Botega Culinaria Avis
📌 Via San Biagio, 43, 75100 Matera - Italie
💬 362 Avis
Avis sur Botega Culinaria à Matera
Les avis
Les dernier avis sur Botega Culinaria à Matera
Selena.a
Le 04/05/2024 à 12:31
5 / 5
Nourriture très intéressante et savoureuse! Pas nécessairement traditionnel mais nous avons adoré notre déjeuner ici.
Claudia.�
Le 06/01/2024 à 18:15
5 / 5
Un service si amical J'ai eu la meilleure mule de Moscou de tous les temps ici. Le menu semble fantastique. Malheureusement nous n'avons pas pu manger ici car notre chauffeur est allé au camping pour venir nous chercher. Très malheureux. L'endroit est également très confortable et joue de la musique cool Alors un restaurant à Matera que je recommande vivement la grâce
Antonio.a
Le 05/01/2024 à 19:42
5 / 5
Nous sommes restés à Matera pendant presque trois jours et avons mangé dans cet endroit trois fois... nous avons goûté un peu de tout et avons toujours trouvé la même qualité. Personnel très qualifié et sympathique. Que puis-je dire, une réalité fantastique à Matera. .salutations de Naples
Clay.c
Le 26/12/2023 à 10:03
5 / 5
Expérience spectaculaire de l'arrivée à la sortie. La nourriture est très raffinée et le menu regorge de variantes de la cuisine locale. Service impeccable dans plus de 5 langues. Cher (je lui donnerais €€€) mais ça vaut le coup pour les versions innovantes des pâtes en particulier. La carte des vins compte 10 pages et comprend de nombreuses options abordables dans les Pouilles et la Basilique, ainsi que des rouges italiens stratosphériques et des champagnes français. Fortement recommandé pour une folie ou un repas de fête à Matera.
raffaele.t
Le 17/12/2023 à 18:02
4 / 5
J'ai eu un très bon repas, excellent propriétaire et barman
JM.
Le 14/12/2023 à 20:10
4 / 5
J'y suis allé pendant le déjeuner qui était calme. Le personnel était attentif, nous avons commandé 2 plats bons et 2 moyens. Le steak s'est vraiment démarqué. Bien cuit et juteux. L'un des meilleurs que nous ayons eu.
Settimo.u
Le 01/12/2023 à 13:23
5 / 5
Restaurant raffiné où il est possible de déguster des plats traditionnels lucaniens et des plats de poisson exquis. Service attentionné, carte des vins intéressante Informé
Bertrand.a
Le 17/11/2023 à 19:49
4 / 5
Je recomande et surtout ne pas se fier aux photos dans google, ici c'est un très bon restaurant, cuisine raffinée, dans une décoration feutrée et avec un service attentioné, risotto et tiramisu exceptionnelles
Eric.i
Le 02/11/2023 à 14:18
5 / 5
Nous nous sommes régalés du début à la fin. Amateurs de truffe, n'hésitez pas... Pour courroner le tout, le patron est d'une galanterie inégalée avec un humour délicieux. A recommander les.yeux fermés..
Suzana.a
Le 27/10/2023 à 16:56
4 / 5
Bonne cuisine italienne... des spaghettis de mille et une façons.
Veneranda.
Le 22/10/2023 à 17:48
5 / 5
...Au coeur du centre historique, du côté de Sasso Barisano, à quelques instants de la vie nocturne, sans s'en apercevoir. Emplacement privé, élégant et empathique... Gagnant. Un personnel introuvable dans l'univers : de vrais professionnels, des gars de cœur et d'âme, passionnés par leur travail, et surtout toujours souriants et enthousiastes. La nourriture ?!...Eh bien, que puis-je dire, l'équipe gagne, la nourriture pourrait être quelque chose de plus, mais au contraire, elle est en parfaite harmonie. Véritable symphonie de haut niveau, il semblerait à ce stade trouver des prix hors budget, et au contraire la combinaison Qualité|Emplacement|Prix est absolument sans faille. Est-ce que j'afficherais aussi mon préféré ?!... Mais découvrez par vous-même. Derrière un grand orchestre, il y a forcément un grand chef d'orchestre ! ...Vous y pensez encore ?!...Celui qui a le temps, ne perdez pas de temps ! Les garçons vous attendent, allez ! Bon travail à tous ! À bientôt!
Jan.o
Le 12/10/2023 à 19:41
5 / 5
Un super restaurant avec une cuisine authentique et un personnel très sympa !
Claudio.i
Le 09/10/2023 à 07:33
5 / 5
Excellent restaurant à Matera avec une carte variée et des plats revisités. Excellent dîner, bel environnement et service adéquat. Le service entre un plat et un autre était peut-être un peu lent
Anthony.a
Le 07/10/2023 à 03:47
5 / 5
Excellente nourriture, service charmant et rapport qualité-prix exceptionnel. Le meilleur que nous ayons eu lors de notre voyage de 10 jours. Juste et seulement à côté de la principale rue touristique mais une oasis de civilisation.
Rosa.a
Le 05/10/2023 à 15:25
5 / 5
Je suis arrivé à cet endroit avec des locaux... que dire ! Vous restez littéralement sans voix devant la gentillesse d'Antonello et Elisabetta, devant la qualité de la nourriture, devant le cadre extérieur suggestif. Manger, respirer l'ambiance de Matera, à quelques pas du palais d'Imma Tataranni (le magistrat de la fiction du même nom) est un vrai régal...tout est excellent de l'entrée au dessert...Fortement recommandé
Macy.u
Le 02/10/2023 à 18:30
5 / 5
des pâtes incroyablement savoureuses, en particulier des pâtes aux crevettes rouges et aux truffes
Malcolm.o
Le 28/09/2023 à 18:49
5 / 5
Nous sommes tombés sur cet endroit en nous promenant lors de notre première soirée à Matera. Le serveur était super, bon anglais et bon sens de l'humour. La nourriture était fantastique. Ce n'était pas le repas le moins cher que nous ayons eu en Italie, mais certainement le meilleur ! Tellement bien que nous sommes revenus pour notre deuxième nuit dans la vieille ville. Excellentes recommandations de vins.
Alberto.e
Le 24/09/2023 à 13:43
5 / 5
Rien à dire, si vous voulez manger du bon poisson, foncez ! Tout est parfait, l'entrée paradisiaque de sashimi de saumon (fumé) est fortement recommandée ! Prestation impeccable.
Guibert.a
Le 21/09/2023 à 15:39
5 / 5
Un régal du début à la fin. Bonnes quantités, bonne présentation , aliments succulents, équipe de serveurs(ses) souriant.e.s et très professionnel.le.s. Je recommande le menu de la mer et de la terre ( bon rapport qualité-prix).
73.i
Le 17/09/2023 à 12:06
5 / 5
Comme d'autres l'ont dit, la nourriture est excellente. Au cours de notre voyage de 10 jours, c’était probablement notre meilleur repas. Le service était excellent et parlait couramment l'anglais.
Cecilia.e
Le 14/09/2023 à 11:30
5 / 5
Nourriture parfaite, service le plus incroyable! Nous avons adoré cet endroit et le recommandons vivement à tous ceux qui visitent la belle Matera !
Bandaid.
Le 13/09/2023 à 19:50
5 / 5
La nourriture était vraiment 10/10 et complètement authentique. Les prix y sont presque bon marché. Vous devez manger ici quand vous êtes à Matera !
Morgane.o
Le 11/09/2023 à 13:15
5 / 5
Plats incroyables, prix accessibles pour la qualité exceptionnelle Végétarien, sans gluten, poisson frais ect… Très bonne adresse
Matthew.o
Le 04/09/2023 à 09:53
5 / 5
Le meilleur plat de pâtes que j’ai mangé jusqu’à présent lors de mon voyage et ils proposaient également de nombreuses options sans gluten (y compris des pâtes) pour ma femme. Merci!
Domenico.
Le 02/09/2023 à 12:34
5 / 5
Pendant les vacances nous sommes allés un soir à Matera pour manger à la Botega Culinaria ! Je dois dire que tout a répondu à mes attentes ! En effet, ils sont allés au-delà de leurs attentes en matière de créativité, d'attention aux détails et de haute qualité dans tout, y compris le service.
Chris.r
Le 31/08/2023 à 16:59
5 / 5
Excellents fruits de mer, pain local, vins locaux, service compétent et joli patio. Vous ne pouvez pas vous tromper ici - la nourriture est un cran au-dessus de la moyenne.
Antonio.r
Le 26/08/2023 à 15:23
5 / 5
Botega Culinaria toujours agréable d'y retourner J'y suis revenu après quelques mois pour un dîner organisé par des amis et je dois dire que la qualité de la nourriture et du service sont toujours impeccables. Je pense que c'est l'un des rares endroits où, si vous choisissez des plats traditionnels, des plats de poisson ou des plats de viande, vous êtes toujours surpris par la qualité des propositions. Je le recommande évidemment. Continuez ainsi les gars
Angelo.a
Le 26/08/2023 à 14:53
5 / 5
Merveilleuse soirée entre amis. Lieu élégant et raffiné. Service impeccable et nourriture sublime. Nous avons exagéré en commandant de la mer à la terre, mais la qualité du produit et la qualité des plats étaient toujours très élevées. Les tagliatelles au beurre, truffe et gambas rouges sont exceptionnelles. Absolument recommandé.
Alfade.2
Le 26/08/2023 à 13:00
2 / 5
Musique forte et pour manger dehors, vous n'avez même pas besoin de réservation... La qualité des produits n'est pas mauvaise mais le prix ne le justifie pas
Paddy.'
Le 22/08/2023 à 07:40
5 / 5
Absolument magnifique. Certainement notre meilleur repas lors de notre voyage italien dans les Pouilles et la Basilicate. La nourriture et le personnel étaient géniaux. Le personnel était chaleureux, sympathique et parlait bien l'anglais. C'était une nuit très chargée mais ils ont tout géré parfaitement. Après l'amuse-gueule complémentaire, nous avons dégusté des taglioni aux crevettes rouges et à l'huile de truffe (19 €). Mon partenaire avait une portion très généreuse de poisson frit composé de poissons blancs, de calamars et de crevettes (23 €). Les bouteilles de vin commençaient à environ 25 € environ. Restaurant hautement recommandé et vraiment incontournable.
Alex.
Le 20/08/2023 à 12:46
1 / 5
Ils ne respectent pas les heures d'ouverture. Ils ferment la cuisine au hasard.
Matt.e
Le 19/08/2023 à 08:38
5 / 5
Le meilleur restaurant où nous sommes allés dans les Pouilles. Service et nourriture impeccables.
David.e
Le 15/08/2023 à 17:49
5 / 5
Parfait sous tous les angles. Le service était merveilleux, sympathique, attentionné et souriant. La nourriture était délicieuse, préparée avec soin et nous a vraiment impressionnés par ses saveurs si agréables. Combinez ensemble et ajoutez l'emplacement et c'est un endroit très agréable pour passer une soirée.
Giulia.e
Le 13/08/2023 à 18:55
5 / 5
Excellent service sans parler de la cuisine. Bonne nourriture, super lieu et personnel au top! Je reviendrai certainement! Une garantie ! Félicitations à tout le personnel, merci Nicolò (le chef) attentif à chaque demande !
Francesca.o
Le 13/08/2023 à 17:58
5 / 5
5 étoiles pour cet endroit. De la précision des chambres et des sièges au service très courtois et serviable. Un excellent rapport qualité-prix pour des plats qui, à la dégustation, constituent une magnifique expérience culinaire. Merci à Nicolò et aux chefs.
Karen.
Le 13/08/2023 à 06:01
5 / 5
Merveilleuse expérience culinaire. La nourriture, les saveurs, le service sont tous excellents. Fortement recommandé
A.T..o
Le 12/08/2023 à 08:23
5 / 5
J'ai adoré les plats de pâtes et le service était attentionné et accueillant.
Paola.a
Le 10/08/2023 à 18:53
5 / 5
Nous avons passé un bon moment. Personnel poli, serviable et préparé. Service excellent. Faites attention aux besoins alimentaires. Vraiment de la bonne nourriture.
Gabriel.a
Le 10/08/2023 à 08:57
5 / 5
J'aime qu'ils utilisent non seulement les câpres, mais aussi leurs feuilles, comme condiment pour un tartare. Fantastique sélection de salumi locaux, ainsi que des beignets et du vin blanc du cépage Fiono, originaire de la #basilicata. À la haute qualité de son offre, il faut ajouter la merveilleuse attention d'Antonello (qui parle parfaitement espagnol). Fortement, fortement recommandé 🥂🐟🐙🦐
samuele.a
Le 03/08/2023 à 03:20
5 / 5
endroit merveilleux, excellent service, gars gentils et serviables... sans oublier la nourriture, des explosions de saveurs en bouche depuis l'entrée (offerte par la maison) jusqu'au dessert. les couverts étaient changés à chaque repas pour éviter de mélanger les saveurs ou les odeurs, pour tout cela je recommande vivement ce restaurant
Francesco.i
Le 19/07/2023 à 10:24
5 / 5
Intrigué par la nouvelle proposition culinaire, je suis revenu essayer les nouveaux plats du chef Cioce. Comme toujours une garantie.. Félicitations.. à bientôt!
Luca.a
Le 14/07/2023 à 09:02
5 / 5
Saveurs et ambiance, gentillesse et raffinement. Nous avons dîné en dégustant les produits typiques de Lucanie, guidés et choyés par un tel professionnalisme. Opportunité à ne pas manquer.
evelyne.e
Le 12/07/2023 à 17:37
5 / 5
Accueil excellent , des plats tout en finesse
Nicola.a
Le 10/07/2023 à 14:30
5 / 5
Restaurant raffiné, service impeccable, produits de grande qualité. Excellent rapport qualité/prix
Davide.i
Le 08/07/2023 à 21:24
5 / 5
Manger à Botega Culinaria est un voyage, un voyage dans la cuisine et la passion du chef Michele Cioce. Son amour et sa passion se voient et se dégustent dans ses plats. Compliments
Lynne.r
Le 02/07/2023 à 22:07
5 / 5
Quel repas exceptionnel lors d'une soirée de fête spéciale. Nous n'avons pas encore fait de réservation, ils ont réussi à nous trouver une table à tout moment. Nous avons été légèrement déçus par la nourriture que nous avions mangée à Matera malgré le respect des recommandations locales. Cette nourriture était exceptionnelle et même si ce n'était pas le repas le moins cher que nous ayons mangé à Matera, c'était certainement le meilleur rapport qualité/prix. Le porc et les pâtes au tartufo et au gamberi étaient clairement les gagnants, même si les autres plats commandés étaient également fantastiques. Les recommandations du désert étaient également géniales. C'est un repas dont nous nous souviendrons longtemps. Merci beaucoup.
Juan.a
Le 23/06/2023 à 18:54
5 / 5
Magnifique attention et excellente nourriture. Les deux choses sont payantes, mais c'est juste
Gianni.t
Le 20/06/2023 à 15:26
4 / 5
Bon restaurant dans le centre historique. Excellente qualité des plats. Prix en adéquation avec la qualité. Personnel sympathique et serviable. Bonne sélection de vins. Excellents desserts. Quelques défauts dans le service. Cela reste en tout cas un excellent choix pour ceux qui visitent le centre historique.
itsick.z
Le 17/06/2023 à 05:39
5 / 5
C'est un restaurant exceptionnel. Cuisine italienne dans une ambiance mais comme aucun autre endroit. Chaque plat a une touche qui le rend unique. Tout est magnifiquement présenté et a un goût vraiment très bon. C'est un vrai bijou... les photos ne lui rendent pas justice. C'était bien meilleur dans la vraie vie...
Francesco.a
Le 16/06/2023 à 09:27
5 / 5
Nous sommes allés dans ce restaurant pour fêter notre anniversaire et avons passé un très bon moment. Personnel sympathique, très compétent et serviable. Bel endroit, meublé avec un excellent goût et une attention aux détails. Une cuisine très imaginative et de qualité, avec des plats raffinés et très savoureux ; le poisson est très frais, encore vivant ; aussi la carte des vins bien fournie pour tous les palais. Bulle d'entrée offerte par le très aimable propriétaire. Excellent rapport qualité/prix Super recommandé !!!
