

Le 02/04/2023 à 15:28

1 / 5

Un rapport qualité/prix horrible. Pour une carbonara, une eau et un café 22,5 €. Le bacon bouilli était plein de morceaux de cartilage qui briseraient les dents, et cela ressemblait plus à un cacio e pepe qu'à une carbonara. Café brûlé et nous avons attendu 10 minutes à la caisse pour payer. Lorsque nous avons demandé le reçu, le propriétaire a commencé à nous crier dessus. Vraiment plus jamais.

Nanda.r

Le 01/04/2023 à 19:45

1 / 5

Acceuil horrible…. Avec pleins de touristes americains bruyants. A fuir

selene.a

Le 27/03/2023 à 21:17

4 / 5

Portions généreuses, prix corrects, service accueillant. L'artichaut Giudia est très bon, en ce qui concerne les pâtes typiques, trop de poivre qui cache un peu le goût, pâtes courtes très al dente alors que pâtes longues parfaitement cuites

Pietro.u

Le 12/03/2023 à 14:49

1 / 5

Nous étions une table de 25 personnes. Le menu ne nous a pas été présenté et il a été arbitrairement décidé que nous goûterions une série d'entrées (les classiques de la cuisine romaine), même si certains auraient aimé commencer par des entrées. Pas mal, si seulement elles n'avaient pas été d'une qualité épouvantable : le bacon vendu comme du bacon, la carbonara coagulée, l'amatriciana était de bonnes pâtes à la sauce tomate. Seules notes positives : nous avons aimé le cacio e pepe et nous avons dépensé le juste montant par rapport à la quantité de nourriture consommée. C'est dommage car nous avions eu de bonnes expériences par le passé.

Luigi.�

Le 12/03/2023 à 08:39

4 / 5

J'ai décidé d'essayer ce restaurant après qu'on me l'ait recommandé. Il est situé dans l'une des nombreuses ruelles du Trastevere, idéal pour se promener ensuite. Un restaurant au style essentiel d'une trattoria romaine typique, avec une carte très classique. Peu de choix dans les entrées. Le choix des vins est bon cependant. Nous avons commandé deux Amatriciane et une carbonara. Malheureusement, nous n'avons pas pu choisir trois premières différentes en raison de problèmes techniques, apparemment, car les trois premières ne seraient pas sorties en même temps. Les premiers sont arrivés, vraiment SUPER abondants. Les deux premiers plats étaient vraiment excellents, la carbonara m'a particulièrement surpris. Les plats étaient tous très généreux en sauce et fromage. Vraiment beau! Cependant, je recommande de ne prendre qu'une seule portion de pâtes si vous souhaitez également essayer les seconds plats. Malheureusement, précisément parce que nous ne savions pas quelle était la taille des plats, nous n'avons pas pu prendre le deuxième plat et nous nous sommes arrêtés au premier. Dans l'ensemble, cela s'est bien passé, je lui donne quatre étoiles pour le prix. Ce n'est pas très cher vu la taille des plats, mais pour n'avoir pris que le premier cela me semble peut-être un peu trop. Le personnel était vraiment gentil et super sympa, toujours attentif et disponible. Si vous avez envie de manger une grande assiette de pâtes typiquement romaines, c'est avant tout BON qui est le bon endroit !

Stefano.

Le 07/03/2023 à 09:11

2 / 5

Très bonne nourriture et portions généreuses mais une impolitesse qui ne peut être ignorée tant par le propriétaire que par son personnel. Table pour 9 réservée des mois avant pour un anniversaire spécial et reconfirmée la veille, nous arrivons et ils nous informent qu'ils se sont trompés et ils nous donnent une table carrée pour 8 déjà exiguë, le neuvième a mangé dans le coin. Réponses grossières du serveur toute la soirée... Seule la bonne nourriture est conservée. Il y a vraiment mieux dans la merveilleuse Rome

valentina.e

Le 06/03/2023 à 11:30

5 / 5

Ambiance et service rapides et accueillants. Personnel très sympa, éloges pour les entrées, surtout la carbonara, car elles sont très savoureuses et cuites à la perfection. Des portions très grandes, à partager de préférence, des prix très honnêtes. Nous reviendrons!

Christophe.e

Le 04/03/2023 à 17:38

5 / 5

Très bonne cuisine familiale, produits frais, portions très généreuses. A tester absolument!

Stéphane.i

Le 24/02/2023 à 22:14

2 / 5

6€ de service plus 2€ de pain il me semblait que c'était illégal da s le Lazio

fabrizio.a

Le 16/02/2023 à 22:19

5 / 5

Excellent restaurant avec une cuisine romaine traditionnelle

Paula.e

Le 31/01/2023 à 14:41

5 / 5

J'ai adoré les super bonnes pâtes mais ce qui était surtout la carbonara, un bon endroit où venir si vous venez à Rome, beaucoup de quantité, il nous en restait un peu, mais c'était super, bonne décoration et gens super sympas.

adriana.o

Le 30/01/2023 à 15:16

5 / 5

Nous avons dîné samedi soir. La décision pour ce restaurant a été une gestion familiale : environnement propre et accueillant. Nous recherchions des plats typiquement romains et nous avons trouvé un incroyable cacio e pepe !!! La saltimbocca, les artichauts alla giudia et le tiramisu rigoureusement fait maison sont également délicieux. Plats abondants. La valeur ajoutée est le service fourni par le père : une personne charmante, gentille et attentionnée. On reviendra certainement.

Ivy.a

Le 06/01/2023 à 10:35

5 / 5

Ce joli restaurant est un établissement traditionnel du quartier animé de Trastevare, une entreprise familiale. Je voulais commander le bœuf mais il était épuisé quand nous y étions… c'est dommage. Cependant, l'agneau est bon, le steak que ma commande était correct, non recommandé. Nous sommes venus ici grâce à la recommandation d'un de nos amis italiens. Le seul regret est de ne pas avoir commandé de pâtes ! Je reviendrai et réessaierai !!

