Blend 4 Avis
📌 Via Piave, 118, 21022 Azzate - Italie
💬 215 Avis
Avis sur Blend 4 à Azzate
Les avis
Les dernier avis sur Blend 4 à Azzate
Heath.e
Le 27/01/2024 à 21:05
5 / 5
Une expérience si splendide et fortuite. Je suis allé dans une enoteca locale. j'ai vu cet endroit. Le service était exceptionnel et la nourriture composée de plusieurs plats n'a pas déçu. Une nourriture de haute qualité et plus élevée avec une ambiance très locale et conviviale. Il a appuyé sur tous les boutons de mon repas principal avant mon retour à la maison. Plus que ce à quoi je m'attendais et ce que je recherchais.
Mariaclaudia.c
Le 23/12/2023 à 13:35
5 / 5
Convivialité, recherche de la nourriture, du vin et de la haute qualité à tous les niveaux pour être transportés dans la cuisine « TOSCANE » !!
Philippe.a
Le 24/10/2023 à 19:55
5 / 5
Exceptionnel. Aux français qui passent par là... cher mais unique. On a pris les formules de 80 euros avec vins choisis.... n'en pas conduire après. Mais une cuisine extraordinaire et des vins pris dans la cave d'un œnologue primé.. c'est vraiment un mariage gagnant. Surtout si la pluie vous a gâché une journée de vacances. Bravo aux talents croisés.
Roberta.a
Le 09/10/2023 à 21:36
4 / 5
Gentillesse du personnel, raffinement dans la carte avec des matières premières qui changent au fil des saisons, quelques extravagances des combinaisons mais qui satisfont toujours les palais curieux. Des plats qui retracent la tradition régionale mais ont évolué dans leur concept. Délicieux raviolis, sandre, corba rouge, semifreddo. Excellent accord sauvignon Lis Neris 2019, choisi parmi une carte des vins intéressante et variée. Toujours curieux de revenir car il sait évoluer. A essayer en s'asseyant au comptoir de l'entrée, peut-être pour un dîner entièrement toscan avec une sélection de fromages et de charcuterie. Ah, applaudissements pour les amuse-bouche et les pâtisseries
Giovanni.o
Le 06/08/2023 à 09:11
4 / 5
Excellente nourriture et cave. Bon service. Prix légèrement au dessus de la moyenne.
Sonia.a
Le 10/07/2023 à 21:17
1 / 5
Changez l'enseigne de Trattoria en restaurant étoilé, parce que c'est mieux. De l'extérieur, cela ressemble à un restaurant, mais l'addition est élevée. Portions étoilées et prix aussi. Amabilité du personnel tout comme l'addition. On ne peut pas demander deux fois du pain et deux gressins, même si nous étions seuls à dîner tous les deux dans un endroit vide. Pour ensuite le justifier en disant que le pain et les gressins arriveraient avec les plats. Mauvaise réponse. Le serveur a dû dire oui, je l'apporterai tout de suite. Excusez-moi. Parfait pour ceux qui veulent un restaurant de cuisine Nouvelle.
Alberto.i
Le 30/05/2023 à 06:04
4 / 5
Lieu « rustique », préparations de qualité, personnel attentionné. Tables bien espacées. Excellent choix de vins.
Alberto.e
Le 09/05/2023 à 19:55
2 / 5
Personnel aimable, charcuterie régulière, entrées très régulières, bon steak florentin. Tout est très salé. Globalement passable mais rien de surprenant.
Alessandra.
Le 21/04/2023 à 15:33
4 / 5
entrées trop raffinées, n'inspirent pas d'enthousiasme, cuisine excellente, prix élevés
Angelo.a
Le 10/03/2023 à 12:23
2 / 5
Menu de travail 2 premiers plats pesto ou ragù choisis avec ragù 20 min d'attente mais bon, puis 2 seconds plats ridicules choisis le moins pire 2 horribles saucisses séchées et pommes de terre au four certaines crues certaines brûlées, puis à la caisse 16 le menu vu que je ne l'ai pas fait Je ne veux pas d'eau et même pas de café mais depuis que j'ai eu un coca 3 euros de plus. MAINTENANT JE COMPRENDS POURQUOI J'ÉTAIS LE SEUL CLIENT. Bravo tu m'as perdu aussi
Daniela.e
Le 04/03/2023 à 21:04
1 / 5
J'ai dîné dans ce restaurant avec mon copain... J'ai bu pendant 3 jours, le premier était très salé... alors j'ai signalé ce qui était arrivé au gérant du restaurant... J'ai demandé s'il était possible de refaire le plat. .. il m'a dit qu'il était des heures en retard (21h45) pour refaire le plat et il m'a congédié en me disant : tu es le seul à te plaindre ce soir. J'ai été choqué et lui ai dit d'essayer le plat. Il a refusé. J'ai terminé mon dîner savoureux et au revoir plus jamais. Dans toutes les dépenses 170,00 € cette facture était SALÉE
Matteo.a
Le 25/02/2023 à 10:39
5 / 5
Expérience à 360° dans ce petit endroit. Ivano, l'hôte et un grand sommelier compétent et expert, nous ont choyés en associant les plats au bon verre de vin. Nous avons évidemment opté pour le menu dégustation du chef qui varie du poisson à la viande mais qui saura vous satisfaire si vous désirez un type particulier. Prix très correct, peu de tables et service excellent avec une explication précise de ce qui nous est servi.
Licia.i
Le 15/02/2023 à 15:50
5 / 5
Un environnement très raffiné et accueillant, une occasion exclusive de déguster d'excellents plats, dans lesquels différentes saveurs se combinent et s'harmonisent les unes avec les autres. Le service est impeccable, grâce au professionnalisme des propriétaires, Luigina et Ivano et de leurs collaborateurs. Le choix et la présentation des vins sont excellents et, savamment combinés avec les plats, créent des expériences très précieuses de nouveaux arômes et saveurs.
Andrea.a
Le 14/02/2023 à 12:04
5 / 5
Déjeuner avec plats importants et plats raffinés, choix de vins incroyable
Sompop.h
Le 29/01/2023 à 22:14
5 / 5
Excellente cuisine italienne authentique dans un endroit local et très familial. Le steak florentino était délicieux. Excellente recommandation de vin du serveur. Les assiettes de viande et de fromage étaient si grandes et le goût si intense et de bon goût. Je reviendrai certainement quand je serai à nouveau près de Verese.
John.u
Le 17/01/2023 à 20:13
5 / 5
Une expérience culinaire impeccable - un incontournable sur la liste restreinte des gourmets proposant une cuisine authentique et impeccablement présentée !!
ELISA.e
Le 16/01/2023 à 14:44
5 / 5
Fabuleux !!!
Michele.a
Le 15/01/2023 à 16:52
5 / 5
😍
maurizio.a
Le 27/12/2022 à 20:26
4 / 5
Bonne nourriture, personnel sympathique, à considérer
Nevio.e
Le 24/12/2022 à 08:59
5 / 5
Tout va bien
Dario.a
Le 11/10/2022 à 16:23
4 / 5
Endroit intime et relaxant. La cave à vin est belle, creusée dans la roche, où sont entreposées les charcuteries. Personnel sympathique et accueillant, prêt à expliquer. Bon choix de produits, excellent risotto aux cèpes. Nous n'avons malheureusement pas pu voir clairement la main du chef, hormis l'entrée et le risotto, compte tenu de notre retard du lundi soir. Nous reviendrons certainement pour la dégustation et dans tous les cas, un lieu recommandé. Rapport qualité/prix moyen, par rapport à la superficie et aux matières premières.
alessandro.t
Le 15/08/2022 à 15:19
5 / 5
Excellent restaurant
Sergio.a
Le 14/08/2022 à 10:35
4 / 5
A chaque fois je ne peux que confirmer la qualité et la créativité des plats proposés, Qualité particulière de la charcuterie raffinée dans la grotte et carte des vins de haut niveau.
