Cocun cellar restaurant Avis
📌 Strada Prè de Vì 31, 39036 San Ciascian - Italie
💬 33 Avis
Avis sur Cocun cellar restaurant à San Ciascian
Les avis
Les dernier avis sur Cocun cellar restaurant à San Ciascian
Adam.i
Le 25/03/2024 à 14:06
5 / 5
C'était une expérience fantastique. Nous avons réservé la fondue à la viande (à faire au moins 24 heures à l'avance). Environnement relaxant, chambre belle et très propre, chambres très intimes et bien meublées. La nourriture est excellente et de la plus haute qualité (je me souviens encore du beurre qu'ils nous ont servi dès que nous nous sommes assis). Un salut spécial à Michela, fille fantastique !!
tomoiaga.h
Le 22/01/2024 à 18:21
5 / 5
Une des meilleures expériences de dégustation de vin que nous ayons jamais eues. Jan Clemens est l'un des meilleurs sommeliers que nous ayons jamais rencontrés, connaît son métier et est capable d'expliquer des sujets complexes de manière simple et conviviale et ainsi de rapprocher les gens des vins. Nous recommandons également COCUN, Ciasa Salares et Bona Luna Bar, où nous avons vécu une autre expérience formidable (et une boisson Grog parfaite).
Angelo.c
Le 18/01/2024 à 21:15
5 / 5
Top pour la qualité et l'offre gastronomique et œnologique
Sander.a
Le 16/12/2023 à 17:21
5 / 5
Certainement le meilleur restaurant de la région
Ana.e
Le 07/10/2023 à 18:39
5 / 5
Il y avait des plats délicieux dans le menu dégustation. Les vins étaient produits localement, bio et plutôt bons.
Gianluca.a
Le 28/07/2023 à 08:29
5 / 5
Restaurant situé dans les caves suggestives de l'hôtel Ciasa Salares. Vous mangez entouré des milliers de bouteilles du monde entier présentes dans la cave, une ambiance douce et très agréable. Les plats sont exquis et jamais banals avec des associations fortes mais toujours équilibrées. La sélection de fromages et la chocolaterie sont fantastiques. Service super compétent et informel. Carte des vins évidemment superbe.
Julia.j
Le 26/07/2023 à 19:28
5 / 5
Restaurant chic, service au top, plats délicieux, très belles assiettes et verres ! De délicieux vins de toutes les régions d'Italie et du monde. Salle secrète de chocolat et salle de cognac :). Je recommande d'essayer le menu dégustation de 8 plats.
Nadia.p
Le 01/03/2023 à 17:26
5 / 5
Optimale ! Cuisine étoilée et service excellent. Une explosion de saveurs. Une expérience à vivre.
Roberto.a
Le 11/02/2023 à 09:08
5 / 5
Excellent restaurant avec une bonne cave à vin. Manager et équipe avec d'excellentes connaissances. Agréable soirée
Caitlin.w
Le 07/02/2023 à 22:05
5 / 5
La perfection. La nourriture était délicieuse mais le service (en particulier les recommandations de vins) était d'un autre niveau
Rex.a
Le 11/01/2023 à 12:27
5 / 5
Une belle surprise de nos vacances! Le restaurant est situé dans les caves de l'Hôtel Ciasa Salares. L'emplacement est très beau, entouré de milliers de bouteilles sur les étagères aux murs. Nous avons pris la sélection de charcuteries en entrée servi avec une giardiniera maison assortie (excellente). Premier plat : Spaghetti à la guitare, agneau, menthe et pecorino ! Ici le niveau se voit, se ressent... compris ! Un plat préparé à la main, équilibré et crémé de manière exceptionnelle. En deuxième plat : Sandre, chou frisé, courgettes pelées, sauce au vin blanc. Ce plat mérite également des applaudissements, les matières premières, la cuisson et l'équilibre étaient presque parfaits. Service normal. Nous essaierons certainement le menu dégustation lors de notre prochaine visite. FORTEMENT RECOMMANDÉ.
Tricia.e
Le 02/01/2023 à 08:22
5 / 5
Expérience gastronomique vins et fromages au Cocun Cellar Restaurant @ CIASA SALARES, Armentarola, San Cassiano - Alta Badia - notre petit groupe a profité d'une soirée chaleureuse et accueillante avec Clements, notre hôte, offrant des connaissances expertes, historiques et pratiques sur les vins, les fromages, les viandes et les méthodes. , régions, variétés. C'était une pure joie d'entendre quelqu'un qui aime le vin et connaît les vignerons et la cave Cocun est située dans le plus bel hôtel de la ville 🍷🍇 Les vins que nous avons essayés étaient hors de ce monde et nous avons tous dit que c'était un moment fort de notre séjour à Haute Badia.
