📌 Via Armani Ricci, 13, 54027 Pontremoli - Italie
💬 70 Avis
Les avis
Le 12/04/2024 à 13:05
À ne pas manquer
Le 10/12/2023 à 21:52
Si vous êtes amateur de morue, c'est le bon endroit ! Un lieu rustique inchangé au fil du temps géré par simplicité, convivialité et passion ! On reviendra certainement
Le 28/10/2023 à 12:18
La recommandation des locaux n’était pas fausse. Un secret bien gardé avec une délicieuse cuisine locale à base de poissons secs et de seiches. Visité deux fois de suite. Les hôtes vous font sentir les bienvenus.
Le 24/09/2023 à 16:25
Ne manquez pas les beignets de morue !!! Excellent rapport qualité/prix
Le 27/08/2023 à 20:33
C'est vraiment dommage, tout était vraiment magnifique, les années se ressentent. Le stockfish de ceux qui savent combien a été conservé au réfrigérateur, réchauffé et réchauffé à nouveau, a mauvais goût et est très bien payé. Après tant d'années, je me demanderai si je reviendrai
Le 26/08/2023 à 21:21
Trattoria typique avec une cuisine maison d'excellente qualité, de très bons plats avec la morue spécialité maison, idem pour les desserts, prix un peu excessifs
Le 10/08/2023 à 17:15
Nous sommes venus déjeuner avec un de nos chers amis, dès que nous sommes entrés, j'ai remarqué le soin et la propreté jusque dans les moindres détails, tout est super brillant. Les plats que nous avons commandés étaient d'une excellente saveur, des entrées aux entrées et enfin sa majesté la morue cuite et frite dans la pâte. Exquis! Félicitations M. Bacciottini, nous vous reverrons très bientôt. Merci pour votre Passion et votre Amour que vous transmettez avec vos préparations, depuis 70 ans d'activité. Obtenez 110 avec distinction. Christian, Délia et Mirandino. Milan
Le 08/07/2023 à 22:00
Excellente expérience, avec des tagliolini à la morue et des panzerotti à la sauce aux légumes frais, de la morue frite qui comprenait également une tarte salée, des rondelles d'oignon et de très, très bonnes fleurs de courgettes sèches
Le 20/04/2023 à 11:57
N'y allez pas. À l'air cool. Mais jouer avec le paiement
Le 04/10/2022 à 03:56
Accueillant, propre, avec un style classique sans sacrifier l'innovation qui se reflète également dans les recettes des plats, savamment cuisinés. Le vin en vrac est également excellent.
Le 23/09/2022 à 05:57
Endroit très simple, avec une tradition ancienne, bien connu pour sa morue frite et ses excellents anchois... gérants très gentils et affables, vous êtes dans la famille...
Le 17/09/2022 à 20:34
Bonne nourriture et excellent rapport qualité/prix
Le 17/08/2022 à 13:04
Depuis plus de vingt ans, nous venons en vacances à Pontremoli, les premières années, vous pouviez vous procurer la fameuse morue frite... ces dernières années, cependant, le propriétaire vous renvoie en disant qu'il ne peut plus fournir le service qu'il faisait avant. sans donner d'explications précises... L'impression est qu'il sélectionne les clients....
Le 11/08/2022 à 12:26
Testaroli incroyable au pesto, belle ambiance
Le 23/04/2022 à 15:01
Les points forts du restaurant étaient la précision du serveur, qui, je crois, était le propriétaire, et la qualité des ingrédients, y compris l'huile dont je n'ai pas demandé l'origine mais qui était vraiment excellente en goût et belle à regarder. Prix moyens, emplacement sympa même si le lieu est situé au bout d'un couloir à l'intérieur d'un immeuble ce qui le rend peu attrayant, style de chambre classique.
Le 12/01/2022 à 05:07
Un lieu unique, le véritable restaurant familial italien avec des produits locaux préparés de manière superlative. Entrée dans un immeuble ancien du centre historique de Pontremoli. Comptoir en bois, simple couvert, beaucoup de charme par Raffaello Baciottini. Les testaroli, la tarte aux herbes et la morue San Giovanni sont fortement recommandées. Et quand les champignons sont de saison.
Le 02/01/2022 à 13:47
Les entrées sont délicieuses mais les beignets de morue sont excellents ! Le dessert est également bon. Nous reviendrons.
Le 05/11/2021 à 09:16
Un endroit au centre de Pontremoli sans fioritures, recommandé pour une collation ou une collation rapide à base de gâteau aux herbes et de morue frite.
Le 04/11/2021 à 23:24
J'ai hâte de revenir. Tradition et excellente cuisine
Le 10/10/2021 à 21:33
J'ai déjeuné dans ce restaurant avec un menu touristique à prix forfaitaire de 10 €. On m'a apporté un plat unique avec de très bons beignets de morue et la typique galette aux herbes. Je dois dire que ce n'était pas un gros plat. Le prix comprend les frais de couvert et un choix de vin ou d'eau. Le service est rapide et courtois.