Paul.�
Le 12/06/2023 à 20:53
5 / 5
Cela n'arrive qu'une fois par an que je donne 5 étoiles pour une place, mais Botega Culinaria le mérite vraiment. Nous avons trouvé l'endroit par hasard et avons décidé de l'essayer pour un plat. A la fin nous avons terminé avec 4 ;-) Le chef de cuisine a définitivement une expérience internationale et crée des plats vraiment délicieux à des prix modérés. Le service était vraiment professionnel et sympathique. Nous avons vraiment apprécié le dîner et nous reviendrons certainement.
Sonia.r
Le 12/06/2023 à 20:14
5 / 5
Bottega Culinaria est située au centre de la ville, dans une rue caractéristique proche des « sassi ». Zone piétonne, mais non loin vous pourrez facilement vous garer. Nous avons dîné et après nous être assis, ils nous ont offert un plat de bienvenue en attendant l'arrivée des plats commandés. Les préparations sont bien exécutées, des matières premières fraîches, de l'entrée au dessert. Le personnel de la salle à manger est poli, sympathique, gentil et réservé. L'environnement intérieur est accueillant et intime, il y a aussi la possibilité de manger dans la cour extérieure de la Via San Biagio. Vais-je revenir ? Absolument oui.
W.e
Le 08/06/2023 à 12:20
5 / 5
Le service est impeccable. Le personnel est sympathique et serviable. La nourriture est absolument délicieuse. Chaque chose que nous avons essayée, nous l'avons adoré. Pour ceux qui sont sans gluten, sachez que ce restaurant propose également des pâtes sans gluten (très délicieuses) et propose des fruits de mer frits sans gluten. Je recommande vivement cet endroit.
Federica.
Le 05/06/2023 à 20:57
5 / 5
Nous avons déjeuné aujourd'hui et avons été vraiment satisfaits. A commencer par la gentillesse du personnel, des plats bien cuisinés et savoureux le tout accompagné d'une sélection d'excellents vins conseillés. Nous recommandons absolument ce restaurant surtout si vous êtes gourmand car vous ne serez pas déçu et entre autres l'ambiance en vaut vraiment la peine 😊
Amaury.e
Le 05/06/2023 à 19:55
5 / 5
Super soirée avec de la bonne nourriture et des boissons! Ambiance paisible et service aimable, que voudriez-vous de plus ?
Emilia.a
Le 05/06/2023 à 14:51
5 / 5
Touristes et non-touristes... Très bel emplacement, nourriture au-dessus de la moyenne, personnel excellent. Super recommandé
Francesca.r
Le 01/06/2023 à 22:07
5 / 5
Expérience culinaire au top ! De l'entrée au dessert ! Des gars très gentils, courtois et super serviables. Ils savent ce qu'ils font, c'est sûr ! Arrêt fixe pour Matera ! ✨
Jo.k
Le 27/05/2023 à 17:08
5 / 5
Restaurant absolument incroyable - merveilleuse nourriture du propriétaire - Molto Bene - totalement recommandé aux Australiens!
marcello.i
Le 27/05/2023 à 13:09
5 / 5
Nous avons disparu depuis un moment et nous sommes de retour entre amis, tout était excellent dès les entrées au dessert. Tagliolini aux truffes et crevettes un rouge sublime sans oublier le Homard nous avons apprécié la gentillesse et le professionnalisme du personnel. Là on se reverra bientôt, continuez comme ça et merci
Mérédith.a
Le 24/05/2023 à 18:42
5 / 5
Absolument divin. Service impeccable. Plats fabuleux. Cadre enchanteur.
Barbara.�
Le 20/05/2023 à 13:01
5 / 5
Cuisine excellente et service au top. Nous le recommandons sincèrement.
Nan.a
Le 19/05/2023 à 19:00
5 / 5
Cet endroit mérite plus de reconnaissance, la nourriture était parmi les plus sophistiquées de la ville, l'œuf poché à la truffe et le rôti de porc étaient de véritables chefs-d'œuvre de l'artisanat culinaire. Ils proposent également une incroyable sélection de cocktails. J'espère que plus de gens tomberont sur ce joyau caché comme nous l'avons fait
Vito.e
Le 17/05/2023 à 19:49
5 / 5
Botega Culinaria est une destination incontournable pour ceux qui aiment bien manger. Les huîtres gratinées sont à déguster absolument, tout comme la dégustation de chocolat. Le service est excellent et mérite vraiment des félicitations.
John.e
Le 12/05/2023 à 20:20
5 / 5
Le personnel, l'ambiance et la nourriture sont tous merveilleux. Les serveurs sont parmi les plus sympathiques que nous ayons jamais rencontrés. La nourriture était excellente, y compris une présentation intéressante de la soupe aux fèves et à la chicorée présentée sous forme de cappuccino.
Cdael.y
Le 04/05/2023 à 19:57
5 / 5
Très bon dîner, plats recherchés, accueil sympatique
Claudio.e
Le 21/02/2023 à 21:22
5 / 5
Tout était excellent, merci spécial à Marcello pour l'attention portée à nous, service splendide !
Mara.i
Le 01/02/2023 à 18:02
5 / 5
Lieu intime, meublé avec style et servi par un personnel hautement qualifié et courtois. Des plats esthétiquement et conceptuellement très raffinés, réalisés avec des matières premières de bonne qualité. Le plateau de légumes cuits à basse température est spectaculaire, dédié aux amateurs de légumes (donc pas seulement aux végétariens ou végétaliens) qui m'a particulièrement frappé : une débauche de couleurs et de saveurs à assaisonner avec une excellente huile EVO (vraiment EVO, vraiment bonne, rien à voir avec l'huile que proposent 99% des restaurants), cette dernière étant une autre grande surprise pour laquelle le restaurant mérite d'être loué... et récompensé par la cinquième étoile
Ago.
Le 15/01/2023 à 11:05
5 / 5
Lieu sophistiqué, plats traditionnels revisités par le chef de manière impeccable, personnel hautement qualifié également pour accueillir une clientèle étrangère, aimable et de qualité.
Lorenzo.c
Le 08/01/2023 à 08:28
5 / 5
Restaurant bien tenu, service exceptionnel, excellent chef disponible pour satisfaire nos besoins...... Note 10
Maria.u
Le 02/01/2023 à 22:28
5 / 5
La qualité, la gentillesse et le professionnalisme sont surprenants. Des produits locaux revisités avec savoir-faire et savoir-faire. Excellent rapport qualité/prix.
antonio.i
Le 02/01/2023 à 22:27
5 / 5
Une belle expérience. Choisi par hasard pendant les vacances. Vraiment de la bonne nourriture ! Prestation impeccable. Rapport qualité prix exceptionnel ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Elena.e
Le 17/12/2022 à 23:06
5 / 5
Après une journée autour de Matera, mon ami et moi avions envie de prendre un bon verre avant le dîner. En entrant, nous avons été agréablement accueillis par la gentillesse et la courtoisie de tout le personnel, mais je voudrais accorder une attention particulière à l'attention du personnel. barman ( Ray) si vous passez par Matera, vous devez vous arrêter ici Un salut chaleureux de la part de deux Turinois voyageurs ❤️
Marco.e
Le 09/12/2022 à 14:05
5 / 5
Exceptionnel, essayez-le pour le croire. Tout était parfait depuis la nourriture consommée jusqu'au service professionnel et courtois. Compliments. Ce sont de vrais professionnels, nous avons mangé dans ce restaurant aussi bien pour le dîner que pour le déjeuner et nous le recommandons vivement à tout le monde.
Francesco.a
Le 27/11/2022 à 16:56
5 / 5
Bel endroit au coeur de Matera. Des plats bien préparés avec des produits de qualité. Si vous souhaitez un dîner raffiné mais pas trop exigeant, c'est l'endroit idéal.
Irena.
Le 23/11/2022 à 19:20
5 / 5
Rien à redire
Martina.o
Le 01/11/2022 à 17:53
5 / 5
Restaurant à l'ambiance chic et relaxante. Les plats proposés sont spéciaux et sont servis par un personnel aimable et compétent qui indique les caractéristiques des spécialités. J'aurais aimé qu'il y ait plus de choix concernant les entrées, mais ceux que j'ai choisis étaient quand même délicieux. J'accorde une attention particulière au serveur Domenico qui nous a servi pendant le dîner et qui était impeccable ainsi que tout le personnel. Je le recommande vivement pour des soirées calmes et reposantes.
Roberto.a
Le 30/10/2022 à 13:54
5 / 5
Des plats gourmands, une recherche du goût extraordinaire et jamais banale. Manger des plats étoilés en dépensant relativement peu. Hautement recommandé!
Evelyne.u
Le 29/10/2022 à 07:24
5 / 5
Nourriture fantastique, combinaisons et recommandations surprenantes. Vins et digestifs délicieux. Recommandé!
Giuseppe.a
Le 27/10/2022 à 20:59
5 / 5
Tout était délicieux, un endroit fantastique et Domenico, le serveur très serviable et empathique... le meilleur de tous les temps ! 🤩
Giovanni.i
Le 17/10/2022 à 19:35
5 / 5
Lieu accueillant et raffiné, plats au goût sublime. Je le recommande à vie !!
Brieuc.e
Le 13/10/2022 à 16:32
5 / 5
Très bon restaurant à Matera. Les plats sont originaux tout en étant issus de produits de la région. Le personnel est agréable. Cadre chaleureux
Lemieux.o
Le 07/10/2022 à 20:33
5 / 5
Excellent repas qui faisait la promotion des produits de la région de Matera. En plus le service était impeccable et en français. Nous avons adoré notre repas.
Jean.o
Le 07/10/2022 à 20:21
5 / 5
Bon choix de plats raffinés et originaux préparés avec des ingrédients régionaux, service attentif et courtois (merci Domenico) le tout dans une atmosphère détendue. Je recommande sans hésiter.
Marijn.t
Le 03/10/2022 à 20:40
5 / 5
Nous avons eu un délicieux repas ici et le service de Domenico était vraiment bon ! Il en sait beaucoup sur le vin et les plats et a pu tout bien expliquer en anglais. Nous avons reçu trois délicieuses entrées de la maison en entrée et du pain typique de Matera à l'huile d'olive biologique. Toutes des saveurs super savoureuses et délicieuses que vos papilles apprécieront certainement. Hautement recommandé!
Max.l
Le 01/10/2022 à 12:34
5 / 5
Cet endroit est incroyable ! Si vous recherchez une bonne nourriture garantie et une ambiance agréable, vous devriez visiter.
Mario.i
Le 30/09/2022 à 22:18
5 / 5
Une excellente expérience gastronomique, toute classe avec une cuisine super raffinée, compliments au chef mais surtout compliments au service impeccable de Domenico qui a fait de notre dîner d'excellent à superlatif..
Tania.t
Le 30/09/2022 à 19:34
5 / 5
Excellent apéritif avec du vin de qualité... personnel sympathique et très serviable avec les touristes... vaut vraiment le détour
Graham.r
Le 25/09/2022 à 18:47
5 / 5
C'est l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais vécues. Je ne sais vraiment pas comment ce restaurant n'a pas obtenu au moins 1 étoile Michelin. Le service était incomparable, la nourriture était à la fois très bien présentée, bien équilibrée et les saveurs étaient incroyables. Et à un prix très raisonnable 2 amuse-bouche 2 entrées 2 plats 2 bouteilles de vin Moins de 140 euros Je recommande vivement ce restaurant si jamais vous êtes à Matera, soyez prévenu, réservez tôt
Chris.i
Le 19/09/2022 à 11:46
5 / 5
De loin le meilleur restaurant que je connaisse à Matera ! Excellente nourriture avec une touche spéciale et une belle assiette. Des ingrédients bien composés - évidemment de haute qualité ! Le service est super professionnel. Le prix est très juste.
Manon.l
Le 09/09/2022 à 19:08
5 / 5
Excellent repas composé de produits locaux de qualité très bien cuisinés avec un personnel très accueillant.
Todor.o
Le 04/09/2022 à 19:55
5 / 5
Cet endroit est hors de ce monde incroyable. De loin la meilleure expérience culinaire en Italie. Je ne suis jamais allé dans un restaurant étoilé Michelin, mais j’imagine que c’est à ça que ça ressemble et à quoi ça ressemble. Notre serveur Domenico a été formidable en expliquant chaque ingrédient et comment tout cela s'assemble. Nous avons essayé BEAUCOUP de restaurants en Italie et aucun ne se rapproche de cet endroit spécial.
Mafalda.
Le 28/08/2022 à 12:33
4 / 5
Excellente matière première. Le tartare de saumon était vraiment délicieux. Ainsi que les pappardelles au ragù lucanien. Endroit raffiné et soigné. La pièce intérieure est splendide. Courtoisie et professionnalisme des gérants. Je le recommande même si ce n'est pas pour tous les budgets mais il est vrai aussi que nous sommes à Matera, un des endroits les plus cultes d'Italie !
Chiara.e
Le 28/08/2022 à 08:52
1 / 5
Non, non et encore non. ils se présentent comme un restaurant étoilé mais ils ne sont pas à la hauteur. Des plats aux saveurs sans rapport les unes avec les autres. Je ne le recommande pas. Beaucoup d'apparence et peu de substance.
Laura.u
Le 27/08/2022 à 11:19
5 / 5
Excellent dîner ! Plats originaux et délicieux. Des portions adéquates. Personnel formé et très gentil. Bon rapport qualité/prix. Super recommandé
Alba.o
Le 26/08/2022 à 20:50
5 / 5
À première vue, cela ne ressemble pas à un restaurant du même niveau qu'il s'avère ☺️.... Au contraire, comme le dit le proverbe, les apparences sont trompeuses... Nous avons été trompés de manière très agréable, en commençant d'une entrée délicieuse et inattendue. Les plats très bon et aussi beau et les prix honnêtes. Un grand compliment va au personnel du lieu !🤗.
Alessandra.a
Le 25/08/2022 à 22:17
5 / 5
Excellent menu à base de poisson avec étude et recherche, de très haut niveau.
giuseppe.a
Le 25/08/2022 à 21:01
5 / 5
J'ai visité Matera et dîné au « BOTEGA CULINARIA », digne de Perla, pour compléter la beauté du lieu. Exclusivité et qualité de la nourriture proposée. Accueil et compétence du personnel. …les restaurateurs étoilés devraient le fréquenter pour enrichir leurs connaissances.
Michael.u
Le 19/08/2022 à 21:53
5 / 5
Quel endroit incroyable ! Nous avons eu beaucoup de chance avec les restaurants que nous avons trouvés pendant notre voyage, mais celui-ci était probablement le summum. Nous sommes arrivés un peu avant l'ouverture, mais ils nous ont laissé rester pour éviter la chaleur. Ils ont ouvert tôt pour nous offrir des boissons et nous ont ensuite laissé nous asseoir pour le déjeuner. À notre insu, nous étions sur le point d’être gâtés par l’un des meilleurs repas que nous ayons jamais mangé ! Merci à Giuseppe, Domenico et à leur équipe pour cette merveilleuse expérience. Je ne saurais trop le recommander !
Alfredo.a
Le 14/08/2022 à 19:11
5 / 5
Absolument génial. Bonne ambiance, nourriture excellente (vous goûtez vraiment l'Italie), très bien situé et service parfait (grazie mille Domenico !!). Si nous revenons à Matera, nous répéterions cette expérience gastronomique.
Carlotta.i
Le 07/08/2022 à 08:56
5 / 5
Un lieu très élégant, accueillant, spacieux, entouré de verdure. Personnel très gentil et serviable dans le traitement des demandes des clients. Pour notre enfant, de délicieuses pâtes en sauce. Pour nous deux options de menu, végétale et classique. Les associations sont surprenantes, raffinées, insolites mais avec toujours un résultat délicieux. Vraiment remarquable. Et pour la très haute qualité, le prix est également bas. Femme chef !
