C-ucina Avis
📌 Via Giano della Bella 3rosso, Via Giano della Bella, 3/R, 50124 Florence - Italie
💬 102 Avis
Avis sur C-ucina à Florence
Les avis
Les dernier avis sur C-ucina à Florence
Ben.
Le 13/05/2024 à 16:02
5 / 5
Beau restaurant, plats créatifs. Nous avons apprécié l'hospitalité de Beppe et de son équipe. Une super soirée.
Régis.a
Le 22/04/2024 à 19:51
5 / 5
Les mets sont délicieux. L’ambiance calme et détendue. La salle est très bien insonorisée 👍. Très bel accueil, service agréable et efficace. Je recommande vivement.
Leo.e
Le 21/04/2024 à 14:36
4 / 5
Cuisine bonne mais rien d'exceptionnel : bonnes passatelli au ragù blanc, beurre et anchois (2 anchois) 12 euros peut-être pas très justifiables, croquettes de joue aux fleurs d'acacia frites bonnes mais une sauce d'accompagnement aurait été sympa, fromages agréables. Bons desserts. Peu de choix de vins. Prestation moyenne. Environnement très soigné avec mobilier vintage. Dans l'ensemble, un dîner agréable mais des prix peut-être un peu trop élevés pour la quantité et la qualité proposées.
Patrizia.a
Le 28/03/2024 à 12:56
5 / 5
Des plats « construits » avec sagesse et soin. Bonne nourriture dans un endroit agréable
Andrea.n
Le 21/03/2024 à 12:08
5 / 5
Exceptionnel!
AndreA.
Le 11/03/2024 à 11:50
5 / 5
C'est un endroit hors du commun où l'on mange très bien dans une ambiance détendue et tranquille où l'on se sent comme chez soi. C'est peut-être dû au cadre ou à la petite taille du lieu lui-même mais l'impression qu'on a est d'être chez soi (et du moins pour moi c'est un point fort d'un lieu). La qualité de la nourriture est vraiment remarquable et on voit l'effort de ne banaliser aucun plat et de valoriser des choses simples comme les herbes sauvages ou l'inzimino. service excellent. J'espère revenir le plus tôt possible
rachele.e
Le 15/02/2024 à 08:42
5 / 5
Magnifique expérience dans un endroit accueillant et relaxant. Cuisine de qualité, ingrédients raffinés et personnel super formé ! Je vais certainement revenir
Antonella.o
Le 27/01/2024 à 17:11
5 / 5
Pour le déjeuner de samedi et l'anniversaire de ma fille c'était très sympa et tout était bon, je reviendrai, merci
Dolors.a
Le 17/12/2023 à 08:24
4 / 5
Super restaurant en dehors de la zone touristique. Bonne matière première, bien cuisinée et personnel très sympa
L.
Le 15/12/2023 à 22:51
4 / 5
Le lieu tendance du moment : mobilier vintage, plantes diverses pour une touche de vert, grands pots de légumineuses exposés, tout repeint, menu du jour avec beaucoup de légumes. Vous mangez comme à la maison, avec quelques bonnes nouvelles en plus. Vins peu nombreux et peu convaincants, desserts excellents, prix moyens. Service sympathique mais inexpérimenté et improvisé. Bel endroit.
Giovanni.a
Le 15/12/2023 à 12:55
5 / 5
Si vous envisagez d'aller dans un restaurant classique, cela vous fera changer d'avis. Le choix du menu s'est fait en cuisine et par conséquent vous devrez vous adapter. Je dois dire qu'avec surprise, notre table s'est adaptée du mieux possible. , nous permettant de suivre les conseils des gars de la salle. Au final, tous les palais ont été satisfaits...... le mérite revient également à l'environnement calme qui nous a permis de passer une soirée dans une conversation agréable entre nous, les convives, et les autres tables 👍👍 👍👌👌👌👋👋👋
Simona.i
Le 07/12/2023 à 12:52
5 / 5
J'étais dans ce restaurant en septembre, nous avons mangé dehors, les tables sont dans la rue, mais ce n'est pas très fréquenté et calme. Personnel jeune et accueillant. Excellent rapport qualité/prix, des plats simples, retravaillés avec des ingrédients et des épices qui les rendent sophistiqués.
Marisa.o
Le 03/12/2023 à 11:48
5 / 5
Des plats préparés avec des ingrédients excellents et raffinés par les mêmes propriétaires qui s'occupent de la cuisine et vous font sentir comme chez vous. Environnement confortable et bien entretenu et excellent service
Lisa.r
Le 17/11/2023 à 20:10
5 / 5
Excellent comme toujours
David.r
Le 13/11/2023 à 17:50
5 / 5
Un peu à l'écart, restaurant charmant et décontracté. Personnel charmant et approche extrêmement attentive des ingrédients, de la composition et de la livraison de ce menu réfléchi.
simone.a
Le 13/11/2023 à 12:48
4 / 5
Bel endroit accueillant en dehors des trattorias toscanes habituelles. Carte concentrée mais de qualité avec des plats de différentes régions d'Italie. Nous avons passé un excellent repas avec des sardines au saor et à la génoise. Excellents desserts
piotr.i
Le 02/11/2023 à 20:45
5 / 5
Café très torride
Alessandro.r
Le 07/10/2023 à 08:05
5 / 5
Soirée unique, personnel formé et sympathique, nous avons très bien mangé. Merci à tout le personnel
Avner.e
Le 01/10/2023 à 12:51
5 / 5
Simplement parfait. Accueil chaleureux, on se sent à la maison. La nourriture, les ingrédients, le vin sont excellent. Rien à redire ! Beaucoup d’options végétariennes de qualité. Bravo et merci encore pour cette superbe soirée !
