Restaurant de spécialités de la région de Rome 🇮🇹

Carboidrato Avis

📌 Via Cintia, 72, 02100 Rieti - Italie

4.8 / 5

💬 76 Avis

Avis sur Carboidrato à Rieti

Les avis

Les dernier avis sur Carboidrato à Rieti

Valeria.o

Le 11/05/2024 à 14:35

5 / 5

Nous sommes allés à cet endroit pour le déjeuner, nous avons commencé avec des supplì, très bien frits et avec des garnitures inspirées des plats typiques romains, donc fortement recommandés. Par la suite, nous avons essayé plusieurs entrées, toutes très bonnes, mais le Camborana en particulier était SUPER. Une autre note positive va au personnel et en particulier à la dame qui nous a accueilli, qui a été très gentille et serviable.

Pietro.a

Le 04/05/2024 à 16:52

5 / 5

Certainement un bon endroit pour dîner. Je tiens à prendre note car pour y être déjà allé par le passé cette fois c'était Les pâtes sont trop salées mais quand même bonnes

Marco.o

Le 30/04/2024 à 08:24

5 / 5

Entrées exceptionnelles, convivialité et convivialité, ambiance informelle ! Optimal.

Federica.i

Le 28/04/2024 à 20:13

4 / 5

L'endroit est très petit, mais il a un extérieur agréable (toujours petit), mais avec beaucoup d'habileté et peu d'attente, les propriétaires parviennent à asseoir tout le monde. La propriétaire était très gentille, dans le chaos de l'heure du déjeuner, elle a quand même pris le temps de nous expliquer le menu. Très bonnes fournitures et pâtes. Le seul défaut est peut-être un peu cher, compte tenu de l'environnement un peu familial, du service et du fait d'être assis sur les tabourets. Je le recommande vraiment

Fabrizio.a

Le 25/04/2024 à 11:46

5 / 5

L'endroit est un peu exigu mais cela compense par une excellente cuisine et beaucoup de convivialité. Tout est préparé rigoureusement sur place, plats à emporter disponibles, excellent pour un repas rapide sans sacrifier la qualité.

Rafael.o

Le 07/04/2024 à 15:42

5 / 5

Tout est très bon, personnel sympathique et endroit très propre avec cuisine ouverte. Je le recommande, bravo les gars !

Claudio.'

Le 25/03/2024 à 13:32

5 / 5

Petit environnement, peu de tables. Il faut réserver. Plats copieux et délicieux. Les fritures sont super !! Excellent rapport qualité/prix. Très satisfait. Rendre

Simone.o

Le 18/03/2024 à 00:25

5 / 5

Toujours et uniquement à emporter malheureusement, pour des raisons de timing. Tout est vraiment très bien

Marco.r

Le 14/03/2024 à 21:09

5 / 5

Des plats délicieux 💯

Sara.e

Le 10/03/2024 à 16:52

5 / 5

Tous divisés ! Que puis-je dire, mon petit ami et moi étions ici dimanche dernier pour le déjeuner. Nous venons d'Imola (BO) et avons séjourné à Rieti pendant un week-end. Nous avons passé un bon moment! L'amatriciana en vaut vraiment la peine, juteuse comme peu d'autres. La carbonara aussi, ainsi que la pizza frite au jambon cru et burrata et le Pulled Pork 2.0 (au fromage filandreux et oignon caramélisé) ! Des prix équitables. Le propriétaire était très gentil et gentil, à tel point que nous avons même acheté des biscuits à emporter à la maison !

Christian..

Le 29/02/2024 à 19:04

5 / 5

L'un des meilleurs endroits pour manger des pâtes à Rieti. Je n'ai jamais mangé de plats aussi délicieux pour si peu d'argent ! De l'extérieur, cela ressemble à un petit snack-bar, mais le service et la gentillesse de chacun ainsi que la cuisine délicieuse compensent tout cela. Je pense que la patronne est romaine et que les plats sont basés sur son pays natal. La prochaine fois que je serai à Rieti, j'y retournerai certainement.

Daniele.