Francesco.e
Le 05/08/2022 à 20:22
5 / 5
Excellente expérience de l'entrée au dessert, une expérience sublime à tenter
Tiago.u
Le 31/07/2022 à 21:42
5 / 5
Domenico a fait un excellent travail en tant qu'hôte. La nourriture était excellente, le meilleur ragú que j'ai jamais mangé. La boisson était une suggestion de Domenico et il a mis le doigt sur le problème. Nourriture extraordinaire pour des prix très acceptables.
Borja.a
Le 25/07/2022 à 09:17
4 / 5
Les plats de pâtes élaborés et raffinés font de cet endroit le meilleur repas que nous ayons eu à Matera.
Amanda.i
Le 23/07/2022 à 19:48
5 / 5
Nous avons commandé un cocktail ici, c'était incroyable, préparé avec beaucoup de soin, bon service
Denis.h
Le 19/07/2022 à 10:10
5 / 5
Il devrait avoir une étoile Michelin. Je parie qu'ils l'auront bientôt. Endroit incroyable! Tous les plats sont impeccablement préparés et savoureux.
Krisztian.u
Le 16/07/2022 à 13:49
5 / 5
Cuisine raffinée au plus haut niveau. Petit bijou à Matera. Tout est de grande classe (pas les prix), le service, la nourriture et les boissons. Dominique était super !
Albanne.a
Le 14/07/2022 à 21:14
5 / 5
Un excellent restaurant où le goût rencontre la créativité du chef. Une explosion de saveurs exceptionnelles. Venez profiter de ce moment. Personnel qualifié et multilingue. Je vous remercie beaucoup
biedron..
Le 04/07/2022 à 19:48
5 / 5
Très bon service! Super servi ! Hyper délicieux !
Alessandro.r
Le 02/07/2022 à 18:59
5 / 5
Merveilleuse expérience, personnel très gentil, poli et accueillant, de très bons produits locaux. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Francesco.
Le 27/06/2022 à 21:52
5 / 5
Excellent emplacement, plats créatifs et savoureux, avec un souci de traduction. Ensuite le personnel est top, ils mettent à l'aise. Recommandé, à revenir
Matthieu.E
Le 27/06/2022 à 07:37
5 / 5
Une adresse exceptionnel, qui fait la part belle aux produits locaux, où l'on découvre beaucoup de classiques revisités, et toujours bons. La salle et la terrasse sont très agréables, le service est au top, mention spéciale pour Domenico qui dans un Français excellent partage son amour de sa ville natale, donne conseils et explications multiples et apporte un vrai plus à cette belle adresse. Pour un beau dîner, n'hésitez pas.
Jeff.i
Le 26/06/2022 à 21:36
5 / 5
Excellente nourriture, livrée avec soin et savoir-faire. Le plat d'agneau était parfait.
Judy.u
Le 26/06/2022 à 12:27
5 / 5
Nous venons d'avoir un repas incroyable, du début à la fin, et un service parfait de Dominico. Recommande fortement!!
Pieter.c
Le 20/06/2022 à 12:59
5 / 5
La nourriture est excellente, le vin fantastique et le service superbe. Excellente terrasse extérieure dans un endroit calme ou isolé.
Guth.u
Le 15/06/2022 à 20:32
5 / 5
La nourriture était très savoureuse, très joliment décorée. Le personnel était accueillant et attentionné. Encore et encore!
Valeria.u
Le 13/06/2022 à 14:47
5 / 5
Voir des jeunes travailler dur et dépenser de l’argent pour rester dans leur pays est la plus grande des satisfactions. Accueillant, avec une cuisine d'excellente qualité. Vous pourrez profiter de la vue du plat et du palais. Également bien fourni pour les coeliaques.
Sabrina.o
Le 08/06/2022 à 18:56
5 / 5
Excellent dîner (décembre 2021).
stefania.o
Le 06/06/2022 à 14:24
5 / 5
Je donne 5 étoiles pour la qualité du service et des plats. Des plats traditionnels locaux revisités dans une touche moderne et des entrées vraiment originales. Sophistiqué sans être écoeurant. Prix moyens pour la qualité. Hautement recommandé!
Tine.e
Le 28/05/2022 à 22:42
5 / 5
Une vraie expérience ! Serveurs très gentils et honnêtes, service parfait. Des plats qui sont de petites œuvres d'art et des goûts jamais goûtés auparavant. Merci chef, j'espère que beaucoup pourront apprécier votre travail à l'avenir !
Chihoko.a
Le 24/05/2022 à 19:03
5 / 5
C'est le restaurant où je vais toujours à chaque fois que je vais à Matera. C'est un restaurant italien créatif, ajoutant de nouvelles saveurs et essences culinaires à la bonne cuisine italienne, afin que vous puissiez profiter de nouvelles découvertes à chaque visite ! Je recommande fortement d'y aller pour découvrir des plats merveilleux !! Vous pouvez trouver quelque chose que vous n'avez jamais mangé !
Francesco.
Le 21/05/2022 à 06:36
5 / 5
Un service impeccable, préparé, professionnel et attentif aux moindres détails. C'est le premier contact direct avec le client, donc selon moi le point de départ de la réussite d'un restaurant. Le plat se déguste d'abord avec les yeux, avec la présentation du serveur, puis avec l'odorat et le goût, tous sens parfaitement stimulés par Botega Culinaria. Un chef digne d'un restaurant étoilé, sympathique, compétent et surtout Matera. Félicitations à tous, une expérience unique et évocatrice, je reviendrai avec plaisir pour toute occasion. Excellent rapport qualité/prix !
Megalit.f
Le 16/05/2022 à 13:39
2 / 5
J'écris au nom de 8 personnes. Il est inhabituel que le serveur d'un restaurant commence par demander aux clients de choisir 2 ou 3 plats dans le menu, car la cuisine ne leur prépare pas plus de plats. Mais malgré cela, ils n'ont pas réussi à le servir au complet, car l'un des plats était épuisé. Ils apportent autre chose sans qu'on leur demande, bien sûr ce qu'ils en ont pensé. La réponse à notre protestation était que deux invités partageraient alors le plat initialement choisi. Au fait, la nourriture avait une apparence, une odeur et un goût acceptables, mais trop chère !
Costantino.a
Le 15/05/2022 à 21:13
5 / 5
Expérience très positive. Un voyage culinaire 5 étoiles.. service extraordinaire avec explication de chaque plat dans les moindres détails (serveur très compétent, gentil et poli).. on voit que le chef a beaucoup étudié et aime son métier, il mérite un belle étoile Michelin… je reviendrai..
Children.f
Le 19/04/2022 à 09:45
1 / 5
Vers 12h15 un jour de pluie, j'ai demandé à dîner sur place et on m'a dit que c'était complet 😂😂😂 désolé d'être non européen ! J'ai trouvé de nombreux restaurateurs racistes à Matera !
Chiara.i
Le 03/04/2022 à 13:30
5 / 5
Nous sommes tombés dessus par hasard, excellent accueil, cuisine excellente, Domenico sympathique et très professionnel
Gabriel.a
Le 26/03/2022 à 13:41
5 / 5
Nourriture fantastique, excellent service, l'un de mes restaurants préférés en Italie
cinzia.a
Le 22/03/2022 à 16:43
5 / 5
Nous sommes allés à cet endroit samedi soir. Excellent accueil du personnel de salle prêt à satisfaire tous les besoins. La cuisine est quelque chose d'exceptionnel. Je dois essayer😍
Domenico.i
Le 20/03/2022 à 21:09
5 / 5
Personnel expérimenté et super sympathique, les plats présentés de manière exceptionnelle, essayez la glace au pain.
Gavino.i
Le 17/03/2022 à 10:58
5 / 5
Lieu accueillant, plats bons et bien présentés avec un lien fort avec le territoire revisité de manière moderne. Sièges internes et externes en position centrale. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Tyler.u
Le 08/03/2022 à 10:16
5 / 5
Les gars savent ce qu'ils font, tout chez Bottega Culinaria a du sens. Je ne trouve pas d'autres mots pour décrire la merveilleuse expérience que j'ai vécue dans ce restaurant. Excellente ambiance pour un dîner convivial entre amis mais aussi chaleureuse pour quelque chose de plus intimiste, le service était impeccable grâce à des serveurs très gentils, attentifs (sans parler de rapides) et soignés dans l'illustration des plats qui étaient les uns plus savoureux les uns que les autres et avant tout frais, à partir d'ingrédients simples et locaux transformés en quelque chose d'unique, aux saveurs les plus raffinées. Le chef nous a également honoré de sa présence, l'occasion de nous féliciter pour l'excellent travail réalisé. Les prix sont plus qu'honnêtes, vous pouvez choisir entre des menus fixes avec des plats et des prix différents, ou à la carte. Pour un dîner complet il faut compter minimum 50€ par personne mais honnêtement ce fut un plaisir à répéter. Ce sera certainement un arrêt fixe à chaque fois que je viendrai à Matera.
Dalila.t
Le 01/02/2022 à 07:55
5 / 5
Vraiment super ! Des plats délicieux avec des combinaisons vraiment spéciales. Les gars étaient très accueillants et gentils et le service était également excellent. Informé!! Surtout pour ceux qui veulent essayer de nouveaux plats et saveurs.
Luigi.a
Le 30/01/2022 à 23:44
5 / 5
Vincenzo Paolicelli, Vos plats sentent la jouissance et le courage. À Dominique, Merci de nous accompagner dans cette expérience. À la prochaine !
Giuseppe.a
Le 30/01/2022 à 00:56
5 / 5
Environnement propre et accueillant, personnel aimable et professionnel, plats savoureux et délicats et bien présentés. Excellent rapport qualité/prix.
Michele.a
Le 24/01/2022 à 10:50
5 / 5
Excellent. Meublés avec goût, plats préparés avec le juste équilibre innovant. Service attentif et compétent.
Giulia.a
Le 10/01/2022 à 23:07
5 / 5
Nous avons choisi Botega Culinaria pour notre premier dîner à Matera et nous ne pouvions rien demander de mieux... nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel qui s'est avéré très professionnel et extrêmement serviable. La cuisine de Botega Culinaria est une cuisine gastronomique qui n'oublie pas les saveurs de la tradition...des plats étonnants et un excellent vin. Si nous revenons à Matera, nous reviendrons certainement vous rendre visite, merci !
Ivan.a
Le 08/01/2022 à 05:39
5 / 5
Excellents conseils reçus d'un ami, j'ai certainement apprécié le cadre, la cuisine et le service. Ça le mérite !
Massimo.o
Le 01/01/2022 à 08:37
5 / 5
Environnement élégant et accueillant. La cuisine est quelque chose de différent de l'habituel : elle surprend positivement car il y a une utilisation douce des matières premières qui parvient à donner au palais des suggestions très agréables sans dénaturer l'idée de départ. La forme et le fond cohabitent savamment... un homme bon au compteur et des serveurs toujours ponctuels et jamais intrusifs. Félicitations, continuez comme ça !
valentina.t
Le 30/12/2021 à 23:42
5 / 5
Nous avons dîné dans ce restaurant aujourd'hui et le menu dégustation était excellent. Je ne peux que recommander. La nourriture était très délicieuse, un mélange de goûts différents et complémentaires et le serveur était très minutieux dans l'explication des plats. Tout le personnel était sympathique et j'y retournerais volontiers. Merci pour la nourriture délicieuse et le bon service🤩🙏
Salvatore.o
Le 08/12/2021 à 18:59
5 / 5
Restaurant de haut niveau, cuisine excellente, personnel très courtois et compétent et surtout attentif aux besoins des clients. Hautement recommandé
Nunzia.
Le 05/12/2021 à 19:49
5 / 5
Nous avons choisi Botega Culinaria pour l'apéritif, après qu'un ami nous ait conseillé d'essayer le Gin Millelire, créé pendant le confinement par un jeune homme de Matera. Excellents cocktails, à tel point que nous sommes revenus ici le lendemain. Barman professionnel et très sympa. Excellente expérience.
Bilal.h
Le 02/12/2021 à 21:00
5 / 5
Mon partenaire et moi sommes venus dîner avec notre jeune enfant et avons été très impressionnés par le niveau de service et la qualité de la nourriture. Notre serveur (merci à Domenico) était très attentif et a expliqué toute la nourriture en détail (en français et en anglais !). Le restaurant avait même des chaises hautes pour notre petit. J'ai aimé le fait que vous passiez devant le bar et la cuisine avant de monter à l'étage vers la salle à manger - tout le personnel était sympathique et s'est arrêté pour dire bonjour. Côté nourriture, j'ai eu le veau confit qui était exquis : croustillant à l'extérieur et tellement fondant qu'il fondait en bouche. Un accompagnement de pommes de terre rôties était le complément parfait. Je dois ajouter que nous avons eu quelques amuse-gueules qui ont été un véritable moment fort, mélangeant les textures et les goûts (la chair de saucisse locale enfermée dans un abricot sec était ma préférée - à tel point que Domenico nous a même indiqué où l'acheter !) . La glace au pain était vraiment nouvelle et clôturait une excellente expérience culinaire. Vaut vraiment les cinq étoiles et je le recommande sans réserve.
Angelo.a
Le 21/11/2021 à 21:03
4 / 5
Nourriture fantastique, je recommande le cochon du chef. Lieu simple et accueillant, rien d'extraordinaire. Personnel sympathique et correctement formé concernant la nourriture proposée. Prix moyennement élevés mais justifiés par la qualité et la bonté des plats.
Mercè.u
Le 18/10/2021 à 19:17
5 / 5
Nourriture délicieuse incroyable, cuisine raffinée. Des gens très sympathiques et gentils. Chaque plat que nous avons goûté était paradisiaque, en bouche et aux yeux (joliment présenté), ainsi que les options sans gluten. Dîner ici a été une expérience culinaire fantastique, fortement recommandée !!
Luigi.o
Le 12/10/2021 à 06:09
5 / 5
Ça vaut vraiment le coup d'essayer, tout est très bon, de la nourriture aux vins, compétence, gentillesse, prix dans la norme
Giuseppe.i
Le 06/10/2021 à 18:43
5 / 5
Pour moi, le meilleur restaurant de Matera et je viens d'ici. La nourriture est excellente, ils ont leurs propres variations sur les plats traditionnels et s'engagent sur la régionalité et la saisonnalité. C'est bon et c'est tout simplement amusant ! Un grand compliment et une confiance en conséquence pour le patron. Un plus supplémentaire est le service, l'équipe partage la vision du patron et communique (également en anglais) de manière très compétente et enthousiaste lors du choix des plats et du vin. Le mélange parfait d'authenticité et de professionnalisme. Vous aimez juste leur faire confiance. Je vis à l'étranger mais chaque fois que je reviens dans mon pays natal, c'est un incontournable d'y aller. Excellent!
Romain.o
Le 14/09/2021 à 20:55
5 / 5
Très belle découverte. Cuisine de grande qualité avec une gastronomie revisitée. Service amical donnant de bonnes recommandations. Nous reviendrons
SBAM.
Le 10/09/2021 à 18:48
5 / 5
Bien qu'il soit arrivé soudainement et sans réservation. Nous avons été accueillis avec gentillesse et serviabilité. Nous dînons à l'intérieur dans un environnement très élégant et savamment meublé. (les chaises et la table vert émeraude ☺️) Menu complexe et gourmand, mais vraiment excellent. Tant dans la préparation que dans la présentation, vous pouvez voir les recherches effectuées. Compliments On termine par un délicieux dessert à base de ricotta, de crumble au chocolat et d'un cristal de miel extraordinaire 🤩🤩
Pierpaolo.i
Le 31/08/2021 à 10:51
5 / 5
Sublime! Un voyage entre tradition et innovation !
Pasquale.b
Le 30/08/2021 à 22:48
5 / 5
La cuisine et le service sont une garantie. Un lieu où convivialité et gentillesse sont chez elles. Informé.
