📌 Via C. Cavour, 53, 29014 Castell'Arquato - Italie
💬 50 Avis
Les avis
Le 12/05/2024 à 12:47
Le restaurant se présente bien, avec une attention aux détails tout en restant un environnement lumineux, un personnel attentif et gentil. Nous avons pris deux tartelettes à l'oignon rouge caramélisé, gorgonzola et mascarpone Une brochette Teres Major (filet d'épaule) Creeckstone Farm, oignon rouge et saindoux colonnata. Une crème brûlée à la fève tonka Un gâteau Vigolo Franciacorta rosé Délais d'attente raisonnables compte tenu du nombre de personnes (espace extérieur complet) Belle playlist de musique de fond.
Le 06/05/2024 à 06:09
Lors d'un petit tour en moto à travers les villages des collines de Plaisance, nous recherchions un B&B pour passer la nuit et pouvoir garer les motos en toute sécurité. Malheureusement, étant un samedi à l'heure du dîner, nous savions que c'était presque une tâche difficile. Heureusement, lors d'une pause café dans un bar, on nous a signalé cet endroit qui, dès le premier contact téléphonique, s'est montré plutôt sympathique et nous avons reçu la même attention dès notre arrivée. Le lieu est immédiatement apparu accueillant et meublé avec une grande attention aux détails, avec une atmosphère relaxante et une musique d'ambiance discrète mais agréable. La carte propose des plats raffinés aux saveurs parfaitement équilibrées où, même l'entrée, n'est jamais banale mais fait preuve d'un raffinement soigné et d'une maîtrise culinaire. Le personnel de la salle à manger est très professionnel, courtois et attentif à tous les convives, les faisant se sentir plus comme des invités que comme des clients. Une sagesse qui se transmet depuis trois générations qu'Elisa et Paolo gèrent désormais avec beaucoup de passion. Les chambres sont magnifiquement restaurées avec des détails historiques qui correspondent bien à ceux de construction récente mais de style identique. À travers la propreté impeccable de toutes les pièces, on voit combien de soin et de passion ils consacrent à chaque secteur. Cinq étoiles avec des éloges qu'il mérite amplement et nous reviendrons certainement avec enthousiasme.
Le 28/04/2024 à 08:29
Un endroit avec une grande attention aux détails, une sélection de viandes vraiment excellentes. Excellente cuisson sur des braises. Service de qualité supérieure avec des filles toutes gentilles, polies et serviables. Nous sommes restés 1 nuit, les chambres étaient très particulières mais très propres. Petit déjeuner copieux. Les propriétaires sont gentils et sympathiques ! C'est aussi un excellent endroit pour un pique-nique dominical ! Bravo nous reviendrons !
Le 17/04/2024 à 17:43
TOP nourriture, vin et lieu !!!
Le 12/03/2024 à 11:41
Excellent dîner et service. Je vais certainement revenir
Le 10/03/2024 à 20:51
Habituellement, lorsque vous commentez immédiatement après avoir quitté le restaurant, vous n'êtes pas satisfait. Au lieu de cela, nous avons passé un très bon moment. La nourriture était vraiment délicieuse et l'endroit est vraiment magnifique !!!
Le 08/02/2024 à 12:39
Il y a des gens qui réussissent et puis des gens qui réussissent bien. C’est l’un de ces endroits où les gens réussissent vraiment bien du début à la fin. J'ai eu la chance de passer une nuit dans leur chambre après un dîner tout simplement merveilleux. Choix incroyable et de très grande qualité tant dans la viande qui est magistralement gérée par le chef Paolo que dans le choix des vins de grande qualité et raffiné. Un agréable voyage gustatif accompagné d'un récit inattendu et rare sur les saveurs à rechercher lors de la dégustation de cette merveilleuse viande. Pour moi, un arrêt fixe à chaque étape. Note 10+. BIEN
Le 04/02/2024 à 08:07
Nous sommes allés au restaurant, spécialisé dans la viande mais aussi avec des plats traditionnels, une excellente carte des vins, un lieu soigné et accueillant et un service impeccable. On reviendra certainement!
Le 10/01/2024 à 22:01
Dans un hameau d'un des villages d'Italie, qui possède un rond-point médiéval qui à lui seul vaut le détour, dans une petite vallée - Val Chiavenna - du Parc Piacenziano et confluence de l'une des 4 vallées de Plaisance, Paolo et Elisa ont a mis en place une entreprise de restauration traditionnelle historique, en lui donnant en outre les caractéristiques dérivées d'un projet entrepreneurial ambitieux : un steakhouse spécialisé dans des pièces vieillies à sec diverses et très prisées, avec le bon degré de quiddité Stars and Stripes, mais Un savoir-faire méditerranéen. Un environnement rendu « doux et chaleureux » (velouté et chaleureux) par l'accueil des lumières, de la musique et surtout des goûts. Chaque détail est en harmonie avec l'ensemble. Il ne s’agit pas d’un raffinement sophistiqué et écoeurant, mais de la recherche du détail pour se fondre dans le contexte qui offre hospitalité et expérience au convive. Merci d'avoir donné au Val d'Arda une attraction supplémentaire !
Le 20/12/2023 à 12:41
Une excellente viande, pour les connaisseurs et les non-connaisseurs, et une fantastique sélection d'autres plats aussi, dans un mélange de tradition et de nouvelles combinaisons.