Giulia.i
Le 07/08/2022 à 17:23
3 / 5
Nourriture excellente et originale, à essayer absolument, salle magnifique pleine de détails. Service sympathique mais pas à la hauteur de la nourriture et de l'emplacement. Mais une cuisine vraiment excitante, nous reviendrons avec une immense joie.
Anna.3
Le 31/07/2022 à 08:53
5 / 5
Cuisine raffinée et excellente présentation des plats. Nous avons vraiment aimé !
Francesco.
Le 18/06/2022 à 05:45
5 / 5
Menu dégustation à 4 plats du plus haut niveau
Stefano.r
Le 16/06/2022 à 16:10
5 / 5
Super apéritif, super charcuterie, super Franciacorta !
rustedangel1976.
Le 04/06/2022 à 13:01
4 / 5
Cuisine raffinée, bon rapport qualité prix
Maria.e
Le 11/02/2022 à 11:27
4 / 5
🤗❤️
Luca.u
Le 15/11/2021 à 21:20
5 / 5
Professionnel. Je n'ai rien raté.
Caterina.o
Le 07/11/2021 à 14:26
1 / 5
Lieu de type sandwicherie, menu dégustation agréable et très particulier. Coût plus élevé que prévu car le coût des vins est exagérément plus élevé que celui du menu.-
juriiofix.u
Le 19/10/2021 à 13:19
4 / 5
L'écriture encore présente sur la façade de TRATTORIA est trompeuse... la qualité et le service sont élevés... peut-être trop élevés pour le déjeuner... Je devrais l'essayer pour le dîner.
Sara.i
Le 19/10/2021 à 11:58
1 / 5
Bel endroit. Mais plats et plats décevants. Je le déconseille.
Giacomo.p
Le 11/10/2021 à 21:49
1 / 5
Endroit sympa mais personnel décevant, tout comme les plats, temps d'attente d'environ 30 minutes entre un plat et un autre, bon mais très médiocre et pas suffisant pour les prix de la carte, serveuse grossière et pas du tout professionnelle, je suis vraiment désolé car l'endroit C'est vraiment sympa et il y a une bonne marge de croissance, mais c'est dommage qu'il laisse tout à désirer. Je comprends que le propriétaire a été lauréat de divers prix nationaux et/ou internationaux mais pour l'amour de Dieu renouvelez-vous... que 10g de pâtes supplémentaires dans l'assiette plaisent à tout le monde... hélas, je ne le recommande pas
Elisa.o
Le 11/10/2021 à 21:16
1 / 5
Expérience décevante. Dès que vous entrez, l'endroit est agréable et accueillant, tout comme le personnel. Puis, avec le début du service, il y avait des délais très longs entre un service et un autre.. Pour nous faire apporter une bouteille de vin il fallait presque prier et supplier la dame.. Menu adapté à ceux qui veulent partir en cure minceur régime alimentaire, car les plats sont rares, quantité de plats ne correspondant pas aux prix indiqués. Et pour couronner le tout, serveuse grossière et pas du tout professionnelle
Sara.
Le 21/09/2021 à 22:18
5 / 5
Cuisine de qualité servie avec élégance. Explication des vins en détail et personnel qui a manifesté son intérêt pour la sélection culinaire. Excellent, je le recommande
cristiano.r
Le 17/09/2021 à 07:33
5 / 5
Super Ivan, je me suis amusé comme un enfant ! Merci
Alessia.r
Le 12/09/2021 à 13:49
5 / 5
Première fois dans un restaurant mentionné au guide Michelin. Mention vraiment méritée. Cuisine gourmande, raffinée et savoureuse. Des plats de viande et de poisson, expliqués par le personnel super gentil et compétent. Demandez au propriétaire de vous recommander le vin : il était totalement d'accord avec nous. Possibilité de faire des dégustations culinaires et œnologiques. Attention : le restaurant est situé dans un bâtiment ancien qui porte depuis des générations l'ancienne enseigne « trattoria ». Chez Blend 4, nous ne dînons pas mais nous vivons des expériences. Très bel emplacement, aménagement minimal et de bon goût, en accord avec l'idée de cuisine proposée.
Mary.u
Le 09/08/2021 à 12:45
1 / 5
Nous sommes récemment allés manger dans ce restaurant. Premier plat de spaghettis à l'ail, à l'huile et au piment sans sel, deuxième plat de côtes levées sèches avec des pommes de terre dont mon ongle est plus gros et salade égale à 20g. C'était certes un menu de midi et c'est bien, mais pas de quoi mourir de faim ! Je ne le recommande pas.
Giuseppe.r
Le 13/07/2021 à 20:18
3 / 5
Cuisine de type grand professionnalisme à apprendre
Claudio.o
Le 29/06/2021 à 16:36
3 / 5
D'accord
G.
Le 20/10/2020 à 12:50
4 / 5
Restaurant intéressant, où l'on mange bien, mais le plus intéressant ce sont les vins. Regardez la première sélection, une série de vins proposés à des prix très attractifs qui ont peu de temps devant eux et qui doivent être bu assez vite. C'est un choix très intelligent.
Giovanni.i
Le 20/10/2020 à 09:47
5 / 5
Endroit magnifique et soigné, service sympathique et professionnel, cuisine agréablement surprenante et de haut niveau. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. Une grande attention doit également être portée aux dispositions en vigueur dans le contexte de l’urgence COVID.
Luca.r
Le 09/10/2020 à 15:38
5 / 5
Les plats de ce restaurant ont une empreinte toscane mais avec une vision moderne, qui met fortement l'accent sur l'excellence des matières premières, sans négliger la satisfaction visuelle. Les portions ne sont pas abondantes mais riches en qualité. L'endroit est petit et très accueillant, le service parfait.
Paolo.
Le 29/09/2020 à 19:52
5 / 5
Cuisine d'auteur, bons produits, excellente cave
Lino.i
Le 18/09/2020 à 12:00
5 / 5
Un menu dégustation qui n'est pas acquis mais plutôt une innovation absolue en termes de saveurs, de qualité des matières premières, accompagné d'une explication claire. Expérience très agréable. Tout le personnel était sympathique et préparé.
GIOVANNI.I
Le 11/09/2020 à 19:16
4 / 5
Excellent déjeuner d'affaires, complet et savoureux.
Lara.l
Le 22/08/2020 à 18:55
5 / 5
Des plats avec beaucoup d'équilibre et de saveur. Excellente qualité, proposition innovante. Carte des vins riche et excellente.
Jael.e
Le 23/07/2020 à 14:51
5 / 5
Excellente cuisine créative, service excellent et attentionné
Giovanni.e
Le 14/07/2020 à 08:21
5 / 5
Excellents vins, propriétaires professionnels formés, très bon jeune chef !
