Avis sur Cosimo Russo Ristorante à Leverano
Les avis
Les dernier avis sur Cosimo Russo Ristorante à Leverano
Monika..
Le 29/03/2024 à 08:14
Un dîner parfait au restaurant Cosimo Russo. Le chef nous a fait voyager dans un incroyable voyage culinaire avec ses merveilleux plats. Une cuisine jeune et innovante avec de bons produits, cuisinés à la perfection et accompagnés de vins tout aussi parfaits. Hautement recommandé
Antonio.g
Le 09/02/2024 à 10:16
Tout est du plus haut niveau : cuisine, service, cave et puis que dire du Chef ? Spectaculaire dans sa technique, sa cuisine et son goût. J'espère revenir le plus tôt possible.
giovanni.e
Le 07/02/2024 à 05:09
Ce n'est pas seulement une expérience, bien plus encore. Super tout le monde !
Silvana.e
Le 06/01/2024 à 07:57
Une expérience fantastique avec des saveurs, des cuissons et des arômes particuliers, sans oublier la présentation des plats ! Il faut également féliciter l'accueil et les petits soins du service à table !
Antonella.r
Le 06/01/2024 à 01:38
Environnement élégant et raffiné. Excellent service et nourriture délicieuse avec une attention aux détails. Super recommandé
Stefano.a
Le 03/01/2024 à 17:39
J'ai connu le chef Cosimo bien avant que les photos jointes à cette critique soient prises : les plats sont la synthèse d'une excellente soirée d'été sous la Tour Federiciana, avec des plats uniques, une excellente combinaison de couleurs et de saveurs, de la terre du Salento mais aussi de ' outre-mer. Service impeccable, avec une bonne sélection sur la carte des vins. Le chef était toujours disponible et attentif aux besoins des clients... également pour la restauration des anniversaires et des anniversaires. Le panettone et les colombes sont excellents lors des célébrations religieuses. Les coûts sont moyens.
FEDERICA.C
Le 12/12/2023 à 02:31
Une belle découverte dans la province de Lecce ! ça vaut le détour! Cuisine excellente, service et présentation des plats de qualité ! le chef lui rend hommage avec un accueil finger food spécial et savoureux ! le pain qu'ils préparent avec des céréales non raffinées est spécial ! le seul défaut était l'emplacement... même si c'était dans le centre historique et dans une salle ancienne, il faisait un peu froid, même si c'était plein d'invités, cela semblait vide. Les prix sont élevés mais la qualité et la quantité des portions ne déçoivent pas. Informé!
Agnese.e
Le 11/10/2023 à 01:15
Cosimo Russo offre une expérience culinaire parfaite ! Tout est minutieusement soigné et vous serez choyés tout au long de votre séjour au restaurant. Plusieurs menus dégustation sont proposés. Le service est impeccable et très attentionné. CHAPEAU
Luigi.a
Le 07/10/2023 à 16:20
Une petite place évocatrice, une cuisine exceptionnelle, un accueil et un service chaleureux et professionnels
Alessandro.i
Le 29/09/2023 à 13:01
Si vous recherchez l'excellence, c'est le bon endroit !
Yves.E
Le 13/09/2023 à 23:16
De délicieux plats gastronomiques , élaborés avec recherche.un seul bémol, le délai beaucoup trop long entre chaque plat.dommage.
Emanuela.a
Le 26/08/2023 à 22:48
C'est vraiment difficile d'écrire une critique sur ce restaurant. Le chef a une délicatesse vraiment unique dans le traitement des matières premières, la même délicatesse évidente dans le service de la très aimable Sofia qui a accompagné notre dîner avec grâce et calme, transmettant un accueil chaleureux et une détente qui manquent souvent dans des restaurants de ce calibre. Chaque plat racontait les saveurs du Salento d'une manière revisitée et innovante. J'espère que tout le monde passera par ce restaurant et même si vous n'êtes pas de passage ce sera une halte à faire absolument avant de quitter cette région accueillante. Merci au chef, à l'équipe et à tout le personnel de la salle à manger ! À bientôt! Emmanuelle
Max.i
Le 24/07/2023 à 00:17
Plus qu'un dîner, une expérience gustative. Des matières premières locales de la plus haute qualité, traitées avec sagesse et créativité. Menu toujours évolutif et largement dépendant des produits disponibles. Dans ce cas, je mentionne le calamar sale (de sa propre encre) et le babà grillé. Les dégustations de bienvenue sont une expérience à tenter
Silvia.r
Le 21/07/2023 à 23:48
Un restaurant qui vaut le vol ! L'expérience extraordinaire au restaurant Cosimo Rrusso se confirme. Le chef évolue, plein d'inspiration ! Un dîner correspond à une expérience culinaire fantastique choyée par d'excellents vins et un service impeccable !! Un dîner vaut un vol !! Merci Cosimo, Katia et Sofia! À bientôt!!
