Bombetta - Braceria e Cocktail Bar Avis
📌 Rotonda Giuseppe Antonio Torri, 9/E, 40127 Bologna - Italie
💬 618 Avis
Avis sur Bombetta - Braceria e Cocktail Bar à Bologna
Les avis
Les dernier avis sur Bombetta - Braceria e Cocktail Bar à Bologna
stefania.o
Le 12/05/2024 à 20:15
5 / 5
Ce petit endroit découvert presque par hasard nous a permis de faire un excellent dîner à base de viande exquise et de spécialités des Pouilles. Le format consiste à choisir la viande directement au comptoir, puis à l'accompagner d'excellents accompagnements comme une purée de fèves et chicorée, ou des aubergines aux tomates cerises et basilic (que c'est délicieux !). Comme cette fois nous avons été attirés par une maxi-fiorentina de 1,8 kg, nous n'avons pas eu l'occasion de goûter les célèbres quilleurs mais ils avaient l'air délicieux, et nous reviendrons certainement pour les essayer. Service rapide et courtois, ils nous ont proposé des nœuds et des bitters très frais en fin de repas. Grand choix de vins et de bières. Bien joué!
Giovanni.
Le 05/05/2024 à 20:18
5 / 5
Endroit très accueillant et propre, personnel très sympathique et nourriture délicieuse. La vraie cuisine devrait être ainsi, avec un menu pas trop distrayant mais de grande qualité. Les bières artisanales et les vins au verre sont également excellents.
Giacomo.i
Le 04/05/2024 à 18:30
4 / 5
Un de mes très chers amis a réservé cet endroit et, avec satisfaction, je dis que nous avons passé un très bon moment. Il y a des gars très sympas, bons dans leur travail, l'endroit est spartiate, mais agréable, lumineux et propre. , c'est une Braceria typique des Pouilles de bonne qualité. Nous reviendrons certainement 👍🏻
Vincenzo.o
Le 21/04/2024 à 17:01
5 / 5
J'ai fini ici par hasard, Nous recherchions quelque chose à proximité du centre commercial Meraville mais avec peu de résultats. Nous étions sur le point d'abandonner et de nous rendre au Winnerhouse d'en face... quand... je me suis souvenu d'un collègue qui m'avait fait de très bons commentaires sur cet endroit. Le personnel est très gentil, sympathique et surtout prêt à vous accompagner dans votre choix. Nous avons accepté la suggestion du propriétaire (?) et avons dégusté 6 bombettes (une de chaque type) chacune, puis nous avons eu des morceaux de saucisses de différents types (ils ont des garnitures SPECTACULAIRES de différents types !) et enfin des accompagnements relativement délicieux. 60 euros pour deux + deux bières de 5 euros pièce et deux cafés. la serveuse nous a aussi proposé deux bitters après l'addition ça vaut vraiment le coup d'y retourner le plus tôt possible. Nourriture : 5/5 | Prestation : 5/5 | Ambiance : 4/5 Aire de stationnement De nombreuses places de stationnement Possibilités de stationnement Stationnement sans frais Parking Parking gratuit sur place.
Alice.a
Le 20/04/2024 à 18:06
5 / 5
Que dire, une expérience unique et j'y retournerai certainement avec plaisir 😍 Des produits frais, de qualité et vraiment délicieux. Personnel super sympa et accueillant, j'avais plus l'impression d'être chez un ami que dans un restaurant. Fortement approuvé, il faut l'essayer !!
Jacopo.a
Le 18/04/2024 à 16:14
4 / 5
Tout cela est très bon et satisfaisant !
Alessandro.e
Le 18/04/2024 à 05:22
5 / 5
Nourriture excellente et personnel très sympathique
DANIELA.A
Le 31/03/2024 à 19:06
1 / 5
Nous avons fait une réservation en ligne et à notre arrivée, les portes étaient verrouillées, le personnel à l'intérieur, malgré avoir frappé à plusieurs reprises, ne nous a rien dit. Le service de réservation en ligne ne fonctionne pas.
Maxi.
Le 31/03/2024 à 13:08
5 / 5
Bravo les gars et excellents plats, excellent choix de viandes au comptoir, excellents vins et desserts des Pouilles, je reviendrai certainement !
Marcella.r
Le 14/03/2024 à 17:23
5 / 5
J'y étais aujourd'hui (14/03/24) pour déjeuner entre collègues, nous avons pris chacun un chapeau melon (6 au total) avec des pommes de terre, de la purée de potiron et fèves, du saucisson au gorgonzola et tomates cerises et enfin le pasticciotto. Tout cela était sublime.
operaietto58.
Le 12/03/2024 à 21:24
4 / 5
Cuisine des Pouilles, bonne, très chaude car exposée au soleil à midi...
Giuseppe.h
Le 09/03/2024 à 17:16
4 / 5
La bombette et le saucisson sont délicieux, service excellent. Juste un conseil, je réaliserais toutes les panures sans gluten, afin d'éliminer toute trace de contamination.
Marco.a
Le 09/03/2024 à 08:07
5 / 5
Les chapeaux melon sont la BOMBE ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! Les patrons sont très sympas, le choix de viandes est très vaste, les accompagnements sont très bons, allez-y ! Hautement recommandé!
Rosa.e
Le 04/03/2024 à 22:54
5 / 5
C'était la première fois que j'allais au bowler... nourriture excellente, propriétaires sympathiques et accueillants... excellent pasticciotto
Jozef.o
Le 03/03/2024 à 21:31
5 / 5
Un véritable club d'amateurs de viande, tout le respect à l'équipe, des saveurs phénoménales !
Clarissa.o
Le 22/02/2024 à 15:45
5 / 5
Super expérience, le personnel est vraiment sympa, les plats sont délicieux. De Salentina, je me suis vraiment senti chez moi, si pour vous manger est l'un des plaisirs de la vie, vous ne pouvez pas manquer cet endroit, très bien !
Tiziano.o
Le 17/02/2024 à 13:01
5 / 5
tout était très bien et les serveurs étaient très gentils, la viande était d'excellente qualité et très bien cuite.
Lorenzo.e
Le 15/02/2024 à 19:44
5 / 5
Top viande et chapeaux melon !! Un endroit à essayer!
Nicoló.i
Le 10/02/2024 à 13:31
5 / 5
Restaurant chaleureux, personnel sympathique et agréable. L'endroit est facile d'accès. Professionnalisme pour le produit proposé et cuisiné en ce moment. Viande fraîche et d'excellente qualité ! Les chapeaux melon des différentes propositions présentées sont exquis, tout comme les accompagnements. Les pommes de terre sont très bonnes ! Absolument recommandé, mieux vaut réserver le week-end. Parking abondant et devant le restaurant.
Annalisa.a
Le 10/02/2024 à 11:26
5 / 5
Cuisine excellente et bon rapport qualité prix... service attentionné et rapide ! L'endroit est très sympa... bref, une Braceria typique des Pouilles !! Hautement recommandé
Luana.a
Le 09/02/2024 à 12:54
4 / 5
Nous sommes allés à Bombetta plusieurs fois et nous y retournerons certainement. Prix moyens pour le quartier, viande excellente même si le choix est limité.
Alessandro.o
Le 07/02/2024 à 13:18
5 / 5
Bon restaurant pour les amateurs de viande. Spécialités de bombettes des Pouilles, il y en a pour tous les goûts
ilcuocone.
Le 06/02/2024 à 21:41
5 / 5
Petit restaurant de viande, vous choisissez au comptoir et ils vous le cuisinent, nous avons pris chacun un chapeau melon, très bon, et des saucisses variées, mention spéciale à celle à la coratella d'agneau. Le tout assaisonné avec un environnement confortable et un personnel vraiment sympathique. Nous reviendrons
Elisabetta.a
Le 03/02/2024 à 19:51
4 / 5
Excellente viande, bon vin et bonne compagnie, éléments fondamentaux pour une belle soirée. Je recommande Bombetta à ceux qui aiment la viande, un personnel aimable, compétent et sympathique à quelques minutes du centre de Bologne, un grand parking et une entrée pratique pour les fauteuils roulants.
Sabrina.a
Le 21/01/2024 à 15:02
4 / 5
La dégustation de la bombette est justement la première étape pour commencer une belle expérience culinaire
Barbara.a
Le 20/01/2024 à 22:42
5 / 5
Nous avons trouvé cette Braceria des Pouilles par hasard ! Que dire, maintenant je sais où aller pour redécouvrir les saveurs des Pouilles. Excellente qualité de la viande ainsi que des accompagnements proposés. Nous reviendrons certainement 🤙
Gaia.o
Le 13/01/2024 à 09:00
5 / 5
Lieu découvert par hasard lors d'un déjeuner d'affaires et rien n'était plus MERVEILLEUX. Ils ont un magnifique comptoir, avec des viandes et des spécialités exposées, ce qui vous permet de choisir ce que vous souhaitez consommer tout en voyant tout ce qui est affiché. La viande est cuite à merveille, ils proposent également une sélection de plats d'accompagnement vraiment délicieux et bons (par exemple, la citrouille parmigiana au four FOTONICA et les pommes de terre au four STRABUONE avec pelure). La qualité de la nourriture est clairement supérieure, peut-être même sous-payée pour ce qui est dépensé et pour le traitement réservé aux clients. De plus, le lieu est géré par le personnel d'une manière excellente, qui va au-delà de la simple convivialité entre client et restaurateur, vous faisant littéralement sentir comme chez vous ! En termes simples : si vous êtes à Bologne et que vous voulez de la viande, FORTEMENT RECOMMANDÉ (également pour les particularités des Pouilles qu'ils ont). Les prix sont normaux pour ce qu'ils proposent, le lieu est également à 2 pas de FICO, accessible aux personnes handicapées et avec un grand parking. Une très belle expérience !
Natalia.o
Le 26/12/2023 à 17:12
3 / 5
Une boucherie où l'on peut acheter de la viande et la manger cuite. Viande et service excellents, dommage que ce soit un peu excentré.
Emanuele.a
Le 10/12/2023 à 06:51
5 / 5
Bowler est quelque chose qui n’existait pas et qui l’est maintenant. Viande exceptionnelle, tendre à l'intérieur, croustillante à l'extérieur et très savoureuse. A essayer dans toutes les variantes. Et puis ces saucisses créées directement en cuisine avec diverses saveurs et combinaisons. Ce qui est bien, c'est que vous pouvez également commander tous ces produits au comptoir du boucher et les rapporter chez vous pour tester leurs recettes. C'est un endroit unique. Je recommande à tout le monde de réserver maintenant
Lorenzo.a
Le 09/12/2023 à 20:46
5 / 5
Tout simplement top, la nourriture est excellente et les gars qui travaillent sont bons, attentifs et vous expliquent les plats. Très bien
Francesco.r
Le 01/12/2023 à 14:24
5 / 5
J'y suis allé pour un déjeuner rapide avec des collègues. J'aime beaucoup le format : vous entrez et voilà le comptoir où vous trouvez la viande fraîche qu'ils cuisinent ensuite pour vous. Service très rapide et aimable. Environnement agréable, à mon avis plus beau au dîner. Ce sera l'excuse pour y retourner
Nicola.a
Le 26/11/2023 à 18:58
5 / 5
Excellent pour ceux qui, comme moi, aiment la viande ! La coupe ? Excellente. La crème de fèves à ne pas manquer sur la table. Courtois et gentil.
Debora.a
Le 25/11/2023 à 16:55
3 / 5
Les bombettes sont recommandées....le saucisson un peu moins. Personnel sympa
Emil..
Le 24/11/2023 à 08:17
4 / 5
Une bonne qualité de la matière première et une passion pour les produits de sa région d'origine constituent une bonne carte de visite. Le comptoir où l'on choisit directement les portions et les coupes que l'on souhaite consommer éclaire une réflexion sur le passé, sur les us et coutumes de la restauration de nos grands-parents. Ici la simplicité est un pilier de cette activité.
Dario.
Le 19/11/2023 à 21:05
4 / 5
Restaurant de viande avec comptoir de boucherie pour choisir les morceaux de viande. Large choix de bombettes des Pouilles (viande fourrée au fromage panée et cuite sur le grill). Les quilleurs sont très très bons. Les autres morceaux de viande se sont révélés bons. Les accompagnements généreux. Personnel très gentil et préparé pour nous accompagner dans le choix. Très bon amaro en fin de dîner. Nous avons passé environ 35 euros par personne.
Francesco.r
Le 16/11/2023 à 21:21
5 / 5
Nous avons dîné entre amis, excellent choix de viande. « Rouleaux de viande » à la mozzarella ! Excellents desserts
Giovanni.a
Le 11/11/2023 à 22:51
5 / 5
Endroit confortable, nourriture délicieuse et personnel sympathique et gentil. que puis-je dire... Tout est parfait. Endroit super recommandé. Bravo, continuez comme ça.. mon vote est 💯.
Charlie.o
Le 11/11/2023 à 16:32
5 / 5
Une découverte agréable et bienvenue quand on trouve un tel endroit pour manger vraiment très bien
paolo.a
Le 10/11/2023 à 19:14
4 / 5
Agréable surprise des Pouilles à Bologne dp
Angela.o
Le 05/11/2023 à 23:04
5 / 5
Une viande fabuleuse et exceptionnelle. Les bombettes sont fantastiques, préparées de tant de façons différentes et parfaitement cuites. Hautement recommandé La prochaine fois je mettrai des photos ! La particularité de cet endroit est que vous vous présentez au comptoir, choisissez ce que vous voulez manger et ensuite tout vous est servi à table une fois cuit. Très unique mais très amusant. Le personnel est courtois et serviable Nous y sommes allés dîner, nous étions 11 Nous avons passé un très bon moment et le service était impeccable.
Rossella.i
Le 04/11/2023 à 21:40
5 / 5
Etant originaire des Pouilles, je confirme que les plats sont très bons. Service rapide. Excellent rapport qualité/prix. Ivan très sympathique et tout son équipe. Bons gars! Hautement recommandé!
Paschalis.a
Le 30/10/2023 à 19:18
5 / 5
Nourriture exceptionnelle et très bon service.
Pasquale.o
Le 27/10/2023 à 11:05
5 / 5
Quoi dire?! Haut!!!! La viande est excellente, l'endroit est très mignon, mais la gentillesse et la disponibilité de Michele et Ivan font la différence.... 💪
Massimiliano.i
Le 22/10/2023 à 12:32
5 / 5
Déjeuner avec mon petit fils (2 ans et demi). Excellente variété de viandes préparées de mille façons. J'avais peur que mon fils n'aime pas ça, mais il n'a rien laissé non plus dans son assiette. Nous reviendrons certainement pour le dîner très bientôt !
antonella.
Le 13/10/2023 à 21:41
5 / 5
Une très agréable surprise a été le barbecue grill 🙂, viande succulente servie professionnellement par Nico et Ivan. Mes amis et moi avons passé un très bon moment et j'espère revenir. Merci pour tout
Gilberto.i
Le 09/08/2023 à 14:35
4 / 5
Très bel endroit, avec un grand intérieur et une jolie cour. En dehors de la ville, la chaleur est beaucoup moins perceptible et le dîner est plus agréable. Service avec choix au comptoir avec une grande variété de saucisses et autres coupes. Des prix convenables, on mange bien et on se réveille rassasié.
Chiara.e
Le 06/08/2023 à 05:07
4 / 5
Endroit particulier, si vous êtes amateur de viande, c'est le bon endroit pour vous, vous trouverez exactement ça ! Un lieu particulier, une véritable boucherie vous accueille, où vous choisissez vos repas parmi un large choix de petits pains farcis (bombette), de saucisses, de tranches de scottona et de viande de cheval, qui seront ensuite cuites sur le grill, puis choisissez entre deux accompagnements (pommes de terre au four ou courgettes à la menthe). Vous pourrez terminer le repas avec un excellent pasticciotto des Pouilles. Si vous pensez trouver des entrées et des entrées, ce n'est pas un endroit pour vous. Ne convient absolument pas aux végétariens ! Je ne dirais pas que c'est un endroit bon marché.
Mary.o
Le 02/08/2023 à 21:24
5 / 5
Bravo pour l'accueil et l'authenticité de la nourriture ! Merci notamment à Nicola et à tout le personnel pour leur accueil et leur suivi client. On reviendra certainement!
Roberta.u
Le 01/08/2023 à 14:20
4 / 5
Nous avons bien mangé, quelques plats savoureux et très bien bu. L'atmosphère relaxante. Nous reviendrons entre amis
LA.A
Le 29/07/2023 à 14:33
5 / 5
Il faut absolument l'essayer, vous ne le regretterez pas, vraiment exceptionnel 😀
Alexadvisor.
Le 25/07/2023 à 18:54
4 / 5
Une expérience à renouveler. J'étais là pour fêter le million de vues sur Google, on a passé un bon moment, de la viande de grande qualité, des bowls savoureux et variés, ainsi que le saucisson aux fanes de navets. La coupe, la cuisson parfaite.. Tout le personnel a su nous accueillir, nous expliquer et nous conseiller. Des prix? En ligne avec les prix de Bologne
Alessandra.a
Le 06/07/2023 à 19:30
5 / 5
Personnel accueillant, poli et souriant. Des produits de qualité cuisinés avec savoir-faire et simplicité. Bien joué!
Marianna.i
Le 05/07/2023 à 11:41
4 / 5
L'endroit est isolé et pas facile d'accès... C'est dommage car j'y retournerais plus souvent ! Produits de qualité, tous très bons. Viande accompagnée de bon pain et tarallini, bières artisanales et vins locaux des Pouilles. Pour finir, des pasticciotti sucrés. Si je reviens dans la région, je reviendrai avec plaisir !
Francesco.r
Le 04/07/2023 à 20:06
5 / 5
Emplacement confortable! Bonne nourriture, nous avons essayé différentes Bombettes, toutes excellentes ! Le personnel était très amical! Grand parking pratique ! Informé!
Vincenzo.i
Le 02/07/2023 à 06:21
5 / 5
Merveilleuse expérience à base de produits lucaniens, en particulier la bombette (petits pains de viande farcis de différentes manières) et les saucisses également préparées de différentes manières. Personnel sympathique et professionnel Même s'il reste dans un lieu anonyme je vous recommande de passer.🔝💯♥️
Giuseppe.a
Le 25/06/2023 à 14:38
4 / 5
La viande est choisie en quantité et en type crue, exposée au réfrigérateur. Ensuite, l’employé prépare ce que le client a choisi. Le prix étant à l’hectare, il devient compliqué de comprendre le coût final. Large choix de types de bombettes et de saucisses (épicées, à la mozzarella, etc.), dont je me passerais personnellement. Je réponds à l'activité : je n'ai pas dit que je n'aimais pas les saucisses et bombettes particulières mais étant traditionaliste je préfère le produit simple.
marco.a
Le 19/06/2023 à 13:16
5 / 5
Pouilles en Émilie-Romagne. Le propriétaire Ivan un bombardier de viande ! Compliments.
Alina.l
Le 19/06/2023 à 11:46
5 / 5
Bel endroit et bonne ambiance ! Lieu tenu par des gars des Pouilles et de la Basilicate qui nous ont accueillis de manière informelle et conviviale. Ils nous ont proposé une dégustation de différents types de bombettes et de saucissons, se montrant très attentifs à ma grossesse au niveau de la cuisson et du choix de la viande. Prix plus que correct, excellente qualité surtout pour les chapeaux melon. A la fin du dîner, ils nous ont offert deux pasticciotti à emporter à la maison. J'ai vraiment apprécié l'attention portée au service et la gentillesse du geste final. Bien joué!
Marialuisa.u
Le 16/06/2023 à 07:50
5 / 5
Viande délicieuse, bols délicieux, saucisses superlatives. Excellent accompagnement de pommes de terre et purée de fèves à la chicorée. La boisson avec du gin de qualité et de la bière artisanale du Salento est également excellente. Je ne peux que le recommander !