Lisa.i

Le 04/01/2023 à 19:43

5 / 5

Optimal Nous y sommes allés hier soir après avoir réservé sur recommandation d'amis. Nous étions 12 et dès notre arrivée nous avons été surpris car c'était la seule place vide, nous sommes également allés voir s'il y avait de la place dans la place voisine qui en revanche avait une longue file d'attente. Finalement, hésitants, nous sommes entrés et que dire... des entrées d'artichauts et de chicorée, ce fut un étonnement continu. Après trois dîners dans trois endroits différents, nous avons finalement réussi à manger une carbonara et un cacio e pepe exceptionnels, comme tous les autres plats suivis. Revue Valpolicella avec le même prix que le vin maison d'un autre endroit et des portions généreuses, très généreuses. En conclusion, le rapport qualité prix et le service sont excellents Hautement recommandé

Claudio.

Le 30/12/2022 à 00:52

4 / 5

Une excellente trattoria romaine typique où l'on prépare des entrées vraiment bonnes et copieuses.

Alex.a

Le 24/12/2022 à 20:20

5 / 5

Il mio unico rimpianto : non poter dare la mancia al cameriere! Non avevo contanti. J'ai adoré les pâtes Carbonara, adoré le charme de ce restaurant. Adoré ! Je reviendrai.

Raffaele.a

Le 21/12/2022 à 15:00

5 / 5

L'endroit est accueillant et traditionnel. Je recommande vivement les entrées (surtout la carbonara) qui sont abondantes et délicieuses. Les desserts sont également très bons. Informé!

Francois.a

Le 25/11/2022 à 17:03

4 / 5

Très bon restaurant, agréable et de très bonnes pâtes. Un service et un accueil agréables

Damien.o

Le 30/10/2022 à 19:41

5 / 5

Les meilleurs pâtes jamais mangées. Courez-y. C'est une cuisine incroyable et traditionnelle. Un restaurant sans touriste. Je conseille de prendre une assiette pour deux : les quantités sont astronomiques. Attention au pain aussi qui coûte assez cher et qui est apporté sans que vous l'ayez demandé. Le prix reste quand même largement correct puisqu'avec un plat pour deux et du vin vous vous en sortez pour moins de 30 € avec le ventre plein. À tester absolument.

Daniel.a

Le 22/10/2022 à 11:05

2 / 5

Servizio pessimo, sapevamo che i piatti sarebbero stati grandi e abbiamo chiesto apposta al cameriere in quanti potevamo mangiare con una fiamminga (spoiler 4 persone), lui facendo il vago ha insistito nel segnare 4 porzioni di carbonara (1 kilo di pasta), impossibile da terminer. Ok, des portions généreuses, mais ne jetez pas non plus toute cette nourriture. La carbonara est acceptable, même si personnellement je ne conçois pas l'utilisation de l'huile et du bacon... Ce qui a complètement gâché toute la soirée, c'est l'arrogance et l'impolitesse du serveur. Note positive : le vin de la maison (20 euros)

Marie.e

Le 18/10/2022 à 21:26

5 / 5

Absolument extraordinaire surtout qualité prix arrêtez vous vous allez vous régaler a un prix extra les pâtes sont tellement bonnes et le vin maison à tester sans hésitation bravo !!

Tiffany.o

Le 14/10/2022 à 17:39

5 / 5

Un restaurant vraiment sympa et romantique à Rome. La cuisine italienne comme elle doit être. La nourriture était préparée par la grand-mère italienne. La nourriture était servie par la famille. Ils étaient super sympas. La nourriture ne pourrait pas être meilleure en Italie.

Domenico.

Le 08/10/2022 à 09:11

4 / 5

Taverne romaine typique, elle sert des entrées allant de la gricia à la pajata et les portions sont vraiment très généreuses. Le prix moyen des premiers plats est d'environ 15 €, tandis que les seconds plats sont de 20 à 25 €. Je n'étais pas fou de la pajata, mais la carbonara était très bonne. Les propriétaires sont très sympathiques avec leurs clients (principalement des locaux). Fait amusant : nous avions téléphoné pour demander une table mais on nous a dit qu'elle était super pleine. Nous avons quand même essayé et une fois arrivés, des tables étaient disponibles. Ça vaut toujours le coup d'essayer.

Arthur.o

Le 05/09/2022 à 20:46

5 / 5

Un restaurant à l’ancienne, familiale et charmant. Portions très généreuses. Prix très raisonnable !!! Je le recommande à 100%

Fabien.e

Le 28/08/2022 à 13:36

5 / 5

Excellente adresse. Des plats copieux ET délicieux avec un service âgé mais très entraînant. On recommande.

Rachele.o

Le 27/08/2022 à 17:47

4 / 5

Bon service. Personnel très gentil et sympathique Les plats étaient excellents, notamment la carbonara. Exceptionnel Des portions généreuses Coût moyen Informé!

Bub.u

Le 26/08/2022 à 14:07

5 / 5

Restaurant au calme, excellent accueil, plats copieux et savoureux.

L5.1

Le 26/08/2022 à 14:06

5 / 5

Excellent accueil😀 Plein d'humour 😁 et des pâtes copieuses avec des sauces savoureuses (il faut au moins ça pour affronter les collines de Rome)

Chloé.e

Le 26/08/2022 à 14:00

5 / 5

Personnel accueillant, plats très bons et très très bien servis !

Roberto.a

Le 25/08/2022 à 17:49

5 / 5

Les meilleures pâtes de toute l'Italie sans aucun doute !!! De grandes et immenses assiettes. Tous les plats sont délicieux. Les serveurs sont très sympathiques, service incroyable !!! Ils vous servent les pâtes très très vite !!!!! Le meilleur!!!! Très remercié!!!! Les meilleures pâtes de toute l'Italie sans aucun doute !!! De grandes et immenses assiettes. Délicieux tous les plats. Les serveurs sont très sympathiques, une attention incroyable !!! Ils vous servent les pâtes très, très vite !!!!!! Le meilleur!!!! Très reconnaissant!!!!

Andrea.i

Le 24/08/2022 à 21:46

4 / 5

L'endroit doit être visité juste pour avoir le plaisir de rencontrer M. Carlo qui m'a ramené à un vieux film en noir et blanc de la belle Rome. Le menu est absolument typiquement romain. Gricia, cacio e Pepe, carbonara, agneau, tripes d'artichauts et bien d'autres plats intéressants. Les portions sont très très généreuses et je n'ai pu goûter autre chose qu'un tonnarelli cacio e pepe qui s'est avéré à la hauteur. Dommage que j'aurais essayé autre chose. Il vaut certainement mieux réserver. Si j'en ai l'occasion, je reviendrai pour essayer de goûter davantage. Des prix plus qu'abordables.

