Casa Saltara Suites e Case tra gli Alberi con Ristorante Autentico Sardo Avis
📌 Strada Saltara Lu Banconi, 07028 Santa Teresa Gallura - Italie
💬 564 Avis
Avis sur Casa Saltara Suites e Case tra gli Alberi con Ristorante Autentico Sardo à Santa Teresa Gallura
Les avis
Les dernier avis sur Casa Saltara Suites e Case tra gli Alberi con Ristorante Autentico Sardo à Santa Teresa Gallura
Angela.o
Le 23/09/2023 à 21:01
5 / 5
Je suis allé dans ce restaurant et ce fut une expérience fantastique surtout parce que les serveurs sont très gentils et la nourriture est très bonne, alors cette ferme est nichée dans la verdure
Maria.r
Le 16/09/2023 à 21:46
5 / 5
Magnifique endroit avec une attention aux moindres détails. Nous avons passé une merveilleuse soirée entre amis. Excellente nourriture
Mario.e
Le 14/09/2023 à 14:12
5 / 5
Nous étions deux à dîner dans ce restaurant recommandé par un ami. Il y avait beaucoup de virages pour y arriver mais ça valait le coup, d'excellents produits et nourritures locales. Nous avons pris le pocercettu sarde qui, bien que modeste à 33 euros, était vraiment bon et surtout cuisiné comme le veut la tradition. Personnel sympathique et endroit calme et romantique. Informé
Simona.e
Le 09/09/2023 à 18:08
5 / 5
Une découverte agréable dans une ambiance romantique. Personnel attentif et courtois. Le MirtoSpritz est délicieux, tout comme le cochon de lait rôti à la broche (cuit lentement au feu de bois) et la seada. Un vrai dîner sarde, excellent. Des prix justes proportionnés au service et à l'excellente qualité de la nourriture.
xandra.o
Le 05/09/2023 à 19:20
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants ici près de SanteTeresa si vous aimez la viande. C'est très caché mais facilement accessible en voiture. J'ai trop commandé mais, sur l'insistance du personnel, j'ai reçu de la nourriture pour demain sur la plage ! Haut
dalila.
Le 03/09/2023 à 21:31
5 / 5
Nous avons dîné dans ce lieu magnifique, très romantique avec une atmosphère calme. Honnêtement, je ne le considère pas comme une ferme mais comme un restaurant à tous égards. Personnel accueillant, poli et très sympathique. Quiconque se plaint personnellement des prix n'a qu'à consulter le menu visible sur son site Internet. nous avons pris deux entrées, de délicieux fromages Caresi anciens 😋 vraiment bons ! et une passatelli classique. Deux entrées : tagliolino et culurgiones et l'exquis cochon de lait. Pour finir, des douceurs sardes et un sorbet au citron. Tout était vraiment excellent, fortement recommandé comme endroit aussi bien pour les couples que pour les familles. Avant de commencer le dîner, un petit accueil avec du pain local, des olives et un petit verre d'extraits de jus divers. Bonne soirée.
davide.e
Le 02/09/2023 à 16:54
5 / 5
La cuisine sarde ressuscitée avec quelques révisions qui mettent en valeur les saveurs de notre terroir. Une halte à ne pas manquer. Grande cave à vins, charcuteries extraordinaires sans oublier les entrées, surtout les curlungiones et tagliolini à la poutargue de mulet (CABRAS SARDA) et aux figues !!! Un cochon de lait inoubliable. Le tout dans un endroit vraiment élégant au sein de la plus vraie Gallura
M.W.S..R
Le 25/08/2023 à 19:12
4 / 5
Nourriture assez bonne Certainement trop cher Dans les environs, il y a de nombreuses autres fermes où vous pourrez dîner typiquement en dépensant moins de la moitié avec des plats abondants et d'excellente qualité. Belle expérience mais je n'y retournerai pas Un prix aussi élevé est injustifié
Matteo.a
Le 24/08/2023 à 19:28
5 / 5
Pour la première fois de ma vie j'ai dégusté le fameux porceddu. Tout était délicieux, même les entrées. La viande du Porceddu fondait dans la bouche. Personnel sympathique et accueillant. L'endroit est magnifique, je recommande de réserver pour dîner en extérieur.
Eliana.i
Le 23/08/2023 à 12:26
5 / 5
Structure en pleine nature. Silence absolu et détente totale. Bungalows caractéristiques inspirés des maisons typiques sardes. Petit déjeuner varié et délicieux. Excellente cuisine. Personnel toujours sympathique. Hautement recommandé!
Emmanuelle.r
Le 23/08/2023 à 08:17
5 / 5
Très raffiné, les chambres dans les bungalow en pleine nature ombragée. Personnel cosmopolite charmant. Petit dejeuner fait maison délicieux. Nous partons à regret. Le restaurant est délicieux. Le menu est très copieux, je le conseille pour 3 plutôt que pour 2 et ça allège la note ! Une étape magique. Plutôt pour adultes ou grands enfants.
Maria.v
Le 22/08/2023 à 14:47
5 / 5
Endroit merveilleux, entouré de verdure... un petit coin de paradis !! Attention à chaque détail et avec un personnel très gentil, serviable et attentif à tous les besoins !! M. Raimondo était impeccable et nous a servi de délicieux petits déjeuners et a toujours été attentif à chacune de nos demandes ! Si vous souhaitez passer du temps en toute tranquillité, c'est le bon endroit. Restaurant 10/10 !! Tout est vraiment parfait !!
Alessandro.z
Le 17/08/2023 à 19:22
5 / 5
Entouré de verdure, si vous souhaitez manger une cuisine typiquement sarde, c'est l'endroit idéal. Porcinet pour 10+ Incroyable entrée Saltara Excellents premiers cours Je recommande le Nebbiolo sarde pour accompagner les plats locaux. Excellent service, très sympathique et souriant, toujours prêt. Nous serons de retour
Alberto.o
Le 15/08/2023 à 20:15
3 / 5
Belle expérience, même si les prix sont un peu exagérés, après tout ce devraient être des plats traditionnels... ça vaut quand même le coup (dépenser 100€ chacun avec apéritif et pourboire)
Antonio.e
Le 10/08/2023 à 19:49
5 / 5
Porceddu inoubliable!!! Que puis-je dire, si vous voulez bien manger, Saltara est définitivement une garantie. Nous avons décidé de commencer immédiatement par du Porceddu et des pommes de terre rôties pour en profiter pleinement. Excellente saveur et cuisson parfaite. Nous avons ensuite eu l'occasion de commander à la fois les premiers plats (chiusoni) et les seconds plats (je recommande le ragoût de chèvre) et j'avoue que les deux étaient excellents. Emplacement raffiné et bien géré. Certainement un endroit différent des fermes sardes habituelles. Conseillé !
Giuseppe.o
Le 04/08/2023 à 08:33
5 / 5
Restaurant immergé dans le maquis méditerranéen... pour les amoureux de la nature et de la bonne chère, c'est un endroit absolument incontournable ! Mais faites attention aux prix, vous risquez de vous blesser si vous ne commandez pas avec soin. Excellent cochon de lait grillé !
Livia.z
Le 03/08/2023 à 07:51
5 / 5
Ambiance super agréable et relaxante et nourriture délicieuse. Globalement, c'est une super expérience et à mon avis l'un des meilleurs restaurants de Sardaigne. Je le recommande vraiment.
Carla.a
Le 01/08/2023 à 16:35
4 / 5
Je n'ai pris qu'un seul dîner. Tout bon. Service élégant, personnel sympathique, Un peu cher. Mais c'est bien pour un dîner à deux
Paolo.a
Le 28/07/2023 à 08:30
4 / 5
Ferme-restaurant typique sarde où il est possible de déguster du cochon de lait et d'autres spécialités locales dans un environnement raffiné. Excellent service et emplacement. Mais attention aux extras, l'addition peut trop monter si l'on ne prête pas suffisamment attention au choix des vins, des apéritifs,... bref, le do it yourself peut révéler des surprises indésirables.
Mohammed.r
Le 24/07/2023 à 19:40
5 / 5
Restaurants super sympas pour dîner, les employés sont très très sympathiques Barman également très sympathique Belle vue sur la nature et les montagnes Avec plaisir encore
Sara.i
Le 12/07/2023 à 19:23
1 / 5
Les allergènes ne peuvent pas se tromper ! Cuisine extrêmement exceptionnelle, endroit vraiment merveilleux, service presque excessivement présent, à revoir... Dommage l'erreur très grave d'insérer les mauvais allergènes dans la carte. Beaucoup d'excuses, et beaucoup d'attention mais vu le montant de la facture il est élégant de ne pas au moins calculer le plat choisi à cause de l'erreur. Dommage que ça aurait été merveilleux.
Veronica.a
Le 10/07/2023 à 06:44
5 / 5
Bel emplacement, personnel très gentil et toujours disponible... très bonne cuisine typique de la région... nous reviendrons, ça vaut le coup !
Alberto.e
Le 09/07/2023 à 18:34
5 / 5
Une expérience inoubliable, des bungalows avec beaucoup de charme mais le meilleur sans aucun doute la gentillesse et le bon traitement des employés, Hergues a été très sympathique et à notre écoute. Mille merci!
Giovanni.o
Le 29/06/2023 à 18:20
5 / 5
Restaurant situé un peu à l'intérieur des terres de Santa Teresa Gallura, à 15 minutes en voiture. Endroit soigné et très élégant, produits typiques sardes de haute qualité, grande cave à vin. Service attentif et excellent dans l'ensemble. Le cochon de lait, spécialité locale, est recommandé. Prix importants, mais équilibrés en termes de qualité et de service. Haut!!!
valeria.a
Le 26/06/2023 à 21:08
5 / 5
Emplacement fascinant avec une attention portée à chaque détail, environnement chaleureux et familier, propriétaires et serveurs très courtois. Nourriture d'excellente qualité et bien présentée.
Arne..
Le 21/06/2023 à 10:17
5 / 5
Nous avons pris un très bon repas ici. Ambiance agréable, excellent service. Légèrement relevé. La spécialité ici est le cochon de lait - fortement recommandé.
Giulia.
Le 03/10/2022 à 15:11
5 / 5
Emplacement très agréable et bien entretenu, personnel sympathique et serviable. Tout est délicieux de l'entrée au dessert, notamment le porceddu qui est préparé et cuit dans un four donnant sur la salle.
Andrea.i
Le 18/09/2022 à 08:21
5 / 5
L'endroit est magnifique... Il est situé en pleine nature... Nous sommes allés y dîner, le plat typique de la région, le porchetto. C'était une recommandation de l'hôtel où nous avons séjourné... quand nous avons demandé où aller dîner et je dois dire que le traitement était exceptionnel, le personnel était super sympa... il y a un gars qui parle espagnol là-bas.. Et en général, le personnel avait toujours le sourire. La nourriture est exquise et le cadre est magnifique. L'endroit n'est pas donné mais il mérite son prix pour la convivialité et la nourriture.
Monica.'
Le 08/09/2022 à 19:52
2 / 5
Ne vous attendez pas à une ferme comme indiqué sur Google mais à un lieu élégant qui propose une carte avec quelques plats traditionnels sardes. Prix trop élevés par rapport à l'offre culinaire
Margherita.h
Le 07/09/2022 à 21:54
3 / 5
Cuisine correcte, ne vaut absolument pas le prix demandé. Environnement magnifique et soigné; certainement pas une ferme.
Andrea.e
Le 30/08/2022 à 10:41
5 / 5
Expérience incroyable au restaurant de cette fantastique ferme. Menu dégustation du Porceddu : Entrée composée de charcuteries, de légumes verts et de fromages, le tout vraiment délicieux. Le porceddu est parmi les meilleurs que j'ai jamais goûté accompagné d'excellentes pommes de terre rôties et de saucisses grillées. Pour conclure, un bon sorbet. Personnel poli, sympathique et serviable. Certainement un endroit où s'arrêter en passant par ici.
Cristina.a
Le 29/08/2022 à 15:34
5 / 5
Une ferme très charmante, tant par sa structure que par son ameublement. Je suis allé dîner et j'ai consommé de véritables spécialités sardes, cuisinées avec abondance et savoir-faire. Le personnel de la salle à manger, attentif à son apparence, professionnel et aimable, fait en sorte que le client se sente vraiment captivé et choyé par tout cela. Le propriétaire, enclin au dialogue agréable, explique avec des anecdotes l'histoire de cet ancien Stazzu, transformé. Tout cela est vraiment très agréable.
Barbara.i
Le 28/08/2022 à 19:07
5 / 5
Lieu avec une attention aux moindres détails et très particulier et typique. Le personnel très gentil. Nous avons mangé le cochon de lait vraiment fabuleux et je vous recommande également les desserts vraiment délicieux.
Isadora.a
Le 24/08/2022 à 09:01
5 / 5
Endroit merveilleux immergé dans la verdure de la Gallura, attention particulière à chaque détail, professionnalisme et qualité de l'apéritif au dessert. C'est un endroit qui mérite bien plus qu'une critique positive, c'est le reflet des propriétaires. Le dîner était délicieux, des plats de qualité préparés et servis avec amour. Hautement recommandé!
Alessandro.
Le 22/08/2022 à 19:53
1 / 5
J'y étais allé pour un dîner en juillet et j'ai passé un très bon moment avec le rapport qualité/quantité. Je suis revenu en août avec ma famille et en me souvenant des portions, nous avons pensé que 3 portions de porceddu suffiraient à partager entre 4 personnes, sachant qu'un de mes enfants n'a que 11 ans. J'ai fait remarquer au gérant qu'en juillet une seule portion faisait la moitié de la taille du plateau avec les 3 portions reçues et il m'a répondu qu'elles étaient adéquates… De plus, j'ai constaté une augmentation de prix de 29 € à 32 € sans aucune raison. Comme si cela ne suffisait pas, le serveur qui nous a accueilli m'a demandé si tout s'était bien passé, je lui ai également fait remarquer ce qui était décrit ci-dessus et il m'a répondu que s'il avait su il aurait fait un ajout... (c'est dommage de l'avoir prévenu à l'infirmière en chef...)
Federica.a
Le 20/08/2022 à 21:24
5 / 5
Mon petit ami et moi cherchions en ligne un restaurant près de Santa Teresa di Gallura, nous sommes tombés par hasard sur ces fermes et avons décidé de réserver. Nous sommes accueillis par une dame très gentille et professionnelle, ainsi que par le reste du personnel qui nous a guidés lors de notre belle expérience culinaire. Tout était vraiment excellent... de l'entrée aux desserts. L'atmosphère romantique et l'attention portée aux détails ont fait de ce dîner une expérience inoubliable. Félicitations !!
Monica.i
Le 19/08/2022 à 14:19
5 / 5
Endroit merveilleux, entouré de nature et de silence. Nous avons séjourné en août 2019. Je rêve toujours de cette atmosphère unique et relaxante. Vous dormez divinement et vous vous sentez encore mieux dans le jardin devant votre bungalow. Un rêve Excellent petit déjeuner et nourriture au top. Le cochon de lait rôti à la broche fondait dans la bouche. Nous ne t'oublierons jamais. Merci On reviendra certainement
Alexei.z
Le 17/08/2022 à 17:34
5 / 5
J'y suis allé pour fêter l'anniversaire de ma sœur. Une expérience culinaire vraiment formidable. La nourriture était abondante et très savoureuse. Fortement recommandé😉
christian.u
Le 16/08/2022 à 20:19
1 / 5
Mauvais menu, commandé 1 premier plat qui n'est jamais arrivé, s'excusant mais ne demandant rien d'autre, même chose avec le dessert, les saucisses et les pommes de terre, seulement du sel, embarrassant avec un prix 5 étoiles.
Stefano.a
Le 15/08/2022 à 11:44
5 / 5
Organisation impeccable, environnement raffiné, cuisine exquise avec des plats traditionnels sardes. Hautement recommandé! La structure dispose d'un grand parking, est éloignée de la foule de Santa Teresa di Gallura et constitue l'endroit idéal pour un dîner romantique ou entre amis en toute tranquillité. L'excellent bar propose des cocktails bien préparés pour rendre agréable l'attente à votre table.
Sara.a
Le 13/08/2022 à 22:43
5 / 5
Des produits super frais, de l'entrée au dessert ! Bel emplacement et personnel très accueillant. Si vous voulez goûter aux vraies saveurs de la Sardaigne, venez ici !
Raffaella..
Le 13/08/2022 à 06:55
4 / 5
En plus d'avoir bien mangé, j'ai apprécié le fait qu'on puisse aussi manger à la carte, donc pas de binging comme s'il n'y avait pas de lendemain, typique d'une ferme sarde.
Emiliano.a
Le 12/08/2022 à 06:09
4 / 5
Endroit charmant, bonne bouffe, personnel sympathique, service excellent, facture un peu élevée mais ça vaut le coup.
Danilo.i
Le 11/08/2022 à 15:12
5 / 5
Un arrêt à la ferme Saltara est une expérience que tout le monde devrait vivre. Une ferme très soignée immergée dans la campagne de Gallura. J'ai séjourné avec ma petite amie dans la suite de la grange et je dois dire que nous avons été surpris par l'ensemble des installations dès le premier jour. La chambre était très accueillante et très grande. Nous avons beaucoup apprécié le petit déjeuner copieux servi chaque matin par la très sympathique Sabrina. Leur pocetto très moelleux et savoureux est également très bon. Un séjour vraiment agréable que j'espère peut-être répéter un jour. Merci beaucoup Saltara
paola.i
Le 09/08/2022 à 22:11
3 / 5
Nourriture plutôt bonne mais service épouvantable !!! Nous avons attendu 30 minutes pour un premier plat. Je le recommande uniquement pour l'emplacement. Je n'y retournerai pas !!!
Barbara.i
Le 08/08/2022 à 16:51
5 / 5
Le lieu rénové est magnifique, un très bel espace cocktail a été ajouté depuis la dernière visite. Nous avons pris un menu brochettes composé d'une entrée, d'un cochon de lait et d'un dessert. Tout était délicieux, tel que je m'en souvenais.
Filippo.a
Le 07/08/2022 à 06:08
1 / 5
J'ai pris un apéritif et du porceddu dans le menu. jusqu'à l'apéritif, tout allait bien, jusqu'à ce que le porceddu soit servi. J'en ai pris un morceau, et il était plein de CHEVEUX, inutile de dire qu'à partir de là, mon appétit était ruiné. La viande était vraiment bonne, mais si vous n'arrivez pas à nettoyer le porc, changez de travail ou ne le servez pas du tout !!! Aussi parce qu'au final je n'ai pas payé pour les bonbons.....
David.i
Le 06/08/2022 à 12:09
2 / 5
En deçà des attentes. L'endroit, à part être au milieu de nulle part, n'a rien de spécial. Cela a du sens si vous restez dans les petites maisons, mais pas seulement pour dîner. Le service est bon, ils semblent avoir une personne spécialisée pour chaque tâche. Et la nourriture, la nourriture est bonne mais pas très bonne comme elle devrait l'être pour un tel endroit. La porchetta contenait des tranches plus sèches que d'autres, j'espère que la moitié ne venait pas de la veille. La poêle était un peu basique, les raviolis aussi. L'apparence végétarienne était très bonne. Et le plus gros problème vient du prix. Le menu/plat individuel, les portions et le prix sont construits d'une manière qui n'a aucun sens pour moi, vous finissez par payer trop cher de toute façon. Je suppose que vous payez pour le service et le lieu, mais cela n'a rien de spectaculaire non plus, ils veulent avoir l'air chic mais votre porchetta est pleine de guêpes.
dino.u
Le 06/08/2022 à 05:48
4 / 5
Emplacement un peu gênant à atteindre mais l'expérience en vaut la peine. Restaurant sympa, très sympa, cuisine d'excellente qualité mais prix un peu trop élevés. Le conseil est d'essayer le porceddu et une bouteille de vin maison et un dessert. C'est une bonne idée de tout essayer seulement si vous êtes prêt à dépenser un peu plus que d'habitude.
daniela.a
Le 05/08/2022 à 20:21
2 / 5
Prétentieux sans les attributs. Nourriture correcte mais pas exceptionnelle. Charcuterie pas excellente, porc bon mais filandreux, facture très élevée, il y a des fermes dans la région avec des prix beaucoup plus bas et une cuisine excellente
fashion.o
Le 30/07/2022 à 08:44
5 / 5
Emplacement de haut niveau... endroit charmant entouré de verdure, bien entretenu et service impeccable et beaucoup de gentillesse, le cochon de lait sarde est le meilleur que j'ai jamais mangé, nous reviendrons certainement pour goûter les autres spécialités !!
Lisa.r
Le 28/07/2022 à 23:06
5 / 5
En 52 ans, j'ai voyagé et travaillé dans plusieurs restaurants.. je dois dire que je la considère comme la meilleure ferme.. excellent cochon de lait sarde.. cuit à la perfection lentement.. la performance dans le rôtissage du cochon de lait à la vue du le client est top🔝🔝... endroit incroyable... doux et romantique, équipé d'une piscine.. en pleine nature.. personnel qualifié, très gentil et très agréable.. j'y retournerai certainement et je le recommande vivement. .. 👏👏👏💯💯💯💯💯💯🥂
O.
Le 21/07/2022 à 19:27
1 / 5
Nous avons passé un mauvais moment. Pour l'amour de Dieu, la nourriture est très bonne mais être un touriste ne signifie pas escroquer les gens... qui sait alors avec les étrangers. . Payé en espèces et ils nous ont donné un reçu non fiscal, si nous avions su, nous aurions payé avec une carte de débit. Dîner entre amis (4 personnes), nous sommes arrivés tôt et on nous a demandé de nous asseoir au bar en vous disant qu'ils vous proposeraient un apéritif et en découvrant ensuite qu'il faudrait payer (2 boissons non alcoolisées à 12 € pièce !) Pour le dîner, un coca 33 cl payé 5 €, porchetto compris (où on nous avait dit qu'ils nous apporteraient 4 portions chacun, ce qui n'a pas été le cas, avec des portions dérisoires) et couverture, nous avons dépensé 167 €... si vous ne le faites pas. Je ne veux pas me faire avoir, évitez !
STEFANIA.E
Le 19/07/2022 à 19:47
3 / 5
Lieu de jetée réputé mais en deçà des attentes. Nous étions en compagnie d'amis pour déguster le fameux cochon rôti, et pour l'instant rien à redire. Cuisiné à la perfection, dommage pour le service médiocre, gouttes de vin renversées sur mon pantalon et ma robe d'été blanche, je suis sorti à pois, le changement de plats s'est fait après qu'ils aient déjà apporté le deuxième plat et les desserts (fantastiques) sans couverts . La facture un peu élevée. Ils peuvent s'améliorer, ont besoin de plus d'attention
Lorenzo.s
Le 15/07/2022 à 22:48
5 / 5
Bel endroit, nourriture délicieuse, surtout le petit cochon... Et personnel très intelligent, gentil et accueillant.... Belle soirée. Merci beaucoup
Manuel.e
Le 13/07/2022 à 13:22
5 / 5
Bel agritourisme! Nous avons apprécié chaque minute ici. Emplacement calme, chambre d'une propreté éclatante et petit déjeuner frais. Grazie!