Le 25/02/2024 à 21:57

5 / 5

Bonne qualité et portions généreuses à des prix plus que raisonnables. Supplì all'amatriciana avec une belle panure croustillante, de la mozzarella pas trop filandreuse dans mon cas mais dans l'ensemble bonne. Fettuccine au ragù de chevreuil très bonne, j'ai beaucoup apprécié que le ragù soit en morceaux et non émincé, des pâtes al dente et un assaisonnement abondant qui réclame la pantoufle à la fin. Bonne pizza frite gricia, peut-être le bacon un peu trop en avance en cuisson à mon goût. Personnel chaleureux et sympathique, et la cuisine ouverte est un joli signe de transparence. Réservation conseillée

Loredana.o

Le 24/02/2024 à 21:30

5 / 5

Endroit petit et informel avec des plats incroyables. Je recommande de réserver. Félicitations aux chefs 😊

Vincenzo.o

Le 28/01/2024 à 17:24

5 / 5

Je me suis retrouvée à Rieti dimanche et j'ai découvert ce petit endroit accueillant et je peux vous dire que ça valait vraiment le coup... plats excellents et copieux... la dame qui gère le personnel était sympathique et gentille.... définitivement ça vaut le coup d'essayer

Tommaso.e

Le 02/12/2023 à 13:58

5 / 5

Lieu informel, entrées typiques de la région, qualité et authenticité

Tommaso.a

Le 29/11/2023 à 20:13

5 / 5

C'est le meilleur endroit où je sois allé, la nourriture est exceptionnelle, le service est à l'heure et c'est dommage que l'endroit soit un peu petit mais sinon tout va bien

Pierluigi.i

Le 26/11/2023 à 15:44

5 / 5

Je suis venu ici depuis Ostie, à une heure et demie de voiture, pour écouter les conseils d'amis. Satisfait? Pour dire le moins. Petit endroit, très sympa, super efficace dans le service, très attentif même dans les commandes à emporter. Malgré l'important travail de travail, les plats n'ont pas tardé à arriver : - Carbonara truffée : pour la première fois mangée avec de la truffe fraîche, non pas avec la crème classique achetée au supermarché, enfin un plat à la truffe où la saveur n'est pas couverte par cette dernière, mais accompagnée. - Pizza amatriciana frite - Fried Pulled Pork 2.0 : explosion de saveurs en bouche - Fettuccine au ragoût de sanglier (oui, j'avais faim) : tout simplement WOW. Comme je l'ai dit : dire que j'ai été satisfait est un euphémisme, j'y retournerai absolument, fortement recommandé.

Diego.o

Le 25/11/2023 à 14:23

2 / 5

Bonne idée mais il y a beaucoup de travail à faire pour la mise en œuvre

Domenica.p

Le 17/09/2023 à 14:21

5 / 5

Nous avons découvert cet endroit par hasard en nous promenant dans le centre historique de Rieti... Des entrées romaines traditionnelles préparées à la perfection et des substituts tout aussi bons (celui de la Carbonara 🔝) Le propriétaire était sympathique, serviable et souriant !!! Félicitations 👏

Domenico.o

Le 14/09/2023 à 21:09

5 / 5

Endroit petit et accueillant, personnel courtois et serviable, excellentes pizzas frites, carbonara et gnocchi, cuisinées avec des ingrédients de première qualité et parfaitement dressées, le seul défaut pour ainsi dire, le service est un peu lent, mais je reviendrai certainement avec plaisir

Armando.a

Le 14/09/2023 à 01:07

5 / 5

Cela fait des années que je n'ai pas mangé d'entrées à ce niveau... une fettuccine au ragù comme celle que faisaient nos grands-mères... Je suis allée à Nice avec la scaroetta... J'ai dégusté une carbonara parfaite. Sincères félicitations ! J'ai aussi un endroit différent d'eux et je ne fais que les sponsoriser. Je sais que je fais bonne impression. Bravo... vraiment bien. Hautement recommandé. P.S. également à emporter, vous pourrez déguster des plats FABULEUX à la maison !

Alessandra.