Zoe.

Le 12/08/2022 à 19:05

4 / 5

Nourriture délicieuse - nous sommes tombés sur cet endroit à la recherche d'un déjeuner tardif et nous sommes impressionnés ! Délicieuse carbonara et pizza!

Thomas.a

Le 06/08/2022 à 11:33

5 / 5

Super restaurant dans un cartier très animé de Rome ! Personnels sympathiques, servir rapidement. Les pâtes carbonara sont trop bonne là c’est les vrais de vrai avec du bon pecorino ! Ma copine a pris une patate 🥔 avec du guiancale très bon aussi ! Nous avons payer que 24€ pour 2 plat et 2 apéro ! Super

Andrea.t

Le 24/07/2022 à 09:19

5 / 5

Spectaculaire, deuxième fois que je l'ai visité à Rome, de vraies pâtes romaines, mezzemaniche alla gricia et les spaghetti carbonara une fête ! Portions abondantes et excellent service

Federica.

Le 22/07/2022 à 18:41

3 / 5

J'étais là pour un dîner d'affaires. Malheureusement, la salle intérieure, sans climatisation, était étouffante pour notre événement de plus d'une vingtaine de personnes. J'ai mangé ce qui avait été convenu par l'organisateur de l'événement, à savoir trois types différents de pâtes romaines traditionnelles (carbonara, cacio e pepe, amatriciana) et de la saltimbocca aux pommes de terre. Tout cela est très bon, comparable aux autres restaurants romains. La saltimbocca ne m'a pas convaincu, elle avait un arrière-goût amer et je ne sais pas si c'était une erreur, mais tout cela était pardonnable étant donné la difficulté de gérer un groupe aussi nombreux. Une belle soirée en somme, mais quelle chaleur !

Morgane.e

Le 25/06/2022 à 12:52

3 / 5

Cantine correcte, quantité énorme ! Nous avons pris 2 carbonara qui auraient pu nourrir 3.5 personnes facilement. Les carbonaras étaient bonne mais très grasses. Un peu déçu en revanche, les commentaires parlaient de “meilleure carbonara d’une vie” ce n’était pas tout à fait ça !! 😂

Morten.r

Le 23/06/2022 à 14:55

5 / 5

Très bonne nourriture dans le Trastevere. J'ai connu quelques creux, la formation en volume a connu une hausse. Si vous aimez les plats faits maison, préparés par maman, c'est l'endroit qu'il vous faut. Endroit calme et familial. Père et fils au service. Commandé entre autres de l'agneau longuement cuit sur l'os, un pur plaisir. Retour.

Fadi.a

Le 30/05/2022 à 02:08

5 / 5

Le personnel est très sympathique. Si vous êtes étranger, ils s'efforcent de vous expliquer le menu et sont très gentils. Le propriétaire nous a dit, convaincu qu'ils avaient les meilleures pâtes carbonara de tout Rome et il avait raison, je certifie que Trattoria Da Carlone ouvre la voie, ils sont le n°1 de tout Rome. Ce fut un plaisir d'y manger sans aucun doute, les plats sont super copieux, j'y reviendrai.

Lisa.a

Le 22/05/2022 à 22:17

4 / 5

Les pâtes carbonara sont incroyables, je recommande. En revanche, si vous commandez la même chose, ne commandez qu'une portion. À deux on a demandé 2 plats de carbonara et on s'est retrouvées avec un plat gigantesque à repartir dans nos assiettes. Il y avait suffisamment de pâtes pour au moins 4 personnes! C'est dommage, si on avait su on aurait commandé moins, payé moins cher, et fait moins de gâchis. Il serait bien que les serveurs conseillent les clients sur la quantité de pâtes... Par ailleurs si vous êtes très sensibles aux épices, abstenez vous. Ils n'y vont pas de main morte sur le poivre!

Fred.h

Le 13/05/2022 à 12:34

5 / 5

Je recommanderais la carbonara et les artichauts frits à tout le monde. J'en mangerais tous les jours si je le pouvais. Excellent endroit pour dîner, je le recommande vivement. La carbonara pour 2 est une portion énorme, juste une information. Ça vaut vraiment le coup et un excellent rapport qualité-prix.

Stefania.o

Le 06/05/2022 à 15:56

5 / 5

Préparez vous ... Jamais j au vu des assiettes si grandes .... Franchement les pates même pour un sont a partager . La cuisine est fraîche et genuine et les serveurs sont drôles si vous arrivez à comprendre . Rapide et plus que local . Ils ont vendu du rêve et de la bonheur

Éric.e

Le 05/05/2022 à 14:19

5 / 5

Des plats aussi grand qu'excellent et le service est top. Une adresse a faire . Vous sortirez heureux et plein

GMG.

Le 23/04/2022 à 22:24

5 / 5

Carbonara vraiment spectaculaire, portions très généreuses, avec une carbonara pour deux, deux adultes et deux enfants peuvent manger. Excellent agneau et saltimbocca tout aussi dignes. Un personnel très amical et serviable. Certainement un endroit à essayer, réservez à l'avance 😉😋

LaNovy.

Le 23/04/2022 à 21:45

5 / 5

Excellent cacio e pepe, carbonara et agneau... bref, de tout !... pensez à réserver ! Magnifique!

Giovanni.a

Le 10/04/2022 à 09:52

5 / 5

Bel endroit, super accueil. Nous avons commandé les artichauts alla giudia (excellents) et les premiers plats pajata et gricia. Portions exagérées et très savoureuses, le plat pour deux personnes devait être 500g de pâtes. L'un des restaurants de Rome où revenir certainement

Enzo.a

Le 07/04/2022 à 15:43

5 / 5

Un sourire presque touchant. Vraiment exceptionnel. J'ai également essayé la carbonara qui était également excellente. La gentillesse du propriétaire et la typicité des lieux font le reste. Ça vaut vraiment le coup d'essayer

Laura.o

Le 04/04/2022 à 18:35

4 / 5

Les serveurs sont attachants et le lieu est particulier, comme toujours, mais les plats sont immenses. Nous avons commandé une assiette par personne car en théorie les assiettes étaient petites mais on en mangeait 4. Si vous commandez pour 2, ils vous en apportent une encore plus grande. La nourriture est très délicieuse mais il faut commander quelque chose de plus sophistiqué que des spaghettis à la tomate car c'est exactement à cela que cela ressemble.