Paolo.o
Le 28/08/2021 à 09:25
5 / 5
Nous nous sommes assis par hasard dans ce restaurant, ce fut une magnifique découverte. Les gars qui servent les tables sont très gentils et hautement qualifiés. Tous très bons! Je vous conseille.
Angela.a
Le 28/08/2021 à 06:54
5 / 5
Excellents, nouveaux cocktails, personnel accueillant et gentil, les tables à l'extérieur permettent de continuer à profiter de la magie des Sassi
Roberto.i
Le 26/08/2021 à 16:17
4 / 5
Très bon menu, personnel sympathique et serviable. Recommandé, même pour un arrêt rapide.
Giorgia.o
Le 21/08/2021 à 13:55
5 / 5
Bel endroit, avec des tables en plein air, situé à l'intérieur des Sassi de Matera, cuisine excellente, avec des plats gastronomiques inspirés de la cuisine typique du Molise, personnel formé et aimable, excellent service, prix normaux, haute qualité.
Borello.m
Le 18/08/2021 à 20:37
5 / 5
Excellent dîner, une belle sélection de plats particuliers, servis avec une bonne présentation et une incroyable combinaison de saveurs. Vraiment fortement recommandé !
Shon.o
Le 18/08/2021 à 14:11
5 / 5
Très bon personnel gentil et professionnel, visiblement de très beaux plats gourmands et également très bons, une expérience à tenter.
Roberta.a
Le 15/08/2021 à 21:19
4 / 5
Expérience gustative raffinée. Tradition et innovation trouvent un équilibre parfait. Le service est professionnel et sympathique. Le compte ne réserve pas de mauvaises surprises. Soirée de mi-août inoubliable !
Donatella.r
Le 15/08/2021 à 20:38
5 / 5
Lors de notre visite à Matera, nous sommes tombés par hasard sur Botega Culinaria pour un déjeuner rapide. Même s'il était 14h30, les gars nous ont accueillis avec gentillesse et serviabilité et nous avons très bien mangé en dégustant de très bons plats aussi beaux à regarder à un prix correct. Bien joué! à bientôt
Elena.e
Le 07/08/2021 à 15:14
5 / 5
La qualité de leurs plats est à la hauteur de la courtoisie manifestée lors de l'accueil. Hautement recommandé
Valeria.i
Le 01/08/2021 à 19:04
5 / 5
Bien que situé dans le centre historique de Matera, le restaurant offre à ses clients un lieu très intime et accueillant, isolé du bruit de la ville. L'atmosphère est élégante mais pas artificielle et le personnel est sympathique et attentionné. Il est toujours agréable de revenir à Botega Culinaria car c'est une garantie de qualité, de créativité, de goût et, enfin et surtout, d'attention et de soin pour les détails.
Pina.'
Le 23/07/2021 à 09:14
5 / 5
Bien tenu..... Spécial.....Intimiste, le restaurant Botega Culinaria a été une fantastique découverte......accueil du personnel hautement qualifié, cuisine de qualité en une phrase tout simplement excellent
Andra.i
Le 21/07/2021 à 15:02
5 / 5
Le dîner et le déjeuner les plus délicieux que nous ayons eu à Matera.
Gio.
Le 17/07/2021 à 22:09
5 / 5
Une expérience culinaire incroyable mêlant tradition et innovation. Excellent service et attention aux détails. Un incontournable si vous visitez Matera. Je reviendrai c'est sûr !
Irina.a
Le 17/07/2021 à 17:58
5 / 5
Excellent restaurant, personnel formé, plats raffinés et élaborés... très bon accueil gracieuseté du personnel... salutations chaleureuses à Domenico !!!!!
Raffaele.r
Le 08/07/2021 à 20:58
5 / 5
Je le recommande à ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux plaisirs du palais. Il faut absolument essayer !
Urbano.o
Le 06/07/2021 à 16:21
5 / 5
Excellent restaurant à Matera. Si vous souhaitez une cuisine raffinée avec des suggestions invitantes, vous ne pouvez pas vous tromper ici. Personnel très gentil et sympathique ainsi que compétent. On retrouve ce goût pour la culture typique d'un certain sud, celui de Verga et Pirandello.
Irene.e
Le 01/07/2021 à 23:19
5 / 5
Quelle fantastique surprise ! Si vous visitez Matera, vous ne devez pas manquer ce restaurant. Excellent service, nourriture délicieuse. La cuisine propose des plats traditionnels lucaniens revisités dans une touche moderne. Chaque plat (de l'entrée au dessert) est une explosion de saveurs. Le prix est absolument honnête et conforme à la qualité proposée. Nous reviendrons certainement, continuez votre bon travail !
Mari.o
Le 26/06/2021 à 12:41
5 / 5
Si vous visitez Matera, vous ne pouvez absolument pas manquer un déjeuner ou un dîner dans ce restaurant. Le chef Enzo Paolicelli a créé de beaux plats équilibrés et très savoureux. Voir les photos pour le croire. Chaque fois que je suis à Matera, j'ai un rendez-vous fixe. À ne pas manquer!
Sergio.u
Le 22/06/2021 à 12:02
5 / 5
Magasin Cilinaria situé dans une rue du centre de Matera, à deux pas de la belle Piazza San Giovanni. Le restaurant propose des plats traditionnels locaux revisités dans une touche moderne de la plus haute qualité. Personnellement, j'ai mangé le carpaccio de bœuf, aubergine, oignon aigre et friselle avec chimichurri en entrée. Fettuccella, haricots verts, crevettes rouges et cacioricotta en deuxième plat, un steak t-bone cuit à la perfection et enfin en dessert, amande. tiramisu. Tous les plats sont parfaitement équilibrés, la carte des vins est également très étoffée. Une expérience qui vaut absolument la peine d'être tentée. De plus, Botega Culinaria n'est pas seulement un restaurant mais aussi un bar à cocktails où il est possible de prendre d'excellents apéritifs ou simplement de passer le temps après le dîner. Personnel sympathique et poli mais surtout professionnel. J'y retournerai certainement.
Roberto.i
Le 06/06/2021 à 18:46
5 / 5
Restaurant très sympa, élégant, jeune et surtout accueillant !!! De très beaux plats, bien présentés, avec des produits de très grande qualité !!! Le tout avec une entrée de bienvenue !!! Chaque plat libère une véritable explosion de saveurs dans laquelle il est possible de déguster chaque produit utilisé à la perfection !!! J'ai essayé une entrée, un deuxième plat à base de cochon de lait et un dessert à base de ricotta, et tout était tout simplement FANTASTIQUE !!!! Bon rapport qualité/prix !!! Ça vaut vraiment le coup de réessayer !!!
Adriano.e
Le 06/06/2021 à 12:19
5 / 5
Apéritif fantastique et belle ambiance. Ça se boit très bien. Prix normaux
Antonio.i
Le 30/05/2021 à 19:12
5 / 5
Une agréable découverte de courtoisie, de qualité et d'innovation. De Matera, j'ai rarement trouvé une réinterprétation contemporaine et respectueuse de la tradition, d'un très haut niveau à tous points de vue. Personnel courtois, serviable et très compétent.
Daniela.o
Le 18/10/2020 à 17:49
5 / 5
Courtoisie, professionnalisme du personnel Lieu élégant, qualité des plats, excellent Félicitations au chef
Stefano.a
Le 09/10/2020 à 19:30
5 / 5
Nous avons dîné lors d'un court séjour à Matera. Nous avons tout de suite été intrigués par le style minimal mais raffiné et raffiné du restaurant, de l'enseigne à l'intérieur. Dans ce lieu, en plus de la nourriture (très bonne), il y a une expérience. Des serveurs très gentils, formés et attentifs, vous accompagnent dans la découverte des plats, en vous donnant d'excellents conseils de dégustation. Haute cuisine à des prix justes et honnêtes.
Henri.
Le 08/10/2020 à 11:48
5 / 5
Excellente cuisine, personnel très sympathique et serviable. Bel endroit, bien meublé et très propre
Dario.e
Le 07/10/2020 à 17:51
5 / 5
Bel endroit avec des tables extérieures. Splendides plats traditionnels lucaniens et méridionaux revisités par un chef de grand talent. Les boulettes de pain, les orecchiette à la saucisse pezzente, le poulpe au gaspacho de tomates et la joue de porc sont excellents. Personnel jeune, gentil, attentionné et professionnel. Bonne soirée!
Pasquale.i
Le 06/10/2020 à 10:40
5 / 5
Une expérience culinaire surprenante. Endroit très agréable et propre. Des plats élaborés avec des produits frais sélectionnés et beaucoup de passion. Vous ne pourrez pas vous empêcher d'essayer la cialledda à l'œuf poché et le tartare de thon aux oursins. Félicitations au chef Enzo! Service impeccable, le gars qui nous a servi et décrit les plats était très bon et très gentil. Des prix bas pour la qualité des produits et la préparation des plats
Giovanni.o
Le 27/09/2020 à 15:33
5 / 5
Tout était tout simplement parfait, nous avons eu l'honneur de rencontrer personnellement le chef qui a ravi non seulement notre palais mais aussi notre curiosité culinaire. Félicitations sincères
Alessio.c
Le 12/09/2020 à 17:48
5 / 5
IMPECCABLE - TOUT TRÈS BON EMPLACEMENT : soigné dans les moindres détails et pensé dans les moindres détails, prêt à satisfaire tout type de besoin ; Que vous souhaitiez manger, prendre un apéritif ou simplement prendre un verre PERSONNEL : super...serviable, poli, souriant et surtout une VRAIE ÉQUIPE de jeunes (enfin) !!! Une équipe super gagnante CUISINE : produits très frais et d'excellente qualité ; compliments du chef à la dernière personne, notamment, présente en cuisine. P.S. Salve d'applaudissements à Marina, véritable coach d'une équipe déjà très solide :-)
annie.a
Le 06/09/2020 à 15:38
5 / 5
Excellent restaurant mais un peu trop cher. Le service est très agréable, les serveurs qui connaissent la langue française font l'effort de vous servir dans votre langue. Le cadre de Matera est magnifique.
François.o
Le 30/08/2020 à 11:46
1 / 5
Probablement le restaurant avec le pire rapport qualité/prix que nous ayons jamais connu. Le serveur ne nous a même pas informé que notre demande culinaire ne pouvait pas être satisfaite et m'a servi un pauvre petit œuf et deux asperges pour 14€, « service » inclus. Je n'avais jamais vu un repas aussi petit, même dans des restaurants étoilés Michelin. Malheureusement pour eux, Botega Culinaria est loin d'être un restaurant étoilé. Évitez-le si vous voulez plus d'une collation à 14 €
Guillaume.a
Le 19/08/2020 à 20:30
5 / 5
Excellente cuisine, très fine, et les tartares étaient à tomber! Service impeccable et sur une terrasse très agréable en soir d’été. On recommande!
Veronica.
Le 19/08/2020 à 20:00
5 / 5
Découvert par hasard. Nous nous sommes arrêtés pour le petit-déjeuner et avons réservé pour la soirée. Cuisine bien préparée. Nourriture vraiment spéciale . Service excellent. 10 pour tout. 5 étoiles bien méritées
Domenico.u
Le 15/08/2020 à 19:08
5 / 5
Restaurant recommandé. La nourriture était bonne. Les serveurs ainsi que les propriétaires sont sympathiques, courtois et professionnels. Les prix sont corrects pour la qualité de la nourriture. Si vous passez par Matera je vous recommande de manger ici !
Stefano.i
Le 12/08/2020 à 22:13
2 / 5
Nous n'avons pas beaucoup aimé, le service était très peu attentif et chaotique, nous avons commandé des orecchiette et des fusilli, quelques variantes demandées sur les plats n'ont pas été gérées, le pain était servi pratiquement à la fin du repas. Puisque tu ne dépenses pas beaucoup...
Eleonora.a
Le 11/08/2020 à 16:17
4 / 5
Nous avons dîné dans cet endroit trouvé sur Internet. Au début, ils nous ont apporté un abricot sec en guise de bienvenue. Nous avons choisi comme entrée les fettuccelle aux palourdes, huile de basilic, chapelure et les orecchiette à la tomate, ragù et ricotta ; en deuxième plat, le cochon de lait aux pommes de terre agrémentées de crème de persil et de champignons dessus ; et enfin en desserts cannoli au chocolat et framboise et crème au caramel salé. Tout est bon, bien servi même si un peu cher.
Sara.C
Le 09/08/2020 à 08:06
5 / 5
Beau lieu au centre de Matera. Il y a aussi un espace extérieur. Le chef propose des plats aux combinaisons particulières. Excellente assiette et excellent service. Je le recommande fortement
Letizia.a
Le 18/02/2020 à 08:50
5 / 5
Restaurant dans la zone centrale, caractérisé par un excellent goût dans le choix du mobilier, de la gentillesse et des plats cuisinés avec savoir-faire. Le personnel est vraiment sympathique et le service efficace.
Tiziana.a
Le 15/01/2020 à 18:23
4 / 5
L'endroit est très agréable, accueillant et a de belles couleurs. Cuisine de qualité, assiette impressionnante, nous avons tout aimé de l'entrée, aux plats principaux (nous avons essayé aussi bien la viande que le poisson) jusqu'au dessert ! personnel courtois
Vincenzo.o
Le 11/01/2020 à 13:57
5 / 5
C'est une découverte. Dans une belle ville comme Matera où la plupart des restaurants vous proposent un menu purement caractéristique, ce restaurant est comme s'il s'agissait d'une oasis dans le désert. Le cabillaud revisité, le son réinventé, les pois chiches habillés d'une nouvelle robe. Le tout incroyablement en adéquation avec le territoire et les particularités qu'il offre. Fortement recommandé, surtout pour ceux qui en ont assez de toujours manger les mêmes plats.
Mirko.e
Le 11/01/2020 à 00:49
5 / 5
Je suis toujours heureux quand je me retrouve dans ces restaurants où les saveurs provoquent des émotions. Merci.
Valentina.e
Le 08/12/2019 à 21:08
5 / 5
Agréable découverte. Devant notre maison de vacances, nous l'avons choisi pour le dîner. Cuisine lucanienne revisitée. Tout était excellent... J'ai goûté le meilleur tiramisu dont je me souvienne. Personnel agréable et gentil, toujours souriant. Super recommandé.
Anna.b
Le 09/10/2019 à 08:38
5 / 5
Mon endroit préféré à Matera pour le petit-déjeuner et la pause déjeuner. J'y ai dégusté mon meilleur cocktail americano.
Nikolas.
Le 09/10/2019 à 08:36
5 / 5
Le meilleur restaurant de Matera ! Nous y sommes allés tous les jours et avons pris le petit-déjeuner, l'apéritif et le déjeuner ! Tout est super et frais ! Ça vaut le coup ! Ils font vraiment de bons efforts ! Le service est professionnel et sympathique ! Je recommande 5/5 !
Silvia.a
Le 03/10/2019 à 08:21
5 / 5
Café délicieux !!! Et ça devrait être bon aussi pour le déjeuner !!!
Angelo.i
Le 01/10/2019 à 17:40
5 / 5
Excellent bistro, personnel qualifié, café délicieux. Nous avons dégusté d'excellents plats avec des matières premières exceptionnelles. On reviendra certainement!!!!
Tassilo.u
Le 01/10/2019 à 14:32
5 / 5
Un petit conseil d’initié. Tout nouveau dans la ville, ce restaurant s'inscrit plutôt dans un style club. Musique cool, nourriture délicieuse, vins raffinés et service professionnel. En été, on aime l'ombre à l'extérieur et en hiver les tables du premier étage.
Selena.a
Le 04/05/2024 à 12:31
Nourriture très intéressante et savoureuse! Pas nécessairement traditionnel mais nous avons adoré notre déjeuner ici.