Robert.o
Le 10/07/2022 à 09:08
5 / 5
C'est une propriété spectaculaire avec une décoration unique et un service incroyablement sympathique. Le petit déjeuner est incroyable. Le dîner est superbe avec une version créative des plats traditionnels sardes.
Brenda.a
Le 08/07/2022 à 09:06
5 / 5
Nous avons apprécié notre lune de miel en Sardaigne et sommes allés à Saltara pour un bon dîner. Le dîner était le meilleur que nous ayons eu pendant les deux semaines et le meilleur que nous ayons jamais apprécié. Le service était excellent et ils se sont assurés de rendre notre dîner spécial compte tenu de l'occasion. En prime, le terrain et le paysage environnant sont magnifiques. Je le recommanderais à tout le monde, et cela vaut vraiment la peine d'y aller.
Fabio.a
Le 05/07/2022 à 20:13
5 / 5
Bonne nourriture et excellent service! Probablement le meilleur restaurant que nous avons essayé pendant nos vacances ! Vous devriez certainement l'essayer.
marco.a
Le 02/07/2022 à 14:13
5 / 5
Restaurant où vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle sarde de haute qualité, présentée avec professionnalisme et hospitalité dans un lieu magique. Une attention considérable pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque
Clarisse.A
Le 30/06/2022 à 14:04
5 / 5
Au milieu des montagnes mais à 20 minutes de Palau, un petit havre de paix. Personnel aux petits soins. Je vous conseille le menu découverte au restaurant, très copieux ! Petit déjeuner copieux également et très bon !
Gianni.e
Le 30/06/2022 à 09:22
5 / 5
L’endroit est vraiment très joli et charmant en pleine nature. Le repas se fait sous les arbres, le service est agréable avec un personnel à votre écoute. La nourriture de type locale est excellente et toutes les cuissons se font dans un énorme four au feu de bois devant vous. Un endroit à découvrir ou à y retourner, nous nous avons adoré.
Flizzz.i
Le 23/06/2022 à 10:27
5 / 5
une cuisine typiquement sarde et un cadre magnifique, personnel très gentil et prévenant, pas vraiment bon marché, mais nous étions conscients nous n'étions là que pour manger, réservations recommandées
Alessandro.a
Le 22/06/2022 à 20:01
5 / 5
Nourriture d'excellente qualité, parmi les meilleures fermes du nord de la Sardaigne. Il se démarque des autres par l'équilibre des saveurs et le souci du détail. Même les desserts ne sont pas évidents et délicieux. Essayer.
Antonio.r
Le 07/06/2022 à 14:35
4 / 5
Ambiance agréable pour un dîner sarde qui n'a pas répondu aux attentes car il y avait des hauts et des bas. Le carpaccio de bœuf local était excellent tandis que le pane frattau aurait dû avoir une saveur plus intense, la saucisse était savoureuse tandis que le porceddu était un peu sec à de nombreux endroits. Bons desserts (seada et mirtamisu) Mauvaise surprise sur l'addition (mais je ne l'ai remarqué qu'à la maison) puisqu'on nous a facturé 1 porceddu et un verre de vin supplémentaire. En résumé je le recommande même s'il a quelques aspects à améliorer. Je tiens à préciser, en passant, que le dîner avait été réservé avec The Fork mais qu'à son arrivée le propriétaire a dit qu'il n'avait aucun lien avec l'application mais qu'il nous trouverait quand même un logement.
jean.i
Le 10/10/2021 à 17:07
1 / 5
Nous n'y étions que pour le dîner. Si vous regardez seulement dans l'assiette ce que vous mangez pour le dîner, c'est plutôt joli et la nourriture est correcte. Mais dès que vous regardez autour de vous, vous pouvez voir la localité qui se veut très haute société et méprise tout le reste. Et puis, à la fin du dîner frugal, vous voyez le prix des quelques nouilles que vous avez mangées. Beaucoup trop cher pour ce que c'est. Beaucoup trop cher pour ce genre de restaurant. Et bien trop cher pour un agritourisme !! Certainement un laissez-passer, l'argent aurait été mieux investi pour quelques autres repas ailleurs avec une meilleure ambiance (qui y était inexistante).
Patrick.o
Le 08/10/2021 à 20:56
5 / 5
Un des plus beaux agriturismo visités en Italie. le menu dégustation est à la hauteur du cadre. Les antipasti de grand-maman sont revisités, le cochon de lait est croustillant et on ne lésine pas sur les beaux morceaux. Le tiramisu de myrto est une tuerie.......les patrons sont dans la salle depuis 28 ans et ça se voit.....le service est digne du MIchelin ! Confirmation qu un bon restaurant sait se renouveler pour le meilleur! Bravo et merci
Corrado.o
Le 04/10/2021 à 06:41
5 / 5
Endroit très beau et évocateur, accueillant et soigné dans les détails, excellente viande cuite à la perfection. Les prix ne sont pas populaires mais étant donné la qualité du service et de la nourriture, cela vaut la peine de dépenser un peu plus.
De.u
Le 29/09/2021 à 05:47
4 / 5
Un très grand agritourisme haut de gamme. Personnel très élégant et sympathique. Une étoile en moins car les prix (boissons/nourriture) sont assez élevés pour un agritourisme. Le petit déjeuner est servi à table. Très riche et varié. Recommandation claire !
Anna.i
Le 15/09/2021 à 21:17
5 / 5
merveilleux!! nous avons appelé à 7 heures pour une réservation vers 9 heures. ils nous ont immédiatement donné une table. un dîner délicieux et un service très gentil! Je ne peux que le recommander !! nous avons vraiment passé un très bon moment
MARIA.R
Le 14/09/2021 à 06:04
1 / 5
L'emplacement est 5 étoiles et le cochon était également bon mais les prix sont stellaires : 29 euros pour le cochon me semble exagéré. Autre remarque pertinente : si vous m'apportez la pré-facture lorsque je vous le demande, lorsque je paie vous devrez me donner le reçu. Ils ne me reverront plus jamais
Sara.o
Le 14/09/2021 à 05:50
5 / 5
Restaurant élégant, emplacement très suggestif. Excellente qualité de la nourriture, portions correctes. Les porceddu et les plats typiques sardes sont délicieux.
Veerle.r
Le 10/09/2021 à 18:57
5 / 5
Nous avions la suite villa 🤩. Chambre magnifique, que dis-je… suite !!!! Parking et terrasse privés. Terrasse super sympa au restaurant, piscine, bar de la piscine. Merveilleux restaurant... J'y ai mangé le meilleur carpaccio de bœuf de toute ma vie et ce n'est pas un mensonge ! Plats savoureux et honnêtes au menu, excellent service et super hôtesse et hôte !!!!! Recommandé 👍👏
Vin.a
Le 03/09/2021 à 06:35
3 / 5
Lieu noté 9, le problème c'est le rapport qualité/prix : les prix sont très élevés pour des plats bons mais limités. Le couvert de 4 euros par personne, pour un set de table et du pain, est aussi absurde qu'une petite bouteille d'eau à 4 euros.
12xele.
Le 01/09/2021 à 19:00
1 / 5
Je connais Saltara depuis des années. Disons à partir de quand un costume typique a commencé avec les serveuses. C'était tellement beau, beau ! Je me suis retrouvé devant un groupe de serveurs en costume-cravate et avec des bouteilles à la main avec l'ampoule mesurant la quantité de vin à mettre dans le verre. J'ai mangé le menu sarde qui comprend en entrée, entre autres, un petit bol de fèves et deux morceaux d'oignon aigre-doux, une pomme de terre farcie (non cuite), ainsi que des bruschettines normales. Entrée comme tout en Sardaigne, et cochon de lait, six pièces. Une bouteille de Vermentino normal que si c'était un Is Argiolas, j'aurais compris et accepté 35 euros payés. Tout cela pour la modique somme de 186 euros pour deux !!!! A Vissani, où je vais souvent, on dépense un peu plus. La ferme Saltara du passé me manque ! ..peut-être que je dépenserais moins à Porto Cervo ! J'ai une âme sarde, même si je suis de Viterbe, et Saltara ne me reverra plus jamais
Daniele.a
Le 31/08/2021 à 17:46
3 / 5
Excellente ambiance et emplacement. Menu sympa et bien réalisé. Le seul défaut c'est que les prix sont trop élevés...
Norberto.r
Le 31/08/2021 à 17:38
1 / 5
J'y vais depuis des années, et j'ai toujours passé un bon moment, un peu cher mais un cadre magnifique et un service excellent. Alors ces vacances m'ont aussi amené dans cet endroit et hélas une surprise. Un endroit toujours enchanteur, mais tout le reste était médiocre, une bonne entrée, Une entrée Voilà, le personnel n'était pas du tout professionnel mais l'addition était très exagérée.Nous avions deux enfants de 7 et 11 ans, ils ont mangé une entrée et au final nous avons dépensé 63 € enfants compris. Je n'y retournerai jamais
Giuliano.a
Le 26/08/2021 à 17:35
2 / 5
Les prix sont ceux du site et le porceddu est remarquable, mais le service n'est pas à la hauteur. La qualité de la nourriture et l'emplacement ne suffisent pas à justifier les prix étant donné que les serveurs étrangers sont incapables de communiquer même une description minimale des plats et des quantités arrivées. Lorsqu'on leur parle d'une allergie, ils répondent « évitez-la ». Heureusement, ils remarquent probablement que nous sommes étonnés de la réponse et finissent par nous apporter une assiette séparée pour éviter toute contamination. Lisez attentivement la carte des vins avant de réserver, la majoration sur les prix est disproportionnée.
Marcello.o
Le 25/08/2021 à 00:13
2 / 5
La première chose que je veux écrire dans cette critique est la qualité de la nourriture, sans aucun doute excellente, 5 étoiles ! Mais si le prix lui-même est déjà supérieur à la moyenne du quartier (55 euros pour le menu dégustation) la facture finale laisse l'amer sentiment de s'être fait arnaquer. Aux 55 il faut ajouter 4 couverts, 4 pour chaque bouteille d'eau (2,5 l'équivalent dans toutes les activités du domaine) mais surtout le vin.... la carte présente des vins de qualité avec des prix majorés de plus de 300% qui ne laissent pas le choix sinon, prenez le vin de la maison. Un vin vendu à 30 euros la bouteille, présenté comme du cannonau, qui n'est rien d'autre qu'un vin 2020 de mauvaise qualité valant seulement quelques euros, spécialement labellisé pour le restaurant. En allant resserrer nous nous sommes retrouvés face à une facture injustifiable de 80 euros par personne pour ce qui était censé être un dîner typique dans une ferme. Il y a des dizaines de concurrents dans le coin où l'on peut manger à des prix honnêtes ! Éviter!
Alessandro.u
Le 24/08/2021 à 13:19
1 / 5
Je trouve le restaurant, la cuisine, la carte des vins, le service vraiment surfaits. Il est impensable de mettre le vin de la maison à 30 € en le faisant passer pour un Cannonau de qualité alors qu'il n'en est rien. Le personnel était presque entièrement étranger pour un restaurant qui veut paraître de qualité et ne connaissait même pas les plats qu'il servait. Nourriture normale, très bon porceddu mais il était impensable de dépenser 70 € par personne pour ce qui était proposé. Pour être complet, les frais de couverture sont de 4 € par personne et les bouteilles d'eau coûtent 4 €, comme si nous étions à Porto Cervo. Je vous déconseille fortement d'essayer ce restaurant si vous ne voulez pas vous sentir trompé.
Veronica.a
Le 24/08/2021 à 11:05
5 / 5
Si vous voulez goûter aux vraies saveurs de la Sardaigne, vous devez ABSOLUMENT venir ici. Une ferme immergée dans la campagne de Gallura avec un environnement très élégant et une parfaite attention aux détails. Mais le point culminant est la cuisine... Le porcetto cuit au grill devant les tables qui se coupe à la fourchette et fond dans la bouche, associé à d'autres plats traditionnels, tous délicieux (saucisses sardes, cannonau...) Le personnel est super sympa, ils vous versent même de l'eau, s'assurent que tout va bien pendant le dîner et enfin vous offrent un excellent mirto artisanal. J'ai beaucoup aimé la façon dont ils sont habillés (tous en vestes et pantalons et les cheveux attachés) et le fait qu'ils portent toujours un masque. Pensez-vous que cela coûte une fortune ? Non... Le prix est honnête par rapport à la qualité qu'il mérite vraiment. La réservation est recommandée via WhatsApp au numéro que vous trouvez sur le site.
Alessandra.u
Le 22/08/2021 à 22:14
5 / 5
Wow... les bons mots pour décrire cet endroit merveilleux... Ce n'est pas une simple ferme... Restaurant catégorisé à tous égards... De nombreux restaurants qui se proclament comme tels, ils n'en ont même pas le droit par rapport à cet agriturismo. Chapeau. Tout était impeccable, du service à la nourriture. Personnel super qualifié et de grande qualité. Hautement recommandé.
MR.1
Le 21/08/2021 à 20:01
5 / 5
Expérience à essayer si vous êtes en Gallura. Excellent cochon de lait (divin) à déguster absolument. Bel emplacement, personnel attentionné. Attention, on parle de vraie restauration, rien à voir avec les fermes, d'où des prix un peu plus élevés mais qui récompensent en tout cas la qualité et le service proposé. Je recommande vraiment!
franci.e
Le 20/08/2021 à 07:15
1 / 5
Nous avons dîné en vacances avec un couple d'amis, après la confusion avec le patron, la gérante de la salle à manger (la dame aux lunettes je crois) n'a pas été à la hauteur pour prendre la situation en main. Les prix sont élevés, ils ne valent absolument pas le service ou la nourriture qu'on appelle une ferme. Absolument pas recommandé
Dom.
Le 19/08/2021 à 21:33
1 / 5
N'Y ALLEZ PAS. prix exorbitants et qualité de la nourriture très médiocre par rapport au prix.Ils nous ont demandé la commande trois fois et en tout cas ils se sont trompés dans la vaisselle, c'est fou si on pense qu'on a dépensé près de 300 euros à quatre. 2 bouteilles d'eau à 0,75 8 euros, un dessert à 10 euros, des plats dénués de sens et non locaux à éviter absolument. Personnel peu accueillant et mal formé, pire que ce que l'on peut trouver de pire en Sardaigne.
ValeT.
Le 19/08/2021 à 21:30
1 / 5
Prix exagérés ! Bel emplacement mais cela ne reflète pas la ferme typique sarde... trop sophistiqué et les produits ne sont pas locaux ! Ce qui m'a le plus touché, c'est le personnel : froid, incompétent, on sentait la tension ! Personnellement je ne le recommande pas
Gigi.
Le 18/08/2021 à 13:14
3 / 5
L'emplacement est très beau, à quelques kilomètres de Santa Teresa et Rena Majore. La carte des produits typiques est intéressante, certes de bonne qualité mais les prix sont clairement excessifs. Le service à table peut être amélioré.
Gianni.e
Le 18/08/2021 à 06:57
2 / 5
Nous avons dîné dans cet agriturismo qui n'a rien d'un agriturismo, la cuisine est excellente et soignée, mais les prix sont comme ceux d'un restaurant étoilé. A mon avis il faudrait changer pour un restaurant et non une ferme 286€ pour 4 personnes 2 entrées, 4 entrées, 2 plats principaux, 4 desserts, 3 cafés, une erreur ! Vous ne nous reverrez plus !!
Elide.a
Le 17/08/2021 à 20:16
3 / 5
Belle installation, bonne nourriture. Je crois qu'il n'est plus possible de le définir comme agriturismo en raison du prix décidément élevé et du service grand hôtelier (trop personnel, voire étouffant...). Par rapport à il y a 5 ans, la quantité et la variété des plats ont nettement diminué (je me souviens d'une entrée alléchante avec beaucoup de dégustations décidément bonnes, alors que maintenant ce n'est plus le cas) et l'addition est plus salée...
Veronica.i
Le 16/08/2021 à 22:31
3 / 5
Prix trop chers. 8 euros pour un verre de vin local typique, c'est trop. Idem pour le dessert que nous avons payé 10 euros. Dans l'ensemble, très bonne nourriture, emplacement suggestif, personnel trop froid et pas très attentionné.
Alessandra.a
Le 16/08/2021 à 14:20
5 / 5
Bel emplacement, endroit super bien entretenu au milieu du chic rustique. J'ai tout aimé du service aux plats. Cochon divin. L'addition est un peu élevée, mais ça va en raison du lieu fou et de l'excellente cuisine.
Fabio.r
Le 16/08/2021 à 12:37
4 / 5
Bel emplacement au milieu de la nature sarde et un beau coin cuisine du cochon de lait. Délicieux cochon de lait et charcuterie. Des premières normales. Le service a été un peu précipité mais je pense car nous sommes en août. Cependant, je le recommande à tous ceux qui veulent manger du bon cochon de lait sarde. Prix un peu élevés.
Chrystèle.h
Le 15/08/2021 à 03:02
5 / 5
Très belle petite piscine, menu savoureux au porcelet rôti. Je recommande, à condition d'être véhiculé pour y arriver.
Paolo.a
Le 14/08/2021 à 19:11
5 / 5
Lieu enchanteur et raffiné, pas un mas habituel. Le dîner à la carte propose un large choix de plats typiques sardes. J'ai essayé le menu dégustation qui propose un avant-goût des plats les plus célèbres dont le porceddu qui est cuit au feu de bois dans la cour de la ferme. Fortement recommandé pour le contexte, la nourriture et le charisme du propriétaire.
Matteo.a
Le 13/08/2021 à 21:59
5 / 5
Ce n'est pas une ferme avec le menu classique mais vous pouvez choisir une dégustation ou à la carte. Nous avons choisi la carte et avons apprécié le soin et la qualité des plats et le service du Porcheddu est parmi les meilleurs de tous les temps, fregola très bionique ! Prix adéquat
sara.a
Le 13/08/2021 à 18:45
1 / 5
Un comportement qui était tout simplement grossier et arrogant. Le 6 août nous avons réservé pour le 13 août pour 7 personnes. Le jour même de la réservation, nous avons appelé pour les informer que nous étions 4, afin de nous permettre de céder la place à d'autres. A 20h, nous recevons un appel nous indiquant que la réservation était pour 19h30. Nous étions convaincus qu'il était 20h30. Nous nous excusons pour l'erreur et disons que nous serions là dans quelques minutes. La propriétaire, ou quiconque en son nom, nous a renvoyés avec un ne venez pas parce que j'ai déjà cédé votre place à d'autres. Lorsque nous avons demandé des explications, on nous a répondu qu'il n'avait pas le temps de téléphoner et il nous a raccroché au nez. Absolument sans voix, peu professionnel et assez grossier. C'est peut-être un bon restaurant, mais (pour y avoir déjà mangé plusieurs fois) le coût est absolument trop élevé et vu la façon dont nous avons été traités (bien sûr, avez-vous 1 heure pour manger ? Bon vu ce que je paie, ayant réservé une semaine il ne devrait y avoir aucun problème malgré le mauvais horaire), je suis désolé mais nous n'y retournerons pas et nous déconseillons fortement à toutes nos connaissances d'y aller. Je veux dire, c'est peut-être un endroit sympa mais le cochon de lait sarde ou d'autres spécialités peuvent facilement être mangés dans d'autres restaurants tout aussi bons et avouons-le, même avec des prix plus bas.
MARYNA.U
Le 12/08/2021 à 21:56
2 / 5
L'emplacement est spectaculaire, la qualité des plats est d'un haut niveau, ce qui n'a pas fonctionné à mon avis, c'est certainement la proportion entre quantité et prix... exagérée. Le menu dégustation coûte 98 euros par couple, et jusqu'à présent... ça pourrait être bien... mais il n'inclut pas les boissons ni le couvert... il faut ajouter au moins 50 euros supplémentaires... étant donné la grille des prix des vins. En résumé je peux réitérer qu'à mon avis le prix n'est pas justifié. Nous ne reviendrons pas.
Stefano.e
Le 11/08/2021 à 07:15
2 / 5
La normalité des plats et le service désordonné et déroutant ne justifient pas des prix aussi élevés. L'emplacement est magnifique. Je vais chercher ailleurs.
niccolò.e
Le 08/08/2021 à 20:04
5 / 5
Belle structure dans l'arrière-pays immédiat, à une dizaine de minutes des splendides plages de la côte. Nous n'avons que dîné, donc je n'évalue pas les chambres, mais les espaces communs sont vraiment soignés, élégants, sans perdre une atmosphère typiquement sarde. La terrasse sur laquelle on dîne est très belle, avec un pittoresque four/grill au feu de bois, d'où sort un cochon de lait vraiment bon et super croquant, mais aussi de délicieuses côtes de bœuf sardes. J'ai essayé à la fois le menu dégustation classique sarde, riche et de grande qualité, et divers plats à la carte, dont un steak dont je me souviendrai avec plaisir. La carte des vins locaux est belle, très fournie, pour les connaisseurs. Le service est rapide et sympathique, seuls les deux patrons semblent parfois les moins à l'écoute lorsque le rythme s'intensifie et que la salle est pleine. Mais ce sont des détails qui ne gâchent certainement pas une belle expérience. Prix élevé (la dégustation sarde est de 95 pour deux personnes) mais la qualité proposée le mérite.
Gianpaolo.a
Le 06/08/2021 à 20:28
5 / 5
Sans aucun doute l'une des fermes les plus belles et exclusives de Gallura, choisie par nous car elle est l'une des rares à ne pas avoir de menu fixe. Le cochon de lait et les tagliolini aux truffes sont recommandés
Martina.e
Le 06/08/2021 à 13:43
4 / 5
Nous avons eu le plaisir de dîner au Saltara. Plus qu'un mas, c'est un véritable restaurant chic. Le porchetto sarde est sans aucun doute excellent et fortement recommandé. Les autres plats que nous avons essayés semblaient bons mais peut-être trop chers.
Emanuela.a
Le 02/08/2021 à 07:15
5 / 5
J'ai séjourné ici avec mon copain pendant deux nuits dans la suite Fienile et j'ai eu le plaisir de m'arrêter pour un apéritif et aussi pour dîner un soir. Il n'y a pas de mots pour décrire le professionnalisme, l'élégance et l'accueil qui nous ont été immédiatement réservés par les propriétaires et tout le personnel (un merci particulier à Sam, dans ses grands yeux on peut percevoir combien d'amour il éprouve pour son travail) . Emplacement unique, excellente propreté, excellente cuisine. Ce métier demande beaucoup de passion et de dévouement, que Natalia et Gian Mario transmettent chaque jour à leurs invités. Je n'exagère pas lorsque je dis que l'atmosphère de ce lieu est magique. Aucune photo ne rendra justice à la beauté des lieux, alors testez-la de vos propres yeux ! Je recommande particulièrement le gin tonics pour l'apéritif. Nous avons été servis par une charmante jeune fille qui nous a très bien guidé dans notre choix. Merci de nous offrir une expérience inoubliable!