Bruno.a
Le 08/06/2020 à 19:53
5 / 5
Un lieu accueillant de l'atmosphère de l'environnement, à la beauté des plats savoureux et surtout du professionnalisme des propriétaires et de leurs collaborateurs. Le jeune chef parvient à équilibrer presque tous les plats entre les différentes saveurs et modes de cuisson qui les composent. Il y a une bonne recherche d'innovation et de surprise, à savoir bien solliciter le client. Les vins indiqués, issus de la belle cave bien garnie, sont toujours en adéquation avec les plats choisis, optimisant le palais dans un équilibre parfait.
Laura19.a
Le 02/06/2020 à 19:55
4 / 5
Excellent menu et service impeccable
raffaella.i
Le 24/02/2020 à 18:25
4 / 5
Large gamme de vins, petite cave d'affinage de charcuteries et fromages. Environnement agréable, propre et accueillant. Nourriture de bonne qualité
Trabateo.
Le 12/02/2020 à 07:47
5 / 5
Lorsqu'on souhaite célébrer une occasion ou même simplement se faire plaisir, Blend4 est notre restaurant de référence. Des plats préparés avec d'excellentes matières premières et toujours bien soignés, en plus délicieux ! Sans oublier les vins qui, grâce à la compétence et au professionnalisme d'Ivano, s'accordent parfaitement. Chaque fois, Ivano et Luigina nous font sentir comme chez nous. Le coût final est adéquat pour ce que propose Blend4 dans son intégralité. NB : pour les plus imprudents : ce n'est pas un restaurant.
Mattia.r
Le 11/02/2020 à 22:24
5 / 5
Grande classe et bonne nourriture.
Roby.
Le 05/01/2020 à 10:22
4 / 5
Super endroit, excellent choix de vins et accords parfaits avec les plats... Petite remarque : les tables sont trop grandes :)
Tiziano.r
Le 04/01/2020 à 13:25
4 / 5
Un Florentin époustouflant ! Vins excellents et service impeccable. Des prix adéquats
Emanuela.a
Le 26/12/2019 à 10:14
5 / 5
Excellente nourriture, combinaisons parfaites, excellentes matières premières, personnel sympathique et compétent, je reviendrai, recommandé pour un dîner à deux
Raffaele.r
Le 24/12/2019 à 00:14
4 / 5
Eh bien, pas grand chose à dire. Le lieu est élégant, bien tenu et propose des produits de qualité. Je me suis arrêté pour un verre de Ribolla Gialla que je n'avais pas bu depuis un moment, excellent je dirais. Ils m'ont servi de très bonnes entrées de charcuterie. Le lieu est meublé avec soin, un peu entre vintage, rétro, classique et moderne, avec des salles de bain vraiment au top, lumineuses et épurées. Ambiance chaleureuse et accueillante. Cuisine ouverte. Le comptoir, immédiatement à l'entrée, est idéal pour ceux qui, comme moi, se présentent sans réservation et seuls. Bref, un lieu adapté à tous les besoins et à toutes les occasions.
Roberto.a
Le 09/12/2019 à 00:43
4 / 5
Tout est bon, prix supérieurs à la moyenne, service correct
Lucia.e
Le 05/12/2019 à 13:16
5 / 5
Endroit intimiste et très soigné. Nourriture 🔝
Patty.o
Le 04/12/2019 à 14:06
4 / 5
Lieu au mobilier raffiné, chef très jeune mais innovant, crée de bons plats percutants. Le seul défaut est le service.
Alessandro.e
Le 09/11/2019 à 19:38
5 / 5
Haut
Ezequiel.a
Le 08/11/2019 à 17:22
4 / 5
Bien!
Veronica.a
Le 21/10/2019 à 12:42
2 / 5
Comme d'autres le soulignent, on est induit en erreur par l'écriture historique trattoria où l'on s'attend à un repas plus frugal, certainement pas à un faux raffinement comme celui présenté. Lundi midi, à 13h40 le lieu est complètement vide, je suis perplexe devant la carte et la température intérieure du lieu, les radiateurs éteints avec une pluie perpétuelle dehors, au final j'opte pour le plat du jour (qui comprend du jambon plus une seule place), plus de vingt minutes pour avoir du jambon coupé au couteau et une portion de foie gras (pour satisfaire au moins il faut en commander au moins 3), encore 20 minutes pour un deuxième plat et un plat du jour . Porcelet au potiron filandreux et plat du jour qui ressemblait à celui de la cantine de l'école primaire... C'est dommage car on pourrait faire beaucoup, beaucoup plus, je donne deux étoiles seulement parce que le personnel était courtois de toute façon (bien sûr J'ai dû rappeler à la serveuse de m'apporter le pain et l'eau laisse à désirer). Certainement une expérience à ne pas répéter
Matteo.e
Le 02/10/2019 à 12:55
5 / 5
Une cuisine de haut niveau, avec des produits raffinés et une cave très savoureuse
Donatella.h
Le 29/09/2019 à 06:40
4 / 5
Nourriture excellente, plats spéciaux.
Alessandro.
Le 21/09/2019 à 15:22
5 / 5
Petit endroit à l'ambiance chaleureuse et accueillante. La carte propose des plats de viande et de poisson, tous très particuliers et avec des ingrédients raffinés. Tout ce que nous avons mangé était excellent. Large carte des vins avec labels de qualité. Personnel sympathique et poli. Prix plutôt élevés mais par rapport à la qualité proposée.
Anna.a
Le 14/09/2019 à 21:33
5 / 5
Exceptionnel !!!
Elisa.e
Le 06/09/2019 à 22:23
5 / 5
Bel emplacement, nourriture excellente. Informé!
Cinzia.c
Le 11/08/2019 à 20:32
3 / 5
Endroit mignon. Un peu cher et de toute façon le propriétaire n'est pas très sympathique...un peu plus de convivialité serait appréciée.
Luca.u
Le 04/08/2019 à 00:41
2 / 5
Le lieu est un lieu rénové de façon originale. Le personnel est courtois mais ne correspond pas au style qu'il souhaite transmettre. Je suis désolé et les matières premières semblent de grande qualité, mais les très petites portions et les prix bien supérieurs à la moyenne ne donnent pas la possibilité de revenir volontiers ! J'ai mangé un dessert, celui émietté, qui était horrible, difficile à digérer, pas assez cuit ou pire, préparé pendant des jours. Malheureusement, c'est avec regret que j'écris cette critique, mais pour les prix en province et dans les villages il y a mieux.
Manuel.
Le 01/08/2019 à 11:44
1 / 5
Restaurant avec des prix trop élevés !!!!
pasquale.e
Le 29/07/2019 à 19:58
5 / 5
Bonne expérience. Ambiance douce et cuisine raffinée pour une soirée détente accompagnée de plats spéciaux et d'excellents accords mets et vins. Recommandé, surtout si avec une réduction la fourchette.
Aldo.u
Le 27/07/2019 à 18:07
5 / 5
Optimal
Michela.u
Le 07/07/2019 à 20:52
4 / 5
Excellentes matières premières, recherche des goûts. Choix de vins remarquable. Entrées, premier et deuxième plats très savoureux ! Informé.
Luca.
Le 09/06/2019 à 07:17
5 / 5
Bien entretenu, raffiné mais pas prévisible.
Beatrice.r
Le 06/06/2019 à 07:01
5 / 5
Bonne nourriture, bien préparée. Accords vins spectaculaires. Service de chambre très gentil.