Claudia.�
Le 06/01/2024 à 18:15
Un service si amical J'ai eu la meilleure mule de Moscou de tous les temps ici. Le menu semble fantastique. Malheureusement nous n'avons pas pu manger ici car notre chauffeur est allé au camping pour venir nous chercher. Très malheureux. L'endroit est également très confortable et joue de la musique cool Alors un restaurant à Matera que je recommande vivement la grâce
Antonio.a
Le 05/01/2024 à 19:42
Nous sommes restés à Matera pendant presque trois jours et avons mangé dans cet endroit trois fois... nous avons goûté un peu de tout et avons toujours trouvé la même qualité. Personnel très qualifié et sympathique. Que puis-je dire, une réalité fantastique à Matera. .salutations de Naples
Clay.c
Le 26/12/2023 à 10:03
Expérience spectaculaire de l'arrivée à la sortie. La nourriture est très raffinée et le menu regorge de variantes de la cuisine locale. Service impeccable dans plus de 5 langues. Cher (je lui donnerais €€€) mais ça vaut le coup pour les versions innovantes des pâtes en particulier. La carte des vins compte 10 pages et comprend de nombreuses options abordables dans les Pouilles et la Basilique, ainsi que des rouges italiens stratosphériques et des champagnes français. Fortement recommandé pour une folie ou un repas de fête à Matera.
raffaele.t
Le 17/12/2023 à 18:02
J'ai eu un très bon repas, excellent propriétaire et barman
JM.
Le 14/12/2023 à 20:10
J'y suis allé pendant le déjeuner qui était calme. Le personnel était attentif, nous avons commandé 2 plats bons et 2 moyens. Le steak s'est vraiment démarqué. Bien cuit et juteux. L'un des meilleurs que nous ayons eu.
Settimo.u
Le 01/12/2023 à 13:23
Restaurant raffiné où il est possible de déguster des plats traditionnels lucaniens et des plats de poisson exquis. Service attentionné, carte des vins intéressante Informé
Bertrand.a
Le 17/11/2023 à 19:49
Je recomande et surtout ne pas se fier aux photos dans google, ici c'est un très bon restaurant, cuisine raffinée, dans une décoration feutrée et avec un service attentioné, risotto et tiramisu exceptionnelles
Eric.i
Le 02/11/2023 à 14:18
Nous nous sommes régalés du début à la fin. Amateurs de truffe, n'hésitez pas... Pour courroner le tout, le patron est d'une galanterie inégalée avec un humour délicieux. A recommander les.yeux fermés..
Suzana.a
Le 27/10/2023 à 16:56
Bonne cuisine italienne... des spaghettis de mille et une façons.
Veneranda.
Le 22/10/2023 à 17:48
...Au coeur du centre historique, du côté de Sasso Barisano, à quelques instants de la vie nocturne, sans s'en apercevoir. Emplacement privé, élégant et empathique... Gagnant. Un personnel introuvable dans l'univers : de vrais professionnels, des gars de cœur et d'âme, passionnés par leur travail, et surtout toujours souriants et enthousiastes. La nourriture ?!...Eh bien, que puis-je dire, l'équipe gagne, la nourriture pourrait être quelque chose de plus, mais au contraire, elle est en parfaite harmonie. Véritable symphonie de haut niveau, il semblerait à ce stade trouver des prix hors budget, et au contraire la combinaison Qualité|Emplacement|Prix est absolument sans faille. Est-ce que j'afficherais aussi mon préféré ?!... Mais découvrez par vous-même. Derrière un grand orchestre, il y a forcément un grand chef d'orchestre ! ...Vous y pensez encore ?!...Celui qui a le temps, ne perdez pas de temps ! Les garçons vous attendent, allez ! Bon travail à tous ! À bientôt!
Jan.o
Le 12/10/2023 à 19:41
Un super restaurant avec une cuisine authentique et un personnel très sympa !
Claudio.i
Le 09/10/2023 à 07:33
Excellent restaurant à Matera avec une carte variée et des plats revisités. Excellent dîner, bel environnement et service adéquat. Le service entre un plat et un autre était peut-être un peu lent
Anthony.a
Le 07/10/2023 à 03:47
Excellente nourriture, service charmant et rapport qualité-prix exceptionnel. Le meilleur que nous ayons eu lors de notre voyage de 10 jours. Juste et seulement à côté de la principale rue touristique mais une oasis de civilisation.
Rosa.a
Le 05/10/2023 à 15:25
Je suis arrivé à cet endroit avec des locaux... que dire ! Vous restez littéralement sans voix devant la gentillesse d'Antonello et Elisabetta, devant la qualité de la nourriture, devant le cadre extérieur suggestif. Manger, respirer l'ambiance de Matera, à quelques pas du palais d'Imma Tataranni (le magistrat de la fiction du même nom) est un vrai régal...tout est excellent de l'entrée au dessert...Fortement recommandé
Macy.u
Le 02/10/2023 à 18:30
des pâtes incroyablement savoureuses, en particulier des pâtes aux crevettes rouges et aux truffes
Malcolm.o
Le 28/09/2023 à 18:49
Nous sommes tombés sur cet endroit en nous promenant lors de notre première soirée à Matera. Le serveur était super, bon anglais et bon sens de l'humour. La nourriture était fantastique. Ce n'était pas le repas le moins cher que nous ayons eu en Italie, mais certainement le meilleur ! Tellement bien que nous sommes revenus pour notre deuxième nuit dans la vieille ville. Excellentes recommandations de vins.
Alberto.e
Le 24/09/2023 à 13:43
Rien à dire, si vous voulez manger du bon poisson, foncez ! Tout est parfait, l'entrée paradisiaque de sashimi de saumon (fumé) est fortement recommandée ! Prestation impeccable.
Guibert.a
Le 21/09/2023 à 15:39
Un régal du début à la fin. Bonnes quantités, bonne présentation , aliments succulents, équipe de serveurs(ses) souriant.e.s et très professionnel.le.s. Je recommande le menu de la mer et de la terre ( bon rapport qualité-prix).
73.i
Le 17/09/2023 à 12:06
Comme d'autres l'ont dit, la nourriture est excellente. Au cours de notre voyage de 10 jours, c’était probablement notre meilleur repas. Le service était excellent et parlait couramment l'anglais.
Cecilia.e
Le 14/09/2023 à 11:30
Nourriture parfaite, service le plus incroyable! Nous avons adoré cet endroit et le recommandons vivement à tous ceux qui visitent la belle Matera !
Bandaid.
Le 13/09/2023 à 19:50
La nourriture était vraiment 10/10 et complètement authentique. Les prix y sont presque bon marché. Vous devez manger ici quand vous êtes à Matera !
Morgane.o
Le 11/09/2023 à 13:15
Plats incroyables, prix accessibles pour la qualité exceptionnelle Végétarien, sans gluten, poisson frais ect… Très bonne adresse
Matthew.o
Le 04/09/2023 à 09:53
Le meilleur plat de pâtes que j’ai mangé jusqu’à présent lors de mon voyage et ils proposaient également de nombreuses options sans gluten (y compris des pâtes) pour ma femme. Merci!
Domenico.
Le 02/09/2023 à 12:34
Pendant les vacances nous sommes allés un soir à Matera pour manger à la Botega Culinaria ! Je dois dire que tout a répondu à mes attentes ! En effet, ils sont allés au-delà de leurs attentes en matière de créativité, d'attention aux détails et de haute qualité dans tout, y compris le service.
Chris.r
Le 31/08/2023 à 16:59
Excellents fruits de mer, pain local, vins locaux, service compétent et joli patio. Vous ne pouvez pas vous tromper ici - la nourriture est un cran au-dessus de la moyenne.
Antonio.r
Le 26/08/2023 à 15:23
Botega Culinaria toujours agréable d'y retourner J'y suis revenu après quelques mois pour un dîner organisé par des amis et je dois dire que la qualité de la nourriture et du service sont toujours impeccables. Je pense que c'est l'un des rares endroits où, si vous choisissez des plats traditionnels, des plats de poisson ou des plats de viande, vous êtes toujours surpris par la qualité des propositions. Je le recommande évidemment. Continuez ainsi les gars
Angelo.a
Le 26/08/2023 à 14:53
Merveilleuse soirée entre amis. Lieu élégant et raffiné. Service impeccable et nourriture sublime. Nous avons exagéré en commandant de la mer à la terre, mais la qualité du produit et la qualité des plats étaient toujours très élevées. Les tagliatelles au beurre, truffe et gambas rouges sont exceptionnelles. Absolument recommandé.
Alfade.2
Le 26/08/2023 à 13:00
Musique forte et pour manger dehors, vous n'avez même pas besoin de réservation... La qualité des produits n'est pas mauvaise mais le prix ne le justifie pas
Paddy.'
Le 22/08/2023 à 07:40
Absolument magnifique. Certainement notre meilleur repas lors de notre voyage italien dans les Pouilles et la Basilicate. La nourriture et le personnel étaient géniaux. Le personnel était chaleureux, sympathique et parlait bien l'anglais. C'était une nuit très chargée mais ils ont tout géré parfaitement. Après l'amuse-gueule complémentaire, nous avons dégusté des taglioni aux crevettes rouges et à l'huile de truffe (19 €). Mon partenaire avait une portion très généreuse de poisson frit composé de poissons blancs, de calamars et de crevettes (23 €). Les bouteilles de vin commençaient à environ 25 € environ. Restaurant hautement recommandé et vraiment incontournable.
Alex.
Le 20/08/2023 à 12:46
Ils ne respectent pas les heures d'ouverture. Ils ferment la cuisine au hasard.
Matt.e
Le 19/08/2023 à 08:38
Le meilleur restaurant où nous sommes allés dans les Pouilles. Service et nourriture impeccables.
David.e
Le 15/08/2023 à 17:49
Parfait sous tous les angles. Le service était merveilleux, sympathique, attentionné et souriant. La nourriture était délicieuse, préparée avec soin et nous a vraiment impressionnés par ses saveurs si agréables. Combinez ensemble et ajoutez l'emplacement et c'est un endroit très agréable pour passer une soirée.
Giulia.e
Le 13/08/2023 à 18:55
Excellent service sans parler de la cuisine. Bonne nourriture, super lieu et personnel au top! Je reviendrai certainement! Une garantie ! Félicitations à tout le personnel, merci Nicolò (le chef) attentif à chaque demande !
Francesca.o
Le 13/08/2023 à 17:58
5 étoiles pour cet endroit. De la précision des chambres et des sièges au service très courtois et serviable. Un excellent rapport qualité-prix pour des plats qui, à la dégustation, constituent une magnifique expérience culinaire. Merci à Nicolò et aux chefs.
Karen.
Le 13/08/2023 à 06:01
Merveilleuse expérience culinaire. La nourriture, les saveurs, le service sont tous excellents. Fortement recommandé
A.T..o
Le 12/08/2023 à 08:23
J'ai adoré les plats de pâtes et le service était attentionné et accueillant.
Paola.a
Le 10/08/2023 à 18:53
Nous avons passé un bon moment. Personnel poli, serviable et préparé. Service excellent. Faites attention aux besoins alimentaires. Vraiment de la bonne nourriture.
Gabriel.a
Le 10/08/2023 à 08:57
J'aime qu'ils utilisent non seulement les câpres, mais aussi leurs feuilles, comme condiment pour un tartare. Fantastique sélection de salumi locaux, ainsi que des beignets et du vin blanc du cépage Fiono, originaire de la #basilicata. À la haute qualité de son offre, il faut ajouter la merveilleuse attention d'Antonello (qui parle parfaitement espagnol). Fortement, fortement recommandé 🥂🐟🐙🦐
samuele.a
Le 03/08/2023 à 03:20
endroit merveilleux, excellent service, gars gentils et serviables... sans oublier la nourriture, des explosions de saveurs en bouche depuis l'entrée (offerte par la maison) jusqu'au dessert. les couverts étaient changés à chaque repas pour éviter de mélanger les saveurs ou les odeurs, pour tout cela je recommande vivement ce restaurant
Francesco.i
Le 19/07/2023 à 10:24
Intrigué par la nouvelle proposition culinaire, je suis revenu essayer les nouveaux plats du chef Cioce. Comme toujours une garantie.. Félicitations.. à bientôt!
Luca.a
Le 14/07/2023 à 09:02
Saveurs et ambiance, gentillesse et raffinement. Nous avons dîné en dégustant les produits typiques de Lucanie, guidés et choyés par un tel professionnalisme. Opportunité à ne pas manquer.
evelyne.e
Le 12/07/2023 à 17:37
Accueil excellent , des plats tout en finesse
Nicola.a
Le 10/07/2023 à 14:30
Restaurant raffiné, service impeccable, produits de grande qualité. Excellent rapport qualité/prix
Davide.i
Le 08/07/2023 à 21:24
Manger à Botega Culinaria est un voyage, un voyage dans la cuisine et la passion du chef Michele Cioce. Son amour et sa passion se voient et se dégustent dans ses plats. Compliments
Lynne.r
Le 02/07/2023 à 22:07
Quel repas exceptionnel lors d'une soirée de fête spéciale. Nous n'avons pas encore fait de réservation, ils ont réussi à nous trouver une table à tout moment. Nous avons été légèrement déçus par la nourriture que nous avions mangée à Matera malgré le respect des recommandations locales. Cette nourriture était exceptionnelle et même si ce n'était pas le repas le moins cher que nous ayons mangé à Matera, c'était certainement le meilleur rapport qualité/prix. Le porc et les pâtes au tartufo et au gamberi étaient clairement les gagnants, même si les autres plats commandés étaient également fantastiques. Les recommandations du désert étaient également géniales. C'est un repas dont nous nous souviendrons longtemps. Merci beaucoup.
Juan.a
Le 23/06/2023 à 18:54
Magnifique attention et excellente nourriture. Les deux choses sont payantes, mais c'est juste
Gianni.t
Le 20/06/2023 à 15:26
Bon restaurant dans le centre historique. Excellente qualité des plats. Prix en adéquation avec la qualité. Personnel sympathique et serviable. Bonne sélection de vins. Excellents desserts. Quelques défauts dans le service. Cela reste en tout cas un excellent choix pour ceux qui visitent le centre historique.
itsick.z
Le 17/06/2023 à 05:39
C'est un restaurant exceptionnel. Cuisine italienne dans une ambiance mais comme aucun autre endroit. Chaque plat a une touche qui le rend unique. Tout est magnifiquement présenté et a un goût vraiment très bon. C'est un vrai bijou... les photos ne lui rendent pas justice. C'était bien meilleur dans la vraie vie...
Francesco.a
Le 16/06/2023 à 09:27
Nous sommes allés dans ce restaurant pour fêter notre anniversaire et avons passé un très bon moment. Personnel sympathique, très compétent et serviable. Bel endroit, meublé avec un excellent goût et une attention aux détails. Une cuisine très imaginative et de qualité, avec des plats raffinés et très savoureux ; le poisson est très frais, encore vivant ; aussi la carte des vins bien fournie pour tous les palais. Bulle d'entrée offerte par le très aimable propriétaire. Excellent rapport qualité/prix Super recommandé !!!
Paul.�
Le 12/06/2023 à 20:53
Cela n'arrive qu'une fois par an que je donne 5 étoiles pour une place, mais Botega Culinaria le mérite vraiment. Nous avons trouvé l'endroit par hasard et avons décidé de l'essayer pour un plat. A la fin nous avons terminé avec 4 ;-) Le chef de cuisine a définitivement une expérience internationale et crée des plats vraiment délicieux à des prix modérés. Le service était vraiment professionnel et sympathique. Nous avons vraiment apprécié le dîner et nous reviendrons certainement.
Sonia.r
Le 12/06/2023 à 20:14
Bottega Culinaria est située au centre de la ville, dans une rue caractéristique proche des « sassi ». Zone piétonne, mais non loin vous pourrez facilement vous garer. Nous avons dîné et après nous être assis, ils nous ont offert un plat de bienvenue en attendant l'arrivée des plats commandés. Les préparations sont bien exécutées, des matières premières fraîches, de l'entrée au dessert. Le personnel de la salle à manger est poli, sympathique, gentil et réservé. L'environnement intérieur est accueillant et intime, il y a aussi la possibilité de manger dans la cour extérieure de la Via San Biagio. Vais-je revenir ? Absolument oui.
