CIBUM - Macelleria Ristogrill Avis
📌 Vico G. Paisiello, 25, 70011 Alberobello - Italie
💬 642 Avis
Avis sur CIBUM - Macelleria Ristogrill à Alberobello
Les avis
Les dernier avis sur CIBUM - Macelleria Ristogrill à Alberobello
Rui.o
Le 15/05/2024 à 19:43
4 / 5
CIBUM - Macelleria Ristogrill L'un des bons restaurants d'Arberobello, spécialisé dans la bonne viande/boucherie. Personnel très dévoué et attentionné, service rapide, viande de bonne qualité. Prix moyen +/- 25 €. Bon rapport qualité/prix. Note finale 7/10. M. Garfo recommande de l'essayer.
Eric.o
Le 15/05/2024 à 05:52
5 / 5
Excellent...nous recherchons un restaurant pour reprendre des forces et des protéines. Tout est bien, l'accueil, le service et surtout les viandes...Le principe ou vous choisissez le menu ou vous choisissez directement votre viande comme chez le boucher. C'est un concept top et la Black Angus tranchée devant vous, du bonheur... Enfin même le dessert était delicieux
Marco.i
Le 14/05/2024 à 15:30
4 / 5
Bon choix surtout de plats déjà prêts à cuisiner
Silvia.
Le 12/05/2024 à 15:31
5 / 5
La qualité et la cuisson de la viande (ainsi que des accompagnements) sont redoutables ! Service rapide et aimable. Bon prix. Excellent, j'y retournerais certainement !
John.i
Le 11/05/2024 à 14:52
5 / 5
J'ai trouvé un endroit avec une pancarte indiquant qu'il était ouvert et je suis entré pour manger de la viande, mais le repas principal du dîner a commencé à 19 heures ?? Je n'avais pas d'autre choix que de prendre un plateau et un plat de pommes de terre en entrée. Je l'ai beaucoup apprécié. Je n'ai pas eu le temps de manger le steak, mais je suis sûr que ce serait délicieux.
Alessandro.e
Le 01/05/2024 à 16:48
5 / 5
Excellente qualité et disponible pour vous conseiller sur les coupes les plus adaptées à vos goûts. Excellent rapport qualité/prix. Un Sashi vieilli pendant 60 jours est recommandé.
francesco.i
Le 27/04/2024 à 12:49
5 / 5
Un lieu soigné et propre au style actuel d'un restaurateur aux idées très claires, service courtois et rapide, mais la vraie force, ce sont les plats, sans oublier la qualité de la viande, la meilleure mangée ces dernières années. Une expérience à renouveler
Annamaria.i
Le 26/04/2024 à 11:08
3 / 5
Nous avons payé trop cher pour ce que nous avons mangé
patricia.o
Le 21/04/2024 à 08:21
2 / 5
Ils ne peuvent pas me servir des hamburgers avec de l'Angus frit. Nooooo🤦🏽♀️
Pierre.
Le 20/04/2024 à 18:18
5 / 5
Expérience, professionnalisme et gentillesse de tout le personnel. Martino, le propriétaire, une personne très attentive et préparée. Bel endroit et excellente matière première. Hautement recommandé.
Adrian.o
Le 16/04/2024 à 19:06
5 / 5
Entrées, choix de comptoir, accompagnements, vins des Pouilles, tout est spectaculaire. Haute qualité.
Rachel.l
Le 09/04/2024 à 19:08
5 / 5
Absolument fantastique!! Le meilleur repas que nous avons eu en Italie !! Vous choisissez votre viande au comptoir du boucher et ils la cuisent à la perfection ! Les patatas al forno sont délicieuses, marinées au romarin 😋 Une expérience culinaire incroyable où rien n'était de trop pour le personnel. La sélection de vins est super aussi !! 10/10 !! Ne manquez pas ce restaurant!
Alessio.e
Le 31/03/2024 à 14:55
5 / 5
Déjeuner de Pâques, de très haute qualité. Carpaccio et tartare incroyables.
Rosa.o
Le 24/01/2024 à 17:17
4 / 5
Plats excellents. La qualité des produits est très élevée et les prix accessibles. Très satisfait de notre dîner.
Sarah.u
Le 03/01/2024 à 17:56
5 / 5
Sans aucun doute, tout était excellent, excellent rapport qualité prix, environnement, service, gentillesse. Nous reviendrons!!! Sarah Dino et Gabriele
roxy.
Le 02/01/2024 à 21:49
3 / 5
Nous étions 4, deux de Bari et deux étrangers habitués à très bien manger, que nous avons amenés dans les Pouilles. C'est le premier endroit qui nous a beaucoup déçu. C'est un endroit qui n'a pas de saveurs locales. La qualité de la viande n'a rien de spécial. Les chapeaux melon ne ressemblent en rien aux délices d'Alberobello. Le service est médiocre. C'est un endroit qui n'est qu'apparemment bien entretenu. Tout cela est très touristique et peu attentif à la qualité et au service. Facture très très chère. C'EST NOUS NE REVENONS PAS
Francesco.a
Le 29/12/2023 à 10:59
5 / 5
Cet endroit mérite un 5.0... j'y ai trouvé une certaine passion pour ce que nous faisons. Emplacement bien entretenu, spacieux et propre. Avec de nombreuses coupes d'excellentes viandes et divers choix de vins des Pouilles et d'autres régions. Excellent service et prix final. Compliments.
Angelo.e
Le 29/12/2023 à 09:14
5 / 5
Personnel sympathique et professionnel Excellente nourriture
Giulia.i
Le 25/12/2023 à 09:51
5 / 5
Endroit cosy, nourriture de qualité et service impeccable.
Gianluca.i
Le 17/12/2023 à 14:48
2 / 5
Nourriture ok mais il faudrait travailler sur la transparence des prix de la viande choisie au comptoir
Fabrizio.o
Le 17/12/2023 à 14:24
1 / 5
Malhonnêtement, ces quelques prix affichés ne sont pas réels. Sans oublier que la viande (dit Angus. Aucun certificat l'identifiant) était placée sur la planche à découper à notre arrivée, elle était toujours là même après notre départ. Nous avons choisi la viande au comptoir... même si nous attendions de connaître le prix, nous ne l'avons pas su.
Giovanni.i
Le 17/12/2023 à 13:36
5 / 5
Bravo pour l'accueil et les plats vraiment raffinés et excellents... bravo à tout le personnel
Nicola.i
Le 16/12/2023 à 23:37
1 / 5
Honnêtement, la viande est excellente et le service est bon aussi... mais tout le reste laisse à désirer, à commencer par le dessert maison au prix de 6€ qui n'a rien à voir avec l'explication (essayé par 5 différentes personnes et a été rejeté par tout le monde), Presque tous les coûts sont insurmontables, notamment le coût des desserts et celui des bitters à 5 € par personne (quand après tout nous avons pris 95% des restaurants grill l'auraient proposé).
fabio.a
Le 12/12/2023 à 07:57
5 / 5
Viande excellente. Le seul défaut est le peu d’informations sur l’intolérance, notamment au lactose.
Dafne.a
Le 21/11/2023 à 10:37
1 / 5
Rien à redire sur la viande, elle est excellente, mais le service, la présentation et les accompagnements étaient franchement de quoi pleurer. Ils nous ont servi les pommes de terre froides, celles avec le fromage caciocavallo... ils ont fait des histoires sur les pierres, la roquette a demandé grâce et 3 tranches ont été servies sur la même pierre de sel de montagne. Les serveurs semblaient vouloir nous chasser même si nous n'avions été assis que récemment et qu'aucun client n'attendait. Je suis désolé de laisser cette critique car nous avons passé un très bon moment la première fois, mais la deuxième fois a été décevante. Je remercie le propriétaire très poli qui, pour s'excuser de ce qui s'est passé, n'a pas compté les accompagnements, il mérite 5 étoiles... mais le reste, à contrecœur, ne compte pas.
giuseppe.a
Le 06/11/2023 à 17:49
5 / 5
Excellent pour un simple barbecue entre amis ou même pour déguster des sélections de viandes plus rares... un excellent rapport qualité/prix et une bonne carte des vins à un prix plus qu'honnête.
Andrea.A
Le 02/11/2023 à 13:13
4 / 5
Boucherie avec restaurant bel endroit service et bonne cuisine
Marco.a
Le 29/10/2023 à 14:32
5 / 5
Fortement recommandé tant pour la qualité que pour le service. Excellent accueil d'Egidio, professionnalisme et convivialité.💪🏼
francesco.a
Le 29/10/2023 à 14:27
5 / 5
Merveilleuse expérience... Un mélange de tradition et de modernité Une touche particulière de classe est donnée par le serveur Egidio qui, avec sa gentillesse, vous entraîne dans une expérience unique. Laissez-le vous conseiller et le voyage se terminera par un excellent tiramisu.
Cosmiano.a
Le 25/10/2023 à 17:23
5 / 5
Fabuleuse soirée accompagnée d'un bon vin, excellent rapport qualité prix, que dire, je pourrais énumérer mille plats mais j'arrêterai en disant qu'il faut être là principalement pour cette fabuleuse coupe portée à table sur une base de bouillante pierre de lave.
Claudia.a
Le 24/10/2023 à 17:20
4 / 5
Très bel endroit où l'on choisit quoi griller au comptoir. Des chapeaux melon vraiment incroyables, à un prix globalement raisonnable même si un peu plus de clarté sur les prix ne ferait pas de mal !
Edgar.a
Le 21/10/2023 à 19:49
5 / 5
Nous avons commandé pour 2 personnes et une qualité et un prix très raisonnables. Trop d'huile sur les légumes, pour le dire autrement.
Fabrizio.g
Le 17/10/2023 à 21:36
1 / 5
ATTENTION!! Soyez prudent lorsque vous commandez au comptoir. Prix et type de viande non écrits (obligatoire par la loi), on se retrouve à acheter de la viande qui se fait passer pour de l'Angus ou autre mais seulement eux le disent à des prix absurdes et surtout ils ont l'habitude de tout peser ensemble, quel que soit le type de viande. produit, saucisson, poulet, bombette, tranche, puis le tout au même prix, incroyable. Un endroit sympa mais il vous manque le plus important, l'honnêteté. Adieu
andrea.e
Le 02/10/2023 à 18:35
5 / 5
Nous sommes allés dîner chez Cibum ce soir et nous avons été vraiment impressionnés et super satisfaits par la qualité de la nourriture et des matières premières, la qualité du service, le personnel superlatif en termes de professionnalisme et d'amabilité !!! Le propriétaire est un très jeune garçon mais vraiment appréciable pour ce qu'il a réussi à mettre en place !!! A ne pas manquer si vous passez par ici, fortement recommandé !!!
liya.u
Le 27/09/2023 à 18:13
5 / 5
Bonne viande et excellent service
Francesco.i
Le 21/09/2023 à 18:57
5 / 5
Nourriture fantastique, excellent rapport qualité/prix, ça vaut vraiment le coup d'essayer !
MAURIZIO.L
Le 08/09/2023 à 17:27
5 / 5
Expérience plus que positive. Les quilleurs sont excellents, notamment ceux à la pistache. Une viande de qualité à un prix raisonnable. Bien joué!
Giorgio.i
Le 08/09/2023 à 07:44
5 / 5
Nous étions en vacances en Sicile et avons trouvé ce restaurant par hasard. Viande de qualité, personnel minutieux et attentif à chaque détail. Des prix honnêtes, pas excessivement bon marché. Si nous revenons, nous y retournerons certainement Informé
Eileen.o
Le 01/09/2023 à 18:34
5 / 5
Steakhouse exceptionnel. La nourriture est fantastique. Le service était génial. Tout était super. Recommande fortement.
Valeria.a
Le 24/08/2023 à 21:07
5 / 5
Je suis venu avec mon partenaire passer une semaine de vacances à Alberobello, et je vous dirai juste que nous avons passé presque tous nos dîners dans cet endroit (recommandé par le propriétaire de notre peste). Salle merveilleuse et fraîche (peut-être un peu trop fraîche, d'ailleurs nous avons toujours préféré dîner dehors), une fois à l'intérieur on trouve une boucherie pleine de produits locaux, mais surtout d'excellente qualité. En fait, cet endroit est réputé pour sa viande, et deux « carnivores » comme nous n'ont pu s'empêcher de l'essayer. Je recommande vivement d'essayer les bombettes, des classiques aux revisitées, les boulettes moelleuses et savoureuses, les saucisses et les brochettes de saucisses, bref... TOUT ! Le personnel de la salle à manger était gentil, serviable, mais surtout particulièrement sympathique ! Et puis rapport qualité/prix vraiment excellent ! Je reviendrai certainement! Un câlin des Romains !!!
stefania.a
Le 21/08/2023 à 17:55
4 / 5
À première vue, nous serions levés et partis à cause de la manière de ceux qui vous accueillent. Trop grossier et précipité pour les commandes. Il semblait que nous devions commander ce qu'il voulait.....par la suite, l'intervention du jeune chef qui nous a conseillé sur comment et quoi commander a corrigé la commande. Mélange de viande et de pommes de terre frênes..... Nourriture excellente, prix honnête !
Angela.a
Le 20/08/2023 à 08:12
1 / 5
Excellente boucherie excellente propreté viande sublime nous reviendrons.
Andrea.a
Le 17/08/2023 à 00:03
5 / 5
Je souhaitais partager avec vous mon expérience chez Cibum. Très bel emplacement, bien entretenu et surtout très propre. Des plats de folie depuis les entrées crues comme cuites jusqu'aux morceaux de viande grillés que vous pourrez choisir ou qu'ils vous recommanderont directement, un conseil LAISSEZ-NOUS VOUS CONSEILLER. Enfin, je voulais saluer EGIDIO, le meilleur serveur que j'ai jamais vu, il nous a fait sentir comme chez nous, nous a fait chouchouter, nous a donné des conseils et nous a vraiment mis de bonne humeur. Si nous avons tant apprécié la nourriture (vraiment très bonne) et l'emplacement (vraiment sympa), c'est en grande partie grâce à EGIDIO. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Daniele.a
Le 10/08/2023 à 07:34
3 / 5
Endroit intéressant pour la possibilité de choisir la viande au comptoir du boucher. Des produits frais et de qualité, cela ne fait aucun doute. Malheureusement les prix ne sont pas affichés et il est difficile de comprendre combien vous dépensez. La cuisine propose des plats de viande traditionnels comme la bombette et le capocollo. Délicieux. Il existe aussi des sandwichs gourmands avec de délicieuses recettes (saucisse au caciocavallo par exemple) même si personnellement je n'ai pas apprécié le pain utilisé (un pain moelleux, pas un petit pain). Des portions généreuses. Endroit propre et bien organisé. Service agréable, sympathique et disponible pour des explications. Malheureusement, les accompagnements sont arrivés à table bien avant tout le reste et les plats ne sont pas tous sortis ensemble. Toujours recommandé !
Leo.n
Le 09/08/2023 à 22:19
5 / 5
Nous étions quatre ce soir, une place au top, un personnel très professionnel et sympathique, le propriétaire était super au courant de ce qu'il recommande de manger, et surtout la viande et les entrées étaient folles de goût et de bonté. TOP super recommandé.
Carolina.a
Le 08/08/2023 à 21:05
1 / 5
Service de table épouvantable. Nous ne savions pas que nous devions choisir de la viande et la serveuse ou le personnel ne nous a pas demandé de choisir. Nous avons fini par nous asseoir Sur table pour 40 personnes Quelques minutes avant qu’ils réalisent que nous devions choisir la viande pour COMMENCER la cuisson. Service épouvantable !
Francesca.e
Le 08/08/2023 à 16:16
4 / 5
Excellente viande, ça vaut le coup d'essayer. Quelques problèmes dans le service, doivent être améliorés.
G.
Le 04/08/2023 à 12:25
5 / 5
Nourriture gentille et délicieuse, zéro touriste. ESPACE TARALLI. Merci Martin !!!
VágyÁlom,.e
Le 31/07/2023 à 07:53
5 / 5
Une merveilleuse expérience gastronomique! Très belle prestation !! Viandes et vins divins !!
Ismael.u
Le 27/07/2023 à 12:42
5 / 5
Ils vendent des expériences plutôt que de la nourriture ! C'est délicieux! Un lieu chaleureux et un dévouement envers le client !
Marika.a
Le 21/07/2023 à 20:51
5 / 5
Environnement très calme, loin de la confusion touristique du centre d'Alberobello. Excellente viande à un prix raisonnable. Service très attentionné et très courtois.