Le 17/09/2021 à 11:53
Nous avons déjeuné dans la trattoria un peu cachée :) c'était étonnamment délicieux 😋 la morue était merveilleuse et - probablement préparée de manière traditionnelle - incroyablement savoureuse ! Nous reviendrons certainement 🙏🏼
Le 14/09/2021 à 15:04
Excellent restaurant où l'on peut déguster des plats savoureux qui respectent à la fois la tradition locale avec des testaroli, du pesto, de l'huile de qualité et des plats familiaux avec des recettes savoureuses, équilibrées et originales comme le dessert à la farine de châtaigne, aux fruits secs et aux pommes. Délicieux! La morue est évidemment l'ingrédient principal des recettes ; pour un menu qui a marqué l'histoire avec ses beignets de morue pas besoin d'avis, allez les essayer : ils sont délicieux ! Frit à la perfection, croustillant et non gras
Le 14/09/2021 à 05:46
En passant par Pontremoli nous nous sommes arrêtés pour déjeuner, tout était excellent et servi par un personnel gentil et sympathique
Le 12/09/2021 à 15:32
Excellent pour les amateurs de cabillaud... mais aussi de gâteaux faits maison !
Le 22/08/2021 à 13:48
Bacciottini a été une très agréable surprise, dès l'entrée inhabituelle par un couloir de la route principale. Plats bien cuisinés, matières premières excellentes. Très bon restaurant, comme on aimerait le retrouver à chaque arrêt. La friture est remarquable.
Le 30/06/2021 à 06:47
Excellent à tous points de vue. Lieu caractéristique. Hautement recommandé.
Le 21/04/2021 à 08:27
Le cabillaud splendide et le stockfish rouvrent en juin
Le 24/09/2020 à 16:30
Il existe de nombreux restaurants où, si vous commandez un certain plat, vous finissez par conclure que vous avez simplement mangé ce plat, certains savent bien le faire et d'autres un peu moins (le goût personnel du client influence aussi en partie) Mais ici, on ne se contente pas de manger, mais on vit une expérience, la morue en particulier est délicieuse ! Jamais mangé aussi bon, avec un verre de Malvasia tranquille qui vous accompagne jusqu'au dessert qui clôture parfaitement le tout Ambiance conviviale, trattoria à l'ancienne mais agréable, recommandée !
Le 08/09/2020 à 13:00
Fantastique, on peut très bien manger, très légèrement frit, de la morue dans tous les sens plus que bien cuite. Prix plus que raisonnable
Le 29/08/2020 à 13:19
Prix un peu élevé
Le 27/08/2020 à 19:02
Un lieu avec beaucoup d'histoire... les tables extérieures sous les mini loggias ont une vue magnifique... des propriétaires courtois et serviables... de bons prix
Le 18/04/2020 à 19:08
Il y a une autre de mes critiques sur Bacciottini Raffaello. Franchement, je ne comprends pas s'il y en a deux (les numéros dans la rue sont différents : 7 et 13) ou si c'est la même entreprise qu'il faut unifier. Cependant, je joins également ici une vieille critique du grand Gianni MURA selon laquelle j'avais l'habitude d'essayer le restaurant. J'espère que la clarté sera clarifiée par le(s) propriétaire(s).
Le 21/01/2020 à 22:15
Baciottini à Pontremoli est synonyme de tradition et de bonne cuisine. Prix adéquats.
Le 29/12/2019 à 13:37
Trattoria au vrai sens du terme, l'ambiance est excellente dès l'entrée. Cuisine vraiment maison et hospitalité familiale. Nous avons mangé d'excellents et typiques testaroli suivis d'une exceptionnelle morue frite et légumes. Même les desserts faits maison sont spéciaux. Je recommande fortement de prendre le temps de déjeuner ou de dîner dans cet endroit
Le 13/10/2019 à 11:08
Grosse impolitesse, même si c'était le meilleur restaurant de Pontremoli... à éviter.
Le 20/09/2019 à 20:14
Endroit magnifique et caractéristique où l'on peut manger une cuisine traditionnelle de Pontremoli et surtout de la morue. Pas très bon marché et malheureusement le propriétaire est assez maussade et parfois disons pas particulièrement accueillant. Cela dit, si vous êtes à Pontremoli les jours de marché, allez manger les beignets de morue accompagnés de vin... excellent.
Le 12/07/2019 à 07:17
Gros raviolis au poisson
Le 17/06/2019 à 12:57
C'est un restaurant spécial parce que la carte est fantastique (les beignets de morue sont divins) et parce que les gérants sont spéciaux, à qui je suis lié depuis de nombreuses années par l'affection et la gentillesse. La visite de Pontremoli doit inclure un arrêt à Baciottini.
Le 23/05/2019 à 19:15
Morue frite de qualité, ça vaut le coup d'essayer. Pour le reste excellente cuisine locale.