RITA.
Le 15/06/2023 à 15:35
5 / 5
L'endroit est très intéressant, choisissez ce que vous préférez au comptoir et il vous sera cuisiné et servi à table. Personnel serviable et très attentionné.
Martina.e
Le 08/06/2023 à 15:56
5 / 5
Personnel courtois, sympathique et préparé. Excellente nourriture et beaucoup de choix entre la bombette des Pouilles, de nombreux types de saucisses et différentes coupes de viande. Excellents plats d'accompagnement et très bon Salento amaro. L'emplacement est basique et super accueillant, avec une attention portée à chaque détail
Fabio.r
Le 28/05/2023 à 22:22
5 / 5
Vous entrez dans le restaurant, allez au comptoir et choisissez entre différents types de bombettes, côtelettes, saucisses et autres types de viande, comme dans une boucherie. La viande est cuite sur place et portée à table. Nous avons pris 4 types de bombette, des côtelettes et un saucisson aux graines de fenouil, ainsi que des accompagnements. J'aurais aussi mangé un pasticciotto mais je n'avais plus de place dans le ventre. On reviendra certainement.
annachiara.a
Le 28/05/2023 à 19:13
5 / 5
C'est arrivé un peu par hasard, nous avons rarement eu autant de chance ! Nous avons fait une dégustation de chapeaux melon, les uns meilleurs les uns que les autres ! nous avons choisi de les accompagner d'une excellente purée de fèves et de pommes de terre au four ! Peut-être avons-nous exagéré et nous nous retrouvons avec le regret d'être trop rassasiés pour goûter le pasticciotto, peu importe, il faudra juste revenir !!! Anna et Fabio
Romina.i
Le 24/05/2023 à 20:23
4 / 5
De retour d'un week-end espagnol, j'ai décidé de déjeuner avec ma mère et mon frère, presque à La Bombetta, je n'en avais pas encore eu l'occasion. Ce n'est pas dans mon genre de laisser des avis, mais cette fois ça vaut le coup, j'ai été bluffé par la nourriture et PAS SEULEMENT....
michele.u
Le 21/05/2023 à 12:23
5 / 5
Cuisine excellente, accueil excellent, endroit calme et bien aménagé. Que puis-je dire, je le recommande à tous les habitants des Pouilles et au-delà.
Emanuele.o
Le 14/05/2023 à 16:52
5 / 5
A ESSAYER ABSOLUMENT !!! Avant de faire la revue, un conseil, réservez !!! Barbecue typique des Pouilles, dès votre arrivée ils vous accueillent et vous mettent immédiatement à l'aise, puis une fois assis vous êtes invités au comptoir de charcuterie pour choisir ce qui sera cuisiné pour vous en quelques minutes, fantastique !!! Nous étions nombreux donc nous avons eu la chance de goûter à presque tout et je dois l'avouer, je ne saurais dire ce que j'ai le plus aimé, tout était vraiment bon ! Les légumes qui l'accompagnent sont également excellents, alors évidemment, tout dépend du goût ! Le pasticciotto en fin de repas est bon (même si peut-être qu'après un dîner très copieux il est un peu lourd...) Cinq ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ largement mérités !!!
Angelo.o
Le 09/05/2023 à 04:54
5 / 5
Un endroit où vous vous sentez chez vous dès la première minute. Les bombettes que vous choisissez au comptoir sont excellentes et elles sont divinement cuites pour vous. Le vin rouge des Pouilles qui accompagnait le dîner calme et relaxant était excellent. Rendre.
Demos.a
Le 29/04/2023 à 21:37
5 / 5
Une petite pièce avec une véranda chauffée. Le personnel était attentionné et très accueillant. Cuisine typique des Pouilles. Chapeau melon dans de nombreuses variantes, comme le saucisson. Excellente viande de cheval. Juste un dessert typique et ça va. Déjà parti deux fois. La première j'ai trop mangé et j'ai eu du mal à finir, à essayer un peu de tout, la seconde j'ai mangé moins mais j'ai quand même eu du mal à finir. La prochaine fois je mettrai des photos.
Valentina.i
Le 21/04/2023 à 19:39
5 / 5
Excellent barbecue des Pouilles ! Viandes, accompagnements et carte des vins exceptionnels, sans oublier les bitters... top ! Notamment bombette, diaphragme et saucisson aux fanes de navets à tester !
Pierpaolo.e
Le 20/04/2023 à 17:05
5 / 5
les saveurs du sud de l'Italie à Bologne ! Excellente bombette et autres spécialités des Pouilles, large gamme de vins, salle neuve et spacieuse
Matteo.i
Le 17/04/2023 à 06:06
3 / 5
Nous y étions il y a quelques semaines et selon moi d'après les critiques qui m'ont en partie induit en erreur cela reste un endroit un peu surfait, oui c'est vrai, ils servent de la bonne nourriture mais rien d'exceptionnel à des prix un peu plus qu'un peu élevés, on dîne à des tables étroites et inconfortables et le week-end c'est assez chaotique surtout à cause des promotions qu'ils proposent qui à mon avis ne sont pas du tout pratiques
alessia.u
Le 07/04/2023 à 20:25
5 / 5
Vous êtes à Bologne et vous souhaitez manger de la bonne viande ? Ne posez plus de questions et rendez-vous chez Bombetta pour bien remplir votre ventre. Très bien.
Dino.a
Le 06/04/2023 à 21:04
5 / 5
Nous avons dîné pour la première fois. Je dois dire que j'étais satisfait. Un pour la qualité de la viande, le choix sur place avec un comptoir de viande fraîche où l'on vous la cuisine sur place. Pour finir, un délicieux pasticciotto et un café du Salento. Chers professionnels. Bien joué
Pierpaolo.e
Le 04/04/2023 à 08:01
4 / 5
Joli restaurant servant des spécialités typiques des Pouilles. Vous choisissez d'abord au comptoir ce que vous voulez manger (comme chez un boucher), puis ils vous le préparent et vous le servent à table. Leur spécialité est la Bombette, une sorte de boulette de viande/rouleau - vraiment bonne !
Marilù.i
Le 25/03/2023 à 19:47
5 / 5
Impossible d'être déçu à La Bombetta ! Viande de très grande qualité, cuite à la perfection, légumes, vins et bières excellents. Personnel très gentil et passionné! Absolument recommandé 😉
La.l
Le 22/03/2023 à 06:49
4 / 5
La manière de choisir la viande au comptoir est très ludique et conviviale, elle sera ensuite cuisinée et servie par la sympathique Nicola ! Tout était excellent, de la viande aux accompagnements en passant par l'exquis pasticciotto.
Dario.r
Le 19/03/2023 à 08:07
5 / 5
Bonne expérience. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Des quilleurs incroyables, un personnel aimable qui vous fait sentir comme chez vous. Endroit simple mais agréable et propre. Bien joué
giuseppe.o
Le 13/03/2023 à 08:04
4 / 5
Si Bologne avait la mer, ce serait un petit Bari ! Déjeuner rapide après le travail. Lieu découvert grâce à un de nos confrères, compatriote du propriétaire. Des saveurs qui reflètent les délices des Pouilles. Boucherie ouverte qui permet de sélectionner les plats qui seront cuisinés ! Applaudissements pour le diaphragme (délicatesse) pas toujours disponible ailleurs. Les chapeaux melon reflètent exactement le produit que l'on peut trouver dans les Pouilles. Les accompagnements sont bons, notamment les endives et les fèves aussi ! Personnel attentif et courtois ! Bon rapport qualité prix! Bien joué!
Lara.r
Le 11/03/2023 à 07:19
5 / 5
Je recommande fortement. Un large choix de types et de coupes de viandes, cuites sur le grill, toutes excellentes et très tendres. Bon pain, vin. personnel accueillant et sympathique. Bon prix.
Cinzia.
Le 26/02/2023 à 23:00
5 / 5
Lieu informel et accueillant, propriétaire sympathique et joyeux. C'est un brasero, vous choisissez les morceaux de viande qui sont cuits sur le moment ; les spécialités sont les bombettes de différents types et pour tous les goûts, essayez les côtelettes en sauce (rouleaux de viande) qui sont spectaculaires. La viande est accompagnée de plats d'accompagnement typiques des Pouilles : aubergines, friggitelli, chicorée et purée de fèves. Pour conclure, le pasticciotto, un dessert typique en pâte brisée, fourré à la crème et aux cerises noires. J'y retournerai certainement.
Vincenzo.r
Le 23/02/2023 à 22:01
4 / 5
J'ai une femme originaire des Pouilles, nous nous sommes toujours demandés pourquoi les restaurants de grillades typiques des Pouilles n'étaient pas présents à Bologne. Voilà, il est arrivé ! La viande est choisie directement au comptoir du boucher, avec un large choix et des produits qui ont satisfait notre palais. Je suis allé dîner en famille, j'ai un enfant de 6 ans qui a apprécié la viande de cheval et les chapeaux melon. Endroit cosy et bien aménagé, pas très grand mais aussi avec des tables à l'extérieur, personnel courtois et sociable. Excellent rapport qualité/prix. Le seul « défaut » est le café peu corsé et très dilué.
Davide.o
Le 23/02/2023 à 21:16
5 / 5
Des gars fantastiques, autant de viande et puis... les pasticciotti ! Quoi dire? De passage pour le travail mais l'ayant à la maison, je serais un invité régulier chaque semaine ! Bien joué
Luciano.a
Le 22/02/2023 à 21:38
5 / 5
Tout était excellent à part le café qui nous a été offert pour cette raison. Gentil, poli, gentil, amical. Nourriture extraordinaire, lieu serein et accueillant. La seule suggestion est de mieux décorer au moins le mur derrière le comptoir. Comme un tableau, une gravure, des décorations colorées. Nous nous reverrons bientôt
Manuel.a
Le 07/02/2023 à 18:04
5 / 5
Personnel très sympathique, viande délicieuse, vous choisissez tout dans un comptoir réfrigéré et vous le mettez sur le grill. Bons prix, restaurant Pugliese.
Federico.o
Le 06/02/2023 à 18:22
4 / 5
Excellente formule, nourriture et service ! Recommandé par un ami, nous y sommes allés et tout était très bon, le personnel était sympathique et gentil et l'addition était correcte ! Hautement recommandé Je reviendrai
Cristina.h
Le 05/02/2023 à 13:10
5 / 5
Endroit très accueillant et neuf, gestion très rapide et efficace, personnel sympathique. Spécialisé dans la viande, choisissez ce que vous désirez au comptoir et c'est cuit sur place. Quelques accompagnements typiques de la tradition des Pouilles et des pasticciotti de Lecce pour le dessert, que demander de plus ?
Antonino.a
Le 05/02/2023 à 08:11
4 / 5
Si vous voulez manger de la bonne viande et si vous recherchez la tradition typique des Pouilles, vous êtes au bon endroit. La formule sur laquelle repose le restaurant est celle de choisir la viande directement au comptoir puis de la cuire, évidemment sur le grill, et de la servir sur place. Le choix est assez varié, allant de la bombette à la viande de cheval en passant par des choses plus traditionnelles comme les tagliatelles, mais je dois dire qu'en général les viandes sont toutes de bonne qualité et les grillades sont vraiment appréciées. Service précis et sympathique, prix certes pas donnés mais néanmoins honnêtes pour ce que l'on mange. Essayer.
Romina.a
Le 04/02/2023 à 16:25
4 / 5
Bonne viande, ils savent la cuisiner juste. Bon service, sympathique et hospitalier. J'y retournerai certainement.
Alice.a
Le 13/01/2023 à 22:33
5 / 5
Restaurant typique des Pouilles, non loin du FICO, facilement accessible. Il comprend de la viande rouge, différents types de bombettes des Pouilles, des saucisses, de la viande de cheval et en tranches, des côtelettes. Personnel courtois
Paolo.u
Le 12/01/2023 à 10:08
5 / 5
Vraiment une excellente grillade. Viande d'excellente qualité, bien préparée à des coûts très bas
roberto.a
Le 10/01/2023 à 12:31
4 / 5
Bel endroit et excellent service... vous pouvez choisir ce que vous voulez manger et la cuisine est toujours parfaite..... le propriétaire vous fait sentir comme chez vous.
Alessandro.a
Le 04/01/2023 à 17:35
4 / 5
Diaphragme, viande de cheval 🐴 excellente !!! Prix dans l'ensemble corrects (16 € avec 2 steaks cités ci-dessus, 1 litre d'eau, recouverts d'excellents pains & taralli, et un morceau de saucisse aux brocolis). Endroit sympa, le seul défaut est l'emplacement (derrière le CAAB).
Nadiia.u
Le 27/12/2022 à 23:24
5 / 5
Bellino, c'è parcheggio, un sapore di Puglia a Bologna # Très savoureux, le goût de l'Italie et de Bologne. Parking pratique disponible
Giacinto.i
Le 11/12/2022 à 15:00
5 / 5
Nous avons déjeuné samedi dernier. Excellents chapeaux melon, service sympathique, amical mais professionnel. Excellente carte des vins, peut-être un peu chère. À la prochaine
Elisa.h
Le 08/12/2022 à 22:34
5 / 5
Excellent endroit très accueillant, cuisine vraiment bonne, vous choisissez la viande directement au comptoir crue et ils vous la cuisinent sur place. Je le recommande, outre l'excellente viande, les accompagnements et le dessert, le personnel est également poli, sympathique et très sympathique. Nous reviendrons avec plaisir.
DANIELA.A
Le 08/12/2022 à 20:12
5 / 5
Ça vaut le coup d'essayer pour tous ceux qui aiment la viande. Les accompagnements sont bons et détaillés. Quant aux desserts, je ne peux pas donner d'avis....il ne restait plus rien !! Je reviendrai à coup sûr.
Eleonora.o
Le 06/12/2022 à 17:21
3 / 5
Nous étions à Bologne pour le week-end et avons trouvé cet endroit en particulier, nous avons donc réservé. Ils nous ont fait asseoir et nous ont expliqué comment ça fonctionnait...quand est venu le temps de choisir la viande mon conjoint a pris la bombette, la viande de cheval et les saucisses, j'étais enceinte et en ayant parlé au garçon j'ai demandé s'il y avait de la viande blanche et On m'a dit non... Je lui ai demandé s'il pouvait me faire des côtes d'agneau bien cuites et on m'a répondu qu'ils ne les cuisaient qu'avec des bâtonnets... alors finalement j'ai opté pour une coupe en la demandant bien- cuit (car pendant la grossesse seulement pour manger sagement tu risques la toxoplasmose) et même là il a un peu hésité. Ils apportent les plats commandés à table dans un court laps de temps. Mon steak était servi avec de la roquette et des tomates cerises (que je n'ai pas mangées car je ne sais pas si elles avaient été lavées au bicarbonate de soude), il était bien cuit sauf quelques endroits que j'ai laissés de côté. A la fin du repas nous avons eu un dessert et un café...total 67€ Cependant, je dois dire que la viande est vraiment bonne, le service rapide, les serveurs sympathiques... mais le fait qu'il n'y ait pas une seule proposition de viande blanche simple m'a un peu déçu... un blanc de poulet suffisait, peut-être pour garder dans le réfrigérateur.
Roberto.a
Le 05/12/2022 à 19:44
5 / 5
Entré presque par hasard ! Attiré par le nom égal à celui d'une taperia très célèbre de la Barceloneta. Beaucoup, beaucoup mieux et une formule urinoir 👏👏👏 un grill avec une excellente viande. Bravo ✌️
Ermanno.�
Le 04/12/2022 à 12:16
5 / 5
Première fois par le bouche à oreille, lieu rustique et soigné, cuisine typique des Pouilles, service rapide et sympathique, viande fraîche et de qualité, cuisine parfaite. Nous avons été vraiment satisfaits et reviendrons certainement manger la délicieuse bombette 👌🏻
Alberto.o
Le 04/12/2022 à 11:42
4 / 5
excellente grillade, excellent vin vetrere (surtout s'il y a une réserve de 24 mois), recommandé
Simone.a
Le 30/11/2022 à 17:46
4 / 5
Un coin des Pouilles à Bologne. Grill typique choisir et griller. Des quilleurs spectaculaires... dommage qu'ils n'aient pas la possibilité d'entrées. Cependant, c'est un incontournable si vous aimez les grillades.
ANDREA.A
Le 30/11/2022 à 13:40
5 / 5
Dès mon arrivée, les trois grands plants d'Agave m'émerveillent. Je ne savais pas qu'ils pouvaient prendre une telle ampleur dans ce domaine. En les regardant, je peux prévoir à quoi ressemblera l’expérience intérieure. Immédiatement après m'être assis, j'ai la possibilité de choisir les types de chapeaux melon à cuisiner. De plus, la prochaine fois, j'apporterai un sac thermique pour que ma famille puisse vivre la même expérience et emporter ces délices. Également une suggestion pour les propriétaires, peut-être qu'un petit paquet de polystyrène à emporter avec de la glace pourrait être utile pour que vous puissiez arriver le soir et pouvoir effectuer l'achat immédiatement. Le gérant, très gentil, m'offre un excellent verre de vin des Pouilles qui accompagne très bien mon voyage dans le monde des chapeaux melons. La présentation des pommes de terre qui arrivent à table dans un récipient en faïence intrigue également. J'ai aussi beaucoup aimé le plat issu de l'industrie céramique des Pouilles. Cela m'a vraiment donné l'idée de faire un petit voyage dans les Pouilles. Le pain est quelque chose dans lequel se plonger. Doux, haut, doux. Des trucs pour en acheter un kilo et aller immédiatement chercher un pot de Nutella. La consistance des taralli est également excellente. Que dire... Bravo.
Nicoletta.r
Le 26/11/2022 à 20:23
5 / 5
J'ai essayé ce restaurant pour le dîner. J'ai été impressionné par la serviabilité et la courtoisie du personnel. Excellente qualité de viande et comptoir bien garni. Les accompagnements sont délicieux. J'y retournerai certainement.
Emanuele.i
Le 26/11/2022 à 20:21
5 / 5
J'ai dîné avec ma famille et j'ai passé un très bon moment. La variété et la qualité de la viande sont garanties. Excellente gentillesse et serviabilité du personnel.
Giulio.u
Le 25/11/2022 à 19:59
5 / 5
A Bologne pour une foire, première fois dans ce lieu. Courtoisie et gentillesse du propriétaire en personne. J'ai mangé les bombettes, un spectacle. Le pasticciotto est sucré, je n'en ai mangé qu'un car j'avais atteint la limite, sinon j'en aurais eu un de plus. Top vin et bitter. Merci pour tout
Gionata.i
Le 18/11/2022 à 20:08
5 / 5
Fantastique, délicieux, copieux, original, typique, sympa !!! C'est vraiment bien!!! Personnel sympa et souriant !! Service rapide et nourriture délicieuse !! Essayez absolument les côtelettes dimanche !!! Super Ivan !!
Maria.e
Le 13/11/2022 à 19:36
5 / 5
Excellents plats typiques des Pouilles, notamment du Salento. Variété de viandes bien cuites, savoureuses et farcies comme la bombette à la viande de capocollo contenant du caciocavallo, du parler ou divers fromages. Saucisse de navet ou de fenouil très tendre. Boulettes de viande hachées mélangées. Viande de cheval et diaphragme. Divers accompagnements classiques comme les pommes de terre mais aussi typiques, les aubergines et surtout l'exceptionnelle purée de fèves et chicorée !!!!!! La viande pouvait être choisie au comptoir du boucher puis servie en brochettes à table, vraiment bonne et croustillante. Cuisine ouverte. Vins traditionnels du sud. Le magnifique pasticciotto de Lecce (avec des cerises noires et de la crème donc pas vraiment original mais tout à fait digne) ! Excellents moments, personnel, propreté et service. Si je dois trouver un défaut, peut-être le prix (38 chacun), mais nous avons eu beaucoup de viande. Alors disons que ça allait !!