Laurence.a
Le 24/12/2022 à 16:00
1 / 5
La fondue n'est PAS de la fondue, c'est du lait chaud et un petit fromage qui ne vaut pas 250 € pour 4. Ils donnent du pain dur et d'autres trucs et la fondue est horrible, sans goût et pas du tout de fondue suisse. L'ambiance est ok
Mina.
Le 02/10/2022 à 17:55
5 / 5
Un joyau caché avec une cuisine délicieuse. Ça vaut le coup d'y aller rien que pour le beurre fouetté et le pain ! (C'était vraiment incroyable). Très bonne ambiance et personnel avec d'excellentes recommandations de vins. Notre hôtel nous a réservé une table et nous en sommes très reconnaissants !
Joey.h
Le 19/09/2022 à 21:24
5 / 5
Les plats étaient cuisinés avec cœur. Il mérite des étoiles Michelin.
Franco.a
Le 17/08/2022 à 16:12
5 / 5
Cadre très agréable et relaxant, personnel jeune, hautement qualifié et prêt à vous proposer d'excellents accords vins (parmi des milliers de bouteilles...) et mets. Excellente fondue à la viande accompagnée de verres de rouge croissants. Expérience chocolatée en fin de repas ! Et une musique d’ambiance très particulière. Très bien! Je reviendrai!
Carolyn.o
Le 17/07/2022 à 14:55
5 / 5
Nous avons collectivement voté pour le meilleur dîner de notre vie. Le menu était un peu plus aventureux que celui auquel notre groupe est habitué, mais nous nous sommes tellement amusés en savourant tous les plats inspirés. Rebecca et Clements nous ont aidés à choisir des vins locaux à essayer, qui étaient tous délicieux et contenaient des histoires inspirantes derrière leurs créateurs. Le personnel nous a fait sentir comme chez nous. C'était le meilleur service que nous ayons jamais eu. Je ne peux pas trop en dire, mais assurez-vous d'opter pour le Surprise! dessert. C'est une expérience que vous n'oublierez pas! Merci Rebecca et Cléments!
Jake.e
Le 11/07/2022 à 11:00
5 / 5
Endroit incroyable! Nous avons fait le menu dégustation + accords mets et vins et tout était fantastique. Le personnel était également incroyable, je recommanderais d'aller à cet endroit 😀
Liam.c
Le 08/03/2022 à 05:41
5 / 5
Soirée absolument incroyable. Très amusant et inoubliable. je le recommanderais pour quelque chose d'un peu différent.
Alessandro.u
Le 04/03/2022 à 22:49
5 / 5
Expérience vraiment inoubliable. Nous avons pris le menu dégustation avec les vins assortis. Service sympathique mais très professionnel. Excellente cuisine et combinaisons intrigantes et savamment choisies. A essayer absolument sans oublier de visiter la fromagerie, la chocolaterie et l'affinage, des joyaux meilleurs les uns que les autres !!
Adam.i
Le 25/03/2024 à 14:06
C'était une expérience fantastique. Nous avons réservé la fondue à la viande (à faire au moins 24 heures à l'avance). Environnement relaxant, chambre belle et très propre, chambres très intimes et bien meublées. La nourriture est excellente et de la plus haute qualité (je me souviens encore du beurre qu'ils nous ont servi dès que nous nous sommes assis). Un salut spécial à Michela, fille fantastique !!
tomoiaga.h
Le 22/01/2024 à 18:21
Une des meilleures expériences de dégustation de vin que nous ayons jamais eues. Jan Clemens est l'un des meilleurs sommeliers que nous ayons jamais rencontrés, connaît son métier et est capable d'expliquer des sujets complexes de manière simple et conviviale et ainsi de rapprocher les gens des vins. Nous recommandons également COCUN, Ciasa Salares et Bona Luna Bar, où nous avons vécu une autre expérience formidable (et une boisson Grog parfaite).
Angelo.c
Le 18/01/2024 à 21:15
Top pour la qualité et l'offre gastronomique et œnologique
Sander.a
Le 16/12/2023 à 17:21
Certainement le meilleur restaurant de la région
Ana.e
Le 07/10/2023 à 18:39
Il y avait des plats délicieux dans le menu dégustation. Les vins étaient produits localement, bio et plutôt bons.
Gianluca.a
Le 28/07/2023 à 08:29
Restaurant situé dans les caves suggestives de l'hôtel Ciasa Salares. Vous mangez entouré des milliers de bouteilles du monde entier présentes dans la cave, une ambiance douce et très agréable. Les plats sont exquis et jamais banals avec des associations fortes mais toujours équilibrées. La sélection de fromages et la chocolaterie sont fantastiques. Service super compétent et informel. Carte des vins évidemment superbe.