Carson.l

Le 29/03/2022 à 21:04

5 / 5

Le meilleur restaurant de Rome ! J'ai visité ce restaurant il y a 3 ans alors qu'il se trouvait dans un endroit différent. J'étais tellement heureux de trouver son nouvel emplacement. Les meilleurs spaghettis carbonara que vous aurez jamais mangés. C'est délicieux à tous points de vue ! Les portions sont ÉNORMES ! Commandez certainement une assiette pour 2 à 3 personnes. Le personnel est drôle, gentil et arrangeant. Vous serez tellement rassasié et heureux de manger ici.

eleonora.a

Le 15/03/2022 à 08:43

5 / 5

J'ai vraiment apprécié l'emplacement, très particulier avec les fresques, la carbonara est vraiment spéciale.. les prix sont corrects et j'ai beaucoup aimé le choix des desserts, tous faits maison

Aleksandra.r

Le 05/02/2022 à 19:32

5 / 5

Super restaurant avec une cuisine italo-romaine classique, juste dans la rue principale pleine de restaurants les plus fréquentés, des prix abordables après la pandémie compte tenu de l'intérieur élégant (13 € pour une bouteille de délicieux Proseco). Des hommes âgés très gentils servent les clients à une vitesse fulgurante, s'assurant constamment que tout va bien. 10/10, anniversaire célébré avec brio !

Marica.n

Le 05/02/2022 à 10:54

5 / 5

Dans ce lieu caractéristique, vous pourrez retrouver la véritable tradition romaine. Je recommande fortement les artichauts, même si vous ne les aimez pas, vous devez les essayer car c'est superbe. Ensuite, j'ai mangé des maccheroni alla gricia et c'était délicieux, le plat était fait avec amour, ainsi que les raviolis faits maison. Remo nous a accueillis chaleureusement, c'est un gars sympa qui aime plaisanter et en même temps avoir de bonnes conversations. J'y retournerai, c'était une super expérience.

Cristina.o

Le 31/01/2022 à 23:02

2 / 5

Osteria romaine classique servant des plats romains. Les portions des entrées sont vraiment excessives, même pour ceux qui ont un appétit insatiable, je recommande donc fortement de commander une portion pour deux. Au contraire, les portions des entrées et accompagnements sont petites et payer 7 euros pour un artichaut uniquement à la juive et brûlé en plus ou une fourchette de chicorée à 6 euros me semble vraiment exagéré... Globalement les prix sont un peu exagérés. un peu élevé et je pense que dans le coin on peut très facilement trouver mieux surtout en terme de rapport qualité - prix... L'ambiance avec les peintures murales est très sympa. Par contre la gentillesse du serveur était bien moins agréable... Très désagréable tout au long du service

Julia.o

Le 15/12/2021 à 09:11

5 / 5

Nous avons apprécié un délicieux repas et reviendrons. Certaines des meilleures carbonara de Rome et l'agneau étaient juteux et délicats. Assurez-vous de faire une réservation à l’avance.

Alessio.i

Le 10/12/2021 à 18:46

5 / 5

Une des meilleures carbonaras de Rome ! Endroit agréable et caractéristique, le serveur et propriétaire ainsi que Carlone sont tout un programme. Sachant que cela vaut le détour. Plats très abondants (environ 300g chacun) et très bons. Prix ​​pas bon marché mais juste. Fortement recommandé pour une soirée entre amis !

Pierre-Rémy.O

Le 27/10/2021 à 21:02

5 / 5

Les meilleurs spaghettis à la carbonara de toute ma vie. L’hôte est extrêmement agréable et chaleureux. N’hésite pas à parler avec vous et vous mettre à l’aise. On se sent vraiment comme chez soi dès la première minute.

antonella.'

Le 10/10/2021 à 16:46

1 / 5

Endroit très agréable. Nous y étions samedi et avons mangé une incroyable carbonara. Nous n'avons pas pu nous empêcher de revenir dimanche pour goûter la gricia e. . .. Il n'y a pas de mots pour le décrire. Exceptionnel. Sans parler de l'environnement et du propriétaire Remo, une personne sympathique et accueillante. On reviendra certainement. J'ai oublié les portions super généreuses

Manuela.a

Le 10/09/2021 à 17:43

5 / 5

La meilleure carbonara et cacio e pepe que j'ai jamais mangée ! Excellent point de référence lorsque vous êtes à Rome. Compliments...

Marco.e

Le 02/09/2021 à 09:03

5 / 5

Trattoria romaine typique, célèbre pour la carbonara et ses spécialités locales. Recommandé par un ami qui visite souvent Rome et je dois dire qu'il m'a bien guidé, les plats sont anti-plainte, c'est-à-dire qu'on ne peut pas dire que les portions sont petites, et c'est une chose spectaculaire qui donne satisfaction. Essayez les mezze penne all'amatriciana, excellent ! Personnel très gentil et accueillant, vous pouvez respirer la tradition et la tranquillité. Recommandé⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Giorgio.i

Le 02/08/2021 à 15:10

4 / 5

Endroit vraiment très sympa. Je suis venu spécialement pour manger une carbonara, très bonne. Des prix décidément exagérés (6,50 euros pour une bouteille de bière Moretti je trouve ça une vraie aubaine). Note négative : le personnel, peu accueillant et un peu froid. La carbonara était vraiment très bonne, mais si je dois vraiment être difficile... pour moi, il ne semblait pas y avoir de bacon de qualité à l'intérieur, cela ressemblait plutôt à des dés de bacon, mais j'espère que je me trompe.

Cécile.R

Le 09/06/2021 à 19:14

5 / 5

Une Valeure Sûre ! Délicieux, copieux et authentique. Il nous est impossible de venir à Rome sans venir dîner Da CARLONE.