Alex.a
Le 13/11/2022 à 13:57
5 / 5
Mis à part la COURTOISIE et la gentillesse du directeur et du personnel de service qui étaient phénoménales, je dis que la nourriture était vraiment fantastique, caractéristique, sans surprises si ce n'est l'excellente saveur. A recommander aux amateurs de bonne viande.
Fabio.i
Le 05/11/2022 à 20:59
5 / 5
Un lieu accueillant et familier différent de la taverne bolognaise typique. Ici, le plat principal n'est certainement pas la viande bouillie mais les coupes de viande typiques du sud des Pouilles et de la Lucanie. Le cheval, les fèves et la chicorée sont excellents. Si vous souhaitez changer de menu, vous trouverez certainement ici d'excellents choix ! Des serveurs et un personnel fantastiques, surtout ils vous font sentir immédiatement comme chez vous ! Les prix sont exactement dans la moyenne ! Pour 9 personnes qui ont commandé 3 coupes, 4 diaphragmes de bœuf, 4 tranches de viande de cheval et une autre environ 2kg de porc, des bonbons amers, de l'eau et une bouteille de primitivo environ 25 euros ce n'est rien !
Andrea.i
Le 03/11/2022 à 15:31
5 / 5
Endroit concret et très agréable. Bonne nourriture, personnel courtois, locaux propres et bien rangés. Expérience extrêmement agréable. J'ajouterais qu'il est également bien fréquenté
Monica.a
Le 30/10/2022 à 19:53
5 / 5
La convivialité des Pouilles est sans précédent ! Voulez-vous être à la maison et déguster des plats traditionnels des Pouilles ? Il suffit d'aller à Bombetta !
Roberta.e
Le 29/10/2022 à 16:29
5 / 5
Expérience unique. En tant que Pouilles, je peux dire que pendant une soirée, j'ai eu l'impression de dîner dans mon pays natal. Accueil chaleureux, gentillesse et cuisine excellente. A répéter et à recommander !
Marica.a
Le 29/10/2022 à 14:20
5 / 5
Bon, beau et honnête. Dîner à base de bombette typique des Pouilles et de produits locaux. La viande est bien en vue, fraîche et cuite sur le grill. Très bon vin et le légendaire pasticciotto de Lecce. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!!!
Francesco.a
Le 23/10/2022 à 16:37
5 / 5
J'ai attendu 11 ans pour un endroit comme celui-ci ! Dans les Pouilles, entre Bari-Taranto-Cisternino, presque toutes les boucheries se transforment le soir en lieux de barbecue. Bowler apporte un corner de Bari à Bologne. Il propose des coupes traditionnelles typiques (zampina, bombette, saucisson au fenouil) ainsi que des accompagnements traditionnels (endives et fèves blanches, etc.). Je ne peux qu'ajouter une chose aux propriétaires : MERCI !
Io.
Le 21/10/2022 à 21:30
4 / 5
Bonne nourriture et personnel courtois. Nous reviendrons.
Maurizio.a
Le 20/10/2022 à 08:15
4 / 5
Les bombettes valent vraiment la peine d'être mangées. Viande grillée rien de spécial, j'ai particulièrement apprécié le diaphragme. Excellent vin Negramaro, bon pasticciotto, bon, très bon 😍. Allez-y pour les chapeaux melon et le pasticciotto !!
Luigi.i
Le 17/10/2022 à 12:29
4 / 5
Comme les quilleurs sont bons !!! Nous les avons tous essayés !!!! Mais ce qui nous a laissé sans voix et nous a fait voyager dans le temps, ce sont les côtelettes en sauce !!!! Mais mange jusqu'à éclater même en faisant la chausson !!!!! La saucisse fine était vraiment bonne alors que nous avons un peu moins aimé la double.....nous avons aussi mangé la très savoureuse saucisse tranchée et le diaphragme qui était une explosion de saveur.....le pasticciotto était également bon et le vin était excellent.....félicitations...nous reviendrons certainement...
Giulia.a
Le 15/10/2022 à 16:00
5 / 5
Je suis venu déjeuner et j'ai aimé tout ce que j'ai mangé, à mon avis le dîner pourrait être encore meilleur. J'aime la formule dans laquelle on choisit sa viande comme un boucher directement du comptoir réfrigéré. Je pense que nous reviendrons pour essayer d'autres choses aussi. J'ai lu des critiques dans lesquelles ils parlaient de prix excessifs par rapport aux prix des Pouilles. À mon avis, ce ne sont pas des comparaisons correctes étant donné que Bologne a d'autres prix et que la qualité de la nourriture est élevée.
Francesco.a
Le 14/10/2022 à 13:15
5 / 5
J'ai découvert cet endroit par hasard, mais ce fut une agréable découverte. Les gars sont très gentils, la qualité de la viande et des accompagnements est excellente et en général l'endroit est neuf et propre.
F...
Le 04/10/2022 à 18:02
1 / 5
Partons du principe qu'arriver au restaurant et devoir décider quoi manger à table avant de m'asseoir devant une fenêtre nue, je n'aimais pas ça du tout, surtout parce qu'il n'y avait rien à décider, étant donné qu'il y avait il y avait très peu de propositions. Passons maintenant au fameux chapeau melon, proposé en différents types, ils avaient tous la même saveur, je ne pouvais pas les distinguer les uns des autres, car ils avaient peu de goût. La côte est de très mauvaise qualité, horrible, même faite à payer cher. Je n'y retournerai certainement pas. L'endroit est miteux, service absent, plats sans commentaire, prix très élevés.
Elisabeth.a
Le 27/09/2022 à 01:58
5 / 5
Saveur des Pouilles à table. J'ai hâte d'y retourner. C'est pour aller se fracasser en bombettes aux aubergines aux champignons. Le personnel est dynamique et hautement qualifié. Vraiment recommandé.
Laura..
Le 04/09/2022 à 21:09
5 / 5
Lieu petit et informel, possibilité de rester à l'intérieur et à l'extérieur. La viande est exposée au réfrigérateur, vous choisissez quoi manger, ils la cuisinent pour vous et vous la mangez. Vins d'une cave des Pouilles. Des gars gentils et professionnels. Pour les amateurs du genre, à essayer absolument.
Alessandro.o
Le 27/07/2022 à 15:49
5 / 5
J'aurais aimé que les quilleurs soient marqués pour que je puisse déterminer mes favoris, mais cela s'est résolu tout seul car ils étaient tous délicieux. 😁 J'en ai profité pour essayer le diaphragme qui m'intéressait depuis quelques temps. Les plats d'accompagnement que j'ai essayés étaient corrects mais pas au même niveau que la viande à mon avis.
dav.a
Le 22/07/2022 à 18:11
3 / 5
Personnel sympathique. La table près du mur le soir rejette toute la chaleur absorbée pendant la journée mais le personnel a gentiment changé la table pour nous. Pour mon âge de 55 ans, les chapeaux melons le soir sont difficiles à digérer. Mais les jeunes n'ont pas bronché et le lendemain ils étaient en parfaite forme....... Moi moins
Anna.e
Le 17/07/2022 à 19:30
5 / 5
MERVEILLEUX!! Bombette cuite divinement, je vous conseille les tagliatelles, le saucisson et le steak florentin. Les plats d'accompagnement sont également délicieux. Vins de très grande qualité. Pasticiotti à essayer accompagné de l'amertume du Salento. Personnel très gentil, toujours attentif et sympathique, Ivan et ses garçons sont fantastiques ! Des prix vraiment intéressants pour la qualité !
Roberta.r
Le 10/07/2022 à 21:55
4 / 5
Je l'ai rencontré grâce à un coupon de la fourchette. EXCELLENT résultat ! Nous avons mangé leurs bombettes de viande et autres spécialités. Tout est délicieux. Même des pasticciotti fourrés à la crème. Super!! On reviendra certainement
Andrea.a
Le 07/07/2022 à 12:43
3 / 5
Très bonne nourriture. Très peu de choix pour le déjeuner aujourd'hui. Pas de desserts ni d'entrées. Viande et accompagnements : assez. Rapport qualité/prix très bas : même si grâce à ma réservation sur Thefork j'ai eu 30% de réduction nous avons dépensé pas mal... certainement dans les Pouilles pour cette nourriture et cette quantité j'aurais payé beaucoup moins !!!
Riccardo.e
Le 29/06/2022 à 11:35
5 / 5
4 amis pour le dîner, nous avons goûté presque tout ce que propose le comptoir des viandes, rien de sensationnel, nous avons été agréablement impressionnés au point que jeudi j'y retourne avec d'autres amis. 2 bouteilles de rouge l'une meilleure que l'autre. Propriétaire et personnel très gentils et serviables, passez nous voir, vous ne serez pas déçu !!!!
Antonio.u
Le 20/06/2022 à 19:39
4 / 5
Excellent barbecue des Pouilles à Bologne. Le propriétaire est très sympathique et spontané, le lieu vous met immédiatement à l'aise. Le plat signature, ce sont les chapeaux melons, d'où le nom du lieu. Je recommande également la purée de fèves, toute la famille l'a appréciée. Les saucisses ont une saveur forte et une densité à laquelle nous, Émiliens, ne sommes pas habitués. Seulement 4 étoiles car je n'ai pas essayé d'autres coupes de viande, mais je réglerai ce problème dès que possible. Prix adéquat.
M.i
Le 09/06/2022 à 21:04
5 / 5
A chaque fois je dois penser à prendre plus de bols, mais alors je n'aurais plus de place pour le pasticciotto...hum comment résoudre le dilemme... Un yaourt pour le déjeuner pour qu'au dîner je puisse manger autant de bols que je vouloir!!! 🤤🤤🤤 Qualités vraiment excellentes de la viande qui fond dans la bouche, les quilleurs me rappellent beaucoup ceux de Cisternino ! Personnel et propriétaire... c'est la gentillesse de l'accueil !!
Elio.o
Le 06/06/2022 à 08:54
5 / 5
Réservé avec la fourchette... Gentillesse et courtoisie.... Nous sommes arrivés tôt et ils nous ont fait asseoir et ont préparé un siège pour le bébé... Le serveur était toujours présent et la viande est celle de nous les Pouilles, très bonne et savoureux.. Bon rapport qualité prix qui devient excellent avec la remise à la fourchette.... Je ne donne pas cinq étoiles pour les trop nombreux plats ébréchés qui en avant-première ne rendent pas justice à ce que tout le reste est...
Enrico.
Le 05/06/2022 à 14:09
5 / 5
Personnel très sympathique et excellent service, bonne nourriture, prix très honnêtes
Marco.o
Le 03/06/2022 à 09:20
5 / 5
Enfin une Braceria à Bologne ! J'ai dîné chez Bombetta et je peux dire que j'ai été très satisfait. Des viandes excellentes, de la bombette au steak de cheval, en passant par les saucisses et les accompagnements ! Tous très bons. Personnel très gentil et Ivan, un véritable hôte des Pouilles ! L'endroit est très agréable et propre, un coin des Pouilles à Bologne.
Debora.a
Le 30/05/2022 à 08:26
5 / 5
Quoi dire? Bravo, bravo.. l'accueil et la chaleur du personnel sont top.. restaurant de grillades comme celui typique des Pouilles.. viande de qualité.. excellent rapport qualité prix. L'idée de rejoindre le Fork Discount est géniale... ils l'ont appliqué vraiment honnêtement. Pour ceux qui veulent savourer les Pouilles entre boissons, accompagnements et viande, c'est le bon endroit. De très bonnes fèves et légumes comme peu de gens peuvent le faire avec des matières premières de qualité. Emplacement parfait pour ceux qui détestent la circulation urbaine, places de parking interminables. Bref, nous reviendrons... nourriture testée par d'authentiques habitants des Pouilles 💪 félicitations et à la prochaine fois
Alessandra.c
Le 30/05/2022 à 04:39
4 / 5
Première fois hier soir avec ma famille. Nous avons essayé la BOMBETTE avec toutes les garnitures proposées. Que puis-je dire, Super ! Vraiment explosif. Produits de qualité. Excellente coupe, accompagnements très bons et savoureux. Et PASTICCIOTTO ???? EXCEPTIONNEL!!! Délicieuse pâte brisée qui libère la juste pincée de salinité au goût, la crème à l'intérieur, en plus d'être abondante, est délicieuse. On reviendra certainement!!
rosario.o
Le 29/05/2022 à 19:47
5 / 5
Agréable surprise. Je ne connaissais pas bien la cuisine des Pouilles et j'ai eu la chance de goûter une excellente bombette, une coupe et une saucisse au brocoli, qui est quelque chose de mémorable. Le pasticciotto est également bon. Hautement recommandé. Le vin proposé est également excellent (Malvasia)
Marco.o
Le 29/05/2022 à 17:06
5 / 5
J'avais entendu de très bonnes choses sur ce grill des Pouilles et je voulais l'essayer, en profitant également d'une réduction sur The Fork. Parking pratique, dans le quartier de Fico, et endroit agréable. Nous nous installons à une jolie table, accueillis avec enthousiasme et gentillesse, conseillés sur les vins et accompagnés au comptoir des viandes pour le choix. Le choix est justement guidé par quelques conseils pour ceux qui n'y sont jamais allés et ainsi vous pourrez déguster les meilleures choses. Bon vin et grand choix de viandes parfaitement cuites. Très bonnes garnitures et plats d'accompagnement. Peu de choix sur les bières. Sinon une bonne expérience !
Felice.i
Le 24/05/2022 à 10:07
4 / 5
Personnel extrêmement sympathique et nourriture excellente. Prix des boissons un peu élevés. Informé
Roberto.a
Le 22/05/2022 à 17:02
5 / 5
Une garantie ! Excellente viande choisie du moment avec un large choix de quilleurs personnalisés. Côtelettes spéciales avec sauce et... Les boulettes de viande sont un incontournable du dimanche ! Une expérience exceptionnelle des Pouilles à Bologne. Essayer!
Alessandro.e
Le 20/05/2022 à 21:17
5 / 5
Excellente viande, très bien cuite à un prix économique. Fortement recommandé pour les dîners et déjeuners à base de viande des Pouilles.
Giuseppe.g
Le 20/05/2022 à 18:26
5 / 5
Trouvés par hasard, essayez toutes les bombettes extraordinaires, essayez également la saucisse à la tomate et au basilic, un grill typique des Pouilles avec une excellente viande, vous choisissez et ils la cuisinent pour que vous puissiez répéter l'expérience.
Antonio.c
Le 12/05/2022 à 11:49
5 / 5
Très, très agréable. Réservé un peu au hasard via The Fork (sur la base de critiques généralement très positives), nous y sommes allés aujourd'hui pour déjeuner avec ma femme. Endroit très sympa et accueillant (on mange au restaurant, sur la véranda ou même en extérieur), service impeccable, personnel très sympathique. Le comptoir est celui d'une bonne boucherie des Pouilles. Choisissez ce que vous voulez manger, ils le pèsent pour vous, le cuisinent pour vous et vous le servent. Tout bon. Je tiens en particulier à souligner la fantastique purée de fèves tranchées et à la chicorée. Les vins sont excellents, également servis au verre, et le pasticciotto du Salento à la crème de citron. Même le café est bon. Le prix avec la réduction The Fork est absolument bas, mais il aurait été plus que raisonnable même sans la réduction. Rendre.
Irene.a
Le 04/05/2022 à 18:56
4 / 5
Si vous êtes un Pouilles qui habite à Bologne et que c'est dimanche et que vous avez un peu le mal du pays, Bombetta est l'endroit idéal pour vous faire oublier les 800 km qui vous séparent de votre patrie. Si vous n'êtes pas des Pouilles et que vous souhaitez goûter aux saveurs des Pouilles et être accueilli chaleureusement comme un vrai savoir-faire des Pouilles, Bombetta est le bon endroit. Nous avons commencé le déjeuner avec deux brasciole en sauce, excellentes et la confection de la chaussure est un incontournable. Nous avons ensuite eu un mélange de bombettes et de saucisses, toutes très savoureuses et de bonne qualité. Nous avons bu deux verres de vin et je vous recommande d'essayer le Barone Pazzo. Finalement nous avons pris deux pasticciotti qui étaient bons mais pas excellents. Mon conjoint et moi avons profité d'une réduction sur La fourchette et le total était plus que suffisant pour la qualité des plats, au prix fort, à mon avis, le total aurait été excessif. Le lieu dispose d’un parking pratique.
Giuseppe.r
Le 02/05/2022 à 14:24
5 / 5
Ils vous mettent immédiatement à l'aise avec un accueil très sympathique. Excellents plats des Pouilles à déguster. Bravo au propriétaire et à son équipe pour l'organisation et la rapidité du service. Le seul regret est que je ne réside pas à Bologne pour pouvoir goûter fréquemment ces délices. Pino (Lorenzo)
Candida.e
Le 01/05/2022 à 22:23
5 / 5
Un endroit fantastique et tranquille avec un accueil chaleureux et amical, une cuisine savoureuse et une vraie cuisine des Pouilles. Les assiettes sont en céramique authentique. N'ayez pas peur s'il y a un peu de desquamation, c'est naturel, en fait cela fait partie de l'authenticité du produit. Je vous le recommande.Dina Habanero
Nicola.n
Le 24/04/2022 à 19:33
4 / 5
Endroit où l'on mange de délicieuses viandes grillées. Lieu moderne, personnel sympathique et service rapide. Vous allez au comptoir et décidez quoi manger. Le seul défaut que je dois dire, c'est qu'il n'y avait pas de prix affiché sur le comptoir. C'était donc basé sur une intuition. J'étais calme car des amis étaient déjà allés manger et n'avaient dépensé que 30 euros et avaient beaucoup mangé. Idem pour nous.. Mais il vaudrait mieux afficher les prix.
Pompeo.o
Le 20/04/2022 à 19:31
5 / 5
Beaucoup de viande excellente et beaucoup de gentillesse. A Bologne le temps d'un week-end, sur les conseils de notre fils, nous nous sommes arrêtés au grill Bombetta. Propriétaire jeune et très gentil, si je ne me trompe, d'origine des Pouilles comme le sont la plupart des plats proposés ! La viande est incontestable : tout simplement excellente. Personnellement j'ai apprécié une très bonne coupe. En tout cas, nous avons tous apprécié ! A boire, cave bien garnie mais la surprise fut la bière Raffo, typique de la région de Tarente, déjà connue ! Rapport qualité/prix plus qu'excellent. Endroit hautement recommandé, accueillant et propre. Grand stationnement extérieur. J'espère revenir pour assister à une soirée à thème estivale (La Pizzica), mentionnée par le propriétaire.
Paolo.a
Le 09/04/2022 à 15:34
5 / 5
Je suis allé dîner à Bombetta. Je dois dire que l'accueil et la courtoisie étaient au plus haut niveau. Nous avons choisi les viandes directement au comptoir à l'aide des descriptions du personnel : bombette des Pouilles et deux coupes de bœuf et de cheval. Le tout est bon avec les accompagnements, une bouteille de vin et un pasticciotto final. Facture conforme à ce qui a été consommé, à mon avis pas excessive. Répéter...
alberto.o
Le 07/04/2022 à 21:07
5 / 5
Bombette, aubergines et super pasticciotti ! Une viande d'excellente qualité ! La facture m'a surpris : vu les prix actuels, nous avons dépensé presque peu... la valeur ajoutée est certainement le personnel, qui sait ce qu'il fait et est heureux de s'arrêter pour discuter s'il le peut. Informé.
Benedetta.a
Le 20/03/2022 à 15:04
4 / 5
Braceria dans le plein style Salento. Choisissez la viande (différents types de boulettes, boulettes, saucisson, tranches de viande, diaphragme, cheval) et ils vous la cuisineront sur place, accompagnée de délicieux accompagnements (purée de fèves à la chicorée et aubergines aux champignons également). comme les pommes de terre au four classiques). En dessert le légendaire pasticciotto. Très bonne qualité de viande.