Anna.
Le 01/08/2021 à 09:12
1 / 5
Nourriture standard, avec les remplissages d'estomac habituels avant le plat principal, du porc avec beaucoup d'os, beaucoup de peau, peu de viande, des gens qui ne boivent pas d'alcool, juste de l'eau - très cher ! Nous étions 10 adultes, 1 enfant de 4 ans qui n'a mangé que quelques nouilles, mais l'enfant a quand même dû payer le plein tarif du menu. c'est clairement trop demander. Même si l'ambiance est bonne, le prix ne le fait pas
Martina.a
Le 26/07/2021 à 22:13
5 / 5
Nous avons divinement bien mangé. Personnel accueillant et gentil. Vraiment délicieux à manger... les raviolis d'une gourmandise unique et sans oublier le purceddu... C'était tendre et la représentation des plats était également très agréable. Compliments.
Fabio.e
Le 24/07/2021 à 17:44
4 / 5
Peut-être essayons-nous excessivement d'être recherchés, même si nous nous présentons comme un agritourisme. Bonne qualité, entrées excellentes mais prix peut-être excessifs pour ce qui est proposé. C'est dommage que les bulles soient vraiment médiocres.
Giulio.i
Le 19/07/2021 à 18:14
5 / 5
Je ne sais pas comment décrire l'explosion de saveurs qui m'a submergé, du plateau de charcuterie aux seadas revisitées. Après avoir pris le menu dégustation et un vin sarde, nous avons été super satisfaits ! Le prix est un peu élevé mais pour l'emplacement et le goût c'est plus que juste !
Hamza.h
Le 13/07/2021 à 23:24
2 / 5
Grosse déception ! Si le lieu et le cadre étaient magnifiques, la qualité des plats était toute autre. Le tout pour des prix exorbitants. Nous avons gouté deux primi typiques sardes (Fregola del nuerese et Pane Frattau) et avons été très déçus de la qualité des produits et de l’exécution sommaire des plats (viande sèche, plats qui manquent d’équilibre et de précision). La déception était telle que nous avons préféré arrêter les frais et n’avons pas pu aller plus loins pour goûter les secondi et le dessert. Petite mention à la charcuterie toutefois qui était très bonne et de qualité. Dommage qu’elle soit servie avec le panier de pain basique. Elle aurait été mieux accompagnée avec une bonne foccacia maison par exemple vu le prix de la planche et le standing du restaurant. Autre déception de taille : non seulement il y avait un choix unique pour le vin au verre (contre plus de 40 à la bouteille) mais ce dernier était imbuvable (le vin qui pique quoi). On se demande si ce n’est pas pour pousser le client à dépenser ?! Quant au service, il était limite trop pompeux pour un restaurant qui se veut local et authentique. Défilé de serveurs (limite trop) qui ne font que prendre les commandes et ramasser les plats, même s’ils sont tous sympathiques. Un serveur attitré par groupe de tables qui prendrait le temps de faire connaissance avec ses clients, leur faire des suggestions à leur goût, d’expliquer les plats et l’histoire du lieu par exemple (pour les touristes que nous étions) aurait était une bien meilleure expérience. En résumé, le restaurant est clairement overrated avec un rapport qualité/prix médiocre et bien en dessous de tous les agriturismo qu’on a pu tester jusqu’ici. Dommage au vu de la réputation du restaurant et tous les avis élogieux !
Sonostato.o
Le 13/07/2021 à 18:02
5 / 5
Nous avons tellement aimé que nous y sommes retournés une deuxième fois pendant nos vacances. Dans un cadre très agréable, nous avons apprécié la gentillesse et la discrétion du service ainsi que l'excellente qualité des plats. Hautement recommandé
Luciana.r
Le 10/07/2021 à 15:19
5 / 5
Bonjour, j'ai séjourné une semaine à la ferme Saltara je dois dire que pour me détendre c'est un bungalow exceptionnel en pleine nature on n'entendait que le chant des oiseaux petit déjeuner copieux et varié excellent excellent restaurant le purceddu, tant les propriétaires que le personnel tous très gentils et amicaux
Zaffanello.n
Le 08/07/2021 à 21:10
3 / 5
Tout est très bon, des entrées aux entrées en passant par les viandes, il faut dire que le service et la qualité dans cet endroit se payent grassement, plus précisément nous avons payé une facture de 210 euros pour 2 adultes et une petite fille qui n'a mangé que un premier plat et un accompagnement. Je le répète, rien à dire sur la qualité de la nourriture et du service mais c'est peut-être un endroit qui ne convient qu'à des personnes niveaux prêtes à payer n'importe quelle somme proposée.
Andreas.o
Le 08/07/2021 à 10:02
5 / 5
Belle expérience et endroit hautement recommandé. La cuisine typique est vraiment unique, parmi les endroits que j'ai visités, celui-ci vaut particulièrement le détour. Tous les plats sont servis par un personnel très gentil, authentique et très savoureux. Une note de mérite inévitable pour le cochon de lait, vraiment délicieux, qui, sur leurs conseils, était accompagné d'un véritable vin rouge barricadé de niche, le Capidannu vraiment unique de la Cantine Bacchjera. Je reviendrai certainement vous rendre visite bientôt. Merci!
leonardo.a
Le 08/07/2021 à 00:59
2 / 5
Nous sommes revenus après 20 ans pour le dîner. Corps de ferme transformé en restaurant étoilé. Qualité livrée et gentillesse au maximum, mais prix exorbitants !.... 1 litre d'eau.. 4 euros...
Giorgio.a
Le 05/07/2021 à 06:59
5 / 5
Nous n'avons pas passé la nuit mais nous sommes allés dîner, ma femme et moi, car cela nous avait été recommandé et nous étions dans la région pour d'autres raisons. Nous avons été positivement impressionnés par le professionnalisme et la compétence de tout le personnel. Nous sommes également sardes et, en plus, nous aimons bien manger et cuisiner même à la maison (tout le mérite revient à ma femme) et nous connaissons très bien les matières premières qui sous-tendent les traditions de la cuisine sarde. Eh bien, nous avons apprécié la sélection rigoureuse des produits utilisés et la capacité de combiner à merveille tradition et innovation. Le tout dans un décor d’une rare beauté. Nous reviendrons à la première occasion et le recommanderons certainement.
Galliano.o
Le 04/07/2021 à 18:26
5 / 5
Emplacement très agréable et suggestif. Menu dégustation avec des plats rustiques typiques avec classe. Service sympathique et rapide.
Elena.e
Le 25/06/2021 à 21:56
1 / 5
Ceci est une critique du restaurant uniquement. Une arnaque élégante. Bel emplacement, excellent service. Une nourriture très simple, ce qui n'est pas un défaut en soi, mais pas quand elle n'est même pas fraîchement préparée et à des prix exorbitants. Le plat typique de porc était beaucoup trop salé, pas tendre du tout et clairement réchauffé (il peut être difficile de le faire cuire sur place, mais il ne devrait pas être à peine chaud, comme s'il était passé au micro-ondes). Une soupe locale de pain, de tomates et de fromage avec un bouillon de viande avait le goût... de pain tiède, de tomates et de fromage, rien de savoureux, une façon de remplir votre estomac pour 16 euros. Vin rouge maison de dégustation de vinaigre.
Claudia.i
Le 23/06/2021 à 21:22
5 / 5
Chambre exceptionnelle au milieu des bois ! Matelas très confortable ! Et merci beaucoup aux propriétaires pour la façon dont ils nous ont accueillis ! Salutations au petit chien aussi 💙
Elena.
Le 13/06/2021 à 13:42
2 / 5
Nous sommes revenus au bout de 4 ans, conscients du délicieux cochon de lait que nous avons mangé... Une immense déception !!!! La viande de porc était sèche et la couenne, généralement croustillante, était caoutchouteuse dans certains morceaux et carbonisée dans d'autres. Facture très élevée !
Sara.a
Le 21/02/2021 à 11:12
5 / 5
J'y étais pour dîner avec ma famille en juillet 2020. Personnel fantastique et propriétaires très serviables. Excellente cuisine ! Nous avons également découvert qu'ils sont amoureux du Sri Lanka ❤️
Teresa.i
Le 30/09/2020 à 10:23
5 / 5
5 étoiles méritées ! Un mot pour commenter le menu et le personnel : excellent ! Si vous recherchez un lieu où la tradition et l'histoire de la Gallura sont respectées et exaltées, avec un esprit authentique et une touche d'élégance agréablement unique, venez ici !
Donatella.i
Le 18/09/2020 à 19:51
5 / 5
Nous avons très bien mangé. Surtout le porcelet était magnifique. Un peu cher pour un mas mais honnêtement c'est au dessus de la moyenne des mas habituels. Cuisine très raffinée
Giacomo.
Le 17/09/2020 à 21:14
3 / 5
Bel endroit. les prix sont corrects. Disons qu'ils manquent un peu de quantité. Un morceau supplémentaire de porceddu ou une cuillerée d'autre chose ne ferait pas de mal vu le prix
Andrea.c
Le 08/09/2020 à 16:57
5 / 5
Nous sommes allés déguster le fameux cochon de lait et nous avons été plus que satisfaits. Bel environnement, belle sélection d'entrées et de plats (tous à base de terroir) et puis évidemment le cochon de lait, d'une bonté exagérée. Lieu formel, peut-être plus adapté aux adultes célibataires qu'aux familles, mais cuisine vraiment excellente. Les prix élevés mais l'endroit splendide et la qualité de la nourriture ont leur prix.
Tito.a
Le 05/09/2020 à 20:54
5 / 5
Tout dans ce restaurant était... wooow. De l'entrée au plat principal, en passant par le plat principal et le dessert, tout le menu était incroyablement bon. Sans aucun doute le meilleur dîner que j'ai eu de toute mon expérience en Italie !!!
Massimo.e
Le 05/09/2020 à 13:17
3 / 5
Tout va bien, mais les prix des restaurants de luxe Excellent personnel, emplacement et nourriture, mais prix injustifiés. 28 € pour une petite portion de porceddu avec pommes de terre ou 98 € pour un menu dégustation pour 2 personnes (hors vin et boissons), c'est franchement trop. Il ne reste que la première partie du mas de qualité à des prix raisonnables, mais nous n'en sommes pas tout à fait au point avec les prix. Je voyage beaucoup pour le travail et je ne vois pas ces montants même dans les villes chères comme Munich...
Andrea.p
Le 04/09/2020 à 12:30
5 / 5
Beau restaurant. Super cadre. Bon menu de plats locaux. Le service est bon et attentionné. Je dois admettre que c'est un peu cher. A part ça, c'est un restaurant dans lequel j'ai hâte d'y retourner.
Marcello.i
Le 30/08/2020 à 07:10
5 / 5
Restaurant : 6 personnes ont commandé 6 entrées (il en existe de différentes sortes, dont végétariennes) persuadées qu'on pouvait en manger une chacune ; en réalité, deux personnes peuvent manger dans une même portion. Entrées du terroir, sélection de très bonnes charcuteries et fromages locaux. Nous sommes ensuite passés aux premiers plats : raviolis, culurgiones, raviolis typiques de la Gallura. Tout est exquis. En deuxième plat nous avons eu l'occasion de goûter le ragoût de mouton : excellent également. En plus un côté de pommes de terre rôties. Pour compléter tout cela, une bouteille d'un bon vin rouge (Èrema - Siddura). Emplacement 🔝, musique d'ambiance, excellent service et gentillesse du personnel. Prix moyens-élevés. Notre facture était d'environ 250 euros mais bien liée à la qualité. Une des rares fermes à ne pas proposer le menu habituel à prix fixe que, en tant que Sarde, je définirais comme un peu trop touristique. Super recommandé.
Roberto.a
Le 25/08/2020 à 19:05
5 / 5
Très bel endroit, nourriture et vin excellents, le cochon de lait est un peu cher (28€) mais je dirais que dans l'ensemble nous avons passé un très bon moment, le personnel est très compétent, nous avons été à deux : deux entrées, deux seconds plats ( tous deux cochons de lait) une bouteille de cannonau, deux bonbons et deux myrtes 141 €
Amanda.l
Le 20/08/2020 à 05:15
5 / 5
Super ambiance et personnel accueillant. Le patio arrière est l'endroit idéal pour s'asseoir. Nous prenons toujours un bon repas quand nous venons. La nourriture est toute locale et délicieuse.
Vanessa.l
Le 17/08/2020 à 20:52
5 / 5
Emplacement très bien entretenu, nourriture excellente, même la maison Cannonau nous a impressionnés positivement. Malheureusement, nous n'avons pas pu accéder aux desserts, car nous étions plus que rassasiés. Le porceddu rôti à la broche est remarquable, tout comme la soupe cuata et la sélection de fromages. Ce n'est pas le prix de la ferme, mais ça vaut le coup.
Andrea.o
Le 13/08/2020 à 18:15
5 / 5
Entrées fantastiques, EXCELLENT porceddu (il nous en restait et nous l'avons réchauffé le lendemain, toujours délicieux et très moelleux). Nous avons passé une merveilleuse soirée dans un endroit que nous n'oublierons pas !!!
Antoine..
Le 07/08/2020 à 21:09
5 / 5
Merveilleux moment là-bas. Nous sommes restés une nuit et tout était parfait. Les hôtes nous ont accueillis et étaient très gentils et serviables. Nous nous sommes sentis à l'aise et détendus dans cet endroit paisible. Ensuite, nous avons dîné et cela a agrémenté notre journée car tout était délicieux. Encore une fois, l'hôte était très arrangeant car nous n'avons fait aucune réservation ! Tellement appréciable ! Je recommande vivement cet endroit et nous y reviendrons certainement lors de notre prochain voyage en Sardaigne.
Matteo.o
Le 01/08/2020 à 07:28
5 / 5
La nourriture est excellente (vraiment excellente), le lieu est très beau, les serveurs sont attentifs. Coût d'1 entrée, 1 entrée et 2 cochons de lait 100 €. En fait ce n'est pas rien, mais avec cette nourriture 2 mâles peuvent se rassasier sans place pour le dessert. Je dirais recommandé, par contre tout le quartier est cher, vous payez ici mais vous repartirez sans regrets.
Caterina.a
Le 31/07/2020 à 22:09
5 / 5
Le mas, bien qu'à l'écart, est vraiment très beau et accueillant. Le personnel très gentil et compétent ne nous a laissé manquer de rien. Nous avons opté pour trois plats à partager et du vin rouge maison, tous vraiment excellents. A ne pas manquer absolument
Luca.a
Le 31/07/2020 à 19:53
5 / 5
Personnel très gentil et serviable. Endroit très agréable et élégant, avec le four où l'on cuit le cochon de lait bien en vue. Menu varié avec possibilité de dégustation ou à la carte, en choisissant les différents plats proposés. Des portions généreuses et des plats de grande qualité. Du porc parfait, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur (fondant dans la bouche). Tellement bon que même mon fils de 8 mois a adoré !! Des prix adaptés à l'emplacement et à la qualité des plats/service proposés.
Axel.e
Le 29/07/2020 à 22:07
5 / 5
Très très bon un restaurant à faire
Eleonora.e
Le 21/07/2020 à 10:49
3 / 5
Belle ferme, mais en revisitant les plats, un peu d'authenticité a été perdue. Prix définitivement trop élevé et peu de choix de vins.
Tatiana.o
Le 17/07/2020 à 21:15
4 / 5
Bel endroit..excellente cuisine..Je recommande la palette de fromages pour les palais vraiment exigeants...peut-être un peu cher par rapport à d'autres...mais ça vaut vraiment le coup d'essayer
Paola.l
Le 16/07/2020 à 06:04
5 / 5
J'ai bien mangé et l'endroit est très sympa, les prix sont élevés mais il propose du cochon de lait, cuisiné sur place devant les tables, toujours sans réservation. En vacances, je crois, on peut au moins faire une exception à la règle et dans ce cas, cela en valait la peine. Plats traditionnels sardes.
Phillip.
Le 15/07/2020 à 19:10
5 / 5
Un coup de coeur absolu ! Les bungalows et les petites maisons avec leurs petits jardins et salons sont tout simplement parfaits. Les propriétaires sont super accueillants et le service est incroyable. De loin le meilleur restaurant de notre voyage de 10 jours en Sardaigne. Le petit déjeuner est également très bon, avec une bonne quantité de fruits.
Team.a
Le 13/07/2020 à 21:12
3 / 5
Nous sommes retournés dans ce restaurant après 9 ans, nous venons de Toscane, nous nous souvenons de cet endroit avec tellement de nostalgie. Très bel emplacement et nourriture excellente mais nous avons été déçus quand ils ont présenté l'addition. Apéritif classique saltara, porceddu, cannonau et café 45 euros pièce !!! Entre autres choses, j'avais amené du monde et j'ai fait forte impression.
Luigi.r
Le 11/07/2020 à 18:03
1 / 5
Nous avons eu une mauvaise expérience, des prix élevés, une qualité médiocre, des portions petites et un propriétaire vraiment désagréable et antipathique. Réponse : la sympathie de la propriétaire transparaît dans la réponse 🤭 Bonne vie à elle 💥
jonny.o
Le 10/07/2020 à 09:07
5 / 5
Comme chaque année nous sommes retournés dans ce magnifique endroit. Environnement agréable et charmant, personnel sympathique et jamais intrusif. La nourriture est excellente et authentique. Les prix ne sont pas exactement ceux des fermes, mais la nourriture et le cadre ne déçoivent jamais. Splendide la grande cheminée dans laquelle on peut assister à la cuisson du porcelet, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, à l'image des Galluras. Magique.
Bettina.i
Le 01/10/2019 à 19:11
5 / 5
Grande chambre double propre et bien entretenue. Matelas un peu dur, mais comme nous le savons tous, c'est une question de goût. Excellent personnel, rarement servi avec autant de gentillesse et d'attention. Propriétaire également très gentil, sympathique et arrangeant. Restaurant cuisine typique sarde, portions très copieuses et savoureuses. L'établissement est conçu de manière très harmonieuse et invite au bien-être.
Matteo.a
Le 19/09/2019 à 19:36
1 / 5
Je donne une étoile car on ne peut pas en faire moins ! Coupez beaucoup mais tout le gras est jeté. Ragoût de mouton non comestible ! J'ai très mal mangé ! Seulement l'excellent vin qui n'est pas de leur production ! Peut-être que je n'étais pas bien préparé !
Umberto.i
Le 16/09/2019 à 14:54
5 / 5
un endroit merveilleux. malheureusement nous n'avons pas dîné dehors car il y avait trop de vent mais la terrasse est vraiment belle et élégante, avec la cheminée toujours allumée pour cuisiner l'excellent porceddu. personnel très attentif, présent et disponible et à commencer par les propriétaires. le prix est absolument bien proportionné à la qualité de la nourriture proposée. Je n'avais jamais vraiment mangé un cochon comme ça.
Pietro.e
Le 14/09/2019 à 13:33
5 / 5
Cela fait des années que je suis heureux de revenir à la ferme Saltara, un échantillon vraiment original de la cuisine sarde cuisinée avec passion et savoir-faire. Il suffit de s'arrêter pour observer le soin apporté à la cuisson du cochon de lait sarde et de se rendre compte de l'extraordinaire qualité de leur cuisine. L'environnement est soigné dans les moindres détails et l'accueil bénéficie du même soin. À l'intérieur comme à l'extérieur, vous pourrez profiter du confort nécessaire pour savourer un délicieux dîner. C'est dommage que pour manger de tout je me retrouve toujours à en commander trop, et je risque toujours de ne pas aller au bout. D'ailleurs, ne manquez pas le tiramisu au myrte à la fin !
Mario.l
Le 07/09/2019 à 21:09
4 / 5
Tout à un niveau élevé : pambiente. Cuisine, personnel formé et non invasif, produits. Et l'environnement : raffiné sans prétention, raffiné, élégant, plein de charme. En réalité, il ne s'agit pas d'une ferme mais d'un restaurant bien qu'ils ne proposent pas de plats traditionnels et un menu dégustation qui suit les menus « habituels » de la ferme. Les 10 chambres avec piscine, solarium et chambres de style restent dans la ferme
Tayce.n
Le 05/09/2019 à 15:04
5 / 5
Absolument incroyable. Relaxant et confortable. A proximité de belles plages. Bonne nourriture. Ça vaut vraiment le détour, que ce soit pour un séjour ou un repas traditionnel !
Clarissa.a
Le 31/08/2019 à 15:18
2 / 5
Nous avons dîné dans ce restaurant, nous avons pris le menu complet, une entrée pour deux personnes je dirais vraiment médiocre, le premier plat était des gnocchis de pommes de terre, 4 raviolis, rien chacun, et un petit cochon pour deux personnes. Le total 124 euros ! Prix trop élevés
Giuseppina.i
Le 27/08/2019 à 10:24
3 / 5
Nous avons dîné dans ce bel établissement. service professionnel et bonne nourriture. Pour un restaurant j'aurais donné 5 étoiles mais pour être une ferme les prix sont le double par rapport aux autres et le service est trop formel.
Ennio.e
Le 18/08/2019 à 20:13
5 / 5
Les plats sont très bons. viande et porc grillés. Bonnes portions et si vous ne faites pas attention, vous serez rassasié avant que vous ne le devriez. Environnement très agréable tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Propriétaires sympathiques. L'hôtel vaut également le détour. Les prix sont adéquats pour la qualité. Ferme moyen-haut de gamme. Doggy bag disponible.
Sara.r
Le 10/08/2019 à 21:26
1 / 5
Endroit magnifique, voire enchanteur. J'y vais depuis des années, je mange de la bonne nourriture fermière, malheureusement les prix sont exagérés. Je n'ai jamais aimé cette année aussi haute. Menu toujours le même, personnel non qualifié. Si vous souhaitez créer un restaurant 5 étoiles, vous ne pouvez pas simplement modifier le prix.
