Cisterna

andres.o

Le 13/05/2024 à 15:09

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4 / 5

Excellente nourriture, nous avons tout mangé, deux entrées, cacio e pepe et gnocchi, deux seconds plats de viande grillée, pommes de terre, dessert, tout va bien !!! Il fait frais parmi les arbres dans un bel endroit de Sabina, ce qui me rappelle de bons souvenirs d'enfance lorsque mon grand-père avait une maison dans ces régions. Mais... Le service est cependant très lent... Une heure et demie après notre arrivée (vers 13h20) ils nous demandent la commande... Je comprends que le propriétaire soit absent car il avait des problèmes de santé et que quelques clients étaient arrivés en même temps, cependant...... Au moins, apportez immédiatement les boissons et le pain, cela ne prend pas très longtemps !!! Cependant nous reviendrons... A 12h30... jamais plus tard !!!

Ali.i

Le 30/12/2023 à 22:22

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5 / 5

Cet endroit est donc un groupe de cabanes en tôle ondulée regroupées au sommet d'une montagne à environ une heure de route au nord-est de Rome. C'est une zone boisée avec des toilettes extérieures (propres) et une aire de jeux pour les enfants. Le propriétaire (Marchello) est affable et je pense que sa femme et sa sœur font toute la cuisine. La cuisine paysanne italienne à son meilleur ! Nous avons mangé une bruschetta avec l'huile d'olive la plus aromatique, suivie de pâtes faites maison avec des champignons sauvages locaux et de la truffe noire en entrée. Pour le plat principal, j'avais des côtelettes d'agneau grillées avec des légumes bouillis et des frites. Tout cela est super simple et délicieux. Le rouge maison était léger et onctueux et s'accordait parfaitement avec les côtelettes d'agneau.

Tendenzialmente.

Le 28/11/2023 à 18:56

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3 / 5

Cisterna se distingue par son atmosphère résolument spartiate, une particularité qui la rend unique parmi d'autres. Situé dans la verdure, il est idéal pour profiter des repas en plein air pendant l'été. Quant à la nourriture, elle n'atteint pas des sommets exceptionnels. Les pizzas, bien qu'ayant une saveur acceptable, sont sensiblement fines et parfois légèrement brûlées. Il convient de noter que le service, bien qu'affable, est souvent lent et pas toujours ponctuel pour répondre aux demandes. L'utilisation d'assiettes en papier ou en plastique contribue à souligner l'aspect rustique et informel du lieu.

Heidi.a

Le 19/11/2023 à 12:09

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5 / 5

Restaurant très local, il est situé en montagne et en forêt. Une expérience authentique incroyablement bonne, tant en termes de nourriture que de lieu. Ça vaut vraiment le détour.

Germano.e

Le 05/10/2023 à 06:43

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3 / 5

Endroit calme, au milieu des chênes verts centenaires, idéal pour éloigner les rayons du soleil d'été et profiter de l'air frais du soir, on peut manger sur réservation sinon il faut attendre un peu mais peu importe s'il y en a bonne compagnie, les prix sont compétitifs, la nourriture est d'origine locale, toute fraîche, surtout les pâtes, la viande et les légumes. Si vous n'avez pas de grandes exigences, c'est l'endroit idéal pour les familles et les groupes.

Gianni.a

Le 29/08/2023 à 13:08

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5 / 5

Viande au top, convivialité.

Luca.c

Le 25/08/2023 à 00:04

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2 / 5

Endroit frais et agréable. Bon Appetit. Mais je facture verbalement et sans reçu. Je n'ai même pas essayé de demander au point de vente. Dans l'ensemble, cela coûte comme un restaurant de village, vu la simplicité de l'hébergement (tout est jetable), au moins le ticket de caisse serait apprécié.

Domenico.a

Le 18/08/2023 à 14:06

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4 / 5

La cuisine est simple et traditionnelle ; Il a surtout ses atouts dans les viandes rôties sur le grill ainsi que dans les pizzas. Il faut parfois attendre un peu pour le service car il n'y a pas beaucoup de monde en été, car il est très agréable de passer quelques heures dans la fraîcheur de la forêt et cela attire naturellement du monde, et pour cause.

Cristina.a

Le 18/08/2023 à 02:20

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4 / 5

Immergé dans la nature, avec des tables en lisière de forêt, facilement accessibles, mais inaccessibles même depuis le réseau cellulaire ! Nous y étions un dimanche de fin octobre, avec les rayons du soleil filtrant à travers les arbres, et nous avons eu un déjeuner vraiment divin ! Bien sûr, n'espérez pas savoir quels couverts et fournitures, les chaises et les tables elles-mêmes sont parmi les plus basiques jamais vues et les assiettes et les verres sont jetables, je présume au moins du type écologique, mais les entrées et les premiers plats sont excellents, sans oublier la viande, divine et bien cuisinée, accompagnée d'accompagnements frais et de saison. Nous avons également apprécié le dessert, le tout accompagné d'un quart de vin vraiment délicieux ! Nous avons utilisé la salle de bain, la trouvant propre malgré son emplacement, et nous avons été gérés par des jeunes compétents et hospitaliers avec des temps d'attente, entre un cours et un autre, pas du tout longs ni ingérables. La facture était honnête et bien équilibrée entre les coûts et les portions, mais également en quantité.

marian.u

Le 30/07/2023 à 20:19

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5 / 5

Nous avons trouvé cet endroit par hasard, nous avons été très satisfaits du déjeuner, du personnel sympathique et gentil. Nous reviendrons