W.e
Le 08/06/2023 à 12:20
Le service est impeccable. Le personnel est sympathique et serviable. La nourriture est absolument délicieuse. Chaque chose que nous avons essayée, nous l'avons adoré. Pour ceux qui sont sans gluten, sachez que ce restaurant propose également des pâtes sans gluten (très délicieuses) et propose des fruits de mer frits sans gluten. Je recommande vivement cet endroit.
Federica.
Le 05/06/2023 à 20:57
Nous avons déjeuné aujourd'hui et avons été vraiment satisfaits. A commencer par la gentillesse du personnel, des plats bien cuisinés et savoureux le tout accompagné d'une sélection d'excellents vins conseillés. Nous recommandons absolument ce restaurant surtout si vous êtes gourmand car vous ne serez pas déçu et entre autres l'ambiance en vaut vraiment la peine 😊
Amaury.e
Le 05/06/2023 à 19:55
Super soirée avec de la bonne nourriture et des boissons! Ambiance paisible et service aimable, que voudriez-vous de plus ?
Emilia.a
Le 05/06/2023 à 14:51
Touristes et non-touristes... Très bel emplacement, nourriture au-dessus de la moyenne, personnel excellent. Super recommandé
Francesca.r
Le 01/06/2023 à 22:07
Expérience culinaire au top ! De l'entrée au dessert ! Des gars très gentils, courtois et super serviables. Ils savent ce qu'ils font, c'est sûr ! Arrêt fixe pour Matera ! ✨
Jo.k
Le 27/05/2023 à 17:08
Restaurant absolument incroyable - merveilleuse nourriture du propriétaire - Molto Bene - totalement recommandé aux Australiens!
marcello.i
Le 27/05/2023 à 13:09
Nous avons disparu depuis un moment et nous sommes de retour entre amis, tout était excellent dès les entrées au dessert. Tagliolini aux truffes et crevettes un rouge sublime sans oublier le Homard nous avons apprécié la gentillesse et le professionnalisme du personnel. Là on se reverra bientôt, continuez comme ça et merci
Mérédith.a
Le 24/05/2023 à 18:42
Absolument divin. Service impeccable. Plats fabuleux. Cadre enchanteur.
Barbara.�
Le 20/05/2023 à 13:01
Cuisine excellente et service au top. Nous le recommandons sincèrement.
Nan.a
Le 19/05/2023 à 19:00
Cet endroit mérite plus de reconnaissance, la nourriture était parmi les plus sophistiquées de la ville, l'œuf poché à la truffe et le rôti de porc étaient de véritables chefs-d'œuvre de l'artisanat culinaire. Ils proposent également une incroyable sélection de cocktails. J'espère que plus de gens tomberont sur ce joyau caché comme nous l'avons fait
Vito.e
Le 17/05/2023 à 19:49
Botega Culinaria est une destination incontournable pour ceux qui aiment bien manger. Les huîtres gratinées sont à déguster absolument, tout comme la dégustation de chocolat. Le service est excellent et mérite vraiment des félicitations.
John.e
Le 12/05/2023 à 20:20
Le personnel, l'ambiance et la nourriture sont tous merveilleux. Les serveurs sont parmi les plus sympathiques que nous ayons jamais rencontrés. La nourriture était excellente, y compris une présentation intéressante de la soupe aux fèves et à la chicorée présentée sous forme de cappuccino.
Cdael.y
Le 04/05/2023 à 19:57
Très bon dîner, plats recherchés, accueil sympatique
Claudio.e
Le 21/02/2023 à 21:22
Tout était excellent, merci spécial à Marcello pour l'attention portée à nous, service splendide !
Mara.i
Le 01/02/2023 à 18:02
Lieu intime, meublé avec style et servi par un personnel hautement qualifié et courtois. Des plats esthétiquement et conceptuellement très raffinés, réalisés avec des matières premières de bonne qualité. Le plateau de légumes cuits à basse température est spectaculaire, dédié aux amateurs de légumes (donc pas seulement aux végétariens ou végétaliens) qui m'a particulièrement frappé : une débauche de couleurs et de saveurs à assaisonner avec une excellente huile EVO (vraiment EVO, vraiment bonne, rien à voir avec l'huile que proposent 99% des restaurants), cette dernière étant une autre grande surprise pour laquelle le restaurant mérite d'être loué... et récompensé par la cinquième étoile
Ago.
Le 15/01/2023 à 11:05
Lieu sophistiqué, plats traditionnels revisités par le chef de manière impeccable, personnel hautement qualifié également pour accueillir une clientèle étrangère, aimable et de qualité.
Lorenzo.c
Le 08/01/2023 à 08:28
Restaurant bien tenu, service exceptionnel, excellent chef disponible pour satisfaire nos besoins...... Note 10
Maria.u
Le 02/01/2023 à 22:28
La qualité, la gentillesse et le professionnalisme sont surprenants. Des produits locaux revisités avec savoir-faire et savoir-faire. Excellent rapport qualité/prix.
antonio.i
Le 02/01/2023 à 22:27
Une belle expérience. Choisi par hasard pendant les vacances. Vraiment de la bonne nourriture ! Prestation impeccable. Rapport qualité prix exceptionnel ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Elena.e
Le 17/12/2022 à 23:06
Après une journée autour de Matera, mon ami et moi avions envie de prendre un bon verre avant le dîner. En entrant, nous avons été agréablement accueillis par la gentillesse et la courtoisie de tout le personnel, mais je voudrais accorder une attention particulière à l'attention du personnel. barman ( Ray) si vous passez par Matera, vous devez vous arrêter ici Un salut chaleureux de la part de deux Turinois voyageurs ❤️
Marco.e
Le 09/12/2022 à 14:05
Exceptionnel, essayez-le pour le croire. Tout était parfait depuis la nourriture consommée jusqu'au service professionnel et courtois. Compliments. Ce sont de vrais professionnels, nous avons mangé dans ce restaurant aussi bien pour le dîner que pour le déjeuner et nous le recommandons vivement à tout le monde.
Francesco.a
Le 27/11/2022 à 16:56
Bel endroit au coeur de Matera. Des plats bien préparés avec des produits de qualité. Si vous souhaitez un dîner raffiné mais pas trop exigeant, c'est l'endroit idéal.
Irena.
Le 23/11/2022 à 19:20
Rien à redire
Martina.o
Le 01/11/2022 à 17:53
Restaurant à l'ambiance chic et relaxante. Les plats proposés sont spéciaux et sont servis par un personnel aimable et compétent qui indique les caractéristiques des spécialités. J'aurais aimé qu'il y ait plus de choix concernant les entrées, mais ceux que j'ai choisis étaient quand même délicieux. J'accorde une attention particulière au serveur Domenico qui nous a servi pendant le dîner et qui était impeccable ainsi que tout le personnel. Je le recommande vivement pour des soirées calmes et reposantes.
Roberto.a
Le 30/10/2022 à 13:54
Des plats gourmands, une recherche du goût extraordinaire et jamais banale. Manger des plats étoilés en dépensant relativement peu. Hautement recommandé!
Evelyne.u
Le 29/10/2022 à 07:24
Nourriture fantastique, combinaisons et recommandations surprenantes. Vins et digestifs délicieux. Recommandé!
Giuseppe.a
Le 27/10/2022 à 20:59
Tout était délicieux, un endroit fantastique et Domenico, le serveur très serviable et empathique... le meilleur de tous les temps ! 🤩
Giovanni.i
Le 17/10/2022 à 19:35
Lieu accueillant et raffiné, plats au goût sublime. Je le recommande à vie !!
Brieuc.e
Le 13/10/2022 à 16:32
Très bon restaurant à Matera. Les plats sont originaux tout en étant issus de produits de la région. Le personnel est agréable. Cadre chaleureux
Lemieux.o
Le 07/10/2022 à 20:33
Excellent repas qui faisait la promotion des produits de la région de Matera. En plus le service était impeccable et en français. Nous avons adoré notre repas.
Jean.o
Le 07/10/2022 à 20:21
Bon choix de plats raffinés et originaux préparés avec des ingrédients régionaux, service attentif et courtois (merci Domenico) le tout dans une atmosphère détendue. Je recommande sans hésiter.
Marijn.t
Le 03/10/2022 à 20:40
Nous avons eu un délicieux repas ici et le service de Domenico était vraiment bon ! Il en sait beaucoup sur le vin et les plats et a pu tout bien expliquer en anglais. Nous avons reçu trois délicieuses entrées de la maison en entrée et du pain typique de Matera à l'huile d'olive biologique. Toutes des saveurs super savoureuses et délicieuses que vos papilles apprécieront certainement. Hautement recommandé!
Max.l
Le 01/10/2022 à 12:34
Cet endroit est incroyable ! Si vous recherchez une bonne nourriture garantie et une ambiance agréable, vous devriez visiter.
Mario.i
Le 30/09/2022 à 22:18
Une excellente expérience gastronomique, toute classe avec une cuisine super raffinée, compliments au chef mais surtout compliments au service impeccable de Domenico qui a fait de notre dîner d'excellent à superlatif..
Tania.t
Le 30/09/2022 à 19:34
Excellent apéritif avec du vin de qualité... personnel sympathique et très serviable avec les touristes... vaut vraiment le détour
Graham.r
Le 25/09/2022 à 18:47
C'est l'une des meilleures expériences culinaires que j'ai jamais vécues. Je ne sais vraiment pas comment ce restaurant n'a pas obtenu au moins 1 étoile Michelin. Le service était incomparable, la nourriture était à la fois très bien présentée, bien équilibrée et les saveurs étaient incroyables. Et à un prix très raisonnable 2 amuse-bouche 2 entrées 2 plats 2 bouteilles de vin Moins de 140 euros Je recommande vivement ce restaurant si jamais vous êtes à Matera, soyez prévenu, réservez tôt
Chris.i
Le 19/09/2022 à 11:46
De loin le meilleur restaurant que je connaisse à Matera ! Excellente nourriture avec une touche spéciale et une belle assiette. Des ingrédients bien composés - évidemment de haute qualité ! Le service est super professionnel. Le prix est très juste.
Manon.l
Le 09/09/2022 à 19:08
Excellent repas composé de produits locaux de qualité très bien cuisinés avec un personnel très accueillant.
Todor.o
Le 04/09/2022 à 19:55
Cet endroit est hors de ce monde incroyable. De loin la meilleure expérience culinaire en Italie. Je ne suis jamais allé dans un restaurant étoilé Michelin, mais j’imagine que c’est à ça que ça ressemble et à quoi ça ressemble. Notre serveur Domenico a été formidable en expliquant chaque ingrédient et comment tout cela s'assemble. Nous avons essayé BEAUCOUP de restaurants en Italie et aucun ne se rapproche de cet endroit spécial.
Mafalda.
Le 28/08/2022 à 12:33
Excellente matière première. Le tartare de saumon était vraiment délicieux. Ainsi que les pappardelles au ragù lucanien. Endroit raffiné et soigné. La pièce intérieure est splendide. Courtoisie et professionnalisme des gérants. Je le recommande même si ce n'est pas pour tous les budgets mais il est vrai aussi que nous sommes à Matera, un des endroits les plus cultes d'Italie !
Chiara.e
Le 28/08/2022 à 08:52
Non, non et encore non. ils se présentent comme un restaurant étoilé mais ils ne sont pas à la hauteur. Des plats aux saveurs sans rapport les unes avec les autres. Je ne le recommande pas. Beaucoup d'apparence et peu de substance.
Laura.u
Le 27/08/2022 à 11:19
Excellent dîner ! Plats originaux et délicieux. Des portions adéquates. Personnel formé et très gentil. Bon rapport qualité/prix. Super recommandé
Alba.o
Le 26/08/2022 à 20:50
À première vue, cela ne ressemble pas à un restaurant du même niveau qu'il s'avère ☺️.... Au contraire, comme le dit le proverbe, les apparences sont trompeuses... Nous avons été trompés de manière très agréable, en commençant d'une entrée délicieuse et inattendue. Les plats très bon et aussi beau et les prix honnêtes. Un grand compliment va au personnel du lieu !🤗.
Alessandra.a
Le 25/08/2022 à 22:17
Excellent menu à base de poisson avec étude et recherche, de très haut niveau.
giuseppe.a
Le 25/08/2022 à 21:01
J'ai visité Matera et dîné au « BOTEGA CULINARIA », digne de Perla, pour compléter la beauté du lieu. Exclusivité et qualité de la nourriture proposée. Accueil et compétence du personnel. …les restaurateurs étoilés devraient le fréquenter pour enrichir leurs connaissances.
Michael.u
Le 19/08/2022 à 21:53
Quel endroit incroyable ! Nous avons eu beaucoup de chance avec les restaurants que nous avons trouvés pendant notre voyage, mais celui-ci était probablement le summum. Nous sommes arrivés un peu avant l'ouverture, mais ils nous ont laissé rester pour éviter la chaleur. Ils ont ouvert tôt pour nous offrir des boissons et nous ont ensuite laissé nous asseoir pour le déjeuner. À notre insu, nous étions sur le point d’être gâtés par l’un des meilleurs repas que nous ayons jamais mangé ! Merci à Giuseppe, Domenico et à leur équipe pour cette merveilleuse expérience. Je ne saurais trop le recommander !
Alfredo.a
Le 14/08/2022 à 19:11
Absolument génial. Bonne ambiance, nourriture excellente (vous goûtez vraiment l'Italie), très bien situé et service parfait (grazie mille Domenico !!). Si nous revenons à Matera, nous répéterions cette expérience gastronomique.
Carlotta.i
Le 07/08/2022 à 08:56
Un lieu très élégant, accueillant, spacieux, entouré de verdure. Personnel très gentil et serviable dans le traitement des demandes des clients. Pour notre enfant, de délicieuses pâtes en sauce. Pour nous deux options de menu, végétale et classique. Les associations sont surprenantes, raffinées, insolites mais avec toujours un résultat délicieux. Vraiment remarquable. Et pour la très haute qualité, le prix est également bas. Femme chef !
Francesco.e
Le 05/08/2022 à 20:22
Excellente expérience de l'entrée au dessert, une expérience sublime à tenter
Tiago.u
Le 31/07/2022 à 21:42
Domenico a fait un excellent travail en tant qu'hôte. La nourriture était excellente, le meilleur ragú que j'ai jamais mangé. La boisson était une suggestion de Domenico et il a mis le doigt sur le problème. Nourriture extraordinaire pour des prix très acceptables.
Borja.a
Le 25/07/2022 à 09:17
Les plats de pâtes élaborés et raffinés font de cet endroit le meilleur repas que nous ayons eu à Matera.
Amanda.i
Le 23/07/2022 à 19:48
Nous avons commandé un cocktail ici, c'était incroyable, préparé avec beaucoup de soin, bon service
Denis.h
Le 19/07/2022 à 10:10
Il devrait avoir une étoile Michelin. Je parie qu'ils l'auront bientôt. Endroit incroyable! Tous les plats sont impeccablement préparés et savoureux.
Krisztian.u
Le 16/07/2022 à 13:49
Cuisine raffinée au plus haut niveau. Petit bijou à Matera. Tout est de grande classe (pas les prix), le service, la nourriture et les boissons. Dominique était super !
Albanne.a
Le 14/07/2022 à 21:14
Un excellent restaurant où le goût rencontre la créativité du chef. Une explosion de saveurs exceptionnelles. Venez profiter de ce moment. Personnel qualifié et multilingue. Je vous remercie beaucoup
biedron..
Le 04/07/2022 à 19:48
Très bon service! Super servi ! Hyper délicieux !
Alessandro.r
Le 02/07/2022 à 18:59
Merveilleuse expérience, personnel très gentil, poli et accueillant, de très bons produits locaux. HAUTEMENT RECOMMANDÉ!
Francesco.