Luca.a
Le 06/08/2019 à 18:54
4 / 5
Certainement un bon endroit pour dîner, avec élégance. Essayez le porceddu : croquant et très bien préparé. Entrée mixte digne d'éloges : vraiment complète et riche. Grande sélection de vins. Je ne peux pas mettre 5 étoiles car les prix sont vraiment trop excessifs : après tout, si le panneau mentionne « agriturismo », on est vraiment hors sujet ici. Je pense qu'il est temps d'y réfléchir, étant donné qu'il n'y a pas si longtemps, nous mangions avec un budget bien moindre
Andrea.i
Le 01/08/2019 à 08:50
4 / 5
Tout est excellent, surtout le porceddu, mais je dirais que c'est un peu surfait, c'est quand même un mas et les prix sont trop élevés, à partir de 3€ de couverture
Serena.o
Le 14/07/2019 à 20:27
4 / 5
vraiment de la bonne nourriture !!!! la plus haute qualité que j'ai eue depuis un moment et un emplacement merveilleux. peut-être trop cher, nous avons dépensé 106 euros chez deux personnes pour 1 primo, 1 secondo, 1 bière et 1 dessert chacun
Fernando.e
Le 12/07/2019 à 08:49
3 / 5
La nourriture était bonne et l'endroit était magnifique. À mon avis, il y a place à amélioration dans le service. Pour un endroit appelé agroturismo, je m'attendais à mieux. Des petits détails comme nous avons commandé une assiette de fromages sardegnan et ils ont juste laissé tomber l'assiette sur la table, aucune explication de ce que c'est. Ensuite, ils retiraient déjà les tables autour de nous du jardin pendant que nous étions encore en train de dîner.
Thz.2
Le 07/07/2019 à 13:30
4 / 5
Fantastique !! on peut très bien manger..La meilleure spécialité est le cochon de lait avec des pommes de terre...Dans l'ensemble, c'est une ferme qui mérite une visite si vous venez à Santa Teresa di Gallura.
Daniel.
Le 06/07/2019 à 21:28
5 / 5
Nous avons séjourné ici pendant deux nuits et avons dîné une fois. Les petits bungalows sont confortables, bien entretenus et propres. Le complexe est très bien entretenu et, surtout grâce à son emplacement, très calme. Juste le bon endroit pour se détendre et se relaxer. Le petit déjeuner était gérable, mais savoureux et préparé avec amour. Le personnel était très sympathique et prévenant. Le dîner était destiné aux amateurs de viande. De grandes portions fraîchement préparées et vraiment savoureuses !! Si j'avais le porc et le bœuf, je mangerais à nouveau les deux en un clin d'œil et je n'arrivais pas à décider lequel était le meilleur. Le prix n'était certainement pas le moins cher, mais raisonnable pour deux délicieux repas de très bonne qualité.
Lord.r
Le 20/06/2019 à 15:51
5 / 5
Nous avons mangé un porceddu pour le moins fabuleux, un environnement vraiment magnifique, immergé dans la nature de la Sardaigne. Ça vaut vraiment le coup de le refaire. Le personnel était vraiment gentil. Pas bon marché mais ça vaut le coup. Optimal
Grattugiata.o
Le 20/06/2019 à 13:21
5 / 5
Que vous dire, une pure merveille pour les papilles, n'hésitez pas à prendre le menu pour 2 personnes avec le cochon de lait cuit sous vos yeux. Tous les plats sont très bien servis. Service pro et personnels très sympa. Bonne dégustation.
ferdinando.a
Le 14/06/2019 à 12:20
5 / 5
Hautement recommandé. Excellente courtoisie et excellente cuisine. Le coût est d'environ 50 euros par personne.
Susanne.o
Le 07/06/2019 à 07:26
2 / 5
Super endroit. Très belle cour. La qualité de la nourriture était bonne mais trop chère. Malgré une réservation, aucune table n'a été dressée pour nous. Mauvais service. Il n'était pas possible d'avoir le menu 3 fois. Il n’y avait aucune explication à cela. Les plats principaux ne sont pas arrivés en même temps. Plusieurs tentatives ont été faites pour éliminer les partants, même si nous n'avions pas encore terminé. Un plat principal était froid. Un supplément a été oublié. Beaucoup trop cher pour un agritourisme. Pane et Coperto ont été ajoutés au menu à 84 euros. Il n'y avait que du vin en bouteille.
Noemi..
Le 16/10/2018 à 17:47
4 / 5
Pour ceux qui souhaitent apprécier pleinement l'environnement et la cuisine typiquement sarde, vous êtes au bon endroit. Des saveurs locales et traditionnelles, presque oubliées au fil du temps, dans les entrées et les seconds plats, au cœur de la campagne de Gallura. Faites attention aux prix, certainement pas réduits, et prenez-le comme le propriétaire, un peu grincheux :)
Marco.o
Le 07/10/2018 à 21:40
4 / 5
Bel endroit au milieu de la campagne où vous pourrez déguster le porceddu cuit directement dehors à côté des tables. Le porceddu est très abondant, servi avec des pommes de terre, la possibilité du doggy-bag est excellente, personnellement je l'ai trouvé un peu sec, mais je ne connais pas bien le plat et je n'ai aucune méthode de comparaison pour juger. Nous avons également pris l'entrée mixte, très abondante mais peu typée, déconseillée si vous mangez du porceddu car les portions sont vraiment généreuses. Prix supérieurs à la moyenne, mais je recommande vivement le restaurant pour goûter le porceddu et pour l'emplacement.
Jessica.i
Le 20/09/2018 à 15:43
4 / 5
Situé au cœur de la nature sarde, il permet de manger aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur avec vue sur la cuisine du cochon sarde. Excellent service, toujours présent et gentil. Nous avons commandé une entrée de fromage (5 types différents) avec de la confiture, la seule chose que je peux dire ici c'est que j'aurais aimé qu'on nous indique les types de fromages que nous mangions. Le cochon de lait sarde est bon, selon mon partenaire le meilleur qu'il ait jamais goûté, tandis que les saucisses sont un peu trop épicées et cela les rendait, du moins pour moi, presque immangeables. Le seul point négatif, ce sont les frais de couverture (3 euros par personne, c'est vraiment exagéré) et le prix de l'eau (3 euros pour 0,75 euro). C'est pour cette raison que je ne donne pas 5 étoiles mais seulement 4.
Veronica.a
Le 06/09/2018 à 22:51
5 / 5
Le 09/06/2018, nous avons dîné dans cette ferme avec un emplacement particulier et une attention portée à chaque détail. Les plats sont excellents et copieux, sans oublier le cochon très particulier. Le prix peut paraître un peu exagéré au premier abord mais il est compensé par la qualité des produits, la courtoisie du personnel et des propriétaires qui ont également accueilli notre petit ami à quatre pattes.
biggio.r
Le 30/08/2018 à 07:21
5 / 5
Lieu enchanteur, belle vue sur les cochons tournant à la broche devant les convives, même si nous avons payé 100,00 euros pour 2 adultes plus un bébé de 21 mois, biberon inclus, rien à dire, ça valait le coup, je vous recommande d'y aller là ...
Amedeo.c
Le 26/08/2018 à 20:46
5 / 5
Ferme recommandée pour un dîner typique local. Nous avons commandé une dégustation pour deux personnes composée d'une entrée, d'un premier plat, d'un deuxième plat et d'un dessert. Nous avons été très satisfaits. Emplacement extérieur romantique et personnel serviable. Compte correct. Le propriétaire et sa fille sont sympathiques et accueillants.
Giulio.a
Le 21/08/2018 à 01:48
5 / 5
Ferme élégante. Dîner pour 4, nous avons choisi deux menus dégustation pour deux. Des portions généreuses (il nous restait du fantastique cochon de lait) et tout était vraiment délicieux. Tarif en ligne (88 € le menu pour deux). Recommandé.
Matteo.t
Le 19/08/2018 à 16:25
1 / 5
Ce serait bien d'être poli au téléphone, même si vous êtes complet et que vous avez d'excellentes critiques. le mien ne fera aucune différence si vous êtes vraiment génial mais j'espère que cela vous fera réfléchir. l'éducation et l'humilité.
Marco.e
Le 17/08/2018 à 20:21
5 / 5
Le Saltara, géré par la même famille avec tradition et goût depuis près de 200 ans, est un complexe magnifique et très bien entretenu sur lequel se trouvent plusieurs petits bungalows confortables et joliment meublés, qui ressemblent à une petite jungle à l'intérieur. à distance de marche du restaurant et de la piscine extérieure. Ils disposent même du WiFi, qui fonctionne mieux que partout ailleurs en Italie. Le restaurant du même nom, qui semble très connu dans les environs, accueille en une soirée jusqu'à 120 personnes, qui se régalent de plats fraîchement grillés sortis de la cuisine extérieure ouverte. Le petit déjeuner était quasiment le meilleur que j'ai jamais eu en Italie ! Il convient avant tout de mentionner le service de qualité et attentionné, qui n'est pas seulement illustré par le patron lui-même et qui accueille personnellement chaque invité, mais aussi par chaque employé que vous rencontrez sur la propriété est extrêmement serviable et sympathique ! Complimenti, en tant qu'invités très critiques, nous pouvons recommander cet hébergement à tous ceux qui ont la conscience tranquille ! TOP 👍 toutes les notes
Giulia.e
Le 06/08/2018 à 18:56
5 / 5
L'endroit est très accueillant et suggestif, surtout pour un dîner, où les couleurs du coucher de soleil illuminent le lieu. Il y a un espace ouvert, où le personnel prépare le porceddu à la broche, encourageant les clients à le commander immédiatement ! Le résultat était excellent ! Pour accompagner le dîner, ils nous ont recommandé le Folà, un vin typique de la région et nous avons été surpris. Une saveur vraiment particulière qui ne s'oublie pas facilement. Pour terminer le dîner en beauté, un verre de myrte confectionné par la maîtresse de maison...sublime. Les prix ne sont pas bon marché, mais corrects pour l'emplacement et la qualité. Vraiment recommandé !
Mariano.
Le 05/08/2018 à 07:49
5 / 5
Excellent restaurant Gallura, excellentes pâtes maison à la sauce de mouton, porceddu très tendre, il faut essayer le tiramisu au myrte, le tout accompagné de Cannonau Saltara. Les prix sont moyennement élevés mais la qualité est excellente
raffaella.n
Le 31/07/2018 à 13:34
3 / 5
Bel endroit depuis environ 15 ans! Mais cette année, je ne m'attendais pas à un menu dégustation à un prix aussi élevé ! Peut-être ne devrait-il pas s'appeler Agriturismo mais plutôt un restaurant !
Maurizio..
Le 23/07/2018 à 09:41
5 / 5
Dix jours enchanteurs. Il est difficile de dire ce que nous avons le plus aimé. La gestion est parfaite : propreté, efficacité, attention au client, gentillesse, souci du détail. L'emplacement : confortable, calme, reposant, les bungalows (immergés dans une fraîche chênaie verte) sont de taille essentielle mais équipés de tout le confort (excellents matelas, douche et wi-fi), la piscine est toujours propre et calme. Excellent restaurant de terroir, typique de la cuisine locale. Bien évidemment le délicieux cochon de lait rôti ! Natalia et GianMario sont des invités parfaits. Merci
Jose.s
Le 20/07/2018 à 21:07
5 / 5
Nous sommes allés dîner et la vérité est que tout était super. Malgré qu'il soit un peu caché et une longue route où personne ne circule et que tout soit entouré de végétation, c'est l'un des endroits où j'ai été vraiment surpris par la qualité des produits et du service offert. Recommandé et sans hésitation j'y retournerai quand j'aurai la chance de profiter de la Sardaigne.
Umberto.o
Le 20/07/2018 à 13:59
3 / 5
L'agrotourisme n'a que le nom, pour ceux qui recherchent des endroits simples où l'on mange beaucoup et dépense peu, vous n'êtes pas au bon endroit. Au contraire, au détriment du lieu, on se retrouve dans un restaurant très bien tenu avec de nombreux serveurs, la carte propose des plats sardes accompagnés d'excellents vins, la nourriture est bonne, rien à redire, seulement les prix sont vraiment élevés touristique pour le type de plats consommés, comme les 35 € du steak scottona de 500gr, j'ai trouvé cela vraiment au-delà de toute logique.
1989hoga.i
Le 20/07/2018 à 10:34
5 / 5
Le repas juste un délice. Et le service super. Pas pour toute les bourses
Jean-christophe.a
Le 18/07/2018 à 20:41
5 / 5
Un endroit merveilleux ou rime la gastronomie et l'hostilité dans cadre naturel hors de l'agitation de la côte.
Jonathan.r
Le 06/07/2018 à 20:07
5 / 5
Nous arrivons à Saltara après avoir parcouru une route quelque peu isolée, immergée dans la campagne sarde. L'emplacement apparaît tout de suite très prometteur, l'idée d'un corps de ferme est là mais en beaucoup plus épurée. Nous commandons un menu dégustation : apéritif typique, fromages en tranches et légumes ; entrées culurgiones à la ricotta et à la menthe (aussi bonnes que celles de ma grand-mère), délicieux macarrones à la sauce gibier ; deuxième plat : rôti de porceddu avec pommes de terre, exquis : parfaitement cuit à l'intérieur. En dessert, les incontournables seadas et un tiramisu au myrte. Le dîner est accompagné d'un excellent Cannonau produit localement. Je compte 130 € pour trois. Un prix raisonnable pour un lieu raffiné et une cuisine véritablement sarde. Merci, à bientôt.
Ral.
Le 06/07/2018 à 18:16
5 / 5
L'endroit est magique ! Situé dans la belle région de Saltara au nord de la Sardaigne et à proximité de la ville authentique et pittoresque de Santa Teresa De Gallura. Au milieu d'un jardin très bien entretenu, rempli de fleurs colorées et de plantes exotiques, se trouve l'un des bungalows dans lesquels nous avons séjourné. Le bungalow lui-même est confortable, propre et doté d'une décoration charmante. C'est simple mais avec tout ce dont vous avez besoin. À côté du bâtiment principal et entre les oliviers, se trouve l'espace piscine, lieu de détente idéal. Cet endroit possède également son propre restaurant et cave. L'un des points forts de notre séjour a été le petit-déjeuner. Servi dans une terrasse verdoyante et romantique avec un service et une nourriture exceptionnels. Chaque jour, des combinaisons de petits déjeuners fraîches et différentes. Les hôtes étaient professionnels et serviables pour chaque demande que nous avions. C'est définitivement un endroit où nous aimerions toujours revenir ! Alexandre et Raluca
Marina.a
Le 27/06/2018 à 10:53
5 / 5
Permettez-moi de commencer par dire que j'étais un peu sceptique... Au lieu de cela, à mon arrivée, je me suis retrouvé dans une oasis de paix entourée de verdure, extrêmement soignée et caractéristique mais sans excès. Agréablement impressionné également par le personnel attentionné, scrupuleusement préparé et organisé sous l'oeil bienveillant des propriétaires. La terrasse extérieure est certainement la partie la plus évocatrice où vous pourrez déguster avec les yeux leur spécialité : le cochon de lait. Rigoureusement cuit lentement à la broche comme le veut la tradition. Le pain et les petits pains Carasuau sont constamment cuits et également servis chauds à la vue. Possibilité de choisir entre des menus à la carte. (Ce qui est pratiquement exclusif étant donné que dans d'autres endroits on est obligé de prendre le menu) Excellent rapport qualité/prix. Un menu 0km plus que copieux, de l'entrée au dessert. Je recommande à tous ceux qui aiment la Sardaigne et ses saveurs typiques d'y aller au moins une fois, car vous ne serez pas déçu.
The.
Le 22/06/2018 à 09:53
5 / 5
J'y suis allé pour le dîner et nous avons été très, très satisfaits. Nous n'avions aucune expérience de l'agrotourisme auparavant, mais c'était probablement une nourriture un peu plus haut de gamme et un meilleur service. Nous avons trouvé le menu 4 plats pour 2 personnes à 84 € raisonnable et c'était délicieux ! Nous avons passé une agréable soirée. PS. : Le fond musical était un peu monotone et monotone avec 5-6 chansons en boucle continue.
Alain.O
Le 27/05/2018 à 16:12
5 / 5
Un havre de tranquillité pour l'esprit, une très bonne table pour le plaisir ! Les bungalows confortables et joliement décorés pour le repos, les patrons et le personnel accueillants et aimables comme on aime !!! Je recommande plus que plus !!!
Loes.
Le 29/09/2017 à 16:39
5 / 5
Emplacement privilégié. Hospitalier, professionnel et tous les détails sont corrects. Sublime petit déjeuner ! Commodités à proximité, superbes plages. Le seul bémol c'est que les chambres sont bruyantes... ou peut-être étions-nous en mauvais termes avec les voisins ?
Giuseppe.i
Le 27/09/2017 à 17:06
5 / 5
Dîner avec des plats sardes, excellente préparation, présentation et service. Prix un peu au-dessus de la moyenne, mais en rapport avec l'emplacement... ferme oui, mais très bien entretenue... je dirais luxe !
Roberto.e
Le 23/09/2017 à 10:39
5 / 5
Très bel emplacement, la ferme est très bien entretenue sans perdre son caractère rural. Personnel très sympathique, serviable et hospitalier. Excellente nourriture.... un petit apéritif de salade de cochon de lait offert a ouvert la voie à une assiette de calurgiones avec ragoût de brebis, suivi du typique cochon de lait avec pommes de terre rôties (le plat principal de la maison), de l'eau et un demi-litre de vin rouge de la maison, café et myrte. Total 45 euros. Plats excellents et portions généreuses ! Merci pour cette agréable soirée.
Dominik.�
Le 11/08/2017 à 12:16
5 / 5
Cet agritourisme à Saltara, juste au-dessus de Rena Majore, est un conseil d'initié pour les connaisseurs de bonne cuisine. Nous avons pris d'excellents repas ici à deux reprises. La cuisine est très raffinée mais sans excès sur la nouvelle cuisine. Juste ce qu'il faut et très authentiquement sarde. Je peux surtout vous recommander le tartare de bœuf et les raviolis maison... un RÊVE. Assurez-vous de réserver si vous souhaitez vous asseoir dehors.
Emiliano.a
Le 08/08/2017 à 22:25
5 / 5
Qualité de la nourriture locale nettement supérieure à la moyenne. Des prix plus élevés que les fermes sardes habituelles mais cela en vaut vraiment la peine.
Augusto.a
Le 11/07/2017 à 18:51
4 / 5
La première ferme de Gallura, d'abord splendide. Chaque fois une fête. Alors bon. Beaucoup de touristes, la dernière fois il y a eu un cri.. le rapport qualité/prix n'est plus compétitif !! Dommage!!!!c'était un arrêt incontournable pour nos vacances!!! Le temps passe...dégradant !!!
Luciano.a
Le 09/06/2017 à 11:54
4 / 5
Nous cherchions une ferme où manger du porceddu, l'emplacement est luxueux et les prix sont également assez élevés, mais d'un autre côté le plat était exquis et d'excellente qualité. A vrai dire, j'aurais été satisfait d'un environnement plus convivial, en accord avec le nom d'agritourisme.
Alice.a
Le 20/12/2016 à 23:16
3 / 5
Nous sommes arrivés ici un peu par hasard, d'après les avis de TripAdvisor, à la recherche d'une ferme où nous pourrions manger du porceddu. Le cadre est sympa, il y a de nombreuses tables en extérieur dans un contexte agricole je dirais, la clientèle était aussi d'un certain niveau, toute bien habillée. Ils disposent d'un grand four à bois à l'extérieur qu'ils utilisent pour le pain, la focaccia et les viandes. Des pâtisseries vraiment splendides, parfumées et parfumées. Entrée à base de charcuterie et de fromages locaux (je n'ai goûté que ces derniers, très bons), de bonnes entrées et du porceddu qui, selon les autres convives, ont répondu aux attentes. Je n'ai pas pris de dessert mais j'ai essayé un seadas qui était très bon. Les autres convives ont essayé le vin de la maison et en ont été satisfaits. Prix légèrement élevé par rapport à la quantité de nourriture consommée.
Erika.
Le 02/08/2016 à 06:28
3 / 5
Lieu très élégant, la rénovation du bâtiment est vraiment impeccable. Four à bois et cheminée à foyer ouvert dans le jardin, où un très bon chef vous prépare des grillades sans qu'aucune odeur de nourriture ne vous reste. Menu justement composé de pas trop de choix mais de qualité. Légumes frits peut-être un peu trop gras, excellent vin de la maison, tout comme le pain cuit au four à bois. Évidemment, les culurgiones, raviolis et entrées composées valent le détour. Le service est efficace, les gars travaillent vraiment dur. Je suggérerais aux propriétaires d'être un peu moins patrons et d'éviter de les interpeller à haute voix parmi les clients, avec des blagues désagréables. Cela enlève la sérénité aux lieux, aux clients et aux collaborateurs. Pour cette raison seulement 3 étoiles.
J.�
Le 09/07/2016 à 20:40
4 / 5
Bonne atmosphère. Bonne nourriture et service rapide. Bon pour les groupes et les couples. Tout était délicieux, mais préparez-vous à la rareté de votre steak.
Daniele.m
Le 20/11/2015 à 08:43
5 / 5
Cet été, lors d'un séjour à Santa Teresa di Gallura, nous avons décidé d'essayer cette ferme. Emplacement caractéristique dans la campagne de Gallura. Vous pouvez y arriver d'abord en prenant le carrefour depuis Rena Majore. En entrant dans le restaurant, vous remarquerez immédiatement le décor et l'atmosphère d'antan. Le cloître extérieur est magnifique, doté d'un four extérieur. Nous avons mangé « luxueusement » comme on dit d'où je viens. La maison propose quatre types de menus de 34 à 40 euros. La différence substantielle réside dans le nombre d’entrées que vous souhaitez manger. Nous avons pris le menu avec 2 entrées chacun. Vin maison exceptionnel, une entrée qui n'en finit plus, raviolis à la ricotta et crème d'orange, gnocchis sardes au ragoût de saucisses. Cochon de lait cuit au four. Et un ragoût aux olives et au myrte qui était hors de ce monde. Nous aimerions avoir plus d'espace dans notre ventre. Les plats étaient peut-être trop généreux, mais d'une suprême bonté. Ils font le pain directement sur place, exagéré ! Mais ne mangez pas trop sinon vous risquez de ne pas pouvoir accéder aux autres plats ! Une mention spéciale pour le tiramisu au myrte. Restaurant incontournable.
Francesco.a
Le 17/09/2015 à 20:57
5 / 5
Le restaurant propose 3 menus, ne différant que par le nombre d'entrées (0,1 ou 2). Excellentes préparations, portions généreuses et de bonne qualité, nous recommandons un menu léger (1 entrée) et un menu à la broche (0 entrée) pour un couple. prix pas excessifs.
Davide.a
Le 28/09/2014 à 01:43
3 / 5
Le restaurant est grand et bien géré, mais je ne supporte pas la politique stupide qui vous oblige à prendre l'un des deux menus, avec au minimum 4 plats. Ils commencent par vous gaver d'antipasti, puis ils apportent 3 primi différents (plats de pâtes), puis 2 plats principaux différents (l'omniprésent cochon de lait et une assiette de saucisses), puis un dessert, avec du vin et tout. C'est une bonne expérience, une fois tous les 5 ans, mais quand on passe ses vacances dans les environs, ce serait bien d'avoir une solution moins coûteuse et moins calorique.
claudio.a
Le 09/07/2013 à 07:11
4 / 5
Super endroit, bonne nourriture et service chic et discret. Si on veut vraiment trouver un défaut c'est le café fait avec le moka, comme à la maison... sinon tout était parfait. Prix adéquat.
