Branduccio - Chef Carmela D'Ambrosio - Fine Tuscan Cuisine Avis
📌 Via Soccini, 53, 53022 Buonconvento - Italie
💬 111 Avis
Avis sur Branduccio - Chef Carmela D'Ambrosio - Fine Tuscan Cuisine à Buonconvento
Les avis
Les dernier avis sur Branduccio - Chef Carmela D'Ambrosio - Fine Tuscan Cuisine à Buonconvento
Bicylindre.a
Le 14/10/2023 à 17:12
1 / 5
J'ai également parcouru des centaines de kilomètres et fait des réservations pour me retrouver devant une porte verrouillée. Lorsque vous fermez, vous n'acceptez pas les réservations et mettez au moins une pancarte sur la porte indiquant que vous êtes fermé pour une raison quelconque. C'est un comportement minable ! Bien cuisiner ne fait pas tout. Nous ne reviendrons plus jamais !!
Nicole.o
Le 04/10/2023 à 17:59
1 / 5
C'est dommage que nous ayons fait un détour pour y manger. Nous avons même réservé une table en chemin et nous nous sommes retrouvés devant la porte fermée à 19h30. Ce serait très bien si les horaires d'ouverture de Google ou le portail de réservation avaient été mis à jour ! Client déçu.
El.o
Le 29/09/2023 à 20:02
5 / 5
Nous sommes tombés sur ce joyau lors de notre séjour dans le village et il a dépassé toutes nos attentes. Trouvez le meilleur repas avec un chef talentueux. Dès le début de la tournée, la passion qui existait dans le menu et les plats était évidente. Le théâtre, les saveurs et la présentation ont été les points forts de notre voyage. .
Giulia.i
Le 10/11/2022 à 14:34
4 / 5
Nous sommes tombés sur ce restaurant presque par hasard ; nous avons passé ici le seul week-end pluvieux de l'été. Le restaurant est très accueillant, avec une atmosphère confortable et intime. Ce soir-là, nous avions le restaurant et le Chef à notre entière disposition. Le dîner a été très agréable, tous les plats très bons, savoureux, raffinés et raffinés. Prix un peu élevés pour le quartier mais qualité tout de même très élevée. Informé!
Pétur.�
Le 21/10/2022 à 21:14
4 / 5
La nourriture était correcte. Nous avons laissé le sentiment qu'ils ne sont pas vraiment à la hauteur des normes (vraiment) coûteuses qu'ils tentent de respecter.
Teddy..
Le 27/09/2022 à 00:55
5 / 5
L'un des meilleurs du coffre.
Massimiliano.i
Le 17/09/2022 à 13:04
5 / 5
Un lieu magique
luigino.a
Le 16/08/2022 à 13:01
5 / 5
Excellent dîner à base de truffes d'été, avec visite de la cuisine open space, digne d'un restaurant étoilé ! Les tagliolini à la crème de pecorino di fossa et le filet à la truffe sont parfaits. Excellent accueil du gars en chambre et de la chef Carmela. Hautement recommandé!
McMoneysack.
Le 29/05/2022 à 18:26
5 / 5
Bonne nourriture et expérience tout aussi agréable. Même si je n'étais pas habillé convenablement, j'ai été très bien traité. Avec plaisir encore :)
Jon.h
Le 21/05/2022 à 20:43
5 / 5
Nous sommes arrivés à l'Agriturismo Podere Cunina le dernier après-midi et avons décidé de nous rendre à Buonconvento pour le dîner. En utilisant Google Maps, nous sommes tombés sur Branduccio. Après avoir lu les critiques et l'histoire de Carmela, nous nous sommes assis dans la rue au magasin de vins et avons attendu leur ouverture. Nous y étions au début du mois de mai et en début de semaine, donc à notre arrivée, nous étions les premiers et les seuls au restaurant. Cela nous a donné l'occasion de rencontrer personnellement les chefs Carmela et Nicola, de goûter un peu de ce qu'elle préparait pour la journée et de visiter sa superbe cuisine. Dès le départ, nous savions que nous allions vivre une soirée incroyable. Nous avons opté pour le menu du chef mais avons mis Carmela au défi avec quelques modifications pour tenir compte de mes allergies alimentaires. Je peux vous dire qu'elle s'est montrée à la hauteur et a dépassé nos attentes. Et pour couronner le tout, Nicola a fourni d'excellents conseils sur le vin et a fourni d'excellents commentaires sur les plats préparés. Nous avons passé encore une semaine et demie en Italie, mais c'était de loin notre meilleur repas. Quelle expérience. Si vous êtes à proximité de Buonconvento, vous devez vous arrêter et découvrir certaines des créations de Carmela. Vous ne serez pas déçu. Nous serons de retour!
S.
Le 24/04/2022 à 07:43
5 / 5
Nous avons passé un très bon moment, cadre très agréable, service excellent grâce au personnel attentionné et formé. Enfin un restaurant avec un bon rapport qualité prix La chef est venue personnellement à table et tout en parlant elle nous a transmis toute la passion qu'elle met dans ses plats et dans le choix du menu. Nous vous le recommandons surtout si vous souhaitez passer une soirée spéciale
Gianni.a
Le 18/04/2022 à 14:15
5 / 5
Une expérience sensorielle satisfaisante, gustative, dans le respect de la tradition, assaisonnée de professionnalisme, d'hospitalité et de sympathie cordiale.
Anna.
Le 05/11/2021 à 10:16
5 / 5
Excellent restaurant. Des plats exquis avec des ingrédients d'excellente qualité. Accueil très sympathique et attentionné. Félicitations !
Paolo.a
Le 31/10/2021 à 22:42
3 / 5
Salle anonyme sans mauvaise personnalité, service pas à la hauteur des attentes, les couverts pris avec les mains pas du côté du manche, la viande était dure selon la façon dont on la mangeait, l'addition était trop élevée.
Hugh.e
Le 19/09/2021 à 20:25
5 / 5
Nourriture et service délicieux
Joanna.z
Le 27/08/2021 à 13:11
2 / 5
Pas cette qualité, pas cette fraîcheur, pas ces goûts, pas ces prix !