Le 27/06/2022 à 21:52
Excellent emplacement, plats créatifs et savoureux, avec un souci de traduction. Ensuite le personnel est top, ils mettent à l'aise. Recommandé, à revenir
Matthieu.E
Le 27/06/2022 à 07:37
Une adresse exceptionnel, qui fait la part belle aux produits locaux, où l'on découvre beaucoup de classiques revisités, et toujours bons. La salle et la terrasse sont très agréables, le service est au top, mention spéciale pour Domenico qui dans un Français excellent partage son amour de sa ville natale, donne conseils et explications multiples et apporte un vrai plus à cette belle adresse. Pour un beau dîner, n'hésitez pas.
Jeff.i
Le 26/06/2022 à 21:36
Excellente nourriture, livrée avec soin et savoir-faire. Le plat d'agneau était parfait.
Judy.u
Le 26/06/2022 à 12:27
Nous venons d'avoir un repas incroyable, du début à la fin, et un service parfait de Dominico. Recommande fortement!!
Pieter.c
Le 20/06/2022 à 12:59
La nourriture est excellente, le vin fantastique et le service superbe. Excellente terrasse extérieure dans un endroit calme ou isolé.
Guth.u
Le 15/06/2022 à 20:32
La nourriture était très savoureuse, très joliment décorée. Le personnel était accueillant et attentionné. Encore et encore!
Valeria.u
Le 13/06/2022 à 14:47
Voir des jeunes travailler dur et dépenser de l’argent pour rester dans leur pays est la plus grande des satisfactions. Accueillant, avec une cuisine d'excellente qualité. Vous pourrez profiter de la vue du plat et du palais. Également bien fourni pour les coeliaques.
Sabrina.o
Le 08/06/2022 à 18:56
Excellent dîner (décembre 2021).
stefania.o
Le 06/06/2022 à 14:24
Je donne 5 étoiles pour la qualité du service et des plats. Des plats traditionnels locaux revisités dans une touche moderne et des entrées vraiment originales. Sophistiqué sans être écoeurant. Prix moyens pour la qualité. Hautement recommandé!
Tine.e
Le 28/05/2022 à 22:42
Une vraie expérience ! Serveurs très gentils et honnêtes, service parfait. Des plats qui sont de petites œuvres d'art et des goûts jamais goûtés auparavant. Merci chef, j'espère que beaucoup pourront apprécier votre travail à l'avenir !
Chihoko.a
Le 24/05/2022 à 19:03
C'est le restaurant où je vais toujours à chaque fois que je vais à Matera. C'est un restaurant italien créatif, ajoutant de nouvelles saveurs et essences culinaires à la bonne cuisine italienne, afin que vous puissiez profiter de nouvelles découvertes à chaque visite ! Je recommande fortement d'y aller pour découvrir des plats merveilleux !! Vous pouvez trouver quelque chose que vous n'avez jamais mangé !
Francesco.
Le 21/05/2022 à 06:36
Un service impeccable, préparé, professionnel et attentif aux moindres détails. C'est le premier contact direct avec le client, donc selon moi le point de départ de la réussite d'un restaurant. Le plat se déguste d'abord avec les yeux, avec la présentation du serveur, puis avec l'odorat et le goût, tous sens parfaitement stimulés par Botega Culinaria. Un chef digne d'un restaurant étoilé, sympathique, compétent et surtout Matera. Félicitations à tous, une expérience unique et évocatrice, je reviendrai avec plaisir pour toute occasion. Excellent rapport qualité/prix !
Megalit.f
Le 16/05/2022 à 13:39
J'écris au nom de 8 personnes. Il est inhabituel que le serveur d'un restaurant commence par demander aux clients de choisir 2 ou 3 plats dans le menu, car la cuisine ne leur prépare pas plus de plats. Mais malgré cela, ils n'ont pas réussi à le servir au complet, car l'un des plats était épuisé. Ils apportent autre chose sans qu'on leur demande, bien sûr ce qu'ils en ont pensé. La réponse à notre protestation était que deux invités partageraient alors le plat initialement choisi. Au fait, la nourriture avait une apparence, une odeur et un goût acceptables, mais trop chère !
Costantino.a
Le 15/05/2022 à 21:13
Expérience très positive. Un voyage culinaire 5 étoiles.. service extraordinaire avec explication de chaque plat dans les moindres détails (serveur très compétent, gentil et poli).. on voit que le chef a beaucoup étudié et aime son métier, il mérite un belle étoile Michelin… je reviendrai..
Children.f
Le 19/04/2022 à 09:45
Vers 12h15 un jour de pluie, j'ai demandé à dîner sur place et on m'a dit que c'était complet 😂😂😂 désolé d'être non européen ! J'ai trouvé de nombreux restaurateurs racistes à Matera !
Chiara.i
Le 03/04/2022 à 13:30
Nous sommes tombés dessus par hasard, excellent accueil, cuisine excellente, Domenico sympathique et très professionnel
Gabriel.a
Le 26/03/2022 à 13:41
Nourriture fantastique, excellent service, l'un de mes restaurants préférés en Italie
cinzia.a
Le 22/03/2022 à 16:43
Nous sommes allés à cet endroit samedi soir. Excellent accueil du personnel de salle prêt à satisfaire tous les besoins. La cuisine est quelque chose d'exceptionnel. Je dois essayer😍
Domenico.i
Le 20/03/2022 à 21:09
Personnel expérimenté et super sympathique, les plats présentés de manière exceptionnelle, essayez la glace au pain.
Gavino.i
Le 17/03/2022 à 10:58
Lieu accueillant, plats bons et bien présentés avec un lien fort avec le territoire revisité de manière moderne. Sièges internes et externes en position centrale. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Tyler.u
Le 08/03/2022 à 10:16
Les gars savent ce qu'ils font, tout chez Bottega Culinaria a du sens. Je ne trouve pas d'autres mots pour décrire la merveilleuse expérience que j'ai vécue dans ce restaurant. Excellente ambiance pour un dîner convivial entre amis mais aussi chaleureuse pour quelque chose de plus intimiste, le service était impeccable grâce à des serveurs très gentils, attentifs (sans parler de rapides) et soignés dans l'illustration des plats qui étaient les uns plus savoureux les uns que les autres et avant tout frais, à partir d'ingrédients simples et locaux transformés en quelque chose d'unique, aux saveurs les plus raffinées. Le chef nous a également honoré de sa présence, l'occasion de nous féliciter pour l'excellent travail réalisé. Les prix sont plus qu'honnêtes, vous pouvez choisir entre des menus fixes avec des plats et des prix différents, ou à la carte. Pour un dîner complet il faut compter minimum 50€ par personne mais honnêtement ce fut un plaisir à répéter. Ce sera certainement un arrêt fixe à chaque fois que je viendrai à Matera.
Dalila.t
Le 01/02/2022 à 07:55
Vraiment super ! Des plats délicieux avec des combinaisons vraiment spéciales. Les gars étaient très accueillants et gentils et le service était également excellent. Informé!! Surtout pour ceux qui veulent essayer de nouveaux plats et saveurs.
Luigi.a
Le 30/01/2022 à 23:44
Vincenzo Paolicelli, Vos plats sentent la jouissance et le courage. À Dominique, Merci de nous accompagner dans cette expérience. À la prochaine !
Giuseppe.a
Le 30/01/2022 à 00:56
Environnement propre et accueillant, personnel aimable et professionnel, plats savoureux et délicats et bien présentés. Excellent rapport qualité/prix.
Michele.a
Le 24/01/2022 à 10:50
Excellent. Meublés avec goût, plats préparés avec le juste équilibre innovant. Service attentif et compétent.
Giulia.a
Le 10/01/2022 à 23:07
Nous avons choisi Botega Culinaria pour notre premier dîner à Matera et nous ne pouvions rien demander de mieux... nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel qui s'est avéré très professionnel et extrêmement serviable. La cuisine de Botega Culinaria est une cuisine gastronomique qui n'oublie pas les saveurs de la tradition...des plats étonnants et un excellent vin. Si nous revenons à Matera, nous reviendrons certainement vous rendre visite, merci !
Ivan.a
Le 08/01/2022 à 05:39
Excellents conseils reçus d'un ami, j'ai certainement apprécié le cadre, la cuisine et le service. Ça le mérite !
Massimo.o
Le 01/01/2022 à 08:37
Environnement élégant et accueillant. La cuisine est quelque chose de différent de l'habituel : elle surprend positivement car il y a une utilisation douce des matières premières qui parvient à donner au palais des suggestions très agréables sans dénaturer l'idée de départ. La forme et le fond cohabitent savamment... un homme bon au compteur et des serveurs toujours ponctuels et jamais intrusifs. Félicitations, continuez comme ça !
valentina.t
Le 30/12/2021 à 23:42
Nous avons dîné dans ce restaurant aujourd'hui et le menu dégustation était excellent. Je ne peux que recommander. La nourriture était très délicieuse, un mélange de goûts différents et complémentaires et le serveur était très minutieux dans l'explication des plats. Tout le personnel était sympathique et j'y retournerais volontiers. Merci pour la nourriture délicieuse et le bon service🤩🙏
Salvatore.o
Le 08/12/2021 à 18:59
Restaurant de haut niveau, cuisine excellente, personnel très courtois et compétent et surtout attentif aux besoins des clients. Hautement recommandé
Nunzia.
Le 05/12/2021 à 19:49
Nous avons choisi Botega Culinaria pour l'apéritif, après qu'un ami nous ait conseillé d'essayer le Gin Millelire, créé pendant le confinement par un jeune homme de Matera. Excellents cocktails, à tel point que nous sommes revenus ici le lendemain. Barman professionnel et très sympa. Excellente expérience.
Bilal.h
Le 02/12/2021 à 21:00
Mon partenaire et moi sommes venus dîner avec notre jeune enfant et avons été très impressionnés par le niveau de service et la qualité de la nourriture. Notre serveur (merci à Domenico) était très attentif et a expliqué toute la nourriture en détail (en français et en anglais !). Le restaurant avait même des chaises hautes pour notre petit. J'ai aimé le fait que vous passiez devant le bar et la cuisine avant de monter à l'étage vers la salle à manger - tout le personnel était sympathique et s'est arrêté pour dire bonjour. Côté nourriture, j'ai eu le veau confit qui était exquis : croustillant à l'extérieur et tellement fondant qu'il fondait en bouche. Un accompagnement de pommes de terre rôties était le complément parfait. Je dois ajouter que nous avons eu quelques amuse-gueules qui ont été un véritable moment fort, mélangeant les textures et les goûts (la chair de saucisse locale enfermée dans un abricot sec était ma préférée - à tel point que Domenico nous a même indiqué où l'acheter !) . La glace au pain était vraiment nouvelle et clôturait une excellente expérience culinaire. Vaut vraiment les cinq étoiles et je le recommande sans réserve.
Angelo.a
Le 21/11/2021 à 21:03
Nourriture fantastique, je recommande le cochon du chef. Lieu simple et accueillant, rien d'extraordinaire. Personnel sympathique et correctement formé concernant la nourriture proposée. Prix moyennement élevés mais justifiés par la qualité et la bonté des plats.
Mercè.u
Le 18/10/2021 à 19:17
Nourriture délicieuse incroyable, cuisine raffinée. Des gens très sympathiques et gentils. Chaque plat que nous avons goûté était paradisiaque, en bouche et aux yeux (joliment présenté), ainsi que les options sans gluten. Dîner ici a été une expérience culinaire fantastique, fortement recommandée !!
Luigi.o
Le 12/10/2021 à 06:09
Ça vaut vraiment le coup d'essayer, tout est très bon, de la nourriture aux vins, compétence, gentillesse, prix dans la norme
Giuseppe.i
Le 06/10/2021 à 18:43
Pour moi, le meilleur restaurant de Matera et je viens d'ici. La nourriture est excellente, ils ont leurs propres variations sur les plats traditionnels et s'engagent sur la régionalité et la saisonnalité. C'est bon et c'est tout simplement amusant ! Un grand compliment et une confiance en conséquence pour le patron. Un plus supplémentaire est le service, l'équipe partage la vision du patron et communique (également en anglais) de manière très compétente et enthousiaste lors du choix des plats et du vin. Le mélange parfait d'authenticité et de professionnalisme. Vous aimez juste leur faire confiance. Je vis à l'étranger mais chaque fois que je reviens dans mon pays natal, c'est un incontournable d'y aller. Excellent!
Romain.o
Le 14/09/2021 à 20:55
Très belle découverte. Cuisine de grande qualité avec une gastronomie revisitée. Service amical donnant de bonnes recommandations. Nous reviendrons
SBAM.
Le 10/09/2021 à 18:48
Bien qu'il soit arrivé soudainement et sans réservation. Nous avons été accueillis avec gentillesse et serviabilité. Nous dînons à l'intérieur dans un environnement très élégant et savamment meublé. (les chaises et la table vert émeraude ☺️) Menu complexe et gourmand, mais vraiment excellent. Tant dans la préparation que dans la présentation, vous pouvez voir les recherches effectuées. Compliments On termine par un délicieux dessert à base de ricotta, de crumble au chocolat et d'un cristal de miel extraordinaire 🤩🤩
Pierpaolo.i
Le 31/08/2021 à 10:51
Sublime! Un voyage entre tradition et innovation !
Pasquale.b
Le 30/08/2021 à 22:48
La cuisine et le service sont une garantie. Un lieu où convivialité et gentillesse sont chez elles. Informé.
Paolo.o
Le 28/08/2021 à 09:25
Nous nous sommes assis par hasard dans ce restaurant, ce fut une magnifique découverte. Les gars qui servent les tables sont très gentils et hautement qualifiés. Tous très bons! Je vous conseille.
Angela.a
Le 28/08/2021 à 06:54
Excellents, nouveaux cocktails, personnel accueillant et gentil, les tables à l'extérieur permettent de continuer à profiter de la magie des Sassi
Roberto.i
Le 26/08/2021 à 16:17
Très bon menu, personnel sympathique et serviable. Recommandé, même pour un arrêt rapide.
Giorgia.o
Le 21/08/2021 à 13:55
Bel endroit, avec des tables en plein air, situé à l'intérieur des Sassi de Matera, cuisine excellente, avec des plats gastronomiques inspirés de la cuisine typique du Molise, personnel formé et aimable, excellent service, prix normaux, haute qualité.
Borello.m
Le 18/08/2021 à 20:37
Excellent dîner, une belle sélection de plats particuliers, servis avec une bonne présentation et une incroyable combinaison de saveurs. Vraiment fortement recommandé !
Shon.o
Le 18/08/2021 à 14:11
Très bon personnel gentil et professionnel, visiblement de très beaux plats gourmands et également très bons, une expérience à tenter.
Roberta.a
Le 15/08/2021 à 21:19
Expérience gustative raffinée. Tradition et innovation trouvent un équilibre parfait. Le service est professionnel et sympathique. Le compte ne réserve pas de mauvaises surprises. Soirée de mi-août inoubliable !
Donatella.r
Le 15/08/2021 à 20:38
Lors de notre visite à Matera, nous sommes tombés par hasard sur Botega Culinaria pour un déjeuner rapide. Même s'il était 14h30, les gars nous ont accueillis avec gentillesse et serviabilité et nous avons très bien mangé en dégustant de très bons plats aussi beaux à regarder à un prix correct. Bien joué! à bientôt
Elena.e
Le 07/08/2021 à 15:14
La qualité de leurs plats est à la hauteur de la courtoisie manifestée lors de l'accueil. Hautement recommandé
Valeria.i
Le 01/08/2021 à 19:04
Bien que situé dans le centre historique de Matera, le restaurant offre à ses clients un lieu très intime et accueillant, isolé du bruit de la ville. L'atmosphère est élégante mais pas artificielle et le personnel est sympathique et attentionné. Il est toujours agréable de revenir à Botega Culinaria car c'est une garantie de qualité, de créativité, de goût et, enfin et surtout, d'attention et de soin pour les détails.
Pina.'
Le 23/07/2021 à 09:14
Bien tenu..... Spécial.....Intimiste, le restaurant Botega Culinaria a été une fantastique découverte......accueil du personnel hautement qualifié, cuisine de qualité en une phrase tout simplement excellent
Andra.i
Le 21/07/2021 à 15:02
Le dîner et le déjeuner les plus délicieux que nous ayons eu à Matera.