Sara.a
Le 10/03/2022 à 15:49
5 / 5
Excellent comme si j'avais déjeuné dans les Pouilles, super recommandé
Daniela.e
Le 26/02/2022 à 20:16
5 / 5
Endroit propre et accueil au top. Bravo Ivan, tu nous as donné de très bons conseils. Tagliata et bombette accompagnées d'excellents accompagnements qui rappellent les saveurs des Pouilles. Fèves et chicorée, pommes de terre et aubergines aux champignons. Dolcis finalement le roi des desserts....honneur au pasticciotto 🥰.
Christian.e
Le 24/02/2022 à 10:40
5 / 5
Une découverte vraiment excellente pour le déjeuner et en plus... un petit morceau de Pouilles avec une excellente viande et de fabuleuses bombettes des Pouilles de toutes sortes... des propriétaires sympathiques, attentifs et ponctuels avec leurs convives, je reviens dès que je peux. Bravo !!
Jack.
Le 20/02/2022 à 21:27
5 / 5
Les quilleurs sont délicieux, le florentin est également excellent, le personnel est très sympathique et gentil. J'y retournerais absolument
Alessia.a
Le 15/02/2022 à 10:51
5 / 5
Nous avons dîné samedi avec des amis et nous avons été pleinement satisfaits du dîner. La qualité de la viande est nettement supérieure à la moyenne et les vins qui nous ont été recommandés se marient bien avec les différents plats de viande et les accompagnements typiques des Pouilles. Pour terminer un dîner déjà parfait en soi, un bon pasticciotto... comme le veut la tradition. Le tout avec la gentillesse et l'efficacité du personnel. 10+
Eleonora.a
Le 12/02/2022 à 12:03
5 / 5
Les gars, que puis-je dire... MONTREZ ! En tant que Pouilles, je peux dire que c'est vraiment comme rester à la maison. Vin de viande design et environnement fabuleux. Aucun défaut. Pour ceux qui n'ont pas d'origine des Pouilles, c'est une expérience qui vaut la peine d'être tentée. C'est un voyage vers le sud, à 2 pas du centre de Bologne. ESSAYEZ-LE !
Gabriele.a
Le 10/02/2022 à 17:16
5 / 5
Déjeuner de travail. Excellent steak grillé et accompagnement de potiron au parmesan.
Davide..
Le 09/02/2022 à 22:21
5 / 5
Une soirée parfaite. Franchir la porte de Bombetta, c'est entrer dans un tunnel spatio-temporel et se retrouver, depuis la périphérie de Bologne, directement au cœur des Pouilles. L'endroit est informel, comme devrait l'être un restaurant barbecue, mais à la fois accueillant et soigné. Nicola nous a accueillis avec gentillesse et charisme, nous mettant immédiatement à l'aise, tandis qu'Ivan, derrière le comptoir, nous guidait dans le choix du menu. Matières premières fraîches et de premier choix. Tartare de cheval préparé instantanément (exquis), tranches de bœuf saisies à souhait, choix varié de bombettes panées et non panées, saucisses classiques ou revisitées (celle aux fanes de navets est fantastique). Pour conclure, de délicieux pasticciotti de Lecce à la crème de citron. Le rapport qualité/prix est fantastique. Nous recommandons cet endroit sans hésitation et nous y retournerons certainement !
Alessandro.
Le 04/02/2022 à 20:59
5 / 5
Découvert par hasard lors d'une pause déjeuner. Excellent accueil, personnel très sympathique et emplacement très agréable. Nous avons très bien mangé, le choix n'est pas large mais la qualité est très élevée ! Bien joué! Je recommande à tout le monde de l'essayer. Bon appétit!!!
Gabriele.
Le 23/01/2022 à 15:04
4 / 5
Vous choisissez la viande comme dans une boucherie, tout est exposé et prêt à être cuisiné, pas de menu. Les boulettes de viande et la bombette (essentiellement des petits pains assaisonnés et fourrés de diverses manières) sont excellentes et le saucisson est bon. Une bonne variété de vins parmi lesquels choisir, mais je ne pense pas avoir vu de bière pression. Vous payez au poids, ce qui peut rendre difficile l'ajustement des coûts ou le partage d'une facture. Endroit agréable et bien tenu, personnel très serviable et disponible pour donner des conseils. Evitez la porchetta qui semble provenir d'un autre restaurant tant elle est éloignée de la qualité de tout le reste.
Ciro.u
Le 20/01/2022 à 23:09
5 / 5
restaurant déjà fréquenté auparavant, inhabituel dans la manière de concevoir la réalisation d'un déjeuner ou d'un dîner. Le choix se porte uniquement sur des viandes d'excellente qualité, de la bombette aux boulettes de viande. Le service est assuré par un personnel particulièrement aimable et compétent qui veille à une soirée agréable.
Michela.o
Le 16/01/2022 à 14:51
5 / 5
A recommander pour déguster d'excellentes bombettes et viandes grillées ! Les accompagnements sont également valables pour ceux comme moi qui choisissent d'être vegan ! Chiens bienvenus, personnel sympathique, chambres accueillantes ! Essayer!
Sherry.s
Le 09/01/2022 à 22:39
5 / 5
Je donne cinq étoiles car manger ici est un véritable plaisir pour les sens. L'expérience est typique du grill des Pouilles où le client choisit la viande crue au comptoir du boucher, qui est pesée et amenée à la cuisine pour être cuite. Parmi les accompagnements, la traditionnelle purée de fèves et de chicorée ne pouvait manquer ; ils ont une très bonne sélection de vins, ainsi qu'un Mr pasticciotto. J'ai été convaincu par les nombreuses critiques positives et je dois dire qu'elles les méritent toutes. Si je peux donner un conseil, pour compléter l'offre il pourrait aussi y avoir une petite entrée avec de la friselle. L'environnement est informel et le personnel très sympathique. J'ai également apprécié que les assiettes soient en terre cuite avec le motif typique du Salento. Vraiment une excellente attention aux détails. J'y retournerai certainement et je le recommande absolument !
Luca.c
Le 04/01/2022 à 04:31
5 / 5
Point de référence à Bologne si vous souhaitez un repas à base de bombette des Pouilles traditionnelle et non traditionnelle. Note de mérite également pour les accompagnements (on ne le dit jamais). Continuez comme ça!
Giuseppe.a
Le 30/12/2021 à 14:29
5 / 5
Une expérience qui m'a ramené dans mon pays d'origine où il y a différents restaurants ou bouchers avec ce concept (choisissez la viande que vous voulez et ils vous la cuisinent sur le moment), des matières premières de qualité, un tartare d'absolument haut niveau comme tous les reste des produits. Personnel sympathique, gentil et attentif au client. Le vin est également bon. Nous reviendrons certainement. Bien joué
neji.y
Le 18/12/2021 à 18:37
3 / 5
Bon mais pas génial, j'y suis allé deux fois, mais je n'ai pas été impressionné, l'idée de vouloir recréer des bouchers des Pouilles est bonne mais je ne sais pas pourquoi mais j'attendais plus.... Les chapeaux melon classiques sont bon mais les autres... Bon... Moi non plus, je n'ai pas aimé le saucisson et les tranches de viande. Pour le reste l'endroit est neuf, parking très pratique, personnel sympathique, le service si l'endroit est plein est un peu lent, prix moyens-élevés.
Ivana.i
Le 13/12/2021 à 19:59
4 / 5
Endroit très simple et sympa où l'on mange très bien. Vous pouvez choisir la viande que vous souhaitez et elle sera cuisinée spécialement pour vous ! Large choix et tous excellents ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer, fortement recommandé !
Sauro.a
Le 12/12/2021 à 15:57
3 / 5
Chambre propre, grande et spacieuse. La véranda est magnifique et, même un jour d'hiver, le soleil oblige à porter un t-shirt... top ! Les bombettes sont bonnes, avec un éloge particulier pour celles au speck et celles au salami épicé. Le diaphragme est excellent. Facture légèrement élevée mais acceptable. Je reviendrai pour le diaphragme.
Adele.o
Le 11/12/2021 à 21:12
5 / 5
Tout est très bon, nous reviendrons pour d'autres plats
Elena.e
Le 07/12/2021 à 20:57
5 / 5
Une agréable découverte inattendue. Endroit cosy et ambiance familiale. Les employeurs sont des gars très sympas. Mais ne vous y trompez pas... ils savent aussi préparer à la réception de délicieux plats qu'il faut absolument goûter. J'y étais en décembre mais je vous invite à y aller surtout en été car il y a la possibilité de dîner en plein air dans un vaste espace où il y a de la musique et de la danse.
Stefano.a
Le 26/11/2021 à 20:50
5 / 5
C'est comme se baigner dans la vallée d'Itria : choisissez la viande au comptoir, ils la pèsent et vous la servent cuite à table comme dans la meilleure tradition du prêt à mijoter... Un plaisir ! Nous avions besoin d'un endroit comme celui-ci à Bologne
Salvatore.o
Le 26/11/2021 à 16:32
5 / 5
Très bon barbecue de style Pouilles. J'y suis allé deux fois et je dois absolument essayer les chapeaux melon qui sont un spectacle. J'ai aussi testé les tagliatelles, cuites saignantes comme il se doit, très fondantes et savoureuses. L'ouverture est également très bonne. Personnel sympathique et serviable. Je reviendrai certainement!
Denis.o
Le 23/11/2021 à 13:31
5 / 5
Expérience exceptionnelle !!!!! Tout était fantastique, de l'accueil du propriétaire à tout le reste. Fantastique de pouvoir choisir le type de viande qui est ensuite cuite selon les préférences du client et toutes les coupes sont excellentes !!!!!! Quilleurs 110 avec les honneurs !!!!!! On reviendra certainement!!!!! Félicitations à tout le personnel !!!!
Ilenia.
Le 22/11/2021 à 18:17
5 / 5
Endroit recommandé. Viande excellente et bien cuisinée par le bon Enzo. Plats des Pouilles bien présentés, mobilier et vaisselle typiques des Pouilles. Personnel excellent et serviable. Des vins fantastiques. Île et Chat 🌹
Silvana.i
Le 16/11/2021 à 14:05
3 / 5
Bons quilleurs, excellents vins. Les boulettes de viande en sauce sont délicieuses, mais ce ne sont pas celles traditionnelles que je mange habituellement dans le Salento. 3 étoiles car mon assiette était sale et on ne nous a pas demandé de montrer le pass vert. Nous devrions faire plus attention.
Mauro.r
Le 14/11/2021 à 18:05
4 / 5
Petite grillade de style Pouilles, avec une excellente bombette et des tranches de viande. Excellent vin de Tarente, on se croirait de retour dans les Pouilles ! Endroit simple et carte limitée, mais finalement on y va pour la viande ! Service rapide et sympathique. Parking facile et chiens acceptés. Je reviendrai certainement!
Daniele.a
Le 14/11/2021 à 12:20
4 / 5
Nous sommes allés déjeuner dimanche et nous nous sommes vraiment bien amusés. Le concept du lieu est vraiment beau et c'est quelque chose qui n'est pas répandu à Bologne. Vous choisissez votre viande au comptoir et ils la font griller sur place. Nous avons entre autres essayé la porchetta (malheureusement je ne l'ai pas photographiée) et c'était la meilleure que j'ai jamais mangée : espacement équilibré et croûte super croustillante. Il faut absolument le réserver car il est assez complet même au déjeuner. Je donne quatre étoiles uniquement parce qu'il pourrait y avoir un plus grand choix de bières et pas seulement 33 cl.
Francesco.a
Le 25/10/2021 à 12:52
5 / 5
Endroit agréable et accueillant, personnel très sympathique et serviable. Nous avons mangé des tranches de viande et un mélange de bombettes de diverses saveurs, le tout délicieux. Fortement recommandé, 5 étoiles !
fla.a
Le 19/10/2021 à 20:39
3 / 5
Malheureusement, Bologne a une manière de fonctionner différente, plus vous prêtez d'attention aux détails, plus vous faites attention à ce que vous apportez à la table, plus vous accordez d'attention au client. Concrètement, table sale avec du vin rouge encore dégoulinant entraînant une tache sur la chemise... Plats visiblement ébréchés... Viande pas assez cuite, malgré que le lieu soit à moitié vide, la cuisson aurait pu être mieux faite sans avoir à la recuire ensuite avec pour conséquence un dessèchement Le seul dessert est le pasticciotto, malheureusement peu frais et donc sec. Prix correct, excellent vin, un bon primitivo 2018, mais malheureusement à Bologne ce n'est pas suffisant
john.i
Le 29/09/2021 à 05:09
5 / 5
Une merveilleuse surprise ! En rechargeant ma voiture électrique j'ai mangé dans ce restaurant atypique ! Excellente qualité de la nourriture ! Personnel attentif et serviable !
Homer.i
Le 19/09/2021 à 19:32
5 / 5
Des gars gentils, sérieux, professionnels et courtois, nous nous y sommes sentis comme si nous étions à la maison, la viande est de premier choix, très tendre et fond dans la bouche, je n'ai jamais mangé de viande d'aussi bonne qualité à Bologne, les bombettes sont spectaculaires, sans mots. Bref, si vous voulez bien manger et vous sentir bien, le choix idéal est de venir ici !
alfredo.i
Le 18/09/2021 à 05:50
5 / 5
Grand-mère Pina, merci pour le délicieux dîner servi avec des plats de qualité et des saveurs authentiques pour le bon vin servi, mais un grand merci pour la gentillesse, la sympathie et l'authenticité des gars. À bientôt.
Michele.e
Le 12/09/2021 à 10:05
5 / 5
Excellent à tous points de vue, depuis le lieu avec la salle interne ainsi que les deux externes, jusqu'à la gentillesse des gars sur place, qui vous font sentir comme si vous étiez entre amis. Sans oublier la qualité des Bombettes... tout simplement délicieuses. Certainement un endroit où revenir et que je recommande vivement.
luca.a
Le 12/09/2021 à 07:34
5 / 5
Une véritable expérience de barbecue des Pouilles à Bologne, des quilleurs de tous types avec des expérimentations et des contaminations réussies avec des charcuteries nordiques. Vous choisissez la viande au comptoir, vous vous asseyez et attendez la viande cuite à table. Les pasticciotti (gâteaux sablés de Lecce fourrés à la crème) sont exquis. Bonne sélection de vins des Pouilles. Très bons prix. Tables également à l'extérieur. Je recommande fortement l'expérience!
Debora.a
Le 04/08/2021 à 05:11
3 / 5
Restaurant de viande dans le quartier de la Foire. Le nom exprime pleinement l'empreinte régionale du restaurant.....En effet, vous pourrez déguster la bombette typique des Pouilles dans différentes préparations, et d'autres types de viande, choisis par vous au comptoir et que vous pourrez accompagner d'un accompagnement de des légumes grillés et d'excellents quartiers de pommes de terre. Le personnel est gentil et sympathique et les chambres sont belles et propres. ...Bien sûr, l'entreprise est jeune et pourrait peut-être s'améliorer un peu, mais avec le temps...
tex.9
Le 02/08/2021 à 17:54
5 / 5
Nous avons découvert cet endroit par hasard, une très agréable surprise ! Concrètement, nous avons mangé de la bombette en six versions, toutes excellentes. Nos enfants de 10 et 12 ans ont aussi beaucoup apprécié le saucisson fin, à tel point qu'ils en ont commandé une deuxième portion, les pommes de terre grillées et les légumes grillés étaient également excellents. Service attentionné et sympathique, à refaire, fortement recommandé.
ANTONELLA.I
Le 30/07/2021 à 15:23
5 / 5
Super endroit ! J'y suis allé plusieurs fois et j'ai aussi décidé de fêter mon anniversaire : excellent service, qualité de viande irréprochable et pasticciotti délicieux. Pour ceux qui aiment bien manger et redécouvrir les saveurs du Sud. Je le recommande fortement!!
N.
Le 19/07/2021 à 08:32
5 / 5
Nous avons très bien mangé, des quilleurs comme ceux que l'on mange habituellement en bas, excellente facture finale. Le point d'amélioration est le pasticciotto sans arôme de citron. Nous reviendrons certainement et félicitations !
Claudio.i
Le 16/07/2021 à 17:26
5 / 5
Ce restaurant est certes atypique, et suit de près la tradition des Pouilles de certains endroits, comme Cisternino, où le client va choisir la viande qu'il préfère dans une vitrine, et qui lui est ensuite commodément servie à table une fois cuite. Exactement comme lors de notre expérience des Pouilles, ici aussi l'expérience du dîner que nous avons eu a été excellente, à commencer par l'accueil de tout le monde, l'ambiance, la gentillesse et l'attention manifestée : ils nous ont même donné un peu d'anti-moustique pendant la soirée légèrement humide, ce qui nous a protégés. nous raisonnablement ! De retour au dîner, nous avons très bien mangé, et nous avons également beaucoup aimé les vins proposés, tant pour leur goût (même s'ils ne sont pas des connaisseurs), que pour leur origine et leur certification. Les différentes dégustations que nous avons pu apprécier étaient elles aussi merveilleuses : certaines plus particulières, d'autres plus savoureuses, d'autres encore surprenantes ! Enfin, nous avons conclu le dîner avec un pasticciotto au citron de Lecce. Nous regrettons qu'un seul rentre (à peine), car nous en aurions mangé 3 de plus ! Nous y retournerons certainement, remerciant encore une fois tout le personnel pour son hospitalité, et nous le recommandons aussi bien pour le déjeuner que pour un délicieux dîner !
Antonella.h
Le 10/07/2021 à 00:11
5 / 5
SUPER BOMBES !!! Une expérience à ne pas manquer parmi les saveurs des Pouilles... Ici les bowlettes sont vraiment au top !! Je ne me souviens même plus combien j'en ai mangé, trop délicieux !! Propriétaire & Co super gentils et gentils... Fortement recommandé !!!! J'y retournerais demain pour essayer tout le reste du menu
Roberto.u
Le 09/07/2021 à 23:31
5 / 5
Expérience au top, quilleurs spectaculaires, nous avons fait un rappel, tout délicieux ! Les pommes de terre au four et les légumes grillés sont également très bons ! Saucisse à la fois épaisse et fine, toutes deux vraiment délicieuses ! Personnel très gentil et super serviable ! Super recommandé! Je reviendrai certainement pour essayer le reste des choses proposées par le grill, notamment les tagliatelles, le tomahawk, le steak florentin, etc. Que puis-je dire, félicitations les gars ! Même l'emplacement DIESCI !
Monica.a
Le 27/06/2021 à 18:11
5 / 5
Très bel endroit, parking pratique. Beaucoup de choix (mais tous les bols sont incontournables, surtout celui épicé), tous délicieux et cuisinés sur place, la viande est très tendre. Le pain est également excellent et est servi avec une délicieuse huile pour assaisonner les légumes d'accompagnement. On reviendra certainement
Paola.h
Le 29/05/2021 à 15:37
5 / 5
Nous avons déjeuné aujourd'hui avec des amis. Tout est parfait. Viande vraiment de qualité et grillée à la perfection. Je signale les tagliatelles (vraiment spéciales) et la bombette qui, pour ceux qui ne les connaissent pas, valent absolument le détour. Pasticciotto, vin des Pouilles et bien plus encore. Très bel endroit, calme, parking pratique. Accueil sympathique et professionnel. Bien joué!!! On reviendra certainement!
Elisabetta.o
Le 24/05/2021 à 13:04
5 / 5
Nous sommes tombés dessus par hasard et ce fut une découverte vraiment agréable. Viande d'excellente qualité et service sympathique. Les quilleurs des Pouilles sont un spectacle. On reviendra certainement. Hors du chaos et facile à atteindre. Ce sera dans mon nouvel endroit préféré. Bons gars!!!