Kookaburra.
Le 21/07/2023 à 21:56
Excellente cuisine et service impeccable qui se reflète évidemment dans le prix. Mais ça vaut chaque centime.
Sveva.r
Le 05/07/2023 à 19:59
Lieu accueillant et discret, personnel attentionné et très sympathique. Nourriture de très haute qualité, portions très copieuses et même ma fille coeliaque a pu déguster d'excellents plats sans gluten en toute sécurité. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Chiara.i
Le 02/07/2023 à 13:37
Expérience magique sous la tour Federiciana de Leverano, de nombreuses préparations soignées basées sur des plats raffinés, équilibre des saveurs mais en même temps valeur et goût dans chaque élément du plat, l'entrée du chef excellente. La serveuse était gentille et impeccable. Tout mérite l'étoile😉
Margherita.n
Le 01/07/2023 à 12:59
Endroit magnifique et évocateur, service épouvantable (attendre une heure et quart avant de recevoir le pain demandé à l'arrivée). Pain délicieux mais menu horrible. Oignon caramélisé avec une glace au parmesan nauséabonde. Excessivement sucré, pour ne pas dire nauséabond, avec des ingrédients totalement indépendants. Céleri aux crevettes rouges complètement cru et avec un mélange de sauces sucrées qui rendaient le tout trop sucré et salissant. Enfin la sériole laquée à la framboise, elle aussi trop sucrée et à la fois acide. Il n'y avait pas besoin de dessert car les plats étaient tous plus sucrés même si j'avais tout laissé dans les assiettes : impossible de manger ! Je recommande au chef de revenir à l'ancien menu. Prix élevé pour un goût épouvantable
Elisa.e
Le 30/06/2023 à 16:35
Chez Cosimo Russo, vous ne mangez que de la plus haute qualité. Les produits de la mer sont très frais et véritablement locaux (pas comme ce que l'on trouve aux alentours et qu'on vous sert faussement dans divers restaurants). La viande est exquise, très tendre et raffinée, comme la viande de canard ou de porc. Les entrées doivent être émues par leur saveur délicieuse au moment de les servir ! La carte est variée et créée par le chef, de l'entrée aux sorbets, en passant par les entrées, le pain... Mon plat préféré est les tagliolini aux œufs (préparés par le chef) saupoudrés de truffe. Mais j'aime tout ce qui est servi dans ce restaurant... C'EST TOUT DÉLICIEUX. Le personnel est sympathique et attentif au client. L'endroit est doux et reposant, au cœur du centre historique. Que puis-je dire d'autre... Cosimo Russo est le meilleur, aussi bien pour ceux qui connaissent la haute cuisine, que pour ceux qui ont un palais raffiné ou simplement pour ceux qui mangent bien. Prix corrects pour la haute qualité proposée. Fortement recommandé à 100x100. Élisa et Marco.
Maurizio.e
Le 18/06/2023 à 15:42
Très bon restaurant gastronomique avec des plats vraiment spéciaux, personnel très gentil toujours disponible pour le client, je le recommande à ceux qui veulent manger quelque chose de différent
Stefano.o
Le 17/06/2023 à 10:06
Une longue attente
Stefania.a
Le 10/06/2023 à 13:49
Excellente expérience, Je recommande le risotto au poisson
Salvatore.u
Le 05/06/2023 à 12:34
Emplacement fantastique. Aliments superlatifs
Mauro.i
Le 03/05/2023 à 00:13
Premier parcours à la volée en raison des engagements sportifs dans la région, mais le lieu méritait bien plus d'attention. Apéritifs faits maison et entrée de tortelli en photos d'excellente qualité, service de première classe et environnement impeccable. Les prix peuvent paraître élevés (le menu dégustation maison proposé le 1er mai coûte 90 €), mais il faut les comparer à la qualité des plats et du service. Au final, le regret de ne pas avoir essayé plus de cours demeure... Fortement recommandé.