Gloriana.a
Le 21/07/2023 à 15:59
5 / 5
Prodigieux!!! Qualité au dessus des attentes Je le recommande fortement
Rosa.u
Le 11/07/2023 à 11:59
4 / 5
Très bonne viande, servie avec trois bols séparés contenant de la roquette, du parmesan et des tomates. Les légumes grillés étaient également très bons ! Ambiance agréable, personnel sympathique. Avec le recul, j'aurais évité le plat de hamburger servi avec de la crème à tartiner, de la mortadelle grillée et des pistaches hachées et j'aurais pris une tranche de viande plus épaisse à partager. Seul défaut : les prix de la viande n'étaient pas affichés
Maria.r
Le 06/07/2023 à 05:33
5 / 5
Bel endroit, la viande est délicieuse, service rapide et personnel sympathique, le parking est facile et gratuit à trouver, non loin du centre historique à pied.... nous avons profité d'un coupon belle vie dans les Pouilles.... et ça tout était exceptionnel.
Vito.o
Le 01/07/2023 à 14:36
4 / 5
Emplacement fantastique, très beau, très bien entretenu ! Maginifique. Les entrées de viande crue sont phénoménales, très bonnes et bien réalisées. Pour le steak, une petite déception, tant au niveau de l'épaisseur que de la cuisson. La cave de vins sélectionnés est également bonne. Je vais lui donner une autre chance, en espérant avoir le steak à 4 doigts !
Davide.i
Le 21/06/2023 à 06:43
3 / 5
Très bel endroit, personnel au top. Le serveur très sympathique nous a fait sentir comme chez nous. Les steaks, pour un steakhouse, étaient vraiment trop limités. J'espérais au moins 4 à 5 choix mais il n'y en avait que 2 (je parle de l'ager sec). Celui que j'avais choisi n'était pas mauvais, mais il était mal cuit (filet trop cuit, le reste à point). Excellents quilleurs. Les plats d'accompagnement sont également bons. Un peu éloigné du centre mais le retour à pied peut être utile pour digérer ! Bonjour; salut!
Giang.g
Le 13/06/2023 à 21:24
5 / 5
Toute la viande que nous avions était super délicieuse. Nous avons choisi la viande du comptoir (Bombettes, Steaks Black Angus) et nous avons eu des légumes grillés et des pommes de terre au four en accompagnement. C'était super délicieux !
Jay.a
Le 07/06/2023 à 20:05
5 / 5
après 3 semaines de voyage, l'Italie a été sans conteste l'une de nos meilleures expériences culinaires. Si vous visitez Alberobello, ne manquez pas cet endroit. Faites des folies avec le steak. Cela en vaut vraiment la peine. Le service et l'hospitalité étaient incroyables. 10/10. Je reviendrai ici juste pour pouvoir dîner à nouveau.
Ollie.u
Le 06/06/2023 à 07:34
5 / 5
Nous avons visité ce restaurant pour le dîner après avoir été recommandé par le propriétaire de l'hébergement dans lequel nous logions à Alberobello. Le personnel était adorable et vraiment sympathique, la nourriture était exceptionnelle (un concept vraiment cool où vous choisissez votre viande au comptoir puis ils la cuisinent sur le grill pour vous) et le vin était délicieux. Je le recommande vivement, surtout la bombette !
Giada.e
Le 03/06/2023 à 13:26
5 / 5
Voyage émotionnel dans un lieu géré de manière courtoise et professionnelle par une équipe de jeunes, dirigée par un garçon avec plus de vingt ans d'expérience, malgré son jeune âge. Une passion pour la viande qui se transmet dans les plats. Merci! Super recommandé! Giada et Giovanni
Bruce.u
Le 01/06/2023 à 09:22
4 / 5
Une nouvelle expérience pour nous, nous ne savions donc pas quoi faire. Finalement, nous avons examiné les viandes crues disponibles et sélectionné ce que nous voulions. Ceux-ci ont été pesés et nous avons pu voir le prix, nous avons donc pu ajouter ou soustraire à notre sélection. Une fois convenus, ils ont été emmenés chez le chef/cuisinier qui a réalisé sa magie. Dans l'ensemble, le repas était très bon. L'un des plats enroulés était moyen, mais d'autres étaient bons et le steak était excellent. Une étoile en moins pour le choix limité de vins et le prix du vin.
Dario.o
Le 27/05/2023 à 20:47
5 / 5
Nous avons passé un bon moment. Viande excellente. Personnel sympathique et préparé.
Guitar80.
Le 23/05/2023 à 22:26
3 / 5
La viande est bonne, les spécialités un peu moins (carpaccio et pommes de terre au four au caciocavallo, je m'attendais à ce qu'elles soient bien meilleures). Peut-être que les prix sont un peu élevés pour ce type de restaurant, même si l'esprit du lieu est de viser haut.
Anna.o
Le 19/05/2023 à 15:47
3 / 5
Le plat commandé était délicieux, dommage pour le service moins qu'impeccable mais quand même recommandé
SeonEun.o
Le 03/05/2023 à 08:41
5 / 5
J'ai passé un bon moment. Très convivial, les viandes sont délicieuses.
p.a
Le 25/04/2023 à 15:19
1 / 5
Viande médiocre, prix surprenants (la viande au comptoir n'est pas tarifée au comptoir et n'est pas tarifée sur la carte). Frites commandées, jamais arrivées et payées 5,50 euros. 75 euros pour deux kg de viande pesés en tout, pour ainsi dire Angus, saucisse à pointe de couteau, pied de porc, côtes de porc et melons pratiquement payés comme s'il s'agissait uniquement d'Angus. A ne pas répéter comme expérience. P. S. Compte tenu de votre réponse arrogante, je vous rappelle qu'en Italie il est obligatoire d'afficher les prix au public. Je précise aussi que vous n'avez rien distingué, mettant tout sur la même échelle. De plus, si quelqu'un commande quelque chose, elle ne l'apporte pas, au moins elle ne devrait pas le facturer et ne pas accuser le client de ne pas l'avoir prévenu. Le fait est qu'elle a pris de l'argent pour quelque chose qu'elle n'a pas servi et a blâmé le client. Enfin, vous devriez m'expliquer comment déduire le coût d'un type de viande s'il n'y a AUCUN prix affiché.
SACHA.E
Le 18/04/2023 à 18:40
5 / 5
Je suis venu avec ma femme et ma fille. La façade de la maison était accueillante, sympathique et & informatif. Fooooood tout simplement incroyable. Recommandé :)
Jejem.
Le 14/04/2023 à 08:27
5 / 5
Viande de très bonne qualité. Personnel sympathique et professionnel.
Giulia.a
Le 10/04/2023 à 12:39
5 / 5
Une viande d'excellente qualité, des propriétaires très sympathiques et un environnement propre et soigné. Excellent rapport qualité/prix, je le recommande vivement
Paolo.r
Le 26/03/2023 à 21:23
5 / 5
Ma première expérience dans un endroit de ce type. Nous avons très bien mangé, la viande est d'excellente qualité et le personnel compétent et sympathique. Heureusement, nous étions assis aux quelques tables près de l'entrée, loin du bruit de la pièce principale. Prix corrects de mon point de vue mais je n'ai aucune comparaison avec d'autres endroits du coin. J'y retournerai certainement.
Marica.a
Le 18/03/2023 à 21:59
5 / 5
Un endroit particulier et vraiment sympa. Le personnel est très gentil. Les plats, excellents en goût, sont bien présentés. Fortement recommandé! ;)
Patrizia.i
Le 14/03/2023 à 18:16
5 / 5
Belle découverte à Alberobello, un lieu à quelques pas du quartier monumental des trulli, très bonne viande, personnel très gentil. Je le recommande à tout le monde
Antonio.7
Le 06/03/2023 à 22:18
5 / 5
L'un des meilleurs endroits d'Alberobello pour manger et acheter de la viande de très haute qualité à des prix équitables.
Filippo.o
Le 24/02/2023 à 23:26
1 / 5
Nous arrivons à 23h précises, ayant réservé à cette heure. On pouvait immédiatement voir dans les mouvements du personnel une volonté d'accélérer le timing de notre dîner. Côté viande, presque rien à dire : les coupes sont assez bonnes, le saucisson pointu en revanche trop cuit. Sans oublier le Chiuaua présent, qui porte les commandes à table. Personnel (le Chiuaua) très et je dis bien très grossier, et pressé de regagner son beau chenil en pleine chaleur (il n'avait sans doute pas mangé les croquettes du déjeuner). Blague à part, pour ne jamais revenir. Nous vous souhaitons un bon séjour dans la durée et l'éventuelle amélioration du personnel.
Anna.a
Le 22/02/2023 à 14:51
4 / 5
Nous avons trouvé une place par hasard en réservant quelques heures à l'avance, à tel point que l'endroit était pratiquement plein. Nous avons aimé à la fois la très bonne viande et la sélection de vins proposés. Les tables sont un peu étroites et très proches les unes des autres. Bon service même si une serveuse s'impatientait très facilement. Bon rapport qualité prix
Nicola.e
Le 10/02/2023 à 06:54
5 / 5
Je confirme que c'est un excellent endroit à deux pas du centre historique d'Alberobello. C'était aussi facile et pratique de se garer. Des viandes de première qualité au choix au comptoir du boucher, à déguster à table dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Service sobre et discret avec un bon choix de vins locaux. Tout est parfait ! Essayer à nouveau.
Daniela.a
Le 29/01/2023 à 23:15
5 / 5
J'ai trouvé cet endroit par hasard et d'après les critiques, cela semblait excellent, tout est vrai ! Pour moi, comme je ne suis pas un amateur de viande, c'était quelque chose de sublime, tout était d'excellente qualité et extrêmement frais, surtout la saucisse et les boulettes de viande frites farcies au caciocavallo... Je pense que je n'ai jamais rien mangé de plus savoureux dans mon vie! Fortement recommandé, félicitations
C.
Le 15/01/2023 à 05:07
5 / 5
Très bien mangé !! Un Angus très bon et tendre. Des prix vraiment intéressants.
Riky.a
Le 13/01/2023 à 05:12
5 / 5
Excellent endroit et excellent dîner. Viandes d'excellente qualité. Large choix de vins.
Andrea.a
Le 12/01/2023 à 22:58
5 / 5
Spécialités maison à déguster sur place ou à emporter. En plus de l'excellente qualité de la viande, pour Noël, j'ai commandé 2 paniers remplis de trucs qui ont eu un grand succès. Excellent travail les gars.
g.
Le 09/01/2023 à 06:20
4 / 5
On mange très bien Le coût du vin est un peu excessif
chiara.a
Le 08/01/2023 à 13:15
5 / 5
Personnel très sympathique, environnement agréable. Viande excellente et bien cuite ! Excellent rapport qualité/prix !
A..a
Le 04/01/2023 à 20:59
4 / 5
Personnel sympathique, service rapide, mais les prix au rayon boucherie ne sont pas clairs. Une tranche de viande et 6 bols, 27 euros me semblent vraiment excessifs.
Beppe.a
Le 31/12/2022 à 20:48
5 / 5
STRE-PI-TO-SO!! Un groupe de gars formés, gentils, polis, discrets et surtout TRÈS JEUNES, dirigés par un très jeune propriétaire/restaurateur/boucher, préparent avec beaucoup de savoir-faire et servent un produit de très haute qualité avec un grand professionnalisme. TRÈS BIEN!! Le CUT vaut à lui seul le déplacement !! Servi sur une pierre de sel... INÉGALÉ !! L'emplacement est agréable à l'intérieur mais, étant donné que nous sommes à Alberobello, cela reste un peu en périphérie. Si vous étiez au centre, vous remporteriez le jackpot !! Menus 5* Prestation 5* compte 5* Emplacement 4* 5* au total BIEN MÉRITÉ !!
ROSSELLA.R
Le 19/12/2022 à 10:06
5 / 5
Viande d'excellente qualité, bonne nourriture, personnel sympathique et serviable, service rapide, endroit très agréable et facilement accessible... Excellent et fortement recommandé. 2 filles calabraises ❤️
Lucia.
Le 15/12/2022 à 11:09
4 / 5
L'attente a été un peu longue même si nous avions réservé pour une certaine heure l'attente en valait la peine car tout était bien cadre très agréable bien que peut-être un peu petit
Giacomo.a
Le 10/12/2022 à 21:32
3 / 5
Viande d'excellente qualité ainsi que tous les autres produits. Trois étoiles car les terrines de pommes de terre au caciocavallo fondu ou ces pommes de terre cendrées qui devraient être chaudes, sont arrivées déjà froides.
Giuseppe.o
Le 02/12/2022 à 20:55
5 / 5
Nous y sommes allés aujourd'hui, super endroit, nourriture d'excellente qualité, personnel sympathique, poli et serviable. Nous avons commandé des entrées, des tagliatelles et vous. Rôti mixte. Tout était vraiment excellent de la qualité à la cuisine. Pour moi, je donnerais même plus de 5 étoiles. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Marco.a
Le 01/12/2022 à 12:50
5 / 5
Restaurant boucherie... un choix de choix pour ceux qui aiment manger de la viande. Ici, on le prépare vraiment avec beaucoup de soin, tant en exposition qu'en cuisine. L'offre comprend des entrées, des viandes préparées avec de nombreuses options et des desserts. Une excellente sélection de vins et un service rapide et très sympathique. J'ai trouvé le lieu très bien aménagé avec une ambiance chaleureuse et une cuisine ouverte. Excellent choix pour une soirée entre amis.
g..a
Le 22/11/2022 à 06:44
5 / 5
lieu merveilleux, nourriture comprenant de la viande et des entrées et accompagnements sublimes et un service impeccable.. à revenir !!
Pierpaolo.e
Le 20/11/2022 à 22:46
5 / 5
Dimanche midi très positif et agréable ! Le steak Black Angus était super délicieux pour moi ! Très bel endroit et service impeccable !! On reviendra certainement!!
valeria.e
Le 15/11/2022 à 19:48
5 / 5
C'est une boucherie avec service de restauration, vraiment excellente. Personnel rapide et sympathique. Des prix honnêtes
Ivana.o
Le 06/11/2022 à 14:49
5 / 5
Première expérience dans ce lieu. Endroit cosy, propre et moderne ! A l'intérieur il y a un comptoir de boucherie où vous choisissez la viande qui est cuite pour vous en ce moment, viande de haute qualité, recommandée !
Riccardo.e
Le 02/11/2022 à 12:22
5 / 5
Juste un mot... QUALITÉ Avec des prix vraiment excellents. Si vous êtes dans la région, il est absolument recommandé pour un dîner à base de viande vraiment excellent, dans notre cas un faux-filet qui fond dans la bouche, des bols très tendres et savoureux, des boulettes de viande aromatisées plus que délicieuses et des pommes de terre au four avec du fromage caciocavallo . S'il y avait 6 étoiles, il mourrait haut la main
Giovanni.a
Le 31/10/2022 à 23:19
5 / 5
Professionnalisme, courtoisie et viande d'excellente qualité font de cette boucherie un lieu à visiter absolument.
fritz.�
Le 30/10/2022 à 18:51
4 / 5
Vous obtenez toujours une table sans réservation même si on vous demande constamment si vous avez réservé. La nourriture était très bonne 👍
Luigi.a
Le 30/10/2022 à 16:53
4 / 5
Excellent emplacement, nourriture excellente, service excellent, même si c'est un dimanche et, en même temps, le week-end d'Halloween : ceux qui se plaignent de l'attente ne connaissent pas les horaires de gestion d'un restaurant, surtout lorsque les plats doivent être préparés sur place. le spot, comme ceux de la viande, et ce Steak House ne fait évidemment pas exception. L'entreprise familiale, née un an avant la pandémie (comme l'explique la mère du propriétaire), a surmonté la triste période évoquée (heureuses soient les entreprises familiales !) malgré un démarrage tout sauf facile ; cela démontre les compétences, l'ingéniosité et la force de la cellule familiale ; la viande est évidemment la reine incontestée, et l'éloge revient à la bombette aux saveurs variées, Angus australien et américain, mais aussi aux desserts (ceux de la maison) ; le grill vaut certainement le détour, essayez-le !
Anna.i
Le 30/10/2022 à 14:11
1 / 5
Terrible expérience, arrivé à 13h, place presque vide, servi à 14h10 suite à notre demande Peut-être parce que nous avons réservé à la fourchette ? J'ai des doutes
Cédric.a
Le 28/10/2022 à 20:01
5 / 5
Accueil et plats de qualité
Michel.A
Le 27/10/2022 à 18:57
5 / 5
Génial génial re génial. Possible avec la fourchette the fork
Mary.i
Le 16/10/2022 à 23:23
5 / 5
Endroit vraiment très agréable et chic. La viande au choix au comptoir est tendre et délicieuse, elle fond presque dans la bouche. Large choix d'entrées, d'accompagnements et de sandwichs. Serveuses très gentilles. HAUT.
Chris.
Le 10/10/2022 à 09:56
3 / 5
3 étoiles pour dîner, c'est ce que nous avons fait. Probablement 4,5 si vous obtenez des plats à emporter. Bon endroit, concept intéressant. C'est une boucherie/restaurant. Essentiellement, vous arrivez et commandez soit leur menu, soit à l'avant de la vitrine de viande. Le prix est cependant considérablement augmenté si vous mangez sur place et la nourriture est souvent exactement la même que celle que vous emportez. Le prix augmente de 50 à 100 pour cent. Bien si vous voulez emporter, je ne vous recommanderais pas de manger sur place. Je pense que les hamburgers sont de loin la meilleure chose de leur menu.