Julia.j
Le 26/07/2023 à 19:28
Restaurant chic, service au top, plats délicieux, très belles assiettes et verres ! De délicieux vins de toutes les régions d'Italie et du monde. Salle secrète de chocolat et salle de cognac :). Je recommande d'essayer le menu dégustation de 8 plats.
Nadia.p
Le 01/03/2023 à 17:26
Optimale ! Cuisine étoilée et service excellent. Une explosion de saveurs. Une expérience à vivre.
Roberto.a
Le 11/02/2023 à 09:08
Excellent restaurant avec une bonne cave à vin. Manager et équipe avec d'excellentes connaissances. Agréable soirée
Caitlin.w
Le 07/02/2023 à 22:05
La perfection. La nourriture était délicieuse mais le service (en particulier les recommandations de vins) était d'un autre niveau
Rex.a
Le 11/01/2023 à 12:27
Une belle surprise de nos vacances! Le restaurant est situé dans les caves de l'Hôtel Ciasa Salares. L'emplacement est très beau, entouré de milliers de bouteilles sur les étagères aux murs. Nous avons pris la sélection de charcuteries en entrée servi avec une giardiniera maison assortie (excellente). Premier plat : Spaghetti à la guitare, agneau, menthe et pecorino ! Ici le niveau se voit, se ressent... compris ! Un plat préparé à la main, équilibré et crémé de manière exceptionnelle. En deuxième plat : Sandre, chou frisé, courgettes pelées, sauce au vin blanc. Ce plat mérite également des applaudissements, les matières premières, la cuisson et l'équilibre étaient presque parfaits. Service normal. Nous essaierons certainement le menu dégustation lors de notre prochaine visite. FORTEMENT RECOMMANDÉ.
Tricia.e
Le 02/01/2023 à 08:22
Expérience gastronomique vins et fromages au Cocun Cellar Restaurant @ CIASA SALARES, Armentarola, San Cassiano - Alta Badia - notre petit groupe a profité d'une soirée chaleureuse et accueillante avec Clements, notre hôte, offrant des connaissances expertes, historiques et pratiques sur les vins, les fromages, les viandes et les méthodes. , régions, variétés. C'était une pure joie d'entendre quelqu'un qui aime le vin et connaît les vignerons et la cave Cocun est située dans le plus bel hôtel de la ville 🍷🍇 Les vins que nous avons essayés étaient hors de ce monde et nous avons tous dit que c'était un moment fort de notre séjour à Haute Badia.
Laurence.a
Le 24/12/2022 à 16:00
La fondue n'est PAS de la fondue, c'est du lait chaud et un petit fromage qui ne vaut pas 250 € pour 4. Ils donnent du pain dur et d'autres trucs et la fondue est horrible, sans goût et pas du tout de fondue suisse. L'ambiance est ok
Mina.
Le 02/10/2022 à 17:55
Un joyau caché avec une cuisine délicieuse. Ça vaut le coup d'y aller rien que pour le beurre fouetté et le pain ! (C'était vraiment incroyable). Très bonne ambiance et personnel avec d'excellentes recommandations de vins. Notre hôtel nous a réservé une table et nous en sommes très reconnaissants !
Joey.h
Le 19/09/2022 à 21:24
Les plats étaient cuisinés avec cœur. Il mérite des étoiles Michelin.
Franco.a
Le 17/08/2022 à 16:12
Cadre très agréable et relaxant, personnel jeune, hautement qualifié et prêt à vous proposer d'excellents accords vins (parmi des milliers de bouteilles...) et mets. Excellente fondue à la viande accompagnée de verres de rouge croissants. Expérience chocolatée en fin de repas ! Et une musique d’ambiance très particulière. Très bien! Je reviendrai!
Carolyn.o
Le 17/07/2022 à 14:55
Nous avons collectivement voté pour le meilleur dîner de notre vie. Le menu était un peu plus aventureux que celui auquel notre groupe est habitué, mais nous nous sommes tellement amusés en savourant tous les plats inspirés. Rebecca et Clements nous ont aidés à choisir des vins locaux à essayer, qui étaient tous délicieux et contenaient des histoires inspirantes derrière leurs créateurs. Le personnel nous a fait sentir comme chez nous. C'était le meilleur service que nous ayons jamais eu. Je ne peux pas trop en dire, mais assurez-vous d'opter pour le Surprise! dessert. C'est une expérience que vous n'oublierez pas! Merci Rebecca et Cléments!
Jake.e
Le 11/07/2022 à 11:00
Endroit incroyable! Nous avons fait le menu dégustation + accords mets et vins et tout était fantastique. Le personnel était également incroyable, je recommanderais d'aller à cet endroit 😀
Liam.c
Le 08/03/2022 à 05:41
Soirée absolument incroyable. Très amusant et inoubliable. je le recommanderais pour quelque chose d'un peu différent.