Le 01/01/2019 à 18:39
Seulement de la morue et du stockfish, tous excellents
Le 28/12/2018 à 17:49
Bel endroit, dans un bâtiment historique, peut-être un peu cher
Le 21/06/2018 à 17:27
Nous allons dans cet endroit spécial depuis de nombreuses années, à chaque fois que nous passons par Pontremoli, depuis que les parents du propriétaire, deux personnes très gentilles, le géraient. C'est un lieu de coeur, où en plus on mange très bien. Ce n'est pas un restaurant traditionnel. Il faut savoir aimer. Alberto
Le 26/05/2018 à 16:41
Original et lieu de rencontre des résidents le matin
Le 12/02/2018 à 19:39
J'y reviens toujours volontiers car la nourriture est toujours bonne !
Le 11/12/2017 à 07:33
Excellente cuisine, beignets de morue vraiment spéciaux. Possibilité également de prendre un snack (proposition de la maison) avec d'excellents prix. Ambiance familiale et très conviviale.
Le 07/09/2017 à 20:44
Lieu caractéristique et historique de Pontremoli, plats fraîchement cuisinés, spécialité de morue frite historique, c'était un arrêt obligatoire lors des marchés de Pontremoli et les gens descendaient des montagnes dans la vallée, il est le descendant du premier aubergiste. Pour bien manger et trouver un endroit, il faut les aimer....
Le 03/02/2017 à 22:15
J'ai mangé peu et payé trop cher et l'endroit était très froid et déconseillé !!!
Le 05/08/2016 à 13:54
Super endroit avec de belles portions. Attendez-vous à de la nourriture locale préparée par maman dans la cuisine. Nous avons mangé vers 13h30 et aucun invité à côté de nous n'était présent avant 14h30. Nous étions alors 5 adultes et 3 enfants au total. Bien qu'il y ait beaucoup de tables vides, le propriétaire (et le serveur) a renvoyé un autre couple qui voulait une table - d'après ce que j'ai compris, car ils n'accepteraient pas plus de personnes que ce qui leur était possible (pour le déjeuner probablement). Je trouve ça charmant pour être honnête. bonne nourriture, belles portions et très bon service. :-) Il fait sombre de l'extérieur, mais rendez-leur visite.
💬 Bel endroit dans un grand jardin. Avec un grand parking. Pas très bon marché, mais des boissons très fraîches et un vin délicieux. Il y a un cadre très mignon avec des lumières sur les arbres et les murs.
💬 Ce restaurant qui nous a paru au premier abord un " piège à touriste" est en fait tout l'inverse. Nous avons reçu un accueil des plus chaleureux d'Ottavo dans une ambiance très sympathique avec une nourriture de qualité, tout était bon, des bavette,au calamari fritti, en passant par la costa di manzo et la pasta al forno et la fregola.... la place est typique ce qui apporte un cadre non sans charme. Le temps d'attente est un peu long mais ce sont des produits frais qui demandent de la préparation, nous avons en recevant nos plats compris pourquoi cette attente.... Il benessere italiano... Grazie
💬 Un endroit charmant. La célèbre tour de Portonovo. La Tour de Guet a été construite en 1716 par le pape Clément XI, comme tour de défense pendant la période de la succession d'Espagne. Elle fut ensuite achetée à la fin du XIXe siècle par le poète ancônais Adolfo De Bosis. Aujourd'hui, c'est un B&B très bien entretenu. Deux de mes amis y ont séjourné il y a des mois et ont passé un très bon moment. La vue est enchanteresse.
💬 DÉLICIEUX
💬 Excellentes pizzas. Nous en avons pris trois et leur seul point commun était la mozza. Une avec une pâte noire au saumon, une base tomate avec de la truffe, une base crème avec du prosciutto… les trois étaient très bonnes.
💬 En plus des délicieux croissants sucrés garnis de diverses garnitures, il en existe aussi des salés 😍 Délicieux, toujours avec des ingrédients frais et de qualité. Je recommande celui avec jambon cru, roquette et philadelphia 💪🏼 Super Sergio
💬 Très belle maison de vacances, parfaite pour jusqu'à 3 couples ou une famille, la propreté est absolument parfaite et vous avez une vue imprenable sur le val d'Orcia et Montepulciano
💬 J'ai dîné à la taverne Shiiva avec des amis, une soirée très agréable avec de la musique live. Et si vous tombiez sur quelque chose ou quelqu'un 😬. Le personnel est très gentil et très gentil. Nous avons mangé à la fois de la cuisine et de la bruschetta, nous étions tous satisfaits. A noter la viande grillée, très bonne. Par contre, j'ai pris une bruschetta très particulière, vraiment volumineuse (utile !), qui est servie sur du pain de bois chaud, comme ça elle reste chaude jusqu'à la fin ! Je reviendrai dès que possible !
💬 Venir juste pour la tendresse de la viande. Garniture très pauvre, avec une feuille de laitue,un quart de citron et une rondelle de pamplemousse ! coperto 3,50€. Un verre de Vin 4€. Filetto Di manzo 22€
💬 Endroit fantastique