📌 Largo della Pace, 17/19, 01017 Tuscania - Italie
💬 44 Avis
Les avis
Le 11/05/2024 à 11:13
Une perle dans la région🤍 L'environnement élégant et accueillant crée une atmosphère relaxante et agréable, parfaite pour un repas spécial. La nourriture servie était tout simplement exceptionnelle. Chaque plat était un délice pour le palais, avec des saveurs équilibrées et des ingrédients frais de haute qualité. Ils nous ont fait sentir choyés et accueillis, contribuant ainsi à rendre l'expérience encore plus agréable. J'ai hâte d'y retourner.
Le 11/05/2024 à 06:55
Endroit merveilleux, très grand professionnalisme du chef et de tous les autres membres du personnel. Des matières premières locales de la plus haute qualité sont utilisées. Cette expérience vaut vraiment la peine d'être tentée Super recommandé
Le 08/05/2024 à 18:52
Une expérience merveilleuse, une nourriture excellente et un service attentionné.
Le 04/05/2024 à 23:12
Ambiance vraiment élégante, service impeccable. L'expérience culinaire est également inestimable
Le 07/04/2024 à 13:43
Une ambiance agréable, un personnel informé et attentionné : tout ce que l'on peut souhaiter. Le menu dégustation est magnifiquement équilibré, chaque plat était un régal. Les points forts ont été l’apéritif et la création d’agneau d’Andrea qui était spectaculaire. Les vins choisis ont parfaitement fonctionné. En tant que visiteurs réguliers de Tuscia, nous avons apprécié le détail et l'approvisionnement en ingrédients locaux, notamment le jus d'une mousse locale. Très inventif. J'ai rarement autant apprécié la musique d'ambiance (oldies). Dans l'attente d'un retour.
Le 06/03/2024 à 07:20
Lieu recommandé par un ami : une agréable découverte. Environnement sophistiqué, avec cuisine ouverte et personnel jeune et formé. Bravo pour l'idée et pour les plats !
Le 17/02/2024 à 23:58
J'ai goûté des plats simples combinés avec des ingrédients que je n'aurais jamais pu imaginer Endroit très accueillant Excellent service avec une explication du plat et du vin pour le moins poétique Si vous aimez les voyages gastronomiques, vous ne devriez pas manquer cela. J'ai admiré la cuisine ouverte avec des chefs enthousiastes à l'idée de préparer des choses vraiment savoureuses et différentes de l'habituelle. Félicitations, je reviendrai certainement.
Le 22/01/2024 à 14:06
Sincères compliments. Un choix improvisé nous a conduit vers ce restaurant à l'ambiance sophistiquée, au personnel jeune mais compétent qui vous accompagne dans la dégustation des plats, et aux plats élaborés mais très bons. Mon mari et moi avons choisi le menu Radici pour déguster des produits locaux et nous avons été vraiment satisfaits. Une salve d'applaudissements aux nouvelles générations qui s'engagent à faire grandir leur territoire.
Le 07/01/2024 à 07:47
Restaurant situé à l'intérieur de l'ancienne école de cuisine Boscolo. Personnel très gentil et compétent et, ce qui n'est pas une mince affaire, des jeunes. Plats proposés intéressants, le seul défaut est l'absence de menu à la carte, avec pour seule possibilité de pouvoir choisir entre deux menus gastronomiques. L'exécution des plats et l'équilibre des saveurs sont excellents. Globalement, une proposition différente pour une soirée agréable.
Le 05/01/2024 à 21:35
Fantastique nouveau restaurant à Tuscania. Un peu hors des sentiers battus, ils proposent le choix entre deux menus dégustation différents. C'est une cuisine raffinée dans un cadre magnifique avec une cuisine ouverte. Chaque plat était de la plus haute qualité. Nous avons partagé un accord mets et vins entre deux personnes - 4 verres de vins intéressants et insolites. Beaucoup d'ingrédients locaux et ils sont très fiers de tout ce qu'ils achètent et utilisent. L'un de nous était végétarien et ils n'ont eu aucun problème à s'en accommoder. Je le recommande fortement lors d'une visite à Tuscania. Facilement l'une des meilleures expériences culinaires de la ville.
Le 20/12/2023 à 20:59
Il est facile d’écrire une critique positive, beaucoup plus difficile d’en rédiger une superlative. J'ai passé un très bon moment, le dîner était hors du commun. Attention maximale aux détails. Ce fut un plaisir d'avoir découvert un endroit comme celui-ci. Bien joué, bien, bien.