Ale.a

Le 28/05/2021 à 15:36

3 / 5

Je me suis rendu chez Carlone dans le nouveau local : cadre agréable, personnel sympathique, service peut-être un peu lent compte tenu de l'angoisse du couvre-feu. Nous avons pris un agneau avec des pommes de terre (bon), 2 carbonaras, 1 bouteille d'eau, 1/2 litre de vin blanc maison (un peu acide et avec assez de sulfites), un tiramisu (qui était une belle portion) pour un total de 77 euros...un peu cher : je comprends la situation mais pour 25 euros pièce pour un plat, un verre de vin maison et 3/4 cuillères à café de dessert ça me semble un peu peu. En arrivant à la carbonara, dont tout le monde m'avait parlé, j'étais très perplexe : abondante mais grasse et pas crémeuse avec un arôme particulier (je l'ai demandée sans fromage ajouté dessus). Comme je cuisine et que j'ai des amis romains de la génération, j'ai essayé de comprendre : il n'y avait pas de bacon mais du bacon mélangé avec du jambon (le tout en micro morceaux) et les spaghettis restaient secs (à tel point qu'il était difficile de les rouler) malgré la présence d'un composant gras qui ne le solidifie pas (ce qui me fait penser à l'utilisation d'huile). Dans l'ensemble, le plat, grâce à la faim, était agréable mais il s'agissait de spaghettis à la carbonara plutôt que d'une vraie carbonara. Certainement une alternative au Trastevere mais pas mon premier choix pour une prochaine sortie.

Marco.s

Le 25/05/2021 à 22:57

5 / 5

Bon travail à tous ! Le personnel est la véritable perle et l'âme inoxydable de ce lieu historique. Les spaghettis carbonara, qui pourraient nourrir un régiment, comme vous pouvez le voir sur la photo, en sont une portion !! PHOTONIQUE. Quelle que soit la raison pour laquelle vous vous trouvez à Rome, cela vaut la peine d'y déjeuner ou de le dîner !

Luciana.r

Le 08/03/2021 à 08:59

5 / 5

Une plongée dans une cuisine romaine de qualité !!! Attirés par la réputation d'institution de la carbonara, nous avons été impressionnés par ce lieu vraiment particulier, même si nous avons choisi une amatriciana et un cacio e pepe, entrée oui s'il vous plaît : artichauts frits à la romaine. Vin de la maison et c'est parti. Les desserts avaient l'air bons, mais les assiettes étaient si grandes et, en tant que bons gourmets, il ne restait plus de place pour autre chose. Personnel très sympathique, belle décoration.

Paolo.a

Le 07/03/2021 à 18:39

5 / 5

Restaurant au coeur du Trastevere, un peu à l'écart, se présente bien, bon service, bonne cuisine, plats très bien réalisés. Pâtes bien cuites et bien assaisonnées, viande tendre et cuite selon les instructions. Informé.

Jacinta.o

Le 11/10/2020 à 23:20

5 / 5

Pâtes savoureuses (il y avait la carbonara avec moins de fromage) .. Personnel très sympathique.

Carlo.u

Le 13/09/2020 à 10:31

5 / 5

SENSATIONNEL! La nourriture est excellente, les portions les plus généreuses de Rome. Ils sont sympathiques, naturels et serviables, un environnement fantastique !

Ed.o

Le 19/07/2020 à 22:15

5 / 5

Excellente cuisine italienne classique. Rustique et bien exécuté. Nous étions hors saison pour les artichauts frits, mais l'agneau rôti (succulent à la peau croustillante) et les tagliatelles aux fleurs de courgettes étaient d'excellents substituts. Pour le dessert nous avons partagé la crème et le chocolat. Nous ne sommes pas sûrs à 100 % de ce que c'était réellement (et cela n'a pas l'air grand-chose), mais imaginez une riche mousse au chocolat sur une crème qui a le goût et la texture similaire à une cannelle. Ignorez les commentaires ci-dessous sur le service : c'est un style italien rustique classique avec un caractère (gentil).

melissa.a

Le 24/02/2020 à 21:44

5 / 5

J'ai adoré. Enfin un resto sans touristes. J'ai bien mangé et bien bu pour un prix raisonnable. J'y retournerai certainement!!

Francesco.

Le 04/02/2020 à 14:27

3 / 5

Nourriture bonne mais prix élevés pour ce que l'on mange, par contre il est situé dans une zone touristique. De tels bons plats peuvent aussi être trouvés ailleurs mais à des prix inférieurs. Service à table lent. Recommandé si vous souhaitez bien manger dans ce quartier, sans vous soucier de la facture.

Rodrigo..

Le 21/01/2020 à 07:49

4 / 5

Restaurant très authentique servant d'excellents plats de pâtes. Les serveurs sont très sympathiques mais pourraient être lents si le restaurant est plein. Prix ​​moyens pour Rome

Maripaz.e

Le 13/01/2020 à 21:19

5 / 5

Un endroit charmant, un peu lent, mais les pâtes sont incroyables, les spaghettis Carbonara sont impressionnants, les nouilles cacio Pepe n'ont pas de mots💯super, super rapport qualité prix, typique du quartier du Trastevere avec tout son charme, le tout sans se presser les deux serveurs et clients, lieu pour déjeuner et dîner détendus😍👏. Nous serons de retour

Anne.a

Le 29/12/2019 à 13:59

1 / 5

Accueil très froid un dimanche midi. Serveur un peu dépassé qui nous a laissé attendre 5-6 minutes .... pour nous dire que c'était plein !!!

Nicola.a

Le 22/12/2019 à 19:53

4 / 5

Restaurant dans le quartier du Trastevere. Cela n'impressionne pas par les soins esthétiques. De ce point de vue, un lieu attentif à la question. Et nous avons beaucoup de travail acharné. Les deux choses qui comptent le plus pour moi dans un restaurant, Carlone les réalise pleinement : la qualité des plats et les portions généreuses. Les prix ne sont peut-être pas très bon marché, mais ailleurs on ne peut que rêver de ces quantités. Les premiers plats sont des déchets débordants qui ne s’oublient pas facilement. J'ai apprécié une carbonara et des saltimbocca romaines super savoureuses. Devant moi, ils avaient une amatriciana et un agneau. Tout était du plus haut niveau. Même le pain que j'utilisais pour récupérer les restes de vaisselle était nettement supérieur à la moyenne romaine. Savoureux et croustillant. J'aurais probablement donné 5 étoiles si tout le reste avait été normal, mais les serveurs ont fait une petite erreur à notre égard. Deux tables de personnes assises après nous ont mangé beaucoup plus tôt. Deux sont même arrivés sans réservation, contrairement à nous, mais ont été servis longtemps à l'avance. Cela reste cependant un endroit que je recommande avec légèreté. P. S. Le café est également excellent

Jasmin.a

Le 08/12/2019 à 15:23

5 / 5

Spaghetti carbonara INCROYABLE !!!! Belle ambiance, bon service , bon prix . Restaurant typiquement italien avec terrasse donnant sur une ruelle qui vous charmera.