Vito.e
Le 08/10/2022 à 19:48
5 / 5
Si vous souhaitez manger de la viande excellente et des entrées de première qualité, vous êtes au bon endroit.
Marijn.t
Le 27/09/2022 à 19:41
5 / 5
Nourriture délicieuse! Tout est fraîchement préparé à la boucherie.
Danilo.u
Le 26/09/2022 à 14:36
4 / 5
Excellent endroit, nous avons dégusté différents types de grillades, nous le recommandons vivement, personnel jeune et professionnel, prix très abordables
Adriano.a
Le 24/09/2022 à 21:17
5 / 5
Wow... incroyable !!!! Belle décoration, ambiance charmante et personnel formidable !!! le meilleur restaurant des Pouilles. Tendre, juteuse et la texture de leur viande est de première classe !!!! Fortement recommandée.
Susana.o
Le 21/09/2022 à 20:12
5 / 5
J'ai visité cet endroit comme notre hôtel l'a suggéré. Étant une boucherie-restaurant, nous n’hésitions pas à commander une bombette. Nous avons choisi en magasin ce que nous souhaitions faire griller et servir dans l'espace restaurant, nous avons eu la chance de nous faire conseiller pour nous procurer une bombette à la pistache par certains locaux qui achetaient entre-temps, ne les manquez pas ! De plus, le service était excellent et la sélection de vins encore meilleure !
simona.a
Le 17/09/2022 à 19:57
5 / 5
Vous ne pouvez PAS donner l’excellence. L'endroit ressemble à une boucherie/restaurant, style industriel, tenu par des gars très jeunes mais très compétents. Nous avons été émerveillés par le comptoir plus que garni, beau à regarder. Nos deux dîners ont été une véritable expérience. Service rapide, vin, très excellent. Sur deux soirs nous avons dégusté : Bombette, Picanha, Angus, Chicken Roulade et deux sandwichs spéciaux (un au veau et un avec un burger de poulet exceptionnel). La qualité de la viande ne s'explique pas par des mots, elle fondait dans la bouche... des saveurs uniques et inimitables. Laissez Martino vous conseiller sur la viande et réservez ! Félicitations, continuez ainsi, Simona et Manuel (les Romains).
Jean-Daniel.o
Le 17/09/2022 à 19:12
2 / 5
Je déteste les restaurants où l’on vous attribue une place pourrie quand vous êtes seul. Pas de carte écrite et un système informatique qui ne fonctionne pas. Viandes pas assaisonnées donc fades.
A..c
Le 16/09/2022 à 07:00
4 / 5
Excellent endroit pour les carnivores, beaucoup de choix... coupes de viandes locales de qualité, merveilleux excellent service des filles... les garçons par contre, un sourire supplémentaire ne ferait pas de mal... les entrées sont également excellentes, à être recommandé
Giorgia.i
Le 14/09/2022 à 16:38
2 / 5
Je ne peux pas dire que j'ai mal mangé mais pour ce que nous avons mangé, nous avons payé cher et avons eu des problèmes intestinaux pendant la nuit. Accompagnement de légumes avec quatre feuilles de salade en sachet ou similaire, deux tomates cerises, 2 légumes grillés. Tranché finement, cela ressemblait à une tranche grillée, un sandwich avec des saucisses et des pommes de terre au four. 50 euros ! Ah Boire un verre de vin et d'eau.
Massimiliano.a
Le 11/09/2022 à 18:39
5 / 5
Excellente viande, excellent rapport qualité prix, je laisse les 5 étoiles malgré la bourde sur le service, rapide et courtois jusqu'à l'arrivée d'une table de 15 messieurs locaux, plutôt bruyants, qui comptaient visiblement plus que tout le reste des clients assis aux tables , de quoi concentrer toute l'attention sur eux, aucun d'entre eux n'aura probablement laissé d'avis, mais les autres clients écrivent et évaluent à la place, je recommande d'y penser la prochaine fois... toujours recommandé
Mirtul.'
Le 08/09/2022 à 20:58
3 / 5
Peut-être une soirée malchanceuse Commençons par les notes positives, l'emplacement vaut le coup, le personnel est gentil, la viande est bonne, mais malheureusement ces éléments à eux seuls ne suffisent pas à éviter le reste. Je commande un sandwich à la saucisse en demandant des éclaircissements sur différents types de produits qui restent sans réponse. Mon partenaire prend un Angus grillé et nous commandons une pomme de terre cendrée (jamais arrivée). Mon sandwich arrive immédiatement, mais sans caciocavallo. Ayant fait remarquer cela, on me dit peut-être qu'ils ont oublié. Après mon exhortation à y remédier, il s'attaque sur moi, refroidissant nettement le produit. La viande arrive vingt-cinq minutes plus tard, sur une pierre de sel craquelée et noircie qui n'est pas digne d'être apportée à un client, le produit est bon (et à Dieu ne plaise) mais ils oublient d'apporter les condiments à table. Pour demander la mayonnaise, j'étais déjà à la deuxième invite, je dois aussi me lever pour l'huile. Il s'agissait probablement d'une soirée de malchance ou de la fatigue classique de fin de saison estivale, heureusement j'en ai fait part au propriétaire en lui faisant part de mes doléances et il a été à juste titre agacé par le personnel et m'a fait un peu attention à l'addition, vous pouvez voir qu'il se soucie de nous et que ces choses le bouleversent aussi.
Giulia.a
Le 07/09/2022 à 20:22
5 / 5
Endroit innovant, personnel aimable, grill gastronomique avec une excellente viande, bon chef qui ajoute un goût et une saveur imaginatifs aux plats.
katia.a
Le 02/09/2022 à 15:31
4 / 5
Endroit très agréable et propre. Possibilité de commander des viandes à griller directement au comptoir du boucher ; parmi les propositions je mentionne le steak tacheté de rouge affiné plusieurs semaines (je ne me souviens plus précisément), coupe savoureuse et tendre. Nous avons également eu droit à une coupe exceptionnelle. Parmi les suggestions du menu, il y a aussi des sandwichs, des entrées et de délicieux accompagnements (je recommande les pommes de terre cendrées et celles cuites au four avec du caciocavallo fondu)... Le personnel est bien formé et très gentil. Nous avons dîné en profitant de la réduction obtenue grâce à la fourchette, mais nous reviendrons sans aucun doute très bientôt.
Panda-ita.
Le 31/08/2022 à 16:22
5 / 5
Bonjour à tous. Intrigués par les excellentes critiques sur la fourchette, ma famille et moi avons décidé d'aller manger à cet endroit, Cibum. Je dois dire qu'il a répondu aux attentes. Personnel super sympa, serviable et professionnel. Menu sans contact simple et intuitif avec des images correspondant à la réalité. Nous avons prélevé quelques échantillons de différents types de viande, tous vraiment excellents. De plus, le restaurant est impeccablement présenté, avec une belle cuisine ouverte, super propre et avec un style fait maison mais raffiné à la fois. La sélection de vins est également excellente. Je le recommande volontiers à tout le monde. EXCELLENTE EXPÉRIENCE CULINAIRE...
angela.e
Le 28/08/2022 à 11:04
5 / 5
Connu par hasard à la fourchette. personnel sympathique. excellente nourriture bien préparée. ambiance jeune. nous reviendrons
Cosimo.l
Le 25/08/2022 à 15:42
4 / 5
Excellent endroit pour un dîner à base de viande, vous le choisissez au comptoir et ils vous le préparent sur place.
Giampaolo.i
Le 24/08/2022 à 13:17
4 / 5
Bon service, excellente hygiène au restaurant, excellente qualité de la viande et de la cuisine. Je le recommande aux palais raffinés
Rosita.o
Le 23/08/2022 à 20:39
1 / 5
Il est impensable d'apporter de la charcuterie à table, des entrées tardives... et d'oublier le client ! Je fais de la bonne viande à la maison. Plus jamais.
LUIGI.E
Le 20/08/2022 à 18:56
5 / 5
Très bel endroit mais le meilleur c'est la viande 🍖 TOPTOPTOP. Excellent service et très bien entretenu. Large choix de vins. Je suis restaurateur et chef de Rome et je peux vous dire que les saveurs ici sont de haut niveau. Merci les gars à bientôt.
jacopo.a
Le 19/08/2022 à 20:48
5 / 5
Boucherie-grill vraiment excellente à 2 pas des Trulli. La viande fondait pratiquement dans la bouche et la saveur, probablement aussi grâce à la pierre ollaire particulière utilisée, était excellente ! Les plats d'accompagnement sont également bons. Personnel très gentil et super accueillant. Informé!
Enrico.i
Le 17/08/2022 à 20:10
5 / 5
Des gars serviables et gentils, un emplacement moderne et bien entretenu. Nous avons très bien mangé...
Eleonora.e
Le 17/08/2022 à 08:47
5 / 5
Bel endroit, au centre d'Alberobello. Excellente viande, ils nous ont conseillé quoi commander et tout était parfait. Complémentaire et très bon
Manuela.e
Le 14/08/2022 à 16:07
3 / 5
Très bel endroit Excellente viande servie avec élégance. Très bon rapport qualité prix
Kram.i
Le 13/08/2022 à 21:07
1 / 5
Mieux vaut rester loin de 50€ pièce pour un poêle normal... Post COVID est allé à la tête de trop de gens... Les prix ont triplé... Plus jamais ça
fralas.
Le 05/08/2022 à 20:20
5 / 5
🤣 désolé qu'il manque les photos mais la faute en revient uniquement à la viande délicieuse et aux quilleurs qui étaient succulents😋. Vous ne pouvez pas vous tromper ici. Le personnel, jeune et serviable, prêt à vous conseiller et à satisfaire toutes vos demandes. Prix normal. Encore une fois, ça vaut vraiment le coup.
Federico..
Le 03/08/2022 à 07:14
5 / 5
Angus servi sur une assiette de sel exceptionnelle. A Rome chez Romano, je ne l'ai jamais mangé aussi bon. Des pommes de terre en veste incroyables. Très bon tartare et carpaccio. Remise appliquée correctement. Une excellence en matière de viande
Sheral.h
Le 30/07/2022 à 16:36
5 / 5
L'un des meilleurs repas de notre voyage, un véritable joyau parmi les autres lieux super touristiques d'Alberobello. Les viandes sont excellentes, choisies parmi les viandes fraîches du jour, les accompagnements sont délicieux et généreux et le prix du repas est d'un vrai rapport qualité/prix. Va là-bas!
Antonio.o
Le 28/07/2022 à 12:49
5 / 5
Braceria très proche des trulli d'Alberbello, dans le quartier historique. L'endroit est bien entretenu et prêt à accueillir les clients, tout comme le personnel amical et professionnel. Le menu comprend des plats à base de viande avec un large choix de sandwichs, des coupes de bovins et de porcs et des produits typiques comme la bombette et la zampina. Ces derniers étaient notre choix et c'était parfait. Les sandwichs sont accompagnés d'une portion de chips maison d'une texture et d'une saveur excellentes. Le prix n'est pas du tout touristique et les portions sont généreuses.
Kevin.a
Le 28/07/2022 à 08:07
5 / 5
Viande d'excellente qualité, cuite tout aussi bien. Vraiment un super restaurant où il faut revenir !!
Martino.u
Le 27/07/2022 à 12:47
5 / 5
Le meilleur endroit à Alberobello pour manger de la viande que vous pouvez choisir au comptoir des viandes. Propose également des viandes spéciales comme la Fassona ou d'autres pays. Vous pourrez manger dans le jardin ou à l'intérieur avec une salle parfaitement climatisée. Des entrées à ne pas manquer. Service parfait et professionnel
Gabriele.a
Le 26/07/2022 à 20:06
2 / 5
Service extrêmement cher (2,5 euros entre autres, un coût non mentionné dans le menu), climatisation inconnue (la serveuse, quand nous avons demandé si nous pouvions utiliser les tables extérieures, nous a dit que nous ne pouvions pas manger dehors à cause du la salle était dédiée aux clients qui bénéficiaient du service d'animation avec musique live). Toutes les viandes ne sont pas de qualité (hamburger excellent, mais saucisse à la peau difficile à mâcher). Salles de bains très propres et impeccables. Si les avis ou critiques des clients ne sont pas acceptés (nécessairement formulés via des plateformes en ligne) ou si les aspects négatifs sont niés, cela est contre-productif et n’est pas pratique. Ce serait bien d'admettre que vous n'avez pas satisfait un client, pas de lui déplaire. Ne pensez jamais que vous êtes le meilleur, mais travaillez pour le devenir ! La convivialité
Lynda.o
Le 23/07/2022 à 20:12
1 / 5
Trouver par hasard sur Google. Aucun conseil de la part des serveurs au niveau de la carte. Burger pas top. Établissement qui vend de la viande et nous avons mangé un burger au poulet reconstitué. Heureusement que le vin était bon.
Antonello.o
Le 23/07/2022 à 18:52
5 / 5
Lieu caractéristique et unique en son genre. Excellente nourriture et qualité de viande au-dessus de toutes les attentes ! Bien joué
Benedetta.i
Le 19/07/2022 à 15:52
5 / 5
Très bel endroit, nourriture excellente et portions généreuses ! Réservé avec The Fork. Informé.
Liz.l
Le 10/07/2022 à 18:33
5 / 5
Je suis venu acheter du steak. Excellent service utile et qualité incroyable. Ma femme ne mange jamais beaucoup de viande. J'ai juste fait griller un steak de 350 g et elle a tout mangé !
Mattia.i
Le 10/07/2022 à 06:17
5 / 5
Nous avons très bien mangé, excellent service, viande excellente, choix varié, endroit extrêmement agréable et propre
Francesco.a
Le 08/07/2022 à 20:43
4 / 5
Viande délicieuse, excellente qualité, cuisson parfaite, viandes douces, facture honnête pour ce que l'on mange !
Mirco.i
Le 08/07/2022 à 18:40
4 / 5
Large choix de viande fraîche avec possibilité de la consommer cuite sur place. Frites excellentes et uniques. Personnel très sympathique et environnement moderne et très propre
Katja.i
Le 10/06/2022 à 19:53
5 / 5
Endroit cool pour de la bonne nourriture... viande servie très fraîche sur un plateau de sel... bonne sélection de vins... fortement recommandé !
Fruttuosa.i
Le 08/06/2022 à 13:27
5 / 5
Environnement propre, personnel sympathique et service rapide. Nous avons mangé un ragoût Angus qui était tout simplement fantastique. 10 et louange
Silvano.r
Le 04/06/2022 à 10:56
5 / 5
Êtes-vous un amateur de barbecue? Tu dois t'arrêter à cet endroit ! De délicieuses viandes grillées à un prix très avantageux. J'ai eu le carne al forno composé de 3 bombette, 3 salsice, 2 polpette, 1 capocollo et 1 salsiccia grosso 😋 Pour le vin, nous avons choisi un verre de Susumaniello, une combinaison parfaite avec la viande grillée. Le restaurant est magnifique et le personnel est sympathique et ouvert.
Ale.
Le 30/05/2022 à 16:43
5 / 5
Un spectacle Viande d'excellente qualité. Tu choisis ce que tu veux et ils le cuisinent De très bonnes boulettes de viande. Personnel formé et sympathique
Andrea.u
Le 23/05/2022 à 11:40
4 / 5
Un bon restaurant de viande à deux pas du centre de la belle Alberobello. Des prix peut-être un peu au dessus de la norme mais néanmoins des plats vraiment bons. J'ai trouvé la boulette de viande avec la surprise en entrée vraiment spectaculaire
Rosaria.a
Le 12/05/2022 à 23:36
5 / 5
Qualité... Inégalée ! Courtoisie et hospitalité, service impeccable, facture adéquate et proportionnée aux excellents produits servis. La boulette de viande surprise🔝🔝🔝 MERCI Martino et MERCI à tout le personnel pour l'agréable soirée et l'excellent dîner
Kei.e
Le 30/04/2022 à 06:29
3 / 5
Bel endroit mais très cher. La viande était certes bonne, les autres spécialités un peu moins. Cela dépend toujours du goût.
Rossella.a
Le 20/03/2022 à 11:38
5 / 5
Trouvé par hasard mais ça valait le coup. Service impeccable, serveurs serviables et le sommelier a recommandé un vin parfait pour accompagner la viande. Sans parler des desserts réalisés par eux !! Fortement recommandé, nous reviendrons certainement lors de notre prochain voyage à Alberobello !