Emma.
Le 04/08/2023 à 11:05
5 / 5
Nous avons eu le meilleur dîner et la meilleure soirée ici. La nourriture est très fraîche et saine et le propriétaire est très sympathique et gentil. Merci! :)
sabrina.o
Le 03/08/2023 à 15:51
5 / 5
Un de mes restaurants préférés à Florence. Cuisine créative non conventionnelle qui prête attention à la saisonnalité et aux produits locaux.Service familial et environnement informel mais raffiné avec une attention aux détails. Découvrir
Francesco.r
Le 29/07/2023 à 21:28
5 / 5
Ambiance originale dans un quartier très calme. Carte spéciale qu'on ne trouve nulle part ailleurs, plats très savoureux et viandes cuites à la perfection. Desserts à mettre en œuvre un peu et je compte un peu au dessus des attentes, mais vraiment recommandés.
valentina.a
Le 28/07/2023 à 07:14
5 / 5
Bel endroit, où l'on ressent une agréable sensation de convivialité. Le choix sur la carte est plutôt limité mais les deux plats que j'ai choisis m'ont pleinement satisfait, tant en saveur qu'en quantité. Prix dans la moyenne florentine. J'y retournerais, curieux d'essayer d'autres plats !
Ish.r
Le 07/07/2023 à 12:49
5 / 5
Bel endroit dans un endroit caché ! La nourriture était super ! Vin excellent !
orsola.r
Le 01/07/2023 à 21:33
5 / 5
Merveilleux...exquis...fantastique
Francesco.o
Le 28/06/2023 à 18:29
5 / 5
Lieu unique à découvrir. C-ucina propose chaque soir un menu différent, basé sur la saisonnalité des produits et l'imagination du chef. Elle offre les saveurs traditionnelles italiennes en revisitant les plats, en créant des plats expérimentaux et toujours courageux, avec une attention méticuleuse à la saveur, à la qualité des matières premières et aux détails. Tout cela à des prix abordables et avec un grand professionnalisme du personnel. Parmi les desserts je recommande la pannacotta presque toujours présente.
Liuba.u
Le 17/06/2023 à 21:32
5 / 5
Recherche de matières premières, de plats qui sortent du conventionnel, de saveurs qui rappellent les plats anciens, une expérience hors du commun. La cave est également valable. Aucun défaut...pas même dans le service...mais ce n'est pas crédible d'attribuer les cinq étoiles !!!!!
Luca.r
Le 11/06/2023 à 15:05
4 / 5
Pas mal! Bonne atmosphère
Emma.e
Le 31/05/2023 à 16:35
5 / 5
un mot TOP
Emma.
Le 31/05/2023 à 16:33
5 / 5
excellent restaurant, j'y ai passé un très bon moment et la troisième fille des propriétaires était particulièrement gentille
özlem.e
Le 20/05/2023 à 16:20
5 / 5
Délicat
Manuel.a
Le 30/04/2023 à 22:32
5 / 5
Une cuisine raffinée avec des ingrédients simples mais parfaitement préparés. Peu de plats mais bien réalisés et, ce qui est rare, capables de surprendre.
Patrick.i
Le 17/04/2023 à 15:16
5 / 5
Je suis venu ici pour un déjeuner dimanche dernier avec ma famille. Cet endroit a une atmosphère tellement unique et une philosophie vraiment spéciale autour de la façon dont ils organisent leurs menus (ils changent quotidiennement !). La nourriture était délicieuse et le soin et l'attention portée aux détails dans chaque assiette étaient vraiment évidents. Je reviendrai très bientôt !
Johnnie.o
Le 20/03/2023 à 21:23
5 / 5
Service, vin et ambiance exceptionnels. Conçu pour les végétaliens en plus
Eliza.a
Le 07/03/2023 à 16:04
5 / 5
Une expérience de dîner spéciale qui s'est démarquée de notre voyage, un espace incroyable, un personnel aimable et une nourriture extrêmement délicieuse. Finalement, nous avons dû tout essayer car nous n’avons pas pu résister.
Tom.o
Le 18/02/2023 à 22:46
5 / 5
Endroit merveilleux, informel mais soigné, l'attention portée à l'ameublement et à la préparation des plats ne peut manquer d'étonner. On est immédiatement frappé par l'atmosphère unique qui règne dans le restaurant : il est évident que les propriétaires (ainsi que les chefs) ont réalisé ici leur rêve et vivent de la passion de la cuisine. Tout comme il est évident que les ingrédients de première qualité sont les véritables protagonistes des plats. Il est rare de trouver un restaurant aussi « jeune » (ouvert depuis seulement quelques années) qui utilise des matières premières aussi qualitatives, délicieuses et parfaitement cuisinées !
valentina.s
Le 04/02/2023 à 22:21
2 / 5
Chic radical, je voudrais mais je ne peux pas Je lis les critiques et je me demande où les gens ont l'habitude d'aller manger et surtout ce qu'ils mangent ?? Cependant.. l'endroit est peut-être sympa mais le service est approximatif et la cuisine aussi 8 € pour deux anchois au beurre qui n'ont rien de la saveur cantabrique puisqu'il s'agissait de deux sardines salées en proie à des écailles et des arêtes (j'aurais pu les manger à la maison puisque je devais aussi les nettoyer) Francesina aux oignons et haricots Bon mais rien de spécial Morue à la crème pas louable Un slop combiné avec un autre slop, une polenta au goût de noix de coco Rejeté dans tous les domaines
Michela.a
Le 04/02/2023 à 08:28
5 / 5
Ambiance agréable et détendue, offres jamais prévisibles, qualité au top !