Andrea.t
Le 19/08/2021 à 05:29
5 / 5
Bravo, tout va bien
gianfranco.
Le 06/08/2021 à 14:17
5 / 5
Convivialité, gentillesse et attention. Des plats soignés et raffinés s'ajoutent à des matières premières de qualité. Félicitations aux 3 femmes aux commandes du lieu... Je le recommande sans réserve !!!!
Jasper.d
Le 28/07/2021 à 20:06
5 / 5
Nourriture délicieuse, nourriture de bonne qualité. La carte de menu sur le site était différente. Personnel sympa! Bon restaurant dans un joli hameau
veronika.h
Le 28/07/2021 à 19:34
5 / 5
C'était fantastique!!!!!
Pierre.a
Le 23/07/2021 à 10:51
5 / 5
Cet endroit mérite le nom de gastronomie ! Nourriture délicieuse, service sympathique, cadre agréable. Et le prix est correct aussi !
Carlo.o
Le 17/07/2021 à 19:51
5 / 5
J'étais heureux. Service excellent. Informé
Patrizia.a
Le 09/06/2021 à 12:48
5 / 5
Lieu élégant, cuisine très raffinée et soigneusement sélectionnée. Personnel très courtois. Conseiller!
SUSHI.T
Le 04/06/2021 à 03:39
5 / 5
Ils nous ont accueillis et choyés dès le premier instant. Le lieu est à la fois sobre et élégant. Les plats sont un triomphe pour la vue et le palais. Tout est parfait, même la facture.
Salvador.i
Le 30/05/2021 à 21:30
5 / 5
Déjeuner très particulier et très appétissant, où la mondialisation rime avec les saveurs du sud de l'Italie...
Ilaria.r
Le 22/10/2020 à 23:37
5 / 5
Excellent restaurant, chef et équipe fantastiques, cuisine à portes ouvertes souhaitée par le chef ultra-moderne et je trouve que c'est une merveilleuse idée, des plats revisités et délicieux ! Essayez absolument les oignons rouges farcis. Excellent rapport qualité/prix.
Stefania.a
Le 18/10/2020 à 11:44
3 / 5
Très bel endroit, nous avons été servis et soignés par un serveur très gentil et sympathique, musique d'ambiance agréable, nous avons réservé à la fourchette, des plats bien montés et aussi savoureux, nous avons mangé du poisson frais, la seule chose désagréable car à notre avis le la facture était trop élevée, 132 € réduit de 20% 106,00 € 1 entrée de poisson, deux entrées, une bouteille de vin blanc Banfi, 1 eau et deux desserts... passito avec 4 cantucci chacun 16 € Les entrées étaient à 18 € le entrée 25 € composée de deux seiches, thon et tentacule de poulpe, espadon aux tomates cerises. Tout cela est très bien mais exagéré.
Francesca.i
Le 19/09/2020 à 13:42
5 / 5
Une expérience à renouveler personnellement et que je recommande à ceux qui aiment l'excellente cuisine, les produits et les saveurs de premier choix, l'accueil très sympathique, le mobilier élégant et la propreté. Le tout dans le cadre de l’un des plus beaux villages d’Italie. Branduccio fait la différence. Alors que je voyage dans les restaurants de toute l'Italie, c'est certainement l'un de mes préférés !! C'est une équipe qui travaille
Virginio.o
Le 19/09/2020 à 09:13
5 / 5
Excellent dîner..
yifeat.i
Le 15/09/2020 à 08:15
5 / 5
Nourriture délicieuse, fraîche et unique. L'un des meilleurs déjeuners que nous ayons eu en Toscane. Très fortement recommandé.
Vilma.o
Le 31/08/2020 à 19:25
5 / 5
La créativité et l'authenticité des plats choisis, le professionnalisme dans la description de ces derniers, le lieu ont suscité notre intérêt pour ce restaurant à Buonconvento en Toscane !!!Nous le recommandons donc vivement !!!
Virgilio.u
Le 28/08/2020 à 07:18
5 / 5
Expérience délicieuse : emplacement, personnel et surtout la nourriture. Des propositions créatives sans dénaturer le goût des plats, un bon choix dans la carte et une excellente qualité des produits et de la cuisine. Un restaurant que j'ai marqué parmi mes favoris
cristiano.e
Le 20/08/2020 à 22:24
5 / 5
Je revenais de Montalcino déçu de ne pas avoir trouvé de place pour dîner. Je me suis souvenu de ce restaurant à Buonconvento et j'y ai trouvé une place. Ouvrez votre palais... Je n'avais même pas rêvé d'oignons comme celui-ci. Divin comme le dessert cantucci et le vin santo à leur manière. Entouré d'un verre d'excellent vin, j'ai également été surpris par le prix, en deçà de toutes mes attentes.
lorena.a
Le 19/08/2020 à 17:38
4 / 5
Expérience agréable, bonne nourriture et bel emplacement. Rendre
Barbara..
Le 19/08/2020 à 16:39
5 / 5
Excellent service, plats délicieux, endroit très agréable
daniele.
Le 15/08/2020 à 19:03
5 / 5
Une cuisine où l'on respire un air de recherche et d'innovation, accompagné de passion et d'humilité.
Panfilo.e
Le 12/08/2020 à 19:49
5 / 5
Pas une cuisine, une expérience. Endroit agréable et accueillant. Prestation impeccable. Une cuisine toscane fidèle à la tradition mais personnalisée, découpée, repeinte avec la sagesse d'un chef vraiment exceptionnel. Nous et la table à côté de nous ne pouvions contenir notre plaisir, échangeant toujours d'excellents avis sur ce que nous mangions. Les oignons toscans aux pistaches et sauce au fromage étaient sublimes.