Alessandro.u
Le 04/03/2022 à 22:49
Expérience vraiment inoubliable. Nous avons pris le menu dégustation avec les vins assortis. Service sympathique mais très professionnel. Excellente cuisine et combinaisons intrigantes et savamment choisies. A essayer absolument sans oublier de visiter la fromagerie, la chocolaterie et l'affinage, des joyaux meilleurs les uns que les autres !!
- 🏪 Take aWine - Enoteca Bellano (10 Avis)
- 🏪 Fashion Cafe Bar Aperitivi Sala Sloc River (4 Avis)
- 🏪 Trattoria Della Posta (199 Avis)
- 🏪 Pancakes Natural Lab (40 Avis)
- 🏪 Pizzeria Corte Riga (592 Avis)
- 🏪 A Regola D'Arte (85 Avis)
- 🏪 Sikania Pizzeria (484 Avis)
- 🏪 a rumba de scugnizzi (160 Avis)
- 🏪 Gönneralm Oberwielenbach (485 Avis)
- 🏪 TRATTORIA AL CANTINON - Cucina tradizionale dei COLLI EUGANEI - Padova (617 Avis)
💬 Idée brillante! avec ce caviste automatique, vous pouvez acheter du vin en bouteille à tout moment et n'importe quel jour. La qualité des vins du caviste Take aWine de Bellano est excellente et il y a un bon choix de blancs et de rouges. Nécessite une vérification de l'âge avant l'achat.
💬
💬 Restaurant typique de Plaisance situé à Ponte dell'Olio, un petit village de la province. Salami cuit avec purée de toutes les pommes de terre locales, coppa rôtie avec pommes de terre bouillies, vin rouge en vrac, le tout est très bon. Redécouvrez les saveurs des lieux. Je reviendrai certainement goûter les autres spécialités de la région. Les lasagnes aux pâtes fraîches d'aubergines et au Zola crémeux sont excellentes, les tranches de viande sur un lit de laitue et un bon ovalo sont spéciales. Personnel accueillant, sympathique et souriant. Je recommande une visite. Le 16/02/2020, je suis retourné dans ce restaurant pour manger comme d'habitude une bonne entrée, de la paille et du foin aux champignons. Malheureusement, je dois dire qu'il n'y avait même pas la moindre trace de champignons et, pour être honnête, même pas une odeur. J'ai poliment signalé à la serveuse et on m'a dit qu'elle se présenterait au chef. Tout a également été confirmé par le chef, les pâtes étaient bonnes, nous les avons évidemment mangées, mais la prochaine fois le conseil est de vérifier le plat. La serveuse doit également savoir ce qu'elle apporte aux convives en vérifiant avec ses yeux et son odorat. Malgré ce manque de style je renouvelle ma confiance même si je me retrouve avec une pilule un peu amère. Jusqu'au prochain test.
💬 Petit endroit avec peu de places assises, mais accueillant et bien aménagé. Le personnel est très sympathique et serviable, prêt à répondre à toutes vos questions. Comme je suis atteint de la maladie coeliaque, nous avons décidé d'essayer cet endroit puisqu'il est possible de commander des crêpes sans gluten. Quant à ces derniers, ils n’étaient pas mauvais du tout en goût. Dommage seulement pour la consistance, je pense dû au type de farine utilisée. En plus de la nourriture, vous pouvez également essayer des boissons spéciales telles que du café américain froid au citron. Dans l’ensemble, expérience positive.
💬 Malheureusement, le service n'est pas très bon. La nourriture était apportée séparément, mais elle aurait dû être ensemble pour tout le monde. Il n'y a pas de serviettes, la pizza n'était pas coupée (j'ai dû demander qu'elle soit coupée) et la pizza s'est salie pendant qu'ils la mettaient sur la table, les fruits de mer étaient trop salés, les spaghettis n'étaient pas Al dente
💬 A Regola d'Arte a un personnel sympathique et prépare de délicieuses pizzas à un prix avantageux. Fortement recommandé!
💬 Nous avons beaucoup aimé ce lieu simple et très local. Il offre de délicieuses pizzas, notamment à la pistache/ mozzarella et à la truffe (nous avons adoré). Le personnel est très sympa.
💬 Bel endroit, très caractéristique. la nourriture est bonne et les soirées avec Sal Esposito sont top
💬 Belle récompense après une super montée d'une heure et demie depuis les pyramides de terre. Vue, service, nourriture, prix, tout y est impeccable. Longue vie à la Gönneralm
💬 Difficile à trouver mais ça vaut le coup. Lieu simple avec un excellent menu. L'un des meilleurs Fiorentina (steak T-Bone) du comté. Sélection de vins fantastique. Facture peu coûteuse. Recommande fortement.