Bar Ristorante alla Stazione Avis

💬 De passage a Carrara je suis passez récupérer des pizzas et franchement c’était excellent vraiment rien a dire. Merci

💬 Excellent. Merci pour ce bel endroit

💬 Superbe chambre, magnifique petit déjeuner et hôte très accueillant

💬 Les lamie (sorte de portique) avec des vues spectaculaires sur la vallée valent déjà le détour dans ce restaurant. Le déjeuner a été un plaisir à base de produits typiques tels que les pastizz (excellents !!), les poivrons cruschi, les frisottis au ragù et chapelure (super) et les orecchiette aux anchois, chapelure et son (fabuleux). L'addition : définitivement honnête !

💬 Excellente boulangerie (appelée forno par ici), sans vitrine, avec un petit choix de pains, quelques pizza dont la Bianca (sel et huile d’olive) est excellente, celle à la tomate, un régal (juste de la tomate, pas de fromage mais de l’huile d’olive), nous l’avons dégustée en randonnée. Choix de biscuits .

💬 Sur les fenêtres il y a une pancarte qui dit "Laboratoire de fabrication du pain". En fait, ce n'est pas une boulangerie classique mais quelque chose de différent à partir du pain produit. On ne trouve que des pains avec beaucoup de farines différentes, que je trouve bien sélectionnées, compte tenu de l'objectif qui s'est fixé, qui est d'avoir du pain au parfum d'antan et qui dure plusieurs jours. Ils proposent également de nombreuses pizzas et focaccias à la tranche, ainsi que des taralli, des gressins et des biscuits de leur propre production. Ils n'ont pas de croissants ni de gâteaux que je m'attendais à trouver. Ils proposent une petite sélection de pâtes, sauces, jus, sel, arômes, conserves, confitures, huile et café de haute qualité. J'ai acheté une miche de pain, une focaccia ronde entière et un pain hamburger, tout bon, la focaccia pas salée mais très moelleuse. Depuis le point de vente, les machines de transformation de la pâte et les fours sont bien visibles car séparés par une grande baie vitrée qui permet d'observer les différents processus. Les prix sont un peu élevés, mais on paie la qualité !

💬 Digne d’un mauvais film d’horreur... Le manque visible de fréquentation aurait du me mettre la puce à l’oreille... La salade de poulpe caoutchouteux n’était clairement pas du jour et était accompagnée de poivrons en boîte (beurk). Les anneaux de seiche et le poulpe, frits avec des crevettes et des poissons était insipides. C’EST UN ATTENTAT À LA CUISINE ITALIENNE.

💬 Endroit confortable, familier et très propre. Idéal pour allier tranquillité avec services et excellent rapport qualité/prix. Les plages sont à moins de 10 minutes en voiture et Mme Simonetta a fait de son mieux pour nous guider et nous recommander des lieux à visiter et des restaurants typiques à des prix corrects. Nous le recommandons !

💬 Restaurant sympathique avec une cuisine Italienne traditionnelle, nous avons été très bien servi a plusieurs reprises par Rafaela . 👍

💬 Bravo, pizza, pain et desserts excellents. Allez-y et essayez-le.