Federica.a
Le 08/08/2020 à 15:58
5 / 5
Excellent déjeuner pour une halte à Buonconvento lors de notre visite en Toscane, un déjeuner léger disponible avec premier plat, deuxième plat et boissons tout compris. Bel endroit avec cuisine ouverte.
luigi.h
Le 27/07/2020 à 06:28
5 / 5
Bel endroit dans le centre historique, personnel professionnel et gentil, cuisine excellente avec une attention aux détails, poisson frais, saveurs raffinées
margherita.r
Le 18/07/2020 à 12:12
5 / 5
Le menu du jour, à un prix très honnête, m'a permis de découvrir un lieu élégant et accueillant avec des plats délicieux et un service professionnel. Recommandé pour les couples. J'espère revenir pour profiter des offres invitantes du menu.
Paolo.a
Le 16/07/2020 à 19:29
5 / 5
Je recommande à tous ceux qui passent par Buonconvento de s'arrêter dans ce restaurant situé au centre de la magnifique ville. Emplacement typique, plein de détails qui rappellent les origines de la construction. Service impeccable et plats délicieux et savoureux. Des éloges particuliers vont au responsable de la salle, une personne d'une capacité et d'une courtoisie incontestables. Merci pour cette merveilleuse expérience.
Jakob.o
Le 05/03/2020 à 21:20
5 / 5
Impressionnant
Massimo.r
Le 02/03/2020 à 22:39
5 / 5
Bel environnement et nourriture délicieuse, avec beaucoup de gentillesse de la part du personnel. On reviendra certainement
Orazio.r
Le 11/02/2020 à 13:36
5 / 5
J'étais là-bas alors que je rendais visite à des amis. Excellente cuisine toscane classique avec une touche de classe. Large choix d'excellents vins. Convivialité et compétence. Prix moyens. Je vous conseille.
Roberta.p
Le 09/02/2020 à 13:01
5 / 5
Sans crainte de contradiction, la meilleure cuisine avec passion et convivialité. Le chef est non seulement bon mais aussi super gentil. Tout le personnel sympathique et professionnel. Tu dois essayer!
Guido.r
Le 08/02/2020 à 05:39
4 / 5
Dans la région du Val d'Arbia, le lieu se distingue par sa qualité
Filomena.a
Le 07/02/2020 à 07:40
4 / 5
Chaleureux et accueillant... nourriture excellente
Rossana.u
Le 31/01/2020 à 13:06
4 / 5
Ambiance merveilleuse, cuisine excellente
Tommaso.i
Le 20/01/2020 à 13:07
5 / 5
Personnel vraiment qualifié, poissons délicieux et service impeccable. À ne pas manquer
Rosanina.a
Le 03/01/2020 à 17:37
5 / 5
Je l'ai essayé le soir du Nouvel An... excellent service... plats cuisinés avec d'excellentes matières premières... environnement chic. Sauf qu'il faisait un peu froid... il faudrait qu'ils le réchauffent....
Mario.l
Le 01/01/2020 à 22:03
5 / 5
Excellent service, plats excellents environnement mal chauffé
Antonio.o
Le 27/11/2019 à 14:43
5 / 5
Je ne le connaissais pas. Cuisine de haute qualité, compétence, professionnalisme et courtoisie également pour le service en chambre
A.
Le 16/11/2019 à 16:57
5 / 5
Lieu bien structuré et accueillant, responsable de salle sympathique et impeccable, cuisine raffinée qui a pleinement répondu à mes attentes. RECOMMANDÉ 🔝.
Giannis.r
Le 11/11/2019 à 17:51
5 / 5
Tradition, innovation, la bonne combinaison !
Alexandra..
Le 04/11/2019 à 15:12
5 / 5
Nous avons mangé divinement 😍. Les plats n'étaient pas très copieux mais justes. Exquis et très bien soignés, les serveurs et les chefs étaient très accueillants. Les choix de vins étaient excellents. De l'entrée aux premier et deuxième plats, nous avons mangé de tout et il n'y avait rien que nous n'aimions pas. P. s, le restaurant était très joli dans sa conception et le centre historique vaut également le détour.
Gianmarco.u
Le 25/10/2019 à 19:30
5 / 5
Excellente cuisine délicate et classe, très attentive aux détails. Lieu complètement nouveau et accueillant, à l'image du personnel au service du public. Excellente opportunité de combiner une visite du centre historique de Buonconvento.
sergio.l
Le 25/10/2019 à 15:04
5 / 5
Quoi dire? Tout simplement sublime... tout.. absolument tout ! La chef Carmela allie passion et saveurs, techniques et sympathie. Même le serveur sait vraiment comment travailler !! Excellent récit très honnête... à ne pas manquer !!!
Lucia.e
Le 20/10/2019 à 14:16
5 / 5
Excellent, ici la cuisine est un art !
debora.t
Le 14/10/2019 à 08:12
5 / 5
Nous avons réservé hier dans ce magnifique restaurant à l'heure du déjeuner. Même si le lieu était complet, nous avons été accueillis avec gentillesse et courtoisie et ils ont immédiatement trouvé une solution pour que nous puissions déjeuner. Les plats étaient divins et d'excellente qualité. Les plats étaient excellemment présentés. Le restaurant est magnifique, accueillant et soigné dans les détails.
Alessio.i
Le 14/10/2019 à 06:09
5 / 5
Une magnifique nouvelle réalité dans un beau village de Toscane, le Branduccio à Buonconvento. Les compétences du chef sont incontestables, raffinées et bien exécutées sans perdre le lien avec la cuisine toscane. Le service à table est également très bien réalisé. Le choix de la cuisine ouverte est gagnant. Nous avons eu la chance d'avoir une table juste en face de la cuisine et ce fut un plaisir de voir la chef travailler avec ses sous-chefs qui travaillaient avec passion et le sourire aux lèvres tout en préparant nos plats. La carte des vins est riche avec des étiquettes raffinées. Vraiment recommandé !
Amajak.a
Le 27/09/2019 à 13:47
5 / 5
Nourriture délicieuse et personnel formidable.
Sylvia.e
Le 27/09/2019 à 07:32
5 / 5
Ambiance très sympa avec des serveurs très bien formés et attentifs, la nourriture était excellente et présentée dans l'assiette, la cave à vin est bien garnie et a quelque chose à offrir pour tous les budgets. Un ADEND réussi sur tous les plans.
