📌 Via Ascanio Persio, 12, 75100 Matera - Italie
💬 70 Avis
Les avis
Le 05/05/2024 à 17:07
excellent, j'ai mangé une puccia lucanienne faite au four à bois, tout était bon et frais.
Le 05/05/2024 à 17:05
Je n'ai pas de photos car c'était tellement bon que j'ai tout dévoré en quelques secondes. Les plats sont bons et frais. Les pizzas sont faites au four à bois, et les orecchiette sont bonnes, une réalité qui ouvre un portail vers les traditions de la cuisine du sud, que dire, je n'ai jamais aussi bien mangé.
Le 03/05/2024 à 13:14
Ce petit restaurant du centre-ville a été trouvé grâce aux notes de Google, et c'était effectivement exact. Les nouilles aux oreilles de chat étaient un peu salées, peut-être que j'ai commandé la mauvaise sauce.
Le 25/04/2024 à 07:43
Nous avons mangé des orechiette aux boulettes de viande et de la pizza Diavole. La nourriture est savoureuse. Absolument correct. La pizza pourrait être un peu moins grasse, mais c'est un détail. L'impression générale est agréable. La décoration et le self-service rappellent un peu les bars à lait polonais. Pas cher, rapide et savoureux. Certainement Je mangerais encore ici.
Le 30/03/2024 à 14:30
Incroyable d'être le seul à commander et de devoir encore attendre plus de 30 minutes pour mes pâtes. La nourriture est bonne mais pas correcte en termes de temps d'attente et ils ont oublié le pain pour le minestrone.
Le 20/02/2024 à 12:55
Pâtes aux fanes de navets délicieuses Fèves et chicorée 5 étoiles.
Le 09/02/2024 à 14:07
Félicitations😋
Le 08/02/2024 à 13:12
Très bien 😋😋
Le 07/01/2024 à 17:29
Petit endroit, mais je ne sais pas si c'est un défaut.... Situé dans un des quartiers frontaliers des pierres vers la ville, à proximité d'un marché municipal. Déjeuner avec pucce et orecchiette, très apprécié. Un peu d'attente, justifiée par le fait que tout est fraîchement préparé. Niveau supérieur à bien d'autres tavernes qui tentent malheureusement de pousser une cuisine simple au-delà de ce qui est permis, avec des serveurs en plâtre et des cartes des vins exagérées.
Le 07/01/2024 à 15:39
Cime di Rapa à Matera est une véritable oasis culinaire au cœur du centre historique, à deux pas des Sassi. Leur proposition gastronomique se distingue par un menu qui embrasse la tradition lucanienne et des Pouilles. L'engagement envers des matières premières de haute qualité, certaines provenant de leurs champs expérimentaux à 0 km, souligne l'engagement envers la biodiversité locale. Le design accueillant du lieu et le service impeccable contribuent à une expérience inoubliable. Avec des prix abordables, le restaurant s'impose comme l'un des rares à avoir un faible impact environnemental. Le menu, respectant la saisonnalité des ingrédients, propose des plats authentiques qui célèbrent les racines culinaires de la Lucanie et des Pouilles. L'emplacement dans la zone piétonne au cœur de la ville ajoute une touche de charme, faisant de Cime di Rapa une étape incontournable pour ceux qui souhaitent un voyage culinaire authentique et local à Matera.
Le 02/01/2024 à 13:39
Disponible également le 31, des produits frais, même pour les enfants
Le 30/12/2023 à 18:34
Excellente puccia avec du brocoli et des saucisses et des boulettes de viande avec une sauce à la viande. Il n'y a pas de service à table
Le 15/12/2023 à 12:33
Lorsqu’un produit est de qualité, il est beau partout. C'est un dicton rénové mais qui embrasse la philosophie des Cime di Rapa. Aujourd'hui enraciné à Lecce depuis un certain temps, nouveau à Matera mais il a cette touche d'originalité que l'on retrouve partout et donne toujours une immense satisfaction au palais. Laissez-vous emporter par le street style et le panorama époustouflant de cette ville. Tu ne peux pas en manquer un petit peu dans tes mains ?!