Leila.i
Le 31/05/2019 à 19:33
5 / 5
Superbe sélection de vins, apéritif exquis aussi bien à boire qu'à manger. À l'avenir, nous essaierons certainement également un dîner. Un endroit où il faut absolument s'arrêter, ce n'est pas pour rien qu'il figure également au Guide Michelin.
Francesco.o
Le 21/05/2019 à 21:15
4 / 5
La Fiorentina spectaculaire
Donato.i
Le 13/05/2019 à 08:54
5 / 5
Une cuisine de haute qualité avec un accord mets parfait
matte.
Le 06/04/2019 à 07:06
2 / 5
service lent
Massimiliano.p
Le 31/03/2019 à 00:02
5 / 5
Excellent dîner ! Tout est parfait ! Hautement recommandé
Enzo..
Le 05/03/2019 à 23:14
2 / 5
Expérience à oublier
Alberto.a
Le 28/01/2019 à 18:36
5 / 5
Cadre simple mais agréable, carte intéressante avec des propositions même insolites. Excellent également à l'apéritif, avec des vins de petites entreprises très intéressantes. Un lieu pour de nouvelles sensations.
Vito.i
Le 05/12/2018 à 14:12
5 / 5
Excellent endroit avec un large choix de vins et de plats préparés avec des matières premières de grande qualité
Giuseppe.g
Le 14/09/2018 à 22:04
3 / 5
Bel endroit, bien entretenu. Menu avec des plats spéciaux également. Très bonne prestation. Portions pas très généreuses, vins très chers. Facture finale élevée. Opinion personnelle, évidemment.
Emilio.m
Le 03/09/2018 à 15:08
4 / 5
Emplacement élégant, service attentionné, cuisine Masterchef.
Mauro.r
Le 28/08/2018 à 20:58
5 / 5
Il y a toujours des plats appétissants accompagnés de vins splendides.
Daniel.a
Le 20/05/2018 à 06:28
4 / 5
Très bon restaurant il faut aller manger très sympa très bon accueil.
Cristina.o
Le 18/04/2018 à 13:18
4 / 5
C'est à chaque fois un délice pour le palais, une excellente qualité dans le choix des matières premières et une excellente cave
Marco.r
Le 16/12/2017 à 19:39
5 / 5
Excellent restaurant tenu avec savoir-faire par les propriétaires. Le risotto au potiron était très bon (l'ajout de poudre de laurier était génial) ainsi que le pigeon qui étaient au menu lors de notre visite. Un plus mérité pour la somptueuse carte des vins avec des pépites qu'on ne trouve pas ailleurs.
Albert.h
Le 11/12/2017 à 11:31
1 / 5
Une trattoria avec des prix qui sortent de l'ordinaire. Un endroit peu accueillant. Je ne le recommande pas.
Roberta.a
Le 02/12/2017 à 20:57
5 / 5
Cuisine raffinée, excellente carte des vins, une perle dans le paysage asphyxié des restaurants varais.
Mauro.e
Le 20/10/2017 à 09:49
5 / 5
Avez-vous déjà eu envie de manger des plats raffinés accompagnés de bons vins ? Si votre réponse est non, évitez d’aller au Blind 4.
S'il y a une lumière dans la restauration Varesina, cette lumière s'appelle blend 4. Des préparations qui ont la capacité d'allier délicatesse, légèreté et conceptualité. L'environnement informel et le (excellent) rapport qualité-prix doivent inciter un public, et pas seulement les amateurs de grande restauration, à franchir le seuil. Cave profonde. Ivano (le propriétaire) vous conseillera magistralement. Que puis-je dire Bravo
Giacomo.r
Le 27/08/2017 à 12:49
5 / 5
C'est toujours agréable d'aller dîner avec Ivano et Luigina
Laura.e
Le 19/08/2017 à 22:55
5 / 5
Très agréable
Pier.a
Le 01/08/2017 à 22:25
3 / 5
Rien de spécial.....excellente carte des vins, prix élevés
Federico.a
Le 12/03/2017 à 08:00
4 / 5
Une cuisine d'une certaine qualité
Giovanni.u
Le 06/02/2017 à 12:06
5 / 5
Excellente cuisine. choix de vins infini.
Martina.e
Le 14/01/2017 à 23:28
5 / 5
Cuisine excellente et accompagnée de vins vraiment de qualité. La cave dans l'arrière-boutique est magnifique. Chic mais décontracté, idéal pour se faire plaisir de temps en temps.
Raffaella.a
Le 05/12/2016 à 13:31
5 / 5
Cuisine excellente et large choix de vins. Il est également possible d'associer un verre à chaque plat. Propriétaires sympathiques et serviables.
Domenica.i
Le 05/07/2016 à 12:28
1 / 5
Tromper les clients avec l'enseigne trattoria pour attirer les clients et se retrouver ensuite à payer des prix exorbitants pour des portions misérables et salées avec un propriétaire improbable et pour le moins impoli ! Exemple : pâtes au beurre pour une fille de 5 ans au prix de 8,00€ P.S. il faut appuyer sur l'étoile sinon il ne publiera pas le commentaire mais il ne mérite pas ça non plus !!!
Martino.n
Le 14/06/2016 à 14:51
4 / 5
Un excellent restaurant. Excellentes charcuteries toscanes, steak florentin parfait. La cave à vin est très particulière, où à des prix abordables vous pourrez trouver des vins vieillis pendant plus de 30 ans. Emplacement simple et soigné.
Mauro.a
Le 23/02/2015 à 20:21
3 / 5
Je ne peux pas vous dire exactement ce qui ne m'a pas convaincu. L'endroit est très agréable, voire magnifique, avec un aspect naturaliste qui enveloppe tout l'environnement de branches véritables ou délicatement décorées au sol et au plafond. L'entrée de style charcuterie donnant sur la cuisine est terriblement charmante. Le personnel était vraiment courtois et faisait preuve d'un sens de l'hospitalité rare. De manière amicale mais sans donner ce sentiment de manque de professionnalisme qui l'accompagne souvent. Belle carte toscane-phile (soupe de tomates, jambons et charcuteries et la vénérable ciccia florentine en trois affinages différents) avec quelques incursions plus internationales. Rations correctes, pas gourmandes, et bien servies. Cave particulière, fruit de la présence dans la salle de deux des derniers meilleurs maîtres sommeliers d'Italie, qui comprend des étiquettes non triviales et à un prix cohérent. Supérette d'excellence slow food pour un souvenir en fin de dîner. Tout va bien alors. Oui, mais et alors ? Donc ça me séduit mais ça ne convainc pas, les arômes sont là mais ils ne pétillent pas, deux maîtres sommeliers dans la salle et pas de note suggérée sur les vins. Banalité, somme toute, mais qui lui refuse ce demi-point utile pour atteindre le 4 méritant.
Heath.e
Le 27/01/2024 à 21:05
Une expérience si splendide et fortuite. Je suis allé dans une enoteca locale. j'ai vu cet endroit. Le service était exceptionnel et la nourriture composée de plusieurs plats n'a pas déçu. Une nourriture de haute qualité et plus élevée avec une ambiance très locale et conviviale. Il a appuyé sur tous les boutons de mon repas principal avant mon retour à la maison. Plus que ce à quoi je m'attendais et ce que je recherchais.
Mariaclaudia.c
Le 23/12/2023 à 13:35
Convivialité, recherche de la nourriture, du vin et de la haute qualité à tous les niveaux pour être transportés dans la cuisine « TOSCANE » !!
