BAR TABACCHI CARILLON Avis

💬 Revue pour le déjeuner en milieu de semaine. Commandé à la florentine, coupé à la scie carrée (environ 600 g) comme vous pouvez le voir sur la photo, la viande est sortie des armoires d'affinage et déposée près du plan de travail du grill, donc à température ambiante, viande cuite sur le grill. Peut-être du fait de mon arrivée proche de la fermeture, la viande a été affectée par la cuisson des braises qui n'étaient plus brûlantes... en fait je m'attendais à plus de croquant et de lignes de grillades chaudes, mais je dois dire que l'intense la maturation et la cuisson habile ont quand même rendu le produit vraiment bon. La viande est maturée, ce qui pour des morceaux de ce poids et cuits saignants est une étape presque indispensable pour savourer un produit moelleux, au goût authentique et facile à manger. Les pommes de terre d'accompagnement sont rôties/cuites dans leur peau, très savoureuses. On m'a également apporté une plaque chauffante en fonte pour éventuellement mieux cuire ou réchauffer la viande coupée, utilisée pour quelques morceaux, mais elle refroidit assez rapidement. Les coupes disponibles sont la longe florentine et l'entrecôte, la mienne était une entrecôte. Service amical, chambre propre.

💬 Super

💬 FAV O L O S O

💬 Un emplacement génial pour organiser nos visites. Des lignes de bus juste à côté. Un service impeccable et le personnel au petit soins . Nous avons passés un très bon séjour. Je recommande fortement cette hôtel.

💬 Dans le charmant village de Cossignano, nous avons découvert cette perle. Le propriétaire, très accueillant et serviable, nous a recommandé des endroits à visiter. La structure récemment rénovée est très bien entretenue et la salle est très accueillante. Un endroit vraiment charmant.

💬 Des environnements accueillants avec une attention aux détails. Séjourner à la Casa delle Rondini est une expérience unique pour la paix et le silence qui vous enveloppe en harmonie avec le village dans lequel elle se trouve, classé parmi les plus beaux villages d'Italie.

💬 Je connais l'endroit depuis de nombreuses années et je dois dire qu'il ne déçoit jamais. La carte des vins est très bien fournie et d'excellente qualité. Lieu également adapté aux coeliaques. Leurs points forts sont les viandes grillées et le plateau de charcuterie et de fromages.

💬 Bel endroit pour s'arrêter pour un repas en se promenant dans les rues. Leur menu couvre tous les classiques mais propose également des plats intéressants si vous vous sentez plus aventureux. Très belle vue depuis la salle à manger aussi

💬 J'ai demandé 2 wraps, 1 portion de chips et 2 sauces à emporter. Ils ont fait une facture totale de 20 euros. Ensuite, j'ai demandé le prix de chaque produit, une modique somme de 4,70 € pour chaque wrap, 5,60 € pour les chips, 0,50 € pour chaque sauce. Pourquoi les prix des piadinas sont-ils affichés dans la liste ? Des chips, non ? Alors vous faites une erreur à la fin de l'addition et 17,20 € ne sont-ils pas 16 € ? Pensez-vous que c'est vrai ? Pourquoi ai-je un visage asiatique ou pourquoi ne suis-je pas un client qui vient souvent ?

💬 La nourriture était bonne mais elle arrivait après les heures normales... même commander était difficile... il n'était pas clair s'il y avait des problèmes internes entre le patron et les serveurs ou autre chose... La salle qui nous est dédiée qui étions un groupe de 23 les gens étaient inconfortables et trop petits. une personne en tête de table avait une porte qui ne pouvait pas être ouverte complètement, donc chaque personne qui devait passer devait se lever. Péché