Laura.e
Le 22/05/2021 à 16:32
5 / 5
Une agréable découverte à Bologne dans le quartier de Fico. Viande très fraîche (une excellente coupe) et la bombette vraiment savoureuse. Le personnel est très sympathique et vous fait sentir comme chez vous ! J'y retournerai certainement.
stefania.o
Le 12/05/2024 à 20:15
Ce petit endroit découvert presque par hasard nous a permis de faire un excellent dîner à base de viande exquise et de spécialités des Pouilles. Le format consiste à choisir la viande directement au comptoir, puis à l'accompagner d'excellents accompagnements comme une purée de fèves et chicorée, ou des aubergines aux tomates cerises et basilic (que c'est délicieux !). Comme cette fois nous avons été attirés par une maxi-fiorentina de 1,8 kg, nous n'avons pas eu l'occasion de goûter les célèbres quilleurs mais ils avaient l'air délicieux, et nous reviendrons certainement pour les essayer. Service rapide et courtois, ils nous ont proposé des nœuds et des bitters très frais en fin de repas. Grand choix de vins et de bières. Bien joué!
Giovanni.
Le 05/05/2024 à 20:18
Endroit très accueillant et propre, personnel très sympathique et nourriture délicieuse. La vraie cuisine devrait être ainsi, avec un menu pas trop distrayant mais de grande qualité. Les bières artisanales et les vins au verre sont également excellents.
Giacomo.i
Le 04/05/2024 à 18:30
Un de mes très chers amis a réservé cet endroit et, avec satisfaction, je dis que nous avons passé un très bon moment. Il y a des gars très sympas, bons dans leur travail, l'endroit est spartiate, mais agréable, lumineux et propre. , c'est une Braceria typique des Pouilles de bonne qualité. Nous reviendrons certainement 👍🏻
Vincenzo.o
Le 21/04/2024 à 17:01
J'ai fini ici par hasard, Nous recherchions quelque chose à proximité du centre commercial Meraville mais avec peu de résultats. Nous étions sur le point d'abandonner et de nous rendre au Winnerhouse d'en face... quand... je me suis souvenu d'un collègue qui m'avait fait de très bons commentaires sur cet endroit. Le personnel est très gentil, sympathique et surtout prêt à vous accompagner dans votre choix. Nous avons accepté la suggestion du propriétaire (?) et avons dégusté 6 bombettes (une de chaque type) chacune, puis nous avons eu des morceaux de saucisses de différents types (ils ont des garnitures SPECTACULAIRES de différents types !) et enfin des accompagnements relativement délicieux. 60 euros pour deux + deux bières de 5 euros pièce et deux cafés. la serveuse nous a aussi proposé deux bitters après l'addition ça vaut vraiment le coup d'y retourner le plus tôt possible. Nourriture : 5/5 | Prestation : 5/5 | Ambiance : 4/5 Aire de stationnement De nombreuses places de stationnement Possibilités de stationnement Stationnement sans frais Parking Parking gratuit sur place.
Alice.a
Le 20/04/2024 à 18:06
Que dire, une expérience unique et j'y retournerai certainement avec plaisir 😍 Des produits frais, de qualité et vraiment délicieux. Personnel super sympa et accueillant, j'avais plus l'impression d'être chez un ami que dans un restaurant. Fortement approuvé, il faut l'essayer !!
Jacopo.a
Le 18/04/2024 à 16:14
Tout cela est très bon et satisfaisant !
Alessandro.e
Le 18/04/2024 à 05:22
Nourriture excellente et personnel très sympathique
DANIELA.A
Le 31/03/2024 à 19:06
Nous avons fait une réservation en ligne et à notre arrivée, les portes étaient verrouillées, le personnel à l'intérieur, malgré avoir frappé à plusieurs reprises, ne nous a rien dit. Le service de réservation en ligne ne fonctionne pas.
Maxi.
Le 31/03/2024 à 13:08
Bravo les gars et excellents plats, excellent choix de viandes au comptoir, excellents vins et desserts des Pouilles, je reviendrai certainement !
Marcella.r
Le 14/03/2024 à 17:23
J'y étais aujourd'hui (14/03/24) pour déjeuner entre collègues, nous avons pris chacun un chapeau melon (6 au total) avec des pommes de terre, de la purée de potiron et fèves, du saucisson au gorgonzola et tomates cerises et enfin le pasticciotto. Tout cela était sublime.
operaietto58.
Le 12/03/2024 à 21:24
Cuisine des Pouilles, bonne, très chaude car exposée au soleil à midi...
Giuseppe.h
Le 09/03/2024 à 17:16
La bombette et le saucisson sont délicieux, service excellent. Juste un conseil, je réaliserais toutes les panures sans gluten, afin d'éliminer toute trace de contamination.
Marco.a
Le 09/03/2024 à 08:07
Les chapeaux melon sont la BOMBE ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer ! Les patrons sont très sympas, le choix de viandes est très vaste, les accompagnements sont très bons, allez-y ! Hautement recommandé!
Rosa.e
Le 04/03/2024 à 22:54
C'était la première fois que j'allais au bowler... nourriture excellente, propriétaires sympathiques et accueillants... excellent pasticciotto
Jozef.o
Le 03/03/2024 à 21:31
Un véritable club d'amateurs de viande, tout le respect à l'équipe, des saveurs phénoménales !
Clarissa.o
Le 22/02/2024 à 15:45
Super expérience, le personnel est vraiment sympa, les plats sont délicieux. De Salentina, je me suis vraiment senti chez moi, si pour vous manger est l'un des plaisirs de la vie, vous ne pouvez pas manquer cet endroit, très bien !
Tiziano.o
Le 17/02/2024 à 13:01
tout était très bien et les serveurs étaient très gentils, la viande était d'excellente qualité et très bien cuite.
Lorenzo.e
Le 15/02/2024 à 19:44
Top viande et chapeaux melon !! Un endroit à essayer!
Nicoló.i
Le 10/02/2024 à 13:31
Restaurant chaleureux, personnel sympathique et agréable. L'endroit est facile d'accès. Professionnalisme pour le produit proposé et cuisiné en ce moment. Viande fraîche et d'excellente qualité ! Les chapeaux melon des différentes propositions présentées sont exquis, tout comme les accompagnements. Les pommes de terre sont très bonnes ! Absolument recommandé, mieux vaut réserver le week-end. Parking abondant et devant le restaurant.
Annalisa.a
Le 10/02/2024 à 11:26
Cuisine excellente et bon rapport qualité prix... service attentionné et rapide ! L'endroit est très sympa... bref, une Braceria typique des Pouilles !! Hautement recommandé
Luana.a
Le 09/02/2024 à 12:54
Nous sommes allés à Bombetta plusieurs fois et nous y retournerons certainement. Prix moyens pour le quartier, viande excellente même si le choix est limité.
Alessandro.o
Le 07/02/2024 à 13:18
Bon restaurant pour les amateurs de viande. Spécialités de bombettes des Pouilles, il y en a pour tous les goûts
ilcuocone.
Le 06/02/2024 à 21:41
Petit restaurant de viande, vous choisissez au comptoir et ils vous le cuisinent, nous avons pris chacun un chapeau melon, très bon, et des saucisses variées, mention spéciale à celle à la coratella d'agneau. Le tout assaisonné avec un environnement confortable et un personnel vraiment sympathique. Nous reviendrons
Elisabetta.a
Le 03/02/2024 à 19:51
Excellente viande, bon vin et bonne compagnie, éléments fondamentaux pour une belle soirée. Je recommande Bombetta à ceux qui aiment la viande, un personnel aimable, compétent et sympathique à quelques minutes du centre de Bologne, un grand parking et une entrée pratique pour les fauteuils roulants.
Sabrina.a
Le 21/01/2024 à 15:02
La dégustation de la bombette est justement la première étape pour commencer une belle expérience culinaire
Barbara.a
Le 20/01/2024 à 22:42
Nous avons trouvé cette Braceria des Pouilles par hasard ! Que dire, maintenant je sais où aller pour redécouvrir les saveurs des Pouilles. Excellente qualité de la viande ainsi que des accompagnements proposés. Nous reviendrons certainement 🤙
Gaia.o
Le 13/01/2024 à 09:00
Lieu découvert par hasard lors d'un déjeuner d'affaires et rien n'était plus MERVEILLEUX. Ils ont un magnifique comptoir, avec des viandes et des spécialités exposées, ce qui vous permet de choisir ce que vous souhaitez consommer tout en voyant tout ce qui est affiché. La viande est cuite à merveille, ils proposent également une sélection de plats d'accompagnement vraiment délicieux et bons (par exemple, la citrouille parmigiana au four FOTONICA et les pommes de terre au four STRABUONE avec pelure). La qualité de la nourriture est clairement supérieure, peut-être même sous-payée pour ce qui est dépensé et pour le traitement réservé aux clients. De plus, le lieu est géré par le personnel d'une manière excellente, qui va au-delà de la simple convivialité entre client et restaurateur, vous faisant littéralement sentir comme chez vous ! En termes simples : si vous êtes à Bologne et que vous voulez de la viande, FORTEMENT RECOMMANDÉ (également pour les particularités des Pouilles qu'ils ont). Les prix sont normaux pour ce qu'ils proposent, le lieu est également à 2 pas de FICO, accessible aux personnes handicapées et avec un grand parking. Une très belle expérience !
Natalia.o
Le 26/12/2023 à 17:12
Une boucherie où l'on peut acheter de la viande et la manger cuite. Viande et service excellents, dommage que ce soit un peu excentré.
Emanuele.a
Le 10/12/2023 à 06:51
Bowler est quelque chose qui n’existait pas et qui l’est maintenant. Viande exceptionnelle, tendre à l'intérieur, croustillante à l'extérieur et très savoureuse. A essayer dans toutes les variantes. Et puis ces saucisses créées directement en cuisine avec diverses saveurs et combinaisons. Ce qui est bien, c'est que vous pouvez également commander tous ces produits au comptoir du boucher et les rapporter chez vous pour tester leurs recettes. C'est un endroit unique. Je recommande à tout le monde de réserver maintenant
Lorenzo.a
Le 09/12/2023 à 20:46
Tout simplement top, la nourriture est excellente et les gars qui travaillent sont bons, attentifs et vous expliquent les plats. Très bien
Francesco.r
Le 01/12/2023 à 14:24
J'y suis allé pour un déjeuner rapide avec des collègues. J'aime beaucoup le format : vous entrez et voilà le comptoir où vous trouvez la viande fraîche qu'ils cuisinent ensuite pour vous. Service très rapide et aimable. Environnement agréable, à mon avis plus beau au dîner. Ce sera l'excuse pour y retourner
Nicola.a
Le 26/11/2023 à 18:58
Excellent pour ceux qui, comme moi, aiment la viande ! La coupe ? Excellente. La crème de fèves à ne pas manquer sur la table. Courtois et gentil.
Debora.a
Le 25/11/2023 à 16:55
Les bombettes sont recommandées....le saucisson un peu moins. Personnel sympa
Emil..
Le 24/11/2023 à 08:17
Une bonne qualité de la matière première et une passion pour les produits de sa région d'origine constituent une bonne carte de visite. Le comptoir où l'on choisit directement les portions et les coupes que l'on souhaite consommer éclaire une réflexion sur le passé, sur les us et coutumes de la restauration de nos grands-parents. Ici la simplicité est un pilier de cette activité.
Dario.
Le 19/11/2023 à 21:05
Restaurant de viande avec comptoir de boucherie pour choisir les morceaux de viande. Large choix de bombettes des Pouilles (viande fourrée au fromage panée et cuite sur le grill). Les quilleurs sont très très bons. Les autres morceaux de viande se sont révélés bons. Les accompagnements généreux. Personnel très gentil et préparé pour nous accompagner dans le choix. Très bon amaro en fin de dîner. Nous avons passé environ 35 euros par personne.
Francesco.r
Le 16/11/2023 à 21:21
Nous avons dîné entre amis, excellent choix de viande. « Rouleaux de viande » à la mozzarella ! Excellents desserts
Giovanni.a
Le 11/11/2023 à 22:51
Endroit confortable, nourriture délicieuse et personnel sympathique et gentil. que puis-je dire... Tout est parfait. Endroit super recommandé. Bravo, continuez comme ça.. mon vote est 💯.
Charlie.o
Le 11/11/2023 à 16:32
Une découverte agréable et bienvenue quand on trouve un tel endroit pour manger vraiment très bien
paolo.a
Le 10/11/2023 à 19:14
Agréable surprise des Pouilles à Bologne dp
Angela.o
Le 05/11/2023 à 23:04
Une viande fabuleuse et exceptionnelle. Les bombettes sont fantastiques, préparées de tant de façons différentes et parfaitement cuites. Hautement recommandé La prochaine fois je mettrai des photos ! La particularité de cet endroit est que vous vous présentez au comptoir, choisissez ce que vous voulez manger et ensuite tout vous est servi à table une fois cuit. Très unique mais très amusant. Le personnel est courtois et serviable Nous y sommes allés dîner, nous étions 11 Nous avons passé un très bon moment et le service était impeccable.
Rossella.i
Le 04/11/2023 à 21:40
Etant originaire des Pouilles, je confirme que les plats sont très bons. Service rapide. Excellent rapport qualité/prix. Ivan très sympathique et tout son équipe. Bons gars! Hautement recommandé!
Paschalis.a
Le 30/10/2023 à 19:18
Nourriture exceptionnelle et très bon service.
Pasquale.o
Le 27/10/2023 à 11:05
Quoi dire?! Haut!!!! La viande est excellente, l'endroit est très mignon, mais la gentillesse et la disponibilité de Michele et Ivan font la différence.... 💪
Massimiliano.i
Le 22/10/2023 à 12:32
Déjeuner avec mon petit fils (2 ans et demi). Excellente variété de viandes préparées de mille façons. J'avais peur que mon fils n'aime pas ça, mais il n'a rien laissé non plus dans son assiette. Nous reviendrons certainement pour le dîner très bientôt !
antonella.
Le 13/10/2023 à 21:41
Une très agréable surprise a été le barbecue grill 🙂, viande succulente servie professionnellement par Nico et Ivan. Mes amis et moi avons passé un très bon moment et j'espère revenir. Merci pour tout
Gilberto.i
Le 09/08/2023 à 14:35
Très bel endroit, avec un grand intérieur et une jolie cour. En dehors de la ville, la chaleur est beaucoup moins perceptible et le dîner est plus agréable. Service avec choix au comptoir avec une grande variété de saucisses et autres coupes. Des prix convenables, on mange bien et on se réveille rassasié.
Chiara.e
Le 06/08/2023 à 05:07
Endroit particulier, si vous êtes amateur de viande, c'est le bon endroit pour vous, vous trouverez exactement ça ! Un lieu particulier, une véritable boucherie vous accueille, où vous choisissez vos repas parmi un large choix de petits pains farcis (bombette), de saucisses, de tranches de scottona et de viande de cheval, qui seront ensuite cuites sur le grill, puis choisissez entre deux accompagnements (pommes de terre au four ou courgettes à la menthe). Vous pourrez terminer le repas avec un excellent pasticciotto des Pouilles. Si vous pensez trouver des entrées et des entrées, ce n'est pas un endroit pour vous. Ne convient absolument pas aux végétariens ! Je ne dirais pas que c'est un endroit bon marché.
Mary.o
Le 02/08/2023 à 21:24
Bravo pour l'accueil et l'authenticité de la nourriture ! Merci notamment à Nicola et à tout le personnel pour leur accueil et leur suivi client. On reviendra certainement!
Roberta.u
Le 01/08/2023 à 14:20
Nous avons bien mangé, quelques plats savoureux et très bien bu. L'atmosphère relaxante. Nous reviendrons entre amis
LA.A
Le 29/07/2023 à 14:33
Il faut absolument l'essayer, vous ne le regretterez pas, vraiment exceptionnel 😀
Alexadvisor.
Le 25/07/2023 à 18:54
Une expérience à renouveler. J'étais là pour fêter le million de vues sur Google, on a passé un bon moment, de la viande de grande qualité, des bowls savoureux et variés, ainsi que le saucisson aux fanes de navets. La coupe, la cuisson parfaite.. Tout le personnel a su nous accueillir, nous expliquer et nous conseiller. Des prix? En ligne avec les prix de Bologne
Alessandra.a
Le 06/07/2023 à 19:30
Personnel accueillant, poli et souriant. Des produits de qualité cuisinés avec savoir-faire et simplicité. Bien joué!
Marianna.i
Le 05/07/2023 à 11:41
L'endroit est isolé et pas facile d'accès... C'est dommage car j'y retournerais plus souvent ! Produits de qualité, tous très bons. Viande accompagnée de bon pain et tarallini, bières artisanales et vins locaux des Pouilles. Pour finir, des pasticciotti sucrés. Si je reviens dans la région, je reviendrai avec plaisir !
Francesco.r
Le 04/07/2023 à 20:06
Emplacement confortable! Bonne nourriture, nous avons essayé différentes Bombettes, toutes excellentes ! Le personnel était très amical! Grand parking pratique ! Informé!
Vincenzo.i
Le 02/07/2023 à 06:21
Merveilleuse expérience à base de produits lucaniens, en particulier la bombette (petits pains de viande farcis de différentes manières) et les saucisses également préparées de différentes manières. Personnel sympathique et professionnel Même s'il reste dans un lieu anonyme je vous recommande de passer.🔝💯♥️
Giuseppe.a
Le 25/06/2023 à 14:38
La viande est choisie en quantité et en type crue, exposée au réfrigérateur. Ensuite, l’employé prépare ce que le client a choisi. Le prix étant à l’hectare, il devient compliqué de comprendre le coût final. Large choix de types de bombettes et de saucisses (épicées, à la mozzarella, etc.), dont je me passerais personnellement. Je réponds à l'activité : je n'ai pas dit que je n'aimais pas les saucisses et bombettes particulières mais étant traditionaliste je préfère le produit simple.
marco.a
Le 19/06/2023 à 13:16
Pouilles en Émilie-Romagne. Le propriétaire Ivan un bombardier de viande ! Compliments.
Alina.l
Le 19/06/2023 à 11:46
Bel endroit et bonne ambiance ! Lieu tenu par des gars des Pouilles et de la Basilicate qui nous ont accueillis de manière informelle et conviviale. Ils nous ont proposé une dégustation de différents types de bombettes et de saucissons, se montrant très attentifs à ma grossesse au niveau de la cuisson et du choix de la viande. Prix plus que correct, excellente qualité surtout pour les chapeaux melon. A la fin du dîner, ils nous ont offert deux pasticciotti à emporter à la maison. J'ai vraiment apprécié l'attention portée au service et la gentillesse du geste final. Bien joué!
Marialuisa.u
Le 16/06/2023 à 07:50
Viande délicieuse, bols délicieux, saucisses superlatives. Excellent accompagnement de pommes de terre et purée de fèves à la chicorée. La boisson avec du gin de qualité et de la bière artisanale du Salento est également excellente. Je ne peux que le recommander !
RITA.
Le 15/06/2023 à 15:35
L'endroit est très intéressant, choisissez ce que vous préférez au comptoir et il vous sera cuisiné et servi à table. Personnel serviable et très attentionné.