Philippe.a
Le 24/10/2023 à 19:55
Exceptionnel. Aux français qui passent par là... cher mais unique. On a pris les formules de 80 euros avec vins choisis.... n'en pas conduire après. Mais une cuisine extraordinaire et des vins pris dans la cave d'un œnologue primé.. c'est vraiment un mariage gagnant. Surtout si la pluie vous a gâché une journée de vacances. Bravo aux talents croisés.
Roberta.a
Le 09/10/2023 à 21:36
Gentillesse du personnel, raffinement dans la carte avec des matières premières qui changent au fil des saisons, quelques extravagances des combinaisons mais qui satisfont toujours les palais curieux. Des plats qui retracent la tradition régionale mais ont évolué dans leur concept. Délicieux raviolis, sandre, corba rouge, semifreddo. Excellent accord sauvignon Lis Neris 2019, choisi parmi une carte des vins intéressante et variée. Toujours curieux de revenir car il sait évoluer. A essayer en s'asseyant au comptoir de l'entrée, peut-être pour un dîner entièrement toscan avec une sélection de fromages et de charcuterie. Ah, applaudissements pour les amuse-bouche et les pâtisseries
Giovanni.o
Le 06/08/2023 à 09:11
Excellente nourriture et cave. Bon service. Prix légèrement au dessus de la moyenne.
Sonia.a
Le 10/07/2023 à 21:17
Changez l'enseigne de Trattoria en restaurant étoilé, parce que c'est mieux. De l'extérieur, cela ressemble à un restaurant, mais l'addition est élevée. Portions étoilées et prix aussi. Amabilité du personnel tout comme l'addition. On ne peut pas demander deux fois du pain et deux gressins, même si nous étions seuls à dîner tous les deux dans un endroit vide. Pour ensuite le justifier en disant que le pain et les gressins arriveraient avec les plats. Mauvaise réponse. Le serveur a dû dire oui, je l'apporterai tout de suite. Excusez-moi. Parfait pour ceux qui veulent un restaurant de cuisine Nouvelle.
Alberto.i
Le 30/05/2023 à 06:04
Lieu « rustique », préparations de qualité, personnel attentionné. Tables bien espacées. Excellent choix de vins.
Alberto.e
Le 09/05/2023 à 19:55
Personnel aimable, charcuterie régulière, entrées très régulières, bon steak florentin. Tout est très salé. Globalement passable mais rien de surprenant.
Alessandra.
Le 21/04/2023 à 15:33
entrées trop raffinées, n'inspirent pas d'enthousiasme, cuisine excellente, prix élevés
Angelo.a
Le 10/03/2023 à 12:23
Menu de travail 2 premiers plats pesto ou ragù choisis avec ragù 20 min d'attente mais bon, puis 2 seconds plats ridicules choisis le moins pire 2 horribles saucisses séchées et pommes de terre au four certaines crues certaines brûlées, puis à la caisse 16 le menu vu que je ne l'ai pas fait Je ne veux pas d'eau et même pas de café mais depuis que j'ai eu un coca 3 euros de plus. MAINTENANT JE COMPRENDS POURQUOI J'ÉTAIS LE SEUL CLIENT. Bravo tu m'as perdu aussi
Daniela.e
Le 04/03/2023 à 21:04
J'ai dîné dans ce restaurant avec mon copain... J'ai bu pendant 3 jours, le premier était très salé... alors j'ai signalé ce qui était arrivé au gérant du restaurant... J'ai demandé s'il était possible de refaire le plat. .. il m'a dit qu'il était des heures en retard (21h45) pour refaire le plat et il m'a congédié en me disant : tu es le seul à te plaindre ce soir. J'ai été choqué et lui ai dit d'essayer le plat. Il a refusé. J'ai terminé mon dîner savoureux et au revoir plus jamais. Dans toutes les dépenses 170,00 € cette facture était SALÉE
Matteo.a
Le 25/02/2023 à 10:39
Expérience à 360° dans ce petit endroit. Ivano, l'hôte et un grand sommelier compétent et expert, nous ont choyés en associant les plats au bon verre de vin. Nous avons évidemment opté pour le menu dégustation du chef qui varie du poisson à la viande mais qui saura vous satisfaire si vous désirez un type particulier. Prix très correct, peu de tables et service excellent avec une explication précise de ce qui nous est servi.
Licia.i
Le 15/02/2023 à 15:50
Un environnement très raffiné et accueillant, une occasion exclusive de déguster d'excellents plats, dans lesquels différentes saveurs se combinent et s'harmonisent les unes avec les autres. Le service est impeccable, grâce au professionnalisme des propriétaires, Luigina et Ivano et de leurs collaborateurs. Le choix et la présentation des vins sont excellents et, savamment combinés avec les plats, créent des expériences très précieuses de nouveaux arômes et saveurs.
Andrea.a
Le 14/02/2023 à 12:04
Déjeuner avec plats importants et plats raffinés, choix de vins incroyable
Sompop.h
Le 29/01/2023 à 22:14
Excellente cuisine italienne authentique dans un endroit local et très familial. Le steak florentino était délicieux. Excellente recommandation de vin du serveur. Les assiettes de viande et de fromage étaient si grandes et le goût si intense et de bon goût. Je reviendrai certainement quand je serai à nouveau près de Verese.
John.u
Le 17/01/2023 à 20:13
Une expérience culinaire impeccable - un incontournable sur la liste restreinte des gourmets proposant une cuisine authentique et impeccablement présentée !!
ELISA.e
Le 16/01/2023 à 14:44
Fabuleux !!!
Michele.a
Le 15/01/2023 à 16:52
😍
maurizio.a
Le 27/12/2022 à 20:26
Bonne nourriture, personnel sympathique, à considérer
Nevio.e
Le 24/12/2022 à 08:59
Tout va bien
Dario.a
Le 11/10/2022 à 16:23
Endroit intime et relaxant. La cave à vin est belle, creusée dans la roche, où sont entreposées les charcuteries. Personnel sympathique et accueillant, prêt à expliquer. Bon choix de produits, excellent risotto aux cèpes. Nous n'avons malheureusement pas pu voir clairement la main du chef, hormis l'entrée et le risotto, compte tenu de notre retard du lundi soir. Nous reviendrons certainement pour la dégustation et dans tous les cas, un lieu recommandé. Rapport qualité/prix moyen, par rapport à la superficie et aux matières premières.
alessandro.t
Le 15/08/2022 à 15:19
Excellent restaurant
Sergio.a
Le 14/08/2022 à 10:35
A chaque fois je ne peux que confirmer la qualité et la créativité des plats proposés, Qualité particulière de la charcuterie raffinée dans la grotte et carte des vins de haut niveau.
Giulia.i
Le 07/08/2022 à 17:23
Nourriture excellente et originale, à essayer absolument, salle magnifique pleine de détails. Service sympathique mais pas à la hauteur de la nourriture et de l'emplacement. Mais une cuisine vraiment excitante, nous reviendrons avec une immense joie.
Anna.3
Le 31/07/2022 à 08:53
Cuisine raffinée et excellente présentation des plats. Nous avons vraiment aimé !
Francesco.
Le 18/06/2022 à 05:45
Menu dégustation à 4 plats du plus haut niveau
Stefano.r
Le 16/06/2022 à 16:10
Super apéritif, super charcuterie, super Franciacorta !
rustedangel1976.