Alessandro.a
Le 15/01/2023 à 13:01
5 / 5
C-ucina est un lieu pour bien manger et bien vivre, un bel espace de communauté et de paix, où la philosophie de la qualité et de la saisonnalité des matières premières rencontre la compétence et la courtoisie de ceux qui préparent les plats et travaillent dans l'espace entre les tables. Amour, vision, expérimentation et familiarité entre des solutions d'ameublement et d'ambiance originales et chaleureuses
alessandro.i
Le 03/12/2022 à 11:41
5 / 5
Restaurant sympa à l'ambiance détendue, la carte varie selon les jours. Une bonne sélection de vins et de produits raffinés. Excellent pour passer une agréable soirée en compagnie d'amis.
Toc.e
Le 08/11/2022 à 17:50
5 / 5
Bien joué
Clarke.u
Le 23/10/2022 à 17:15
5 / 5
Bel endroit
Edo.r
Le 19/10/2022 à 09:27
5 / 5
Endroit calme, bien entretenu. Plat simple, mais avec beaucoup de goût. Entrée, entrée, plat, fromage, dessert et bouteille de vin 80 euros
Daniele.a
Le 10/10/2022 à 14:30
5 / 5
Optimale ! Je le recommande vivement, des plats simples et savoureux.
Benedetta.o
Le 30/09/2022 à 15:30
5 / 5
Endroit incroyable. Meublé avec soin et originalité. Cuisine ouverte et quelle vue ! J'ai mangé le meilleur pâté de foie de ma vie ! Cuisine excellente, personnel souriant. J'y retournerai certainement.
Francesca.a
Le 24/09/2022 à 22:24
5 / 5
Meilleure qualité' Tajine phénoménal
lorenzo.a
Le 18/09/2022 à 14:00
5 / 5
Mon endroit sûr à Florence ! Bravo Giuseppe et Simonetta, recherche de la matière première, soin, professionnalisme. Bravo, Bravo !
andrea.e
Le 09/09/2022 à 08:10
5 / 5
Voir Giusppe et Simonetta danser parmi les feux de la cuisine aérée fait penser à ces bourdons industrieux qui répandent joyeusement pollen et parfums dans les vallées des alpages. Si vous les connaissez, sachez qu'ils sont restés fidèles à l'inventivité et à la convivialité de leur famille, sinon préparez-vous à l'éventualité de ne plus pouvoir vous passer d'eux.
Christina-Nefeli.e
Le 25/07/2022 à 21:14
1 / 5
C'est une arnaque ! N'y allez vraiment pas ! Nous y sommes allés à cause des critiques et d'une suggestion d'un ami mais c'était très très décevant. Le menu était très médiocre et dans ce menu, ils ne devaient servir que les 50%, parmi lesquels la plupart des assiettes étaient du fromage, du jambon et du prosciutto 😤😤😤😤. Commercialisation uniquement !
Giuseppe.o
Le 25/07/2022 à 20:58
5 / 5
Exceptionnel! Une explosion de saveurs dans la simplicité absolue des ingrédients. Sans libération conditionnelle! Tout simplement exceptionnel.
An.o
Le 25/07/2022 à 20:04
1 / 5
C'est absolument déçu de prendre un taxi depuis le centre de Florence et de réserver également une table. et quand vous vous asseyez pour vous annoncer que les 50% du menu ne sont pas disponibles... seulement des plats froids disponibles... les autres italiens pour commander des plats chauds et venir sur la table... s'il vous plaît, si vous ne voulez pas de touristes, veuillez nous en informer dès le début.
rita.e
Le 16/07/2022 à 06:07
4 / 5
Dans l'une des plus belles rues de Florence pour ceux qui connaissent Florence. Milieu bien étudié, peu de plats, bon. Service informel mais attentionné. Cependant, rares sont les vins qui contiennent des joyaux. Assez cher, mais la moyenne de la ville est élevée. Ce que j'ai trouvé cher, c'était des frais de couverture de 6 € pour manger sur des sets de table en papier avec un service plus qu'un simple.
Luca.i
Le 13/07/2022 à 21:10
5 / 5
Optimal. Plats spéciaux et savoureux. Prix modérés, ambiance informelle.
Brunella.a
Le 02/07/2022 à 13:39
5 / 5
Optimale !
giacomo.a
Le 11/06/2022 à 20:35
5 / 5
En tant que local, laissez-moi vous dire que cet endroit est absolument incroyable. J'adore ça. Bonne nourriture, bon vin, excellent emplacement et personnel très sympathique.
Leonardo.u
Le 01/06/2022 à 04:54
4 / 5
Une cuisine et des saveurs auxquelles on ne s'attend pas, des plats délicieux, certains particuliers, d'autres comme ceux cuisinés par votre mère. J'ai été époustouflé par les agretti que je n'avais jamais mangés, ils étaient merveilleux. Endroit différent de ceux habituels de la région. J'y retournerai certainement
Martin.