Antonietta.e
Le 09/04/2023 à 14:41
Restaurant cinq étoiles, excellente qualité, personnel accueillant et compliments au chef pour les plats de spécialités
selenia.i
Le 19/03/2023 à 21:16
Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire, Vous vous sentez choyé, vous appréciez les excellentes matières premières savamment élaborées par la cuisine de Cosimo Russo, vous êtes au bon endroit ! Le professionnalisme, le dévouement et le souci du détail sont les points forts.
Roberto.a
Le 12/03/2023 à 18:37
Apprécié cela. Je ne suis pas habitué aux restaurants étoilés Michelin donc j'ai du mal avec des plats trop chers comme celui-ci. La qualité de la nourriture et du vin était correcte mais j'aurais pu l'aimer aussi parfait avec une réduction de prix de 30%.
Andrea.i
Le 29/01/2023 à 22:20
Un vrai artiste !!!
Mara.i
Le 18/11/2022 à 01:10
Pourquoi ne puis-je pas donner 6 étoiles ? Emplacement merveilleux, nourriture sublime, prix équitables. L'endroit a fière allure, le seul défaut est le service lent. Alimentation haut de gamme
Carlo.i
Le 05/10/2022 à 17:31
un restaurant unique. Essayer!
Elena.e
Le 21/09/2022 à 10:23
Le restaurant nous a été recommandé par des locaux. Nous avons dîné dans un environnement caractéristique et très accueillant. Le service est attentif et présent mais pas pressant, compétent pour donner des renseignements. Les entrées proposées par la maison étaient belles à regarder et excellentes à déguster, originales et nombreuses. Nous avons mangé divinement, mon conjoint ne mange pas de poisson alors ils nous ont proposé des variantes hors menu à l'époque, un merveilleux risotto aux framboises, parmesan et sauge. Les portions sont généreuses, nous n'avons pas pu terminer le deuxième plat. Le rapport qualité prix est bon, compte tenu de l'excellente qualité et du cadre romantique
il.r
Le 08/09/2022 à 23:45
La qualité rencontre le goût... une expérience culinaire fantastique.
Eremita.
Le 06/09/2022 à 16:27
Tu manges comme Dieu
Luigi.i
Le 29/08/2022 à 17:08
Au pied de la Tour Federiciana du XIIIe siècle, à la table de Cosimo Russo, ce n'était pas un simple dîner, mais un partage de passion avec le créateur des plats. En effet, la volonté du chef de faire comprendre son identité à travers un choix judicieux des éléments, leur bonne combinaison et une présentation qui ravit les yeux, le tout sans créer de rupture avec la culture culinaire du lieu, est claire. Faites-vous confiance sans hésitation à l'un des itinéraires de dégustation proposés et en rentrant chez vous vous ne pourrez vous empêcher de faire une agréable réflexion qui aura pour objet non seulement ce que vous avez mangé mais où vous étiez.....Recommandé
laurenz.a
Le 25/08/2022 à 22:48
« Les habits neufs de l’empereur » décrit assez bien l’expérience vécue dans ce restaurant. Beaucoup trop cher pour ce que vous obtenez. Si vous vous trouvez dans ce restaurant, vous ne devriez surtout pas commander les pâtes au safran et aux gamberetti.
Ristorante.i
Le 25/08/2022 à 19:01
L'excellent dans les Pouilles
Massa.e
Le 21/08/2022 à 22:25
Plats de moto raffinés, lieu enchanteur, personnel et chef très courtois et compétent.
Maria.a
Le 21/08/2022 à 02:41
Excellent service, très bel endroit, excellente qualité et prix
Giandomenico.u
Le 19/08/2022 à 14:37
Excellent restaurant dans le Salento. Le plat de bienvenue servi par le restaurant donne déjà un avant-goût de la carte d'excellente qualité, tant terrestre que maritime, proposée. J'ai personnellement combiné mer et terre (l'agneau avec tous ses accompagnements est splendide....). La carte des vins est également bonne. Excellente communication avec le personnel de salle et présentation des plats réalisés par le partenaire du chef. J'ai oublié le pain (sauf...) avec la coratina et l'ogliarola. Emplacement extérieur d'été sous la Tour. Rapport qualité/prix moyen
Marisa.r
Le 07/08/2022 à 19:31
Nourriture acceptable mais une expérience à ne pas répéter. Une entrée avec seulement 2 crevettes dans les manches à 32 euros me semble vraiment excessive. Dirigé par le partenaire dans le choix du menu, alors que nous avions demandé le menu à 4 plats pour 45 euros, prix final 92 euros par personne Vous avez certainement perdu 10 clients. N'ayant pas la possibilité de contrer la réponse de M. Russo en disant que je n'ai jamais passé d'appel téléphonique, je prolonge mon avis. Je ne le permettrai pas. Montrez-moi que vous avez reçu mes appels. Vous trouverez certainement d'autres personnes qui savent apprécier les oignons 22 euros et 1 feuille de sauge panée. Ah j'oubliais, il y avait aussi 1 moule. Je continue l'avis pour répondre au monsieur. Je dis juste aux futurs clients de regarder sur le site du restaurant si le menu dégustation à 45 euros n'est pas une de mes inventions. La truffe dont parle le monsieur s'appelle truffe d'été. Si vous fermez les yeux vous n'en distinguez aucune. saveur. En tout cas 32 euros pour une entrée avec tomates cerises jaunes, safran et gambas (2 je dis, le monsieur dit 4) c'est définitivement fou
Aude.a
Le 06/08/2022 à 15:28
Excellent! Nous avons été très agréablement surpris par la présentation et la qualité des plats de ce restaurant. Tout était parfait, de la terrasse, au service, en passant par le menu et les associations originales très bien équilibrées. A tester absolument !