Le 25/11/2023 à 23:27
Une expérience gustative ! D'emblée on démarre en trombe... Un apéritif étudié ! Des entrées structurées et savoureuses. Premiers cours qui valorisent le territoire et les techniques de préparation. Le second ne déçoit pas, il est à la hauteur des attentes. Les desserts concluent un excellent voyage. Un bel endroit, à l’intérieur d’une église désacralisée, se trouve dans la ville de Tuscania. Le personnel était sympathique dès l'instant où nous sommes entrés dans les lieux. Les chefs étaient extraordinaires ! La cuisine ouverte nous a permis d'assister à leur « danse » tout au long du dîner. Nous avons trouvé une excellente attention aux ingrédients. La carte change au gré de la saisonnalité des produits ! Bravo également pour la sélection des vins… Excellents accords ! A ESSAYER ABSOLUMENT
Le 16/02/2023 à 20:35
Une soirée fantastique! Lors de la dégustation proposée par Marco et Andrea pour la Saint-Valentin, nous avons apprécié l'utilisation du feu pour rehausser les saveurs de certains ingrédients, le raffinement de la qualité des matières premières et la capacité de les transformer en véritables œuvres d'art. Bravo également au personnel de la salle, gentil et compétent pour décrire les préparations et les caves proposées.
Le 03/01/2023 à 09:52
Nous sommes passés par Tuscania pour goûter la cuisine de cet endroit et cela valait vraiment le coup. L'environnement est vraiment sympa avec une cuisine ouverte et une cheminée. Menu vraiment intéressant et plats très bons ! Les gars sont tous très gentils ! Super recommandé !!
Le 08/12/2022 à 17:57
Dîner spectaculaire, matières premières travaillées de façon magistrale ! Informé.
Le 16/11/2022 à 12:14
Bel emplacement. Il est admirable de voir l'engagement de deux jeunes chefs en cuisine ouverte. Si je devais décrire le menu que j'ai apprécié, ce serait difficile mais il était bien cuisiné et avec des ingrédients de qualité. Facture définitivement honnête compte tenu de la qualité de ce que nous avons bu.
Le 26/09/2022 à 09:33
Des jeunes capables et méritants. Excellente carte des vins, excellente dégustation. Prix modérés pour les matériaux et la technique. Compliments.
Le 10/09/2022 à 20:31
Lieu moderne et élégant, cuisine innovante, raffinée et élégante, un véritable joyau de la Toscia, des menus innovants qui surprennent à chaque fois, un personnel aimable et serviable, de la cuisine à la salle à manger... à essayer et à réessayer absolument
Le 10/09/2022 à 20:30
Lieu magnifique, personnel qualifié et gentil, plats incroyables avec des ingrédients locaux, qualité garantie. Chefs professionnels et formés. Fortement recommandé pour la meilleure expérience gastronomique et œnologique de Tuscia.
Le 10/09/2022 à 20:27
Endroit très agréable, personnel qualifié et professionnel, excellente qualité de produit et fabrication impeccable, fortement recommandé
Le 25/08/2022 à 22:30
Placer avec une attention aux moindres détails.. Selon moi, la cuisine ouverte est le point fort au-delà des spécialités que l'on peut déguster !! Les deux jeunes propriétaires très inspirés changent souvent la carte, mêlant cuisine traditionnelle aux nouvelles techniques moléculaires, accordant une attention particulière aux produits qu'ils utilisent, choisissant des entreprises locales. Ils parviennent à créer de véritables émotions pour le palais. Les filles de la réception sont très compétentes pour expliquer les plats et décrire les vins et surtout gentilles et attentives aux besoins de chaque client. Nous avons passé un très bon moment et je pense que nous reviendrons dès que possible pour déguster le prochain menu 😊
Le 22/08/2022 à 21:51
Nourriture incroyable, une expérience! En route vers le Michelin ⭐️
Le 21/08/2022 à 04:44
Dans un espace hors du commun doté d'une cuisine ouverte, deux très bons gars jonglent en cuisine et au-delà pour créer des plats délicieux et toujours différents, dans le respect des saisons et des disponibilités territoriales.
Le 06/08/2022 à 20:29
Absolument étoile Michelin, bon, jeune et innovant. Continuez comme ça.