Le 27/05/2022 à 13:18
5 / 5
Quel petit endroit incroyable à Florence. !! Il est loin des foules en délire, dans une rue calme et certainement visité par une foule artistique et de bon goût. La décoration est réalisée avec beaucoup de goût et appartient apparemment à deux architectes. Nous sommes allés déjeuner par une journée très chaude et l'intérieur est frais et spacieux. Il y a des sièges à l'extérieur et si vous ne saviez pas que c'était là, vous passeriez juste devant. La serveuse et le propriétaire étaient également très sympathiques, courtois et serviables. La nourriture est très bonne et fraîchement préparée mais ne vous attendez pas à des pâtes à l'heure du déjeuner. Ce n'est pas votre restaurant stéréotypé. J'ai donné 5 étoiles alors qu'ils venaient d'ouvrir mais j'ai l'impression que le menu du déjeuner était un peu petit (nous n'avions qu'un plat chacun). Peut-être que nous nous sommes trompés d'idée mais il faut absolument commander au moins deux plats par personne. Il y avait cependant beaucoup de pain.
Andrea.a
Le 24/05/2022 à 05:12
5 / 5
Plats excellents, lieu informel et relaxant, service attentionné et scrupuleux !
Silvia.e
Le 22/05/2022 à 13:56
5 / 5
Expérience incroyable. Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui : quitter le circuit hypertouristique du centre et entrer dans C-ucina, c'était comme se plonger dans une oasis de tranquillité, de soin et de simplicité. Nous en sommes ressortis renaître ! L'accueil est particulier et les plats sont un véritable voyage caractérisé par l'équilibre entre le goût simple de la tradition et les notes ethniques d'épices bien dosées. Je remercie les propriétaires d'avoir conçu et entretenu cet endroit.
Laura.a
Le 06/05/2022 à 21:33
5 / 5
Des produits de première qualité travaillés avec respect et beaucoup d'art. Une cuisine vraiment recommandée, une rareté à Florence ! Enfin, aussi un endroit où, si le cœur vous en dit, vous pourrez aussi manger en compagnie de votre livre sans être jugé ;)
gilberto.o
Le 24/04/2022 à 08:36
4 / 5
Excellent en termes de choix de plats (choix de vins limité) et de qualité. Enfin un endroit où l'on ne devient pas sourd !! Soi
Elisabetta.a
Le 08/04/2022 à 14:02
5 / 5
Initiative originale pleine de chaleur, de gentillesse et d'excellente qualité de produits.
Fabrizio.u
Le 13/03/2022 à 13:00
5 / 5
Nous avons mangé comme si nous étions à la maison mais dans ces maisons où l'on mange comme Dieu, très bien !!!
Silvia.h
Le 22/02/2022 à 22:12
5 / 5
Morue à la crème extraordinaire. Une cuisine préparée avec soin. L'environnement est chaleureux et convivial. On a vraiment l'impression d'être assis dans la cuisine de sa maison. Excellente nouvelle ouverture florentine. Il le fallait !
Riccardo.a
Le 21/02/2022 à 08:30
5 / 5
Très bonne nourriture à base d'ingrédients locaux et de très haute qualité. L'endroit a un beau design et surtout une ambiance chaleureuse « maison ». Propriétaires sympas, calmes et très accueillants. Il semble être ouvert non seulement pour les repas mais aussi pendant la journée comme café ou lieu pour s'arrêter et lire un livre, ou travailler/étudier pendant quelques heures.
J.
Le 17/02/2022 à 17:54
5 / 5
Hier soir, nous avons dîné au C-ucina, un restaurant situé dans une rue calme juste à l'extérieur des murs de la ville de l'Oltrarno. Propre, spacieux, attrayant avec un éclairage agréable et, Dieu merci, de la musique à faible volume, nous avons apprécié un repas mémorable. Mon compagnon a essayé les « passatelli », un plat démodé et négligé composé d'un délicieux bouillon de viande mélangé avec des nouilles molles faites sur place composées de chapelure, d'œufs, de fromage et d'assaisonnements pressées dans un presse-purée et une pincée de zeste de citron. Mon premier plat, « acciugata con puntarelli », une trempette émulsionnée à base d'anchois et d'huile d'olive légère, était servi avec des pousses de chicorée croustillantes. À partir de! Ensuite, nous avons partagé un copieux plat principal composé de « stracotto », un rôti tendre, accompagné de polenta taragna - c'est-à-dire de la polenta à base de farine de maïs et de sarrasin. Panna cotta à la poire au vin rouge suivie de « sbrisolona » croquantes, biscuits à base de semoule de maïs, d'amandes et de beurre. Ce fut une soirée et un repas merveilleux et détendus avec un service attentionné de la part des propriétaires-architectes-cuisiniers. Nous y retournerons bientôt !
Ben.
Le 13/05/2024 à 16:02
Beau restaurant, plats créatifs. Nous avons apprécié l'hospitalité de Beppe et de son équipe. Une super soirée.
Régis.a
Le 22/04/2024 à 19:51
Les mets sont délicieux. L’ambiance calme et détendue. La salle est très bien insonorisée 👍. Très bel accueil, service agréable et efficace. Je recommande vivement.
Leo.e
Le 21/04/2024 à 14:36
Cuisine bonne mais rien d'exceptionnel : bonnes passatelli au ragù blanc, beurre et anchois (2 anchois) 12 euros peut-être pas très justifiables, croquettes de joue aux fleurs d'acacia frites bonnes mais une sauce d'accompagnement aurait été sympa, fromages agréables. Bons desserts. Peu de choix de vins. Prestation moyenne. Environnement très soigné avec mobilier vintage. Dans l'ensemble, un dîner agréable mais des prix peut-être un peu trop élevés pour la quantité et la qualité proposées.