Le 15/12/2023 à 12:21
J'étais déjà allé à Lecce, mais j'ai été intrigué par la nouvelle ouverture de ce qui, à toutes fins utiles, s'impose dans le monde de la restauration comme la première chaîne biodiversifiée (et cela en soi est à admirer) ! Puccia au poulpe et aux pommes de terre : de quoi vous laisser sans voix !! Endroit très agréable : ce sera mon pit-stop à chaque fois que je serai dans les environs pour travailler !
Le 10/12/2023 à 19:58
Recommandé pour les amateurs de pucce...exquis !
Le 22/11/2023 à 10:54
Quelle belle réalité ! Un restaurant au centre de Matera où vous pourrez déguster des recettes traditionnelles, avec une attention particulière à la biodiversité, un lieu calme et accueillant. Après avoir mangé les orecchiette en sauce, j'ai acheté une bouteille à emporter à la maison (les tomates, et pas seulement, sont cultivées directement par les agriculteurs de Cime di Rapa) 💚 Prochain arrêt à essayer : le restaurant Cime di Rapa à Lecce !
Le 03/11/2023 à 09:08
Des choix parfaits pour la nourriture, également des plats italiens traditionnels, le chocolat chaud est excellent, bonne ambiance et musique douce
Le 26/10/2023 à 19:08
Très bon restaurant proche du centre de Matera. Le service est rapide, les prix un peu élevés par rapport à la quantité mais tout est très bien préparé et très bon. Accueil impeccable.
Le 26/10/2023 à 18:58
Encore une belle expérience culinaire dans ce joli petit restaurant lumineux. On commande grâce au QR code, au comptoir et on est servi très rapidement. Les cocktails sont pas cher, les plats raisonnables et vraiment délicieux. Nous avons goûté au pain de viande servi avec salade composée et pain en option, à la soupe de potiron et aux oiseaux au four (fromage fondu avec lard) servis également avec du pain. Franchement c'était super bon, servi avec un grand sourire. On a eu en plus des fèves frites en grignotage et des genre de noisettes au chocolat en dessert offerts gracieusement. Si on restait plus longtemps à Matera, sûr qu'on y retournerait!
Le 25/10/2023 à 16:49
Certainement allé au-dessus des attentes! Mon père avait de bonnes boulettes de viande, une sauce tomate fraîche et piquante avec du bon pain fraîchement grillé, et j'avais une délicieuse purée de citrouille avec des graines grillées. C'était super bon ! Mon père cuisine beaucoup et je suis chef, et nous sommes tous les deux des gourmets. Les boulettes de viande étaient bonnes et bien assaisonnées mais rien de spécial. La sauce était incroyablement bonne dans sa fraîcheur. Dans le Nord, nous étions habitués à ce que la sauce tomate soit un peu plus épaisse et plus sucrée, mais je peux certainement dire que la mienne et celle de mon père vont changer. Il était également préparé avec leur propre marque de sauce tomate. La purée/soupe de citrouille était incroyable. Je l'ai eu sans huile. La citrouille est ma culture préférée, mais je ne peux pas manger et je n'aime pas la crème, qui se trouve généralement dans toutes les soupes à la citrouille. Mais ce n’était pas ça, c’était juste de la citrouille et de l’oignon. Les graines étaient un joli croquant. Cela m'a certainement donné beaucoup de bonnes idées aussi. Le personnel était super adorable aussi. Cuisinier/chef sympathique et serveur super sympa. Elle nous a fait déguster des noisettes caramélisées au cacao, des légumineuses frites et des amandes caramélisées, et nous avons eu une belle conversation. Quand nous sommes partis, elle nous a donné les portions restantes du testeur de goût au lieu de les jeter, ce qui était à la fois un service super sympa et également respectueux de l'environnement.