Debra.o
Le 25/09/2019 à 09:06
5 / 5
Nourriture délicieuse, belle cuisine
Antonia.i
Le 01/09/2019 à 16:15
5 / 5
J'ai dîné dans ce restaurant avec mon frère Don Lorenzo pour manger quelque chose de différent de l'habituel. Le restaurant est très accueillant, avec une atmosphère très familiale. Les plats proposés sont ceux de la tradition toscane revisitée par la légendaire chef Carmela D, Ambrosio. Tout est très bien, fortement recommandé
Giuseppe.o
Le 01/09/2019 à 15:53
5 / 5
J'ai dîné dans ce restaurant le 31 août 2019 attiré par la curiosité de goûter une cuisine différente de d'habitude Mon instinct ne s'est pas trompé. Chez Branduccio tout est au top. Emplacement moderne et élégant, excellent service, cuisine raffinée et créative sont les points forts de ce restaurant. Le climat et l'ambiance sont très familiers au chef Carmela qui nous a proposé des plats toscans traditionnels revisités dans une touche moderne. Si je retourne en Toscane, cet endroit sera un arrêt obligatoire.
Martine.a
Le 22/08/2019 à 12:06
5 / 5
Très bon moment dans ce restaurant accueillant. Service parfait, repas délicieux.
Samuela.a
Le 21/08/2019 à 23:50
5 / 5
Restaurant chaleureux et élégant qui conserve un peu la base rustique de la structure. Prosecco et dégustation de bienvenue, plats excellents et bien présentés. Excellent service et temps d'attente pas longs. Juste prix. Je reviendrai certainement! Hautement recommandé
Reb.G
Le 18/08/2019 à 13:11
5 / 5
Excellente adresse, bravo à la chef Carmela et son équipe, nous nous sommes régalés pendant 3 jours !! Le service est irréprochable, très bons vins, tout était parfait !!
Roberta.e
Le 17/08/2019 à 21:07
3 / 5
À mon avis, le restaurant est bien rangé et propre, tout est neuf et le personnel est très gentil, bon service. nous avons bien mangé mais pas pour le prix que nous avons payé. les desserts valent la peine d'être examinés.
Ceumar.a
Le 15/08/2019 à 23:27
5 / 5
Des plats de qualité, du bon vin, du professionnalisme avec une grande convivialité. Je recommande à tout le monde👏👏
Francesca.r
Le 15/08/2019 à 19:30
5 / 5
Nouveau restaurant en parfait état, avec cuisine ouverte. Service impeccable avec sommelier. Courtoisie, ponctualité et précision. Carte intéressante avec de nombreuses propositions locales (mais pas que). Le menu dégustation était un excellent choix. Je n'aurais pas pu trouver mieux.
Remo.r
Le 10/08/2019 à 22:04
5 / 5
Optimal. Bons plats, grand professionnalisme, Carmela tu es géniale !!!!!.
Sign..i
Le 28/07/2019 à 19:35
4 / 5
Excellent restaurant. Bonne carte des vins. Attention et excellent choix de plats sans gluten
massimo.i
Le 17/07/2019 à 16:46
5 / 5
Félicitations à la chef Carmela D'Ambrosio et à son entourage
James.e
Le 03/07/2019 à 20:15
5 / 5
En fait incroyable, tout le monde était si gentil et la nourriture était vraiment excellente.
michael.l
Le 25/05/2019 à 16:52
5 / 5
Une cuisine toscane innovante qui mérite le détour. Branduccio est un nouveau restaurant avec un service amical. Nous étions ici pour le déjeuner et avons pu déguster des spécialités toscanes de haut niveau. Tous les plats sont fraîchement préparés, parfaitement présentés et le tout dans une ambiance très agréable. Aldo, notre serveuse connaissait extrêmement bien les origines des ingrédients. Quelle viande exactement a été transformée et d'où elle vient. Les pâtes sont préparées sur place et les conseils sur la riche carte des vins étaient également impeccables. Carmela D'Ambrosio travaille avec son équipe en cuisine ouverte et réalise d'excellents plats que nous avons tous appréciés. Si vous appréciez la bonne nourriture et les meilleurs ingrédients, vous êtes au bon endroit.
Bicylindre.a
Le 14/10/2023 à 17:12
J'ai également parcouru des centaines de kilomètres et fait des réservations pour me retrouver devant une porte verrouillée. Lorsque vous fermez, vous n'acceptez pas les réservations et mettez au moins une pancarte sur la porte indiquant que vous êtes fermé pour une raison quelconque. C'est un comportement minable ! Bien cuisiner ne fait pas tout. Nous ne reviendrons plus jamais !!
Nicole.o
Le 04/10/2023 à 17:59
C'est dommage que nous ayons fait un détour pour y manger. Nous avons même réservé une table en chemin et nous nous sommes retrouvés devant la porte fermée à 19h30. Ce serait très bien si les horaires d'ouverture de Google ou le portail de réservation avaient été mis à jour ! Client déçu.
El.o
Le 29/09/2023 à 20:02
Nous sommes tombés sur ce joyau lors de notre séjour dans le village et il a dépassé toutes nos attentes. Trouvez le meilleur repas avec un chef talentueux. Dès le début de la tournée, la passion qui existait dans le menu et les plats était évidente. Le théâtre, les saveurs et la présentation ont été les points forts de notre voyage. .
Giulia.i
Le 10/11/2022 à 14:34
Nous sommes tombés sur ce restaurant presque par hasard ; nous avons passé ici le seul week-end pluvieux de l'été. Le restaurant est très accueillant, avec une atmosphère confortable et intime. Ce soir-là, nous avions le restaurant et le Chef à notre entière disposition. Le dîner a été très agréable, tous les plats très bons, savoureux, raffinés et raffinés. Prix un peu élevés pour le quartier mais qualité tout de même très élevée. Informé!
