Charleston Avis

💬 Sans conteste LE meilleur repas de toute la région du Sud-Tyrol. Andrea, qui est également l'un des chefs, a expliqué chaque élément du menu, ce qui montre combien d'amour et de dévouement il met dans chaque plat par la façon dont il les décrit. Nous avons eu l'entrée Carbonara qui était un nid de pâte filo avec de la crème garnie de guanciale chaude et croustillante. Les textures contrastées, les températures des ingrédients ont fait vibrer nos papilles ! En plat principal, j'avais une tagliata de bœuf cuite selon les recommandations du chef et elle était si joliment assaisonnée ! Mon partenaire avait de gros raviolis remplis de bœuf et de porc cuits lentement sur un lit de pomme de terre à la crème et aux poireaux. Nous ne pouvions évidemment pas dire non au dessert, surtout après avoir réalisé que les chefs savaient ce qu'est la vraie bonne nourriture et appris qu'ils préparaient également leurs propres desserts. Mon partenaire a pris le Birramisù - pensez au tirramisù mais à la bière au lieu du café - délicat et tellement délicieux ! J'ai eu les cannoli déconstruits avec une belle ricotta de mouton avec des copeaux de chocolat noir sur le dessus et arrosée d'une sauce aux agrumes. Un incontournable pour quiconque passe par Bolzano. Réservez à l'avance car c'est un cadre intimiste avec seulement quelques tables disponibles. Andrea nous reverra certainement très bientôt !!

💬 Nous nous sommes arrêtés pour un petit-déjeuner en milieu de matinée sur la route de Mantoue, le café était excellent et les croissants très frais, c'était la deuxième fois que nous nous arrêtions et nous avons toujours passé un très bon moment. Le menu du déjeuner était également très prometteur et nous l'essayerons probablement la prochaine fois.

💬 Très bonne ambiance, l'ambiance historique rend l'expérience à coup sûr. La nourriture est assez moyenne. on s'attendrait à mieux à cause de l'emplacement. La pizza est ok. Style romain, je dirais. Le personnel est serviable même s'il est difficile d'attirer leur attention.

💬 Très bel endroit, atmosphère charmante, une serveuse très aimable, un service soigné et un bon rapport qualité/prix .

💬 Magnifique expérience, plats délicieux, super accueil (merci pour l'attention réservée à notre petit chien). On reviendra :)

💬 Simplement parfait ! La cuisine est exceptionnelle et le service tellement agréable, nous avons passé un moment de rêve dans un lieu calme et frais. Les prix sont plus qu'abordables comparé à cette cuisine d'exception (produits frais et cuisine maison). Je ne peux que vous recommender vivement ce restaurant !! 5/5 pour nous..

💬 C'était notre première fois dans cet hôtel et nous avons été positivement surpris à tous égards.

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💬 Un déjeuner de passage pour 2, environnement agréable, sans prétention étoilée, mais cuisine excellente, service rapide et courtois, bon parking spacieux.

💬 Sant' Eusanio del Sangro est déjà une ville de conte de fées, avec des aperçus caractéristiques de petites rues fleuries, le B&B de Nonna N'zia est donc le joyau qui orne le cadre de votre séjour ✨ Tout est bien agencé et avec une attention aux moindres détails de style shabby chic💕 la chambre sous les combles est chaleureuse et accueillante avec une petite salle de bain attenante mais avec tout le confort. Valentina la propriétaire est très gentille et attentive aux besoins de ses invités. 10+