Le 21/10/2023 à 08:13
Endroit confortable dans un emplacement fantastique dans le centre historique de Matera, nourriture excellente de superbe qualité, personnel sympathique... bref, mon arrêt fixe à Matera 😍
Le 09/10/2023 à 10:56
Je viens de manger une Puccia. C'est comme un bon pain de type focaccia et celui-ci était plein du poulpe le plus tendre que j'ai jamais mangé, de beaux oignons agrodolce et de la Stracciatella super fraîche, les portions sont si généreuses que j'avais peur de ne pas pouvoir le faire. finis-le mais c'était trop beau pour le vivre à table, je ne suis pas un grand fan de la sonnerie et de manger ta propre nourriture mais je suppose que c'est la façon moderne, ça ne m'empêchera pas de retourner au CIME DI RAPA
Le 04/10/2023 à 12:03
Après avoir visité la merveilleuse Matera 🤩 nous sommes tombés sur la méga photo 🤤 du Puccia Octo 🐙. Nous sommes entrés et le propriétaire, très gentil, nous a proposé des fèves frites, elles ressemblaient à des chips, qui étaient délicieuses 😍. Le sandwich a dépassé les attentes ! Bravo, un vrai plaisir pour le palais❤️. Recommande fortement! Qui sait si les plats à emporter arrivent en Calabre🤔 ? 🤣🤣🤣🤣
Le 02/10/2023 à 17:28
J'ai mangé l'Octo puccia avec du poulpe aux oignons caramélisés et des tomates séchées sans stracciatella car ce n'est pas à mon goût. Très bien. Prix abordable.
Le 07/09/2023 à 17:09
Endroit sympa avec sandwichs, etc. Pâtes et autres plats après 17h30 ;) service sympa !
Le 31/08/2023 à 08:55
Nourriture délicieuse 👍🏽
Le 18/08/2023 à 21:09
Cet endroit n'a aucun défaut. Son espace climatisé nous a offert un répit contre la chaleur, le service était excellent, les toilettes étaient propres. Et la meilleure chose à propos de cet endroit ? La nourriture. Nous avons eu le meilleur sandwich aux orecchiette et au poulpe (sans doute le meilleur que nous ayons eu en Italie jusqu'à présent). Aimer!
Le 12/08/2023 à 16:46
Vraiment un bel endroit où la nourriture était excellente
Le 04/08/2023 à 16:54
Équipe très sympathique et jeune. Délicieuse cuisine locale, par ex. B. Orecchiette avec Cime di Rapa.
Le 28/07/2023 à 22:54
spécialité locale, les orecchiette aux fabuleuses fanes de navets. Nous avons également essayé la bruschetta, la pizza farcie aux légumes et à la puccia. Tout était très bien. Les gars qui y travaillent sont très serviables et gentils. Absolument recommandé.
Le 27/07/2023 à 11:43
C'est bon, mais 3€ pour 0,75 litre d'eau du robinet, j'ai l'impression d'être pris pour un pigeon 🐦je ne recommande pas
Le 24/07/2023 à 12:09
Beau restaurant moderne proposant une cuisine traditionnelle, tenu par deux gars très gentils. Les plats commandés étaient excellents et l'attention portée au client est constante et attentive. Haut!
Le 20/07/2023 à 23:17
Délicieuse Orecchiette et excellente puccia, endroit propre
Le 17/07/2023 à 13:23
Très bon restaurant, où vous pourrez manger et vous sentir comme chez vous, choyé par le propriétaire et par l'excellente cuisine ; nous avons eu les orecchiette aux feuilles de navet, la focaccia de Bari et l'onionata, toutes délicieuses et authentiques, comme faites maison. Excellents prix. Si vous voulez bien manger et vous sentir à l'aise, allez-y.
Le 15/07/2023 à 15:02
Le restaurant est situé en plein centre de Matera, un endroit très pratique, calme et accueillant, offrant la possibilité de déjeuner à des prix plus que raisonnables sans se priver de qualité. Nous avons goûté encore plus de choses, les bruschettas étaient sublimes ! La pucce et les oiseaux sont bons. Le geste de nous faire déguster des biscuits typiques aux fruits secs a été très apprécié, très bon ! Oh j'oubliais le personnel très sympathique !! Informé.