Andrea.a

Le 07/12/2019 à 14:04

5 / 5

Super Osteria au coeur du Trastevere. Où l'on peut encore trouver la véritable cuisine familiale de la tradition romaine. Le propriétaire qui pense au service est un allié fantastique et sympathique. Restaurant de la Reine de Sa Majesté le CARBONARA. Prix ​​honnêtes et convivialité, super recommandé

Marco.a

Le 12/11/2019 à 19:24

5 / 5

Quel endroit ! Endroit propre et bien rangé, service rapide fourni par la propriétaire Carlone. Un vrai personnage qui respire la romanité et l’authenticité par tous les pores. Cacio e pepe et carbonara fantastiques et en portions énormes. Les artichauts et le vin sont également excellents. Facture tout à fait honnête compte tenu de l'emplacement et des portions généreuses.

Corentin.a

Le 24/10/2019 à 20:32

5 / 5

Parfait, très bon

Lesly.a

Le 22/10/2019 à 19:01

5 / 5

Personnel compétant, produit très bon, tiramisu incroyable, ambiance chaleureuse et décoration sympathique

Elisa.u

Le 20/10/2019 à 09:41

5 / 5

Je suis venu dans ce charmant petit endroit du Trastevere spécialement pour manger de la gricia. J'ai aussi goûté d'autres choses et tout était vraiment bon. Cuisine romaine traditionnelle cuisinée expressément. L'amabilité et la convivialité sont typiques de la Rome.

Charles.A

Le 24/08/2019 à 20:41

2 / 5

Serveur horrible, pas aimable du tout, ne nous a même pas proposé le dessert ou café et facture des boissons que l'on a pas commandé. Les pâtes sont bonnes mais cher pour la qualité...

Michele.a

Le 17/07/2019 à 15:44

3 / 5

Nourriture globalement bonne, plats vraiment généreux. Cependant, nous avons constaté que le serveur qui sert toute la salle est plutôt grincheux et impoli avec tous les clients. Ce n'est pas la meilleure cuisine de Rome

Lorenzo.a

Le 01/07/2019 à 22:05

5 / 5

Restaurant situé dans les rues intérieures du Trastevere. Nous sommes accueillis par Carlone, un gentil gentleman romain qui nous demande à quelle table nous préférons nous asseoir. Menu purement de cuisine romaine dans lequel nous décidons de prendre une entrée pour deux, pizza et jambon (en réalité la pizza n'était pas présente et en échange nous avions du pain fait maison, qui était quand même bon) et un premier plat chacun : carbonara et cacio e pepe. La carbonara est quelque chose d'exceptionnel (son prix est pleinement justifié) et vraiment copieux (sans doute un demi-kg de pâtes). Il en va de même pour le cacio e pepe bien qu'en quantités légèrement inférieures (toujours beaucoup). Après le premier nous n'avons réussi qu'à prendre un café mais les pâtes nous ont pleinement satisfait ! Je recommande vivement ce restaurant si vous êtes amateur de pâtes et de condiments typiquement romains.

Alain.e

Le 12/01/2019 à 15:51

5 / 5

Extrêmement bon

Nik.

Le 22/12/2018 à 18:32

5 / 5

Cacio e pepe et carbonara du plus haut niveau et élaborés dans le style typique des tavernes romaines. Les artichauts sont également corrects. Le lieu conserve la simplicité des lieux du Trastevere d'autrefois avec le propriétaire qui sert toujours les tables avec gentillesse et ironie. Les desserts sont également bons.

Elena.i

Le 09/12/2018 à 22:59

5 / 5

OPTIMAL !!! OPTIMAL !!! OPTIMAL !!! Quel spectacle et comme les pâtes carbonara sont bonnes !!!!!!!!👍👍👍 Il faut essayer car elles le rendent vraiment spectaculaire !!! Les portions sont généreuses et le prix est correct !!! Essayez-le pour le croire !!!👍👍👍Il faut réserver car l'endroit est très connu et aussi parce qu'il n'est pas très grand donc il n'y a pas beaucoup de places !!! Bravo !!!👏👏👏

Gaetano.r

Le 15/11/2018 à 19:06

4 / 5

Trattoria romaine exceptionnelle (également triple zzz) de vieille tradition. Des portions énormes !! Attention à l'huile car il y en a des hectolitres dans les plats mais la nourriture est excellente...un conseil..pour eux un plat de pâtes est un plat allant au four qui peut être mangé par au moins 2 personnes...donc divisez toujours un premier plat en deux ! ! Puisse-t-il rester ainsi pour toujours..

Paola.a

Le 07/11/2018 à 10:55

4 / 5

Hospitalité, courtoisie, convivialité et super cuisine !!! J'ai mangé le meilleur cacio e pepe que j'ai jamais goûté et la chicorée romaine, un délice. Restaurant typiquement romain, pas très grand donc mieux vaut réserver. Plats abondants et prix corrects.

Thomas.a

Le 30/10/2018 à 20:57

3 / 5

Très bonne expérience culinaire, pates carbonara excellentes et dessert tout a fait correcte. Prix un peu élevé mais sans être excessif. En revanche accueil très limite, pas chaleureux du tout. En comparaison, le restaurant Papa Re à 2 minute est bien plus interessant.

Or.o

Le 30/09/2018 à 09:54

4 / 5

Leur carbonara est incroyable, certainement l'un des meilleurs plats que nous avons mangé en Italie. Les lieux sont parfaitement situés dans un endroit frais à côté de nombreux POI, mais ne se sentent pas au milieu. Il propose un bon repas dans une rue plutôt romaine. Le premier plat que nous avons commandé (jambon et melon) n'était pas terrible et le serveur était un peu grincheux mais à part ça, c'est un endroit délicieux. Je recommande de le vérifier

Laurent.u

Le 28/09/2018 à 21:29

5 / 5

Excellent déjeuner aujourd hui. Les parpadelle et la carbonara sont délicieuses. Les tripes à la romaine incroyables. Service très accueillant. Amazing lunch today. Parpadelle carbonara are absolutely delicious. Tripe alla romana are incredible. Very welcoming place.