Patrizia.a
Le 28/03/2024 à 12:56
Des plats « construits » avec sagesse et soin. Bonne nourriture dans un endroit agréable
Andrea.n
Le 21/03/2024 à 12:08
Exceptionnel!
AndreA.
Le 11/03/2024 à 11:50
C'est un endroit hors du commun où l'on mange très bien dans une ambiance détendue et tranquille où l'on se sent comme chez soi. C'est peut-être dû au cadre ou à la petite taille du lieu lui-même mais l'impression qu'on a est d'être chez soi (et du moins pour moi c'est un point fort d'un lieu). La qualité de la nourriture est vraiment remarquable et on voit l'effort de ne banaliser aucun plat et de valoriser des choses simples comme les herbes sauvages ou l'inzimino. service excellent. J'espère revenir le plus tôt possible
rachele.e
Le 15/02/2024 à 08:42
Magnifique expérience dans un endroit accueillant et relaxant. Cuisine de qualité, ingrédients raffinés et personnel super formé ! Je vais certainement revenir
Antonella.o
Le 27/01/2024 à 17:11
Pour le déjeuner de samedi et l'anniversaire de ma fille c'était très sympa et tout était bon, je reviendrai, merci
Dolors.a
Le 17/12/2023 à 08:24
Super restaurant en dehors de la zone touristique. Bonne matière première, bien cuisinée et personnel très sympa
L.
Le 15/12/2023 à 22:51
Le lieu tendance du moment : mobilier vintage, plantes diverses pour une touche de vert, grands pots de légumineuses exposés, tout repeint, menu du jour avec beaucoup de légumes. Vous mangez comme à la maison, avec quelques bonnes nouvelles en plus. Vins peu nombreux et peu convaincants, desserts excellents, prix moyens. Service sympathique mais inexpérimenté et improvisé. Bel endroit.
Giovanni.a
Le 15/12/2023 à 12:55
Si vous envisagez d'aller dans un restaurant classique, cela vous fera changer d'avis. Le choix du menu s'est fait en cuisine et par conséquent vous devrez vous adapter. Je dois dire qu'avec surprise, notre table s'est adaptée du mieux possible. , nous permettant de suivre les conseils des gars de la salle. Au final, tous les palais ont été satisfaits...... le mérite revient également à l'environnement calme qui nous a permis de passer une soirée dans une conversation agréable entre nous, les convives, et les autres tables 👍👍 👍👌👌👌👋👋👋
Simona.i
Le 07/12/2023 à 12:52
J'étais dans ce restaurant en septembre, nous avons mangé dehors, les tables sont dans la rue, mais ce n'est pas très fréquenté et calme. Personnel jeune et accueillant. Excellent rapport qualité/prix, des plats simples, retravaillés avec des ingrédients et des épices qui les rendent sophistiqués.
Marisa.o
Le 03/12/2023 à 11:48
Des plats préparés avec des ingrédients excellents et raffinés par les mêmes propriétaires qui s'occupent de la cuisine et vous font sentir comme chez vous. Environnement confortable et bien entretenu et excellent service
Lisa.r
Le 17/11/2023 à 20:10
Excellent comme toujours
David.r
Le 13/11/2023 à 17:50
Un peu à l'écart, restaurant charmant et décontracté. Personnel charmant et approche extrêmement attentive des ingrédients, de la composition et de la livraison de ce menu réfléchi.
simone.a
Le 13/11/2023 à 12:48
Bel endroit accueillant en dehors des trattorias toscanes habituelles. Carte concentrée mais de qualité avec des plats de différentes régions d'Italie. Nous avons passé un excellent repas avec des sardines au saor et à la génoise. Excellents desserts
piotr.i
Le 02/11/2023 à 20:45
Café très torride
Alessandro.r
Le 07/10/2023 à 08:05
Soirée unique, personnel formé et sympathique, nous avons très bien mangé. Merci à tout le personnel
Avner.e
Le 01/10/2023 à 12:51
Simplement parfait. Accueil chaleureux, on se sent à la maison. La nourriture, les ingrédients, le vin sont excellent. Rien à redire ! Beaucoup d’options végétariennes de qualité. Bravo et merci encore pour cette superbe soirée !
Emma.
Le 04/08/2023 à 11:05
Nous avons eu le meilleur dîner et la meilleure soirée ici. La nourriture est très fraîche et saine et le propriétaire est très sympathique et gentil. Merci! :)
sabrina.o
Le 03/08/2023 à 15:51
Un de mes restaurants préférés à Florence. Cuisine créative non conventionnelle qui prête attention à la saisonnalité et aux produits locaux.Service familial et environnement informel mais raffiné avec une attention aux détails. Découvrir
Francesco.r
Le 29/07/2023 à 21:28
Ambiance originale dans un quartier très calme. Carte spéciale qu'on ne trouve nulle part ailleurs, plats très savoureux et viandes cuites à la perfection. Desserts à mettre en œuvre un peu et je compte un peu au dessus des attentes, mais vraiment recommandés.
valentina.a
Le 28/07/2023 à 07:14
Bel endroit, où l'on ressent une agréable sensation de convivialité. Le choix sur la carte est plutôt limité mais les deux plats que j'ai choisis m'ont pleinement satisfait, tant en saveur qu'en quantité. Prix dans la moyenne florentine. J'y retournerais, curieux d'essayer d'autres plats !