Martina.e
Le 08/06/2023 à 15:56
Personnel courtois, sympathique et préparé. Excellente nourriture et beaucoup de choix entre la bombette des Pouilles, de nombreux types de saucisses et différentes coupes de viande. Excellents plats d'accompagnement et très bon Salento amaro. L'emplacement est basique et super accueillant, avec une attention portée à chaque détail
Fabio.r
Le 28/05/2023 à 22:22
Vous entrez dans le restaurant, allez au comptoir et choisissez entre différents types de bombettes, côtelettes, saucisses et autres types de viande, comme dans une boucherie. La viande est cuite sur place et portée à table. Nous avons pris 4 types de bombette, des côtelettes et un saucisson aux graines de fenouil, ainsi que des accompagnements. J'aurais aussi mangé un pasticciotto mais je n'avais plus de place dans le ventre. On reviendra certainement.
annachiara.a
Le 28/05/2023 à 19:13
C'est arrivé un peu par hasard, nous avons rarement eu autant de chance ! Nous avons fait une dégustation de chapeaux melon, les uns meilleurs les uns que les autres ! nous avons choisi de les accompagner d'une excellente purée de fèves et de pommes de terre au four ! Peut-être avons-nous exagéré et nous nous retrouvons avec le regret d'être trop rassasiés pour goûter le pasticciotto, peu importe, il faudra juste revenir !!! Anna et Fabio
Romina.i
Le 24/05/2023 à 20:23
De retour d'un week-end espagnol, j'ai décidé de déjeuner avec ma mère et mon frère, presque à La Bombetta, je n'en avais pas encore eu l'occasion. Ce n'est pas dans mon genre de laisser des avis, mais cette fois ça vaut le coup, j'ai été bluffé par la nourriture et PAS SEULEMENT....
michele.u
Le 21/05/2023 à 12:23
Cuisine excellente, accueil excellent, endroit calme et bien aménagé. Que puis-je dire, je le recommande à tous les habitants des Pouilles et au-delà.
Emanuele.o
Le 14/05/2023 à 16:52
A ESSAYER ABSOLUMENT !!! Avant de faire la revue, un conseil, réservez !!! Barbecue typique des Pouilles, dès votre arrivée ils vous accueillent et vous mettent immédiatement à l'aise, puis une fois assis vous êtes invités au comptoir de charcuterie pour choisir ce qui sera cuisiné pour vous en quelques minutes, fantastique !!! Nous étions nombreux donc nous avons eu la chance de goûter à presque tout et je dois l'avouer, je ne saurais dire ce que j'ai le plus aimé, tout était vraiment bon ! Les légumes qui l'accompagnent sont également excellents, alors évidemment, tout dépend du goût ! Le pasticciotto en fin de repas est bon (même si peut-être qu'après un dîner très copieux il est un peu lourd...) Cinq ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ largement mérités !!!
Angelo.o
Le 09/05/2023 à 04:54
Un endroit où vous vous sentez chez vous dès la première minute. Les bombettes que vous choisissez au comptoir sont excellentes et elles sont divinement cuites pour vous. Le vin rouge des Pouilles qui accompagnait le dîner calme et relaxant était excellent. Rendre.
Demos.a
Le 29/04/2023 à 21:37
Une petite pièce avec une véranda chauffée. Le personnel était attentionné et très accueillant. Cuisine typique des Pouilles. Chapeau melon dans de nombreuses variantes, comme le saucisson. Excellente viande de cheval. Juste un dessert typique et ça va. Déjà parti deux fois. La première j'ai trop mangé et j'ai eu du mal à finir, à essayer un peu de tout, la seconde j'ai mangé moins mais j'ai quand même eu du mal à finir. La prochaine fois je mettrai des photos.
Valentina.i
Le 21/04/2023 à 19:39
Excellent barbecue des Pouilles ! Viandes, accompagnements et carte des vins exceptionnels, sans oublier les bitters... top ! Notamment bombette, diaphragme et saucisson aux fanes de navets à tester !
Pierpaolo.e
Le 20/04/2023 à 17:05
les saveurs du sud de l'Italie à Bologne ! Excellente bombette et autres spécialités des Pouilles, large gamme de vins, salle neuve et spacieuse
Matteo.i
Le 17/04/2023 à 06:06
Nous y étions il y a quelques semaines et selon moi d'après les critiques qui m'ont en partie induit en erreur cela reste un endroit un peu surfait, oui c'est vrai, ils servent de la bonne nourriture mais rien d'exceptionnel à des prix un peu plus qu'un peu élevés, on dîne à des tables étroites et inconfortables et le week-end c'est assez chaotique surtout à cause des promotions qu'ils proposent qui à mon avis ne sont pas du tout pratiques
alessia.u
Le 07/04/2023 à 20:25
Vous êtes à Bologne et vous souhaitez manger de la bonne viande ? Ne posez plus de questions et rendez-vous chez Bombetta pour bien remplir votre ventre. Très bien.
Dino.a
Le 06/04/2023 à 21:04
Nous avons dîné pour la première fois. Je dois dire que j'étais satisfait. Un pour la qualité de la viande, le choix sur place avec un comptoir de viande fraîche où l'on vous la cuisine sur place. Pour finir, un délicieux pasticciotto et un café du Salento. Chers professionnels. Bien joué
Pierpaolo.e
Le 04/04/2023 à 08:01
Joli restaurant servant des spécialités typiques des Pouilles. Vous choisissez d'abord au comptoir ce que vous voulez manger (comme chez un boucher), puis ils vous le préparent et vous le servent à table. Leur spécialité est la Bombette, une sorte de boulette de viande/rouleau - vraiment bonne !
Marilù.i
Le 25/03/2023 à 19:47
Impossible d'être déçu à La Bombetta ! Viande de très grande qualité, cuite à la perfection, légumes, vins et bières excellents. Personnel très gentil et passionné! Absolument recommandé 😉
La.l
Le 22/03/2023 à 06:49
La manière de choisir la viande au comptoir est très ludique et conviviale, elle sera ensuite cuisinée et servie par la sympathique Nicola ! Tout était excellent, de la viande aux accompagnements en passant par l'exquis pasticciotto.
Dario.r
Le 19/03/2023 à 08:07
Bonne expérience. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Des quilleurs incroyables, un personnel aimable qui vous fait sentir comme chez vous. Endroit simple mais agréable et propre. Bien joué
giuseppe.o
Le 13/03/2023 à 08:04
Si Bologne avait la mer, ce serait un petit Bari ! Déjeuner rapide après le travail. Lieu découvert grâce à un de nos confrères, compatriote du propriétaire. Des saveurs qui reflètent les délices des Pouilles. Boucherie ouverte qui permet de sélectionner les plats qui seront cuisinés ! Applaudissements pour le diaphragme (délicatesse) pas toujours disponible ailleurs. Les chapeaux melon reflètent exactement le produit que l'on peut trouver dans les Pouilles. Les accompagnements sont bons, notamment les endives et les fèves aussi ! Personnel attentif et courtois ! Bon rapport qualité prix! Bien joué!
Lara.r
Le 11/03/2023 à 07:19
Je recommande fortement. Un large choix de types et de coupes de viandes, cuites sur le grill, toutes excellentes et très tendres. Bon pain, vin. personnel accueillant et sympathique. Bon prix.
Cinzia.
Le 26/02/2023 à 23:00
Lieu informel et accueillant, propriétaire sympathique et joyeux. C'est un brasero, vous choisissez les morceaux de viande qui sont cuits sur le moment ; les spécialités sont les bombettes de différents types et pour tous les goûts, essayez les côtelettes en sauce (rouleaux de viande) qui sont spectaculaires. La viande est accompagnée de plats d'accompagnement typiques des Pouilles : aubergines, friggitelli, chicorée et purée de fèves. Pour conclure, le pasticciotto, un dessert typique en pâte brisée, fourré à la crème et aux cerises noires. J'y retournerai certainement.
Vincenzo.r
Le 23/02/2023 à 22:01
J'ai une femme originaire des Pouilles, nous nous sommes toujours demandés pourquoi les restaurants de grillades typiques des Pouilles n'étaient pas présents à Bologne. Voilà, il est arrivé ! La viande est choisie directement au comptoir du boucher, avec un large choix et des produits qui ont satisfait notre palais. Je suis allé dîner en famille, j'ai un enfant de 6 ans qui a apprécié la viande de cheval et les chapeaux melon. Endroit cosy et bien aménagé, pas très grand mais aussi avec des tables à l'extérieur, personnel courtois et sociable. Excellent rapport qualité/prix. Le seul « défaut » est le café peu corsé et très dilué.
Davide.o
Le 23/02/2023 à 21:16
Des gars fantastiques, autant de viande et puis... les pasticciotti ! Quoi dire? De passage pour le travail mais l'ayant à la maison, je serais un invité régulier chaque semaine ! Bien joué
Luciano.a
Le 22/02/2023 à 21:38
Tout était excellent à part le café qui nous a été offert pour cette raison. Gentil, poli, gentil, amical. Nourriture extraordinaire, lieu serein et accueillant. La seule suggestion est de mieux décorer au moins le mur derrière le comptoir. Comme un tableau, une gravure, des décorations colorées. Nous nous reverrons bientôt
Manuel.a
Le 07/02/2023 à 18:04
Personnel très sympathique, viande délicieuse, vous choisissez tout dans un comptoir réfrigéré et vous le mettez sur le grill. Bons prix, restaurant Pugliese.
Federico.o
Le 06/02/2023 à 18:22
Excellente formule, nourriture et service ! Recommandé par un ami, nous y sommes allés et tout était très bon, le personnel était sympathique et gentil et l'addition était correcte ! Hautement recommandé Je reviendrai
Cristina.h
Le 05/02/2023 à 13:10
Endroit très accueillant et neuf, gestion très rapide et efficace, personnel sympathique. Spécialisé dans la viande, choisissez ce que vous désirez au comptoir et c'est cuit sur place. Quelques accompagnements typiques de la tradition des Pouilles et des pasticciotti de Lecce pour le dessert, que demander de plus ?
Antonino.a
Le 05/02/2023 à 08:11
Si vous voulez manger de la bonne viande et si vous recherchez la tradition typique des Pouilles, vous êtes au bon endroit. La formule sur laquelle repose le restaurant est celle de choisir la viande directement au comptoir puis de la cuire, évidemment sur le grill, et de la servir sur place. Le choix est assez varié, allant de la bombette à la viande de cheval en passant par des choses plus traditionnelles comme les tagliatelles, mais je dois dire qu'en général les viandes sont toutes de bonne qualité et les grillades sont vraiment appréciées. Service précis et sympathique, prix certes pas donnés mais néanmoins honnêtes pour ce que l'on mange. Essayer.
Romina.a
Le 04/02/2023 à 16:25
Bonne viande, ils savent la cuisiner juste. Bon service, sympathique et hospitalier. J'y retournerai certainement.
Alice.a
Le 13/01/2023 à 22:33
Restaurant typique des Pouilles, non loin du FICO, facilement accessible. Il comprend de la viande rouge, différents types de bombettes des Pouilles, des saucisses, de la viande de cheval et en tranches, des côtelettes. Personnel courtois
Paolo.u
Le 12/01/2023 à 10:08
Vraiment une excellente grillade. Viande d'excellente qualité, bien préparée à des coûts très bas
roberto.a
Le 10/01/2023 à 12:31
Bel endroit et excellent service... vous pouvez choisir ce que vous voulez manger et la cuisine est toujours parfaite..... le propriétaire vous fait sentir comme chez vous.
Alessandro.a
Le 04/01/2023 à 17:35
Diaphragme, viande de cheval 🐴 excellente !!! Prix dans l'ensemble corrects (16 € avec 2 steaks cités ci-dessus, 1 litre d'eau, recouverts d'excellents pains & taralli, et un morceau de saucisse aux brocolis). Endroit sympa, le seul défaut est l'emplacement (derrière le CAAB).
Nadiia.u
Le 27/12/2022 à 23:24
Bellino, c'è parcheggio, un sapore di Puglia a Bologna # Très savoureux, le goût de l'Italie et de Bologne. Parking pratique disponible
Giacinto.i
Le 11/12/2022 à 15:00
Nous avons déjeuné samedi dernier. Excellents chapeaux melon, service sympathique, amical mais professionnel. Excellente carte des vins, peut-être un peu chère. À la prochaine
Elisa.h
Le 08/12/2022 à 22:34
Excellent endroit très accueillant, cuisine vraiment bonne, vous choisissez la viande directement au comptoir crue et ils vous la cuisinent sur place. Je le recommande, outre l'excellente viande, les accompagnements et le dessert, le personnel est également poli, sympathique et très sympathique. Nous reviendrons avec plaisir.
DANIELA.A
Le 08/12/2022 à 20:12
Ça vaut le coup d'essayer pour tous ceux qui aiment la viande. Les accompagnements sont bons et détaillés. Quant aux desserts, je ne peux pas donner d'avis....il ne restait plus rien !! Je reviendrai à coup sûr.
Eleonora.o
Le 06/12/2022 à 17:21
Nous étions à Bologne pour le week-end et avons trouvé cet endroit en particulier, nous avons donc réservé. Ils nous ont fait asseoir et nous ont expliqué comment ça fonctionnait...quand est venu le temps de choisir la viande mon conjoint a pris la bombette, la viande de cheval et les saucisses, j'étais enceinte et en ayant parlé au garçon j'ai demandé s'il y avait de la viande blanche et On m'a dit non... Je lui ai demandé s'il pouvait me faire des côtes d'agneau bien cuites et on m'a répondu qu'ils ne les cuisaient qu'avec des bâtonnets... alors finalement j'ai opté pour une coupe en la demandant bien- cuit (car pendant la grossesse seulement pour manger sagement tu risques la toxoplasmose) et même là il a un peu hésité. Ils apportent les plats commandés à table dans un court laps de temps. Mon steak était servi avec de la roquette et des tomates cerises (que je n'ai pas mangées car je ne sais pas si elles avaient été lavées au bicarbonate de soude), il était bien cuit sauf quelques endroits que j'ai laissés de côté. A la fin du repas nous avons eu un dessert et un café...total 67€ Cependant, je dois dire que la viande est vraiment bonne, le service rapide, les serveurs sympathiques... mais le fait qu'il n'y ait pas une seule proposition de viande blanche simple m'a un peu déçu... un blanc de poulet suffisait, peut-être pour garder dans le réfrigérateur.
Roberto.a
Le 05/12/2022 à 19:44
Entré presque par hasard ! Attiré par le nom égal à celui d'une taperia très célèbre de la Barceloneta. Beaucoup, beaucoup mieux et une formule urinoir 👏👏👏 un grill avec une excellente viande. Bravo ✌️
Ermanno.�
Le 04/12/2022 à 12:16
Première fois par le bouche à oreille, lieu rustique et soigné, cuisine typique des Pouilles, service rapide et sympathique, viande fraîche et de qualité, cuisine parfaite. Nous avons été vraiment satisfaits et reviendrons certainement manger la délicieuse bombette 👌🏻
Alberto.o
Le 04/12/2022 à 11:42
excellente grillade, excellent vin vetrere (surtout s'il y a une réserve de 24 mois), recommandé
Simone.a
Le 30/11/2022 à 17:46
Un coin des Pouilles à Bologne. Grill typique choisir et griller. Des quilleurs spectaculaires... dommage qu'ils n'aient pas la possibilité d'entrées. Cependant, c'est un incontournable si vous aimez les grillades.
ANDREA.A
Le 30/11/2022 à 13:40
Dès mon arrivée, les trois grands plants d'Agave m'émerveillent. Je ne savais pas qu'ils pouvaient prendre une telle ampleur dans ce domaine. En les regardant, je peux prévoir à quoi ressemblera l’expérience intérieure. Immédiatement après m'être assis, j'ai la possibilité de choisir les types de chapeaux melon à cuisiner. De plus, la prochaine fois, j'apporterai un sac thermique pour que ma famille puisse vivre la même expérience et emporter ces délices. Également une suggestion pour les propriétaires, peut-être qu'un petit paquet de polystyrène à emporter avec de la glace pourrait être utile pour que vous puissiez arriver le soir et pouvoir effectuer l'achat immédiatement. Le gérant, très gentil, m'offre un excellent verre de vin des Pouilles qui accompagne très bien mon voyage dans le monde des chapeaux melons. La présentation des pommes de terre qui arrivent à table dans un récipient en faïence intrigue également. J'ai aussi beaucoup aimé le plat issu de l'industrie céramique des Pouilles. Cela m'a vraiment donné l'idée de faire un petit voyage dans les Pouilles. Le pain est quelque chose dans lequel se plonger. Doux, haut, doux. Des trucs pour en acheter un kilo et aller immédiatement chercher un pot de Nutella. La consistance des taralli est également excellente. Que dire... Bravo.
Nicoletta.r
Le 26/11/2022 à 20:23
J'ai essayé ce restaurant pour le dîner. J'ai été impressionné par la serviabilité et la courtoisie du personnel. Excellente qualité de viande et comptoir bien garni. Les accompagnements sont délicieux. J'y retournerai certainement.
Emanuele.i
Le 26/11/2022 à 20:21
J'ai dîné avec ma famille et j'ai passé un très bon moment. La variété et la qualité de la viande sont garanties. Excellente gentillesse et serviabilité du personnel.
Giulio.u
Le 25/11/2022 à 19:59
A Bologne pour une foire, première fois dans ce lieu. Courtoisie et gentillesse du propriétaire en personne. J'ai mangé les bombettes, un spectacle. Le pasticciotto est sucré, je n'en ai mangé qu'un car j'avais atteint la limite, sinon j'en aurais eu un de plus. Top vin et bitter. Merci pour tout
Gionata.i
Le 18/11/2022 à 20:08
Fantastique, délicieux, copieux, original, typique, sympa !!! C'est vraiment bien!!! Personnel sympa et souriant !! Service rapide et nourriture délicieuse !! Essayez absolument les côtelettes dimanche !!! Super Ivan !!
Maria.e
Le 13/11/2022 à 19:36
Excellents plats typiques des Pouilles, notamment du Salento. Variété de viandes bien cuites, savoureuses et farcies comme la bombette à la viande de capocollo contenant du caciocavallo, du parler ou divers fromages. Saucisse de navet ou de fenouil très tendre. Boulettes de viande hachées mélangées. Viande de cheval et diaphragme. Divers accompagnements classiques comme les pommes de terre mais aussi typiques, les aubergines et surtout l'exceptionnelle purée de fèves et chicorée !!!!!! La viande pouvait être choisie au comptoir du boucher puis servie en brochettes à table, vraiment bonne et croustillante. Cuisine ouverte. Vins traditionnels du sud. Le magnifique pasticciotto de Lecce (avec des cerises noires et de la crème donc pas vraiment original mais tout à fait digne) ! Excellents moments, personnel, propreté et service. Si je dois trouver un défaut, peut-être le prix (38 chacun), mais nous avons eu beaucoup de viande. Alors disons que ça allait !!
Alex.a
Le 13/11/2022 à 13:57
Mis à part la COURTOISIE et la gentillesse du directeur et du personnel de service qui étaient phénoménales, je dis que la nourriture était vraiment fantastique, caractéristique, sans surprises si ce n'est l'excellente saveur. A recommander aux amateurs de bonne viande.
Fabio.i
Le 05/11/2022 à 20:59
Un lieu accueillant et familier différent de la taverne bolognaise typique. Ici, le plat principal n'est certainement pas la viande bouillie mais les coupes de viande typiques du sud des Pouilles et de la Lucanie. Le cheval, les fèves et la chicorée sont excellents. Si vous souhaitez changer de menu, vous trouverez certainement ici d'excellents choix ! Des serveurs et un personnel fantastiques, surtout ils vous font sentir immédiatement comme chez vous ! Les prix sont exactement dans la moyenne ! Pour 9 personnes qui ont commandé 3 coupes, 4 diaphragmes de bœuf, 4 tranches de viande de cheval et une autre environ 2kg de porc, des bonbons amers, de l'eau et une bouteille de primitivo environ 25 euros ce n'est rien !
Andrea.i
Le 03/11/2022 à 15:31
Endroit concret et très agréable. Bonne nourriture, personnel courtois, locaux propres et bien rangés. Expérience extrêmement agréable. J'ajouterais qu'il est également bien fréquenté
Monica.a
Le 30/10/2022 à 19:53
La convivialité des Pouilles est sans précédent ! Voulez-vous être à la maison et déguster des plats traditionnels des Pouilles ? Il suffit d'aller à Bombetta !
