Chechele - Ristorante - Specialità di mare - Carovigno

Willy.o

Le 09/05/2024 à 15:47

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3 / 5

J'y suis allé à cause du score élevé. C'était un peu décevant car c'est en fait très simple. Le poisson était très frais et la pâte du poisson frit était très bonne. Le turbot a été présenté avec (re)à la place du poireau (rôti). Aigre-doux servi épicé. Dans l'ensemble... pas à la hauteur de nos attentes.

Orlando.a

Le 02/05/2024 à 08:00

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5 / 5

Arrivé sur la place principale de Carovigno, je regarde autour de moi et vois plusieurs restaurants et/ou trattorias. Au final j'opte pour Chechele que je dois dire que je n'avais pas envisagé au départ car l'entrée a quelques marches à descendre mais dès que j'entre avec l'intention de jeter un oeil je me rends compte de l'environnement propre et demande immédiatement s'il y a place pour deux. Magnifique table basse sous une voûte en tuf. Je choisis une entrée crue et un deuxième plat (maquereau au four avec oignons nouveaux caramélisés). Ma femme un souté de moules et une entrée (pâtes fourrées à la daurade aux cèpes). Bulletin : excellent service, environnement propre et calme, nourriture fabuleuse. Prix ​​correct pour la qualité servie. Le propriétaire est très gentil... Si je me retrouve à nouveau à Carovigno, j'y retournerai absolument pour manger

Margaux.e

Le 28/10/2023 à 20:26

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5 / 5

Superbe restaurant, vous pouvez y aller les yeux fermés ! De la cuisine, au service en passant par l’ambiance, le Chechele est un passage obligatoire lors de votre escapade dans à Carovigno. J’y retournerai sans hésiter lors de mon prochain séjour dans les Pouilles ! Un détour incontournable.

Osvaldo..

Le 20/10/2023 à 06:41

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1 / 5

Je suis d'accord, quoique tardivement, avec la critique rédigée cet été par un utilisateur, le Dr Liso. Je suis un critique actif, donc j'écris toujours tout et il peut arriver que j'écrive la critique quelque temps plus tard. J'étais également à cette table lorsqu'on s'est plaint du manque de sandwiches au menu. Il est vrai que les avis rédigés par les utilisateurs comportent des photos de sandwichs, mais ce ne sont pas seulement les avis qui le font. En fait, même aujourd'hui, la section menu de votre restaurant sur Google présente différents types de sandwichs aux fruits de mer, accompagnés d'une liste de prix qui, malheureusement, peut très facilement prêter à confusion, surtout compte tenu de la popularité actuelle de ce type de plat. En contrepartie, il est plus que approprié pour vous d'éviter que cela se produise en faisant retirer de la section menu les photos qui, apparemment, ne correspondent plus à la réalité et qui ne représentent pas fidèlement les produits que vous servez. Et de toute façon, une fois qu'un des convives exprimait son malaise, en expliquait les raisons, avec respect et politesse, en appelant un serveur à l'écart, ce n'était pas vraiment le cas de venir faire une sorte de conférence à toute la table, dans le présence d'autres clients dans la file d'attente. Tout cela, sandwichs ou pas, est certainement très peu professionnel à mon avis.

Pierluigi.e

Le 15/09/2023 à 08:14

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5 / 5

J'ai décidé de fêter mon anniversaire dans cet endroit et je n'aurais pas pu faire un meilleur choix. Environnement raffiné, discret et véritablement relaxant. Le propriétaire et les collaborateurs sont vraiment très compétents, serviables et très gentils, du début à la fin. Des plats exclusivement de la mer, très bien préparés, au goût frais et unique. Excellent rapport qualité/prix. Je le recommande fortement.

Umberto.l

Le 12/09/2023 à 20:47

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Déception totale. Paccheri à la sauce de poisson sans sel et sans goût. Orecchiette aux tomates cerises et caccioricotta sans goût car elles n'étaient pas crémées. Morue frite avec curry presque froid et panure sèche et dure. Ils vous demandent si tout allait bien et vous disent que la critique est un bon conseil pour les chefs mais en attendant vous payez pour tout, même les erreurs en cuisine. Bon appétit

Wilfred.a

Le 09/09/2023 à 20:38

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5 / 5

Quel service fantastique et amical. Les assiettes sont portées à table avec le sourire. Agréable à vivre. La nourriture est de grande qualité et très savoureuse. Recommandé !

Sabina.i

Le 06/09/2023 à 12:17

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1 / 5

Ils nous l'ont recommandé comme restaurant où l'on peut manger du bon poisson, des entrées correctes mais on ne peut pas me présenter les paccheri aux fruits de mer avec des moules et des palourdes encore avec les coquilles et surtout des cassés qui glissaient dans les pâtes, sans parler du friture grasse et avec des crevettes frites avec la carapace et non nettoyées avec l'intestin très ennuyeux encore en bouche. Ah, il faut demander le reçu fiscal. Très mauvaise expérience

Daniela.a

Le 04/09/2023 à 11:46

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4 / 5

Poisson très frais, cuisiné à la fois de manière traditionnelle et innovante

Mauro.i

Le 30/08/2023 à 21:41

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3 / 5

Rien à redire sur les entrées et le service qui étaient tous à la hauteur. Mais c'est alors que l'on obtient le turbot recouvert de poivre qui recouvre sa saveur, accompagné de poireaux brûlés et presque immangeables. Lorsque j'ai fait remarquer cela au directeur, il a réitéré avec arrogance et arrogance que le plat avait été préparé selon la recette. Peut-être que le monsieur en question ne sait pas qu'il ne faut pas manger de nourriture brûlée et qu'un peu de courtoisie envers les clients ne fait jamais de mal ! Un conseil : allez ailleurs !