Marilena.r
Le 01/03/2022 à 23:46
5 / 5
Accueil impeccable. Excellent choix de viandes, le propriétaire Martino est toujours prêt à vous donner d'excellents conseils tant sur la carte que sur les vins. Hautement recommandé. Organisez également des plats à emporter.
lazzaro.i
Le 20/02/2022 à 14:03
5 / 5
Cuisine vraiment excellente et viande d'excellente qualité ! Endroit et personnel très accueillants et on sent une ambiance familiale. Informé
Immacolata.a
Le 13/02/2022 à 17:33
5 / 5
Un endroit très accueillant et moderne. Le personnel serviable et sympathique. Excellent rapport qualité et prix. Excellente viande, servie sur pierre de sel de l'Himalaya. Informé!
Rita.e
Le 23/01/2022 à 20:48
5 / 5
Excellente viande bon service un endroit sympa pour savourer un bon repas à base de viande de bonne qualité. Service rapide et discret. Les vins sont bons.
Gianni..
Le 22/01/2022 à 15:28
4 / 5
Endroit confortable. La viande est excellente, notamment le saucisson et la bobette. Prix moyens. Seuls les plats étaient un peu trop rapides mais le goût compense largement. Essayer
Tiziana.e
Le 28/12/2021 à 08:52
4 / 5
Boulette surprise... surprenante, taillée sur pierre à sel et agneau cuit à la perfection ! Bien joué!!!
Renato.a
Le 19/12/2021 à 20:27
5 / 5
Quand on ne s'y attend vraiment pas, je suis allé à cet endroit en pensant au barbecue habituel et à la place j'ai vécu une expérience 5 étoiles. Nous étions 5 et ne sachant pas quoi commander, nous avons demandé conseil au personnel, la seule recommandation était de ne pas en faire trop. Entrées, une seule entrée, steaks sur pierre de sel, brochettes, bombettes et rouleaux d'agneau, accompagnements variés TOUT TRÈS BON. Service, quantité et surtout qualité et enfin une facture très honnête. BIEN JE LE RECOMMANDE FORTEMENT
Patrizia.e
Le 17/12/2021 à 19:24
5 / 5
La viande est excellente, servie dans des assiettes salées fumantes. Bel endroit, propriétaires sympathiques et très gentils. Différent de d'habitude. Informé
fiorenzo.c
Le 05/12/2021 à 00:24
1 / 5
Avec une réservation, nous avons attendu une heure pour être servis. Les clients sont arrivés après nous et ont servi avant nous. Un air de nervosité au restaurant... plats froids et prix décidément exagérés.... Pas d'accueil ni de demande de pass vert à l'arrivée..1.
Sal.i
Le 26/11/2021 à 16:25
5 / 5
Personnel sympathique et très professionnel, excellent wagyu et excellente viande locale, super endroit pour passer une bonne soirée. Bien joué
Tiziano.a
Le 19/10/2021 à 20:03
5 / 5
Endroit très intéressant. Viande excellente et bien cuite. Chacun choisit ses pièces qui sont ensuite préparées, des chapeaux melon extraordinaires à des prix excellents
Francesca.
Le 07/10/2021 à 14:26
5 / 5
A seulement 8 minutes à pied de la place centrale de la ville, il mérite d'être essayé. Recommandé par la très gentille dame Antonella du petit trullo. Nous étions satisfaits. Goûtez absolument les boulettes de viande avec surprise et leur viande qu'elles amènent sur une pierre chaude ou salée. Dépensez environ 30€ pièce comprenant 4 entrées 8 bombettes un steak de 400 grammes deux desserts une bière Aqua cola deux verres de vin et deux bitters ! Excellent rapport qualité/prix... vraiment avantageux ! je joins quelques photos
Mina.i
Le 03/10/2021 à 20:19
5 / 5
Ici, vous pourrez déguster d'excellents dîners, avec de la viande fine, de délicieux apéritifs et tout ce que vous désirez, vous trouverez également un vaste choix de vins. Personnel sympathique et serviable !
cicciodeit.
Le 28/09/2021 à 19:01
5 / 5
En parcourant Instagram, je suis tombé sur cet excellent barbecue, un environnement très agréable et nouveau, les gars au comptoir pour le choix des viandes étaient vraiment gentils et préparés, cuisinant au bon point comme demandé et service à table qui pourrait être légèrement amélioré. Absolument recommandé.
Serena.e
Le 27/09/2021 à 19:43
5 / 5
Tout est délicieux !!!! Je recommande la boulette de viande Surprise parmi les entrées, les pommes de terre au caciocavallo fondu sont excellentes, le steak Angus sur pierre de sel est délicieux !!! Un vin qui accompagne bien ces plats est : le luminaire, primitivo di Alte vie !!!
angela.i
Le 25/09/2021 à 21:36
1 / 5
A notre arrivée ils nous ont fait asseoir à l'intérieur sans demander le pass vert, après l'arrivée de la viande, servie sur une assiette de sel, nous avons tout de suite remarqué la viande super salée mais aussi un arrière-goût qui nous a fait penser que les assiettes sont réutilisées plusieurs fois en libérant ce goût désagréable et nauséabond. Une grosse déception. L'addition aurait été honnête si nous avions pu goûter la viande. La seule note positive, ce sont les pommes de terre sous les cendres.
Giuseppe.
Le 23/09/2021 à 05:08
5 / 5
Pas une simple boucherie. Endroit raffiné, plats calibrés avec des associations de saveurs intéressantes. Viande parfaitement préparée et traitée de manière experte. Bonne carte des vins.
Raffaella.
Le 14/09/2021 à 06:20
5 / 5
La qualité de la viande est incontestable, laissez-vous conseiller et vous dégusterez une excellente viande cuisinée comme vous l'aimez. Nous reviendrons bientôt 👍🏻
Federica.a
Le 15/08/2021 à 00:53
5 / 5
Une agréable découverte Nous voulions essayer un nouveau petit restaurant, nous avons donc opté pour un bon promotionnel sur Bellavita dans les Pouilles et nous nous sommes retrouvés chez Cibum. Emplacement impeccable, à deux pas de la zone monumentale des Trulli d'Alberobello, personnel extrêmement gentil et attentionné et cuisine de très haute qualité. Nous avons reçu exactement ce que disait l'offre. Que puis-je dire, nous reviendrons certainement !
Angelo.n
Le 14/08/2021 à 21:33
5 / 5
Je recommande vivement de venir dans cet endroit... ce n'est pas le lieu de barbecue habituel... la qualité des produits est excellente, la préparation est au-delà des standards habituels... nous sommes vraiment heureux de vous avoir découvert. Compliments.
tayli.r
Le 14/08/2021 à 08:29
2 / 5
Viande merveilleuse. Par contre service et accueil froid, distant. 2adults et 3 enfants 170 euros, surcharge de 19 euros pour changement d’assiettes à répétition ( pas nécessaire car les entrés on les a mis directement dans la bouche ) assiettes PROPRES, abus . On a commandé la viande avant les entrés , le mec quasi vénère demande : quoi? Sans aucune entrée ? Une fois fini, plus personne te calcule .Après 15 min d’attente à table pour payer, il dit de payer à la caisse à l’entrée , ou on doit faire la queue pour la boucherie ?! Encore 20 min . Ils préfèrent le cash , dès qu’ils entendent le mot carte , on est comme ….punis . Chips à 6- le petit bol et l’entrée viande fromage à 19- c’est bien trop cher , pas la peine pas grand chose à manger (2 voir 3 PETITS bouts de chaque , un peu décevant ) Dommage L’endroit est très joli et leurs tenues c’est classe . Mais ça respire le profit business poussé .
Marta.a
Le 14/08/2021 à 00:29
5 / 5
Bel endroit et personnel très sympathique! Nous avons très bien mangé différents types de viandes recommandés par le propriétaire. Nous le recommandons !
Saverio.i
Le 10/08/2021 à 08:32
5 / 5
Bonne expérience culinaire, la courtoisie est à la maison et vous pourrez trouver au comptoir du boucher des spécialités typiques et des viandes de votre choix, dont d'exceptionnelles bombettes des Pouilles, que je recommande vivement. Facilement accessible à pied depuis le centre d'Alberobello.
giuseppe.e
Le 05/08/2021 à 20:21
5 / 5
Endroit agréable et propre, personnel gentil et attentionné, bonne qualité de la viande et cuisine excellente et ce qui ne fait pas de mal c'est que les prix sont corrects
Katia.a
Le 04/08/2021 à 23:34
5 / 5
Si vous passez par Alberobello, vous ne pourrez pas faire un meilleur choix que Cibum pour vous rafraîchir après la balade parmi les plus beaux cônes du monde ! Excellente qualité des produits, plats conçus avec soin et attention, lieu accueillant et moderne. En réalité, il y a quelque chose de vieux... ce monde merveilleux où l'on dorlote le client. Merci.
raffaele.'
Le 03/08/2021 à 21:26
5 / 5
Professionnalisme accompagné d'une excellente viande et de délicieux apéritifs et d'un excellent vin, la combinaison parfaite pour une soirée de bon goût dans la ville des trulli....il faut l'essayer pour le croire....
Antonello.r
Le 21/07/2021 à 15:05
4 / 5
Très bon restaurant, bien aménagé avec possibilité de manger dehors, bon frigo visible pour choisir la viande. Nous avons passé un bon moment, le coût dépend des coupes de viande choisies. Le personnel formé m'a posé de nombreuses questions, même évidentes, ils n'étaient pas ennuyés et ont toujours répondu pleinement, en expliquant bien la composition du plat. Je le recommande, il mérite 4 étoiles
Anne-Sophie.
Le 20/07/2021 à 20:09
5 / 5
Un très bel endroit, une très belle découverte. Des mets très copieux, nous nous sommes régalés. Le concept est original et nous avons été très bien accueillis. Je recommande sans hésiter!
Federica.e
Le 17/07/2021 à 14:22
5 / 5
Une viande spectaculaire, une explosion de goût et de qualité en bouche, une véritable expérience à essayer... le service n'est pas le moindre, en particulier je voudrais remercier le serveur qui s'est occupé de nous, Gianni, une personne vraiment exquise, polie et très attentif à nos besoins, il devrait y avoir plus de gens comme lui, qui aiment leur travail.
Stefania.
Le 01/07/2021 à 09:04
5 / 5
Viande d'excellente qualité, rapport qualité prix parfait, personnel courtois, intérieurs soignés. Un peu en dehors du centre d'Alberobello mais accessible à pied. Possibilité de manger sur place ou à emporter, livraison à domicile. Revente de produits typiques. Hautement recommandé.
Mariano.o
Le 25/06/2021 à 08:24
5 / 5
J'y étais pour mon anniversaire, endroit fantastique avec possibilité de choisir quoi manger, excellent accueil. C'est dommage d'habiter à 1000 km !!!
Massimo.v
Le 12/06/2021 à 18:33
5 / 5
Endroit vraiment original et jeune. Le propriétaire est une personne vraiment spéciale... Courtois, sympathique, très compétent en matière de viande... Je vous recommande vivement d'aller essayer cet endroit, également parce qu'il se trouve à quelques mètres de la place principale d'Alberobello. En plus de la beauté des lieux, il ne faut pas oublier le personnel... Ils sont à la hauteur du lieu.
Luigi.a
Le 10/06/2021 à 06:53
4 / 5
Excellente matière première avec de très bonnes préparations, tout d'abord la bombette très tendre et savoureuse. Je parle évidemment de la boucherie n'ayant pas essayé le restaurant. La sélection de vins est très bonne.
Nico.a
Le 04/06/2021 à 07:33
4 / 5
Nous avons fait un tour dans le Salento et sur le chemin du retour vers Naples nous nous sommes arrêtés à Alberobello, certains locaux nous ont recommandé CIBUM ! Endroit très sympa, le propriétaire est un jeune homme avec plein de nouvelles idées, j'ai été impressionné par son envie de faire des choses, les 100 caves à vins et un bon choix de viande dont du Wagyu japonais... et puis la première fois que je mange de la viande sur une brique de sel... beaucoup
Laura.i
Le 01/06/2021 à 20:37
5 / 5
Endroit vraiment spécial. C'est une boucherie/restaurant. Choisissez le morceau de viande que vous aimez et ils vous le cuisineront à la volée. Service rapide et agréable. Propriétaire très jeune mais déjà plein d'expérience. Qualité exceptionnelle de viande et d'accompagnements. Nous avons dépensé très peu pour ce que nous avons mangé. Ça vaut vraiment le coup d'essayer 👍👍👍
Giacomo.a
Le 30/05/2021 à 20:59
5 / 5
Personnel qualifié dans la sélection des viandes et des vins, gentil, serviable et rapide Excellente viande de premier choix Fortement recommandée.
sara.a
Le 16/05/2021 à 10:05
5 / 5
Les locaux ont recommandé cette boucherie où l'on peut dîner. Nous avons mangé divinement, le personnel et le propriétaire étaient disponibles et à l'écoute du client, mais surtout la qualité de la viande était exceptionnelle ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer si vous passez par Alberobello
Paolo.a
Le 31/01/2021 à 10:55
5 / 5
Après les conseils impartiaux d'un ami, je suis passé à CIBUM. J'ai demandé conseil et reçu de la courtoisie, de l'expertise et... la coupe de viande la plus exquise qu'on puisse imaginer sous ces latitudes. Vous ne pouvez rien demander de mieux. Merci!
Alessandro.u
Le 03/10/2020 à 19:46
5 / 5
Excellente qualité et beaucoup de choix de viande ! Service impeccable et d'une grande gentillesse
Ing..a
Le 04/09/2020 à 07:49
5 / 5
Très bel endroit, très bons produits. La viande est très fraîche et savoureuse. J'ai été frappé par la grande variété de viandes en vente ou à consommer sur place. Je suis satisfait, je reviendrai bientôt.
giovanni.a
Le 02/09/2020 à 21:19
5 / 5
Personnel exquis viande parfaitement cuite...fabuleuse la coupe servie dans la pierre à sel...prix conseillé adapté à la qualité
Vincenzo.r
Le 20/08/2020 à 21:05
5 / 5
De l'accueil à l'amour tout était parfait rien à dire parfait et bonnes entrées recommandées par le serveur viande d'excellente qualité et aussi le dessert et les bitters étaient excellents et après cette expérience à Alberobello si je reviens même juste dans la région je serai très content y retourner étant donné que j'ai bien mangé ces derniers temps et que je paie le droit et une roulette russe Fortement recommandé à tous ceux qui viennent dans la région pour passer leurs vacances
Raffaele.a
Le 16/08/2020 à 21:13
5 / 5
Restaurant de viande avec comptoir de boucherie où vous pourrez choisir la viande que vous désirez. Chapeaux melon, coupés, etc. Tout est excellent. Service attentionné dans un lieu sympa (un peu excentré, mais ça peut être un avantage) : excellent prix.
Giacomo.i
Le 14/08/2020 à 14:55
5 / 5
L'endroit est vraiment soigné dans les moindres détails. Large choix pour tous les goûts destiné aux adultes et aux enfants. Viande d'excellente qualité, bière très appréciée, accompagnements allant des pommes de terre déclinées en diverses variantes et des légumes grillés. Pièce bien aérée à l'intérieur avec possibilité d'être à l'extérieur dans une ambiance agréable. Les prix sont justes. Le propriétaire très expérimenté et courtois, Martino, sait donner les bonnes suggestions pour plaire à tout le monde. Nous avons dîné hier soir et je partage avec ceux qui ont lu cette critique la magnifique soirée passée avec la famille élargie, tant désirée et terminée avec enthousiasme. Nous avons été servis à table par un personnel courtois et très professionnel qui a répondu positivement à tous nos besoins sans sourciller et sans aucune attente. Nous reviendrons. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Antonio.a
Le 08/08/2020 à 19:31
5 / 5
Un lieu qui se présente comme un véritable temple de la viande, où tout est soigné dans les moindres détails. Comptoir de viandes vraiment bien achalandé, même avec des coupes spéciales. Je vous recommande de suivre les suggestions de Martino, qui saura vous guider au mieux et vous garantir un dîner savoureux.
Vincenzo.
Le 26/06/2020 à 15:54
5 / 5
Bel endroit, plats intéressants, viande excellente et personnel sympathique et courtois. Bon service et excellent rapport qualité/prix. A recommander.
Ruggiero.i
Le 22/06/2020 à 05:34
4 / 5
Bel endroit, chaleureux et accueillant. Comme toujours, accueil maximum de Martino et de son équipe. Excellente viande et bon vin. Compliments
Christian.o
Le 28/05/2020 à 19:05
5 / 5
Incroyable!!! Mise à jour : continuez à surprendre ! Qualité des produits, préparation, professionnalisme et accueil malgré la période difficile liée au Covid. 10.12.2021 quand vous pensez avoir goûté à toutes les spécialités, Martino et son équipe sont prêts à vous étonner encore et encore... TRÈS BON
Rui.o
Le 15/05/2024 à 19:43
CIBUM - Macelleria Ristogrill L'un des bons restaurants d'Arberobello, spécialisé dans la bonne viande/boucherie. Personnel très dévoué et attentionné, service rapide, viande de bonne qualité. Prix moyen +/- 25 €. Bon rapport qualité/prix. Note finale 7/10. M. Garfo recommande de l'essayer.