Evan.a

Le 25/09/2018 à 18:14

5 / 5

J'y suis allé en me basant sur les critiques en ligne. Mieux qu'on aurait pu l'imaginer ! Obtenez une réservation ou arrivez tôt (7h30 - 8h00) ou ne soyez pas surpris s'ils vous refusent et disent que c'est complet - sans blague - j'ai vu cela se produire plusieurs fois. Le service était très lent, car il n'y avait que deux serveurs mais Oh mon Dieu, la carbonara est la MEILLEURE que vous ayez jamais eue ! Vraiment la peine. Sans conteste l'un des meilleurs repas que nous ayons eu en Italie.

Federico.e

Le 15/09/2018 à 21:17

5 / 5

Je commencerai par dire que j'ai mangé l'une des meilleures carbonaras de Rome, l'endroit est très intimiste et romantique avec une touche de modernité. Des portions abondantes (Dieu merci) et incroyablement savoureuses, un personnel très gentil et sympathique ! Je suis allé dans ce restaurant par hasard, mais j'y retournerai certainement dès que possible. Je le recommande fortement.

David.

Le 01/08/2018 à 08:35

5 / 5

C’est un endroit très fréquenté par les italiens, quoi que ce soir là quelques touristes comme nous quand même. Réservation quasi impérative, en précisant si vous voulez manger en terrasse (une dizaine de tables) ou à l’intérieur. Les pâtes sont excellentes, mais vraiment ! Les carbonara, et les autres moins connues pour nous mais extra ;) Les plats typiques romains sont aussi très bien. Le veau est fin et bon. Desserts classiques du coin. La carte des vins est fournie, mais le vino de la casa en bouteille ou pichet est un bon rapport qualité prix. Patron et service italiens ! Sympa, sans chichi.

Carlo.i

Le 30/07/2018 à 22:46

5 / 5

Je l'ai essayé pour le déjeuner (le soir, vous risquez de vous retrouver à la porte). La meilleure carbonara que j'ai jamais mangée à Rome (et j'ai tout dit !). Le cacio e pepe est également merveilleux. Les portions très généreuses vous dissuadent d'essayer les seconds plats. Parmi les desserts, le tiramisu (naturellement fait maison) est excellent. Propriétaire sympathique.

Domenica.e

Le 20/07/2018 à 21:25

4 / 5

La nourriture est très bonne... Les tonnarella cacio e pepe sont phénoménales, mais la carbonara aussi... Une entrée plus que satisfaisante... Les desserts n'ont rien de spécial et l'addition est très salée et on n'est pas obligé vérifiez bien car cela nous a mis deux entrées supplémentaires... A mon avis il faut s'arrêter aux entrées aussi car elles sont très, très abondantes... Cette photo est pour deux personnes...

Meryem.a

Le 13/07/2018 à 15:15

5 / 5

Meilleurs pâtés qu'on a goûté à Rome , le serveur etait adorable et bien veillant! Je le recommande vivement !

Olivier.o

Le 11/07/2018 à 21:58

5 / 5

Délicieux et abordable!

Emanuele.i

Le 04/07/2018 à 20:31

4 / 5

Excellent restaurant romain, portions correctes, entrées délicieuses, j'ai eu une amatriciana, bien ! Prix ​​un peu au dessus de la norme, mais avec un premier plat vous êtes satisfait. Le service pourrait être un peu meilleur...

Thomas.

Le 26/06/2018 à 11:18

5 / 5

Le meilleur resto de tout Rome.

Lorenzo.a

Le 25/04/2018 à 23:26

5 / 5

Fantastique restaurant romain. La meilleure carbonara que j'ai jamais mangée. Réserver!! Portions généreuses, qualité et prix excellents

Giovanni.a

Le 21/04/2018 à 08:55

5 / 5

Découvert par hasard, je cherchais un endroit à Rome pour manger un bon Cacio e Pepe et Antico Carlone m'a été recommandé, nous nous sommes assis à 22h et le serveur très gentil nous a recommandé une excellente bouteille de Merlot et a pris notre commande. Lorsque les pâtes sont arrivées, nous étions incrédules et émerveillés (très positivement) par les portions, 4 d'entre nous pouvaient facilement les manger ; Les Tonnarelli Cacio e Pepe étaient évidemment exceptionnels. Pour conclure le dîner, j'ai eu un excellent gâteau au citron et la facture à payer était très honnête... J'y retournerai certainement lors de ma prochaine visite à Rome. Mise à jour 25/05/2018 A l'occasion d'une visite à Rome avec quelques collègues, conscient du dîner précédent, j'ai décidé de les emmener chez Carlone !! Je ne déçois JAMAIS !!!!EXCEPTIONNEL comme toujours ! J'ai hâte de revenir. MERCI P.

Margherita.e

Le 01/04/2018 à 16:40

5 / 5

La meilleure carbonara de ma vie !!!! Bel endroit, très simple et rustique, où l'on peut respirer le vrai climat romain.

M..i

Le 20/01/2018 à 15:27

5 / 5

EXCELLENTE Carbonara, je recommande absolument celle à essayer. Cacio e pepe pas mal. Prix? Je vous raconte directement ce que nous avons mangé : 4 entrées, un litre de rouge, de l'eau et deux bitters, 72 €. Les potions étaient pratiquement des portions doubles, nous étions donc largement satisfaits. Serveur serviable et agréable

Cécile.e

Le 12/12/2017 à 11:22

5 / 5

Les meilleurs pâtes carbonara de ma vie ! Je recommande cette adresse qui est topissime ! On y est allé deux fois durant notre séjour. Par contre pensez vraiment à réserver 1 à 2 jours auparavant.

Oronzo.e

Le 09/12/2017 à 15:58

4 / 5

Personnel étranger mais sympathique, bonne nourriture, mangé une carbonara et une amatriciana. En deuxième plat, queue de vaccinara et saltinbocca romaine. Ils n'ont pas de vin maison mais seulement du vin en bouteille à partir de 25 €. Dans l'ensemble, je le recommande.

mauro.a

Le 25/11/2017 à 18:50

5 / 5

Cacio e pepe spectaculaire, portions immenses, excellente facture, personnel extrêmement sympathique. Énorme fromage et poivre, eau, vin 32 euros. Absolument recommandé

Davide.i

Le 15/06/2017 à 18:48

5 / 5

Restaurant sympa, j'ai mangé la meilleure carbonara de tous les temps, des portions généreuses est un euphémisme ! La photo ne donne pas une bonne idée, il y a deux portions !