Laura.a
Le 22/07/2022 à 21:16
Une expérience culinaire. Personnel qualifié. Entrée de bienvenue proposée très raffinée et particulière. Poisson d'excellente qualité, nous recommandons les langoustines crues... c'était comme goûter la mer ! Emplacement suggestif situé dans la tour Federica au centre de Leverano. Une salve d'applaudissements au chef et à toute son équipe. Prix adapté à ce que vous mangez.
Francesca.e
Le 19/07/2022 à 00:07
De très haut niveau, son restaurant est digne de l'Etoile, personnel très professionnel, plats à l'aspect précis et au goût excellent, pur raffinement en tout, les papilles merci pour les associations de saveurs folles... félicitations, vous irez longtemps façon... et un grand chapeau au Chef Cosimo Russo en quête de perfection
Stefano.c
Le 02/07/2022 à 09:53
Cosimo et son équipe savent vraiment comment chouchouter leurs invités avec une cuisine excellente, des ingrédients frais, des saveurs raffinées mais en même temps authentiques. L'endroit est très charmant et avec une atmosphère accueillante. Excellent choix de vins et menu Incontro à quatre plats riche et plein de surprises. Merci encore pour cette merveilleuse soirée! Stefano et Emiliano
Saul.a
Le 23/06/2022 à 23:21
Probablement le meilleur restaurant que je connaisse
Antonio.r
Le 21/06/2022 à 22:49
Sous la Tour Leverano, Cosimo Russo exprime l'excellence gastronomique de premier ordre dans le Haut Salento. La savante combinaison de matières premières locales et d'inventivité culinaire fait du restaurant, de par son emplacement, son atmosphère et sa qualité, une destination incontournable pour ceux qui visitent le talon de l'Italie.
Gabriele.n
Le 25/02/2022 à 00:28
Haut!!
Erika.e
Le 13/02/2022 à 16:54
Bel endroit et personnel au top !!! Katia connaît extrêmement bien tout et est extrêmement serviable. les plats du chef ? Une expérience unique pour le palais !!! Ça vaut vraiment le coup de le faire encore et encore !
Giuseppe.a
Le 12/11/2021 à 17:52
Un restaurant accueillant avec une cuisine de haut niveau
Giuseppe.c
Le 24/10/2021 à 21:03
Une belle technique au service de la qualité. Ça vaut le détour
Luana.a
Le 17/10/2021 à 17:07
Nourriture excellente, personnel impeccable... à essayer absolument
Roberto.a
Le 18/09/2021 à 21:26
Excellente cuisine innovante. Emplacement fantastique. Personnel très gentil, professionnel et préparé. Fortement recommandé pour nous !!!
stefano.
Le 17/09/2021 à 23:57
Très bonne dégustation en 5 plats. Plus une dégustation de vins de haut niveau.
Alessandro.e
Le 15/08/2021 à 01:01
Un chef dont on va beaucoup parler. Une fantaisie peu commune qui allie l'excellence gastronomique de la région à son art culinaire unique et extraordinaire. Personnellement je le remercie pour l'amour évident et la recherche dans son travail qui nous rend heureux. Merci. Ale
Daniela.i
Le 11/08/2021 à 17:19
Dîner avec des plats raffinés et des ingrédients de qualité ! Seule note discordante : le vin était servi à table bien avant l'arrivée des plats, donc ça réchauffait un peu ! Cependant, restaurant recommandé !
clelia.a
Le 01/08/2021 à 01:06
Expérience intéressante et plats à la hauteur des attentes
SerAnto.