Eric.o
Le 15/05/2024 à 05:52
Excellent...nous recherchons un restaurant pour reprendre des forces et des protéines. Tout est bien, l'accueil, le service et surtout les viandes...Le principe ou vous choisissez le menu ou vous choisissez directement votre viande comme chez le boucher. C'est un concept top et la Black Angus tranchée devant vous, du bonheur... Enfin même le dessert était delicieux
Marco.i
Le 14/05/2024 à 15:30
Bon choix surtout de plats déjà prêts à cuisiner
Silvia.
Le 12/05/2024 à 15:31
La qualité et la cuisson de la viande (ainsi que des accompagnements) sont redoutables ! Service rapide et aimable. Bon prix. Excellent, j'y retournerais certainement !
John.i
Le 11/05/2024 à 14:52
J'ai trouvé un endroit avec une pancarte indiquant qu'il était ouvert et je suis entré pour manger de la viande, mais le repas principal du dîner a commencé à 19 heures ?? Je n'avais pas d'autre choix que de prendre un plateau et un plat de pommes de terre en entrée. Je l'ai beaucoup apprécié. Je n'ai pas eu le temps de manger le steak, mais je suis sûr que ce serait délicieux.
Alessandro.e
Le 01/05/2024 à 16:48
Excellente qualité et disponible pour vous conseiller sur les coupes les plus adaptées à vos goûts. Excellent rapport qualité/prix. Un Sashi vieilli pendant 60 jours est recommandé.
francesco.i
Le 27/04/2024 à 12:49
Un lieu soigné et propre au style actuel d'un restaurateur aux idées très claires, service courtois et rapide, mais la vraie force, ce sont les plats, sans oublier la qualité de la viande, la meilleure mangée ces dernières années. Une expérience à renouveler
Annamaria.i
Le 26/04/2024 à 11:08
Nous avons payé trop cher pour ce que nous avons mangé
patricia.o
Le 21/04/2024 à 08:21
Ils ne peuvent pas me servir des hamburgers avec de l'Angus frit. Nooooo🤦🏽♀️
Pierre.
Le 20/04/2024 à 18:18
Expérience, professionnalisme et gentillesse de tout le personnel. Martino, le propriétaire, une personne très attentive et préparée. Bel endroit et excellente matière première. Hautement recommandé.
Adrian.o
Le 16/04/2024 à 19:06
Entrées, choix de comptoir, accompagnements, vins des Pouilles, tout est spectaculaire. Haute qualité.
Rachel.l
Le 09/04/2024 à 19:08
Absolument fantastique!! Le meilleur repas que nous avons eu en Italie !! Vous choisissez votre viande au comptoir du boucher et ils la cuisent à la perfection ! Les patatas al forno sont délicieuses, marinées au romarin 😋 Une expérience culinaire incroyable où rien n'était de trop pour le personnel. La sélection de vins est super aussi !! 10/10 !! Ne manquez pas ce restaurant!
Alessio.e
Le 31/03/2024 à 14:55
Déjeuner de Pâques, de très haute qualité. Carpaccio et tartare incroyables.
Rosa.o
Le 24/01/2024 à 17:17
Plats excellents. La qualité des produits est très élevée et les prix accessibles. Très satisfait de notre dîner.
Sarah.u
Le 03/01/2024 à 17:56
Sans aucun doute, tout était excellent, excellent rapport qualité prix, environnement, service, gentillesse. Nous reviendrons!!! Sarah Dino et Gabriele
roxy.
Le 02/01/2024 à 21:49
Nous étions 4, deux de Bari et deux étrangers habitués à très bien manger, que nous avons amenés dans les Pouilles. C'est le premier endroit qui nous a beaucoup déçu. C'est un endroit qui n'a pas de saveurs locales. La qualité de la viande n'a rien de spécial. Les chapeaux melon ne ressemblent en rien aux délices d'Alberobello. Le service est médiocre. C'est un endroit qui n'est qu'apparemment bien entretenu. Tout cela est très touristique et peu attentif à la qualité et au service. Facture très très chère. C'EST NOUS NE REVENONS PAS
Francesco.a
Le 29/12/2023 à 10:59
Cet endroit mérite un 5.0... j'y ai trouvé une certaine passion pour ce que nous faisons. Emplacement bien entretenu, spacieux et propre. Avec de nombreuses coupes d'excellentes viandes et divers choix de vins des Pouilles et d'autres régions. Excellent service et prix final. Compliments.
Angelo.e
Le 29/12/2023 à 09:14
Personnel sympathique et professionnel Excellente nourriture
Giulia.i
Le 25/12/2023 à 09:51
Endroit cosy, nourriture de qualité et service impeccable.
Gianluca.i
Le 17/12/2023 à 14:48
Nourriture ok mais il faudrait travailler sur la transparence des prix de la viande choisie au comptoir
Fabrizio.o
Le 17/12/2023 à 14:24
Malhonnêtement, ces quelques prix affichés ne sont pas réels. Sans oublier que la viande (dit Angus. Aucun certificat l'identifiant) était placée sur la planche à découper à notre arrivée, elle était toujours là même après notre départ. Nous avons choisi la viande au comptoir... même si nous attendions de connaître le prix, nous ne l'avons pas su.
Giovanni.i
Le 17/12/2023 à 13:36
Bravo pour l'accueil et les plats vraiment raffinés et excellents... bravo à tout le personnel
Nicola.i
Le 16/12/2023 à 23:37
Honnêtement, la viande est excellente et le service est bon aussi... mais tout le reste laisse à désirer, à commencer par le dessert maison au prix de 6€ qui n'a rien à voir avec l'explication (essayé par 5 différentes personnes et a été rejeté par tout le monde), Presque tous les coûts sont insurmontables, notamment le coût des desserts et celui des bitters à 5 € par personne (quand après tout nous avons pris 95% des restaurants grill l'auraient proposé).
fabio.a
Le 12/12/2023 à 07:57
Viande excellente. Le seul défaut est le peu d’informations sur l’intolérance, notamment au lactose.
Dafne.a
Le 21/11/2023 à 10:37
Rien à redire sur la viande, elle est excellente, mais le service, la présentation et les accompagnements étaient franchement de quoi pleurer. Ils nous ont servi les pommes de terre froides, celles avec le fromage caciocavallo... ils ont fait des histoires sur les pierres, la roquette a demandé grâce et 3 tranches ont été servies sur la même pierre de sel de montagne. Les serveurs semblaient vouloir nous chasser même si nous n'avions été assis que récemment et qu'aucun client n'attendait. Je suis désolé de laisser cette critique car nous avons passé un très bon moment la première fois, mais la deuxième fois a été décevante. Je remercie le propriétaire très poli qui, pour s'excuser de ce qui s'est passé, n'a pas compté les accompagnements, il mérite 5 étoiles... mais le reste, à contrecœur, ne compte pas.
giuseppe.a
Le 06/11/2023 à 17:49
Excellent pour un simple barbecue entre amis ou même pour déguster des sélections de viandes plus rares... un excellent rapport qualité/prix et une bonne carte des vins à un prix plus qu'honnête.
Andrea.A
Le 02/11/2023 à 13:13
Boucherie avec restaurant bel endroit service et bonne cuisine
Marco.a
Le 29/10/2023 à 14:32
Fortement recommandé tant pour la qualité que pour le service. Excellent accueil d'Egidio, professionnalisme et convivialité.💪🏼
francesco.a
Le 29/10/2023 à 14:27
Merveilleuse expérience... Un mélange de tradition et de modernité Une touche particulière de classe est donnée par le serveur Egidio qui, avec sa gentillesse, vous entraîne dans une expérience unique. Laissez-le vous conseiller et le voyage se terminera par un excellent tiramisu.
Cosmiano.a
Le 25/10/2023 à 17:23
Fabuleuse soirée accompagnée d'un bon vin, excellent rapport qualité prix, que dire, je pourrais énumérer mille plats mais j'arrêterai en disant qu'il faut être là principalement pour cette fabuleuse coupe portée à table sur une base de bouillante pierre de lave.
Claudia.a
Le 24/10/2023 à 17:20
Très bel endroit où l'on choisit quoi griller au comptoir. Des chapeaux melon vraiment incroyables, à un prix globalement raisonnable même si un peu plus de clarté sur les prix ne ferait pas de mal !
Edgar.a
Le 21/10/2023 à 19:49
Nous avons commandé pour 2 personnes et une qualité et un prix très raisonnables. Trop d'huile sur les légumes, pour le dire autrement.
Fabrizio.g
Le 17/10/2023 à 21:36
ATTENTION!! Soyez prudent lorsque vous commandez au comptoir. Prix et type de viande non écrits (obligatoire par la loi), on se retrouve à acheter de la viande qui se fait passer pour de l'Angus ou autre mais seulement eux le disent à des prix absurdes et surtout ils ont l'habitude de tout peser ensemble, quel que soit le type de viande. produit, saucisson, poulet, bombette, tranche, puis le tout au même prix, incroyable. Un endroit sympa mais il vous manque le plus important, l'honnêteté. Adieu
andrea.e
Le 02/10/2023 à 18:35
Nous sommes allés dîner chez Cibum ce soir et nous avons été vraiment impressionnés et super satisfaits par la qualité de la nourriture et des matières premières, la qualité du service, le personnel superlatif en termes de professionnalisme et d'amabilité !!! Le propriétaire est un très jeune garçon mais vraiment appréciable pour ce qu'il a réussi à mettre en place !!! A ne pas manquer si vous passez par ici, fortement recommandé !!!
liya.u
Le 27/09/2023 à 18:13
Bonne viande et excellent service
Francesco.i
Le 21/09/2023 à 18:57
Nourriture fantastique, excellent rapport qualité/prix, ça vaut vraiment le coup d'essayer !
MAURIZIO.L
Le 08/09/2023 à 17:27
Expérience plus que positive. Les quilleurs sont excellents, notamment ceux à la pistache. Une viande de qualité à un prix raisonnable. Bien joué!
Giorgio.i
Le 08/09/2023 à 07:44
Nous étions en vacances en Sicile et avons trouvé ce restaurant par hasard. Viande de qualité, personnel minutieux et attentif à chaque détail. Des prix honnêtes, pas excessivement bon marché. Si nous revenons, nous y retournerons certainement Informé
Eileen.o
Le 01/09/2023 à 18:34
Steakhouse exceptionnel. La nourriture est fantastique. Le service était génial. Tout était super. Recommande fortement.
Valeria.a
Le 24/08/2023 à 21:07
Je suis venu avec mon partenaire passer une semaine de vacances à Alberobello, et je vous dirai juste que nous avons passé presque tous nos dîners dans cet endroit (recommandé par le propriétaire de notre peste). Salle merveilleuse et fraîche (peut-être un peu trop fraîche, d'ailleurs nous avons toujours préféré dîner dehors), une fois à l'intérieur on trouve une boucherie pleine de produits locaux, mais surtout d'excellente qualité. En fait, cet endroit est réputé pour sa viande, et deux « carnivores » comme nous n'ont pu s'empêcher de l'essayer. Je recommande vivement d'essayer les bombettes, des classiques aux revisitées, les boulettes moelleuses et savoureuses, les saucisses et les brochettes de saucisses, bref... TOUT ! Le personnel de la salle à manger était gentil, serviable, mais surtout particulièrement sympathique ! Et puis rapport qualité/prix vraiment excellent ! Je reviendrai certainement! Un câlin des Romains !!!
stefania.a
Le 21/08/2023 à 17:55
À première vue, nous serions levés et partis à cause de la manière de ceux qui vous accueillent. Trop grossier et précipité pour les commandes. Il semblait que nous devions commander ce qu'il voulait.....par la suite, l'intervention du jeune chef qui nous a conseillé sur comment et quoi commander a corrigé la commande. Mélange de viande et de pommes de terre frênes..... Nourriture excellente, prix honnête !
Angela.a
Le 20/08/2023 à 08:12
Excellente boucherie excellente propreté viande sublime nous reviendrons.
Andrea.a
Le 17/08/2023 à 00:03
Je souhaitais partager avec vous mon expérience chez Cibum. Très bel emplacement, bien entretenu et surtout très propre. Des plats de folie depuis les entrées crues comme cuites jusqu'aux morceaux de viande grillés que vous pourrez choisir ou qu'ils vous recommanderont directement, un conseil LAISSEZ-NOUS VOUS CONSEILLER. Enfin, je voulais saluer EGIDIO, le meilleur serveur que j'ai jamais vu, il nous a fait sentir comme chez nous, nous a fait chouchouter, nous a donné des conseils et nous a vraiment mis de bonne humeur. Si nous avons tant apprécié la nourriture (vraiment très bonne) et l'emplacement (vraiment sympa), c'est en grande partie grâce à EGIDIO. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Daniele.a
Le 10/08/2023 à 07:34
Endroit intéressant pour la possibilité de choisir la viande au comptoir du boucher. Des produits frais et de qualité, cela ne fait aucun doute. Malheureusement les prix ne sont pas affichés et il est difficile de comprendre combien vous dépensez. La cuisine propose des plats de viande traditionnels comme la bombette et le capocollo. Délicieux. Il existe aussi des sandwichs gourmands avec de délicieuses recettes (saucisse au caciocavallo par exemple) même si personnellement je n'ai pas apprécié le pain utilisé (un pain moelleux, pas un petit pain). Des portions généreuses. Endroit propre et bien organisé. Service agréable, sympathique et disponible pour des explications. Malheureusement, les accompagnements sont arrivés à table bien avant tout le reste et les plats ne sont pas tous sortis ensemble. Toujours recommandé !
Leo.n
Le 09/08/2023 à 22:19
Nous étions quatre ce soir, une place au top, un personnel très professionnel et sympathique, le propriétaire était super au courant de ce qu'il recommande de manger, et surtout la viande et les entrées étaient folles de goût et de bonté. TOP super recommandé.
Carolina.a
Le 08/08/2023 à 21:05
Service de table épouvantable. Nous ne savions pas que nous devions choisir de la viande et la serveuse ou le personnel ne nous a pas demandé de choisir. Nous avons fini par nous asseoir Sur table pour 40 personnes Quelques minutes avant qu’ils réalisent que nous devions choisir la viande pour COMMENCER la cuisson. Service épouvantable !
Francesca.e
Le 08/08/2023 à 16:16
Excellente viande, ça vaut le coup d'essayer. Quelques problèmes dans le service, doivent être améliorés.
G.
Le 04/08/2023 à 12:25
Nourriture gentille et délicieuse, zéro touriste. ESPACE TARALLI. Merci Martin !!!
VágyÁlom,.e
Le 31/07/2023 à 07:53
Une merveilleuse expérience gastronomique! Très belle prestation !! Viandes et vins divins !!
Ismael.u
Le 27/07/2023 à 12:42
Ils vendent des expériences plutôt que de la nourriture ! C'est délicieux! Un lieu chaleureux et un dévouement envers le client !
Marika.a
Le 21/07/2023 à 20:51
Environnement très calme, loin de la confusion touristique du centre d'Alberobello. Excellente viande à un prix raisonnable. Service très attentionné et très courtois.
Gloriana.a
Le 21/07/2023 à 15:59
Prodigieux!!! Qualité au dessus des attentes Je le recommande fortement
Rosa.u
Le 11/07/2023 à 11:59
Très bonne viande, servie avec trois bols séparés contenant de la roquette, du parmesan et des tomates. Les légumes grillés étaient également très bons ! Ambiance agréable, personnel sympathique. Avec le recul, j'aurais évité le plat de hamburger servi avec de la crème à tartiner, de la mortadelle grillée et des pistaches hachées et j'aurais pris une tranche de viande plus épaisse à partager. Seul défaut : les prix de la viande n'étaient pas affichés
Maria.r
Le 06/07/2023 à 05:33
Bel endroit, la viande est délicieuse, service rapide et personnel sympathique, le parking est facile et gratuit à trouver, non loin du centre historique à pied.... nous avons profité d'un coupon belle vie dans les Pouilles.... et ça tout était exceptionnel.
Vito.o
Le 01/07/2023 à 14:36
Emplacement fantastique, très beau, très bien entretenu ! Maginifique. Les entrées de viande crue sont phénoménales, très bonnes et bien réalisées. Pour le steak, une petite déception, tant au niveau de l'épaisseur que de la cuisson. La cave de vins sélectionnés est également bonne. Je vais lui donner une autre chance, en espérant avoir le steak à 4 doigts !
Davide.i
Le 21/06/2023 à 06:43
Très bel endroit, personnel au top. Le serveur très sympathique nous a fait sentir comme chez nous. Les steaks, pour un steakhouse, étaient vraiment trop limités. J'espérais au moins 4 à 5 choix mais il n'y en avait que 2 (je parle de l'ager sec). Celui que j'avais choisi n'était pas mauvais, mais il était mal cuit (filet trop cuit, le reste à point). Excellents quilleurs. Les plats d'accompagnement sont également bons. Un peu éloigné du centre mais le retour à pied peut être utile pour digérer ! Bonjour; salut!
