Bocca Di Bacco - Ristorante Braceria

Giovanna.a

Le 16/05/2024 à 14:21

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Nous avons découvert cet endroit sur les réseaux sociaux et étions curieux de l'essayer. Petit endroit, certes, mais avec une attention aux moindres détails : depuis les tables dressées de manière simple et élégante jusqu'aux photographies de leurs plats typiques, mais aussi les étagères présentant la vaste sélection de vins. Le propriétaire était une personne formidable et très accueillante, compétente et très gentille... ce n'est pas un hasard si le personnel reflète exactement ses qualités. Nous avons très bien mangé, dégustant d'abord un apéritif composé de plusieurs plats : bruschetta au veau et sauce au thon, fleurs de courgettes farcies à la ricotta au lait de brebis, aubergines parmigiana et bien plus encore, mais le plus spectaculaire était le carpaccio de fassone à la burrata de bufflonne. Pour continuer nous avons évidemment choisi la viande, un black angus qui était divin, très bien cuit selon notre demande et aussi dans ce cas le propriétaire a été impeccable : il nous a montré le poids avant de procéder à la cuisson. Enfin, le dessert était également exquis : un caprese avec des couches de chocolat blanc. Le tout à un prix raisonnable pour l'excellente qualité de la nourriture. Bref, nous y retournerons certainement et je le recommande absolument.

Antonietta.e

Le 01/05/2024 à 18:37

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Lieu au top, service impeccable et excellente disponibilité du propriétaire Onofrio.

Pasquale.a

Le 01/05/2024 à 18:28

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Environnement au top

Michele.o

Le 01/05/2024 à 15:42

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5 / 5

Dès notre arrivée à l'établissement. Pour le moment, je peux dire une organisation impeccable, un environnement fabuleux et une hospitalité exceptionnelle. J'ai immédiatement ressenti la gentillesse, le professionnalisme et la gentillesse du propriétaire Onofrio. Maintenant, nous attendons de profiter de la nourriture. Entrée, doigt, originale, bien assortie et délicieuse. Paccheri bolognaise unique. Viande, patanegra et bœuf prussien, au goût délicat, cuits correctement, une combinaison parfaite. Le tout accompagné d'un bon verre de primitivo. Service aux bons moments, avec notamment la leçon d'Onofrio sur l'origine de la viande. Attentes trahies. Nous sommes allés plus loin. Bravo

vincenzo.e

Le 30/04/2024 à 11:12

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5 / 5

Nous retournons à Bocca di Bacco avec une immense joie, nous avions disparu depuis un bon moment. Le propriétaire Onofrio vous fait sentir immédiatement comme chez vous. Nous avons trouvé l'endroit rénové, nous avons adoré. Le chef Stefano Borrelli ne manque jamais un instant et fait ressortir le meilleur de chaque plat. Sur les conseils d'Onofrio, nous avons dégusté un apéritif qui a immédiatement égayé nos papilles. Le point culminant du déjeuner était de délicieuses pâtes et pommes de terre, des saveurs uniques du passé. La viande que propose le lieu mérite un bon 10 qu'elle soit nationale ou étrangère, accompagnements de brocolis et chips tous dévorés par notre petit. Le déjeuner était accompagné d'un bon vin Primitivo IGP § Passio de la cave Giglio del Gatto. Dans la salle à manger vous trouverez Mme Clélia (l'épouse du propriétaire), une personne douce et sympathique... c'est toujours agréable de revenir à Bocca di Bacco.

Francesca..

Le 14/04/2024 à 21:52

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5 / 5

Nous avons célébré le baptême de notre fils dimanche dernier... Tout a dépassé nos attentes. Nourriture fraîche et de qualité. Je le recommande fortement.

davide.a

Le 11/03/2024 à 17:35

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5 / 5

Excellente cuisine cuisinée avec savoir-faire. Le propriétaire Onofrio est très compétent et accueille ses clients avec une grande courtoisie. La viande est délicieuse et un vaste choix de vins. Répéter. Haut

Mariateresa.i

Le 05/03/2024 à 23:04

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5 / 5

Je suis allé manger ce soir avec ma famille. La nourriture était excellente, y compris les entrées et les viandes. Beaucoup de nouveautés, du jamais vu. Le personnel est très sympathique et le restaurant est très accueillant. que puis-je dire, tout était délicieux et beau. toutes nos félicitations

Maria.l

Le 25/02/2024 à 16:01

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5 / 5

Tout est excellent

Tony.t

Le 25/02/2024 à 15:58

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5 / 5

Ambiance très accueillante, excellent service et la nourriture est délicieuse