Le 30/07/2021 à 14:04
Endroit magnifique
Lucilla.u
Le 29/07/2021 à 06:51
Excellente cuisine. Service à améliorer
nicolò.r
Le 25/07/2021 à 13:02
Hautement recommandé. Restaurant avec une cuisine de haut niveau, une expérience vraiment remarquable à des prix équitables. Emplacement magnifique et suggestif si vous êtes dehors sous la tour, service attentionné, excellente carte des vins. Une perle à Leverano.
Susanna.i
Le 20/06/2021 à 00:12
à essayer absolument !!!! Gentillesse et courtoisie, emplacement suggestif, grande passion et maîtrise du chef Cosimo Russo !
Giorgia.e
Le 12/06/2021 à 16:06
Soirée parfaite au Cosimo Russo Ristorante. L'ambiance était magique devant la tour Federiciana du XIIIe siècle. Le menu dégustation proposé par le chef était un véritable voyage gustatif. Le service est gentil, réservé et impeccable. Petite mais grande attention ils nous ont porté : une rose sur la table, étant donné que lors de la réservation il avait été précisé qu'il s'agirait d'un dîner d'anniversaire. Vraiment fortement recommandé !
Gianmarco.e
Le 28/04/2021 à 11:46
super super
Fortunato.a
Le 07/03/2021 à 20:41
Gentillesse, professionnalisme, beaucoup de maîtrise en cuisine, environnement serein et relaxant !! Haut
Umberto.u
Le 31/12/2020 à 21:51
Je tiens à souligner le dîner de livraison du réveillon du Nouvel An en raison du confinement dû au Covid. Tout cela extraordinaire, la meilleure façon de commencer une nouvelle année pleine d’attentes. Merci, tu es fantastique
Nicola.i
Le 28/10/2020 à 20:14
Extraordinaire de trouver le meilleur et plus encore dans cette partie du Salento. Évidemment, le meilleur n'est pas pour tout le monde... mais quand on le trouve, il faut le dire. Un voyage entre truffes et sorbet milunceddhre, entre fassona et galette d'origan stubo. Prestation impeccable à visiter
ezio.a
Le 25/10/2020 à 16:03
Compliments
Antonio.o
Le 11/10/2020 à 10:09
Optimale !
Giuseppe.o
Le 30/09/2020 à 00:05
Cuisine délicieuse, excellent service suisse. Essayer.
Giovanni.e
Le 20/09/2020 à 15:49
Combinaison parfaite entre l'harmonie des saveurs et l'élégance du plat, entre la passion du chef Cosimo et l'attention amoureuse de Katia, entre le goût agréable de la salle et la discrétion de Sofia.
Fernando.e
Le 10/09/2020 à 11:09
Excellent endroit et cuisine. Courtoisie et compétence du personnel un mélange de satisfaction authentique
alessandra.o
Le 09/09/2020 à 21:09
💯
Mario.e
Le 09/09/2020 à 00:39
Expérience unique et exceptionnelle
Guido.l
Le 30/08/2020 à 16:38
Personnel de salle à manger très gentil et sympathique, flexible et incroyablement compétent. Chef humble mais au caractère décisif et exubérant qu'il exprime à travers ses plats colorés, pleins de vie et de saveurs. Carte des vins vraiment spectaculaire, adaptée à tous les goûts (tout comme le menu). Endroit intime et magnifique. Plus que recommandé pour les locaux et les touristes
virginia.a
Le 28/08/2020 à 22:15
Nous avons dîné ici un soir en famille, tout était très bon, équilibré. Vraiment une expérience unique à tenter !
Alessandro.u
Le 25/08/2020 à 23:21
Les plats sont vraiment très bons et raffinés. On sent que la matière première est de haute qualité. Le service est cependant horrible, ils sont incroyablement lents même si la serveuse est très gentille et serviable.