Pétur.�
Le 21/10/2022 à 21:14
La nourriture était correcte. Nous avons laissé le sentiment qu'ils ne sont pas vraiment à la hauteur des normes (vraiment) coûteuses qu'ils tentent de respecter.
Teddy..
Le 27/09/2022 à 00:55
L'un des meilleurs du coffre.
Massimiliano.i
Le 17/09/2022 à 13:04
Un lieu magique
luigino.a
Le 16/08/2022 à 13:01
Excellent dîner à base de truffes d'été, avec visite de la cuisine open space, digne d'un restaurant étoilé ! Les tagliolini à la crème de pecorino di fossa et le filet à la truffe sont parfaits. Excellent accueil du gars en chambre et de la chef Carmela. Hautement recommandé!
McMoneysack.
Le 29/05/2022 à 18:26
Bonne nourriture et expérience tout aussi agréable. Même si je n'étais pas habillé convenablement, j'ai été très bien traité. Avec plaisir encore :)
Jon.h
Le 21/05/2022 à 20:43
Nous sommes arrivés à l'Agriturismo Podere Cunina le dernier après-midi et avons décidé de nous rendre à Buonconvento pour le dîner. En utilisant Google Maps, nous sommes tombés sur Branduccio. Après avoir lu les critiques et l'histoire de Carmela, nous nous sommes assis dans la rue au magasin de vins et avons attendu leur ouverture. Nous y étions au début du mois de mai et en début de semaine, donc à notre arrivée, nous étions les premiers et les seuls au restaurant. Cela nous a donné l'occasion de rencontrer personnellement les chefs Carmela et Nicola, de goûter un peu de ce qu'elle préparait pour la journée et de visiter sa superbe cuisine. Dès le départ, nous savions que nous allions vivre une soirée incroyable. Nous avons opté pour le menu du chef mais avons mis Carmela au défi avec quelques modifications pour tenir compte de mes allergies alimentaires. Je peux vous dire qu'elle s'est montrée à la hauteur et a dépassé nos attentes. Et pour couronner le tout, Nicola a fourni d'excellents conseils sur le vin et a fourni d'excellents commentaires sur les plats préparés. Nous avons passé encore une semaine et demie en Italie, mais c'était de loin notre meilleur repas. Quelle expérience. Si vous êtes à proximité de Buonconvento, vous devez vous arrêter et découvrir certaines des créations de Carmela. Vous ne serez pas déçu. Nous serons de retour!
S.
Le 24/04/2022 à 07:43
Nous avons passé un très bon moment, cadre très agréable, service excellent grâce au personnel attentionné et formé. Enfin un restaurant avec un bon rapport qualité prix La chef est venue personnellement à table et tout en parlant elle nous a transmis toute la passion qu'elle met dans ses plats et dans le choix du menu. Nous vous le recommandons surtout si vous souhaitez passer une soirée spéciale
Gianni.a
Le 18/04/2022 à 14:15
Une expérience sensorielle satisfaisante, gustative, dans le respect de la tradition, assaisonnée de professionnalisme, d'hospitalité et de sympathie cordiale.
Anna.
Le 05/11/2021 à 10:16
Excellent restaurant. Des plats exquis avec des ingrédients d'excellente qualité. Accueil très sympathique et attentionné. Félicitations !
Paolo.a
Le 31/10/2021 à 22:42
Salle anonyme sans mauvaise personnalité, service pas à la hauteur des attentes, les couverts pris avec les mains pas du côté du manche, la viande était dure selon la façon dont on la mangeait, l'addition était trop élevée.
Hugh.e
Le 19/09/2021 à 20:25
Nourriture et service délicieux
Joanna.z
Le 27/08/2021 à 13:11
Pas cette qualité, pas cette fraîcheur, pas ces goûts, pas ces prix !
Andrea.t
Le 19/08/2021 à 05:29
Bravo, tout va bien
gianfranco.
Le 06/08/2021 à 14:17
Convivialité, gentillesse et attention. Des plats soignés et raffinés s'ajoutent à des matières premières de qualité. Félicitations aux 3 femmes aux commandes du lieu... Je le recommande sans réserve !!!!
Jasper.d
Le 28/07/2021 à 20:06
Nourriture délicieuse, nourriture de bonne qualité. La carte de menu sur le site était différente. Personnel sympa! Bon restaurant dans un joli hameau
veronika.h
Le 28/07/2021 à 19:34
C'était fantastique!!!!!
Pierre.a
Le 23/07/2021 à 10:51
Cet endroit mérite le nom de gastronomie ! Nourriture délicieuse, service sympathique, cadre agréable. Et le prix est correct aussi !
Carlo.o
Le 17/07/2021 à 19:51
J'étais heureux. Service excellent. Informé
Patrizia.a
Le 09/06/2021 à 12:48
Lieu élégant, cuisine très raffinée et soigneusement sélectionnée. Personnel très courtois. Conseiller!
SUSHI.T
Le 04/06/2021 à 03:39
Ils nous ont accueillis et choyés dès le premier instant. Le lieu est à la fois sobre et élégant. Les plats sont un triomphe pour la vue et le palais. Tout est parfait, même la facture.
Salvador.i
Le 30/05/2021 à 21:30
Déjeuner très particulier et très appétissant, où la mondialisation rime avec les saveurs du sud de l'Italie...
Ilaria.r
Le 22/10/2020 à 23:37
Excellent restaurant, chef et équipe fantastiques, cuisine à portes ouvertes souhaitée par le chef ultra-moderne et je trouve que c'est une merveilleuse idée, des plats revisités et délicieux ! Essayez absolument les oignons rouges farcis. Excellent rapport qualité/prix.
Stefania.a
Le 18/10/2020 à 11:44
Très bel endroit, nous avons été servis et soignés par un serveur très gentil et sympathique, musique d'ambiance agréable, nous avons réservé à la fourchette, des plats bien montés et aussi savoureux, nous avons mangé du poisson frais, la seule chose désagréable car à notre avis le la facture était trop élevée, 132 € réduit de 20% 106,00 € 1 entrée de poisson, deux entrées, une bouteille de vin blanc Banfi, 1 eau et deux desserts... passito avec 4 cantucci chacun 16 € Les entrées étaient à 18 € le entrée 25 € composée de deux seiches, thon et tentacule de poulpe, espadon aux tomates cerises. Tout cela est très bien mais exagéré.
