📌 Via Pastene, 83040 Fontanarosa - Italie
💬 18 Avis
Les avis
Le 07/04/2024 à 19:17
Je suis retourné dans ce restaurant deux fois. Pizza Margherita du premier soir avec mozzarella de bufflonne : Top. Deuxième soirée, des tagliatelles de pâtes maison au fromage et au poivre, et nous terminons par une carbonara, toutes deux dignes d'un Oscar. Super accueil de Mirko et Michele. Recommandé pour ceux qui recherchent des aliments sélectionnés avec des ingrédients de qualité.
Le 18/02/2024 à 17:32
Personnel très gentil et cuisine excellente, approuvée !
Le 01/02/2024 à 14:20
Petite réalité de haute qualité ! Le chef et propriétaire est très gentil et serviable et cuisine avec passion des plats typiquement romains, vous laissant naviguer dans la cuisine à ses côtés pendant qu'il prépare les dernières étapes de votre premier plat. C'était une belle surprise ! Nous reviendrons à la première occasion.
Le 15/01/2024 à 12:00
Endroit très accueillant et comme à la maison avec le propriétaire Tonino, un personnage vraiment affable et sympathique. Très bonne nourriture.
Le 07/01/2024 à 14:43
Excellente cuisine, personnel agréable et serviable. Endroit cosy et chaleureux. En attendant l'addition, nous buvons un excellent Taurasi de notre ami Antonio. Avec un coin local. Bonne chance et bonne chance.
Le 06/01/2024 à 23:43
Un lieu accueillant un peu comme le salon à la maison, une belle cheminée allumée pour nous tenir compagnie et la belle présence du propriétaire Antonio pour raconter son histoire, ses origines et sa passion pour la gastronomie. Oui, précisément ces plats qui sont vraiment extraordinaires. Parmi les entrées, les premier et deuxième plats de la tradition romaine, le cacio e pepe, la carbonara, les gnocchis à la sauce vaccinara, les artichauts romains, les tripes et la Coda alla Vaccinara sont des délices en bouche. Je recommande fortement d'essayer ces délices.
Le 06/01/2024 à 15:38
Petit restaurant à domicile dans une zone semi-centrale de Fontanarosa, géré par le propriétaire des lieux, Antonio (Tonino), une personne très sympathique, serviable et facile à vivre, ancien directeur de restaurant à Rome. Dès que vous entrez, vous avez immédiatement le sentiment d'être dans un environnement accueillant et familier, auquel contribue la pièce plutôt petite, avec des murs en pierre et meublée principalement de tables et de meubles en bois. À cela s’ajoute la présence d’une cheminée qui reste souvent allumée. Le menu est basé sur des plats typiques de la cuisine romaine : carbonara, cacio e pepe, matriciana, Coda alla Vaccinara, tripes et autres plats typiques. Les artichauts et gnocchis sauce queue de bœuf sont exceptionnels. Les matières premières sont de la plus haute qualité, souvent choisies personnellement par le restaurateur. La présentation et la cuisson des plats sont également excellentes. En fin de compte, c'est définitivement un endroit à essayer.
Le 06/01/2024 à 15:01
Dès notre arrivée, cela nous a semblé être un endroit familier et accueillant comme peu d’autres. Tout était très beau et propre, surtout la cuisine où l'on pouvait également voir la préparation des plats. La nourriture était excellente, de l'apéritif aux premier et deuxième plats. Je recommande les gnocchis à la sauce queue de bœuf et à la queue de bœuf, essayez également les excellents accompagnements comme l'artichaut et le brocoli mis en valeur. Un excellent restaurant romain dans la verdure d'Irpinia à tester. Félicitations au propriétaire polyvalent.
Le 05/01/2024 à 14:11
Expérience sublime. C'était un peu comme revivre l'expérience typique d'une taverne romaine, bien que transférée dans le contexte d'une maison classique en pierre d'origine irpinienne, écoutez, écoutez. Propriétaire romain (originaire de Fontanarosa) attentif mais en même temps de grande compagnie pour vous égayer avec ses histoires et ses contes pendant le déjeuner et/ou le dîner, qui sait conseiller et suggérer au mieux les différents plats de la tradition capitoline. De l'entrée au plat principal, vous n'aurez que l'embarras du choix. Mais si vous ressentez vraiment une faim de loup, le choix s'impose : cacio e pepe, gricia, carbonara et/ou amatriciana. Ils sont tous excellents (voir pour le croire), savamment cuisinés avec uniquement des condiments et des types de pâtes de première qualité et, ce qui n'est pas une mince affaire, servis dans des portions certainement non gastronomiques.... L'aspect le plus frappant, outre la bonté, réside dans le sens absolu. de légèreté transmise par ces gourmandises au client dès qu'il quitte la table. Des prix absolument dans la norme et, rien de moins, la certitude d'avoir découvert au milieu de la verdure de notre territoire un petit coin de Rome où nous pourrons toujours revenir chaque fois que nous aurons envie d'avoir DU SPAGHI !