Edoardo.a
Le 24/08/2020 à 02:00
Nourriture acceptable, assiette bien faite, matières premières correctes, mais service à revoir. On nous a proposé un plat frit pour éviter d'attendre le premier plat, pour ensuite le voir sur l'addition avec un prix presque deux fois plus élevé que le prix du plat le plus cher. a trouvé à plusieurs reprises des excuses, plaçant les intérêts du client au second plan. Ce dernier désaccord a gâché une soirée autrement pas mauvaise
Lorenzo.i
Le 21/08/2020 à 13:46
Lieu enchanteur, juste à côté de la tour médiévale Federiciana. Ambiance relaxante, chaleureuse et accueillante. Le style du chef Cosimo se retrouve dans chaque plat. Ce qu'il propose, c'est une cuisine contemporaine bien exécutée, à la hauteur des standards d'aujourd'hui et qui répond parfaitement aux besoins de ceux qui recherchent de nouvelles sensations et de nouvelles émotions dans un plat. Oubliez la saveur des orecchiette et des minchiareddhi à la ricotta scante dans la tarte tatin de tomates et la glace forte à la ricotta, et le souvenir de votre grand-mère les cuisinant ; ici les portes des souvenirs ne s'ouvrent pas, mais celles de l'étonnement et de l'émerveillement s'ouvrent grandes ; de nouvelles émotions en effet, tout aussi agréables et stimulantes. Il y a une attention du chef envers le client, qui à ces niveaux est fondamentale, mais la même attention doit être portée surtout par le personnel de salle, qui ne s'est montré qu'occasionnellement à la hauteur ; mais ce n'est qu'un petit point de départ sur lequel travailler, pour atteindre l'excellence. Une belle expérience donc à renouveler.
Carlo.
Le 19/08/2020 à 22:53
Vraiment incroyable. Nous nous sommes assis à 21h00. A 21h30, ils n'avaient pas reçu nos commandes. Puis à 21h30, lorsque nous avons commandé, nous leur avons demandé si la nourriture prendrait beaucoup de temps pour être prête. Ils nous ont répondu qu'ils ne pouvaient pas nous donner une heure exacte et que c'était normal dans les bons restaurants. Je lui ai alors demandé Est-ce qu'on mangerait quelque chose avant 22h15 ?. Encore une fois, pas de réponse exacte. Nous sommes partis. La nourriture peut être incroyablement bonne. Mais si vous devez attendre plus d'une heure pour manger les entrées, un restaurant ne peut obtenir que 1*.
Ruben.a
Le 17/08/2020 à 10:26
Trois étoiles car la matière première est de bonne qualité. Les crevettes violettes sont excellentes. Je n'ai pas aimé la proposition de menu car je trouvais absurde de combiner de l'oignon dans un plat de pâtes à base de poisson. De plus, l’oignon ne figurait pas dans les ingrédients du plat. Le service est très prétentieux, mais pas à la hauteur. Pire encore, c'est l'inégalité de traitement entre les différentes tables, alors injustifiée... étant donné que deux d'entre nous avaient deux entrées, deux seconds plats et du vin... Je ne sais pas si vous voyez ce que je veux dire.
rodolfo.e
Le 15/08/2020 à 09:35
Ambiance fascinante, service serviable, bonnes matières premières, cuisine un peu prétentieuse, je ferais les tortelli chauds, bonne sériole, il faut mouiller davantage le baba, mais bon Prix honnête.
Nico.a
Le 07/08/2020 à 07:44
Emplacement fantastique et excellents plats avec des produits locaux savamment préparés par le chef Cosimo Russo
Pierfrancesco.e
Le 16/07/2020 à 11:36
Nous sommes allés dîner hier soir et ce fut une belle soirée. Nous avons dîné dehors, au pied de la tour Federiciana (rien que pour ça, ça vaudrait le coup d'y aller). Si l'on ajoute ensuite la gentillesse de tout le personnel et, surtout, une qualité de nourriture hors du commun, le résultat ne peut être que parfait. Chef Cosimo vraiment très bon. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!!
Luca.o
Le 13/07/2020 à 15:17
Avenir étoilé, super endroit ! Emplacement époustouflant, excellente qualité, présentation et assiette excellentes, saveurs raffinées, choyé du début à la fin par une super équipe, dirigée par le chef Cosimo ! Cela vaut vraiment la peine de s'éloigner de la côte !
Marzia.u
Le 12/07/2020 à 12:15
Une expérience des sens.. La cuisine incomparable du chef Cosimo, un endroit merveilleux, la courtoisie et le professionnalisme de Katia.. Tout est parfait !
serena.a
Le 08/07/2020 à 00:21
Nourriture délicieuse, service pas du tout intrusif, emplacement élégant, chef exceptionnel ! Hautement recommandé!
