Restaurant gastronomique 🇮🇹

Bracali Avis

📌 Via di Perolla, 2, 58024 Ghirlanda - Italie

4.5 / 5

💬 94 Avis

Avis sur Bracali à Ghirlanda

Les avis

Les dernier avis sur Bracali à Ghirlanda

baran.u

Le 11/05/2024 à 18:17

5 / 5

Les plats les meilleurs et créatifs que j'ai jamais vus 10/10

Claudio.e

Le 29/01/2024 à 13:45

5 / 5

Très agréable

Francesco.e

Le 12/11/2023 à 10:26

3 / 5

Trop chic à mon goût.

Serena.p

Le 10/09/2023 à 17:02

1 / 5

À mon avis, il faut de l'ÉDUCATION et du PROFESSIONNALISME,

Andrea.e

Le 15/08/2023 à 20:39

5 / 5

Merveilleux restaurant, intime et très raffiné. Le propriétaire et le personnel hautement compétents vous accompagneront dans un voyage culinaire selon leur vision qui vous laissera un plaisir continu de saveurs et d'arômes uniques. Accompagné d'excellents vins correctement sélectionnés pour chaque plat présenté. Le passito produit par l'un des 2 propriétaires est vraiment excellent. Prix ​​adapté au lieu et au type de cuisine

Luca.a

Le 09/08/2023 à 12:23

5 / 5

Une expérience gastronomique et œnologique complète vraiment magnifique. L'accueil est galant, le service impeccable, chaque plat une expérience en soi. Nous reviendrons certainement

Gregor.a

Le 01/06/2023 à 09:30

5 / 5

spectaculaire!

Stefania.o

Le 25/04/2023 à 18:01

5 / 5

Une perle....

Matteo.u

Le 26/01/2023 à 18:43

5 / 5

Nous nous sommes arrêtés pour prendre un verre un après-midi de janvier. Bonne musique, ambiance de vacances occidentales et vue très relaxante. Personnel sympathique et endroit propre, si vous passez par ici, arrêtez-vous !

Mauro.o

Le 01/12/2022 à 07:35

5 / 5

Excellence du territoire

Lorenzo.i

Le 21/10/2022 à 07:52

1 / 5

Restaurant exceptionnel, encore plus s'il rémunère d'anciens salariés comme moi !!

Nicoleta.r

Le 11/10/2022 à 17:19

5 / 5

Tout simplement fantastique !

Liliana.n

Le 24/08/2022 à 23:15

5 / 5

Sans aucun doute, il vaut plus que les deux étoiles qu'il possède et, pour ceux qui en ont l'occasion, c'est un voyage d'offres culinaires inoubliables.

Ada.i

Le 11/08/2022 à 15:22

5 / 5

Soirée inoubliable...tout est parfait ! Merci et nous vous reverrons certainement

Richard.n

Le 26/07/2022 à 07:03

5 / 5

Merci à Luca et au personnel pour cette merveilleuse soirée avec une excellente cuisine et du vin.

Alessandro.u

Le 12/05/2022 à 06:45

5 / 5

Expérience culinaire fantastique! Ma femme et moi, pour fêter son anniversaire, avons décidé de le célébrer avec style à Bracali. Nous avons choisi Frank avec un menu de 10 plats tous plus spectaculaires les uns que les autres, allant du poisson à la viande, des plats principalement locaux mais aussi des plats « inventés par le Chef ». Le plat le plus populaire était le plat à base d'épices diverses, que Francesco, le chef, a composé en évoquant les marchés aux épices, pleins de parfums et de couleurs, visités lors d'un de ses voyages à Dubaï. Le dîner a été magnifique surtout grâce à Luca, le Maître d'hôtel, qui a réussi à faire des accords mets-vins superlatifs, en servant des vins millésimés puis jeunes puis encore millésimés, chacun idéal pour le plat que nous dégustions. Le tout s'est terminé par une délicieuse dégustation de pâtisseries. Spectaculaire!