Francesca.i
Le 19/09/2020 à 13:42
Une expérience à renouveler personnellement et que je recommande à ceux qui aiment l'excellente cuisine, les produits et les saveurs de premier choix, l'accueil très sympathique, le mobilier élégant et la propreté. Le tout dans le cadre de l’un des plus beaux villages d’Italie. Branduccio fait la différence. Alors que je voyage dans les restaurants de toute l'Italie, c'est certainement l'un de mes préférés !! C'est une équipe qui travaille
Virginio.o
Le 19/09/2020 à 09:13
Excellent dîner..
yifeat.i
Le 15/09/2020 à 08:15
Nourriture délicieuse, fraîche et unique. L'un des meilleurs déjeuners que nous ayons eu en Toscane. Très fortement recommandé.
Vilma.o
Le 31/08/2020 à 19:25
La créativité et l'authenticité des plats choisis, le professionnalisme dans la description de ces derniers, le lieu ont suscité notre intérêt pour ce restaurant à Buonconvento en Toscane !!!Nous le recommandons donc vivement !!!
Virgilio.u
Le 28/08/2020 à 07:18
Expérience délicieuse : emplacement, personnel et surtout la nourriture. Des propositions créatives sans dénaturer le goût des plats, un bon choix dans la carte et une excellente qualité des produits et de la cuisine. Un restaurant que j'ai marqué parmi mes favoris
cristiano.e
Le 20/08/2020 à 22:24
Je revenais de Montalcino déçu de ne pas avoir trouvé de place pour dîner. Je me suis souvenu de ce restaurant à Buonconvento et j'y ai trouvé une place. Ouvrez votre palais... Je n'avais même pas rêvé d'oignons comme celui-ci. Divin comme le dessert cantucci et le vin santo à leur manière. Entouré d'un verre d'excellent vin, j'ai également été surpris par le prix, en deçà de toutes mes attentes.
lorena.a
Le 19/08/2020 à 17:38
Expérience agréable, bonne nourriture et bel emplacement. Rendre
Barbara..
Le 19/08/2020 à 16:39
Excellent service, plats délicieux, endroit très agréable
daniele.
Le 15/08/2020 à 19:03
Une cuisine où l'on respire un air de recherche et d'innovation, accompagné de passion et d'humilité.
Panfilo.e
Le 12/08/2020 à 19:49
Pas une cuisine, une expérience. Endroit agréable et accueillant. Prestation impeccable. Une cuisine toscane fidèle à la tradition mais personnalisée, découpée, repeinte avec la sagesse d'un chef vraiment exceptionnel. Nous et la table à côté de nous ne pouvions contenir notre plaisir, échangeant toujours d'excellents avis sur ce que nous mangions. Les oignons toscans aux pistaches et sauce au fromage étaient sublimes.
Federica.a
Le 08/08/2020 à 15:58
Excellent déjeuner pour une halte à Buonconvento lors de notre visite en Toscane, un déjeuner léger disponible avec premier plat, deuxième plat et boissons tout compris. Bel endroit avec cuisine ouverte.
luigi.h
Le 27/07/2020 à 06:28
Bel endroit dans le centre historique, personnel professionnel et gentil, cuisine excellente avec une attention aux détails, poisson frais, saveurs raffinées
margherita.r
Le 18/07/2020 à 12:12
Le menu du jour, à un prix très honnête, m'a permis de découvrir un lieu élégant et accueillant avec des plats délicieux et un service professionnel. Recommandé pour les couples. J'espère revenir pour profiter des offres invitantes du menu.
Paolo.a
Le 16/07/2020 à 19:29
Je recommande à tous ceux qui passent par Buonconvento de s'arrêter dans ce restaurant situé au centre de la magnifique ville. Emplacement typique, plein de détails qui rappellent les origines de la construction. Service impeccable et plats délicieux et savoureux. Des éloges particuliers vont au responsable de la salle, une personne d'une capacité et d'une courtoisie incontestables. Merci pour cette merveilleuse expérience.
Jakob.o
Le 05/03/2020 à 21:20
Impressionnant
Massimo.r
Le 02/03/2020 à 22:39
Bel environnement et nourriture délicieuse, avec beaucoup de gentillesse de la part du personnel. On reviendra certainement
Orazio.r
Le 11/02/2020 à 13:36
J'étais là-bas alors que je rendais visite à des amis. Excellente cuisine toscane classique avec une touche de classe. Large choix d'excellents vins. Convivialité et compétence. Prix moyens. Je vous conseille.
Roberta.p
Le 09/02/2020 à 13:01
Sans crainte de contradiction, la meilleure cuisine avec passion et convivialité. Le chef est non seulement bon mais aussi super gentil. Tout le personnel sympathique et professionnel. Tu dois essayer!
Guido.r
Le 08/02/2020 à 05:39
Dans la région du Val d'Arbia, le lieu se distingue par sa qualité
Filomena.a
Le 07/02/2020 à 07:40
Chaleureux et accueillant... nourriture excellente
Rossana.u
Le 31/01/2020 à 13:06
Ambiance merveilleuse, cuisine excellente
Tommaso.i
Le 20/01/2020 à 13:07
Personnel vraiment qualifié, poissons délicieux et service impeccable. À ne pas manquer
Rosanina.a
Le 03/01/2020 à 17:37
Je l'ai essayé le soir du Nouvel An... excellent service... plats cuisinés avec d'excellentes matières premières... environnement chic. Sauf qu'il faisait un peu froid... il faudrait qu'ils le réchauffent....
Mario.l
Le 01/01/2020 à 22:03
Excellent service, plats excellents environnement mal chauffé
Antonio.o
Le 27/11/2019 à 14:43
Je ne le connaissais pas. Cuisine de haute qualité, compétence, professionnalisme et courtoisie également pour le service en chambre
A.