NSG..e
Le 02/07/2020 à 00:38
Super 20/20
Emanuele.u
Le 01/07/2020 à 00:46
une véritable cuisine digne d'un restaurant étoilé ! des plats aux saveurs fortes et équilibrées ! risotto à la truffe d'été et réduction de rôti....superbe !!!!!!fortement recommandé
Jorge.i
Le 21/06/2020 à 07:26
J'ai beaucoup voyagé, j'ai mangé dans de nombreux lieux célèbres, ou étoilés, ou branchés, ou lors d'événements très particuliers. Jamais une cuisine aussi équilibrée, délicate, sublime. Je ne connais pas le restaurateur, mais il mérite toute ma reconnaissance. J'ai ressenti en bouche des sensations si rares qui resteront à jamais gravées dans les mémoires. Peut-être la meilleure nourriture que j'ai jamais mangée. Je le recommande absolument à tous ceux qui ont vécu des expériences de haute gastronomie, ils seront étonnés. Enfin, pour couronner le tout : le coût est décidément insignifiant pour la bonté servie. Je m'expose personnellement pour cette critique qui, je le répète, ne provient que d'une des expériences les plus agréables que j'ai vécues. Giorgio Aguglia
Elle.i
Le 12/06/2020 à 00:32
Attention à chaque détail. Des propositions uniques. Impeccable.
sauro.a
Le 02/06/2020 à 20:42
Optimal
margarito.m
Le 09/03/2020 à 20:18
Cosimo et son équipe sont parfaits, grande compétence
Manola.a
Le 08/03/2020 à 15:07
Excellent
mario.a
Le 08/02/2020 à 20:28
En août dernier, nous avons passé une soirée inoubliable où confidentialité, raffinement, délicatesse et excellence du service et de la qualité des plats se sont parfaitement alliés. Absolument recommandé et à répéter. COMPLIMENTS !
Chiara.u
Le 04/01/2020 à 21:59
Tout est sublime... comme dans les contes de fées
Sergio.a
Le 01/01/2020 à 16:58
Super super super. Tous très bons. Nourriture, service et emplacement
Stefano.a
Le 21/12/2019 à 12:40
Expérience à oublier. Service épouvantable. Très longues attentes, presque deux heures. Nourriture médiocre. Des prix absurdes, payer par exemple une langoustine 20 euros (5 langoustines 100 euros) paraît absurde et irrespectueux de l'intelligence d'autrui. Verres de bienvenue (proposés comme tels par la serveuse) étrangement facturés sur la facture. Les quantités, en termes de poids des aliments, étaient indiquées différemment entre la pré-réception et la facture, peut-être pour « remédier » à une « erreur ». Endroit discret. Attention à ceux qui ne sont pas au menu... Non recommandé.
Giorgio.l
Le 21/11/2019 à 07:40
Une expérience sensorielle complète et pleinement satisfaisante dans un lieu chaleureux et accueillant. Excellent!
Maria.o
Le 18/11/2019 à 00:12
Excellent... excellents cèpes grillés et fantastique cochon de lait avec mousse de fenouil et coings, un délice à ne pas manquer. Vous vous sentez choyé par la gentillesse attentionnée de ceux qui vous servent à table. Tout est copieux. Nous reviendrons certainement!
Lorenzo.i
Le 16/11/2019 à 12:34
Attention aux moindres détails, cet endroit les gars est le top du top. Dans tout.
Ilario.a
Le 10/11/2019 à 15:05
Endroit raffiné, personnel compétent de la situation !!!
Alessandro.a
Le 05/11/2019 à 14:34
Le top du top !
Cristina.i
Le 30/08/2019 à 19:29
Nous sommes allés dans ce merveilleux restaurant de la ville de Leverano. Expérience unique, le chef Cosimo nous a régalé avec un menu qui revisite superbement les matières premières du Salento. Service impeccable, très bon choix de vins. Excellent service, disponibilité, courtoisie et personnel qualifié. Le dessert pain, huile et chocolat est recommandé. Une agréable surprise dans un restaurant comparable aux étoilés et je crois que si vous continuez comme ça vous les aurez.
Mario.e
Le 29/08/2019 à 13:43
un chef jeune mais audacieux et hautement qualifié. un ancien moulin à huile a retrouvé sa splendeur d'origine. du cœur du Salento se prépare à surprendre le monde de la restauration. sans cordes ni contraintes, gardant confiance uniquement en lui-même. bonne chance chef, tu as du talent, du cœur et de la main.
Amneris.e
Le 28/08/2019 à 07:22
EXCELLENT ! Traitement de la matière première de manière absolument simple mais avec le plus grand professionnalisme. Hautement recommandé!