Angela.o
Le 23/09/2023 à 21:01
Je suis allé dans ce restaurant et ce fut une expérience fantastique surtout parce que les serveurs sont très gentils et la nourriture est très bonne, alors cette ferme est nichée dans la verdure
Maria.r
Le 16/09/2023 à 21:46
Magnifique endroit avec une attention aux moindres détails. Nous avons passé une merveilleuse soirée entre amis. Excellente nourriture
Mario.e
Le 14/09/2023 à 14:12
Nous étions deux à dîner dans ce restaurant recommandé par un ami. Il y avait beaucoup de virages pour y arriver mais ça valait le coup, d'excellents produits et nourritures locales. Nous avons pris le pocercettu sarde qui, bien que modeste à 33 euros, était vraiment bon et surtout cuisiné comme le veut la tradition. Personnel sympathique et endroit calme et romantique. Informé
Simona.e
Le 09/09/2023 à 18:08
Une découverte agréable dans une ambiance romantique. Personnel attentif et courtois. Le MirtoSpritz est délicieux, tout comme le cochon de lait rôti à la broche (cuit lentement au feu de bois) et la seada. Un vrai dîner sarde, excellent. Des prix justes proportionnés au service et à l'excellente qualité de la nourriture.
xandra.o
Le 05/09/2023 à 19:20
L'un des meilleurs restaurants ici près de SanteTeresa si vous aimez la viande. C'est très caché mais facilement accessible en voiture. J'ai trop commandé mais, sur l'insistance du personnel, j'ai reçu de la nourriture pour demain sur la plage ! Haut
dalila.
Le 03/09/2023 à 21:31
Nous avons dîné dans ce lieu magnifique, très romantique avec une atmosphère calme. Honnêtement, je ne le considère pas comme une ferme mais comme un restaurant à tous égards. Personnel accueillant, poli et très sympathique. Quiconque se plaint personnellement des prix n'a qu'à consulter le menu visible sur son site Internet. nous avons pris deux entrées, de délicieux fromages Caresi anciens 😋 vraiment bons ! et une passatelli classique. Deux entrées : tagliolino et culurgiones et l'exquis cochon de lait. Pour finir, des douceurs sardes et un sorbet au citron. Tout était vraiment excellent, fortement recommandé comme endroit aussi bien pour les couples que pour les familles. Avant de commencer le dîner, un petit accueil avec du pain local, des olives et un petit verre d'extraits de jus divers. Bonne soirée.
davide.e
Le 02/09/2023 à 16:54
La cuisine sarde ressuscitée avec quelques révisions qui mettent en valeur les saveurs de notre terroir. Une halte à ne pas manquer. Grande cave à vins, charcuteries extraordinaires sans oublier les entrées, surtout les curlungiones et tagliolini à la poutargue de mulet (CABRAS SARDA) et aux figues !!! Un cochon de lait inoubliable. Le tout dans un endroit vraiment élégant au sein de la plus vraie Gallura
M.W.S..R
Le 25/08/2023 à 19:12
Nourriture assez bonne Certainement trop cher Dans les environs, il y a de nombreuses autres fermes où vous pourrez dîner typiquement en dépensant moins de la moitié avec des plats abondants et d'excellente qualité. Belle expérience mais je n'y retournerai pas Un prix aussi élevé est injustifié
Matteo.a
Le 24/08/2023 à 19:28
Pour la première fois de ma vie j'ai dégusté le fameux porceddu. Tout était délicieux, même les entrées. La viande du Porceddu fondait dans la bouche. Personnel sympathique et accueillant. L'endroit est magnifique, je recommande de réserver pour dîner en extérieur.
Eliana.i
Le 23/08/2023 à 12:26
Structure en pleine nature. Silence absolu et détente totale. Bungalows caractéristiques inspirés des maisons typiques sardes. Petit déjeuner varié et délicieux. Excellente cuisine. Personnel toujours sympathique. Hautement recommandé!
Emmanuelle.r
Le 23/08/2023 à 08:17
Très raffiné, les chambres dans les bungalow en pleine nature ombragée. Personnel cosmopolite charmant. Petit dejeuner fait maison délicieux. Nous partons à regret. Le restaurant est délicieux. Le menu est très copieux, je le conseille pour 3 plutôt que pour 2 et ça allège la note ! Une étape magique. Plutôt pour adultes ou grands enfants.
Maria.v
Le 22/08/2023 à 14:47
Endroit merveilleux, entouré de verdure... un petit coin de paradis !! Attention à chaque détail et avec un personnel très gentil, serviable et attentif à tous les besoins !! M. Raimondo était impeccable et nous a servi de délicieux petits déjeuners et a toujours été attentif à chacune de nos demandes ! Si vous souhaitez passer du temps en toute tranquillité, c'est le bon endroit. Restaurant 10/10 !! Tout est vraiment parfait !!
Alessandro.z
Le 17/08/2023 à 19:22
Entouré de verdure, si vous souhaitez manger une cuisine typiquement sarde, c'est l'endroit idéal. Porcinet pour 10+ Incroyable entrée Saltara Excellents premiers cours Je recommande le Nebbiolo sarde pour accompagner les plats locaux. Excellent service, très sympathique et souriant, toujours prêt. Nous serons de retour
Alberto.o
Le 15/08/2023 à 20:15
Belle expérience, même si les prix sont un peu exagérés, après tout ce devraient être des plats traditionnels... ça vaut quand même le coup (dépenser 100€ chacun avec apéritif et pourboire)
Antonio.e
Le 10/08/2023 à 19:49
Porceddu inoubliable!!! Que puis-je dire, si vous voulez bien manger, Saltara est définitivement une garantie. Nous avons décidé de commencer immédiatement par du Porceddu et des pommes de terre rôties pour en profiter pleinement. Excellente saveur et cuisson parfaite. Nous avons ensuite eu l'occasion de commander à la fois les premiers plats (chiusoni) et les seconds plats (je recommande le ragoût de chèvre) et j'avoue que les deux étaient excellents. Emplacement raffiné et bien géré. Certainement un endroit différent des fermes sardes habituelles. Conseillé !
Giuseppe.o
Le 04/08/2023 à 08:33
Restaurant immergé dans le maquis méditerranéen... pour les amoureux de la nature et de la bonne chère, c'est un endroit absolument incontournable ! Mais faites attention aux prix, vous risquez de vous blesser si vous ne commandez pas avec soin. Excellent cochon de lait grillé !
Livia.z
Le 03/08/2023 à 07:51
Ambiance super agréable et relaxante et nourriture délicieuse. Globalement, c'est une super expérience et à mon avis l'un des meilleurs restaurants de Sardaigne. Je le recommande vraiment.
Carla.a
Le 01/08/2023 à 16:35
Je n'ai pris qu'un seul dîner. Tout bon. Service élégant, personnel sympathique, Un peu cher. Mais c'est bien pour un dîner à deux
Paolo.a
Le 28/07/2023 à 08:30
Ferme-restaurant typique sarde où il est possible de déguster du cochon de lait et d'autres spécialités locales dans un environnement raffiné. Excellent service et emplacement. Mais attention aux extras, l'addition peut trop monter si l'on ne prête pas suffisamment attention au choix des vins, des apéritifs,... bref, le do it yourself peut révéler des surprises indésirables.
Mohammed.r
Le 24/07/2023 à 19:40
Restaurants super sympas pour dîner, les employés sont très très sympathiques Barman également très sympathique Belle vue sur la nature et les montagnes Avec plaisir encore
Sara.i
Le 12/07/2023 à 19:23
Les allergènes ne peuvent pas se tromper ! Cuisine extrêmement exceptionnelle, endroit vraiment merveilleux, service presque excessivement présent, à revoir... Dommage l'erreur très grave d'insérer les mauvais allergènes dans la carte. Beaucoup d'excuses, et beaucoup d'attention mais vu le montant de la facture il est élégant de ne pas au moins calculer le plat choisi à cause de l'erreur. Dommage que ça aurait été merveilleux.
Veronica.a
Le 10/07/2023 à 06:44
Bel emplacement, personnel très gentil et toujours disponible... très bonne cuisine typique de la région... nous reviendrons, ça vaut le coup !
Alberto.e
Le 09/07/2023 à 18:34
Une expérience inoubliable, des bungalows avec beaucoup de charme mais le meilleur sans aucun doute la gentillesse et le bon traitement des employés, Hergues a été très sympathique et à notre écoute. Mille merci!
Giovanni.o
Le 29/06/2023 à 18:20
Restaurant situé un peu à l'intérieur des terres de Santa Teresa Gallura, à 15 minutes en voiture. Endroit soigné et très élégant, produits typiques sardes de haute qualité, grande cave à vin. Service attentif et excellent dans l'ensemble. Le cochon de lait, spécialité locale, est recommandé. Prix importants, mais équilibrés en termes de qualité et de service. Haut!!!
valeria.a
Le 26/06/2023 à 21:08
Emplacement fascinant avec une attention portée à chaque détail, environnement chaleureux et familier, propriétaires et serveurs très courtois. Nourriture d'excellente qualité et bien présentée.
Arne..
Le 21/06/2023 à 10:17
Nous avons pris un très bon repas ici. Ambiance agréable, excellent service. Légèrement relevé. La spécialité ici est le cochon de lait - fortement recommandé.
Giulia.
Le 03/10/2022 à 15:11
Emplacement très agréable et bien entretenu, personnel sympathique et serviable. Tout est délicieux de l'entrée au dessert, notamment le porceddu qui est préparé et cuit dans un four donnant sur la salle.
Andrea.i
Le 18/09/2022 à 08:21
L'endroit est magnifique... Il est situé en pleine nature... Nous sommes allés y dîner, le plat typique de la région, le porchetto. C'était une recommandation de l'hôtel où nous avons séjourné... quand nous avons demandé où aller dîner et je dois dire que le traitement était exceptionnel, le personnel était super sympa... il y a un gars qui parle espagnol là-bas.. Et en général, le personnel avait toujours le sourire. La nourriture est exquise et le cadre est magnifique. L'endroit n'est pas donné mais il mérite son prix pour la convivialité et la nourriture.
Monica.'
Le 08/09/2022 à 19:52
Ne vous attendez pas à une ferme comme indiqué sur Google mais à un lieu élégant qui propose une carte avec quelques plats traditionnels sardes. Prix trop élevés par rapport à l'offre culinaire
Margherita.h
Le 07/09/2022 à 21:54
Cuisine correcte, ne vaut absolument pas le prix demandé. Environnement magnifique et soigné; certainement pas une ferme.
Andrea.e
Le 30/08/2022 à 10:41
Expérience incroyable au restaurant de cette fantastique ferme. Menu dégustation du Porceddu : Entrée composée de charcuteries, de légumes verts et de fromages, le tout vraiment délicieux. Le porceddu est parmi les meilleurs que j'ai jamais goûté accompagné d'excellentes pommes de terre rôties et de saucisses grillées. Pour conclure, un bon sorbet. Personnel poli, sympathique et serviable. Certainement un endroit où s'arrêter en passant par ici.
Cristina.a
Le 29/08/2022 à 15:34
Une ferme très charmante, tant par sa structure que par son ameublement. Je suis allé dîner et j'ai consommé de véritables spécialités sardes, cuisinées avec abondance et savoir-faire. Le personnel de la salle à manger, attentif à son apparence, professionnel et aimable, fait en sorte que le client se sente vraiment captivé et choyé par tout cela. Le propriétaire, enclin au dialogue agréable, explique avec des anecdotes l'histoire de cet ancien Stazzu, transformé. Tout cela est vraiment très agréable.
Barbara.i
Le 28/08/2022 à 19:07
Lieu avec une attention aux moindres détails et très particulier et typique. Le personnel très gentil. Nous avons mangé le cochon de lait vraiment fabuleux et je vous recommande également les desserts vraiment délicieux.
Isadora.a
Le 24/08/2022 à 09:01
Endroit merveilleux immergé dans la verdure de la Gallura, attention particulière à chaque détail, professionnalisme et qualité de l'apéritif au dessert. C'est un endroit qui mérite bien plus qu'une critique positive, c'est le reflet des propriétaires. Le dîner était délicieux, des plats de qualité préparés et servis avec amour. Hautement recommandé!
Alessandro.
Le 22/08/2022 à 19:53
J'y étais allé pour un dîner en juillet et j'ai passé un très bon moment avec le rapport qualité/quantité. Je suis revenu en août avec ma famille et en me souvenant des portions, nous avons pensé que 3 portions de porceddu suffiraient à partager entre 4 personnes, sachant qu'un de mes enfants n'a que 11 ans. J'ai fait remarquer au gérant qu'en juillet une seule portion faisait la moitié de la taille du plateau avec les 3 portions reçues et il m'a répondu qu'elles étaient adéquates… De plus, j'ai constaté une augmentation de prix de 29 € à 32 € sans aucune raison. Comme si cela ne suffisait pas, le serveur qui nous a accueilli m'a demandé si tout s'était bien passé, je lui ai également fait remarquer ce qui était décrit ci-dessus et il m'a répondu que s'il avait su il aurait fait un ajout... (c'est dommage de l'avoir prévenu à l'infirmière en chef...)
Federica.a
Le 20/08/2022 à 21:24
Mon petit ami et moi cherchions en ligne un restaurant près de Santa Teresa di Gallura, nous sommes tombés par hasard sur ces fermes et avons décidé de réserver. Nous sommes accueillis par une dame très gentille et professionnelle, ainsi que par le reste du personnel qui nous a guidés lors de notre belle expérience culinaire. Tout était vraiment excellent... de l'entrée aux desserts. L'atmosphère romantique et l'attention portée aux détails ont fait de ce dîner une expérience inoubliable. Félicitations !!
Monica.i
Le 19/08/2022 à 14:19
Endroit merveilleux, entouré de nature et de silence. Nous avons séjourné en août 2019. Je rêve toujours de cette atmosphère unique et relaxante. Vous dormez divinement et vous vous sentez encore mieux dans le jardin devant votre bungalow. Un rêve Excellent petit déjeuner et nourriture au top. Le cochon de lait rôti à la broche fondait dans la bouche. Nous ne t'oublierons jamais. Merci On reviendra certainement
Alexei.z
Le 17/08/2022 à 17:34
J'y suis allé pour fêter l'anniversaire de ma sœur. Une expérience culinaire vraiment formidable. La nourriture était abondante et très savoureuse. Fortement recommandé😉
christian.u
Le 16/08/2022 à 20:19
Mauvais menu, commandé 1 premier plat qui n'est jamais arrivé, s'excusant mais ne demandant rien d'autre, même chose avec le dessert, les saucisses et les pommes de terre, seulement du sel, embarrassant avec un prix 5 étoiles.
Stefano.a
Le 15/08/2022 à 11:44
Organisation impeccable, environnement raffiné, cuisine exquise avec des plats traditionnels sardes. Hautement recommandé! La structure dispose d'un grand parking, est éloignée de la foule de Santa Teresa di Gallura et constitue l'endroit idéal pour un dîner romantique ou entre amis en toute tranquillité. L'excellent bar propose des cocktails bien préparés pour rendre agréable l'attente à votre table.
Sara.a
Le 13/08/2022 à 22:43
Des produits super frais, de l'entrée au dessert ! Bel emplacement et personnel très accueillant. Si vous voulez goûter aux vraies saveurs de la Sardaigne, venez ici !
Raffaella..
Le 13/08/2022 à 06:55
En plus d'avoir bien mangé, j'ai apprécié le fait qu'on puisse aussi manger à la carte, donc pas de binging comme s'il n'y avait pas de lendemain, typique d'une ferme sarde.
Emiliano.a
Le 12/08/2022 à 06:09
Endroit charmant, bonne bouffe, personnel sympathique, service excellent, facture un peu élevée mais ça vaut le coup.
Danilo.i
Le 11/08/2022 à 15:12
Un arrêt à la ferme Saltara est une expérience que tout le monde devrait vivre. Une ferme très soignée immergée dans la campagne de Gallura. J'ai séjourné avec ma petite amie dans la suite de la grange et je dois dire que nous avons été surpris par l'ensemble des installations dès le premier jour. La chambre était très accueillante et très grande. Nous avons beaucoup apprécié le petit déjeuner copieux servi chaque matin par la très sympathique Sabrina. Leur pocetto très moelleux et savoureux est également très bon. Un séjour vraiment agréable que j'espère peut-être répéter un jour. Merci beaucoup Saltara
paola.i
Le 09/08/2022 à 22:11
Nourriture plutôt bonne mais service épouvantable !!! Nous avons attendu 30 minutes pour un premier plat. Je le recommande uniquement pour l'emplacement. Je n'y retournerai pas !!!
Barbara.i
Le 08/08/2022 à 16:51
Le lieu rénové est magnifique, un très bel espace cocktail a été ajouté depuis la dernière visite. Nous avons pris un menu brochettes composé d'une entrée, d'un cochon de lait et d'un dessert. Tout était délicieux, tel que je m'en souvenais.
Filippo.a
Le 07/08/2022 à 06:08
J'ai pris un apéritif et du porceddu dans le menu. jusqu'à l'apéritif, tout allait bien, jusqu'à ce que le porceddu soit servi. J'en ai pris un morceau, et il était plein de CHEVEUX, inutile de dire qu'à partir de là, mon appétit était ruiné. La viande était vraiment bonne, mais si vous n'arrivez pas à nettoyer le porc, changez de travail ou ne le servez pas du tout !!! Aussi parce qu'au final je n'ai pas payé pour les bonbons.....
David.i
Le 06/08/2022 à 12:09
En deçà des attentes. L'endroit, à part être au milieu de nulle part, n'a rien de spécial. Cela a du sens si vous restez dans les petites maisons, mais pas seulement pour dîner. Le service est bon, ils semblent avoir une personne spécialisée pour chaque tâche. Et la nourriture, la nourriture est bonne mais pas très bonne comme elle devrait l'être pour un tel endroit. La porchetta contenait des tranches plus sèches que d'autres, j'espère que la moitié ne venait pas de la veille. La poêle était un peu basique, les raviolis aussi. L'apparence végétarienne était très bonne. Et le plus gros problème vient du prix. Le menu/plat individuel, les portions et le prix sont construits d'une manière qui n'a aucun sens pour moi, vous finissez par payer trop cher de toute façon. Je suppose que vous payez pour le service et le lieu, mais cela n'a rien de spectaculaire non plus, ils veulent avoir l'air chic mais votre porchetta est pleine de guêpes.
dino.u
Le 06/08/2022 à 05:48
Emplacement un peu gênant à atteindre mais l'expérience en vaut la peine. Restaurant sympa, très sympa, cuisine d'excellente qualité mais prix un peu trop élevés. Le conseil est d'essayer le porceddu et une bouteille de vin maison et un dessert. C'est une bonne idée de tout essayer seulement si vous êtes prêt à dépenser un peu plus que d'habitude.
daniela.a
Le 05/08/2022 à 20:21
Prétentieux sans les attributs. Nourriture correcte mais pas exceptionnelle. Charcuterie pas excellente, porc bon mais filandreux, facture très élevée, il y a des fermes dans la région avec des prix beaucoup plus bas et une cuisine excellente
fashion.o
Le 30/07/2022 à 08:44
Emplacement de haut niveau... endroit charmant entouré de verdure, bien entretenu et service impeccable et beaucoup de gentillesse, le cochon de lait sarde est le meilleur que j'ai jamais mangé, nous reviendrons certainement pour goûter les autres spécialités !!
Lisa.r
Le 28/07/2022 à 23:06
En 52 ans, j'ai voyagé et travaillé dans plusieurs restaurants.. je dois dire que je la considère comme la meilleure ferme.. excellent cochon de lait sarde.. cuit à la perfection lentement.. la performance dans le rôtissage du cochon de lait à la vue du le client est top🔝🔝... endroit incroyable... doux et romantique, équipé d'une piscine.. en pleine nature.. personnel qualifié, très gentil et très agréable.. j'y retournerai certainement et je le recommande vivement. .. 👏👏👏💯💯💯💯💯💯🥂
O.
Le 21/07/2022 à 19:27
Nous avons passé un mauvais moment. Pour l'amour de Dieu, la nourriture est très bonne mais être un touriste ne signifie pas escroquer les gens... qui sait alors avec les étrangers. . Payé en espèces et ils nous ont donné un reçu non fiscal, si nous avions su, nous aurions payé avec une carte de débit. Dîner entre amis (4 personnes), nous sommes arrivés tôt et on nous a demandé de nous asseoir au bar en vous disant qu'ils vous proposeraient un apéritif et en découvrant ensuite qu'il faudrait payer (2 boissons non alcoolisées à 12 € pièce !) Pour le dîner, un coca 33 cl payé 5 €, porchetto compris (où on nous avait dit qu'ils nous apporteraient 4 portions chacun, ce qui n'a pas été le cas, avec des portions dérisoires) et couverture, nous avons dépensé 167 €... si vous ne le faites pas. Je ne veux pas me faire avoir, évitez !
STEFANIA.E
Le 19/07/2022 à 19:47
Lieu de jetée réputé mais en deçà des attentes. Nous étions en compagnie d'amis pour déguster le fameux cochon rôti, et pour l'instant rien à redire. Cuisiné à la perfection, dommage pour le service médiocre, gouttes de vin renversées sur mon pantalon et ma robe d'été blanche, je suis sorti à pois, le changement de plats s'est fait après qu'ils aient déjà apporté le deuxième plat et les desserts (fantastiques) sans couverts . La facture un peu élevée. Ils peuvent s'améliorer, ont besoin de plus d'attention
Lorenzo.s
Le 15/07/2022 à 22:48
Bel endroit, nourriture délicieuse, surtout le petit cochon... Et personnel très intelligent, gentil et accueillant.... Belle soirée. Merci beaucoup
Manuel.e
Le 13/07/2022 à 13:22
Bel agritourisme! Nous avons apprécié chaque minute ici. Emplacement calme, chambre d'une propreté éclatante et petit déjeuner frais. Grazie!
Robert.o
Le 10/07/2022 à 09:08
C'est une propriété spectaculaire avec une décoration unique et un service incroyablement sympathique. Le petit déjeuner est incroyable. Le dîner est superbe avec une version créative des plats traditionnels sardes.
Brenda.a
Le 08/07/2022 à 09:06
Nous avons apprécié notre lune de miel en Sardaigne et sommes allés à Saltara pour un bon dîner. Le dîner était le meilleur que nous ayons eu pendant les deux semaines et le meilleur que nous ayons jamais apprécié. Le service était excellent et ils se sont assurés de rendre notre dîner spécial compte tenu de l'occasion. En prime, le terrain et le paysage environnant sont magnifiques. Je le recommanderais à tout le monde, et cela vaut vraiment la peine d'y aller.