Roberta.e
Le 29/10/2022 à 16:29
Expérience unique. En tant que Pouilles, je peux dire que pendant une soirée, j'ai eu l'impression de dîner dans mon pays natal. Accueil chaleureux, gentillesse et cuisine excellente. A répéter et à recommander !
Marica.a
Le 29/10/2022 à 14:20
Bon, beau et honnête. Dîner à base de bombette typique des Pouilles et de produits locaux. La viande est bien en vue, fraîche et cuite sur le grill. Très bon vin et le légendaire pasticciotto de Lecce. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!!!
Francesco.a
Le 23/10/2022 à 16:37
J'ai attendu 11 ans pour un endroit comme celui-ci ! Dans les Pouilles, entre Bari-Taranto-Cisternino, presque toutes les boucheries se transforment le soir en lieux de barbecue. Bowler apporte un corner de Bari à Bologne. Il propose des coupes traditionnelles typiques (zampina, bombette, saucisson au fenouil) ainsi que des accompagnements traditionnels (endives et fèves blanches, etc.). Je ne peux qu'ajouter une chose aux propriétaires : MERCI !
Io.
Le 21/10/2022 à 21:30
Bonne nourriture et personnel courtois. Nous reviendrons.
Maurizio.a
Le 20/10/2022 à 08:15
Les bombettes valent vraiment la peine d'être mangées. Viande grillée rien de spécial, j'ai particulièrement apprécié le diaphragme. Excellent vin Negramaro, bon pasticciotto, bon, très bon 😍. Allez-y pour les chapeaux melon et le pasticciotto !!
Luigi.i
Le 17/10/2022 à 12:29
Comme les quilleurs sont bons !!! Nous les avons tous essayés !!!! Mais ce qui nous a laissé sans voix et nous a fait voyager dans le temps, ce sont les côtelettes en sauce !!!! Mais mange jusqu'à éclater même en faisant la chausson !!!!! La saucisse fine était vraiment bonne alors que nous avons un peu moins aimé la double.....nous avons aussi mangé la très savoureuse saucisse tranchée et le diaphragme qui était une explosion de saveur.....le pasticciotto était également bon et le vin était excellent.....félicitations...nous reviendrons certainement...
Giulia.a
Le 15/10/2022 à 16:00
Je suis venu déjeuner et j'ai aimé tout ce que j'ai mangé, à mon avis le dîner pourrait être encore meilleur. J'aime la formule dans laquelle on choisit sa viande comme un boucher directement du comptoir réfrigéré. Je pense que nous reviendrons pour essayer d'autres choses aussi. J'ai lu des critiques dans lesquelles ils parlaient de prix excessifs par rapport aux prix des Pouilles. À mon avis, ce ne sont pas des comparaisons correctes étant donné que Bologne a d'autres prix et que la qualité de la nourriture est élevée.
Francesco.a
Le 14/10/2022 à 13:15
J'ai découvert cet endroit par hasard, mais ce fut une agréable découverte. Les gars sont très gentils, la qualité de la viande et des accompagnements est excellente et en général l'endroit est neuf et propre.
F...
Le 04/10/2022 à 18:02
Partons du principe qu'arriver au restaurant et devoir décider quoi manger à table avant de m'asseoir devant une fenêtre nue, je n'aimais pas ça du tout, surtout parce qu'il n'y avait rien à décider, étant donné qu'il y avait il y avait très peu de propositions. Passons maintenant au fameux chapeau melon, proposé en différents types, ils avaient tous la même saveur, je ne pouvais pas les distinguer les uns des autres, car ils avaient peu de goût. La côte est de très mauvaise qualité, horrible, même faite à payer cher. Je n'y retournerai certainement pas. L'endroit est miteux, service absent, plats sans commentaire, prix très élevés.
Elisabeth.a
Le 27/09/2022 à 01:58
Saveur des Pouilles à table. J'ai hâte d'y retourner. C'est pour aller se fracasser en bombettes aux aubergines aux champignons. Le personnel est dynamique et hautement qualifié. Vraiment recommandé.
Laura..
Le 04/09/2022 à 21:09
Lieu petit et informel, possibilité de rester à l'intérieur et à l'extérieur. La viande est exposée au réfrigérateur, vous choisissez quoi manger, ils la cuisinent pour vous et vous la mangez. Vins d'une cave des Pouilles. Des gars gentils et professionnels. Pour les amateurs du genre, à essayer absolument.
Alessandro.o
Le 27/07/2022 à 15:49
J'aurais aimé que les quilleurs soient marqués pour que je puisse déterminer mes favoris, mais cela s'est résolu tout seul car ils étaient tous délicieux. 😁 J'en ai profité pour essayer le diaphragme qui m'intéressait depuis quelques temps. Les plats d'accompagnement que j'ai essayés étaient corrects mais pas au même niveau que la viande à mon avis.
dav.a
Le 22/07/2022 à 18:11
Personnel sympathique. La table près du mur le soir rejette toute la chaleur absorbée pendant la journée mais le personnel a gentiment changé la table pour nous. Pour mon âge de 55 ans, les chapeaux melons le soir sont difficiles à digérer. Mais les jeunes n'ont pas bronché et le lendemain ils étaient en parfaite forme....... Moi moins
Anna.e
Le 17/07/2022 à 19:30
MERVEILLEUX!! Bombette cuite divinement, je vous conseille les tagliatelles, le saucisson et le steak florentin. Les plats d'accompagnement sont également délicieux. Vins de très grande qualité. Pasticiotti à essayer accompagné de l'amertume du Salento. Personnel très gentil, toujours attentif et sympathique, Ivan et ses garçons sont fantastiques ! Des prix vraiment intéressants pour la qualité !
Roberta.r
Le 10/07/2022 à 21:55
Je l'ai rencontré grâce à un coupon de la fourchette. EXCELLENT résultat ! Nous avons mangé leurs bombettes de viande et autres spécialités. Tout est délicieux. Même des pasticciotti fourrés à la crème. Super!! On reviendra certainement
Andrea.a
Le 07/07/2022 à 12:43
Très bonne nourriture. Très peu de choix pour le déjeuner aujourd'hui. Pas de desserts ni d'entrées. Viande et accompagnements : assez. Rapport qualité/prix très bas : même si grâce à ma réservation sur Thefork j'ai eu 30% de réduction nous avons dépensé pas mal... certainement dans les Pouilles pour cette nourriture et cette quantité j'aurais payé beaucoup moins !!!
Riccardo.e
Le 29/06/2022 à 11:35
4 amis pour le dîner, nous avons goûté presque tout ce que propose le comptoir des viandes, rien de sensationnel, nous avons été agréablement impressionnés au point que jeudi j'y retourne avec d'autres amis. 2 bouteilles de rouge l'une meilleure que l'autre. Propriétaire et personnel très gentils et serviables, passez nous voir, vous ne serez pas déçu !!!!
Antonio.u
Le 20/06/2022 à 19:39
Excellent barbecue des Pouilles à Bologne. Le propriétaire est très sympathique et spontané, le lieu vous met immédiatement à l'aise. Le plat signature, ce sont les chapeaux melons, d'où le nom du lieu. Je recommande également la purée de fèves, toute la famille l'a appréciée. Les saucisses ont une saveur forte et une densité à laquelle nous, Émiliens, ne sommes pas habitués. Seulement 4 étoiles car je n'ai pas essayé d'autres coupes de viande, mais je réglerai ce problème dès que possible. Prix adéquat.
M.i
Le 09/06/2022 à 21:04
A chaque fois je dois penser à prendre plus de bols, mais alors je n'aurais plus de place pour le pasticciotto...hum comment résoudre le dilemme... Un yaourt pour le déjeuner pour qu'au dîner je puisse manger autant de bols que je vouloir!!! 🤤🤤🤤 Qualités vraiment excellentes de la viande qui fond dans la bouche, les quilleurs me rappellent beaucoup ceux de Cisternino ! Personnel et propriétaire... c'est la gentillesse de l'accueil !!
Elio.o
Le 06/06/2022 à 08:54
Réservé avec la fourchette... Gentillesse et courtoisie.... Nous sommes arrivés tôt et ils nous ont fait asseoir et ont préparé un siège pour le bébé... Le serveur était toujours présent et la viande est celle de nous les Pouilles, très bonne et savoureux.. Bon rapport qualité prix qui devient excellent avec la remise à la fourchette.... Je ne donne pas cinq étoiles pour les trop nombreux plats ébréchés qui en avant-première ne rendent pas justice à ce que tout le reste est...
Enrico.
Le 05/06/2022 à 14:09
Personnel très sympathique et excellent service, bonne nourriture, prix très honnêtes
Marco.o
Le 03/06/2022 à 09:20
Enfin une Braceria à Bologne ! J'ai dîné chez Bombetta et je peux dire que j'ai été très satisfait. Des viandes excellentes, de la bombette au steak de cheval, en passant par les saucisses et les accompagnements ! Tous très bons. Personnel très gentil et Ivan, un véritable hôte des Pouilles ! L'endroit est très agréable et propre, un coin des Pouilles à Bologne.
Debora.a
Le 30/05/2022 à 08:26
Quoi dire? Bravo, bravo.. l'accueil et la chaleur du personnel sont top.. restaurant de grillades comme celui typique des Pouilles.. viande de qualité.. excellent rapport qualité prix. L'idée de rejoindre le Fork Discount est géniale... ils l'ont appliqué vraiment honnêtement. Pour ceux qui veulent savourer les Pouilles entre boissons, accompagnements et viande, c'est le bon endroit. De très bonnes fèves et légumes comme peu de gens peuvent le faire avec des matières premières de qualité. Emplacement parfait pour ceux qui détestent la circulation urbaine, places de parking interminables. Bref, nous reviendrons... nourriture testée par d'authentiques habitants des Pouilles 💪 félicitations et à la prochaine fois
Alessandra.c
Le 30/05/2022 à 04:39
Première fois hier soir avec ma famille. Nous avons essayé la BOMBETTE avec toutes les garnitures proposées. Que puis-je dire, Super ! Vraiment explosif. Produits de qualité. Excellente coupe, accompagnements très bons et savoureux. Et PASTICCIOTTO ???? EXCEPTIONNEL!!! Délicieuse pâte brisée qui libère la juste pincée de salinité au goût, la crème à l'intérieur, en plus d'être abondante, est délicieuse. On reviendra certainement!!
rosario.o
Le 29/05/2022 à 19:47
Agréable surprise. Je ne connaissais pas bien la cuisine des Pouilles et j'ai eu la chance de goûter une excellente bombette, une coupe et une saucisse au brocoli, qui est quelque chose de mémorable. Le pasticciotto est également bon. Hautement recommandé. Le vin proposé est également excellent (Malvasia)
Marco.o
Le 29/05/2022 à 17:06
J'avais entendu de très bonnes choses sur ce grill des Pouilles et je voulais l'essayer, en profitant également d'une réduction sur The Fork. Parking pratique, dans le quartier de Fico, et endroit agréable. Nous nous installons à une jolie table, accueillis avec enthousiasme et gentillesse, conseillés sur les vins et accompagnés au comptoir des viandes pour le choix. Le choix est justement guidé par quelques conseils pour ceux qui n'y sont jamais allés et ainsi vous pourrez déguster les meilleures choses. Bon vin et grand choix de viandes parfaitement cuites. Très bonnes garnitures et plats d'accompagnement. Peu de choix sur les bières. Sinon une bonne expérience !
Felice.i
Le 24/05/2022 à 10:07
Personnel extrêmement sympathique et nourriture excellente. Prix des boissons un peu élevés. Informé
Roberto.a
Le 22/05/2022 à 17:02
Une garantie ! Excellente viande choisie du moment avec un large choix de quilleurs personnalisés. Côtelettes spéciales avec sauce et... Les boulettes de viande sont un incontournable du dimanche ! Une expérience exceptionnelle des Pouilles à Bologne. Essayer!
Alessandro.e
Le 20/05/2022 à 21:17
Excellente viande, très bien cuite à un prix économique. Fortement recommandé pour les dîners et déjeuners à base de viande des Pouilles.
Giuseppe.g
Le 20/05/2022 à 18:26
Trouvés par hasard, essayez toutes les bombettes extraordinaires, essayez également la saucisse à la tomate et au basilic, un grill typique des Pouilles avec une excellente viande, vous choisissez et ils la cuisinent pour que vous puissiez répéter l'expérience.
Antonio.c
Le 12/05/2022 à 11:49
Très, très agréable. Réservé un peu au hasard via The Fork (sur la base de critiques généralement très positives), nous y sommes allés aujourd'hui pour déjeuner avec ma femme. Endroit très sympa et accueillant (on mange au restaurant, sur la véranda ou même en extérieur), service impeccable, personnel très sympathique. Le comptoir est celui d'une bonne boucherie des Pouilles. Choisissez ce que vous voulez manger, ils le pèsent pour vous, le cuisinent pour vous et vous le servent. Tout bon. Je tiens en particulier à souligner la fantastique purée de fèves tranchées et à la chicorée. Les vins sont excellents, également servis au verre, et le pasticciotto du Salento à la crème de citron. Même le café est bon. Le prix avec la réduction The Fork est absolument bas, mais il aurait été plus que raisonnable même sans la réduction. Rendre.
Irene.a
Le 04/05/2022 à 18:56
Si vous êtes un Pouilles qui habite à Bologne et que c'est dimanche et que vous avez un peu le mal du pays, Bombetta est l'endroit idéal pour vous faire oublier les 800 km qui vous séparent de votre patrie. Si vous n'êtes pas des Pouilles et que vous souhaitez goûter aux saveurs des Pouilles et être accueilli chaleureusement comme un vrai savoir-faire des Pouilles, Bombetta est le bon endroit. Nous avons commencé le déjeuner avec deux brasciole en sauce, excellentes et la confection de la chaussure est un incontournable. Nous avons ensuite eu un mélange de bombettes et de saucisses, toutes très savoureuses et de bonne qualité. Nous avons bu deux verres de vin et je vous recommande d'essayer le Barone Pazzo. Finalement nous avons pris deux pasticciotti qui étaient bons mais pas excellents. Mon conjoint et moi avons profité d'une réduction sur La fourchette et le total était plus que suffisant pour la qualité des plats, au prix fort, à mon avis, le total aurait été excessif. Le lieu dispose d’un parking pratique.
Giuseppe.r
Le 02/05/2022 à 14:24
Ils vous mettent immédiatement à l'aise avec un accueil très sympathique. Excellents plats des Pouilles à déguster. Bravo au propriétaire et à son équipe pour l'organisation et la rapidité du service. Le seul regret est que je ne réside pas à Bologne pour pouvoir goûter fréquemment ces délices. Pino (Lorenzo)
Candida.e
Le 01/05/2022 à 22:23
Un endroit fantastique et tranquille avec un accueil chaleureux et amical, une cuisine savoureuse et une vraie cuisine des Pouilles. Les assiettes sont en céramique authentique. N'ayez pas peur s'il y a un peu de desquamation, c'est naturel, en fait cela fait partie de l'authenticité du produit. Je vous le recommande.Dina Habanero
Nicola.n
Le 24/04/2022 à 19:33
Endroit où l'on mange de délicieuses viandes grillées. Lieu moderne, personnel sympathique et service rapide. Vous allez au comptoir et décidez quoi manger. Le seul défaut que je dois dire, c'est qu'il n'y avait pas de prix affiché sur le comptoir. C'était donc basé sur une intuition. J'étais calme car des amis étaient déjà allés manger et n'avaient dépensé que 30 euros et avaient beaucoup mangé. Idem pour nous.. Mais il vaudrait mieux afficher les prix.
Pompeo.o
Le 20/04/2022 à 19:31
Beaucoup de viande excellente et beaucoup de gentillesse. A Bologne le temps d'un week-end, sur les conseils de notre fils, nous nous sommes arrêtés au grill Bombetta. Propriétaire jeune et très gentil, si je ne me trompe, d'origine des Pouilles comme le sont la plupart des plats proposés ! La viande est incontestable : tout simplement excellente. Personnellement j'ai apprécié une très bonne coupe. En tout cas, nous avons tous apprécié ! A boire, cave bien garnie mais la surprise fut la bière Raffo, typique de la région de Tarente, déjà connue ! Rapport qualité/prix plus qu'excellent. Endroit hautement recommandé, accueillant et propre. Grand stationnement extérieur. J'espère revenir pour assister à une soirée à thème estivale (La Pizzica), mentionnée par le propriétaire.
Paolo.a
Le 09/04/2022 à 15:34
Je suis allé dîner à Bombetta. Je dois dire que l'accueil et la courtoisie étaient au plus haut niveau. Nous avons choisi les viandes directement au comptoir à l'aide des descriptions du personnel : bombette des Pouilles et deux coupes de bœuf et de cheval. Le tout est bon avec les accompagnements, une bouteille de vin et un pasticciotto final. Facture conforme à ce qui a été consommé, à mon avis pas excessive. Répéter...
alberto.o
Le 07/04/2022 à 21:07
Bombette, aubergines et super pasticciotti ! Une viande d'excellente qualité ! La facture m'a surpris : vu les prix actuels, nous avons dépensé presque peu... la valeur ajoutée est certainement le personnel, qui sait ce qu'il fait et est heureux de s'arrêter pour discuter s'il le peut. Informé.
Benedetta.a
Le 20/03/2022 à 15:04
Braceria dans le plein style Salento. Choisissez la viande (différents types de boulettes, boulettes, saucisson, tranches de viande, diaphragme, cheval) et ils vous la cuisineront sur place, accompagnée de délicieux accompagnements (purée de fèves à la chicorée et aubergines aux champignons également). comme les pommes de terre au four classiques). En dessert le légendaire pasticciotto. Très bonne qualité de viande.
Sara.a
Le 10/03/2022 à 15:49
Excellent comme si j'avais déjeuné dans les Pouilles, super recommandé
Daniela.e
Le 26/02/2022 à 20:16
Endroit propre et accueil au top. Bravo Ivan, tu nous as donné de très bons conseils. Tagliata et bombette accompagnées d'excellents accompagnements qui rappellent les saveurs des Pouilles. Fèves et chicorée, pommes de terre et aubergines aux champignons. Dolcis finalement le roi des desserts....honneur au pasticciotto 🥰.
Christian.e
Le 24/02/2022 à 10:40
Une découverte vraiment excellente pour le déjeuner et en plus... un petit morceau de Pouilles avec une excellente viande et de fabuleuses bombettes des Pouilles de toutes sortes... des propriétaires sympathiques, attentifs et ponctuels avec leurs convives, je reviens dès que je peux. Bravo !!
Jack.
Le 20/02/2022 à 21:27
Les quilleurs sont délicieux, le florentin est également excellent, le personnel est très sympathique et gentil. J'y retournerais absolument
Alessia.a
Le 15/02/2022 à 10:51
Nous avons dîné samedi avec des amis et nous avons été pleinement satisfaits du dîner. La qualité de la viande est nettement supérieure à la moyenne et les vins qui nous ont été recommandés se marient bien avec les différents plats de viande et les accompagnements typiques des Pouilles. Pour terminer un dîner déjà parfait en soi, un bon pasticciotto... comme le veut la tradition. Le tout avec la gentillesse et l'efficacité du personnel. 10+
Eleonora.a
Le 12/02/2022 à 12:03
Les gars, que puis-je dire... MONTREZ ! En tant que Pouilles, je peux dire que c'est vraiment comme rester à la maison. Vin de viande design et environnement fabuleux. Aucun défaut. Pour ceux qui n'ont pas d'origine des Pouilles, c'est une expérience qui vaut la peine d'être tentée. C'est un voyage vers le sud, à 2 pas du centre de Bologne. ESSAYEZ-LE !
Gabriele.a
Le 10/02/2022 à 17:16
Déjeuner de travail. Excellent steak grillé et accompagnement de potiron au parmesan.
Davide..
