binario24 Avis

💬 Un lieu intimiste, accueillant et raffiné aux saveurs authentiques. Quelques adjectifs bien ciblés suffisent à définir L'Agliara, un restaurant qui, sans surprise, revendique la reconnaissance du guide Gambero Rosso qui l'a inclus parmi les Restaurants Italiens 2022. La règle qui s'applique est une base de zéro km et des ingrédients strictement de saison avec lesquels le chef propose des saveurs bien équilibrées, emblématiques du territoire et aussi belles à regarder. La carte des vins est adaptée aux différents besoins et palais, le personnel est très compétent et gentil, le parking est pratique, situé à l'entrée du restaurant. Curiosité, "agliara" dérive du dialecte de Postiglione (petit village d'Alburni, près de Battipaglia d'où est originaire la famille des propriétaires) et signifie "moulin", la roue du moulin à huile. Il semble que le terme dérive du « braiement » des ânes utilisés pour faire tourner la lourde meule. P.s. : pardonnez le manque de photos de l'apéritif mais j'avais hâte...

💬 Pas accueillant du tout

💬 Lieu soigné dans les moindres détails, personnel très gentil, service très rapide et kebab excellent !

💬 Bel endroit où aller

💬 Magnifique Piadine artisanale. Équipe très serviable et sympathique.

💬 Je n'ai JAMAIS mangé de filet de bœuf cuit à la poêle avec de la fine truffe noire râpée dessus. Des produits locaux d'excellente qualité et ça se sent !! Un régal pour le palais, de l'entrée au dessert. Tout cela est vraiment très bien. Félicitations !

💬 L'un des meilleurs bars que j'ai toujours aimé. Le personnel est sympathique et prêt à répondre à toutes les demandes ! Le meilleur café du coin sans oublier les glaces et yaourts glacés maison ! Fortement recommandé ❤️

💬 Super endroit pour essayer la cuisine locale de Lecce. Le plat traditionnel de poulpe particulièrement recommandé. Carte des vins complète et d'un bon rapport qualité-prix, mais vin de la maison correct et très bon marché - 4,50 € le demi-litre. Service amical. 45 € pour deux plats, 2 accompagnements, eau et un demi-litre de vin.

💬 Le meilleur risotto que j'ai jamais goûté ! Je reviens sans cesse dans cet endroit merveilleux et la qualité reste toujours la même. Le service est excellent, démodé et traditionnel. La sélection de vins est sympa. Je peux certainement venir ici avec des enfants, un déjeuner en famille le dimanche, de grands groupes et il y a plus de plats principaux parmi lesquels choisir. Vous devez savoir à l’avance que la cuisson du risotto prend normalement plus de 20 minutes et qu’il est fraîchement préparé sur commande. Je vous conseille le risotto aux fleurs de courgettes, le risotto persico et le risotto aux cèpes.

💬 L'établissement est vaste et décoré avec soin. Les plats sont incroyables et les desserts aussi. Il convient également de mentionner que le personnel et les propriétaires étaient extrêmement gentils et amicaux. J'encourage tout le monde à venir déguster leur bonne nourriture et à passer un bon moment !