Luigi.e
Le 18/08/2019 à 23:33
Merci..vous avez été super..nourriture excellente..accueil excellent..8+
Gizmo.
Le 18/08/2019 à 22:18
Incroyable prestation!!!! Chaque plat était excquis! Les crevettes violettes et les langoustines crues sont formidables! Ainsi que le vins et les conseils! Service et prix tres corrects! Il dolce magnifico!
Francesco.q
Le 18/08/2019 à 16:26
Dans ce restaurant je n'ai goûté aucun plat, mais vu les prix sur la carte, je peux dire qu'ils sont exagérés, comparés aux restaurants bien supérieurs où j'ai pu expérimenter le goût et le rapport qualité/prix.
Mimi.a
Le 13/08/2019 à 22:23
Nous sommes entrés et je dois dire que l'accueil a été excellent... APÉRITIF offert par la maison et aussi une dégustation de vin mousseux.... Ils ont attaché mon sac à main à la table avec le crochet approprié.... Super risotto aux truffes. Très bon poulpe.... Nous reviendrons.
Maria.r
Le 25/07/2019 à 02:24
dîner avec des personnes spéciales... nous avons choisi un lieu tout aussi unique... nous avons été incroyablement surpris par la combinaison des saveurs. La qualité est exceptionnelle. Nous reviendrons avec plaisir malgré les kilomètres
Giuseppe.a
Le 17/07/2019 à 14:45
TOP expérience grand chef Aujourd'hui, nous avons déjeuné avec une expérience de dégustation parfaite, des plats aux saveurs et à la chorégraphie excellentes. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
- 🏪 Da Rosolo (1624 Avis)
- 🏪 Villa Dora Luxury - Irpinia (1 Avis)
- 🏪 Bar Moderno Snc Di Lualdi Gabriella E C. (276 Avis)
- 🏪 Borgo Sant'Antonio (13 Avis)
- 🏪 Trulli Sciummo Relais (53 Avis)
- 🏪 Di Vino In Gusto (737 Avis)
- 🏪 Trattoria Da Gianni (3873 Avis)
- 🏪 Terra di Sole (132 Avis)
- 🏪 Beautiful I De Luca (339 Avis)
- 🏪 Ristorante Pizzeria Vecchio Cornione (646 Avis)
💬 Très bon restaurant italien à Lucca. Les pâtes sont très bonnes et le personnel est sympathique. Restaurant en plein centre mais au calme dans une ruelle sans passage. Le seul point négatif est que les parts de gâteau sont un peu chères.
💬
💬 Nous y allons souvent pour le petit-déjeuner et je dois dire que le petit-déjeuner, le cappuccino et le service étaient tous corrects, normaux et moyens. Il n'y a pas beaucoup de soleil au service ni au comptoir mais... ce n'est pas un incontournable donc ça va. Le seul véritable défaut est la sonorité du lieu... un buzz constant même s'il n'y a que 3 tables.
💬 Ancien village médiéval, à 10 minutes à pied de la Fontana Maggiore, conserve encore le charme du passé avec ses maisons colorées, ses murs extérieurs et ses portes en pierre, ses oratoires et l'église de Sant'Antonio Abate. Articulation entre ville et campagne, elle offre des vues suggestives et uniques
💬 L'emplacement est magnifique, plein d'oliviers, c'est comme le lieu du film 300, où ils vivaient en Grèce.
💬 Excentrer du centre de Palerme, ce restaurant vous renoue avec toute l’excellence de la nourriture Palermitaine, restaurant sans prétention mais avec produits frais et de saison, les Pizzas (entre autres) vous ferons monté au 7 ème ciel.
💬 Plats ENORMES (un pour deux) et TRES ÉCONOMIQUE. pâtes carbo pour 3 enfants ou deux adultes moyen mangeur: 8 euros. Desserts maison. A VOIR absolument si vous passez par gorizia
💬 Belle expérience. Salvador est très accueillant. Malgré la barrière de la langue, nous avons bien discuté. Le balcon est très sympa. Petit déjeuner très agréable, mais il manque des fruits et du pain frais.
💬 L'endroit est très spacieux, il dispose également d'un espace extérieur. Le personnel est très sympathique et les sandwichs sont préparés rapidement le vendredi/samedi soir malgré une forte affluence. Je recommande cet endroit à tous ceux qui souhaitent manger un bon sandwich/kebab sans trop dépenser.
💬 Fermé après un parcours de 30 km en vélo alors que le restaurant est indiqué comme ouvert...