Le 12/09/2023 à 23:00

5 / 5

J'ai mangé dans un environnement très agréable, convivialité, convivialité, la jeune femme à l'entrée était très charmante, mais la cuisine était ce que je dirais, j'ai mangé des supplì fabuleux et un excellent fromage tonnarelli et poivre, j'y retournerai certainement

Jlenia.o

Le 07/09/2023 à 20:19

5 / 5

Petit endroit vraiment sympa...on y mange très bien...gentillesse et convivialité...je le recommande vraiment...je reviendrai...et après tu pourras manger des plats...de Rome !!! !!

Elisa.a

Le 02/09/2023 à 09:21

5 / 5

Excellente nourriture.. mais surtout la gentillesse du bon personnel

Felice.o

Le 25/08/2023 à 13:20

5 / 5

Nous sommes allés au restaurant, avec d'excellents résultats Des portions très généreuses, le supplì comprenait trois pièces de chaque type. A mon goût, un peu trop savoureux, mais c'est une question d'habitude. Je mange copieusement. Service rapide et très courtois. Nous avons commandé via Glovo et à notre grande surprise, les portions étaient très petites, un peu plus d'une demi-portion. Le supplì était une pièce par type. Nourriture toujours d'excellente qualité, mais on ne peut pas payer 29 € pour a gray, a ragù et 2 supplì. Je comprends qu'il y a aussi du bénéfice pour Glovo, mais si j'avais aussi payé 40 €, mais de la même manière que le dîner local, je n'aurais pas été ravi.

massimiliano.u

Le 12/08/2023 à 19:22

5 / 5

Entrées délicieuses et copieuses, boulettes de porc effiloché d'exception. La dame est très gentille et sympathique. Si nous repassons par ces régions, nous reviendrons

Daniela.h

Le 09/08/2023 à 13:44

5 / 5

J'ai des plats à emporter. Carbonara et amatriciana vraiment délicieuses, bien faites et avec une saveur authentique ! Bravo les gars, continuez comme ça ! c'était ce qui manquait à Rieti

GIANMARCO.A

Le 24/07/2023 à 03:26

5 / 5

Vraiment le top !

Luca.a

Le 16/07/2023 à 14:51

5 / 5

Nourriture stratosphérique. Personnel sympathique et accessible. Quiconque veut bien manger doit essayer cet endroit.

José.a

Le 09/07/2023 à 22:43

5 / 5

Super, un endroit pour manger une cuisine typique et aussi des croquettes spectaculaires. Le traitement était très familier, nous avons même fait quelques blagues avec les ouvriers et c'était très bien. Un petit coin où vous pourrez profiter pour découvrir un peu plus la cuisine italienne.

dina.e

Le 25/06/2023 à 20:24

5 / 5

Un gros plan qui en dit long !!! Assiette gourmande aux saveurs sincères d'autrefois !! Les suppléments sont excellents pour alléger l'attente des premiers plats !!

Gianluca.e

Le 17/06/2023 à 21:54

5 / 5

Tous très bons, plats locaux bien préparés, service rapide, familial, très sympathique et accueillant, fortement recommandé !!!

Anna.l

Le 16/06/2023 à 14:41

5 / 5

Lieu de consommation rapide et de service facile. La propriétaire connaît son métier, accueille avec une véritable chaleur et parvient à comprendre les besoins et à servir de vraies gourmandises.

Monica.e

Le 27/05/2023 à 21:10

5 / 5

Tout cela est merveilleusement délicieux. Bravo, continuez comme ça.

Daniele.a

Le 25/05/2023 à 13:04

5 / 5

Très bien

Antonietta.a

Le 24/04/2023 à 12:24

5 / 5

Excellente découverte, la dame est très gentille et très sympathique et les plats (tonnarelli aux dattes et burrata, porc effiloché et cacio e pepe supplì) sont tout simplement délicieux. Vraiment fantastique, également pour le rapport qualité-prix

Alessia.a

Le 23/04/2023 à 03:08

5 / 5

Exquis

Adriano.

