📌 Via la Carnale, 4, 84127 Salerno - Italie
💬 7 Avis
Les avis
Le 06/01/2021 à 16:31
Une bouffée d'air frais pour le panorama gastronomique surpeuplé, mais aussi quelque peu statique, de Salerne. Cette jeune réalité réalisée par les 3 jeunes Alessandro, Maria Chiara et Ilenia suit une tendance internationale de plus en plus populaire, celle du restaurant à domicile. Un élément distinctif de la proposition Carnale 4 est la culture gastronomique locale sage et passionnée, transmise non seulement à travers la qualité des plats, mais aussi à travers les introductions aux plats réalisées par Alessandro, sincères mais jamais excessives, très appréciées de tous. convives, en parfaite adéquation avec le type de gastronomie d'un restaurant familial respectable. Une note de mérite, outre le choix de matières premières de haute qualité, revient aux préparations : tout est fait maison, y compris le pain et les desserts (sans doute le petit quelque chose en plus, notamment les macarons, spécialité de Maria Chiara). La formule comprend des menus fixes inspirés de la tradition culinaire de la Campanie, qui varient toutes les 2 semaines et abordent différents thèmes : des classiques « viande » et « mer », aux thèmes spéciaux tels que « le menu du dimanche », « l'après-midi ». sgarro menu, la frénésie. La livraison à domicile et d'éventuelles personnalisations des offres disponibles sont également proposées, y compris pour l'événementiel. Une réalité enfin nouvelle et jeune, qui mérite absolument d'être essayée. Bons gars!
Le 19/08/2020 à 11:35
Vraiment le meilleur de la cuisine locale. Nous avons été accueillis par l'un des propriétaires et nous avons immédiatement eu l'impression d'être chez nous. Les plats sont les classiques de la tradition salerne, élaborés avec des produits frais et de qualité. Vraiment une super expérience. Nous allons certainement réessayer. Félicitations vraiment 👏🏻👏🏻
💬 Ce n'est pas un restaurant, mais une cuisine maison, alors préparez-vous à ce qu'on vous serve les mêmes verres de vin et de bière, et que le football soit retransmis à la télévision, car le personnel est très intéressé. Mais le prix et la qualité de la nourriture sont parmi les meilleurs de Bisceglie, il y a une envie de revenir ici.
💬 Nous avons commandé tous les deux des crevettes cuites à la vapeur, du poisson cuit à la vapeur et du chou chinois. Ils étaient tous délicieux et ont dépassé nos attentes. Nous avons été très satisfaits.
💬 À la limite du paradoxe ! Le propriétaire désagréable et indiscret n'est absolument pas sympathique. « Si vous prenez une douche, vous devez nettoyer la porte », pour n'en nommer qu'un. Laissant de côté de nombreuses grottes particulières, l'épisode le plus malheureux a été de vous sécher les cheveux avec un téléphone avec des fils pendants, de les voir exploser dans votre main avec de la fumée et une perte de puissance conséquente (après l'avoir communiqué et demandé de rétablir le courant, on nous a dit "il est je dors sur le propriétaire, je devrais le réveiller" bien sûr, vous devez le réveiller ! Sans aucun "chanceux que vous n'ayez pas été blessé" ou même juste un "je suis désolé" MAIS textuellement : " ce n'est pas comme si je pouvais vérifier le conditions de tout à chaque fois". Payer pour ce genre de service est ABSURDE. De plus, il est du devoir des clients de savoir que dans la cuisine il y a une porte qui reste fermée là où habite vraisemblablement le propriétaire ou quelqu'un d'autre, donc ne vous attendez pas à de l'intimité (en plus d'être une situation absolument illégale).
💬 Nourriture si difficile, service et bonne ambiance 👍😊😊😊
💬 Excellent resto, avec une belle description des plats par le serveur
💬 Emplacement idéal pour des séjours de vacances courts et longs. L'appartement est soigné dans les moindres détails et est équipé d'un maximum de confort. Il est situé à Matino à quelques pas des plus belles plages du Salento et de Gallipoli. EXCELLENTE propreté, environnement unique sur deux surfaces, voûtes à deux étoiles qui rendent l'appartement extrêmement élégant, mezzanine en bois naturel, salle de bain confortable et moderne. Roberto, le propriétaire, s'est avéré être un excellent hôte. Toujours disponible et attentif pour rendre notre séjour parfait. Je ne peux en ajouter que 5 🌟 un petit bijou du Salento !
💬 Nous avons passé un excellent dîner ici. L'apéritif typique de salami et de formaggi a été parfaitement préparé avec la bonne quantité de mélange avec quelques légumes. Les pâtes étaient super. Petit restaurant familial et excellent service. Recommande fortement.
💬 C'est devenu mon endroit préféré à Fabriano. Lieu élégant et raffiné. Il n'y a pas de menu fixe, mais chaque semaine le chef crée des plats différents, toutes des surprises. Et c'est toujours une garantie ! De plus, chaque plat est accompagné d'un verre de vin, choisi parmi trois caves différentes. Je le recommande vivement 😍
💬 Chambre très propre, spacieuse, bon petit déjeuner et bon accueil
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