Giang.g
Le 13/06/2023 à 21:24
Toute la viande que nous avions était super délicieuse. Nous avons choisi la viande du comptoir (Bombettes, Steaks Black Angus) et nous avons eu des légumes grillés et des pommes de terre au four en accompagnement. C'était super délicieux !
Jay.a
Le 07/06/2023 à 20:05
après 3 semaines de voyage, l'Italie a été sans conteste l'une de nos meilleures expériences culinaires. Si vous visitez Alberobello, ne manquez pas cet endroit. Faites des folies avec le steak. Cela en vaut vraiment la peine. Le service et l'hospitalité étaient incroyables. 10/10. Je reviendrai ici juste pour pouvoir dîner à nouveau.
Ollie.u
Le 06/06/2023 à 07:34
Nous avons visité ce restaurant pour le dîner après avoir été recommandé par le propriétaire de l'hébergement dans lequel nous logions à Alberobello. Le personnel était adorable et vraiment sympathique, la nourriture était exceptionnelle (un concept vraiment cool où vous choisissez votre viande au comptoir puis ils la cuisinent sur le grill pour vous) et le vin était délicieux. Je le recommande vivement, surtout la bombette !
Giada.e
Le 03/06/2023 à 13:26
Voyage émotionnel dans un lieu géré de manière courtoise et professionnelle par une équipe de jeunes, dirigée par un garçon avec plus de vingt ans d'expérience, malgré son jeune âge. Une passion pour la viande qui se transmet dans les plats. Merci! Super recommandé! Giada et Giovanni
Bruce.u
Le 01/06/2023 à 09:22
Une nouvelle expérience pour nous, nous ne savions donc pas quoi faire. Finalement, nous avons examiné les viandes crues disponibles et sélectionné ce que nous voulions. Ceux-ci ont été pesés et nous avons pu voir le prix, nous avons donc pu ajouter ou soustraire à notre sélection. Une fois convenus, ils ont été emmenés chez le chef/cuisinier qui a réalisé sa magie. Dans l'ensemble, le repas était très bon. L'un des plats enroulés était moyen, mais d'autres étaient bons et le steak était excellent. Une étoile en moins pour le choix limité de vins et le prix du vin.
Dario.o
Le 27/05/2023 à 20:47
Nous avons passé un bon moment. Viande excellente. Personnel sympathique et préparé.
Guitar80.
Le 23/05/2023 à 22:26
La viande est bonne, les spécialités un peu moins (carpaccio et pommes de terre au four au caciocavallo, je m'attendais à ce qu'elles soient bien meilleures). Peut-être que les prix sont un peu élevés pour ce type de restaurant, même si l'esprit du lieu est de viser haut.
Anna.o
Le 19/05/2023 à 15:47
Le plat commandé était délicieux, dommage pour le service moins qu'impeccable mais quand même recommandé
SeonEun.o
Le 03/05/2023 à 08:41
J'ai passé un bon moment. Très convivial, les viandes sont délicieuses.
p.a
Le 25/04/2023 à 15:19
Viande médiocre, prix surprenants (la viande au comptoir n'est pas tarifée au comptoir et n'est pas tarifée sur la carte). Frites commandées, jamais arrivées et payées 5,50 euros. 75 euros pour deux kg de viande pesés en tout, pour ainsi dire Angus, saucisse à pointe de couteau, pied de porc, côtes de porc et melons pratiquement payés comme s'il s'agissait uniquement d'Angus. A ne pas répéter comme expérience. P. S. Compte tenu de votre réponse arrogante, je vous rappelle qu'en Italie il est obligatoire d'afficher les prix au public. Je précise aussi que vous n'avez rien distingué, mettant tout sur la même échelle. De plus, si quelqu'un commande quelque chose, elle ne l'apporte pas, au moins elle ne devrait pas le facturer et ne pas accuser le client de ne pas l'avoir prévenu. Le fait est qu'elle a pris de l'argent pour quelque chose qu'elle n'a pas servi et a blâmé le client. Enfin, vous devriez m'expliquer comment déduire le coût d'un type de viande s'il n'y a AUCUN prix affiché.
SACHA.E
Le 18/04/2023 à 18:40
Je suis venu avec ma femme et ma fille. La façade de la maison était accueillante, sympathique et & informatif. Fooooood tout simplement incroyable. Recommandé :)
Jejem.
Le 14/04/2023 à 08:27
Viande de très bonne qualité. Personnel sympathique et professionnel.
Giulia.a
Le 10/04/2023 à 12:39
Une viande d'excellente qualité, des propriétaires très sympathiques et un environnement propre et soigné. Excellent rapport qualité/prix, je le recommande vivement
Paolo.r
Le 26/03/2023 à 21:23
Ma première expérience dans un endroit de ce type. Nous avons très bien mangé, la viande est d'excellente qualité et le personnel compétent et sympathique. Heureusement, nous étions assis aux quelques tables près de l'entrée, loin du bruit de la pièce principale. Prix corrects de mon point de vue mais je n'ai aucune comparaison avec d'autres endroits du coin. J'y retournerai certainement.
Marica.a
Le 18/03/2023 à 21:59
Un endroit particulier et vraiment sympa. Le personnel est très gentil. Les plats, excellents en goût, sont bien présentés. Fortement recommandé! ;)
Patrizia.i
Le 14/03/2023 à 18:16
Belle découverte à Alberobello, un lieu à quelques pas du quartier monumental des trulli, très bonne viande, personnel très gentil. Je le recommande à tout le monde
Antonio.7
Le 06/03/2023 à 22:18
L'un des meilleurs endroits d'Alberobello pour manger et acheter de la viande de très haute qualité à des prix équitables.
Filippo.o
Le 24/02/2023 à 23:26
Nous arrivons à 23h précises, ayant réservé à cette heure. On pouvait immédiatement voir dans les mouvements du personnel une volonté d'accélérer le timing de notre dîner. Côté viande, presque rien à dire : les coupes sont assez bonnes, le saucisson pointu en revanche trop cuit. Sans oublier le Chiuaua présent, qui porte les commandes à table. Personnel (le Chiuaua) très et je dis bien très grossier, et pressé de regagner son beau chenil en pleine chaleur (il n'avait sans doute pas mangé les croquettes du déjeuner). Blague à part, pour ne jamais revenir. Nous vous souhaitons un bon séjour dans la durée et l'éventuelle amélioration du personnel.
Anna.a
Le 22/02/2023 à 14:51
Nous avons trouvé une place par hasard en réservant quelques heures à l'avance, à tel point que l'endroit était pratiquement plein. Nous avons aimé à la fois la très bonne viande et la sélection de vins proposés. Les tables sont un peu étroites et très proches les unes des autres. Bon service même si une serveuse s'impatientait très facilement. Bon rapport qualité prix
Nicola.e
Le 10/02/2023 à 06:54
Je confirme que c'est un excellent endroit à deux pas du centre historique d'Alberobello. C'était aussi facile et pratique de se garer. Des viandes de première qualité au choix au comptoir du boucher, à déguster à table dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Service sobre et discret avec un bon choix de vins locaux. Tout est parfait ! Essayer à nouveau.
Daniela.a
Le 29/01/2023 à 23:15
J'ai trouvé cet endroit par hasard et d'après les critiques, cela semblait excellent, tout est vrai ! Pour moi, comme je ne suis pas un amateur de viande, c'était quelque chose de sublime, tout était d'excellente qualité et extrêmement frais, surtout la saucisse et les boulettes de viande frites farcies au caciocavallo... Je pense que je n'ai jamais rien mangé de plus savoureux dans mon vie! Fortement recommandé, félicitations
C.
Le 15/01/2023 à 05:07
Très bien mangé !! Un Angus très bon et tendre. Des prix vraiment intéressants.
Riky.a
Le 13/01/2023 à 05:12
Excellent endroit et excellent dîner. Viandes d'excellente qualité. Large choix de vins.
Andrea.a
Le 12/01/2023 à 22:58
Spécialités maison à déguster sur place ou à emporter. En plus de l'excellente qualité de la viande, pour Noël, j'ai commandé 2 paniers remplis de trucs qui ont eu un grand succès. Excellent travail les gars.
g.
Le 09/01/2023 à 06:20
On mange très bien Le coût du vin est un peu excessif
chiara.a
Le 08/01/2023 à 13:15
Personnel très sympathique, environnement agréable. Viande excellente et bien cuite ! Excellent rapport qualité/prix !
A..a
Le 04/01/2023 à 20:59
Personnel sympathique, service rapide, mais les prix au rayon boucherie ne sont pas clairs. Une tranche de viande et 6 bols, 27 euros me semblent vraiment excessifs.
Beppe.a
Le 31/12/2022 à 20:48
STRE-PI-TO-SO!! Un groupe de gars formés, gentils, polis, discrets et surtout TRÈS JEUNES, dirigés par un très jeune propriétaire/restaurateur/boucher, préparent avec beaucoup de savoir-faire et servent un produit de très haute qualité avec un grand professionnalisme. TRÈS BIEN!! Le CUT vaut à lui seul le déplacement !! Servi sur une pierre de sel... INÉGALÉ !! L'emplacement est agréable à l'intérieur mais, étant donné que nous sommes à Alberobello, cela reste un peu en périphérie. Si vous étiez au centre, vous remporteriez le jackpot !! Menus 5* Prestation 5* compte 5* Emplacement 4* 5* au total BIEN MÉRITÉ !!
ROSSELLA.R
Le 19/12/2022 à 10:06
Viande d'excellente qualité, bonne nourriture, personnel sympathique et serviable, service rapide, endroit très agréable et facilement accessible... Excellent et fortement recommandé. 2 filles calabraises ❤️
Lucia.
Le 15/12/2022 à 11:09
L'attente a été un peu longue même si nous avions réservé pour une certaine heure l'attente en valait la peine car tout était bien cadre très agréable bien que peut-être un peu petit
Giacomo.a
Le 10/12/2022 à 21:32
Viande d'excellente qualité ainsi que tous les autres produits. Trois étoiles car les terrines de pommes de terre au caciocavallo fondu ou ces pommes de terre cendrées qui devraient être chaudes, sont arrivées déjà froides.
Giuseppe.o
Le 02/12/2022 à 20:55
Nous y sommes allés aujourd'hui, super endroit, nourriture d'excellente qualité, personnel sympathique, poli et serviable. Nous avons commandé des entrées, des tagliatelles et vous. Rôti mixte. Tout était vraiment excellent de la qualité à la cuisine. Pour moi, je donnerais même plus de 5 étoiles. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Marco.a
Le 01/12/2022 à 12:50
Restaurant boucherie... un choix de choix pour ceux qui aiment manger de la viande. Ici, on le prépare vraiment avec beaucoup de soin, tant en exposition qu'en cuisine. L'offre comprend des entrées, des viandes préparées avec de nombreuses options et des desserts. Une excellente sélection de vins et un service rapide et très sympathique. J'ai trouvé le lieu très bien aménagé avec une ambiance chaleureuse et une cuisine ouverte. Excellent choix pour une soirée entre amis.
g..a
Le 22/11/2022 à 06:44
lieu merveilleux, nourriture comprenant de la viande et des entrées et accompagnements sublimes et un service impeccable.. à revenir !!
Pierpaolo.e
Le 20/11/2022 à 22:46
Dimanche midi très positif et agréable ! Le steak Black Angus était super délicieux pour moi ! Très bel endroit et service impeccable !! On reviendra certainement!!
valeria.e
Le 15/11/2022 à 19:48
C'est une boucherie avec service de restauration, vraiment excellente. Personnel rapide et sympathique. Des prix honnêtes
Ivana.o
Le 06/11/2022 à 14:49
Première expérience dans ce lieu. Endroit cosy, propre et moderne ! A l'intérieur il y a un comptoir de boucherie où vous choisissez la viande qui est cuite pour vous en ce moment, viande de haute qualité, recommandée !
Riccardo.e
Le 02/11/2022 à 12:22
Juste un mot... QUALITÉ Avec des prix vraiment excellents. Si vous êtes dans la région, il est absolument recommandé pour un dîner à base de viande vraiment excellent, dans notre cas un faux-filet qui fond dans la bouche, des bols très tendres et savoureux, des boulettes de viande aromatisées plus que délicieuses et des pommes de terre au four avec du fromage caciocavallo . S'il y avait 6 étoiles, il mourrait haut la main
Giovanni.a
Le 31/10/2022 à 23:19
Professionnalisme, courtoisie et viande d'excellente qualité font de cette boucherie un lieu à visiter absolument.
fritz.�
Le 30/10/2022 à 18:51
Vous obtenez toujours une table sans réservation même si on vous demande constamment si vous avez réservé. La nourriture était très bonne 👍
Luigi.a
Le 30/10/2022 à 16:53
Excellent emplacement, nourriture excellente, service excellent, même si c'est un dimanche et, en même temps, le week-end d'Halloween : ceux qui se plaignent de l'attente ne connaissent pas les horaires de gestion d'un restaurant, surtout lorsque les plats doivent être préparés sur place. le spot, comme ceux de la viande, et ce Steak House ne fait évidemment pas exception. L'entreprise familiale, née un an avant la pandémie (comme l'explique la mère du propriétaire), a surmonté la triste période évoquée (heureuses soient les entreprises familiales !) malgré un démarrage tout sauf facile ; cela démontre les compétences, l'ingéniosité et la force de la cellule familiale ; la viande est évidemment la reine incontestée, et l'éloge revient à la bombette aux saveurs variées, Angus australien et américain, mais aussi aux desserts (ceux de la maison) ; le grill vaut certainement le détour, essayez-le !
Anna.i
Le 30/10/2022 à 14:11
Terrible expérience, arrivé à 13h, place presque vide, servi à 14h10 suite à notre demande Peut-être parce que nous avons réservé à la fourchette ? J'ai des doutes
Cédric.a
Le 28/10/2022 à 20:01
Accueil et plats de qualité
Michel.A
Le 27/10/2022 à 18:57
Génial génial re génial. Possible avec la fourchette the fork
Mary.i
Le 16/10/2022 à 23:23
Endroit vraiment très agréable et chic. La viande au choix au comptoir est tendre et délicieuse, elle fond presque dans la bouche. Large choix d'entrées, d'accompagnements et de sandwichs. Serveuses très gentilles. HAUT.
Chris.
Le 10/10/2022 à 09:56
3 étoiles pour dîner, c'est ce que nous avons fait. Probablement 4,5 si vous obtenez des plats à emporter. Bon endroit, concept intéressant. C'est une boucherie/restaurant. Essentiellement, vous arrivez et commandez soit leur menu, soit à l'avant de la vitrine de viande. Le prix est cependant considérablement augmenté si vous mangez sur place et la nourriture est souvent exactement la même que celle que vous emportez. Le prix augmente de 50 à 100 pour cent. Bien si vous voulez emporter, je ne vous recommanderais pas de manger sur place. Je pense que les hamburgers sont de loin la meilleure chose de leur menu.
Vito.e
Le 08/10/2022 à 19:48
Si vous souhaitez manger de la viande excellente et des entrées de première qualité, vous êtes au bon endroit.
Marijn.t
Le 27/09/2022 à 19:41
Nourriture délicieuse! Tout est fraîchement préparé à la boucherie.
Danilo.u
Le 26/09/2022 à 14:36
Excellent endroit, nous avons dégusté différents types de grillades, nous le recommandons vivement, personnel jeune et professionnel, prix très abordables
Adriano.a
Le 24/09/2022 à 21:17
Wow... incroyable !!!! Belle décoration, ambiance charmante et personnel formidable !!! le meilleur restaurant des Pouilles. Tendre, juteuse et la texture de leur viande est de première classe !!!! Fortement recommandée.
Susana.o
Le 21/09/2022 à 20:12
J'ai visité cet endroit comme notre hôtel l'a suggéré. Étant une boucherie-restaurant, nous n’hésitions pas à commander une bombette. Nous avons choisi en magasin ce que nous souhaitions faire griller et servir dans l'espace restaurant, nous avons eu la chance de nous faire conseiller pour nous procurer une bombette à la pistache par certains locaux qui achetaient entre-temps, ne les manquez pas ! De plus, le service était excellent et la sélection de vins encore meilleure !
simona.a
Le 17/09/2022 à 19:57
Vous ne pouvez PAS donner l’excellence. L'endroit ressemble à une boucherie/restaurant, style industriel, tenu par des gars très jeunes mais très compétents. Nous avons été émerveillés par le comptoir plus que garni, beau à regarder. Nos deux dîners ont été une véritable expérience. Service rapide, vin, très excellent. Sur deux soirs nous avons dégusté : Bombette, Picanha, Angus, Chicken Roulade et deux sandwichs spéciaux (un au veau et un avec un burger de poulet exceptionnel). La qualité de la viande ne s'explique pas par des mots, elle fondait dans la bouche... des saveurs uniques et inimitables. Laissez Martino vous conseiller sur la viande et réservez ! Félicitations, continuez ainsi, Simona et Manuel (les Romains).