Le 09/02/2022 à 22:21
Une soirée parfaite. Franchir la porte de Bombetta, c'est entrer dans un tunnel spatio-temporel et se retrouver, depuis la périphérie de Bologne, directement au cœur des Pouilles. L'endroit est informel, comme devrait l'être un restaurant barbecue, mais à la fois accueillant et soigné. Nicola nous a accueillis avec gentillesse et charisme, nous mettant immédiatement à l'aise, tandis qu'Ivan, derrière le comptoir, nous guidait dans le choix du menu. Matières premières fraîches et de premier choix. Tartare de cheval préparé instantanément (exquis), tranches de bœuf saisies à souhait, choix varié de bombettes panées et non panées, saucisses classiques ou revisitées (celle aux fanes de navets est fantastique). Pour conclure, de délicieux pasticciotti de Lecce à la crème de citron. Le rapport qualité/prix est fantastique. Nous recommandons cet endroit sans hésitation et nous y retournerons certainement !
Alessandro.
Le 04/02/2022 à 20:59
Découvert par hasard lors d'une pause déjeuner. Excellent accueil, personnel très sympathique et emplacement très agréable. Nous avons très bien mangé, le choix n'est pas large mais la qualité est très élevée ! Bien joué! Je recommande à tout le monde de l'essayer. Bon appétit!!!
Gabriele.
Le 23/01/2022 à 15:04
Vous choisissez la viande comme dans une boucherie, tout est exposé et prêt à être cuisiné, pas de menu. Les boulettes de viande et la bombette (essentiellement des petits pains assaisonnés et fourrés de diverses manières) sont excellentes et le saucisson est bon. Une bonne variété de vins parmi lesquels choisir, mais je ne pense pas avoir vu de bière pression. Vous payez au poids, ce qui peut rendre difficile l'ajustement des coûts ou le partage d'une facture. Endroit agréable et bien tenu, personnel très serviable et disponible pour donner des conseils. Evitez la porchetta qui semble provenir d'un autre restaurant tant elle est éloignée de la qualité de tout le reste.
Ciro.u
Le 20/01/2022 à 23:09
restaurant déjà fréquenté auparavant, inhabituel dans la manière de concevoir la réalisation d'un déjeuner ou d'un dîner. Le choix se porte uniquement sur des viandes d'excellente qualité, de la bombette aux boulettes de viande. Le service est assuré par un personnel particulièrement aimable et compétent qui veille à une soirée agréable.
Michela.o
Le 16/01/2022 à 14:51
A recommander pour déguster d'excellentes bombettes et viandes grillées ! Les accompagnements sont également valables pour ceux comme moi qui choisissent d'être vegan ! Chiens bienvenus, personnel sympathique, chambres accueillantes ! Essayer!
Sherry.s
Le 09/01/2022 à 22:39
Je donne cinq étoiles car manger ici est un véritable plaisir pour les sens. L'expérience est typique du grill des Pouilles où le client choisit la viande crue au comptoir du boucher, qui est pesée et amenée à la cuisine pour être cuite. Parmi les accompagnements, la traditionnelle purée de fèves et de chicorée ne pouvait manquer ; ils ont une très bonne sélection de vins, ainsi qu'un Mr pasticciotto. J'ai été convaincu par les nombreuses critiques positives et je dois dire qu'elles les méritent toutes. Si je peux donner un conseil, pour compléter l'offre il pourrait aussi y avoir une petite entrée avec de la friselle. L'environnement est informel et le personnel très sympathique. J'ai également apprécié que les assiettes soient en terre cuite avec le motif typique du Salento. Vraiment une excellente attention aux détails. J'y retournerai certainement et je le recommande absolument !
Luca.c
Le 04/01/2022 à 04:31
Point de référence à Bologne si vous souhaitez un repas à base de bombette des Pouilles traditionnelle et non traditionnelle. Note de mérite également pour les accompagnements (on ne le dit jamais). Continuez comme ça!
Giuseppe.a
Le 30/12/2021 à 14:29
Une expérience qui m'a ramené dans mon pays d'origine où il y a différents restaurants ou bouchers avec ce concept (choisissez la viande que vous voulez et ils vous la cuisinent sur le moment), des matières premières de qualité, un tartare d'absolument haut niveau comme tous les reste des produits. Personnel sympathique, gentil et attentif au client. Le vin est également bon. Nous reviendrons certainement. Bien joué
neji.y
Le 18/12/2021 à 18:37
Bon mais pas génial, j'y suis allé deux fois, mais je n'ai pas été impressionné, l'idée de vouloir recréer des bouchers des Pouilles est bonne mais je ne sais pas pourquoi mais j'attendais plus.... Les chapeaux melon classiques sont bon mais les autres... Bon... Moi non plus, je n'ai pas aimé le saucisson et les tranches de viande. Pour le reste l'endroit est neuf, parking très pratique, personnel sympathique, le service si l'endroit est plein est un peu lent, prix moyens-élevés.
Ivana.i
Le 13/12/2021 à 19:59
Endroit très simple et sympa où l'on mange très bien. Vous pouvez choisir la viande que vous souhaitez et elle sera cuisinée spécialement pour vous ! Large choix et tous excellents ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer, fortement recommandé !
Sauro.a
Le 12/12/2021 à 15:57
Chambre propre, grande et spacieuse. La véranda est magnifique et, même un jour d'hiver, le soleil oblige à porter un t-shirt... top ! Les bombettes sont bonnes, avec un éloge particulier pour celles au speck et celles au salami épicé. Le diaphragme est excellent. Facture légèrement élevée mais acceptable. Je reviendrai pour le diaphragme.
Adele.o
Le 11/12/2021 à 21:12
Tout est très bon, nous reviendrons pour d'autres plats
Elena.e
Le 07/12/2021 à 20:57
Une agréable découverte inattendue. Endroit cosy et ambiance familiale. Les employeurs sont des gars très sympas. Mais ne vous y trompez pas... ils savent aussi préparer à la réception de délicieux plats qu'il faut absolument goûter. J'y étais en décembre mais je vous invite à y aller surtout en été car il y a la possibilité de dîner en plein air dans un vaste espace où il y a de la musique et de la danse.
Stefano.a
Le 26/11/2021 à 20:50
C'est comme se baigner dans la vallée d'Itria : choisissez la viande au comptoir, ils la pèsent et vous la servent cuite à table comme dans la meilleure tradition du prêt à mijoter... Un plaisir ! Nous avions besoin d'un endroit comme celui-ci à Bologne
Salvatore.o
Le 26/11/2021 à 16:32
Très bon barbecue de style Pouilles. J'y suis allé deux fois et je dois absolument essayer les chapeaux melon qui sont un spectacle. J'ai aussi testé les tagliatelles, cuites saignantes comme il se doit, très fondantes et savoureuses. L'ouverture est également très bonne. Personnel sympathique et serviable. Je reviendrai certainement!
Denis.o
Le 23/11/2021 à 13:31
Expérience exceptionnelle !!!!! Tout était fantastique, de l'accueil du propriétaire à tout le reste. Fantastique de pouvoir choisir le type de viande qui est ensuite cuite selon les préférences du client et toutes les coupes sont excellentes !!!!!! Quilleurs 110 avec les honneurs !!!!!! On reviendra certainement!!!!! Félicitations à tout le personnel !!!!
Ilenia.
Le 22/11/2021 à 18:17
Endroit recommandé. Viande excellente et bien cuisinée par le bon Enzo. Plats des Pouilles bien présentés, mobilier et vaisselle typiques des Pouilles. Personnel excellent et serviable. Des vins fantastiques. Île et Chat 🌹
Silvana.i
Le 16/11/2021 à 14:05
Bons quilleurs, excellents vins. Les boulettes de viande en sauce sont délicieuses, mais ce ne sont pas celles traditionnelles que je mange habituellement dans le Salento. 3 étoiles car mon assiette était sale et on ne nous a pas demandé de montrer le pass vert. Nous devrions faire plus attention.
Mauro.r
Le 14/11/2021 à 18:05
Petite grillade de style Pouilles, avec une excellente bombette et des tranches de viande. Excellent vin de Tarente, on se croirait de retour dans les Pouilles ! Endroit simple et carte limitée, mais finalement on y va pour la viande ! Service rapide et sympathique. Parking facile et chiens acceptés. Je reviendrai certainement!
Daniele.a
Le 14/11/2021 à 12:20
Nous sommes allés déjeuner dimanche et nous nous sommes vraiment bien amusés. Le concept du lieu est vraiment beau et c'est quelque chose qui n'est pas répandu à Bologne. Vous choisissez votre viande au comptoir et ils la font griller sur place. Nous avons entre autres essayé la porchetta (malheureusement je ne l'ai pas photographiée) et c'était la meilleure que j'ai jamais mangée : espacement équilibré et croûte super croustillante. Il faut absolument le réserver car il est assez complet même au déjeuner. Je donne quatre étoiles uniquement parce qu'il pourrait y avoir un plus grand choix de bières et pas seulement 33 cl.
Francesco.a
Le 25/10/2021 à 12:52
Endroit agréable et accueillant, personnel très sympathique et serviable. Nous avons mangé des tranches de viande et un mélange de bombettes de diverses saveurs, le tout délicieux. Fortement recommandé, 5 étoiles !
fla.a
Le 19/10/2021 à 20:39
Malheureusement, Bologne a une manière de fonctionner différente, plus vous prêtez d'attention aux détails, plus vous faites attention à ce que vous apportez à la table, plus vous accordez d'attention au client. Concrètement, table sale avec du vin rouge encore dégoulinant entraînant une tache sur la chemise... Plats visiblement ébréchés... Viande pas assez cuite, malgré que le lieu soit à moitié vide, la cuisson aurait pu être mieux faite sans avoir à la recuire ensuite avec pour conséquence un dessèchement Le seul dessert est le pasticciotto, malheureusement peu frais et donc sec. Prix correct, excellent vin, un bon primitivo 2018, mais malheureusement à Bologne ce n'est pas suffisant
john.i
Le 29/09/2021 à 05:09
Une merveilleuse surprise ! En rechargeant ma voiture électrique j'ai mangé dans ce restaurant atypique ! Excellente qualité de la nourriture ! Personnel attentif et serviable !
Homer.i
Le 19/09/2021 à 19:32
Des gars gentils, sérieux, professionnels et courtois, nous nous y sommes sentis comme si nous étions à la maison, la viande est de premier choix, très tendre et fond dans la bouche, je n'ai jamais mangé de viande d'aussi bonne qualité à Bologne, les bombettes sont spectaculaires, sans mots. Bref, si vous voulez bien manger et vous sentir bien, le choix idéal est de venir ici !
alfredo.i
Le 18/09/2021 à 05:50
Grand-mère Pina, merci pour le délicieux dîner servi avec des plats de qualité et des saveurs authentiques pour le bon vin servi, mais un grand merci pour la gentillesse, la sympathie et l'authenticité des gars. À bientôt.
Michele.e
Le 12/09/2021 à 10:05
Excellent à tous points de vue, depuis le lieu avec la salle interne ainsi que les deux externes, jusqu'à la gentillesse des gars sur place, qui vous font sentir comme si vous étiez entre amis. Sans oublier la qualité des Bombettes... tout simplement délicieuses. Certainement un endroit où revenir et que je recommande vivement.
luca.a
Le 12/09/2021 à 07:34
Une véritable expérience de barbecue des Pouilles à Bologne, des quilleurs de tous types avec des expérimentations et des contaminations réussies avec des charcuteries nordiques. Vous choisissez la viande au comptoir, vous vous asseyez et attendez la viande cuite à table. Les pasticciotti (gâteaux sablés de Lecce fourrés à la crème) sont exquis. Bonne sélection de vins des Pouilles. Très bons prix. Tables également à l'extérieur. Je recommande fortement l'expérience!
Debora.a
Le 04/08/2021 à 05:11
Restaurant de viande dans le quartier de la Foire. Le nom exprime pleinement l'empreinte régionale du restaurant.....En effet, vous pourrez déguster la bombette typique des Pouilles dans différentes préparations, et d'autres types de viande, choisis par vous au comptoir et que vous pourrez accompagner d'un accompagnement de des légumes grillés et d'excellents quartiers de pommes de terre. Le personnel est gentil et sympathique et les chambres sont belles et propres. ...Bien sûr, l'entreprise est jeune et pourrait peut-être s'améliorer un peu, mais avec le temps...
tex.9
Le 02/08/2021 à 17:54
Nous avons découvert cet endroit par hasard, une très agréable surprise ! Concrètement, nous avons mangé de la bombette en six versions, toutes excellentes. Nos enfants de 10 et 12 ans ont aussi beaucoup apprécié le saucisson fin, à tel point qu'ils en ont commandé une deuxième portion, les pommes de terre grillées et les légumes grillés étaient également excellents. Service attentionné et sympathique, à refaire, fortement recommandé.
ANTONELLA.I
Le 30/07/2021 à 15:23
Super endroit ! J'y suis allé plusieurs fois et j'ai aussi décidé de fêter mon anniversaire : excellent service, qualité de viande irréprochable et pasticciotti délicieux. Pour ceux qui aiment bien manger et redécouvrir les saveurs du Sud. Je le recommande fortement!!
N.
Le 19/07/2021 à 08:32
Nous avons très bien mangé, des quilleurs comme ceux que l'on mange habituellement en bas, excellente facture finale. Le point d'amélioration est le pasticciotto sans arôme de citron. Nous reviendrons certainement et félicitations !
Claudio.i
Le 16/07/2021 à 17:26
Ce restaurant est certes atypique, et suit de près la tradition des Pouilles de certains endroits, comme Cisternino, où le client va choisir la viande qu'il préfère dans une vitrine, et qui lui est ensuite commodément servie à table une fois cuite. Exactement comme lors de notre expérience des Pouilles, ici aussi l'expérience du dîner que nous avons eu a été excellente, à commencer par l'accueil de tout le monde, l'ambiance, la gentillesse et l'attention manifestée : ils nous ont même donné un peu d'anti-moustique pendant la soirée légèrement humide, ce qui nous a protégés. nous raisonnablement ! De retour au dîner, nous avons très bien mangé, et nous avons également beaucoup aimé les vins proposés, tant pour leur goût (même s'ils ne sont pas des connaisseurs), que pour leur origine et leur certification. Les différentes dégustations que nous avons pu apprécier étaient elles aussi merveilleuses : certaines plus particulières, d'autres plus savoureuses, d'autres encore surprenantes ! Enfin, nous avons conclu le dîner avec un pasticciotto au citron de Lecce. Nous regrettons qu'un seul rentre (à peine), car nous en aurions mangé 3 de plus ! Nous y retournerons certainement, remerciant encore une fois tout le personnel pour son hospitalité, et nous le recommandons aussi bien pour le déjeuner que pour un délicieux dîner !
Antonella.h
Le 10/07/2021 à 00:11
SUPER BOMBES !!! Une expérience à ne pas manquer parmi les saveurs des Pouilles... Ici les bowlettes sont vraiment au top !! Je ne me souviens même plus combien j'en ai mangé, trop délicieux !! Propriétaire & Co super gentils et gentils... Fortement recommandé !!!! J'y retournerais demain pour essayer tout le reste du menu
Roberto.u
Le 09/07/2021 à 23:31
Expérience au top, quilleurs spectaculaires, nous avons fait un rappel, tout délicieux ! Les pommes de terre au four et les légumes grillés sont également très bons ! Saucisse à la fois épaisse et fine, toutes deux vraiment délicieuses ! Personnel très gentil et super serviable ! Super recommandé! Je reviendrai certainement pour essayer le reste des choses proposées par le grill, notamment les tagliatelles, le tomahawk, le steak florentin, etc. Que puis-je dire, félicitations les gars ! Même l'emplacement DIESCI !
Monica.a
Le 27/06/2021 à 18:11
Très bel endroit, parking pratique. Beaucoup de choix (mais tous les bols sont incontournables, surtout celui épicé), tous délicieux et cuisinés sur place, la viande est très tendre. Le pain est également excellent et est servi avec une délicieuse huile pour assaisonner les légumes d'accompagnement. On reviendra certainement
Paola.h
Le 29/05/2021 à 15:37
Nous avons déjeuné aujourd'hui avec des amis. Tout est parfait. Viande vraiment de qualité et grillée à la perfection. Je signale les tagliatelles (vraiment spéciales) et la bombette qui, pour ceux qui ne les connaissent pas, valent absolument le détour. Pasticciotto, vin des Pouilles et bien plus encore. Très bel endroit, calme, parking pratique. Accueil sympathique et professionnel. Bien joué!!! On reviendra certainement!
Elisabetta.o
Le 24/05/2021 à 13:04
Nous sommes tombés dessus par hasard et ce fut une découverte vraiment agréable. Viande d'excellente qualité et service sympathique. Les quilleurs des Pouilles sont un spectacle. On reviendra certainement. Hors du chaos et facile à atteindre. Ce sera dans mon nouvel endroit préféré. Bons gars!!!
Laura.e
Le 22/05/2021 à 16:32
Une agréable découverte à Bologne dans le quartier de Fico. Viande très fraîche (une excellente coupe) et la bombette vraiment savoureuse. Le personnel est très sympathique et vous fait sentir comme chez vous ! J'y retournerai certainement.
- 🏪 Pane,Amore & Stuzzicherie (7 Avis)
- 🏪 Trattoria Spirito Santo (900 Avis)
- 🏪 Trattoria Luzzi (6339 Avis)
- 🏪 Apollo Milano (1236 Avis)
- 🏪 La Pizzeria Ducale (296 Avis)
- 🏪 B&B Igor (6 Avis)
- 🏪 Forest House Vidracco (4 Avis)
- 🏪 Il Salotto (4 Avis)
- 🏪 La Taverna dell'Etrusco (440 Avis)
- 🏪 Ristorante Ci.Ri.So' (210 Avis)
💬 Qualité et expérience ainsi que convivialité et respect du client. Vraiment malin! Je n'ai jamais rien trouvé de mal cuit ou de brûlé, ce qui arrive souvent ailleurs dans la région. "Amour" dans le nom est très approprié car il est clair qu'il y a une passion derrière cela. Je suggère à tout le monde de l'essayer, pour l'instant rien à redire. Continuez comme ça
💬 Arrivés par hasard, on a été inspiré par la carte, et quelle bonne surprise, au final 3 soirs d’affilée on a mangé sur place. Mention spéciale à la salade de poulpe tiède et les spaghettis fruits de mer. Je recommande fortement.
💬 Nous nous installons et nous nous retrouvons véritablement entre des cris. Un des serveurs cri sur une cliente qui parlerait trop fort. S'en suit des mots entre le serveur et un autre, plusieurs fois dans la soirée. Notre serveur n'était pas agréable. Les toilettes sont "étranges" (voir photo), les portes ne se ferment pas bien et laissé un jour, on doit caler la porte avec son pied. Je ne suis pas sûre de la qualité des produits. Un de nous a été malade après le repas. La carte est une traduction moyenne en français. Ce n'est pas très cher surtout avec la proximité du Colisée mais je ne suis pas sûre de recommander
💬 Vous cherchez un endroit inoubliable et en dehors du commun sur Milan ? je vous conseille Apollo. Sa te donne envie de resté vivre pour toujours en Italie.
💬 Des clients locaux qui repartent avec leur commandes et quelques petites tables pour manger sur place
💬 L'hospitalité IPER dans un coin reculé de la Valteline. nous reviendrons c'est sûr
💬 Bâtiment ancien mais bel emplacement, vraiment à proximité d'une forêt, non loin des commerces de proximité, à quelques pas. La nature tout autour.
💬 Bien mais vraiment trop cher. Près de 40 euros pour un plat de pâtes. Bon service.
💬 Les pizzas sont bonnes sans plus, les pâtes sont bonnes La serveuse était sympathique Pas inoubliable mais ça fait le taff
💬 Nous sommes venus avec mon mari et mes deux fils service impeccable, personnel super serviable. La nourriture fait maison tenue part une famille. Le cadre et les lieux superbe et la.vue