Fabio.a
Le 05/07/2022 à 20:13
Bonne nourriture et excellent service! Probablement le meilleur restaurant que nous avons essayé pendant nos vacances ! Vous devriez certainement l'essayer.
marco.a
Le 02/07/2022 à 14:13
Restaurant où vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle sarde de haute qualité, présentée avec professionnalisme et hospitalité dans un lieu magique. Une attention considérable pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque
Clarisse.A
Le 30/06/2022 à 14:04
Au milieu des montagnes mais à 20 minutes de Palau, un petit havre de paix. Personnel aux petits soins. Je vous conseille le menu découverte au restaurant, très copieux ! Petit déjeuner copieux également et très bon !
Gianni.e
Le 30/06/2022 à 09:22
L’endroit est vraiment très joli et charmant en pleine nature. Le repas se fait sous les arbres, le service est agréable avec un personnel à votre écoute. La nourriture de type locale est excellente et toutes les cuissons se font dans un énorme four au feu de bois devant vous. Un endroit à découvrir ou à y retourner, nous nous avons adoré.
Flizzz.i
Le 23/06/2022 à 10:27
une cuisine typiquement sarde et un cadre magnifique, personnel très gentil et prévenant, pas vraiment bon marché, mais nous étions conscients nous n'étions là que pour manger, réservations recommandées
Alessandro.a
Le 22/06/2022 à 20:01
Nourriture d'excellente qualité, parmi les meilleures fermes du nord de la Sardaigne. Il se démarque des autres par l'équilibre des saveurs et le souci du détail. Même les desserts ne sont pas évidents et délicieux. Essayer.
Antonio.r
Le 07/06/2022 à 14:35
Ambiance agréable pour un dîner sarde qui n'a pas répondu aux attentes car il y avait des hauts et des bas. Le carpaccio de bœuf local était excellent tandis que le pane frattau aurait dû avoir une saveur plus intense, la saucisse était savoureuse tandis que le porceddu était un peu sec à de nombreux endroits. Bons desserts (seada et mirtamisu) Mauvaise surprise sur l'addition (mais je ne l'ai remarqué qu'à la maison) puisqu'on nous a facturé 1 porceddu et un verre de vin supplémentaire. En résumé je le recommande même s'il a quelques aspects à améliorer. Je tiens à préciser, en passant, que le dîner avait été réservé avec The Fork mais qu'à son arrivée le propriétaire a dit qu'il n'avait aucun lien avec l'application mais qu'il nous trouverait quand même un logement.
jean.i
Le 10/10/2021 à 17:07
Nous n'y étions que pour le dîner. Si vous regardez seulement dans l'assiette ce que vous mangez pour le dîner, c'est plutôt joli et la nourriture est correcte. Mais dès que vous regardez autour de vous, vous pouvez voir la localité qui se veut très haute société et méprise tout le reste. Et puis, à la fin du dîner frugal, vous voyez le prix des quelques nouilles que vous avez mangées. Beaucoup trop cher pour ce que c'est. Beaucoup trop cher pour ce genre de restaurant. Et bien trop cher pour un agritourisme !! Certainement un laissez-passer, l'argent aurait été mieux investi pour quelques autres repas ailleurs avec une meilleure ambiance (qui y était inexistante).
Patrick.o
Le 08/10/2021 à 20:56
Un des plus beaux agriturismo visités en Italie. le menu dégustation est à la hauteur du cadre. Les antipasti de grand-maman sont revisités, le cochon de lait est croustillant et on ne lésine pas sur les beaux morceaux. Le tiramisu de myrto est une tuerie.......les patrons sont dans la salle depuis 28 ans et ça se voit.....le service est digne du MIchelin ! Confirmation qu un bon restaurant sait se renouveler pour le meilleur! Bravo et merci
Corrado.o
Le 04/10/2021 à 06:41
Endroit très beau et évocateur, accueillant et soigné dans les détails, excellente viande cuite à la perfection. Les prix ne sont pas populaires mais étant donné la qualité du service et de la nourriture, cela vaut la peine de dépenser un peu plus.
De.u
Le 29/09/2021 à 05:47
Un très grand agritourisme haut de gamme. Personnel très élégant et sympathique. Une étoile en moins car les prix (boissons/nourriture) sont assez élevés pour un agritourisme. Le petit déjeuner est servi à table. Très riche et varié. Recommandation claire !
Anna.i
Le 15/09/2021 à 21:17
merveilleux!! nous avons appelé à 7 heures pour une réservation vers 9 heures. ils nous ont immédiatement donné une table. un dîner délicieux et un service très gentil! Je ne peux que le recommander !! nous avons vraiment passé un très bon moment
MARIA.R
Le 14/09/2021 à 06:04
L'emplacement est 5 étoiles et le cochon était également bon mais les prix sont stellaires : 29 euros pour le cochon me semble exagéré. Autre remarque pertinente : si vous m'apportez la pré-facture lorsque je vous le demande, lorsque je paie vous devrez me donner le reçu. Ils ne me reverront plus jamais
Sara.o
Le 14/09/2021 à 05:50
Restaurant élégant, emplacement très suggestif. Excellente qualité de la nourriture, portions correctes. Les porceddu et les plats typiques sardes sont délicieux.
Veerle.r
Le 10/09/2021 à 18:57
Nous avions la suite villa 🤩. Chambre magnifique, que dis-je… suite !!!! Parking et terrasse privés. Terrasse super sympa au restaurant, piscine, bar de la piscine. Merveilleux restaurant... J'y ai mangé le meilleur carpaccio de bœuf de toute ma vie et ce n'est pas un mensonge ! Plats savoureux et honnêtes au menu, excellent service et super hôtesse et hôte !!!!! Recommandé 👍👏
Vin.a
Le 03/09/2021 à 06:35
Lieu noté 9, le problème c'est le rapport qualité/prix : les prix sont très élevés pour des plats bons mais limités. Le couvert de 4 euros par personne, pour un set de table et du pain, est aussi absurde qu'une petite bouteille d'eau à 4 euros.
12xele.
Le 01/09/2021 à 19:00
Je connais Saltara depuis des années. Disons à partir de quand un costume typique a commencé avec les serveuses. C'était tellement beau, beau ! Je me suis retrouvé devant un groupe de serveurs en costume-cravate et avec des bouteilles à la main avec l'ampoule mesurant la quantité de vin à mettre dans le verre. J'ai mangé le menu sarde qui comprend en entrée, entre autres, un petit bol de fèves et deux morceaux d'oignon aigre-doux, une pomme de terre farcie (non cuite), ainsi que des bruschettines normales. Entrée comme tout en Sardaigne, et cochon de lait, six pièces. Une bouteille de Vermentino normal que si c'était un Is Argiolas, j'aurais compris et accepté 35 euros payés. Tout cela pour la modique somme de 186 euros pour deux !!!! A Vissani, où je vais souvent, on dépense un peu plus. La ferme Saltara du passé me manque ! ..peut-être que je dépenserais moins à Porto Cervo ! J'ai une âme sarde, même si je suis de Viterbe, et Saltara ne me reverra plus jamais
Daniele.a
Le 31/08/2021 à 17:46
Excellente ambiance et emplacement. Menu sympa et bien réalisé. Le seul défaut c'est que les prix sont trop élevés...
Norberto.r
Le 31/08/2021 à 17:38
J'y vais depuis des années, et j'ai toujours passé un bon moment, un peu cher mais un cadre magnifique et un service excellent. Alors ces vacances m'ont aussi amené dans cet endroit et hélas une surprise. Un endroit toujours enchanteur, mais tout le reste était médiocre, une bonne entrée, Une entrée Voilà, le personnel n'était pas du tout professionnel mais l'addition était très exagérée.Nous avions deux enfants de 7 et 11 ans, ils ont mangé une entrée et au final nous avons dépensé 63 € enfants compris. Je n'y retournerai jamais
Giuliano.a
Le 26/08/2021 à 17:35
Les prix sont ceux du site et le porceddu est remarquable, mais le service n'est pas à la hauteur. La qualité de la nourriture et l'emplacement ne suffisent pas à justifier les prix étant donné que les serveurs étrangers sont incapables de communiquer même une description minimale des plats et des quantités arrivées. Lorsqu'on leur parle d'une allergie, ils répondent « évitez-la ». Heureusement, ils remarquent probablement que nous sommes étonnés de la réponse et finissent par nous apporter une assiette séparée pour éviter toute contamination. Lisez attentivement la carte des vins avant de réserver, la majoration sur les prix est disproportionnée.
Marcello.o
Le 25/08/2021 à 00:13
La première chose que je veux écrire dans cette critique est la qualité de la nourriture, sans aucun doute excellente, 5 étoiles ! Mais si le prix lui-même est déjà supérieur à la moyenne du quartier (55 euros pour le menu dégustation) la facture finale laisse l'amer sentiment de s'être fait arnaquer. Aux 55 il faut ajouter 4 couverts, 4 pour chaque bouteille d'eau (2,5 l'équivalent dans toutes les activités du domaine) mais surtout le vin.... la carte présente des vins de qualité avec des prix majorés de plus de 300% qui ne laissent pas le choix sinon, prenez le vin de la maison. Un vin vendu à 30 euros la bouteille, présenté comme du cannonau, qui n'est rien d'autre qu'un vin 2020 de mauvaise qualité valant seulement quelques euros, spécialement labellisé pour le restaurant. En allant resserrer nous nous sommes retrouvés face à une facture injustifiable de 80 euros par personne pour ce qui était censé être un dîner typique dans une ferme. Il y a des dizaines de concurrents dans le coin où l'on peut manger à des prix honnêtes ! Éviter!
Alessandro.u
Le 24/08/2021 à 13:19
Je trouve le restaurant, la cuisine, la carte des vins, le service vraiment surfaits. Il est impensable de mettre le vin de la maison à 30 € en le faisant passer pour un Cannonau de qualité alors qu'il n'en est rien. Le personnel était presque entièrement étranger pour un restaurant qui veut paraître de qualité et ne connaissait même pas les plats qu'il servait. Nourriture normale, très bon porceddu mais il était impensable de dépenser 70 € par personne pour ce qui était proposé. Pour être complet, les frais de couverture sont de 4 € par personne et les bouteilles d'eau coûtent 4 €, comme si nous étions à Porto Cervo. Je vous déconseille fortement d'essayer ce restaurant si vous ne voulez pas vous sentir trompé.
Veronica.a
Le 24/08/2021 à 11:05
Si vous voulez goûter aux vraies saveurs de la Sardaigne, vous devez ABSOLUMENT venir ici. Une ferme immergée dans la campagne de Gallura avec un environnement très élégant et une parfaite attention aux détails. Mais le point culminant est la cuisine... Le porcetto cuit au grill devant les tables qui se coupe à la fourchette et fond dans la bouche, associé à d'autres plats traditionnels, tous délicieux (saucisses sardes, cannonau...) Le personnel est super sympa, ils vous versent même de l'eau, s'assurent que tout va bien pendant le dîner et enfin vous offrent un excellent mirto artisanal. J'ai beaucoup aimé la façon dont ils sont habillés (tous en vestes et pantalons et les cheveux attachés) et le fait qu'ils portent toujours un masque. Pensez-vous que cela coûte une fortune ? Non... Le prix est honnête par rapport à la qualité qu'il mérite vraiment. La réservation est recommandée via WhatsApp au numéro que vous trouvez sur le site.
Alessandra.u
Le 22/08/2021 à 22:14
Wow... les bons mots pour décrire cet endroit merveilleux... Ce n'est pas une simple ferme... Restaurant catégorisé à tous égards... De nombreux restaurants qui se proclament comme tels, ils n'en ont même pas le droit par rapport à cet agriturismo. Chapeau. Tout était impeccable, du service à la nourriture. Personnel super qualifié et de grande qualité. Hautement recommandé.
MR.1
Le 21/08/2021 à 20:01
Expérience à essayer si vous êtes en Gallura. Excellent cochon de lait (divin) à déguster absolument. Bel emplacement, personnel attentionné. Attention, on parle de vraie restauration, rien à voir avec les fermes, d'où des prix un peu plus élevés mais qui récompensent en tout cas la qualité et le service proposé. Je recommande vraiment!
franci.e
Le 20/08/2021 à 07:15
Nous avons dîné en vacances avec un couple d'amis, après la confusion avec le patron, la gérante de la salle à manger (la dame aux lunettes je crois) n'a pas été à la hauteur pour prendre la situation en main. Les prix sont élevés, ils ne valent absolument pas le service ou la nourriture qu'on appelle une ferme. Absolument pas recommandé
Dom.
Le 19/08/2021 à 21:33
N'Y ALLEZ PAS. prix exorbitants et qualité de la nourriture très médiocre par rapport au prix.Ils nous ont demandé la commande trois fois et en tout cas ils se sont trompés dans la vaisselle, c'est fou si on pense qu'on a dépensé près de 300 euros à quatre. 2 bouteilles d'eau à 0,75 8 euros, un dessert à 10 euros, des plats dénués de sens et non locaux à éviter absolument. Personnel peu accueillant et mal formé, pire que ce que l'on peut trouver de pire en Sardaigne.
ValeT.
Le 19/08/2021 à 21:30
Prix exagérés ! Bel emplacement mais cela ne reflète pas la ferme typique sarde... trop sophistiqué et les produits ne sont pas locaux ! Ce qui m'a le plus touché, c'est le personnel : froid, incompétent, on sentait la tension ! Personnellement je ne le recommande pas
Gigi.
Le 18/08/2021 à 13:14
L'emplacement est très beau, à quelques kilomètres de Santa Teresa et Rena Majore. La carte des produits typiques est intéressante, certes de bonne qualité mais les prix sont clairement excessifs. Le service à table peut être amélioré.
Gianni.e
Le 18/08/2021 à 06:57
Nous avons dîné dans cet agriturismo qui n'a rien d'un agriturismo, la cuisine est excellente et soignée, mais les prix sont comme ceux d'un restaurant étoilé. A mon avis il faudrait changer pour un restaurant et non une ferme 286€ pour 4 personnes 2 entrées, 4 entrées, 2 plats principaux, 4 desserts, 3 cafés, une erreur ! Vous ne nous reverrez plus !!
Elide.a
Le 17/08/2021 à 20:16
Belle installation, bonne nourriture. Je crois qu'il n'est plus possible de le définir comme agriturismo en raison du prix décidément élevé et du service grand hôtelier (trop personnel, voire étouffant...). Par rapport à il y a 5 ans, la quantité et la variété des plats ont nettement diminué (je me souviens d'une entrée alléchante avec beaucoup de dégustations décidément bonnes, alors que maintenant ce n'est plus le cas) et l'addition est plus salée...
Veronica.i
Le 16/08/2021 à 22:31
Prix trop chers. 8 euros pour un verre de vin local typique, c'est trop. Idem pour le dessert que nous avons payé 10 euros. Dans l'ensemble, très bonne nourriture, emplacement suggestif, personnel trop froid et pas très attentionné.
Alessandra.a
Le 16/08/2021 à 14:20
Bel emplacement, endroit super bien entretenu au milieu du chic rustique. J'ai tout aimé du service aux plats. Cochon divin. L'addition est un peu élevée, mais ça va en raison du lieu fou et de l'excellente cuisine.
Fabio.r
Le 16/08/2021 à 12:37
Bel emplacement au milieu de la nature sarde et un beau coin cuisine du cochon de lait. Délicieux cochon de lait et charcuterie. Des premières normales. Le service a été un peu précipité mais je pense car nous sommes en août. Cependant, je le recommande à tous ceux qui veulent manger du bon cochon de lait sarde. Prix un peu élevés.
Chrystèle.h
Le 15/08/2021 à 03:02
Très belle petite piscine, menu savoureux au porcelet rôti. Je recommande, à condition d'être véhiculé pour y arriver.
Paolo.a
Le 14/08/2021 à 19:11
Lieu enchanteur et raffiné, pas un mas habituel. Le dîner à la carte propose un large choix de plats typiques sardes. J'ai essayé le menu dégustation qui propose un avant-goût des plats les plus célèbres dont le porceddu qui est cuit au feu de bois dans la cour de la ferme. Fortement recommandé pour le contexte, la nourriture et le charisme du propriétaire.
Matteo.a
Le 13/08/2021 à 21:59
Ce n'est pas une ferme avec le menu classique mais vous pouvez choisir une dégustation ou à la carte. Nous avons choisi la carte et avons apprécié le soin et la qualité des plats et le service du Porcheddu est parmi les meilleurs de tous les temps, fregola très bionique ! Prix adéquat
sara.a
Le 13/08/2021 à 18:45
Un comportement qui était tout simplement grossier et arrogant. Le 6 août nous avons réservé pour le 13 août pour 7 personnes. Le jour même de la réservation, nous avons appelé pour les informer que nous étions 4, afin de nous permettre de céder la place à d'autres. A 20h, nous recevons un appel nous indiquant que la réservation était pour 19h30. Nous étions convaincus qu'il était 20h30. Nous nous excusons pour l'erreur et disons que nous serions là dans quelques minutes. La propriétaire, ou quiconque en son nom, nous a renvoyés avec un ne venez pas parce que j'ai déjà cédé votre place à d'autres. Lorsque nous avons demandé des explications, on nous a répondu qu'il n'avait pas le temps de téléphoner et il nous a raccroché au nez. Absolument sans voix, peu professionnel et assez grossier. C'est peut-être un bon restaurant, mais (pour y avoir déjà mangé plusieurs fois) le coût est absolument trop élevé et vu la façon dont nous avons été traités (bien sûr, avez-vous 1 heure pour manger ? Bon vu ce que je paie, ayant réservé une semaine il ne devrait y avoir aucun problème malgré le mauvais horaire), je suis désolé mais nous n'y retournerons pas et nous déconseillons fortement à toutes nos connaissances d'y aller. Je veux dire, c'est peut-être un endroit sympa mais le cochon de lait sarde ou d'autres spécialités peuvent facilement être mangés dans d'autres restaurants tout aussi bons et avouons-le, même avec des prix plus bas.
MARYNA.U
Le 12/08/2021 à 21:56
L'emplacement est spectaculaire, la qualité des plats est d'un haut niveau, ce qui n'a pas fonctionné à mon avis, c'est certainement la proportion entre quantité et prix... exagérée. Le menu dégustation coûte 98 euros par couple, et jusqu'à présent... ça pourrait être bien... mais il n'inclut pas les boissons ni le couvert... il faut ajouter au moins 50 euros supplémentaires... étant donné la grille des prix des vins. En résumé je peux réitérer qu'à mon avis le prix n'est pas justifié. Nous ne reviendrons pas.
Stefano.e
Le 11/08/2021 à 07:15
La normalité des plats et le service désordonné et déroutant ne justifient pas des prix aussi élevés. L'emplacement est magnifique. Je vais chercher ailleurs.
niccolò.e
Le 08/08/2021 à 20:04
Belle structure dans l'arrière-pays immédiat, à une dizaine de minutes des splendides plages de la côte. Nous n'avons que dîné, donc je n'évalue pas les chambres, mais les espaces communs sont vraiment soignés, élégants, sans perdre une atmosphère typiquement sarde. La terrasse sur laquelle on dîne est très belle, avec un pittoresque four/grill au feu de bois, d'où sort un cochon de lait vraiment bon et super croquant, mais aussi de délicieuses côtes de bœuf sardes. J'ai essayé à la fois le menu dégustation classique sarde, riche et de grande qualité, et divers plats à la carte, dont un steak dont je me souviendrai avec plaisir. La carte des vins locaux est belle, très fournie, pour les connaisseurs. Le service est rapide et sympathique, seuls les deux patrons semblent parfois les moins à l'écoute lorsque le rythme s'intensifie et que la salle est pleine. Mais ce sont des détails qui ne gâchent certainement pas une belle expérience. Prix élevé (la dégustation sarde est de 95 pour deux personnes) mais la qualité proposée le mérite.
Gianpaolo.a
Le 06/08/2021 à 20:28
Sans aucun doute l'une des fermes les plus belles et exclusives de Gallura, choisie par nous car elle est l'une des rares à ne pas avoir de menu fixe. Le cochon de lait et les tagliolini aux truffes sont recommandés
Martina.e
Le 06/08/2021 à 13:43
Nous avons eu le plaisir de dîner au Saltara. Plus qu'un mas, c'est un véritable restaurant chic. Le porchetto sarde est sans aucun doute excellent et fortement recommandé. Les autres plats que nous avons essayés semblaient bons mais peut-être trop chers.
Emanuela.a
Le 02/08/2021 à 07:15
J'ai séjourné ici avec mon copain pendant deux nuits dans la suite Fienile et j'ai eu le plaisir de m'arrêter pour un apéritif et aussi pour dîner un soir. Il n'y a pas de mots pour décrire le professionnalisme, l'élégance et l'accueil qui nous ont été immédiatement réservés par les propriétaires et tout le personnel (un merci particulier à Sam, dans ses grands yeux on peut percevoir combien d'amour il éprouve pour son travail) . Emplacement unique, excellente propreté, excellente cuisine. Ce métier demande beaucoup de passion et de dévouement, que Natalia et Gian Mario transmettent chaque jour à leurs invités. Je n'exagère pas lorsque je dis que l'atmosphère de ce lieu est magique. Aucune photo ne rendra justice à la beauté des lieux, alors testez-la de vos propres yeux ! Je recommande particulièrement le gin tonics pour l'apéritif. Nous avons été servis par une charmante jeune fille qui nous a très bien guidé dans notre choix. Merci de nous offrir une expérience inoubliable!
Anna.
Le 01/08/2021 à 09:12
Nourriture standard, avec les remplissages d'estomac habituels avant le plat principal, du porc avec beaucoup d'os, beaucoup de peau, peu de viande, des gens qui ne boivent pas d'alcool, juste de l'eau - très cher ! Nous étions 10 adultes, 1 enfant de 4 ans qui n'a mangé que quelques nouilles, mais l'enfant a quand même dû payer le plein tarif du menu. c'est clairement trop demander. Même si l'ambiance est bonne, le prix ne le fait pas
Martina.a
Le 26/07/2021 à 22:13
Nous avons divinement bien mangé. Personnel accueillant et gentil. Vraiment délicieux à manger... les raviolis d'une gourmandise unique et sans oublier le purceddu... C'était tendre et la représentation des plats était également très agréable. Compliments.
Fabio.e
Le 24/07/2021 à 17:44
Peut-être essayons-nous excessivement d'être recherchés, même si nous nous présentons comme un agritourisme. Bonne qualité, entrées excellentes mais prix peut-être excessifs pour ce qui est proposé. C'est dommage que les bulles soient vraiment médiocres.