Gio.
Le 17/07/2021 à 22:09
Une expérience culinaire incroyable mêlant tradition et innovation. Excellent service et attention aux détails. Un incontournable si vous visitez Matera. Je reviendrai c'est sûr !
Irina.a
Le 17/07/2021 à 17:58
Excellent restaurant, personnel formé, plats raffinés et élaborés... très bon accueil gracieuseté du personnel... salutations chaleureuses à Domenico !!!!!
Raffaele.r
Le 08/07/2021 à 20:58
Je le recommande à ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux plaisirs du palais. Il faut absolument essayer !
Urbano.o
Le 06/07/2021 à 16:21
Excellent restaurant à Matera. Si vous souhaitez une cuisine raffinée avec des suggestions invitantes, vous ne pouvez pas vous tromper ici. Personnel très gentil et sympathique ainsi que compétent. On retrouve ce goût pour la culture typique d'un certain sud, celui de Verga et Pirandello.
Irene.e
Le 01/07/2021 à 23:19
Quelle fantastique surprise ! Si vous visitez Matera, vous ne devez pas manquer ce restaurant. Excellent service, nourriture délicieuse. La cuisine propose des plats traditionnels lucaniens revisités dans une touche moderne. Chaque plat (de l'entrée au dessert) est une explosion de saveurs. Le prix est absolument honnête et conforme à la qualité proposée. Nous reviendrons certainement, continuez votre bon travail !
Mari.o
Le 26/06/2021 à 12:41
Si vous visitez Matera, vous ne pouvez absolument pas manquer un déjeuner ou un dîner dans ce restaurant. Le chef Enzo Paolicelli a créé de beaux plats équilibrés et très savoureux. Voir les photos pour le croire. Chaque fois que je suis à Matera, j'ai un rendez-vous fixe. À ne pas manquer!
Sergio.u
Le 22/06/2021 à 12:02
Magasin Cilinaria situé dans une rue du centre de Matera, à deux pas de la belle Piazza San Giovanni. Le restaurant propose des plats traditionnels locaux revisités dans une touche moderne de la plus haute qualité. Personnellement, j'ai mangé le carpaccio de bœuf, aubergine, oignon aigre et friselle avec chimichurri en entrée. Fettuccella, haricots verts, crevettes rouges et cacioricotta en deuxième plat, un steak t-bone cuit à la perfection et enfin en dessert, amande. tiramisu. Tous les plats sont parfaitement équilibrés, la carte des vins est également très étoffée. Une expérience qui vaut absolument la peine d'être tentée. De plus, Botega Culinaria n'est pas seulement un restaurant mais aussi un bar à cocktails où il est possible de prendre d'excellents apéritifs ou simplement de passer le temps après le dîner. Personnel sympathique et poli mais surtout professionnel. J'y retournerai certainement.
Roberto.i
Le 06/06/2021 à 18:46
Restaurant très sympa, élégant, jeune et surtout accueillant !!! De très beaux plats, bien présentés, avec des produits de très grande qualité !!! Le tout avec une entrée de bienvenue !!! Chaque plat libère une véritable explosion de saveurs dans laquelle il est possible de déguster chaque produit utilisé à la perfection !!! J'ai essayé une entrée, un deuxième plat à base de cochon de lait et un dessert à base de ricotta, et tout était tout simplement FANTASTIQUE !!!! Bon rapport qualité/prix !!! Ça vaut vraiment le coup de réessayer !!!
Adriano.e
Le 06/06/2021 à 12:19
Apéritif fantastique et belle ambiance. Ça se boit très bien. Prix normaux
Antonio.i
Le 30/05/2021 à 19:12
Une agréable découverte de courtoisie, de qualité et d'innovation. De Matera, j'ai rarement trouvé une réinterprétation contemporaine et respectueuse de la tradition, d'un très haut niveau à tous points de vue. Personnel courtois, serviable et très compétent.
Daniela.o
Le 18/10/2020 à 17:49
Courtoisie, professionnalisme du personnel Lieu élégant, qualité des plats, excellent Félicitations au chef
Stefano.a
Le 09/10/2020 à 19:30
Nous avons dîné lors d'un court séjour à Matera. Nous avons tout de suite été intrigués par le style minimal mais raffiné et raffiné du restaurant, de l'enseigne à l'intérieur. Dans ce lieu, en plus de la nourriture (très bonne), il y a une expérience. Des serveurs très gentils, formés et attentifs, vous accompagnent dans la découverte des plats, en vous donnant d'excellents conseils de dégustation. Haute cuisine à des prix justes et honnêtes.
Henri.
Le 08/10/2020 à 11:48
Excellente cuisine, personnel très sympathique et serviable. Bel endroit, bien meublé et très propre
Dario.e
Le 07/10/2020 à 17:51
Bel endroit avec des tables extérieures. Splendides plats traditionnels lucaniens et méridionaux revisités par un chef de grand talent. Les boulettes de pain, les orecchiette à la saucisse pezzente, le poulpe au gaspacho de tomates et la joue de porc sont excellents. Personnel jeune, gentil, attentionné et professionnel. Bonne soirée!
Pasquale.i
Le 06/10/2020 à 10:40
Une expérience culinaire surprenante. Endroit très agréable et propre. Des plats élaborés avec des produits frais sélectionnés et beaucoup de passion. Vous ne pourrez pas vous empêcher d'essayer la cialledda à l'œuf poché et le tartare de thon aux oursins. Félicitations au chef Enzo! Service impeccable, le gars qui nous a servi et décrit les plats était très bon et très gentil. Des prix bas pour la qualité des produits et la préparation des plats
Giovanni.o
Le 27/09/2020 à 15:33
Tout était tout simplement parfait, nous avons eu l'honneur de rencontrer personnellement le chef qui a ravi non seulement notre palais mais aussi notre curiosité culinaire. Félicitations sincères
Alessio.c
Le 12/09/2020 à 17:48
IMPECCABLE - TOUT TRÈS BON EMPLACEMENT : soigné dans les moindres détails et pensé dans les moindres détails, prêt à satisfaire tout type de besoin ; Que vous souhaitiez manger, prendre un apéritif ou simplement prendre un verre PERSONNEL : super...serviable, poli, souriant et surtout une VRAIE ÉQUIPE de jeunes (enfin) !!! Une équipe super gagnante CUISINE : produits très frais et d'excellente qualité ; compliments du chef à la dernière personne, notamment, présente en cuisine. P.S. Salve d'applaudissements à Marina, véritable coach d'une équipe déjà très solide :-)
annie.a
Le 06/09/2020 à 15:38
Excellent restaurant mais un peu trop cher. Le service est très agréable, les serveurs qui connaissent la langue française font l'effort de vous servir dans votre langue. Le cadre de Matera est magnifique.
François.o
Le 30/08/2020 à 11:46
Probablement le restaurant avec le pire rapport qualité/prix que nous ayons jamais connu. Le serveur ne nous a même pas informé que notre demande culinaire ne pouvait pas être satisfaite et m'a servi un pauvre petit œuf et deux asperges pour 14€, « service » inclus. Je n'avais jamais vu un repas aussi petit, même dans des restaurants étoilés Michelin. Malheureusement pour eux, Botega Culinaria est loin d'être un restaurant étoilé. Évitez-le si vous voulez plus d'une collation à 14 €
Guillaume.a
Le 19/08/2020 à 20:30
Excellente cuisine, très fine, et les tartares étaient à tomber! Service impeccable et sur une terrasse très agréable en soir d’été. On recommande!
Veronica.
Le 19/08/2020 à 20:00
Découvert par hasard. Nous nous sommes arrêtés pour le petit-déjeuner et avons réservé pour la soirée. Cuisine bien préparée. Nourriture vraiment spéciale . Service excellent. 10 pour tout. 5 étoiles bien méritées
Domenico.u
Le 15/08/2020 à 19:08
Restaurant recommandé. La nourriture était bonne. Les serveurs ainsi que les propriétaires sont sympathiques, courtois et professionnels. Les prix sont corrects pour la qualité de la nourriture. Si vous passez par Matera je vous recommande de manger ici !
Stefano.i
Le 12/08/2020 à 22:13
Nous n'avons pas beaucoup aimé, le service était très peu attentif et chaotique, nous avons commandé des orecchiette et des fusilli, quelques variantes demandées sur les plats n'ont pas été gérées, le pain était servi pratiquement à la fin du repas. Puisque tu ne dépenses pas beaucoup...
Eleonora.a
Le 11/08/2020 à 16:17
Nous avons dîné dans cet endroit trouvé sur Internet. Au début, ils nous ont apporté un abricot sec en guise de bienvenue. Nous avons choisi comme entrée les fettuccelle aux palourdes, huile de basilic, chapelure et les orecchiette à la tomate, ragù et ricotta ; en deuxième plat, le cochon de lait aux pommes de terre agrémentées de crème de persil et de champignons dessus ; et enfin en desserts cannoli au chocolat et framboise et crème au caramel salé. Tout est bon, bien servi même si un peu cher.
Sara.C
Le 09/08/2020 à 08:06
Beau lieu au centre de Matera. Il y a aussi un espace extérieur. Le chef propose des plats aux combinaisons particulières. Excellente assiette et excellent service. Je le recommande fortement
Letizia.a
Le 18/02/2020 à 08:50
Restaurant dans la zone centrale, caractérisé par un excellent goût dans le choix du mobilier, de la gentillesse et des plats cuisinés avec savoir-faire. Le personnel est vraiment sympathique et le service efficace.
Tiziana.a
Le 15/01/2020 à 18:23
L'endroit est très agréable, accueillant et a de belles couleurs. Cuisine de qualité, assiette impressionnante, nous avons tout aimé de l'entrée, aux plats principaux (nous avons essayé aussi bien la viande que le poisson) jusqu'au dessert ! personnel courtois
Vincenzo.o
Le 11/01/2020 à 13:57
C'est une découverte. Dans une belle ville comme Matera où la plupart des restaurants vous proposent un menu purement caractéristique, ce restaurant est comme s'il s'agissait d'une oasis dans le désert. Le cabillaud revisité, le son réinventé, les pois chiches habillés d'une nouvelle robe. Le tout incroyablement en adéquation avec le territoire et les particularités qu'il offre. Fortement recommandé, surtout pour ceux qui en ont assez de toujours manger les mêmes plats.
Mirko.e
Le 11/01/2020 à 00:49
Je suis toujours heureux quand je me retrouve dans ces restaurants où les saveurs provoquent des émotions. Merci.
Valentina.e
Le 08/12/2019 à 21:08
Agréable découverte. Devant notre maison de vacances, nous l'avons choisi pour le dîner. Cuisine lucanienne revisitée. Tout était excellent... J'ai goûté le meilleur tiramisu dont je me souvienne. Personnel agréable et gentil, toujours souriant. Super recommandé.
Anna.b
Le 09/10/2019 à 08:38
Mon endroit préféré à Matera pour le petit-déjeuner et la pause déjeuner. J'y ai dégusté mon meilleur cocktail americano.
Nikolas.
Le 09/10/2019 à 08:36
Le meilleur restaurant de Matera ! Nous y sommes allés tous les jours et avons pris le petit-déjeuner, l'apéritif et le déjeuner ! Tout est super et frais ! Ça vaut le coup ! Ils font vraiment de bons efforts ! Le service est professionnel et sympathique ! Je recommande 5/5 !
Silvia.a
Le 03/10/2019 à 08:21
Café délicieux !!! Et ça devrait être bon aussi pour le déjeuner !!!
Angelo.i
Le 01/10/2019 à 17:40
Excellent bistro, personnel qualifié, café délicieux. Nous avons dégusté d'excellents plats avec des matières premières exceptionnelles. On reviendra certainement!!!!
Tassilo.u
Le 01/10/2019 à 14:32
Un petit conseil d’initié. Tout nouveau dans la ville, ce restaurant s'inscrit plutôt dans un style club. Musique cool, nourriture délicieuse, vins raffinés et service professionnel. En été, on aime l'ombre à l'extérieur et en hiver les tables du premier étage.
- 🏪 Osteria Patolo (new Gargotta) (74 Avis)
- 🏪 Moaregg Alm (414 Avis)
- 🏪 Antica Trattoria Monlue (722 Avis)
- 🏪 Carpediem (444 Avis)
- 🏪 Bar Alimentari Savelli (15 Avis)
- 🏪 Unni Manci! (270 Avis)
- 🏪 Gold Tower Lifestyle Hotel (568 Avis)
- 🏪 Hotel Portofino (415 Avis)
- 🏪 Gemelli Borgo (928 Avis)
- 🏪 B&B DOLOMITI OREGNE (6 Avis)
💬 Cuisine italienne parfaite! Excellent vin, nouilles aldente parfaites avec un magnifique poisson local. L'entrée était également merveilleuse, avec des coquillages parfaitement cuits. Personnel très sympathique et excellent service (ne parle pas anglais, mais nous nous sommes quand même déplacés). Si vous recherchez une expérience culinaire italienne de rêve, allez ici !
💬 Malheureusement peu de refuges ouvrent en début de saison mais celui-ci est de loin le meilleur. La nourriture est très bonne, le service est rapide et sympathique, les prix abordables, bien sûr, l'emplacement fantastique. Aucune raison de se plaindre
💬 Cuisine de très bonne qualité, les plats sont parfaitement réalisés. Le personnel est poli, accueillant et sympathique. Le vin était très bon. Nous avons passé un très bon moment, je recommande une visite !
💬 On a été bien accueillis par une gentille serveuse ! J'en avais marre des pâtes donc j'ai pris un hamburger et je ne suis pas déçue ! Assez copieux ! Et leurs espèces des frites valent bien certaines frites en Belgique ! Nous reviendrons sans souci
💬 Bar de ceux du passé, resté intact dans les finitions des années 70 mais peut-être même avant. Les deux stars non pas pour ça, mais pour le désordre. Pas un très bon café. Probablement peu de changements pour les résidents, mais si vous voulez attirer des clients, vous avez besoin d'un bon rafraîchissement.
💬 Réservé pour le dimanche de Pâques, restaurant recommandé par Gaetano P. Je dois dire qu'aujourd'hui il y avait un menu fixe, et ce n'était pas à base de poisson, ils avaient bien parlé des entrées, en tout cas tous les plats étaient bons, enfin plaqué, le service rapide et attentionné. J'ai réservé en confiance et je dois dire que ça a payé, mais j'ai envie d'y retourner pour le poisson. Je le recommande à tout le monde.
💬 Mon mari et moi sommes allés en lune de miel. Nous avons été 100% satisfaits de notre séjour au Gold Tower Hotel ! Le concierge était très sympathique et nous a informés du service de navette gratuit fourni par l'hôtel. Le chauffeur Mauro était absolument merveilleux en termes de recommandations et de conduite en toute sécurité autour de Naples. Notre chambre était très propre et spacieuse. Nous avions une vue sur le jardin, ce qui était magnifique. Nous avons choisi le forfait qui comprenait le dîner, le spa et les massages. Les massages et le spa étaient parfaits, surtout après un vol épuisant. Nous a aidé à nous réinitialiser pour le reste de notre voyage en Italie. Le dîner était également très copieux et délicieux. Les serveurs étaient plus que exceptionnels ! Nous avons tous deux été émerveillés par notre expérience à l'hôtel. Hautement recommandé!
💬 Les chambres sont confortables et le personel est acceuillant et serviable
💬 Belle ambiance ! Auguri Massimo!
💬 Situé dans une zone stratégique, grand jardin et véranda, chambre spacieuse et confortable. Sans prétention et sans « snobisme ». Mme Marye est toujours souriante, comme une tante aimante, elle ne vous laisse manquer de rien, il suffit de demander et elle fait de son mieux. La seule suggestion est de se garer à l'extérieur (il y a un parking juste devant) pour éviter de toujours sonner, le portail étant électrique. Petit-déjeuner typiquement italien avec de délicieuses confitures et tartes. Hautement recommandé.