Buono Pausa Coop Avis

💬 Un retour dans le temps d'au moins 100 ans ! Forno "coincé" entre les rues de Morrone del Sannio (CB), un village construit sur tuf et rocher perché sur le chemin du tratturo (la route de transhumance) que passaient par le Molise les troupeaux en route vers les Pouilles. Le four, cuit à l'origine au bois, produit toujours des produits avec des techniques "anciennes", transmises de génération en génération, du pain, des pizzas🍕 et des desserts tous strictement faits à la main !!! Des saveurs, des parfums et des arômes aujourd’hui disparus et méconnus de la grande majorité des gens. Angelo (voir aussi B&B le Cinque Spighe di Morrone) l'un des derniers gardiens des "secrets" de l'art ancien de la panification. Ne le manquez pas si vous avez l'occasion d'être dans la région !

💬 Nous avons déjeuné aujourd'hui, essayé le menu de poisson et le menu de viande... tous deux vraiment excellents et copieux... personnel très gentil, service rapide et je dirais un excellent rapport qualité/prix... dès notre retour à Colleferro nous le ferons je reviendrai certainement... félicitations !

💬 Un endroit spécial de par la gentillesse de la propriétaire et de sa belle assistante, un endroit cosy entouré d'une ambiance familiale, un endroit comme peu d'autres et je le recommande. Les desserts sont délicieux

💬 Ma femme et moi venons d'essayer "Core De Roma" lors de notre première nuit à Rome. et cet endroit ne déçoit PAS. En tant que gourmets autoproclamés, nous avons été époustouflés par les plats. Pour commencer, nous avons eu un plateau de fromages, de burrata et un apéritif d'artichauts frais accompagné d'une délicieuse réduction de fromage. Nous avons ensuite mangé des pâtes carbonara - les pâtes étaient fraîches, favorables et la taille des portions était excellente. Pour couronner le tout, nous avons eu une "invention" spéciale que le serveur nous a apportée ! En gros, nous lui avons dit de nous procurer ce qu'il pensait être le mieux... et je suis heureux que nous lui ayons fait confiance ! Je recommande FORTEMENT de venir dans cet établissement. C'est loin des zones touristiques et c'est le meilleur moyen de vivre une expérience authentique.

💬 Au petit tonneau, nous avons passé un très agréable moment, le personnel est accueillant, et on y mange très bien. Je recommande

💬 Malheureusement je trouve une action si tardive pour ma commande

💬 Chambre très soignée, il n'y a pas de réception, il faut appeler le numéro sur la porte à votre arrivée, comme indiqué ils ne parlent pas anglais donc il faut chercher en italien. Les chambres insonorisées, nécessaires le long de l'autoroute, sont peut-être un peu éloignées, mais la nature ici vaut vraiment le détour !!

💬 Nous y sommes allés chercher une pizza car nous logions dans un hôtel voisin. Nous avons commandé une pizza à emporter mais le restaurant avait l'air magnifique et moderne. Le personnel était sympathique. La pizza que nous avons commandée était délicieuse et le prix était très raisonnable. Nous y retournerons certainement.

💬 Pizza au mètre, trois parfums : margherita à la mozzarella de bufflonne, porchetta et chips, caciocavallo et cèpes, coca cola et eau, total 30 €. Très bonne pâte et propriétaire sympathique. Informé

💬 Le restaurant dispose d'un grand parking. nous avons eu un très bon antipasti avec du poisson Code et une sorte de sauce traditionnelle à base de légumes. Puis plats principaux : Mélange de fruits de mer grillés, raviolis, remplissage complet du poisson à l'intérieur avec la sauce aux aubergines. Des aliments frais et 👍.