📌 Contrada Pontoni S. Vito Chietino, 72, 66038 San Vito Chietino - Italie
💬 113 Avis
Les avis
Le 11/05/2024 à 18:58
Une grande esthétique dans les moindres détails - intérieur, nourriture, attitude ! Étoile Michelin méritée !
Le 20/04/2024 à 07:40
Des plats raffinés, raffinés, aux associations courageuses alliées à une carte des vins adéquate. Présenté de manière excellente et servi dans un environnement minimal chaleureux et raffiné. Vraiment une agréable surprise. Informé!
Le 06/01/2024 à 09:46
Place du coeur. La beauté de s'appuyer sur les mains précieuses du Chef. Un voyage qui surprend à chaque fois.
Le 04/12/2023 à 12:03
J'écris une critique un peu tard. De retour de vacances dans les Pouilles, après avoir lu d'excellentes critiques, nous décidons de l'essayer. Montrer!!! De l'emplacement au service en passant par les plats, tout était parfait. Étoilé, pas étoilé. Un endroit où revenir.
Le 01/12/2023 à 08:57
Bel endroit, plats revisités et très captivants, savoureux et justement gourmands... Innovant... Bravo Chef
Le 09/09/2023 à 14:50
Un vrai régal Une cuisine très inventive Produits locaux parfaits belle description des plats par le personnel très attentif ( et parlant parfaitement le Français, un plus pour la description des plats) Le seul défaut : difficile à trouver ,le GPS est obligatoire
Le 13/08/2023 à 16:15
Excellent restaurant ! une grande et surprenante Cheffe , et un service très haut de gamme...
Le 22/07/2023 à 16:03
Dans l'obscurité (peut-être trop sombre !) de la campagne environnante surgit une cuisine purement végétale, soutenue par sa propre production, présentée avec délicatesse, simplicité et grâce, mais avec des saveurs fortes et un regard très captivant.
Le 21/07/2023 à 09:11
Il mérite 1 étoile Michelin. Originalité sans exagération et qualité de haut niveau. Le vermouth à la gentiane et le ratafia sont excellents.
Le 21/09/2022 à 22:04
J'ai le menu dégustation végétarien. Des techniques de cuisine internationales soigneusement pensées et soigneusement intégrées, mais toujours une cuisine entièrement italienne. Excellent service et ambiance, j'ai hâte de revenir la prochaine fois que je serai dans la région. Ça vaut le détour ! Edit : je reviens ici car Google supprime mon avis sans raison perceptible. Espérons que cette modification fasse quelque chose pour changer cela.
Le 28/08/2022 à 15:30
Environnement minimal moderne caché sur les collines. Dîner en plein air avec des lumières douces. Personnel très sympathique et hospitalier. Seulement deux menus dégustation et accords mets et vins. Nourriture bien présentée avec des combinaisons et des textures inhabituelles
Le 10/07/2022 à 17:09
Restaurant impeccable de la déco à la cuisine. Le souci du détail non seulement dans les plats mais aussi dans l'attention portée au client. Le personnel, en effet, est particulièrement poli, préparé et discret mais jamais hostile. Saveurs super équilibrées, belle combinaison d'innovation et de tradition. Carte des vins complète et raffinée. Excellent rapport qualité/prix. Espérons l'étoile Michelin
Le 23/06/2022 à 23:02
Coût excessif. Je ne sais pas si ça vaut le coup Peine …
Le 14/06/2022 à 19:06
Excellent service, bonnes dégustations mais trop minimes !!
Le 28/01/2022 à 14:19
C'est la première fois que j'aborde une cuisine d'un tel niveau. J'ai presque été ému par l'histoire que raconte le menu dégustation proposé, une attention unique au territoire. J'espère revenir bientôt, avec une étoile Michelin à proximité cependant
Le 10/09/2021 à 21:24
Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire en dehors de la routine habituelle, c'est le bon endroit ! Sincères félicitations !!
Le 05/09/2021 à 08:56
Découverte très agréable. Un dîner aux saveurs agréables et particulières. Personnel sympathique et agréable. Hautement recommandé!
Le 31/08/2021 à 09:35
Cuisine très bonne et insolite
Le 25/08/2021 à 08:54
Incontournable.
