Beer-OZ Il Mago della Birra Avis

💬 Des années que nous y allons et jamais déçus toujours aussi bon

💬 Un dîner vraiment parfait entre amis. On y mange bien, un endroit calme avec une musique douce qui permet à chacun de discuter et de passer une agréable soirée. Les manières et la gentillesse de la serveuse nous ont fait sentir choyés.. merci !!!👍👏👏

💬 Endroit très agréable et accueillant, très poli, c'est un plaisir d'y passer

💬 Délicieux petit restaurant avec des boules fourrées, des mini sandwichs et un dessert de gâteaux secs à tremper dans du muscat. Le propriétaire ets très gentil et les murs couverts de belles photos

💬 Cuisine typiquement toscane avec une superbe ambiance a des prix défiant toutes concurrences

💬 Dame très gentille, excellente glace. J'y vais plusieurs fois par semaine.

💬 Bon endroit Vintage, bien fréquenté, le propriétaire Pino est très sympa, Poi est de la Juventus. 👍👋🤗

💬 Très bel endroit et la pizza est très bonne ! Mais hélas: -le personnel de salle à manger a un peu besoin de formation, -il n'y avait pas de savon dans la salle de bain, -nous nous sommes assis à 19h05 et avons immédiatement commandé 2 pizzas mais elles sont arrivées à 19h50... Le four n’était évidemment pas encore prêt, mais il était poli de nous le faire savoir au préalable. Rien de grave mais ce qui m'a surpris c'est que dans la facture j'ai trouvé 2 euros de plus sans raison et quand j'ai demandé la raison on m'a dit que c'était l'argent pour apporter de l'eau à table... mais non je comprends , dois-je aller chercher l'eau moi-même ?

💬 À la Farmacia del gusto, l'expérience gastronomique est le résultat d'une série de composants difficiles à trouver dans une seule réalité : attraction, impact, sensation. La qualité des matières premières est le préalable indispensable à une cuisine consciente, inspirée et inspirante, généreuse, tournée vers la recherche du particulier et ouverte au partage. Une technique raffinée est au service du cœur du chef. Il y a de tout dans l'assiette : composition, stratification, recomposition, personnalité, évocation, dialectique. La démonstration que la technique n'est jamais une fin en soi, mais plutôt un moyen de communiquer avec le palais du convive. Nous avons dégusté un excellent apéritif à base de charcuterie et de fromages locaux et, au menu, une tourte de buffle à la truffe et des variations de tomate et basilic (un plat qui doit absolument être inclus dans la proposition), des gnocchis au ragoût de porc sur crème de brocoli et orange confite et un risotto carbonara aux copeaux de truffe noire. Nous n'avons pas l'habitude de prendre un dessert, mais la construction des plats et les saveurs percutantes et raffinées nous ont convaincu de tester les compétences du chef également dans l'art de la pâtisserie : croquettes, gâteau chocolat-poire, tarte maison. Haut niveau. Ambiance chaleureuse et accueillante, service impeccable et empathique. La facture est à la hauteur du standing de l'offre.

💬 Pizza gourmand, l’une des meilleures pizza goûtée à Rome. Une sauce tomate avec un goût de tomates fraîches, l’huile d’olive subtile, une pâte très fine, pas trop cuite exquise. Le vin de la casa est un peu trop acide, mais les tannins lui donnent du corps et le rendent agréable, la pizza nous fait oublier le vin.