Le 04/06/2022 à 13:01
Cuisine raffinée, bon rapport qualité prix
Maria.e
Le 11/02/2022 à 11:27
🤗❤️
Luca.u
Le 15/11/2021 à 21:20
Professionnel. Je n'ai rien raté.
Caterina.o
Le 07/11/2021 à 14:26
Lieu de type sandwicherie, menu dégustation agréable et très particulier. Coût plus élevé que prévu car le coût des vins est exagérément plus élevé que celui du menu.-
juriiofix.u
Le 19/10/2021 à 13:19
L'écriture encore présente sur la façade de TRATTORIA est trompeuse... la qualité et le service sont élevés... peut-être trop élevés pour le déjeuner... Je devrais l'essayer pour le dîner.
Sara.i
Le 19/10/2021 à 11:58
Bel endroit. Mais plats et plats décevants. Je le déconseille.
Giacomo.p
Le 11/10/2021 à 21:49
Endroit sympa mais personnel décevant, tout comme les plats, temps d'attente d'environ 30 minutes entre un plat et un autre, bon mais très médiocre et pas suffisant pour les prix de la carte, serveuse grossière et pas du tout professionnelle, je suis vraiment désolé car l'endroit C'est vraiment sympa et il y a une bonne marge de croissance, mais c'est dommage qu'il laisse tout à désirer. Je comprends que le propriétaire a été lauréat de divers prix nationaux et/ou internationaux mais pour l'amour de Dieu renouvelez-vous... que 10g de pâtes supplémentaires dans l'assiette plaisent à tout le monde... hélas, je ne le recommande pas
Elisa.o
Le 11/10/2021 à 21:16
Expérience décevante. Dès que vous entrez, l'endroit est agréable et accueillant, tout comme le personnel. Puis, avec le début du service, il y avait des délais très longs entre un service et un autre.. Pour nous faire apporter une bouteille de vin il fallait presque prier et supplier la dame.. Menu adapté à ceux qui veulent partir en cure minceur régime alimentaire, car les plats sont rares, quantité de plats ne correspondant pas aux prix indiqués. Et pour couronner le tout, serveuse grossière et pas du tout professionnelle
Sara.
Le 21/09/2021 à 22:18
Cuisine de qualité servie avec élégance. Explication des vins en détail et personnel qui a manifesté son intérêt pour la sélection culinaire. Excellent, je le recommande
cristiano.r
Le 17/09/2021 à 07:33
Super Ivan, je me suis amusé comme un enfant ! Merci
Alessia.r
Le 12/09/2021 à 13:49
Première fois dans un restaurant mentionné au guide Michelin. Mention vraiment méritée. Cuisine gourmande, raffinée et savoureuse. Des plats de viande et de poisson, expliqués par le personnel super gentil et compétent. Demandez au propriétaire de vous recommander le vin : il était totalement d'accord avec nous. Possibilité de faire des dégustations culinaires et œnologiques. Attention : le restaurant est situé dans un bâtiment ancien qui porte depuis des générations l'ancienne enseigne « trattoria ». Chez Blend 4, nous ne dînons pas mais nous vivons des expériences. Très bel emplacement, aménagement minimal et de bon goût, en accord avec l'idée de cuisine proposée.
Mary.u
Le 09/08/2021 à 12:45
Nous sommes récemment allés manger dans ce restaurant. Premier plat de spaghettis à l'ail, à l'huile et au piment sans sel, deuxième plat de côtes levées sèches avec des pommes de terre dont mon ongle est plus gros et salade égale à 20g. C'était certes un menu de midi et c'est bien, mais pas de quoi mourir de faim ! Je ne le recommande pas.
Giuseppe.r
Le 13/07/2021 à 20:18
Cuisine de type grand professionnalisme à apprendre
Claudio.o
Le 29/06/2021 à 16:36
D'accord
G.
Le 20/10/2020 à 12:50
Restaurant intéressant, où l'on mange bien, mais le plus intéressant ce sont les vins. Regardez la première sélection, une série de vins proposés à des prix très attractifs qui ont peu de temps devant eux et qui doivent être bu assez vite. C'est un choix très intelligent.
Giovanni.i
Le 20/10/2020 à 09:47
Endroit magnifique et soigné, service sympathique et professionnel, cuisine agréablement surprenante et de haut niveau. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. Une grande attention doit également être portée aux dispositions en vigueur dans le contexte de l’urgence COVID.
Luca.r
Le 09/10/2020 à 15:38
Les plats de ce restaurant ont une empreinte toscane mais avec une vision moderne, qui met fortement l'accent sur l'excellence des matières premières, sans négliger la satisfaction visuelle. Les portions ne sont pas abondantes mais riches en qualité. L'endroit est petit et très accueillant, le service parfait.
Paolo.
Le 29/09/2020 à 19:52
Cuisine d'auteur, bons produits, excellente cave
Lino.i
Le 18/09/2020 à 12:00
Un menu dégustation qui n'est pas acquis mais plutôt une innovation absolue en termes de saveurs, de qualité des matières premières, accompagné d'une explication claire. Expérience très agréable. Tout le personnel était sympathique et préparé.
GIOVANNI.I
Le 11/09/2020 à 19:16
Excellent déjeuner d'affaires, complet et savoureux.
Lara.l
Le 22/08/2020 à 18:55
Des plats avec beaucoup d'équilibre et de saveur. Excellente qualité, proposition innovante. Carte des vins riche et excellente.
Jael.e
Le 23/07/2020 à 14:51
Excellente cuisine créative, service excellent et attentionné
Giovanni.e
Le 14/07/2020 à 08:21
Excellents vins, propriétaires professionnels formés, très bon jeune chef !
Bruno.a
Le 08/06/2020 à 19:53
Un lieu accueillant de l'atmosphère de l'environnement, à la beauté des plats savoureux et surtout du professionnalisme des propriétaires et de leurs collaborateurs. Le jeune chef parvient à équilibrer presque tous les plats entre les différentes saveurs et modes de cuisson qui les composent. Il y a une bonne recherche d'innovation et de surprise, à savoir bien solliciter le client. Les vins indiqués, issus de la belle cave bien garnie, sont toujours en adéquation avec les plats choisis, optimisant le palais dans un équilibre parfait.
Laura19.a
Le 02/06/2020 à 19:55
Excellent menu et service impeccable
raffaella.i
Le 24/02/2020 à 18:25
Large gamme de vins, petite cave d'affinage de charcuteries et fromages. Environnement agréable, propre et accueillant. Nourriture de bonne qualité
Trabateo.
Le 12/02/2020 à 07:47
Lorsqu'on souhaite célébrer une occasion ou même simplement se faire plaisir, Blend4 est notre restaurant de référence. Des plats préparés avec d'excellentes matières premières et toujours bien soignés, en plus délicieux ! Sans oublier les vins qui, grâce à la compétence et au professionnalisme d'Ivano, s'accordent parfaitement. Chaque fois, Ivano et Luigina nous font sentir comme chez nous. Le coût final est adéquat pour ce que propose Blend4 dans son intégralité. NB : pour les plus imprudents : ce n'est pas un restaurant.
Mattia.r
Le 11/02/2020 à 22:24
Grande classe et bonne nourriture.
Roby.