marco.f

Le 17/04/2022 à 18:46

5 / 5

Magique Luca légendaire Francesco

silvana.o

Le 12/03/2022 à 21:09

5 / 5

Entrer à Bracali, c’est comme franchir la porte d’Alice au pays des merveilles. L'hospitalité et l'élégance ouvrent la voie au voyage. Tout en restant dans la région de Massa Marittima, Luca et Francesco vous font voyager à travers leurs propositions œnologiques et culinaires. La recherche et la passion qui accompagnent chaque plat apportent avec elles une histoire, résultat d'une union entre plusieurs cultures. Ici, chaque cohérence et chaque contraste ouvre l'esprit vers une nouvelle façon de concevoir le goût et nous rapproche par conséquent du monde lui-même. C'est ce que j'ai appris au cours de mes voyages et c'est ce que j'ai trouvé à Bracali. Le savoir-faire artistique est visible dans les images, mais il faut tenter l'expérience gustative pour comprendre... Merci à Luca et Francesco

Veronica.

Le 15/02/2022 à 10:53

5 / 5

Expérience unique! Nous avons testé le menu dégustation Frank, parfait du premier au dernier plat. Ce fut un plaisir de retrouver la tradition de la Maremme ravivée dans les belles créations de Francesco. L'accord mets et vins est également surprenant.

Nik.i

Le 19/12/2021 à 07:50

5 / 5

Vaut ses deux meilleures étoiles

Renzo.r

Le 31/10/2021 à 19:23

4 / 5

Très bien. Menu intrigant. Prix ​​adéquat.

Germana.r

Le 21/10/2021 à 05:25

5 / 5

Voyagez dans les saveurs ! A chaque fois ils parviennent toujours à nous surprendre avec des plats qui sont de véritables œuvres d'art et avec des saveurs qui restent dans les mémoires...Soirée parfaite ! Bien joué!

Fabio.

Le 11/09/2021 à 03:35

5 / 5

Excellent à tous points de vue

Simone.u

Le 24/08/2021 à 22:24

5 / 5

Légendaire et inimitable. Expérience unique

graziano.e

Le 18/08/2021 à 10:05

5 / 5

D'accord

Didier.o

Le 10/08/2021 à 19:54

4 / 5

En tant que gastronome français avec ma femme, nous y sommes allés pour voir ce qu'est un 2 étoiles Michelin en Italie. Ok, l'endroit est au milieu de nulle part mais à l'intérieur, vous obtenez un super déjeuner avec beaucoup de surprises. La créativité est le moteur et chaque assiette est une super conception architecturale et le goût est parfait. Le goût de ma femme est différent et nous avons apprécié différentes assiettes. Mon préféré est le pigeon. Ludo pour ça et pour les spaghettis à la pomodoro. Les douceurs sont superbes, le chef a 25 ans et super bon. Je recommande cet endroit et les prix sont corrects pour un tel endroit.

Fjk7.h

Le 10/08/2021 à 14:37

5 / 5

La compétence est pour beaucoup... l'excellence est pour quelques-uns... chapeau

Samuele.

Le 30/07/2021 à 21:30

5 / 5

Le top du top

Marco.i

Le 03/11/2020 à 14:49

5 / 5

Juste merveilleux

Luciano.i

Le 01/10/2020 à 00:09

5 / 5

Perdu et sans panneaux routiers dans la Maremme méconnue de la plupart, une fois entré, c'est une véritable expérience attribuable au territoire avec en plus le flair et la créativité du chef Frank avec le service discret et attentif de son frère en salle. Bravo, j'ai beaucoup aimé, le menu dégustation était peut-être trop long !

maurizio.u

Le 13/09/2020 à 08:11

5 / 5

Qualité, professionnalisme, courtoisie et amabilité du personnel au plus haut niveau. Un plaisir absolu !