Le 04/01/2024 à 21:00
Endroit très accueillant et chaleureux, cela m'a rappelé la maison de ma grand-mère. Service impeccable, courtoisie et professionnalisme. Sans parler de la nourriture... de délicieuses entrées, mais surtout des entrées... nous avons commencé par un cacio e pepe musique pour nos papilles. Évidemment, nous ne pouvions pas nous arrêter alors nous avons continué avec une gricia et une carbonara... il faut essayer !!! Entre un plat et l'autre, j'ai mangé de la langue de veau, de la queue de bœuf et une des, ou plutôt les meilleures tripes que j'ai jamais mangées de ma vie. Ne vous inquiétez pas des quelques avis qui dépendent de l'ouverture récente ; Je suis sûr que dans un an, nous verrons des centaines de nouvelles critiques !!!
Le 11/12/2023 à 22:17
Tout simplement excellent !
💬 Je n'ai jamais donné de critique négative car je pense que lorsque quelque chose ne va pas, vous ne pouvez tout simplement pas y retourner. Mais cette fois, je dois le faire. Propriétaire erronée : entrée effectuée seulement 1 heure après l'avoir attendue car elle a un magasin dans le centre. De plus, il s'attendait à ce que je jette les poubelles comme si c'était ma propre maison ; WiFi inexistant ainsi que le petit déjeuner (malgré le nom étant Bed & Breakfast 🤣). Enfin, la demande de ménage (que j'avais déjà fait par respect pour la cliente, qu'elle n'a pas) comme si c'était mon métier.
💬 La vraie brasserie. Sélection de bières pression de première qualité avec des offres actualisées et saisonnières. Les options en bouteilles et en canettes ne manquent pas. Excellente cuisine avec des matières premières sélectionnées.
💬 Merci à Antonella de nous avoir accueillis en dernière minute pour une nuit, votre gentillesse, votre acceuil chaleureux de plus en plus rare, font de vous une bien belle personne, à bientôt
💬 N'ayant pas pu manger au 38 en semaine, nous avions envie de poissons !... Vraiment excellent, cuisiné selon la tradition locale, je recommande ! 😉
💬 leur produit est une histoire dans ma ville, tout le monde le sait... la pizza farcie au fromage provola et à la mortadelle, comme elle est délicieuse et elle continue de l'être depuis des années. le bar n'est pas très spacieux avec très peu de places assises, mais en entrant on voit le comptoir devant avec leurs gourmandises mais il n'est pas toujours plein donc parfois on a l'impression qu'il n'y a rien là-bas. Je ne dis pas cela par critique destructrice, au contraire, je viens vers vous volontiers, mais à mon avis vous devriez faire plus attention à l'image de vos vitrines, les rendre plus proactives car vous avez aussi d'autres bons produits. en tout cas, il est désormais géré par des gars qui, je crois, sont les enfants du propriétaire et ils sont donc susceptibles d'améliorer progressivement leur offre. à bientôt.
💬
💬 D'accord
💬 Par charité....
💬 Je suis resté ici un bon mois, à la recherche d'un appartement à louer. Eh bien, que dire, l'appartement a le souci du détail et la propreté est totalement impeccable. Les chambres sont confortables et spacieuses et les espaces communs sont équipés de tout ce dont vous avez besoin pour des séjours courts et moins courts. Mais le véritable point fort est la propriétaire : Carlotta. Une femme énergique, toujours disponible et prête à satisfaire tous vos besoins en plus d'être particulièrement attentive au respect des règles au sein de la maison. A noter également que l'emplacement est tout à fait stratégique : face à l'hôpital, proche du centre et équipé de tout service utile. Je ne peux que vous remercier pour votre hospitalité et votre gentillesse ! Informé!
💬 Un déjeuner en semaine avec un vieil ami, un menu d'affaires correct, des matières premières de qualité dans un environnement informel mais élégant. Service précis et courtois de Vincenzo, un hôte très sensible et intelligent qui vous gâte et vous fait sentir comme chez vous, tout comme les propriétaires qui se soucient du client, bravo!!!!.......4 étoiles pour la nourriture, le calmar dur