Le 05/01/2020 à 10:22
Super endroit, excellent choix de vins et accords parfaits avec les plats... Petite remarque : les tables sont trop grandes :)
Tiziano.r
Le 04/01/2020 à 13:25
Un Florentin époustouflant ! Vins excellents et service impeccable. Des prix adéquats
Emanuela.a
Le 26/12/2019 à 10:14
Excellente nourriture, combinaisons parfaites, excellentes matières premières, personnel sympathique et compétent, je reviendrai, recommandé pour un dîner à deux
Raffaele.r
Le 24/12/2019 à 00:14
Eh bien, pas grand chose à dire. Le lieu est élégant, bien tenu et propose des produits de qualité. Je me suis arrêté pour un verre de Ribolla Gialla que je n'avais pas bu depuis un moment, excellent je dirais. Ils m'ont servi de très bonnes entrées de charcuterie. Le lieu est meublé avec soin, un peu entre vintage, rétro, classique et moderne, avec des salles de bain vraiment au top, lumineuses et épurées. Ambiance chaleureuse et accueillante. Cuisine ouverte. Le comptoir, immédiatement à l'entrée, est idéal pour ceux qui, comme moi, se présentent sans réservation et seuls. Bref, un lieu adapté à tous les besoins et à toutes les occasions.
Roberto.a
Le 09/12/2019 à 00:43
Tout est bon, prix supérieurs à la moyenne, service correct
Lucia.e
Le 05/12/2019 à 13:16
Endroit intimiste et très soigné. Nourriture 🔝
Patty.o
Le 04/12/2019 à 14:06
Lieu au mobilier raffiné, chef très jeune mais innovant, crée de bons plats percutants. Le seul défaut est le service.
Alessandro.e
Le 09/11/2019 à 19:38
Haut
Ezequiel.a
Le 08/11/2019 à 17:22
Bien!
Veronica.a
Le 21/10/2019 à 12:42
Comme d'autres le soulignent, on est induit en erreur par l'écriture historique trattoria où l'on s'attend à un repas plus frugal, certainement pas à un faux raffinement comme celui présenté. Lundi midi, à 13h40 le lieu est complètement vide, je suis perplexe devant la carte et la température intérieure du lieu, les radiateurs éteints avec une pluie perpétuelle dehors, au final j'opte pour le plat du jour (qui comprend du jambon plus une seule place), plus de vingt minutes pour avoir du jambon coupé au couteau et une portion de foie gras (pour satisfaire au moins il faut en commander au moins 3), encore 20 minutes pour un deuxième plat et un plat du jour . Porcelet au potiron filandreux et plat du jour qui ressemblait à celui de la cantine de l'école primaire... C'est dommage car on pourrait faire beaucoup, beaucoup plus, je donne deux étoiles seulement parce que le personnel était courtois de toute façon (bien sûr J'ai dû rappeler à la serveuse de m'apporter le pain et l'eau laisse à désirer). Certainement une expérience à ne pas répéter
Matteo.e
Le 02/10/2019 à 12:55
Une cuisine de haut niveau, avec des produits raffinés et une cave très savoureuse
Donatella.h
Le 29/09/2019 à 06:40
Nourriture excellente, plats spéciaux.
Alessandro.
Le 21/09/2019 à 15:22
Petit endroit à l'ambiance chaleureuse et accueillante. La carte propose des plats de viande et de poisson, tous très particuliers et avec des ingrédients raffinés. Tout ce que nous avons mangé était excellent. Large carte des vins avec labels de qualité. Personnel sympathique et poli. Prix plutôt élevés mais par rapport à la qualité proposée.
Anna.a
Le 14/09/2019 à 21:33
Exceptionnel !!!
Elisa.e
Le 06/09/2019 à 22:23
Bel emplacement, nourriture excellente. Informé!
Cinzia.c
Le 11/08/2019 à 20:32
Endroit mignon. Un peu cher et de toute façon le propriétaire n'est pas très sympathique...un peu plus de convivialité serait appréciée.
Luca.u
Le 04/08/2019 à 00:41
Le lieu est un lieu rénové de façon originale. Le personnel est courtois mais ne correspond pas au style qu'il souhaite transmettre. Je suis désolé et les matières premières semblent de grande qualité, mais les très petites portions et les prix bien supérieurs à la moyenne ne donnent pas la possibilité de revenir volontiers ! J'ai mangé un dessert, celui émietté, qui était horrible, difficile à digérer, pas assez cuit ou pire, préparé pendant des jours. Malheureusement, c'est avec regret que j'écris cette critique, mais pour les prix en province et dans les villages il y a mieux.
Manuel.
Le 01/08/2019 à 11:44
Restaurant avec des prix trop élevés !!!!
pasquale.e
Le 29/07/2019 à 19:58
Bonne expérience. Ambiance douce et cuisine raffinée pour une soirée détente accompagnée de plats spéciaux et d'excellents accords mets et vins. Recommandé, surtout si avec une réduction la fourchette.
Aldo.u
Le 27/07/2019 à 18:07
Optimal
Michela.u
Le 07/07/2019 à 20:52
Excellentes matières premières, recherche des goûts. Choix de vins remarquable. Entrées, premier et deuxième plats très savoureux ! Informé.
Luca.
Le 09/06/2019 à 07:17
Bien entretenu, raffiné mais pas prévisible.
Beatrice.r
Le 06/06/2019 à 07:01
Bonne nourriture, bien préparée. Accords vins spectaculaires. Service de chambre très gentil.
Leila.i
Le 31/05/2019 à 19:33
Superbe sélection de vins, apéritif exquis aussi bien à boire qu'à manger. À l'avenir, nous essaierons certainement également un dîner. Un endroit où il faut absolument s'arrêter, ce n'est pas pour rien qu'il figure également au Guide Michelin.
Francesco.o
Le 21/05/2019 à 21:15
La Fiorentina spectaculaire
Donato.i
Le 13/05/2019 à 08:54
Une cuisine de haute qualité avec un accord mets parfait
matte.
Le 06/04/2019 à 07:06
service lent
Massimiliano.p
Le 31/03/2019 à 00:02
Excellent dîner ! Tout est parfait ! Hautement recommandé
Enzo..
Le 05/03/2019 à 23:14
Expérience à oublier
Alberto.a
Le 28/01/2019 à 18:36
Cadre simple mais agréable, carte intéressante avec des propositions même insolites. Excellent également à l'apéritif, avec des vins de petites entreprises très intéressantes. Un lieu pour de nouvelles sensations.
Vito.i
Le 05/12/2018 à 14:12
Excellent endroit avec un large choix de vins et de plats préparés avec des matières premières de grande qualité
Giuseppe.g
Le 14/09/2018 à 22:04
Bel endroit, bien entretenu. Menu avec des plats spéciaux également. Très bonne prestation. Portions pas très généreuses, vins très chers. Facture finale élevée. Opinion personnelle, évidemment.
Emilio.m
Le 03/09/2018 à 15:08
Emplacement élégant, service attentionné, cuisine Masterchef.
Mauro.r
Le 28/08/2018 à 20:58
Il y a toujours des plats appétissants accompagnés de vins splendides.
Daniel.a
Le 20/05/2018 à 06:28
Très bon restaurant il faut aller manger très sympa très bon accueil.
Cristina.o
Le 18/04/2018 à 13:18
C'est à chaque fois un délice pour le palais, une excellente qualité dans le choix des matières premières et une excellente cave
Marco.r
Le 16/12/2017 à 19:39
Excellent restaurant tenu avec savoir-faire par les propriétaires. Le risotto au potiron était très bon (l'ajout de poudre de laurier était génial) ainsi que le pigeon qui étaient au menu lors de notre visite. Un plus mérité pour la somptueuse carte des vins avec des pépites qu'on ne trouve pas ailleurs.