Ish.r
Le 07/07/2023 à 12:49
Bel endroit dans un endroit caché ! La nourriture était super ! Vin excellent !
orsola.r
Le 01/07/2023 à 21:33
Merveilleux...exquis...fantastique
Francesco.o
Le 28/06/2023 à 18:29
Lieu unique à découvrir. C-ucina propose chaque soir un menu différent, basé sur la saisonnalité des produits et l'imagination du chef. Elle offre les saveurs traditionnelles italiennes en revisitant les plats, en créant des plats expérimentaux et toujours courageux, avec une attention méticuleuse à la saveur, à la qualité des matières premières et aux détails. Tout cela à des prix abordables et avec un grand professionnalisme du personnel. Parmi les desserts je recommande la pannacotta presque toujours présente.
Liuba.u
Le 17/06/2023 à 21:32
Recherche de matières premières, de plats qui sortent du conventionnel, de saveurs qui rappellent les plats anciens, une expérience hors du commun. La cave est également valable. Aucun défaut...pas même dans le service...mais ce n'est pas crédible d'attribuer les cinq étoiles !!!!!
Luca.r
Le 11/06/2023 à 15:05
Pas mal! Bonne atmosphère
Emma.e
Le 31/05/2023 à 16:35
un mot TOP
Emma.
Le 31/05/2023 à 16:33
excellent restaurant, j'y ai passé un très bon moment et la troisième fille des propriétaires était particulièrement gentille
özlem.e
Le 20/05/2023 à 16:20
Délicat
Manuel.a
Le 30/04/2023 à 22:32
Une cuisine raffinée avec des ingrédients simples mais parfaitement préparés. Peu de plats mais bien réalisés et, ce qui est rare, capables de surprendre.
Patrick.i
Le 17/04/2023 à 15:16
Je suis venu ici pour un déjeuner dimanche dernier avec ma famille. Cet endroit a une atmosphère tellement unique et une philosophie vraiment spéciale autour de la façon dont ils organisent leurs menus (ils changent quotidiennement !). La nourriture était délicieuse et le soin et l'attention portée aux détails dans chaque assiette étaient vraiment évidents. Je reviendrai très bientôt !
Johnnie.o
Le 20/03/2023 à 21:23
Service, vin et ambiance exceptionnels. Conçu pour les végétaliens en plus
Eliza.a
Le 07/03/2023 à 16:04
Une expérience de dîner spéciale qui s'est démarquée de notre voyage, un espace incroyable, un personnel aimable et une nourriture extrêmement délicieuse. Finalement, nous avons dû tout essayer car nous n’avons pas pu résister.
Tom.o
Le 18/02/2023 à 22:46
Endroit merveilleux, informel mais soigné, l'attention portée à l'ameublement et à la préparation des plats ne peut manquer d'étonner. On est immédiatement frappé par l'atmosphère unique qui règne dans le restaurant : il est évident que les propriétaires (ainsi que les chefs) ont réalisé ici leur rêve et vivent de la passion de la cuisine. Tout comme il est évident que les ingrédients de première qualité sont les véritables protagonistes des plats. Il est rare de trouver un restaurant aussi « jeune » (ouvert depuis seulement quelques années) qui utilise des matières premières aussi qualitatives, délicieuses et parfaitement cuisinées !
valentina.s
Le 04/02/2023 à 22:21
Chic radical, je voudrais mais je ne peux pas Je lis les critiques et je me demande où les gens ont l'habitude d'aller manger et surtout ce qu'ils mangent ?? Cependant.. l'endroit est peut-être sympa mais le service est approximatif et la cuisine aussi 8 € pour deux anchois au beurre qui n'ont rien de la saveur cantabrique puisqu'il s'agissait de deux sardines salées en proie à des écailles et des arêtes (j'aurais pu les manger à la maison puisque je devais aussi les nettoyer) Francesina aux oignons et haricots Bon mais rien de spécial Morue à la crème pas louable Un slop combiné avec un autre slop, une polenta au goût de noix de coco Rejeté dans tous les domaines
Michela.a
Le 04/02/2023 à 08:28
Ambiance agréable et détendue, offres jamais prévisibles, qualité au top !
Alessandro.a
Le 15/01/2023 à 13:01
C-ucina est un lieu pour bien manger et bien vivre, un bel espace de communauté et de paix, où la philosophie de la qualité et de la saisonnalité des matières premières rencontre la compétence et la courtoisie de ceux qui préparent les plats et travaillent dans l'espace entre les tables. Amour, vision, expérimentation et familiarité entre des solutions d'ameublement et d'ambiance originales et chaleureuses
alessandro.i
Le 03/12/2022 à 11:41
Restaurant sympa à l'ambiance détendue, la carte varie selon les jours. Une bonne sélection de vins et de produits raffinés. Excellent pour passer une agréable soirée en compagnie d'amis.
Toc.e
Le 08/11/2022 à 17:50
Bien joué
Clarke.u
Le 23/10/2022 à 17:15
Bel endroit
Edo.r
Le 19/10/2022 à 09:27
Endroit calme, bien entretenu. Plat simple, mais avec beaucoup de goût. Entrée, entrée, plat, fromage, dessert et bouteille de vin 80 euros
Daniele.a
Le 10/10/2022 à 14:30
Optimale ! Je le recommande vivement, des plats simples et savoureux.
Benedetta.o
Le 30/09/2022 à 15:30
Endroit incroyable. Meublé avec soin et originalité. Cuisine ouverte et quelle vue ! J'ai mangé le meilleur pâté de foie de ma vie ! Cuisine excellente, personnel souriant. J'y retournerai certainement.