Le 01/05/2022 à 13:42
tout est spectaculaire : Localisation, service, menu, matières premières, présentation, accords mets et vins et facture ! Nous attendons que le nouveau menu vous rende visite à nouveau ! Bons gars; continuez comme ça!
Le 11/04/2022 à 21:03
Chouette
Le 26/03/2022 à 00:27
Haut
Le 02/10/2021 à 10:22
Je suis allé dîner même si j'étais très sceptique... et avec un grand étonnement j'ai changé d'avis. Des plats beaux à regarder et bons à manger... un régal pour mes papilles avec des associations de saveurs surprenantes. Andrea et Marco les deux meilleurs chefs. Vous pouvez voir qu’ils aiment tellement ce qu’ils font. Chaque plat est expliqué à la perfection et accompagné de vins
Le 07/08/2021 à 21:19
ENFIN ce qui manquait !!! Des plats gourmands, des arômes et des saveurs qui vous séduisent, délicatement parfaits, frais et jeunes comme les 2 protagonistes de cette exquise aventure du samedi soir👍Chef Andrea et Chef Marco : MERCI et à BIENTÔT !!!! 🍾🥂
💬 La pizzeria est située près de la maison de ma copine. Nous commandons toujours sous le nom d'Anna. Les pizzas sont vraiment bonnes. Il faut essayer "Les menus" qui sont affichés à l'intérieur de la pizzeria. Des ingrédients d'excellente qualité qui se traduisent par des prix élevés mais corrects. La dernière fois, j'ai essayé le Solare avec des anchois, des olives Taggiasca, des asperges fraîches, des herbes sauvages et de l'Asiago : dingue. Je vous recommande de toujours appeler tôt car la file d'attente est toujours longue.
💬 Appartement neuf, très proche du métro, propre. Très bonne communication avec l'hôte. Enregistrement facile. Recommander.
💬 Après avoir longtemps marché à la recherche d'un restaurant ouvert (où tout le monde n'avait pas de place libre), nous avons attendu de retour à l'hôtel pour manger. Et c’était le meilleur choix que nous aurions pu faire ! Une nourriture incroyablement bonne avec des serveurs qui répandent la joie, sont joyeux et sont tout simplement des gens formidables de bout en bout ! Restaurant charmant avec des gens encore plus adorables ! Fortement recommandé
💬 Cette nourriture était la meilleure que j'ai jamais mangée de ma vie !!! Ambiance merveilleuse, service fantastique. Délicieux steaks, viandes, vins, desserts. Tiramisu incroyable - ça vaut le coup d'être mangé. Mais les steaks fondent dans la bouche, ils sont inimitables. Vous ne mangerez jamais d'aussi bonne viande qu'ici, et le tout à bon prix, avec une belle vue, dans un endroit magnifique. Je le recommande, ça vaut le coup !!!!
💬 Après avoir été "rejeté" au restaurant parce que nous n'avions pas réservé, il s'est mis à pleuvoir et ce fut notre salut. Deux excellents sandwichs et une salle confortable pour déjeuner. Pour finir, aussi un bon café ☕️
💬 Très bon restaurant. Un Patron très gentil et sympathique
💬 Imma et Emilio sont des gens formidables et hospitaliers. Notre famille a eu une très bonne expérience. Leur maison est très propre, les chambres sont grandes et le petit déjeuner était très varié. Les vues sont à couper le souffle. C'est à seulement 2 minutes en voiture de la Piazza. Vous y trouverez une épicerie et des bars. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite de Toronto, Canada.
💬 L'endroit serait également très agréable, dans les rues intérieures d'Intra. Tout à découvrir. J'étais curieux d'essayer cet endroit, mais c'est dommage qu'après avoir réservé une semaine à l'avance via une plateforme digitale, nous ayons trouvé le lieu fermé. Au téléphone, on nous a dit qu'étant donné le manque de réservations, ils avaient décidé de fermer (mais qu'en est-il de notre réservation alors ?) en terminant l'appel téléphonique par un "merci et au revoir". Je ne pense pas.
💬 J'ai essayé la pizza sans gluten pour la première fois ce soir, mon partenaire avait une pizza normale à double pâte... vraiment une pizza à garder à l'esprit ! Tous deux délicieux... La prochaine fois, j'essaierai le poisson frit sans gluten 🙂
💬 Un joyau vraiment caché. Nourriture exceptionnelle, service le plus sympathique, expérience inoubliable.