Giulio.i
Le 19/07/2021 à 18:14
Je ne sais pas comment décrire l'explosion de saveurs qui m'a submergé, du plateau de charcuterie aux seadas revisitées. Après avoir pris le menu dégustation et un vin sarde, nous avons été super satisfaits ! Le prix est un peu élevé mais pour l'emplacement et le goût c'est plus que juste !
Hamza.h
Le 13/07/2021 à 23:24
Grosse déception ! Si le lieu et le cadre étaient magnifiques, la qualité des plats était toute autre. Le tout pour des prix exorbitants. Nous avons gouté deux primi typiques sardes (Fregola del nuerese et Pane Frattau) et avons été très déçus de la qualité des produits et de l’exécution sommaire des plats (viande sèche, plats qui manquent d’équilibre et de précision). La déception était telle que nous avons préféré arrêter les frais et n’avons pas pu aller plus loins pour goûter les secondi et le dessert. Petite mention à la charcuterie toutefois qui était très bonne et de qualité. Dommage qu’elle soit servie avec le panier de pain basique. Elle aurait été mieux accompagnée avec une bonne foccacia maison par exemple vu le prix de la planche et le standing du restaurant. Autre déception de taille : non seulement il y avait un choix unique pour le vin au verre (contre plus de 40 à la bouteille) mais ce dernier était imbuvable (le vin qui pique quoi). On se demande si ce n’est pas pour pousser le client à dépenser ?! Quant au service, il était limite trop pompeux pour un restaurant qui se veut local et authentique. Défilé de serveurs (limite trop) qui ne font que prendre les commandes et ramasser les plats, même s’ils sont tous sympathiques. Un serveur attitré par groupe de tables qui prendrait le temps de faire connaissance avec ses clients, leur faire des suggestions à leur goût, d’expliquer les plats et l’histoire du lieu par exemple (pour les touristes que nous étions) aurait était une bien meilleure expérience. En résumé, le restaurant est clairement overrated avec un rapport qualité/prix médiocre et bien en dessous de tous les agriturismo qu’on a pu tester jusqu’ici. Dommage au vu de la réputation du restaurant et tous les avis élogieux !
Sonostato.o
Le 13/07/2021 à 18:02
Nous avons tellement aimé que nous y sommes retournés une deuxième fois pendant nos vacances. Dans un cadre très agréable, nous avons apprécié la gentillesse et la discrétion du service ainsi que l'excellente qualité des plats. Hautement recommandé
Luciana.r
Le 10/07/2021 à 15:19
Bonjour, j'ai séjourné une semaine à la ferme Saltara je dois dire que pour me détendre c'est un bungalow exceptionnel en pleine nature on n'entendait que le chant des oiseaux petit déjeuner copieux et varié excellent excellent restaurant le purceddu, tant les propriétaires que le personnel tous très gentils et amicaux
Zaffanello.n
Le 08/07/2021 à 21:10
Tout est très bon, des entrées aux entrées en passant par les viandes, il faut dire que le service et la qualité dans cet endroit se payent grassement, plus précisément nous avons payé une facture de 210 euros pour 2 adultes et une petite fille qui n'a mangé que un premier plat et un accompagnement. Je le répète, rien à dire sur la qualité de la nourriture et du service mais c'est peut-être un endroit qui ne convient qu'à des personnes niveaux prêtes à payer n'importe quelle somme proposée.
Andreas.o
Le 08/07/2021 à 10:02
Belle expérience et endroit hautement recommandé. La cuisine typique est vraiment unique, parmi les endroits que j'ai visités, celui-ci vaut particulièrement le détour. Tous les plats sont servis par un personnel très gentil, authentique et très savoureux. Une note de mérite inévitable pour le cochon de lait, vraiment délicieux, qui, sur leurs conseils, était accompagné d'un véritable vin rouge barricadé de niche, le Capidannu vraiment unique de la Cantine Bacchjera. Je reviendrai certainement vous rendre visite bientôt. Merci!
leonardo.a
Le 08/07/2021 à 00:59
Nous sommes revenus après 20 ans pour le dîner. Corps de ferme transformé en restaurant étoilé. Qualité livrée et gentillesse au maximum, mais prix exorbitants !.... 1 litre d'eau.. 4 euros...
Giorgio.a
Le 05/07/2021 à 06:59
Nous n'avons pas passé la nuit mais nous sommes allés dîner, ma femme et moi, car cela nous avait été recommandé et nous étions dans la région pour d'autres raisons. Nous avons été positivement impressionnés par le professionnalisme et la compétence de tout le personnel. Nous sommes également sardes et, en plus, nous aimons bien manger et cuisiner même à la maison (tout le mérite revient à ma femme) et nous connaissons très bien les matières premières qui sous-tendent les traditions de la cuisine sarde. Eh bien, nous avons apprécié la sélection rigoureuse des produits utilisés et la capacité de combiner à merveille tradition et innovation. Le tout dans un décor d’une rare beauté. Nous reviendrons à la première occasion et le recommanderons certainement.
Galliano.o
Le 04/07/2021 à 18:26
Emplacement très agréable et suggestif. Menu dégustation avec des plats rustiques typiques avec classe. Service sympathique et rapide.
Elena.e
Le 25/06/2021 à 21:56
Ceci est une critique du restaurant uniquement. Une arnaque élégante. Bel emplacement, excellent service. Une nourriture très simple, ce qui n'est pas un défaut en soi, mais pas quand elle n'est même pas fraîchement préparée et à des prix exorbitants. Le plat typique de porc était beaucoup trop salé, pas tendre du tout et clairement réchauffé (il peut être difficile de le faire cuire sur place, mais il ne devrait pas être à peine chaud, comme s'il était passé au micro-ondes). Une soupe locale de pain, de tomates et de fromage avec un bouillon de viande avait le goût... de pain tiède, de tomates et de fromage, rien de savoureux, une façon de remplir votre estomac pour 16 euros. Vin rouge maison de dégustation de vinaigre.
Claudia.i
Le 23/06/2021 à 21:22
Chambre exceptionnelle au milieu des bois ! Matelas très confortable ! Et merci beaucoup aux propriétaires pour la façon dont ils nous ont accueillis ! Salutations au petit chien aussi 💙
Elena.
Le 13/06/2021 à 13:42
Nous sommes revenus au bout de 4 ans, conscients du délicieux cochon de lait que nous avons mangé... Une immense déception !!!! La viande de porc était sèche et la couenne, généralement croustillante, était caoutchouteuse dans certains morceaux et carbonisée dans d'autres. Facture très élevée !
Sara.a
Le 21/02/2021 à 11:12
J'y étais pour dîner avec ma famille en juillet 2020. Personnel fantastique et propriétaires très serviables. Excellente cuisine ! Nous avons également découvert qu'ils sont amoureux du Sri Lanka ❤️
Teresa.i
Le 30/09/2020 à 10:23
5 étoiles méritées ! Un mot pour commenter le menu et le personnel : excellent ! Si vous recherchez un lieu où la tradition et l'histoire de la Gallura sont respectées et exaltées, avec un esprit authentique et une touche d'élégance agréablement unique, venez ici !
Donatella.i
Le 18/09/2020 à 19:51
Nous avons très bien mangé. Surtout le porcelet était magnifique. Un peu cher pour un mas mais honnêtement c'est au dessus de la moyenne des mas habituels. Cuisine très raffinée
Giacomo.
Le 17/09/2020 à 21:14
Bel endroit. les prix sont corrects. Disons qu'ils manquent un peu de quantité. Un morceau supplémentaire de porceddu ou une cuillerée d'autre chose ne ferait pas de mal vu le prix
Andrea.c
Le 08/09/2020 à 16:57
Nous sommes allés déguster le fameux cochon de lait et nous avons été plus que satisfaits. Bel environnement, belle sélection d'entrées et de plats (tous à base de terroir) et puis évidemment le cochon de lait, d'une bonté exagérée. Lieu formel, peut-être plus adapté aux adultes célibataires qu'aux familles, mais cuisine vraiment excellente. Les prix élevés mais l'endroit splendide et la qualité de la nourriture ont leur prix.
Tito.a
Le 05/09/2020 à 20:54
Tout dans ce restaurant était... wooow. De l'entrée au plat principal, en passant par le plat principal et le dessert, tout le menu était incroyablement bon. Sans aucun doute le meilleur dîner que j'ai eu de toute mon expérience en Italie !!!
Massimo.e
Le 05/09/2020 à 13:17
Tout va bien, mais les prix des restaurants de luxe Excellent personnel, emplacement et nourriture, mais prix injustifiés. 28 € pour une petite portion de porceddu avec pommes de terre ou 98 € pour un menu dégustation pour 2 personnes (hors vin et boissons), c'est franchement trop. Il ne reste que la première partie du mas de qualité à des prix raisonnables, mais nous n'en sommes pas tout à fait au point avec les prix. Je voyage beaucoup pour le travail et je ne vois pas ces montants même dans les villes chères comme Munich...
Andrea.p
Le 04/09/2020 à 12:30
Beau restaurant. Super cadre. Bon menu de plats locaux. Le service est bon et attentionné. Je dois admettre que c'est un peu cher. A part ça, c'est un restaurant dans lequel j'ai hâte d'y retourner.
Marcello.i
Le 30/08/2020 à 07:10
Restaurant : 6 personnes ont commandé 6 entrées (il en existe de différentes sortes, dont végétariennes) persuadées qu'on pouvait en manger une chacune ; en réalité, deux personnes peuvent manger dans une même portion. Entrées du terroir, sélection de très bonnes charcuteries et fromages locaux. Nous sommes ensuite passés aux premiers plats : raviolis, culurgiones, raviolis typiques de la Gallura. Tout est exquis. En deuxième plat nous avons eu l'occasion de goûter le ragoût de mouton : excellent également. En plus un côté de pommes de terre rôties. Pour compléter tout cela, une bouteille d'un bon vin rouge (Èrema - Siddura). Emplacement 🔝, musique d'ambiance, excellent service et gentillesse du personnel. Prix moyens-élevés. Notre facture était d'environ 250 euros mais bien liée à la qualité. Une des rares fermes à ne pas proposer le menu habituel à prix fixe que, en tant que Sarde, je définirais comme un peu trop touristique. Super recommandé.
Roberto.a
Le 25/08/2020 à 19:05
Très bel endroit, nourriture et vin excellents, le cochon de lait est un peu cher (28€) mais je dirais que dans l'ensemble nous avons passé un très bon moment, le personnel est très compétent, nous avons été à deux : deux entrées, deux seconds plats ( tous deux cochons de lait) une bouteille de cannonau, deux bonbons et deux myrtes 141 €
Amanda.l
Le 20/08/2020 à 05:15
Super ambiance et personnel accueillant. Le patio arrière est l'endroit idéal pour s'asseoir. Nous prenons toujours un bon repas quand nous venons. La nourriture est toute locale et délicieuse.
Vanessa.l
Le 17/08/2020 à 20:52
Emplacement très bien entretenu, nourriture excellente, même la maison Cannonau nous a impressionnés positivement. Malheureusement, nous n'avons pas pu accéder aux desserts, car nous étions plus que rassasiés. Le porceddu rôti à la broche est remarquable, tout comme la soupe cuata et la sélection de fromages. Ce n'est pas le prix de la ferme, mais ça vaut le coup.
Andrea.o
Le 13/08/2020 à 18:15
Entrées fantastiques, EXCELLENT porceddu (il nous en restait et nous l'avons réchauffé le lendemain, toujours délicieux et très moelleux). Nous avons passé une merveilleuse soirée dans un endroit que nous n'oublierons pas !!!
Antoine..
Le 07/08/2020 à 21:09
Merveilleux moment là-bas. Nous sommes restés une nuit et tout était parfait. Les hôtes nous ont accueillis et étaient très gentils et serviables. Nous nous sommes sentis à l'aise et détendus dans cet endroit paisible. Ensuite, nous avons dîné et cela a agrémenté notre journée car tout était délicieux. Encore une fois, l'hôte était très arrangeant car nous n'avons fait aucune réservation ! Tellement appréciable ! Je recommande vivement cet endroit et nous y reviendrons certainement lors de notre prochain voyage en Sardaigne.
Matteo.o
Le 01/08/2020 à 07:28
La nourriture est excellente (vraiment excellente), le lieu est très beau, les serveurs sont attentifs. Coût d'1 entrée, 1 entrée et 2 cochons de lait 100 €. En fait ce n'est pas rien, mais avec cette nourriture 2 mâles peuvent se rassasier sans place pour le dessert. Je dirais recommandé, par contre tout le quartier est cher, vous payez ici mais vous repartirez sans regrets.
Caterina.a
Le 31/07/2020 à 22:09
Le mas, bien qu'à l'écart, est vraiment très beau et accueillant. Le personnel très gentil et compétent ne nous a laissé manquer de rien. Nous avons opté pour trois plats à partager et du vin rouge maison, tous vraiment excellents. A ne pas manquer absolument
Luca.a
Le 31/07/2020 à 19:53
Personnel très gentil et serviable. Endroit très agréable et élégant, avec le four où l'on cuit le cochon de lait bien en vue. Menu varié avec possibilité de dégustation ou à la carte, en choisissant les différents plats proposés. Des portions généreuses et des plats de grande qualité. Du porc parfait, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur (fondant dans la bouche). Tellement bon que même mon fils de 8 mois a adoré !! Des prix adaptés à l'emplacement et à la qualité des plats/service proposés.
Axel.e
Le 29/07/2020 à 22:07
Très très bon un restaurant à faire
Eleonora.e
Le 21/07/2020 à 10:49
Belle ferme, mais en revisitant les plats, un peu d'authenticité a été perdue. Prix définitivement trop élevé et peu de choix de vins.
Tatiana.o
Le 17/07/2020 à 21:15
Bel endroit..excellente cuisine..Je recommande la palette de fromages pour les palais vraiment exigeants...peut-être un peu cher par rapport à d'autres...mais ça vaut vraiment le coup d'essayer
Paola.l
Le 16/07/2020 à 06:04
J'ai bien mangé et l'endroit est très sympa, les prix sont élevés mais il propose du cochon de lait, cuisiné sur place devant les tables, toujours sans réservation. En vacances, je crois, on peut au moins faire une exception à la règle et dans ce cas, cela en valait la peine. Plats traditionnels sardes.
Phillip.
Le 15/07/2020 à 19:10
Un coup de coeur absolu ! Les bungalows et les petites maisons avec leurs petits jardins et salons sont tout simplement parfaits. Les propriétaires sont super accueillants et le service est incroyable. De loin le meilleur restaurant de notre voyage de 10 jours en Sardaigne. Le petit déjeuner est également très bon, avec une bonne quantité de fruits.
Team.a
Le 13/07/2020 à 21:12
Nous sommes retournés dans ce restaurant après 9 ans, nous venons de Toscane, nous nous souvenons de cet endroit avec tellement de nostalgie. Très bel emplacement et nourriture excellente mais nous avons été déçus quand ils ont présenté l'addition. Apéritif classique saltara, porceddu, cannonau et café 45 euros pièce !!! Entre autres choses, j'avais amené du monde et j'ai fait forte impression.
Luigi.r
Le 11/07/2020 à 18:03
Nous avons eu une mauvaise expérience, des prix élevés, une qualité médiocre, des portions petites et un propriétaire vraiment désagréable et antipathique. Réponse : la sympathie de la propriétaire transparaît dans la réponse 🤭 Bonne vie à elle 💥
jonny.o
Le 10/07/2020 à 09:07
Comme chaque année nous sommes retournés dans ce magnifique endroit. Environnement agréable et charmant, personnel sympathique et jamais intrusif. La nourriture est excellente et authentique. Les prix ne sont pas exactement ceux des fermes, mais la nourriture et le cadre ne déçoivent jamais. Splendide la grande cheminée dans laquelle on peut assister à la cuisson du porcelet, croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur, à l'image des Galluras. Magique.
Bettina.i
Le 01/10/2019 à 19:11
Grande chambre double propre et bien entretenue. Matelas un peu dur, mais comme nous le savons tous, c'est une question de goût. Excellent personnel, rarement servi avec autant de gentillesse et d'attention. Propriétaire également très gentil, sympathique et arrangeant. Restaurant cuisine typique sarde, portions très copieuses et savoureuses. L'établissement est conçu de manière très harmonieuse et invite au bien-être.
Matteo.a
Le 19/09/2019 à 19:36
Je donne une étoile car on ne peut pas en faire moins ! Coupez beaucoup mais tout le gras est jeté. Ragoût de mouton non comestible ! J'ai très mal mangé ! Seulement l'excellent vin qui n'est pas de leur production ! Peut-être que je n'étais pas bien préparé !
Umberto.i
Le 16/09/2019 à 14:54
un endroit merveilleux. malheureusement nous n'avons pas dîné dehors car il y avait trop de vent mais la terrasse est vraiment belle et élégante, avec la cheminée toujours allumée pour cuisiner l'excellent porceddu. personnel très attentif, présent et disponible et à commencer par les propriétaires. le prix est absolument bien proportionné à la qualité de la nourriture proposée. Je n'avais jamais vraiment mangé un cochon comme ça.
Pietro.e
Le 14/09/2019 à 13:33
Cela fait des années que je suis heureux de revenir à la ferme Saltara, un échantillon vraiment original de la cuisine sarde cuisinée avec passion et savoir-faire. Il suffit de s'arrêter pour observer le soin apporté à la cuisson du cochon de lait sarde et de se rendre compte de l'extraordinaire qualité de leur cuisine. L'environnement est soigné dans les moindres détails et l'accueil bénéficie du même soin. À l'intérieur comme à l'extérieur, vous pourrez profiter du confort nécessaire pour savourer un délicieux dîner. C'est dommage que pour manger de tout je me retrouve toujours à en commander trop, et je risque toujours de ne pas aller au bout. D'ailleurs, ne manquez pas le tiramisu au myrte à la fin !
Mario.l
Le 07/09/2019 à 21:09
Tout à un niveau élevé : pambiente. Cuisine, personnel formé et non invasif, produits. Et l'environnement : raffiné sans prétention, raffiné, élégant, plein de charme. En réalité, il ne s'agit pas d'une ferme mais d'un restaurant bien qu'ils ne proposent pas de plats traditionnels et un menu dégustation qui suit les menus « habituels » de la ferme. Les 10 chambres avec piscine, solarium et chambres de style restent dans la ferme
Tayce.n
Le 05/09/2019 à 15:04
Absolument incroyable. Relaxant et confortable. A proximité de belles plages. Bonne nourriture. Ça vaut vraiment le détour, que ce soit pour un séjour ou un repas traditionnel !
Clarissa.a
Le 31/08/2019 à 15:18
Nous avons dîné dans ce restaurant, nous avons pris le menu complet, une entrée pour deux personnes je dirais vraiment médiocre, le premier plat était des gnocchis de pommes de terre, 4 raviolis, rien chacun, et un petit cochon pour deux personnes. Le total 124 euros ! Prix trop élevés
Giuseppina.i
Le 27/08/2019 à 10:24
Nous avons dîné dans ce bel établissement. service professionnel et bonne nourriture. Pour un restaurant j'aurais donné 5 étoiles mais pour être une ferme les prix sont le double par rapport aux autres et le service est trop formel.
Ennio.e
Le 18/08/2019 à 20:13
Les plats sont très bons. viande et porc grillés. Bonnes portions et si vous ne faites pas attention, vous serez rassasié avant que vous ne le devriez. Environnement très agréable tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Propriétaires sympathiques. L'hôtel vaut également le détour. Les prix sont adéquats pour la qualité. Ferme moyen-haut de gamme. Doggy bag disponible.
Sara.r
Le 10/08/2019 à 21:26
Endroit magnifique, voire enchanteur. J'y vais depuis des années, je mange de la bonne nourriture fermière, malheureusement les prix sont exagérés. Je n'ai jamais aimé cette année aussi haute. Menu toujours le même, personnel non qualifié. Si vous souhaitez créer un restaurant 5 étoiles, vous ne pouvez pas simplement modifier le prix.
Luca.a
Le 06/08/2019 à 18:54
Certainement un bon endroit pour dîner, avec élégance. Essayez le porceddu : croquant et très bien préparé. Entrée mixte digne d'éloges : vraiment complète et riche. Grande sélection de vins. Je ne peux pas mettre 5 étoiles car les prix sont vraiment trop excessifs : après tout, si le panneau mentionne « agriturismo », on est vraiment hors sujet ici. Je pense qu'il est temps d'y réfléchir, étant donné qu'il n'y a pas si longtemps, nous mangions avec un budget bien moindre
Andrea.i
Le 01/08/2019 à 08:50
Tout est excellent, surtout le porceddu, mais je dirais que c'est un peu surfait, c'est quand même un mas et les prix sont trop élevés, à partir de 3€ de couverture
Serena.o
Le 14/07/2019 à 20:27
vraiment de la bonne nourriture !!!! la plus haute qualité que j'ai eue depuis un moment et un emplacement merveilleux. peut-être trop cher, nous avons dépensé 106 euros chez deux personnes pour 1 primo, 1 secondo, 1 bière et 1 dessert chacun
Fernando.e
Le 12/07/2019 à 08:49
La nourriture était bonne et l'endroit était magnifique. À mon avis, il y a place à amélioration dans le service. Pour un endroit appelé agroturismo, je m'attendais à mieux. Des petits détails comme nous avons commandé une assiette de fromages sardegnan et ils ont juste laissé tomber l'assiette sur la table, aucune explication de ce que c'est. Ensuite, ils retiraient déjà les tables autour de nous du jardin pendant que nous étions encore en train de dîner.
Thz.2
Le 07/07/2019 à 13:30
Fantastique !! on peut très bien manger..La meilleure spécialité est le cochon de lait avec des pommes de terre...Dans l'ensemble, c'est une ferme qui mérite une visite si vous venez à Santa Teresa di Gallura.
Daniel.
Le 06/07/2019 à 21:28
Nous avons séjourné ici pendant deux nuits et avons dîné une fois. Les petits bungalows sont confortables, bien entretenus et propres. Le complexe est très bien entretenu et, surtout grâce à son emplacement, très calme. Juste le bon endroit pour se détendre et se relaxer. Le petit déjeuner était gérable, mais savoureux et préparé avec amour. Le personnel était très sympathique et prévenant. Le dîner était destiné aux amateurs de viande. De grandes portions fraîchement préparées et vraiment savoureuses !! Si j'avais le porc et le bœuf, je mangerais à nouveau les deux en un clin d'œil et je n'arrivais pas à décider lequel était le meilleur. Le prix n'était certainement pas le moins cher, mais raisonnable pour deux délicieux repas de très bonne qualité.
