Brasseria Alpina Avis

💬 Souper!!!!!

💬 Chambres et espaces communs très accueillants, confortables, beaux et propres. Cependant, vous pouvez trouver des défauts dans la cuisine et les repas. En effet, tant dans les paniers-repas que lors des dîners, la nourriture est rare, parfois de mauvaise qualité et répétée. De plus, le service des plats lors du dîner est très lent et le repas peut durer plus d'une heure et demie.

💬 Bonne localisation et vue sur le port. Salade de poulpe très tendre mais semble pas de première fraîcheur... poisson correcte. Petites portions, service très moyen, repas moyen, prix un peu élevés. Dommage alors que l’on mange bien partout dans la région.

💬 Une mention spéciale à Mme Simonetta qui n'est pas seulement propriétaire de bar mais traite les clients comme s'ils étaient de la famille.

💬 Plus typique je sais pas si c est possible... Service en costume trois pièces, plats traditionnels servis pour la table... Typique, rustique, on y révient tout les ans, jamais déçu on sait pourquoi on y va 😁

💬 Elle a fermé ses portes il y a au moins six ans, après avoir changé plusieurs fois de direction, et cette fermeture n'est pas une coïncidence, d'autres travaillent avec moins de fumée et beaucoup de feu, comme Da Luigi.

💬 Très bien entretenu, très propre et de bon goût, félicitations

💬 Nous sommes passés ici sans prétention et sommes repartis très satisfaits ! Excellent rapport qualité/prix, sushis à la carte vraiment savoureux (et pas que des sushis), chaque bouchée évoque une saveur délicate et raffinée. La méthode de service pourrait être contestée, mais nous avons passé un très bon moment. Vous pouvez commander directement sur place ou réserver à l'avance pour trouver le plat prêt à déguster. C'est un libre-service, pratique et pratique pour ce qu'il a à offrir. Le personnel était courtois et extrêmement serviable.

💬 Déjeuner du 25 avril, excellente expérience, à renouveler certainement. Nous avons tout essayé, entrées, entrées, viandes, desserts, et dans chaque plat nous avons pu reconnaître l'excellence des ingrédients et le savoir-faire du chef. Les tagliatelles de seiche, julienne d'artichauts et sauce rose, délicat équilibre de saveurs, sont particulièrement bonnes. Les plats plus traditionnels sont également très savoureux, comme les tagliatelles (agrémentées de tranches de saindoux) et les pappardelles au ragoût de sanglier. Les pâtes aux palourdes et poutargue ont également été préparées sans gluten sur demande. La cuisson était vraiment réussie, agréablement al dente, ce qui n'est pas évident avec ce type de pâtes souvent un peu capricieuses. Grand professionnalisme des gars en salle, qui nous ont accompagnés tout au long du déjeuner avec des conseils, des sourires et une présence sympathique et discrète à la fois. Un exemple peut-être trivial mais à mes yeux significatif : pas une seule fois nous n'avons dû demander de l'eau nouvelle, car dès qu'il n'y en avait plus, ils nous la servaient immédiatement, rapidement et soigneusement... Des petits gestes qui font finalement la différence. Nous reviendrons!

💬 Simple et top