Albert.h
Le 11/12/2017 à 11:31
Une trattoria avec des prix qui sortent de l'ordinaire. Un endroit peu accueillant. Je ne le recommande pas.
Roberta.a
Le 02/12/2017 à 20:57
Cuisine raffinée, excellente carte des vins, une perle dans le paysage asphyxié des restaurants varais.
Mauro.e
Le 20/10/2017 à 09:49
Avez-vous déjà eu envie de manger des plats raffinés accompagnés de bons vins ? Si votre réponse est non, évitez d’aller au Blind 4.
S'il y a une lumière dans la restauration Varesina, cette lumière s'appelle blend 4. Des préparations qui ont la capacité d'allier délicatesse, légèreté et conceptualité. L'environnement informel et le (excellent) rapport qualité-prix doivent inciter un public, et pas seulement les amateurs de grande restauration, à franchir le seuil. Cave profonde. Ivano (le propriétaire) vous conseillera magistralement. Que puis-je dire Bravo
Giacomo.r
Le 27/08/2017 à 12:49
C'est toujours agréable d'aller dîner avec Ivano et Luigina
Laura.e
Le 19/08/2017 à 22:55
Très agréable
Pier.a
Le 01/08/2017 à 22:25
Rien de spécial.....excellente carte des vins, prix élevés
Federico.a
Le 12/03/2017 à 08:00
Une cuisine d'une certaine qualité
Giovanni.u
Le 06/02/2017 à 12:06
Excellente cuisine. choix de vins infini.
Martina.e
Le 14/01/2017 à 23:28
Cuisine excellente et accompagnée de vins vraiment de qualité. La cave dans l'arrière-boutique est magnifique. Chic mais décontracté, idéal pour se faire plaisir de temps en temps.
Raffaella.a
Le 05/12/2016 à 13:31
Cuisine excellente et large choix de vins. Il est également possible d'associer un verre à chaque plat. Propriétaires sympathiques et serviables.
Domenica.i
Le 05/07/2016 à 12:28
Tromper les clients avec l'enseigne trattoria pour attirer les clients et se retrouver ensuite à payer des prix exorbitants pour des portions misérables et salées avec un propriétaire improbable et pour le moins impoli ! Exemple : pâtes au beurre pour une fille de 5 ans au prix de 8,00€ P.S. il faut appuyer sur l'étoile sinon il ne publiera pas le commentaire mais il ne mérite pas ça non plus !!!
Martino.n
Le 14/06/2016 à 14:51
Un excellent restaurant. Excellentes charcuteries toscanes, steak florentin parfait. La cave à vin est très particulière, où à des prix abordables vous pourrez trouver des vins vieillis pendant plus de 30 ans. Emplacement simple et soigné.
Mauro.a
Le 23/02/2015 à 20:21
Je ne peux pas vous dire exactement ce qui ne m'a pas convaincu. L'endroit est très agréable, voire magnifique, avec un aspect naturaliste qui enveloppe tout l'environnement de branches véritables ou délicatement décorées au sol et au plafond. L'entrée de style charcuterie donnant sur la cuisine est terriblement charmante. Le personnel était vraiment courtois et faisait preuve d'un sens de l'hospitalité rare. De manière amicale mais sans donner ce sentiment de manque de professionnalisme qui l'accompagne souvent. Belle carte toscane-phile (soupe de tomates, jambons et charcuteries et la vénérable ciccia florentine en trois affinages différents) avec quelques incursions plus internationales. Rations correctes, pas gourmandes, et bien servies. Cave particulière, fruit de la présence dans la salle de deux des derniers meilleurs maîtres sommeliers d'Italie, qui comprend des étiquettes non triviales et à un prix cohérent. Supérette d'excellence slow food pour un souvenir en fin de dîner. Tout va bien alors. Oui, mais et alors ? Donc ça me séduit mais ça ne convainc pas, les arômes sont là mais ils ne pétillent pas, deux maîtres sommeliers dans la salle et pas de note suggérée sur les vins. Banalité, somme toute, mais qui lui refuse ce demi-point utile pour atteindre le 4 méritant.
- 🏪 Bar Blanco (80 Avis)
- 🏪 S.maria Degli Ammalati (7 Avis)
- 🏪 Bar Paninoteca Il Barrino piadineria (133 Avis)
- 🏪 Panificio Schmiedl (67 Avis)
- 🏪 Morgana (926 Avis)
- 🏪 Albergo Ristorante Baldazzi 1916 (60 Avis)
- 🏪 B&B La Vecchia Stazione (66 Avis)
- 🏪 Bar Dei Colli (27 Avis)
- 🏪 Ristorante Texas (280 Avis)
- 🏪 Trattoria della Posta (162 Avis)
💬 Environnement propre et accueillant, grand professionnalisme, personnel très serviable et convivial. Grande variété de plats sucrés et salés, le meilleur gnocco frit que vous puissiez trouver à Maranello.....et maintenant le vendredi à partir de 18h apéritif !!! Continuez comme ça les filles....
💬 Relaxant
💬 Mes chers collidiens, j'étais près du bar, mon ami travaillait au dessus du bar. Je ne vais jamais au bar car je déjeune toujours à la maison et j'essaie de manger moins de sucreries. Sincèrement Valentina.
💬 Sélection très savoureuse, service agréable et poli. Les petits pains aux noisettes et le Vinschgauer Paarl sans farine de blé étaient un moment fort. Machine à café dans le magasin. Sélection de produits d'épicerie petite et raisonnable (dépanneur)
💬 bonne nourriture et bonnes bières
💬 Si vous etes a la recherche d ‘un endroit paisibile et tranquille loin de la pollution sonore et atmospherique des grandes villes.Je vous recommande Albergo Baldazzi 1916.les chambres sont spacieuses et eclairees. Au niveau de la restauration la nourriture est un regal.
💬 Hôtesse aimable et arrangeante, chambres propres, délicieux petits déjeuners, accès facile aux commerces et au marché. Je recommande ce B&B et j'attends avec impatience un autre séjour.
💬 Un endroit très agréable avec un propriétaire très gentil et sympathique ! Nous avons très bien mangé, des pâtes excellentes, des portions généreuses et du vin au top !
💬 Idéalement placé en face de notre logement, nous sommes venus plusieurs soirs. Cadre très agréable (terrasse avec belle vue panoramique), accueil sympathique et cuisine très convenable.
💬 Déjeuner de Pâques à oublier. Malheureusement, je ne peux pas donner une critique positive. Longue attente entre le premier et le deuxième plat de près d'une heure. Menu de la carte vocale. Portions du premier mesurées. J'ai commandé la viande tranchée, trop cuite, dure et je dirais tiède et complètement déjà coupée en morceaux........ Je n'ajouterai rien d'autre. Organisation inexistante malgré le fait que le service était normal de la part de la très gentille dame qui nous a servi, assurément une employée. J'apprécie que la dame du restaurant se soit excusée pour nos plaintes, mais en tant que client, je n'ai pas accepté d'entendre la réponse selon laquelle malheureusement, avec autant de places assises, les délais avaient pris plus de temps. Les problèmes d’organisation ne sont pas de la responsabilité du client payant ! Dépensé en quatre 140,00 euros !!!! Je n'y retournerai certainement pas et je ne le recommande pas.