Jean-Daniel.o
Le 17/09/2022 à 19:12
Je déteste les restaurants où l’on vous attribue une place pourrie quand vous êtes seul. Pas de carte écrite et un système informatique qui ne fonctionne pas. Viandes pas assaisonnées donc fades.
A..c
Le 16/09/2022 à 07:00
Excellent endroit pour les carnivores, beaucoup de choix... coupes de viandes locales de qualité, merveilleux excellent service des filles... les garçons par contre, un sourire supplémentaire ne ferait pas de mal... les entrées sont également excellentes, à être recommandé
Giorgia.i
Le 14/09/2022 à 16:38
Je ne peux pas dire que j'ai mal mangé mais pour ce que nous avons mangé, nous avons payé cher et avons eu des problèmes intestinaux pendant la nuit. Accompagnement de légumes avec quatre feuilles de salade en sachet ou similaire, deux tomates cerises, 2 légumes grillés. Tranché finement, cela ressemblait à une tranche grillée, un sandwich avec des saucisses et des pommes de terre au four. 50 euros ! Ah Boire un verre de vin et d'eau.
Massimiliano.a
Le 11/09/2022 à 18:39
Excellente viande, excellent rapport qualité prix, je laisse les 5 étoiles malgré la bourde sur le service, rapide et courtois jusqu'à l'arrivée d'une table de 15 messieurs locaux, plutôt bruyants, qui comptaient visiblement plus que tout le reste des clients assis aux tables , de quoi concentrer toute l'attention sur eux, aucun d'entre eux n'aura probablement laissé d'avis, mais les autres clients écrivent et évaluent à la place, je recommande d'y penser la prochaine fois... toujours recommandé
Mirtul.'
Le 08/09/2022 à 20:58
Peut-être une soirée malchanceuse Commençons par les notes positives, l'emplacement vaut le coup, le personnel est gentil, la viande est bonne, mais malheureusement ces éléments à eux seuls ne suffisent pas à éviter le reste. Je commande un sandwich à la saucisse en demandant des éclaircissements sur différents types de produits qui restent sans réponse. Mon partenaire prend un Angus grillé et nous commandons une pomme de terre cendrée (jamais arrivée). Mon sandwich arrive immédiatement, mais sans caciocavallo. Ayant fait remarquer cela, on me dit peut-être qu'ils ont oublié. Après mon exhortation à y remédier, il s'attaque sur moi, refroidissant nettement le produit. La viande arrive vingt-cinq minutes plus tard, sur une pierre de sel craquelée et noircie qui n'est pas digne d'être apportée à un client, le produit est bon (et à Dieu ne plaise) mais ils oublient d'apporter les condiments à table. Pour demander la mayonnaise, j'étais déjà à la deuxième invite, je dois aussi me lever pour l'huile. Il s'agissait probablement d'une soirée de malchance ou de la fatigue classique de fin de saison estivale, heureusement j'en ai fait part au propriétaire en lui faisant part de mes doléances et il a été à juste titre agacé par le personnel et m'a fait un peu attention à l'addition, vous pouvez voir qu'il se soucie de nous et que ces choses le bouleversent aussi.
Giulia.a
Le 07/09/2022 à 20:22
Endroit innovant, personnel aimable, grill gastronomique avec une excellente viande, bon chef qui ajoute un goût et une saveur imaginatifs aux plats.
katia.a
Le 02/09/2022 à 15:31
Endroit très agréable et propre. Possibilité de commander des viandes à griller directement au comptoir du boucher ; parmi les propositions je mentionne le steak tacheté de rouge affiné plusieurs semaines (je ne me souviens plus précisément), coupe savoureuse et tendre. Nous avons également eu droit à une coupe exceptionnelle. Parmi les suggestions du menu, il y a aussi des sandwichs, des entrées et de délicieux accompagnements (je recommande les pommes de terre cendrées et celles cuites au four avec du caciocavallo fondu)... Le personnel est bien formé et très gentil. Nous avons dîné en profitant de la réduction obtenue grâce à la fourchette, mais nous reviendrons sans aucun doute très bientôt.
Panda-ita.
Le 31/08/2022 à 16:22
Bonjour à tous. Intrigués par les excellentes critiques sur la fourchette, ma famille et moi avons décidé d'aller manger à cet endroit, Cibum. Je dois dire qu'il a répondu aux attentes. Personnel super sympa, serviable et professionnel. Menu sans contact simple et intuitif avec des images correspondant à la réalité. Nous avons prélevé quelques échantillons de différents types de viande, tous vraiment excellents. De plus, le restaurant est impeccablement présenté, avec une belle cuisine ouverte, super propre et avec un style fait maison mais raffiné à la fois. La sélection de vins est également excellente. Je le recommande volontiers à tout le monde. EXCELLENTE EXPÉRIENCE CULINAIRE...
angela.e
Le 28/08/2022 à 11:04
Connu par hasard à la fourchette. personnel sympathique. excellente nourriture bien préparée. ambiance jeune. nous reviendrons
Cosimo.l
Le 25/08/2022 à 15:42
Excellent endroit pour un dîner à base de viande, vous le choisissez au comptoir et ils vous le préparent sur place.
Giampaolo.i
Le 24/08/2022 à 13:17
Bon service, excellente hygiène au restaurant, excellente qualité de la viande et de la cuisine. Je le recommande aux palais raffinés
Rosita.o
Le 23/08/2022 à 20:39
Il est impensable d'apporter de la charcuterie à table, des entrées tardives... et d'oublier le client ! Je fais de la bonne viande à la maison. Plus jamais.
LUIGI.E
Le 20/08/2022 à 18:56
Très bel endroit mais le meilleur c'est la viande 🍖 TOPTOPTOP. Excellent service et très bien entretenu. Large choix de vins. Je suis restaurateur et chef de Rome et je peux vous dire que les saveurs ici sont de haut niveau. Merci les gars à bientôt.
jacopo.a
Le 19/08/2022 à 20:48
Boucherie-grill vraiment excellente à 2 pas des Trulli. La viande fondait pratiquement dans la bouche et la saveur, probablement aussi grâce à la pierre ollaire particulière utilisée, était excellente ! Les plats d'accompagnement sont également bons. Personnel très gentil et super accueillant. Informé!
Enrico.i
Le 17/08/2022 à 20:10
Des gars serviables et gentils, un emplacement moderne et bien entretenu. Nous avons très bien mangé...
Eleonora.e
Le 17/08/2022 à 08:47
Bel endroit, au centre d'Alberobello. Excellente viande, ils nous ont conseillé quoi commander et tout était parfait. Complémentaire et très bon
Manuela.e
Le 14/08/2022 à 16:07
Très bel endroit Excellente viande servie avec élégance. Très bon rapport qualité prix
Kram.i
Le 13/08/2022 à 21:07
Mieux vaut rester loin de 50€ pièce pour un poêle normal... Post COVID est allé à la tête de trop de gens... Les prix ont triplé... Plus jamais ça
fralas.
Le 05/08/2022 à 20:20
🤣 désolé qu'il manque les photos mais la faute en revient uniquement à la viande délicieuse et aux quilleurs qui étaient succulents😋. Vous ne pouvez pas vous tromper ici. Le personnel, jeune et serviable, prêt à vous conseiller et à satisfaire toutes vos demandes. Prix normal. Encore une fois, ça vaut vraiment le coup.
Federico..
Le 03/08/2022 à 07:14
Angus servi sur une assiette de sel exceptionnelle. A Rome chez Romano, je ne l'ai jamais mangé aussi bon. Des pommes de terre en veste incroyables. Très bon tartare et carpaccio. Remise appliquée correctement. Une excellence en matière de viande
Sheral.h
Le 30/07/2022 à 16:36
L'un des meilleurs repas de notre voyage, un véritable joyau parmi les autres lieux super touristiques d'Alberobello. Les viandes sont excellentes, choisies parmi les viandes fraîches du jour, les accompagnements sont délicieux et généreux et le prix du repas est d'un vrai rapport qualité/prix. Va là-bas!
Antonio.o
Le 28/07/2022 à 12:49
Braceria très proche des trulli d'Alberbello, dans le quartier historique. L'endroit est bien entretenu et prêt à accueillir les clients, tout comme le personnel amical et professionnel. Le menu comprend des plats à base de viande avec un large choix de sandwichs, des coupes de bovins et de porcs et des produits typiques comme la bombette et la zampina. Ces derniers étaient notre choix et c'était parfait. Les sandwichs sont accompagnés d'une portion de chips maison d'une texture et d'une saveur excellentes. Le prix n'est pas du tout touristique et les portions sont généreuses.
Kevin.a
Le 28/07/2022 à 08:07
Viande d'excellente qualité, cuite tout aussi bien. Vraiment un super restaurant où il faut revenir !!
Martino.u
Le 27/07/2022 à 12:47
Le meilleur endroit à Alberobello pour manger de la viande que vous pouvez choisir au comptoir des viandes. Propose également des viandes spéciales comme la Fassona ou d'autres pays. Vous pourrez manger dans le jardin ou à l'intérieur avec une salle parfaitement climatisée. Des entrées à ne pas manquer. Service parfait et professionnel
Gabriele.a
Le 26/07/2022 à 20:06
Service extrêmement cher (2,5 euros entre autres, un coût non mentionné dans le menu), climatisation inconnue (la serveuse, quand nous avons demandé si nous pouvions utiliser les tables extérieures, nous a dit que nous ne pouvions pas manger dehors à cause du la salle était dédiée aux clients qui bénéficiaient du service d'animation avec musique live). Toutes les viandes ne sont pas de qualité (hamburger excellent, mais saucisse à la peau difficile à mâcher). Salles de bains très propres et impeccables. Si les avis ou critiques des clients ne sont pas acceptés (nécessairement formulés via des plateformes en ligne) ou si les aspects négatifs sont niés, cela est contre-productif et n’est pas pratique. Ce serait bien d'admettre que vous n'avez pas satisfait un client, pas de lui déplaire. Ne pensez jamais que vous êtes le meilleur, mais travaillez pour le devenir ! La convivialité
Lynda.o
Le 23/07/2022 à 20:12
Trouver par hasard sur Google. Aucun conseil de la part des serveurs au niveau de la carte. Burger pas top. Établissement qui vend de la viande et nous avons mangé un burger au poulet reconstitué. Heureusement que le vin était bon.
Antonello.o
Le 23/07/2022 à 18:52
Lieu caractéristique et unique en son genre. Excellente nourriture et qualité de viande au-dessus de toutes les attentes ! Bien joué
Benedetta.i
Le 19/07/2022 à 15:52
Très bel endroit, nourriture excellente et portions généreuses ! Réservé avec The Fork. Informé.
Liz.l
Le 10/07/2022 à 18:33
Je suis venu acheter du steak. Excellent service utile et qualité incroyable. Ma femme ne mange jamais beaucoup de viande. J'ai juste fait griller un steak de 350 g et elle a tout mangé !
Mattia.i
Le 10/07/2022 à 06:17
Nous avons très bien mangé, excellent service, viande excellente, choix varié, endroit extrêmement agréable et propre
Francesco.a
Le 08/07/2022 à 20:43
Viande délicieuse, excellente qualité, cuisson parfaite, viandes douces, facture honnête pour ce que l'on mange !
Mirco.i
Le 08/07/2022 à 18:40
Large choix de viande fraîche avec possibilité de la consommer cuite sur place. Frites excellentes et uniques. Personnel très sympathique et environnement moderne et très propre
Katja.i
Le 10/06/2022 à 19:53
Endroit cool pour de la bonne nourriture... viande servie très fraîche sur un plateau de sel... bonne sélection de vins... fortement recommandé !
Fruttuosa.i
Le 08/06/2022 à 13:27
Environnement propre, personnel sympathique et service rapide. Nous avons mangé un ragoût Angus qui était tout simplement fantastique. 10 et louange
Silvano.r
Le 04/06/2022 à 10:56
Êtes-vous un amateur de barbecue? Tu dois t'arrêter à cet endroit ! De délicieuses viandes grillées à un prix très avantageux. J'ai eu le carne al forno composé de 3 bombette, 3 salsice, 2 polpette, 1 capocollo et 1 salsiccia grosso 😋 Pour le vin, nous avons choisi un verre de Susumaniello, une combinaison parfaite avec la viande grillée. Le restaurant est magnifique et le personnel est sympathique et ouvert.
Ale.
Le 30/05/2022 à 16:43
Un spectacle Viande d'excellente qualité. Tu choisis ce que tu veux et ils le cuisinent De très bonnes boulettes de viande. Personnel formé et sympathique
Andrea.u
Le 23/05/2022 à 11:40
Un bon restaurant de viande à deux pas du centre de la belle Alberobello. Des prix peut-être un peu au dessus de la norme mais néanmoins des plats vraiment bons. J'ai trouvé la boulette de viande avec la surprise en entrée vraiment spectaculaire
Rosaria.a
Le 12/05/2022 à 23:36
Qualité... Inégalée ! Courtoisie et hospitalité, service impeccable, facture adéquate et proportionnée aux excellents produits servis. La boulette de viande surprise🔝🔝🔝 MERCI Martino et MERCI à tout le personnel pour l'agréable soirée et l'excellent dîner
Kei.e
Le 30/04/2022 à 06:29
Bel endroit mais très cher. La viande était certes bonne, les autres spécialités un peu moins. Cela dépend toujours du goût.
Rossella.a
Le 20/03/2022 à 11:38
Trouvé par hasard mais ça valait le coup. Service impeccable, serveurs serviables et le sommelier a recommandé un vin parfait pour accompagner la viande. Sans parler des desserts réalisés par eux !! Fortement recommandé, nous reviendrons certainement lors de notre prochain voyage à Alberobello !
Marilena.r
Le 01/03/2022 à 23:46
Accueil impeccable. Excellent choix de viandes, le propriétaire Martino est toujours prêt à vous donner d'excellents conseils tant sur la carte que sur les vins. Hautement recommandé. Organisez également des plats à emporter.
lazzaro.i
Le 20/02/2022 à 14:03
Cuisine vraiment excellente et viande d'excellente qualité ! Endroit et personnel très accueillants et on sent une ambiance familiale. Informé
Immacolata.a
Le 13/02/2022 à 17:33
Un endroit très accueillant et moderne. Le personnel serviable et sympathique. Excellent rapport qualité et prix. Excellente viande, servie sur pierre de sel de l'Himalaya. Informé!
Rita.e
Le 23/01/2022 à 20:48
Excellente viande bon service un endroit sympa pour savourer un bon repas à base de viande de bonne qualité. Service rapide et discret. Les vins sont bons.
Gianni..
Le 22/01/2022 à 15:28
Endroit confortable. La viande est excellente, notamment le saucisson et la bobette. Prix moyens. Seuls les plats étaient un peu trop rapides mais le goût compense largement. Essayer
Tiziana.e
Le 28/12/2021 à 08:52
Boulette surprise... surprenante, taillée sur pierre à sel et agneau cuit à la perfection ! Bien joué!!!
Renato.a
Le 19/12/2021 à 20:27
Quand on ne s'y attend vraiment pas, je suis allé à cet endroit en pensant au barbecue habituel et à la place j'ai vécu une expérience 5 étoiles. Nous étions 5 et ne sachant pas quoi commander, nous avons demandé conseil au personnel, la seule recommandation était de ne pas en faire trop. Entrées, une seule entrée, steaks sur pierre de sel, brochettes, bombettes et rouleaux d'agneau, accompagnements variés TOUT TRÈS BON. Service, quantité et surtout qualité et enfin une facture très honnête. BIEN JE LE RECOMMANDE FORTEMENT
Patrizia.e
Le 17/12/2021 à 19:24
La viande est excellente, servie dans des assiettes salées fumantes. Bel endroit, propriétaires sympathiques et très gentils. Différent de d'habitude. Informé
fiorenzo.c
Le 05/12/2021 à 00:24
Avec une réservation, nous avons attendu une heure pour être servis. Les clients sont arrivés après nous et ont servi avant nous. Un air de nervosité au restaurant... plats froids et prix décidément exagérés.... Pas d'accueil ni de demande de pass vert à l'arrivée..1.
Sal.i
Le 26/11/2021 à 16:25
Personnel sympathique et très professionnel, excellent wagyu et excellente viande locale, super endroit pour passer une bonne soirée. Bien joué
Tiziano.a
Le 19/10/2021 à 20:03
Endroit très intéressant. Viande excellente et bien cuite. Chacun choisit ses pièces qui sont ensuite préparées, des chapeaux melon extraordinaires à des prix excellents
Francesca.