Le 19/04/2023 à 18:33

5 / 5

J'ai mangé la boulette de porc effiloché qui était divine, des gars qui savent travailler, d'excellentes matières premières, une attention aux détails, des entrées de la culture romaine... Ils sont à emporter, si vous êtes à Rieti, passez nous voir... Je je reviendrai bientôt.... Bravo les gars, bonjour à Daniel pour son idée.....dajeeeeeee

Roberto.e

Le 06/04/2023 à 14:51

4 / 5

Endroit petit mais sympa, personnel accueillant, nourriture très bonne, je reviendrai dans le futur pour tout goûter 👍👍

Azzurra.e

Le 04/04/2023 à 20:54

5 / 5

Nous avons emporté deux carbonaras vraiment spectaculaires à emporter ! Al dente et bien assaisonné

gabi.

Le 04/04/2023 à 10:02

2 / 5

Je commencerai par dire que je n'ai eu l'occasion d'essayer que le supplì (un avec du ragù et un avec de la viande effilochée car il n'y en avait pas d'autres), donc je ne peux pas faire de commentaire sur les pâtes. Malheureusement, les supplì n'étaient pas très bien faits, celui avec le ragù avait un meilleur goût que celui effiloché mais la consistance et la panure étaient complètement fausses... ils ne pouvaient pas les retenir car ils se sont complètement effondrés et étaient trempés dans l'huile ! j'essaierai de revenir pour les pâtes

Paolo.a

Le 02/04/2023 à 15:24

5 / 5

Des entrées spectaculaires, un retour incontournable.

Gabriella.e

Le 30/03/2023 à 09:20

4 / 5

Expérience globale très positive. La gentillesse du personnel et la qualité de la nourriture sont les points forts. Excellent pour une pause déjeuner alternative.

Krizia.u

Le 22/03/2023 à 14:02

5 / 5

Je viens de commander un déjeuner à la maison et je dois dire que 5 étoiles sont plus que méritées. Tout était délicieux, j'ai hâte de passer ma prochaine commande pour essayer les autres plats. Excellent.

riccardo.a

Le 28/02/2023 à 22:22

5 / 5

L'endroit est accueillant, la caissière est très sympathique, j'ai mangé les Tonnarelli alla carbonara, le plat était parfaitement cuit et les pâtes étaient cuites, beaucoup de bacon avec un crémage magistral, compliments au chef

Claudia.o

Le 26/02/2023 à 16:41

5 / 5

Excellent déjeuner rapide ! Recommandé !

Matteo.u

Le 08/02/2023 à 13:41

5 / 5

Carbonara et supplì all'amatriciana universitaires !!! Personnel serviable, sympathique et bonne compagnie. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!

Hansel.o

Le 29/01/2023 à 19:22

5 / 5

Les supplì étaient délicieux ainsi que les pâtes et le personnel très sympathique et accueillant. Je le recommande vraiment.

Banama.o

Le 28/01/2023 à 14:06

5 / 5

Fabuleuse carbonara

matteo.r

Le 21/01/2023 à 13:59

5 / 5

tout est très bon, mais vraiment bon. Je recommande au Sanglier un poème. Grand

Noemi.a

Le 20/01/2023 à 14:29

5 / 5

En tant que Romain transplanté à Rieti, je ne peux que confirmer et recommander ce petit endroit EXCELLENT par la qualité, le prix et l'amabilité et l'amabilité de ceux qui le gèrent. Enfin un climat chaud et vraiment familier à Rieti !

Claudio.u

Le 19/01/2023 à 15:43

5 / 5

Frites délicieuses, entrées excellentes, prix correct, convivialité et rapidité. Que dire de plus?

SABRINA.A

Le 18/01/2023 à 13:58

5 / 5

Lavez-les mignons et à la mode. Service impeccable, personnel sympathique et accessible. La nourriture est d'excellente qualité et particulière, savoureuse et délicieuse. Bon courage aux propriétaires, des jeunes qui se sont lancés dans cette aventure. Place aux jeunes

Laura.p

Le 09/01/2023 à 14:09

5 / 5

Des gars très gentils, bonne nourriture!