Filippo.i

Le 03/09/2020 à 13:33

5 / 5

Cuisine avec des matières premières de qualité et transformées d'excellente manière, vous pouvez percevoir la passion des frères Bracali dans le partage non seulement d'une expérience culinaire et gustative, mais d'une histoire et d'une identité bien définies. Dès que nous reviendrons dans la région, nous reviendrons certainement. Philippe et Elisabeth

Chiara.a

Le 09/07/2020 à 11:48

5 / 5

Une expérience incroyable pour tous les sens. Les conseils avisés de Luca Bracali vous accompagnent dans le choix du menu, en vous suggérant les combinaisons qui mettent le mieux en valeur les plats extraordinaires du chef Francesco Bracali. Pour ma première visite j'ai opté pour le Menu Classique, avec l'intégration d'un plat du menu Frank. Une très belle histoire et une réussite construite avec beaucoup de dévouement, d'engagement et de sacrifices.

Imade.o

Le 06/02/2020 à 06:36

5 / 5

BON TEMPS

Antonella.o

Le 28/12/2019 à 14:59

5 / 5

Nourriture excellente et service impeccable Belle expérience

Eli.

Le 22/12/2019 à 09:28

4 / 5

Excellent restaurant

GIUSEPPE.E

Le 21/12/2019 à 22:45

5 / 5

Lieu et personnel accueillants et gentils, cuisine excellente, service impeccable. Excellente présentation des plats, tout est soigné dans les moindres détails. Merci pour la merveilleuse soirée à Luca, Francesco et à tout le personnel.

Eraldo.n

Le 05/12/2019 à 14:29

5 / 5

Essayer un restaurant deux étoiles Michelin situé au coeur de la Maremme, Massa Marittima est merveilleux, c'est toujours une grande émotion et Bracali n'a pas non plus trahi les attentes du soussigné : je dois dire aussi que j'ai dégusté la meilleure Super Toscane de mon existence (mieux vaut se taire sur le prix quand même...). Cependant la cuisine est au top, bravo à tout le personnel !

luca.e

Le 22/09/2019 à 16:40

5 / 5

j'ai beaucoup aimé

Alessandro.e

Le 18/09/2019 à 09:54

5 / 5

Merveilleux

Giorgio.a

Le 24/05/2019 à 14:29

5 / 5

.Merveilleux! C'est toujours un plaisir de revenir respirer le bon air de ce restaurant. C'est un délice depuis l'accueil jusqu'à l'adieu final. Des plats d'exception présentés de manière artistique qui libèrent des saveurs et des arômes pour ravir le palais. Matières premières d'excellente qualité, travaillées d'une main habile par le cuisinier (je préfère cuisinier à chef) qui à la fin vient nous dire au revoir et se rassurer que tout s'est bien passé. Large choix de vins, également produits sur place, c'est une expérience que je recommande si vous aimez la bonne cuisine. Compléments

Thalita.o

Le 18/05/2019 à 22:02

5 / 5

Excellent accueil, personnel extraordinaire. Propriétaires sympathiques, serviables et préparés. Nourriture inoubliable!

Alexander.a

Le 17/04/2019 à 08:08

5 / 5

L'autre jour, nous avons inauguré le Cabernet Sauvignon 2013 Il Ponte, signature de la maison, reçu il y a quelques années en guise de compliment de la part de l'établissement de ce restaurant. Très bon vin ! Immédiatement, les journées toscanes lumineuses, les chaudes nuits étoilées et les délicieux restaurants locaux, parfois sophistiqués, me viennent à l'esprit. L'un des meilleurs est sans aucun doute Bracali. Et même s'il faut y accéder d'une manière particulière depuis des lieux traditionnellement occupés par les amoureux de la côte, mais, les gars, ça vaut le coup ! Eh bien, très savoureux ! Même pour ceux qui sont surpris par les expériences gastronomiques, c’est assez difficile à comprendre. Très toscan. Il s’agit ici de cuisine, pas de sorties formelles en soirée. Les idées créatives inspirées et audacieuses du chef s'incarnent dans votre assiette soit à l'image de peintures impressionnistes, soit dans des confiseries Babylones, soit dans des compositions sculpturales complexes. Besoin d'une sensation de fraîcheur ? De cette façon!

Lisa.o

Le 12/06/2018 à 08:26

5 / 5

Nourriture et service incroyables! Je n'ai jamais connu une telle attention aux détails ! Recommande fortement. Les frères sont tous les deux adorables et ont fait de gros efforts pour traduire tout le menu pour nous.