Le 24/08/2021 à 07:35
Exceptionnel..... Dommage pour le pass vert
Le 23/07/2021 à 11:13
Excellent... choyé par le propriétaire (je pense). Des plats avec des combinaisons à découvrir, certainement tous bio. La deuxième fois que nous y allons... nous reviendrons
Le 22/06/2021 à 21:30
Expérience culinaire spectaculaire... personnel professionnel... recommandé
Le 12/09/2020 à 08:03
Mes attentes n'ont pas été déçues. Chaque plat m'a ému. Le choix des vins proposés est correct. Le cocktail raffiné en bouteille est aussi intéressant qu’impeccable. Le silence de la campagne environnante, pleine de vignes, est appréciable. Le chef Cinzia est une compagnie extrêmement accueillante, gentille, courtoise et agréable. Toutes les réglementations anti Covid-19 ont été respectées. J'ai trouvé le Pain et Tomate et la tomate cerise au goût noisette sublimes...
Le 09/09/2020 à 10:33
Une expérience pour le moins extraordinaire, j'ai été impressionné par la nourriture et le lieu. Manger dehors en silence a rendu cette expérience unique. Merci, je reviendrai avec plaisir
Le 22/02/2020 à 21:51
Quoi dire???? De la nourriture pour l'âme !!!!
Le 25/11/2019 à 11:49
Les lieux sont aménagés avec soin et rien n'est laissé au hasard. Une cuisine vraiment excellente, préparée avec passion par la chef Cinzia Mancini, le tout accompagné d'excellents vins recommandés par la sommelière hautement qualifiée Erica. Merci pour cette expérience sensorielle.
Le 10/11/2019 à 22:29
Honneur à toi Cinzia, tu es la sixième, septième, huitième... étoile de la Boutique Culinaire.
Le 12/10/2019 à 14:13
Optimale !!!!!! On peut très bien manger avec des plats décorés car l'œil aussi veut sa part. je vous conseille
Le 20/09/2019 à 13:05
Nous sommes ici dans l'un des meilleurs restaurants des Abruzzes avec un réel sentiment d'appartenance et une très bonne attitude envers les produits et la narration. C'est un endroit où vous ne pouvez grandir intellectuellement qu'après avoir eu l'occasion de dîner. Nourriture savoureuse, excellent mélange de technique et d'ingrédients. Je trouve toujours cet endroit en évolution continue étant sur terre avec une attitude avec un excellent service et des personnes toujours souriantes. Carte des vins petite mais pleine de petits joyaux des Abruzzes, du reste de l'Italie et de la France. recommande fortement
Le 14/09/2019 à 04:23
Vraiment des compliments. Cuisine raffinée et savoureuse
Le 26/07/2019 à 09:30
Optimal
Le 21/07/2019 à 15:34
Délices et variété jusque dans les ingrédients principaux. Excellent rapport qualité/prix.
Le 07/05/2019 à 14:20
Excellente cuisine et service impeccable
Le 04/05/2019 à 07:54
Brioche fine Le personnel est super
Le 17/03/2019 à 08:00
Environnement clairsemé et froid. La nourriture? Peut-être que si ça avait été dans les assiettes... je l'aurais apprécié. Prix disproportionné ! Scène entière.....
Le 26/12/2018 à 22:55
L'endroit est très cool et la nourriture est délicieuse. Le design intérieur est la meilleure partie de ce restaurant. Le menu propose beaucoup de choix particuliers, vous aurez l'aide des serveurs pour commander le bon repas. Chaque fois que la nourriture arrive sur votre table, ils vous parlent des ingrédients qui ont été utilisés pour la préparer.
Le 11/11/2018 à 18:50
Une expérience culinaire hautement recommandée. À commencer par le restaurant avec des intérieurs minimes mais chaleureux et accueillants ainsi que très beaux. J'ai essayé un excellent menu de dégustation où dominent les produits véritablement zéro km. Des combinaisons surprenantes qui m'ont incité à revenir.
Le 18/07/2018 à 16:50
Une expérience sensorielle immergée dans la géométrie minimale et lumineuse d'un lieu agréable. Fantastique
Le 23/05/2018 à 08:50
Des ingrédients simples et de qualité, traités de manière créative et présentés de manière à surprendre le dégustateur. Une perle pour les amateurs de bon goût.