Le 15/07/2023 à 00:04
Nourriture bonne mais prix exagéré pour 2 pucce 20€ ce qui est de l'or il y a mieux à petit prix
Le 11/07/2023 à 20:32
Ça vaut vraiment le coup d'y retourner 🔝 mange des choses différentes et toutes délicieuses. Les plus originales sont les fèves grillées👏🏻
Le 10/07/2023 à 10:32
Ce serait bien d'avoir de la musique dehors. Le lieu, le service et la qualité sont tout simplement inoubliables Viola est toujours attentive aux détails et donne de bons conseils
Le 09/07/2023 à 22:49
Bel endroit avec une atmosphère relaxante. Cuisine typique du Salento (le premier restaurant a été ouvert à Lecce) avec beaucoup de goût et d'excellents ingrédients. De merveilleuses fèves et chicorées, des muffins chauds aux légumes et au fromage, des sandwichs parfumés, des entrées, des focaccias farcies, etc. Des prix honnêtes au centre de Matera ! On reviendra certainement!
Le 09/07/2023 à 19:25
Belle surprise au centre de Matera. Plats typiques du Salento! Nous avons ouvert avec des fèves et des chicorées accompagnées de maffins salés, délicieux ! Ensuite les orecchiette, l'une aux boulettes de viande et l'autre au ragù blanc, des plats délicieux et bien équilibrés (la sauce aux boulettes n'est pas du tout acide). Hautement recommandé!
Le 02/07/2023 à 15:50
J'ai mangé un burger de poulpe. J'étais en Italie pendant trois semaines et c'était certainement le souvenir le plus délicieux. Quand j'ai demandé du proseco, ils m'ont donné des haricots en accompagnement. Les haricots étaient également très délicieux et se mariaient bien avec l'alcool.
Le 17/06/2023 à 16:08
Parfums et parfums de nourriture authentique Emplacement très central et service rapide. Excellent en tout... pas le truc classique pour les touristes. J'ai choisi la puccia Lucana, pain typique de semoule de blé dur (fait maison par eux !) chaud garni de caciocavallo podolico, soppressata di Rivello, roquette et tomate mi-séchée : un mélange de saveurs qui se marient parfaitement et font de ce sandwich une explosion de des goûts et des saveurs authentiques. Mais la carte est vaste avec différentes gourmandises avec des produits raffinés et de qualité, qui épousent la philosophie de la « cuisine de grand-mère ». Le tout à des prix très honnêtes. J'ajoute aussi, et ça ne fait jamais de mal, un personnel très gentil, attentionné et sympathique. Que dire, rien !!! Nous avons juste besoin de revenir.
Le 16/06/2023 à 08:28
Nourriture d'excellente qualité, personnel serviable et sympathique. Je n'ai jamais mangé d'aussi bonne puccia, sans parler de la bonté et de la qualité des orecchiette aux navets.
Le 07/06/2023 à 12:07
J'ai essayé ici même la première puccia que j'ai goûtée pendant le week-end passé à Matera. Une halte culinaire non prévue mais nous avons été subjugués par le Puccia Octo à ne pas manquer. En plus du pucce, il est possible de déguster des entrées traditionnelles, des apéritifs ou de prendre un apéritif. Ici, nous avons dégusté deux Pucce, celui d'Octo (c'est la raison pour laquelle nous nous sommes arrêtés ici) et celui au ragù aux boulettes de viande. Que dire, ça valait le coup car les deux étaient vraiment bons mais l'Octo était vraiment spectaculaire (poulpe grillé, stracciata, tomates séchées et oignons caramélisés). Il est possible de manger à l'intérieur et à l'extérieur du restaurant et le service est à faire soi-même, c'est-à-dire que vous êtes averti via un appareil que les plats sont prêts et peuvent être récupérés au comptoir. Si vous voulez goûter une bonne puccia de Matera, c'est le bon endroit.