Le 16/11/2019 à 16:57
Lieu bien structuré et accueillant, responsable de salle sympathique et impeccable, cuisine raffinée qui a pleinement répondu à mes attentes. RECOMMANDÉ 🔝.
Giannis.r
Le 11/11/2019 à 17:51
Tradition, innovation, la bonne combinaison !
Alexandra..
Le 04/11/2019 à 15:12
Nous avons mangé divinement 😍. Les plats n'étaient pas très copieux mais justes. Exquis et très bien soignés, les serveurs et les chefs étaient très accueillants. Les choix de vins étaient excellents. De l'entrée aux premier et deuxième plats, nous avons mangé de tout et il n'y avait rien que nous n'aimions pas. P. s, le restaurant était très joli dans sa conception et le centre historique vaut également le détour.
Gianmarco.u
Le 25/10/2019 à 19:30
Excellente cuisine délicate et classe, très attentive aux détails. Lieu complètement nouveau et accueillant, à l'image du personnel au service du public. Excellente opportunité de combiner une visite du centre historique de Buonconvento.
sergio.l
Le 25/10/2019 à 15:04
Quoi dire? Tout simplement sublime... tout.. absolument tout ! La chef Carmela allie passion et saveurs, techniques et sympathie. Même le serveur sait vraiment comment travailler !! Excellent récit très honnête... à ne pas manquer !!!
Lucia.e
Le 20/10/2019 à 14:16
Excellent, ici la cuisine est un art !
debora.t
Le 14/10/2019 à 08:12
Nous avons réservé hier dans ce magnifique restaurant à l'heure du déjeuner. Même si le lieu était complet, nous avons été accueillis avec gentillesse et courtoisie et ils ont immédiatement trouvé une solution pour que nous puissions déjeuner. Les plats étaient divins et d'excellente qualité. Les plats étaient excellemment présentés. Le restaurant est magnifique, accueillant et soigné dans les détails.
Alessio.i
Le 14/10/2019 à 06:09
Une magnifique nouvelle réalité dans un beau village de Toscane, le Branduccio à Buonconvento. Les compétences du chef sont incontestables, raffinées et bien exécutées sans perdre le lien avec la cuisine toscane. Le service à table est également très bien réalisé. Le choix de la cuisine ouverte est gagnant. Nous avons eu la chance d'avoir une table juste en face de la cuisine et ce fut un plaisir de voir la chef travailler avec ses sous-chefs qui travaillaient avec passion et le sourire aux lèvres tout en préparant nos plats. La carte des vins est riche avec des étiquettes raffinées. Vraiment recommandé !
Amajak.a
Le 27/09/2019 à 13:47
Nourriture délicieuse et personnel formidable.
Sylvia.e
Le 27/09/2019 à 07:32
Ambiance très sympa avec des serveurs très bien formés et attentifs, la nourriture était excellente et présentée dans l'assiette, la cave à vin est bien garnie et a quelque chose à offrir pour tous les budgets. Un ADEND réussi sur tous les plans.
Debra.o
Le 25/09/2019 à 09:06
Nourriture délicieuse, belle cuisine
Antonia.i
Le 01/09/2019 à 16:15
J'ai dîné dans ce restaurant avec mon frère Don Lorenzo pour manger quelque chose de différent de l'habituel. Le restaurant est très accueillant, avec une atmosphère très familiale. Les plats proposés sont ceux de la tradition toscane revisitée par la légendaire chef Carmela D, Ambrosio. Tout est très bien, fortement recommandé
Giuseppe.o
Le 01/09/2019 à 15:53
J'ai dîné dans ce restaurant le 31 août 2019 attiré par la curiosité de goûter une cuisine différente de d'habitude Mon instinct ne s'est pas trompé. Chez Branduccio tout est au top. Emplacement moderne et élégant, excellent service, cuisine raffinée et créative sont les points forts de ce restaurant. Le climat et l'ambiance sont très familiers au chef Carmela qui nous a proposé des plats toscans traditionnels revisités dans une touche moderne. Si je retourne en Toscane, cet endroit sera un arrêt obligatoire.
Martine.a
Le 22/08/2019 à 12:06
Très bon moment dans ce restaurant accueillant. Service parfait, repas délicieux.
Samuela.a
Le 21/08/2019 à 23:50
Restaurant chaleureux et élégant qui conserve un peu la base rustique de la structure. Prosecco et dégustation de bienvenue, plats excellents et bien présentés. Excellent service et temps d'attente pas longs. Juste prix. Je reviendrai certainement! Hautement recommandé
Reb.G
Le 18/08/2019 à 13:11
Excellente adresse, bravo à la chef Carmela et son équipe, nous nous sommes régalés pendant 3 jours !! Le service est irréprochable, très bons vins, tout était parfait !!
Roberta.e
Le 17/08/2019 à 21:07
À mon avis, le restaurant est bien rangé et propre, tout est neuf et le personnel est très gentil, bon service. nous avons bien mangé mais pas pour le prix que nous avons payé. les desserts valent la peine d'être examinés.
Ceumar.a
Le 15/08/2019 à 23:27
Des plats de qualité, du bon vin, du professionnalisme avec une grande convivialité. Je recommande à tout le monde👏👏
Francesca.r
Le 15/08/2019 à 19:30
Nouveau restaurant en parfait état, avec cuisine ouverte. Service impeccable avec sommelier. Courtoisie, ponctualité et précision. Carte intéressante avec de nombreuses propositions locales (mais pas que). Le menu dégustation était un excellent choix. Je n'aurais pas pu trouver mieux.
Remo.r
Le 10/08/2019 à 22:04
Optimal. Bons plats, grand professionnalisme, Carmela tu es géniale !!!!!.
