Caffè & Bollicine Avis

💬 Difficile d'accepter une cuisine aussi banale et fade dans une région aussi riche gustativement. Quand certaines osteria, et pour quelques euros, vous proposent quelques morceaux de pain, d'huile d'olive, de tomates et d'épices qui suffisent à faire vibrer vos papilles, ce restaurant idéalement situé, avec une vue sans comparaison sur l'Etna et sur la mer, n'arrive pas à proposer le minimum acceptable. C'est vraiment triste de gâcher à ce point un tel potentiel. Le personnel était sympathique mais n'avait pas l'air du tout surpris de notre point de vue en fin de repas. Nos gressins étaient secs, le pain aussi. Mon entrée, de l'espadon fumé plutôt bon, a été ruinée par un cœur au Boursin... Mes pâtes n'étaient pas mauvaises mais sans saveur, avec des fruits de mer visiblement surgelés. J'ai fait l'impasse sur le dessert... L'escalope milanaise de ma femme est arrivée avec une demie endive braisée, le tout particulièrement sec. L'addition, pour 4, dépasse les 150 euros, pour 3 entrées, 4 plats et 2 verres de vin. C'est bien trop cher pour la qualité des plats. Déçu, vraiment. Je m'attendais pas à un dîner exceptionnel mais pas à ce point.

💬 Pizzas excellentes, grand choix de bière, service rapide et accueillant le tout dans une bonne ambiance. Excellent rapport qualité prix. Simplement parfait.

💬 Chambre propre et accueillante, lit très confortable. Il est situé dans une position résolument stratégique pour visiter le centre d'Altamura. Le personnel est très gentil, surtout le propriétaire, M. Pasquale ! Expérience hautement recommandée, je reviendrai certainement.

💬 Eh bien... l'idée n'est pas mauvaise mais pour être honnête, il y a beaucoup de choses à améliorer. De la façon dont tout fonctionne ensemble (ancien/nouveau) jusqu'aux toilettes. Il ne peut pas y avoir de toilettes pour hommes sans pishoars en 2023. La musique manque presque totalement, le personnel est sympa mais parfois les produits étaient demandés 3 fois...quand nous avons eu le même produit 3x au final nous avons dû l'accepter même si Les restaurants n'étaient pas en faute. L'emplacement est agréable et peut devenir un 5 étoiles s'il est géré correctement.

💬 Nous avons profité du menu du dîner Groupon, l'entrée était suffisante, les entrées étaient bonnes, le deuxième plat était suffisant et le dessert était bon. En général, la relation avec les propriétaires est excellente, vraiment sympa et intelligente. Demain, nous ferons la tournée des pizzas et mettrons à jour la critique. Malheureusement, le voyage pizza s'est mal passé. Tout d'abord il ne s'agit pas d'un tour de pizza mais d'un choix entre 4 pizzas qui sont malheureusement de très mauvaise qualité. Aujourd’hui pourtant, nous avions acheté l’apéritif à volonté. Même l'apéritif ne correspond pas à ce qui est indiqué sur le coupon. Pourquoi écrire un apéritif à volonté si ce n'est pas le cas ? Bruschetta 2 tranches de jambon et piadina x 8. Pas de pommes de terre au four, pas de bateaux, pas de pizza gourmande et surtout rien d'illimité. Tout le monde peut passer une mauvaise journée, mais je ne supporte pas qu'on me signale des choses qui ne sont pas respectées. Je souhaite bonne chance à Giorgio et Giuseppe les propriétaires, et c'est dans cette optique qu'ils doivent prendre mes critiques de manière constructive.

💬 Nous sommes en tournée en Italie. La nourriture américaine a manqué et cet endroit était à 50 pas de l'hôtel. Nous avons commandé des sushis et des plats chinois. Les sushis étaient frais et le chow faan et le chow mei contenaient beaucoup de wok Hay.

💬 Lieu magique immergé dans le silence de la campagne du Salento. Je remercie sincèrement les hôtes pour la gentillesse et la chaleur avec lesquelles ils nous ont accueillis, mais toujours avec discrétion et sans jamais envahir nos espaces. La ferme est légèrement plus haute que la vallée et offre une vue splendide devant laquelle elle se trouve, pleine d'oliviers. L'emplacement est tactique, vous êtes au centre de la plus belle région du Salento et vous pouvez rejoindre n'importe quelle plage en peu de temps, également en fonction du vent. Merci encore aux hôtes!

💬 Je me suis arrêté dans cette épicerie fine de passage, j'ai acheté quelques produits à consommer à la maison, et bien en plus de la gentillesse du personnel et de la grande compétence, tout était fantastique !!!!! Bien joué!!!!

💬 Pizzeria au fort potentiel... inexploité ! Ils travaillent sur réservation, à 19 heures, bon sang, c'est leur philosophie et même si les fours sont vides, ils ne cherchent en aucun cas à satisfaire les clients. Personnel lent et non formé. Il était impossible même de manger un morceau de pizza à la tranche car il fallait sortir 4 pizzas en premier (et on m'a dit que celle du comptoir sortirait au bout de deux heures !!!) Bref, il manque définitivement d'organisation minimale !!! Chaque année, c'est la même histoire, depuis la nuit des temps et cela nous amène toujours à aller manger une pizza ailleurs !

💬 Un endroit charmant, à la vue splendide sur les collines toscanes, personnel aimable et attentif, chambres très satisfaisantes et bien tenues. Très bon séjour à recommander. Juste à signaler que le menu du restaurant devrait être changé toutes les semaines.