Boom Bar Avis

💬 Le petit paquet, un Restaurant avec un R majuscule malgré que le lieu ne soit pas très grand mais la cuisine fait ressortir un sens que beaucoup de restaurateurs ont oublié à ce jour comme : le respect du client, des matières premières en cuisine et le souci du détail. La seule façon de confirmer ces propos est d'aller tester ce lieu vraiment unique. Ps : personnel très sympathique et non intrusif.

💬 petit bar confortable et ordinaire

💬 Le séjour était au-dessus de toutes les attentes, l'emplacement était excellent, la propreté était impeccable, un endroit où il faut certainement revenir. Satisfait de toutes les prestations et de l'amabilité du propriétaire, félicitations et merci.

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💬 Dîner à base de poissons, crustacés et mollusques, tout simplement divin. Les plats servis suivent la pêche du jour et chaque plat est fraîchement préparé avec beaucoup de savoir-faire par le chef, qui apporte souvent lui-même les plats aux différentes tables, expliquant les recettes et les combinaisons. Les entrées sont nombreuses, excellentes et chacune avec sa particularité... anchois aux zestes d'orange et daurade grillée, appétissant saumon mariné... poivré de moules, bébé poulpe. Bref, un triomphe de saveurs et de goûts ; et puis les premiers plats arrivent, nous avons dîné avec du schiaffoni au homard, tellement bon que nous avons demandé à rapporter le reste de la sauce à la maison. Desserts faits maison, bitters... discussion, cuisine ouverte, environnement informel et familier, et les filles de la salle à manger toujours gentilles, patientes et souriantes pour tout le monde. Merci pour cette merveilleuse soirée 😊

💬 Pas de mots pour dire à quel point ma carbonara était bonne ! Nous étions à Milan et grâce aux avis de Google, nous avons décidé d'aller au restaurant, nous n'avons pas fait de réservation, mais nous sommes arrivés juste au moment de l'ouverture et ils nous ont gentiment servis avant l'arrivée des réservations ! Nous avons commandé la carbonara et la carbonara aux fruits de mer et les deux étaient divines, je n'ai jamais eu une carbonara aussi bonne ! Ambiance cosy, personnel sympathique, je le recommande vivement !

💬 L'emplacement est génial ! Magnifique plage à 50 mètres, chaises longues/entrée gratuite, parking gratuit, petit déjeuner très cool et délicieux également inclus dans le prix ! Le ménage est parfait tous les jours. Parmi les inconvénients : il n'y a pas de restaurant normal - seulement un bar, pas de piscine, pas de vélos. Les chambres sont très petites, le mobilier est vieux. Au lieu du lit à 2 chambres promis, nous avions deux lits à 1 chambre côte à côte - ce n'est pas confortable ! Mais les matelas sont bons et confortables.

💬 Depuis l'allée de jeunes cyprès, vous entrez dans une oasis de paix en pierre unique. Des espaces communs vastes et bien entretenus, des intérieurs confortables en terre cuite et en bois, des vues depuis les chambres sur une vaste zone rurale de la Maremme.

💬 Mastercard est pourtant supposé être une enseigne rassurante… malheureusement ce lieu est déplorable tant en service, personnel nonchalant, grossiers, désintéressés de la satisfaction client, mais a beaucoup de temps pour rire entre eux. J’ai pris un tiramisu… Pire tiramisu de ma vie ! En Italie, qui aurait pu le faire apparemment Mastercard. Non soucieux de leur image… à proximité directe de grande enseigne de Luxe comme Hermès, laissez cet enseigne encaisser pour ne pas dire voler les usagers de l’aéroport tout en ne se souciant pas des nombreux commentaires de clients déçus… C’est honteux, que fait la direction ???

💬 Une des meilleures pizzeria que j'ai testé en Italie.... Préparée comme à Naples, elles sont ultra légères, la pâte est fondante, les bords sont gonflés et très aérés. La carbonara est un must ❤️ Le reste de la carte est tout aussi délicieux, entrée la Montanara buffala/mortadella/pistacchio est un régal. Et cerise sur le gâteau, les prix sont ridicule par rapport à la qualité 🙏