Le 23/11/2023 à 12:13
Endroit sympa, très bonne viande de toutes qualités.
Le 10/11/2023 à 17:03
Dîner d'anniversaire à base de grillades. Tout était excellent, large choix de vins et de bières, lieu magnifique et soigné, personnel attentif et compétent. Informé
Le 02/11/2023 à 17:21
J'ai très bien mangé. J'ai eu une très bonne entrée edbera, viande de qualité supérieure. Je vous conseille.
Le 01/11/2023 à 07:59
Si vous voulez manger de la viande grillée spectaculaire... alors c'est le bon endroit. Nouvel emplacement avec une attention aux détails.
Le 28/10/2023 à 14:15
Bonjour. Excellente adresse pour les amateurs de viandes grillées. Pour ceux qui recherchent des itinéraires très protéinés, avec une variété abondante de coupes et d'origines, de très beaux vins... et l'embarras du choix. Demandez à l'aubergiste de vous accompagner dans un voyage de goût et de savoir. ...hautement recommandé.
Le 11/10/2023 à 21:34
J'ai très bien mangé. Propriétaires sympathiques et serviables. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 09/10/2023 à 14:29
Endroit calme à l'écart de l'agitation de la circulation
Le 10/09/2023 à 15:20
La qualité proposée est très élevée ! Du pain aux aliments, en passant par les condiments et le vin. Tout était vraiment excellent et très bien cuisiné. C'est un endroit à prendre absolument en considération. Et reviens.
Le 07/09/2023 à 21:38
La qualité des produits et du service est tout simplement excellente
Le 13/08/2023 à 15:38
Exquisement enchanté et étonnamment surpris par la qualité des matières premières, la sagesse et la maîtrise de la préparation où le palais et la vue se rencontrent dans un véritable symposium. Au-delà de nos attentes, enfin un endroit où la viande est reine excellente carte des vins et service tout aussi bon : sympathique et professionnel notre déjeuner: trio de blagues en entrée filet, picagna et pintade farcie nos 3 seconds plats Vin Chianti, eau et 2 bitters…. gâteau sbrisolona offert par la maison 127,50 € arrêtez-vous ici si vous en avez l'occasion nous reviendrons certainement merci pour l'excellent déjeuner!
Le 07/07/2023 à 08:45
Belle nouveauté, des plats traditionnels avec de belles matières premières et surtout une grande variété de viandes cuites sur le grill au charbon exposé. Prix corrects et bonne carte des vins. Informé
💬 Cuisine authentique, lieu un peu rustique mais accueillant.
💬 Endroit hautement recommandé, petit mais avec l'expérience de Rodrigo dans la cuisine sud-américaine, vous pouvez manger des plats extrêmement bons. Produits préparés entièrement à la main avec d'excellentes matières premières. Ça vaut vraiment le coup d'essayer et de revenir
💬 Personnel a "l'ouest" c'est encore pire en cuisine ( froid de chez froid, burger et frites , limite encore congelés) et surtout par souci d'économie le "manager"a eu la bonne idée de couper l'électricité des tables ..donc impossible de recharger mobiles ou autres ... Ce qui est triste et réellement énervant, c'est qu'il est clair qu'il a fait ça pour bien se faire voir de sa direction et réduire encore et encore les coûts d'exploitation....mais au final , alors que ces "restaurants" en zone professionnel sont du pain béni a exploiter, car la clientèle est déjà là ...au final avec cette politique, je prends les paris que ce "restaurant" sur apprieu ..va devenir très vite le moins rentable de France vu son potentiel...
💬 simple, copieux. mais le pain n'était pas bon
💬 Bon café, endroit propre, fait un arrêt rapide ici, je ne peux pas en ajouter plus.
💬 Produits de qualité. Plus de gentillesse et de courtoisie de la part du propriétaire ne ferait pas de mal. Mais la qualité est excellente.
💬 Personnel accueillant, sympathique et réservé. L'endroit n'est pas très grand et pas à la mode, mais propre, bien rangé et bien organisé pour accueillir du monde, sous le verre des tables du bar il y a de jolis jeux de société, comme le jeu de l'oie (thème par exemple Bières, Crodino, etc.). Un menu de déjeuner vraiment pratique est garanti chaque jour. Le soir, pizza 🍕 et kebabs avec soirées à thèmes. Les menus sont très bons.
💬 Take Away est une pizzeria à emporter basée sur la simplicité et à la portée de tous, un modèle de plats à emporter qui parvient à satisfaire les exigences de goût et de rapidité de service. J'ai pris une tranche de pizza margherita fraîchement sortie du four pour la manger sur place, sa pâte est digeste. Personnel sympathique et serviable. Un conseil, mais pas une critique pour fidéliser la clientèle, est de numéroter les entrées ou de remarquer qui est là en premier, car les gens, sous prétexte de voir ce qu'il y a au comptoir, dépassent ceux qui sont déjà présents.
💬 Un endroit magnifique dans un recoin très calme de Praiano. La vue est à couper le souffle, et les serveurs ont la gentillesse de proposer de vous avancer vers les tables les plus proches du bord au fur et à mesure qu’elles se libèrent. Les cocktails sont originaux et délicieux. Il faut venir tôt car là terrasse est petite et se remplit vite.
💬 Est fantastique