Lord.r
Le 20/06/2019 à 15:51
Nous avons mangé un porceddu pour le moins fabuleux, un environnement vraiment magnifique, immergé dans la nature de la Sardaigne. Ça vaut vraiment le coup de le refaire. Le personnel était vraiment gentil. Pas bon marché mais ça vaut le coup. Optimal
Grattugiata.o
Le 20/06/2019 à 13:21
Que vous dire, une pure merveille pour les papilles, n'hésitez pas à prendre le menu pour 2 personnes avec le cochon de lait cuit sous vos yeux. Tous les plats sont très bien servis. Service pro et personnels très sympa. Bonne dégustation.
ferdinando.a
Le 14/06/2019 à 12:20
Hautement recommandé. Excellente courtoisie et excellente cuisine. Le coût est d'environ 50 euros par personne.
Susanne.o
Le 07/06/2019 à 07:26
Super endroit. Très belle cour. La qualité de la nourriture était bonne mais trop chère. Malgré une réservation, aucune table n'a été dressée pour nous. Mauvais service. Il n'était pas possible d'avoir le menu 3 fois. Il n’y avait aucune explication à cela. Les plats principaux ne sont pas arrivés en même temps. Plusieurs tentatives ont été faites pour éliminer les partants, même si nous n'avions pas encore terminé. Un plat principal était froid. Un supplément a été oublié. Beaucoup trop cher pour un agritourisme. Pane et Coperto ont été ajoutés au menu à 84 euros. Il n'y avait que du vin en bouteille.
Noemi..
Le 16/10/2018 à 17:47
Pour ceux qui souhaitent apprécier pleinement l'environnement et la cuisine typiquement sarde, vous êtes au bon endroit. Des saveurs locales et traditionnelles, presque oubliées au fil du temps, dans les entrées et les seconds plats, au cœur de la campagne de Gallura. Faites attention aux prix, certainement pas réduits, et prenez-le comme le propriétaire, un peu grincheux :)
Marco.o
Le 07/10/2018 à 21:40
Bel endroit au milieu de la campagne où vous pourrez déguster le porceddu cuit directement dehors à côté des tables. Le porceddu est très abondant, servi avec des pommes de terre, la possibilité du doggy-bag est excellente, personnellement je l'ai trouvé un peu sec, mais je ne connais pas bien le plat et je n'ai aucune méthode de comparaison pour juger. Nous avons également pris l'entrée mixte, très abondante mais peu typée, déconseillée si vous mangez du porceddu car les portions sont vraiment généreuses. Prix supérieurs à la moyenne, mais je recommande vivement le restaurant pour goûter le porceddu et pour l'emplacement.
Jessica.i
Le 20/09/2018 à 15:43
Situé au cœur de la nature sarde, il permet de manger aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur avec vue sur la cuisine du cochon sarde. Excellent service, toujours présent et gentil. Nous avons commandé une entrée de fromage (5 types différents) avec de la confiture, la seule chose que je peux dire ici c'est que j'aurais aimé qu'on nous indique les types de fromages que nous mangions. Le cochon de lait sarde est bon, selon mon partenaire le meilleur qu'il ait jamais goûté, tandis que les saucisses sont un peu trop épicées et cela les rendait, du moins pour moi, presque immangeables. Le seul point négatif, ce sont les frais de couverture (3 euros par personne, c'est vraiment exagéré) et le prix de l'eau (3 euros pour 0,75 euro). C'est pour cette raison que je ne donne pas 5 étoiles mais seulement 4.
Veronica.a
Le 06/09/2018 à 22:51
Le 09/06/2018, nous avons dîné dans cette ferme avec un emplacement particulier et une attention portée à chaque détail. Les plats sont excellents et copieux, sans oublier le cochon très particulier. Le prix peut paraître un peu exagéré au premier abord mais il est compensé par la qualité des produits, la courtoisie du personnel et des propriétaires qui ont également accueilli notre petit ami à quatre pattes.
biggio.r
Le 30/08/2018 à 07:21
Lieu enchanteur, belle vue sur les cochons tournant à la broche devant les convives, même si nous avons payé 100,00 euros pour 2 adultes plus un bébé de 21 mois, biberon inclus, rien à dire, ça valait le coup, je vous recommande d'y aller là ...
Amedeo.c
Le 26/08/2018 à 20:46
Ferme recommandée pour un dîner typique local. Nous avons commandé une dégustation pour deux personnes composée d'une entrée, d'un premier plat, d'un deuxième plat et d'un dessert. Nous avons été très satisfaits. Emplacement extérieur romantique et personnel serviable. Compte correct. Le propriétaire et sa fille sont sympathiques et accueillants.
Giulio.a
Le 21/08/2018 à 01:48
Ferme élégante. Dîner pour 4, nous avons choisi deux menus dégustation pour deux. Des portions généreuses (il nous restait du fantastique cochon de lait) et tout était vraiment délicieux. Tarif en ligne (88 € le menu pour deux). Recommandé.
Matteo.t
Le 19/08/2018 à 16:25
Ce serait bien d'être poli au téléphone, même si vous êtes complet et que vous avez d'excellentes critiques. le mien ne fera aucune différence si vous êtes vraiment génial mais j'espère que cela vous fera réfléchir. l'éducation et l'humilité.
Marco.e
Le 17/08/2018 à 20:21
Le Saltara, géré par la même famille avec tradition et goût depuis près de 200 ans, est un complexe magnifique et très bien entretenu sur lequel se trouvent plusieurs petits bungalows confortables et joliment meublés, qui ressemblent à une petite jungle à l'intérieur. à distance de marche du restaurant et de la piscine extérieure. Ils disposent même du WiFi, qui fonctionne mieux que partout ailleurs en Italie. Le restaurant du même nom, qui semble très connu dans les environs, accueille en une soirée jusqu'à 120 personnes, qui se régalent de plats fraîchement grillés sortis de la cuisine extérieure ouverte. Le petit déjeuner était quasiment le meilleur que j'ai jamais eu en Italie ! Il convient avant tout de mentionner le service de qualité et attentionné, qui n'est pas seulement illustré par le patron lui-même et qui accueille personnellement chaque invité, mais aussi par chaque employé que vous rencontrez sur la propriété est extrêmement serviable et sympathique ! Complimenti, en tant qu'invités très critiques, nous pouvons recommander cet hébergement à tous ceux qui ont la conscience tranquille ! TOP 👍 toutes les notes
Giulia.e
Le 06/08/2018 à 18:56
L'endroit est très accueillant et suggestif, surtout pour un dîner, où les couleurs du coucher de soleil illuminent le lieu. Il y a un espace ouvert, où le personnel prépare le porceddu à la broche, encourageant les clients à le commander immédiatement ! Le résultat était excellent ! Pour accompagner le dîner, ils nous ont recommandé le Folà, un vin typique de la région et nous avons été surpris. Une saveur vraiment particulière qui ne s'oublie pas facilement. Pour terminer le dîner en beauté, un verre de myrte confectionné par la maîtresse de maison...sublime. Les prix ne sont pas bon marché, mais corrects pour l'emplacement et la qualité. Vraiment recommandé !
Mariano.
Le 05/08/2018 à 07:49
Excellent restaurant Gallura, excellentes pâtes maison à la sauce de mouton, porceddu très tendre, il faut essayer le tiramisu au myrte, le tout accompagné de Cannonau Saltara. Les prix sont moyennement élevés mais la qualité est excellente
raffaella.n
Le 31/07/2018 à 13:34
Bel endroit depuis environ 15 ans! Mais cette année, je ne m'attendais pas à un menu dégustation à un prix aussi élevé ! Peut-être ne devrait-il pas s'appeler Agriturismo mais plutôt un restaurant !
Maurizio..
Le 23/07/2018 à 09:41
Dix jours enchanteurs. Il est difficile de dire ce que nous avons le plus aimé. La gestion est parfaite : propreté, efficacité, attention au client, gentillesse, souci du détail. L'emplacement : confortable, calme, reposant, les bungalows (immergés dans une fraîche chênaie verte) sont de taille essentielle mais équipés de tout le confort (excellents matelas, douche et wi-fi), la piscine est toujours propre et calme. Excellent restaurant de terroir, typique de la cuisine locale. Bien évidemment le délicieux cochon de lait rôti ! Natalia et GianMario sont des invités parfaits. Merci
Jose.s
Le 20/07/2018 à 21:07
Nous sommes allés dîner et la vérité est que tout était super. Malgré qu'il soit un peu caché et une longue route où personne ne circule et que tout soit entouré de végétation, c'est l'un des endroits où j'ai été vraiment surpris par la qualité des produits et du service offert. Recommandé et sans hésitation j'y retournerai quand j'aurai la chance de profiter de la Sardaigne.
Umberto.o
Le 20/07/2018 à 13:59
L'agrotourisme n'a que le nom, pour ceux qui recherchent des endroits simples où l'on mange beaucoup et dépense peu, vous n'êtes pas au bon endroit. Au contraire, au détriment du lieu, on se retrouve dans un restaurant très bien tenu avec de nombreux serveurs, la carte propose des plats sardes accompagnés d'excellents vins, la nourriture est bonne, rien à redire, seulement les prix sont vraiment élevés touristique pour le type de plats consommés, comme les 35 € du steak scottona de 500gr, j'ai trouvé cela vraiment au-delà de toute logique.
1989hoga.i
Le 20/07/2018 à 10:34
Le repas juste un délice. Et le service super. Pas pour toute les bourses
Jean-christophe.a
Le 18/07/2018 à 20:41
Un endroit merveilleux ou rime la gastronomie et l'hostilité dans cadre naturel hors de l'agitation de la côte.
Jonathan.r
Le 06/07/2018 à 20:07
Nous arrivons à Saltara après avoir parcouru une route quelque peu isolée, immergée dans la campagne sarde. L'emplacement apparaît tout de suite très prometteur, l'idée d'un corps de ferme est là mais en beaucoup plus épurée. Nous commandons un menu dégustation : apéritif typique, fromages en tranches et légumes ; entrées culurgiones à la ricotta et à la menthe (aussi bonnes que celles de ma grand-mère), délicieux macarrones à la sauce gibier ; deuxième plat : rôti de porceddu avec pommes de terre, exquis : parfaitement cuit à l'intérieur. En dessert, les incontournables seadas et un tiramisu au myrte. Le dîner est accompagné d'un excellent Cannonau produit localement. Je compte 130 € pour trois. Un prix raisonnable pour un lieu raffiné et une cuisine véritablement sarde. Merci, à bientôt.
Ral.
Le 06/07/2018 à 18:16
L'endroit est magique ! Situé dans la belle région de Saltara au nord de la Sardaigne et à proximité de la ville authentique et pittoresque de Santa Teresa De Gallura. Au milieu d'un jardin très bien entretenu, rempli de fleurs colorées et de plantes exotiques, se trouve l'un des bungalows dans lesquels nous avons séjourné. Le bungalow lui-même est confortable, propre et doté d'une décoration charmante. C'est simple mais avec tout ce dont vous avez besoin. À côté du bâtiment principal et entre les oliviers, se trouve l'espace piscine, lieu de détente idéal. Cet endroit possède également son propre restaurant et cave. L'un des points forts de notre séjour a été le petit-déjeuner. Servi dans une terrasse verdoyante et romantique avec un service et une nourriture exceptionnels. Chaque jour, des combinaisons de petits déjeuners fraîches et différentes. Les hôtes étaient professionnels et serviables pour chaque demande que nous avions. C'est définitivement un endroit où nous aimerions toujours revenir ! Alexandre et Raluca
Marina.a
Le 27/06/2018 à 10:53
Permettez-moi de commencer par dire que j'étais un peu sceptique... Au lieu de cela, à mon arrivée, je me suis retrouvé dans une oasis de paix entourée de verdure, extrêmement soignée et caractéristique mais sans excès. Agréablement impressionné également par le personnel attentionné, scrupuleusement préparé et organisé sous l'oeil bienveillant des propriétaires. La terrasse extérieure est certainement la partie la plus évocatrice où vous pourrez déguster avec les yeux leur spécialité : le cochon de lait. Rigoureusement cuit lentement à la broche comme le veut la tradition. Le pain et les petits pains Carasuau sont constamment cuits et également servis chauds à la vue. Possibilité de choisir entre des menus à la carte. (Ce qui est pratiquement exclusif étant donné que dans d'autres endroits on est obligé de prendre le menu) Excellent rapport qualité/prix. Un menu 0km plus que copieux, de l'entrée au dessert. Je recommande à tous ceux qui aiment la Sardaigne et ses saveurs typiques d'y aller au moins une fois, car vous ne serez pas déçu.
The.
Le 22/06/2018 à 09:53
J'y suis allé pour le dîner et nous avons été très, très satisfaits. Nous n'avions aucune expérience de l'agrotourisme auparavant, mais c'était probablement une nourriture un peu plus haut de gamme et un meilleur service. Nous avons trouvé le menu 4 plats pour 2 personnes à 84 € raisonnable et c'était délicieux ! Nous avons passé une agréable soirée. PS. : Le fond musical était un peu monotone et monotone avec 5-6 chansons en boucle continue.
Alain.O
Le 27/05/2018 à 16:12
Un havre de tranquillité pour l'esprit, une très bonne table pour le plaisir ! Les bungalows confortables et joliement décorés pour le repos, les patrons et le personnel accueillants et aimables comme on aime !!! Je recommande plus que plus !!!
Loes.
Le 29/09/2017 à 16:39
Emplacement privilégié. Hospitalier, professionnel et tous les détails sont corrects. Sublime petit déjeuner ! Commodités à proximité, superbes plages. Le seul bémol c'est que les chambres sont bruyantes... ou peut-être étions-nous en mauvais termes avec les voisins ?
Giuseppe.i
Le 27/09/2017 à 17:06
Dîner avec des plats sardes, excellente préparation, présentation et service. Prix un peu au-dessus de la moyenne, mais en rapport avec l'emplacement... ferme oui, mais très bien entretenue... je dirais luxe !
Roberto.e
Le 23/09/2017 à 10:39
Très bel emplacement, la ferme est très bien entretenue sans perdre son caractère rural. Personnel très sympathique, serviable et hospitalier. Excellente nourriture.... un petit apéritif de salade de cochon de lait offert a ouvert la voie à une assiette de calurgiones avec ragoût de brebis, suivi du typique cochon de lait avec pommes de terre rôties (le plat principal de la maison), de l'eau et un demi-litre de vin rouge de la maison, café et myrte. Total 45 euros. Plats excellents et portions généreuses ! Merci pour cette agréable soirée.
Dominik.�
Le 11/08/2017 à 12:16
Cet agritourisme à Saltara, juste au-dessus de Rena Majore, est un conseil d'initié pour les connaisseurs de bonne cuisine. Nous avons pris d'excellents repas ici à deux reprises. La cuisine est très raffinée mais sans excès sur la nouvelle cuisine. Juste ce qu'il faut et très authentiquement sarde. Je peux surtout vous recommander le tartare de bœuf et les raviolis maison... un RÊVE. Assurez-vous de réserver si vous souhaitez vous asseoir dehors.
Emiliano.a
Le 08/08/2017 à 22:25
Qualité de la nourriture locale nettement supérieure à la moyenne. Des prix plus élevés que les fermes sardes habituelles mais cela en vaut vraiment la peine.
Augusto.a
Le 11/07/2017 à 18:51
La première ferme de Gallura, d'abord splendide. Chaque fois une fête. Alors bon. Beaucoup de touristes, la dernière fois il y a eu un cri.. le rapport qualité/prix n'est plus compétitif !! Dommage!!!!c'était un arrêt incontournable pour nos vacances!!! Le temps passe...dégradant !!!
Luciano.a
Le 09/06/2017 à 11:54
Nous cherchions une ferme où manger du porceddu, l'emplacement est luxueux et les prix sont également assez élevés, mais d'un autre côté le plat était exquis et d'excellente qualité. A vrai dire, j'aurais été satisfait d'un environnement plus convivial, en accord avec le nom d'agritourisme.
Alice.a
Le 20/12/2016 à 23:16
Nous sommes arrivés ici un peu par hasard, d'après les avis de TripAdvisor, à la recherche d'une ferme où nous pourrions manger du porceddu. Le cadre est sympa, il y a de nombreuses tables en extérieur dans un contexte agricole je dirais, la clientèle était aussi d'un certain niveau, toute bien habillée. Ils disposent d'un grand four à bois à l'extérieur qu'ils utilisent pour le pain, la focaccia et les viandes. Des pâtisseries vraiment splendides, parfumées et parfumées. Entrée à base de charcuterie et de fromages locaux (je n'ai goûté que ces derniers, très bons), de bonnes entrées et du porceddu qui, selon les autres convives, ont répondu aux attentes. Je n'ai pas pris de dessert mais j'ai essayé un seadas qui était très bon. Les autres convives ont essayé le vin de la maison et en ont été satisfaits. Prix légèrement élevé par rapport à la quantité de nourriture consommée.
Erika.
Le 02/08/2016 à 06:28
Lieu très élégant, la rénovation du bâtiment est vraiment impeccable. Four à bois et cheminée à foyer ouvert dans le jardin, où un très bon chef vous prépare des grillades sans qu'aucune odeur de nourriture ne vous reste. Menu justement composé de pas trop de choix mais de qualité. Légumes frits peut-être un peu trop gras, excellent vin de la maison, tout comme le pain cuit au four à bois. Évidemment, les culurgiones, raviolis et entrées composées valent le détour. Le service est efficace, les gars travaillent vraiment dur. Je suggérerais aux propriétaires d'être un peu moins patrons et d'éviter de les interpeller à haute voix parmi les clients, avec des blagues désagréables. Cela enlève la sérénité aux lieux, aux clients et aux collaborateurs. Pour cette raison seulement 3 étoiles.
J.�
Le 09/07/2016 à 20:40
Bonne atmosphère. Bonne nourriture et service rapide. Bon pour les groupes et les couples. Tout était délicieux, mais préparez-vous à la rareté de votre steak.
Daniele.m
Le 20/11/2015 à 08:43
Cet été, lors d'un séjour à Santa Teresa di Gallura, nous avons décidé d'essayer cette ferme. Emplacement caractéristique dans la campagne de Gallura. Vous pouvez y arriver d'abord en prenant le carrefour depuis Rena Majore. En entrant dans le restaurant, vous remarquerez immédiatement le décor et l'atmosphère d'antan. Le cloître extérieur est magnifique, doté d'un four extérieur. Nous avons mangé « luxueusement » comme on dit d'où je viens. La maison propose quatre types de menus de 34 à 40 euros. La différence substantielle réside dans le nombre d’entrées que vous souhaitez manger. Nous avons pris le menu avec 2 entrées chacun. Vin maison exceptionnel, une entrée qui n'en finit plus, raviolis à la ricotta et crème d'orange, gnocchis sardes au ragoût de saucisses. Cochon de lait cuit au four. Et un ragoût aux olives et au myrte qui était hors de ce monde. Nous aimerions avoir plus d'espace dans notre ventre. Les plats étaient peut-être trop généreux, mais d'une suprême bonté. Ils font le pain directement sur place, exagéré ! Mais ne mangez pas trop sinon vous risquez de ne pas pouvoir accéder aux autres plats ! Une mention spéciale pour le tiramisu au myrte. Restaurant incontournable.
Francesco.a
Le 17/09/2015 à 20:57
Le restaurant propose 3 menus, ne différant que par le nombre d'entrées (0,1 ou 2). Excellentes préparations, portions généreuses et de bonne qualité, nous recommandons un menu léger (1 entrée) et un menu à la broche (0 entrée) pour un couple. prix pas excessifs.
Davide.a
Le 28/09/2014 à 01:43
Le restaurant est grand et bien géré, mais je ne supporte pas la politique stupide qui vous oblige à prendre l'un des deux menus, avec au minimum 4 plats. Ils commencent par vous gaver d'antipasti, puis ils apportent 3 primi différents (plats de pâtes), puis 2 plats principaux différents (l'omniprésent cochon de lait et une assiette de saucisses), puis un dessert, avec du vin et tout. C'est une bonne expérience, une fois tous les 5 ans, mais quand on passe ses vacances dans les environs, ce serait bien d'avoir une solution moins coûteuse et moins calorique.
claudio.a
Le 09/07/2013 à 07:11
Super endroit, bonne nourriture et service chic et discret. Si on veut vraiment trouver un défaut c'est le café fait avec le moka, comme à la maison... sinon tout était parfait. Prix adéquat.
- 🏪 I Malardot (902 Avis)
- 🏪 Le Levain Roma (1567 Avis)
- 🏪 Les Rouges Cucina & Cocktails (1017 Avis)
- 🏪 Albergo Edelweiss (294 Avis)
- 🏪 La Chicca Piperita (759 Avis)
- 🏪 Pizzeria Il Ritrovo (45 Avis)
- 🏪 La kascia (1073 Avis)
- 🏪 Hotel Villa Vecchia (447 Avis)
- 🏪 Paninoteca zucchero a velo (2 Avis)
- 🏪 Paninoteca O Sole Mio (65 Avis)
💬 Lieu extraordinaire, cuisine de bon goût, à recommander
💬 L'intérieur de la pâtisserie est simpliste, mais chaleureux et accueillant. Le comptoir présente une gamme alléchante de pâtisseries, chacune étant un chef-d'œuvre miniature. L'assortiment s'étend des créations traditionnelles aux créations plus innovantes. Le personnel est très sympathique et attentif, donnant volontiers un aperçu de la préparation et des ingrédients des pâtisseries. Compte tenu du savoir-faire supérieur et du goût exquis, le prix est justifié. J'approuve une visite. En somme, je recommande vivement de vous laisser régulièrement tenter par les offres de la boulangerie 😉.
💬 Lieu super beaux. Le service était impeccable, souriant et très professionnel. La cuisine était bonne, un peu trop salé pour nous pour les plats principaux. On y a découvert les anchois frits, ils sont excellent ! Très bon choix de vins !
💬 Petite auberge familiale, très chaleureuse avec des plats typiques de la Valmalenco et surtout fait maison, un vrai régal.
💬 Restaurant au top ! Nous nous sommes régalés, les plats étaient vraiment délicieux 😋 le personnel est adorable et petit plus pour la serveuse qui nous a parlé en français et qui était très très agréable, un grand merci à elle et au chef qui a préparé nos repas ! Je vous conseille vivement ce bon restaurant !!!
💬 J'adore les propriétaires qui sont très sociables et disponibles pour tout ! Tous leurs produits sont excellents, essayez-le pour le croire !!
💬 Un Lieu découvert par hasard, c'est un restaurant exceptionnel, la vue est magnifique, une terrasse vue sur la mer, et en plus de cela, le restaurant continue dans un ancien tunnel de chemin de fer (incroyable), on y mange très bien, c'est très copieux, et le service est très rapide. Le personnel est très chaleureux
💬 Hotel très satisfaisant. Les chambres sont spacieuses, tout comme le reste de l'hôtel. Le restaurant est excellent et très généreux. Le personnel nous a très bien accueillis. En revanche, le wifi était très lent et la piscine n'était pas remplie, nous étions déçus...
💬 Nourriture, service et accueil au top !
💬 Couple sympathique qui vous offre une possibilité de boire et de manger dans un décor surréaliste.