Francesca.a
Le 24/09/2022 à 22:24
Meilleure qualité' Tajine phénoménal
lorenzo.a
Le 18/09/2022 à 14:00
Mon endroit sûr à Florence ! Bravo Giuseppe et Simonetta, recherche de la matière première, soin, professionnalisme. Bravo, Bravo !
andrea.e
Le 09/09/2022 à 08:10
Voir Giusppe et Simonetta danser parmi les feux de la cuisine aérée fait penser à ces bourdons industrieux qui répandent joyeusement pollen et parfums dans les vallées des alpages. Si vous les connaissez, sachez qu'ils sont restés fidèles à l'inventivité et à la convivialité de leur famille, sinon préparez-vous à l'éventualité de ne plus pouvoir vous passer d'eux.
Christina-Nefeli.e
Le 25/07/2022 à 21:14
C'est une arnaque ! N'y allez vraiment pas ! Nous y sommes allés à cause des critiques et d'une suggestion d'un ami mais c'était très très décevant. Le menu était très médiocre et dans ce menu, ils ne devaient servir que les 50%, parmi lesquels la plupart des assiettes étaient du fromage, du jambon et du prosciutto 😤😤😤😤. Commercialisation uniquement !
Giuseppe.o
Le 25/07/2022 à 20:58
Exceptionnel! Une explosion de saveurs dans la simplicité absolue des ingrédients. Sans libération conditionnelle! Tout simplement exceptionnel.
An.o
Le 25/07/2022 à 20:04
C'est absolument déçu de prendre un taxi depuis le centre de Florence et de réserver également une table. et quand vous vous asseyez pour vous annoncer que les 50% du menu ne sont pas disponibles... seulement des plats froids disponibles... les autres italiens pour commander des plats chauds et venir sur la table... s'il vous plaît, si vous ne voulez pas de touristes, veuillez nous en informer dès le début.
rita.e
Le 16/07/2022 à 06:07
Dans l'une des plus belles rues de Florence pour ceux qui connaissent Florence. Milieu bien étudié, peu de plats, bon. Service informel mais attentionné. Cependant, rares sont les vins qui contiennent des joyaux. Assez cher, mais la moyenne de la ville est élevée. Ce que j'ai trouvé cher, c'était des frais de couverture de 6 € pour manger sur des sets de table en papier avec un service plus qu'un simple.
Luca.i
Le 13/07/2022 à 21:10
Optimal. Plats spéciaux et savoureux. Prix modérés, ambiance informelle.
Brunella.a
Le 02/07/2022 à 13:39
Optimale !
giacomo.a
Le 11/06/2022 à 20:35
En tant que local, laissez-moi vous dire que cet endroit est absolument incroyable. J'adore ça. Bonne nourriture, bon vin, excellent emplacement et personnel très sympathique.
Leonardo.u
Le 01/06/2022 à 04:54
Une cuisine et des saveurs auxquelles on ne s'attend pas, des plats délicieux, certains particuliers, d'autres comme ceux cuisinés par votre mère. J'ai été époustouflé par les agretti que je n'avais jamais mangés, ils étaient merveilleux. Endroit différent de ceux habituels de la région. J'y retournerai certainement
Martin.
Le 27/05/2022 à 13:18
Quel petit endroit incroyable à Florence. !! Il est loin des foules en délire, dans une rue calme et certainement visité par une foule artistique et de bon goût. La décoration est réalisée avec beaucoup de goût et appartient apparemment à deux architectes. Nous sommes allés déjeuner par une journée très chaude et l'intérieur est frais et spacieux. Il y a des sièges à l'extérieur et si vous ne saviez pas que c'était là, vous passeriez juste devant. La serveuse et le propriétaire étaient également très sympathiques, courtois et serviables. La nourriture est très bonne et fraîchement préparée mais ne vous attendez pas à des pâtes à l'heure du déjeuner. Ce n'est pas votre restaurant stéréotypé. J'ai donné 5 étoiles alors qu'ils venaient d'ouvrir mais j'ai l'impression que le menu du déjeuner était un peu petit (nous n'avions qu'un plat chacun). Peut-être que nous nous sommes trompés d'idée mais il faut absolument commander au moins deux plats par personne. Il y avait cependant beaucoup de pain.
Andrea.a
Le 24/05/2022 à 05:12
Plats excellents, lieu informel et relaxant, service attentionné et scrupuleux !
Silvia.e
Le 22/05/2022 à 13:56
Expérience incroyable. Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui : quitter le circuit hypertouristique du centre et entrer dans C-ucina, c'était comme se plonger dans une oasis de tranquillité, de soin et de simplicité. Nous en sommes ressortis renaître ! L'accueil est particulier et les plats sont un véritable voyage caractérisé par l'équilibre entre le goût simple de la tradition et les notes ethniques d'épices bien dosées. Je remercie les propriétaires d'avoir conçu et entretenu cet endroit.
Laura.a
Le 06/05/2022 à 21:33
Des produits de première qualité travaillés avec respect et beaucoup d'art. Une cuisine vraiment recommandée, une rareté à Florence ! Enfin, aussi un endroit où, si le cœur vous en dit, vous pourrez aussi manger en compagnie de votre livre sans être jugé ;)
gilberto.o
Le 24/04/2022 à 08:36
Excellent en termes de choix de plats (choix de vins limité) et de qualité. Enfin un endroit où l'on ne devient pas sourd !! Soi
Elisabetta.a
Le 08/04/2022 à 14:02
Initiative originale pleine de chaleur, de gentillesse et d'excellente qualité de produits.