Lellolollo89.9

Le 08/01/2023 à 00:44

5 / 5

Je suis désolé de ne pas pouvoir mettre 6 étoiles ou plus, l'un des plus beaux endroits que j'ai jamais vu. 15 d'entre moi y sont allés aujourd'hui avec mes amis et demain je reviendrai avec ma famille, j'espère que la qualité ne perd pas avec le temps car c'est vraiment très bien. même mes amis satisfaits ont même repris les pâtes. COMPLIMENTS

Giuseppe.o

Le 31/12/2022 à 13:17

5 / 5

Nous avons commandé 2 carbonaras vraiment exceptionnelles à emporter, ma femme était ravie. Rien à ajouter peut-être pour moi juste des portions légèrement plus grandes.

giada.e

Le 21/12/2022 à 23:55

5 / 5

Nous y sommes allés par hasard mais nous reviendrons certainement. Les supplí sont très bons mais les pâtes sont vraiment délicieuses. La corbonara qu'ils préparent est quelque chose de merveilleux, parmi les meilleurs que j'ai jamais mangés

Tendenzialmente.

Le 17/12/2022 à 09:15

5 / 5

Un endroit comme celui-ci manquait à Rieti. L'emplacement est informel, les gars de la cuisine et la dame au comptoir sont très bons et sympathiques, les pâtes sont très bonnes et les supplì sont croquants et savoureux. Enfin quelque chose de différent à Rieti. Je vous conseille!

Amalia.q

Le 11/12/2022 à 21:03

5 / 5

J'ai pris des supplì à emporter, excellents, croquants et encore chauds !! Le personnel est gentil et serviable... un merci spécial à Cristiana !

  • 🏪 Salvatore's Pizzeria a Le Castella (294 Avis)

  • 💬 Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner, le propriétaire était vraiment sympathique. Hyper accueillant. Il nous a fait goûter la sardine nduja, nous avons aussi mangé une délicieuse pizza. Corniche parfaite, cuisine parfaite.


  • 🏪 Ristorante Pizzeria Gambero d’oro (133 Avis)

  • 💬 Très bonne cuisine, les fruits de mer et les poissons sont délicieux les pizzas excellentes. Accueil parfait. Le personnel est très sympathique,une des meilleures adresses de la vallée si ce n'est la meilleure


  • 🏪 B&B La RonDinE (8 Avis)

  • 💬 Un accueil chaleureux et familier dans un endroit propre et calme. Un petit déjeuner copieux. Merci à Marie et son mari. J'aurais aimé pouvoir être avec toi un peu plus longtemps.


  • 🏪 Portico del Barone (1 Avis)

  • 💬 Propre, confortable et élégant


  • 🏪 Jia Jia (170 Avis)

  • 💬 Trop salé, immangeable


  • 🏪 Le Officine Resta (898 Avis)

  • 💬 Très bon accueil, personnel serviable et souriant. Très bon hamburger!


  • 🏪 Pizzeria Fiorella (124 Avis)

  • 💬 Belle pizzeria familiale servant de délicieuses pizzas - les meilleures de la région ! Le propriétaire est délicieusement sympathique et les pizzas exceptionnelles - nous nous assurons de visiter chaque fois que nous sommes dans la région. Ça vaut vraiment le détour!


  • 🏪 Caffè Amardo (1 Avis)

  • 💬


  • 🏪 B&B alloggi affittacamere ISBA (36 Avis)

  • 💬 Je suis allé rendre visite à un ami que je n'avais jamais vu à l'intérieur mais je peux dire que c'est vraiment sympa, les chambres sont bien aménagées et malgré le fait qu'elles donnent sur la rue, on n'entendait presque rien à l'intérieur.


  • 🏪 La Tana Rooms (69 Avis)

  • 💬 Nous sommes restés 1 nuit dans une des 6 chambres et c’était super ! Les chambres sont spacieuses, propres, bien équipées. Il y a un parking juste en face et est à proximité d’un supermarché, de restaurants, du lac… Vraiment super, on a adoré avec mon conjoint, on y retournera avec plaisir !!