Les avis
💬 Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre exceptionnel autour d'un menu 100% sarde. Le service est excellent, le rapport qualité-prix est parfait. De passage nous reviendrons volontiers et nous recommendons à tout les gourmands de passage en Sardaigne. Vaut vraiment le détour !
💬 Parfait, vin et gastronomique
💬 Haut
💬 Super restaurant, très calme et avec des serveurs très sympathique :)
💬 Bel endroit, bon menu, service courtois et serviable, l'attention de la jeune fille en cuisine à admirer, donc recommandé pour moi, le test des "fêtes", en l'occurrence Pâques, bravo.
💬 Le repas ressemble à celui qui était préparé par ma mère, des ingrédients locaux cultivé dans les environs ou même sur place. Cuisiné a l'ancienne par des personnes de la famille et une affaire de famille. Excellent, copieux mais simple.
💬 Gentil et intelligent
💬 Bel appartement au rez-de-chaussée. Nous avons également vu les studios parvenus qui sont également charmants et semblent très confortables. Notre appartement était très confortable et avait tout ce dont nous avions besoin pour préparer un repas. L'emplacement est génial, à seulement quelques minutes en voiture de Lecce où nous n'avons eu aucun problème pour nous garer. Se garer juste devant le Palazzo n'a jamais été un problème. Il y a d'excellents magasins et restaurants à quelques pas. Je recommande absolument ce logement.
💬 Tout était super dans cet endroit, très accessible à tous les domaines, personnel sympathique et accueillant à la réception. Les lits étaient confortables, la chambre était spacieuse, le petit déjeuner était correct et ils pouvaient répondre à des demandes de petit-déjeuner plus spécifiques. J'ai dû partir très tôt le matin et ils ont pu me réserver une voiture pour l'aéroport.
💬 Dans la Bassa, à Roncarolo di Caorso, près de l'église et près de la digue qui longe le fleuve Pô d'où est clairement visible la centrale nucléaire de Caorso, aujourd'hui désaffectée, se trouve cette ferme récemment rénovée créée à partir d'une ancienne ferme. A l'entrée le restaurant dispose d'un grand salon confortable et bien meublé. L'hôtesse Mariagrazia et ses filles Sara et Stefania, toutes deux cuisinières compétentes et expertes, accueillent les clients. Le menu est typique de la basse vallée du Pô. On commence par l'apéritif composé de charcuterie AOP Piacenza, pancetta, salami, coppa et jambon cru accompagné de la spécialité de la maison, la "burtleina", un délice qui remplace le pain. Les entrées vont des anolini au bouillon, un véritable délice, à de nombreux autres types de pâtes, toutes faites maison. Les seconds plats sont vraiment excellents, tripes, escargots, cotechino, pintade, sanglier... Pour conclure, d'excellents desserts comme les tartelettes au chocolat et les confitures de fruits maison (figues, cerises, abricots), l'exquis tiramisu préparé en différentes versions par le pâtissier le sera. Tout cela pour la modique somme de 40 €. A ne pas manquer mais absolument à retrouver et à essayer !!!