Fabrizio.u
Le 13/03/2022 à 13:00
Nous avons mangé comme si nous étions à la maison mais dans ces maisons où l'on mange comme Dieu, très bien !!!
Silvia.h
Le 22/02/2022 à 22:12
Morue à la crème extraordinaire. Une cuisine préparée avec soin. L'environnement est chaleureux et convivial. On a vraiment l'impression d'être assis dans la cuisine de sa maison. Excellente nouvelle ouverture florentine. Il le fallait !
Riccardo.a
Le 21/02/2022 à 08:30
Très bonne nourriture à base d'ingrédients locaux et de très haute qualité. L'endroit a un beau design et surtout une ambiance chaleureuse « maison ». Propriétaires sympas, calmes et très accueillants. Il semble être ouvert non seulement pour les repas mais aussi pendant la journée comme café ou lieu pour s'arrêter et lire un livre, ou travailler/étudier pendant quelques heures.
J.
Le 17/02/2022 à 17:54
Hier soir, nous avons dîné au C-ucina, un restaurant situé dans une rue calme juste à l'extérieur des murs de la ville de l'Oltrarno. Propre, spacieux, attrayant avec un éclairage agréable et, Dieu merci, de la musique à faible volume, nous avons apprécié un repas mémorable. Mon compagnon a essayé les « passatelli », un plat démodé et négligé composé d'un délicieux bouillon de viande mélangé avec des nouilles molles faites sur place composées de chapelure, d'œufs, de fromage et d'assaisonnements pressées dans un presse-purée et une pincée de zeste de citron. Mon premier plat, « acciugata con puntarelli », une trempette émulsionnée à base d'anchois et d'huile d'olive légère, était servi avec des pousses de chicorée croustillantes. À partir de! Ensuite, nous avons partagé un copieux plat principal composé de « stracotto », un rôti tendre, accompagné de polenta taragna - c'est-à-dire de la polenta à base de farine de maïs et de sarrasin. Panna cotta à la poire au vin rouge suivie de « sbrisolona » croquantes, biscuits à base de semoule de maïs, d'amandes et de beurre. Ce fut une soirée et un repas merveilleux et détendus avec un service attentionné de la part des propriétaires-architectes-cuisiniers. Nous y retournerons bientôt !
- 🏪 Hôtel Cristallo (581 Avis)
- 🏪 Locanda Ai Archi (399 Avis)
- 🏪 Foresteria (329 Avis)
- 🏪 Villa le Cesine (7 Avis)
- 🏪 La Golosa (129 Avis)
- 🏪 B&B La Fenice (5 Avis)
- 🏪 La locanda dei sogni (142 Avis)
- 🏪 Pizzeria Voglia di Pizza di Riccardi Aniello (188 Avis)
- 🏪 That'S Amore Pizzeria (639 Avis)
- 🏪 Autogrill Tremestieri Ovest (2219 Avis)
💬 Les personnes du service sont très sympas. Chambre correct ,nettoyage de la chambre tout les matin par le service. Avec vue sur la mer.
💬 Logement impeccable et propre. Très bon accueil et repas possible sur place et de qualité
💬 Dîner très agréable 😄 Nous avons pris une bouteille de prosecco, deux entrées, un premier plat et un deuxième plat, et considérant que les portions étaient toutes généreuses et qu'on nous proposait une entrée inattendue et délicate, la quantité était plus que satisfaisante. Des plats savoureux, préparés et présentés avec attention. Bonne qualité de tous les ingrédients. Je dirais que le rapport qualité/prix est parfait, l'endroit est agréable et bien entretenu. Bravo également pour le service, tout le monde était gentil et serviable et les horaires des plats étaient parfaitement respectés. Nous avons également apprécié l'amaro qui nous a été proposé à la caisse. Que dire... bistro super recommandé, j'y retournerais avec plaisir !
💬
💬 Travail
💬 L'air joliment meublé et très propre, les propriétaires étaient très sympathiques. L'emplacement est également idéal pour visiter le Vésuve ou Pompéi, donc fortement recommandé.
💬 Bel endroit. Intérieur sympa mais vraiment bruyant. Personnel très gentil et sympathique. Le service est vraiment très lent, inexcusablement. Mise à table à 19h30 et fin à 21h20. Nous avons attendu 10 minutes pour recevoir l'eau. Pour les desserts, nous avons attendu plus de 30 minutes. Le tiramisu à base de pavesini doit être précisé dans le menu. Dans l'ensemble, la nourriture est correcte mais je ne parlerais pas d'expérience culinaire... Raviolis au pecorino et pignons de pin noyés dans du pesto de roquette, rôti de mouton, porc grillé. Bonne qualité cuisinée comme si vous étiez à la maison. Améliorez la rapidité du service et la variété du menu : il n’y a pas d’options végétaliennes. 2 étoiles.
💬 La pizza est très savoureuse. Mais une attente incroyablement longue !
💬 Une équipe accueillante, gentille, patiente( nous avons mis du temps à traduire et du coup à choisir), souriante et agréables. L'antipasti était super bon. Des pizzas énormes et tellement bonnes à un prix super raisonnable ! Le tiramisu était excellent . Et vu que l'on avait pas terminé nos pizzas ils nous ont proposé de les emporter. Nous recommandons +++
💬 Super accueil ! Toilettes Très propre. Merci encore de la famille française de ce jour