Cortile Spirito Santo

Garrett.r

Le 14/05/2024 à 22:28

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Un merveilleux repas. Les plats étaient tous extrêmement bien pensés et les peintures étaient vraiment au top ! J'ai eu le menu dégustation de viandes et de fruits de mer. Recommande fortement. Il est difficile de choisir un point culminant, mais ce repas présente une utilisation étonnamment bien intégrée de la truffe (là où la truffe domine normalement) et la meilleure utilisation du foie gras que j'ai jamais eu. Cet endroit mérite son étoile Michelin. Le service était attentionné, informatif et très efficace. Et la nourriture était tout simplement délicieuse. Et vous ne repartirez pas affamé. Si vous pouvez faire varier le prix, cela en vaut vraiment la peine.

Silvia.o

Le 27/04/2024 à 13:18

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Excellent dîner, étoile Michelin méritée !

Federico.i

Le 15/04/2024 à 17:01

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

3 / 5

Un environnement agréable, nous n'aimions pas le style industriel, nous espérions quelque chose de plus épuré. Très bonne cuisine, les propositions du chef sont excellentes. Service presque excellent. (Presque) Tout le monde est très sympathique et professionnel. Le sommelier nous a laissé un peu perplexes dans ses manières, en plus de me heurter l'épaule à deux reprises au cours du dîner sans même m'offrir d'excuses. Le serveur plus mince et plus petit peut moins rire après avoir regardé notre table et dire bonjour davantage, par exemple lorsque le client entre. Ce regard souvent non motivé sur notre table nous a laissé non seulement impressionnés, mais aussi très perplexes. Le comportement d'un seul serveur ruine tout le travail d'équipe du restaurant, c'est dommage. Service donc excellent et décevant à la fois. Au même niveau par rapport aux autres restaurants étoilés, le rapport qualité/service/prix est tellement élevé, nous ne le recommandons pas.

Guglielmo.e

Le 14/04/2024 à 15:54

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Au Cortile Spirito Santo, on mange très bien. Je crois que c'est (avec Don Camillo) l'un des rares restaurants remarquables d'Ortigia. La cuisine est raffinée et élaborée, digne d'un restaurant étoilé, mais dans le respect de la tradition sicilienne. Les plats sont vraiment bien exécutés. Mais ce qui m'a le plus frappé, c'est le service : il mérite un 10+ !!! Serveurs attentifs et attentionnés, sommelier sympathique et compétent. D'une manière générale, le Cortile Spirito Santo surpasse les 2 restaurants étoilés** de Raguse... (Duomo et Locanda Don Serafino). Une note discordante, mais qui n'a pas influencé mon avis, mais c'est un retour que j'espère que la propriété pourra s'approprier et améliorer... Il s'agit de l'augmentation des prix sur les vins et spiritueux. Nous avons payé 18 euros pour un verre de Brut Donnafugata et un amer 22 euros. Vraiment trop excessif !!! Pas justifiable, même pas un restaurant étoilé. Une augmentation de 300 % du prix du vin est correcte... 500 à 600 % ne l'est PAS. Quoi qu'il en soit... je reviendrai pour la nourriture et le service (peut-être que je vais chercher les bitters sur la Piazza Duomo 🤗😜😘)

Marie..

Le 12/04/2024 à 01:24

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

4 / 5

J'ai opté pour le voyage des fruits de mer, c'était délicieux, chaque détail a été pensé, la présentation était impressionnante, mais j'ai trouvé certains ingrédients répétitifs, ce qui m'a surpris pour un Michelin. L'apéritif était exceptionnel, tout comme la première assiette, le tartare. La cuisine avait l'air calme, ce que j'ai vraiment apprécié ; les voir travailler paisiblement. La carte des vins pourrait être améliorée, ils pourraient proposer plus d'options au verre, c'était très limité, mais ils exagèrent sur le prix. J'ai bu exactement le même verre de vin le lendemain chez un autre Michelin à Taormina pour 12 euros contre 22 euros. Et ce même vin détaillé à 9 euros dans d'autres restaurants en Sicile. Globalement, je pensais avoir payé 30 euros de plus que la valeur. Je recommanderais de faire une carte ou une dégustation de viande+fruits de mer

Robin.e

Le 10/04/2024 à 23:43

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Spectaculaire à tous points de vue. Si vous recherchez une nuit inoubliable à Ortigia, ne manquez pas une soirée au Cortile Spirito Santo.

Paolo.o

Le 26/03/2024 à 18:38

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Les câlins se succèdent, le chef Torrisi nous a emmenés faire une promenade autour d'Ortigia avec son menu de poissons savoureux : nous avons trouvé de l'imagination, une excellente technique et un véritable amour pour le métier et pour la joie qu'il suscite chez ses convives. Le personnel de la salle à manger est formé et sait répondre aux curiosités les plus variées sur les ingrédients, leurs origines et leurs modes de cuisson. Le sommelier nous a écouté et conseillé, faisant mouche ! Un merci spécial au Maître de Sala pour l'attention et le soin avec lesquels il nous a accueillis et guidés tout au long de l'expérience, malgré la salle pleine d'invités. Nous avons hâte de vous rendre visite à nouveau.

Maria.c

Le 14/03/2024 à 11:04

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

J'ai dîné avec ma mère le 7 mars dans ce lieu splendide. De l'accueil aux adieux, tout était parfait.

Daniele.a

Le 15/02/2024 à 23:07

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Saint Valentin 2024❣️ Nous avons dîné le jour de la Saint-Valentin dans ce restaurant extraordinaire, la main du chef était excellente, même si la soirée a été très mouvementée, chaque plat était une succession d'émotions. Le service en salle à manger était d'un excellent niveau, mais la gestion du service par Luigi Russo était extraordinaire, un professionnel compétent et adéquat, qui a réussi à nous mettre à l'aise avec le sourire aux lèvres, ce sont les ressources humaines qui comme ça, ça fait la différence. Félicitations, nous reviendrons!

Agnès..

Le 09/02/2024 à 07:46

★ ★ ★ ★ ★

★ ★ ★ ★ ★

5 / 5

Une cuisine créative excellente dans une ambiance très agréable que ce soit dans le restaurant et sur la terrasse !