Le 07/10/2021 à 14:26
A seulement 8 minutes à pied de la place centrale de la ville, il mérite d'être essayé. Recommandé par la très gentille dame Antonella du petit trullo. Nous étions satisfaits. Goûtez absolument les boulettes de viande avec surprise et leur viande qu'elles amènent sur une pierre chaude ou salée. Dépensez environ 30€ pièce comprenant 4 entrées 8 bombettes un steak de 400 grammes deux desserts une bière Aqua cola deux verres de vin et deux bitters ! Excellent rapport qualité/prix... vraiment avantageux ! je joins quelques photos
Mina.i
Le 03/10/2021 à 20:19
Ici, vous pourrez déguster d'excellents dîners, avec de la viande fine, de délicieux apéritifs et tout ce que vous désirez, vous trouverez également un vaste choix de vins. Personnel sympathique et serviable !
cicciodeit.
Le 28/09/2021 à 19:01
En parcourant Instagram, je suis tombé sur cet excellent barbecue, un environnement très agréable et nouveau, les gars au comptoir pour le choix des viandes étaient vraiment gentils et préparés, cuisinant au bon point comme demandé et service à table qui pourrait être légèrement amélioré. Absolument recommandé.
Serena.e
Le 27/09/2021 à 19:43
Tout est délicieux !!!! Je recommande la boulette de viande Surprise parmi les entrées, les pommes de terre au caciocavallo fondu sont excellentes, le steak Angus sur pierre de sel est délicieux !!! Un vin qui accompagne bien ces plats est : le luminaire, primitivo di Alte vie !!!
angela.i
Le 25/09/2021 à 21:36
A notre arrivée ils nous ont fait asseoir à l'intérieur sans demander le pass vert, après l'arrivée de la viande, servie sur une assiette de sel, nous avons tout de suite remarqué la viande super salée mais aussi un arrière-goût qui nous a fait penser que les assiettes sont réutilisées plusieurs fois en libérant ce goût désagréable et nauséabond. Une grosse déception. L'addition aurait été honnête si nous avions pu goûter la viande. La seule note positive, ce sont les pommes de terre sous les cendres.
Giuseppe.
Le 23/09/2021 à 05:08
Pas une simple boucherie. Endroit raffiné, plats calibrés avec des associations de saveurs intéressantes. Viande parfaitement préparée et traitée de manière experte. Bonne carte des vins.
Raffaella.
Le 14/09/2021 à 06:20
La qualité de la viande est incontestable, laissez-vous conseiller et vous dégusterez une excellente viande cuisinée comme vous l'aimez. Nous reviendrons bientôt 👍🏻
Federica.a
Le 15/08/2021 à 00:53
Une agréable découverte Nous voulions essayer un nouveau petit restaurant, nous avons donc opté pour un bon promotionnel sur Bellavita dans les Pouilles et nous nous sommes retrouvés chez Cibum. Emplacement impeccable, à deux pas de la zone monumentale des Trulli d'Alberobello, personnel extrêmement gentil et attentionné et cuisine de très haute qualité. Nous avons reçu exactement ce que disait l'offre. Que puis-je dire, nous reviendrons certainement !
Angelo.n
Le 14/08/2021 à 21:33
Je recommande vivement de venir dans cet endroit... ce n'est pas le lieu de barbecue habituel... la qualité des produits est excellente, la préparation est au-delà des standards habituels... nous sommes vraiment heureux de vous avoir découvert. Compliments.
tayli.r
Le 14/08/2021 à 08:29
Viande merveilleuse. Par contre service et accueil froid, distant. 2adults et 3 enfants 170 euros, surcharge de 19 euros pour changement d’assiettes à répétition ( pas nécessaire car les entrés on les a mis directement dans la bouche ) assiettes PROPRES, abus . On a commandé la viande avant les entrés , le mec quasi vénère demande : quoi? Sans aucune entrée ? Une fois fini, plus personne te calcule .Après 15 min d’attente à table pour payer, il dit de payer à la caisse à l’entrée , ou on doit faire la queue pour la boucherie ?! Encore 20 min . Ils préfèrent le cash , dès qu’ils entendent le mot carte , on est comme ….punis . Chips à 6- le petit bol et l’entrée viande fromage à 19- c’est bien trop cher , pas la peine pas grand chose à manger (2 voir 3 PETITS bouts de chaque , un peu décevant ) Dommage L’endroit est très joli et leurs tenues c’est classe . Mais ça respire le profit business poussé .
Marta.a
Le 14/08/2021 à 00:29
Bel endroit et personnel très sympathique! Nous avons très bien mangé différents types de viandes recommandés par le propriétaire. Nous le recommandons !
Saverio.i
Le 10/08/2021 à 08:32
Bonne expérience culinaire, la courtoisie est à la maison et vous pourrez trouver au comptoir du boucher des spécialités typiques et des viandes de votre choix, dont d'exceptionnelles bombettes des Pouilles, que je recommande vivement. Facilement accessible à pied depuis le centre d'Alberobello.
giuseppe.e
Le 05/08/2021 à 20:21
Endroit agréable et propre, personnel gentil et attentionné, bonne qualité de la viande et cuisine excellente et ce qui ne fait pas de mal c'est que les prix sont corrects
Katia.a
Le 04/08/2021 à 23:34
Si vous passez par Alberobello, vous ne pourrez pas faire un meilleur choix que Cibum pour vous rafraîchir après la balade parmi les plus beaux cônes du monde ! Excellente qualité des produits, plats conçus avec soin et attention, lieu accueillant et moderne. En réalité, il y a quelque chose de vieux... ce monde merveilleux où l'on dorlote le client. Merci.
raffaele.'
Le 03/08/2021 à 21:26
Professionnalisme accompagné d'une excellente viande et de délicieux apéritifs et d'un excellent vin, la combinaison parfaite pour une soirée de bon goût dans la ville des trulli....il faut l'essayer pour le croire....
Antonello.r
Le 21/07/2021 à 15:05
Très bon restaurant, bien aménagé avec possibilité de manger dehors, bon frigo visible pour choisir la viande. Nous avons passé un bon moment, le coût dépend des coupes de viande choisies. Le personnel formé m'a posé de nombreuses questions, même évidentes, ils n'étaient pas ennuyés et ont toujours répondu pleinement, en expliquant bien la composition du plat. Je le recommande, il mérite 4 étoiles
Anne-Sophie.
Le 20/07/2021 à 20:09
Un très bel endroit, une très belle découverte. Des mets très copieux, nous nous sommes régalés. Le concept est original et nous avons été très bien accueillis. Je recommande sans hésiter!
Federica.e
Le 17/07/2021 à 14:22
Une viande spectaculaire, une explosion de goût et de qualité en bouche, une véritable expérience à essayer... le service n'est pas le moindre, en particulier je voudrais remercier le serveur qui s'est occupé de nous, Gianni, une personne vraiment exquise, polie et très attentif à nos besoins, il devrait y avoir plus de gens comme lui, qui aiment leur travail.
Stefania.
Le 01/07/2021 à 09:04
Viande d'excellente qualité, rapport qualité prix parfait, personnel courtois, intérieurs soignés. Un peu en dehors du centre d'Alberobello mais accessible à pied. Possibilité de manger sur place ou à emporter, livraison à domicile. Revente de produits typiques. Hautement recommandé.
Mariano.o
Le 25/06/2021 à 08:24
J'y étais pour mon anniversaire, endroit fantastique avec possibilité de choisir quoi manger, excellent accueil. C'est dommage d'habiter à 1000 km !!!
Massimo.v
Le 12/06/2021 à 18:33
Endroit vraiment original et jeune. Le propriétaire est une personne vraiment spéciale... Courtois, sympathique, très compétent en matière de viande... Je vous recommande vivement d'aller essayer cet endroit, également parce qu'il se trouve à quelques mètres de la place principale d'Alberobello. En plus de la beauté des lieux, il ne faut pas oublier le personnel... Ils sont à la hauteur du lieu.
Luigi.a
Le 10/06/2021 à 06:53
Excellente matière première avec de très bonnes préparations, tout d'abord la bombette très tendre et savoureuse. Je parle évidemment de la boucherie n'ayant pas essayé le restaurant. La sélection de vins est très bonne.
Nico.a
Le 04/06/2021 à 07:33
Nous avons fait un tour dans le Salento et sur le chemin du retour vers Naples nous nous sommes arrêtés à Alberobello, certains locaux nous ont recommandé CIBUM ! Endroit très sympa, le propriétaire est un jeune homme avec plein de nouvelles idées, j'ai été impressionné par son envie de faire des choses, les 100 caves à vins et un bon choix de viande dont du Wagyu japonais... et puis la première fois que je mange de la viande sur une brique de sel... beaucoup
Laura.i
Le 01/06/2021 à 20:37
Endroit vraiment spécial. C'est une boucherie/restaurant. Choisissez le morceau de viande que vous aimez et ils vous le cuisineront à la volée. Service rapide et agréable. Propriétaire très jeune mais déjà plein d'expérience. Qualité exceptionnelle de viande et d'accompagnements. Nous avons dépensé très peu pour ce que nous avons mangé. Ça vaut vraiment le coup d'essayer 👍👍👍
Giacomo.a
Le 30/05/2021 à 20:59
Personnel qualifié dans la sélection des viandes et des vins, gentil, serviable et rapide Excellente viande de premier choix Fortement recommandée.
sara.a
Le 16/05/2021 à 10:05
Les locaux ont recommandé cette boucherie où l'on peut dîner. Nous avons mangé divinement, le personnel et le propriétaire étaient disponibles et à l'écoute du client, mais surtout la qualité de la viande était exceptionnelle ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer si vous passez par Alberobello
Paolo.a
Le 31/01/2021 à 10:55
Après les conseils impartiaux d'un ami, je suis passé à CIBUM. J'ai demandé conseil et reçu de la courtoisie, de l'expertise et... la coupe de viande la plus exquise qu'on puisse imaginer sous ces latitudes. Vous ne pouvez rien demander de mieux. Merci!
Alessandro.u
Le 03/10/2020 à 19:46
Excellente qualité et beaucoup de choix de viande ! Service impeccable et d'une grande gentillesse
Ing..a
Le 04/09/2020 à 07:49
Très bel endroit, très bons produits. La viande est très fraîche et savoureuse. J'ai été frappé par la grande variété de viandes en vente ou à consommer sur place. Je suis satisfait, je reviendrai bientôt.
giovanni.a
Le 02/09/2020 à 21:19
Personnel exquis viande parfaitement cuite...fabuleuse la coupe servie dans la pierre à sel...prix conseillé adapté à la qualité
Vincenzo.r
Le 20/08/2020 à 21:05
De l'accueil à l'amour tout était parfait rien à dire parfait et bonnes entrées recommandées par le serveur viande d'excellente qualité et aussi le dessert et les bitters étaient excellents et après cette expérience à Alberobello si je reviens même juste dans la région je serai très content y retourner étant donné que j'ai bien mangé ces derniers temps et que je paie le droit et une roulette russe Fortement recommandé à tous ceux qui viennent dans la région pour passer leurs vacances
Raffaele.a
Le 16/08/2020 à 21:13
Restaurant de viande avec comptoir de boucherie où vous pourrez choisir la viande que vous désirez. Chapeaux melon, coupés, etc. Tout est excellent. Service attentionné dans un lieu sympa (un peu excentré, mais ça peut être un avantage) : excellent prix.
Giacomo.i
Le 14/08/2020 à 14:55
L'endroit est vraiment soigné dans les moindres détails. Large choix pour tous les goûts destiné aux adultes et aux enfants. Viande d'excellente qualité, bière très appréciée, accompagnements allant des pommes de terre déclinées en diverses variantes et des légumes grillés. Pièce bien aérée à l'intérieur avec possibilité d'être à l'extérieur dans une ambiance agréable. Les prix sont justes. Le propriétaire très expérimenté et courtois, Martino, sait donner les bonnes suggestions pour plaire à tout le monde. Nous avons dîné hier soir et je partage avec ceux qui ont lu cette critique la magnifique soirée passée avec la famille élargie, tant désirée et terminée avec enthousiasme. Nous avons été servis à table par un personnel courtois et très professionnel qui a répondu positivement à tous nos besoins sans sourciller et sans aucune attente. Nous reviendrons. HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Antonio.a
Le 08/08/2020 à 19:31
Un lieu qui se présente comme un véritable temple de la viande, où tout est soigné dans les moindres détails. Comptoir de viandes vraiment bien achalandé, même avec des coupes spéciales. Je vous recommande de suivre les suggestions de Martino, qui saura vous guider au mieux et vous garantir un dîner savoureux.
Vincenzo.
Le 26/06/2020 à 15:54
Bel endroit, plats intéressants, viande excellente et personnel sympathique et courtois. Bon service et excellent rapport qualité/prix. A recommander.
Ruggiero.i
Le 22/06/2020 à 05:34
Bel endroit, chaleureux et accueillant. Comme toujours, accueil maximum de Martino et de son équipe. Excellente viande et bon vin. Compliments
Christian.o
Le 28/05/2020 à 19:05
Incroyable!!! Mise à jour : continuez à surprendre ! Qualité des produits, préparation, professionnalisme et accueil malgré la période difficile liée au Covid. 10.12.2021 quand vous pensez avoir goûté à toutes les spécialités, Martino et son équipe sont prêts à vous étonner encore et encore... TRÈS BON
- 🏪 Il Fagiano Di Carmosino Mike & C.sas (213 Avis)
- 🏪 B&B Al Vecchio Cipresso (6 Avis)
- 🏪 Casa mari (1 Avis)
- 🏪 Baldini Pizza "Zio Giggi" (86 Avis)
- 🏪 TRIBE Milano Malpensa (75 Avis)
- 🏪 B&B Do None (21 Avis)
- 🏪 Ice Music Bar Di Gerardo Piccirillo (12 Avis)
- 🏪 K di Cuori - Music Club Catanzaro (3 Avis)
- 🏪 Assaggi Genova (143 Avis)
- 🏪 Trattoria Pizzeria Scalabrino (63 Avis)
💬 Bon menu le jour de Noël, excellent prix. Endroit confortable avec de la musique, des chants live et un service serviable. BIEN
💬 Accueil familial, très bel appartement équipé de tout le nécessaire. Les propriétaires sont deux personnes exquises.
💬 Je le recommande fortement. C'est un endroit merveilleux en pleine nature où vous pourrez vous détendre, il y a aussi une belle terrasse avec une belle vue sur la mer. Le petit déjeuner est très varié, la chambre est très confortable et la propreté est excellente. Le personnel est très accueillant, ce sont des gens vraiment formidables et très serviables. L'emplacement est stratégique car vous pourrez facilement rejoindre à la fois le lido et les plages gratuites ainsi que le centre qui est très beau. Une merveilleuse expérience que je recommande sans réserve.
💬 Personnel sympa et accueillant, pizza délicieuse, légère et digeste et fantastique à regarder, compliments au chef Giuseppe
💬 Grande réception, chambre propre, bons produits cosmétiques dans la salle de bain. MAIS UNE GROSSE EN MOINS !!! LA FENÊTRE EST VERROUILLÉE AVEC UNE CLÉ. IL NE S'OUVRE PAS. Nous avons appelé l’employé de l’hôtel et il nous a dit : « Les fenêtres ne s’ouvrent pas. utiliser la climatisation." Le climatiseur fonctionne très mal. Les fenêtres elles-mêmes peuvent être ouvertes. Ils ont une poignée. Mais les fenêtres sont verrouillées. Et ils ne sont pas autorisés à ouvrir. C'est horrible!!! Surtout quand, après un avion étouffant, j'ai dû dormir dans un hôtel étouffant. C'était un rêve terrible. Nous n’avons pas dormi du tout parce que nous ne pouvions tout simplement pas respirer. C'est une moquerie des gens. Installez des fenêtres qui s'ouvrent, mais interdisez leur ouverture. Au moins, tout le monde n’a pas envie de dormir avec la climatisation. Malgré le fait que le climatiseur fonctionne très mal.
💬 Un merveilleux séjour. La communication a fonctionné bien à l'avance via WhatsApp. L'emplacement est incroyable, juste au pied des Dolomites avec une vue fabuleuse. Belle piscine à côté de la maison. Petite cuisine où vous pourrez cuisiner confortablement pour deux personnes, salle de bain spacieuse, canapé confortable dans le salon et un lit double dans la chambre. Il y a une belle véranda au rez-de-chaussée et au premier étage qui vous invite à prendre le petit déjeuner ou à vous détendre au grand air. Il y a plusieurs TRÈS bons restaurants et possibilités de shopping dans les environs immédiats. Nous serions ravis de revenir, ce fut un merveilleux séjour. :) Grazie Davide
💬 Excellente
💬 Très bon accueil, bonne musique
💬 Super endroit dans les piscines d'Albaro, aussi bien pour manger que pour passer une soirée à prendre un verre entre amis. À mon avis, le meilleur Poké de Gênes, des ingrédients frais, tout est copieux et bon. Fortement recommandé pour dîner sur place et à emporter.
💬 Pizza 🍕 haut