Stefano.a

Le 26/05/2018 à 07:02

5 / 5

Excellence

G.

Le 23/05/2018 à 17:58

5 / 5

Luca et son frère sont géniaux. Cuisine étonnante, créative et inspirée. Humble, sympathique, attentif et professionnel. Visitez Bracali, cela vaut tous les efforts pour y arriver.

fabio.a

Le 04/01/2018 à 21:10

5 / 5

Optimal

Pier.u

Le 22/11/2017 à 17:50

5 / 5

Optimal

Cristiano.a

Le 15/08/2016 à 16:15

5 / 5

Nourriture exceptionnelle dans une ambiance très agréable, probablement le meilleur restaurant de la Maremme

  • 🏪 Shatulle Rooms (1 Avis)

  • 💬


  • 🏪 La Piedigrotta - via Canevari (702 Avis)

  • 💬 Les meilleures pâtes et tiramisu d'Italie. Tout était très frais et délicieux et le personnel était sympathique. Hors des sentiers battus et des prix incroyablement justes.


  • 🏪 Cornelia Pizza & Kebab (27 Avis)

  • 💬 Bouchée rapide près d'une entrée de Cornelia. J'ai eu le kebab piadina et un suppli, une saveur locale avec une touche turque. Ils étaient tous les deux géniaux.


  • 🏪 Kurage (41 Avis)

  • 💬 Nous sommes revenus quelques mois plus tard avec le souvenir agréable d'un dîner de fin d'été. Il est à noter que ce n'était pas un excellent dîner, mais le lieu était très agréable, somme toute il méritait une seconde visite. Cette fois, c'était vraiment mauvais. Un sashimi moelleux flambé, des rouleaux de sushi coupés au hasard, des crevettes en tacos avec un arrière-goût de poisson presque ruiné, des gyoza vapeur en partie cuits et en partie crus (puis gentiment refaits), Service déroutant, les gars présents dans la salle ne savaient plus justifier tous ces défauts. Une qualité comparable à tout ce que vous pouvez manger. Vraiment vraiment dommage car c'était un endroit où nous avions hâte d'y retourner et ce fut une grosse déception.


  • 🏪 Ristorante pizzeria Degli Angeli (189 Avis)

  • 💬 Nous avons un dîner de très bon goût, des produits frais et un très bon service. Les propriétaires sont attentifs avec les invités et le desset de la maison était fabuleux. Je recommande!


  • 🏪 Taverna Le Gradole - Seravezza (156 Avis)

  • 💬 Temps d'attente très long, service pas professionnel, propriétaire arrogante de la dame russe, qualité de la nourriture, la fleur de bœuf cuite, nous avons laissé la pire expérience de restaurant depuis longtemps.


  • 🏪 Relais Santa Caterina Portovenere (81 Avis)

  • 💬 Je recommande +++Les photos sont conformes. En centre ville et au calme, la chambre est très propre et confortable ; l’accueil attentionné et le petit déjeuner gourmand.


  • 🏪 da Manuel (50 Avis)

  • 💬 Vous êtes-vous déjà senti soudainement languissant et arrêté au premier endroit où l'on vend des sandwichs ? Je ne recommande pas ce point, maison à l'impolitesse du sandwichier qui bourre le salami, sans gants ni chapeau, avec des câpres non végétales et quand je demande à changer de sandwich il me dit avec un sourire moqueur "ce qui ne marche pas te tuer fait grossir". Payé pour un sandwich et une boisson mais clairement pas mangé. Dommage qu'on ne puisse pas donner d'étoiles. Terrible et dégoûtant


  • 🏪 Ristorante La Galleria (828 Avis)

  • 💬 Super accueil, cuisine excellente, plats de la terre et de la mer, différent de ce que l’on retrouve dans la plupart des restos, à découvrir absolument


  • 🏪 Bar Settebello (36 Avis)

  • 💬 De temps en temps, je reviens pour le petit-déjeuner, le moindre mal comme bar à Roveleto. Personnel sympathique. Je trouve l'environnement sombre et triste