Pierluigi.f

Le 04/05/2017 à 08:34

5 / 5

Carbonara sans commentaire ! Une véritable référence ! Pour ceux qui se plaignent du chaos du soir dans les critiques... organisez-vous pour le déjeuner et ce sera un voyage gustatif sans compromis ;)

Olivier.

Le 30/04/2017 à 11:44

5 / 5

Lors d'un séjour à Rome,nous sommes allés 2 fois dans ce restaurant Déjà si vous vouliez y aller, il faut absolument réserver sinon vous n'avez aucune chance Ensuite un excellent restaurant avec une cuisine romaine typique, vous l'avez trouvé Tout est extra Avec une mention pour les spaquettis à la Carbonnarra (à jamais vous vous en souviendrez) mais aussi les desserts qui sont faits par le patron !!! Extra

Loïc.e

Le 08/03/2017 à 20:20

5 / 5

Restaurant privilégié des habitués. Arriver avant 20h pour une table sans réservation. Les plats sont excellents et copieux.

Francesco.a

Le 14/01/2017 à 17:12

4 / 5

Plats de la cuisine romaine cuisinés de manière satisfaisante, en particulier les pâtes carbonara. Des portions généreuses. Prix ​​acceptables. Une mention spéciale à la courtoisie et à la gentillesse de Romolo.L'endroit est accueillant et assez spacieux.

Gelo.�

Le 05/01/2017 à 23:33

3 / 5

Nous sommes arrivés dans cet établissement par hasard, et sans le joli chien, comme nous l'avons compris, l'un des serveurs aurait donné une note insatisfaisante. Il ya beaucoup de personnes. C'est un peu à l'étroit. Nous avons demandé au propriétaire de l'établissement de nous aider à choisir des spaghettis, et il nous a aidé. La portion était impressionnante, du bon fromage, mais tellement épicée ! J'ai dû manger moins.

Bomborox.

Le 14/10/2016 à 21:41

3 / 5

À en juger par les critiques, nous attendions plus de cet endroit que ce que nous avons reçu. Les plats sont copieux, notamment les pâtes, mais dans l'ensemble rien de spécial. Le choix de plats est restreint, il faut en tenir compte lorsqu'on y va en groupe, car tout le monde n'a pas pu choisir des plats à son goût. Après avoir commandé et attendu 15 minutes, il s'est soudainement avéré que ce plat n'était pas disponible. J'ai dû commander à nouveau. Vin maison en bouteilles, 15 €. Il y a pas mal de marchands de fleurs fatigués qui se promènent régulièrement dans le hall (!). Au milieu du dîner, un chanteur et un musicien sont arrivés et ont commencé à chanter des chansons d'une voix méchante, en sifflant à chaque table, gênant l'agréable conversation avec les amis pour laquelle ils étaient venus. Le serveur est drôle, le portrait craché du Barrymore du Chien des Baskerville, avec le même sens de l'humour.

  • 🏪 Poderino - a place to feel (16 Avis)

  • 💬 L'accueil est comme à la maison, la structure vient d'être rénovée et dispose de tout le confort. Les propriétaires Danilo et Daniela vous font sentir comme chez vous et sont très gentils et serviables, avec des desserts faits à la main par Daniela et beaucoup d'attention portée aux ingrédients et cela se sent, le gâteau amaretti est excellent ! La vue est magnifique et vous avez la possibilité de faire de belles promenades, vous n'êtes qu'à quelques kilomètres de la mer et des points d'intérêt comme Montebello, Saint-Marin et Gradara. Ce sera certainement notre point de référence pour de futurs voyages. 6 étoiles sur 5 !


  • 🏪 Consorzio Produttori Latte Caseificio Pennar S.c.a R.l. (4 Avis)

  • 💬 Fromages asiago


  • 🏪 4+1 Amici Al Bar (279 Avis)

  • 💬 Un endroit parfait pour des apéritifs entre amis le dimanche soir ou un café pour discuter tranquillement en semaine. Personnel formé et sympathique. Bien joué.


  • 🏪 Griglieria NICI (1087 Avis)

  • 💬 Les 2 étoiles sont uniquement pour le serveur très poli et sympa et pour la pizza qui était bonne, pas la meilleure qu'on aie mangé , mais bonne. Les 3 étoiles manquantes sont pour la patronne (ou chef de salle je ne sais pas)! qui vous regarde de haut en bas, probablement qu'elle n'aime pas les touristes. Nous avons déjà bcp voyagé en Italie, c'est la toute première fois qu'on nous fait payer le couvert pour nos bébés (8 mois et 1 an et demi). La plus grande à pris une pizza junior OK je peux encore essayer de comprendre mais le bébé ?! Il a payé le couvert pour quoi ? Probablement que notre petite addition ne leur convenait pas, ils se sont rattrapés sur les couverts. Le verre de vin rouge facturé 6€, le même prix qu'une pizza alors qu'il avait le goût d'un vin ouvert depuis 10j, totalement insignifiant. Dernier point négatif, la place pour se garer. Il y a du monde, et peu de place. Bref, expérience complètement insignifiante.


  • 🏪 Penny Lane Tavern (519 Avis)

  • 💬 Bon service


  • 🏪 CarboNà Osteria Romana (1147 Avis)

  • 💬 Certainement la meilleure carbonara de ma vie 👑


  • 🏪 Toro Briaco (33 Avis)

  • 💬 Super accueil, chaleureux. Les plats sont délicieux et copieux! Je recommande vivement ce restaurant.


  • 🏪 Bar/ Ristorante la Tana del lupo chidichimo (16 Avis)

  • 💬 Cela vaut la peine de monter pour arriver au village de Castroregio ! Un lieu qui sent bon l'authenticité, désormais incontournable. Informé!!! Mieux vaut appeler Peima et réserver, pour savourer toute la bonté préparée par Rosa Maria et Luisa 💝


  • 🏪 Plin E Tajarin (857 Avis)

  • 💬 Restaurant excellent ! Les produits sont bons et les recettes locales. Le staff est très accueillant. Pensez à réserver en avance. Les places sont limitées


  • 🏪 Agriturismo Torrazzetta (430 Avis)

  • 💬 Nous avons vraiment apprécié notre séjour dans ce séjour à la ferme historique en Italie. C'était une expérience très authentique, de la nourriture au lieu et au service. Super d'avoir un restaurant sur place, avec son propre vin biologique et des produits frais.