Sign..i
Le 28/07/2019 à 19:35
Excellent restaurant. Bonne carte des vins. Attention et excellent choix de plats sans gluten
massimo.i
Le 17/07/2019 à 16:46
Félicitations à la chef Carmela D'Ambrosio et à son entourage
James.e
Le 03/07/2019 à 20:15
En fait incroyable, tout le monde était si gentil et la nourriture était vraiment excellente.
michael.l
Le 25/05/2019 à 16:52
Une cuisine toscane innovante qui mérite le détour. Branduccio est un nouveau restaurant avec un service amical. Nous étions ici pour le déjeuner et avons pu déguster des spécialités toscanes de haut niveau. Tous les plats sont fraîchement préparés, parfaitement présentés et le tout dans une ambiance très agréable. Aldo, notre serveuse connaissait extrêmement bien les origines des ingrédients. Quelle viande exactement a été transformée et d'où elle vient. Les pâtes sont préparées sur place et les conseils sur la riche carte des vins étaient également impeccables. Carmela D'Ambrosio travaille avec son équipe en cuisine ouverte et réalise d'excellents plats que nous avons tous appréciés. Si vous appréciez la bonne nourriture et les meilleurs ingrédients, vous êtes au bon endroit.
- 🏪 Birreria Oi! (358 Avis)
- 🏪 Street Food (41 Avis)
- 🏪 McDonald's (2816 Avis)
- 🏪 La Banchina Cucina di Mare (185 Avis)
- 🏪 Bar Tandem (143 Avis)
- 🏪 Lux - Lounge Bar & Yacht Club (40 Avis)
- 🏪 Il Platano Da Gira (349 Avis)
- 🏪 Le Dune camere (60 Avis)
- 🏪 Visconti Kitchen (144 Avis)
- 🏪 B&B Santa Toscana (122 Avis)
💬 Magnifique! Nous avons passer une superbe soirée. Cuisine au top et service parfait. Je recommande.
💬 Excellente pizza, jamais mangé de bonne pizza, service de livraison à domicile ponctuel, excellente focaccia et panzerotti fortement recommandés. Allez l'essayer
💬 En voyage à Turin nous sommes venu prendre une glace le 2 août 2019 , le mcflurry était parfait. Ce jour, 4 août 2019 nous revenons pour reprendre un mcflurry. Payer 2euro50 pour si peu de glace c'est juste HONTEUX , très très déçu!!
💬 Excellente cuisine Excellente sélection de grappa!
💬 Très bien
💬 Environnement frais avec tout le mobilier blanc entouré de belles plantes. Le restaurant est situé le long des quais des lacs de Sibari, il a été créé principalement comme un bar lounge mais il y a aussi la possibilité de se restaurer (entrées, quelques plats de résistance et une pizzeria). Nous y étions hier soir et avons goûté la salade de fruits de mer et la pizza, dans l'ensemble les matières premières et la variété des pizzas étaient bonnes. Il ne prétend pas être un vrai restaurant, mais l'un des membres nous a dit qu'il se préparait à s'agrandir l'année prochaine et à proposer également quelque chose de plus structuré. Un véritable éloge à l'excellent barman Carlo qui m'a préparé un cocktail fantastique, un savant mélange de saveurs construit sur mes goûts, mes questions et la présentation du cocktail qui mettent en valeur le professionnalisme et beaucoup de passion pour son travail. Les jeunes serveurs très gentils nous ont chouchoutés toute la soirée, nous demandant toujours si nous avions encore besoin de quelque chose. La cerise sur le gâteau était la belle musique live qui servait de toile de fond à une belle et chaude soirée d'été. Nous avons dîné sur la jetée, c'était aussi agréable de manger au milieu d'un aquarium naturel. Enfin un nouvel endroit au bord des lacs où vous pourrez boire et/ou manger quelque chose tout en écoutant de la belle musique live. Bravo et pertinent !
💬 Oui, un endroit très agréable et confortable. Pizzas de très bonne qualité. Vous pouvez également le commander à emporter. C'est un endroit agréable pour passer du temps en bonne compagnie.
💬 Un endroit que je recommande à ceux qui aiment le confort, la tranquillité et le calme. Nous avons réservé la chambre King avec balcon donnant sur la mer qui était un spectacle pour profiter de la mer de l'aube au soir, chambre propre et avec les accessoires indispensables (serviettes de différentes tailles, sèche-cheveux, anti-moustique, réfrigérateur, bouilloire et tasses). En descendant de la maison, vous êtes déjà au bord de la mer puis en marchant vers le centre (à 15 minutes à pied) vous pourrez profiter de la vue et vous baigner dans différents espaces en fonction de vos besoins personnels. En contrebas de la chambre, se trouve une jolie plage où vous pourrez prendre votre petit-déjeuner au bord de la mer. Même si cela n'a duré que quelques jours, ce fut un séjour fantastique et Mme Caterina était très accueillante. Je reviendrai certainement.
💬 Mes copines et moi avons tellement aimé que nous y sommes retournés encore et encore pendant nos quelques jours à San Demetrio. Tout d’abord, pour une expérience d’école de cuisine en journée qui était si amusante à faire en groupe. Tout le monde avait un grand sens de l’humour, mais nous avons également acquis d’importantes compétences en cuisine. Nous y avons déjeuné/dîné trois fois. La nourriture était spectaculaire et les hôtes vous font vraiment sentir comme une famille ou des amis. Fortement recommandé et assurez-vous d'appeler pour réserver car il peut y avoir beaucoup de monde.
💬 Petit dejeuner très simple (café, jus d'orange et croissants sous cellophane du supermarché).... sur la place juste à côté il y a mille fois mieux. La chambre est basique. Le quartier est populaire... Mais il y a des bars et resto non touristiques donc on y mange typique. (Je recommande le restaurant quelques portes plus loin ou l osteria d en face). Le gérant est ... entier, mais très gentil et ouvert aux besoins. Un homme qui veille jusqu a tard et regarde les entrées et sorties. Et qui refusera de vous parler un autre langage qu'en italien. Question de respect... il n'est pas italien. MAIS JE RECOMMANDE VIVEMENT CE LIEU QUI N'EST PAS CHER, A 10 MINUTES A PIED DU CENTRE AVEC DES BUS DEVANT LA PORTE. Donc très bien pour dormir et se reposer.