Come una Volta

Deborah.e

Le 01/05/2024 à 13:49

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5 / 5

Restaurant choisi grâce aux recommandations du site franciacorta.wine.it... DIVIN Nous avons mangé 3 types d'entrées, une avec charcuterie et giardiniera, une fondue taleggio avec oignons caramélisés et un soufflé de brocoli avec fromage taleggio et speck grillé et émietté dessus (je ne sais pas comment décrire la qualité du soufflé). Ensuite, nous avons eu de l'osso bucco, du bœuf à l'huile, du bacon (tous vraiment délicieux)... J'ai eu du riz avec de la Franciacorta, du potiron et des noix, je pensais qu'avec le soufflé j'avais atteint le summum du bon et à la place, à la première bouchée J'ai perçu une explosion de goût indescriptible... Rien à ajouter si ce n’est que ceux qui travaillent en cuisine ont véritablement des mains en or. Vote final Emplacement 10 (fauteuils très confortables entre autres) Service 10 (la dame était très gentille et très attentionnée) Menu STELLAR (10 ne suffit pas) Je le recommande fortement!!!!

Backflip.

Le 01/05/2024 à 13:29

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5 / 5

Des plats raffinés et savoureux, un personnel très serviable et sympathique et des prix des vins plus qu'honnêtes... une merveilleuse expérience à Franciacorta !

alessandro.o

Le 12/04/2024 à 08:59

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5 / 5

Absolument recommandé... personnel précis et discret... plats d'excellente qualité avec une belle assiette. Endroit propre et accueillant. On reviendra certainement!

Stefano.o

Le 08/04/2024 à 19:01

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5 / 5

Positivement surpris. Une fois le seuil franchi, vous êtes entouré d'une atmosphère chaleureuse et accueillante ainsi que de la gentillesse et de la gentillesse du personnel. Le menu a répondu aux attentes avec le juste équilibre entre plats liés à la tradition locale, qualité et prix. La sélection sur la carte des vins est intéressante. Je le recommande, j'y retournerai certainement.

Andrea.a

Le 08/04/2024 à 09:56

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5 / 5

Dans ce restaurant les plats parlent d'eux-mêmes ! Endroit vraiment bien entretenu avec une attention aux moindres détails (on se sent comme à la maison). J'ai commencé avec du Bigoli cacio e pepe vraiment exquis et j'ai continué avec du bœuf à l'huile qui était une œuvre d'art de bon goût (la meilleure que j'ai jamais mangée). Le tout entouré d'un excellent vin recommandé et pour finir d'un très savoureux semifreddo à la réglisse. Le personnel était vraiment accueillant, souriant et très efficace ! Merci, nous vous reverrons très bientôt.

Enrico.i

Le 02/04/2024 à 12:19

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5 / 5

Très bel endroit, chaleureux et accueillant. Bon service et excellent rapport qualité/prix. Tous les plats sont très bons. De l'entrée au dessert (Risotto à la Franciacorta avec une excellente glace au safran.) Bonne carte des vins. Félicitations !!

Michele.a

Le 01/04/2024 à 08:09

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3 / 5

Environnement rappelant la maison des grands-parents. J'étais là avec mon partenaire et nous avions deux plats et un verre de Franciacorta chacun. Les plats très basiques n'étaient pas à mon goût et l'appartement Franciacorta était servi dans une bouteille à la fin et était probablement ouvert quelques jours auparavant. J'avais honte, j'attendais beaucoup de ce restaurant.

Anna.a

Le 26/03/2024 à 09:21

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4 / 5

J'ai célébré une partie de mon enterrement de vie de jeune fille à Come una una volta et j'ai passé un très bon moment. Le cours de cuisine était amusant, les plats choisis étaient simples mais absolument savoureux. Nous sommes repartis du déjeuner complets et satisfaits. Le lieu est intimiste et accueillant avec un mobilier particulièrement raffiné. Le personnel est poli et professionnel tout en parvenant à créer une atmosphère informelle et conviviale. Le seul défaut que je puisse souligner est le manque de sensibilité à l’égard du régime végétarien. Malheureusement, un morceau de speck a été ajouté par erreur dans l’assiette d’un ami végétarien. Il s’agissait certainement d’un oubli commis en toute bonne foi. C'est dommage qu'une fois le problème signalé à la serveuse, le plat n'ait pas été changé et qu'ils aient simplement essayé d'enlever la tache et de cacher ce qui restait avec une généreuse coulée de fondue au fromage. Je trouve cette attitude irrespectueuse et pas honnête, en plus du fait que visiblement l'ami en question n'a pas pu apprécier ce plat. C'est dommage car jusque-là tout le personnel s'était parfaitement comporté.

Gianni.r

Le 21/03/2024 à 13:42

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4 / 5

Petit endroit sympa, bon service, bonne cave et bonne nourriture même si l'ossobuco était vraiment médiocre, il peut être amélioré avec des desserts. Le prix est honnête. Un endroit que je pense pouvoir recommander.

Nicole.e

Le 20/03/2024 à 19:33

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5 / 5

Mes amis et moi avons dîné jeudi soir... endroit confortable... propre... nourriture exquise... service impeccable... je le recommande...