Le 27/05/2023 à 12:40
La puccia martinese est vraiment bonne, excellente qualité des produits. Très bel endroit.
Le 26/05/2023 à 12:19
Orecchiette aux feuilles de navet excellente !
Le 26/05/2023 à 06:44
Matera avec toutes ses rues vous donne tellement faim et c'est le bon endroit pour goûter quelque chose d'incroyable. Essayez absolument la puccia. Personnel sympa. Arrêt obligatoire.
Le 25/05/2023 à 21:53
Ouah! Une cuisine riche, parfumée et savoureuse !!! Accueil souriant et sympathique. Certainement le bon endroit pour apaiser votre faim et déguster d'excellents plats. Informé!!
Le 25/05/2023 à 18:26
Quand tu as faim... …. asseyez-vous à cet endroit ! Endroit très facile, accueillant avec un personnel souriant et serviable. Bien joué!
💬 Super B&B parfaitement situé pour les amoureux de la plage et de la ville. Un bon petit-déjeuner est servi devant le B&B à l'extérieur sur une place ombragée. Les hôtes Sergio et Anna font tout pour faire de votre séjour une expérience formidable. Seul bémol, les festivités estivales amplifiées se font entendre jusqu'à très tôt le matin. Un parking sécurisé se trouve à 200 m et coûte 5 euros pour 8 heures ou 10 euros pour 24h.
💬 Délicieuse rôtissoire faite maison comme il en existe peu à Pise de nos jours ! La gentillesse de Valentina et la cuisine de Mimma vous font sentir comme chez vous ! De nombreux plats cuisinés délicieux, à essayer absolument !
💬 Nous avons eu deux 5 et 5 très bons !! Magnifique abandonné et vraiment bien réalisé ! Le gâteau est croustillant sur le bord mais moelleux une fois étalé. Sept euros le 5 et le 5 grande aux aubergines. Vous pouvez choisir de prendre la demi-portion, ce qui, croyez-moi, est encore suffisant pour une personne. Hautement recommandé!
💬 Nous avons eu un excellent dîner avec notre famille. Personnel sympathique. entreprise familiale et cuisine délicieuse. Fortement recommandé🤩
💬 Effectivement l’extérieur ne paye pas de mine et sans la lecture des avis je ne serais pas rentré. L’accueil est incroyable, beaucoup de conseils, les hôtes partagent leur amour de la cuisine italienne. Tout est très bon, il faut se laisser guider. Très bonne adresse en dehors des zones touristiques. Produits de très bonne qualité.
💬 Beau cadre Serveurs insistant pour vendre le poisson du jour. Couvert 2€/pers. Cuisine simple mais généreuse Arrivé a 13h15 impossible de commander des pizza. 12/13€ en moyenne pour pates/riz. Menu en Anglais disponible possibilité de payer par carte. Nous avons regretté de ne pas avoir commandé des fruits de mer ou poisson grillé frais du jour.
💬 Notre séjour au B&B Boutique Epoca a été excellent. Il est situé dans le centre historique de la ville de Salerne, vous avez donc tout ce dont vous avez besoin à proximité sans avoir à utiliser de voiture. Le logement dispose de tout le confort et est décoré avec un goût exquis. Fortement recommandé, nous reviendrons certainement.
💬 Heure de fermeture de 20h à 18h30, ils ne nous laissaient pas entrer. Terrible
💬 Arancinis délicieux ! Serveurs très gentils
💬 Les chambres sont grandes, tout comme la salle de bain, avec une douche aux dimensions très généreuses. Nouveaux environnements. Le petit déjeuner varié a satisfait tous les goûts et besoins/intolérances, avec des produits locaux d'excellente qualité. (Le yaourt est super !!) Mention honorable pour la propreté ainsi que l'amabilité et la disponibilité de Mme Angela. Nous essaierons de revenir très bientôt !!!