Le 14/03/2018 à 23:16
Des plats raffinés et innovants savamment préparés par la chef Cinzia Mancini. Un environnement essentiel et raffiné pour vivre une expérience culinaire de haut niveau.
Le 08/11/2015 à 12:50
Raffiné et élégant, un lieu de haute cuisine et de gourmandises saines. ..
Le 21/08/2014 à 23:13
Lieu sobre mais élégant, service accueillant et soigné, cuisine excellente et bonne cave. Mais il faut réserver à l'avance. Je recommande fortement.
Le 26/07/2014 à 11:43
Tout est superlatif, les saveurs sont très créatives, le style est très simple. Le produit reste prince du début à la fin de la bouchée et l'associe aux éléments et a la capacité de révéler leurs différents profils. À la fin de la soirée, je n'ai fait qu'un seul vœu. Quel est? Revenez ici dès que possible.
💬 C'est un charmant petit hôtel familial avec un personnel très serviable et très sympathique. Le service est vraiment bon. Les chambres sont agréables et confortables. Ils servent également un bon petit-déjeuner. Ils ont également de bonnes recommandations sur ce que vous pouvez faire pendant votre temps libre. Par exemple. Pour courrir. Il y a quelques restaurants à distance de marche, tout comme le centre-ville. Très bon rapport qualité/prix et totalement recommandé !
💬 Endroit fantastique, Cinzia top!
💬 Je tiens à mettre 5 étoiles pour ces personnes. Ils sont très gentils et j'ai beaucoup aimé leur grand format de pizzas rectangulaires (1/2 mètre) que je n'ai vu nul part ailleurs, en plus de ça les prix sont très convenable, nous avons déjà eu plus cher pour moins bon. Si vous passez à Pompei n'hésitez pas à vous y rendre.
💬 L'un des meilleurs B&B que je connaisse de ma vie. Merci pour l'hospitalité exquise, le raffinement de chaque environnement et le superbe petit-déjeuner. Endroit stratégique pour visiter les environs riches en histoire et traditions, ainsi qu'à proximité de la mer.
💬 Très agréable, propre et calme. Très bon café.
💬 Nous avons séjourné à Firnelicht à la mi-décembre. La structure est neuve, élégante et extrêmement bien meublée. La propriétaire Silvia et sa collaboratrice Arianna étaient accueillantes et gentilles, nous montrant également un excellent restaurant pour dîner dans le centre de Gressoney. Mention de mérite au petit déjeuner copieux et authentique, au Spa nouvellement inauguré, au garage couvert très pratique. Week-end romantique de vraie détente. Nous serons de retour bientôt!!
💬 Toujours aussi bon malgré un service un peu lent. Sans doute du à l affluence ce soir et à un serveur qui a essayé de faire de son mieux. A bientôt en espérant retrouver le niveau de service que nous avons toujours connu.
💬 Meilleure pizza à emporter à Belluno. Aligné sur les normes élevées de la chaîne « da Pino » dont il fait partie. Personnellement, j'adore le napolitain à la croûte très épaisse, c'est un bon compromis entre le napolitain et le fin que les habitants de Belluno apprécient traditionnellement davantage. Très gentils et bons gestionnaires. 👏
💬 Appartement correct mais très bruyant. Il est adjacent à un bar et vous pouvez entendre de la musique et des bruits jusque tard dans la nuit. Point sensible : une cafetière qui a littéralement sauté de la plaque à induction à cause de la rupture de la valve : ceci pendant que le café montait et bouillait....une cafetière plus récente ?? Heureusement, ça ne m'a pas attrapé, sinon cela m'aurait ruiné. Connexion internet inexistante. Douche avec une porte trop petite et un jet très puissant : résultat... à chaque douche... un lac d'eau à récupérer.
💬 Magnifique appartement confortable et récemment rénové, idéalement situé dans la vieille ville de Bergame, à 5 minutes à pied de la gare routière avec connexion à l'aéroport. Lit très confortable, très beau matelas moyennement moelleux et de superbes oreillers. Bon sommeil garanti😊